牛磺酸的生产应用及市场分析
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第!"卷第"期江苏化工本、高安全性被世界各国首选。
我国的饮料、食品、药品用甜味剂市场巨大，其中糖尿病患者约!!#$万人左右，儿童%亿人左右，开发市场急需的国产新型甜味剂势在必行。而解决这一问题关键的环节是开发和生产&’苯丙氨酸。可见，&’苯丙氨酸是利用高新技术成果开发市场急需产品、前景好、技术含量和附加值高、经济效益好、投资风险小、回报率高的项目。
#小结
预计目前&’苯丙氨酸国内市场的
需求量在%万(左右。因此，当前若能充分利用国内现有的化工原料资源优势，采用已开发成功的&’苯丙氨酸生产新工艺，投资生产&’苯丙氨酸产品，不仅能缓解国内市场需求紧张的局面，还能使企业获得较好的效益。
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$生产情况
目前我国持有牛磺酸药品生产批
准文号的生产厂家有%$家，另外还有近%$家化工厂生产，总数为#$余家。主要生产厂家有南京制药厂、广东肇庆西江制药厂、湖北黄岗市富池制药厂、江苏武进华夏动物药品厂、宁波东海化工厂、浙江临海制药厂等。据有关资料显示，")))年全国牛磺酸的生产能力达*$$$(，其中南京制药厂年生产能力最大，达到"%$$(+广东肇庆西江制药厂生产能力为*$$(。
由于生产牛磺酸，工艺简单，投资不大，产品大部分出口，适合中小型企业上马，因此国内许多中小企业都看好这一产品，)$年代纷纷投资开发牛磺酸，上新的生产线，使牛磺酸生产能力逐渐扩大。由*$年代末的"$多家增长到#$余家，但大多数企业的规模都偏小，一般在"$$,%$$(-.，还有的只有几十吨，且技术和管理水平也没有创新，为低水平重复。如此众多的企业都来争夺有限的市场，使我国牛磺酸生产处于极不稳定的局面。销售形势好时，全国有几十家企业生产，年产量可达到!$$$多(，
而产量增加，市场趋于饱和，又会造成大量积压，企业被迫减产、停产，生产又跌入低谷。多年来，我国牛磺酸生产总是重复着需求增加(企业扩产(市场饱和(产品积压(企业停产这一现象。
!牛磺酸的应用
近年来，国内外对牛磺酸从生化、
药理、营养、临床等方面进行了广泛深入的研究，一致认为：!它可促进婴幼儿、儿童脑细胞的分化、发育，维持细胞膜，特别是视网膜正常的生理功能，对改善脑功能，抑制和治疗老年性痴呆有重要作用；"可减少剧烈运动后细胞线粒体脂质过氧化反应，维持/01（超氧化物岐化酶）活性，保持2/3（还原型谷胱酞）含量，从而调节细胞内脂质和磷质的代谢及钙离子浓度，对剧烈运动后体力的恢复起重要作用；#可调节血细胞和血浆成分，维持血液正常免疫功能；$可调节内分泌系统，增强机体免疫功能；%具有消炎、解热、镇痛、降血糖、降血压等作用。牛磺酸的主要应用领域为：!%$
食品添加剂
牛磺酸是人体内具有多种生理功能的氨基酸，在人体内起重要作用。人体所需牛磺酸来源大致为：自身合成占!4546，动物性食物的补充占""5#6，化学合成补充占7$5)6，人体所需牛磺酸一半以上需从外界摄取。因此，它作为一种优良的食品添加剂，目前正日益广泛地应用于食品和饮料行业中。美
牛磺酸的生产、应用及市场分析
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国、日本等国有##$的牛磺酸用于食品添加剂，他们规定在婴幼儿食品中必须添加牛磺酸%每&’’()乳制品应含牛磺酸’*&+,’*!-(.。日本早在/’年代出售的某些营养品中就将牛磺酸添加到其中，还将牛磺酸掺入到饮料、复合味精、豆制品和乳制品内。可以预见未来牛磺酸在食品添加剂方面的市场将非常广阔。!$!
医药行业
牛磺酸具有多种药理作用，它具有解热、镇痛、镇静、松肌、抗惊厥、兴奋呼吸、强心、抗心律失常、降血压血糖、抗菌、增强免疫功能、抗血小板聚集、利胆、保肝、解毒等作用。此外，还可参与血管张力调节。作为药品，牛磺酸在我国和日本已得到广泛地应用。"%&
洗涤剂和荧光增白剂行业应用于洗涤剂和荧光增白剂中可以增强洗涤、增白。如在二苯乙烯双三嗪类荧光增白剂中引入氨基乙磺酸基团后，可改善增白剂的水溶性和增白效果。这类增白剂主要用于造纸、纤维素纤维和聚酰胺纤维的增白。
牛磺酸在有机合成、生化试剂、01缓冲剂方面也有着广泛地应用。同时，随着其研究的不断深入，它的应用领域也将不断扩大。
&市场分析
国外牛磺酸的生产和应用起步较
早，主要集中在美国、日本、西欧和东南亚等国，以美国为最。其应用已由最初的药用为主，转向以食品类添加剂和营养保健品为主，成为大众化的消费品。牛磺酸被广泛应用于奶粉、乳制品、饮料、滋补品、复合味精及某些特定食品中，并逐渐扩展到农业、水产业、化学工业等领域。据统计，美、日发达国家&##2年的消费结构大致为：食品类添加剂、营养保健品#2*/$，药品’*+$，其他’*/$，
并且，大众化食品类添加剂用量所占比例还在增加。美国是全世界牛磺酸最大的消费国，年消费量超过&万3，年产量超过/’’’3。由于牛磺酸生产属劳动密集型产业，国外劳动力费用高，加上产品收率低、成本高，美国的实际生产量增长十分缓慢，预计"’’’年以后
将呈下降趋势。美国每年需进口牛磺酸!’’’3以上，预计"’’’年为-’’’3。日本也是牛磺酸消费大国，年消费量达-’’’3。在日本，儿童食品中不添加牛磺酸，严禁上市出售。日本人均年消费量超过+’.，儿童人均年消费量在-’’.以上，并且人均年消费量正以!*"$的速度增长，
其中相当一部分也需要依赖进口。其他国家的牛磺酸人均年消费情况大致为：英国!4.，德国!".，加拿大"#.，法国"+.，印尼&2.，新加坡&/.，
韩国&#.。随着世界经济的发展，特别是东南亚经济的恢复和发展，各国对牛磺酸的需求在以不同的速度增长。
牛磺酸在国内市场上除药用外，在营养保健品和强化食品添加剂方面的用量也在不断增加，近年来，先后有许多添加牛磺酸的保健食品问世，随着人们生活水平的不断提高，国内市场用作营养保健品的牛磺酸用量将不断增加。
国内的消费结构大致为：2#$以上用于出口，药用占-$，食品类添加剂仅占+$。但是，我国是个巨大的潜在市场，中国有&"*2亿人口，其中儿童有!*2亿，
如果其中有&5!的婴幼儿、儿童每年补充!’’.牛磺酸，仅此&项就需近4万3，而每人每年所花费用不超过&2元。况且，
随着人们生活水平和消费层次的提高，会有越来越多的人青睐牛磺酸。目前，乐百氏儿童专用奶、红牛饮料、杭州娃哈哈集团生产的儿童专用奶、南京铁道医学院研制的“天元”系列强化牛磺酸鲜牛奶中已添加牛磺酸。我国牛磺酸用量也正以’*2$的速度增长。相信不远的将来，牛磺酸在国内的应用一定会出现一个崭新的局面。
我国于&年开始生产，近"’年来牛磺酸市场经历了几上几下。&##2年，其市场跌入低谷，产销量和售价都降至历史低点。&###年下半年起，牛磺酸市场走出低谷，销售和生产稳步回升。今年以来，牛磺酸市场一直处于热销之中，生产厂家纷纷开足马力，以满足市场急速放大的需求。牛磺酸近期市场火爆的原因分析如下：
6&7近期出口量大幅增加
多年来我国生产的牛磺酸大部分出口，国内市场销量很少。2’年代至#’年
!!
