农业微生物学作业答案

农业微生物学作业答案
农业微生物学作业答案

农业微生物学作业答案

农业微生物学作业1答案

一、名词解释

1、微生物:微生物是一大类个体微小、构造简单、肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。

2、农业微生物学:农业微生物学是微生物学的一个分支学科,它主要研究微生物在农业生产上的应用与之相关的理论探索。

3、原核微生物:是指细胞核没有膜包围,不含组蛋白这样的一类微生物。

4、孢子丝:孢子丝是气生菌丝生长至一定阶段,在其上分化出可以形成孢子的繁殖菌丝,也称产抱丝。

5、质粒:质粒是具有独立复制能力的小型共价闭合环状DNA分子。

6、荚膜:荚膜是包被在某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状粘性物质,

二、填空题

1、球状、杆状、螺旋状

2、类囊体;异形细胞

3、巴斯德、柯赫

4、基内菌丝、气生菌丝、孢子丝

5、革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌

三、单项选择题

1、C

2、D

3、D

4、C

5、C

6、C

7、B

8、D

9、A

四、简答题

1、微生物的特点主要有:

(1)个体微小、结构简单

(2)代谢旺盛、繁殖迅速

(3)适应力强、容易变异

(4)种类繁多、分布广泛

微生物不是一个分类学上的概念,微生物中即有原核生物,也有真核生物,同样也包括非细胞类的病毒。如原核生物中的细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、

蓝细菌、古菌等,真核生物中的真菌(包括酵母菌和霉菌)、原生动物、一些单细胞的藻类等,及非细胞类的病毒、类病毒等。

2、

细菌细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和原核等。具内膜系统;原核,也称拟核或核区,质粒是细菌除染色体DNA外的一种遗传物质,某些细菌有:鞭毛、菌毛、荚膜以及芽孢等。

3、

项目革兰氏阳性细菌革兰氏阴性细菌

结构层次单层内壁层外壁层

厚度(nm)20~80 1~3 8~10

肽聚糖含量高,达50层,交联度高含量低,1~3层,交联度低-

磷壁酸+--

蛋白质+或--+

脂多糖--+

对青霉素敏感不敏感

对溶菌酶敏感不敏感

4、

成熟的芽孢具有多层结构,包括芽孢外壁、芽孢衣、皮层及核心四部分,芽孢外壁是芽孢的最外层,部分芽孢具有,是以脂蛋白为主的致密层,芽孢核心由芽孢壁、芽孢膜、芽孢质和核区四部分组成。

芽孢能耐受极端环境与芽孢具有多层的壁,含有大量的2,6-吡啶二羧酸钙,该成分与芽孢具有很强的抗热性有关,和含水量低等有关。

5、(1)放线菌是一类原核生物,但其细胞形态往往是丝状体,可以形成菌丝体,靠孢子繁殖,因最初发现的放线菌在固体培养基表面生长的菌落呈放射状,故起名放线菌。

(2)。

6、古菌被认为是一类16S rRNA及细胞成分在分子水平上与细菌和真核生物均不相同,能耐受极端恶劣环境的特殊原核生物类群。

农业微生物学作业2答案

一、名词解释

1、真核微生物:细胞核具有核膜、核仁,能进行有丝分裂,细胞质中存在线粒体、高尔基体、内质网、溶酶体等多种细胞器的一类微生物。

2、真菌:是指具有细胞壁,无根、茎、叶的分化,不含叶绿素,靠寄生或腐生方式生活的一类微生物。

3、子实体:子实体是食用菌的繁殖器官,是产生有性孢子的地方,它由菌丝体集结而成,呈肉质或胶质,也是供食用的主要部分。

4、锁状联合:它的形成过程极为巧妙,当双核菌丝尖端细胞分裂时,在两个细胞核之间的菌丝侧生一个钩状短枝,一个核进入短枝内,另一个核留在菌丝内。两个核同时进行一次有丝分裂,形成四个核。分裂后短枝中的一个子核退回到菌丝尖端。此时,钩状短枝向后弯曲生长接触到菌丝壁,成为拱桥形。菌丝中分裂后的两个核之一趋向前端,同时拱桥正下方两核之间产生一个横隔。短枝尖端与菌丝壁接触处细胞壁溶解,短枝中的一个核回到菌丝中生长尖端后面的一个细胞内,并生出另一个横隔将这个菌丝细胞与短枝隔开。

5、噬菌体:感染细菌、支原体、螺旋体、放线菌等原核微生物的病毒统称为噬菌体。

6、亚病毒:亚病毒是指个体比病毒更微小,结构和化学组成更简单,具有感染性的致病因子,又称为亚病毒因子。

二、填空题

1、吸器、菌环、菌网和假根

2、蛋白质、核酸

3、卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子

4、壳体呈螺旋对称体排列的一类病毒;二十面体对称壳体;壳体呈复合对称结构

5、“蛋白质侵染因子”

三、单项选择题

1、D

2、

3、

4、A

5、A

6、C

7、D

8、D

9、

A 10、A

四、简答题

1、真菌的菌丝各有何特点?他们分别可分化出哪些特化构造?

答:构成真菌营养体的基本单位是菌丝,菌丝有分支,分支的菌丝交错形成菌丝体。真菌菌丝有无隔菌丝和有隔菌丝两种类型,无隔菌丝的菌丝无隔膜,整个菌丝就是一个单细胞,菌丝内有许多核,又称多核菌丝,有隔菌丝由多细胞组成,在菌丝生长过程中,细胞也随之分裂,因而细胞数目增多。

在长期的自然选择下,真菌的营养菌丝发生多种变态,从而更有效地获取养料,以满足生长发育的需要。常见的变态菌丝有吸器、菌环和菌网、匍匐丝和假根等,有些真菌在发育的某个阶段,菌丝体变成比较疏松的或紧密交织的组织,这两种组织构成许多真菌不同类型的营养结构,如菌索、菌核和子座等。

2、请比较说明细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落特征。

真菌菌落与细菌菌落有明显区别,大多数真菌菌落形态较大,一般比细菌和放线菌菌落大几倍到几十倍。霉菌菌落外观可见明显的丝状结构,干燥,不透明,后期由于孢子的形成表面常呈粉粒状,因为孢子常伴有颜色,所以呈现出肉眼可见的色泽,如绿、黄、青、棕、橙等。有些霉菌的菌丝扩展能力很强,以致于菌落没有固定大小,但多数有一定局限性,在固体培养基上形成一定大小的菌落。菌落有些较紧密,呈毡状,有些较疏松,呈绒毛状、絮状或网状。基内菌丝常分泌

色素,水溶性的色素可扩散到培养基内,使得培养基呈现颜色。虽然同一种丝状真菌在不同成分的培养基上形成的菌落特征可能有变化,但在一定的培养基上形成的菌落形状、大小、颜色等特征是稳定的,因此菌落特征是鉴定真菌的重要依据之一。酵母菌菌落类似细菌的菌落,较光滑、黏稠,湿润,但比细菌菌落大而厚,一般不透明,颜色主要是白色、类白色和粉红色,并常伴有酒香味

3、简要说明根霉、毛霉、青霉、曲霉、木霉和镰刀菌的主要特征。

根霉菌丝为无隔单细胞,生长迅速,有发达的菌丝体,气生菌丝白色、蓬松,如棉絮状。匍匐菌丝生节,形成似根状的基内菌丝,起着固定和吸收养料的作用,这是根霉的重要特征。根霉有性生殖产生接合孢子,多数是异宗结合。

毛霉菌丝长而发达,无隔多分支,呈疏松的棉絮状,在基物上或基物内广泛蔓延,无假根和匍匐丝,这是与根霉的最主要区别。毛霉的孢囊梗直接由菌丝体生出,单生或分支,分支顶端生球形孢子囊,内含很多孢囊孢子。有性生殖多数异宗结合,产生接合孢子。

青霉菌菌丝与曲霉相似,但孢子穗结构与曲霉不同。其分生孢子梗的顶端不膨大,无顶囊和足细胞,而是经过多次分支产生几轮对称或不对称的小梗,然后在小梗顶端产生成串的分生孢子。青霉菌孢子穗形似扫帚状。分生孢子一般是蓝绿色。曲霉菌丝有隔膜,为多细胞霉菌。部分气生菌丝可以分化生成分生孢子梗。分生孢子梗顶端膨大成为顶囊,顶囊一般呈球状。在顶囊表面以辐射状生出一层或两层小梗(初生与次生小梗),在小梗上着生一串串分生孢子,以上这几部分合在一起称为孢子穗。分生孢子呈绿、黄、橙、褐、黑等颜色,最常见的是黑、褐、绿色。分生孢子梗基部有一足细胞,通过它与营养菌丝相连。曲

木霉菌落生长迅速,呈不定形棉絮状或致密丛束状。产孢丛束区常排列成同心轮纹,表面的颜色多呈绿色。菌丝有隔分支状,厚垣孢子有或无。分生孢子梗从菌丝的短侧枝发生,侧枝上对生或互生分支。分支上又可继续分支,形成二级和三级分支,分支的角度是锐角或近于直角。最后形成的分支称为小梗,小梗先端着生成簇而不成串的孢子,孢子一般圆形、椭圆形、无色或淡绿色。

