虾青素对癌症预防和抑制的作用

虾青素对癌症预防和抑制的作用

我们知道的很多水果和蔬菜都有助于预防癌症，所以知道天然虾青素的这方面功效特性不必这么惊讶。由于天然虾青素是一种浓缩的植物提取物，所以如果其效果比水果和蔬菜都好也不足为奇。

除非你经常在膳食中摄入大量的三文鱼或螃蟹、龙虾和对虾，否则你的血液里可能不会含太多的虾青素(当然，除非你补充天然虾青素)。这对检测虾青素流行病学方面的功效作用就更加困难了，有一点值得注意的是饮食中大量含有当地产的三文鱼的人群如爱斯基摩人和北美一些沿海城市的人，他们患癌症机率通常很低。

虾青素明显抑制肿瘤细胞生长，刺激免疫系统抵抗肿瘤细胞抗体。是什么原理使虾青素能够预防癌症、又能缩小肿瘤呢？主要有三个机制原理：

1. 有效的生物抗氧化作用；

2. 免疫系统功能强化的作用；

3. 基因表达的调节作用

原理详解：

1、自由基攻击细胞内的DNA时，会使DNA突变形成癌细胞。虾青素的强效抗氧化性能够保护细胞的DNA不受损伤，或修复损伤。

2、虾青素与化学治疗药物不同，虾青素使肿瘤变小的能力不是源于它的毒性作用。即使在饮食中含量达到了2%也不会诱发体内产生毒性。虾青素的抗癌活性机理与增强体内免疫反应能力有关。

3、很多人体的肿瘤细胞之间通过间隙连接进行的通讯都是不够的，这种细胞间通讯的改善就会减弱肿瘤细胞的繁殖。而虾青素就能够改善这种细胞间的通讯。

研究结论对我们的提示：

在肿瘤发育的早期阶段比晚期阶段服用虾青素，收到的效果会更好一些。