花生去壳机全套CAD和说明

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花生去壳机全套CAD和说明

摘要

花生去壳机主要就是将经过晾晒的花生进行食品生产前期的脱皮处理。将经过晾晒的花生倒入去壳机料斗中,经过摩擦脱皮,经过分离装置将皮米自动分离后排出。本设计的去壳机就是利用摩擦脱皮法,对花生仁果仁等类似果仁脱皮。其特点:小型机械,结构简单;易制造、易操作,成本低;对生产条件要求不高。

通过对脱皮部分与电机的选型配套,轴的选择及校核计算,传动装置的运动参数及动力参数的计算,结构设计与布置,及其强度校核以及密封装置的选择,使脱皮机具有运转平稳、成本低、维修方便。该机将广泛用于花生原料的初加工或者用于食品、花生鲜菜、饮料制品和花生露的加工。

关键词去壳机;摩擦脱皮法;结构设计与布置;传动装置设计计算

Abstract

Peanuts peeling machine is mainly is to dry the peanuts through the food production for pre-peeling treatment. After drying in the sun will be poured into peanut peeling machine hopper, apron friction by peeling machine, after a separation device to pico automatically discharged after separation. The design of the peeling machine is to use friction peeling method, peanuts and the like peeling nuts. Its characteristics:small machinery, simple structure; easy to manufacture, easy to operate, low cost; on the production conditions do not ask.

Peeling some of the motor through the selection of matching, selection and check of the shaft design calculation, transmission of the motion parameters and dynamic parameters of the calculation, structural design and layout, and the strength of the choice of checking and sealing device, so that peeling machine is running stable, low cost, easy maintenance. The machine will be used in the initial processing of raw peanuts or for food, peanut fresh vegetables, beverages processing products and peanut dew.

Keywords Peeling machine friction peeling structural design and decorate transmission device design calculation

目录

摘要 (9)

Abstract ............................................................................................................................................ I 1 绪论 (1)

1.1 课题提出的背景 (1)

1.2 花生去壳机械的发展 (1)

1.3 花生去壳机械的研究应用现状 (5)

1.3.1 目前花生脱壳机采用的脱壳原理 (5)

1.3.2 新型脱壳技术 (6)

1.3.3 花生脱壳机械存在的问题 (6)

1.4 花生去壳机械的应用前景展望 (8)

2 花生去壳机的总体设计 (9)

2.1 花生去壳机械的研究重点 (9)

2.1.1 提高花生脱壳机械的通用性和适应性 (9)

2.1.2 提高机械脱壳率,降低破损率 (9)

2.1.3 向自动控制和自动化方向发展 (9)

2.2 花生去壳机的比较与选择 (11)

2.3 刮板式花生去壳机的结构 (11)

2.4刮板式花生去壳机的工作原理 (12)

3 刮板式花生去壳机主要部件的结构设计 (14)

3.1设计前各项参数的确定 (14)

3.1.1刮板的半径及转速初定 (14)

3.1.2 刮板所需功率计算 (14)

3.1.3 传动方案拟定与比较 (15)

3.1.4 电动机的选择 (17)

3.1.5 传动装置的运动和参数计算 (17)

3.2 进料口容量的设计 (17)

3.3 V带传动的设计和校核 (18)

3.4 与大带轮连接的轴的设计和校核 (22)

3.5刮板结构 (24)

3.6半栅笼的设计 (24)

3.7风机的选择 (25)

3.8箱体的设计 (25)

3.9壳仁分离装置的设计 (26)

3.10 机架的设计 (26)

3.11 刮板式花生去壳机的附件 (27)

4 花生去壳机的使用说明 (28)

4.1 正确使用花生去壳机的要求 (28)

4.2 使用方法与注意事项 (28)

总结 (29)

致谢.................................................................................................................................................. I 参考文献.. (3)

四十元一份,加CAD图,想要的加QQ 552325756

1 绪论

1.1 课题提出的背景

花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。利用花生或脱脂后的花生饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。以花生蛋白粉为原料或添加剂制成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能特性。花生蛋白粉还可以通过高压膨化制成蛋白肉。花生是食用植物油工业的重要原料,利用花生油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料。花生除经简单加工就可食用外,经深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品。花生加工副产品花生壳和花生饼粕等可以综合利用,加工增值,提高经济效益。

花生在制取油脂、制取花生蛋白、生产花生仪器以及在花生贸易出口时,都需要对花生进行预处理加工。花生的预处理主要包括花生的剥壳和分级、破碎、轧胚和蒸炒等。

传统的剥壳为人力手工剥壳,手工剥壳不仅手指易疲劳、受伤,而且工效很低,所以花生产区广大农民迫切要求用机器来代替手工剥壳。花生去壳机的诞生在很大程度上改变了这种局面,使花生产区的农民不必再采用最原始的剥壳方法进行剥壳,从而大大地减轻了农民的体力劳动,同时还提高了花生剥壳的效率。

花生去壳机是将花生荚果去掉外壳而得到花生仁的场上作业机械。由于花生本身的生理特点决定了花生去皮不能与花生的田间收获一起进行联合作业,而只能在花生荚果的含水率降到一定程度后才能进行脱壳。随着花生种植业的不断发展,花生手工去皮已无法满足高效生产的要求,实行去壳机械化迫在眉睫。

1.2 花生去壳机械的发展

我国花生去壳机的研制自1965年原八机部下达花生去壳机的研制课题以来,已有几十种花生去壳机问世。只进行单一去皮功能的花生脱壳机结构简单,价格便宜,以小型家用为主的花生去壳机在我国一些地区广泛应用,能够完成脱壳、分离、清选和分级功能的较大型花生去壳机在一些大批量花生加工的企业中应用较为普遍。国内现有的花生去壳机种类很多,如6BH一60型花生剥壳机、6BH一20B型花生剥壳机、6BH一20型花生脱壳机等,其作业效率为人工作业效率的2O~60倍以上。锦州俏牌集团生产的TFHS1500型花生除杂去皮分选机组一次能实现花生原料的脱壳、除皮、分选,是一种比较先进的花生后期生产机械。伟民牌6BH一720型花生去壳机带有复脱、分级装置,采用搓板式脱壳、风力初选、比重分离清选等装置,具有结构紧凑、操作灵活方便、脱净率高、消耗动力小等特点。6BK一22型花生脱壳机是一种一次喂料就可完成花生脱壳工作的机械,经风力初选、风扇振动、分

层分离、复脱清选分级后的花生仁可直接装袋入库。6BH一1800型花生脱壳机械采用了三轧辊混合脱壳结构,能够进行二次脱壳。而随着我国花生产业的进一步调整,花生产量逐年增加,花生的机械化脱壳程度将大幅提高,花生去壳机械将拥有广阔的发展前景。

花生剥壳的原理很多,因此产生了很多种不同的花生去壳机械。花生剥壳部件是花生剥壳机的关键工作部件,剥壳部件的技术水平决定了机具作业花生仁破碎率、花生果一次剥净率及生产效率等重要的经济指标。在目前的生产销售中,花生仁破碎率是社会最为关心的主要指标。

八十年代以前的花生去壳机械,破碎率一般都大于8%,有时高达l5%以上。加工出的花生仁,只能用来榨油,不能作种用,也未达到出口标准。为了降低破碎率而探讨新的剥壳原理,研制新式剥壳部件,便成为花生去壳机械的重要研究课题。从六十年代初,开始在我国出现了封闭式纹杆滚筒,栅条凹板式花生剥壳机。自1983年以来,在已有的花生剥壳部件的研制基础上,我国又相继研制了多种不同结构型式的新式剥壳部件,其主要经济技术指标,特别是破碎率指标大有改善。

以下介绍一下我国上个世纪几种主要的花生去皮部件

1、封闭式纹杆滚筒,栅条凹板式花生去皮部件

六十年代初,我国在吸收国外技术的基础上,研制了TH-340型花生去壳机,其剥壳部件是在一个圆筒上镶上若干根纹杆组成的封闭式纹杆滚筒,下面装有若干根圆钢条组成的栅条式凹板,如图1—1所示。

图1—1 栅条凹板式花生去皮部件

在该机构中花生进口大(3O-50毫米),出口小(1O-25毫米),工作时,花生果在滚筒的推动下由进口向出口端运动,在滚筒和凹板的冲击、挤压、揉搓作用下直接脱壳,花生受到剥壳机的直接搓擦作用,系强制脱壳,故破碎率高。剥壳时,直径同凹板栅缝一样大小的单粒果及双粒果便从栅缝中分离出来,所以一次剥净率低,最高80%。为了将混在一起

