历年戛纳电影节获奖名单
历年嘎纳电影节获奖名单
第1届（1946）
电影节大奖
《相见恨晚》（英国，大卫·里恩）
《考验》（瑞典）
《最后的机会》（瑞士）
《失去的周未》（美国，比利·怀尔德）
《沉船》（法国）
《伟大的转折》（苏联）
《罗马--不设防的城市》（意大利，罗伯特·罗西里尼）《尼恰·纳伽》（印度）
《大地将变成红色》（丹麦）
《没有翅膀的人》（捷克斯洛伐克）
《玛利亚·坎德拉丽亚》（墨西哥）
《田园交响乐》（法国，让·德兰诺依）
国际评委会大奖
《铁路战斗队》（法国）
国际导演大奖
勒纳·克莱芒（法国）
最佳导演奖
M·罗姆（苏联，《217号注册证》）
最佳男演员奖
雷·米兰（法国，《失去的周未》）
最佳女演员奖
米歇尔·摩根（法国，《田园交响乐》）
最佳剧本奖
《伟大的转变》（苏联）
国际和平奖
《最后的机会》（法国）
第2届（1947）
获奖影片
《安东尼夫妇》（法国）
《被诅咒的人》（法国）
《交叉火力》（美国）
《齐格菲歌舞团》（美国）
《坦博》（美国）
《波兰洪水》（波兰）
第3届（1949）
电影节大奖
《第三者》（英国，卡罗尔·里德）
最佳导演奖
勒纳·克莱芒（法国，《玛拉巴加之墙》）
最佳男演员奖
爱德华·鲁滨逊（美国，《陌生人之屋》）
最佳女演员奖
艾萨·米兰达（意大利，《玛拉巴加之墙》）
最佳剧本奖
《失去的边界》（美国）
第4届（1950）
电影节大奖
《尤丽小姐》（瑞典）
《米兰的奇迹》（意大利，维多里奥·德·西卡）评委会特别奖
《彗星美人》（美国，约瑟夫·L·曼凯维奇）
最佳导演奖
《被遗忘的人们》（西班牙，路易斯·布努艾尔）最佳男演员奖
《人影》（英国，迈克尔·雷德格雷夫）
最佳女演员奖
《彗星美人》（美国，贝蒂·戴维丝）
最佳剧本奖
《人影》（英国）
第5届（1952）
电影节大奖
《两分钱的希望》（意大利）
《奥赛罗》（美国，奥森·威尔斯）
评委会特别奖
《我们都是杀人犯》（法国）
最佳导演奖
克里斯蒂安·雅克（法国，《勇士的奇迹》）
最佳男演员奖
《萨巴达传》（美国，马龙·白兰度）
最佳女演员奖
《侦探故事》（美国，李·格兰特）
最佳剧本奖
《警察与小偷》（意大利）
最佳音乐奖
《一个快乐的夏天》
第6届（1953）
电影节大奖
《恐惧的代价》（法国，亨利-乔治·克鲁佐）
国际奖剧情片
《兰闺春怨》
国际奖探险片
《绿色的秘密》（意大利）
国际奖娱乐片
《莉莉》（美国，查尔斯·沃尔特斯）
第7届（1954）
电影节大奖
《地狱门》（日本，衣笠贞之助）
评委会特别奖
《李波阿先生》（法国）
国际奖
《两亩地》（印度）
《最后的桥》（奥地利）
《活的沙漠》（美国）
《洪水之前》（法国）
《那不勒斯马车》（意大利）
《苦难情侣》（意大利）
《巴尔斯卡五少年》（波兰）
《伟大的历险》（瑞典）
《阿尔巴尼亚伟大的战士--斯坎德培》（阿尔巴尼亚、苏联）
第8届（1955）
金棕榈
《马蒂》（美国，德尔伯特·曼）
评委会特别奖
《失落的大地》（意大利，纪录片）
最佳导演奖
朱尔·达辛（法国，《男人们的争吵》）
谢盖尔·尤特凯维奇（苏联，《石普卡的英雄》）
最佳男演员奖
斯潘塞·特蕾西（美国，《黑岩喋血记》）
第9届（1956）
金棕榈奖
《静静的世界》（法国，纪录片，雅克-伊夫·库斯托、路易斯·马勒）评委会特别奖
《毕加索的秘密》（法国，亨利-乔治·克鲁佐）
最佳导演奖
《奥赛罗》（苏联，谢盖尔·尤特凯维奇）
最佳女演员奖
《明天我哭泣》（美国，苏珊·海沃德）
最佳幽默片奖
《夏夜的微笑》（瑞典，英格玛·伯格曼）
最佳人文记录片奖
《道路之歌》（印度，萨耶吉特·雷伊）
第10届（1957）
金棕榈奖
《善意的劝说》（美国，威廉·惠勒）
评委会特别奖
《下水道》（波兰，安德烈·瓦依达）
《第七封印》（瑞典，英格玛·伯格曼）
最佳导演奖
《一个死刑犯的越狱》（法国，罗伯特·布莱森）最佳男演员奖
《和平之谷》（南斯拉夫，约翰·基茨米勒）
最佳女演员奖
《卡比利亚之夜》（意大利，茱莉艾塔·玛西娜）特别奖
《第四十一》（苏联，格·丘赫拉依）
第11届（1958）
金棕榈奖
《雁南飞》（苏联，米·卡拉托佐夫）
评委会特别奖
《我的舅舅》（法国，雅克·塔蒂）
最佳导演奖
英格玛·伯格曼（瑞典，《生命的门槛》）
最佳男演员奖
保罗·纽曼（美国，《炎日的夏天》）
最佳女演员奖
比比·安德森（瑞典）
爱·达尔贝克（瑞典）
巴·阿·奥尔娜斯（瑞典）
英格丽·杜琳（瑞典）
第12届（1959）
金棕榈奖
《黑人奥尔弗》（法国，马塞尔·坎玛斯）
评委会特别奖
《星》（保加利亚）
最佳导演奖
《四百下》（法国，弗朗索瓦·特吕弗）
国际奖
《那扎林》（墨西哥）
最佳男演员奖
迪安·斯托克韦尔（美国）
布雷德福·迪尔曼（美国）
奥逊·威尔斯（美国，《邪恶的冲动》）
最佳女演员奖
西蒙娜·西戈诺雷特（法国，《上流社会》）
特别致意奖
衣笠贞之助第13届（1960）
金棕榈
《甜蜜的生活》（意大利，费德里克·费里尼）
评审团奖
《情事》（意大利，米切朗基罗·安东尼奥尼）
《键》（日本，市川昆）
最佳女演员奖
让娜·莫罗（法国，《如歌的行板》）
梅莲娜·梅尔吉丽（希腊，《永远不会是星期日》
特别致意奖
《年轻姑娘》（西班牙，路易斯·布努艾尔）
《处女泉》（瑞典，英格玛·伯格曼）
第14届（1961）
金棕榈奖
《西里迪安娜》（西班牙，路易斯·布努艾尔）
《长别离》（法国，亨利·科尔比）
评委会特别奖
《修女让娜》（波兰）
最佳导演奖
《战地故事》
最佳男演员奖
安东尼·珀金斯（英国《爱吧，布拉姆斯》）
最佳女演员奖
索菲亚·罗兰（意大利）
第15届（1962）
金棕榈奖
《诺言》（巴西）
评委会特别奖
《蚀》（意大利，米切朗基罗·安东尼奥尼）
《圣女贞德》（法国，罗伯特·布莱松）
最佳男演员奖
迪安·斯托克韦尔
贾森·罗巴兹
拉尔夫·理查森
默尔梅尔文
最佳女演员奖
凯瑟琳·赫本
丽塔·塔欣厄姆
最佳喜剧片奖
《意大利式离婚》（意大利）
第16届（1963）
金棕榈奖
《豹》（意大利，卢契诺·维斯康蒂）
评审团特别奖
《一天，一只猫……》（捷克斯洛伐克，沃伊切克·亚斯尼）《切腹》（日本，小林正树）
最佳男演员奖
理查德·哈里斯（英国，《如此运动生涯》）
最佳女演员奖
玛丽娜·芙拉迪（法国，《同床鸳梦》）
最佳剧本奖
《柯定》（法国）
第17届（1964）
金棕榈奖
《瑟堡的雨伞》（法国，雅克·戴美）
评委会特别奖
《砂之女》（日本，敕使河原宏）
最佳男演员奖
安泰·派克（匈牙利，《百灵鸟》）
萨罗·乌尔齐（意大利，《被引诱和被抛弃的女人》）最佳女演员奖
巴巴拉·蓓丽（美国，《天使泪》）
安妮·班克罗夫特（英国，《吃南瓜的人》）
第18届（1965）
金棕榈奖
《诀窍》（英国，理查德·莱斯特）
评委会特别奖
《河川单》（日本）
最佳导演奖
《被吊死者的森林》（罗马尼亚，利维乌·乔乌里依）最佳男演员奖
特伦斯·斯坦普（美国）
最佳女演员奖
萨曼莎·埃加（美国，《收藏家》）
最佳剧本奖
《三一七小队》（法国）皮埃·肖恩多夫
《山丘》（美国）
第19届（1966）
金棕榈奖
《一个男人和一个女人》（法国，克罗德·勒鲁什）《女士们，先生们》（意大利）
评委会特别奖
《阿尔菲》（美国，刘易斯·吉尔伯特）
最佳男演员奖
潘·奥斯卡逊（丹麦，《饥饿》）
最佳女演员奖
范尼莎·雷德格雷夫（美国《摩根》）
最佳导演奖
《列宁在波兰》（苏联，谢·尤特凯维奇）
技术大奖
《午夜钟声》（美国，奥逊·威尔斯）第20届（1967）
金棕榈奖
《放大》（意大利，米切朗基罗·安东尼奥尼）
评委会特别奖
《车祸》（英国，约瑟夫·罗西）
《我也见过愉快的吉普赛人》（南斯拉夫）
最佳男演员奖
奥特·科特勒（以色列，《一个男孩的三天》）
最佳女演员奖
皮亚·迪泽马克（瑞典，《艾维拉·麦迪根》
最佳导演奖
《一万个的太阳》（匈牙利，费伦克·科萨）
最佳剧本奖
《各取应得》（意大利，埃里奥贝多利）
《屠杀游戏》（法国）
第21届（1968）
因发生“六月风暴”，本届电影节停办，未举行评选。
第22届（1969）
金棕榈奖
《如果……》（英国，林塞·安德森）
评委会特别奖
《1931年的阿达伦》（瑞典，伯·威德伯格）
评委会奖
《Z》（法国，科斯塔-盖维拉斯）
最佳男演员奖
琼—路易斯·特林提格南特（法国，《Z》）
最佳女演员奖
范尼莎·雷德格雷夫（英国）
最佳导演奖
格罗布·罗夏
伏·约斯纳（捷克斯洛伐克）
最佳处女作奖
