半胱胺对肉兔生产性能和血清生化指标的影响

肉兔养殖可行性分析报告

肉兔养殖可行性研究分析 1.肉兔养殖发展现状和趋势目前，我国是世界第一养兔大国。改革开放初期的1978年，我国肉兔产量仅为5.25万t，占世界总产量7.12％，同期欧洲产量为64万t，占世界总产量的86.8％，当时我国与西方发达国家产量相差巨大。近30年来，我国肉兔产业取得的成绩举世瞩目，2009年我国兔肉产量达到70万t，占世界同期总产量的42.6％，增加了约13倍。与猪、牛和羊等产业相比肉兔产业是个小产业，但却是最具有成长性的产业之一。1985年中国统计年鉴开始有对兔肉产量的统计数据，当年兔肉产量占我国肉类总产量的0.29％，经过20多年的发展，2008年兔肉产量占我国肉类总产量的比重已增加到0.9l％，成绩喜人。从人均占有量来看，根据中国统计年鉴计算，1999年，我国人均兔肉占有量不足250g，2008年人均兔肉占有量近500g；1999年我国兔肉产量为31万t，占全国肉类总产量的0.50％，2008年兔肉产量为66万t，占全国肉类总产量的0.91％，年平均增长率达12.54％，而同期我国肉类年平均增长率仅为2.5％。近年来，我国大力发展草食畜牧业，肉兔是草食家畜的重要一员，在国家政策的扶持下，消费需求带动下，肉兔产业必将会有更大的发展，兔肉将成为我国肉类产品中的重要组成部分。我国是世界最大的兔肉出口国，近5年来年出口量维持在1万t左右。欧盟是我国兔肉的传统出口市场，近年来，我国又陆续开拓了韩国、俄罗斯和中东等新市场，市场进一步扩大，但是国外对兔肉有严格的检疫标准，对我国兔肉提出了更高的质量要求，一定程度上限制了我国兔肉出口规模的扩大。山东省是我国兔肉的主要出口基地和外调基地，每年大量兔肉出口海外，销往广东、福建和四川等地的活兔也达2000多万只。未来肉兔产业发展趋势：一肉兔产量和消费量将持续增长；二良繁体系建设逐步完善，近年来我国在杂交组合筛选、优良品种引进和新品选育方面做了大量工作，并取得很好的成绩；三向区域化、规模化和标准化发展，养殖规模上，适度的规模的养殖企业数量进一步增多，标准化和规模化养殖将得到快速发展。四

兔皮加工方法

方法一：主要原料毛皮用免、盐等。设备用具铲刀、木板、撑架、木楦等。制作方法每年11月以后到冬至之前是取皮的最佳期，兔龄看，一岁左右已发育成熟，皮毛和色泽、品质是最好的时期，从经济上考虑，在第一次换毛之后，第二次换毛之前取皮最合算。兔被宰杀后，一般采用筒状剥皮法，宰杀后立即进行剥皮，用力不可过大，以防造成破口、刀伤。剥下的鲜皮，毛朝里，顺毛套在木楦上，皮板按平，进行刮油，要由臂部向头部顺着毛根刮，用力不要过猛，以防损伤皮板，要防止刮下的油脂、肉屑污染毛绒。刮油后，用兔皮撑架，将筒皮毛面朝里，套在撑架上，在通风处晾干、防腐。这种方法适用于干燥地区和干燥季节，注意不要在烈日下直接晒，也不要放在晒热的石头上，要避免被雨淋或露水打湿。如果没有撑架，可沿腹中线剪开，皮毛朝下，肉里朝上，铺平，钉在木板上，在通风、阴凉地方晾干。在阴雨的高温季节，可采用盐腌法防腐，加工兔皮多采用微盐法，将鲜皮毛面朝下，肉里向上，平铺在水泥地面上，将头、腿边缘部位拉平，在皮板上均匀地撒一层细盐，铺一张皮，撒一层盐，最后一张多撒一层盐，经5～6天后，倒一次垛，把上层的皮张翻到底层，还是逐张撒一层盐，又经5～6天，皮腌透后要晾晒，即成。干皮板要分级、分品种、分色泽进行包装、分贮。打捆时，要毛面对毛面，底下辅上木板，平放在清洁、干燥、通风、凉爽的库内，适宜温度为10℃(最高不得超过30℃)，适宜相对湿度为50%～60%，原皮水分应保持在12%为宜。工艺流程屠宰→剥皮→刮油→盐腌→晾晒→分级→保存。方法二： 1．清理：将剥下的鲜兔皮用剪子自腹部中间直线细心、准确剪开，剪去尾巴，用剥肉机或木制、竹制刮刀清除皮上的肌肉和脂肪，清理被毛上的泥、粪等脏物。2．防腐：刚从兔体剥下的生皮叫做鲜皮。鲜皮防腐是兔皮初加工的关键。主要的防腐方法有3种：干燥法，盐腌法和盐干法。干燥法：在自然干燥时，将鲜皮按其自然皮形，皮毛朝里，皮板朝外固定在木板上，晾在不受光暴晒，通风阴凉地方。温度低于20℃时，由于水分蒸发缓慢，干燥时间长，会使皮张腐烂。也不宜在烈日下直晒，温度超过30C时，易使皮张表现水分干燥过快而变硬，影响内部水分蒸发导致皮内易腐败。干燥防腐操作简便，成本低，皮板清洁，便于贮藏和运输，但干燥不得法时，易使皮遭受损害。干燥过度的生皮难浸软。盐腌法：用盐量一股为皮重的30％～50％，将盐均匀撒布在皮板上，然后撒过盐的两张兔皮皮板对皮板堆叠l周左右，使盐溶液逐渐渗入皮内，达到防腐目的。运用这种防腐方法，兔皮板呈灰色，紧实而富有弹性，温度均匀，适于长时间保存。缺点是阴雨天容易回潮。盐干法：是盐腌和干燥两种防腐法的结合，即先盐腌干燥，使经盐腌后的兔皮中水分含量降至20％以下。盐干皮便于贮藏和运输，主要缺点是会影响真皮天然结构而降低原料皮质量。