镰刀菌气生菌丝在固体培养基上铺散成平坦的绒毛状,菌落为白色、粉红色、红色、紫色、黄色等各种颜色,有些种还能分泌色素到培养基中。镰刀霉的分生孢子有大型、小型之分。大型分生孢子长柱形或稍弯曲成镰刀形,是多细胞的,有

3~9 个隔膜;小型分生孢子卵圆形、球形、梨形或纺锤形,大多数是单细胞的。分生孢子形成于气生菌丝体上或在分生孢子梗上。有些种能形成菌核或厚垣

孢子

4、简要说明酵母菌的形态结构和繁殖方式。

酵母菌的细胞直径约为细菌的10倍,是典型的真核微生物。细胞形态通常有球状、卵圆状、椭圆状、柱状和香肠状等。细胞宽约1?m~5?m,长约5?m~30?m 或更长。

酵母菌的繁殖方式包括两种:

(1)无性繁殖酵母菌的无性繁殖为芽殖和裂殖。芽殖是酵母菌最常见的一种繁殖方式。在良好的营养和生长条件下,酵母菌生长迅速,在成熟的酵母菌细胞表面,向外突出形成一个小芽,叫芽体。随着发育,芽体最终可以从母细胞得到一套完整的核结构、线粒体、核糖体等。当芽体长到一定程度时,两细胞之间形成横壁,随后脱离母细胞成为独立的新个体。芽体上还可形成新的芽体,于是就形成了呈簇状的细胞团。当他们进行一连串的芽殖后,如果长大的子细胞与母细胞不立即分离,并细胞伸长,就称为假菌丝。常见的酿酒酵母是以芽殖方式进行无性繁殖的,有少数酵母菌,如裂殖酵母属的种类靠细胞横分裂方式进行无性繁殖,形式上与细菌的二分裂繁殖方式相似。

(2)有性繁殖酵母菌的有性繁殖是以形成子囊和子囊孢子的方式进行的,两个不同性别细胞相互接触,并进行融合,完成质配,核配和减数分裂形成4或8个子核,每一个子核与周围的原生质结合在一起,再在其表面形成一层孢子壁,这样就形成了囊孢子,原有的营养细胞则成了子囊。子囊孢子常为圆形或卵形,有的呈帽形、半球形等。

5、什么是食用菌?简要描述白蘑菇、香菇、平菇、黑木耳等常见食用菌的形态特征(任选一种)

食用菌是能够形成大型肉质或胶质的子实体或菌核组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。目前可供食用的食用菌有2000多种,已利用的食用菌约有400种,其中约80种已能进行人工栽培。食用菌多属担子菌门,常见的有:白蘑菇、平菇、香菇、草菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。

香菇的形态特征:香菇子实体单生、丛生或群生,子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm,有时可达20cm,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。

幼时边缘内卷,有白色或黄白色的绒毛,随着生长而消失。菌盖下面有菌幕,后破裂,形成不完整的菌环。老熟后盖缘反卷,开裂。菌褶白色,密,弯生,不等长。菌柄常偏生,白色,弯曲,长3-8cm,粗0.5-1.5⑵cm,菌环以下有纤毛状鳞片,纤维质,内部实心。菌环易消失,白色。孢子印白色。孢子光滑,无色,椭圆形至卵圆形,4.5-7×3-4μm,用孢子生殖。双核菌丝有锁状联合。

6、病毒增殖可分为哪几个阶段?请对各阶段进行简要描述。

1、吸附:病毒首先吸附在易感细胞上,病毒颗粒与细胞在有 Ca2+、Mg2+存在时,发生随机吸附,病毒颗粒特异地吸附于宿主细胞表面,这时病毒颗粒的表面分子,如刺突等与敏感细胞膜上的受体特异结合。

2、侵入和脱壳:病毒吸附在宿主胞膜后进入细胞内的过程称为侵入或穿入。多种病毒是通过细胞膜吞入,形成含病毒的内吞小体,无囊膜的病毒粒子从内吞小体中释放出来,进入胞浆。有囊膜的病毒,其囊膜与内吞小体的膜融合,核衣壳被释放到胞浆中。有的病毒吸附后,其病毒囊膜与宿主细胞膜发生融合,囊膜留在细胞外面,核衣壳进入细胞浆内,如新城疫病毒等。有些病毒在进入的过程中同时脱壳,如大肠杆菌 T4 噬菌体。

3、生物合成:各类病毒的生物合成基本上均按下列步骤进行:由亲代病毒早期转录mRNA→由早期 mRNA 翻译“早期蛋白”→在“早期蛋白”等作用下,亲代病毒核酸复制子代病毒核酸→转录晚期 mRNA,再翻译出“晚期蛋白”。

4、装配和释放:病毒核酸与蛋白质合成完毕后,多数 DNA 病毒在胞浆内合成的结构蛋白迁移到胞核内,与在胞核内合成的病毒 DNA 装备成核衣壳,RNA 病毒几乎都在胞浆内装配形成核衣壳。有囊膜的病毒,形成核衣壳之后,其囊膜是通过细胞核膜或细胞膜时获得,并以“出芽”的方式释放。但有些病毒,如疱疹病毒,很少释放出细胞外,它们通过细胞间桥或细胞膜融合在细胞间传播。大多数无囊膜病毒在宿主细胞内装配成核衣壳后,即为成熟的病毒颗粒,他们以宿主细胞破裂的方式释放出来。

农业微生物学作业3答案

一、名词解释

1、营养缺陷型:是指需要提供特定生长因子才能生长的微生物菌株。

2、合成培养基:是用化学成分已知的试剂配制的,各成分的量都确切知道的培养基。

3、间歇灭菌:适用于不耐热培养基的灭菌。

4、发酵:是指在产能代谢中,有机物既是被氧化的基质,又是氧化还原过程中最终的电子受体。

5、抗生素:是微生物在其生命活动过程中产生的一种次级代谢产物,它在低浓度小可选择性地抑制或影响他重生物的生命活动。

6、转化:是指受体菌直接吸收来自供体菌的DNA片段,并把它们整合到自己的基因组中从而获得供体菌部分遗传性状的现象。

二、填空题

1、光能无机营养型、光能有机营养型、化能无机营养型和化能有机营养型

2、简单扩散、促进扩散。主动运输和基团转移

3、发酵、无氧呼吸和有氧呼吸

4、核酸

5、转化、转导和接合

6、延迟期、对数期、稳定期和衰亡期

三、单项选择题

1、D

2、A

3、B

4、

5、A

6、C

7、B

8、A

9、B 10、C

四、简答题

1、微生物生长繁殖需要哪些营养物?它们都有何作用?

微生物需要的营养素有碳源、氮源、无机盐、生长因子和水。各营养素的功能如下:

1)碳源的主要功能:参与微生物合成代谢产物,微生物对碳素化合物的需求是极为广泛的,根据碳素的来源不同,可将碳源物质分为无机碳源物质和有机碳源物

质。糖类是较好的碳源,尤其是单糖(葡萄糖,果糖),双糖(蔗糖,麦芽糖,乳糖),绝大多数微生物都能利用。

2)氮源的主要功能:微生物细胞蛋白蛋和核酸的主要成分

氮素对微生物的生长发育有着重要的意义,微生物利用它在细胞内合成氨基酸和碱基,进而合成蛋白质,核酸等细胞成分,以及含氮的代谢产物。

3)无机盐其主要功能是:构成细胞的组成成分、作为酶的组成成分、维持酶的活性、调节细胞的渗透压、氢离子浓度和氧化还原电位以及作为某些自氧菌的能源。

4) 生长因子的主要功能:促进微生物的生长

5)游离水的主要功能:作为细胞吸收营养物质和排出代谢产物的溶剂及生化反应的介质、一定量的水分又是维持细胞渗透压的必要条件、由于水的比热高又是热的良导体,能有效地调节细胞内的温度。

2、测定微生物生长常用哪几种方法,试比较他们的优缺点。

常用测定微生物生长方法如下:

(1)显微镜下直接计细胞总数

使用简便、快速,但不适用于多细胞微生物,并且不能区分死菌与活菌。(2)比浊法

这是一种快速、简单的测定方法,微生物在液体中生长使菌悬液呈现混浊,因而能降低光线透过,细胞数目越多,混浊度越高,光线透过量越低。混浊度可以用分光光度计来测定,在一定浓度范围内,悬液中细胞的数量与浊度成正比。但该法应注意培养基和培养产物颜色对结果的影响,另外该法也不适用于多细胞微生物的生长测定。

(3)干重测定法

该法适合于单细胞和多细胞微生物的生长测定。

(4)菌丝长度测定法

这是针对丝状真菌生长的测定方法,一般在固体培养基上进行。

(5)稀释平板法

也称活菌计数法,该方法的优点是:测定的是活菌数,但过程复杂。

微生物生长的测定方法还有很多,如最大概率法、含氮量测定法、DNA含量测定法等,都有一定的实际应用。

3、什么是诱变育种?简述诱变育种的基本过程。

(1)利用物理、化学等诱变因子,使微生物发生突变而进行微生物菌种选育的方法。诱变育种是目前微生物育种中最常用的方法,它相对技术简单、效率较高、可以在较短的时间内取得明显的效果。虽然当今基因工程技术高速发展,诱变育种仍然是微生物育种工作不可或缺的手段。

(2)诱变育种的基本过程是:出发菌株细胞培养—诱变剂处理—突变株分离、检出—初筛—复筛—小试—中试—试生产—生产应用。

4、什么是原生质体融合技术?简述原生质体融合的基本过程。

植物细胞有细胞壁,那么脱去细胞壁的植物细胞就叫原生质体。具体的脂质体融合技术有点复杂,大体就是:

1)两亲本菌株的选择和遗传标记的制作(选择不同的营养缺陷型,(A: [a+b-], B:[a-b+])对药物抗性差异)

2)原生质体的制备(高渗条件)

3)原生质体再生(测定再生率)

4)融合(PEG、离心沉淀、电脉冲等)

5)融合子的检出(直接检出法和间接检出法)

6)实用性菌株的筛选

5、什么是基因工程?有什么重要意义?

