酒店雪茄服务程序

1、客人如提出吸雪茄，须准备一把雪茄烟剪，一盒火柴，一个酒精灯或蜡烛灯，一杯白兰地，一个烟灰盘，放于铺有台布的服务车上;

2、将烟盒拿至客人桌旁打开，向客人介绍各种烟的品牌和浓淡;

3、协助客人挑选喜爱的品种;

4、取下烟的包装，用烟剪将烟嘴部分剪开一个小口，将烟嘴部轻轻沾上白兰地;

5、点燃蜡烛或-灯;

6、用单手或双手拿烟，但手不得接触烟嘴部分;

7、将烟于蜡烛火焰上方3─4厘米处不断轻动进行烘烤;

8、用火焰的外焰点燃烟头部，并将烟不时在空中晃动加以助燃;

9、递送烟给客人时烟嘴须朝向客人;

10、放一个干净烟盅于客人面前;

11、点雪茄时只能用火柴点，不可用其它火机等。

常见古巴雪茄品牌手册(27个雪茄品牌)

常见古巴雪茄品牌手册我们经常会被问到是否这款古巴雪茄适合我抽适合这个时间抽吗味道如何以下是将常见古巴雪茄品牌按大致的浓度进行排序，并对品牌与品吸味道进行简单描述供参考。古巴官方出的雪茄浓度排名表供参考，下文品牌介绍与推荐有布尔道格雪茄柜团队整理发布。

帕塔加斯Partagas 浓度帕塔加斯是哈瓦那雪茄中最老的品牌之一，由Don Jaime Patragas 在1845年创立。帕塔加斯雪茄的出色品质使它先後三次赢得了在巴黎举办的国际雪茄博览会金牌，另外帕塔加斯还发明了创新的8-9-8的雪茄展示方法，无怪乎帕塔加斯雪茄永远供不应求。强烈介绍帕塔加斯雪茄中最为人称道的Lusitania，获奖无数的P 和粗胖型的Serries D ，三者都属于较大尺寸的浓郁雪茄，是老饕们理想选择。另外帕塔加斯旗下有不同的尺寸可供选择，其中用玻璃纸包装的多是部分机器制的雪茄，适合新人品味，价格也相对便宜。品牌味道：泥土、蜂蜜、草本味，味道上十分独特，是强烈型雪茄的代表，泥土味的典范，低中高档款式都有，个人建议从低端开始入手，无论是新人还是老手，不少人都很推崇这个品牌。推荐：帕塔加斯千里之花、帕塔加斯短款、帕塔加斯898、帕塔加斯盘蛇。玻利瓦尔Bolivar 浓度

玻利瓦尔雪茄标签和盒子上都印著19世纪浪漫主义者西蒙.玻利瓦尔(1783-1830)的肖像，他鼓吹南美国家脱离西班牙的统治，并为解放今天的委内瑞拉，哥伦比亚，秘鲁及玻利维亚做出了不可磨灭的贡献。为了纪念这位生于委内瑞拉的革命家，哈瓦那的罗查公司(Jose Rocha）在1901年成立了玻利瓦尔品牌。就像雪茄中的伏特加，玻利瓦尔雪茄被公认为古巴最浓烈的雪茄之一。它的味道特点是土味,酸味,与烧烤的烟味。玻利瓦尔雪茄曾经生产过一款世界上最小的古巴雪茄，称为Delgado(1 7/8 x 20)，据说英国温莎堡的皇家保育院中的玩具小屋就收藏了一盒。Bolivar于2001年占Habano SA的出口量%. 品牌味道：泥土、胡椒、奶油为主，大多数款式味道强烈，适应起来可能比较慢，在价格上比较中端，旗下几乎无机制雪茄，有一些手工的经典款式值得收藏。推荐：玻利瓦尔小皇冠、玻利瓦尔金章、玻利瓦尔皇家皇冠、玻利瓦尔鱼雷圣克里斯托San Cristobal De La Habana 浓度圣克里斯托是最年轻的古巴雪茄牌子，成立於1999年，当年正好是第一批殖民者到达哈瓦纳城480年，故称之为"St. Christopher de La Habana"。哈瓦纳当年为西班牙帝国拉丁美洲的中心而遭攻击，该牌子的所有雪茄尺寸名称都用当年

贴心服务

BOSS卡貼心服务一、毛巾服务 1、毛巾服务分别在上客入座后5分钟以内一次，中场一个半小时一次，客人准备离场时一次， 2、递毛巾应遵循主次顺序，先主后宾，先女后男。并礼貌的微笑发毛巾时左手托住毛巾盘，右手用毛巾夹夹住毛巾轻轻甩开然后递到客人面前并示意可以用了 3、客人用完毛巾后，主动用托盘接住客人用后到毛巾并礼貌到说声：谢谢（同时可以在客人跳舞比较热的时候，喝醉酒的时候递送）二、纸巾服务 1、当客人吃水果时、当客人咳嗽时、当客人喝完酒时、当客人刚从洗手间回来时、当客人吃小吃时、当客人头上有汗时都应及时快速到把纸巾递到客人面前（允许的情况应为客人擦拭汗水） 2、当有多人一起喝酒时递纸巾应遵循主次顺序，先主后宾，先女后男，并礼貌的微笑递送纸巾时应双手食指和中指夹住折叠后纸巾的两端，很礼貌干净利落的把纸巾递送到客人面前 3、当客人有贵重物品（如：手机、烟）放于桌面时，应主动在客人的贵重物品下垫放纸巾。 4、当客人未到的时候，酒水物品已上时，纸巾应事先折叠成三角形。（要事先准备好纸巾做示范）三、果盘服务 1、果盘刚上桌时，可以为分水果； 2、喝完酒以后： 3、吃完小吃以后（尤其是比较辣的食物）； 4、客人无聊时； 5、抽完香烟以后； 6、跳完舞以后（都比较累） 7、针对性水果服务（讲事例）；四、酒后递水服务主客喝多了后可适当去咖啡区接一杯蜂蜜水给主客，让主客解解酒五、雪茄服务流程 1、用具：雪茄剪雪茄枪 2、服务流程：拆开雪茄、分剪烟嘴、用小火香考雪茄烟身、点雪茄、双手递送； 3、可以在适当的时候（根据时间和当时的情况而定），主动为客人派递香烟，并做点烟服务，（示范点烟的标准手式）六、请的服务手语（现场演练），保持每次服务完以后都应有“请的服务手语”；

