超市经营管理计划方案

超市经营管理计划方案
超市经营管理计划方案

超市经营管理计划书新兴超市应制定总发展规划,由单一超市起步,逐渐转向超大型综合超市,建立连锁超市品牌。

一、经营管理

1、明确公司组织架构

(1)、经理(1人)

(2)、副经理(1人,可不设立、由总经理全部直接管理)

(3)、业务部:可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位

(4)、财务部:出纳和会计(预计2人)

(5)、行政人事部:人事、采购、仓管等职位(预计3-5人)

2、定价管理

价格战也是一种竞争手段,并不是不可取,但定价要适度,既要实现公司目标,同时也要有助于市场的长期发展。我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较,我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面,还要把产品的质量、成本和样式与对手对比,分析价差的原因,还有市场的优势和市场定位。在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。

3、市场推广

(1)、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、POP广告,更可以以网络媒介进行宣传,根据不同市场的分阶段统筹安排。

(2)、促销活动

地方性促销活动一般要有代理商拟定活动方案报与厂家批准,活动规模的大小,厂家将给予支持。

①、买赠:具体做法是买满多少金额的货品,赠送相应的物品,以达到增加销量

的目的。

②、打折:在没有更好的促销创意时,打折是最好的促销方式,进行货品打折,是最直接的方法,也是消费者最容易接受的方法。但是,现在终端面临着一种困局,那就是在一些节日,众多厂家都在打折,你打八折,我也打八折,在这样一种雷同的方法中,使许多厂家的促销效果都不明显。因此,在进行打折促销活动时,可以划出特价区,与其他品牌拉开距离,另外,以特价吸引消费者进店,可以带动其他货品的销售。

③、消费券积分促销活动,不单在节假日可以做,在平时也可以做。一般分:消费卡、消费券,它是实行积分制,以赠送相应的赠品,时间较长,因此,赠品一定要有吸引力

④、返现:这种促销手段,因为是直接用现金返还的,所以,吸引力较大。但是在制订促销时,要注意返现的金额,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返现金额是十分重要的。

⑤、限时抢购,让消费者在规定的时间内,在终端店抢购货品,或者是免费,或者以几折来购买。这样的促销手段,在国美、苏宁等终端巨头就经常做,取得的效果也是非常明显。但要切记,做这类活动时,一定要做好安全保卫工作,如果场面失控,后果将不堪设想。

(3)、终端建设,我们可根据销售政策,将提供相应的展柜、X架、吊旗、宣传单页、横幅等终端广告宣传物料

4、店面管理

(1)、店面设计少些环绕店铺的环境和氛围是很重要的,直接关系到消费者对你店铺的印象,关系到你店铺的经营业绩。所以在设计时,一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。其中特别要注意通道设计,不要有过多的回旋环绕,要让顾客能在无意中参观完所有的商品。有通道的地方,要别出心裁地设

计一些吸引顾客的东西,把不利变有利。此外,货品展示或前台设计方面,不要让顾客产生有障碍的感觉。

(2)、商品进行有效陈列商品陈列是很关键的,如果能够让顾客一目了然,容易挑选、购买方便的话,无形中会促进销售。所以陈列商品要分类妥当、摆置整齐,方便消费者能不费力地找到自己想要的产品。

(3)、增加顾客购物乐趣当今顾客不再满足于仅能买到想要的商品,他们还要享受到购物所带来的乐趣。所以在设计店铺时,除了考虑本身业态、规模及顾客阶层、商品陈列等因素外,对于服务态度、色彩和照明等装潢都要注意。

(4)注重贩卖效率店铺设计时要考虑到促进贩卖效率。从接待消费者开始到货物包装、货款收取等,都要能给店员留有适当的活动空间,方便这些动作能快速、有效地进行。此外,商品补充和库存等都要制度化。

5、售前、售后服务

(1)、真正尊重顾客。大多数超市都高呼尊重顾客的口号,但真正做到的超市屈指可数。要知道,无礼的销售方式不只表现为员工无精打采、态度粗野和毫无积极性。商品凌乱,摆放不合理,没有标志,价格混乱等等都是对顾客的不尊重。优秀的超市会把尊重这个基本的理念转化成一系列围绕着人、政策和环境的具体操作。

(2)、和顾客建立情感联系。大多数超市都忽略了与顾客进行情感交流的机会,而把过多的注意力集中在价格上。然而低价的承诺也许能迎合顾客的理性要求,却不能激发他们的感性需求。许多超市都犯了忽视顾客情感的错误。他们只注重以价格吸引顾客,一味强调节省成本,全然不提焕然一新的超市环境带来的愉悦感受。相反,出色的超市力求与顾客建立起亲近、喜欢和信任的感觉。

(3)、快速的退换货服务。快速的退换货服务也能非常有效的与顾客建立感情,让顾客觉得在我们店购买东西会有非常好的保障,从而更加信任我们店,更能在顾客群中形成良好的口碑。

二、员工管理制度化

1、公司形象

(1)、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户及外界正确地介绍公司情况。

(2)、在接待客人时的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。

(3)、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。

(4)、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)应保证有人接待。

(5)、接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录,严禁占用公司电话时间太长。

(6)、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。

(7)、所有员工必须按照公司规定着装,保持良好的精神风貌,树立良好的店面形象

(8)、工作时间内不应无故离岗,不得闲聊、吃零食、大声喧哗,确保店面环境的安静有序。

(9)、员工胸卡一律佩戴在胸前适当的位置,不等挂于腰间或其他位置,不得遮掩(10)、保持店面卫生

2、员工考勤制度

(1)作息时间:上午???—???,下午???—???

(2)、考勤登记,实行每日签到制度,员工每天上班、下班需签字(共计每日2次)。(3)、员工不得请、替他人代签考勤表。

(4)、迟到早退、出工不出力、上班时间干私活、打牌赌赙、玩忽职守者,视情节轻重,扣发或停发当月津贴直至工资。

(5)、请假制度

①.病事假:1天以上3天以内由区域经理批准;三天以上由总经理批准。请假手续送到区域经理处备案。病假3天以上者需出具医院证明,每月有薪病假二天,凡请病假须有正规医院证明,如无正规医院证明则按事假处理。非常特殊情况例外。如遇突发病症,需及时通知经理,并于完假复工后补回请假手续。否则按旷工处理。

②.所有假别都必须由本人书面填写请假单,并按规定程序履行签字手续后方为有效假别;特殊情况必须来电、函请示,并于事后一日内补办手续方为有效假别;未按规定执行一律视为旷工。

(6)、旷工

有下列情况之一者按旷工论处:

1)未办理请假手续而擅自离开工作岗位者;

2)员工向公司申请假期,未经同意而擅自离开工作岗位者;