《逍遥骑士》（美国，丹尼斯·霍珀）
第23届（1970）
金棕榈奖
《陆军野战医院》（美国，罗伯特·奥特曼）
评委会特别奖
《对一个不受怀疑的公民的调查》（意大利，埃里奥·佩特里）评委会奖
《秃鹰》（匈牙利）
《野草莓与鲜血》（美国）
最佳男演员奖
马塞罗·马斯托依安尼（意大利《嫉妒的悲剧》）最佳女演员奖
奥塔维亚·皮科洛（意大利，《麦泰洛》）
最佳导演奖
《最后的莱奥》（英国，约翰·保曼）
最佳处女作奖
《和平》（法国，拉乌尔·库塔尔）
第24届（1971）
金棕榈奖
《传信人》（英国，约瑟夫·洛塞）
评委会大奖
《起飞》（美国）
《琼尼有枪了》(美国)
评委会奖
《乔·希尔》（瑞典，伯·威德伯格）
《爱情》（匈牙利）
最佳男演员奖
里卡尔多·库乔拉（意大利，《死刑台的旋律》）最佳女演员奖
基蒂·温（美国，《尼特尔公园的混乱》）
技术大奖
《生物奇观》沃伦·格林
最佳处女作奖
《为了既得的恩宠》（意大利）
25周年大奖
《魂断威尼斯》（意大利，卢契诺·维斯康蒂）
特别致意奖
《爱情》
第25届（1972）
金棕榈奖
《工人阶级上天堂》（意大利，埃·佩特里）
《马太伊事件》（意大利，弗·罗西）
评委会特别大奖
《飞向天空》（苏联，安德烈·塔尔科夫斯基）
评委会奖
《第五屠宰场》（美国，乔治·罗·希尔）
最佳男演员奖
《我们不会白头偕老》（法国，琼·杨恩）
最佳女演员奖
《幻象》（爱尔兰，苏珊娜·约克）
最佳导演奖
《红色圣歌》（匈牙利，米克洛斯·詹斯科）
技术大奖
《罗马风情画》（意大利，费德里·费里尼）
特别致意奖
《工人阶级上天堂》（意大利，埃·佩特里）
《马太伊事件》（意大利，弗·罗西）
第26届（1973）
金棕榈奖
《稻草人》（美国）
《蔑视》（美国）
评委会特别大奖
《妈妈和*女》（法国，让-厄斯塔什）
评委会奖
《邀请》（瑞士）
《克莱西特疗养院》（波兰）
最佳男演员奖
吉安卡罗·贾尼尼（意大利，《爱情片与无政府主义》）最佳女演员奖
乔安妮·伍德沃德（美国，《加马射线效应》）
技术大奖
《哭泣与耳语》（瑞典，英格玛·伯格曼）
最佳处女作奖
《杰莱米》（美国）第27届（1974）
金棕榈奖
《对话》（美国，弗朗西斯·福特·科波拉）
评委会大奖
《一千零一夜》（意大利，皮尔·保罗·帕索里尼）
评委会奖
《安杰丽卡表妹》（西班牙，卡洛斯·绍拉）
最佳男演员奖
杰克·尼科尔森（美国，《最后的细节》）
最佳女演员奖
玛丽·约瑟·娜特（法国，《舞会的小提琴》）
技术大奖
《马勒传》肯·罗素
第28届（1975）
金棕榈奖
《篝火的年代》（阿尔及利亚）
评委会特别奖
《人人为自己，上帝反大家》（德国，赫尔措格）
最佳男演员奖
维托里奥·加斯曼（意大利，《女人的香味》）
最佳女演员奖
瓦莱丽·贝丽娜（美国，《莱尼》）
最佳导演奖
米歇尔·布洛尔特（加拿大，《秩序》）
科斯塔-盖维拉斯（法国，《特别区》）
技术大奖
《侠女》（中国香港，胡金铨）
第29届（1976）
金棕榈奖
《出租车司机》（美国，马丁·西科塞斯）
评委会大奖
《饲养乌鸦》（西班牙，卡洛斯·绍拉）
《O女侯爵》（德国，埃里克·罗麦尔）
最佳男演员奖
帕斯库亚尔·杜阿尔特（西班牙）
最佳女演员奖
多明妮克·桑达（意大利）
玛利亚·托罗契克（匈牙利）
最佳导演奖
《惊恐、污秽、邪恶》（意大利，伊托·斯科拉）
第30届（1977）
金棕榈奖
《我父我主》（意大利，塔维亚尼兄弟）
最佳男演员奖
费尔南多·雷伊（西班牙，《艾丽莎·米西维达》
最佳女演员奖
谢利·杜瓦尔（美国，《三妇女》）
莫尼克·梅居尔（加拿大，《摄影家马丁》）
最佳处女作奖
《决斗者》（英国，里德利·斯科特）
第31届（1978）
金棕榈奖
《木履树》（意大利，艾尔马诺·奥尔米）
评委会特别奖
《猴子再见》（意大利，马可·费拉里）
《死神的呼唤》（英国，西史柯林摩斯基）
最佳男演员奖
乔恩·沃伊特（英国，《归家》）
最佳女演员奖
吉尔·克莱布格（美国，《自由之女》）
伊莎贝尔·赫波特（法国，《维奥莱特·诺齐埃尔》）最佳导演奖
《爱之亡灵》（日本，大岛渚）
第32届（1979）
金棕榈奖
《现代启示录》（美国，弗朗西斯·福特·科波拉）
《铁皮鼓》（德国，沃尔克·施隆多夫）
评委会大奖
《西伯利亚叙事曲》（苏联，安德里·康查罗夫斯基）
最佳男演员奖
杰克·雷蒙（美国，《中国综合症》）
最佳女演员奖
萨莉·菲尔德（美国，《诺玛·雷》
最佳导演奖
特兰斯·马利克（意大利，《上苍的收获》）第33届（1980）金棕榈奖
《爵士乐》（美国，鲍勃·福斯）
《影子武士》（日本，黑泽明）
评委会特别奖
《我的美国舅舅》（法国，阿伦·雷奈）
评委会奖
《山巅的呼唤》克里茨托夫·扎努西
最佳男演员奖
米歇尔·皮寇利（法国，《失足》）
最佳女演员奖
阿诺克·艾美（法国，《失足》）
最佳男配角奖
杰克·汤普森（澳大利亚，《开拓者》）
最佳女配角奖
米伦娜·德拉维奇（南斯拉夫，《特别护理》）
卡拉·格拉维娜（意大利，《平台》）
最佳剧本奖
《平台》（意大利）
第34届（1981）
金棕榈奖
《铁人》（波兰，安德烈·瓦依达）
评委会大奖
《光年以外》（法国-瑞士，阿兰·泰纳）
最佳男演员奖
乌戈·托格内吉（意大利，《荒谬人的悲剧》）
最佳女演员奖
伊莎贝尔·埃珍妮（法国，《占有》、《四重奏》）
最佳男配角奖
《火的战车》伊恩霍尔姆
《零号战斗队》叶琳娜·索洛维伊
最佳剧本奖
《梅菲斯特》（匈牙利）
最佳艺术贡献奖
《黑暗时代》（爱尔兰，约翰·保曼）
技术大奖
《战火浮生录》
第35届（1982）
金棕榈奖
《失踪》（美国，科斯塔-盖维拉斯）
《自由之路》（土尔其）
评委会特别奖
《圣洛伦索之夜》（意大利，保罗·塔维尼尔）
最佳男演员
杰克·莱蒙（美国，《失踪》）
最佳女演员奖
《另一个视线》（匈牙利）
最佳导演奖
《陆上行舟》（德国，沃纳·赫佐格）
最佳剧本奖
《月光》（英国，西史柯林摩斯基）
技术大奖
《受难记》拉乌尔·库塔尔
第35届戛纳国际电影节大奖
《一个女人身份的证明（意大利，米切朗基罗·安东尼奥尼）
第36届（1983）
金棕榈奖
《柚山节考》（日本，今村昌平）
评委会特别大奖
《人生的意义》（英国，特里·琼斯）
评委会奖
《案件已了结》（印度）
最佳男演员奖
季·马伏·龙台（意大利，《马里奥·里齐之死》）
最佳女演员奖
汉娜·许古拉（意大利，《庇亚娜的故事》）
最佳导演奖
《金钱》（法国，罗伯特布莱松）
《乡愁》（苏联，安德里·塔尔科夫斯基）
最佳艺术贡献奖
《卡门》（西班牙，卡洛斯·绍拉）
第37届（1984）
金棕榈奖
《德克萨斯的巴黎》（德国，维姆·文德斯）
评委会大奖
《日记》（匈牙利，玛·美莎露丝）
最佳男演员奖
弗朗西斯科·拉瓦尔（西班牙，《神圣的无辜者》）
阿尔弗雷德·兰达（西班牙）
最佳女演员奖
海伦·米伦（爱尔兰，《卡尔》）
最佳导演奖
贝特朗·塔韦尼埃（法国，《星期日在乡下》）
最佳剧本奖
《塞瑟岛之旅》西奥·安哲罗普洛斯等
最佳艺术贡献奖
《另一个地方》（英国，彼德·贝齐奥）
技术大奖
《犯罪份子》（丹麦，拉斯·冯·提尔）
金摄影机奖
《天堂陌影》（美国，吉姆·贾姆许）
第38届（1985）
金棕榈奖
《爸爸出差去了》（南斯拉夫，埃米尔·库斯杜里卡）评委会特别大奖
《鸟人》（美国，艾伦·帕克）
评委会奖
《雷德上校》（匈牙利）
最佳男演员奖
威廉·赫特（美国，《蜘蛛女之吻》）
最佳女演员奖
诺尔马·奥兰多（阿根廷，《官方说法》）
雪儿（美国，《面具》）
最佳导演奖
安德烈·塔希内（法国，《约会》）
第39届（1986）
金棕榈奖
《任务》（英国）
评委特别奖
《牺牲》（苏联，安德里·塔尔科夫斯基）
评委会奖
《戴莱丝》（法国，阿兰卡瓦利埃）
最佳男演员奖
鲍勃·霍斯金斯（英国，《蒙娜丽莎》）
米歇尔·布朗（法国，《晚礼服》）
最佳女演员奖
费尔南塔·托雷斯（巴西，《永远爱我或不再爱我》）巴尔巴拉·苏科瓦（苏联，《罗莎．卢森堡》）
最佳导演奖
《八小时以外》（美国，马丁·西科塞斯）
最佳艺术贡献奖
《牺牲》（苏联，斯文·尼夫基斯特）
第40届（1987）
金棕榈奖
《在撒旦的阳光下》（法国，莫里斯·皮亚莱特）
评委会特别奖
《悔悟》（苏联，阿拉布泽）
评委会奖
《光》（马里）
《亲鸾——白色之路》（日本）
最佳男演员奖
马塞罗·马斯托依安尼（意大利，《黑眼睛》）
最佳女演员奖
巴巴拉·赫尔希（美国《长沼湖》）
最佳导演奖
《柏林苍穹下》（德国，维姆·文德斯）
40周年大奖
