幼儿园炊事员工作职责

幼儿园炊事员工作职责
幼儿园炊事员工作职责

幼儿园炊事员工作职责

一、热爱本职工作,树立一切为幼儿服务的思想,努力提高服务质量,根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化适合幼儿的饭菜,促进幼儿身体健康。

二、经常主动了解教师、幼儿对伙食的反映,并努力钻研业务,提高烹调技术,做到色香味俱全,米饭软硬适当,花色品种多样,促进幼儿的食欲,保证营养的质量。

三、严格执行营养卫生要求,把好食物验收关,青菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐餐消毒,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。不供应凉菜。若把关不严造成安全责任事故由炊事员承担相应责任。

四、搞好厨房的清洁卫生,保持厨房干净、整洁,每天小扫,每周大扫,厨房用具要定期擦洗干净。

五、注意个人卫生,不随地吐痰,不吃零食,工作时不带饰品(如戒指),上班要戴好工作衣帽,上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗干净,定期进行体格检查。

六、落实食谱计划,坚持按时开餐,做好食物保温工作,做到公私分明,团结协作,不断改进服务态度。

七、准时开饭,保证有足够的饭菜供给,又不浪费,并保证提供幼儿充足的夏凉冬热的开水供给。

八、做好安全工作,防火、防毒、防盗,不出事故。

九、防止外人和幼儿进入厨房。早操后看守好中班先回教室的幼儿。

幼儿园保育员工作职责

幼儿园保育员工作职责 1、热爱幼儿,热爱本职工作、忠于职守。关心、耐心、细心、热心对待幼儿,配合主班教师,全面、细致地照顾幼儿每日生活。培养幼儿良好的行为习惯和生活卫生习惯。 2、负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作。做到每天小扫除,每周大扫除,经常保持活动室内空气的流通,保证幼儿有一个舒适、干净的环境。 3、指导、督促幼儿餐前、便后洗手等,帮助幼儿养成良好的生活卫生习惯。负责幼儿进餐时的清洁与收拾:餐前用消毒水擦干净桌子,准备餐具、擦嘴巾,根据幼儿饭量随时添加饭菜,进餐时不催促幼儿,满足每个孩子的饭菜需求,餐后打扫等,保证所有幼儿的进餐量和未散步幼儿的安全,不让幼儿抬送餐具。保持班内环境和设备的清洁、整齐,做好餐前餐后的准备和收拾工作。 4、按照消毒制度的规定,认真做好幼儿水杯、毛巾、碗、筷的消毒工作,认真做好水杯架和饭前饭后餐桌的消毒工作。 5、每天要及时冲洗厕所,做到厕所槽内无污垢,保持厕所内清洁无臭味。 6、严格执行各项安全制度,做好幼儿的生活管理和卫生保健工作。上班时做到精神集中,不打瞌睡。根据天气变化,及时为幼儿增减衣物,指导幼儿洗脸、洗手,帮助幼儿剪指甲。每天及时统计幼儿就餐人数。

7、细心观察幼儿情绪、食欲、睡眠及大小便情况,发现病情及时报告校医。班上发现有传染病要及时对玩具、被褥、用具进行消毒。 8、了解幼儿体质情况,对体弱幼儿要作特殊照顾。按需要做好解尿工作,如有幼儿尿床,要及时换衣、晾晒被褥,严禁责骂幼儿。 9、幼儿起床后整理清洁好休息室,每天下午帮助整理好幼儿离园的衣服和背包。 10、认真做好卫生包干区的卫生工作和保洁工作,每天下班前必须清倒垃圾,做到垃圾不过夜。下午保育员下班前要关好门窗、关熄电源。 11、在医务人员和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫生保健制度,夏天防暑降温和防蚊、蝇工作,保证幼儿开水供应。冬季做好防寒保暖工作,定期清洗、消毒玩具,保持睡具、玩具的清洁卫生。 12、检查幼儿大小便后整理服装的情况,幼儿便溺后及时处理,清洗衣物。

幼儿园安全工作岗位职责

安全工作岗位职责 指 导 意 见 2013年9月5日

目录 一、园长 二、党支部书记 三、教学副园长兼安全副园长 四、后勤主任 五、后勤副主任 六、办公室人员 七、年级组长兼教研组长 八、班主任 九、任课教师 十、食品卫生管理员 十一、卫生人员(校医) 十二、门卫 十三、保育员 十四、电教管理人员 十五、水电工 十六、图书管理员 十七、财务人员 十八、财产管理员 十九、值班人员 二十、学校其它岗位

涉县第二幼儿园安全工作岗位职责 指导意见 一、园长 1、园长是幼儿园的法人代表,负责幼儿园安全全面工作,任幼儿园安全工作领导小组组长。对幼儿园安全工作负全责,是幼儿园安全工作的第一责任人。 2、指导幼儿园设立专门的安全保卫机构,配备专职工作人员、办公场所和设施设备。 3、指导幼儿园健全完善各项安全管理制度。制定突发事件应急预案,完善安全事故防范措施。 4、按《中央综治办、教育部、公安部关于进一步加强学校幼儿园安全防范工作建立健全长效工作机制的意见》、《河北省教育厅、公安厅关于在全省中小学校幼儿园聘用专职保安人员及装备技防设施工作的通知》等文件要求,加强幼儿园人防、物防、技防建设。保障学校安全工作人、财、物的需用。 5、定期组织召开幼儿园安全工作领导小组会议,分析、研究和解决安全工作中存在的问题,调度幼儿园安全各项工作。 6、检查督促安全工作“一岗双责”制度的落实,与学校各岗位人员签订安全目标管理责任状。掌握学校安全工作

总体情况和存在的主要问题,督促检查职能处室(组)制定相应措施,落实各项安全工作。 7、在发生紧急、突发事件时,立即启动应急预案,负责全面应急指挥,协调各岗位人员,保护师生生命和学校财产安全,维护学校正常教学秩序。 8、协调各有关部门,配合做好校园安全工作和学校周边环境综合治理工作。 9、建立学校安全工作奖惩制度,并纳入幼儿园年度考核。对学校安全工作先进处室和人员进行表彰奖励,对学校安全工作有关责任处室和人员进行责任追究。 10、其它与幼儿园安全有关的职责。 二、党支部书记 1、配合园长做好安全工作,对分管工作负有安全监管责任。园长不在园期间,负责幼儿园安全全面工作。 2、做好幼儿园维稳工作,组织对师生的不稳定因素进行排查、分析、调处。加强师德建设,做好教职工的政治思想工作。 3、幼儿园交办的其它安全工作。 三、教学副园长兼安全副园长 职责一: 1、对分管工作负有安全监管责任。 2、严格落实国家、省、市对法制教育课和安全教育课