养肉兔技术及肉兔养殖方法

肉兔养殖技术资料《正版VCD光盘——肉兔品种及饲养》本片主要介绍了：1.肉兔的生活习性；2.伊普吕兔；3.豫丰黄兔；4.哈尔滨白兔；5.塞北兔；6.巨鹿黄兔；7.养肉兔；8.草原养兔。《CCTV7农广天地正版VCD光盘---肉兔养殖技术》肉兔，又称菜兔。养殖肉兔是一项投资少、占地小、饲料来源广、见效快的饲养业，养殖肉兔同时具有节粮、节草的等特点。近年来，我国广大农村肉兔养殖实践证明，发展养兔业对调整农业生产业结构、改变人们的食物结构等方面都有着重大的意义。尤其对贫困地区，是农民脱贫致富、振兴农村经济的好项目。本片就向您介绍：一、养兔场址的选择。二、兔笼的设计。三、肉兔的生活习性。四、选择良种。五、肉兔的繁殖饲养管理。六、仔兔的饲养管理。七、肉兔的疾病预防。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——兔的无公害养殖技术》肉兔以食草为主，是节粮型小家畜。兔肉营养丰富，是健身益智、长寿食品。发展肉兔生产具有投资少、周期短、效益高的特点，是政府大力促进发展的养殖业之一。为保证兔肉中没有对人体有害的化学合成物残留，肉兔养殖必须按照农业部分布的无公害食品兔肉准则等一系列标准进行生产。本片就向您介绍兔的无公害养殖技术：兔场环境条件兔舍设施及保护、做好兔场的防疫消毒和卫生工作、使用安全优质饲料防止有毒有害物质混入、加强种兔饲养提高肉兔繁殖能力、实施科学饲养管理促进肉兔生长。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——家兔繁殖与兔病防治》家兔

繁殖与兔病防治介绍家兔繁殖生理的特点．鉴定发情、配种适期和几种配种方法，提高受胎率，以及病害的预防与治疗。《中国农业出版社正版VCD光盘——兔病防治技术》（2片/套）养兔如果管理、卫生防疫跟不上，易发生多种疾病。本片对兔场环境要求，兔场消毒措施，兔常见病诊断及治疗方法作了较系统的介绍。本片主要介绍的兔病有兔瘟、传染性口炎、兔李氏杆菌病、结核病、毛癣病、球虫病、腹泻等20多种。片中还对无公害用药技术等方面也作了较全面的介绍。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——怎样办好一个养兔场》（68元）本片教您如何创办、管理好一个养兔场。内容包括：养兔设施与养兔场建设；兔的优良品种与适养品种选择；兔的日常饲养管理；种兔培育与兔的繁育技术；兔的疾病防治技术；兔产品加工；养兔应特别注意的几个问题；以及养兔场的管理《中国农业出版社正版VCD光盘——养兔场疾病控制技术》为了预防和消灭兔的疫病，保障养兔业的发展，提高养兔的经济效益，兔病的预防要有一整套的综合性防治措施，同时一定要坚持预防为主的方针。本片从防止疫病传播、加强饲养管理、环境卫生消毒、免疫接种、药物预防、定期驱虫、预防中毒、发生传染病时采取的措施等几方面详细介绍了养兔场疫病控制技术《正版图书——兔病防治关键技术》图书

肉兔养殖可行性报告

肉兔养殖可行性报告一、项目名称: 肉兔养殖肉兔又称菜兔，是典型的高效节粮型小动物，繁殖率高、生长快、生产周期短，肉兔养殖是我国传统的饲养业之一，有着悠久的历史和广阔的发展前景。尤其是近年来，我国的肉兔饲养业发展迅猛，是广大农村最易起步的高效饲养产业之一，是带领农民勤劳致富的好门路。二、项目建设的必要性及目的意义：随着经济的发展和养生意识的提高，人们对食物的构成提出了较高层次的要求，兔肉的品质正好迎合了人们崇尚绿色的消费理念，专家预测兔肉是二十一世纪人类摄取动物性蛋白的重要来源之一。我国人口众多，如果按每人每年平均吃一只肉兔计算，我国市场每年就需求１３亿只出栏兔子，是现在生产量的四倍，因此，国内市场是一个发展潜力大的市场。 “三农”问题是当前我们国家党和政府工作的重要一环，在此次十七届三中全会再一次对“农民增收”问题表示了极大的关注。作为我省选聘的第一批“大学生村官”，领办创业项目，带头致富，带领群众致富，促进农村经济社会发展，是自己义不容辞的责任。发展肉兔养殖具有投资少、周期短、见效快的特点，大力发展肉兔生产是完全适合当地农村实际，可以作为带领群众脱贫

致富的项目。三、项目投资概况项目总投资8万，自筹5万。其中： 1、养殖场地投入1万元，主要用于租院落一座，租期5年。 2、草场投入2000元，主要用于租用土地2亩，种植青草饲料，租期5年。 3、兔种投入1万元，主要用于购买种兔20组，共100只，其中公兔20只，母兔80只。 4、笼舍建造投入4万元，主要用于建造笼位1000个，每一个笼位40元。 5、原料投入3000元，主要用于购买及储备饲料。 6、卫生费用投入3000元/年，主要用于消毒：每周一次，喷洒专门药剂；防疫：注射专门疫苗，种兔3.5元每只/年，商品兔1.5元每只/年。 7、配套设施投入8000元，主要用于购买多功能粉碎机一台，安装电力设施，购买接入兔舍水管，购买水嘴（每个笼位一个水嘴），购买石棉瓦、遮荫网等。 8、流动资金及其他4000元，主要用于应急资金和聘请技术员、防疫员。四、养殖效益及风险分析种兔效益分析：肉兔是多胎动物，性成熟早，繁殖力强，，孕期短，生长快。兔子怀胎期1个月，仔兔哺乳1个月，幼兔生长