基因工程又称遗传工程,是指人们利用分子生物学的理论和技术,自觉设计、操纵、改造和重建细胞的遗传核心——基因组,从而使生物体的遗传性状发生定向变异。无论用什么方式获得的DNA分子,插入到一个载体中(这个载体可以是细菌的质粒、噬菌体或是病毒等,通常是经过人工改造的)使之形成遗传物质的新组合(即体外重组的DNA分子),再将他们转移到一种原来并不含有这样新组合的宿主细胞中去,使宿主细胞获得新的遗传信息并稳定遗传下去,成为新型生物。

这是一种人为操纵的体外DNA重组技术,是一种可以在亲缘关系相距非常远的物种之间,甚至在动物和植物、人类和微生物之间实现DNA重组的育种技术,是一种前景宽广,正在迅速发展的定向培育优良物种的新技术。

农业微生物学作业4答案

一、名词解释

1、硝化作用:微生物将氨氧化成硝酸盐的过程称为硝化作用。

2、病原微生物:是寄生于生物(包括人)机体并引起疾病的微生物,包括病毒、细菌、放线菌、酵母菌、霉菌和原生生物等。

3、极端环境微生物:近年来,这些过去被认为是生命禁区的区域中,发现了各式各样的新的生命形式,它们生存繁衍的理想场所恰恰是这些极端环境,如嗜热菌、嗜冷菌、嗜酸菌、嗜碱菌等,它们被统称为极端环境微生物。

4、生物固氮:即通过微生物的作用固氮,大气中90%以上的分子态氮,只能由微生物的作用而固定成含氮化合物。

5、菌根:共生现象在微生物与植物之间经常可见,真菌与植物根系共生形成菌根。

二、填空题

1、中立关系、互生关系、共生关系和对抗关系

2、单细胞蛋白饲料、发酵饲料、酶制剂、饲用微生物添加剂

3、以高等绿色植物为主的生产者、以异养型微生物为主的分解者

4、硝化作用;亚硝酸盐;亚硝酸盐;硝酸盐

5、杀虫剂、杀菌剂和除草剂

三、单项选择题

1、B

2、B

3、D

4、B

5、D

6、D

7、C

8、C

9、A

四、问答题

1、为什么说土壤是微生物的天然培养基?

1)土壤提供了良好的基质富含植物生长所需的各种矿物质和养分

2)土壤中还存在大量的多种微生物群,对植物水分矿物质的吸收起到很大的作用3)土壤之间存在空隙也有利于植物的呼吸和生长.

2、简述微生物在氮素循环中的作用。

1.固氮作用分子态氮被还原成氨或其他含氮化合物的过程称为固氮作用。2.硝化作用微生物将氨氧化成硝酸盐的过程称为硝化作用。

3.同化性硝酸盐还原作用指硝酸盐被生物体还原成铵盐并进一步合成各种含氮有机物的过程。

4.氨化作用微生物分解含氮有机物产生氨的过程称为氨化作用。

5.铵盐同化作用以铵盐作营养,合成氨基酸、蛋白质和核酸等有机含氮物的作用,称铵盐同化作用。

6.异化性硝酸盐还原作用硝酸离子充作呼吸链(电子传递链)末端的电子受体而被还原为亚硝酸的作用称异化性硝酸盐还原作用。

7.反硝化作用微生物在无氧条件下,还原硝酸为亚硝酸,并进一步还原生成 NO、N2O,并最终形成 N2的作用,又称脱氮作用。

3、简述微生物在碳素循环中的作用。

微生物参与了 CO2形成有机物的过程,但数量和规模远远不及绿色植物。而在分解作用中,则以微生物为主。据统计,地球上有 90%的 CO2是靠微生物的分解作用而形成的。经光合作用固定的 CO2,大部分以纤维素、半纤维素、淀粉、木质素等形成存在,对于这些复杂的有机物,微生物首先分泌胞外酶将其降解成简单的有机物再进一步吸收利用。由于微生物种类及所处条件不一,进入微生物细胞内的分解转化过程也各不相同。在有氧条件下,通过好氧和兼性厌氧微生物分解,有机物被彻底氧化为 CO2。在无氧条件下,通过厌氧和兼性厌氧微生物的作用产生有机酸、CH4、H2和 CO2等。

4、什么是微生物肥料?主要有哪些种类?请举例说明。

微生物肥料在我国被称为菌肥或生物肥,有些国家将其叫做接种剂。微生物肥料是根据微生物在自然界物质循环中分解和合成作用及所产生的促进植物生长和

减少植物危害的作用,精心选育菌种,通过一定工艺过程生产的一类含有活微生物的特定制品,应用于农业生产中,能够获得特定的肥料效应。

微生物肥料的种类较多,依据制品中特定的微生物种类可分为细菌接种剂(如根瘤菌剂、固氮菌剂)、放线菌接种剂(如抗生菌菌剂)、真菌接种剂(如菌根真

菌)等;按其作用机理分为根瘤菌接种剂、固氮菌接种剂(自生或联合固氮菌)、解磷接种剂和解钾接种剂等,近年来,将有机物料腐熟剂及农药降解菌剂也纳入微生物肥料范畴

5、微生物农药有何优点,又有何缺陷?

生物农药具有以下几方面的优点:①选择性强,对人畜安全。②对生态环境影响小。③不易使害虫产生耐药性。④使用得当,可以诱发害虫流行病。⑤生产设备通用性较好。另外,微生物农药的生产原料主要是其他产业的副产品,来源

十分广泛、有利于人类自然资源的保护和永久利用。

微生物农药也存在许多本身固有的弱点,主要包括以下几点:①药效一般较为缓慢;②易受到环境因素的影响;③产品有效期短、质量稳定性较差。

6、举例说明一种常见的植物病原微生物及其引起的病害。

欧文氏菌属。菌体直杆状,革兰氏染色阴性,周生鞭毛运动,兼性厌氧菌。该属细菌一般引起植物叶枯和萎蔫。模式种为梨火疫病菌,引起梨、苹果等果树火疫病,发生在欧美等国家,是我国对外检疫对象,属于一类危险生物。

7、举例说明一种常见的畜禽病原微生物及其所引起的病害。

念珠菌属。念珠菌是半知菌纲的假丝酵母菌,有 150 多种,仅白色念珠菌是病原菌,主要引起家禽,尤其是雏鸡和鸽的白色念珠菌病。菌体圆形或卵圆形,需氧,在普通琼脂、沙堡氏培养基上均生长良好,形成芽生孢子和假菌丝。2%的甲醛溶液或烧碱溶液作用 1 小时对该菌有消毒作用,使用制霉菌素可减少该菌所致的疾病。

实验报告

实验名称:细菌的革兰氏染色

实验时间:2019年11月2日

地点:电大柯桥学院

实验目的:了解革兰氏染色的原理,掌握革兰氏染色的方法。

实验材料:菌种:大肠杆菌(Escherichia coli)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)。

染色液:草酸铵结晶紫染液、路戈氏碘液、95%酒精、番红染液。

器皿及材料:洁净载玻片、香柏油、二甲苯、擦镜纸、吸水纸、酒精灯、接种环、镊子、无菌水、洗瓶、染色盘、载玻片架、记号笔、75%消毒酒精瓶、废玻片缸、火柴等。

仪器:显微镜。

实验内容与方法:

1.涂片固定如简单染色。

2.初染:在涂片处加1滴草酸铵结晶紫染液,染色1分钟,水洗。

3.媒染:用路戈氏碘液染色1分钟,水洗。

4.脱色:将载玻片略倾斜,滴加95%酒精脱色,约30~60秒,洗至流下的脱色酒精刚好无色为止,立即水洗。

5.复染:用番红染色液染色1~2分钟,水洗后干燥。

6.镜检。

实验结果与分析

革兰氏染色反应是细菌分类和鉴定的重要性状。细菌先经碱性染料结晶染色,而经碘液媒染后,用酒精脱色,在一定条件下有的细菌此色不被脱去,有的可被脱去,因此可把细菌分为两大类,前者叫做革兰氏阳性菌(G+),后者为革兰氏阴性菌(G-)。

细菌对革兰氏染色的不同反应,是由于它们细胞壁的成分和结构不同而造成的。革兰氏阳性细菌的细胞壁主要是由肽聚糖形成的网状结构组成的,在染色过程中,当用乙醇处理时,由于脱水而引起网状结构中的孔径变小,通透性降低,使