幼儿园炊事员岗位职责

炊事员岗位职责 1、在园长和保健医生的指导下,每天按食谱做饭菜,无特殊原因不得擅自更改。 2、努力提高烹调技术,且营养卫生,饭菜、点心适合幼儿口味,做到色香味美,粗菜细做,严禁给幼儿吃霉烂、变味、变质和隔日的食物,防止中毒事故发生。 3、准时开饭,按时供应开水、点心,严格按幼儿一日生活各环节时间安排,不得随意提前和延后。并根据季节做好食物的保温和降温工作。 4、严格执行食堂卫生消毒制度,做到厨房室内外随时保持清洁整齐,幼儿餐具用具每次用后按要求严格消毒。生熟菜、生熟食物及洗碗巾、抹布分开;熟食和消毒后餐具加盖和加罩,防鼠、防苍蝇、蟑螂等害虫,严禁使用幼儿餐具。 5、保证个人清洁卫生,勤洗头洗澡,常剪指甲,工作不吸烟,上班时应穿戴工作服。 6、注意节约与安全,做到上班厨房不离人,下班清理收拾好厨房用品,关好门窗、天然气灶防止火灾,未经许可不得擅自带园外人员入厨房。 7、管理保养好电器设备、冰箱、冰柜、消毒柜等电器设备要严格按规程使用,要定期清洗、保养,保持其清洁卫生。 8、特殊情况下,服从领导交办的临时工作。

食品采购员岗位职责 1、根据每周制定食谱,采购好当天各种蔬菜、肉类、水果等主副食品。不得给自己、教职工采购食品等。 2、严格按园内计划采购厨房及园内所需的一切物品,不得自作主张。 3、采购的物品必须保质保量,食品鲜美,不得购腐烂、变味、变质的食品,否则经济损失自负。 4、随时与园长和保健医生取得联系,报告市场食物及物价情况,协助保健医生制定好幼儿食谱。 5、每日采购的各种物品,必须及时验收签字,如实报销,做到单据食物相符,若有差错须追究原因,根据情况进行经济处罚。 6、严控每月伙食费用,盈亏幅度不得超过5%。 7、协助厨房工作,搞好消毒卫生工作。 8、服从组织安排,完成临时所分配的工作。

幼儿园保育员岗位职责

幼儿园保育员岗位职责 一、热爱幼儿,关心、耐心、细心、热心对待幼儿,配合班主任和教师,全面、细致地照顾幼儿每日生活。做好保健、教育工作。 二、熟悉本班教育计划,做好活动前后的准备和整理工作。协助教师组织各项活动和游戏。教师因公外出时负责本班的带班工作。根据教育要求自制玩具并协助教师搞好环境布置。 三、严格执行安全、卫生等制度,做好幼儿的生活管理和卫生保健工作。根据天气变化,及时为幼儿增减衣物、被褥,午睡时多加巡视,注意纠正幼儿的不良睡姿,及时解尿、抹汗和盖被。指导幼儿洗脸,帮助幼儿剪指甲。每天及时统计幼儿人数。 四、随时观察幼儿情绪、食欲、睡眠及大小便情况并做好记录,发现病情及时报告保健员并通知家长。班上发现有传染病要及时对玩具、被褥、用具进行消毒,对体弱幼儿要作特殊照顾。 五、认真妥善保管班上幼儿衣物及本班设备、用品。负责领取和保管本班所需物品。每天幼儿起床后整理清洁好睡房,下午整理好幼儿离园的衣服和背包。 六、保持班内环境和设备的清洁、整齐,做好餐前餐后的准备和收拾,负责指导幼儿值日生工作。下午班保育员下班前要关好门窗、关熄电源。 七、定期换洗被褥、枕套、桌布、窗帘等物。 八、认真做好卫生包干区的卫生工作和保洁工作,每天下班前必须清倒垃圾,做到垃圾不过夜。

九、认真执行卫生消毒制度,填好消毒记录。 幼儿园保健员岗位职责 一、负责全园幼儿及职工的保健卫生工作,贯彻“预防为主、治疗为辅”的方针。每学期制定保健、卫生工作计划,了解新入园幼儿的“三防”接种及体检情况,定期做好驱虫、矫正和治疗眼病,防治龋齿等工作。 二、全面了解幼儿生长发育情况,期末向家长汇报。 三、负责每天晨检,做到一看、二摸、三问、四检查,并监督指导教师做好午检和晚检工作。对患病幼儿及时做好妥善处理,指导体弱幼儿的护理工作。如发现传染病,应指导保育员做好消毒工作并及时报告防疫部门,采取有效措施防止蔓延。每月公布一次幼儿发病率,找出发病率升降原因及时总结经验教训,提出改进措施。 四、指导厨房人员搞好饮食卫生和检查饮食用具消毒工作,指导各班做好防暑降温和防寒保暖工作,定时检查各班体育锻炼及户外活动情况,了解幼儿的进步和睡眠情况,发现问题及时提出改进意见和建议。 五、负责保管医务室一切物品、用具、药物,做好卫生知识宣传、环境卫生、饮食卫生和灭蚊蝇工作。协助后勤园长检查、评比、落实各项卫生保健工作,按时送报表。 六、了解幼儿心理健康情况,对有不良习惯及心理障碍的幼儿,与班上的教师配合商讨矫正办法,并定期进行监测。 七、认真钻研卫生保健业务,学习《规程》,以进一步了解掌握幼儿教育工作特点,更好地搞好工作。

