山西十大特产

山西十大特产
山西十大特产

山西十大特产

山西是中华民族的发祥地之一,历史悠久,人文荟萃,拥有丰厚的历史文化遗产,被誉为“华夏文明摇篮”。以下是旅游网带来的山西十大特产,希望大家喜欢。

1、平遥牛肉地理标志产品

产于山西平遥。平遥县南政、宁固等村和介休县的郝家堡,以郝家堡质量好,产量最高,由于郝家堡邻近平遥,所产牛肉历史上大部分由南政、宁固等地集散,故统称“平遥牛肉”。据传,明代中期,平遥牛肉就闻名于世了,距今忆有三百多年产销历史。到了清代、民国时期,许多达官显贵把它作为宴客的必备佳肴。本世纪30年代,平遥牛肉运销北京、天津、西安等外省市,当时每逢秋冬之季,各地行商纷去集平遥,贩运牛肉,平遥牛肉遂悲声北国。平遥牛肉外观红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴。一选优质菜牛或老残牛宰杀后,即时剔骨,再将全牛一劈两半,按头、脖子、排沙、前膘、脊肋骨、挪头、膘围、二道墩、敦子肉等九部分分为1块。二腌肉。将切好的牛肉晾二、三小时,用当地产的硝盐撒在肉块上,好入缸,用牛肚封缸存放,腌时间随季节而定:夏季半个月,春秋一个月,冬季二、三个月。三煮肉。腌好的牛肉,捞出后用冷水洗净,分层入特制筒式大锅,一般每锅八百斤,加……

2、山西老陈醋地理标志产品

老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋,始创于明未清初,至今已有350多年的历史,系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋,以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质,驰名中外,居中国名醋之首。特点:色泽棕红,醋香浓郁,酸味柔和适口,滋味回甜醇厚,可冷调熟烹。主要成份是醋酸,并含多种有机酸、氨基酸等。具有增加食欲、助长消化、解腥去腻、分解脂肪、防病强身之功效是保健和调味之佳品。据传,周代时,在山西就开始了酷的生产,而老陈醋,在春秋战国时代,古晋阳就有一些作坊开始酿造。第一个正式推出“山西老陈醋”名牌的,是制作人王来福。清朝顺治年间王来福来到清源(今清徐县),利用当地原料充足、水质优良的条件开办醋坊,改陈年白醋为熏醋。实际上,老陈醋的酿造要比王来福早得多。山西醋品种繁多,老陈……

3、沁州黄小米地理标志产品

产于山西省沁县(古称沁州)的一种小米。该米品质优良,独具特色,食之甜香松散,非常可口,由于具有高营养价值,被誉为“小米之王”。是我国四大名米之一。“沁州黄”小米在1919年参加印度国际博览会便饮誉海外。在国内连续被评为一级小米,获“全国最佳小米”称号。小米“沁州黄”为什么叫“吴阁老”呢?这里还有一段传说:相传在明代时,沁州檀山一带有座古庙,庙里住着几位和尚,生活清苦,免不了忍饥挨饿,他们看见庙周围的土地荒芜,就开垦出来,种上了糙谷。经过几年的精心栽培驯化,糙谷发生了神奇的变化。这种谷子,色泽蜡黄,颗粒圆润,状如珍珠,晶莹明亮。煮成饭后松软可口,味道清香,越嚼越香,遂起名为“爬山糙”。清代康熙年间,保和殿大学士吴,沁州人士,人称“吴阁老”。在衣锦还乡时,听说“爬山糙”品质极佳,状似金珠,熬稀饭锅边不挂米粒,蒸饭、切饭香甜味美。为了证实传言,便亲自到檀山庙内品尝,

方知名不虚传。当时他……

4、交城骏枣地理标志产品

交城骏枣已有1000年以上的栽培历史,曾先后展出于法国巴黎博览会上。骏枣形态独特,呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,果肉重量占总重量的95%以上,故有“八个一尺,十个一斤”之说。此枣味甜质脆,生食制干均优。鲜枣含糖%,含酸%,富含维生素C等营养成分。交城骏枣是山西四大名枣之一,誉为“枣后”,素有“八个一尺、十个一斤”之称。骏枣果大肉厚、质脆味甜、营养丰富、用途广泛。枣肉可提取食用香精,又可入药,有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。地域范围交城骏枣分布于山西省交城县中南部,吕梁山东侧,晋中盆地西部边缘,介于东经

111°24′-111°17′和北纬37°28′-37°54′之间。分布面积平方公里,海拔高度800-1200米;分布于交城县天宁镇、夏家营镇、西营镇、洪相乡、岭底乡、西社镇等地。地域保护范围面积3500公顷,总生产面积……

5、太谷壶瓶枣地理标志产品

太谷县里美庄为主产区,榆次、平遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣传说在春秋战国时期就有栽培,果实大,以形似“壶”状而得名。果皮薄,肉厚质脆,甜酸适度。鲜枣含折光糖%,总糖,酸%,糖酸比:1。每100克鲜枣含维生素毫克。干枣含糖%,酸%,糖酸比为:1。每100克干枣含维生素毫克。红枣味甜可口,营养丰富,保健医疗价值很高,民间有“每日食三枣,一辈子不显老”的说法,长期食用,对增进人体健康有重要作用。其叶、枝、核、枝皮及树根均可入药,主治心腹邪气,有益气、补血、养胃、安神之功,凡身体一切虚弱之症,久服轻身延年,坚志强力。太谷壶瓶枣地理标志产品保护范围以山西省太谷县《关于划定太谷壶瓶枣地理标志产品保护范围的报告》(太政发〔2006〕29号)提出的范围为准,为山西省太谷县明星镇、侯城乡、北汪乡、水秀乡、胡村镇、阳邑……

