酒店集团管理公司管理纲要

中国（香港）名人城市酒店集团管理公司管理纲要（草案）

一、公司定位及职能

二、公司组织机构设置

三、公司各部门的管理职能

四、公司的管理理念及经营理念

五、下属酒店重要人事的任免

五、下属酒店管理班子的绩效考核

六、下属酒店中高层管理人员训勉制度

七、下属酒店高管的职务消费及待遇

八、下属酒店服务质量的监控

九、下属酒店的管理培训及服务经验共享

十、下属酒店VI及企业形象管理

十一、下属酒店营销资源的共享

十二、下属酒店重要经营项目的对外承租及发包

十三、下属酒店财务政策

十四、下属酒店的年度预算及预算执行情况的监督

十五、下属酒店的集中采购

十六、下属酒店的对外法律活动

十七、下属酒店的危机管理

十八、名人酒店报的编印及分发

十九、重大装修项目及设备投资的管理

二十、新项目的评估

二十一、集团公司的财务报销制度

一、管理公司定位及职能

酒店集团管理公司的定位：

一、加强监督管理，实现平稳运行

目前，公司已拥有三家不同的酒店。各下属酒店规模不等，档次不一，地域不同，经营条件各异，所有制形式

及经营方式多样，由此造成管理及经营上的复杂性增加，

统一领导及分散管理经营之间的矛盾突出，董事会成员的

管理幅度增大，难度加大，监控线路拉长，经营及管理的

风险提高，在董事会闭会期间，需要成立常设性的机构，

代表董事会对各下属酒店的财务状况、运行质量和经营水

平进行定期的调查反馈、监督指导，防止贪污舞弊和重恶

大事故的发生，实现企业的平稳和健康运行。

二、合理配置资源，促进酒店经营

随着酒店人、财、物积累的增加，迫切需要公司站在更高的视角，在不影响各下属酒店核算关系的前提下，更为合理地在酒店之间配置人财物资源，实现信息资源、服务及管理信息资源、客户资源的最合理共享和最优化利用，防止各自为政，并在必要时提供服务和资源方面的支持。

三、打响名人品牌，实现快速发展

通过统一的CI运作，不断提升名人城市这一酒店品牌的美誉度及知名度，实现无形资产的不断增值，同时能过多种连锁发展形式，实现企业规模和下属酒店数理的快速发展。

四、拓宽合作渠道，提高投资效益。

随着公司规模的扩大、形象的改善及品牌影响力的提高，行业内外的合作机会势必大大增加，公司也需要整合各种社会优势资源，为我所用，以利于整个公司的进一步发展。从未来经营角度评估投资风险，拓宽融资及合作渠道，协助董事局搞好对外投资，提高单位投资回报效率，也是管理公司的任务之一。

因此，管理公司的性质应是受各酒店董事会或股东会所托，在董事会闭会期间代表董事会意志、执行董事会决议、对各酒店日常运行进行监督、指导和服务的常设机构，与下属下属酒店总经理形成直接的上下级关系，下属酒店总经理由管理公司委派，与管理公司一起，共同对酒