幼儿园厨房各岗位职责

幼儿园厨房各岗位职责 1、幼儿园厨房岗位职责 1.厨房人员须持有健康查体证明上岗。 2.厨房人员要积极热情的配合各班教师工作,与所有的教职员工要和睦相处,须服从领导安排,如有异议及时上报。 3.上班时注意个人卫生并穿好工作衣,戴好工作帽;私人物品如衣服、鞋子、手套等物品要按要求存放好,不得影响厨房整齐清洁,甚至厨房卫生达标。 4.厨房人员值班时禁止私自下串岗、离岗,保证屋内有一人留守;如有幼儿不慎进入要及时制止并让其回班、若又有幼儿因在厨房内受到任何伤害,班内老师及厨房人员责任各半。 5.只负责幼儿伙食的加工制作,与供货商不发生任何关系,在允许的情况下方可外出购货,包括调料等,缺货提前与负责人联系,由专人负责供应。 6.每天所进食品全部烧熟煮透,不余留,煮好的菜必须全部分掉,不剩余,不将食堂的任何东西外带留作自用,发现一次立即辞退(并扣除当月工资)。如由于卫生引起幼儿及员工中毒现象,要全权由厨房人员负责并承担法律责任(生、熟要分开)。 7.必须按照规定程序进行烹饪,操作规范。确保食物安全,菜的口感好。每周一餐具消毒到位,并做好记录。 8.作息时间:早上不能耽误幼儿8:00用早餐,必须等幼儿吃完晚饭后洗好碗筷等餐具及本职工作都完成后方可下班,中途有很特殊的事情须外出或打接电话必须与管理者或园长室请假。 9.切配、烧煮菜肴时仔细观察菜的质量,发现问题及时与上级负责人反映,保证菜的质量。如由人为浪费现象造成食物腐烂等,须按原价赔偿并外加按制度处理罚款。 10.要全权负责及时保证幼儿饮水量,在下班前须为幼儿备好次日的水量,如因供水不足耽误幼儿正常的饮水量要按制度处理罚款。 11.厨房备餐间的所有物品均要爱惜使用,人为原因损坏须按照原价赔偿,如消毒柜里一定要擦干,冰箱冰柜及时清理等; 12.要随时配合园内对饮食的逐步调查无条件地按园内要求给幼儿变换食谱。

幼儿园各岗位安全工作职责

一、园长:安全工作职责 1.幼儿园安全工作第一责任人,全面负责幼儿园的安全管理工作,确保实现安全管理的目标。全面落实《中小学幼儿园安全管理办法》等有关幼儿园安全的法律和法规,建设平安和谐校园。 2.建立健全与本单位安全管理目标相适应的各项安全工作规章制度和责任制,并认真执行。 3. 层层落实安全工作责任制,与幼儿园各部门负责人及教职工签订岗位安全责任书,落实安全管理目标责任制、激励机制和责任事故追究制度,保障幼儿园安全工作规范、有序进行。 4.作为幼儿园安全工作领导小组组长,主持幼儿园安全工作领导小组会议和安全工作行政会议。制定安全工作计划,落实各项安全管理,确保安全经费投入。及时传达贯彻上级部门安全工作会议精神,开展安全检查,整改事故隐患,确保幼儿园平安。 5. 建立健全幼儿园内部安全的防控体系,健全幼儿园预警制度,制定和完善突发事件应急预案和预防措施。负有启动应急预案的决定权和指挥权。 6.履行幼儿园治安责任人职责,落实与园外法制辅导员定期联系制度。建立幼儿园及周边综合治理的协调关系和运作机制。 7、积极参加安全教育培训。组织师生员工开展安全宣传教

育活动,增强全体员工的法制观念,努力提高自觉遵纪守法、维护本单位安定团结的意识,建设校园安全文化。 二、业务园长:安全工作职责 1.幼儿园教育教学工作安全第一责任人,对幼儿的安全教育负主要责任。全面落实《中小学幼儿园安全管理办法》等有关幼儿园安全的法律和法规,建设平安和谐校园。 2.加强教师安全责任意识教育,制订教学要求,结合幼儿的年龄特点,定期开展安全教育进课堂的教研活动。指导教师根据幼儿年龄特点,采取多种形式,将安全教育融入教育教学中。 3.结合幼儿年龄特点和教育要求,负责制订集体活动方案和应急逃生预案。每学年至少组织二次安全演习,如:防火、防震等,以增强幼儿的防范意识。 4.落实本园教学日常安全的巡查和督促制度。凡是幼儿经过的地方及活动场地要经常检查,督促有关人员不准乱放杂物;负责幼儿集体活动的组织工作和安全防范、处置工作。 5.做好幼儿园的安全教育培训工作,严格执行幼儿园的安全教育规定,及时进行检查、督导,将幼儿的安全教育落到实处。 6.负责督促检查幼儿园的日常教学秩序,管理程序和卫生、安全以及保教人员规范操作、幼儿的行为习惯,以及设备设施、活动器械的检查。 7.协助园长和分管安全的园长,做好幼儿园的一切安全工作。 三、后勤副园长安全工作职责

幼儿园教师与保育员工作职责教程文件

幼儿园教师与保育员 工作职责

遂宁市安居区三家镇英才小学校 幼儿园教师工作职责 一、爱:幼儿教师是充满辛勤、充满爱的职业,每一位教师首先要遵守教师职业道德,有爱心、有恒心、有耐心、有信心、热爱幼教事业、热爱幼儿,像妈妈一样,关心每一位幼儿的学、玩、冷、暖、吃、喝、睡、拉等,做到慈母的亲切,并要爱中有严,严中有爱。 二、管:管理幼儿要科学化、制度化、规范化。首先教师要做幼儿的表率,老师的一言一行直接影响着孩子,所以既要像母亲般管理幼儿,又要做幼儿朋友,对幼儿要宽而不放任,严而不体罚,使幼儿愿意亲近自己,幼儿的学习与活动一定要在老师的视线范围内入园后、离园时、活动时随时清点人数,随时指导幼儿正确玩大型玩具,总之,教师要负责幼儿在园服务范围内的一切安全。

三、准:教师要按时作息,服从分配,教学内容要按幼儿园教学计划进行,教学方式方法要活儿不乱,与幼儿交谈、上课要使用标准普通话。 四、教:教育幼儿要比妈妈更全面、更耐心、更有方、教师上课要做到仪表美、神态美、面部表情要丰富、充分利用实物、图片及周围的自然环境,激发幼儿的学习兴趣,调动幼儿的眼、手、口、耳、脑等多种感官,去感受新内容,掌握新知识。 五、动:教师既是幼儿的老师,又要像妈妈一样帮助幼儿洗手、脸、帮孩子整理衣服,系鞋带,动手把幼儿的水杯、毛巾等洗刷干净,幼儿离园后,要将活动室内外清扫干净,把桌椅摆放整齐,保持室内天天整洁、卫生、舒适。 六、效:教育幼儿要一日有一日的表现,一周有一周的进步,一月有一月的效果,一学期有一学期的成绩,让每位幼儿健康、快乐、幸福地茁壮成长,做到在每个孩子身上能体现出幼儿园的教学特色效果。