结晶紫-碘复合物被保留在细胞内而不易脱色,因此,呈现蓝紫色;革兰氏阴性细菌的细胞壁中肽聚糖含量低,而脂类物质含量高,当用乙醇处理时,脂类物质溶解,细胞壁的通透性增加,使结晶紫-碘复合物易被乙醇抽出而脱色,然后又被染上了复染液(番红)的颜色,因此呈现红色。

农业微生物学复习试题答案及解析

一、填空题 1. 细菌个体的基本形态有(球状)、(杆状)和(螺旋状)三大类型。 2. 鞭毛的类型主要有三种,即(单生鞭毛)、(丛生鞭毛)和(周生鞭毛)。 3. 从应用角度,把真菌分为(霉菌)、(酵母菌)、(蕈菌)三类。 4. 微生物种群之间的相互关系有(共生关系)、(拮抗关系)、(互生关系)、(竞争关系)、(寄生关系)、(猎食关系)。 5. 微生物吸收营养物质的过程主要有(单纯扩散)、(促进扩散)、(主动运输)、(基团转位)等4种方式。 6. 真菌菌丝体形成各种特化结构,主要有(假根)、(吸器)、(菌核)、(菌环)等。 7. 病毒感染宿主细胞进行增殖的过程分为(吸附)、(侵入)、(复制)、(聚集)、(装配)等步骤。 8. 纤维素酶分为(C1酶)、(Cx酶)、(β—葡萄糖苷酶)等3类。 9. 无隔膜菌丝产生(孢囊孢子),有隔膜菌丝产生(分生孢子)。 10. 土壤中微生物数量多少一般规律是:(细菌)>(放线菌)>(真菌)>(藻类、原生动物)。 11. 真菌的有性孢子分为4种,即:(卵孢子)、(接合孢子)、(子囊孢子)、(担孢子)。 12. 培养基的类型按成分不同划分成(天然培养基)、(合成培养基)、(半合成培养基)三大类。 13. 霉菌菌丝从功能上划分有:(营养菌丝)、(气生菌丝)和(繁殖

菌丝)。 14. 病毒的结构主要有(衣壳粒)、(衣壳)、(核髓)、(核衣壳)。16. 土壤中微生物的数量及分布受(土壤类型)、(深度)和(季节)的影响。 17. 细菌的生长曲线可以划分为(延迟期)、(对树生长期)、(稳定期)、(衰亡期)等4个时期。 18. 微生物的营养物质根据生理作用划分为:(碳源)、(氮源)、(能源)、(无机盐)、(生长因子)、(水)等六大类。 19. 原核生物的三菌是指(细菌)、(放线菌)和(蓝细菌)。 20. 放线菌的繁殖方式有:(无性孢子)和(菌丝断裂)。 21. 通常根据宿主范围将病毒分为(动物病毒)、(植物病毒)与(微生物病毒)。 22. 微生物的特点有:(形态微小、结构简单)、(分布广、种类多)、(生长繁殖快)、(代谢能力强)、(易发生变异)。 21. 放线菌为分枝状细菌,宽度和(细菌)类似,但(长度)和(分支)则是无限制的。 22. 杀虫真菌侵入寄主的过程有:(附着)、(萌发)、(侵入)、(增殖)等4个过程。 23. 根据产物的不同,乳酸发酵有三种类型:(同型乳酸发酵)、(异性乳酸发酵)和(双歧杆菌乳酸发酵)。 24. 微生物细胞化学组成中(C)、(H)、(O)、(N)、(P)、(S)等6种元素占菌体细胞干重的97%。

《卫生微生物学试题及答案》

卫生微生物(一) 一、名词解释 1.指示微生物:就是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。 2.消毒:就是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。 3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜与毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。 4.土著微生物:就是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自她群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。 5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。 6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体就是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。 7.水分活性值:就是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。 二、填空 1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。P12 2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数与酵母菌菌落总数。P43 3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68 4.生物战剂的生物学特性就是繁殖能力、可传染性、防治困难、稳定性较差。P86 5.生物战剂所致传染病的特点就是流行过程异常、流行特征异常。P90 6.用于食品霉菌、酵母菌计数的培养基为马铃薯-葡萄糖琼脂、孟加拉红与高盐察氏培养基P289 7.按微生物要求,将药品分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。P233 8.我国评价化妆品细菌安全性指标包括、、与特定菌的检验 三、简答题 1、简述水微生物的生态功能。P101 答:水微生物的生态学功能大体可概括为以下几个方面:1)能进行光能与化能自养;2)能降解有机物为无机物,这些无机物可作为生产者的原料;3)能同化可溶性有机物并把它们重新引入食物网;4)能进行无机元素的循环;5)细菌可以作为原生动物的食物;6)土著微生物能攻击外来微生物,使后者很难生存。 2.鲜蛋的抑菌物质及其抑菌作用P181 答:禽蛋含有丰富的营养物质,就是微生物生长繁殖的良好环境。但就是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的结构及各种天然抑菌条菌物质。蛋壳有保护作用,蛋壳表面有壳胶膜,可保护鲜蛋不受微生物侵入。蛋白内含有许多溶菌、杀菌等作用的因子,如溶菌酶,这就是一种碱性蛋白,作用于革兰阳性菌的胞壁肽聚糖,使之裂解而溶菌。此外,在蛋白中还有一种伴清蛋白,它能螯合重金属离子,特别就是铁、铜、锌等离子,结果使这些离子不能被细菌利用,就是一种重要的抑菌物质。 四、问答

医学微生物学考试试卷(附答案)

医学微生物学考试试卷(A) (临床医学本科、影像医学本科、中医药学本科、实验技术本科、预防医学本科) 班级学号姓名 注意事项: 1.在试卷上写上姓名、班级。在答题卡上填上学号,将相应的数字涂黑,并写上班级、姓名和试卷类型(A卷/B卷)。交卷时必须将答题卡与试卷一起上交,否则以零分计算! 2.本份试卷由基础知识题和病例分析题组成,共150个选择题,请按题目要求,在备选答案中选择一个最佳答案,并在答题卡上将相应的字母涂黑,做在试卷上无效。 3.考试时请严格遵守考场纪律,原则上不允许上厕所。 第一部分、A型选择题 (由一题干和5个备选答案组成,请选出一个最佳答案。共90个选择题) 1.哪种疾病的病原体属于非细胞型微生物: A.疯牛病 B.梅毒 C.结核病 D.沙眼 E.体癣 2.细菌属于原核细胞型微生物的主要依据是: A.单细胞 B.二分裂方式繁殖 C.对抗生素敏感 D.有由肽聚糖组成的细胞壁 E.仅有原始核结构,无核膜 3.革兰阳性菌细胞壁: A.肽聚糖含量少 B.缺乏五肽交联桥 C.对溶菌酶敏感 D.所含脂多糖与致病性有关 E.有蛋白糖脂外膜 4.青霉素杀菌机制是: A.干扰细胞壁的合成 B.与核糖体50S亚基结合,干扰蛋白质合成 C.影响核酸复制 D.与核糖体30S亚基结合,干扰蛋白质合成 E.损伤细胞膜 5.有关“细菌鞭毛”的叙述,哪一项是错误的: A.与细菌的运动能力有关 B.许多革兰阳性菌和阴性菌均有鞭毛 C.在普通光学显微镜下不能直接观察到 D.可用于细菌的鉴定 E.将细菌接种在固体培养中有助于鉴别细菌有无鞭毛(半固体) 6.有关“芽胞”的叙述,错误的是: A.革兰阳性菌和阴性菌均可产生(都是阳性) B.不直接引起疾病 C.对热有强大的抵抗力 D.代谢不活跃 E.通常在细菌处于不利环境下形成 7.用普通光学显微镜油镜观察细菌形态时,总放大倍数为: A.10倍 B.100倍 C.400倍 D.900~1000倍 E.10000倍 8.脑膜炎奈瑟菌和肺炎链球菌经结晶紫初染、碘液媒染、95%乙醇脱色后,菌体分别呈: A.红色和紫色 B.紫色和紫色