3)准假期满未办理续假手续而未按时上班者;

4)请假理由与事实不符者;

5)在规定或约定到岗时间内,迟到超过2小时(含)并在3小时以内的,计旷工0.5天;迟到3小时(含)以上,计旷工1天。

(7)、店员须每日晚上七点前,想区域经理发送短信上报今日店面销量;七点之后产生的销量算作第二天的销量。

3、员工奖罚制度

(1)、为严明纪律,奖惩分明,调动员工工作积极性,提高工作效率和经济效率;本着公平竞争,公正管理的原则,进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责,公司根据各部门之间协作事项与工作流程,特制定本奖惩制度。(2)、公司奖惩制度本着“奖惩结合,有功必奖,有过必罚”的原则,与员工岗位职责挂钩,与公司经济效益相结合。

(3)、适用范围:本奖惩制度,贯穿于公司的各项规章制度中,公司所有员工须自

觉遵守并相互进行监督。

(4)、奖励或处罚方式

①、处罚方式:现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。

②、奖励方式:公司可实行红包奖励制度,根据各部门的阶段工作考核情况,随时或年底发放。

③、公司可设立月优秀员工奖、年优秀员工奖、年总经理特别奖等奖项。

(5)、有下列表现的员工应给予奖励

①、完成本部工作计划指标,创造较大经济效益;

②、向公司提出合理化建设,被公司采纳,并取得一定效益的;

③、节假日经常加班,并取得显着效果者。

④、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出者;

⑤、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。

⑥、其他对公司做出贡献者,总经理认为应当给予奖励的

(6)、有下列行为的员工应给予通报批评并做处罚

①、迟到、早退

②、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情

③、轻微过失致发生工作错误造成损失的

④、不按要求打扫卫生

⑤、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者

⑥、不按时参加公司的会议培训

⑦、不配合工作的

⑧、不假不到者

⑨、若被处罚员工屡教不改,重复同样错误,或不听劝阻,不服从管理者

大家必须明白一个企业的运营与成长,并非朝夕之力可以完成的,长期发展,稳定发展才是我们的目标,我们一起努力吧.

计划人:余东杰

2012年4月2日

运营管理实施方案

广西某房地产开发 《运营管理方案》一、组织架构 公司组织架构图

二、部门设置和职能配置 公司层设置8个职能部门,各部门的职能配置如下: ?运营部:负责集团公司日常行政和办公管理、计划管理、会议管理、信息管理、企业策划、印章管理、档案管理、法务、接待、外联公关和车辆后勤管理等工作,公司运营体系的构建和实施,部门部的协调和总经理办公会议决议的执行落实与监督跟进,督促、检查和指导各项目分公司的项目运营管理,监督落实公司相关政策的执行。 ?人力资源部:负责制定公司人力资源规划、薪酬、招聘、培训、绩效考核、劳动合同管理、社保及相关政策,指导各项目分公司人力资源管理活动,监督各成员企业相关政策的执行。 ?财务部:负责制定公司财务制度和政策,全面预算管理、财务状况分析,成本管控,税务筹划,合并报表,统筹安排财务活动,统筹公司资金的调控,集中统一合理调配公司部系统资源,提高工作效率;对各项目分公司财务活动进行检查、指导、规、考核和评价;对项目分公司部管理审计稽核,并及时监控整改。 ?营销部:负责制定公司营销系统的管理政策及执行监控,产品定价及市场、营销管理政策的制定及实施,产品营销监控及事件处理;各项目营销策划方案的审核。导入统一的标准化的操作模式,使整个公司的营销体系的工作规化、标准化、制度化;加强营销各个环节的计划与控制,包括市场定位环节(产品定位)、营销策划环节(项目CI、广告、推广)、销售环节(价格、销控、销售情况)、后期服务(客户满意度测量、客户服务)和营销费用的控制,加强对各项目分公司的监控和指导;负责产品牌定位、规划以及宣传、维护,通过各个项目环节控制来统一对外宣传的品牌形象,提升企业无形资产,建立品牌效应。 ?客服部:负责制定公司客服和会员系统的管理制度、规及执行监督。主要包括:售后服务、会员管理和业主投诉监督跟进工作。参与房地产项目定位与产品规划方案;销售过程中客户按揭办理跟进,催款等销售辅助工作和客户回访、销售满意度调查等工作;销售后

超市经营管理方案

万丰超市 经 营 管 理 方 案

超市经营管理方案 万丰超市自开业以来,紧密围绕超市整体经营战略,积极稳妥的筹备、起步、推进,确保了以商品经营为中心的各项工作的健康运行。但由于时间仓促、人员紧张等原因,日常工作中还存在一些问题和不足,突出表现在以下几方面: 一、卖场卫生不甚理想,舒适整洁的购物环境尚未形成。 二、员工精神风貌有待改观,队伍整体素质有待提高。 三、货物品种和数量还需进一步完善,尤其护肤品区的品牌种类单一,所陈商品有所 老态化,知名品牌的种类匮乏。 四、团队整体的正能量尚未形成。 五、超市周围环境不整洁,没有停车标识,停靠不方便。 六、卖场内整体布局存在不合理现象,尤其是联营区摆放杂乱无序。 七、货架所陈商品存在不合理现象,摆放不统一、陈列不均匀,有些滞销商品占了大量营 业空间。 八、促销目标不明确,有些过季商品未能及时作出处理。 九、睡衣等商品陈列无序,而且都不够整洁干净,给卖场的整体环境造成影响。 十、商场的营销方式过于单一,只是积分办理会员卡,而应该适时推广买赠、满赠、抽奖 等多种形式的营销手段。 针对以上问题,我做了以下分析和实施方案 加强员工的思想宣教 1、要求每位员工面带微笑,视顾客为亲人,和气耐心的回答问题,解决问题,不断培 养和强化服务意识,努力创造一种和谐祥和的商业氛围。 2、要学会把目标分解到每一个部门、每一个员工,要与员工对实现目标达成共识,以激 发员工实现目标的激情和信心,让员工体会到目标实现的成就感。 3、在日常工作中要有经营意识,一切有利于销售的做法都可以进行尝试。 ①根据公司制定的公司年度经营目标、方针,抓好全年度目标、方针的落实; ②抓销售额、毛利、周转日数、商品损失率、经费预算的落实等等; ③抓超市的现场管理,设法打造顾客高回转、高效率的卖场。 4.在店内鼓励全体员工参与创新活动,为店铺的员工创造一个能够创新的环境和气氛,只有全体员工的智慧得到创造性的发挥,才能够实现超市经营管理的目标。 5、要坚持工作质量和工作标准,可以带动销售和毛利。以生鲜的猪肉为例,如果我们员工懂得分割猪肉那就会提高商品的附加值,由此看来,高标准可以为分店带来了高销售和高毛利。 6、要保持积极的心态,自然会面对挑战性目标,面对激烈的竞争, 注重人员制度管理 超市员工大都不具备固定性,很容易“跳槽”,必须有着一套科学、完善的管理机制。 ⑴加强员工管理,要结合超市实际,从员工的招聘、培训、使用、考核、奖惩等方面都应建立规章制度。 ⑵建立健全用人长效机制。要重点解决员工输出、输入随意性较大的问题。超市可通过建立科学的奖惩机制和员工收入增长机制,充分调动员工的工作积极性,增强员工的归属感,使员工愿意长期留在超市工作。 注重商品管理 超市生意要繁荣,长久之计是物美价廉,坚决抵制劣质、腐烂、过期几及无正规厂家的三无