幼儿园安全员工作总结三篇

幼儿园安全员工作总结三篇 幼儿园安全员工作总结1 “安全伴我在幼园,我把安全带回家”本学期我园一直将这句安全口号植根于每一位教师、幼儿园和家长心中。在区教委的正确领导下,在园长的严格指导下,我们每一位小太阳的工作人员时刻提高警惕,努力做到:认真、踏实、严谨的去完成每一天的工作,本学期我做到:一学期幼儿人身无重大伤害事故;食品安全合格没有食物中毒事件发生;电器及消防工作在安全控制下正常运行,消毒防御工作细致到位本学期没有出现大规模传染性疾病。接下来我就本学期我园工作人员的具体工作向各位领导做一个简要的汇报: 一、明确职责,建立安全管理体系 幼儿园成立了“创平安幼儿园”领导小组。园长任组长,两位副园长任副组长,在人员配备不足的情况下,各部门抽调骨干教师以及门卫为安全小组成员;各部门分工明确:园长徐丽负责全园的安全工作,两位副园长具体负责日常安全工作检查、维修。田春红、余庆老师负责日常教育教学活动和集体活动及节假日的安全工作,膳管会则有杨桂华老师负责食堂食品的安全工作,门卫张喜俊和丁师傅严把门卫关。 二、建立健全各项制度

1.我园根据实际情况制定了如下安全制度:《幼儿晨检制度》、《门房出入制度》、《消防制度》、《幼儿保健制度》、《传染病预防及报告制度》、《食堂采购制度》等等。工作中我们以各项制度为蓝本严格执行,园领导定期考评。 2.建立完善的安全应急预案,如《消防应急预案》、《传染病暴发应急预案》、《防踩踏预案》、《食物中毒应急预案》等等,本学期4月我园将区消防站的工作人员请进来给老师生了一堂生动难忘的《消防课》4月中旬园长组织园部幼儿和教职工实际演练消防逃生,创造环境使每一位师生都身临其境久久难忘。 三、制度在前,执行在中,奖励在后为避免制度一大堆,执行如流水的现象的发生,我园专设一项“安全基金”每月考核,奖励那些全月无重大安全事故和投诉的班级,月底兑现安全班级每位员工奖励50元。这么以来老师们的安全意识就更加强烈了,大家都得认真工作,哪里有孩子哪里有有老师关切的目光。 四、物品损坏,危险因素,第一时间上报 每天我们领导都会去各班和厨房巡查多次,发现安全隐患和听到反馈存在的问题都会第一时间反应到园长那,并对存在的危险物品和不安全的因素下“停用和限期整改维修的”指令,坚决不能使用。直到解除危险源确定为安全状态方可使用。在维修人员的名单中我们积极纳取贤才,专业电工、

幼儿园保育员工作职责

幼儿园保育员工作职责 1、热爱本职工作,全心全意为幼儿服务;热爱幼儿,坚持正面教育。 2、认真做好每天常规工作,根据幼儿、家长的需求,主动做好保育、服务工作。 3、负责园舍、设备、环境班级的清洁卫生工作;做好物品、用具、设备等的保洁、消毒工作及包干区的清洁卫生工作。(包括:地面无尘埃、桌面、窗台等无积灰;厕所清洁、干燥,无污垢、无臭味,玻璃窗清洁明亮;设备安全完好;用具、物品保持清洁、定点定位,安放整齐。) 4、了解班级幼儿生活习惯、健康状况、个性特点及教师教育要求。 5、配合班级教师组织各项活动,管理好幼儿生活;做好幼儿各项活动前后的准备工作、整理工作。 6、管理好幼儿日常携带的生活用品,管理好幼儿午餐、午睡、饮水、盥洗及清洁工作。 7、严格执行幼儿园安全、卫生保健制度;参与园内设备器材等安全检查工作,做好各类物品安全、存放工作。

8、确保幼儿的生命安全,预防一切事故发生。 9、保持个人卫生,做到“四勤四不”。 10、做好各项传染病的预防处理工作,包括预防性消毒和传染病发生后消毒。 11、认真做好消毒工作,包括玩具、桌椅、毛巾、被褥、茶具、厕所等。 12、了解幼儿生心理特点及与保育工作的关系。 13、做好生活护理、疾病预防,体弱儿的观察养育工作。 14、必须掌握保育业务知识和操作技能;了解幼儿园保健工作制度、各项要求及操作规范。 15、根据季节特点,做到夏季防暑降温,冬季防寒保暖。 16、按要求做好每天、每周、每月、每学期的常规工作。 每天:清洁卫生、消毒、日常生活管理等工作。 每周:大扫除、消毒幼儿毛巾(数次),暴晒被褥、被子,擦洗茶杯,消毒玩具等

工作。 每月:清洗被单、被套一次,清理被褥储藏室一次。 每学期:打蜡两次。 17、加强学习,不断提高自身思想、业务素质,熟练掌握业务知识。 篇二:幼儿园保育员工作职责 1、清洁工应热爱本职工作,热爱幼儿,全心全意为幼儿服务, 2、清洁工应热爱业务,定期由保健老师为清洁工辅导有关幼儿的保健常识,消毒、隔离具体要求,育儿知识,掌握清洁工的的职责,做好本职工作,协助园里共同搞好教养工作。 3、每天做好室内外包干地区的清洁工作,走廊、楼梯、楼梯扶手、平台等,需每天清扫拖净,擦清,保持环境清洁,无积灰。 4、教室内每天小扫除自然角、玩具橱、课桌椅、窗台、压滤机滤布地板需每天擦扫,保持教室环境的整洁,无积灰,积垢,使幼儿有一个舒适的生活环境。

幼儿园后勤岗位职责

幼儿园后勤岗位职责

目录 保健医生岗位职责 (3) 保洁员职责 (4) 保育员职责 (4) 保育组长职责 (5) 采购职责 (5) 出纳职责 (6) 炊事班长职责 (6) 炊事员职责 (7) 花工职责 (7) 会计职责 (7) 库房管理员职责 (8) 司机职责 (9) 维修工职责 (9) 校车教师职责 (9) 夜班保育员职责 (10) 保安职责 (10)