《访谈录》（意大利，费德里克·费里尼）
第41届（1988）
金棕榈奖
《征服者佩尔》（丹麦，比利·奥古斯特）
评委会特别大奖
《分离的世界》（美国，克里斯·门杰斯）
评委会奖
《关于杀人的影片》（波兰，克日什托夫·基耶斯洛夫斯基）最佳男演员奖
福里斯特·惠特克（美国，《鸟》）
最佳女演员奖
巴巴拉·赫尔希
乔迪·梅
林达·姆夫西（《分离的世界》）
最佳导演奖
弗尔南多·索拉纳斯（阿根廷，《南方》）
最佳艺术贡献奖
彼得·格里林纳威（英国，《成批溺水》）第42届（1989）金棕榈奖
《性，谎言，录像带》（美国，史蒂文·索德伯格）
评委会特别奖
《天堂电影院》（意大利吉赛贝·托纳多雷）
《对你来说，她太美了》（法国，伯特兰·布里尔）
评委会奖
《蒙特利尔的耶稣》（加拿大，丹尼斯·阿康特）
最佳男演员奖
詹姆斯·斯派德（美国，《性，谎言，录像带》）
最佳女演员奖
梅丽尔·斯特里普（美国，《黑暗中的呼号》）
最佳导演奖
埃米尔·库斯杜里卡（南斯拉夫，《吉普赛的时代》）最佳艺术贡献奖
《三个蓝月》（美国，吉姆·贾姆许）
最高技术委员会大奖
《黑雨》（日本，今村昌平）
第43届（1990）
金棕榈奖
《我心狂野》（美国，大卫·林奇）
评委会大奖
《死亡之刺》（日本，小栗康平）
《蒂莱》伊德沙·屋德瑞古
评委会奖
《致命档案》（英国，肯·罗素）
最佳男演员奖
热拉尔·德帕迪约（法国，《大鼻子情圣》）
最佳女演员奖
克蕾丝蒂娜·让达（波兰，《审讯》）
最佳导演奖
帕尔维·隆金（苏联，《出租车布鲁斯》）
最高技术委员会大奖
比埃尔·罗姆（摄影）（法国，《大鼻子情圣》）
第44届（1991）
金棕榈奖
《巴顿·芬克》（美国，乔尔·柯恩）
评委会特别大奖
《不羁的美女》（法国，雅克·里维特）
评委会奖
《欧罗巴》（丹麦，拉斯·冯·提尔）
《生活之外》（法国，玛鲁恩·巴哥达迪）
最佳男演员奖
《巴顿·芬克》（美国，约翰·图图罗）
最佳女演员奖
《薇若妮卡的双重生命》艾琳·雅各布
最佳男配角奖
《丛林热》塞缪尔·L·杰克逊
最佳导演奖
乔尔·柯恩（美国，《巴顿·芬克》）
最高技术委员会大奖
《欧罗巴》（丹麦，拉斯·冯·提尔）
第45届（1992）
金棕榈奖
《最美好的愿望》（丹麦，比尔·奥古斯特）
评委会大奖
《小小偷的春天》吉安尼·密立欧
评委会奖
《独立的生活》（俄国，维塔里·卡涅夫斯基）《光幻》（西班牙，维克尔托·埃里塞）
最佳男演员奖
蒂姆·罗宾斯（美国，《大玩家》）
最佳女演员奖
普妮拉·奥古斯特《最美好的愿望》
最佳导演奖
罗伯特·奥特曼（美国，《大玩家》）
技术委员会大奖
弗尔南多·索拉纳斯（阿根廷，《旅途》）
金摄影机奖（最佳处女作奖）
《麦克》（美国，约翰·特特罗）
45周年大奖
《霍华德庄园》（英国，詹姆斯·伊沃里）
第46届（1993）
金棕榈奖
《霸王别姬》（中国，陈凯歌）
《钢琴课》（新西兰，简·坎皮恩）
评委会大奖
《咫尺天涯》（德国，维姆·文德斯）
评委会奖
《戏梦人生》（中国台湾，侯孝贤）
《石雨》（英国，肯·洛奇）
最佳男演员奖
戴维·泽尔利斯（英国，《赤裸》）
最佳女演员奖
霍利·亨特（美国，《钢琴课》）
最佳导演奖
迈克·李（英国，《赤裸》）
第47届（1994）
金棕榈奖
《低俗小说》（美国，昆丁·塔伦蒂诺）
评委会大奖
《活着》（中国，张艺谋）
《烈日灼身》（俄罗斯，尼基塔·米哈尔科夫）评委会奖
《玛戈皇后》（法国，帕特里斯·谢罗）
最佳男演员奖
葛优（中国，《活着》）
最佳女演员奖
维尔娜·丽丝（法国，《玛戈皇后》）
最佳导演奖
南尼·莫瑞提（意大利，《亲爱的日记》）
最佳剧本奖
《极度疲劳》（法国，米歇尔·布朗）
评委会特别奖
《宫殿的沉默》（突尼斯，穆菲达·特拉特利）
国际影评家奖
《***酒店》（加拿大，阿托姆·伊格扬）第48届（1995）金棕榈奖
《地下》（南斯拉夫，埃米尔·库斯杜里卡）
评委会大奖
《尤里西斯生命之旅》（希腊，西奥·安哲罗普洛斯）
评委会奖
《不要忘记你将会死去》（法国，克萨维耶·博沃瓦）
评委会特别奖
《卡林顿》（英国，克里斯托弗·汉普顿）
最佳男演员奖
乔纳森·普赖斯（英国，《卡林顿》）
最佳女演员奖
海伦·米伦（英国，《乔治王的疯狂》）
最佳导演奖
马蒂厄·卡索维茨（法国，《仇恨》）
技术大奖
《摇啊摇，摇到外婆桥》（中国，张艺谋）
第49届（1996）
金棕榈奖
《秘密与谎言》（英国，迈克·李）
评委会奖
《破浪》（丹麦，拉斯·冯·提尔）
评委会特别奖
《撞车》（加拿大，大卫·克罗南伯格）
最佳男演员奖
丹尼尔·奥特尤尔《第八日》
最佳女演员奖
布伦达·布莱西恩（英国，《秘密与谎言》）
最佳导演奖
乔尔·柯恩（美国，《冰雪暴》）
技术大奖
《爱情的世界》（法国，克劳德努利德山）
第50届（1997）
金棕榈奖
《樱桃的滋味》（伊朗，阿巴斯·基亚罗斯塔米）
《鳗鱼》（日本，今村昌平）
评委会大奖
《意外的春天》（加拿大，阿托姆·伊戈扬）
评委会奖
《本部产品》（法国，马努埃尔·普瓦里耶）
最佳男演员奖
肖恩·佩恩（美国，《她是如此可爱》）
最佳女演员奖
凯西·勃克（英国，《切勿吞食》）
最佳导演奖
王家卫（中国香港，《春光乍泻》）
最佳剧本奖
《冰风暴》
技术大奖
《恋恋风暴》提耶利·亚波盖
《第五元素》
金摄影机奖（最佳处女作奖）
《萌之朱雀》（日本，河濑直美）
金摄影机奖（特别提名）
《耶稣的生活》（法国，布鲁诺·杜蒙）
王中王奖
英格玛·伯格曼
50周年大奖
《命运》（埃及，尤瑟夫夏因）
第51届（1998）
金棕榈奖
《永远的一天》（希腊，西奥·安哲罗普洛斯）
评委会大奖
《美丽人生》（意大利，罗伯托·贝尼尼）
评委会奖
《滑雪课》（法国，克劳德·米勒）
《家庭聚会》（丹麦，托马斯·温特伯格）
最佳男演员奖
彼得·穆兰（英国，《我的名字是乔》）
最佳女演员奖
艾罗迪·布歇、呐塔莎·雷尼埃（法国，《天使热爱的生活》）最佳导演奖
约翰·保曼（爱尔兰，《将军》）
最佳剧本奖
海尔·哈特利（美国，《傻子亨利》）
最佳艺术贡献奖
托德·海恩斯（英国，《天鹅绒金矿》）
技术大奖
维托里奥·斯托拉罗（西班牙，《探戈》）
第52届（1999）
金棕榈奖
《罗塞塔》（比利时，让-皮埃尔·达尔代纳、吕克·达登内）评委会大奖
《人性》（法国，布吕诺·迪蒙）
评委会奖
《纸牌》（葡萄牙，曼努艾尔·德·奥利维拉）
最佳男演员奖
埃马纽埃尔肖特（法国，《人性》）
最佳女演员奖（并列）
埃米丽·德凯娜（《罗塞塔》）
塞佛兰·卡内勤（《人性》）
最佳导演奖
《关于我母亲的一切》（西班牙，佩德罗·阿莫多瓦）
技术大奖
《荆轲刺秦王》（中国）
金摄影机奖
《玛拉娜·辛哈沙南》（印度，穆哈里·内尔）
青年电影国际奖
《女巫布莱尔》（美国，丹尼尔·麦里克）
第53届（2000）
金棕榈奖
《黑暗中舞者》（丹麦，拉斯·冯·提尔）
评委会大奖
《鬼子来了》（中国，姜文）
评委会奖
《二楼的歌声》（挪威，罗依·安德森）
《黑板》（伊朗，莎米拉·玛克玛尔巴夫）
最佳男演员
《花样年华》（中国香港，梁朝伟）
最佳女演员奖
《黑暗中的舞者》（丹麦）
最佳导演奖
《一一》（中国台湾，杨德昌）
最佳剧本奖
詹姆斯·佛兰柏格（美国，《护士贝蒂》）
技术大奖
《花样年华》杜可风、李屏宾、张叔平第54届（2001）金棕榈奖
《儿子的房间》（意大利，南尼·莫瑞提）
《钢琴教师》（奥地利，迈克尔·哈尼克）
最佳导演奖
乔尔·柯恩（美国，《缺席的人》）
大卫·林奇（美国，《穆赫兰道》）
最佳男演员奖
班华—马殊麦尔（奥地利，《钢琴教师》）
最佳女演员奖
伊莎贝尔·赫波特（奥地利，《钢琴教师》）
最佳剧本奖
《无人地带》
技术大奖
《千嬉曼波》（中国台湾，杜笃之）
第55届（2002）
金棕榈奖
《钢琴师》（波兰，罗曼·波兰斯基）
评委会大奖
《没有过去的男人》（芬兰，阿基·考里斯马基）
评委会特别奖
《神圣的介入》（巴勒斯坦，埃利亚·苏·雷曼）
最佳导演奖
《醉画仙》（韩国，林权泽）
最佳男演员奖
《儿子》奥力维耶·古尔梅
最佳女演员奖
《没有过去的男人》
《爱昏头》保罗·托马斯·安迪生
最佳剧本奖
《甜蜜十六岁》保罗·拉瓦第
55周年奖
《科伦拜的保龄》（美国，迈克·摩尔）
第56届（2003）
金棕榈奖
《大象》（美国，古斯·范·桑特）
评委会大奖
《乌扎克》（土尔其，努利·比尔格瑟兰）
评委会奖
《下午五点》（伊朗，萨米拉·马卡马巴夫）
最佳导演奖
《大象》（美国，古斯·范·桑特）