养兔技术大全

养兔关键技术１、种兔的选择优良品种的种兔能生产出更多的幼兔。种兔的可繁期为４～５年，而最佳利用年限为１～２年。在当今农村饲养条件下，７月龄进入繁殖期，母兔７～８月龄、体重3.5千克以上，公兔８～９月龄，体重可达 3.5千克。第一个繁殖年内生产力最强，以后逐年下降15%～20%，一般利用年限2～3年为宜。２、免舍的设计及建造为了提高种兔的生产性能，必须为兔创造一个良好的生活环境。兔舍应建在地势较高，通风、采光好，清洁干燥，环境安静的地方。兔舍离地面20～30厘米，一般用木制门砖垒隔墙，隔成62×70厘米或70×80厘米的小间，并设有托粪板。经常洗刷兔舍，保持清洁卫生，减少疾病发生。３、不同季节的家兔饲养管理春秋两季气候温暖、干燥，阳光充足，母兔发情正常，雄兔性欲旺盛，是家兔繁殖的黄金季节。春天天气由寒变暖，昼夜温差较大，应切实做好幼兔的保暖工作。每只家兔可服1片土霉素以防止感冒和肺炎的发生。适当控制饲料数量，防止贪食拉稀，收刈的青草要晾干，合理储存，保持绿色。秋天家兔换毛，营养消耗大，应调整饲料营养，精心饲喂，尽快恢复体质。夏季气温高，兔子汁腺不发达，要做好防暑降温工作。保持兔舍的清洁卫生，不要喂露水草和雨后堆放发热的草料。避开高温时段饲

喂，建议早上５时以前开喂，晚上９时后再喂。要供足饮水，并在水中加入少许食盐或0.1%的碘酊。家兔一般耐寒，但当气温低于0℃时要关闭门窗，同时注意舍内通风换气，减少粪便产生的氨气对兔的刺激。４、疾病防治家兔疾病较多，但只要做好预防，就可减少因疾病造成的损失。 ⑴定期免疫。仔兔断奶时应注射免疫疫苗，每兔１毫升，隔10天后再注射１次兔瘟、巴氏杆菌、魏氏梭菌三联苗，每兔２毫升。以后每隔４个月注射１次三联苗。注射疫苗要做好消毒工作，一兔一针，严禁混用，以免人为传染。 ⑵定期投喂预防。预防用药要有计划地科学地定期投喂。预防球虫病的仔兔断奶后，每兔每天投喂氯苯胍１片，可连喂４５天。预防胃肠炎、腹泻可在饲料中拌入止痢灵，每天每兔１克，持续使用15～20天。兔饲料中每隔２天拌入喹乙醇，每兔１片，连用15～20天，可预防兔巴氏杆菌病，尚可促进生长。另外在夏天每隔10～20天投喂１次敌菌净。 ⑶定期消毒。每年开春后，兔场内外都要彻底消毒1次，以后每隔10天1次。消毒次数视季节而异，一般秋季半个月1次，冬季每月１次。消毒药剂可选择百毒杀、菌毒敌、消毒灵、生石灰、氢氧化钠、来苏儿等交替使用。肉兔养殖技术光盘和书籍：《肉兔品种及饲养》本片主要介绍了：1.肉兔的生活习性；2.伊普吕

肉兔饲养管理操作规程

肉兔饲养管理操作规程前言为保障肉兔健康养殖，规范肉兔生产，提高生产效率，确保兔肉产品生产安全性能，参考国内有关肉兔生产科研成果，结合我省肉兔生产实际，制定本部分。 DB33/T 426-2003《无公害肉兔》按部分分布，分为三个部分： ——第1部分：肉兔饲养管理操作规程； ——第2部分：肉兔饲养兽医防疫操作规程； ——第3部分：兔肉质量标准。本部分为《无公害肉兔》系列标准的第1部分。本部分的附录A为资料性附录。本部分由浙江省农业厅提出并负责解释。本部分由浙江省农业标准化技术委员会归口。本部分起草单位：杭州市农业局、杭州市畜牧兽医总站、桐庐冠华兔业有限公司。本标准主要起草人：赵敏、严冰、江卫东、周华英、蒋建一、谷根林。 1范围本部分规定了兔舍设施、环境、饲养、饲料和饮水、管理、种兔的繁殖、病死兔处理、废弃物处理。本部分适用于肉兔的饲养管理。 2规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部

分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB/T 18407.3无公害畜禽产地环境要求 NY 5130 无公害食品肉兔饲养兽药使用准则 NY 5131 无公害食品肉兔饲养兽医防疫准则 NY 5132 无公害食品肉兔饲养饲料使用准则 DB33/T 426.2-2003肉兔饲养兽医防疫操作规程 3兔舍设施 3.1 兔舍 3.1.1 兔笼采取三层“面对面”或“背靠背”式排放。 3.1.2 兔舍顶高不低于2.5m，门宽一般为1.2m~1.5m，高度不低于2m，地面采用水泥地面。 3.2 兔笼 3.2.1 兔笼规格宽64cm~70cm、长60cm~70cm、前高46cm、后高29cm~40cm。 3.2.2 兔笼材质可采用水泥、木板、竹片，金属、塑料等符合卫生标准的材料组装而成。 3.2.3 必需设备 3.2.3.1 笼门门框宽度一般为30cm左右。 3.2.3.2 食槽可采用陶土或金属等材料制成。金属制成半月形自动食槽，长20cm，槽口宽10cm，高8cm。 3.2.3.3 草架一般悬挂在笼门下部，上口宽为15cm，长约30cm。 3.2.3.4 饮水具可选用乳头式自动饮水器或鸭嘴式自动饮水器。 3.2.3.5 产仔箱采用长方形的抽屉式产箱，长40cm、宽25cm、高13cm。 3.2.3.6 笼底板用竹片间隔固定在笼架上，竹片长59cm~64cm，宽2cm~2.5cm，竹片间隔