超市经营策划书

一、超市概况 该超市由大学生勤工助学管理办公室筹建,旨在为学生提供更多的勤工助学岗位,缓解贫困学生家庭经济压力,养成学生自我管理自我服务能力,提高学生社会实践能力。 超市经营理念:服务学生、培养能力、助学扶贫。 超市经营目的:学生勤工助学基地,社会实践基地,综合素质培养基地;以教学为中心,培养学生实践能力,兼顾经济利益。 超市经营目标:培养我校大学生的创业意识和自我管理自我服务的能力,为将来就业奠定基础;让更多的贫困大学生通过自己的劳动获取报酬顺利地完成学业。 超市主要经营范围:针对消费群体情况列出的大致货物清单(见附)。 超市名称:我的超市莘莘天地希望超市成长超市科大超市新概念 二、企业类型 以零售为主,批发为辅。 三、市场分析 (一)、目标顾客描述 主要针对六食堂周围学生及教职工(其中以学生为主)。六食堂周边学生有4000--4500人,按人均每月在超市消费60元计算,月消费量就有24万--27万元,日消费量也有8000-9000元。 1、学生消费群体的特点 大学生是一个独特的群体,其消费特征既有一般消费者的特点,又兼具学生群体的个性。从整体看学生消费市场具有以下特点: (1)追逐时尚,注重个性张扬,大多“喜新厌旧”,易于接受新事物。 (2)消费群体性:以集体生活为主,注重情感沟通与交流。学生一起学习、工作、生活、年龄差不多,具有许多共同的消费点。 (3)经济收入主要依靠家庭供给 (4)拥有一定的定期购买力。 (5)能够建立品牌的长期效应。 (6)消费刺激点是价格、品牌、文化、潮流、购买便利性。 (7)消费具有随大流的特点,大学生很容易接受新东西。 (8)消费变量相对容易描述和控制,是一个比较简单的市场。 (9)学生的消费量呈稳健增长趋势。 2、学生消费群体分类 (1)按年级分类:大四2000多人,其余为1.2.3年级学生及少量研究生。 他们具有相同的消费需求,但也具有一些不同的需求。新生由于刚进校园,对什么都有新鲜感,有消费冲动,通常要构建自己的物资体系,需要买很多东西。大二大三大四则相对稳定。 (2)按性别分类:男生、女生。这两种消费者需求的不同很明显,本超市由于地理位置关系,消费群体以女生为主。 (3)按消费额分类:

运营管理实施方案(新)

广西某房地产开发有限公司 《运营管理方案》一、组织架构 公司组织架构图

二、部门设置和职能配置 公司层设置8个职能部门,各部门的职能配置如下: ?运营部:负责集团公司日常行政和办公管理、计划管理、会议管理、信息管理、企业策划、印章管理、档案管理、法务、接待、外联公关和车辆后勤管理等工作,公司运营体系的构建和实施,部门内部的协调和总经理办公会议决议的执行落实与监督跟进,督促、检查和指导各项目分公司的项目运营管理,监督落实公司相关政策的执行。 ?人力资源部:负责制定公司人力资源规划、薪酬、招聘、培训、绩效考核、劳动合同管理、社保及相关政策,指导各项目分公司人力资源管理活动,监督各成员企业相关政策的执行。 ?财务部:负责制定公司财务制度和政策,全面预算管理、财务状况分析,成本管控,税务筹划,合并报表,统筹安排财务活动,统筹公司资金的调控,集中统一合理调配公司内部系统资源,提高工作效率;对各项目分公司财务活动进行检查、指导、规范、考核和评价;对项目分公司内部管理审计稽核,并及时监控整改。 ?营销部:负责制定公司营销系统的管理政策及执行监控,产品定价及市场、营销管理政策的制定及实施,产品营销监控及事件处理;各项目营销策划方案的审核。导入统一的标准化的操作模式,使整个公司的营销体系的工作规范化、标准化、制度化;加强营销各个环节的计划与控制,包括市场定位环节(产品定位)、营销策划环节(项目CI、广告、推广)、销售环节(价格、销控、销售情况)、后期服务(客户满意度测量、客户服务)和营销费用的控制,加强对各项目分公司的监控和指导;负责产品牌定位、规划以及宣传、维护,通过各个项目环节控制来统一对外宣传的品牌形象,提升企业无形资产,建立品牌效应。 ?客服部:负责制定公司客服和会员系统的管理制度、规范及执行监督。主要包括:售后服务、会员管理和业主投诉监督跟进工作。参与房地产项目定位与产品规划方案;销售过程中客户按揭办理跟进,催款等销售辅助工作和客户回访、销售满意度调查等工作;销售

超市经营方案

超市经营方案 、经营理念、目标 理念:服务师生,诚信经营 目标:“四优一满意”即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良服务、尽心尽力让师生满意。 、经营方案 1. 严把进货渠道,确保商品质量。 商品是超市销售的主体,销售优质产品一直是我们经营超市的基本原则。首先,我们必须严把供货渠道,商品进店必须有三证一报告,即“营业证,生产许可证,食品流通许可证和近期的产品质量检测报告”,牛奶类必须提供本批次检测报告。确保所售商品是正品牌,好商品,把好商品质量关。其次, 要定期检查上架产品的包装、质量、保质期,严格遵守食品卫生安全标准,对不符合要求的商品进行及时撤柜处理。对商品的保质期进行严格监管,绝不销售过期产品,未售出的接近保质期结束日期的商品一律下架。 除此之外,我们将严格按照学校规定,所有商品明码标价,价格不高过盐城各大超市的平均价格,绝不销售无“ QS”标识或无生产厂家和日期的副食,绝不销售超出经营范围的各类副食品和自制食品(如五香蛋、肉申、散装食、甘蔗、热饮、自制熟食品、饭菜、包子、馒头、油条、豆奶、豆浆、奶茶、煮方便面等),绝不销售香烟、各类洒及有蠹、易燃易爆等物品,绝不经营中国移动、中国联通、中国电信的相关产品,保证在制定区域内经营。 2. 美化购物环境,提供优质服务。 超市是校园师生生活的一部分,离开教室,走进超市,我们希望为我校师生提供一个优雅舒适的购物环境,灯光明亮,温度适宜,通风良好,货架摆放位置合理,地面无杂物堆积、十净整洁,再配以轻松的音乐,让校园的师生在一种轻松舒适的环境里购物,让环境帮助他们缓解疲劳,放松心情。 校园超市的服务对象主要是学校师生,有知识、素质高,是校园超市服务对象的主要特点。这就要求我们的服务要精细化、专业化、标准化,从每一位从业人员的言语、行动、处理问题的方式等方面严格要求自己。 3. 狠抓超市管理,实行微利经营。 管理是一家超市成功与否的关键,是超市的生命线。根据实际情况,制定超市规章制度,主要包括:商品退换货处理办法,残损物品处理办法,超市卫生管理办法,各岗位员工工作职责,员工奖惩制度。