第!"卷第"期
江苏化工代中期，出口量占当年产量的"#$%"&$。近几年，国内市场用量开始增加，但出口量仍占当年产量的’#$%’&$。由于产量大部分依赖出口，因此一旦外销受阻，马上就会产生积压。我国牛磺酸出口的主要地区是日本、韩国和东南亚地区。而在("")年%(""’年间，由于受亚洲金融危机的影响，来自这些国家的订单大减，致使牛磺酸出口价格猛降，出口量锐减。("""年以来，亚洲经济开始复苏，日本、韩国以及东南亚国家对牛磺酸的需求增加。自("""年春季广交会起，外商要货踊跃，订单增加，市场回升，*###年以来，外销市场持续火热，出口量大幅上升。
+*,产量少，库存少
由于前几年牛磺酸出口不畅，价格滑坡，市场不景气，使我国牛磺酸生产企业经营困难，特别是(""’年，全国近’#$的生产企业被迫停产，
仍坚持生产的企业也是开开停停，产量大减。(""’年全国牛磺酸产量仅为数百-，为近*#年来的低点。另外，连续几年产量的减少使得企业库存量很少，一些企业已经没有库存品，还有不少企业对牛磺酸市场前景看淡，低价处理掉库存产品，已安排转产。因而一旦市场发生转机，需求增加，产量赶不上需求的增长，市场呈现热销之势。
+!,国内消费量增加
近年来，随着人民生活水平的提高，国内市场牛磺酸做为营养保健品方面的用量不断增加，使国内市场牛磺酸的需求量不断增加。
自’#年代我国生产牛磺酸开始，其价格就一直波动不止，最高时达&#%.#元/01，最低时不到*#元/01，"#年代初牛磺酸价格为!*元/01，以后便逐渐下滑，(""’年下半年降到("元/01，为多年来最低点，大大低于成本价，使生产企业无利可图，今年以来价格有所回升，目前国产药典级牛磺酸零售价格为!#元/01左右。
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发展牛磺酸应注意的问题
#$%
努力扩展国内市场
牛磺酸不但在临床上有多种疗效，
且有多种营养保健作用。国外在许多食
品和保健品中都添加牛磺酸，而国内在这方面的宣传不够，应用较少，牛磺酸产品还不多。今后应积极扩大宣传，向国内市场推出更多的牛磺酸产品，如添加牛磺酸的婴幼儿奶粉、复合味精、饮料、豆制品、宠物饲料、营养保健品等。#$!
发展规模经济
现在我国牛磺酸生产企业总数已达2#余家，但实际常年正常生产的企业仅为(/!左右，很多企业存在生产规模偏小，技术、管理水平不高，经济效益不好等问题。因此，必须发展规模经济，以形成集约化生产，使产品立足于国际市场，才能处于不败之地。可考虑以产品为龙头组建企业集团，统一品牌，统一宣传，统一价格，统一销售，提高市场竞争力。#$&
加大技术投入
牛磺酸生产工艺简单，容易造成众多企业一哄而上，无序竞争，目前生产企业更应重视技术投入，在改进工艺、降低成本、提高质量、加强管理等方面下力气，努力提高技术经济水平，增强市场竞争能力。据悉日本等国已用新工艺生产牛磺酸，收率提高，成本下降，应引起国内企业注意。
牛磺酸市场前景十分广阔，目前国内外生产中存在的一个突出问题是收率偏低，严重制约着牛磺酸的生产和应用，特别是国内。因此寻找更佳的工艺和方法，提高其收率是今后牛磺酸发展的重要途径。国内外目前多采用乙醇胺、硫酸等经酯化、磺化反应，再经浓缩、分离、重结晶、烘干制成产品，由于酯化、磺化反应都是有机可逆反应，反应条件、时间、反应进行的程度、分离方法等直接决定着牛磺酸的收率，因而也就决定着生产成本。牛磺酸的成本收率为2"$，
目前，国内收率大多在&*$左右，国外稍高。理论计算表明，牛磺酸的收率能提高到)#$左右，所以尚需有关部门重视此项工作，进一步加大投资力度，使之早日形成经济效益和社会效益，造福于人类，成为国家新的经济增长点和新的支柱产业。
牛磺酸的生理功能及其营养作用(综述)
牛磺酸的生理功能及其营养作用(综述)张平伟 杨祖英 卫生部食品卫生监督检验所 (100021) 牛磺酸(tauvine)是一种含硫β-氨基酸,1827年它做为牛胆汁的一个组成成分从动物组织中分离出来,由此而得名牛磺酸,又名牛胆硷。它以游离形式广泛存在于动物各种组织细胞内液中,植物中很少含有牛磺酸。近年来,随着对其生理功能和营养作用的深入研究,其应用越来越广,尤其是作为营养强化剂应用于食品。自1984年,美国已在市售配方奶粉中添加牛磺酸,其它一些国家相继效仿。近年来,我国一些食品加工厂也在婴儿配方奶粉、孕妇营养品及强力饮料中添加牛磺酸,以保证婴幼儿的健康发育以及成年人的生理需要。牛磺酸在食品中的应用为何引起世界各国的如此重视呢?现就其生理功能和营养作用综述如下。 1 牛磺酸的生理功能 1.1 促进大脑及智力发育的作用 动物实验表明,牛磺酸具有促进大脑及智力发育的作用,表现为学习、记忆能力的提高。[1]其作用主要通过调节体内微量元素的代谢,提高大脑组织中与脑发育有关的必需微量元素锌、铜、铁及游离氨基酸等的含量,进而促进大脑中DNA、RNA及蛋白质的合成。还可以牛磺酸-锌/牛磺酸的形式调节机体细胞代谢活性。牛磺酸缺乏的大鼠,脑及智力发育受到不良影响,表现为脑重量、脑功能达不到正常水平。[2]牛磺酸缺乏的幼猫,其大脑重量也显著低于补充牛磺酸组。牛磺酸在人脑神经细胞的增殖周期中具有明显的促增殖作用。[4]牛磺酸对神经细胞的分化成熟也起着促进作用,[5]当牛磺酸缺乏时,体外培养的人脑神经细胞的分化成熟过程受阻。 临床研究表明,[6]小于1300g的早产儿补充牛磺酸组与对照组相比,补充组有一更成熟的脑干诱发电压,提示牛磺酸对大脑发育的重要性。 1.2 保护视网膜的作用 1975年Hayes等报道,[7]用缺乏牛磺酸的饲料喂猫,其体内牛磺酸逐渐耗竭,血浆浓度下降并出现视网膜变性。如长时间缺乏,可使猫失明。 G等报道了长期进行胃肠道外营养(输液中不含牛磺酸)的3名成年人和名儿童的观察结果,[8]儿童组空腹血中牛磺酸含量显著下降,视网膜色素上皮出现弥散性颗粒,视网膜电图测出锥体功能异常。给予补充牛磺酸后血浆中含量增加,视网膜电图恢复或接近正常。而成人组血浆牛磺酸不受影响。该研究表明,儿童如缺乏牛磺酸,可发生视功能障碍,补充后可恢复正常。 1.3 在肝胆系统中的作用 1.3.1 抗肝损伤 在含钙介质中,牛磺酸可防止因缺氧而造成的肝细胞死亡,而在无钙介质中则没有这种作用,说明牛磺酸对肝细胞的保护作用可能是通过调节钙水平而实现的。[9]牛磺酸有直接和间接的抗氧化损伤作用。其直接作用是由其分子中的氨基与氧化剂结合从而阻止氧化作用的发生。如牛磺酸与强氧化剂HClO 作用时生成牛磺氯胺,从而解除了HClO对组织细胞的氧化损伤作用。其间接的抗氧化作用可能是牛磺酸能机械地进入细胞膜,稳定细胞膜的脂质成分,从而抵抗氧化剂的攻击。Waterfield报道了牛磺酸具有保护CCl4所致肝损伤的作用,[10]并指出牛磺酸不是作用于CCl4代谢活化作用所引起脂质积聚和坏死的早期,而是作用于细胞损伤的后期。