农业微生物学作业题参考答案

农业微生物学作业题参考答案 作业题一参考答案 一、名词解释(20分) 生长曲线:在分批培养中,以细胞数目的对数值作纵坐标,以培养时间作横坐标,就可以画出一条有规律的曲线,这就是微生物的典型生长曲线。 氨化作用:就是微生物将有机氮化物转化成氨的过程。 培养基:培养基是一种人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质 拮抗作用:由某种微生物的生长而引起的其他条件改变抑制或杀死他种生物的现象。 菌落:微生物在固体培养基上局限一处大量繁殖,形成肉眼可见的群体,即称为菌落。 朊病毒:朊病毒在电子显微镜下呈杆状颗粒、直径26nm,长100~200nm(一般为125~150nm)。 生物固氮:生物固氮是指分子氮通过固氮微生物固氮酶系的催化而形成氨的过程。 衣原体:衣原体是一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型革兰氏阴性原核生物。 根瘤:是根瘤细菌与豆科植物的共生在植物根部共生发育形成的特殊结构。 互生作用:一种微生物的生命活动可以创造或改善另一种微生物生活条件,彼此促进生长。 二、填空(20分) 1. 细菌的基本形态有球状、杆状、螺旋状 2. 放线菌的菌丝有营养菌丝、气生菌丝、孢子丝 3. 霉菌的无性孢子有节孢子、胞囊孢子、分生孢子、厚垣孢子 4. 微生物的呼吸类型有有氧呼吸、无氧呼吸、兼性呼吸 5. 地衣是蓝细菌和真菌的共生体。 6. 常用的微生物杀虫剂包括细菌、真菌、病毒 7. 根据固氮微生物与高等植物间关系,可以把固氮作用分为自生、共生、联合 三、简答题(30分) 1、举例说明微生物多样性和环境适应性及其用于农业生产中的实例 五个共性对人类来说是既有利又有弊的。我们学习微生物学的目的在于能兴利除弊、趋利避害。人类利用微生物(还可包括单细胞化的动、植物)的潜力是无穷的。通过本课程的学习,要使自己努力达到能在细胞、分子和群体水平上认识微生物的生命活动规律,并设法联系生产实际,为进一步开发、利用或改善有益微生物,控制、消灭或改造有害微生物打好坚实的基础。 2.简述温度对微生物的影响 ⑴低温对微生物的影响 大多数微生物对低温具有很强的抵抗力,当微生物所处环境的温度降低到生长最低温度以下时,微生物的新陈代谢活动逐渐降低,最后处以停滞状态,但微生物仍能维持较长的生命,当温度恢复到该微生物最适生长温度时,又开始正常的生长繁殖。所以可以采用低温保藏菌种,用冷藏方法保藏食品,以期限制其中的微生物活力,防止腐败。 ⑵高温对微生物的影响 高温可以死微生物,主要是由于它使微生物的蛋白质和核酸等重要生物高分子发生变性、破坏。所以可以采用高温进行灭菌和消毒。 3.简述革兰氏染色方法及其机理 革兰氏阳性细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和其分子交联度较紧密,在用乙醇洗脱时,肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩,再加上它基本上不含类脂,故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙,因此,结晶紫与碘复合物仍能牢牢阻留在其细胞壁内,使其呈现紫色。反之,革兰氏阴性细菌因其壁薄、肽聚糖含量低和交联松散,故遇乙醇后,肽聚糖网孔不易收缩,加上它的类脂含量高,所以当乙醇把类脂溶解后,在细胞壁上就会出现较大的缝隙,这样,结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁,因此,通过乙醇脱色后,细胞又呈无色。这时,再经番红等红色染料进行复染,就使革兰氏阴性细菌出现红色,而革兰氏阳性菌则仍呈紫色。 四、论述题(30分) 1.论述氮素循环途径及微生物在氮素循环中的作用

微生物学试卷与参考答案

《微生物学》试卷 一、名词解释(每题5分,共35分) 1、同步生长: 2、光复活作用: 3、干扰素: 4、朊病毒: 5、鉴别培养基: 6、抗原: 7、抗生素: 二、选择题(每题1分,共10分) 1.下列为选择培养基的是( ) A.克氏双糖铁琼脂培养基 B.动力一吲哚一尿素培养基 C.碱性蛋白胨水培养基 D.葡萄糖发酵管 琼脂培养基 2.不宜冷藏的细菌是( ) A.流感嗜血杆菌 B.百日咳鲍特菌 C.牛布鲁菌 D.脑膜炎奈瑟菌 E.金黄色葡球菌 3.患伤寒病后,带菌者最常见的带菌部位是( ) A.胰腺 B.十二指肠 C.胆囊 D.肠系膜淋巴结 E.直肠 4.结核分枝杆菌常用的染色法为( ) A.吉姆萨染色法 B.革兰染色法 C.抗酸染色法 D.瑞氏染色法 E.金胺O 染色法 5.军团菌的传播途径为( ) A.接触传播 B.呼吸道传播 C.输血传播 D.性传播 E.粪-口传播 6.肺炎支原体的主要致病作用是( ) A.吸附于细胞受体,破坏粘膜细胞 B.内毒素 C.外毒素 D.特殊荚膜抗吞噬 E.入侵粘膜细胞,繁殖后溶解细胞 7.传播流行性斑疹伤寒的媒介昆虫是( ) A.人虱 B.鼠蚤 C.螨 D.蝉 E.蚊 8.噬菌体在医学上的用途,下列错误的是( ) A.用于抗病毒感染的治疗 B.检测标本中未知的细菌 C.用于细菌的分型 D.分子生物学重要的实验工具 E.用于细菌感染的治疗 9.构成菌体成分并在细菌生命活动中占重要地位的盐是 ( ) A.铁 B.磷 C.硫 D.钙 E.镁 10.常用于测量病毒大小的单位是( ) A.纳米(nm) B.微米(μm) C. 毫米(mm) D.厘米(cm) E. 以上都不是 三、判断题(正确的打“√”,错误的打“×”,每题1分,共10分) 1.所有成熟的病毒颗粒均由壳体 + 核心 + 包膜结构组成。( ) 2.有隔多核的菌丝产生帚状分枝的分生孢子梗是曲霉属在形态上的典型特征。( ) 密 线 封 层次 报读学校 专业 姓名

农业微生物学本科19年12月作业考核-答案

《农业微生物学(本科)》19年12月作业考核 一、单选题(共20 道试题,共40 分) 1.酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是(??? )。 A.糖酵解途径不同 B.发酵底物不同 C.丙酮酸生成乙醛的机制不同 D.乙醛生成乙醇的机制不同 正确答案:A 2.将土壤接种在含放射性14C的葡萄糖培养基中,5天后检查,下列哪种情况证明土壤中有生命存在(???? )。 A.放射性土壤 B.放射性葡萄糖 C.放射性CO2 D.无放射性 正确答案:A 3.引起食物、工农业产品霉变或植物真菌病害的微生物是(????? )。 A.酵母菌 B.芽孢杆菌 C.霉菌 D.蓝细菌 正确答案:C 4.放线菌是抗生素的主要产生菌,许多著名常用的抗生素都是(??? )属的次生代谢产物。 A.链霉菌 B.小单孢菌 C.诺卡菌 D.放线菌 正确答案:A 5.(?? )能通过抑制叶酸合成而抑制细菌生长。 A.青霉素 B.磺胺类药物 C.四环素 D.以上所有 正确答案:B

6.属于病毒界的微生物是( ) A.放线菌 B.立克次氏体 C.噬菌体 D.藻类 正确答案:C 7.下列微生物中比较适合于干燥环境存在的是(???? )。 A.细菌 B.食用菌 C.放线菌 D.酵母菌 正确答案:C 8.在有机质过多的水稻田中,水稻会发生黑根烂根现象,这是由于( )引起的 A.反硝化作用 B.甲烷发酵 C.反硫化作用 D.硫化作用 正确答案:C 9.筛选高产蛋白酶的枯草芽孢杆菌突变株是利用下列什么方法(???? )。 A.随机筛选 B.根据菌落特征筛选 C.冷敏感菌筛选 D.梯度平板法 正确答案:B 10.生物在生态系统物质循环中扮演着重要作用,但不包括(???? )。 A.生产者 B.消费者 C.分解者 D.固定者 正确答案:D 11.高温杀菌法适用于淘汰下列哪一种营养缺陷型菌株(???? )。 A.放线菌 B.产芽孢细菌

农业微生物学试卷B及答案

注:装订线内禁止答题,装订线外禁止有姓名和其他标记。 东北农业大学成人教育学院考试题签 农业微生物学(B) 一、名词解释(每题5分,共20分) 1.菌毛 2.芽胞 3.消毒: 4.灭菌: 二、填空题(每空1分,共15分) 1. 我国规定饮用水每毫升的菌数不超过个,每升饮用水中大肠菌群数不超过个。 2. 采用50~60℃温度处理产品一定时间,则可以达到防腐的目的,这是法国微生物学家发明的______________灭菌法。 3. 细菌的运动器官是,其具有抗逆性的休眠体是。 4. 真菌菌丝的变态主要包括四种类型:、、、和附着枝。 5. 细菌细胞的特殊结构包括、、芽孢、鞭毛、纤毛和糖被。 6. 病毒的对称包括、、复合对称和复杂对称。 7. 微生物的营养类型包、、和化能异养型。 三、判断题(每题2分,共30分) 1. 氨基酸的分解主要是通过脱羧作用和脱氨作用。() 2. 细菌DNA分子有2个复制点,而真核生物染色体有多个复制点,彼此会完成DNA复制。() 3. 一定时间内(一般10min)杀死微生物所需要的最高温度称为致死温度。() 4. 准性生殖和有性生殖的区别在于前者是发生在重组体细胞,而后者性细胞的结合。() 5. 大多数革兰氏阳性菌能产生外毒素,大多数革兰氏阴性菌产生内毒素。() 6. 非特异性免疫是机体先天具有的正常生理防御机能,没有选择性。()