学生超市委托经营管理服务项目服务方案

学生超市委托经营管理服务项目服务方案我公司超市经营服务管理以人员为中心,将人的因素放在核心地位,将调动人员的积极性放在主导地位。开发人员的潜力、提高人员的素质是我公司超市经营服务管理成败的关键环节。在超市经营管理中,每一步工作的开展都需要我公司员工来完成,进行以人为本的内部管理理念是验证学校超市经营管理决策正确性和实现学校超市经营管理目标的重要保障。 每一位员工都有自身的社会需求,因此以人为本的管理理念的本质是激励,在合理满足员工物质和精神需求的基础上达到我公司超市经营管理正常快速发展的理想效果。所以以人为本的管理理念可以总结为:尊重人、依靠人、服务人与发展人。加强我公司超市经营服务内部管理,必须以科学发展观为指导,牢固树立以人为本的服务理念,大力推行以人为本的管理。每一位工作人员的一举一动,都代表着公司的整体形象的。因此对我公司的全体员工,都要具有一定的服务能力与要求。 (1)员工言谈举止文明有礼 文明服务是现代任何商业活动的基本道德准则。同时,文明服务就是应为每一位消费者提供舒适优美的消费环境,所以每一位服务人员的行为举止、言辞谈吐以及衣着服饰,都应该适度有节,规范标准。如今,服务人员的态度温和、礼貌,服务周到、体贴文明在商业活动中也是得到越来越多的重视。所以,在后勤社会化的背景下,我公司也将文明服务引入到服务人员中去。 (2)每个来消费的人员都是我们的贵客 我们把消费者的利益放在第一位。俗话说:顾客就是上帝。这并不全无道理。把顾客当成上帝来看待,这是在建立互相尊重的前提之

下,以自身最好的态度去让消费者满意,以此去提高我公司的销售,从而实现利润的最大化。 (3)必须加强员工的培训 员工培训的过程就是能够把制度的规定变为自己的行为规范和能力的一部分的过程,也是我们学习制度的过程。只有公司的全体员工都有了清晰的共同的价值观、奋斗目标以及统一的行为规范,制度才有可能被有效地执行。所以,将制度化变为每个员工自觉的行为规范和自身能力,这是对员工培训的最终目标定位。 六安市联华一百超市连锁有限公司是众多超市经营行业中的一部分,只有我们的服务人员都有了合格的服务理念,才能更好的服务每位学校消费人员。所以公司的每一位工作人员都需具备良好的职业素养,必须要言谈举止文明有礼,并且把顾客放在首位。只有对服务人员进行不断的培训学习,提高公司员工的整体素质,才能使公司够走得更远更久,六安市联华一百超市连锁有限公司才会在社会中立足更有力。 4、超市经营管理服务目标 (1)经营学校学生提供日常生活用品。 (2)积极做好卫生安全工作,负责超市周边的卫生打扫工作,服从学校管理人员的管理。 (3)超市物品价格不高于本地区各大超市所售商品价格(指同货号)。 (4)积极创建“校园放心店”工作,实行开架销售、明码标价、店内商品陈列整齐、店堂整洁卫生,商品实行准入制,要有良好的职业道德,树立“售正货、树正牌、走正道”的经营意识。 (5)我公司自主聘用工作人员。在承包期内不随意更换工作人

经营管理实施方案

李阳煤业2017年经营管理实施方案 为进一步深化公司内部体制改革,规范公司经营管理,强化经营意识,提高公司的生产经营管理水平,促进公司的经济效益稳步增长,圆满完成上级下达的2017年生产经营目标,结合我公司实际情况,特制定本经营管理实施方案。 一、指导思想 紧紧围绕公司“十三五”发展规划,进一步转变观念,创新机制,强化执行,严格考核,以建设安全高效集约化矿井为目标,实现公司跨越式发展,依托科学的现代企业管理制度为手段,实行全面的预算管理,健全企业内部各项经营管理制度,使我公司的生产、销售、物资采购、项目投资、后勤保障等工作有计划、有步骤地进行,切实提高企业内部管理水平,为企业经济效益的稳步增长提供可靠保障。 二、经营管理模式 1、根据公司的年度生产经营指标及矿井生产衔接安排制定财务预算方案与投资计划,报董事会批准后严格实施。 2、投资建设分为矿建、土建、设备购置、环境保护、安全管理、大修等项目。年初由各系统按照矿井发展规划提出下一年度投资计划项目,由计划科汇总后形成总的投资概算报经理层审议,经理层根据公司的财务资金状况,确定投资计划报董事会审议批准。

3、对公司正常生产经营过程中的日常生产消耗性费用,包括材料配件费、电费、工资、劳务费、燃料油、自用煤、天然气等各类经费根据公司全年的采掘衔接计划按指标控制总费用。 三、经营管理组织机构 1、经营管理领导组 组长:王安国 副组长:苗玉红袁文平张军曹宇赵元 王世英杨帆 成员:翟志强王玉芳程建忠李爱斌王选 王鹤书赵海昌毛联祥冯英文高冠军 申路清张磊宋余生连国欣 2、经营管理办公室 经营管理领导组下设经营管理办公室,经营管理办公室设在企管科。 办公室主任:翟志强 副主任:王玉芳刘剑 3、经营管理组 根据我公司实际情况与经营管理职责,划分为十个经营管理组:生产经营管理组、机电经营管理组、供应经营管理组、运输经营管理组、通防经营管理组、电力经营管理组、劳资经营管理组、能源经营管理组、财务经营管理组、营销经营管理组。 四、职责划分 1、经营管理领导组职责 (一)审定公司经营管理方案。