店董事会负责。

管理公司的职能主要是：

●在董事局领导的指导和下属酒店的参与下，制定

公司的中长期发展战略和主要的战术规划，并领

导实施。

●审核各酒店的年度经营计划、经营预算、固定资

产更新改造预算及对外投资预算，并监督董事会

批准的各项预算的执行情况；

●审核酒店内固定资产类投资方案及预算，必要时

派出工程专业技术人员提供项目建设支持，同时

对工程结果进行审计，对工程效果进行评估，以

提高投资效益，必要时通过董事会提供资金支

持。

●对重大的酒店经营项目的对外出租、发包，进行

方案审核和合同审批，必要时进行招投标，以提

高出租及发包效益。

●分析、跟踪、反馈、监督下属酒店的管理水平和

服务质量，通过有效的培训和质检工作，提高下

属酒店的运行质量，实现酒店间服务经验和管理

经验的有效共享；

●对各酒店主要管理人员的工作实绩进行评估，以

确定奖酬水平、培训需求和使用办法。

●通过有效的集中采购和对下属酒店采购渠道、价

格、方式的评估，有效降低采购价格，提高采购质量，提升企业效益。

●对下属酒店的财务安全及日常运行提供有力的

监督和指导，防止营私舞弊和浪费行为的发生。

●通过统一培训及相互学习，实现经营经验、经营

信息和客户资源的有效共享；组织下属酒店参加各种统一的营销活动；协助下属酒店搞好营销策划，不断提升客户价值，扩大名人俱乐部的入会规模、吸引力和运行效益；

●通过共同的CI活动、有力的宣传和品牌经营，

建立统一的企业文化、理念、精神和品牌形象；

以书面方式不断总结企业的各项规章制度，提升和完善企业的经营管理思想。不断发展与同行的关系，取长补短，扩大行业内外的影响力。

●协助董事会对酒店类项目投资进行经营风险及

可行性评估，并在董事会指导下，负责项目前期的具体实施工作。协助产权式酒店事业部做好销售配合工作。不断开拓、扩大企业合作渠道。

二、公司组织机构设置

三、公司各部门管理人员职责（岗位说明书）

（一）计划财务部总监

直接上级：

酒店日常运行业务上向集团公司总裁负责，在资金调度及税务业务上向资金部总裁负责

直接下级：出纳一名、采供中心经理一人

职级：3A

岗位职责：

1.审核集团公司的日常收支情况，协助公司总裁不断完善集团公

司的财务管理制度；

2.审核下属酒店的年度预算，提出审核意见并报上级审批；汇总

各店报表，制定集团公司的年度财务预算表。监督并定期汇报

各下属店及集团公司的财务预算执行情况，为上级决策提供正

确的财务依据；

3.对下属酒店的财务管理工作进行不懈的指导、监督及服务，按

集团公司要求，规范财务政策及手续，定期进行审计，及时发

现问题并予以纠正，对各店的财务管理，向上级提出有益的建

议。

4.经常培训并不断提高各下属店主要财务人员的业务素质，对委

派的财务经理（总监）的工作能力、态度和职业操守进行考核

和鉴定，对人员的选派、任免及奖惩，提出客观公正的意见。

5.指导采供部经理，做好下属酒店规定物资的采供工作，保证采

供质量并确保不发生供应短缺，指导采供部经理对下属酒店自

购物资的价格及质量状况进行抽查与监督，同时做好对外销售

业务的拓展工作。

6.协助集团公司资金部总裁，做好公司资金的调度、运用工作，

搞好与股东单位、融资机构、税务等相关部门的关系，做好税

务筹划和纳税申报等财务工作，及时发现并化解财务危机；

7.协助公司总裁做好拟投资项目的财务评估工作；

8.其它上级领导交办的事项。

聘用条件：

学历要求：至少大专以上学历，中级及中级以上会计资格证书，注册会计师优先考虑

资历要求：主持过中型以上企业财务工作，熟练了解酒店财务运作状况，业务素质十分过硬

工作能力：会计电算化谙熟，沟通及培训能力强

素质要求：保密意识好，正直可靠，不贪不占，原则性强

年龄要求：35-55岁（男女均可）

身体要求：身体好，能适应长期及经常的出差工作

（二）工程部总监

直接上级：集团公司总裁

直接下级：预决算1人（常设），有大型工程时，可根据项目需要临时聘请：安装主管1-3人（电气、空调或水电），资料员1人，材料员1人，装修主管1人

职级：3A

岗位职责：

1．审核公司各下属酒店的年度固定资产更新方案及临时的固定资产更新方案，上报公司领导批复并跟踪项目的实施质量

及运行情况；

2．对下属酒店零星的固定资产改造工作的具体实施进行指导、监督及服务，确保工程质量达到预定目标；

3．经常培训并不断提高各下属及各下属分店主要工程人员安装及装修项目的执行能力，使他们有能力参与重大工程；对

下属各店工程部经理（总监）的工作能力、态度和职业操守

进行考核和鉴定，对人员的跨店调动或任用提出客观公正的

意见。

4．协助领导做好重大安装及装修工程的实施工作，包括设计、安装及装修单位的谈判、招标，项目报建、材料价格控制及

工程进度、质量管理，以及工程资料管理、预决算等工作。

5．协助公司总裁做好新投资项目工程方面的评估工作；

6．其它上级领导交办的事项。

聘用条件：

学历要求：至少大专以上学历，市场营销及酒店管理专业优先考虑资历要求：主持过大型的高星级酒店、别墅、高档写字楼或商场的安装及装修工作，有丰富的现场施工管理经验，熟悉安装及

装修工序，懂材料知识及预决算的优先考虑。

工作能力：沟通及协调能力强，工作效率高，成本及质量意识好，有良好的文化修养及美学修养者优先。

素质要求：廉洁正直，认真仔细，原则性强，外向，吃苦耐劳

年龄要求：30-55岁（男女均可）

身体要求：身体好，能适应经常的出差及驻外工作

（三）营销部总监

直接上级：集团公司总裁

直接下级：产权式酒店销售经理1人，文员1人

职级：3A

岗位职责：

1．审核公司各下属酒店的年度营销方案及临时上报的重大的销售方案，负责策划须多个酒店支持的公司整体的营销方

案，上报公司领导批复并监督执行；

2．统一管理公司的VI形象，监督、指导下属酒店及集团公司各部门按VI手册执行；利用各种资源，与新闻单位及社会

团体、客户搞好关系，做好宣传工作，扩大集团公司的知名

度及美誉度；

3．指导产权式酒店销售经理，做好与房产代销、包销公司的合约起草及合同执行工作，协助财务及酒店人员做好收款、解

释及服务工作；

4．评估、诊断各酒店的销售管理和经营工作，通过公司领导向分店总经理提出改进意见和建议；

5．协调各酒店的营销资源，实现酒店间客户资源的共享；总结提升下属酒店的营销经验，通过培训等活动，实现营销经验

的共享。

6．经常指导、培训各店营销经理（总监）及经营部门经理；更新营销观念，全面提升营营策划能力和执行能力；评估各店

营销经理的工作能力，为店际调动及任免提供参考意见；

7．组织、协调下属酒店参加重大的旅游交易会、博览会及其它重大活动，更好地招徕业务；协助领导做好月饼及年货等集

团公司统一的产品销售活动；

8．对新开业酒店的营销工作提供全面系统的指导意见并监督实施；

9．负责集团公司拟投资/管理的新的酒店项目经营潜力的市场调查及评估，提供客观可信的市场分析报告，以利公司领导

决策；

10．其它领导交办的事项。

聘用条件：

学历要求：至少大专以上学历，市场营销及酒店管理专业优先

资历要求：主持过大型高星级酒店营销部门的管理工作，酒店开业营销经验丰富，有很强的形象、品牌及产品营销理论和实务

操作经验，有丰富的市场调查工作经验

工作能力：善于沟通及协调，交际能力好，语言水平高，对旅游市场的敏感性强，知识丰富

素质要求：思维活跃，创新能力强，踏实谦虚，勤勉认真

年龄要求：30-45岁（男女均可）

身体要求：形象气质佳，能适应经常性的出差活动

（四）人力资源及质检部总监

直接上级：集团公司总裁

直接下级：质检主管1人

职级：3A

岗位职责：

1．审核下属分店的年度人力资源工作计划（含培训计划），提出改进意见，交集团公司领导审批后监督执行；

2．对下属酒店的人力资源管理及服务工作进行经常性的指导、监督及服务，按集团公司要求，规范人事政策及手续，解答

人力资源方面的问题，向上级提出有益的改进意见建议；定

期进行质量巡视和抽查工作，并通过集团公司做好质检反馈

工作。

3．以集团公司名义，组织各种专题性的培训，实现下属酒店间

服务经验及管理经验的共享；协助下属酒店建立并完善管理

有序、运行高效的培训及质检体系。

4．与各层次的旅游职业学校（学院）及中介机构搞好关系，为集团公司下属各酒店提供良好的招工来源及培训途径，协助

公司领导统筹安排各店中层以上管理人员的外派培训活动，

有序地提高整个集团管理人员的素质；

5．协助集团公司领导，协调并会同财务、工程、营销等部门，制定并完善对下属酒店主要管理人员的年度考绩方案；对各

酒店主要管理人员的选派、升迁、任免及奖惩，在分管事务

方面，提供客观公正的评估意见。

6．协助公司总裁做好拟投资（管理）酒店项目人力资源现状评估及新酒店管理班子组建工作；负责集团公司各部人员的招

聘工作；

7．其它上级领导交办的事项。

聘用条件：

学历要求：至少大专以上学历，人力资源管理专业毕业优先

资历要求：主持过高星级酒店人力资源管理工作，熟练了解现代企业人事、质检运作状况及国家劳动政策，有集团型企业人力

资源管理经验者优先

工作能力：沟通及培训能力好，鼓动性强，掌握现代人力资源管理、开发理论和要求，擅长人才测评、面试及绩效考核等实务

技能，分析能力强

素质要求：稳重可靠，勤劳正直，处事灵活又不失原则，观察敏锐，心细如发，耐心周到

年龄要求：35-55岁（男女均可）

身体要求：身体好，能适应经常的出差工作

（五）办公室主任

直接上级：集团公司总裁

直接下级：店报主编1名，办公室文员及驾驶员各1名，卫生临时工1名

职级：4A

岗位职责：

1．负责做好集团公司中层以下办公人员的考勤、工作纪律检查、办公物品领发、办公室卫生打扫等各项后勤保障工作；

2．指导《名人酒店报》主编做好报纸的具体采编及印发工作，审核重要稿件，必要时交上级领导审定，确保不发生重大错

误；指导下属做好《酒店管理模式》的编写工作；

3．在集团公司举办重大活动及系统内接待重要来宾时，负责做好具体的联络及各接待环节的落实工作，必要时协助其它部

门做好接待联络工作；

4．负责集团公司由各种对外文件的起草、校对，及领导签批后的分发工作，负责各种外来文件、信函的接收、登记及分发、

保管工作，负责印章的保管并按领导签署意见办理盖章手

续；

5．负责车辆及驾驶员的日常管理工作，保证领导用车及各部的业务用车；

6．其它集团公司领导安排的事务。

聘用条件：

学历要求：大专或大专以上学历，新闻或中文专业毕业优先考虑

资历要求：担任过大、中型企业办公室主任，接待工作经验丰富，有企业报刊编写或新闻采编工作经验的优先考虑

工作能力：沟通及交际能力好，政策性强，知识丰富，文字功底良好，素质要求：稳重正直，成熟老到，综合素质好

年龄要求：30-55岁（男女均可）

身体要求：身体好，能适应经常的出差及驻外工作

四、公司的管理理念及经营理念

五、集团公司及下属酒店重要人事任免

1．集团实行董事局领导下的总裁负责制，集团公司总裁是名人城市酒店集团的最高行政领导；下属酒店实行集团公司领导下的总经

理负责制，总经理是酒店的最高行政领导。

2．集团公司的内部管理机构，由总裁提出设置方案，报董事局批准后执行；酒店内部的管理机构设置方案，由总经理提出，报集团公司总裁批准后执行，除非经营项目、形式、环境或股东有重大调查，一