的花生仁和未脱果分离开来,采用栅条式凹板的去壳机一般要配置分离机构。后来研制并生产的TH-47O型,6BH-570型等型式的剥壳机,结构与其大同小异,剥壳质量均不理想。

2、封闭橡胶板滚筒,直立橡胶板式去皮部件

该机的剥壳部件是由封闭胶辊和直立胶板组成,剥壳原理系挤压式,如图1—2所示

图1—2 直立橡胶板式花生去皮部件

作业时,花生果在胶辊的推动下,通过剥壳间隙(5—20毫米),由胶辊和胶板的挤压作用脱壳,避开了剥壳部件的揉搓作用,破碎率有所降低,但仍在5%以上。另外,因直径小于剥壳间隙的小果未经剥壳便被分离出来,故一次剥净率很低,只有30%左右。所以不得不增设循环机构,以使花生经多次挤压脱壳,致使机器结构复杂、庞大,造价较高。

3、开式纹杆滚筒,编织凹板式花生去皮部件

剥壳部件采用了由两根金属纹杆组成的开式纹杆滚筒和用编织丝网制成的编织凹板,其结构如图1—3所示

图1—3 编织凹板式花生去皮部件

作业时,花生果在滚筒的推动下,受挤压揉搓脱壳,该结构与封闭滚筒式不同,花生果受到开式滚筒的搅拌作用,剥壳力带有柔性,故其破碎率较低,可控制在3%-5%。另外,与栅条式凹板不同,因系编织网孔凹板,剥壳时,只有直径小于网孔尺寸的单粒瘪果未脱壳而被网孔分离,双粒长果则漏不出来,仍被剥壳,故剥净率较高。

4、立式去壳机构

剥壳部件采用了由两根扁钢条焊接而成的立式转子,下面装着用编织丝网制成的编织平底筛,该剥壳部件如图1—4所示。

图1—4 立式花生去皮部件

在剥壳室内,花生果受立式转子的推动而相互摩擦,从而达到剥壳的目的,此方法系柔性揉搓剥壳。实践证明,该机破碎率较低,可控制在3%以下。其缺点是由于采用立式传动,故传动机构较为复杂。

5、开式扁条滚筒,编织凹板式花生去皮部件

采用了由三根扁钢条制成的开式扁条滚筒,和用编织丝网制成的凹板结构,如图1—5 所示。

图1—5 编织凹板式花生去皮部件

作业时,花生果在扁条的推动下随滚筒转动,在滚筒和凹板之间形成一个活动层,花生果在该活动层内互相揉搓而脱壳。由于在该机构中,避开了剥壳部件的直接挤压,冲击的作用,而是花生搓花生,系柔性剥壳,故破碎率较低,该机鉴定时实测破伤率(破碎率+损伤率)为0.91,另外脱净率及生产效率等指标亦较理想。

1.3 花生去壳机械的研究应用现状

目前国内花生去壳机从其脱壳原理、结构和材料上基本可分为以打击、揉搓为主的钢纹杆——钢栅条凹板,以挤压、揉搓为主的橡胶滚筒——橡胶浮动凹板两大类,但脱壳质量均不高,破损率都大于8%,剥出的花生米只能用于榨油和食用,满足不了外贸出口和作种子的要求。探索先进的脱壳原理是解决脱壳机现存问题的重要途径。

1.3.1 目前花生脱壳机采用的脱壳原理

目前应用比较广泛的花生机械脱壳原理有以下几种。

1、撞击法脱壳撞击法脱壳是物料高速运动时突然受阻而受到冲击力,使外壳破碎而实现脱壳的目的。其典型设备为由高速回转甩料盘及固定在甩料盘周围的粗糙壁板组成的离心脱壳机。甩料盘使花生荚果产生一个较大的离心力撞击壁面,只要撞击力足够大,荚果外壳就会产生较大的变形,进而形成裂缝。当荚果离开壁面时,由于外壳具有不同的弹性变形而产生不同的运动速度,荚果所受到的弹性力较小,运动速度也不如外壳,阻止了外壳迅速向外移动而使其在裂缝处裂开,从而实现籽粒的脱壳。撞击脱壳法适合于仁壳间结合力小,仁壳间隙较大且外壳较脆的荚果。影响离心式脱壳机脱壳质量的因素有,籽粒的水分含量、甩料盘的转速、甩料盘的结构特点等。

2、碾搓法脱壳花生荚果在固定磨片和运动着的磨片间受到强烈的碾搓作用,使荚果的外壳被撕裂而实现脱壳。其典型的设备为由一个固定圆盘和一个转动圆盘组成的圆盘剥壳机。荚果经进料口进入定磨片和动磨片的间隙中,动磨片转动的离心力使籽粒沿径向向外运动,也使荚果与定磨片问产生方向相反的摩擦力;同时,磨片上的牙齿不断对外壳进行切裂,在摩擦力与剪切力的共同作用下使外壳产生裂纹直至破裂,并与壳仁脱离,达到脱壳的目的。该种方法影响因素有,荚果的水分含量、圆盘的直经、转速高低、磨片之间工作间隙的大小、磨片上槽纹的形状和荚果的均匀度等。

3、剪切法脱壳花生荚果在固定刀架和转鼓间受到相对运动着的刀板的剪切力的作用,外壳被切裂并打开,实现外壳与果仁的分离。其典型设备为由刀板转鼓和刀板座为主要工作部件的刀板剥壳机。在刀板转鼓和刀板座上均装有刀板,刀板座呈凹形,带有调节机构,可根据花生荚果的大小调节刀板座与刀板转鼓之间的间隙。当刀板转鼓旋转时,与刀板之间产生剪切作用,使物料外壳破裂和脱落。主要适用于棉籽,特别是带绒棉籽的剥壳,剥壳效果较好。由于其工作面较小,故易发生漏籽现象,重剥率较高。该种方法影响

因素有,原料水分含量、转鼓转速的高低、刀板之间的间隙大小等。

4、挤压法脱壳挤压法脱壳是靠一对直径相同转动方向相反,转速相等的圆柱辊,调整到适当间隙,使花生荚果通过间隙时受到辊的挤压而破壳。荚果能否顺利地进入两挤压辊的间隙,取决于挤压辊及与荚果接触的情况。要使荚果在两挤压辊间被挤压破壳,荚果首先必须被夹住,然后被卷入两辊间隙。两挤压辊间的间隙大小是影响籽粒破损率和脱壳率高低的重要因素。

5、搓撕法脱壳搓撕法脱壳是利用相对转动的橡胶辊筒对籽粒进行搓撕作用而进行脱壳的。两只胶辊水平放置,分别以不同转速相对转动,辊面之间存在一定的线速差,橡胶辊具有一定的弹性,其摩擦系数较大,花生荚果进入胶辊工作区时,与两辊面相接触,如果此时荚果符合被辊子啮合的条件,即啮合角小于摩擦角,就能顺利进入两辊间。此时荚果在被拉入辊间的同时,受到两个不同方向的摩擦力的撕搓作用;另外,荚果又受到两辊面的法向挤压力的作用,当荚果到达辊子中心连线附近时法向挤压力最大,荚果受压产生弹性——塑性变形,此时荚果的外壳也将在挤压作用下破裂,在上述相反方向撕搓力的作用下完成脱壳过程。影响脱壳性能的因素有,线速差、胶压辊的硬度、轧入角、轧辊半径、轧辊间间隙等。

1.3.2 新型脱壳技术

1、压力膨胀法原理是先使一定压力的气体进入花生壳内,维持一段时间,以使花生荚果内外达到气压平衡,然后瞬间卸压,内外压力平衡打破,壳体内气体在高压作用下产生巨大的爆破力而冲破壳体,从而达到脱壳的目的。主要影响因素有,充气压力、稳定压力维持时间、籽粒的含水率等。

2、真空法将花生荚果放在真空爆壳机中,在真空条件下,将具有相当水分的荚果加热到一定温度,在真空泵的抽吸下,荚果吸热使其外壳的水分不断蒸发而被移除,其韧性与强度降低,脆性大大增加;真空作用又使壳外压力降低,壳内部相对处于较高压力状态。壳内的压力达到一定数值时,就会使外壳爆裂。

3、激光法用激光逐个切割坚果外壳。试验显示,用这种方法几乎能够达到1009/6的整仁率,但因其费用昂贵、效率低下等原因,很难得到推广。

1.3.3 花生脱壳机械存在的问题

目前我国在花生脱壳技术研究方面一直没有大的突破,资金投入也不足,脱壳部件的研制仍在2O世纪90年代初的技术水平上徘徊,所以在脱壳性能上并没有很大的提高。由于机械脱壳时对花生仁的损伤率偏高,用于种子和较长期贮存的花生仁至今仍是手工剥壳。脱壳机械在技术性能和作业环节上存在以下问题:

(1)脱壳率低,脱壳后的果仁破损率高,损失大。

(2)机具性能不稳定,适应性差。

(3)通用性差,利用率低。

(4)作业成本偏高,多数是单机制造,制造的工艺水平较低,同时能耗较高。

(5)有些产品仅进行了样机试制或少量试生产,未进行大量生产性考核和示范应用,作业性能及商品性等方面还存在不少问题。

1.4 花生去壳机械的应用前景展望

花生生产机械化是农业现代化的重要组成部分,是农业和农村经济持续快速发展的重要保证,近年来,花生机械装备总量不断稳步增长,作业水平进一步提高,社会化服务规模不断扩大,虽然目前花生脱壳机械化水平较高,但是多应用于经济发达地区与示范推广区,并且小型机械多、大型机械少,低档机械多、高性能机械少。在一些地区,用作种子和特殊用途的花生仁仍采用传统的手工剥壳,劳动生产率低,区域性发展不平衡。进入21世纪,我国花生生产机械化开始了新的发展阶段,农业结构调整发生了新的变化,也对花生机械的发展产生了积极而深远的影响,不仅拉动了新的有效需求,而且构筑了适合花生生产机械化发展的新舞台,为花生生产机械化真正成为农村经济发展的推动器提供了广阔的市场发展条件。在一些地区推进花生生产机械化的过程中,相继出台了鼓励和扶持农民购买花生机械、开展花生机械作业服务的优惠政策和措施,调动了农民购买花生机械的积极性,形成了新的市场需求。随着花生种植业的不断发展,国内外对花生深加工产品的需求不断增大,提高花生脱壳机械化作业水平成为必然。花生脱壳机在提高劳动生产率,减轻劳动强度方面起到了积极的作用,促进了花生加工业的科技进步,为花生脱壳机械的发展提供了空间。

2 花生去壳机的总体设计

2.1 花生去壳机械的研究重点

我国加入WTO以来,国内外关于花生脱壳机械的开发与推广应用日益增多,针对现有花生脱壳机械存在的优点与不足,在未来的发展过程中,对花生脱壳机械在生产应用中的经验进行总结,不断完善其功能,使其呈现良好的发展势头。

2.1.1 提高花生脱壳机械的通用性和适应性

提高花生脱壳机械的通用性和适应性仍是当前的主要研究方向之一目前,许多花生脱壳机械只是针对某一花生品种和所在地区的生长环境来设计,其通用性、兼容性和适应性较差。提高花生脱壳机械的通用性和兼容性,使研制的花生脱壳机械通过更换主要部件能够同时对其他带壳物料进行脱壳加工。研制通过变换主要工作部件即能满足不同坚果脱壳作业需要的脱壳机具,并提高制造工艺水平,降低制造成本,以适应不同加工企业的需要。花生脱壳机械能否适应这种发展趋势,将直接影响到花生脱壳机械能否更好的推广应用与健康发展。

2.1.2 提高机械脱壳率,降低破损率

对花生脱壳机械的关键技术与工作部件进行重点攻关,改革传统结构,研究新的脱壳机理,优化结构设计;同时在整体配置上进一步改进和完善,提高脱壳率,降低籽仁破损率。目前国内外的花生脱壳机械均存在脱壳率和破损率之间的矛盾,处理好这一关键技术将关系到花生脱壳机械的发展前景。

2.1.3 向自动控制和自动化方向发展

大多数机具目前仍依赖人工喂料或定位,影响了作业速度和作业质量。因此应通过机电一体化手段,开发设计自动喂料、自动定位脱壳装置,保证均匀喂料与有效定位,实现机组自动化操作,进一步提高作业精确性和作业速度,提高产品质量与生产率,满足部分大、中型加工企业的需要,以开拓国内和国外市场。

新技术原理、新结构材料、新工艺将不断应用于花生机械的研制开发中,随着液压技术、电子技术、控制技术以及化工、冶金工业的发展,许多复杂的机械机构、动力传递、笨重的材料和落后的工艺将逐渐被取代。减轻重量,减少阻力,简化操作,减少辅助工作时间,延长使用寿命,降低劳动使用费用等将作为主要设计目标应用于脱壳机械的设计制造。随着国内外高新技术的进一步发展,如何将这些高新技术更好的应用到实际生产中,

也是目前花生脱壳机械需要尽快解决的问题。

2.2 花生去壳机的比较与选择

由于花生去皮的原理较多,所以花生去壳机的种类也较多,因此选择一种经济,稳定,适应性好,脱壳效率高的花生去壳机一直是人们普遍关心的问题。封闭式纹杆滚筒,栅条凹板式花生去壳机利用冲击、挤压、揉搓原理进行脱壳,系强制脱壳,故破碎率高,此外它还有一次剥净率低的特点,因此不适宜采用。封闭橡胶板滚筒,直立橡胶板式花生去壳机利用挤压原理脱壳,虽然破碎率有所降低,但一次剥净率仍然较低,需要设置循环机构进行二次脱壳,这样会导致机器的机构较为复杂,造价也较高,因此也不适合用于生产中。开式纹杆滚筒,编织凹板式花生去壳机利用挤压,揉搓原理脱壳,剥壳力带有柔性,破碎率较低,但由于只有两根刮板故脱壳效率较低,仍需要改进。立式花生去壳机利用摩擦原理脱壳,但由于采用立式传动,使得传动机构较为复杂,制造加工困难,用于生产中不经济。开式扁条滚筒,编织凹板花生去壳机利用互相揉搓原理脱壳,破碎率较低,脱净率较高,但由于只有三根刮板故脱壳效率也不高。刮板式花生去壳机则集合上述各种花生去壳机的优点且采用四根刮板,剥壳效率大大提高,此外它也有破碎率低和脱净率高的优点。综上比较,采用刮板式花生去壳机较为合理。

2.3 刮板式花生去壳机的结构

根据刮板式花生去壳机的剥壳原理可知道,花生是从上至下依次经过集料斗、剥壳箱、栅格、下箱出口、分选口,花生仁收集通道这些部件的,因此设计剥壳机的整体结构的依据就出来了。

设计过程是从上往下,从花生的装集开始,最上面是集料斗,集料斗下方是剥壳箱,集料斗可与剥壳箱设计为一个整体,最下方是花生壳和花生仁分离装置。在剥壳箱内,花生必须经过刮板的撞击和挤压作用才能进行剥壳,因此,将刮板设计置在剥壳箱内。花生经过刮板的撞击和挤压进行剥壳后,要经过位于剥壳箱底部的栅格,于是可以把栅格设计成一个半圆栅笼,将其固定在剥壳箱的下半箱内。剥壳后的花生仁和花生壳穿过栅格后经过剥壳箱底部的出口往下落,在下落过程中,设计一个风机的吹入口,其作用是将经过剥壳的花生壳与花生仁进行分离,重量稍重的花生仁不被风吹走,而重量较轻的花生壳将被风机吹来的气流吹入到花生壳收集通道,通道的底部设计成带有一定的斜度的角度,以便于花生仁利用重力自然向下滑落。经过分离的花生仁往下落,落入花生仁收集通道,将此通道与花生壳收集通道的底面设计成一个整体,这样的设计可以让没有被风吹走的花生仁通过自身的重量往下回滚到花生仁收集通道。

为了保证整机的各个部分的安装,需要设计一个机架,机架起到对其它几个部分的支承、定位、连接的作用,并将电机安装在机架里面,剥壳部分和料斗安装在机架的上方,壳仁分离装置安装在机架的下方,机架的设计不仅要外形美观,而且还要有足够的稳定性,

这样才能保证各个部件之间的有效连接。其结构简图如图2-1所示。

图2-1 刮板式花生去壳机结构简图

2.4刮板式花生去壳机的工作原理

刮板式花生去壳机以前也称为刀笼剥壳机,是借助转动轴上的刮板与笼栅的挤压和打击作用,将花生果外壳破碎的一种机械设备,其特点是结构简单、操作方便。其结构如图2-2所示。它主要由进料机构、剥壳机构和支承机构等部分组成。

图2-2 刮板式花生去壳机的工作原理简图

花生果进入集料斗后,经下部的入料窄口形成薄层流落下来进入剥壳箱内,与高速旋转的刮板相互碰撞,在刮板的锤击下,花生壳发生破裂,从而进行第一次剥壳。部分花生果在下落过程中没有与刮板发生碰撞,有些发生碰撞了而花生壳却未撞裂,这部分花生落入到由圆钢棒排列成的栅格上,由于栅格顶部与刮板的旋转外径间的间距不足以容纳一个花生果,因此花生果将在落入栅格的同时被刮板再次锤击和挤压,从而使这些花生果的果