超市管理工作计划

超市管理工作计划 超市防损是确保超市商品、设施不受损坏的重要工作,超市防损工作是超市经营体系当中不可或缺的一部分。我从20xx年进入超市工作,从一名普通的防损一线员工,一步步努力工作晋升到如今的超市防损主管。下面是和大家分享超市管理2021年工作计划资料,提供参考,欢迎阅读。 计划一 为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避免出现无章可循的情况,特制定此计划。 一、早班按店规规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。 为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况,二人应分清所负责片区。 注意要点因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。 二、午间交接下午班店员**点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的库存。 三、下午班下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。 销售灯光卫生样面 至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。 注意要点下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,一定注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,一定要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。 四、月末盘存每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报表交给会计。 五、整店销售不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创造多少利润上。 应考虑怎样把店内团队的气氛带动好,把工作环境如何调整到让各位员工感觉舒适,如

公司经营管理实施方案范文

公司经营管理案文 精品文档 公司经营管理案文 如守法经营好公司,牢固树立公司良好的企业形象,对部干部职工,提供舒适,温馨的环境,就尤为重要。下面是学习啦小编为你带来的公司经营管理案文,欢迎参阅。 公司经营管理案文1 为进一步提高分公司管理水平,夯实管理基础、着眼长远的战略措施,不断提高分公司的管理水平和核心竞争力。结合分公司实际,特制定本案。 一、指导思想和目标 指导思想:以“科学发展观”为指导,以集团公司创建“三化一型”大企业集团为目标,以全面提升执行力、提高效率和效益为出发点,围绕分公司中心工作,运用科学适当的管理工具和法,把“精、细、实、”落实到管理工作的每个环节,不断提高分公司整体管理水平和核心竞争力,有效促进分公司的可持续发展。 目标要求:以“精”为目标,以“细”为手段,用1-2年时间,把精细化理念贯彻到运营管理的整个过程,以“精细化的规划,精细化的分析,精细化的控制,精细化的操作,精细化的核算”,实现企业管理从机会型到战略型、从经验型到科学型、从定性到量化、从静态到动态、从外延式到涵式、从粗放型到精细化的转变。实现分公司发展思路明晰 1 / 18 精品文档 化、组织体系科学化、绩效考核全面化,使员工执行力、服务质量大幅提高。 二、活动容 (一)精细化管理 实施精细化管理,是针对分公司当前管理现状,解决经营管理中存在的问题,提高管理水平的重要举措。以抓好关键环节、重点细节为着力点,提高整体管理水平。

1、精细化管理的核心理念、突破口和基本法 精细化管理的核心理念:精、准、细、。精是做精、做好,精益求精;准是准确、准时,信息与决策准确无误;细是操作细化、管理细化,重视细节;是格执行制度标准和程序规定,格控制偏差。 精细化管理的突破口:完善制度与规流程、提高员工的执行力,即通过精细化管理,使岗位责任、流程、制度执行到位。 精细化管理的基本法:细化、量化、实证化、流程化、标准化、协同化。 、精细化管理的主要容 一是制定并细化落实发展战略和任务目标。6月底前,完成分公司“十二五”发展规划(草案)编制工作,并报集团公司;10月底前,根据集团公司“十二五”发展规划,完善分公司的发展规划,对有关任务目标进行细化、落实。 2 / 18 精品文档 二是完善细化规章制度。对现行规章制度进行全面的清理、修订,细化规章制度的执行程序。4月底前,将现有制度汇编以及修订案报送集团公司;6月底前,将修订后的规章制度汇编成册,并报送集团公司审核;审核后,在分公司网公布。 三是细分业务流程,细化产品与服务标准。要全面梳理、细化、再造业务流程,明确管理层级之间、前后工序之间的界面与权限,处理好业务之间的接口。根据实际,将集团公司制定的标准体系落实到管理和员工操作中去,确保执行到位。 四是以贯标为抓手,推行精细化管理。根据自身实际,努力建立OHSAS18000职业健康安全管理体系、ISO14000环境管理体系和SA8000社会责任体系。在生产、办公等现场积极推广“6S”管理、流程再造、可视化管理等精细化管理法。通过人的规化、事的流程化、物的规格化,提高效率,保证质量,保障安全,使工作环境整洁有序,提高员工素养和企业形象。 五是树立精细化管理的理念,抓好服务与生产过程中的细节。细节决定成败、细节体现管理水平。要把“五精四细”的要求落实到管理与生产的每个环节,积极学习先进企业的管理精华,掌握管理企业的精髓,打造精品和品牌,精通管理的法、工具和渠道,业务流程之间要做到协同精密;

超市工作经营管理思路

超市工作经营管理思路--现存问题 现在,一般商业企业存在的问题最主要体现在以下几个方面: 一、工作热情较高,但欠缺基本的工作技巧;如,根本不懂得商品陈列技巧及订货技巧。商品的陈列混乱,订货凭感觉。 二、人员工作执行力较差,工作安排很多限于上层安排,或者到达中层,没有很好的落实到门店/基层上。--不过,这本身是一个比较漫长才能达成的过程。 三、门店地面、货架及商品等的清洁卫生,人员服务等等基本工作方面做得远远不足; 四、极多方面没有专业的工作流程,或者有了流程但没有按照流程工作。导致工作重复或某些工作没有专门的负责人或责任人。如,没有相应的供应商撤场流程,导致一些供应商撤场后,货款支付完毕,仍有商品在门店造成积压商品,或者是货款支付后再退货,然后供应商不再合作,导致货款多付。 五、商品上:商品没有系统安排,没有明确的商品组织结构概念,导致商品只有进,不停地进,并没有终止,电脑系统中甚至门店里无效商品极多; 六、财务上:销售预算过高,导致销售完成比例较差,按预算完成率对人员考核上存在有误差问题,也导致费用预估的不明确及超出。或销售预算过低,无法起到让人员发挥潜能。 七、定位:是发展?朝哪个方向进行?是加强经营?未来如何面对?是调整?调整方向如何? 工作及思路 一、人事管理及培训: 1、人事架构及管理方式: A、制定明确的人员编制及岗位分布,并制定其相应的薪资级别,以使员工努力学习专业技能以求晋升到更高岗位,杜绝大锅饭行为; B、加强内部所有人员培训,以内部晋升为主,以外部招聘为辅,加强人员建设。 C、制定好营运系统框架,以使工作落实渠道顺畅,理顺沟通渠道。 D、总部应以检查为主,不应深入管理。 2、培训

2017超市下半年工作计划范文二

【2017超市下半年工作计划范文二】 由于大卖场营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。 加强内部员工管理 员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。 首先,要针对员损耗”是一个在连锁企业经营中经常说到的字眼。业内人士普遍认为,如果超市经营利润为1%,若能够将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%,则其经营利润就可以增长100%。那么如何做好大卖场的防损管理?我认为应从内外两个方面入手。 ■内部原因造成的损耗及防损 由于大卖场营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。