注:装订线内禁止答题,装订线外禁止有姓名和其他标记。 7. 专性厌样养微生物也可以进行呼吸作用。() 8. 朊病毒是一种只含RNA,不含蛋白质的病毒。( ) 9. 在微生物中,冷冻温度多指-18℃以下的温度。( ) 10. 有极少数消毒剂可以用作防腐剂。() 11. 原核微生物一般有1个以上的复制起点。() 12. 植物病原微生物对人类而言都是有害的。 ( ) 13. 立克次氏体是一类能独立营养、已知最小的原核微生物。() 14. 细菌的荚膜具有保护菌体、贮藏养料、堆积某些代谢废物、作为主要表面抗原及是某些病原菌必须的粘附因子。 ( ) 15. 有性生殖和无性繁殖都有质配和核配阶段。( ) 四、简答题(每题7分,共35分) 1.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁成分有何差异? 2.病毒核酸可分哪几种类型?其复制以什么链为摸板。

食品微生物学试卷答案

食品微生物学试卷 食品微生物学试卷一、 一. 填空题(1分/空×20): 1. 细菌一般进行___⑴__ 繁殖,即__⑵_。酵母的繁殖方式分为有性和无性两类,无性繁殖又可分为__ ⑶__ ,__⑷__ 两种形式,有性繁殖时形成__⑸_ ;霉菌在有性繁殖中产生的有性孢子种类主要有__⑹__ ,_⑺__ ;在无性繁殖中产生的无性孢子种类有_⑻_ ,__⑼__,__⑽__ ;放线菌以__⑾__ 方式繁殖,主要形成__⑿__ ,也可以通过___⒀__繁殖。 2. 微生物污染食品后,对人体造成的危害主要是引起___⒁_______和_____⒂_____。 3.在酵母菌细胞结构中,____⒃_____具有保护细胞及维持细胞外形的功能;____⒄____具有控制细胞对营养物及代谢产物的吸收和交换作用;____⒅_____是细胞进行生命活动,新陈代谢的场所;___⒆______是呼吸酶类的载体,细胞的能量供应站;_____⒇____具有传递细胞遗传性状的作用。 二.选择题(1分/小题×20) 1.革兰氏染色的关键步骤是___ a.结晶紫(初染) b.碘液(媒染) c.酒精(脱色) d.蕃红(复染) 2.属于细菌细胞基本结构的为___ a.荚膜 b.细胞壁 c.芽孢 d.鞭毛 3.测定食品中的细菌总数常采用_____ a.稀释混匀平板法 b.稀释涂布平板法 c.显微镜直接镜检计数法 4.干热灭菌法要求的温度和时间为___ a.105℃,2小时 b.121℃,30分钟 c.160℃,2小时 d.160℃,4小时 5.微生物运输营养物质的主要方式___ a.单纯扩散 b.促进扩散 c.主动运输 d.基团转位 6. Saccharomyces cerevisiae有性繁殖产生____ a.接合孢子 b.担孢子 c.孢囊孢子 d. 子囊孢子 7.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为____ a.加富培养基 b.选择培养基 c.鉴别培养基 d.普通培养基 8. 抗干燥能力较强的微生物是_________。 a.酵母菌 b.霉菌菌丝 c.乳酸菌 9. 产生假根是____的形态特征。 a.根霉 b.毛霉 c.青霉 d.曲霉 10.配制1000ml的固体培养基需加琼脂____ a.0. b.2~7克 c.15~20克 d.50克 11.食品和饮料工业生产上常采用的“巴氏灭菌法”是一种______方法。 a.消毒 b.抑菌 c.灭菌 d.除菌 12. 下列微生物器官耐温顺序为_____ a.营养体>孢子>芽孢 b.芽孢>孢子>营养体 c.孢子>营养体>芽孢 c.芽孢>营养体>孢子 13.下列微生物能通过细菌滤器的是____ a.细菌 b.酵母菌 c.病毒d霉菌 14.下列不属于生长素类物质的是____ a.氨基酸 b.矿质元素 c.嘌呤碱基 d.维生素 15. E.coli是______

微生物学考试试题及答案

《微生物学》课程期末考试试题解答及评分标准99b 一.判断改错题(判断下列每小题的正错,认为正确的在题后括号内打“√”; 错误的打“×”,并予以改正,每小题1.5分,共15分) 01.真菌典型营养体呈现丝状或管状,叫做菌丝(√) 02.专性寄生菌并不局限利用有生命力的有机物作碳源。(×) 改正:专性寄生菌只利用有生命力的有机物作碳源 03.根据微生物生长温度范围和最适温度,通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三 大类。(√) 04.放线菌、细菌生长适宜的pH范围:最宜以中性偏酸;(×) 改正:放线菌,细菌生长适宜中性或中性偏碱。 05.厌气性微生物只能在较高的氧化还原电位(≥0.1伏)生长,常在0.3-0.4V生长。(×) 改正:厌气性微生物只能在较低的氧化还原电位(≤0.1伏)才能生长,常在 0.1V生长; 06.波长200-300nm紫外光都有杀菌效能,一般以250-280nm杀菌力最强。(√) 07.碱性染料有显著的抑菌作用。(√) 08.设计培养能分解纤维素菌的培养基,可以采用合成培养基。(×) 改正:能分解纤维素菌的培养基,培养基中需加有机营养物:纤维素。

09.液体培养基稀释培养测数法,取定量稀释菌液,经培养找出临界级数,可以间接测定 样品活菌数。(√) 10.共生固氮微生物,二种微生物必须紧密地生长在一起才能固定氨态氮,由固氮的共生 菌进行分子态氮的还原作用。(√) 一.多项选择题(在每小题的备选答案中选出二至五个答案,并将正确的答案填在题干的括号内,正确的答案未选全或有选错的,该小题无分,每小题2分,共20分) 11.放线菌是能进行光合作用的原核微生物,其细胞形态(A;B;C;) A.有细胞壁; B.由分支菌丝组成; C.无核仁; D.菌体无鞭毛; E.菌体中有芽孢。 12.支原体[Mycoplasma],介乎于细菌与立克次体之间的原核微生物,其特点是:(A;B;)A.有细胞壁;B.能人工培养; C.有核仁; D.有鞭毛; E.非细胞型微生物。 13.无机化合物的微生物转化中,其硝化作用包括:(C;D;E;) A.硝酸还原成亚硝酸; B.硝酸还原成NH 3;C.NH 3转化成亚硝酸;D.铵盐转化成亚硝酸; E.亚硝酸盐转化成硝酸盐。 14.单细胞微生物一次培养生长曲线中,其对数生长期的特点:(A;D; E;)

农业微生物学复习题 答案

一、填空题 1. 细菌个体的基本形态有(球状)、(杆状)和(螺旋状)三大类型。2.鞭毛的类型主要有三种,即(单生鞭毛)、(丛生鞭毛)和(周生鞭毛)。 3. 从应用角度,把真菌分为(霉菌)、(酵母菌)、(蕈菌)三类。 4. 微生物种群之间的相互关系有(共生关系)、(拮抗关系)、(互生关系)、(竞争关系)、(寄生关系)、(猎食关系)。 5.微生物吸收营养物质的过程主要有(单纯扩散)、(促进扩散)、(主动运输)、(基团转位)等4种方式。 6. 真菌菌丝体形成各种特化结构,主要有(假根)、(吸器)、(菌核)、(菌环)等。 7.病毒感染宿主细胞进行增殖的过程分为(吸附)、(侵入)、(复制)、(聚集)、(装配)等步骤。 8.纤维素酶分为(C1酶)、(Cx酶)、(β—葡萄糖苷酶)等3类。9. 无隔膜菌丝产生(孢囊孢子),有隔膜菌丝产生(分生孢子)。10. 土壤中微生物数量多少一般规律是:(细菌)>(放线菌)>(真菌)>(藻类、原生动物)。 11. 真菌的有性孢子分为4种,即:(卵孢子)、(接合孢子)、(子囊孢子)、(担孢子)。 12. 培养基的类型按成分不同划分成(天然培养基)、(合成培养基)、(半合成培养基)三大类。 13.霉菌菌丝从功能上划分有:(营养菌丝)、(气生菌丝)和(繁殖

菌丝)。 14. 病毒的结构主要有(衣壳粒)、(衣壳)、(核髓)、(核衣壳)。16. 土壤中微生物的数量及分布受(土壤类型)、(深度)和(季节)的影响。 17. 细菌的生长曲线可以划分为(延迟期)、(对树生长期)、(稳定期)、(衰亡期)等4个时期。 18. 微生物的营养物质根据生理作用划分为:(碳源)、(氮源)、(能源)、(无机盐)、(生长因子)、(水)等六大类。 19. 原核生物的三菌是指(细菌)、(放线菌)和(蓝细菌)。 20. 放线菌的繁殖方式有:(无性孢子)和(菌丝断裂)。 21. 通常根据宿主范围将病毒分为(动物病毒)、(植物病毒)与(微生物病毒)。 22.微生物的特点有:(形态微小、结构简单)、(分布广、种类多)、(生长繁殖快)、(代谢能力强)、(易发生变异)。 21. 放线菌为分枝状细菌,宽度和(细菌)类似,但(长度)和(分支)则是无限制的。 22. 杀虫真菌侵入寄主的过程有:(附着)、(萌发)、(侵入)、(增殖)等4个过程。 23. 根据产物的不同,乳酸发酵有三种类型:(同型乳酸发酵)、(异性乳酸发酵)和(双歧杆菌乳酸发酵)。 24. 微生物细胞化学组成中(C)、(H)、(O)、(N)、(P)、(S)等6种元素占菌体细胞干重的97%。