Waterfield还发现正常大鼠肝和尿中牛磺酸含量呈明显正相关,[11] CCl 4 和半乳糖胺均可使大鼠肝脏中牛磺酸水平下降,血清和尿中牛磺酸含量增加,尿中牛磺酸含量与血清丙氨酸转氨酶和天门冬酰胺转氨酶呈负相关,提示肝牛磺酸水平低于某一阈值时可能对肝毒物更为敏感。 还有研究发现,[12]半乳糖胺可造成明显的肝细胞损伤,使乳酸脱氢酶释放,0.6～3mmol/L的牛磺酸对于这种肝细胞损伤有一定的保护作用,而30～60mmol/L的牛磺酸本身则可造成正常及中毒肝细胞的损伤。这是国内外首次使用高浓度牛磺酸造成细胞损伤的报道。 1.3.2 参与肝脂质代谢[9] 体外研究表明,人肝细胞牛磺酸水平与胆汁酸合成速度、细胞游离胆固醇浓度及高亲和性低密度脂蛋白受体表达有关。对仓鼠、豚鼠和小鼠的体内研究表明,补充牛磺酸可影响α胆固醇脱氢酶和GM 还原酶的活性。牛磺酸不仅与胆汁中的脂质分 eggel 221 7-H-C o A
天然化学品(青蒿素)
青蒿素研究进展及合成方法 摘要青蒿素(artemisinin)是我国自主开发的强效、低毒、无抗性抗疟特效药，尤其是治疗脑型疟疾和抗氯喹恶性疟疾的特效药。青蒿中的青蒿素含量在0．4％～1．0％之间，从天然青蒿中提取青蒿素难以满足市场需求，而青蒿素化学合成的工艺复杂、成本高、毒性大、产率低，至今未能实现工业化生产。目前。本文对自青蒿素发现以来的最新研究进展进行了比较详尽的综述。内容包括：中药青蒿和青蒿素的发现，青蒿素的来源，青蒿素的药理作用，青蒿素的全合成，青蒿素的生物合成，青蒿素衍生物以及植物组织培养生产青蒿素。 关键词青蒿素；青蒿素衍生物；合成 青蒿素(artemisinin)是继氯喹、乙氨嘧啶、伯喹和磺胺后最热的抗疟特效药,尤其对脑型疟疾和抗氯喹疟疾具有速效和低毒的特点,已成为世界卫生组织推荐的药品。青蒿素的抗疟机理与其它抗疟药不同,它的主要作用是通过干扰疟原虫的表膜-线粒体功能,而非干扰叶酸代谢,从而导致虫体结构全部瓦解。目前药用青蒿素是从中药青蒿即菊科植物黄花蒿的叶和花蕾（Artemisia annua L.）中分离获得的。由于青蒿的采购、收获,直至工厂加工提取,环节较多,费时费力,且不同采集地和不同采集期青蒿品质有很大的差别,同时,大量采集自然资源,必然会破坏环境和生态平衡,导致资源枯竭。因此,为增加青蒿素的资源,世界各国都在加紧开展青蒿素及其衍生物的开发研究,长期稳定地和大量地供应青蒿素成为各国科学家面临的严峻考验。本文将对目前国际上青蒿素研究的现状从以下几个方面进行论述。 1.中药青蒿和青蒿素的发现 奎宁和氯喹这类药物对疟疾治疗的成功没有延续太久, 20世纪60年代开始出现了抗药性的疟原虫, 尤其是在东南亚和非洲地区, 甚至已到了无有效药物可用的地步。而当时的越南战争则更凸显这一问题的严重性, 热带丛林地区疟疾肆虐, 成为部队大量减员的主要原因。越南方面向中国提出了协助解决疟疾困扰的要求, 中国领导人接受了这一要求, 确立了由全国多部门参加, 以疟疾防治药物研究为主要任务, 代号为“523”的紧急军工项目。为解决抗药性问题, 该项目除注意合成新化合物外, 更期望从中药中发现新的抗疟有效成分。在“523”项目的组织下, 各参加单位数年间筛选了数以百计的中草药药材, 从中获得了一批有效单体, 再根据抗疟活性、毒性和植物资源等方面的因素选出了青蒿素作为重点研究对象。中药青蒿的抗疟作用虽然早在晋代葛洪的《肘后备急方》的《治
工业企业会计每月工作流程
工业企业会计每月工作流程 1、审核原始凭证。 2、根据原始凭证编制记账凭证。 3、根据记账凭证登记各种明细账。 4、产品成本核算： (1 )核算间接部门费用(制造费用) 直接部门的投入(生产成本) (2 )制造费用在间接部门之间分摊，然后结转入生产成本。 (3 )计算当期材料收发存。 (4 )生产成本在完工产品与在产品之间分配。 5、月末作相关的提取、摊销、结转凭证。 6、根据记账凭证、结转凭证编制科目汇总表。 7、根据科目汇总表登记总帐。 8、月末结帐、对帐，做到帐证相符、帐帐相符、帐实相符。 9、编制会计报表。 10、装订凭证。 11、每月的纳税申报一定要及时。 会计处理流程： 如果企业的规模小，业务量不多，可以不设置明细分类账，直接将逐笔业务登记总账。实际会计实务要求会计人员每发生一笔业务就要登记入明细分类账中。而总账中的数额是直接将科目汇总表的数额抄过去。企业可以根据业务量每隔五天，十天，十五天，或是一个月编制一次科目汇总表。如果业务相当大。也可以一天一编的。 二、具体内容： 1、每个月所要做的第一件事就是根据原始凭证登记记账凭证(做记账凭证时一定要有财务(经理)有签字权的人签字后你在做)，然后月末或定期编制科目汇总表登记总账(之所以月末登记就是因为要通过科目汇总表试算平衡，保证记录记算不出错)，每发生一笔业务就根据记账凭证登记明细账。 2、月末还要注意提取折旧，待摊费用的摊销等，若是新的企业开办费在第一个月全部转入费用。计提折旧的分录是借管理费用或是制造费用贷累计折旧，这个折旧额是根据固定资产原值，净值和使用年限计算出来的。月末还要提取税金及附加，实际是地税这一块。就是提取税金及附加，有城建税，教育费附加等，有税务决定。 3、月末编制完科目汇总表之后，编制两个分录。第一个分录：将损益类科目的总发生额转入本年利润，借主营业务收入(投资收益，其他业务收入等)贷本年利润。第二个分录：借本年利润贷主营业务成本(主营业务税金及附加，其他业务成本等)。转入后如果差额在借方则为亏损不需要交所得税，如果在贷方则说明盈利需交所得税，计算方法，所得税=贷方差额*所得税税率，然后做记账凭证，借所得税贷应交税金--应交所得税，借本年利润贷所得税( 所得税虽然和利润有关，但并不是亏损一定不交纳所得税，主要是看调整后的应纳税所得额是否是正数，如果是正数就要计算所得税，同时还要注意所得税核算方法，采用应付税款法时，所得税科目和应交税金科目金额是相等的，采用纳税影响法时，存在时间性差异时所得税科目和应交税金科目金额是不相等的)。 4、最后根据总账的资产(货币资金，固定资产，应收账款，应收票据，短期投资等)负债(应付票据，应附账款等)所有者权益(实收资料，资本公积，未分配利润，盈余公积)科目的余额(是指总账科目上的最后一天上面所登记的数额)编制资产负债表，根据总账或科目汇总表的损益类科目(如管理费用，主营业务
牛磺酸的研究进展