6、应县紫皮大蒜地理标志产品

产于恒山脚下应县小石口一带,蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,外皮松而内瓣衣紧。如果把紫皮蒜放在大马车轮胎下轧过去,就会看到一种奇怪现象,蒜头在轮胎刚碰着的时候,只听“啪”的一声,便分成数瓣向两侧飞射出去,决不象一般蒜被压碎。紫皮蒜做的蒜泥和一般蒜的蒜泥不同,一般蒜泥隔夜变色变味,而应县紫皮蒜泥却可以放二、三天,色味如初不变。紫皮蒜品质优良,每到秋季上市,人们便争相购买,或编成大挂吊在屋檐头,或携带它乡赠送亲友。如今的应县紫皮蒜,已成为出口的土特产品。当地谚语说:“应县紫皮蒜,马车轧不烂”,就是形容它的品质高超。蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,包衣紧密……

7、剔尖

用筷子沿盘边剔面。这种面食操作别致,筋软爽口,易于消化,配上大炒肉、炸酱、荤素打卤,别具一格。剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口,是晋中民间主要面食之一。在人们日常生活中,由于剔面工具不同,剔尖的种类很多。如用木匙、竹类筷或铁匙、铁尖筷剔制的称剔类;用大海碗、竹类筷剔制成的称便类;而用瓷盘、竹类筷剔制成的则称转盘拔尖等,花样繁多,各具特色。其次是剔尖相传清乾隆年间,榆次一个名叫常万达的,在恰克图城开设的四乡联号商行中的饭庄里,

有关山西特产600字作文

有关山西特产600字作文 山西风情需要慢慢领略,欢迎你们到我的家乡来欣赏美景,品尝美食!以下是小编为大家整理的山西特产600字作文,希望你们喜欢。 山西特产600字作文篇1 “世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡”,这是人们对山西刀削面一句由衷的赞美。 俗话说:“民以食为天,食以安为先”,几乎每个地方都有自己的特色菜。你看:北京有令人垂涎欲滴的烤鸭,内蒙古有沁人肺腑的小肥羊火锅,云南那色香味俱全的过桥米线……今天我向大家介绍的是我最喜爱的美食——山西刀削面。 山西刀削面不仅汤味儿好,“眼缘”也好。白嫩细滑的面条浸透在米黄色的汤中,一根根青菜加在里面,香喷喷的,看上去真令人口水欲滴,垂涎三尺!吃起来更是美味可口。 山西刀削面的做法并不是我们想象的那样简单,是先将早已磨好的白面削成一片一片的,随即倒入锅中,再加入一些温开水,盖上锅闷上几分钟。之后,抓上一大把青菜放入锅中,倒上各种调味料,喜欢吃牛肉的客人,还可以添上一勺牛肉,喜欢吃肉丝的客人也可以添上一勺肉丝,真是想吃什么就有什么!

吃刀削面也是件很有趣的事儿。我喜欢先吃牛肉,因为那香辣美味的牛肉馋得我直流口水,同时又把我辣得直吐舌头。接下来是吃青菜,当我看着这些既绿又大、既肥又嫩的青菜时,还真有点儿舍不得吃它哩!最后是吃面,刚开始我保持斯文的样子,一根一根地吃,接着我便原形毕露,狼吞虎咽地吃起来。嗝!嗝!吃完面后,我打了一个个饱嗝。呵呵!真是太好吃了,感觉真爽! 啊!山西刀削面,你真是面中一绝,时常令我回味无穷! 山西特产600字作文篇2 刀削面是山西有名的风味小吃,因其风味独特制作方法别具一格,而跻身“五大面食名品”之列,它在国内外都享有很高的声誉。 刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面,面条又薄又宽,浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里,加上几块闪着小亮点的红烧五花肉,再将绿油油的小青菜,淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间,着实令人垂涎三尺。 刀削面得名于它非比寻常的做法刀削。先搓一个面团,揉匀,揉软,揉到表面光滑平整为止。然后左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,“擦、擦、擦……”一刀接着一刀地削出薄薄的面条。只见这些面片一片连一片,如流星赶月一般,在空中划出一道道白色的弧线,“扑通,扑通”地落入汤锅。汤滚面翻,这些被翻起的面片好似一个个机灵可

重庆中考数学23题专练

1. 随着经济水平的不断提升,越来越多的人选择到电影院去观看电影,体验视觉盛宴,并且更多的人通过淘票票,猫眼等网上平台购票,快捷且享受更多优惠,电影票价格也越来越便宜. 2018年从网上平台购买5张电影票的费用比在现场购买3张电影票的费用少10元,从网上平台购买4张电影票的费用和现场购买2张电影票的费用共为190元. (1)请问2018年在网上平台购票和现场购票的每张电影票的价格各为多少元 (2)2019年“元旦”当天,南坪上海城的“华谊兄弟影院”按照2018年在网上平台购票和现场购票的电影票的价格进行销售,当天网上和现场售出电影票总票数为600张. “元旦”假期刚过,观影人数出现下降,于是该影院决定将1月2日的现场购票的价格下调,网上购票价格保持不变,结果发现现场购票每张电影票的价格每降价元,则当天总票数比“元旦”当天总票数增加 4张,经统计,1月2日的总票数中有5 3 通过网上平台 售出,其余均由电影院现场售出,且当天票房总收益为19800元,请问该电影院在1月2日当天现场购票每张电影票的价格下调了多少元 2. 为了提高教学质量,促进学生全面发展,某中学计划投入99000元购进一批多媒体设备和电脑显示屏,且准备购进电脑显示屏的数量是多媒体设备数量的6倍现从商家了解到,一套多媒体设备和一个电脑显示屏的售价分别为3000元和600元 (1)求最多能购进多媒体设备多少套 (2)恰“315°次乐购时机,每套多媒体设备的售价下降a 5 3%,每个电脑显示屏的售价下降5a 元,决定多媒 体设备和电脑显示屏的数量在(1)中购进最多量的基础上都增加a %,实际投入资金与计划投入资金相同,求a 的值 3. 某商店经销甲、乙两种商品。现有如下信息: 信息1:甲、乙两种商品的进货单价之和是3元; 信息2:甲商品零售单价比进货单价多1元,乙商品零售单价比进货单价的2倍少1元; 信息3:按零售单价购买甲商品3件和乙商品2件,共付了12元 请根据以上信息,解答下列问题: (1)求甲、乙两种商品的零售单价; (2)该商店平均每天卖出甲商品500件和乙商品1200件. 经调查发现,甲种商品零售单价每降元,甲种商品每天可多销售100件.商店决定把甲种商品的零售单价下降m(m>0)元,乙种商品的零售单价和销量都不变. 在不考虑其他因素的条件下,当m 为多少时,商店每天销售甲、乙两种商品获取的总利润为1700元