普通微生物学试卷

微生物学试卷(A)卷 一、单项选择题(10分) (D )1.细菌细胞的特殊结构是 A. 细胞壁 B. 细胞核 C. 细胞膜 D. 芽孢 ( D)2.担子菌产担孢子时通过 A.形成同型孢子囊 B. 形成异型孢子囊 C. 精子配合 D. 菌丝融合 (D)3.病毒粒子中核酸是 A. DNA+RNA B. DNA C. RNA D. DNA或RNA (D)4.大肠杆菌是 A. 光能自养型 B. 光能异养型 C. 化能自养型 D. 化能异养型 (D)5.次生代谢产物是 A. 蛋白质 B. 核酸 C. 脂肪 D.抗生素 (B)6.煮沸消毒可以杀死 A. 所有的微生物 B. 致病微生物 C. 所有的细菌 D.细菌芽孢 (C)7.在转导中特定基因的载体是 A. 供体DNA片段 B. 质粒DNA C. 噬菌体DNA D. 受体DNA (A)8.细菌与植物的共生体 A. 豆科植物的根瘤 B. 菌根 C. 苏铁的珊瑚状根 D.桤木根瘤 (D)9.参与硫元素循环的光能自养菌 A.硫细菌 B. 丝状硫细菌 C. 脱氮硫杆菌 D. 绿硫细菌(C)10.下列细菌之一为G+菌 A.欧文氏菌 B. 假单胞菌 C. 枯草杆菌 D. 根瘤菌 二、二、判断题(15分,在题号前注“×”或“√”,若有错的, 请予以改正) (×)1. 原核生物和真核生物的根本区别是在于前者没有细胞核。 (×)2. 酵母菌和细菌一样是单细胞,只用无性方式繁殖。(√)3. 最大的病毒相当于一个小细菌,而最小的病毒相当于最大的蛋白质分子。 (×)4. 能在完全无机的环境中生长的微生物只有进行光合作用的类群,如蓝细菌、紫硫细菌等。 (×)5. 培养大肠杆菌一定要通气。 (√)6. 70%乙醇消毒效果最好。 (√)7. 突变是无定向的。(×)8. 雨水中不存在微生物。 (√)9. 根瘤菌只能在豆科植物上形成根瘤。 (√)10. 使用高压蒸汽法灭菌,灭菌前必须排放冷空气。 三、填空(20分) 1.微生物类群十分庞大,一般包括无细胞结构的_病 毒_________,原核类的____细菌______、_放线菌 __________、___蓝细菌________,真核类的___ 霉菌___、____蕈菌______和_____酵母菌______。 2.土壤微生物区系是在特定的土壤生态环境条件下 的微生物____种类______和____数目_______组成 以及它们的___生命活动______的综合体现。 3.微生物在氮素循环中参与__氨化作用_______、 ___氮化作用_____、__固氮作用_____、__硝化作 用__________和___反硝化作用_________5种过 程的生物转化作用。 4.生物氧化的功能有____产能_______、____产还原 力_______和__小分子中间代谢物_______3种。 5.微生物按生长最适生长温度的高低,可分为____ 低温型微生物_____、____中温型微生物_______ 和___高温型微生物_________三种类型。 6.原核微生物的基因重组有__转化_______、____ 转导______和___接合_______三种方式。 7.古细菌主要由___产甲烷古细菌_______、___嗜盐 古细菌_______和___嗜热酸古细菌_________三种 类群组成。 8.真菌的有性孢子分为___合子________、__卵孢 子________、___子囊孢子_______、____接合孢子 _________4种。 9.温和噬菌体存在的形式有__潜伏期________、___ 裂解期_______和___感染期________3种状态。 10.10.化能自养微生物的能源物质有________、 __________、_____________、____________ 、 ____________ 、_________等。 四、解词(20分) 假根溶源菌发酵准性生殖硫化作用 五、问答(35分) 1.什么是革兰氏染色法?该法主要步骤是什么?哪一步是关键?为什么? 2.试比较细菌鞭毛、菌毛和性菌毛的区别。 3.试叙述氧气对微生物生长的影响?

微生物学试卷4及答案

微生物学试卷四 一.选择题1、在下列两本古籍中记载了我国古代劳动人民创造的制曲工艺: A.梦溪笔谈和天工开物; B.天工开物和齐民要术; C.齐民要术和水经注; D.梦溪笔谈和水经注。 2、至今人类已知道的微生物种数达 万种;万种;万种;万种。答:() 3、在人体肠道中数量最多的微生物是: A.大肠杆菌; B.拟杆菌; C.双歧杆菌; D.粪链球菌。答:() 4、在微生物5大共性中,最基本的一个共性是: A.体积小,面积大, B.吸收多,转化快; C.生长旺,繁殖快; D.适应强,易变异。 5、量度细菌个体大小最常用的方法是下面的哪一种 A.采用显微镜测微尺; B.通过摄影法; C.通过照相制成图片,再按放大倍数测算; D.测定分子量大小。 6、蓝细菌的“色素天线”是指: A.藻青素和藻红素; B.-胡萝卜素; C.叶绿素a; D.氧化胡萝卜素。答:() 7、出芽繁殖的酵母菌细胞,当子细胞离开母细胞时,在母细胞上留下一个 A.蒂痕; B.微体; C.芽痕; D.膜边体。答:() 8、霉菌菌丝成熟区细胞壁内层、中层和外层的化学组分分别是: A.几丁质层、蛋白质层、葡聚糖蛋白质层; B.几丁质层、蛋白质层、纤维素层; C.纤维素层、蛋白质层、葡聚糖层; D.几丁质层、葡聚糖层、葡聚糖蛋白质层。 答:() 9、在霉菌菌丝顶端区,细胞壁内层和外层的成分分别是: A.几丁质层、蛋白质层; B.几丁质层、葡聚糖层; C.蛋白质层、葡聚糖层; D.蛋白质层、几丁质层。 10、一步生长曲线主要可分: A.隐晦期、裂解期、平稳期; B.潜伏期、裂解期、平稳期; C.延迟期、裂解期、平稳期; D.胞内积累期、裂解期、平稳期。 11、生活在低营养环境下的微生物欲获得无机离子、有机离子和一些糖类等浓缩形式的营养物,通常采用的运输方式是: A.主动运输; B.基团移位; C.单纯扩散; D.促进扩散。 12、在下列四类微生物中,不利用卡尔文循环固定二氧化碳的一类细菌是: A.蓝细菌; B.光合细菌; C.化能自养菌; D.化能异养菌。 13、青霉素可抑制细菌细胞壁肽聚糖合成中的: A.转氨酶; B.转肽酶; C.转糖基酶;-丙氨酸消旋酶。 14、酶活性的调节属于酶分子水平上的代谢调节,它包括酶活性的 A.激活; B.抑制; C.阻遏; D.激活和抑制。 二填空题(将正确答案填写在横线上方。)(本大题共12 小题,每小题2分,总计24 分) 1、在微生物的连续生长过程中向培养基中不断流加____________液或_________液,以稳定培养基的_______值,称为pH的_________调节。 2、______________组合培养基可用于培养细菌;________________组合培养基可用于培养放线菌。

《农业微生物学》复习题.doc

一、单项选择题 1. 真核生物与原核生物差别在于(C )。 A 真核生物没有细胞器 B 真核生物有一个单个染色体 C 真核生物有细胞核和细胞器 不能通过有丝分裂进行分裂。 2. 肽聚糖物质存在于(B )中。 A 真核生物的核糖体 B 细菌的细胞壁 C 真核生物的染色体 D 细菌的细胞膜 3. ( D )不是原核生物和真核生物的细胞物质跨膜运动的方法。 A 主动转运 B 促进扩散 C 渗透 D 翻译 4. 营养菌丝是那些用于(B )的菌丝。 A 产生繁殖结构 B 吸收营养 C 形成线粒体 D 形成隔壁 5. 病毒的基因组可以由( D )组成。 A DNA 但无 RNA B RNA 但无 DNA C 同一个病毒屮有DNA 和RNA 一起 D 或DNA 或RNA 6. 微生物的稳定生长期(B )o A 细胞分裂速率增加 B 细胞分裂速率降低 C 群体是在其最旺盛壮健的阶段 D 群体是在其最少的阶段 7. 纯培养是其中(A )的培养物 A 只有一种微生物 B 只有细菌生长所需的一种营养物 C 除主要微生物外只有一种微生物 D 没有代谢废物 8. 直接显微镜计数法用来测定下面所有微生物群体的数目,除了( D ) Z 外。 A 原生动物 B 真菌范子 C 细菌 D 病毒 9. 当进行糖酵解化学反应时,(D )。 A 糖类转变为蛋白质 B 酶不起作用 C 从二氧化碳分子产生糖类分子 D 从一个葡萄糖分子产生两个丙酮酸分子 10. 干热法常用于(C )灭菌。 A 盐溶液 B 细菌培养基 C 油料物质 D 医院的毛毯 11. 紫外辐射主要作用于微生物的(C )。 A 糖类 B 酶类 C 核酸 D 细胞壁 12. 驱动光合作用反应的能量来自( B )。 A 氧化还原反应 B 日光 C ATP 分子 D 乙酰CoA 分子 13. 被称为腐殖质的土壤物质主要包含( D )o A 磷酸盐和硝酸盐 B 无机物质如氧化铁 C 发酵的酸和碱 D 耐腐败的有机物质 14. 光合绿色植物和光合微生物如蓝细菌负责向大气中返回大量的( B )o A 氮 B 氧 C 钾 D 锌 15. 噬菌体是一种感染( C )的病毒。 《农业微生物学》 复习题 D 真核生物