100万只兔深加工项目

100万只兔深加工项目-标准化文件发布号：（9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

100万只兔深加工项目简介一、项目基本情况： 1.项目名称： 100万只兔深加工项目. 2.项目概述：在肉类与皮毛加工行业中，因种兔饲养成本低、兔肉的营养成分含量高及獭兔皮毛适合加工成皮衣等特点，具有突出的优越性。目前，东北地区尚无具备兔肉生产企业。本项目生产规模大，屠宰技术先进，有利于降低成本；同时，原料活兔来自当地草原和粮食产区，以天然饲料喂养。产品具有物美价廉等诸多优势，市场竞争力强，顺应了国内肉类市场的需求，销售潜力巨大。 3.产业背景: 党的十七大把建设社会主义新农村摆在党和政府工作的突出位置，07年12月中央农村工作会议把农民增收提到“重中之重”的新高度。可见党对农村、农业、农民的“三农”问题的重视程度。国家科技部、农业部、中扶委已把兔业养殖加工列为“星火计划”和扶贫项目。兔肉是当今世界公认的最优质的肉食品，蛋白质含量高于21%，赖氨配合含量为%，消化率为85%，远远高于猪、鸡、牛、羊。兔肉其肉质细嫩，口感特别好，营养价值为六畜之首。素有“保健肉、益智肉、美容肉”之美誉，“益寿、益智、美容”三大功能被世人所认可。现代营养学家一致认为：“兔肉将成为21世纪人类主要肉食品之一”。兔肉是四高（高蛋白、高赖氨酸、高消化率、高磷脂）、四低（低脂肪、低胆固醇、低农残、低热量）的高级益智、美容、保健食品，在国外售价高、销量大。现全世界人均消耗兔肉0.304千克，特别是西欧和东欧，人均消耗兔肉数量高于世界平均水平，达到1.7千克，马耳他人均年消耗兔肉9.5千克，比意大利人均消耗6千克高出50%，是世界上消耗兔肉最多的国家。中国人均消耗兔肉已由过去的50克增加到200克，中国是个超级大市场，如果中国每人每年平均消耗1只兔，就需要13亿只兔，与生产量相比，纯属九牛一毛。近年来欧洲发生了肉食品危机，牛有疯牛病、猪患口蹄疫、鸡发生禽流感，为了保健部分人把选择食品的注意力转向兔肉，所以国内外市场对兔肉的需求量定会成上升趋势。吉林省各市（县）粮食、秸秆资源丰富，是养兔的好饲料。2007年肉兔出栏万只。2008年全省出栏肉兔预计达3000万只。养兔是农民重要养殖项目，近几年价格稳定，养兔户普遍盈利，是农民脱贫致富的好途径。 4.项目生产（建设）规模：（1）厂区建设总面积3万平方米，建筑面积1万平方米，企业定员职工200人。（2）设繁育种兔10万只的养殖基地、10万只商品兔养殖基地（牧业小区）9个。（3）引进意大利先进屠宰及加工成套先进设备,年屠宰加工獭兔、肉兔100万只，冻白条肉2,000吨，獭兔毛皮30万张。

规模化肉兔养殖技术及防疫

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/651341831.html, 规模化肉兔养殖技术及防疫作者：邵艳丽来源：《新农村》2017年第17期引言最近几年，由于人们物质生活水平不断提升，对高品质动物制品的需求量不断提升，直接促进了肉兔养殖产业的发展。兔肉具有肉质细腻，味道鲜美，具有丰富的蛋白质含量，低脂肪、低胆固醇，是心脑血管患者和肥胖人群的首选。近几年随着市场需求量不断提升，传统肉兔饲养模式已经不能满足市场需求，实现肉兔规模化养殖是必然趋势。本文主要结合实际情况，就规模化肉兔养殖技术及防疫进行了分析，希望通过本次研究对更好促进肉兔养殖产业向前发展有一定帮助。 1 规模化肉兔养殖技术 1.1 规模化养殖场建设肉兔规模化养殖场建设要从场址选择、场内规划布局、场区卫生防疫设施等方面进行综合考虑分析。养殖场的建设要便于合理组织生产，提高设备、人力等多种资源的利用效率，严格执行各项卫生规范制度和措施，保证饲养的科学合理。首先，场址选择。要选择交通便利我，电力充足，噪音小，污染少的地区为宜，同时还要保证养殖场附近有充足的水源供给，避难在地势较低地区建场，地势较高，干燥，向阳背风，符合规模化养殖的面积要求。特别注意要原理污染区域，养殖场上游不存在化工厂、造纸厂、化肥厂、制革厂和屠宰场。同时养殖场场址的选择还要保证有充足的饲料供给，降低饲养成本，提高养殖效益；其次，养殖场内部规模布局。规模化肉兔养殖场应该分为生活区、生产管理区、生产区和兽医卫生区，并结合地势高低和风向合理布置这些区域，生活区应该在全场地势最高地区和上游，然后依次是管理区、生产区、兽医卫生区；最后，养殖场建设原则。保证兔舍内有充足的光照，通风顺畅，保温条件良好，地面肝脏整洁，方便生产和操作，兔舍内各种设备都应该方面消毒和清洗，符合卫生防疫要求。 1.2 科学选择肉兔品种目前，我国有大中小型各种肉兔品种，规模化养殖场应该广泛应用三个品种杂交肉兔，用大型肉兔品种作为父本，中型肉兔品种作为母本，发挥父本和母本双重生产优势，达到多生，多产，增重，降低饲料消耗的目的。为了节约成本可以采用良种公兔和本地母兔杂交来改良本地品种。 1.3 饲料利用