礼宾部主管岗位职责

礼宾部主管岗位职责 1、礼宾部主管岗位职责 1．了解昨日酒店住房出租率以及当日的预测住房出租率； 2．查看交班本，了解上一班的工作情况有无需更进事项； 3．指导监督和考核本部员工遵守纪律、执行工作程序的情况； 4．协助本部门与相关部门的关系，保证礼宾部更好的运作； 5．负责本部门设施设备的保养维护和部门的各类低值易耗品发放与使用； 6．安排人力准确运送团体和散客行李进出酒店； 7．组织培训，传达酒店的政策及工作要求； 8．每日当值前，认真检查上岗员工的仪容仪表； 9．站于柜台内，接听电话，回答客人询问； 10．观察大厅内的情况，维护大厅内的秩序及督导本部门员工对客人的服务； 11．分配本部门员工的工作，及时派送各类报表、报纸、信件、传真、留言、包裹等； 12．指派员工完成临时性的工作； 13．做好交接工作，认真落实每一件事，避免工作上的任何失误； 14．负责各项委托代办业务。 2、礼宾部主管岗位职责 1、主持礼宾部的全面工作，做到上情下达，下情上达，督导员工按程序向客人提供规范化服务。 2、认真检查行李的合理存放，分配运送确保无误。 3、向领班布置每日的具体工作任务，在酒店接待特殊宾客时指挥门前的服务工作，保

证贵宾安全满意。 4、管理行李员、门卫，督导其按规定的工作程序操作，疏导大门前的车辆。 5、编排员工班次，组织本部门培训工作，做好工作日记和行李部重大事记录检查下属人员的仪表仪容、工作纪律、礼貌用语，了解员工的思想动态及个人生活情况，帮助员工解决困难。 6、管理本部门服务工具及各种业务报表，处理来自酒店内外的各类与本身业务有关的投诉。 7、制作各类有关统计报表、拣分报纸、快递、邮件分类，分发报纸，安排发送到客人房间。 8、创造和谐的工作氛围，减少工作中的摩擦。 9、完成上级交给的其他工作。 3、礼宾部主管岗位职责 1．直接对物业部经理和物业部主管负责，贯彻执行物业部经理和物业部主管的指令，参加部门例会，认真执行部门会议的指示； 2．完成上级下达的所有指令和本部工作计划； 3．负责本部的岗位安排工作，检查所属员工的仪容仪表，工作表现等情况，确保下属的日常工作，培训下属，使他们明白公司的规章制度并按制度去做好自己的本职工作。 4．监督、指导、协助礼宾员完成其工作任务； 5．确保抵、离楼盘的客人及时得到优质良好的服务。特别注重贵宾和常客的服务； 6．对抵、离楼盘的客人分别表示欢迎和欢送，必要时为客人提供指引等各种服务； 7．为预到的团体做好必要准备工作； 8．督促礼宾员认真做好各岗位的工作； 9.为客人提供各种力所能及的帮助； 10．重视客人的投诉，并把这些投诉转达给相关部门，以便迅速解决； 11．每天检查岗位设施，确保良好的工作状态；

酒店服务语言技巧案例培训教案(完整资料).doc

【最新整理，下载后即可编辑】课程名称：服务语言技巧课程内容：讲解各岗位与顾客沟通服务语言的技巧。培训目的：理论知识与实际操作相结合，提高员工理论水平，将理论与实际工作相结合，提升员工素质。培训员：培训时间：一课时（60分钟）讲义：酒店员工能否做到不对宾客说“不”？因为那将代表拒绝宾客! 很多时候会发现酒店服务人员有意无意地会向宾客表露出不友好的态度，起码宾客是如此认为。服务人员常常不能规范礼貌用语，或未能注意到语言在为宾客服务过程中所起的作用。这里对各部门在服务宾客过程当中所遇到的一些不够规范的表述，通过对比的描述来改正员工在平时语言使用方面的误区，也即如何不对宾客说“不”。中餐厅餐厅的服务人员常常会碰到不同情形的宾客，因而在有意或无意当中就将一些并不太适宜的句子表述了出去，如看到宾客走向吧台时，服务人员就会说，先生/小姐，你要些什么？请注意，使用了“要”这个字，在某些程度上即使是很轻微，但有此嫌疑，宾客是来要东西的。餐厅服务人员遇到一些情景时往往不懂得如何应答，这里将这些情景进行分析，籍此在以后服务过程中较好运用。情景一宾客把脚放在椅子上时，服务人员会说：对不起，先生，不许把脚…… 一般宾客都接受劝告，在大堂有如此动作时要给予改正，而在餐厅则相对放松一些，可用如下方式：如宾客双目相视时，指一下宾客那只放在椅子上的脚，暗示其将脚步放下。

情景二：当宾客正在或想在餐厅打牌时，服务人员会说，对不起，先生(小姐)，你们不可以在餐厅打牌，这是酒店的规定。如果宾客正在打牌或已打了一半时，应让宾客打完这一局，给一些时间，但一旦宾客打完这一局，则应说(不可直面指责宾客在赌博)：先生(小姐)，我们康体部有专门的棋牌室，那里环境不错，你们可以到那里玩，我可以带你们过去。情景三宾客在非吸烟区吸烟。服务人员会说，对不起，先生，这里不准吸烟。不要强调宾客不可做的事情，而是强调宾客可以做的事情，那样会让宾客感到不高兴。可说，先生(小姐)，对不起，这里是非吸烟区，您坐过这边来吸烟，好吗？因为非吸烟区没有烟缸，服务人员可拿着烟缸跟着宾客，委婉告知宾客，那边吸烟更好。这样无形中也会宾客自觉遵守。情景四当宾客想走近参观一下游泳池时，服务人员会说，先生，你好，在我们游泳池旁边是不许穿便鞋的首先上前向宾客问候，“您好，先生(小姐)，我可以帮忙吗？”并向宾客解释清楚，如果宾客穿鞋进到泳池则会带入一些沙子，给来游泳的宾客造成不便，如可能会劝其离开游泳池，如果宾客坚持，则给宾客鞋套套住鞋，再上去。情景五当宾客穿着睡袍，拖鞋进入酒店餐厅时，服务人员会说，小姐(先生)，不好意思，我们餐厅是不准穿着睡衣进来用餐的。来店客人都希望休闲，自由自在，也希望酒店尽可能地提供这种享受，因此，酒店可对穿睡袍、拖鞋的住店客人不加劝阻。情景六当宾客私自要参加会议室时，服务人员会对宾客说，不好意思，我们的会议室一般不准参观…… 如果此时会议室是开的，又没有会议或要准备会议，可以不干涉宾客参观。如果会议室是关的，则可说：对不起，我们这里

VIP接待流程!