保健医生岗位职责 1、保建医对全园幼儿员工健康负责 2、协助副园长贯彻实施有关卫生保健方面的方针、政策和法规。建立和健全各项卫生保健工作制度并检查督促各项卫生保健制度的落实 3、定期对幼儿进行身高体重的测量、视力检查,并及时进行分析。完成幼儿入园体检及定期的体格检查工作 4、对幼儿及员工每月定期进行健康宣传教育。指导保教人员做好防病工作 9、每年组织教职工体格检查,落实新生及新员工的入园体检 10、密切与当地卫生保健机构的联系,及时做好计划免疫工作,预防接种率达100% 12、认真做好每天的巡诊、服药及幼儿疾病的诊治与护理 13、做好传染病管理、等级及隔离工作, 14、协助副园长研究调配和改善幼儿伙食,制定伙食计划 15、按时制定食谱,定期计算幼儿进食量及营养量 16、督促落实幼儿带量食谱 17、对体弱儿设专案管理 18、各项卫生保健地记录和统计齐全、规范 19、负责幼儿安全事故的等级分析和处理 20、指导保健员、保育员及炊事员做好卫生保健工作 21、向全园教职工及家长宣传幼儿卫生保健常识

22、负责药品的购进和安全存放 23、遵守幼稚园的规章制度 24、全年坚持出全勤无病事假 25、具有较好的人际协调能力 26、主动协助相关部门工作 27、无班级、家长投诉 28、做好学期卫生保健工作计划和总结 保洁员职责 负责幼儿园各办公室、功能室、室外环境的卫生整洁工作。 1、保证在幼儿入园前,将园内环境的卫生清扫工作完成。 2、定期为金鱼池换水。 3、夏季每周为游泳池换水。 4、负责幼儿园户外活动场地的清洁安全工作。 5、定期为洗手间更换纸巾。 保育员职责 1、重视幼儿安全,严格执行安全制度,防止各类事故的发生。 2、负责本班房舍、设备、室内外环境及分片包干区的清洁卫生及消毒工作。 3、在教师指导下管理好幼儿生活。 4、在医务人员及教师指导下做好幼儿的卫生保健及生活护理工作。 5、在教师指导下做好配班工作,配合本班教师做好各项教育活动的

幼儿园安全员工作职责

幼儿园安全员工作职责 1、执行园长的有关安全的指示,贯彻执行幼儿园有关安全的决定,负责日常的安全工作的布置、指导、评比和监督。 2、负责采用各种有效方法宣传安全工作制度,树立老师和幼儿的安全意识。 3、联系和组织各班主任开展安全工作。 4、具体协助处理幼儿伤亡、意外事故的救治和善后处理事宜。 5、其他日常安全工作。 6、每年组织一至两次大型全园性的安全消防演练活动。 7、做好安全宣传工作。

幼儿园安全工作责任制 1、园长安全工作职责 主持制定幼儿园安全工作计划和重大制度措施。布置落实上级提出的安全工作任务和要求。掌握幼儿园安全工作总体情况及存在的问题,督促完善相应措施,及时解决工作中的重大问题。 落实幼儿园安全工作管理机构和人员,解决工作经费和必需的工作条件。与幼儿园职能部门签订安全工作责任书,明确其工作职责和要求。保证安全工作责任落实到具体部门和责 任人。幼儿园发生事故时,要立即到达现场,认真组织抢救和善后工作,积极协助有关部门进行事故处理。 2、幼儿园领导班子安全工作职责 建立与本园安全管理工作相适应的机构,配备专职或兼职安全管理人员,落实职责和经费。建立健全幼儿园安全管理规章制度,制定幼儿园安全事故预防和事故抢险预案。制定本园安全工作年度计划,落实年度工作。负责与本园各职能部门签订安全责任书,将安全责任落实到具体部门和有关人员,并考核其执行情况。定期开展安全检查,排查隐患,落实整改措施,并对本校无力解决的问题如实上报主管部门和同级政府。定期排查校园危房,保证师生员工人身和财产安全。 3、幼儿园主管安全副园长工作职责

根据上级部门和幼儿园对安全工作的要求,考虑贯彻实施方案,指导相关部门认真落实。掌握职责范围幼儿园安全工作情况及存在的主要问题,督促有关部门有针对性的制定措施 ,加强检查、监控及整改工作。采取多种形式,及时研究安全工作中的问题,总结推广基层工作经验,调动广大教职工的积极性。幼儿园发生安全事故时,及时到现场组织抢救工作。 4、幼儿园安全工作领导小组办公室主任工作职责 根据幼儿园工作部署,结合实际把安全工作融入到业务工作中。同时研究、同时布置、同时检查、同时总结。健全具体的管理制度,把安全工作责任落实到人头,使每一位同志都 明确自己的职责。而且知道应该怎样做。组织对制度实施情况进行有效的检查监督。随时掌握职责范围的安全工作动态,并按规定及时上报。依照幼儿园有关规定,实施对职工的 奖惩工作。 5、具体岗位职责 A、幼儿园教师安全工作职责 (一)认真执行幼儿园的各项规章制度,切实履行自己的安全工作职责。把幼儿的安全放在首要位置。 (二)注意掌握幼儿动态,及时发现各种安全隐患,并采取相应的方式或者报告。 (三)积极学习,努力提高安全意识,掌握相应知识和技能,主动把有关安全工作内容日常工作中。

幼儿园园长岗位职责

幼儿园园长岗位职责 1、认真贯彻执行国家的有关法律、法规、方针、政策,依法治园,依法治教、措施得力. 2、根据本园实际制定切实可行的三年规划及年度工作计划,体现方向性、客观性、可操作性,并随时调整。 3、召开园务会、教职工大会、家委会、伙委会及食品卫生管理会,发挥其民主监督作用。 4、负责建立并组织执行各类规章制度,使各类人员职责明确,工作规范。 5、重视队伍建设,倡导职工热爱本职工作.有目的、有计划地安排各类人员培训。 6、加强对教育教学工作的管理.参加业务学习和教研活动,经常深入班级了解教育情况。 7、检查,督促卫生保健及食品卫生等各项制度的落实,发现问题及时解决,保证全园幼儿的安全。 8、每天巡视各工作岗位,月底前完成对各类人员的考核。 幼儿园业务园长岗位 1、负责全园保教工作的组织与领导,认真制定全园各学期的保教工作计划,做到目标清楚切实可行,并及时进行工作总结。 2、认真贯彻《纲要》和《规程》,不断完善保教管理的各项制度,研究并确定教师工作质量考核的标准、内容及考核办法并检查执行。 3、组织全园教师业务学习,全面负责教科研工作,不断提高教科研质量和教师的理论水平和实践能力。 4、指导教师认真开展家庭与社区工作,有计划的开展家长学校及家长开放活动,提高家长的育儿水平和合作意识。