绿色荧光裸鼠血液生理生化指标检测分析

绿色荧光裸鼠血液生理生化指标检测分析尤金炜，张立波，方天，田小芸，刘彪，周森妹，梁磊，董敏，胡文娟，赵志刚，恽时锋（南京军区南京总医院比较医学科，全军实验动物科普与伦理教育基地，全国科普教育基地，江苏南京，210002）摘要：目的：检测绿色荧光蛋白（Green Fluorescence Protein，简称GFP）转基因裸鼠血液生理生化指标，为将来的研究提供基础参考值。方法：实验选用6～8周GFP转基因裸鼠及对照组BABL/C裸鼠雌雄各30只，取血测定血生化和血常规指标。结果：①GFP转基因裸鼠与对照组BABL/C裸鼠比较，白细胞总数(WBC)、尿素(URE)、平均血红蛋浓度(MCHC)、葡萄糖(GLU)差异极显著(P <0.01)；血红蛋白(HGB)、红细胞分布宽度(RDW)、血小板计数(PLT)、尿酸(UA)差异显著(P <0.05)，其它指标差异不显著。 ②GFP转基因裸鼠雌雄间比较，红细胞分布宽度(RDW)、平均血红蛋白含量(MCH)、平均血红蛋浓度(MCHC)、血小板计数(PLT)、球蛋白(G)、胆固醇(TC)、HDL-胆固醇(HDL-TC)差异极显著(P <0.01)，白蛋白(ALB)、葡萄糖(GLU)差异显著( P <0.05)，其它指标差异不显著。结论：转基因GFP转基因裸鼠的生理生化指标值在雄雌间有一定的差异，为相关的生物医学研究提供了基础数据。关键词：GFP转基因裸鼠；血常规；血生化引言转基因动物是指将外源重组基因转染并整合到动物受体细胞基因组中，从而形成在体表达外源基因的动物［1］。来源于水母(Aequorea Victoria)的绿色荧光蛋白( Green fluorescent protein, GFP),现已成为细胞生物学和分子生物学中应用最广泛的分子标记之一，在制作转基因动物过程中更是如此［2］。GFP转基因裸鼠是本科室工作人员通过多年的杂交回交选育而成［3］，选育方法：选择自带GFP转基因的C57BL/6小鼠与BALB/c裸鼠杂交，并与BALB/c裸鼠回交并经逐代选育，选育至第六代，产生了GFP基因表达较为稳定的BALB/c绿色荧光裸鼠。C57BL/6中插入的GFP绿色荧光蛋白基因序列号为：GenBank L29345.1，同时转入鸡β-actin启动子序列，转入巨细胞病毒的增强子，增强GFP基因表达。增强的绿色荧光蛋白常常是作为示踪标记，大部分脏器都表达绿色荧光，包括心脏，肺

兔肉加工技术

1 缠丝兔 1.1 原料预制选用3～4月龄的健康肥兔，屠宰剥皮后去除内脏，洗净淤血，沥干后入缸腌制。在经干燥的精盐中加入0.025%的硝粉和1%的五香粉，混匀后按每只兔体用25g的比例均匀撒在兔肉表面，然后装叠入缸，腌制4～5天，第3天要翻缸1次。 1.2 配制香料兔肉腌后要进行涂香。香料的配制为豆豉500g，酱油150g，白砂糖100g，花椒、五香粉、芝麻各20g，白酒15g，砂仁、豆蔻、胡椒各10g。先把豆豉研磨成糊，再把其他干料研成末，加入豆豉糊内，最后加入白糖、酱油、酒等搅匀成糊。涂香时，先割除兔的生殖器官、大动脉血管和筋腱等，然后撑开腹腔，用毛刷蘸香糊均匀地涂刷于腹腔和胸腔内壁。 1.3 缠丝挂晾涂香后用细绳从兔头部缠起，循螺旋状缠到后腿。缠丝间距以1.5～2cm为宜，要缠得均匀结实。缠丝造型以前肢屈向腹侧，胸腹裹紧包扎；后肢尽量拉直，麻绳缠到后肢腕关节处收尾打结。缠好后吊在通风处晾挂24小时。 1.4 烘烤成品兔肉经挂晾后送入烘房进行干燥。烘烤温度以50℃为宜，应保证成品在室温下贮藏2～3个月品质不变。若包装得好，贮藏期可达半年左右。需食用时，应先做熟再解除缠的麻绳，这样肉体红棕油亮，

脱绳处有似银丝的花纹。 1.5 特点成品外表为烟棕色，油润光亮；肉香浓郁，鲜嫩味美；腌渍紧裹，落口化渣；肌肉紧密，咸度适中。 2 广州腊兔 2.1 选料选膘肥肉满、健壮无病、1.5kg以上的家兔宰杀剥皮、开膛去脏、斩除脚爪。为使其成为板状，可用竹片撑开。 2.2 配料每100kg肉兔用食盐5kg、黄酒2～2.2kg、蔗糖4.3kg、酱油3.12kg、硝酸钠50g。 2.3 腌制将辅料混匀，涂抹于兔体内外，也可用冷水15kg溶解辅料湿腌。入缸腌制3天，每天翻缸1次。然后出缸将兔子放在案板上，面部朝下，前腿扭转到背上，将背和腿按平后撑开成板形，挂晒风干即为成品。悬挂于通风干燥房内，可存放3个月不变质。 3 五香兔肉 3.1 选料选用1.5～2kg的家兔或野兔，宰杀后将整只兔除去淤血、杂污和毛，用清水洗净，分为头、颈2块，前后腿4块，中部1块，然后入锅加水，用旺火煮沸5分钟，除水去腥气，然后用凉水漂洗，冷却备用。