VIP接待服务程序、标准 VIP 是英文“Very Important Person”的简称，意为“非常重要的客人”，一般称为“贵宾”。对VIP的接待服务是旅游饭店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力人士的一种荣誉。VIP接待服务是旅游饭店优质服务的集中体现，也代表着饭店接待服务的最高水准。旅游饭店通常将以下宾客纳入VIP的范围：一、党、政、军官员： 1、国家元首级领导； 2、国家部委办领导； 3、省级领导； 4、省厅、司局领导； 5、市县（市、区）党政军负责人。二、社会名人： 1、影视娱乐体育界著名演艺人员、运动员； 2、社会各界名流； 3、新闻传媒的资深编辑、记者； 4、知名人士。三、业内人士及其他： 1、旅游饭店董事长、总经理； 2、曾经对饭店有过重大贡献的人士； 3、相关行业管理部门人员； 4、饭店邀请的宾客； 5、本人入住酒店豪华房3次以上的宾客； 6、本人入住酒店10次以上的宾客； 7、大型合作伙伴的董事会成员； 8、来本地的外商代表、外籍工程师； 9、总经理指定的客人；

10、根据酒店统计排名前十名的公司及各人预定； 11、特殊经营关系的人员酒店通常将VIP划分为四个级别，自高至低依次为VA、VB、VC和VD，也有按级别高低依次为白金钻级、钻石级、白金级、金卡级贵宾。 VIP宾客资格申请和批准 VIP接待服务总流程： 1、旅游饭店高层管理者获得信息； 2、旅游饭店各部门管理人员建议信息； 3、旅游饭店营销部掌握信息； 4、营销部汇总信息、确认； 5、营销部拟订接待标准、计划，向管理层申批； 6、营销部向各部门发出接待通知单； 7、召开接待协调会议，制定详细接待方案； 8、明确各部门任务； 9、各部门准备；

雪茄品牌简介-译文

品牌简介 BELINDA 创建年代：1907 加工工厂：La Corona 雪茄来源：Vuelta Arriba 历史：古巴从上世纪中期的开始，由于平版印刷术，哈瓦诺的盒子加上了艺术插图，最初强制推行。从那时起，烟草商们设计图片使生产出来的盒子越来越漂亮。特殊的固执毫无疑问的强迫了一些，1882年西班牙Franxisco Menendez人注册了BELINDA商标。 Menendez定居在首都哈瓦那，San Miquel街113号。从那一刻起哈瓦诺用BELINDA品牌的注册者们，强调两个原因：在制作上使用位于全国最好的种植地SAN LUIS 和SAN JUAN 里专门的叶子，包装突出它的立体感，尤其一张是少女的脸，一头金黄色的披肩发。 1897年Franxisco Menendez把BELINDA品牌转让给了Sociedad López 和有名的雪茄商人Manuel lópez Fernandez领导的Cia.公司。从这时起，BELINDA品牌变化了不同的地点，其中一个是Márquez González 10号。最后1920年，工厂出租给了Fernández y Placio 公司，使它成为了最著名的品牌之一。 Fernández y Placio 公司是由Ramón Fernández和Fernando Palacio创建的。但在1948年BELINDA品牌的全部所有权由Fernando Palacio获得。最近创建了Fernando Placio Cia.公司。这个品牌继续保持着无可争辩的质量，同哈瓦诺一起丰富了大大小小的尺寸保持了一批此品牌的钟爱者，成为革命前北美市场非常赏识的品牌。 60年代初，通过征用，BELINDA品牌搬到了全国最大的CORONA工厂，是至今的所在地。特点：BELINDA品牌的所有型号，有非常相似的特点。仅仅是尺寸改变，因此并不丰富。这反映在吸烟的时间，简短，在型号中有10分钟左右的变化。是一支带烟皮和包裹皮的长烟芯的机制烟。是哈瓦诺的机制长烟芯雪茄，用完整烟叶加工，机器对长筋纵向切断。使用烟草的也是Vuelta Abajo地区的，尽管使用的烟叶是那些卷烟不能使用的烟叶，但不管是尺寸，或开口都不会降低它的质量。所有的机制产品，“用马车的名字”表现失去了它的感觉。市场：这个品牌在加拿大，古巴，法国，瑞士，中国，中东，远东有经销。型号：Demi Tasse, Panetelas, Petit Coronas, Preciosas, Superfinos. BOLíV AR 创建年代：1927 加工工厂：Partagás 雪茄来源：Vuelta Abajo(Pinar del Río) y algo de capa de la zona de Partido (La Habana) 历史：Simon Bolivar逝世将近一个世纪之后,一位定居在哈瓦那的西班牙企业主用委内瑞拉这位著名人物的名字注册，是今天较多需求品牌中的一个哈瓦诺的品牌，尤其是在Gran Breta?a。还不知道精确性的原因，在1927年José F.Rocha用哈瓦诺Bolivar命名的这个品牌注册，他自己对这个拥有“解放者”称号的人确实感到钦佩。 Simon Bolivar （1783加勒加斯，1830圣玛利亚），是古巴人喜欢的，欧洲人普遍了解的美洲历史上的一位主要人物。最初哈瓦诺的Bolivar品牌在哈瓦那961号，San Miguel街的一个工厂生产。 1944年Bolivar品牌由Partagás 的所有者Cifuentes获得，在520号工厂生产的品牌中形成