加强内部员工管理 员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。 首先,要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法,并公之于众,严格执行。 其次,要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入,并自觉接受卖场防损人员的检查,员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场,应暂时存放在指定地点。 第三,对员工在上下班期间购物情况要严格规定,禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条,以备防损人员、验收人员检查。 强化员工作业管理 加强对员工作业的管理,规范员工作业的流程,尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。 首先,由于大卖场经营的商品种类繁多,如果员工在工作中不负

医院经营管理组织实施方案样本

襄樊市第五人民医院 经营管理组织实施方案 一、总则 二、企业文化 三、经营战略 四、发展规划 五、管理模式 六、组织架构 七、职能分工 八、人力资源 九、工作流程 十、工作制度 十一、服务标准 十二、考绩考核 附: 目标责任管理方案 襄樊市第五人民医院 经营管理组织实施方案 为规范管理, 逐步实现管理标准化、规范化, 办事程序化, 确保本院进入持

续、稳定、健康发展轨道, 特制定本方案。 一、总则 1、本方案拟按现代企业经营管理模式, 结合医院特点制定。 2、本方案为保持本院工作连续性, 以不打乱现有格局为前提, 提出本初步方案, 作为向现代化企业( 医院) 管理模式过渡, 为今后深化改革, 与国际接轨打基础。 二、企业文化 1、指导思想 以市场为导向, 以科技为先导, 以”诚信、惠民”服务为根本, 以满足人们日益增长的需要, 保障社会效益前提下, 求得经济技术效益最大化。 2、办院方针 坚持”服务质量第一, 保障人民生命健康第一”的经营方针, 切实维护病员合法权益; 在内部实行以人为本, 以德为先, 以服务为前提, 树立”人民医院为人民”的经营理念。一切为了人民的健康, 时时刻刻为病人着想, 坚持做到”病人至上, 服务至上。” 3、办院宗旨: 关注健康, 促进提高全民健康水平。 4、核心理念: 诚信惠民 诚信: 以诚待人、务实守信 惠民: 实惠于民、求得人心 5、商业信条: 信誉第一 说到做到, 承诺兑现, 不打折扣; 诚信务实, 惠民长久, 不图一时。 6、服务宗旨: 仁爱行医, 真诚待人。急病人所急, 想病人所想; 给病人以爱, 帮病人所求; 解病人所难, 慰病人之心。

超市经营管理计划书两篇

超市经营管理计划书两篇 篇一:超市经营管理计划书 XX超市应制定总发展规划,由单一超市起步,逐渐转向超大型综合超市,建立连锁超市品牌。 一、经营管理 1、明确公司组织架构 (1)、经理(1人) (2)、副经理(1人,可不设立、由总经理全部直接管理) (3)、业务部:可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位 (4)、财务部:出纳和会计(预计2人) (5)、行政人事部:人事、采购、仓管等职位(预计3-5人) 2、定价管理 价格战也是一种竞争手段,并不是不可取,但定价要适度,既要实现公司目标,同时也要有助于市场的长期发展。我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较,我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面,还要把产品的质量、成本和样式与对手对比,分析价差的原因,还有市场的优势和市场定位。在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。 3、市场推广 (1)、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、POP广告,更可以以网络媒介进行宣传,根据不同市场的分阶段统筹安排。

(2)、促销活动 地方性促销活动一般要有代理商拟定活动方案报与厂家批准,活动规模的大小,厂家将给予支持。 ①、买赠:具体做法是买满多少金额的货品,赠送相应的物品,以达到增加销量的目的。②、打折:在没有更好的促销创意时,打折是最好的促销方式,进行货品打折,是最直接的方法,也是消费者最容易接受的方法。但是,现在终端面临着一种困局,那就是在一些节日,众多厂家都在打折,你打八折,我也打八折,在这样一种雷同的方法中,使许多厂家的促销效果都不明显。因此,在进行打折促销活动时,可以划出特价区,与其他品牌拉开距离,另外,以特价吸引消费者进店,可以带动其他货品的销售。 ③、消费券积分促销活动,不单在节假日可以做,在平时也可以做。一般分:消费卡、消费券,它是实行积分制,以赠送相应的赠品,时间较长,因此,赠品一定要有吸引力 ④、返现:这种促销手段,因为是直接用现金返还的,所以,吸引力较大。但是在制订促销时,要注意返现的金额,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返现金额是十分重要的。 ⑤、限时抢购,让消费者在规定的时间内,在终端店抢购货品,或者是免费,或者以几折来购买。这样的促销手段,在国美、苏宁等终端巨头就经常做,取得的效果也是非常明显。但要切记,做这类活动时,一定要做好安全保卫工作,如果场面失控,后果将不堪设想。 (3)、终端建设,我们可根据销售政策,将提供相应的展柜、X架、吊旗、宣传单页、横幅等终端广告宣传物料

最新超市经营方案

最新超市经营方案

超市运营方案

超市运营方案 一、经营理念: 创新、诚信经营 二、经营目标: “四优一满意”即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良服 务,尽心尽力让顾客满意 三、超市定位 1、市场调查 1)地理位置:乌鲁木齐市市建设西路188号。 2)消费人群:10000户家庭左右还有众多写字楼和大型公司 单位。 2、超市定位 经过以上调查确定超市定位为:各类家居用品、文体用品、各类饮料、烟酒、粮油、副食、蔬菜、水果的日常生活消费必需品。 3、商品定位 高品质、高鲜度、中价位。 4、商品定价 100元的商品要维持15%的毛利率。 四、经营模式 1、自营:针对米面、粮油、副食、饮料、烟酒,易保存, 保质期长的采用自营方式。(以购销和代销方式谈判供

应商,主要是合理计划好产品的合理库存,保证周转资金,避免商品长期占压资金。) 2、联营:对蔬菜、水果,快速消费品,不易保存的采用联营 方式。(部分商品采用超市和厂家联营方式进行销售,即超市的电脑系统中记录详细的供应商及商品信息。在结账时,超市财务部在每月协商的付款日(或在双方认可的购销合同上规定的付款日)在“当期”商品销售总金额上扣除当初双方认可的“提成比例”金额后,准时付款给供应商。此时联营商品的“换退货”及“库存清点”的差异都是由供应商承担,不占用过多的流动资金。) 2、筹建期工作 1、营业执照、税务登记证、烟酒销售许可证、卫生许可证 2、设备采购 1)电脑:配备收银机两台,其功能兼具前后台,无需另行配 备专门的后台操作系统。 2)软件:会计电算化软件 3)收银台:收银台兼管理人员工作台。 4)货架:以平方数计,货架只需使用一般的货架即可。 5)冰柜:4个,1个是饮料啤酒柜,1个是冷冻冷藏冰柜,2 个是水果、奶制品保鲜。 6)其他设备:监控、消防设备。