牛磺酸的研究进展 摘要：牛磺酸由于其特殊的物理及化学性质而具有特殊生理功能。其在调节物质代谢，抗氧化，心血管系统调节等方面具有独特的作用，是其它氨基酸不可替代的人体必需物质。基于牛磺酸的作用被普遍传播，其提取方法也在不断更新和改进，包括发酵法、化学合成及生物提取。牛磺酸提取工艺的不断完善，使得牛磺酸在食品和药品行业得到广泛应用。目前，牛磺酸的生产成本高，产率低使得其应用受到限制，这些都将成为今后牛磺酸的研究方向。 关键词：牛磺酸，理化性质，提取方法，应用前景 牛磺酸（Taurine）是人体所必需的营养素，即条件性必需氨基酸。牛磺酸具有独特的药理及营养作用，国内外研究表明，牛磺酸具有镇静、消炎及降血脂等作用，对促进婴幼儿的大脑发育、视觉传导、视觉能力的完善以及钙质的吸收也有良好的作用，以及对中老年人延缓衰老起着重要作用，同时牛磺酸能促进体内代谢，增强体质，解除疲劳，是一种很好的食品添加剂。近年来，牛磺酸的应用越来越广泛，因此改进现有的牛磺酸合成工艺成为近几年牛磺酸研究和应用开发方向的热点之一。 1 相关理化性质 牛磺酸是一种非蛋白质结构的β型含硫氨基酸，化学名称为２-氨基乙磺酸。其结构式为H2N-CH2-CH2-SO3H，分子量约125道尔顿。到目前为止，许多研究者对牛磺酸提取和分离纯化并对其性质进行了研究。牛磺酸在常温常压下为无色四面针状结晶，无毒、无臭、味微酸，熔点为328℃，微溶于水，其水溶液的pH值为4.1-5.6，溶于乙酸，不溶于无水乙醇、乙醚和丙酮。溶解后以两性离子形式存在，具有酸、碱两性电解质作用。其化学性质稳定，在避光、密封干燥条件下可在室温下贮存三年。 2 生理功能 2.1 影响激素的分泌 通过大量的动物实验表明，牛磺酸能够影响动物体内生长激素、催产素和甲状腺激素的分泌，从而发挥其生理作用。同时，一些研究者曾在动物体内蛋白质供应充足及供应不足的情况下，添加１％牛磺酸时均可提高蛋白质消化率，并推测其机制是促进一些与蛋白质消化有关的激素的分泌[1]。 2.2 调节营养物质代谢 牛磺酸可通过调节体内微量元素、矿物元素代谢、糖代谢、脂代谢、蛋白质
生产工艺流程简述
生产工艺流程简述 清棉工序 1．主要任务：（1）将紧压的原纤维松解成较小的纤维块或纤维束，以利混合、除杂作用的顺利进行；（2）清除原纤维中的大部分杂质、疵点及不宜纺纱的短纤维。（3）将不同批次的纤维进行充分而均匀地混和，以利棉纱质量的稳定。（4）成卷：制成一定重量、长度、厚薄均匀、外形良好的棉纤维卷。 梳棉工序 1．主要任务 （1）分梳：将纤维分解成单纤维状态，改善纤维伸直平行状态。（2）混合：使纤维进一步充分均匀混合。（4）成条：制成符合要求的棉条。 精梳工序 主要任务: 1．除杂：清除纤维中细小的纤维疵点。 2．梳理：进一步分离纤维，排除一定长度以下的短纤维，提高纤维的长度整齐度和伸直度。 3．牵伸：将棉条拉细到一定粗细，并提高纤维平行伸直度。 4．成条：制成符合要求的棉条。
并条工序 主要任务 1．并合：一般用6-8根纤维条进行并合，改善棉条长片段不匀。2．牵伸：把纤维条拉长抽细到规定重量，并进一步提高纤维的伸直平行程度。3．混合：利用并合与牵扯伸，使纤维进一步均匀混合，不同唛头、不同工艺处理的纤维条，在并条机上进行混和。4．成条：做成圈条成型良好的熟条，有规则地盘放在棉条桶内，供后工序使用。 粗纱工序 主要任务: 1．牵伸：将熟条均匀地拉长抽细，并使纤维进一步伸直平行。2．加捻：将牵伸后的须条加以适当的捻回，使纱条具有一定的强力，以利粗纱卷绕和细纱机上的退绕。 细纱工序 主要任务: 1．牵伸：将粗纱拉细到所需细度，使纤维伸直平行。 2．加捻：将须条加以捻回，成为具有一定捻度、一定强力的细纱。3．卷绕：将加捻后的细纱卷绕在筒管上。4．成型：制成一定大小和形状的管纱，便于搬运及后工序加工。
牛磺酸 营养强化剂
二、食品添加剂的通用名称、功能分类，用量和使用范围 1.食品添加剂的通用名称 中国人民武装警察部队医学院附属医院 二O一O年十二月 通用名称 中文名称：牛磺酸；化学名称：2-氨基乙磺酸；分子式：C2H7NSO3；,
相对分子量：125.15（按1987年国际原子量）。 此项申报是指——食品添加剂牛磺酸，即GB14759—93中规定的牛磺酸。用于氨基酸类食品营养强化剂的牛磺酸。 中国人民武装警察部队医学院附属医院 二O一O年十二月 二、食品添加剂的通用名称、功能分
类，用量和使用范围 2.食品添加剂的功能分类 中国人民武装警察部队医学院附属医院 二O一O年十二月 功能分类 根据GB14880营养强化剂规定，牛磺酸属于营养强化剂，氨基酸类。
中国人民武装警察部队医学院附属医院 二O一O年十二月
二、食品添加剂的通用名称、功能分类，用量和使用范围 3.用量和使用范围 中国人民武装警察部队医学院附属医院 二O一O年十二月 用量和使用范围 拟在盐及代盐制品中强化牛磺酸； 申报的牛磺酸的使用量为：4~20g/kg；
1.我国居民食盐的日摄入量为14~26克（见后面论文）。其中以日摄入18±2 克的人数最多。日摄入食盐以平均18克计算，牛磺酸按6~18g/kg计算，实际上增加了每天108~324毫克牛磺酸的摄入。 说明：食盐的粒度一般在20~40目之间，行业内公认的混匀度达到95%即可算为优级，混匀度比目数更大（更细）的面粉要小。所以申报最低限虽然为4g/kg，但实际生产为确保产品合格一般要高于4g/kg，按5~6g/kg是行业内普遍计算出的生产实际使用量，以此类推最高量选择18g/kg计算。 参考GB14880标准，牛磺酸在谷类制品中使用量为0.3~0.5g/kg；在饮液中使用量为0.1~0.5g/kg；在果汁（果味）型饮料中使用量为 0.4~0.6g/kg。 2.中国营养学会主编的《中国居民膳食营养素参考摄入量》并未给出牛磺 酸的推荐摄入量（RNI）、平均需要量(EAR)等，只给出了含硫（s）基氨基酸最低摄入量为：16毫克/公斤/日；安全摄入量为：32毫克/公斤/日。 中国人民武装警察部队医学院附属医院 二O一O年十二月
青蒿素的提取
青蒿素的提取工艺比较 班级：制药工程111班 姓名：黎健玲 【摘要】青蒿素是从青蒿中提取的一种抗疟疾的有效成分，本文从青蒿中提取 青蒿素的一些提取工艺，通过比较的方法，对青蒿中青蒿素的提取工艺进行了综述，讨论了青蒿素提取工艺的研究方向。 关键词：青蒿素；工艺提取；方法比较 青蒿素( artemisinin) 又名黄蒿素，是从一年生菊科( As-teraceae) 艾属草本植物黄花蒿( Artemisia annua L． ) 中提取分离得到的一种化合物，于20 世纪70 年代初首次由中国学者从黄花蒿中分离得到，是目前世界上公认的最有效治疗脑型疟疾和抗氯喹恶性疟疾的药物，且青蒿素联合治疗已成为世界卫生组织( World Health Organization WHO) 推荐的治疗疟疾的首选方法。药理研究证实，青蒿素除具有抗疟作用外，还具有抗孕、抗纤维化、抗血吸虫、抗弓形虫、抗心律失常和肿瘤细胞毒性抑制瘢痕成纤维细胞、抗单纯疱疹病毒等作用，在现代临床上用于对恶性疟疾、发热、血吸虫病、口腔黏膜扁平苔藓、红斑狼疮、心律失常的治疗，并且对类风湿性关节炎的免疫有显著疗效，青蒿素及其衍生物是新型抗疟药，具有高效、快速、低毒、安全等特点。 