般不予更改。集团公司及酒店一般采用直线职能制的组织形式，在发生特殊情形或任务时，辅之以临时工作团队或专业委员会，来领导专项或临时工作。根据各部门任务的不同，部门分一、二级进行管理。集团公司鼓励下属酒店进行组织设置上的尝试与创新，但不能违背组织管理的一般原则（任务目标原则、精干高效原则、分工协作原则、责权利能结合原则、指挥统一原则、合理管理幅度原则、集分权原则、稳定与适应结合原则、执行与监督分权原则等），一切应当围绕更好地满足组织目标、减少组织内耗、提高组织效率着手，避免机构臃肿，人浮于事。

3.按《公司法》规定及有限责任公司章程，集团公司总裁由董事局聘任，副总裁由总裁提名，报董事局批准后，由总裁签发任命书；下属酒店总经理由公司总裁提名，报董事局批准后由总裁签发任命书，董事局发现不称职，可以要求集团公司总裁撤换；酒店其它高级管理人员（副总、总助）由酒店总经理提名，报集团公司批准后由酒店总经理聘任；副总、总助协助执行总经理工作，与执行总经理的关系是被领导与领导的关系。集团公司及下属酒店尽可能不设副总及总助，以减少高层管理人员上的冗杂。为避免在总经理与副总/总助间产生不必要的予盾，有必要设立的，必须有明确的分管事务，避免设立虚职；在副总、总助非分管事务上，副职只有建议权及参谋权，在分管事务上也无最后的拍板权，以此维护总经理作为酒店唯一最高行政领导的权威，避免政出多门，下属面对多头领导、无所适从。总经理在副总分管事务上，应避免越级指挥，同时禁止副总/总助分管的部门经理

（总监）越级请示工作（可听取情况），在副总及总助非分管事务上，应注意听取并尊重他们的意见和建议，真正做到多人决策、一人拍板，体现既民主又集中的组织原则。

4．财务总监（经理）的任免：集团公司财务总监由董事局委派，各下属酒店财务总监（经理）由集团公司委派，财务总监（经理）不称职，集团公司总裁或酒店总经理有权要求上级改派其他人选，酒店总经理无权直接聘任财务总监（经理），集团公司委派的人选应具备相应的工作能力和素质。财务总监（经理）受委派上级及所在单位领导双重领导，对集团公司总裁或酒店总经理有损酒店利益或超越授权范围的决定，有权且必须提出异议（否则视同失职），总裁或总经理不执行的，可随时向委派上级报告，但财务（总监）经理应维护公司总裁/酒店总经理在日常经营管理中的决定，维护总裁及总经理的威信。财务总监的绩效考核，由所在酒店总经理及集团公司共同负责。5．集团公司及酒店中层管理人员的任免：除财务总监（经理）外，集团公司及下属酒店中层管理人员由总裁或总经理聘任，聘任标准按岗位说明书掌握，签署聘任书前须将候选人的相关资料（学历证书、工作经历等）向上级备案，说明被聘用人员资历及集团公司/酒店聘用原因，上级有权作进一步的调查，明显不合预定录用标准的，有权向总裁或总经质询，要求更换人选，相关意见应在五个工作日内提出；特殊人才，集团公司总裁或酒店总经理坚持要求破格使用的，上级应当尊重其决定。上级有权追究总裁/总经理在干部任用问题上的失察及失误，对明显不合工作要求或产生严重失职或失误的中层干部，上

级单位有权根据《酒店集团干部训诫嘉勉条例》，要求集团公司总裁/酒店总经理对当事人作出停职、降职、免职等处理，有权要求另换人选。

6．酒店间人员的调动及特殊人员的安排：集团公司、下属酒店之间工作人员相互调动，由员工提出的，事先须征得调出及调入单位领导同意；因工作需要，在集团公司及下属酒店之间，临时或较长期调配人员，须尊重当事人的工作意愿及所在单位领导意见，但原则上，无物殊原因，当事人及所在单位领导应克服个人及单位的不便，尊重集团总体的工作安排。董事局及集团公司因特殊需要，确须推荐个别达不到录用标准的人员进店工作的，事先应和所在酒店总经理充分协调，合理安排岗位，尽量减少不称职人员对一般员工的负面影响。7．普通人员的任免：集团公司及下属酒店其他人员的录用、调职、使用、辞退，由集团公司总裁及酒店总经理负责，上级领导不予干涉；8．劳动合同的签署：集团公司及下属酒店，在同一单位内，普通员工使用统一的劳动用工合同，其格式及签订方式预先须报上级部门审核，一般两年一签；中高层管理人员可比照执行，有物殊情形的，可单独订立聘任合同，总裁及酒店总经理实行任期目标制，合同由上级签署，其它人员的特殊合同由所在单位与当事人签订，但须报上级备案。集团公司薪酬方案和福利制度、劳动人事政策，由总裁提交董事局批准后执行；下属酒店由总经理提出方案，交集团公司人力资源及质检部总监审核，报总裁批准后执行。

六、集团公司及下属酒店管理班子绩效考核

七、下属酒店中高层管理人员训勉制度

八、下属酒店高管的职务消费及待遇

九、下属酒店服务质量的监控

十、下属酒店的管理培训及服务经验共享

十一、下属酒店VI及企业形象管理

十二、下属酒店营销资源的共享

十三、下属酒店重要经营项目的对外承租及发包

酒店内部经营项目实行对外承包、租赁，或变更承包、租赁人，执行总经理有权推举人选，提出建议，但承包、租赁合同的具体谈判由业主负责，租赁人、承包人与执行总经理不是上下隶属关系，双方经营中的合作、配合办法在承包、租赁合同中明确，由执行总经理协调。协调不成的，由业主负责。

十四、下属酒店财务政策

十五、下属酒店的年度预算及预算执行情况的监督

十六、下属酒店的集中采购

十七、下属酒店的对外法律活动

十八、下属酒店的危机管理

十九、名人酒店报的编印及分发

二十、重大装修项目及设备投资的管理

二十一、新项目的评估

二十二、集团公司的财务报销制度

鞋业集团公司文化纲要

鞋业集团公司文化纲要 Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】

X X X集团有限公司企业文化纲要

第一章核心观念第一条：公司远景 XXXXXXXXXXXX；通过多元化经营成为国内最成功的大型企业之一。第二条：公司使命 “XXXXXXX” “通过高质量的产品、高附加值的服务和负责任的态度帮助客户做出明智的选择，让每个消费者都感受到从脚开始的关怀。” XXX致力于成为一个客户最贴心的企业，使客户感受到XXX的关怀，让每个客户的绚丽人生，XXXXXX。第三条：公司精神 1、凤凰永生 2、与时俱进，追求卓越 3、合作创造财富，学习创造进步第四条：经营理念服务创造价值第五条：公司宗旨客户满意：“以客户为中心”，不断深化对客户需求的认识，持续提高客户满意度。员工满意：为员工提供发展与成长的机会，帮助员工从工作中获得满足感和成就感。股东满意：为股东不断创造更好的回报是实现企业使命的重要基础。社会满意：做合法的企业公民，积极处理好与有关方面的关系。第六条：员工意识 1、主人意识 XXX员工是XXX主人，有权利也有义务像公司的股东一样做人和做事。因为XXX的兴衰直接影响每一个人的当前利益与未来利益。每个员工