超市总体经营管理方案(doc 13页)

未来超市总体经营管理方案 (审议稿) 一、总体经营思路及战略发展目标 根据未来超市所处地理位置,现有基础设施条件和规模,确定总体经营思路是:把未来超市建设成为天津市同行业同业态中具有先进的经营理念、运营机制、管理模式的大型现代化零售商业企业,并逐步形成具有鲜明未来超市特色的商业品牌形象。 企业的战略发展目标是: 充分利用超市的地理区位优势和较大的卖场经营面积,结合本地区市场竞争形势和消费需求,正确确定市场定位、经营定位,把未来超市建成具有较强的规模经营优势,并逐步达到规模效益优势。 通过相应的资本投入,设置空调、自动消防喷淋系统、电子监控系统、和比较先进及现代化的商业设备设施,营造出布局规划合理、购物环境舒适、便于顾客购物的内部环境优势,不断提高企业的聚客能力。 建立科学的企业运行机制、经营管理模式、服务行为规范,运用卓有成效的营销策略,并配备先进的计算机系统,

形成现代化的企业制度和管理体制,不断提高经营管理及经济效益水平。 经过1—3年的运作和发展,以未来超市一店为基础和立足点,建立超具有较强实力的零售连锁企业集团,使零售市场占有份额在本店的基础上翻一番,成为南开区乃至天津市零售行业第一大品牌。 以上总体经营思路及战略发展目标的实际,对未来超市不仅具有重大的经济的、社会的现实意义,更为重要的是具有深远的战略发展意义。 第一、以未来超市的成功开业为起点,充分利用零售商业聚客能力强,影响范围广的功能条件,炒旺商业 人气,树立企业名气,充分体现未来超市“以人为 本”企业精神的生机与活力。 第二、以未来超市零售业为基础,进一步盘活现在资产,总体经营构想是,拓展新的经营领域,形成多元 化经营格局,把未来超市建成一座集购物、餐饮、娱 乐为一体的大型综合性百姓生活中心,从而成为未来 超市战略发展的重要组成部分和主要经济支柱之一。第三、在第一步和第二步发展基础中,借助规范经营及经验的积累,使未来超市成为新经营型态市场的领 先者,塑造市场典范,强化品牌优势,创造低成本核 算的竞争优势,发展扩大连锁,形成具有较强经济实

市场运营管理实施方案

运营管理手册

目录 一、市场部工作职责 二、管理目标 三、运营过程具体管理制度及措施 (一)道德行为公约 (二)市场经营和公共秩序的管理规定(三)消防管理计划措施 (四)安全用电管理规定 (五)环境卫生管理规定 (六)商铺内部管理规定 四、市场日常营运管理工作 (一)市场环境秩序管理工作内容 (二)商户的日常管理工作内容 (三)功能服务 五、市场管理 六、投诉管理

一、市场部工作职责 1、在总经理的领导下全面负责市场的管理,达到标准化、统一化,确保市场的正常运作。 2、负责市场经营商户商品、服务质量的跟踪,切实做好经营户的沟通、管理、服务工作。 3、负责楼层营业员的考核、教育、管理、培训等工作。 4、了解市场商户的动态,创新管理理念,使市场达到更专业化的管理。 5、加打市场巡查力度,发现违规行为及时纠正,严格规范市场的防火隐患、环境卫生和营业现场的布置,坚决杜绝假冒伪劣产品进如市场,作好巡检记录。 6、调查集市场经营、管理以及市场行情等方面的信息,随时上报新动向,分析市场前景,为公司提供建议。 7、为商户和顾客排除在经营和购物上的困难,处理好相关顾客厂商和售后服务等各种问题。 8、及时处理市场内出现的矛盾纠纷,接待并处理好招商客户和售后服务的客户投诉,做好详细记录。 9、督促商户参与市场的各项促销活动,对各商户的订单检查和销售统计,作好记录并备档。 10、负责市场下班前的清场工作。 11、负责市场各项费用的催缴工作。 12、配合协调其它部门做好工作。

13、完成总经理交办的其它工作。 二、管理目标 运营后将力争高标准、高素质地做好中国·平凉金果博览城的各项服务及管理工作;包括商户管理、治安管理、卫生清洁、维修、秩序,我们有能力也有信心把中国·平凉金果博览城建成一个兴旺、安全、文明、整洁、环境优美的专业化市场。 正式开始运营管理后,日常运营管理的目的是为经营户、采购者提供安全、舒适、高效的经商和购物环境和优质的后勤配套服务,有力地配合当地的发展,为静宁县整体风貌、文明建设、整体形象化管理起到有力的保障;我公司将制定一系列市场内部的各种管理制度,切实贯彻实施具体的服务公约条款,让市场的日常经营管理做到有章可循,有章可依,增加经营户的信心。 三、运营过程具体管理制度及措施 (一)道德行为公约 为把中国·平凉金果博览城建设成为兴旺、安全、文明、高尚、舒适的专业市场,将特制定制道德行为公约 1、自觉遵守中中华人民共和国法律、法规及《市民行为道德规范》,做守法商人;若有违法违规行为,当事人承担相关的法律及经济责任,管理方不承担连带责任; 2、各商户之间要和睦相处、互相关心、互相尊重,自觉维护公共秩序; 3、不得在市场内乱接电线,爱护消防、照明及各种公用设施和

超市经营管理方案

超市经营管理方案 一、做事先做人,首先从自身做起,为人正直、树立威信,提升自 己的人气指数,与店内员工保持良好关系,店内员工有奖有罚,建立一系列员工规章制度,经常关怀、照顾店内员工,从而激发员工积极投身工作。 二、为方便广大厂内员工,本店仍采用两班制,早上7点准时营业, 晚上临晨1点关门。 三、店面整洁、品种分类摆放、陈列,商品明码标价、商品变价要 及时更改、缺货处要及时补上。做到商品琳琅满目,款式新颖干净,创造一种十足的商业气氛。 四、店内员工应统一服装、穿戴整洁、朴素典雅、分管各片、禁止 乱窜岗位、聚众闲聊、闲吃零食等不良现象,努力做好自己的本职工作。 五、在店内无论员工和老板都要面带微笑、和气耐心回答顾客的疑 问,不得顶撞、嘲笑歧视、冷落顾客。努力创造一种和谐的商业氛围。 六、店内要进新颖、有正规厂家发票、生产日期、有售后服务的商 品,坚决抵制伪劣、过期、腐烂无正规厂家的“三无”产品。七、商品价格要亲临晋城凤展超市考察,以凤展超市为标准,绝不 高于同类产品,如遇某些商品价格大起大落,绝不哄抬物价、欺满顾客。