壳也被压碎。剥壳后的仁与壳通过栅格间的间隙落下,在下落的同时,受到风机吹来的经调节好的气流作用,果壳因重量轻而被气流送入集壳通道,而花生仁因重量大,继续往下落,从而达到了壳仁分离的目的。

3 刮板式花生去壳机主要部件的结构设计

3.1设计前各项参数的确定

3.1.1刮板的半径及转速初定

刮板的旋转速度必须确保能将部分花生壳撞碎,根据设计经验当花生果与钢质物体的相对速度达到5s m /时,可使花生壳破碎而不会破坏到花生仁,可根据此依据设计刮板的转速与半径。

如图3-1所示,花生下落位置在刮板的

R R →2之间,设计时采用最小碰撞半径2

R 为计算半径。

图3-1 料斗处花生下落位置简图

根据公式

nr v π2= 式(3.1)

根据设计经验取半径R=250mm ,v=5m/s,则r=125mm , n=382.2r/min

结论:n=382.2r/min

3.1.2 刮板所需功率计算 根据公式t

Q P =可计算出刮板所需的功率 刮板对花生做功

p k E E Q += 式

(3.2)

式中 k E ——表示刮板改变花生的动能

Ep ——表示刮板改变花生的势能

Q ——表示刮板所做的总功

2221212

121mv mv E E E k +=+= 式(3.3) mgR mgh Ep 2== 式(3.4)

∴ )4(2

2221gR v v m Q ++= 式(3.5) )4(22221gR v v t

m t Q P ++== 式(3.6)

式中1v ——表示花生接触刮板时的初速度

2v ——表示花生脱离刮板式的速度

R ——表示花生刮板的碰撞半径

m ——表示花生果的重量

根据所给产量要求为1500kg/h 左右,即0.417kg/s ,此为花生仁的产量,折合成花生果产量为0.417/纯仁率,根据国家标准,可取花生的纯仁率为69%,折合花生果产量为0.604kg/s ,此即每秒进入剥壳箱内被破碎的花生果的重量。花生接触刮板时初速度V1设为1m/s ,方向向下,脱离刮板时速度V2为15m/s ,方向向左,花生果脱离刮板时相对初始位置高度为500mm 。

t=1s ,m=0.604kg ,1v =1m/s ,2v =15m/s ,R=0.25m

)4(22221gR v v t

m t Q P ++===71.212w 加上刮板与花生在栅格中挤压所需要的能量,P 也不会超过500w 。为计算电动机的所需工率Pd ,先要确定从电动机到工作机之间的总效率η。设1η=0.98、2η=0.95分别为滚动轴承和V 带传动的效率,于是有

2221ηηη?==0.8668 式(3.7)

式中1η——表示滚动轴承的传动效率

2η——表示V 带传动的效率 电动机所需功率ηP

P d =不会超过700W ,因此可选取电动机的功率为1.5kw ,远大于此计算

值,故所选电动机的功率完全符合要求。

3.1.3 传动方案拟定与比较

由于刮板式花生去壳机的工作轴旋转速度较高,达到n=382.2r/min ,因此可有两种选择,第一种是采用一级V 带传动,第二种是采用两级混合传动,而很明显的,若采用两级传动方案,将会致使机器的结构复杂,而且制造成本升高,所以选用一级V 带传动不仅结

构简单,而且成本也较低,此外采用一级V带传动还可以减少功率的消耗,使得传动的效率进一步得到了提高。

花生去壳机设计说明书

摘要 花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。花生在制取油脂、制取花生蛋白、生产花生仪器以及在花生贸易出口时,都需要对花生进行预处理加工。花生的预处理主要包括花生的剥壳和分级、破碎、轧胚和蒸炒等。花生在加工或作为出口商品时,需要进行剥壳加工。花生在制取油脂时,剥壳的目的是为了提高出油率,提高毛油和饼粕的质量,利于轧胚等后续工序的进行和皮壳的综合利用。 花生剥壳的原理很多,因此产生了很多种不同的花生剥壳机械。花生剥壳部件是花生剥壳机的关键工作部件,剥壳部件的技术水平决定了机具作业刚花生仁破碎率、花生果一次剥净率及生产效率等重要的经济指标。在目前的生产销售中,花生仁破碎率是社会最为关心的主要指标。 花生脱壳机是将花生荚果去掉外壳而得到花生仁的场上作业机械。由于花生本身的生理特点决定了花生脱壳不能与花生的田间收获一起进行联合作业,而只能在花生荚果的含水率降到一定程度后才能进行脱壳。随着花生种植业的不断发展,花生手工脱壳已无法满足高效生产的要求,实行脱壳机械化迫在眉睫。 我国花生脱壳机的研制自1965年原八机部下达花生脱壳机的研制课题以来,已有几十种花生脱壳机问世。只进行单一脱壳功能的花生脱壳机结构简单,价格便宜,以小型家用为主的花生脱壳机在我国一些地区广泛应用,能够完成脱壳、分离、清选和分级功能的较大型花生脱壳机在一些大批量花生加工的企业中应用较为普遍。 刮板式花生去壳机能否正常运转,看的是其主要部件的设计,如果设计不合理,机器就不能正常运转或者说不能运转,那么生产出来的这台机器就是一堆废品。设计合理,机器就能正常的运转对并对花生果进行剥壳。因此,刮板式花生去壳机的主要部件的设计在整个设计过程中显得尤为重要,合理的设计将提供给使用者更多的方便和实惠。 关键词:花生脱壳刮板式花生去壳机

花生脱壳去壳机的设计

1引言 1.1 课题提出的背景 花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。利用花生或脱脂后的花生饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。以花生蛋白粉为原料或添加剂制成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能特性。花生蛋白粉还可以通过高压膨化制成蛋白肉。花生是食用植物油工业的重要原料,利用花生油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料。花生除经简单加工就可食用外,经深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品。花生加工副产品花生壳和花生饼粕等可以综合利用,加工增值,提高经济效益。 花生在制取油脂、制取花生蛋白、生产花生仪器以及在花生贸易出口时,都需要对花生进行预处理加工。花生的预处理主要包括花生的剥壳和分级、破碎、轧胚和蒸炒等。 花生在加工或作为出口商品时,需要进行剥壳加工。花生在制取油脂时,剥壳的目的是为了提高出油率,提高毛油和饼粕的质量,利于轧胚等后续工序的进行和皮壳的综合利用。传统的剥壳为人力手工剥壳,手工剥壳不仅手指易疲劳、受伤,而且工效很低,所以花生产区广大农民迫切要求用机器来代替手工剥壳。花生剥壳机的诞生在很大程度上改变了这种局面,使花生产区的农民不必再采用最原始的剥壳方法进行剥壳,从而大大地减轻了农民的体力劳动,同时还提高了花生剥壳的效率。 花生脱壳机是将花生荚果去掉外壳而得到花生仁的场上作业机械。由于花生本身的生理特点决定了花生脱壳不能与花生的田间收获一起进行联合作业,而只能在花生荚果的含水率降到一定程度后才能进行脱壳。随着花生种植业的不断发展,花生手工脱壳已无法满足高效生产的要求,实行脱壳机械化迫在眉睫。 1.2 花生脱壳机械的发展 我国花生脱壳机的研制自1965年原八机部下达花生脱壳机的研制课题以来,已有几十种花生脱壳机问世。只进行单一脱壳功能的花生脱壳机结构简单,价格便宜,以小型家用为主的花生脱壳机在我国一些地区广泛应用,能够完成脱壳、分离、清选和分级功能的较大型花生脱壳机在一些大批量花生加工的企业中应用较为普遍。国内现有的花生脱壳机种类很多,如6BH一60型花生剥壳机、6BH一20B型花生剥壳机、6BH一20型花生脱壳机等(技术参数见附表),其作业效率为人工作业效率的2O~60倍以上。

花生去壳机设计

目录 目录 (1) 1 引言 (3) 1.1 课题提出的背景 (3) 1.2花生脱壳机械的发展 (3) 1.3花生脱壳机械的研究应用现状 (8) 1.3.1 目前花生脱壳机采用的脱壳原理 (8) 1.3.2 新型脱壳技术 (9) 1.3.3 花生脱壳机械的工艺研究 (9) 1.3.4 花生脱壳机械存在的问题 (10) 1.4花生脱壳机械研究重点 (10) 1.4.1 提高花生脱壳机械的通用性和适应性 (10) 1.4.2 提高机械脱壳率、降低破损率 (11) 1.5花生脱壳机械应用前景展望 (11) 2 刮板式花生去壳机的结构及工作原理 (13) 2.1刮板式花生去壳机的结构 (13) 2.2工作原理 (14) 3刮板式花生去壳机主要部件的结构设计 (16) 3.1设计前各项参数的确定 (16) 3.1.1 刮板的半径及转速初定 (16) 3.1.2 刮板所需功率计算 (16) 3.1.3 传动方案拟定 (17) 3.1.4 电动机的选择 (18) 3.1.5 传动装置的运动和参数计算 (18) 3.2V带传动 (18) 3.3轴 (21) 3.4刮板结构 (23) 3.5半栅笼 (23) 3.6箱体 (24) 3.7壳仁分离装置 (24) 3.8机架 (25) 3.9附件 (25) 4 总结 (26) 参考文献 (27)