不仅应努力做好本职工作，而且应关注非本职工作范围内，但对公司利益有影响的事情，做一个真正的“XXX人”。 2、服务意识 XXX员工视每一个需要自己帮助的同事、代理商、消费者为客户，XXX 员工以为客户提供有价值的服务为荣。 3、学习意识在当今“只有变才是唯一不变的”社会环境里，XXX员工相信只有比竞争对手学习得更快才能生存、发展，并获得成功。 4、创新意识 XXXX员工追求“创新无止境”，视创新改进为每一天的基本工作。第二章经营第七条：经营方向立足于皮鞋行业，逐步发展与皮鞋业务相关的多元化业务，整个业务分为三个层面：近期主业：皮鞋设计、生产、销售业务（包括国内、国际市场）；中期主业：与皮鞋主业相关的一体化业务（印刷、鞋材、皮革贸易）；远期主业：未来有机会发展的其他业务。第八条：资源配置在确保当前主业的基础上，发展可成为中期主业的业务，培育可能成为未来主业的业务。资源要首先用于拓展近期主业，产生稳定的现金流和利润；其次是发展壮大中期主业；最后要培育探寻未来的机会，开创未来的主业，为未来的战略转型做好准备。

如何与国际酒店管理公司打交道——酒店品牌...

如何与国际酒店管理公司打交道 ——酒店品牌选择 ■吴泛波编者寄语：作为酒店市场发育成熟的重要标志，酒店管理公司是管理要素演进与专业化分工的产物，而酒店委托管理及委托管理合同则是管理公司实现品牌价值和扩大经营规模的重要手段。而作为酒店管理合同的两个主体，酒店业主和管理公司能否最终走到一起，需要经过“征婚、恋爱、婚姻”三个阶段。作者通过多年实践，借鉴多位专家和前辈的成功经验，归纳总结出了一套酒店品牌选择、管理合同谈判，以及管理合同执行的方法，希冀提供给国内广大酒店业主一个参考的样本，同时更希望此文能够起到抛砖引玉的作用，共同促进中国酒店业的良性发展。希望与作者就此方面进行交流的读者可发邮件至samuelng@vip．sina．com本刊将分期刊登该文章，以飨读者! 前言一、管理公司的本质在酒店管理合同的经营模式中，酒店管理公司是以其公开注册并拥有知识产权的酒店系列品牌、管理体系、营销体系为主要依托，向受托管理的酒店进行管理输出和品牌输出，从而获得经济价值和品牌价值的经济组织。酒店管理公司是酒店市场发育成熟的重要标志，是管理要素演进与专业化分工的产物，它促进了酒店所有权与经营权的分离，深化了酒店业主与酒店经营者的委托代理关系。二、管理合同的本质作为一种重要的酒店管理形式，酒店管理合同风行全球，它是非股权式的一种酒店营运方式，属于委托代理关系的企业制度安排。酒店业主与酒店管理公司通过签署管理合同来约定双方的权利、义务和责任。酒店业主雇用酒店管理公司作为自己的代理人，承担酒店经营管理职责。作为代理人，酒店管理公司以酒店业主的名义，拥有酒店的经营自主权，负责酒店日常经营管理，定期向酒店业主上交财务报表和酒店经营现金流，并根据合同约定获得管理酬金。酒店业主为酒店提供土地使用权、建筑、家具、设备设施、运

酒店部门管理-客房管理部部门职能

部门职能客房管理部部门名称：客房管理部上级部门：客房部下属部门：楼层主管，楼层领班。部门本职：饭店客房管理主要职能： 1.清洁：保证客房内各种客用品配备齐全，洁净卫生。 2.服务：待客服务各项标准的制定，对客人需求提供帮助。 3.安全：协助保安部保障客人人身和财产绝对安全，遗失物品的妥善保管。 4.培训：对客房员工进行培训，提高业务水平。 5.检查：对客房所属公共范围的各种设施用品的保养检查，防止事故隐患，故障报修。管辖范围： 1.客房管理部所属员工。 2.客房管理部所属客房及客房内配备设施、设备、用品。 3.客房管理部所属卫生责任区。

附赠酒店管理的八大要点酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。归纳起来，酒店管理离不开以下八件事：酒店质量管理酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。酒店能源管理加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。总之，能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。酒店客户管理酒店通过提供产品和服务实现经营效益。客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关

重要。拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。技术研发管理酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。服务现场管理一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。客户的满意程度也大多由此决定。服务质量形成于过程之中，对服务质量的控制，需要加强事先的过程设计，解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。以一个好的服务体系去面对客户。酒店目标管理目标管理是现代企业管理最集中的体现，企业在近期要达到一个什么样的目标，通过制定详细计划来体现管理者的'意志，以及达标进取的目的。没有目标的管理，也就是没有质量的管理。部门和管理者 1、对各部门的管理。在酒店的运行过程中，各部门之间的协调尤为重要。一个酒店是一个运做整体，各部门充当着重要的角色，无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。 2、对管理者的自身管理。管理者要克服自满的情绪，必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。不断学习和更新知识，不断追逐更高的工作目标，保持工作活力和旺盛的生命力。酒店的创新创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。对酒店业来说，创新具有特别重要的意义。因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。在产品容易被人仿制的情况下，管理者最忌出现既然我推出新产品，别人可以迅速仿制，那我就不去努力创新的态度。这种态度并不可取。管理者需要提倡的是另一种态度：持续不断地进行创新，走在同行业创新的前列，先声夺人，以新取胜。

品牌酒店管理集团--简介

了解国际酒店管理公司全面质量管理的典范-----里兹---卡尔顿（Ritz---Carlton）集团发展概况里兹---卡尔顿饭店管理公司是一家闻名世界的饭店管理公司，其主要业务是在全世界开发与经营豪华饭店。总部设在美国亚特兰大。里兹---卡尔顿公司的创始人凯撒.里兹被称为世界豪华饭店之父。他1898 年6月与具有“厨师之王，王之厨师”美誉的August Ausgofier----一起创立了巴黎里兹饭店，开创了豪华饭店经营之先河，其豪华的设施、精致而正宗的法餐，以及优雅的上流社会服务方式，将整个欧洲带入到一个新的饭店发展时期。随后于1902年在法国创立了里兹--卡尔顿发展公司，由它负责里兹饭店特许经营权的销售业务，后被美国人购买。与其他的国际性饭店管理公司相比，里兹--卡尔顿饭店管理公司虽然规模不大，但是它管理的饭店却以最完美的服务、最奢华的设施、最精美的饮食与最高档的价格成了饭店之中的精品。全面质量管理精髓里兹--卡尔顿饭店的成功与其服务理念和全面质量管理系统密不可分。里兹---卡尔顿饭店的服务理念都来源于这个品牌的创始人凯撒.里兹先生，引入他的服务理念对美国豪华饭店的发展提供了一整套新的观念。今天，“里兹”已经成为豪华和完美的代名词。在《新英汉词典》中，它的中文注释是：极其时髦的。非常豪华的。里兹---卡尔顿饭店在其服务理念的指导下，于1992年，作为饭店业中的个也是惟一的一个获得了“梅尔考姆。鲍尔特里奇国家质量奖”。这项奖是在美国国会授权下，以美国前商业部长命名，由美国国家技术与标准学会设立的最有权威的企业质量奖。全面质量管理最

