燃烧与灭火 初中化学教学设计
燃烧与灭火初中化学教学设计
第四单元第一节燃烧与灭火初中化学教学设计
作者：青岛五十…文章来源：青岛五十中李洪波点击数：1200 更新时间：2006-10-21
一、简介
本节课的主题：
本课题的教学内容是与日常生活联系最密切的一个课题，内容较为独立，学习的内容为：燃烧的条件、灭火的原理以及易燃物、易爆物安全知识。本课题的难点不多，主要是根据物质的不同性质而采取不同的灭火方法。这些内容实用性很强，且生动形象，学生兴趣较高，是引发学生对化学的好奇，让学生感受到化学学习的价值，产生希望了解化学，将所学化学知识应用到生活实际的强烈愿望。
关键信息：
1、注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活背景中感受、体会、学习，使学习者能更积极主动地进行有意义建构。化学与社会生活实际有着广泛而紧密的联系，从日常生活中的燃烧现象开始，从生活实际问题中引导学生认识燃烧的条件。引导学生探索可燃物燃烧的条件，通过自己的生活常识，激发了学生学习兴趣，挖掘学生参与的原动力。兴趣是学习的先导，它能激发学习热情，并能激发积极而持久的学习动机。
2、分组实验，是培养学生动手能力的重要手段。因此，补充磷燃烧的实验作为学生探究实验，并且补充了实验用品，学生通过亲自实验，不仅熟练掌握了有关操作技能、技巧，而且巩固验证了燃烧的条件和灭火的原理，加深和扩大他们所学得的理论知识。并且学生对自己亲自设计方案并实施的实验，操作上更精确，观察更细致，参与的意识更强烈。更能有效地使他们的智力向更高级的阶段发展。因此，在教学中能培养学生的学习兴趣，能促使学生积极参与教学活动。
3、从“燃烧的利用到利用不当”入手，引导学生认识燃烧对生产、生活的作用，体现了化学与生命、自然、社会的关系。
4、教师对教材要进行加工性地再创造，实际教学中，认真分析并明确教材内容所要实现的课程目标，紧密联系社会生活实际，选择具体教学内容，深入分析和挖掘教材内容的多重价值，并根据学生实际情况，合理调整教材内容和教材体系，创造性地使用教材。
5、充分调动学生学习的积极性，突出学生的主体地位，让学生以一种愉快的心情学化学。培养学生的科学思想和科学态度，使他们逐步养成关注社会，关注环境，从化学的角度分析、认识社会现象的习惯。
二、学习者分析
1、学生的年龄特点和认知特点：
九年级的学生，思维发展水平以经验型的逻辑思维为主，理解抽象的概念和结论往往需要借助生动直观的形象和已有生活经验的支持。在本课题中，燃烧的实例，可以借助学生的许多个人知识和生活经验加以理解；燃烧的条件，可以通过多媒体和学生经验型的逻辑思维的结合加以理解。因此，教材内容的这种设置方式，恰好顺应了中学生身心发展的需要。
2、学习本课之前应具备的基本知识和技能：
熟悉生活中燃烧的实例，并能作出简单的燃烧要具备的条件的推断。
3、学习者对即将学习的内容已经具备的水平：
2、准备充足的实验仪器，尽可能多地使每位学生都能进行实验。
3、在课前，要求学生认真做好预习，填写相关实验报告。
（二）整个教学过程叙述：
具体教学过程设计如下，大体分为五个部分来完成：
一、对于燃烧你已经知道了什么？
【展示图片】在远古时人类可利用火来取暧和烧烤食物（投影图片），后来人类利用火来冶炼金属（投影图
片）等，现在火已广泛应用于人类生产和生活的各个领域中，如现在我们每天在家里用火来炒菜等。引起学生兴趣，让学生猜想这节课所学内容是什么？
【录像短片】火的应用给人类带来了文明和进步。但如果我们不妥善使用火的话，火又会给人类带来了灾害，如：楼房着火、工厂起火、商场着火、森林大火（投影：森林大火）等，给人类的生产和生活带来灾难，造成经济财产的损失，生命的危害，激发学生的兴趣，引入新课。
【设问】燃烧是人类最早利用的化学反应之一，那么对于燃烧你已经知道了什么呢？
【学生思考回答】生活中利用燃烧的例子。
【说明：学生对彩图以及影片的感观印象是最强烈的，从这方面引入可以激发学生的强烈兴趣，将学生的注意力集中起来）
【提问过渡】既然燃烧在生活、生产中应用非常广泛，那什么叫燃烧以及燃烧需要什么条件？
【板书】一、燃烧的条件
【学生探究一】探究燃烧的条件。
情景1、燃烧的条件之一 ----可燃物(用酒精灯点燃火柴，并用镊子夹住火柴，直到火柴燃烧完毕。对比：石头不能点燃）
【讨论】以上实验说明燃烧需要什么条件？
情景2、燃烧的条件之二 ----氧气（放在装有热水的烧杯中的白磷不燃烧，向白磷通入氧气后，白磷能燃烧。）
【讨论】以上实验说明燃烧需要什么条件？
情景3、学生完成补充的实验：燃烧的条件，作好实验记录。
【说明：通过动手操作实验，让学生体验到学习的快乐，激发学生的兴趣和求知欲。】【学生归纳】实验过程中观察到的现象。
【学生讨论】引导学生讨论
【说明：通过实验操作，学生讨论热烈，得出：从薄铜片上的白磷燃烧而红磷没有燃烧知道燃烧还需要的条件是：温度达到燃烧所需的最低温度；从铜片上白磷燃烧而热水中的白磷没有燃烧以及热水中的白磷通入O
2燃烧，知道燃烧还需要的条件是：氧气。】
【展示科学小调查】让学生展示课前作的科学小调查一：生活中燃烧的例子，并引导学生分析。
【说明：学生亲身深入生活去调查，体验到化学的乐趣，让学生从生活中发现化学】
【提问】你认为燃烧的条件是什么?