5、审查指导教师制定学期教育工作计划、月计划、周日计划、教育笔记及个案纪录,并进行批注和评价。 6、指导各班做好保育、教育和安全工作,促进幼儿身心和谐发展。深入班级跟踪教师半日活动,了解教师的教态、教法、教育内容及教育水平、能力,并及时给与评价。 7、认真组织各项对外开放活动,组织本园教师及幼儿参加市区的各种比赛,为幼儿园争得荣誉。 8、协助园长完成其它应急性工作。 幼儿园行政助理岗位职责1、负责全园的后勤日常管理工作,制定并落实后勤工作计划并进行总结。负责研究后勤人员的工作质量考核的标准、内容及考核办法并检查执行。负责全园的考勤工作。 2、及时为各项工作的开展提供物质保证,检查仓库保管员的工作,使其物品进出有登记,账目清楚、帐物相符,督促其定期整理仓库。 3、管理幼儿伙食工作,负责召开伙委会,定期研究幼儿食谱,做到精打细算,营养搭配合理,盈亏达到规定标准。 4、定期检查与指导保健员的工作,保证各项卫生保健制度的落实。 5、勤俭办园,及时改善、维修全园设备,确保卫生安全。 6、负责全园的安全保卫工作,定期检查大型玩具及电器等,定期检查门卫、夜班人员的工作情况,组织好防火、防水、防暑降温、防寒保暖及除害工作,指导勤杂人员的各项工作。 7、负责后勤人员的业务学习,做好后勤人员的思想工作,牢固树立后勤为保浇工作服务的思想,关心职工生活,搞好职工福利。 8、协助园长完成其它应急性工作。

幼儿园园长岗位职责(制度)

幼儿园园长岗位职责 一、园长负责幼儿园的全面管理,主持全园工作。 二、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策,全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。 三、主持制定全园工作计划和各项规章制度,确立分级管理目标,建立结构合理、协调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会,深入第一线检查各项工作实施情况。 四、负责全园教职工的聘任,调整园内工作人员结构,定期对保教工作人员进行考核并做出正确评估。 五、全面了解教育、教研、卫生保健及膳食管理情况,并根据实际情况及时调整,尽量减少工作中的失误。充分发挥党团组织、工会及教代会的作用,发扬民主,尊重人格,加强“爱心、和谐、团结、向上”的园风建设。 六、全面掌握教职员工的思想动态,开展经常性的政治和业务学习,提高修养。关心教职工的生活,改善生存环境,维护合法权益,增强向心力,提高凝聚力。 七、定期召开家长会,展示教育成果,宣传家教方法,听取家长意见,提高办园质量。 八、及时了解国内外幼儿教育动态,研究幼儿教育新成果,关注幼儿教育发展的新动向。 幼儿园教学副园长岗位职责 一、协助园长认真贯彻执行园务工作计划,明确培养目标,面向全体幼儿,全面提高幼儿素质。重点抓好幼儿教育、教学工作。加强教育科学研究,不断提高保教质量。 二、负责幼儿园保教工作。熟悉幼儿各年龄阶段生理和心理特点,熟悉幼儿园各年龄段教学内容及要求,定期检查教师月计划、周计划、备课本、教育笔记及个案纪录,定期测查幼儿教学效果,并做好纪录。 三、负责组织教师业务学习,提高教师的业务能力。指导教师进行幼教改革与科研工作。 四、协助园长搞好职工队伍建设,做好职工政治思想工作,关心群众生活,倾听群众意见,支持群众开展各种有益的文体活动。 五、协助园长指导和审查各班学期工作计划,坚持入班听课。 六、负责整理教师业务档案和教育资料,指导保教人员及时添置玩具、资料、教具。 七、组织保教人员外出参观学习,组织幼儿园内的各项活动。

幼儿园安全管理工作组织机构及主要职责(正式)

编订:__________________ 单位:__________________ 时间:__________________ 幼儿园安全管理工作组织机构及主要职责(正式) Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑

文件编号:KG-AO-7468-99 幼儿园安全管理工作组织机构及主 要职责(正式) 使用备注:本文档可用在日常工作场景,通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范,从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作,使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 一、学校安全工作领导小组 组长:XXX(园长) 副组长:XXX(副园长) 组员:XXXXXXX 安全工作领导小组下设办公室在副园长办公室。 主任:XXX(后勤主任) 成员:XXXXXXXXX 领导小组主要职责: (一)全面制定学校安全工作方案,领导学校安全工作,落实“平安校园”的工作目标。 (二)制定学校安全应急预案,指挥处理各类突发安全事故,最大限度减少安全损失。 (三)定期召开安全工作会议,传达上级有关文

件精神,部署学校安全管理工作。 (四)及时向上级主管部门汇报学校安全工作,争取上级有关部门的领导和支持。 (五)不定期排查校内安全隐患,监督、检查各部门、各岗位的安全落实情况。 (六)定期对幼儿进行安全教育和法制教育。 二、校园安全保卫小组 负责人:XXX(保卫组长) 成员:XXXXX 主要职责: (一)门卫室日常安全管理,出入登记,严防闲杂人员和物品进校园。 (二)校园24小时巡逻,防止安全事故。 (三)校内公私财物的安全管理。 (四)消防安全、用电安全管理。 (五)剧毒、危险药品的安全管理。 (六)校舍、教学设备等设施的安全检查。 (七)教职工及家属车辆安全管理。