湖南正宗的十大特产

湖南正宗的十大特产 一、臭豆腐,臭豆腐肯定不用多说。有多少人被“闻起来臭,吃起来香”这个味道给折磨着,只 有有胆量的人才能享受那“吃起来香”的幸福,世界上很多著名的美食都很有特色,臭豆腐就是因为它闻起来臭,吃起来香而举世闻名,毫无疑问荣登湖南特产NO1。 二、剁辣椒,湖南特色的辣椒制品,味辣鲜咸,可以直接食用,也可当做佐料做菜。直接去农 户家买自制的就好,纯味。来湖南不买辣椒那就白来了啦。 三、湖南腊肉,中国腊肉主要分为四种,四川腊肉、湖南湘西腊肉、湖南衡山腊肉、广式腊 肉,分别代表了四种味道:“辣、烟、香、甜”,湖南占了两种,可见湖南腊肉的名气有多大。

四、湘绣,湘绣是中国四大名绣之一。湘绣色彩鲜艳,质感强烈。其“双面全异绣”是在同一块 透明底料上,两面各绣出一个主题。湘绣绣品主要用真丝丝线在真丝织物上绣制图案,既有名贵的欣赏艺术品,也有美观适用的日用品。买一条丝巾或是湘绣摆件送人都是非常好的。 五、酱板鸭,湖南经典特产。酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活 血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种风味美食,也是一道佐酒佳肴、送礼佳品。吃货们不会放过的。 六、临武鸭,临武鸭是湖南临武特有的一种土鸭子,像野鸭一样,全是瘦肉,而且肉质细嫩、 皮下脂肪沉积良好、味道鲜美,以“滋阴降火,美容健身”而著称。是临武县久负盛名的特产之一,为历代贡品。

七、湖南米酒,湖南米酒味道甘甜,采用纯粮食自然发酵酿造而成,湖南很多地方的老百姓都 自己酿制米酒,米酒除了喝以外,还是制作剁辣椒和衡山腊肉的必须品,衡山米酒连酒曲都是用一种当地植物做成的。 八、茶籽油,茶籽油对高血压和高血脂的患者有帮助,而且茶籽油炒菜特别香,主要产自湖南 衡山、衡东等丘陵地带,产量比较低,所以价格也高,需要有一定经济实力。 九、浏阳花炮,享誉国内外,很多国际庆祝活动都是燃放浏阳花炮,可惜不能携带。 十、槟榔,湖南人日常生活中最不可或缺的一样东西,虽然不是很健康但是很多人都喜爱。建 议妹子们不要轻易尝试,而且还有一点很有意思,槟榔的原产地不是湖南,而是海南,但名气在湖南,以湘潭槟榔最有名。

中国各地土特产大全

中国各地土特产大全 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、二锅头、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。 南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印

花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡,崇明大闸蟹,青浦茭白,马桥豆豆腐干。 天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。 九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。 昆明:云南白药、云南山茶花、云南围棋子、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、宜良烤鸭、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品,鲜花饼,云腿月饼。 大理:普洱茶,大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花、乳扇。 丽江:云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。 其他:象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤

四川达州特产零食

四川达州特产零食 很多人都想知道关于四川的特色,因为四川有很多风味小吃,具有很多的传统文化一直流传至今,还是会有人拿来吃,叶儿粑是用糯米做的里面也会包有夹心,大部分会放红糖,也有的会放青菜,分别有咸口和甜口两种类型,油茶和冰粉以及四川的白糕,这些都具有很多的特色,口味也非常的棒。 叶儿粑。叶儿粑又叫艾馍,是四川地区特色传统小吃。用糯米粉面包馅心,外裹新鲜绿色粑叶,置旺火蒸制。其色洁似乳,味道香醇可口,不沾盘、不沾筷、不沾牙,被称作三不沾叶儿粑。 分甜的和咸的两种,甜的馅是豆沙加上核桃等果仁,大多在表面加了红糖,这样更好吃;咸的则是肉末加芽菜。叶儿粑携带方便,老少适宜,保存时间长,加热几分钟就可以吃,是不可多得的天然美味绿色食品,为四川名小吃之一。 油茶。四川油茶是川渝地区特有的汉族名小吃,属于川菜系。当做早餐,由米糊糊、馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎,加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花,和匀而食,和北方的油茶不是一个东西,麻辣香香的,非常好吃。传统的米糊糊需要先磨米粉,普通的大米就可以,然后用水调开,放开水里煮成稀稠合适的米浆。 冰粉。冰粉是一道著名的传统小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、

冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。 白糕。白糕又称泡粑是人们喜爱的早点之一,它是用糯米或者大米泡涨后,再用石磨推出成细面,并采用自然发酵的方式发酵,最后用蒸笼蒸熟食用?其味是天然的糯米清香,甜中有回味,老少皆宜?。 方锅盔。南充方酥锅盔起源于明清年间,朱德老家南充仪陇的一个小镇。盛行南充、广安、阆中一带,随着改革深入,方酥以独特的明间配方,融合现代烹饪工艺,从而形成酥脆化渣的特有口感,再套入中华名小吃"川北凉粉"吃后令人叫绝,直呼安逸。 姜糕。姜糕是蓬溪地区传统糕类特产。创始于清代同治年间,以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成。曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰"有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云"。从此蓬溪姜糕名扬天下。 夹丝豆腐干。在酥脆的豆腐干中夹入脆爽的萝卜丝,花生粉与黄豆粉的浓香配上四川特有的麻辣味道,在蘸上甜酸味的汁水。一道简单、营养、健康的嘉州美食就呈现在您的面前了。在尽情享受酥脆浓香的同时,麻辣酸甜也在一起挑逗着您的舌尖,堪称嘉州一绝。 薄饼。薄饼是犍为的一道名小吃。是用一张半个巴掌大的很薄几乎透明的饼,将拌好的萝卜丝+抄黄豆米+白糖+芝麻面,全部包裹好,为一个薄饼,10个薄饼为一份。配上调好的甜醋。整个薄饼放入醋里浸泡一小会,捞起来一口吃掉,酸酸甜甜的,又带点辣味,萝卜丝又是脆脆的,又有几颗小黄豆,咬起来噶甭噶甭