世界十大名牌雪茄排行榜

1. Cohiba高希霸哈瓦那雪茄中有一个非常年轻的品牌--高希霸（1968年创立），在其头上环绕着神秘的光环，大家关注之一是它的名字，在土著印第安泰诺语中据说是“烟草”的意思，但现在被理解为“雪茄”。 14年来这三种雪茄只是供官方或外交之用。1968年阿韦利挪诺.拉腊从里贝拉手中接管高希霸，至尽已有26年之久。他订下三项原则，使得高希霸雪茄成为世界上最好的雪茄。原则一：精选再精选。在他提议下，在布埃尔塔阿瓦霍地区建立10个顶级烟草园，每年他挑出5个最好的烟草园种植茄衣、茄套、浅叶、干叶和淡叶。第二项原则是采用独特的三段式发酵，这在各种哈瓦那品牌雪茄中是独一无二的，切只是运用于浅叶和干叶这两种类型的烟草上。原则三是：卷制高希霸雪茄的卷烟工人必须素质优良。在埃尔拉吉托烟厂的工人全部是女性卷烟工人。 2. Montecristo蒙特克里斯托 "蒙特克里斯托"之名源自1844年的一本小说Le Comte de Montecristo，自1935年由Alonzo Menendez和Pepe Garcia创立该品牌以来(当时名称为“the H. Upmann Montecristo Selection”)，蒙特雪茄至今仍然是哈瓦那雪茄中最受世人欢迎的，古巴每年出口的雪茄中约有50%是该品牌。第二次世界大战时，哈瓦那雪茄销往英国的渠道被中断，因此该品牌主要集中在美国的登喜路烟店出售。电影导演希区柯克（Alfred Hitchcock）很早就醉心于蒙特克里斯托，他甚至定斯将雪茄寄给受战时物资限制而抽不到雪茄的英国朋友。所有的哈瓦那蒙特雪茄都是100%人工制造，采用特有的稍油滑的茶色茄衣，口感浓郁而独特。百年如一的质素使蒙特雪茄成为所有哈瓦那雪茄中的标准。 3. Trinidad特立尼达特立尼达的来历至今仍是一个谜。传闻古巴领导人卡斯特罗在此品牌创立之后，将其替代科伊巴作为致赠各国首脑的独家礼物。但在1994年夏季《雪茄客》杂志对卡斯特罗的专访中，他否认了上述说法并说自己仍然非常乐意将科伊巴雪茄继续提供给那些酷爱雪茄的亲朋好友。 1994年10月，在马文.沙尔肯(Marvin Sharken）的巴黎“世纪之宴”上，有164位嘉宾有幸品尝到此雪茄。此品牌的首创雪茄仅有一种尺寸：Laguito ，与科伊巴的Lancero尺寸相近。它比所有科伊巴雪茄采用的茄衣颜色都要深，口感丰富，带有土味。在场的嘉宾品尝后，一致认为它似乎更适合餐后享用。从1980年起 Trinidad 是专门供给外交官使用的雪茄直到1990年代的后期才推广于世界的市场。它是由 El Laguito 工厂所生产的也就是生产 Cohiba 的工厂，这个品牌的特徵是这款雪茄只有一种尺寸，也就是 Trinidad Fundadores。结构均衡是这款雪茄备受赞赏的原因

礼宾部物品派送服务流程培训教材[6]

Task 任务：物品派送服务流程Time 课时(h)：0.5 Code 序号： YY-CON-TM-006 Objectives目的：本次培训需要礼宾部全体员工掌握，并且会实际操作和应用。 Standard标准（See Attached SOP or P&P. 参见标准与程序）：礼宾部新制定了《物品派送服务流程》。本次针对这个标准的内容进行培训，力求使我们的员工掌握并能熟练应用。 Resources培训器材：电脑与投影仪 Training Outline 培训大纲Training Course Contents 培训课程内容 Related Explanation 相关释义或阐释 Time 时间物品派送服务流程（本流程为理论+实际操作）1.内部的报纸、文件、邮件（包）的派送： 1.1报纸：每日报纸在早上和傍晚到店，从西门岗亭处领取，按照报纸分发表分发。 1.2文件：由商务中心收到传真、其他文件统一登记在《邮件递送记录表》上，使用黑色文件夹递送到各部。 1.3邮件（包）：由西门岗亭处领取，所有邮件（包）只可帮总办领取（总办文员休息或拿不动的情况下），统一登记在《邮件递送记录表》上，送至总办。帮总办领取邮包时，如果是贵重物品或易碎物品，必须当面验收。 1.4信件：酒店所有信件由西门岗亭保安直接投入各部信箱。如收到客人邮件（包），且无房号，应通过总台查询在住或预定里是否有此客人信息。如都没有，则要通过快递单上的联系方式联系客人。如单据上号码不清楚，则要通过快递公司查找。切不可轻易地将客人邮件（包）做退回处理。 15分钟

酒店宾客服务管理规定范文

酒店宾客服务管理规定范文 1.0目的为确保向宾客提供符合要求的服务，特制定本程序。 2.0适用范围本程序适用于XXXx酒店在与宾客签订合同或订单之前对宾客要求的确定和服务要求的评审。 3.0职责 ●公关销售部负责XXXx酒店合同评审的归口管理和具体实施。 ●前厅、餐饮、康乐部负责散客零点消费服务合同的评审。 ●有关部门参与评审。 4.0工作程序 ●评审要求： (1)合同或协议意向书(包括团队、会议、租赁、商务散客协议等)。 (2)口头或订单要约意向(含餐饮、销售、商品、电话预订以及散客入住登记等口头订单)。 (3)传真或网络协议。 (4)宾客未明示，但规定用途或已知的预期用途所必需的要求。 (5)法律法规要求。 (6)XXXx酒店的附加服务要求。公关销售部应掌握以上要求，编制《公关销售部销售合同管理办法》，组织相关人员实施评审。 ●评审结果

(1)宾客要求以文字或口头形式得到了确定，全部合同、协议都已签订且明确了服务要求。 (2)XXXx酒店和宾客双方不一致的问题已经得到解决。 (3)XXXx酒店有能力满足合同的要求。 (4)符合法律法规的要求。公关销售部应保持上述合同或协议编制《公关销售部合同一览表》，每月对合同执行情况进行评审，形成《公关销售部月度合同履行情况报告》，识别需要改进的问题。 ●评审管理 (1)合同评审时机与方式 ①评审时机： a.接到团队、会议、散客、餐饮预定时； b.接到宾客单位在XXXx酒店召开会议通知时； c.接到经营部门销售XXXx酒店产品时； d.租赁合同签订之前； e.口头(含电话)合同确认时； f.产品目录、广告发布前； g.传真、网络协议回复前。 ②评审方式与实施 a.前厅、餐厅、康乐部的散客零点消费服务合同由服务人员或主管人员直接与宾客面谈协商，宾客在有关记录、协议上签字确认即认为合同成立； b.常规合同或订单，在签订前由公关销售部经理、销售经理按评审内