2001级普通班微生物学期终试卷(原稿)

生命科学学院2001级(普通班)微生物学期终考试试卷[2003年6月] 院系班级学号姓名成绩 一、选择题[每题1分,共20分] 1. 酵母菌细胞内除了细胞核里含有DNA外,其他含有DNA的部分还有: A.色素体和内质网; B.线粒体和2μm质粒; C.内质网和2μm质粒; D.内质网和线粒体。答:() 2. 葡萄糖经以下途径产生还原力和ATP,若均折合成A TP计,产能效率最低的途径是: A. EMP B. HMP C. ED D. EMP+TCA 答:() 3. 受体菌直接吸收外源DNA片段,通过交换,把它整合到自己的基因组中,再经复制使自己变 成一个转化子的过程称为: A. 接合; B. 转化; C. 转染; D. 转导。答:() 4. 微生物和其他生物一样,一般都按林奈的“双名法”命名,例外的是: A. 立克次氏体; B. 病毒; C. 支原体; D. 螺旋体。答:() 5. 拟病毒的侵染对象是: A. 高等植物; B. 高等动物; C. 动物病毒; D. 植物病毒。答:() 6. 乙酸参与乙醛酸循环后的产物是: A. 草酰乙酸; B. 异柠檬酸; C. 琥珀酸; D. 苹果酸。答:() 7. 菌种复壮的措旋是: A.纯种分离、控制传代次数、通过宿主体复壮; B.纯种分离、创造良好培养条件、通过宿主复壮; C.纯种分离、淘汰已衰退个体、通过宿主复壮; D.纯种分离、采用有效的保藏法,通过宿主复壮。答:() 8. 在以下四条二氧化碳同化途径中,未能在自养微生物中发现的一条是: A. 卡尔文循环; B. 厌氧乙酰辅酰A途径; C. 4碳途径; D. 还原性TCA途径。答:() 9. 卡那霉素抑菌的机制在于: A. 破坏细胞壁合成; B. 影响细胞质膜的功能; C. 干扰DNA合成; D. 抑制蛋白质合成。答:() 10. 最初被广泛用于外科消毒术中的消毒剂是: A. 碘酒; B. 乙醇溶液; C. 石炭酸液; D. 肥皂水。答:()

微生物学试题库及答案

微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关

微生物学试卷4答案.doc

徐州工程学院试卷 —学年第学期课程名称食品微生物学 试卷类型考试形式考试时间 100 分钟 命题人年月日教研室主任(签字) 年月日使用班级教学院长(签字) 年月日班级学号姓名 1. 巴氏消毒 巴氏消毒是法国微生物学家巴斯德发明的一种消毒方法。是在 62-63℃的条件下,保温半小时杀死微生物的营养体( 主要是病原菌) 的方法。 2. 干热灭菌 利用干热空气杀死微生物的方法。其灭菌工艺条件通常为160-170℃/2h 。 3.烈性噬菌体 噬菌体感染细菌细胞后,在胞内增殖。凡导致寄主细胞裂解者叫烈性噬菌体或毒性噬菌体。 4. 原生质体 指在人为条件下,用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后,所得到的仅有一层细胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞。 5. SCP 单细胞蛋白,是指通过大规模培养酵母或细菌而生产的用作食品或饲料的微生物蛋白。 6. 噬菌斑 当病毒颗粒开始感染平板上的宿主细胞层或菌苔时,出现的清亮裂解圈或生长抑制圈。 7. 假菌丝 某些生长旺盛的酵母菌由于出芽生殖的速度很快,子母细胞尚未脱离又继续在子细胞上长出新芽,从而形成成串的酵母细胞,极像霉菌菌丝,故叫假菌丝 8. 营养缺陷型 是一种缺乏合成其生存所必须的营养物的突变型,只有从周围环境或培养基中获得这些营养或其前体物才能生长的变异类型。 9. C/N比 是指微生物培养基中所含的碳源中碳原子的摩尔数与氮源中氮原子的摩尔数之比。 10.缺壁细菌 在自然界长期进化中、在实验室菌种的自发突变中、人为的方法抑制新生细胞壁的合成或对现成细胞壁进行酶解而发生缺细胞壁的细菌。

二、选择题(共20 小题,每题 1 分,共计20 分) 1.微生物的代谢速度与高等动植物相比快得多,下列叙述中哪项不是这一生命现象的原因: (D) (A)细胞表面积与体积的比很大 (B)与外界环境物质交换迅速 (C)适宜条件下微生物的繁殖速度非常快 (D)微生物酶的种类比其他生物多 2.第一个发现微生物的人是(A) A列文虎克B柯赫C巴斯德D斯坦利 3.紫外线杀菌的主要原理是(D ) A破坏菌体蛋白B干扰蛋白质合成 C.损伤细胞膜 D.损伤DNA 4.对金黄色葡萄球菌(G+)进行革兰氏染色时,用95%乙醇脱色后呈现( A ) A.深紫色 B.红色 C.白色 D.无色 5.自然界最适合微生物生活的环境是(A ) A.土壤 B.空气 C.淡水 D.海水 6.粮食中最多的一类微生物是:(C) (A)细菌(B)酵母(C)霉菌(D)病毒 7.下图是噬菌体侵染细菌的示意图,噬菌体侵染细菌的正确顺序应是:(A) (A)BDAEC(B)ABCDE (C)BDEAC (D)DBAEC 8.下列物质中,均属于微生物的次生代谢产物的是:(B) (A)氨基酸、维生素、抗生素(B)抗生素、毒素、色素 (C)多糖、核苷酸、维生素(D)激素、维生素、色素 9.微生物发酵应用于食品工业,除生产传统的发酵产品外,还可产生哪类物质而为解决粮食短缺开辟了新的途径:(D) (A)啤酒(B)食品添加剂(C)维生素(D)单细胞蛋白 10.酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制微生物的生长,其主要原因是:(B) (A)碳源供应太充足(B)细胞会发生质壁分离

医学微生物学试题及答案

一、选择题(每题1分,共30分) A型题: 每一考题有A、B、C、D、E五个备选答案,请从中选择一个最佳答案填入题干后括号内。 1.细菌的革兰染色性主要决定于:( ) A.核质结构B.细胞壁结构C.细胞膜结构 D.磷壁酸的有无E.中介体的有无 2.溶原性细菌是指:( ) A.带有前噬菌体基因组的细菌B.带有毒性噬菌体的细菌 C.带有温和噬菌体的细菌D.带有R质粒的细菌 E.带有F质粒的细菌 3.能引起内毒素性休克的细菌成分是:( ) A.肽聚糖B.磷壁酸C.LPS D.菌体抗原E.荚膜多糖 4.关于顿挫感染,下列叙述中哪项正确?( ) A. 因宿主细胞内有相应抑制物 B. 因宿主细胞DNA有关基因激活 C. 因宿主细胞缺乏有关酶 D. 因感染病毒有核酸缺失 E. 因感染病毒抗原性转变 5.细菌芽胞特有的、并与其高度耐热性有关的成分是:( ) A.磷脂B.肽聚糖C.磷壁酸 D.二氨基庚二酸E.吡啶二羧酸 6.下列哪种实验可用来检测致癌物质?( ) A.Ames test B.transformation test C.fluctuation test D.replica plating test E.Widal test 7.杀灭包括芽胞的所有微生物的方法称作:( ) A.消毒B.无菌C.灭菌D.灭活E.防腐 8. 下列无芽胞的细菌中,抵抗力最强的是: ( ) A. 乙型溶血性链球菌 B. 金黄色葡萄球菌 C. 淋病奈瑟菌 D. 肺炎球菌 E. 脑膜炎奈瑟菌 9. 下列哪项不是病毒在细胞内增殖的指标?( ) A. 细胞病变效应 B. 红细胞吸附 C. 细胞代谢的改变 D. 干扰现象 E. 细胞培养液混浊 10.霍乱弧菌能粘附定植于小肠粘膜上皮细胞是因为具有:( ) A.鞭毛B.LTAC.菌毛D.K抗原E.Vi抗原11.对青霉素产生耐药性的最常见的细菌是:( ) A.Streptococcus B.Staphylococcus C.Meningococcus D.Gonococcus E.Pneumococcus 12.分枝杆菌属最突出的特点是:( ) A.胞壁含大量脂质B.无特殊结构C.呈分枝生长 D.一般不易着色E.抗盐酸乙醇脱色 13. 下列哪种物质与结核结节和干酪样坏死有关?( ) A.分枝菌酸B.蜡质DC.磷脂 D.索状因子E.硫酸脑苷脂

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