1 青蒿素理化性质及来源 青蒿素为无色针状结晶，溶点为156 ～157 ℃，易溶于氯仿、丙酮、乙酸乙酯和苯，可溶于乙醇、乙醚，微溶于冷石油醚，几乎不溶于水，因其具有特殊的过氧基团，所以对热不稳定，易受湿、热和还原性物质的影响而分解。青蒿素的分子式为C15H22O5相对分子质量为282．33，是一种含有过氧桥结构的新型倍半萜内酯，有一个包括过氧化物在内的1，2，4-三噁烷结构单元，其中包括7个手性中心。目前青蒿素的获得主要是直接从青蒿植株的地上部分提取，因为青蒿的花、叶片、茎中均含有青蒿素。研究表明，叶片和花表面的腺毛是青蒿素的主要合成和储存部位［1］。唐其等研究发现青蒿植株不同部位不同时期的青蒿素含量不同，同时植株中青蒿素含量也与生长环境、产地等条件切相关［2］。我国是青蒿索的主产国，世界上约70%的青蒿资源分布在我国。在我国的广西、云南、四川、贵州、重庆等地青蒿资源丰富，而且具有巨大的商业开发价值。目前，青
工业企业成本会计工作流程
工业企业成本会计工作流程 基础工作 1、收集材料单，入库单，与仓库材料会计或保管员/仓库记账员接口，做好协调工作。 2、确定最合适你公司材料成本计算方法：先进先出，后进先出，加权平均等。 3、建立材料明细账，确定产品分类。 4、月底根据发出材料，购进材料单，汇总合计，与仓库材料会计核对。 5、根据计算方法确定单位成本，及结存成本。 6、期间末做材料预算，成本对比，进销差价分析。控制生产成本。 1、成本项目中一个重要的内容就是直接消耗的主要原材料，一般企业都在60%以上。所以就这个问题，企业的成本会计和仓库和车间要密切配合，搞好原材料的核算工作。归集原材料成本主要根据车间开具的领料单，这个领料单一般是一式三份：车间留存一份;仓库一份、财务一份。在实际工作中，月末三家要核对领料单，差一张也不行。之后成本会计根据领料单编制本月材料耗用明细表，据此进行会计处理。 2、财务制度规定，要划分产成本和在产品的成本界限，所以到月末成本会计要和车间一起盘点在产品，如果主要原材料成本占总成本的比重比较大，那么在产品成本可以只计算原材料成本，不计算加工成本。根据上月在产+本月领料-本月在产=本月实际消耗，计算出实际的材料成本。 3、正确核算当月的产成数量，因为这是计算当月成本的基础，这也需要成本会计和成品库还有车间核对当月的入库单，三家要把产成数对齐了。 以上三点是成本会计和材料库、成品库和生产车间要协调的工作，这些工作做好了，就为成本核算工作奠定了坚实的基础。 “成本会计”和“出纳”、“应收账款会计”、“应付账款会计”都是会计工作的基础岗位。“现金流”循环中从现金变存货，再由存货变为现金，一般企业特别是工业企业，存货在资产负债表中所占的比重很高，可以说流动资产中大部分是存货，都在至少三个月销售额以上。就是说企业的现金流中承上启下的就是“成本会计”。他要核算和控制的是从材料变为在产品，最终成为产成品的所有财税处理。“成本会计”可能是会计工作中最烦琐的工作。因为原材料、在产品、产成品的种类繁多，要核算清楚是工作量巨大。要了解每一个BOM，有差错要一颗颗料去查。每天就在做表，查差异。还要去了解企业的研发、生产、销售等实际情况。
牛磺酸生物学功能研究进展
牛磺酸生物学功能研究进展 摘要：牛磺酸( taurine, Tau )又名2-氨基乙磺酸,是机体组织细胞中含量最丰富的一种β型含硫氨基酸，于1827 年首次从牛胆汁中分离, 并因而得名。此后,国内外学者对牛磺酸进行了深入的研究,发现其具有广泛的生理学效应,是调节机体正常生理功能的重要物质。牛磺酸具有广泛的生理学效应,是调节机体正常生理功能的重要物质。不参与蛋白质组成和代谢,而是以游离形式存在或与胆汁酸形成复合物。是一种条件性必需氨基酸, 在大部分动物组织中都存在。牛磺酸在生物体内参与一系列的生理学过程,如与胆汁酸结合、调节渗透压、外源化合物的解毒、细胞膜的稳定、细胞钙流动调节、神经发育、神经兴奋性调节、神经保护、抗氧化和抗心律失常等[1],临床上牛磺酸被尝试应用于心血管疾病、高胆固醇血症、眼部疾病、糖尿病、早老性痴呆、胆囊纤维化等一系列疾病的治疗。 关键词：牛磺酸；生物学作用；研究进展 1. 牛磺酸对中枢神经系统影响 1.1 牛磺酸在脑中的分布 牛磺酸在动物的大脑皮层、小脑及嗅球等区域含量相当丰富。中枢神经系统中的各类细胞均含有牛磺酸其中以神经胶质细胞和突触系统的含量最为丰富。突触体中牛磺酸的水平与整个机体组织中牛磺酸的水平大致相同，但突触体中其他氨基酸的含量却低于机体组织，并且发现突触体中突触小泡的牛磺酸含量更加丰富。从动物的不同发育阶段来看，生长发育阶段的动物，其大脑牛磺酸的含量最高，而在这一时期，大脑中其他游离氨基酸的含量则呈下降趋势[2]；随着脑的不断发育，牛磺酸的水平逐渐下降，成年动物大脑中牛磺酸的含量仅为新生动物的1/3，人、猴、大鼠、家兔和猫均存在这一现象。 1.2 牛磺酸与神经递质 在生理条件下，牛磺酸可增加纹状体多巴胺的合成与释放，突触小泡对多巴胺的摄取需要氯离子的存在，而牛磺酸可增加氯离子的传导。牛磺酸与肾上腺素能神经元间存在着相互作用，在大脑和松果体，β-肾上腺素可导致牛磺酸的释放。牛磺酸可增加松果体Ν-乙酰转移酶的活性，使乙酰-5-羟色胺的生成量增加，也使N-乙酰-5-甲氧基色胺的生成量增加。牛磺酸对去甲肾上腺素的释放具有刺激性和抑制性作用，这种作用取决于内源性牛磺酸的水平，高浓度表现为抑制，低浓度则表现为刺激。适量的牛磺酸可使大鼠海马、大脑皮层β-内啡呔含量增高。 1.3 牛磺酸对脑发育的影响 牛磺酸可促进脑细胞DNA，RNA的合成，增加膜的磷脂酰乙醇胺含量和脑细胞对蛋白质的利用率，从而促进脑细胞尤其是海马细胞结构和功能的发育。陈文雄运用突触定量技术发现，幼年大鼠添加牛磺酸可增加海马CA3区锥体细胞突触数目；腹腔注射牛磺酸可诱导大鼠脑神经细胞[3]c-fos基因快速表达，合成fos蛋白。研究表明，c-fos基因表达
牛磺酸的功效