初是在生产领域产生并得以应用的，其基本含义包括以下五个方面：第一，强烈地关注顾客。第二，坚持不断地改进。第三，改进组织中每项工作的质量。第四。精确地度量。全面质量管理的指导方针质量管理始于公司总裁、首席经营执行官与其他13位高级经理，无论总经理还是普通员工都要积极参与服务质量的改进。高层管理者要确保每一个员工都投身于这一过程，要把服务质量放在饭店经营的第一位。高层管理人员组成了公司的指导委员会和高级质量管理小组。他们每周会晤一次，审核产品和服务的质量措施、宾客满意情况、市场增长率和发展、组织指示、利润和竞争情况等，要将其四分之一的时间用于与质量管理有关的事务，并制定两项策略来保证其市场上的质量领先者的地位，其第一项质量策略就是“新成员饭店质量保证项目”，高层管理者确保每一个新成员饭店的产品和服务都必须满足集团的顾客的期望。这一项目始于一个叫“7天倒计时”的活动，高层经理亲自教授新员工，所有的新员工都必须参加这项活动，公司总裁向员工们解释公司的宗旨与原则，并强调100%满足顾客的需求。100%满足顾客是里兹卡尔顿高层管理人员对质量的承诺。具体来说，公司遵循下列五条指导方针。1．对质量承担责任 2．关注顾客的满意 3．评估组织的文化 4．授权给员工和小组 5．衡量质量管理的成就全面质量管理的黄金标准 1．信条对里兹---卡尔顿饭店的全体员工来说，使宾客得到真实的关怀和舒适是其最高的使命。 2．格言“我们是为女士和绅士提供服务的女士和绅士”。这一座右铭表达了两种含义：一

鞋业集团公司文化纲要

X X X集团有限公司企业文化纲要

做事。因为XXX的兴衰直接影响每一个人的当前利益与未来利益。每个员工不仅应努力做好本职工作，而且应关注非本职工作范围内，但对公司利益有影响的事情，做一个真正的“XXX人”。 2、服务意识 XXX员工视每一个需要自己帮助的同事、代理商、消费者为客户，XXX员工以为客户提供有价值的服务为荣。 3、学习意识在当今“只有变才是唯一不变的”社会环境里，XXX员工相信只有比竞争对手学习得更快才能生存、发展，并获得成功。 4、创新意识 XXXX员工追求“创新无止境”，视创新改进为每一天的基本工作。第二章经营第七条：经营方向立足于皮鞋行业，逐步发展与皮鞋业务相关的多元化业务，整个业务分为三个层面：近期主业：皮鞋设计、生产、销售业务（包括国内、国际市场）；中期主业：与皮鞋主业相关的一体化业务（印刷、鞋材、皮革贸易）；远期主业：未来有机会发展的其他业务。第八条：资源配置在确保当前主业的基础上，发展可成为中期主业的业务，培育可能成为未来主业的业务。资源要首先用于拓展近期主业，产生稳定的现金流和利润；其次是发展壮大中期主业；最后要培育探寻未来的机会，开创未来的主业，为未来的战略转型做好准备。第九条：战略联盟引入国际战略投资者，进行战略联盟，形成有效的外部约束机制，

关于酒店管理公司发展的展望

关于酒店管理公司发展的展望标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

酒店管理公司发展的展望集团成立酒店管理公司已经多时，目前集团酒店管理公司主要从事新项目的调研工作。根据集团发展态势以及酒店行业发展形势，酒店管理公司制度的健全迫在眉睫，就酒店管理公司的发展作如下展望。一、成立酒店管理公司的意义 1、目前我们集团主要是发展房地产项目，酒店管理公司可以更好的配合公司房地产项目，互相带动品牌的建立，吸引当地的消费群体，在当地拓展酒店、配套餐饮，带动项目影响力和品牌的升值。 2、打造属于酒店管理公司的有忠诚度、高服从度和执行力的标准队伍，建立自有酒店体系。一方面在拓展日后的旅游、商业、酒店项目时，就可以复制成功的经营模式，保证酒店赢利能力，从而提高带动地产、楼盘的升值；另一方面会有专业的高水平的管理团队负责从新项目分析、筹建、培训到后期管理。 3、打造集团自有的酒店品牌，并能抓住品牌的特色。品牌是企业产品和服务的标志，是企业产品质量、等级的概括性象征，它标志着企业的风格、精神和信誉，在酒店产品的质量差异日益缩小的情况下，酒店品牌成为消费者选择的重要依据。经营管理就是借助集团的力量、发挥品牌优势、借助品牌忠诚提高集团和公司市场竞争力，扩大市场占有率，增强凝聚力 5、节省大量资金。在新建旅游行业、酒店项目时，如：投资策划论证，一般性的公司只是从行业和数据角度分析，而成立我们自身酒店管理公司，不但站在行业角度考虑，还更加根据集团和行业未来趋势做更加细致的论证和策划，这会节省庞大的资金数目，降低公司经营成本，实现利益最大化。二、酒店管理公司体制董事会领导下的总经理负责制，总经理只向集团董事会负责。酒店管理公司总经理的责权体现在以下几个方面：1、在酒店板块的指挥系统上实行一个船长制度，也是酒店集团的突出形象代表人，计划实施的最终决策人，副总经理和下辖酒店总经理是酒店管理公司总经理的助手。2、管理体系上实行一条线制度，垂直管理模式，各级管理人员向上只有一个领导。3、酒店管理公司总经理对直接下属和他的助手有充分的任免权，保证令行禁止的有效系统指挥。三、酒店管理公司的职能