雪茄烟销售面临现状及对策

雪茄烟销售面临现状及对策雪茄烟销售重要吗？雪茄烟销售很重要，它是满足客户需求，提升销售业绩不可缺少的组成部分，理由如下：随着全球化趋势越来越烈，近年来全球市场雪茄销量增长迅速，中国作为新兴市场，尽管相对于西欧和北美的雪茄销售基数很小，但中国的雪茄潜在消费群体越来越大，发展态势良好。以川渝中烟、湖北中烟、山东中烟、安徽中烟为首的雪茄生产工业，培育出的“长城”、“狮牌”、“茂大”、“三峡”、“将军”、“王冠”等雪茄品牌是较为出名的国产品牌。随着国内雪茄企业的发展和产品的更新，作为中国烟草重要组成部分，中国雪茄市场有着巨大的潜能。我们应该相信中国雪茄将肩负起重任，成为中国烟草产业发展的新兴力量。雪茄烟销售面临哪些主要瓶颈？1、雪茄相比卷烟仍处于劣势，处于烟草行业发展的末端。雪茄是非常特殊的烟草制品，在生产、制造、运输、储存、交易等各个环节与普通烟草制品有着截然不同的差别。从宏观调控的层面看，整个烟草行业对雪茄的关注和投入远不及普通的卷烟制品，雪茄的发展处于烟草行业发展的末端。这种差别决定了在产业政策上很难得到较大的支持力度，整个雪茄产业发展显得势单力薄缺乏后劲，无法与其它烟草制品的发展相提并论。2、购买渠道的局限以及引导传播模式的单一。目前，高档酒店、娱乐场所、茶楼、酒

吧和雪茄吧等是高端雪茄的主要销售场所。这些场所本就是卷烟访销配送和专卖市场管理的薄弱环节，暗流烟、走私烟相对集中。消费者难以购买到正规渠道的优质雪茄，缺乏良好规范的雪茄终端消费环境。3、国内不成熟的雪茄消费文化和消费环境，使得消费者在消费上存在着一定程度的膜拜和跟风，对雪茄烟的消费很不理性。雪茄又是舶来品，在制造工艺和制造标准上更多的依靠国际标准，消费者很容易先入为主形成国外雪茄品质优于国产雪茄，国外雪茄品牌高于国产雪茄品牌的主观认识，造成消费者不了解、不信任国产雪茄，在客观上造成国产雪茄在消费选择上的绝对劣势地位。 4、雪茄自身特性需要更大的人力物力财力的支持。对于雪茄本身，在运输、仓储、保管等多个方面有着严格的要求，同时雪茄与卷烟不同，品种多、口味多、且中高档雪茄在交易过程中是以“支”为计量单位，包装也属于典型的异型包装，数据统计、分析也有难度。而当前的雪茄消费人群数量有限且相对固定，对于烟草商业企业和零售商而言，雪茄烟的投入和管理要求很高，短时效益并不理想。因此烟草商业企业和零售商存着一定的畏难情绪，不愿意为雪茄投入过多。5、国产雪茄的国际化程度远远不够，品牌知名度与美誉度欠缺。国际公认的雪茄优质烟叶都在古巴、尼加拉瓜、洪都拉斯等地，在优质原料上早被欧洲烟草巨头垄断。雪茄作为舶来品，传入我国不过100年左右的时间，在销售、生产技术等方面

酒店VIP接待程序

内容山东新闻大厦贵宾(VIP)接待服务程序一、目的为做好大厦贵宾接待服务工作，树立大厦品牌形象，特制定贵宾(VIP)接待服务程序。二、内容 (一)贵宾(VIP)等级分类 1、特级贵宾 (1) 国内外有杰同影响的政治家、政府官员； (2) 国际上有影响的人士或对大厦的经营与发展有重要影响人人士。 2、A级贵宾 (1) 副省(部)以上政府官员或领导； (2) 国家旅游局正局级以上领导； (3) 国内处著名企业、集团、酒店、旅行社总裁； (4) 国内外文化界、艺术界、教育界、体育界知名人士及社会名流； (5) 对大厦的经营与发展有重要贡献或影响的人士。 3、B级贵宾 (1) 厅(局)级以下政府官员或领导； (2) 各地企业界、金融界、新闻界人士及社会名流； (3) 国家副局领导、国家旅游局正处级领导、省旅游局副局级领导； (4) 星级酒店、旅行社总经理、副总经理等旅游业人士； (5) 对大厦经营与发展有较重要影响的人士。 (二)贵宾接待服务的申请 1. 总经理办公室、销售部、餐饮部等部门获悉贵宾抵店后，根据贵宾条件，由部门经理填写《贵宾接待通知单》明细呈报总经理。 2. 《贵宾接待通知单》应详细记录客人的姓名、职务、单位、随行人员抵离店时间及特殊喜好与要求，提同贵宾等级意见要求。 3. 总经理对呈的的《贵宾申请单》迅速批复，确定贵宾等级后转销售部。 (三)贵宾接待服务的准备 1. 贵宾等级确定后，承接部门提前下发《贵宾接待通知单》，注明贵宾等级及相关部门的接待服务和接待准备要求，由相关部门签收。 2. 对于A、B级贵宾的接待服务，由总经理本人或指定部门、人员负责。 3. 对于特级贵宾的接待服务，由总经理组织临时接待服务小组，详细拟订接待服务方案，并逐项落实。 4. 相关部门收到《贵宾接待通知单》后，须立即在部门内传达，关按要求做好相应的贵宾接待准备和检查工作。 5. 接待服务过程中出现新的要求和变化时，有关部门立即反馈接待部门，接待部门提前下发《更改或补充通知单》至有关部门签收，重大变更须请示总经理同意后方可执行(紧急情况可先电话通知，详细记录通知时间及接电人姓名)。 (四)贵宾房间的检查 1. 贵宾抵店前8小时(最迟4小时)，工程部须对贵宾房间内的所有设施、设备检查维修完毕。特级、A级贵宾由工程部经理检查；B级贵宾由工程部主管级以上人员检查。 2. 贵宾抵店前4小时(最迟2小时)，客房部须按照《贵宾接待通知单》的要求完成对贵宾房间的准备，并检查整改完毕。特级、A级贵宾由客房部经理检查；B级贵宾由客房部主管级以上人员检查。