全国各地特产特别介绍

安徽特产黄山特色烧饼小吃梅干菜酥饼 品名:黄山烧饼(原味) 产地:安徽黄山 净重:220g(每袋七个,独立包装) 外形:形似螃蟹背壳,色如蟹黄 口感:酥又脆、满口留香 储存方法:常温避光保存 小提示:黄山是有名的旅游城市,经常会有许多外来游客!而黄山烧饼是必不可少要品尝的徽州特色小吃! 关于口味:。此款为原味。黄山烧饼本身就有一点微辣。 详情请进https://www.360docs.net/doc/6110866826.html,/(先按Ctrl,同时点击网址即可进入)

北京特产麻花 品名:老北京十三绝蜜麻花 产地:北京 配料:小麦粉,精炼植物油,蜂蜜,芝麻,白砂糖 小提示:非常经典的北京特产,香甜可口,甜而不腻。亲,我们麻花散装称重500g(独立小包装)500g约30--34包左 右,请亲以收到的实物为准哦~~我们不会故意少给亲称 几克的,但是人工称重误差在±5-10g之间属正常范围, 所以不能接受的亲要慎拍哦~ 详情请进https://www.360docs.net/doc/6110866826.html,/(先按Ctrl,同时点击网址即可进入)

福建特产龙岩特产龙岩永定尚亲鸭爪 品名:尚亲鸭爪 产地:福建龙岩 使用方法:建议冷藏开袋即食 配料:鸭掌、酱油、食醋、水、食盐、味精、蒜仁、山梨酸钾、辣椒、香辛料等 介绍:尚亲鸭爪选用上等肉质的鸭爪,配上老店独特的腌制秘方,成品的鸭爪个个颜色诱人,浓浓的香味让人垂涎三尺,配方 里加一些大蒜和香醋,这两种东西即是调味剂又是天然的 防腐剂,确保了正宗下洋泡鸭爪的风味!吃一口,有点酸,带 点甘甜,还有一点点辣,独一无二的味道让你越吃越不想停 口,此产品色泽鲜艳,口感香脆,酸辣可口, 产品色泽金黄 诱人,香辣纯正,略带香甜的酸味,鸭肉无比鲜香脆爽。

世界各国名优特产一览表

世界各国名优特产一览表 世界各国名优特产一览表我们去世界各地旅游,应当购买当地最富代表性的物品留作纪念,可使您对旅程倍添回味。世界之大无奇不有,各地都有其独具代表性的特产,买上几件留作纪念,会留下许多关于旅游的美好回忆。以下"指南"供参考。 亚洲: 日本--和服、时装、手袋、磁性项链。 韩国--人参、皮衣、玩具 菲律宾--银器、首饰、木刻、手工艺品、芒果干。 泰国--宝石、鳄鱼肉、海味、椰子糖、牛肉干、猪肉干。 新加坡--鸡肉干、驱风油。 马来西亚--风筝、蜡染、豆蔻油、榴莲膏、橡胶。 印度尼西亚--海产、燕窝、木刻、印花、牛皮;木雕、银制品、铜或铜合金神像、工艺品和纪念品花色品种繁多 印度--宝石、地毯。中国香港:化妆品、时装、手机数码 中国台湾:糕点、小吃、水果 中国台湾小吃 欧洲: 英国--羊毛制品、银器、古玩、绒料、皮革制品、威治

活陶瓷器、书刊、茄士羊羊毛、烟斗、皮鞋、苏格兰威士忌和格子呢、Wedgwood骨瓷,红茶;伦敦机场的古玩、陶器、绒布料。 荷兰--阿姆斯特丹的花种市场、陶瓷、钻石、木履、风车。Coster厂的钻石,古董,Gouda芝士,Delft蓝白瓷器,Leardam水晶,银器,Haagse Hopjes糖,木屐。梵蒂冈--圣彼德大教堂侧的邮政车购纪念邮票、圣物、银币、银市。意大利——罗马:丝绸、时装、皮革制品、念珠及宗教工艺品;佛罗伦萨:皮革制品、金银饰物、古玩、手工缝制之女性内衣;威尼斯:水晶及玻璃制品、皮革制品及丝质领巾领带。 德国-- 啤酒杯、摄影及音乐器材、光学及医学仪器、陶瓷制品、孜人牌剪刀、木刻制品、工艺品及古玩等。 比利时--在布鲁塞尔广场购精美手织花边、手织地毯、台布、服装及餐巾、各式巧克力、钻石、挂毯。 法国--在巴黎歌剧院附近的一二区购香酒类、香水、化妆品、时装、手表、皮革制品、瓷器、珠宝饰物、丝质制品、手袋、领带、领巾及艺术品。 捷克--水晶、玻璃、皮衣。瑞士--水晶、银器、不锈钢用品、瓷器、羊毛针织、皮具、钟表、十字牌军用刀、音乐盒、巧克力。奥地利--装饰木刻、皮革制品、水晶、手制布料。卢森堡——瓷器,水晶,首饰,花边,亚麻

全国32个省市特产一览表

全国32个省市特产一览表 1、北京市北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。 2、上海市南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡。 3、天津市天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。 4、重庆市九园包子、三合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。 5、辽宁省辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花。 6、吉林省人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。 7、内蒙古自治区内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。 8、山西省晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴

成都十大知名特产

成都十大知名特产 成都有位于四川盆地西部的岷江中游地段,其平原面积和丘陵、山地面积几乎各占一半。成都市区位于成都平原东部,自古就有都江堰水利工程的灌溉,因此成为“水旱从人,不知饥馑”的“天府之土”。 成都自古为西南重镇,三国时为蜀汉国都,五代十国时为前蜀、后蜀都城,文化遗存丰富,1982年被国务院公布为国家历史文化名城。成都有2300多年建城史。秦汉以来,成都就以农业、手工业兴盛和文化发达著称,历代都是中国西南地区的政治、经济、文化中心和长江流域的重要城市。汉代成都与洛阳等并列为五大都会之一。唐代商贸繁荣,与扬州齐名,称为"扬一益(成都)二"。宋代成都印刷的"交子"是世界上最早使用的纸币。南方丝绸之路的起点城市就是成都。杜甫的著名诗句"窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船",生动地描绘了成都当时作为长江上游重镇和西南经济文化中心商贾如云、车水马龙的繁荣景象。 成都生物资源丰富,珍稀植物有银杏、珙桐等。珍稀动物有大熊猫、小熊猫、金丝猴等。中药材有860多种,川芎、川郁金、乌梅、黄莲等蜚声中外。成都市旅游资源丰富,名胜古迹中外驰名。全市现有人文景观172处,其中尤以武侯祠、杜甫草堂、王建墓、都江堰、二王庙、青城山最具特色。 十大知名特产:1.云顶明参 2.蜀锦 3.蒙顶茶4.青城茶 5.仿真大熊猫6.中华吕艺彩陶7.屏山茶8.蜀绣9.郫县豆瓣10.全兴大曲 1. 云顶明参是四川省成都市名优特产,又名土明参、明沙参、红党参,因产于云顶山风景区而得名。云顶明参根肥硕,味甘甜,色莹白,心显菊花纹,是一种名贵的中药品,既可药用,也能食用,是集医疗、食疗为一体滋补佳品。云顶明参有明目、益气、补虚之功效,故名"明参",现有种植面积五百余亩。 2. 蜀锦原指四川生产的彩锦。现泛指中国四川出产的传统染色丝织品。蜀锦与南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦一起,并称为中国的四大名锦,与蜀绣一起被称为蜀中一宝。四川以前为古蜀国,“蜀”即蚕桑,生产彩锦的历史源远流长。古蜀锦大多以经向彩条为基础起彩,并彩条添花,图案繁华,织纹精细,配色典雅,独具一格,是一种具有民族特色和地方风格的多彩织锦。蜀锦是纯真丝织品,质地柔软坚韧,色彩艳丽,纹样风格秀丽,配色典雅。 3. 蒙顶茶为四川成都又名特产之一,产于名山县的蒙山。蒙山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地。蒙顶茶主要品种有石花、甘露、黄芽、万春银叶、王叶长春、芽黄、白兔、元枝、雨前春等传统名茶,及特级绿茶,各级烘青、炒青,各种茉莉花茶,沱茶,南路边茶等。后来创制了名茶“蒙山春露”。蒙山茶积两千余年的加工经验,从采摘、制作、拼配、包装等各个环节,都一丝不苟,严格把关,因而品质上乘,别具风味。蒙顶茶特点是:形美色绿,汤碧清沏,味醇鲜爽,香郁幽长。 4. 四川青城山产茶叶,历史悠久,茶叶花色品种丰富。青城茶为四川特产之一。农历三月三采茶是川西人的一个传统习惯,这一天是采摘最有潜质的明前茶的最佳时机。产于长于青城山的青城茶,早在唐天宝年间就被奉为皇茶,到了清代更被康熙钦点为贡茶,雀舌、茅亭、蝉翼被列为历史名茶,以青茶雪芽为特色茶品的青城山茶多次获得部、省、成都市名优茶评选奖项,绿茶产业已被列为当地五大优势产业之一。

全国各地土特产一览表

全国各地土特产一览表(最多最全) 1、北京市---北京特产店§全聚德烤鸭★御食园果脯+稻香村糕点㊣六必居榨菜 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、 北京雕漆景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、 北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。 2、上海市---上海特产店 南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、 嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、 稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡,摘自饭盒小吃特产网(https://www.360docs.net/doc/6110866826.html,) 3、天津市---天津绝味小吃店+杂货店 天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、 天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、 桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。 4、重庆市--- Hotfood重庆麻辣小吃 九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、 东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、 涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。 5、辽宁省---万锦大连海鲜特产(食品海鲜海产品糖果) 辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、 对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、 昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、 五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、 6、吉林省---红孩子东北土特产批发 人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、 桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、 李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。 7、内蒙古自治区--- 内蒙古奶酪&牛肉干第一店 内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、 熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。 8、山西省---山西特产、工艺品专卖店 晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、 山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、

赞山西

赞山西 山西,因居太行山之西而得名,简称“晋”,又称“三晋”,省会太原市。“东依太行山,西、南依吕梁山、黄河,北依古长城,与河北、河南、陕西、内蒙古等省区为界”柳宗元称之为“表里山河”。 山西是中华民族发祥地之一,山西有文字记载的历史达三千年,被誉为“华夏文明摇篮”,素有“中国古代文化博物馆”之称。总面积15.67万平方公里,东有太行山,西有吕梁山,山区面积约占全省总面积的80%以上。 山西行政区轮廓略呈东北斜向西南的平行四边形,下辖11个地级市,119个县级行政单位(23个市辖区、11个县级市、85个县),总人口3610.8万(2012年)。 山西大,山西美,山西到处都是煤,山西陈醋传天下, 杏花汾酒香万里,柳林红红枣甜又大,清徐葡萄甜如蜜。 平遥牛肉太谷饼,山西面食数第一。云岗石窟佛像大, 五台山寺庙天下奇。特产名胜数不尽,欢迎朋友来山西。

山之西河之东人之杰地之灵你是华夏的摇篮, 你是中国的故乡 黄河流淌你千年的血脉 太行铸就你不灭的精魂 啊,山西山西 我们不倒的长城! 你有窑洞的温馨 你有黄土的厚实 五台是你挺起的胸膛 吕梁是你不弯的脊梁 啊,山西山西 我们永远的母亲! 周原雅风吹响万古不灭的号角河图洛书记载生生不息的航迹退避三舍是重耳的智慧顽强 横扫六合是唐宗的龙兴晋阳啊,山西山西 我们不会忘怀的故园! 晋中大院是你诚信的风范 窑洞炕火是你亲切的嘘寒 秧歌舞动你生命的活泼顽强

杏花装点你容颜的艳丽高张啊,山西山西 我们世代的父老乡亲! 冰雪覆盖不住你的雄心壮志贫困无法阻挡你文明的步伐当,厚实的基础与精神底蕴被新的文明观统领, 啊,山西山西 让我们一起迈进!!