牛磺酸的功效 牛磺酸，又称牛胆酸，其化学名称为2－氨基乙磺酸,为白色针状结晶,无臭、味微酸，溶于水，不溶于乙醇、乙醚和丙酮，无任何毒副作用。它最初是从雄牛的胆汁中发现的，是一种非蛋白质氨基酸，其广泛存在于生物体中，也是人体内一种具有特殊生理功能的机体内源性氨基酸。 1、在食品工业方面，可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中,加快对神经细胞的分化、发育、增强机体免疫能力，对不同年龄的人群均有较佳的保健作用。作为食品营养强化剂，在牛奶和奶粉中加入适量牛磺酸，其营养价值接近母乳，尤其对胎儿、婴幼儿有益智强身作用；能显著抑制和治疗老年性痴呆，改善常人的脑功能和视网膜组织。 2、在医疗制药方面，本品具有解热、镇痛、保肝、降血糖、维持正常视觉功能、调节神经传导、调节脂类代谢、胆磷汁分解－利胆护肝，参与内分泌活动，增加心脏收缩能力，提高人体免疫能力的作用。临床上主要用于治疗感冒、发热、神经痛、扁桃体炎、支气管炎、风湿性关节炎、各类眼疾及药物中毒。 （1）解热抗炎作用：本品可能通过对中枢5-HT系统或儿茶酚胺系统的作用降低体温，据报道给感染性高热病人口服牛磺酸3.6～4.8g有一定的解热作用。动物实验证明，本品尚有抗葡萄球菌作用，并可能有一定的提高免疫功能的作用。 （2）强肝利胆作用：豚鼠实验证明，牛磺酸可解除胆汁阻塞，呈利胆作用。牛磺酸和胆酸结合可增加胆汁通透性，并与胆汁的回流有关。牛磺酸还可降低肝脏胆固醇含量，减少胆固醇结石的形成，对肝脏起保护作用。也在动物实验中得到证实，可降低丙氨酸氨基转移酶。 （3）其它药理作用：缺乏牛磺酸的饮食可使视网膜产生病理变化，最后导致失明，如及时给予牛磺酸，在维持眼的正常功能方面可起到重要作用。牛磺酸还有营养作用，一旦缺乏，可造成儿童发育不良、视力损害和癫痫的易感染性。
青蒿素的化学全合成.总结
青蒿素的合成与研究进展 摘要：青蒿素是目前世界上最有效的治疗疟疾的药物之一，存在活性好、毒副作用小、市场需求大、来源窄等特点。目前，青蒿素的获取途径主要有直接从青蒿中提取、化学合成和生物合成。本综述将针对近年来青蒿素的发展特点及合成方法进行论述。 关键词：青蒿素；合成方法；研究进展 青蒿素是中国学者在20世纪70年代初从中药黄花蒿( Artem isia annua L1 )中分离得到的抗疟有效单体化合物,是目前世界上最有效的治疗脑型疟疾和抗氯喹恶性疟疾的药物, 对恶性疟、间日疟都有效, 可用于凶险型疟疾的抢救和抗氯喹病例的治疗。青蒿素还具有抑制淋巴细胞的增殖和细胞毒性的用1；具有影响人体白血病U937细胞的凋亡及分化的作用2；还具有部分逆转MCF-7/ARD细胞耐药性作用3；还具有抑制人胃癌裸鼠移植瘤的生长的作用4；还具有一定的抗肿瘤作用5等。除此之外，青蒿素及其衍生物还具有生物抗炎免疫作用、生物抗肿瘤作用、抑制神经母细胞瘤细胞增殖的作用等。世界卫生组织确定为治疗疟疾的首选药物, 具有快速、高效、和低毒副作用的特征。6。因在发现青蒿素过程中的杰出贡献，屠呦呦先后被授予2011年度拉斯克临床
医学研究奖和2015年诺贝尔医学奖。 1 青蒿素的理化性质及来源 青蒿素的分子式为C15H22O5, 相对分子质量为282. 33。是一种含有过氧桥结构的新型倍半萜内酯，有一个包括过氧化物在内的1，2，4-三烷结构单元，它的分子中还包括7个手性中心，合成难度很大。中国科学院有机所经过研究，解决了架设过氧桥难题，在1983年完成了青蒿素的全合成。青蒿素也有一些缺点, 如在水和油中的溶解度比较小, 不能制成针剂使用等。 2 青蒿中提取青蒿素 青蒿素是从菊科植物黄花蒿中提取出来的含有过氧桥的倍半萜内酯类化合物，在治疗疟疾方面具有起效快、疗效好、使用安全等特点。目前主要的提取方法有溶剂提取法、超临界提取法、超声波萃取法、微波萃取法、其他萃取法等。2.1有机溶剂萃取青蒿素 水蒸气蒸馏(steam distillation，SD)法由于其具有设备简单，操作安全，不污染环境，成本低，避免了提取过程中有机溶剂残留对油质造成影响等特点，是有效提取中药挥发油的重要方法。有机溶剂提取法是目前青蒿中许多有效成分的提取目前仍然常用的方法，常用的溶剂有醇类(甲醇、乙醇
牛磺酸研究进展_白小琼
牛磺酸(Taurinet)是动物体内的一种含硫氨基酸，但不是蛋白质组成成分，又称牛胆碱、牛胆素。它广泛分布于生物体内各组织、器官，主要以游离状态存在于组织间液和细胞内液中，因最先从牛胆汁中分离出来而得名。1954年Stern和Moore首次在脑和脊髓中发现了牛磺酸。但长期以来一直被认为是含硫氨基酸的无功能代谢产物[1]。1976年Hayes等首次报道用以酪蛋白为主要蛋白来源但缺乏牛磺酸的饲料喂猫，可引起猫的视网膜变性，若长时间缺乏，可使猫失明[2]，从而引起了人们对牛磺酸营养作用的极大关注。研究发现，牛磺酸是调节机体正常生理活动的活性物质，具有维持正常视觉功能、维持机体渗透压平衡、调节细胞钙平衡，与细胞膜的流动性有关，降血糖、调节神经传导、参与内分泌活动、调节脂类消化与吸收、增加心脏收缩能力、提高机体免疫能力、增强细胞膜抗氧化能力、保护心肌细胞等广泛生物学作用[3]。 1 牛磺酸的理化性质 牛磺酸的化学结构式为H 2N-CH 2-CH 2-SO 3H，化学名称为β-氨基乙磺酸或2-氨基乙磺酸，分子量为125.15，单斜棱形棒状白色晶体，熔点328℃ (317℃分解)，无毒、无臭、味微酸、对热稳定。溶于水，在水中12℃时溶解度为0.5％ ，其水溶液pH为4.1—5.6，在95％乙醇中17℃时溶解度为0.004％。不溶于无水乙醇、乙醚和丙酮。溶解后的牛磺酸具有较强的酸性，以两性离子形式存在，不易通过细胞膜[4]。 2 牛磺酸的分布与代谢 2.1 牛磺酸的分布 牛磺酸以游离氨基酸的形式广泛分布于人和动物的脑、心脏、肝、肾、卵巢、子宫、骨骼肌、血液、唾液及乳汁中，以松果体、视网膜、垂体、肾上腺等组织的浓度为最高。海洋动物中含有较多的牛磺酸，最高达83μmol/g（湿重）。鸡胚中牛磺酸浓度约为哺乳动物的100倍左右[5]。 2.2 牛磺酸的生物合成与分解 除直接从膳食中摄入牛磺酸外，还可通过5个途径在肝脏中生物合成。其中最主要的途径是蛋氨酸和半胱氨酸代谢的中间产物半胱亚磺酸经半胱亚磺酸脱羧酶（CSAD）脱羧成亚牛磺酸，再经氧化成牛磺酸。而CSAD被认为是哺乳动物牛磺酸生物合成的限速酶，且与其他哺乳动物相比，人类CSAD的活性较低，可能人体内牛磺酸的合成能力也较低。牛磺酸在体内分解后可参与形成牛磺胆酸及生成羟乙基磺酸[6]。2.3 牛磺酸的来源和排泄 动物体中的牛磺酸一方面来源于膳食供给，一方面来源于自身的内源性合成，其需要量取决于胆酸结合和肌肉池内的含量。牛磺酸是通过尿液以游离形式或通过胆汁以胆酸盐形式排出体外的。肾脏是排泄牛磺酸的主要器官，也是调节机体内牛磺酸的含量的重要器官。当牛磺酸过量时，多余部分随尿排出；当牛磺酸不足时，肾脏通过重吸收减少牛磺酸的排泄。另外，也有少量牛磺酸经肠道排出。 3 牛磺酸的生物学功能与作用机理 牛磺酸具有广泛的生物学功能。研究发现，牛磺酸具有视觉发育、神经发育、解毒作用、钙流动调控、胆汁酸结合作用、渗透压调控、稳定细胞膜等多种作用及 作者简介：白小琼（1982— ），女，重庆人，在读硕士，研究方向为食品生物技术。 摘 要：概述了牛磺酸的理化性质和在生物体内的分布与代谢，着重讨论了牛磺酸的生物学功能和作用机理，并介绍了牛磺酸的生产现状及应用前景。 关键词：牛磺酸；功能作用；应用前景 牛磺酸研究进展 白小琼，孔德义 （西南大学食品科学学院，重庆 400716） 中国食物与营养 2011,17(5):78-80Food and Nutrition in China