雪茄在中国：第一个雪茄作坊

雪茄在中国：第一个雪茄作坊时间来到民国七年（1918 年），从这一年开始，在四川诞生了一个雪茄作坊，他的诞生，完完全全的改变了中国雪茄产业的宏观格局。在这一年，一个出生小康之家，叫做王叔言的什邡人，举家迁往成都科甲巷，安定下来后，便和妻子在家试着手工裹烟，很快，在家乡就有着丰富经验王家作坊，就制作出了一种两头小，中部大，形状类似于青果或是栀子花苞的雪茄烟，这种烟，随即在成都市场上少量出售，销量很好，从未有积压的存货。当时甚至有这样一种说法，在成都街头巷尾流传开来：“有钱人抽栀子花，无钱人捡烟锅巴。” 王家雪茄能在市场上大行其道，这其中在配方上，还有个独一无二的秘密。一天，王叔言在母亲的床榻，捡到了几片乌黑油亮的烟叶，而且香味与众不同，他随即将裹成烟支，点燃之后，口感醇厚香溢满屋，迷惑之际的王叔言询问母亲后得知，母亲不小心将作为药引的冬青胶和糯米酒糟洒在了烟叶上，哪知几天之后，这几片烟叶居然发酵了，烟叶是否发酵到位，关系雪茄烟叶是否醇和，而这不经意间洒上去的四川米酒，就像一双化学魔术手，用大师级的拿捏火候，迈出了开创性的一步——中式雪茄历史上，一种新的味

型，醇味型雪茄，就这样诞生了五年后，手握独门秘籍、家底愈发丰厚的王叔言全家迁回老家什邡，创办了规模更大的雪茄作坊，并且在经营了十多年之后，终于有了自家的品牌，青果牌。之后，还根据不同的档次和口味推出了但芭菰，爱国，工字等品牌。而这其中，工字品牌，延续至今。这便是中国历史上第一个雪茄作坊——益川工业社的历史。这个什邡雪茄烟作坊，在当时拥有工人一千余人，年产量达到了一亿支，成为了民族企业的代表。不可置疑，什邡民族资本的雪茄工业，迎来了他在中国雪茄发展史的，第一个顶点。当时正值第一次世界大战结束，一切百废待兴，外商雪茄公司也陆续卷土重来，但从20 世纪20 年代，国民政府开征雪茄烟捐。由于成本增加，外商雪茄烟厂停业，民族雪茄烟厂又有了新的发展。20 世纪30 年代初期，各阶层人士又开始纷纷投资兴办雪茄烟厂，中国雪茄产业呈蓬勃发展之势。

2014年雪茄排名TOP10

2014年雪茄排名TOP10 雪茄迷杂志Cigaraficionado每年都会对约700多种雪茄进行逐个品吸，进而评选出TOP25的名单。,让我们看看2014年的TOP10。此文由布尔道格雪茄柜整理发布 2014年雪茄排名第1位奥利瓦V系列米拉尼奥双尖鱼雷Oliva Serie V Melanio Figurado 第一眼看到这支犀利外观的雪茄，其气场就告诉你这不是普通的雪茄，尖头尖尾的橄榄体造型，这就是奥利瓦V系列米拉尼奥鱼雷（Melanio Figurado）。尼加拉瓜烟代表奥利瓦雪茄公司的成就顶峰。1800年代末，米拉尼奥·奥利瓦开始在古巴雪茄烟草的事业。吉尔伯托·奥利瓦于1964年离开了他的祖国古巴，最终开始为洪都拉斯的Plasencia雪茄家族服务。时过境迁至1995年，他和他的儿子

吉尔伯托在Plasencia的工厂创建了一个雪茄品牌，命名为吉尔伯托·奥利瓦雪茄。一年后，他们打算开一家自己的工厂，并把他们的品牌名称缩短为奥利瓦。在那些日子里奥利瓦雪茄业务刚刚起步，艰难挣扎在起跑线上。面对现金储备减少而削减成本，这时候尼加拉瓜烟草雪茄123翻译的年代来临了，强劲的尼加拉瓜烟草横扫市场，吉尔伯托开始转向尼加拉瓜烟草，这股风潮改变了奥利瓦雪茄在尼加拉瓜的口感和风味。尼加拉瓜烟草帮助奥利瓦生存下来，奥利瓦V系列在2006年首次亮相，迅速引起雪茄鉴赏家们的注意：橄榄体造型，由一小群熟练的雪茄卷制大师操刀而混合出复杂的风格，奥利瓦V是一炮走红。奥利瓦V系列Melanio Figurado拥有丰富而浓郁的皮革口味，又被一系列的咖啡、焦糖和松木口感而调和，这是一款经典的雪茄。奥利瓦的雪茄已经出现在我们的前25位列表连续9次！这是该公司首次被评为今年的年度雪茄第一名。生产厂商：TABACALERA OLIVA DE ESTELí公司工厂位置：尼加拉瓜包叶：厄瓜多尔粘结剂：尼加拉瓜填充烟草：尼加拉瓜

酒店服务语言技巧案例培训教案教学内容

酒店服务语言技巧案例培训教案

讲义：酒店员工能否做到不对宾客说“不”？因为那将代表拒绝宾客! 很多时候会发现酒店服务人员有意无意地会向宾客表露出不友好的态度，起码宾客是如此认为。服务人员常常不能规范礼貌用语，或未能注意到语言在为宾客服务过程中所起的作用。这里对各部门在服务宾客过程当中所遇到的一些不够规范的表述，通过对比的描述来改正员工在平时语言使用方面的误区，也即如何不对宾客说“不”。中餐厅餐厅的服务人员常常会碰到不同情形的宾客，因而在有意或无意当中就将一些并不太适宜的句子表述了出去，如看到宾客走向吧台时，服务人员就会说，先生/小姐，你要些什么？请注意，使用了“要”这个字，在某些程度上即使是很轻微，但有此嫌疑，宾客是来要东西的。餐厅服务人员遇到一些情景时往往不懂得如何应答，这里将这些情景进行分析，籍此在以后服务过程中较好运用。情景一宾客把脚放在椅子上时，服务人员会说：对不起，先生，不许把脚…… 一般宾客都接受劝告，在大堂有如此动作时要给予改正，而在餐厅则相对放松一些，可用如下方式：如宾客双目相视时，指一下宾客那只放在椅子上的脚，暗示其将脚步放下。情景二：当宾客正在或想在餐厅打牌时，服务人员会说，对不起，先生(小姐)，你们不可以在餐厅打牌，这是酒店的规定。