介绍四川饮食文化特点饮食习俗特点和四川饮食文化历史发展情况

内容简介:介绍四川饮食文化特点、饮食习俗特点和四川饮食文化历史发展情况。 VVVVVV 基本情况概述 四川省地处长江上游,天宝物丰,地杰人灵,山奇水丽,味美食精,素有“天府之国” 之称,又有“食在中国,味在四川”之说。 四川的粮食以稻米为主,其次是小麦、玉米、红苕(即甘薯)、豆类、青稞、养麦、洋芋(马铃薯)等。家畜以猪为大宗,其次是牛、羊、兔等。家禽鸡、鸭饲养量大。蔬菜四季不断,调味品应有尽有。油料作物以油菜籽为主,还有芝麻、白苏。水果以柑桔为代表,另有甘蔗、荔枝、雪梨、柿子、苹果等。 最能说明四川饮食文化特点的,莫过于川菜。川菜是中国四大菜系之一,早已名传遐迩。 其特点是:味多、味广、味厚、味浓。其基本味是咸、甜、麻、辣、酸。用这5个基本味调 配出的复合味型有23个:家常味、鱼香味、麻辣味、怪味、椒麻味、酸辣味、糊辣味、红油味、咸鲜味、蒜泥味、姜汁味、麻酱味、酱香味、烟香味、荔枝味、五香味、香糟味、糖醋味、甜香味、陈皮味、芥末味、咸甜味、椒盐味等。 川菜的烹调方法至少有50多种,即炒(生炒、熟炒、小炒、软炒、贴锅炒、沙炒、盐炒、油炒)、爆、熘(鲜熘、炸熘)、干煸、煎、锅贴、炸(清炸、软炸、酥炸、浸炸、油淋)、炝、烘、氽、烫、冲、炖、煮、烧(红烧、白烧、葱烧、酱烧、家常烧、生饶、熟烧、干烧)、软、烩、焖、煨、蒸(清蒸、旱蒸、粉蒸)、烤、炸收、卤、拌、泡、渍、糟醉、冻等。 川菜的用料十分讲究。比如用辣椒,有鲜红辣椒、鲜青辣椒、青紫辣椒、干红辣椒、油炸湖辣椒、泡鱼辣椒、辣椒面、辣椒油、泡红辣椒、糊辣椒、辣椒豆瓣、莽海椒等,各有各的用途,任你选择。又如花椒,有茂汶的大红袍花椒、北川的子母花椒、汉源花椒等多种,用法又分整花椒、刀口花椒、花椒油、花椒面、花椒水、油作花椒等,各具特色。酱油有白、红、咸、甜之分,或调味,或增色,或提鲜,各有侧重,马虎不得。 川菜的季节变化明显,夏秋季清淡不腻,冬春季浓香肥美。每餐的菜肴也讲究搭配,先 上浓味、厚味,后上淡味、清味,让食者吃时味美,吃后口爽。 川菜宴席的档次多,能适应不同层次和场合的需要。着名的高档席是:燕窝席、鱼翅席、 海参席、熊掌席、烧烤席、鲍鱼席、裙边席、鱿鱼席、鱼肚席、鱼皮席等。这些席面豪华、阔绰,讲究摆设,注重质量。以杂绘为“头菜”的席面叫杂绘席(这里的杂绘无残汤剩菜之意),注重实惠,不尚浮华。此等宴席属于中等,常用作寿宴、喜宴。再次一等的是风味席,多巴蜀特色菜,味美价廉,可用于招待远方来客。田席,因摆于田间院坝上而得名,是农村 中流行的一般酒席。田席都在自家办,又是“流水席”,上菜要快,于是就要多做蒸菜,田席因此又名“三蒸九扣”。田席适用于农村的一切礼仪,最富巴蜀特色、乡土风味。水八碗是田席中的低档次,因菜肴连汤上桌,总共8 样,故名“水八碗”。有时增至10 样,又叫

厦门的十大网红特产

厦门有哪些特产,厦门的十大网红特产厦门地处亚热带地区,全年气候宜人,风景秀丽,环境整洁。越来越多的人慕名而来,然而来厦门旅游怎能不品尝这里的特色美食,感受这里的文化气息,下面小编就为您详细说说厦门特产大全。 1、绿豆糕:鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营,抗战时迁到鼓浪屿,之后,绿豆糕的制作工艺得以继承。现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。 2、馅饼:馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时,绿豆蒸酥去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润,馅科冰凉清甜。著名的馅饼有庆兰斋、南普陀寺素饼、汪记馅饼、日光岩馅饼等。 3、柴烧铁观音:在厦门可以看看家家户户都有饮铁观音的习惯,尚客茶业的柴烧铁观音为最佳。柴烧铁观音所选择的是当地的相思树木,相思树树头大、密度高,火烧时温度持续较久,可达七、八天。木柴不同,火候就不同,由于相思树的燃点为温火(文火),即皮肤贴近火灰旁也不会烫伤的程度,所以能适应制茶师对火候的掌控,能够使茶叶炒制得刚刚好,干燥度够,又不会烫伤,有效地保留了茶持续后发酵的空间。而且由于其燃点低,翻炒时间可以较长,能够更好地

将木柴的香气传递到茶叶之中,使制成后的柴烧铁观音能够保留淡淡的木柴香. 4、吉锦无公害凤梨穗桂圆干地址:坂头66号在厦门非常有名的老品牌,老厦门。老板很爽气,大把大把的桂圆干拿给路人品尝。东西的确好吃,厦门厦门网红土特产、很有名气,在厦门坂头水库路边,看到第2个店面即可吉锦凤梨穗桂圆干 龙眼是厦门的特产,粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。厦门是全国六大龙眼产地之一,现有上百个品种,种植面积3000万平方米,生产的龙眼远销国内外。厦门独有龙眼品种凤梨穗是所有龙眼中的上品。吉锦凤梨穗桂圆干是厦门市东锦果林场精选厦门独有优良龙眼品种“凤梨穗”上等鲜果加工而成的凤梨穗桂圆干,口味鲜美,采用冷藏