致谢 (28)

1 引言 1.1 课题提出的背景 花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。利用花生或脱脂后的花生饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。以花生蛋白粉为原料或添加剂制成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能特性。花生蛋白粉还可以通过高压膨化制成蛋白肉。花生是食用植物油工业的重要原料,利用花生油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料。花生除经简单加工就可食用外,经深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品。花生加工副产品花生壳和花生饼粕等可以综合利用,加工增值,提高经济效益。 花生在制取油脂、制取花生蛋白、生产花生仪器以及在花生贸易出口时,都需要对花生进行预处理加工。花生的预处理主要包括花生的剥壳和分级、破碎、轧胚和蒸炒等。 花生在加工或作为出口商品时,需要进行剥壳加工。花生在制取油脂时,剥壳的目的是为了提高出油率,提高毛油和饼粕的质量,利于轧胚等后续工序的进行和皮壳的综合利用。传统的剥壳为人力手工剥壳,手工剥壳不仅手指易疲劳、受伤,而且工效很低,所以花生产区广大农民迫切要求用机器来代替手工剥壳。花生剥壳机的诞生在很大程度上改变了这种局面,使花生产区的农民不必再采用最原始的剥壳方法进行剥壳,从而大大地减轻了农民的体力劳动,同时还提高了花生剥壳的效率。 花生脱壳机是将花生荚果去掉外壳而得到花生仁的场上作业机械。由于花生本身的生理特点决定了花生脱壳不能与花生的田间收获一起进行联合作业,而只能在花生荚果的含水率降到一定程度后才能进行脱壳。随着花生种植业的不断发展,花生手工脱壳已无法满足高效生产的要求,实行脱壳机械化迫在眉睫。 1.2 花生脱壳机械的发展 我国花生脱壳机的研制自1965年原八机部下达花生脱壳机的研制课题以来,已有几十种花生脱壳机问世。只进行单一脱壳功能的花生脱壳机结构简单,价格便宜,以小型家用为主的花生脱壳机在我国一些地区广泛应用,能够完成脱壳、分离、清选和

南瓜籽剥壳机结构设计

哈尔滨工业大学华德应用技术学院(论文) 摘要 目前,南瓜籽剥壳机采用剥壳方式,大多用单对轧辊对南瓜籽进行剥壳,并且剥壳效率低,且籽粒破碎率较大。针对于此,本文设计了一种基于挤压振动剥壳原理,能调节转速、间距,并可对籽粒进行清选的南瓜籽剥壳机。 此剥壳机的整体方案设计布置上采用南瓜籽分选机,偏心振动机构驱动的振动筛和调节轧辊转速的无级变速装置,传动机构,电机和机架等组成。本机以漏斗状输入物料的形式设计布置,机架支撑着可调节物料的喂料斗,主要承担南瓜籽的送料功能,主电动机布置于无级变速装置的下部,传动机构在机架的两侧,其剥壳过程是通过可调节转速和间距的剥壳轧辊对南瓜籽进行剥壳,剥出籽粒沿轧辊滚落入振动振动筛完成清选的过程。 该剥壳机构的性能技术指标:外形尺寸(长×宽×高)4900×3600×3570(mm);轧辊数6只;轧辊直径67.5mm;轧辊间隙0.7~1.5mm;主电动机配套动力是1.1kW,生产效率200~600kg/h。其特点是:剥壳部分采用可传动用钢管;剥壳双辊采用啮合齿轮同步等速驱动;双辊表面附着一层橡胶滚花;轧辊的间距通过蜗杆传动和丝杆传动装置来实现,能满足不同尺寸的南瓜籽荚对剥壳间隙的要求。 关键词南瓜籽;剥壳;挤压;机架;振动筛 - I -

哈尔滨工业大学华德应用技术学院(论文) Abstract Currently ,pumpkin seeds shelling machine sheller way ,mostly with a single pair of rollers carried on pumpkin peel ,peel and low efficiency,and larger grain crushing rate. In light of this ,we designed an approach based on the principle of extrusion vibration sheller can adjust the speed ,pitch ,and carried on grain cleaning pumpkin seeds sheller . Sorter using pumpkin seeds on the design and layout of this overall program Sheller ,eccentric mechanism driving the shaker and adjust the roll speed continuously variable transmission ,transmission,motor and chassis and other components. The machine in the form of a funnel -shaped design and layout of input materials ,frame supporting adjustable material feed hopper ,is mainly responsible pumpkin feeding function ,arranged on both sides of the lower part of the main motor ,continuously variable transmission device in the rack its peel is done by adjusting the speed and pitch can be peeled pumpkin seeds carried on the rolls peel ,peel along the grain roll rolled into vibration shaker to complete the cleaning process. The peel agency performance specifications : Dimensions ( L ×W ×H ) 4900 × 3600 × 3570 (mm); roll number 6 ; roll diameter 67.5mm; roll gap 0.7 ~ 1.5mm; main motor motive power is 1.1 kW,productivity 200 ~ 600kg / h. Its characteristics are : Sheller part is to drive with steel ; Sheller double roller gear synchronization using constant speed driving ; double roller surface with a layer of rubber knurled ; roll and pitch of the screw through the worm gear drive to achieve,can meet different size pumpkin peel pod for clearance requirements. Keywords Pumpkin seeds peel; extrusion; rack; shake - II -

花生去壳机本科生毕业设计

1 引言 1.1 课题提出的背景 花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。利用花生或脱脂后的花生饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。以花生蛋白粉为原料或添加剂制成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能特性。花生蛋白粉还可以通过高压膨化制成蛋白肉。花生是食用植物油工业的重要原料,利用花生油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料。花生除经简单加工就可食用外,经深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品。花生加工副产品花生壳和花生饼粕等可以综合利用,加工增值,提高经济效益。 既然花生对人类的日常生活有很大的影响,那么我们先研究一下花生生产的意义。 1.1.1花生生产的意义 1.花生是人类重要的植物油脂和优质蛋白质来源。 花生荚果出仁率60%—80%。花生仁含油率45%—55%,一般50%左右,蛋白质27—30%,碳水化合物6%—23%,纤维素2%,含有丰富的维生素E、B1、B2、B6和维生素C。花生是人民生活的主要食用油和主要植物蛋白质来源。 花生是重要的油料作物。花生油在室温下为低黏度淡黄色液体,其中油酸(Oleic acid)含量34%—68%、亚油酸(Linoleic acid)19%—43%,二者共占80%。油酸和亚油酸比率,简称O/L比率,变幅0.78—3.5。一般认为O/L比率是油质稳定性的指示值,国际贸易中把O/L比率作为花生及其制品耐贮藏性的指标。亚油酸是食品营养品质的重要指标,兼顾营养价值和耐贮藏性,O/L比率一般在1.4—2.5为宜。 2.花生是营养丰富的食品 花生仁中蛋白质含量高,可消化率92%—95%,易被人体吸收利用。就人体必需的8种氨基酸而言,花生蛋白质含亮氨酸、苯丙氨酸较多,而蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸不足。花生仁中碳水化合物以蔗糖和淀粉为主。在花生烘烤过程中,产生出花生特有的香味。常见的花生食品有花生酱、烤及炸花生、花生糖果、麻芝、人造奶油,花生果茶(果奶)饮料、花生奶粉、酸奶酪等多种糕点甜食和多种膨化食品。 3.花生是发展畜牧业的良好饲料。 花生油粕中蛋白质含量达50%以上,是优质的饲料。花生叶片内含粗蛋白约20%,茎内约含10%,饲料价值高,并含丰富的钙和磷。花生果壳中