牛磺酸在健康食品和养生中的应用
认识牛磺酸 ---臻之膳健康食品4000-520-017 简介 中文名称：牛磺酸 英文名称Taurine 学名：2-氨基乙磺酸 分子式(Formula)：C2H7NO3S 分子量(Molecular Weight)：125.15 CAS No.：107-35-7 牛磺酸（T aurine）又称2-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。又称牛胆碱、牛胆素，是新型的天然营养强化剂，是牛黄活性成分之一。纯品为白色或类白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微酸。化学性质稳定，在水中溶解，在乙醇、乙醚或丙酮中不溶。是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。 牛磺酸虽然不参与蛋白质合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶（CSAD）活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。 牛磺酸的分布与代谢 牛磺酸广泛分布于动物组织细胞内，海生动物含量尤为丰富，哺乳类组织细胞内亦含有较高的牛磺酸，特别是神经、肌肉和腺体内含量更高，是机体内含量最丰富的自由氨基酸，体内牛磺酸几乎全部以游离形式存在，且大部分在细胞内，细胞内外浓度比为100—50000:1，人体含牛磺酸总量约为12-18克，其中15-66mg存在于血浆中，75%以上存在于骨骼肌肉，心肌细胞与血清牛磺酸浓度之比为200:1。 机体可以从膳食中摄取或自身合成牛磺酸，动物性食品是膳食牛磺酸的主要来源，尤其是海生动物。体内合成是从含硫氨基酸（半肤氨酸、甲硫氨酸等）经一系列酶促反应转化而来，但自身
合成能力较低。牛磺酸的分子量较小（125.1）道尔顿，无抗原性，各种途径给药均易吸收。牛磺酸主要是从肾脏排泄，肾脏依据膳食中牛磺酸含量调节其排出量，以维持体内牛磺酸含量的相对稳定。 生理功能 1.1 促进婴幼儿脑组织和智力发育 牛磺酸在脑内的含量丰富、分布广泛，能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化，且呈剂量依赖性，在脑神经细胞发育过程中起重要作用。研究表明：早产儿脑中的牛磺酸含量明显低于足月儿，这是因为早产儿体内的半肤氨酸亚磺酸脱氢酶（CSAD）尚未发育成熟，合成牛磺酸不足以满足机体的需要，需由母乳补充。母乳中的牛磺酸含量较高，尤其初乳中含量更高。如果补充不足，将会使幼儿生长发育缓慢、智力发育迟缓。牛磺酸与幼儿、胎儿的中枢神经及视网膜等的发育有密切的关系，长期单纯的牛奶喂养，易造成牛磺酸的缺乏。 1.2 提高神经传导和视觉机能 1975年Hayes等报道，猫的饲料中若缺少牛磺酸，会导致其视网膜变性，长期缺乏，终至失明。猫以及夜行猫头鹰之所以要捕食老鼠，其主要原因是老鼠体内含有丰富的牛磺酸，多食可保持其锐利的视觉。婴幼儿如果缺乏牛磺酸，会发生视网膜功能紊乱。长期的静脉营养输液的病人，若输液中没有牛磺酸，会使病人视网膜电流图发生变化，只有补充大剂量的牛磺酸才能纠正这一变化。 1.3 防止心血管病 牛磺酸在循环系统中可抑制血小板凝集，降低血脂，保持人体正常血压和防止动脉硬化；对心肌细胞有保护作用，可抗心律失常；对降低血液中胆固醇含量有特殊疗效，可治疗心力衰竭。 1.4 影响脂类的吸收 肝脏中牛磺酸的作用是与胆汁酸结合形成牛黄胆酸，牛磺胆酸对消化道中脂类的吸收是必需的。牛磺胆酸能增加脂质和胆固醇的溶解性，解除胆汁阻塞，降低某些游离胆汁酸的细胞毒性，抑制胆固醇结石的形成，增加胆汁流量等。
青蒿素的工业生产流程
青蒿素的工业生产流程 吉财2013122691 青蒿是我国的传统中药，民间用于消暑、退热、治感冒等，青蒿还具有抗疟、抗血吸虫、抗病毒与增强机体免疫等作用。在我国数百名科学工作者的协作中，从青蒿中提取了它的抗疟有效成分，一种新型倍半萜内酯，后命名为青蒿素，青蒿素为无色针状结晶，分子式为 C15H22O5，其结构式如图1 ，熔点为156-157℃,易溶于氯仿、丙酮、乙酸乙酯 和苯，可溶于乙醇、乙醚，微溶于冷石油醚，几乎 不溶于水。因其具有特殊的过氧基团，对热不稳定， 易受湿、热和还原性物质的影响而分解[1] 。国内外 大量的理化试验、药理研究和临床应用表明青蒿素 是抗疟的有效成分，认为青蒿素的发现是抗疟研究 史上的重大突破，并成为世界卫生组织推荐的抗疟 药品，特别是对脑型疟疾和抗氯喹性疟疾有很好疗 效[2]。近年来青蒿素的抗疟活性在世界范围内被广泛关注，在疟疾流行地区青蒿素的需求量增加。此后又发展了一系列现已作为正式抗疟药物的青蒿素的衍生物，此时我国研制的青蒿素类抗疟药物以高效、安全、对抗药性疟疾有特效而风靡全球，1995年蒿甲醚被WTO列入国际药典，这是我国第一个被国际公认的独创新药。青蒿素的化学结构十分独特，自上市至今20多年，尚未发生抗药性的病例。 1 仪器、试剂与材料 50ml圆底烧瓶、回流冷凝管、721型分光光度计(上海分析仪器厂)、分析天平（上海精科天平厂）、微量移液管（上海求精玻璃仪器厂）、电热恒温水浴锅、恒温烘箱、干燥器、柱层析、硅胶薄层板（由青岛海洋化工厂生产，薄层层析板用硅胶G加0.3%CM C-Na制备而成。显色剂为2%香草醛--浓硫酸（1：1）混合液。喷雾后，电吹风加热显色）等。乙醚、乙醇、氢氧化钠、乙酸乙酯、异丙醇、石油醚均为分析纯。青蒿的原材料及其标准样由海裕药业提供。 2 方法与步骤 2.1提取 称取100g青蒿叶粉(过30目筛)，加入8倍石油醚（800毫升，沸程60—90℃），水浴55℃搅拌回流提取5小时，第二次提取加入6倍石油醚（600毫升，沸程60—90℃），水浴55℃搅拌回流提取3小时，第三次提取加入4倍石油醚（400毫升，沸程60—90℃），水浴55℃搅拌回流提取2小时，得滤液一、二、三，分装，渣子回收尽石油醚重复使用。
工业企业生产流程