(完整版)酒店管理基本知识

酒店管理基本知识 1、酒店的管理层次酒店的管理层次一般都呈金字塔形式，从塔底到搭顶，由宽到窄。管理的幅度则是越往上层，管理难度越大，管理的幅度越小。现在国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理，在该管理体制中，任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。酒店一般分为四个层次：（1）服务员操作层酒店要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现。因此，服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等，是酒店提高服务质量的重要条件。总之，服务人员要根据岗位责任制的规定，明确自己的职责范围、服务程序、服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识，向主管（领班）负责。（2）督导层主管（领班）主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作，随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。作为主管（领班）还要随时地协助本班服务员进行工作或是代班服务。特别是在服务高峰的时候，或是服务人员缺少的情况下，领班要亲自参加服务工作，因此领班必须具有较高的服务技能和服务技巧，是本班服务员的榜样，是服务现场的组织者和指挥者。否则他就不具备领导本班服务员的权威。主管对部门经理负责，领班对主管负责。（3）部门经营管理层部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时，还要负责制订本部门的工作计划，向上一级汇报本部门的工作，确定本部门的经营方针和服务标准，以求得最大的经济效益。作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力，熟悉掌握部门的服务标准、服务程序，同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。（4）总经理决策层酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针，确定和寻找酒店的客源市场和发展目标，同时对酒店的经营战略、管理手段和服务质量标准等重大业务问题做出决策。此外，还要选择、培训高素质的管理人员，负责指导公关宣传和对外的业务联系，使酒店不断提高美誉度和知名度。总经理对董事会负责。 2、酒店的管理原则酒店是面向社会的服务行业，要完成对客服务工作，需要各个部门的密切合作，由各个岗位共同来完成。这就需要有统一的管理原则来维护酒店的运作。 ①对直接上司负责的原则每个员工只有一个上司，只对自己的直接上司负责。由直接上司来指挥安排、检查和督导属下的工作，形成一个一级管一级的垂直领导方式。每个员工只接受一个上司的指令，下级不越级反映，上级不越权指挥，各安职守，各尽其责。 ②二线为一线部门服务的原则一线部门处于对客的前沿，他们视客人的需求为己任，客人的需求就是命令。为了保证对客服务机制的畅通，二线部门要树立大局意识、服务意识，要保障一线部门的工作顺利进行。 ③授权的原则为了提高管理效率，调动下属的积极性，上司不要大事小事都揽在自己手上，要学会授权。要授权给那些有责任心、工作能力强的下属，要相信他们的能力。

集团公司调配管理办法

陕西煤业化工集团有限责任公司员工调配管理办法第一章总则第一条为规范陕西煤业化工集团有限责任公司（以下简集团公司）的员工调配管理，根据集团公司《管理纲要》制定本办法。第二条员工调配管理遵循的原则：（一）统一管理，分级负责的原则。员工调配实行集团公司统一管理，集团公司、各分子公司两级负责制。人力资源部门为员工调配的管理部门；（二）人岗相宜、科学配置的原则；（三）严格在定编定员范围内调配的原则；（四）内部调配为主，外部调配为辅的原则；（五）调配与招录互补原则。第三条人员调配形式包括内部调配和外部调配。第四条本办法适用于集团公司所属全资、控股和具有实际控制力的各分子公司及其全体员工。第二章内部调配第四条集团公司机关本部部门之间、集团公司机关本部与分子公司之间、各分子公司内部部门及单位之间、集团公司所属各分子公司之间的调配员工称为内部调配。第五条集团公司机关部门之间员工调配以及集团公

司机关与各分子公司之间员工调配，由集团公司人力资源部报经集团公司领导批准同意或根据相关工作安排，办理调动手续。第六条各分子公司内部部门及单位之间的调配由分子公司按照定编定员和岗位需求自主配置。第七条集团公司所属各分子公司之间员工调配由集团公司统一审批、统一办理调配手续。各分子公司每半年向集团公司报送调配申请，经集团公司审批后，由集团公司人力资源部办理相关调配手续。各分子公司上报的调配申请，经调出、调入单位双方同意后方可上报集团公司，如果一方不同意不得上报，更不得私自进行调配。第八条对提拔任用人员的调配由各级人力资源部门依据相关任免文件，按权限办理调动相关手续。第九条下列情况之一者，原则上不能调动：调出员工所在岗位缺员的（或调出员工所在岗位定员不足的）；要求调入超员岗位的；员工所从事工种（岗位）与调入单位所需工种（岗位）不相符的（经调入单位公开招聘录用的除外）；未转正定级的员工；经专项技术培训尚在约定服务期限内的。第十条集团公司根据工作需要可在集团公司范围内直接对员工进行调配。第三章外部调配

各酒店管理集团发展情况介绍和对比方案

各酒店管理集团发展情况介绍和对比

各酒店管理集团发展情况介绍和对比 1、各酒店管理集团介绍 ?万豪集团国际知名的大型酒店管理集团，于国内和国际上管理着大量的豪华酒店，有着很高的声誉。该集团全球发展十分稳健，从2004至2007年年均发展酒店122家且每年增长幅度稳定。万豪旗下进入中国的酒店品牌为7个，其中6个为国际五星级之上的豪华酒店品牌。万豪国际酒店为其全球核心品牌，共计560余家。中国国内目前共32家，其中28家分布于，，，天津等壹、二类城市。从之上统计数据中见出，万豪集团为全世界直接管理酒店数目最多的管理集团，共计962家，因此也积累了丰富的管理经验和拥有了大批的专业酒店人才储备。该集团酒店发展战略较之洲际，喜达屋等谨慎，因此国内主要集中于经济发达地区，且酒店产品整体质量较高，有着良好的市场表现和口碑。万豪集团拥有强大的全球分销和预定系统，集团自身的MARSHA预定系统为世界上最大的酒店预定系统，其集团的万豪奖赏会员计划拥有2800万忠诚会员，这均将为酒店的日后运营打下良好的基础。万豪进入中国较早，拥有稳定的酒店管理文化和人员储备，同时，其于建造期的技术实力于各管理公司内也是壹流的，但万豪集团是所有酒店管理集团中谈判难度和条件最大的，尤其是对于品牌选址的条件、战略布局和商务条款等比较苛刻。 ?希尔顿集团：希尔顿集团是最早进入中国市场的国际酒店管理集团之壹，其全球超过3000家酒店中，集团直接运营管理的为346家。希尔顿集团旗下进入中国的品牌为3个，品牌档次以高档酒店为主。但由于其早期于大连，，南京有三家酒店

运营失败而导致其于中国口碑受到壹定影响，发展速度较慢，目前共有8家酒店开业，是10大酒店集团中目前酒店数量最少的壹家。就其目前的发展趋势来见，其更多的项目集中于3-4线市场如石家庄、鄂尔多斯、合肥等。就其全球发展规模而言，希尔顿于2005年英美公司合且后突增558家酒店，但受其被黑石基金公司且购的影响，后俩年的发展速度逐年放缓，市场担心其集团的整体性有被破坏的可能，可是根据目前和希尔顿集团接触的情况来见，该集团意欲重新树立于大陆的市场地位，扩张意图明显，对我司的几个项目均非常感兴趣，尤其重点拓展其Doubletree品牌，目前其于金融街希尔顿和逸林酒店均已经开业，其于昆山的正于筹备中，康纳德酒店（conrad）酒店将于今年十壹月份开业。凯悦集团：美国的凯悦集团，是世界前十大酒店管理公司中规模最小的壹家，其全世界酒店数量为721家，其中100%运营管理的酒店为172家，是唯壹从未上市的酒店管理公司。凯悦进入中国时间较早，奉行产品和运营质量，不追求酒店数量，虽然早期酒店的产品质量较低，但近期产品质量均比较优秀，但其酒店的建造价格也是相对最高的。于国内酒店业具有很好的声誉。凯悦集团下品牌分别为柏悦，君悦和凯悦，均属于五星或之上级酒店产品。凯悦集团的发展战略和万豪相似，其主要的项目集中于1、2类市场。可是由于整个集团规模较小，因此成员酒店的系统分摊较之其它集团偏高。另就其整体集团发展趋势而言，凯悦集团是唯壹壹家连续呈现负增长态势的集团，其于2004-2007年间每年平均减少酒店32家，除了公司内部的问题外，国际市场份额的失去是造成凯悦集团萎缩的重要原因，从另壹方面来见，也说明了凯悦集团只专注于五星级、超五星级、白金五星级酒店管理，其拓展战略必然更加稳健和保守。