最佳男演员奖（并列）
穆扎法尔-奥兹德米尔、麦哈麦德-伊敏-图普拉克（土尔其，《乌扎克》）最佳女演员奖
玛丽-乔西-克罗兹(加拿大，《野蛮的入侵》)
各大国际电影节详细介绍及评价
棕榈泉国际电影节PalmSpringsIntl.FilmFestival 日期:1月6日-17日 地点:棕榈泉，美国加州 曼谷国际电影节BangkokIntl.FilmFestival 届次:3 日期:1月13日-24日 地点:曼谷，泰国 未来电影节FutureFilmFestival 届次:7 日期:1月19日-23日 地点:博洛尼亚，意大利 桑丹斯电影节SundanceFilmFestival 日期:1月20日－30日 地点:ParkCity,美国犹他州 鹿特丹国际电影节RotterdamIntl.FilmFestival 届次:34 日期:1月26日-2月6日 地点:鹿特丹，荷兰 佛教徒国际电影节BuddhistIntl.FilmFestival 日期:1月27日-2月13日 地点:旧金山湾区 瑞典哥德堡电影节GoteborgFilmFestival 届次:28
日期:1月28日-2月7日 地点:哥德堡，瑞典 圣芭芭拉国际电影节SantaBarbaraIntl.FilmFestival 届次:20 日期:1月28日-2月6日 地点：圣芭芭拉，美国加州 萨拉索塔电影节SarasotaFilmFestival 届次:7 日期:1月28日-2月6日 地点:萨拉索塔，美国佛罗里达州 布鲁塞尔动画电影节 Anima 届次:24 日期:2月3日-13日 地点:布鲁塞尔，比利时 迈阿密国际电影节 MiamiIntl.FilmFestival 届次:22 日期:2月4日-13日 地点:迈阿密，美国佛罗里达州 维多利亚独立电影和视频节VictoriaIndependentFilm&VideoFestival 届次:11 日期:2月4日-13日 地点:维多利亚，加拿大BC省 柏林国际电影节FIAPF BerlinIntl.FilmFestival 届次:55 日期:2月10日-20日
历届“金棕榈奖”获奖影片全纪录
历届“金棕榈奖”获奖影片全纪录 64、生命之树 The Tree of Life（美国） /2011 63.、能忆起前世的布米大叔/阿彼察邦（泰国）/2010 62、白丝带/Das Weiße Band /（2009） 61、墙壁之间/ Entre les murs/ （2008） 60、四月三周两天/ 4 Months,3 Weeks And 2 Days/ （2007） 59、风吹稻浪/ The Wind That Shakes the Barley / （2006） 58、孩子 / L'Enfant / （2005） 57、华氏911 / Fahrenheit 9/11 / （2004） 56、大象/ Elephant / （2003） 55、钢琴师/ The Pianist / （2002） 54、儿子的房间/ Stanza del figlio,La / （2001） 53、黑暗中的舞者/ Dancer in the Dark / （2000) 52、永恒的一天/ Mia aioniotita kai mia mera / （1998） 51、樱桃的滋味/ Ta'm e guilass / （1997） 鳗鱼/ Unagi / （1997） 50、秘密与谎言/ Secrets & Lies / （1996） 49、没有天空的都市/ Underground / （1995） 48、低俗小说/ Pulp Fiction / （1994） 47、钢琴别恋/ The Piano / （1993） 霸王别姬/ Ba wang bie ji / （1993） 46、善意的背叛/ Goda viljan,Den / （1992） 45、巴顿芬克/ Barton Fink / （1991） 44、我心狂野/ Wild at Heart / （1990） 43、性，谎言，录像带/ Sex,Lies,and Videotape / （1989） 42、征服者佩尔/ Pelle erobreren / （1988） 41、恶魔阳光下/ Sous le soleil de Satan / （1987） 40、战火浮生/ The Mission / （1986） 39、爸爸出差时/ Otac na sluzbenom putu / （1985） 38、德克萨斯州的巴黎/ Paris,Texas / （1984） 37、楢山节考/ Narayama bushiko / （1983） 36、失踪 / Missing / （1982） 自由之路/ Yol / （1982） 35、铁人/ Czlowiek z zelaza / （1981） 34、影武者/ Kagemusha / （1980） 33、现代启示录/ Apocalypse Now / （1979） 铁皮鼓/ Die Blechtrommel / （1979） 32、木屐树/ L' Albero degli zoccoli / （1978）
戛纳电影节“疯狂、激烈、有趣”(英汉)
戛纳电影节:“疯狂、激烈、有趣” Movers and shakers of the film world are boarding yachts or jets to head for the once sleepy Mediterranean seaside town of Cannes for a 12-day party that also serves as a film festival, with this year's lineup heavy on drama and light on humor. The 67th Cannes Film Festival gets under way on Wednesday with 18 films showing in the main competition for the Palme d'Or prize awarded by a majority female jury headed by New Zealand director Jane Campion, the only woman ever to receive the top Cannes award for her 1993 film "The Piano". 电影界的明星大腕正搭乘游艇或飞机前往曾一度沉睡的地中海海滨小镇——戛纳，参加为期十二天的电影节盛宴，今年入围的竞赛片重点是情节剧而非幽默剧。第67届戛纳电影节将于本周三如约开幕，18部入围主竞赛单元的影片将角逐今年的金棕榈奖。本届评委会成员多是女性，新西兰导演珍·坎皮恩（Jane Campion）担任本届电影节评委会主席。1993年她已凭借影片《钢琴课》荣获金棕榈奖，成为迄今为止唯一获得过戛纳电影节最高奖项的的女性导演。 Another 20 films are in the "Un Certain Regard" strand, plus dozens more in the "Directors' Fortnight", the "Critics' Week" and other festival showcases. And, providing the customary dash of controversy, the opening film – "Grace of Monaco" – has been denounced as a "farce" by the late princess's three children. 另有20部影片入选“一种关注单元”，此外超过12部影片在“导演双周” 、“影评人周”以及其他影展中播出，一如既往引发热议，如开幕电影——《摩纳哥王妃》，遭到已故王妃三个孩子的谴责，称其为一场“闹剧”。
戛纳电影节的营销模式