【学生讨论】让学生讨论：通过探究活动和科学小调查能得出燃烧需要满足什么条件？
【说明：通过热烈的讨论，学生自然会结合探究活动中的现象和小调查中的实例找出燃烧所需的三个条件：
①可燃物；②氧气（或空气）；③温度达到燃烧所需的最低温度（着火点）】
二、对于燃烧，你认为还应当探究什么问题呢？
【提问】对于燃烧，你认为还应当探究什么问题呢？
【学生讨论】（可能有：怎充分利用燃烧和控制燃烧两大方面）
【提问过渡】燃烧不当就会造成？（火灾）。火灾发生后应怎样做？（灭火或逃生）
【说明：老师与学生之间的一问一答，充分调动了学生的积极性，将学生思路从“燃烧的条件”引导到“灭火的原理和方法”】
【板书】二、灭火的原理和方法
【录像短片】播放灭火现场的短片，进一步激发学生的学习兴趣，调动学生的积极性。
【学生探究二】补充学生实验：蜡烛在不同条件下（1）空气中，（2）罩在烧杯内。燃烧的情况。
【说明：学生亲身体验，动手操作，让学生带着兴奋的心情投入课堂学习，提高了课堂教学效果。】
【学生归纳】学生归纳实验过程观察到的现象，并分析得出隔绝空气可灭火。
【教师演示】桌子上放一金属板，上面蘸有酒精的棉布着火了，如何简单快捷地灭火？
讨论：用湿抹布盖灭
【设问】除上述探究活动中的隔绝氧气的方法灭火外，还有什么方法可以灭火？
【展示科学小调查】让学生展示课前完成的科学小调查二：生活中火灾的例子及灭火方法，引导学生分析、归纳。
【学生讨论】让学生分析：通过[活动天地] 和 [科学小调查二]的分析能得出灭火的原理是什么吗？
【说明：学生的积极讨论，结合探究活动和科学小调查分析得出灭火的原理是：清除（或隔离）可燃物；隔绝氧气或使温度降到着火点以下。】
【学生分析】学习了灭火的原理，解释生活中的一些火灾扑灭的原理：
①炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭；
②堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；
③扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。
【说明：可以将学到的化学知识应用到生活实际中，学生的兴趣就更高了，经过热烈讨论后就得出结论。】【教师小结】根据引起火灾的物质的性质而采取相应的灭火方法。
【师生交流】火灾现场基本的逃生方法与技巧。
三、你对燃烧有了哪些新的认识？
【提问】通过以上的学习，你对燃烧有了哪些新的认识？
【学生交流】
【引导】铁丝在空气中能燃烧吗？你能分析出铁丝为什么可以在氧气中燃烧的原因吗？
【学生交流】氧气的浓度增大，可以促进燃烧。
【提问】你认为还有什么方法能够促进可燃物的燃烧？
【学生思考】
【学生交流】篝火晚会，木柴架空时燃烧的旺。说明增大可燃物与氧气的接触面积也可以促进可燃物的燃烧。【引导】观看录像［乙炔的完全燃烧和不完全燃烧］，请你分析P85活动天地的问题
【学生交流】促进可燃物燃烧的方法归纳。
【引导]：经常在火灾同时会发生爆炸，造成的原因是什么？
【学生思考】
【电脑演示实验】课本P86 氢气的燃烧和爆炸实验。
【说明：电脑模拟实验既生动形象又避免了这个实验在实际操作中爆炸所造成伤害的危险性。】
爆炸原因，结合演示实验归纳出易燃物、易爆物爆炸的原理。
【分析】分析不纯H
2
【说明：通过可燃性气体和粉尘两者爆炸的比较使学生对爆炸的原理印象更加深刻。】
【展示图片】展示在车站、工厂等地方用数码相机拍摄的安全标语和图标。
【提问】你认为在使用易燃物、易爆物时应该注意什么？
【学生交流】
【归纳】介绍易燃物、易爆物的生产、运输、使用、贮存的注意事项；介绍与燃烧、爆炸有关的安全图标。【说明：由身边熟悉的场所挖掘出化学知识，学生自然很有兴趣且印象深刻】
四、收获与提高：
【收获与体会】请同学们交流一下你本节课在技能、方法、能力、情感等方面还有哪些收获呢？
【反思与小结】（收获、体会、方法、……）
【练习与提高】课本P88 挑战自我
五、课外拓展：
1、调查与研究（让学生做一位消防设计师，将所学的防火知识应用到实践中，增强学生对知识的实践