《一次性筷子使用的危害》活动方案
一次性筷子使用的危害
活
动
方
案
指导教师：程凤芝
单位：民权县野岗乡第一初级中学
《一次性筷子使用的危害》活动方案
民权县野岗乡第一初级中学程凤芝
一、活动背景
一日三餐离不开的用餐工具——筷子，可谓是中国的国粹。筷子与我们中国人的生活可以说是密不可分的，吃饭、祝福、禁忌，几乎都和筷子有点关系，甚至有不少外国人称筷子是中国的“第五大发明”，随着科学的日益发展，人们生活的逐渐进步，一次性物品成了人们生活中的必备品，大街小巷随处可见，一次性筷子、一次性饭盒、一次性塑料杯，人们觉得这类物品既方便又便宜，而且比较卫生，用过后就可以扔掉，不需要清洗。就拿一次性筷子来说吧！一次性筷子指使用一次就丢弃的筷子，又称为“卫生筷”或“方便筷”。它使用方便，价格低廉，无需清洗，干净卫生，人们去外面吃饭时总爱用一次性筷子，可它真的干净卫生吗？使用它给我们生活带来方便的同时，你是否了解它给我们带来哪些危害呢？《综合实践活动课程标准》中指出：“亲近周围的自然环境，考察周围的社会环境，初步形成对自然、社会的正确认识，知道保护自然环境和社会发展人人有责。”为了落实这一目标，根据八年级学生特点，特开展《一次性筷子使用
的危害》这一综合实践活动。
二、活动目的：
1、通过活动，让学生知道，一次性筷子并不卫生，对人体健康有危害，也带来了资源的浪费和对生态环境的危害。所以我们要倡导拒绝使用一次性筷子。
2、通过这次综合实践活动，学生学会调查、实验、参观访问、查找资料等学习方法，提高学生对信息的搜集、整理、分析、处理能力。
3、通过学生对自然现象的分析、研究，从而有所发现、有所领悟，体验到与人分享的乐趣及成功的快乐，从而培养学生关注社会，关心自然，树立保护环境、节约资源的意识，养成良好的行为习惯。
三、活动安排：4课时
四、活动过程：
活动的过程主要分四个阶段：第一阶段：动员准备阶段；第二阶段：实践探究阶段；第三阶段：交流展示阶段；第四阶段：总结评价阶段。
第一阶段：动员准备阶段
一、创设情景
教师出示一次性筷子实物和一次性筷子的信息材料，学生通过这些触目惊心的数据，谈一谈自己的感受。
二、确定主题——一次性筷子使用的危害
通过上面情景，从而导入主题，极大的激发了学生的学习兴趣，营造了和谐的活动氛围。板书主题之后，趁热打铁，问学生看到这个
主题后你想了解些什么？
三、分组讨论，确立子课题
1、学生结合自身特长，自由分组。
2、学生提出想知道或感兴趣的问题，师生交流。
3、围绕主题进行讨论，生成子课题。
①一次性筷子的使用情况（理想组）；
②一次性筷子使用的危害（卓越组）；
③拒绝使用一次性筷子（飞翔组）。
第二阶段：实践探究阶段
实践活动一：（理想组）调查一次性筷子的使用情况
1、通过采访调查，搜集资料，了解一次性筷子的材质种类、文化内涵以及使用的情况。
在实践活动中，体会到“生活中处处有学问”的道理，培养积极探究的精神，并从一双小小的一次性筷子明白保护环境的重要性。
2、出示活动方案表格，布置活动要求。为了使研究开展的更加顺利，我组在活动前设计活动方案表格并让组员观察，明确探究方向，并及时填写调查表。
根据要求制订本小组活动方案（小组初步拟订方案，教师研究方法的指导，如：实地访问调查法，搜集资料，问卷调查，考察……）交流活动方案，指导完善。
实践活动二：（卓越组）调查一次性筷子使用的危害
小组活动的形式主要是借助网络、书籍来查阅资料。主要针对使用的危害情况从三个方面着手做调查：
1、对人体健康的危害；
2、资源的浪费；
3、生态环境的危害。
通过调查，小组内分析交流，对搜集的材料分类整理汇总。
实践活动三：（飞翔组）宣传设计拒绝使用一次性筷子
1、算算筷子这笔帐；
2、制定倡议书。
第三阶段：交流展示阶段
一、小组内交流收集的资料，交流考察的记录情况。说说自己收集资料的途径和方法，说说自己如何做好考察记录的。
二、以小组为单位，推荐组内成员一至两名在班内交流。
三、展示收集的有关图片、考察的照片等资料。
四、算算筷子这笔账
出示活动问题，小组合作算算筷子这笔帐。
1、从学生角度推算一次性筷子的消耗量。
2、如果每人每天只用一双一次性筷子，一年需用365双，中国有近14亿人口，就要用多少双？
3、一双筷子重3.6克，一棵10年成材树木大约产生72千克木材，能做20000多双筷子。一天全国人口要毁掉这样的成材树木大约多少棵？
五、宣传一次性筷子的使用带来的危害是多么严重问题，例如，
乱砍滥伐树木导致环境恶化，形成水土流失、洪水泛滥、沙尘暴肆虐等现象，警示大家拒绝使用一次性筷子，为环保做贡献。
第四阶段：总结评价阶段
一、总结活动
通过大家的交流展示，老师发现你们真了不起，完全有能力把《一次性筷子使用的危害》这个主题开展的如此顺利，圆满成功。
我们通过开展本次综合实践活动，清楚地知道了一次性筷子使用的危害之严重，如何在生活中真正做到保护环境，远离一次性筷子，还需要我们进一步的努力。更让我惊喜的是，这次主题活动，从选题到活动，学生们得到的不仅仅是环保意识的提高，更重要的是在这次活动中胆大而心细，研究并创新，学会了发现问题、学会了质疑、学会了自主获取知识、学会了从各种渠道搜集整理信息、学会了有效的分工合作，尝到了合作与成功的喜悦。
二、评价活动
生生评、师生评，评出本次活动中的优秀调查小组、优秀调查员并实施奖励。
三、师生齐宣誓
从我做起，拒绝使用一次性筷子；
人人参与，倡导健康美好新生活。