什么叫酒店管理

什么叫酒店管理 1、酒店的管理层次酒店的管理层次一般都呈金字塔形式，从塔底到搭顶，由宽到窄。管理的幅度则是越往上层，管理难度越大，管理的幅度越小。现在国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理，在该管理体制中，任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。酒店一般分为四个层次：（1）服务员操作层酒店要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现。因此，服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等，是酒店提高服务质量的重要条件。总之，服务人员要根据岗位责任制的规定，明确自己的职责范围、服务程序、服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识，向主管（领班）负责。（2）督导层主管（领班）主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作，随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。作为主管（领班）还要随时地协助本班服务员进行工作或是代班服务。特别是在服务高峰的时候，或是服务人员缺少的情况下，领班要亲自参加服务工作，因此领班必须具有较高的服务技能和服务技巧，是本班服务员的榜样，是服务现场的组织者和指挥者。否则他就不具备领导本班服务员的权威。主管对部门经理负责，领班对主管负责。（3）部门经营管理层部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时，还要负责制订本部门的工作计划，向上一级汇报本部门的工作，确定本部门的经营方针和服务标准，以求得最大的经济效益。作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力，熟悉掌握部门的服务标准、服务程序，同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。（4）总经理决策层酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针，确定和寻找酒店的客源市场和发展目标，同时对酒店的经营战略、管理手段和服务质量标准等重大业务问题做出决策。此外，还要选择、培训高素质的管理人员，负责指导公关宣传和对外的业务联系，使酒店不断提高美誉度和知名度。总经理对董事会负责。 2、酒店的管理原则酒店是面向社会的服务行业，要完成对客服务工作，需要各个部门的密切合作，由各个岗位共同来完成。这就需要有统一的管理原则来维护酒店的运作。 ①对直接上司负责的原则每个员工只有一个上司，只对自己的直接上司负责。由直接上司来指挥安排、检查和督导属下的工作，形成一个一级管一级的垂直领导方式。每个员工只接受一个上司的指令，下级不越级反映，上级不越权指挥，各安职守，各尽其责。 ②二线为一线部门服务的原则一线部门处于对客的前沿，他们视客人的需求为己任，客人的需求就是命令。为了保证对客服务机制的畅通，二线部门要树立大局意识、服务意识，要保障一线部门的工作顺利进行。 ③授权的原则为了提高管理效率，调动下属的积极性，上司不要大事小事都揽在自己手上，要学会授权。要授权给那些有责任心、工作能力强的下属，要相信他们的能力。 ④时间管理原则酒店的工作特点决定了任何一项服务活动都是有时间要求的。一是对客服务有时间标准，二是酒店内部的运行也要有时间规定。这就要求管理人员要牢固树立时间就是金钱的观念。 ⑤沟通协调原则酒店的沟通协调十分重要，强调要加强上下级、部门间、部门内的有效沟通、主动沟通，保证沟通顺畅。 ⑥目标原则目标是每个管理人员遵守的要求，对确立的目标每个管理者要认真完成。目标是一种追求，也是一种压力

浙江世贸君澜酒店集团介绍

十年磨一剑气若贯长虹 -----浙江世贸君澜酒店集团介绍引言十年磨一剑，气若贯长虹。 1997年，浙江世贸君澜大饭店隆重开业。自她开业的那一天起，其先进的设施和一流的服务，就倍受社会各界瞩目。这是浙江世贸君澜酒店集团管理的第一家酒店，亦是集团管理的溯源。她所推行的“差异战略”、“个性化”服务宗旨和“员工第一”的管理理念得到社会广泛认同，同时也标志着“世贸君澜”管理理念的诞生。十年间，世贸君澜酒店集团以其独特、超前而又务实的经营管理思想使管理的酒店，不但经营状况良好，还输送和培养了大批高素质的专业人才，使集团与其旗下酒店优势互补，共同发展，管理体系和经营理念也得以推广和完善，夯实了品牌推广的基石。十年后的今天，浙江世贸君澜酒店集团又迈出了她战略性的一步——成功收购海南天上人间热带雨林度假酒店。这不仅为具有“酒店管理本土化”优势的世贸君澜酒店集团提供了更广阔的发展空间和舞台，亦使“世贸君澜”“服务宾客、利益业主、发展员工”的经营理念和“感恩、宽容、和谐、超越”文化主旨得以延伸。目录 1.浙江世贸君澜酒店集团概况 1.1集团的发展历程回顾 1.2集团股东背景 1.3管理模式 1.3.1委托管理（含开业管理） 1.3.2咨询管理 1.3.3租赁管理 1.3.4投资管理 2.投资项目和规模 2.1管理的项目酒店规模概况

2.2投资项目的类型介绍 2.2.1高档商务酒店 2.2.2高档度假酒店 2.2.3城市新锐酒店 3.投资效益 4.特色与经验 4.1管理优势 4.2经营理念 4.3企业文化 4.4实践成果 4.4.1荣誉奖项 4.4.2管理成功案例 5.未来的规划和设想 1.浙江世贸君澜酒店集团概况浙江世贸君澜酒店集团，是在浙江世界贸易中心有限公司（世贸君澜大饭店）和浙江世贸君澜酒店管理有限公司的基础上组建的，至今已有十几年的发展历程。期间，集团在嬗变、竞争激烈的市场环境中不断寻找发展契机，在管理模式上不断追求突破创新，在民族品牌饭店业的机遇与挑战中不断历练成长。迄今为止，集团已管理着浙江世贸君澜大饭店、三亚湘投银泰度假酒店和温州华侨饭店等20余家高档商务酒店、度假酒店以及有限服务精致商务酒店，并承接了浙江省内最高档的商务写字楼之一—浙江世贸大厦一/二期、浙大网新、华润·西子中心的物业管理。 1.1集团的发展历程回顾浙江世贸君澜大饭店是集团首家五星级商务酒店，是集团管理理念的溯源，亦是集团人力资源输出与管理输出的基地。浙江世贸君澜大饭店，一期总投资7800万美元，建筑面积8.2万平方米，整个建筑群体包括世贸君澜大饭店、世贸

项目管理规划大纲

项目管理规划大纲编制：审核：批准：甘肃四建集团工程总承包公司二〇一二年十月目录 1、编制依据 (1) 2、项目概况 (2) 、建设单位概况 (1) 、工程概况 (2) 、周边环境 (2) 、实施条件 (2) 3、项目范围管理规划 (2) 、土建工程 (2) 、安装工程 (2) 、甲方指定分包项目 (2) 4、项目管理目标规划 (3) 、质量目标 (2) 、工期目标 (3)

、安全目标 (3) 、文明施工环保目标 (3) 5、项目管理组织规划 (9) 、项目管理组织要求 (3) 、项目组织机构图 (3) 、项目主要岗位职责 (9) 6、项目成本管理规划 (10) 、综合节约措施 (9) 、主要材料技术节约措施 (10) 7、项目进度管理规划 (11) 、施工进度计划的编制原则 (10) 、流水段的划分 (11) 、进度控制计划横道图 (11) 、进度控制计划网络图 (11) 8、项目质量管理规划 (13) 、质量总目标 (12) 、分部工程质量目标设计 (12) 9、项目职业健康安全与环境管理规划 (12) 、职业健康安全及环境管理目标 (12) 、主要措施 (13) 10、项目采购与资源管理规划 (15) 、项目部自行采购材料 (14)