到四川旅游必带的特产有哪些

四川是旅游大省,外地来川旅游、商务出行的人数就高达数亿人次,国内旅游部分收入达上千亿元。那到四川旅游,除了要到峨眉山、九寨沟、都江堰、宽窄巷子等省内知名景点,肯定还要带一些四川的特产回家。那哪些特产值得带走呢?火锅底料包、四川老腊肉、郫县豆瓣、张飞牛肉、川酒、蜀锦都是不错的选择! 火锅底料包 四川人爱吃麻辣,火锅算是川渝地区人们饮食的代表!到四川旅游一定要找一家火锅店先尝个鲜,选火锅没有特别的讲究,只要看哪家在排队你进去吃味道保证不会差。 购买攻略:买火锅底料有两种渠道,一个是到知名的火锅店去选购,但是稍显麻烦;另一个办法就是到成都市区大型的超市如家乐福、好又多、人人乐、万佳等购买。在这些超市除了能买到火锅底料,还可以随手购买一些成都特有的食材如鲜笋、腊肉、毛肚等。火锅底料的保质期一般都可以,要是选购食材的话一定要注意保质期哦。火锅底料的价格区间从十几元到几十元不等,还算是物美价廉。

四川老腊肉 四川腊肉用的一般是半肥半廋猪肉,先用盐浸渍数日,然后用柏树枝条树叶熏烤,烟熏的时候肥肉的油脂被烤出来,流向瘦肉部分,最好再挂起来晾着,要吃的时候直接下刀取肉。其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。 购买攻略:老腊肉在四川诸多景点的特产店都有销售,但如果要买相因好吃的话建议还是到成都中大型的超市来购买,如果你非要吃正宗的话那也可以到成都周边的一些农家乐去跟老板购买。腊肉因为腌制的手法不一样,所以味道也有想当的差别,所以建议大家适量购买即可。腊肉有不同的品类,除了腊肉外,还有腊肠、腊排骨、腊鸡等等,价格从数十到近百元不等。

郫县豆瓣 川菜位列中国八大菜系之首,郫县豆瓣功不可没!这种源自民间的辅料如今也已走出四川成为全国各地好吃嘴们做菜时必备调味品。郫县豆瓣始创于清康熙年间,距今已有三百多年的历史。 郫县豆瓣有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,被誉为“川菜之魂”。郫县豆瓣除用作调味外,也可单独佐饭。用熟油拌,其味更佳。 购买攻略:豆瓣是四川人家中必备食材辅料,所以几乎成都所有的百货店和超市都有售卖。几块钱一瓶的价格更是亲民到极点了。 蜀锦 历史上,锦官城成都一度因为纺织业成为当时国内数一数二的大城市。如今,蜀锦作为成都历史文化的一种遗存,不再是寻常百姓的必备物,而成为成都对外馈赠的一种珍品。

重庆别称大全

重庆别称大全 山水之都(山城、江城) 有山无水,枯燥;有水无山,单调。重庆有山有水,在全国独具特色。重庆依山而建,房屋道路错落有致,展示着山城错落之美;长江、嘉陵江两江环绕渝中半岛,朝天门两江汇合的壮丽之美,显示着江城水的灵性。山水交融,鱼和熊掌兼得! 火锅之都 重庆火锅,风靡全球。在中国火锅之都的竞争中,重庆直接PK掉四川成都,实至名归。要想吃到正宗的麻辣火锅,必须来重庆。重庆火锅以其规模大、人数之众、种类齐全丰富、民风浓烈,在全国首屈一指。2006年的一次统计显示,在北京、上海的火锅店中,重庆人经营的或冠名“重庆”的火锅店占火锅市场的70%。重庆的麻辣火锅养育了巴山渝水的帅哥靓妹,更养育了重庆人豪爽直率的性格。重庆的火锅品种多样、吃法多样。没吃过火锅,等于没来过重庆! 美女之都 “到了北京嫌官小,到了深圳嫌钱少,到了重庆,嫌结婚太早”。这是全国人民流行的口头禅。重庆有句人人都会的口头禅:“重庆的山,重庆的水,重庆的女娃儿最最美”。重庆的饮食习惯和地形造就了重庆成为中国美女的集中营,靓丽的脸蛋,火爆的身材,让人直流口水。重庆靓妹的火爆性格、直来直往也令外地人深有感受。其实重庆妹儿表面上给人“凶”的感觉,内心还是温柔得很。 陪都与战时首都 重庆,在抗战期间和解放前,却具有“双都”的身份,即“战时首都”和“永久陪都”。从1937年11月中华民国国民政府发布《国民政府移驻重庆宣言》到1946年5月5日发布《还都令》(还都南京)的八年半期间,重庆一直是中国的“战时首都”。作为中国战时首都,重庆也是世界反法西斯战线远东指挥中心,领导国内外人民反法西斯战争,为中国人民的名族解放做出了重要的贡献。此外,在国府于1940年9月6日定重庆为“陪都”至解放军于1949年11月30日解放重庆的九年多期间,重庆也是中国的陪都。1946年10月10日,《世界日报》载文引述国民政府当局决议称:“感于重庆对国家的伟大贡献,和将来所处地位的重要,所以在抗战胜利前夕,即明定重庆为永久陪都,以示国家重视重庆之至意”。当时全中国抗战的“精神堡垒”——解放碑,依然屹立在重庆市中心。 雾都 如果说重庆以前的雾是污染,那重庆现在的雾就是美感。随着重庆环境的极大改善,重庆的雾越来越给重庆增添一份姿色。雾给重庆一种“犹抱琵琶半遮面”的朦胧之美。看得透的重庆很美,看不透的重庆也美。在有雾的天气登高望远,仿佛置身仙境,拥有超凡脱俗之感,这就是“雾都”重庆。 桥都 重庆堪称“中国桥都”和“桥梁博物馆”。目前重庆地区已建成和在建的桥梁有6000座以上,桥型千变万化,种类多而齐全,技术含量高。其中,长江、嘉陵江上主跨径15