花生脱壳机设计

花生脱壳机设计 1 引言 1(1 课题提出的背景 花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。利用花生或脱脂后的花生饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。以花生蛋白粉为原料或添加剂制成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能特性。花生蛋白粉还可以通过高压膨化制成蛋白肉。花生是食用植物油工业的重要原料,利用花生油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料。花生除经简单加工就可食用外,经深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品。花生加工副产品花生壳和花生饼粕等可以综合利用,加工增值,提高经济效益。 花生在制取油脂、制取花生蛋白、生产花生仪器以及在花生贸易出口时,都需要对花生进行预处理加工。花生的预处理主要包括花生的剥壳和分级、破碎、轧胚和蒸炒等。 花生在加工或作为出口商品时,需要进行剥壳加工。花生在制取油脂时,剥壳的目的是为了提高出油率,提高毛油和饼粕的质量,利于轧胚等后续工序的进行和皮壳的综合利用。传统的剥壳为人力手工剥壳,手工剥壳不仅手指易疲劳、受伤,而且工效很低,所以花生产区广大农民迫切要求用机器来代替手工剥壳。花生剥壳机的诞生在很大程度上改变了这种局面,使花生产区的农民不必再采用最原始的剥壳方法进行剥壳,从而大大地减轻了农民的体力劳动,同时还提高了花生剥壳的效率。 花生脱壳机是将花生荚果去掉外壳而得到花生仁的场上作业机械。由于花生本身的生理特点决定了花生脱壳不能与花生的田间收获一起进行联合作业,而只能在

花生荚果的含水率降到一定程度后才能进行脱壳。随着花生种植业的不断发展,花生手工脱壳已无法满足高效生产的要求,实行脱壳机械化迫在眉睫。 1(2 花生脱壳机械的发展 我国花生脱壳机的研制自1965年原八机部下达花生脱壳机的研制课题以来,已有几十种花生脱壳机问世。只进行单一脱壳功能的花生脱壳机结构简单,价格便宜,以小型家用为主的花生脱壳机在我国一些地区广泛应用,能够完成脱壳、分离、清选和分级功能的较大型花生脱壳机在一些大批量花生加工的企业中应用较为普遍。国内现有的花生脱壳机种类很多,如6BH一60型花生剥壳机、6BH一20B 型花生剥壳机、6BH一 20型花生脱壳机等(技术参数见附表),其作业效率为人工作业效率的2O,60倍以上。锦州俏牌集团生产的TFHS1500型花生除杂脱壳分选机组一次能实现花生原料的脱壳、除皮、分选,是一种比较先进的花生后期生产机械。伟民牌6BH一720型花生脱壳机带有复脱、分级装置,采用搓板式脱壳、风力初选、比重分离清选等装置,具有结构紧凑、操作灵活方便、脱净率高、消耗动力小等特点。6BK一22型花生脱壳机是一种一次喂料就可完成花生脱壳工作的机械,经风力初选、风扇振动、分层分离、复脱清选分级后的花生仁可直接装袋入库。6BH一1800型花生脱壳机械采用了三轧辊混合脱壳结构,能够进行二次脱壳。而随着我国花生产业的进一步调整,花生产量逐年增加,花生的机械化脱壳程度将大幅提高,花生脱壳机械将拥有广阔的发展前景。 花生剥壳的原理很多,因此产生了很多种不同的花生剥壳机械。花生剥壳部件是花生剥壳机的关键工作部件,剥壳部件的技术水平决定了机具作业刚花生仁破碎率、花生果一次剥净率及生产效率等重要的经济指标。在目前的生产销售中,花生仁破碎率是社会最为关心的主要指标。各位亲,由于某些原因,没有上传完整的毕业设计(完整的应包括毕业设计说明书、相关图纸CAD/PROE、中英文文献及翻译

花生去壳机设计说明书解析

目录 内容摘要 (2) 关键词 (2) ABSTRACT (2) KEY WORDS (3) 1引言 (3) 1.1 课题提出的背景及花生去壳机械的发展 (3) 1.2 花生脱壳机械的研究应用现状 (8) 1.3 花生脱壳机械研究重点 (9) 1.4 应用前景展望 (10) 2刮板式花生去壳机的结构及工作原理 (11) 2.1 刮板式花生去壳机的结构 (11) 2.2 工作原理 (12) 3刮板式花生去壳机主要部件的结构设计 (13) 3.1 设计前各项参数的确定 (14) 3.2 V 带传动 (16) 3.3轴 (19) 3.4刮板结构 (23) 3.5半栅笼 (24) 3.6箱体 (25) 3.7壳仁分离装置 (25) 3.8机架 (25) 3.9附件 (26) 4总结 (27) 参考文献 (28) 英文资料 (29) 中文译文 (36) 致谢 (40) 内容摘要:花生是我国主要的农业类经济作物之一,并且在世界范围内也是如此。花生作为主要的油料作物和坚果商品,贸易产量居世界第一位,每年都能达到 1000000 吨的贸易量。我国种植花生的面积十分广,在世界范围内都是拥有很大比重的。我国以世界六分之一的花生种植面积生产了占世界三分之一的花生产量。所以花生在我国是一个很有竞争力的农产品。 花生脱壳机的出现大大改善了人们的生产劳动状况和花生的加工效率,推进了花生加工产业的发展。就目前来讲,花生去壳机对花生的破碎率和成仁率都比较低,但是国际市场对于花生的加工效率

需求很大,这就需要我们进一步提升花生去壳机的破碎率和花生荚果的成仁率。研制新的原理和方法是推广花生市场的关键。 关键词:花生脱壳机 ;驱动机构 ; 工作部件 Abstract: Peanuts are one of the most important economic and oil-bearing crops, it is the largest trade of nuts .Each year, about the trade 1000000 tons. Our peanut planting area of the planting area of peanuts, total The yield of 1/3, is China's few international competitiveness of agricultural commodities. Peanut production and development Processing, is to improve the agricultural export increase farmers' income, the urgent need .Peanut sheller in ease people's labor intensity, improve productivity plays .The positive role, promote the development of the processing of peanuts. But, at home and abroad and peanuts For peanut sheller rate and damagerate of index is higher, beyond the requirement of use Seed and commercialization of standard, limiting the use scope. Therefore, reducing the peanuts Broken rate and the damagerate still is one of the key research peanuts. For blanched Physical properties of a drum bars of peanuts Key Words: Peanut sheller Driving mechanism Working part

刮板式花生剥壳机的主体结构设计

刮板式花生剥壳机的主体结构设计因为花生需求的增加导致了花生种植面积增加,花生产量也在逐年增加。市面上的花生深加工产品也越来越多,将花生剥壳后深加工提高产品附加值。所以市面上的花生剥壳机也是越来越多。机器也是层次不齐,市面上花生剥壳机普遍存在的稳定性不好、不能适应条件不好环境和剥率较低等问题,所以设计了刮板式花生剥壳机。 根据花生剥壳机剥壳部件的转速和功率,选择了皮带传动,电动机。然后再根据刮板半径设计转轴、半栅筛、箱体等零部件; 本文首先介绍了剥壳机的国内发展现状及研究意义。其次,本文确定了花生剥壳机的整体方案设计,以及介绍了剥壳机的分类和主要组成,以及现状存在的问题。根据现状问题确定了主体结构的设计和布置。然后,本文介绍了花生剥壳机主体结构详细设计,其中包括带轮,主轴,刮板,电动机,等具体设计和计算。图文并茂的讨论了传动机构以及执行机构的结构设计。最后对整体设计过程做出总结,分析了设计过程中遇到的问题,从设计过程中总结经验和教训。 1绪论 1.1课题提出的背景 花生含有大量的脂肪和蛋白质,它是我们日常生活当中最要的植物油来源之一。也是我们日常摄取植物植物蛋白重要来源。在平时的烘培食品当中,经常含有使用花生或脱脂后花生饼粕蛋白质的使用。在我们日常的饮食和烹调当中可以起到原料或添加剂。现在我们把花生蛋白质作为原料或者食品添加剂不仅可以提高食品的蛋白质,还可以改变食物的味道和形态。日常的人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等都是花生油重要组成。花生不仅经过简单加工就可食用,而且还可以加工成各种营养丰富、色香味俱全食品和营养品。花生加工成副产品产生的花生壳和花生饼粕可以用作饲料,提高花生的经济效益。 一般花生作为出口产品或深加工产品,都需要进行剥壳加工这道工序,花生在榨取花生油的时候,为了提高出油率。都会对花生去壳。传统花生剥壳是手工剥壳,手工剥壳不仅效率低,而且手容易起水泡,长茧。因此在主产区的广大农民急需一种工具来代替他们手工剥壳。使花生生产地的农民不必浪费劳动力用手工剥壳方式剥壳,提高花生剥壳的速度满足需求。 花生剥壳机就是把花生的外壳利用挤压剪切等方法把外壳去掉从而得到花 1