如果宾客正在打牌或已打了一半时，应让宾客打完这一局，给一些时间，但一旦宾客打完这一局，则应说(不可直面指责宾客在赌博)：先生(小姐)，我们康体部有专门的棋牌室，那里环境不错，你们可以到那里玩，我可以带你们过去。情景三宾客在非吸烟区吸烟。服务人员会说，对不起，先生，这里不准吸烟。不要强调宾客不可做的事情，而是强调宾客可以做的事情，那样会让宾客感到不高兴。可说，先生(小姐)，对不起，这里是非吸烟区，您坐过这边来吸烟，好吗？因为非吸烟区没有烟缸，服务人员可拿着烟缸跟着宾客，委婉告知宾客，那边吸烟更好。这样无形中也会宾客自觉遵守。情景四当宾客想走近参观一下游泳池时，服务人员会说，先生，你好，在我们游泳池旁边是不许穿便鞋的首先上前向宾客问候，“您好，先生(小姐)，我可以帮忙吗？”并向宾客解释清楚，如果宾客穿鞋进到泳池则会带入一些沙子，给来游泳的宾客造成不便，如可能会劝其离开游泳池，如果宾客坚持，则给宾客鞋套套住鞋，再上去。情景五当宾客穿着睡袍，拖鞋进入酒店餐厅时，服务人员会说，小姐(先生)，不好意思，我们餐厅是不准穿着睡衣进来用餐的。来店客人都希望休闲，自由自在，也希望酒店尽可能地提供这种享受，因此，酒店可对穿睡袍、拖鞋的住店客人不加劝阻。

酒店客房部VIP接待服务流程

客房部VIP接待服务流程一、经理的接待流程： 1、在接到VIP入住的信息，先和前厅部经理核对房号和其他的相关注意事项。 2、召开VIP接待会，给相应楼座的主管布置工作：房间卫生的清理；设备的检修；茶水的准备和演练；个性化信息的利用；房间的特殊布置；客人行程中应注意的事项； 3、检查主管大清过的房间；检查客出服务员做过的房间；检查小整过完的房间；检查夜床开启的房间； 4、在客到20分钟前，检查楼座茶水准备、人员站位和大厅卫生的情况。并在客到10分钟前在感应门口迎接客人。 5、第一时间了解客人的行踪，并汇报给酒店领导和相关部门； 6、随时了解客人的行踪，并注意主管反馈的客人各种需求和信息，尤其是客人的个性化信息，并马上采取行动在第一时间内满足，并随后向酒店领导反馈。 7、在得知客人离店的信息后，客房部经理要在离店前20分钟到位准备送客，若客人突然离店，要立即通知相关部门，客房部经理及楼座主管要将客人送出。提前督促行李员的到位。 8、在VVIP接待完毕以后，要详细整理好客人信息，输入电脑建立档案，并对此次接待工作进行总结。二、主管的接待流程： Ⅰ、准备： 1、主管在接到信息后，要和前台确定房号，并通知部门经理和工程部进行检修； 2、按照前厅提供的计划单催相关部门派送鲜花，并联系库管申领相应的水果。并在房间里派上水果、鲜花和报纸。 3、根据计划单上的信息进行布置；先向承接部门问清客人姓名、官职，并做好准备，同时索要客人活动日程表，问清客人具体到店时间。如果是外宾就要问清楚对方的国籍，并事先配上国旗、报纸，并查询客人信息，上海南新雅大酒店https://www.360docs.net/doc/65700151.html,将顾客的习惯喜好布置就绪。接着向台班和卫班布置具体的工作……台班信息的传递和记录；指定专门卫班卫生的清理、服务和爱好的记录；指定大清房的员工；在工作间醒目的位置标注上VIP 客人的房号、姓名、官职和简要的相关信息；如三间以上要向前台索要联络单按房间的等级列绪，联络单送到楼座后，主管要审查合格后派送到房间。

雪茄吧协议书

协议书甲方：东莞会展国际酒店乙方：甲、乙双方本着互惠互利、平等合作、公平协商的原则，经共同友好协商达成“场内经营”合作协议，特定合同如下：一、甲方负责向乙方提供歌舞厅范围内及雪茄吧指定位置为经营场所，维护场所的经营安全、乙方的工作人员和商品应得到甲方保护。二、乙方经营范围为雪茄、公仔、鲜花、照相四大主类（附槟榔、香口糖、巧克力、电子小玩具），不得与酒店各营业部经营相同产品。、三、乙方遵守甲方规章制度，爱护财物，热情礼貌，花店营业时间为晚上8点至次日凌晨2点。指定场所内简单照明设施由甲方提供。甲方为乙方安装内部电话壹部，电话费用按电信收费标准乙方每月上交租金时一起付清。四、乙方保证商品质量好，没有假冒商品，确保消费者权益。五、双方合作时间从2005年1月20日至2007年1月20日止，共贰年的场内经营合作期。 1、乙方合同期内，每月5号前向甲方交纳当月租金人民币壹万捌仟元整，小写￥18000元整。 2、乙方在签定协议书前支付甲方人民币叁万陆仟元整，小写￥36000元整作为场内经营保证金。在本协议书期满或双方按规定终止本协议时，甲方将全部保证金无息退还。 3、乙方在签定协议书后支付甲方2005年1月20日至2005年2月28日租金人民币贰万肆仟元整，小写￥24000元整。六、如乙方逾期交纳租金，每逾期一天需交纳滞约金为月租金的1‰，另甲方有权取消经营权。合同期间，甲方必须保证不得有其他人员进行销售与乙方经营的同类商品，不得有其他销售商（如红洒、啤酒销售商）向客人赠送与乙方所经营的以上四大主类同类商品。七、甲方规定乙方的促销人员每天进入每个房间不超过3次（客人要求除外）。八、乙方在甲方场所推销产品必须明码实价，不得胡乱杀价而引起客人不满。九、乙方在甲方场所向客人推销商品时，甲方公司职员不能帮客人讨价还价，当客人诚意购买商品赠送给甲方职员，甲方职员不应当场拒绝，否则乙方将有权向甲方主管负责人投诉。乙方在向客人推销各类商品时，应该彬彬有礼，热情服务。杜绝胡搅蛮缠，切实维护甲方的声誉与形象。十、甲方规定乙方每天只能派最多4名促销人员到歌舞厅范围内进行销售，并需穿着统一整齐制服及仪容整洁。十一、甲、乙双方共同遵守合同，不得违约，如甲乙双方因故需解除此协议书，需提前半个月通知对方，否则以半月管理费代替。十二、合同期满后，乙方优先继续签计营业合同，本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，双方签字生效，按章遵循。甲方：东莞会展国际大酒店乙方：代表人：代表人：签署日期：签署日期：