保育员工作职责4点 幼儿园保育员岗位职责

幼儿园保育员岗位职责篇一 一、清洁与护理 负责本班活动室、寝室、盥洗室、包干区的清洁卫生工作。 接受保健人员的指导,严格执行儿保卫生消毒制度,熟练掌握消毒卫生技能与方法。 在保健人员的指导下,严格执行各项安全制度,平时细心观察,消除各种事故隐患。 随时开窗换气,保持室内空气清新,光线充足。 负责进餐时的清洁与收拾餐前用消毒水擦干净桌子,准备餐具、漱口水,根据幼儿饭量随时添加饭菜,进餐时不催促幼儿,尽可能满足每个孩子的需求,餐后打扫等,保证所有幼儿的进餐量和未散步幼儿的安全,不让幼儿抬送餐具。 创设安静、整洁的睡眠环境,根据季节注意保暖与通风。收拾床铺,仔细检查被、褥下是否有影响幼儿安全的物品。 根据季节保证幼儿有足够的温度适宜的饮用水,并提醒幼儿饮水。 为幼儿开展体育活动做好场地布置和运动器械的准备工作,锻炼前检查幼儿的服装、鞋子,备好干毛巾,供幼儿擦汗,对体弱幼儿进行个别照顾。 帮助幼儿整理衣着,根据天气及活动量及时为幼儿增减衣物。做好防暑降温、防寒保暖工作。 10.检查幼儿大小便后整理服装的情况,幼儿便溺后及时处理,清洗衣物。指导、督促幼儿餐前、便后洗手等,帮助幼儿养成良好的生活卫生习惯。 1在保健人员的指导下对体弱儿、肥胖儿进行科学护理。 二、配合教学 在教学、区域活动、户外活动及生活活动中,把理解、尊重、接纳每个孩子放在第一位,并在此基础上引导孩子发展。 和教师共同教育、研究本班幼儿,合理安排幼儿的一日生活,减少过度环节的等待现象,把教育渗透在一日生活之中。如 (1)指导幼儿穿、脱衣服,学习按图示、儿歌的要求叠衣服,放在固定地方。 (2)指导值日生的工作分发餐具、擦桌、照顾自然角、收拾体育器械等。

幼儿园安全管理机构及主要职责

幼儿园安全管理机构及主要职责 幼儿园安全管理工作组织机构及主要职责一、学校安全工作领导小组组长:刘坎锦(校长)副组长:刘凤兰(园长)组员:程亚荣、韩永华、郭丽、李静、刘婷婷 幼儿园安全管理工作组织机构及主要职责 一、学校安全工作领导小组 组长:刘坎锦(校长) 副组长:刘凤兰(园长) 组员:程亚荣、韩永华、郭丽、李静、刘婷婷 领导小组主要职责: 1、全面制定学校安全工作方案,领导学校安全工作,落实"平安校园"的工作目标; 2、制定学校安全应急预案,指挥处理各类突发安全事故,最大限度减少安全损失; 3、定期召开安全工作会议,传达上级有关文件精神,部署学校安全管理工作; 4、及时向上级主管部门汇报学校安全工作,争取上级有关部门的领导和支持; 5、不定期排查校内安全隐患,监督、检查各部门、各岗位的安全落实情况。 6、定期对幼儿进行安全教育和法制教育。 二、校园安全保卫小组 负责人:刘凤兰 成员:全体教师

主要职责: 1、传达室日常安全管理,出入登记,严防闲杂人员和物品进校。 2、校园24小时巡逻,防止安全事故。 3、校内公私财物的安全管理。 4、消防安全、用电安全管理。 5、剧毒、危险药品的安全管理。 6、住宿生安全管理(值周老师、值日班主任) 7、外来车辆安全管理。 8、电教设施安全管理。 9、校舍、教学设备等设施的安全检查。 三、学生集体活动及日常行为安全管理 负责人:郭丽 成员:全体任课教师 主要职责: 1、课间操等校内外集会安全管理(体育老师,班主任) 3、中晚餐的安全管理(值日班主任) 4、放学、集会学生疏导(门卫,班主任) 5、学生日常行为安全管理(任课老师、班主任) 6、学生心理异常的预防及矫正(班主任) 四、教学过程安全管理小组

保育员工作职责简述

保育员安全工作职责 1、早晨开窗换气,插好销,避免幼儿摔伤。 2、做好卫生消毒工作,防止传染病和传染病蔓延。 3、为幼儿凉好三餐饭菜和饮用水,避免烫伤幼儿。 4、刀剪、消毒液、热水瓶要妥善保管好,以免伤害幼儿。 5、擦地板时,拖布水要少,防止地滑摔伤幼儿。 6、午睡时间要认真巡视,坚守岗位,及时发现异常幼儿。 7、协助老师组织幼儿户外活动,整理好幼儿衣服,活动时不闲谈,不离岗,随时注意幼儿的活动。 工作职责 1、做好晨检工作,严禁幼儿携带玻璃球、硬币等危险物,检查幼儿指甲。 2、教育活动要有组织,有秩序,避免意外事故发生。 3、入厕时,有人看护,禁止幼儿拥挤,造成碰、摔、伤。 4、教师在组织幼儿书写、绘画、用餐时要对幼儿提要求,避免幼儿打闹等伤害。 5、给幼儿服药时要仔细核对姓名、用量等。 6、户外活动对幼儿提出要求,检查幼儿衣服、裤子、鞋是否整齐,下楼有两人看护幼儿,对大型器械要看是否安全,场地有无碎石、玻璃、物品,幼儿游戏时教师应该集中精力,不闲谈或离岗,保证幼儿安全。 7、教师工作时间不能擅自离岗、与人聊天。 8、教师使用剪刀等危险物品,放在幼儿摸不到的地方。 9、做好离园工作,每个幼儿去向要求教师心中有数,下班前检查寝室、厕所、活动室是否在离园后时间仍有幼儿,确认无人方可下班。 10、下班请关好水龙头,门窗等电源插座。 幼儿园教师规章制度 1、每周一至周六在园教师必须穿园服、淡妆上岗,着装整齐,严禁教师浓装艳抹、披长发、留长指甲、涂指甲,配戴装饰品。 2、教师工作时间不能擅自离岗、与人闲谈,如有接待家长,应在教师接班后确保幼儿安全情况下方可与家长进行交流。 3、教师在工作时间不允许在幼儿面前吃任何食品,有失教师形象。 5、教师在幼儿面前注意自身形象、言谈举止,时刻保持和蔼可亲的工作状态。 6、午睡时间严禁看午睡教师擅自离岗,做私人工作或与幼 儿同睡,必须随时对幼儿午睡进行细致观察。 7、杜绝教师对幼儿大声训斥、体罚、过激批评,偏爱个别幼儿,搞特殊化,必须做到人人平等。 8、教师工作时间应做到不迟到、不早退,有特殊事情应提前及时与园长请假。 9、教师上岗时间禁止带着个人情绪进行工作,影响幼儿身心健康发育。 10、教师在工作时间禁止与家长发生口角、纷争,必须保持良好工作态度,与家长交流好,如有特殊情况请带家长到园长室办理。 11、禁止教师之间有排挤情绪及行为和消极的工作态度,不允许在工作时间教师两人以上切切私语,分帮分派。 12、教师在工作时间如发现任何问题、想法,应及时向园长提出建议。 家长联系表篇二:保育员工作职责 保育员工作职责 一、清洁与护理