戛纳电影节亦译作康城或坎城电影节,世界最大、最重要的电影节之一。1939 年,法国为了对抗当时受意大利法西斯政权控制的威尼斯国际电影节,决定创办 法国自己的国际电影节。第二次世界大战爆发使筹备工作停顿下来。大战结束后,于 1946年9月20日在法国南部旅游胜地戛纳举办了首届电影节。自创办以来, 除1948年、1950年停办和1968年中途停断外,每年举行一次,为期两周左右。 原来每年9月举行。1951年起,为了在时间上争取早于威尼斯国际电影节,改在 5月举行。1956年最高奖为“金鸭奖”,1957年起改为“金棕搁奖”,分别授予最佳故事片、纪录片、科教片、美术片等。此外,历年来还先后颁发过爱情心理电 影、冒险侦探电影、音乐电影、传记片、娱乐片、处女作、导演、男女演员、编剧、摄影、剪辑等奖。 自1947年创办戛纳电影节以来,戛纳已逐渐从一个海滨小城变成世界上吸引 商业团体和个体游客最多的城市之一。戛纳电影节每年吸引至少6万名电影界专业人士和20万名游客,电影节的11天中创造的直接经济价值达2亿欧元,间接 经济价值xx7亿欧元。 获得戛纳“金棕桐”奖是许多电影业者的无上光荣,但很多人不知道,戛纳 电影节的重要性还在于它是全球电影界专业人士的一次重要聚会,电影节期间举
办的各类交易会是全球各电视台及电影公司推销或选购片子的重要渠道。高昂的场租费自然是戛纳回收电影节支出的第一笔可观收入。 除交易会场馆外,戛纳的旅馆业无疑是从电影节中获益最多的行业。电影节 期间,戛纳城内和郊区的各大旅馆纷纷提价,这段时间的客房早在去年底便已基 本预订一空。 由于许多美国展商和游客纷纷预订了本次电影节期间的客房,当地旅馆业人 士认为今年将是他们收入最好的年份之一。据悉,今年电影节期间普通客房的住 宿费为每天490欧元到900欧元。高级一点的旅馆如卡尔顿,以肖恩。康纳利、阿兰·德隆、索菲娅·罗兰等知名影星命名的高级套间每天价格为1.2万欧元。更有马丁内斯旅馆推出面向大海、面积达1000平方米的超豪华套间,其价格甚至高达每天2.8万欧元。据预测,本次电影节期间的客房收入将达到当地旅馆业年收入 的15%。 此外,戛纳的各大餐馆在电影节期间也是人满为患。蓝色海岸除风景绝佳外, 还以美食出名,人们在参加戛纳电影节的同时,免不了要品尝一下地中海的海鲜 以及当地特制的葡萄酒。 戛纳的交通工具租赁业也要红火一阵。以欧洲汽车租赁公司为例,该公司蓝 色海岸分部有4000辆汽车之多,但每到电影节开幕之际,这些车必定被租赁一空, 这xx公司业绩往往要上升30%以上。 2002年的第55届戛纳国际电影节给这座仅有7万人口的法国南部小城带来
舌尖上的中国分集简介
舌尖上的中国分集简介 第一集自然的馈赠 本集导入作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境（如海洋，草原，山林，盆地，湖泊）中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异（如干旱，潮湿，酷热，严寒）所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。 美食介绍 烤松茸油焖春笋雪菜冬笋豆腐汤 腊味飘香腌笃鲜排骨莲藕汤椒盐藕夹酸辣藕丁煎焖鱼头泡饼煎焗马鲛鱼酸菜鱼松鼠桂鱼侉炖鱼本集部分旁白中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原， 第一集: 自然的馈赠 山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。松茸出土后，
卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。 舌尖上的中国DVD 老包是浙江人，他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽，是整个植物机体活动最旺盛的部分。聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来，保湿，这样的埋藏方式就地利用自然，可以保鲜两周以上。在中国的四大菜系里，都能见到冬笋。厨师偏爱它，也是因为笋的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬笋制作一道家常笋汤，腌笃鲜主角本来应该是春笋，但是老包却使用价格高出20倍的遂昌冬笋。因为在老包眼里，这些不过是自家毛竹林里的一个小菜而已。在云南大理北部山区，醒目的红色砂岩中间，散布着不少天然的盐井，这些盐成就了云南山里人特殊的美味。老黄和他的儿子在树江小溪边搭建一个炉灶，土灶每年冬天的工作就是熬盐。云龙县的冬季市场，老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿的猪肉，火腿的腌制在老屋的院子里开始。诺邓火腿的腌制过程很简单，老黄把多余的皮肉去除，加工成一个圆润的火腿，洒上白酒除菌，再把自制的诺盐均匀的抹上，不施锥针，只用揉、压，以免破坏纤维。即使用现代的标准来判断，诺邓井盐仍然是食盐中的极品，虽然在这个古老的产盐地，盐业生产已经停止，但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人的一个珍贵礼物。圣武和茂荣是兄弟俩，每年9月，他们都会来到湖北的嘉鱼县，来采挖一种自然的美味。这种植物生长在湖水下面的深深的淤泥之中，茂荣挖到的植物的根茎叫做莲藕，是一种湖泊中高产的蔬菜——藕。作为职业挖藕人，每年茂荣和圣武要只身出门7个月，采藕的季节，他们就从老家安徽赶到有藕的地方。较高的人工报酬使得圣武和茂荣愿意从事这个艰苦的工作。挖藕的人喜欢天气寒冷，这不是因为天冷好挖藕，而是天气冷买藕吃藕汤的人就多一些，藕的价格就会涨。整整一湖的莲藕还要采摘5个月的时间，在嘉鱼县的珍湖上，300个职业挖藕人，每天从日出延续到日落，在中国遍布淡水湖的大省，这样场面年年上演。今天当我们有权远离自然，享受美食的时候，最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。 第二集主食的故事 本集导入主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深
盘点16部获得戛纳奖项的华语片
盘点16部获得戛纳奖项的华语片 40 years have come and gone since "A Touch of Zen" was China's first production to gain recognition at the 28th Cannes Film Festival in 1975. The 67th Cannes International Film Festival will take place from May 14 to 24 this year, and Chinese director Wang Chao's "Fantasia" is among the official selections. Here we present to you the 16 Chinese films awarded in Cannes from 1975 to 2013. 1975年，在第28届戛纳电影节上，中国影片《侠女》夺得最高综合技术奖，如今已过去40年头。2014年，第67届戛纳国际电影节在5月14-25日举行，中国导演王超的作品《幻想曲》入围。这里我们将带您回顾从1975年到2013年在戛纳国际电影节上获奖的16部中国电影。
"A Touch of Sin" by Jia Zhangke won the award for Best Screenplay in Cannes in 2013. 2013年，贾樟柯导演的《天注定》获得第66届戛纳国际电影节最佳剧本奖。 About the film: The film revolves around four threads set in vastly different geographical and social milieus across modern-day China, ranging from the bustling southern metropolis of Guangzhou to the more rural townships in Shanxi province. Set in current times and based on allegedly true events from the recent past, the film also draws on the history of Wuxia stories.