八、店内店外一天一小扫、三天一大扫、确保玻璃、地板干净光亮, 为顾客提供一个舒适的购物环境。 九、店内员工上班下班要签到签退,不迟到不早退,树立一种严格 的纪律观念,做到高高兴兴上班来,平平安安回家去。 十、店内的营业额,账目要日清月结,确保账目清晰,员工工资及 时足额发放,厂内一些费用按时缴纳。 十一、店内要尽量供货齐全,确保厂内员工不出厂区就能买到自己的所需。 十二、为提高店内营业额,毛利,周转日数,商品损失率,打造顾客高回转、高效率的卖场,本店在一些节假日搞一些促销活动,活跃店内销售气氛。 十三、在日常工作中本人要保持一种积极心态,面对挑战,激烈的竞争及各种困难,都能从容对待,具有大将风度,领导气概把握方向和处理大局的能力,不被日常琐事纠缠,把主要精力放在销售业绩,控制经费和内部管理方面,每日每月每年都设立一定计划,从而努力完成实现,闲暇时经常与领导座谈沟通,虚心接受领导的建议,力求自我完善,争创巴公地区一流商业超市。

超市连锁经营方案

**超市连锁经营方案 为了应对外经营环境的变化,公司未雨绸缪,逐步调整**超市的经营模式。经过缜密的思考和研究,未来几年,**超市将沿着以下思路发展:即一个总店(新建后的**大世界,面积待定);4—5家品牌旗舰店(依托大型社区布局,面积500—1000平米);40—50家便利店(深入各小区,提供便民服务,面积30—50平米)。 一、**超市连锁经营作为一种商业组织形式和管理模式,具有以下特点: 1、在“**”这一品牌下多个店铺构成联合体开展商业经营,以实现资源高效整合,互利共赢。 总部资源:经营多年的“**”品牌;成熟的大宗商品采购渠道;经验丰富的经理人团队;简单实用的运营模式和管理手段等等。总部将充分调动和利用这些资源,负责大宗商品的采购、配送,店铺负责销售,通过整体形象的标准化,运营管理的专业化,管理模式的规化及经营手段的多样化,在职能分工的基础上,充分体现经营的简单和灵活,从而实现规模效益。 **连锁经营不是简单的统进分销。作为连锁总部,比大宗商品采购配送更重要的是进行全面管理规划、商品开发、经营模式开发研究、经营指导、培训员工等方面的工作,以确保企业的特色和经营风格在所有连锁店都能被忠实地体现。制定出一套标准可行的经营管理模式并有效贯彻到分店中去,以达到锁定顾客对连锁品牌良好感受的目的。 2、运用多种管理技术逐步形成“**”连锁经营整套零售商业运作技术。 “**”连锁经营作为一种较先进的经营形式,将通过一整套商业运作技术来保证成功运营。 1) 计算机管理技术。通过计算机技术实现收银、本店数据处理、与总部的数据传递等功能。 2) 集中采购技术。大宗商品集中采购是连锁的基石,综合运用一整套成熟的采购作业技术,实行集中采购,达到降低成本、提高效率、增进销售的目标。 3) 物流配送技术。物流配送是连锁经营顺利运转的关键环节。没有成功的物流配送技术,就没有成功的连锁经营。物流配送技术包括:数据传递、条码编制、配送数量及品种控制、退货处理等。 4) 营销创新技术。随着市场竞争加剧,营销创新技术日益重要。营销创新技术包括:卖场CI设计、节假日组合营销、特色列、品种管理、销售方式、服务礼仪等。

超市运营与管理办法

乐惠超市运营与管理方案第一章:超市组织结构: 总经理 店长财务部经理 收银组长食品组长百货组长散称、粮油组长收银员电脑员财务员 收银员理货员理货员理货员 第二章:商品管理 1、超市食品区域分类 (1)、日配品:乳制品、豆制品、果汁饮料、矿泉水、速冻食品 (2)、休闲食品:糖果、果冻、膨化食品、饼干、薯片、巧克力 (3)、酒类:白酒、红酒、啤酒、黄酒 (4)、粮油:米面、食品油、豆、快速方便食品、调味品、干货、腌菜 (5)、冲饮品:咖啡、奶粉、麦片、茶叶、罐头 (6)、保健品:滋补品、含片、口服液 (7)散称食品:无包装食品 2、超市百货区域分类 (1)、日用品:卫生巾、纸巾、毛巾、牙膏、牙刷、香皂等 (2)、洗液用品:洗衣粉、洗洁精、洁厕液、洗手液等 (3)、化妆品:洗发水、沐浴露、护手霜、洗面奶、润肤霜等 (4)、文体用品:圆珠笔、笔记本、记录本、剪刀、羽毛球等 (5)、厨房用具:电饭锅、电磁炉、高压锅、炒锅、电烫斗等 (6)、塑料制品:拖把、塑料桶、雨伞、雨披、手套等 (7)、针织品:内衣、内裤、纹胸等 (8)、床上用品:被套、被子、毯子等

3、商品定价方法: 食品:8%-20%日用百货:15%-25% 生鲜食品:15%-25%化妆品:40%-50% 酒类:25%-40%针织品:40%-50% 日杂:15%-25%床上用品:40%-45% 保健品:15%-30%塑料制品:15%-30% 冲饮品:15%-25%文体用品:20%-35% 4、盘点工作安排与要求: (1)、超市商品品种繁多,为确保盘点工作计划,有组织的开展大范围的盘点,要求分部门、分小组按商品类别进行有序的盘点,在盘点过程中,理货人员必须熟悉所盘点商品的品类、品种、规格、价格、数量等,并且由店长、组长、财务经理确定。 (2)、盘点前应进行商品归类、归库整理,为确保在盘点时段内所盘区域的归类商品都不得随意搬动。大范围盘点时信息系统还应该停止数据录入,及时封库。(3)、商品盘点时要确保信息真实,数据准确,避免漏盘、漏记与错盘错记,盘点中发现损耗的商品要分类,标记存放,并应单独列项进行登记。 (4)、盘点分为初盘与复盘、抽盘。 A、初盘:盘点要求理货人员盘查自己所管辖的产品 B、复盘:食品组长、百货组长与分别抽查自己组内的某项产品 C、抽盘:由店长抽查任何一项产品 第三章:员工的招聘与管理 一、超市员工编置情况: 1、食品区域共招聘4名理货员(其中组长1名、理货员3名)。 2、百货区域共招聘3名理货员(其中组长1名、理货员2名)。

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