兔子养殖技术资料大全

兔子养殖技术大全１、种兔的选择优良品种的种兔能生产出更多的幼兔。种兔的可繁期为４～５年，而最佳利用年限为１～２年。在当今农村饲养条件下，７月龄进入繁殖期，母兔７～８月龄、体重3.5千克以上，公兔８～９月龄，体重可达 3.5千克。第一个繁殖年内生产力最强，以后逐年下降15%～20%，一般利用年限2～3年为宜。２、免舍的设计及建造为了提高种兔的生产性能，必须为兔创造一个良好的生活环境。兔舍应建在地势较高，通风、采光好，清洁干燥，环境安静的地方。兔舍离地面20～30厘米，一般用木制门砖垒隔墙，隔成62×70厘米或70×80厘米的小间，并设有托粪板。经常洗刷兔舍，保持清洁卫生，减少疾病发生。３、不同季节的家兔饲养管理春秋两季气候温暖、干燥，阳光充足，母兔发情正常，雄兔性欲旺盛，是家兔繁殖的黄金季节。春天天气由寒变暖，昼夜温差较大，应切实做好幼兔的保暖工作。每只家兔可服1片土霉素以防止感冒和肺炎的发生。适当控制饲料数量，防止贪食拉稀，收刈的青草要晾干，合理储存，保持绿色。秋天家兔换毛，营养消耗大，应调整饲料营养，精心饲喂，尽快恢复体质。夏季气温高，兔子汁腺不发达，要做好防暑降温工作。保持兔舍的清洁卫生，不要喂露水草和雨后堆放发热的草料。避开高温时段饲

兔子养殖技术

兔子养殖技术 1.兔子总是不慌不忙和你慢慢地耗，也许这是它们在这个充满刺激活力的世界中的天性。它们要我们花时间坐在那里，看着它们，然后自己什么事也不做。你的努力除了换来一只训练良好的兔子，还能让你每天有一小段时间，观赏世界上最迷人的生物在你面前探险、快乐地跳跃，用它所有的本事来取悦你。 2.很多兔友用狗用的水碗给兔子喝水，这是极其错误的，因为兔子的口腔结构决定兔子只能用滚珠水壶饮水，用水槽喝水会导致兔子得湿性皮炎，下巴会发炎溃烂，即而导致败血症死亡。 3.由于兔子有磨牙的习惯，所以需要为兔子准备一个磨牙木，供其磨牙，兔子如果不磨牙会带来一系列的问题，兔子的两颗门牙时持续生长的，如果没有东西磨牙，会造成门牙过长，导致口腔不能闭合，即而导致口腔溃疡，不能进食而死亡。 4.一定要饮用水(凉开水就可)，自来水会带有寄生虫。有些矿泉水会添加某些所谓的营养成分，所以不建议给兔子喝。且要24小时提供，每天更换新鲜的。 5.兔子这个小东西天生怕水，所以一般是不给它洗澡的。如果饲养正确兔子身上是不会有味道的。如果要洗澡请用兔子专用沐浴露或兔子专用泡沫清洗剂清洗。最好使用宠物干洗粉等，不容易感冒或拉肚子。 1、养兔的地方要保持空气的流畅，与兔舍的清洁，很快就会好很多的了。 2、如果住的地方不臭了，兔子还是臭的话，可以给它们洗洗澡。三个月以下兔子或冬天的时候不建议帮兔子洗，因为如果没有办法马上弄干，很容易因为失温而死。 3、兔子洗澡时，水温记得高一些些(因为兔子的体温比较高)，兔子就比较不会挣扎，会有比较好的表现。

4、用的沐浴乳最好是以兔子专用的为主，不然猫咪用的代替。千万不要用人用的洗发精或沐浴乳给它洗。 5、洗澡记得一定要冲干净，避免残留的洗毛精留在兔子身上，因为兔子会舔自己的毛发，如果没洗干净，就会有被吃下去的可能，对身体不好欧(过量甚至可能中毒)。 6、洗完后先用手将多余的水挤掉，再用干毛巾包起来像擦头发一样，配上吹风机"吹给它干"注意：如果兔子不喜欢吹风机，甚至感到害怕，一定要马上停用，以避免兔子的紧迫现象。 7、兔子本身没有体味，只是拉的比较臭，喂兔粮和干牧草，不要喂青菜萝卜，尤其是吃菜，拉的会很臭很臭。 8、另外就是要注意及时清理补充：养免子的免子窝很重要。要用竹筐之类的透气好的材料，在筐下面垫上土，这样能够吸收尿的臭味。经常在土和笼子里撒上八四消毒液。当然也要常清理筐舍!吃的方面不要吃蔬菜，树叶是比较好。养兔子如何防臭，兔子养殖技巧就介绍到这里，兔子凭借温顺的性格、白白的毛发和胖胖的身体得到许多人的喜爱，它们很少吵吵闹闹，更多的时候是静静的依偎在你脚边，等待你和它玩耍。要好好爱惜你的宠物兔子，它们是可爱的小精灵。兔子当然散养，但要注意家里的电线和有毒物质不要给兔子啃了，以下是散养兔优点以及特点的介绍。散养兔优点 1、可以合理清除养殖场的过量杂草，粪便就地还田，提高土壤肥力。 2、优质的兔肉是各种饭店上佳菜肴，烧烤店、熟食店都可以出售， 3、这种养植方法的兔肉特香，比野兔肉和封闭式养殖的兔肉都好吃，市场销售潜力很大，供不应求。散养兔特点

动物生化指标对照

动物生化指标对照标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

一．血清丙氨酸氨基转移酶测定 ALT（GPT）临床意义：升高见于急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、心梗等正常参考值：3-40U/L 二．血清天冬氨酸氨基转移酶测定 AST（GOT）临床意义：升高见于心梗发病期、急慢性肝炎、心功能不全等正常参考值：3-40U/L 三．血清r-谷氨酰基转移酶 GGT 临床意义：升高见于肝癌、急性肝炎、慢性肝炎活动期、肝硬化等正常参考值：7-50U/L 四：血清碱性磷酸酶 ALT（AKP）临床意义：升高见于肝癌、肝硬化、骨细胞瘤、骨转移癌等正常参考值：30-110U/L 五：血清肌酸激酶测定 CK 临床意义：升高见于心梗、心肌炎、肌损伤、心脏手术等正常参考值：25-200U/L 六：血清乳酸脱氢酶 LDH 临床意义：升高见于急性心梗、肝脏疾病、恶性肿瘤等正常参考值：109-245U/L 七：血清a-羟丁酸脱氢酶 HBDH