舌尖上的中国解说词全文
《舌尖上的中国》解说词 第一集《自然的馈赠》 中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。 香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。 松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。 为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。 老包是浙江人，他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。 笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽，是整个植物机体活动最旺盛的部分。聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来，保湿，这样的埋藏方式就地利用自然，可以保鲜两周以上。 在中国的四大菜系里，都能见到冬笋。厨师偏爱它，也是因为笋的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬笋制作一道家常笋汤，腌笃鲜主角本来应该是春笋，但是老包却使用价格高出20倍的遂昌冬笋。因为在老包眼里，这些不过是自家毛竹林里的一个小菜而已。 在云南大理北部山区，醒目的红色砂岩中间，散布着不少天然的盐井，这些盐成就了云南山里人特殊的美味。老黄和他的儿子树江小溪边搭建一个炉灶，土灶每年冬天的工作就是熬盐。 云龙县的冬季市场，老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿的猪肉，火腿的腌制在老屋的院子里开始。诺邓火腿的腌制过程很简单，老黄把多余的皮肉去除，加工成一个圆润的火腿，洒上白酒除菌，再把自制的诺盐均匀的抹上，不施锥针，只用揉、压，以免破坏纤维。 即使用现代的标准来判断，诺邓井盐仍然是食盐中的极品，虽然在这个古老的产盐地，盐业生产已经停止，但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人的一个珍贵礼物。 圣武和茂荣是兄弟俩，每年9月，他们都会来到湖北的嘉鱼县，来采挖一种自然的美味。这种植物生长在湖水下面的深深的淤泥之中，茂荣挖到的植物的根茎叫做莲藕，是一种湖泊中高产的蔬菜——藕。
国际著名电影节获奖名单
第81届奥斯卡完全获奖名单 最佳影片《贫民窟的百万富翁》 最佳导演丹尼·保尔《贫民窟的百万富翁》 最佳男主角西恩·潘《M克传》 最佳女主角凯特·温斯莱特《生死朗读》 最佳男配角希斯·莱杰/《蝙蝠侠：黑暗骑士》 最佳女配角佩内洛普·克鲁兹/《午夜巴塞罗那》 最佳动画长片《机器人瓦力》 最佳外语片《入殓师》/日本 最佳原创剧本《M尔克》 最佳改编剧本《贫民窟的百万富翁》 最佳摄影安东尼·多德·曼托/《贫民窟的百万富翁》最佳剪辑《贫民窟的百万富翁》 最佳化妆《返老还童》 最佳配乐《贫民窟的百万富翁》 最佳歌曲《贫民窟的百万富翁》 最佳动画短片《回忆积木屋》 最佳真人短片《玩具岛》 最佳音响效果《贫民窟的百万富翁》 最佳音效剪辑《蝙蝠侠：黑暗骑士》 最佳视觉效果《返老还童》 最佳艺术指导《返老还童》 最佳服装设计《公爵夫人》
最佳纪录长片《走钢丝的人》 最佳纪录短片《微笑的Pinki》 终身成就奖杰瑞·刘易斯 第82届奥斯卡完全获奖名单 最佳影片：《拆弹部队》 最佳导演：凯瑟琳-毕格罗拆弹部队》 最佳男主角：杰夫-布里奇斯《疯狂的心》 最佳女主角：桑德拉-布洛克《弱点》 最佳男配角：克里斯托夫-瓦尔兹《无耻混蛋》最佳女配角：莫妮克《真爱》 最佳动画长片：《飞屋环游记》 最佳外语片：《他们眼中的秘密》<阿根廷） 最佳化妆：《星际迷航》 最佳配乐：《飞屋环游记》 最佳歌曲：《The Weary Kind》《疯狂的心》最佳动画短片：《Logo的世界》 最佳真人短片：《新房客》 最佳音效剪辑：《拆弹部队》 最佳音响效果：《拆弹部队》 最佳视觉效果：《阿凡达》 最佳改编剧本：《真爱》 最佳原创剧本：《拆弹部队》
舌尖上的中国栏目策划
《舌尖上的中国》电视节目策划书 一、背景浅析 改革开放以来，国人物质生活更加富足，在吃方面也变得更加讲究。食客、美食家、吃货等的出现，则从另一方面体现国人口味的变化。衣食住行为人之根本，古人读万卷书、行万里路已是满足，今人在此之外加上品万种美食，才称得上是真正的享受生活。而中国幅员辽阔，有八大菜系，淮扬菜、粤菜、鲁菜、湘菜，每种菜系都有其特色美食，而且烹调方法各有不同，可以说，国人够有口福的了。在《舌尖上的中国》这部纪录片中，导演和摄制组带着观众探访祖国各地美食，了解各式各样与美食有关的人和事，总共七集、每集50分钟的容量，节奏紧凑、制作精良，尝遍美食的同时又能遍览祖国风物，纪录片煞是好。而随着中国经济的飞速发展，人们的物质生活水平也得到了极大地提高，已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求。民以食为天，在物质文明丰富至如斯的今天，人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。对于吃，食不厌精、烩不厌细，不只吃味道，还要吃环境、吃服务、吃文化，吃健康。 二、企划动机 《舌尖上的中国》这部以美食为主题的纪录片，前些日子风头力压各种电视连续剧，成为连日来的微博“刷屏利器”并高居话题榜榜首，甚至让许多早已抛弃了电视的80后“吃货”们，纷纷锁定夜间的央视坐等这部“吃货指南”。人们为美食流口水，为美食的故事流眼泪，为美食的文化而感动自豪，自豪于中国饮食文化的博大精深，甚至有人高调地赞美“这才是最好的爱国主义教育片”。看要应对新的发展形势，就必须有新的态度与措施。饮食行业发展到今日，大街小巷、五花八门，各种价位、各种地域乃至跨国界的美食比比皆是。如何从
千篇一律的店面经营中脱颖而出？不仅仅是商家绞尽脑汁，着力打开销售额与知名度。美食老饕们也寻寻觅觅，力图享受到有特色、有内涵的精彩美食。《舌尖上的中国》这档美食资讯节目，是继《舌尖上的中国》这个记录片之后的后续美食资讯类节目，更实现其为商家和消费者两者搭建一个交流的平台，优秀的商家可以尽展己之所长，以此为基础展示自身特色美食功夫。而美食爱好者们则可以通过节目的推介，节省大量的时间、精力，接触到平时踏破铁鞋无觅处，只能通过口口相传难辨优劣，隐藏在街头巷尾的各种美食。大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去。 一、节目名称——《舌尖上的中国》 二、节目类别——继纪录片《舌尖上的中国》之后，观众参与度高的一档各地美食资讯节目 三、节目主旨——让爱美食的人走进节目让看节目的人走近美食 四、节目目标 借助最近《舌尖上的中国》的热点，重点打造一档精品的美食资讯节目，不仅仅做美食，还囊括了相关的综合资讯。力图达到“美食主动靠过来，观众自然看进去”的效果，打造口碑，铸就精品。 五、节目定位 这是一档集继纪录片《舌尖上的中国》之后的观众参与度高的一档各地美食资讯节目。将美食推介节目与菜肴烹饪节目于一身，力图更好的开发各地特色美食资源的服务资讯类美食节目，兼顾一定的娱乐性质。采用立体全面的推介方式，为现场和电视机前的观众提供优质精选的美食信息，商家现场展示、与美食爱好者们现场沟通交流。
戛纳电影节不是随随便便成功的,中国电影节还无法取代
戛纳电影节不是随随便便成功的，中国电影节还无法取代 本文首发于虹膜公众号（IrisMagazine）。 第69届戛纳电影节正在进行中，为期十二天，虹膜将在期间推出内容丰富的戛纳专题，帮助影迷了解这件影坛盛事。文| magasa 戛纳电影节是全世界最权威、享有最崇高声望的一个电影节，没有任何竞争对手。本文将向你解释，历史并非最古老的戛纳电影节，它如何获得今天这个地位，有哪些天时、地利、人和的条件帮了它的忙，它又做对了哪些事。 本文还将回答，正在崛起的中国电影产业，是否有可能诞生一个媲美戛纳的电影节？ 国际电影节是欧洲人在二战前的发明，这是一种具有典型欧洲特征的电影推广制度，它和无孔不入的好莱坞全球发行网络一起，构成了今天这个世界电影体系的骨干。欧洲电影节和好莱坞的关系，并非简单的艺术电影和商业电影的对立，应该说它们彼此的合作要大于竞争，这在欧洲电影节的王者——戛纳电影节上体现得最为明显。 欧洲电影节体制诞生至今，先后承载了三种主要的职能：1、帮助各个出品国的民族电影在国际影坛树立身份；2、协调欧洲电影产业和好莱坞的关系；3、推广艺术电影、作者电影和独立电影。