酒店服务流程礼宾部

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酒店行李员工作流程

酒店行李员工作流程酒店行李员工作流程篇一：酒店行李员服务流程_酒店行李员工作流程酒店行李员服务流程_酒店行李员工作流程在入住某些酒店的时候，小伙伴们应该接触过酒店行李员。伴随着旅游业的蓬勃发展，酒店业也日益繁荣，市场对于酒店内的工作者需求也日益增加。本期乔布简历小编将为大家介绍的就是酒店行李员服务流程，下面就一起来了解一下酒店行李员工作流程吧~ 关键词：酒店行李员服务流程,酒店行李员工作流程相比于酒店前台工作人员来说，行李员可能才是真正意义上住客进入酒店后最先接触到的工作人员。行李员是酒店与客人之间联系的桥梁，通过他们的工作可以使客人感受到酒店的热情好客，一家管理良好的酒店绝不应该忽视酒店行李员这个重要的岗位。以下是行李员的服务流程，供大家参考： 1、住客抵达酒店时热情相迎，帮助提携行李。在推车装运时，要轻拿轻放，特别要注意不要让行李掉到地上，以免引起住客的不满； 2、陪同住客到前台办理入住手续时，应站在住客的身后两三步处等候，以便随时听候住客的要求。 3、引领住客到房间时，要走在住客左前方两三步处，随着住客的步子行进。遇转弯时，要微笑示意，以体现对住客的尊重。 4、乘坐电梯时，行李员带行李先进，然后一手挡住电梯门请住客进入。电梯到达指定楼层，关照住客先出电梯，然后将行李运出。如果大件的行李挡住出路，行李员应先运出行李，然后按住电梯门，再请住客出电梯。 5、引领住客进房时，开门后先打开过道灯，扫视一下房间无问题后，则退到房门的一边，请住客进房。将住客行李送进房间，轻放于行李架上。 6、离开前应微笑说： “先生（女士）请好好休息。”面对客人后退一步，再转身出房间，

酒店VIP接待标准与流程(完整资料).doc

【最新整理，下载后即可编辑】 VIP接待标准及流程一、接待目的：使贵宾入住时有荣誉感、身份感、体会到本酒店最高档次的服务，以示酒店对其的重视。二、VIP等级制度及标准 A级贵宾 1）党和国家领导人、政府高级官员、外国高级政府代表团； 2）军界首脑人物； 3）世界著名财团、企业总裁、董事长和总经理； 4）世界上有影响的其他人物。 B级贵宾 1）省部级政府官员； 2）股东公司董事长、总经理； 3）社会名流； 4）酒店高层管理人员认可按B级贵宾接待的重要宾客。（酒店重点客户单位的实权人物）C级贵宾： 1）市级政府官员； 2）厅局级负责人； 3）各地旅游局长、酒店上级主管单位的高管人员； 4）企业家、金融界名流； 5）酒店高层管理人员认可按C级贵宾接待的重要宾客。 D级贵宾： 1）长包房客人； 2）入住10次以上的客人； 3）入住行政楼层的客人； 4）入住套房的客人。三、接待标准表一：

表二：表三：赠品标准四、 A级贵宾：鲜花配送说明：选用水晶器皿，总价值为200 元。（百合花支、玫瑰支、康乃馨支、太阳菊支、红掌片、并配送满天星、叶材）B级贵宾：鲜花配送说明：选用水晶器皿，总价值为80 元。（百合花支、玫瑰支、康乃馨支、太阳菊支、洋兰支、并配送勿忘我、叶材）C级贵宾：鲜花配送说明：选用高档瓷瓶器皿，总价值为50 元。（太阳菊支、康乃馨支、玫瑰支、并配送孔雀草、小菊、叶材） D级贵宾：鲜花配送标准20-30元。

果篮配置标准：☆参照餐饮部水果配送的4个标准 A级贵宾：（火龙果个、进口红提、新奇士橙个、进口咘喱个、鸡心芒个）每日更换水果 B级贵宾：（蛇果个、进口青提、柳橙个、进口咘喱个）每日更换 C级贵宾：（红富士苹果个、萄葡若干、香蕉支、时令水果）入住第1天摆放，其余天数不配送水果 D级贵宾：入住第1天摆放，其余天数不配送水果点心配置标准： A级贵宾（50 元）：每日配备西式点心，品种不少于4种 B级贵宾（30 元）：每日配备西式点心，品种不少于4种 C级贵宾（10元）：每日配备西式点心，品种不少于2种 D级贵宾无工具配置标准： A级贵宾：水果刀1把、洗手盅1个、餐巾及纸巾 B级贵宾：水果刀1把、洗手盅1个、餐巾及纸巾 C级贵宾：水果刀1把、餐巾及纸巾 D级贵宾：水果刀1把、餐巾及纸巾酒水配置标准： A级贵宾：红酒（进口红酒）200元以上/瓶（成本价）高级茶叶50元/两 B级贵宾：红酒（红酒）80元以上/瓶（成本价）高级茶叶30 元/两 C级贵宾：咖啡 D级贵宾：咖啡