工业企业生产流程：签订合同，原料采购，验收入库，生产领用，生产加工，检验，装配产品，验收入库，签订销售合同，收款，发货，开票结算。这是大致的工业生产企业流程。 一、审计立项与授权（一）审计立项审计立项是指确定具体的内部审计项目，即审计对象。审计对象包括集团下属的各子公司，集团内部的各职能部门、各项经营活动或项目、系统等 一、审计立项与授权 （一）审计立项 审计立项是指确定具体的内部审计项目，即审计对象。审计对象包括集团下属的各子公司，集团内部的各职能部门、各项经营活动或项目、系统等。 审计对象的选择一般由以下三种方式决定： 1、集团法审部通过对集团的经营活动进行系统地分析风险来制定年度内部审计工作计划表，经批准后逐项实施。 2、由集团总经理或董事会下达的计划外专项审计任务。 3、由被审计者提出审计要求，经批准实施审计业务。 （二）审计批准与授权 对于已立项的审计项目，法审部应在审计实施前以正式报告的形式报集团总经理/主管副总经理审核、批准与授权。 二、审计准备 在确定内部审计事项后，审计人员开始审计准备工作，制订审计计划。审计准备工作包括以下内容： （一）初步确定具体审计目标和范围 1、内部审计的总目标是审查和评价集团各项经营管理活动，协助集团组织的成员有效地履行他们的职责。针对已确定的具体审计任务，审计人员应制定具体的审计目标以有助于拟定审计方案和审计工作结束后的审计评价。 2、内部审计的范围一般包括以下几个方面： 1）公司内部控制系统的恰当性、有效性。 2）财务会计信息、资料的准确性、完整性、可靠性。 3）经营活动的效率和效果。 4）资产的完整和利用情况。 5）工程项目的预（概）、决算情况。 6）投资项目的可行性、可控性和效益性。
牛磺酸的生产应用及市场分析
!" 第!"卷第"期江苏化工本、高安全性被世界各国首选。 我国的饮料、食品、药品用甜味剂市场巨大，其中糖尿病患者约!!#$万人左右，儿童%亿人左右，开发市场急需的国产新型甜味剂势在必行。而解决这一问题关键的环节是开发和生产&’苯丙氨酸。可见，&’苯丙氨酸是利用高新技术成果开发市场急需产品、前景好、技术含量和附加值高、经济效益好、投资风险小、回报率高的项目。 #小结 预计目前&’苯丙氨酸国内市场的 需求量在%万(左右。因此，当前若能充分利用国内现有的化工原料资源优势，采用已开发成功的&’苯丙氨酸生产新工艺，投资生产&’苯丙氨酸产品，不仅能缓解国内市场需求紧张的局面，还能使企业获得较好的效益。 %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% $生产情况 目前我国持有牛磺酸药品生产批 准文号的生产厂家有%$家，另外还有近%$家化工厂生产，总数为#$余家。主要生产厂家有南京制药厂、广东肇庆西江制药厂、湖北黄岗市富池制药厂、江苏武进华夏动物药品厂、宁波东海化工厂、浙江临海制药厂等。据有关资料显示，")))年全国牛磺酸的生产能力达*$$$(，其中南京制药厂年生产能力最大，达到"%$$(+广东肇庆西江制药厂生产能力为*$$(。 由于生产牛磺酸，工艺简单，投资不大，产品大部分出口，适合中小型企业上马，因此国内许多中小企业都看好这一产品，)$年代纷纷投资开发牛磺酸，上新的生产线，使牛磺酸生产能力逐渐扩大。由*$年代末的"$多家增长到#$余家，但大多数企业的规模都偏小，一般在"$$,%$$(-.，还有的只有几十吨，且技术和管理水平也没有创新，为低水平重复。如此众多的企业都来争夺有限的市场，使我国牛磺酸生产处于极不稳定的局面。销售形势好时，全国有几十家企业生产，年产量可达到!$$$多(， 而产量增加，市场趋于饱和，又会造成大量积压，企业被迫减产、停产，生产又跌入低谷。多年来，我国牛磺酸生产总是重复着需求增加(企业扩产(市场饱和(产品积压(企业停产这一现象。 !牛磺酸的应用 近年来，国内外对牛磺酸从生化、 药理、营养、临床等方面进行了广泛深入的研究，一致认为：!它可促进婴幼儿、儿童脑细胞的分化、发育，维持细胞膜，特别是视网膜正常的生理功能，对改善脑功能，抑制和治疗老年性痴呆有重要作用；"可减少剧烈运动后细胞线粒体脂质过氧化反应，维持/01（超氧化物岐化酶）活性，保持2/3（还原型谷胱酞）含量，从而调节细胞内脂质和磷质的代谢及钙离子浓度，对剧烈运动后体力的恢复起重要作用；#可调节血细胞和血浆成分，维持血液正常免疫功能；$可调节内分泌系统，增强机体免疫功能；%具有消炎、解热、镇痛、降血糖、降血压等作用。牛磺酸的主要应用领域为：!%$ 食品添加剂 牛磺酸是人体内具有多种生理功能的氨基酸，在人体内起重要作用。人体所需牛磺酸来源大致为：自身合成占!4546，动物性食物的补充占""5#6，化学合成补充占7$5)6，人体所需牛磺酸一半以上需从外界摄取。因此，它作为一种优良的食品添加剂，目前正日益广泛地应用于食品和饮料行业中。美 牛磺酸的生产、应用及市场分析 ! $玄恩峰
工业硅工艺流程资料讲解
.1项目主要建设内容 主要建设内容为：建设生产厂房8000平方米，供水系统、环保系统等配套设施用房10000平方米，厂区道路及停车场等4800平方米，厂区绿化3400平方米。购置和制作生产所需的冶炼炉、精炼炉、除尘系统等生产设备326台（套），监测、化验及其他设备9台套。 1.2.2产品规模 年产高纯工业硅5万吨，其中：1101级高纯工业硅4万吨，3N级高纯工业硅6000吨， 4N 级高纯工业硅4000吨。 1.2.3生产方案 1、产品方案 目前，国内外工业硅市场1101级以下（不包括1101级）产品基本处于供大于求的状况，且短时期内不会有很大变化。结合全油焦生产工艺产品产出比例，本项目产品方案为：年产高纯工业硅5万吨，其中：1101级高纯工业硅4万吨，3N级高纯工业硅6000吨， 4N级高纯工业硅4000吨。 2、技术方案 1）国内外现状和技术发展趋势 冶金级工业硅由于生产技术简单，全世界生产企业众多，产量较大，供需基本保持平衡，且耗能高、附加值低，属国家限制类行业。目前国外有工业硅生产厂家30多家，主要集中在美国、巴西和挪威三国，占世界生产能力的65%，最大生产厂家主要有挪威的埃肯、巴西的莱阿沙、美国的全球冶金，电炉变压器容量大多在10000KVA—60000KVA，通用炉型为3000 0KVA，小于10000KVA的电炉基本停用。其发展趋势是矿热炉大容量化，由敞开式的固定炉体向旋转、封闭炉体发展，自焙电极的应用、炉气净化处理、新型还原剂的开发与应用、炉外精炼技术的发展和应用、生产过程中的计算机管理和控制。其特点是电炉容量大、劳动生产率高、单位产品投资少、有利于机械化、自动化生产和控制环境污染。我国工业硅生产起步于上世纪的50年代，目前仍在生产的厂家约有300多家，电炉400多台，产能约为90—120万吨/年，产量约为70—90万吨。且大部分分布在福建和云、贵、川等小水电资源丰富的地区，受季节性影响较大。其突出特点是电炉容量小、台数多，厂家多而分散，操作机械化水平低、劳动生产率低，产品质量不稳，化学级工业硅产量低（不到产量的1/8），且能源消耗、原材料消耗和生产成本偏高（行业内称为“三高”）。从电炉变压器容量看，我国以3200Kva至6300kVA的电炉为主要炉型，2006年国内已建成的10000kVA工业硅电炉仅有