这三种职能在不同的时期有轻重之分。第69届戛纳电影节评审团成员：阿诺·德斯普里钦、克斯汀·邓斯特、拉斯洛·奈迈施、凡妮莎·帕拉迪丝、唐纳德·萨瑟兰、乔治·米勒、卡塔泳·莎哈比、麦斯·米科尔森、瓦莱莉·高利诺 电影节的雏形诞生于默片时期，至上世纪二十年代时，随着电影俱乐部和影迷协会的繁荣，各种小型的电影聚会也颇为兴盛，尤其是在欧洲。 可以将其视为对新近统治世界影坛的好莱坞商业电影的某 种反应，一些具有远见的人意识到，应该团结起来，用新的办法来推广和促进艺术电影、先锋电影的制作和传播。《咖啡公社》主创 在一些电影产业欠发达的国家，比如巴西，电影俱乐部甚至成了本土片唯一的上映渠道。 这些小规模的电影展览或业界集会，因为组织能力和国际影响都还十分薄弱，尚不能称为真正的国际电影节。现在人们普遍将1932年的第一届威尼斯电影节视为国际电影节的鼻祖。那年8月6日的晚上，鲁本·马莫里安的《化身博士》在Hotel Excelsior放映，揭开了电影节的大幕。《化身博士》(1931) 当时的人们不会像后来那样激烈争抢所谓「全球首映」，因此选择的这部电影其实是前一年已在美国公映的旧片。 威尼斯电影节一直是历史更悠久的艺术双年展的一部分，一
《舌尖上的中国》简介和解说词1-7集
《舌尖上的中国》解说词1-7集 第一季：1.自然的馈赠 作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋,草原,山林,盆地,湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。 第一季：2.主食的故事 主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。 第一季：3.转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。 第一季：4.时间的味道 腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物 方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。第一季：5.厨房的秘密 与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是 8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要 的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。 第一季：6.五味的调和
历届戛纳电影获奖全记录
第五十九届戛纳电影节获奖名单(2006年) 奖项获奖电影获奖者 金棕榈奖《风吹稻浪》英国肯·洛奇 评委会大奖《弗朗德勒》法国布鲁诺·杜蒙 评审团奖《红色之路》英国安德里亚·阿诺德 最佳导演奖《通天塔》导演阿加多·冈萨雷斯·伊纳里多美国 最佳男演员奖《光荣岁月》五位男星Jamel Debbouze, Sami Bouajila, Roschdy Zem, Samy Naceri, Bernard Blancan法国 最佳女演员奖《回归》六位女星Penélope Cruz、Carmen Maura、Lola Duenas、Blanca Portillo、Yohana Cobo、Chus Lampreave西班牙 最佳编剧奖《回归》阿尔莫多瓦西班牙 最佳金摄影机奖《布达佩斯岛》 短片金棕榈奖《sniffer》导演：Bobbie Peers 挪威 费比西奖《气候》《巴拉圭树吊床》；《BUG》土耳其巴拉圭英国“一种关注”单元最佳影片《江城夏日》导演：王超中国 第五十八届戛纳电影节获奖名单(2005年) 金棕榈奖：《孩子》（达内兄弟/比利时） 最佳女演员奖：（《自由地带》/以色列）汉娜·拉斯洛 最佳男演员奖：（《艾斯卡达的三次葬礼》/美国）汤米·李·琼斯 最佳导演奖：（《躲避》奥地利）麦克尔·汉尼克 最佳剧本奖：（《艾斯卡达的三次葬礼》/美国）汤米·李·琼斯 评委会大奖：《破碎之花》（导演：吉姆·贾木许/美国） 评委会奖：《青红》（导演：王小帅/中国） 最佳金摄影机奖：《遗弃之地》（导演：加亚桑德拉/法国） 最佳金摄影机奖：《你和我所认识的人》（导演：米兰达·朱莱/美国） 最佳短片金棕榈奖：《立刻购买》（导演：安东尼奥·坎波斯/乌克兰） 第五十七届戛纳电影节获奖名单(2004年) 金棕榈奖：《华氏911》(美国) 迈克尔.摩尔 最佳女演员奖：《清洁》(法国) 中国香港演员张曼玉 最佳男演员奖：《无人知晓》(日本) 柳乐优弥 最佳导演奖：《优异者》(法国) 托尼.葛立夫 最佳剧本奖：《如像一般》(法国) AgnJaoui 评委会大奖：《老男孩》(韩国) 朴赞郁 评委会奖：《老妇杀手》(美国) 科恩兄弟；《热带疾病》(泰国) 阿皮差朋.维尔拉瑟查库 最佳金摄影机奖：KarenYedaya Or 最佳短片金棕榈奖：Trafic 最佳短片评委会奖：Platlife 金摄影机奖提名奖：中国导演杨超《旅程》(中国)；《痛苦的微笑》(伊朗) 第五十六届戛纳电影节获奖名单(2003年) 1.竞赛单元 最佳影片金棕榈奖《大象》(Elephant)，导演：古斯-凡森特(Gus Van Sant)美国
最新-戛纳电影节简介 精品
戛纳电影节简介 戛纳电影节旨在展示和提高那些在电影作为一种艺术的进程中扮演重要角色的电影作品的质量。如今已经成为世界最有声望的天才电影集合地。强大的媒体宣传确保入选作品可立即向世界观众推介。电影节还可使创作者与众多买主接触，展示自己的影片。电影节的内容由电影节理事会在外国影片、法国影片和短片三个委员会的帮助下确定。电影节成立一个由10位艺术家组成的评委会，按照某种规则为影片评奖。 每年电影节都要精选出大约50部故事片和20多部短片，分为参赛影片、非参赛影片、短片、“某种关注”四类进行展映。从1978年开始，设立“金摄影机奖”奖励那些在电影节任何一类影片中展映的最佳处女作品。1998年又新增了“电影基金奖”和“职业：制片人”奖。参赛故事片竞争下列奖项：金棕榈奖、评委会大奖、最佳女演员奖、最佳男演员奖、最佳导演奖、最佳编剧奖。评委会还有可能对影片颁发“评委会特别奖”。非参赛影片通常是那些以前在戛纳获过许多奖的导演的作品，还包括那些要求作特别安排比如作午夜放映的影片。“某种关注”类属于正式选出的非竞赛单元影片。在这个单元展映的处女作影片可以竞争“金摄影机奖”。短片（15分钟以内）作品竞争金棕榈短片奖。电影节规则允许评委会奖励两部短片作品。 戛纳电影节1998年开始推出“电影基石奖”，旨在发现和鼓励全世界范围的青年电影制作者。“电影基石”单元将推出大约20部学生电影作品（短片、中等长度的虚构作品或动画片），由一个单独的由5位国际知名的艺术家组成的评委会来评判，最后奖励4部最佳影片。第一次“电影基石奖”的获得者将被保送其第一部故事片参加戛纳电影节。戛纳电影节1998年还推出“职业：制片人”单元以表达对制片人的敬意。11位对电影艺术给予极大支持的制片人被从美国、英国、法国、意大利、西班牙、加拿大和中国香港选出。这些制片人扶助提高的30部电影将在“职业：制片人”单元展映，奉献这些影片的艺术家、导演、演员将一并出席。于1978年设立的“金摄影机奖”奖励那些参加戛纳电影节任何种类（参赛影片、“某种关注”单元、“导演双周”影展、“影评周”、“法国电影”展等）展映的处女作影片。这些影片由一个特别的“金摄影机”评委会选出。
戛纳国际电影节