幼儿园仓库保管员工作总结一

幼儿园仓库保管员工作总结一 : 时间过得真快,转眼20**年即将过去,在工作的这段时间里我也学会了很多知识,让我感觉到要做好每件事只要用心去学一定会胜利!作为一名仓管员,我非常清撤自己的岗位职责,也是严格在照此执行。在201 2年来临之际,回顾20**年的工作详尽总结如下: 1.负责仓库各种产品容器及配件的入库、出库、日常卫生等工作。 2.做到每月对仓库材料定期盘点,做到数据、材料相符。 3.严格做好材料的质量及数量的验收工作。按合同或订单的要求,对已到材料应立即进行外观质量、数量检验,并做好记录。发现问题及时汇报,立即整改。 4.协助车间物料员做好容器的发放工作,严格执行物料发放管理规定,敢于坚持原则,保证材料数据的准确性。坚持做到“先进先出”原则。 5.做好材料进出仓。正确记载材料进、出、存动态,对仓库进行不定期的检查,完成好上级领导交予的任务及协调供应商退货工作。 6.在工作中能够严格要求自己,所以要做好仓库的管理,货物的入出库作业,日常保管,仓库算帐工作,把好库存数量的管理,防止不必要的损耗的发生,有用的利用库存区面积。 7.仓库作业量大,简易积累灰尘,所以每天要算帐仓库,纯洁地面,保持卫生。创造一个整齐的仓库,在优良卫生的工作环境下工作。 8.加强做好仓库管理工作,对仓库产品做好防潮、注意防火工作。 每天的工作中都有很多问题发生,发现问题并在第一时间去解决,加强学习仓储保管,物流相关知识,这是我还有所欠缺的。 我想通过工作学习能有更大的进步。

总之一年来干了一些工作,也取得一些成绩,但成绩只能代表过去。工作中也存在着一些不够,在新的一年里我一定会继续努力,把工作做到最佳,请公司领导批评指正。 祝:公司生意兴隆,财源广进! 幼儿园仓库保管员工作总结二: 作为一个仓库保管员,在这我对仓库保管做了以下诠释:“物料“包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物料就是钱,物化了的钱,而仓库就是放钱的口袋。当然,钱会丢失,也可能被盗,同样,物料可能被浪费、被损坏及被盗窃。所以严禁产生任何浪费、破坏和盗窃物料的行为,记得经理曾这样教导过我:“就像对待自己家的东西一样”,我相信会做到的。这都是对公司及对全体员工利益的保障和对公司利益和形象的负责,这也是我作为一个仓库保管员应尽的责任,我将责无旁贷。 卫生纯洁:每个星期一做好洁净区的纯洁工作分料后,做好现场整齐工作,负责仓库的日常卫生及各项记录做到无杂物。 入库、出库工作:遵守先进后出原则,严禁造成呆料、废料;按库位摆放物料,或移动物料,禁止造成无法找到相关物料。按标准操作程序和标准管理制度做好各项工作及记录。配合各部门的领料工作,及时填写进、入账,核准现场物料等,做到库存物料的清撤,可查,发现问题及时汇报,改正。对日常的账与物要做到确认再确认,为确保一致。为确保一致的原则:没有领料单,不能发放物料;手续不符合要求的,不能发放物料;未办理入库手续的物料,不能发放;完成一件工作后要作自我检查,以发现问题及时解决;对每天的工作进行总结和反思,以提高工作质量;有剧烈的时间观念,凡事及时处理,不说“等一下“;工作主动,而不是被动等待安排;对工作现场管理做到“眼到手到“,预防仓库材料的丢失和破坏。 以上这些问题,其实都与个人的责任心有关。责任心,是一种工作心态,也是一种工作作风,责任心主要取决于保管员的素质及工作环境的熏陶和各位领导的带领。仓管员是仓库的管家,权力小但责任大,要做到律己律人。有一句话说得好“滴水之恩当涌泉相报”,在以后的日子里,我相信我会怀着一颗感

幼儿园食堂各岗位工作人员职责

幼儿园食堂各岗位工作人员职责 幼儿园食堂主任岗位职责 一、在园长领导下做好食堂管理工作,全面提高伙食质量。 二、主持召开伙食委员会,积极征求各方意见,组织讨论,制定具体措施。 三、与保健医生共同制订食谱,保证幼儿吃饱吃好。 四、对食堂执行伙食管理制度情况进行督促检查,及时发现漏洞及时纠正。 五、加强对食品物资购进、验收、保管环节的管理,保证物美价廉,避免各环节中的浪费与损失,形成认真负责、严格自律的工作作风。 六、帮助和督促炊事员提高业务能力,通过培训学习、严格要求、集体探讨、奖励先进等多种形式使炊事员在烹调技艺上达到更高标准。 幼儿园食堂管理员职责 1、了解食堂工作人员的晨检情况,安排好代缺勤工作。 2、正确掌握食品进货、验收及供应情况,发现质量问题及时处理。 3、每月召开一次膳管会,及时了解师生员工对伙食的意见,研究膳食烹调技术,不断改进幼儿饭菜和点心质量。并协助保健老师制定好适合幼儿年龄特点的菜谱。 4、督促食堂从业人员认真做好餐用、工用具的清洗、消毒、保洁工作,并要求规范操作。 5、根据师生出勤人数,严格把握每日饭菜、点心的供应量。 幼儿园食堂仓库保管员职责

1、做好食堂仓库的清洁卫生工作,空气流通,物体摆放整齐合理。 2、分类分架储存物品,并贴上相应标签。大米堆放须离地15cm。 3、每天做好入库、发放物品的清点、验收、登记工作。 4、主副食品、调味品库存量不宜过多,按需要量进货,严把货品质量关。 5、出库食品遵循“先进先出”的原则,保证货源新鲜。 6、定期检查库存物品,及时处理包装损坏、超过保质期等不符合卫生要求的变质食品。 7、每月月底进行库存物品的盘点,做到帐物相符。 8、仓库内禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。 幼儿园食堂辅助工职责 1、认真做好幼儿餐(饮)具、食堂工用具的清洗、消毒、保洁工作,分类摆放。 2、搞好包干区清洁卫生工作,每天一小扫、每周一大扫,保持初加工间的环境卫生。 3、按要求在不同专用池内洗净食品原料,并进行切配加工。要求先洗后切,并根据幼儿年龄特点:切细、切短、切薄、切小。 4、加工食品前要检查代加工食品的质量,发现腐烂变质、感官性状异常等有碍食品卫生的,要及时汇报。 5、幼儿饮用水供应充足,并根据季节做好防寒保暖、防暑降温工作。

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