小型刮板式花生去壳机设计

摘要 花生,别名:落花生、长生果、果仁。原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。花生中含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。花生的果实上,有一层红红的外皮,它含有大量的维生素B1、B2及可以用来止泻的单宁成分,所以吃花生时,搓掉外皮,实为可惜。花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。花生在制取油脂、制取花生蛋白、生产花生仪器以及在花生贸易出口时,都需要对花生进行预处理加工。花生的预处理主要包括花生的剥壳和分级、破碎、轧胚和蒸炒等。花生在加工或作为出口商品时,需要进行剥壳加工。花生在制取油脂时,剥壳的目的是为了提高出油率,提高毛油和饼粕的质量,利于轧胚等后续工序的进行和皮壳的综合利用。 花生剥壳的原理很多,因此产生了很多种不同的花生剥壳机械。花生剥壳部件是花生剥壳机的关键工作部件,剥壳部件的技术水平决定了花生仁破碎率、花生果一次剥净率及生产效率等重要的经济指标。 花生脱壳机是将花生荚果去掉外壳而得到花生仁的场上作业机械。由于花生本身的特点决定了花生脱壳不能与花生的田间收获一起进行联合作业,而只能在花生荚果的含水率降到一定程度后才能进行脱壳。随着花生种植业的不断发展,花生手工脱壳已无法满足高效生产的要求,实行脱壳机械化迫在眉睫。 我国花生脱壳机的研制自1965年原八机部下达花生脱壳机的研制课题以来,已有几十种花生脱壳机问世。只进行单一脱壳功能的花生脱壳机结构简单,价格便宜,以小型家用为主的花生脱壳机在我国一些地区广泛应用,能够完成脱壳、分离、清选和分级功能的较大型花生脱壳机在一些大批量花生加工的企业中应用较为普遍。 刮板式花生去壳机能否正常运转,看的是其主要部件的设计,如果设计不合理,机器就不能正常运转或者说不能运转,那么生产出来的这台机器就是一堆废品。设计合理,机器就能正常的运转对并对花生果进行剥壳。因此,刮板式花生去壳机的主要部件的设计在整个设计过程中显得尤为重要,合理的设计将提供给使用者更多的方便和实惠。 关键词:花生去壳刮板式花生去壳机

花生红衣脱除机设计

花生红衣脱除机设计 目录 1 引言 (2) 1.1 课题提出的背景 (2) 1.2 花生红衣脱除机械的发展 (3) 1.3 花生红衣脱除机械的研究应用现状 (9) 1.3.1 目前花生红衣脱除机采用的脱皮原理 (9) 1.3.2 新型脱皮技术 (11) 1.3.3 花生红衣脱除机械的工艺研究 (11) 1.3.4 花生红衣脱除机械存在的问题 (11) 1.4 花生红衣脱除机械研究重点 (12) 1.4.1 提高花生红衣脱除机械的通用性和适应性 (12) 1.4.2 提高机械脱皮率。降低破损率 (12) 1.5 花生红衣脱除机械应用前景展望 (13) 2.1 花生去皮机的结构........................ 错误!未定义书签。 2.2 工作原理................................ 错误!未定义书签。 3.1设计前各项参数的确定 (16) 3.2 V带传动 (16) 3.3 轴 (19) 3.4 刮板结构 (20) 3.5 半栅笼 (21) 3.6 箱体 (22) 3.7 壳仁分离装置 (22) 3.8机架 (22) 3.9附件 (23) 参考文献 (26)

1 引言 1.1 课题提出的背景 花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。利用花生或脱脂后的花生饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。以花生蛋白粉为原料或添加剂制成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能特性。花生蛋白粉还可以通过高压膨化制成蛋白肉。花生是食用植物油工业的重要原料,利用花生油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料。花生除经简单加工就可食用外,经深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品。花生加工副产品花生壳和花生饼粕等可以综合利用,加工增值,提高经济效益。 花生在制取油脂、制取花生蛋白、生产花生仪器以及在花生贸易出口时,都需要对花生进行预处理加工。花生的预处理主要包括花生的剥皮和分级、破碎、轧胚和蒸炒等。 花生在加工或作为出口商品时,需要进行剥皮加工。花生在制取油脂时,剥皮的目的是为了提高出油率,提高毛油和饼粕的质量,利于轧胚等后续工序的进行和皮壳的综合利用。传统的剥皮为人力手工剥皮,手工剥皮不仅手指易疲劳、受伤,而且工效很低,所以花生产区广大农民迫切要求用机器来代替手工剥皮。花生剥皮机的诞生在很大程度上改变了这种局面,使花生产区的农民不必再采用最原始的剥皮方法进行剥皮,从而大大地减轻了农民的体力劳动,同时还提高了花生剥皮的效率。 花生红衣脱除机是将花生荚果去掉外壳而得到花生仁的场上作业机械。由于花生本身的生理特点决定了花生脱皮不能与花生的田间收获一起进行联合作业,而只能在

花生剥壳机设计

摘要 花生属于人们的日常生活中常见的食物之一,它的作用很多,可以补血,增加人体蛋白质,还可以用来煮汤,爆炒等等,食用起来非常可口,是不可多得的美味佳肴。 本次设计的题目是花生剥壳机的设计,传统的实现花生剥壳的方法都是依靠人工的方式,这样工作效率低下,质量得不到保证,而本课题所设计的花生剥壳机,能够实现花生的自动剥壳,在人工剥壳的基础上面大大地提高了生产效率,降低了劳动成本,特别与发达国家的花生剥壳设备相比,还是有一定的差距,因此新型花生剥壳机的设计具有重要意义。 关键词:花生剥壳机,食品,经济,差距

ABSTRACT great importancehas been paid to the safety of the vehicle,especially the heavy trucks working in themountain or in the mine area and the city buses driving in the congested roads.By the analysis ofthe use property ofthe current clutch,the necessity ofusing theretarders is clear in the heavy trucks and the city buses. Throuthe comparison ofthe current different retarders,the advantage and disadvantage of the eddy currentbrake is introduced.How the mathematical model of the eddy current brake in theliterature is discussed,then the paper illustrates the difference of the results of thecalculation and the experiment data,and discuss the reason why it is arise.The paperintroduces the usual method to solve the question by using the finite element methodin the world currently. Key words:vehicle;pneumatic;processing;distance.

推力机传动装置的设计

目录 第一节设计任务 (2) 第二节.电动机的选择 (3) 第三节.齿轮的设计计算 (8) (一)高速级齿轮传动的设计计算 (8) (二)低速级齿轮传动的设计计算 (10) 第四节.具体二级齿轮减速器轴的方案设计 (13) 中间轴的设计 (13) 高速轴的设计 (15) 低速轴的设计 (18) 第五节轴承的校核 (21) (一)高速轴的轴承的校核 (21) 中间轴的轴承的校核 (22) 低速轴的轴承的校核 (23) 第六章键的选择与校核 (24) 第七节轴承的润滑及密封 (26) 第八节. 箱体结构的设计计算 (26) 第九节设计结果 (29) 第十节、设计小结 (31) 参考文献 (31)

第一节设计任务 推力机的原理是通过螺旋传动装置给推头传替力和运动速度。它在社会生产中广泛应用,包括在建筑、工厂、生活等方面。其执行机构如下: 推力机传动装置设计 1.原始数据和条件 1)推力F=10kn; 2)推头速度V=1.2m/min; 3)工作情况:三班制,间歇工作,单向负载,载荷平稳; 4)工作环境:有灰尘,环境最高温度为35°C左右; 5)使用折旧期20年,4年大修一次; 6)制造条件及生产批量:一般机械厂制造,小批量生产。 2..参考传动方案

第二节.电动机的选择 一 滑动螺旋传动的计算 1. 螺杆的耐磨性计算 螺杆材料选择 钢-青铜 滑动螺旋的耐磨性计算主要是限制螺纹工作面上的压力P ,使其小于材料的许用压力。 螺纹工作面上的耐磨性条件为 []2F FP p p A d hH π= =≤校核用。为了导出设计计算式, 令2 d H = φ,则H=2d φ代入上式得螺纹中径 2FP d h p πφ≥ ???? 选用梯形螺纹,h=0.5p 螺纹工作圈数不宜过多,故φ值一般在1.2~2.5.故可取φ=1.2 材料的许用压力范围(11~18)取[p]=11MPa 则 d 2] [8.0p F φ≥ =0.8112.11083?? =19.40mm 取d 2=30.00mm 查机械设计手册 得螺距P=10mm ,中径d 2=25 mm,大径D 4=31mm,小径 319d mm = 螺母高度 H=2d φ=1.2?25=30 mm 螺纹角 α=30? β为侧角 301522ο ο α β=== ?为螺纹升角 87.515cos 1 .0arctan arctan cos arctan ====≤? fv f v β?? 取5ο ?= 2.螺杆的强度计算 危险截面的计算应力ca σ,其强度条件 []2 211 43ca T F A d σσ??=+≤ ??? 注:F 螺杆所受的轴向压力,单位为N.这里10000F N = A 螺杆螺纹段的危险截面积 22 1283.44A d mm π = = d 1 螺杆螺纹小径为19mm T 螺杆所受的扭距 T=Ftan(v ??+)2 2 d =23750N ·mm [δ] 螺杆许用应力3.7Mpa 得[]2 2 22 114142357031000030.465283.419ca T F A d σσ?????=+=+=≤ ? ????? 3.螺母螺纹牙的强度计算 螺纹牙多发生剪切和挤压破坏,一般螺母的材料强度低于螺杆,故只需校核螺母螺纹牙的强度。