戛纳国际电影节 基本介绍 戛纳国际电影节（Festival De Cannes）亦译作康城或坎城电影节，是世界最大、最重要的电影节之一。法国戛纳电影节因大海、美女和阳光(Sea Sex Sun)而被称为3S电影节。每年盛事期间，在著名的海滨大道及附近的海滩上都会有众多美女云集，期待着影界大腕、星探们的发掘，一圆她们的明星梦。2011年5月11日，第64届戛纳电影节在戛纳电影宫 开幕，红地毯上星光灿烂。 戛纳国际电影节（法语：Festival de Cannes）是一个由法国于1939年首度举 办于该国南部城市戛纳，于二战战后复兴并于同地扩大举办的国际性电影展暨电影奖。它是国际上最具影响力的影展之一，与德国的柏林电影节、意大利的威尼斯电影节、加拿大的多伦多国际电影节，以及捷克的卡罗维发利电影节合称为世界五大电影节；又与柏林影展、威尼斯影展，以及俄国的莫斯科影展并称世界四大艺术电影展。 当前，戛纳电影节每年定在五月中旬举办，为期12天左右，通常于星期三开幕、隔周星期天闭幕；其间除影片竞赛外，市场展亦同时进行。 戛纳国际电影节（Festival De Cannes）亦译作康城或坎城电影节，世界最大、最重要的电影节之一。1939年，法国为了对抗当时受意大利法西斯政权控制的威尼斯国际电影节，决定创办法国自己的国际电影节。第二次世界大战爆发使筹备工作停顿下来。大战结束后,于1946年9月20日在法国南部旅游胜地戛纳举办了首届电影节。自创办以来，除1948年、1950年停办和1968年中途停断外，每年举行一次，为期两周左右。原来每年9月举行。1951年起，为了在时间上争取早于威尼斯国际电影节,改在5月举行。1956年最高奖为“金鸭奖”，1957年起改为“金棕榈奖”，分别授 予最佳故事片、纪录片、科教片、美术片等。此外，历年来还先后颁发过爱情心理电影、冒险侦探电影、音乐电影、传记片、娱乐片、处女作、导演、男女演员、编剧、摄影、剪辑等奖。 戛纳电影节因大海、美女和阳光(Sea Sex Sun)而被称为3S电影节。每年盛事期间，在著名的海滨大道及附近的海滩上都会有众多美女云集，期待着影界大腕、星探们的发掘，一圆她们的明星梦。 电影节的活动分为六个单元：“正式竞赛”、“导演双周”、“一种注视”、“影评人周”、“法国电影新貌”、“会外市场展”。有两组评审委员分别评审长片和短片，“正式竞赛”的部分由各国电影文化界人士组成，其人选都是颇有声望的导演、演员、编剧、影评人、配乐作曲家等，而其中一名担任主席。非竞赛部分以提拔新人为主，其中“导演双周”及“一种注视”发掘了不少颇具潜力或业有成就的导演。 戛纳电影节自创办之日起，就得到法国外交部、教育部、国家电影中心的支持 和资助。除了1981年第34届电影节，因法国政局变动以及教皇保罗二世在电影节开幕这天遇刺的原因，法国政府当局无人参加开幕式外，一般每届电影节的开幕式上，
舌尖上的中国(1-7)全集解说词
《舌尖上的中国》7集（全）解说词 《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从2011年3月开始大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个地点方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域，它全方位展示博大精深的中华美食文化。向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。 而台词优美而清新，听着解说看着画面，让人心醉··· 第一集《自然的馈赠》 中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。 香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。 松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。 为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。老包是浙江人，他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。 笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽，是整个植物机体活动最旺盛的部分。聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来，保湿，这样的埋藏方式就地利用自然，可以保鲜两周以上。 在中国的四大菜系里，都能见到冬笋。厨师偏爱它，也是因为笋的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬笋制作一道家常笋汤，腌笃鲜主角本来应该是春笋，但是老包却使用价格高出20倍的遂昌冬笋。因为在老包眼里，这些不过是自家毛竹林里的一个小菜而已。在云南大理北部山区，醒目的红色砂岩中间，散布着不少天然的盐井，这些盐成就了云南山里人特殊的美味。老黄和他的儿子树江小溪边搭建一个炉灶，土灶每年冬天的工作就是熬盐。云龙县的冬季市场，老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿的猪肉，火腿的腌制在老屋的院子里开始。诺邓火腿的腌制过程很简单，老黄把多余的皮肉去除，加工成一个圆润的火腿，洒上白酒除菌，再把自制的诺盐均匀的抹上，不施锥针，只用揉、压，以免破坏纤维。 即使用现代的标准来判断，诺邓井盐仍然是食盐中的极品，虽然在这个古老的产盐地，盐业生产已经停止，但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人的一个珍贵礼物。 圣武和茂荣是兄弟俩，每年9月，他们都会来到湖北的嘉鱼县，来采挖一种自然的美味。这
【68届戛纳电影节特别放映最好的时光依旧不老】 戛纳电影节
《【68届戛纳电影节特别放映最好的时光依旧不老】戛纳电 影节》 摘要：戛纳电影节一年一次，每年5月中旬举行，第62届戛纳电影节将于5月13日至24日举行，每年2月有金合欢节(注：当地盛产的经济类花卉，代表信赖)，5月有国际电影节，另外还有国际赛船节、国际音乐唱片节、含羞草节等，当然，在诸多活动中，令戛纳蜚声全球的还是每年5月为期两周的国际电影节 戛纳电影节是世界上最著名的电影节之一，被誉为电影界的奥运会(戛纳的读音为ji n，法文是Cannes，戛纳在香港称康城，在台湾称坎城，因此戛纳电影节也叫康城电影节、坎城电影节)。戛纳电影节一年一次，每年5月中旬举行，第62届戛纳电影节将于5月13日至24日举行。戛纳电影节颁发的金棕榈大奖(法语为：Palme d'Or，英语为：Golden Palm Awards) 被公认为电影界最高荣誉之一，戛纳电影节的建筑群坐落在500米长的海滩上，其中包括25个电影院和放映室，中心是6层高的电影节宫。 戛纳是法国东南部城市欧洲有名的旅游胜地和国际名流社交集会场所，因戛纳国际电影节而闻名于世。戛纳国际电影节所在地为旅游地。戛纳位于尼斯西南约26公里，邻近地中海，是法国阿尔卑斯滨海省政府省政府会。戛纳海水蔚蓝、棕榈葱翠、气候温和、风光明媚，与尼斯和蒙特卡洛并称为南欧三大游览中心。戛纳拥有世界上最洁白漂亮的海滩，是度假的好场所。戛纳棕榈树海滨大道沿海岸伸展，道旁多豪华旅馆。戛纳主要景点有：海滨大道、老城区、11 世纪城堡等。 法国东南部的沿海小镇戛纳，和其他蓝色海岸地区的闲适安静不同，它虽然也拥有蔚蓝迷人的海岸线和法国南部明亮阳光下的棕榈树，但戛纳更像是一个社交不断的城市。每年2月有金合欢节(注：当地盛产的经济类花卉，代表信赖)，5月有国际电影节，另外还有国际赛船节、国 际音乐唱片节、含羞草节等。一年中，无论你什么时候来戛纳，总会在这里遇到大型活动。当然，在诸多活动中，令戛纳蜚声全球的还是每年5月为期两周的国际电影节。 一来到戛纳，你就会明白为什么电影节不选择时尚之都巴黎，却选择了仅有7万人口的小镇戛纳。它精巧、典雅、迷人，拥有世界上最洁白美丽的沙滩和终年的阳光，白色的楼房、蓝色的大海、一排排高大翠绿的棕榈树构成一派绚丽的地中海风光，难怪最佳影片的大奖命名为金棕榈奖。