临床意义：升高作为急性心梗诊断标志正常参考值：80-220U 八：血清淀粉酶 AMY 临床意义：升高见于胰腺炎、胰腺癌、胆道疾病、胃穿孔等，降低见于肝脏疾病正常参考值：0-220U/L 九：血清总胆固醇 TC（CHOL）临床意义：高脂蛋白血症与异常血蛋白血症的诊断和分类；心脑血管病的危险因素的判定正常参考值：80-220U/L 十：血清甘油三脂 TG 临床意义：升高见于糖尿病、肾病等，降低见于甲亢、肾上腺皮质功能低下、肝实质病变等正常参考值：30-150MG/DL 十一：血清总胆汁酸 TBA 临床意义：作为肝功能检测指标、肝炎、肝硬化、肝损害等正常参考值：0-10umol/L 十二：血清肌酐测定 CRE 临床意义：升高见于严重肾功不全、各种肾障碍、肢端肥大症等；降低见于肌肉量减少、多尿。正常参考值：十三：血清总胆红质 TBIL

肉兔养殖技术大全

肉兔养殖技术肉兔，又称菜兔。据测定，肉兔瘦肉率高达70％。肉中蛋白质达21％；赖氨酸、磷脂、钙、维生索的含量也很高，特别适宜老人、小孩食用。在国外，兔肉被誉为“美容食品”，需要量不断增加。用肉兔加工成的冻兔肉，是我国传统的大宗出口产品，在国际市场上很受欢迎。近年来，人们只注意毛兔的生产，忽视了肉兔的饲养，致使货源紧缺，价格上升。饲养肉兔投资少，见效快，不需太多的粮食和复杂的加工设备，是农村增收致富的门路。肉兔的生活习性 l、白天好静，晚好食。兔的生活习性与鼠接近。白天安静地卧于笼中，夜间十分活跃，并大量采食，据观察夜间采食量占全天的70％以上。在某种条件下，肉兔很容易进入困倦或睡眠状态，这时感觉降低甚至消失。例如将兔侧卧或四胶朝上呈“U”字形姿势，然后用手轻轻顺毛抚摸，或按摸太阳穴，在一两分钟内肉兔就会进入睡眠状态。 2、胆小怕惊犹。兔是一种胆小的动物，突然喧闹声、生人和陌生动物，如猫狗等都使它惊慌失措。在饲养管理中，应尽量避免引起兔子惊慌的声响，同时要禁止陌生人和猫狗等进入兔舍。 3、厌炎热潮湿，喜干燥环境。兔的汗腺不发达，主要靠呼吸散热，故长期处于高温(35℃以上)的潮湿环境会引起大批死亡。实验证明，成年兔的最理想的环境温度为14—20℃，初生仔兔窝内温度为30—32℃，干燥、清洁对家兔健康十分有利。而兔也很讲卫生，经常用前爪“洗脸”，吃食、拉屎、撤尿和唾觉三点定位。兔的肛门、口、鼻不清净时，说明有病，要尽快查清原因，对症治疗。

4、不合群，好独居。兔在自然条件下，都各自打洞独居。只有交配季节才在一起。无论是公母兔、同性兔，在一起常常争斗，引起外伤，如把耳或睾丸咬掉等。因此家兔宜于单笼调养。 5、好啃食。兔的大门齿是恒齿，经常生长。如经常喂给柔软料，兔就自然而然地要啃咬木笼等物，以保持适当的齿长。因此，应往兔笼内投放一些树枝。制作兔笼时尽量不留棱角，使兔无法啃咬，以延长兔笼的使用年限。肉兔的饲养管理 l、仔兔的饲养管理。从出生后到断奶时这个阶段的兔称为仔兔。仔兔机体生长发育尚未完全，抵抗外界环境的调节机能较差，护理工作必须抓好如下两个时期。 (l)睡眠期好兔出生后至开跟的时间，称为睡眠期。仔兔在这个时期，除吃奶外都是睡觉。母兔每天只喂一次奶，每次五分钟。所以每天要检查仔兔是否吃饱了奶。吃饱了奶的仔兔，皮肤红润而有光泽、肚子圆滚。如仔兔不安，头向上窜，有时发出“吱吱”的叫声，腹部瘪或腹围小，皮肤色暗无光，并有较多皱折，说明仔兔没吃饱奶。对于吃不饱的仔兔可采取寄养或人工哺乳的办法。人工哺乳的工具可用注射或眼药水瓶，嘴上接一小段橡皮管制成。喂的温度应热至滴到手背上感到舒服为止(37-38℃)。喂的速度要馒。具体做法是：初生五天内，用200毫升鲜牛奶、3毫升鱼肝油、2克盐、一枚鲜蛋调匀喂服；5天后，用牛奶或羊奶、豆浆等喂服；10天左右，用50毫升炼乳冲开水50毫升、一汤匙玉米糖浆、一只蛋黄混合后喂给。 (2)开眼期仔兔生后12天左右开眼，从开眼到断奶，这段时间称为开眼期。仔兔开眼早迟与发育很有关系，发育良好的开眼早。如果兔眼被眼屎粘住，可用药