中国各地著名土特产总汇一览表

中国各地著名土特产总汇一览表 1、北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。 2、上海市 南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡。 3、天津市 天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。 4、重庆市 九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。 5、辽宁省 辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花。 6、吉林省 人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。 7、内蒙古自治区 内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。 8、山西省 晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘。

山西特产-陈醋文化介绍

陈醋 山西有实力而且有口碑的老陈醋是:东湖、水塔、紫林、宁华府四大品牌; 其中就历史而言“东湖”较为悠久;就企业规模、生产实力而言“水塔”最强;就当地区域性、知名度、美誉度而讲“宁华府”在山西省会太原独占鳌头。 就企业新生势力而讲“紫林”发展速度最猛! 山西老陈醋位列中国“四大名醋”之首,颇负盛名,然而近日山西陈醋却陷入“勾兑醋”漩涡中,关于醋和山西老陈醋的质疑被病毒式传播。很多消费者表示对勾兑醋不能理解,不少人询问究竟什么牌子的山西陈醋最好,小编为大家介绍一些着名品牌的山西陈醋。 东湖牌山西陈醋 “东湖”牌老陈醋始创于明洪武1368年“美和居”醋坊,“美和居”醋坊被业内称为中国酿醋第一坊。口感绵、酸、香、甜、鲜、素有“华夏第一醋”之称。1981、1985、1990连续三年荣获国家经委银质奖,2002年、2003年分获得国家质量监督检验总局颁发的山西老陈醋“原产地标记注册证”“产品质量免检证”“中国名牌产品”等殊荣。 水塔牌山西陈醋 山西清徐醋厂生产的“水塔牌”系列陈醋,年产量大,远销全国各省市。该醋有姜味、蒜味、辣味等系列品种。其工艺独特精良,产品营养丰富,味道纯正、绵酸适宜,是深受全国消费者欢迎的调味产品。本品曾两次荣获农业部优质产品奖,1988年荣获首届中国食品博览会银质奖。 紫林牌山西陈醋 山西老陈醋以“天下第一醋”的美称享誉神州大地,清徐是闻名海内外的山西老陈醋发源地,全国最大的食醋生产基地,被称为中国醋都,其酿醋文化源远流长,驰名中外,倍受青睐的“紫林”“寇准”牌老陈醋源于此,由山西省紫林食品有限公司酿造。 益元庆陈醋 历史源渊:益元庆醋厂初创于明太祖朱元璋之孙宁化王王府所在地,是专为王府酿醋的小作坊,至今已有几百年的历史。 商标:“益元庆”.

四川达州特色民俗盘点

四川达州特色民俗盘点 石桥烧火龙 火龙,是指产生在川东北部达县石桥古镇一带的民间纸扎工艺;烧火龙,就是正月间晚上用烟花烧“龙”和耍龙的人。石桥烧火龙活动作为一种民间民俗文化在石桥古镇代代传承,并先后流传于达县、通川、渠县、营山、平昌等地。石桥烧火龙由扎龙、请水、烧火龙、清宅、罢龙五项组成。 石桥河是著名的旱码头,古石桥人为了祈求上天保佑风调雨顺,五谷丰登,每至正月十一到十五(元宵节)连续五夜,全镇老少烧火龙。 元九登高 有关达州元九登高节习俗的由来一直存在着两种说法:一是为纪念元稹。据史籍记载:元稹在通州任司马期间,政绩卓著,为官清廉,深得通州民众拥戴。元和十三年,他离开通州赴新任时,民众依恋,如失亲人,纷纷为他送行。当他坐的船顺州河而下,被山脉挡住的时候,民众又纷纷登上翠屏山、凤凰山顶,站在最高处,向他挥手道别。元稹在家排行第九,呼元九,他又恰逢元月初九离开通州,为了纪念他,“元九登高”就成了达州的一个传统节日,沿袭至今。另一种说法是为纪念玉皇大帝。古时达城翠屏山上有玉皇大帝庙,正月初九是玉皇大帝生日,每逢该日,达州人便上山烧香,为玉皇过生。 每年正月初九,达州数十万人倾巢出动,登高踏青,嬉戏山间,日暮尽兴而归。 2006年,“元九登高节”被定为“市节”,2008年列为“四川十大名节”;2009年,列为第二批四川省非物质文化遗产保护名录。 巴山背二歌 巴山背二歌随着巴人从事长途背运这种生产劳动方式的产生而产生。达州境内秦汉时就有一条经罗文、王家、长坝、丝罗、黄钟、竹峪,上通长安、下达成都的古道。古老的賨人在这条道上组成庞大的背运队伍背运货物,在劳动中创造了“巴山背二歌”,并自发传承至今。 其表现形态大多为一人领唱众人合或众人齐唱。其旋律清新流畅,唱腔高亢明亮,风格粗犷豪放,极具地域特色。 安仁板凳龙 安仁板凳龙是指产生于达县安仁乡,流传于周边达县麻柳、檀木、花红乡、东兴、大滩等20余个乡镇,以板凳为道具的一种民间舞蹈,是“湖广填四川”时湖南籍移民引入的,由乡民世代相承,至今已有300多年的历史。 安仁板凳龙通常以长条木凳为基础,在其上用竹篾条弯制成龙头、龙身,以稻草、苞谷壳等几种农作物秸秆装饰,象征五谷丰登;以板凳的四只脚作为龙腿,寓意四季平安;每条龙由三名男性表演,取意三阳开泰。 2006年,以安仁板凳龙为原型,精心改编后的节目参加了四川省第十届运动会开幕式表演。 刘氏竹编工艺 竹编是最具特色的中国民间传统手工技艺之一,渠县刘氏竹编工艺在四川乃至全国具有代表性。渠县竹编可以追溯到2300年前,古代賨人用竹材编制劳动工具和生活用具。 渠县刘氏竹编工艺品生产从砍伐竹子到成品有30多道工序,技艺复杂,工序繁多。产品畅销30多个国家和地区,先后荣获国际、国内30余个奖项。2007年,入围第一批国家级非物质文化遗产名录扩展项目。

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