花生剥壳机的设计

花生剥壳机的设计说明书 1.1 课题提出的背景花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。利用花生或脱脂后的花生饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。以花生蛋白粉为原料或添加剂制成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能特性。花生蛋白粉还可以通过高压膨化制成蛋白肉。花生是食用植物油工业的重要原料,利用花生油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料。花生除经简单加工就可食用外,经深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品。花生加工副产品花生壳和花生饼粕等可以综合利用,加工增值,提高经济效益。 花生在制取油脂、制取花生蛋白、生产花生仪器以及在花生贸易出口时,都需要对花生进行预处理加工。花生的预处理主要包括花生的剥壳和分级、破碎、轧胚和蒸炒等。 花生在加工或作为出口商品时,需要进行剥壳加工。花生在制取油脂时,剥壳的目的是为了提高出油率,提高毛油和饼粕的质量,利于轧胚等后续工序的进行和皮壳的综合利用。传统的剥壳为人力手工剥壳,手工剥壳不仅手指易疲劳、受伤,而且工效很低,所以花生产区广大农民迫切要求用机器来代替手工剥壳。花生剥壳机的诞生在很大程度上改变了这种局面,使花生产区的农民不必再采用最原始的剥壳方法进行剥壳,从而大大地减轻了农民的体力劳动,同时还提高了花生剥壳的效率。 花生脱壳机是将花生荚果去掉外壳而得到花生仁的场上作业机械。由于花生本身的生理特点决定了花生脱壳不能与花生的田间收获一起进行联合作业,而只能在花生荚果的含水率降到一定程度后才能进行脱壳。随着花生种植业的不断发展,花生手工脱壳已无法满足高效生产的要求,实行脱壳机械化迫在眉睫。 1.2 花生脱壳机械的发展 我国花生脱壳机的研制自1965年原八机部下达花生脱壳机的研制课题以来,已有几十种花生脱壳机问世。只进行单一脱壳功能的花生脱壳机结构简单,价格便宜,以小型家用为主的花生脱壳机在我国一些地区广泛应用,能够完成脱壳、分离、清选和分级功能的较大型花生脱壳机在一些大批量花生加工的企业中应用较为普遍。国内现有的花生脱壳机种类很多,如6BH一60型花生剥壳机、6BH一 20B型花生剥壳机、6BH一20型花生脱壳机等(技术参数见附表),其作业效率为人工作业效率的2O-60倍以上。锦州俏牌集团生产的TFHS150型花生除杂脱壳分选机组一次能实现花生原料的脱壳、 除皮、分选,是一种比较先进的花生后期生产机械。伟民牌6BH一 720型花生脱壳机带 有复脱、分级装置,采用搓板式脱壳、风力初选、比重分离清选等装置,具有结构紧凑、操作灵

花生剥壳机原理设计

花生剥壳机原理设计 1 引言 1(1 课题提出的背景 花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。利用花生或脱脂后的花生饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。以花生蛋白粉为原料或添加剂制成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能特性。花生蛋白粉还可以通过高压膨化制成蛋白肉。花生是食用植物油工业的重要原料,利用花生油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料。花生除经简单加工就可食用外,经深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品。花生加工副产品花生壳和花生饼粕等可以综合利用,加工增值,提高经济效益。由于这里不能上传完整的毕业设计(完整的应包括毕业设计说明书、相关图纸 CAD/PROE、中英文文献及翻译等),此文档也稍微删除了一部分内容(目录及某些关键内容)如需要其他资料的朋友,请加叩扣:2215891151 花生在制取油脂、制取花生蛋白、生产花生仪器以及在花生贸易出口时,都需要对花生进行预处理加工。花生的预处理主要包括花生的剥壳和分级、破碎、轧胚和蒸炒等。 花生在加工或作为出口商品时,需要进行剥壳加工。花生在制取油脂时,剥壳的目的是为了提高出油率,提高毛油和饼粕的质量,利于轧胚等后续工序的进行和皮壳的综合利用。传统的剥壳为人力手工剥壳,手工剥壳不仅手指易疲劳、受伤,而且工效很低,所以花生产区广大农民迫切要求用机器来代替手工剥壳。花生剥壳机的诞生在很大程度上改变了这种局面,使花生产区的农民不必再采用最原始

的剥壳方法进行剥壳,从而大大地减轻了农民的体力劳动,同时还提高了花生剥壳的效率。 花生脱壳机是将花生荚果去掉外壳而得到花生仁的场上作业机械。由于花生本身的生理特点决定了花生脱壳不能与花生的田间收获一起进行联合作业,而只能在花生荚果的含水率降到一定程度后才能进行脱壳。随着花生种植业的不断发展,花生手工脱壳已无法满足高效生产的要求,实行脱壳机械化迫在眉睫。 1(2 花生脱壳机械的发展 我国花生脱壳机的研制自1965年原八机部下达花生脱壳机的研制课题以来,已有几十种花生脱壳机问世。只进行单一脱壳功能的花生脱壳机结构简单,价格便宜,以小型家用为主的花生脱壳机在我国一些地区广泛应用,能够完成脱壳、分离、清选和 分级功能的较大型花生脱壳机在一些大批量花生加工的企业中应用较为普遍。国内现有的花生脱壳机种类很多,如6BH一60型花生剥壳机、6BH一20B型花生剥壳机、6BH一20型花生脱壳机等(技术参数见附表),其作业效率为人工作业效率的2O,60倍以上。锦州俏牌集团生产的TFHS1500型花生除杂脱壳分选机组一次能实现花生原料的脱壳、除皮、分选,是一种比较先进的花生后期生产机械。伟民牌6BH一720型花生脱壳机带有复脱、分级装置,采用搓板式脱壳、风力初选、比重分离清选等装置,具有结构紧凑、操作灵活方便、脱净率高、消耗动力小等特点。6BK一22型花生脱壳机是一种一次喂料就可完成花生脱壳工作的机械,经风力初选、风扇振动、分层分离、复脱清选分级后的花生仁可直接装袋入库。6BH一1800型花生脱壳机械采用了三轧辊混合脱壳结构,能够进行二次脱壳。而随着我国花生产业的进一步调整,花生产量逐年增加,花生的机械化脱壳程度将大幅提高,花生脱壳机械将拥有广阔的发展前景。

花生去壳机全套CAD和说明

摘要 花生去壳机主要就是将经过晾晒的花生进行食品生产前期的脱皮处理。将经过晾晒的花生倒入去壳机料斗中,经过摩擦脱皮,经过分离装置将皮米自动分离后排出。本设计的去壳机就是利用摩擦脱皮法,对花生仁果仁等类似果仁脱皮。其特点:小型机械,结构简单;易制造、易操作,成本低;对生产条件要求不高。 通过对脱皮部分与电机的选型配套,轴的选择及校核计算,传动装置的运动参数及动力参数的计算,结构设计与布置,及其强度校核以及密封装置的选择,使脱皮机具有运转平稳、成本低、维修方便。该机将广泛用于花生原料的初加工或者用于食品、花生鲜菜、饮料制品和花生露的加工。 关键词去壳机;摩擦脱皮法;结构设计与布置;传动装置设计计算

Abstract Peanuts peeling machine is mainly is to dry the peanuts through the food production for pre-peeling treatment. After drying in the sun will be poured into peanut peeling machine hopper, apron friction by peeling machine, after a separation device to pico automatically discharged after separation. The design of the peeling machine is to use friction peeling method, peanuts and the like peeling nuts. Its characteristics:small machinery, simple structure; easy to manufacture, easy to operate, low cost; on the production conditions do not ask. Peeling some of the motor through the selection of matching, selection and check of the shaft design calculation, transmission of the motion parameters and dynamic parameters of the calculation, structural design and layout, and the strength of the choice of checking and sealing device, so that peeling machine is running stable, low cost, easy maintenance. The machine will be used in the initial processing of raw peanuts or for food, peanut fresh vegetables, beverages processing products and peanut dew. Keywords Peeling machine friction peeling structural design and decorate transmission device design calculation

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