肉兔养殖策划书

肉兔养殖策划书一未来养殖场预测 1、项目：我们的养殖场是以养殖肉兔，因为我们所选择的兔种是新西兰兔，所以我们以向市场提供成品兔，兔肉等为主。 2、基地：我们的基地位于贵州省兴义市贞丰县龙场镇对门山村右所下组，那儿的气候稳定，水源丰富且水质无污染，森林覆盖面达到50%左右，空气质量好，交通便利。所以非常适合肉兔的生长，这有利于我们为市场提供更加优质的产品，也有利于为公司树立良好的企业形象，及获得更多的市场份额。二兔养殖市场前景分析就当前养兔企业而言，养兔场养兔因投资小，见效快，风险低，能赚钱，使很多的下岗职工、农民朋友，大学毕业生看好这一行业。养兔具有6大优势： 1、安全优势，兔子是草食动物，兔子没有禽流感，没有疯牛病，没有5号病，没有瘦肉精，没有二恶英，也没有有害添加剂，是畜牧业中的一块净土，且购买种兔时总公司向客户郑重承诺：（一）在路途运输过程中，肉兔死亡造成的损失，公司全部承担。（二）对外调种兔按照国家规定全部办理“种畜禽合格证”，保证调运车一路畅通。（三）售前、售中、售后一条龙服务。确保纯度，以市场最低价格为基础，鉴订收购合同，办理公证。（四）免费传授科学养殖技术，

培训技术人员和资询服务，赠送光盘资料并诚征分支机构。（五）选种过程中，不按组销售，让客户自由挑选，以质论价，严把质量关、保证品质纯正。 2、质量优势，肉蛋白质21.4%，猪、鸡、牛、羊肉不可与之相比；专家们预言，21世纪，人类需求蛋白质的三分之一将来源于兔肉。特别是兔肉含磷脂是胆固醇的25倍。磷脂是大脑的重要组成部分。常吃兔肉，由于磷脂的软化和弹性作用，可缓解动脉硬化，降低冠心病、高血压的发病率，促进儿童大脑发育，使青年人肌肉弹性期延长，青春常在。 3、全球优势，全世界保护野生动物，兔皮以自身的优势填补了野生皮毛减少的空间。在世界市场上，年需求兔皮3000万张。2004年我国生产的500万张獭兔皮（含獭兔裘皮服饰），由于高效益的吸95%出口了。国内市场的需求也在稳步增长。 4、新西兰兔的成年母兔体重4.5~5.4kg，公兔4.1~5.4。屠宰率达50%~55%，肉质细嫩。母兔繁殖力强，最佳配种年龄5~6月龄，在现有饲养条件下，也有部分种兔超过6公斤。新西兰具有繁殖快，周期短、耗粮少，饲养转化率高等特点，其属刺激性发情排卵动物，妊娠期?般为30天，每胎产仔7—9只，多者可达15只以上，仔兔出生后12日龄开始睁眼，15日龄诱食补料，30日龄开始断奶，3月龄新西兰兔开始成熟体重达2.7—3.3公斤就可以出栏、宰杀。新西兰兔每月可产仔一胎，产仔后第二天即可配种，为了保证种母兔的健康，

100万只兔深加工项目

100万只兔深加工项目简介一、项目基本情况： 1.项目名称： 100万只兔深加工项目. 2.项目概述：在肉类与皮毛加工行业中，因种兔饲养成本低、兔肉的营养成分含量高及獭兔皮毛适合加工成皮衣等特点，具有突出的优越性。目前，东北地区尚无具备兔肉生产企业。本项目生产规模大，屠宰技术先进，有利于降低成本；同时，原料活兔来自当地草原和粮食产区，以天然饲料喂养。产品具有物美价廉等诸多优势，市场竞争力强，顺应了国内肉类市场的需求，销售潜力巨大。 3.产业背景: 党的十七大把建设社会主义新农村摆在党和政府工作的突出位臵，07年12月中央农村工作会议把农民增收提到“重中之重”的新高度。可见党对农村、农业、农民的“三农”问题的重视程度。国家科技部、农业部、中扶委已把兔业养殖加工列为“星火计划”和扶贫项目。兔肉是当今世界公认的最优质的肉食品，蛋白质含量高于21%，赖氨配合含量为9.6%，消化率为85%，远远高于猪、鸡、牛、羊。兔肉其肉质细嫩，口感特别好，营养价值为六畜之首。素有“保健肉、益智肉、美容肉”之美誉，“益寿、益智、美容”三大功能被世人所认可。现代营养学家一致认为：“兔肉将成为21世纪人类主要肉食品之一”。兔肉是四高（高蛋白、高赖氨酸、高消化率、高磷脂）、四低（低脂肪、低胆固醇、低农残、低热量）的高级益智、美容、保健食品，在国外售价高、销量大。现全世界人均消耗兔肉0.304千克，特别是西欧和东欧，人均消耗兔肉数量高于世界平均水平，达到1.7千克，马耳他人均年消耗兔肉9.5千克，比意大利人均消耗6千克高出50%，是世界上消耗兔肉最多的国家。中国人均消耗兔肉已由过去的50克增加到200克，中国是个超级大市场，如果中国每人每年平均消耗1只兔，就需要13亿只兔，与生产量相比，纯属九牛一毛。近年来欧洲发生了肉食品危机，牛有疯牛病、猪患口蹄疫、鸡发生禽流感，为了保健部分人把选择食品的注意力转向兔肉，所以国内外市场对兔肉的需求量定会成上升趋势。吉林省各市（县）粮食、秸秆资源丰富，是养兔的好饲料。2007年肉兔出栏1603.8万只。2008年全省出栏肉兔预计达3000万只。养兔是农民重要养殖项目，近几年价格稳定，养兔户普遍盈利，是农民脱贫致富的好途径。 4.项目生产（建设）规模：（1）厂区建设总面积3万平方米，建筑面积1万平方米，企业定员职工200人。（2）设繁育种兔10万只的养殖基地、10万只商品兔养殖基地（牧业小区）9个。（3）引进意大利先进屠宰及加工成套先进设备,年屠宰加工獭兔、肉兔100万只，冻白条肉2,000吨，獭兔毛皮30万张。 5.产品销售方向：国内食品、医药及服装等行业，兔肉、毛皮都可出口。

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