、业主直接供应的材料、设备 (14) 、物资计划管理 (14) 、项目资源管理 (15) 11、项目信息管理规划 (15) 、项目信息管理计划与实施 (15) 、信息化管理在项目管理中应用表 (15) 12、项目风险管理规划 (15) 13、项目沟通管理规划 (17) 、沟通的程序和内容 (17) 、项目沟通计划 (17) 、项目沟通依据和方式 (17) 、项目沟通障碍与冲突管理 (17) 14、项目首尾管理规划 (19) 项目管理规划大纲为提高总承包公司项目管理水平，促进项目管理的科学化、规范化、制度化，依据《建设工程项目管理规划》（GB/T50326-2006）及集团公司管理制度编制项目管理规划大纲。项目管理规划大纲是项目管理工作中具有全局性和宏观性的指导文件，用于全过程指导项目管理的规划，为项目管理提出方向和纲领。项目部必须以此为依据编制项目管理实施规划。 1、编制依据、工程招标文件和答疑。

酒店管理有限公司章程

第一章总则第一条为了适应社会主义市场经济的发展，保障公司的合法权益，确认公司的法人资格，增强企业自我发展的能力，根据《中华人民共和国公司法》的有关规定，特制定本章程。第二条公司名称：＿＿酒店管理有限公司。公司住所地：武汉市硚口区＿＿路＿＿号。第三条公司注册资本为人民币：＿＿＿万元。第四条公司法定代表人：＿＿＿，系该公司总经理。第五条公司股东以其出资额为限对公司承担责任，公司以其全部财产对公司的债务承担责任。公司股东按投入公司的资本额享有所有者的资产收益、重大决策和选择管理者的权利。公司享有由股东投入形成的全部法人财产权，依法享有民事权利，承担民事义务。第六条公司保护员工的合法权益，加强劳动保护和卫生保护。公司采用各种形式加强员工职业教育和岗位技能培训、提高员工素质。第七条公司以强化现代企业管理、提高企业品牌、经济效益和社会效益，维护股东权益为企业宗旨。第八条公司的经营范围为：餐饮业。第九条公司从事经营活动，必须遵守国家法律、行政法规，遵守职业道德、商业道德，诚实信用，接受政府和社会公众的监督，承担社会责任。第十条公司向其他企业投资或者为本公司股东以及他人提供担保时，必须经股东会决议。第二章股东、股东会第十一条股东姓名、出资方式和出资额股东﹍﹍以﹍﹍出资，作价金额为﹍﹍万元，占出资总额的﹍﹍%。股东﹍﹍以﹍﹍出资，作价金额为﹍﹍万元，占出资总额的﹍﹍%。股东﹍﹍以﹍﹍出资，作价金额为﹍﹍万元，占出资总额的﹎﹎%。第十二条股东可以用货币出资，也可以用实物等可以用货币估价并可以依法转让的非货币财产作价出资，但应当按照法律、行政法规的规定进行评估作价，核实财产。第十三条股东应当足额缴纳各自所认缴的出资额，股东以货币出资，应足额存入公司在银行开设的银行帐户。以实物出资的，应当依法办理财产权的转移手续。股东不按前款规定缴纳所认缴的出资，除应当向公司足额缴纳外，还应当向已按期足额缴纳出资的股东承担公司股本总额%的违约责任。第十四条股东全部缴纳出资后，必须经法定的验资机构验资并出具证明。第十五条公司成立后，应当向股东签发出资证明书。出资证明书应当载明下列事项： 1、公司名称； 2、公司登记日期； 3、公司注册资本； 4、股东的姓名、缴纳的出资额和出资日期； 5、出资证明书的编号和核发日期。出资证明书由公司签章。第十六条公司置备股东名册，记载下列事项： 1、股东的姓名及住所； 2、股东的出资额； 3、出资证明书编号。第十七条股东之间可以相互转让其全部出资或部分出资。股东向股东以外的人转让其出资时，必须经

主要酒店管理公司经营模式.doc

a)主要国际酒店管理模式的介绍 i)全权委托酒店管理公司管理经营 (management contract) · 自80年代末期起国际酒店品牌进入中国市场后至今，全权委托世界知名品牌酒店管理公司管理经营中国市场上的高档涉外酒店是我们采用的最普遍的经营方式。如众所周知的洲际，喜来登，希尔顿，等等。。。 · 这种酒店经营模式的主要特征是：酒店管理方不参与投资, 原则上拥有酒店管理营运的主动决策权；酒店投资业主方可通过管理方的专业管理技能和品牌知名度快速成功地立足于酒店市场，投资风险相对减小，投资回报相对有所保障；合作基础基于合同条款，管理方和业主方的最终营运目标能否达成一致在每一个具体酒店项目中的最终运行结果不能准确地预测（合作双方都很难准确地预测）对于酒店管理方，该模式能帮助酒店品牌的市场扩张，能主动掌控品牌质量和经营结果，没有资本投资的需要，管理费及其他收入有所保障并有可预测性各酒店集团的合同条款各有不同 ii)酒店管理公司管理并参与项目投资或称直接经营(ownership) · 在中国酒店市场也有少数国际品牌与当地酒店房地产发展商或投资者合作共同投资酒店项目。Shangri-la, Starwood 等品牌在中国市场都有着不同规模的酒店投资。 · 这种酒店经营模式的主要特征是：酒店管理方不仅拥有酒店管理营运的主动决策权，而且参与全部或部分投资；酒店投资各方与管理方在合作初期就容易达成营运目标及盈利目标，合作基础相对稳固，利益相连；由于该模式需要有大量资金投入，对国际酒店集团来说，其发展速度会受到相对限制。从不同角度分析，其利弊也各有不同。某些酒店管理公司会有战略性地投资在主要市场中的品牌旗舰店，在管理期限和经营主动权上都较其他任何经营模式更有优势。对于业主来说，一旦让管理方参与投资，对酒店品牌的重新选择和房地产再投资都将有一定的局限。 iii)特许经营 (franchising) · 在海外市场，特许经营模式在酒店业中得到了很广泛地运用，在中国市场却才刚刚开始。最明显的例子就是我们洲际的假日酒店品牌，假日是全球最大的特许经营酒店品牌。然

酒店合作管理的基本模式

酒店合作管理的基本模式 XXX大厦是XXX在XXX投资兴建的一座集酒店、办公楼、商贸金融等功能为一体的、现代化的综合性大厦，是XXX在XXX对外开放的总窗口，其经营主体为四星级城市商务型大酒店。为把大厦建成为具有一流设施、一流服务、一流管理的四星级酒店，引进科学、先进的酒店管理模式，使XXX大厦的运行与管理达到制度、标准化、程序化的规范管理目标，并不断提高其经济效益、社会效益与市场声誉，XXX总公司与XXX饭店管理公司经过友好协商，于XXX年XX月XX日在上海市正式签定本合作管理合同书。第一章总则第一条合同各方 XX实业总公司（以下简称管理公司）在XXX注册，法定地址是XXX 市XXX路XXX号XXX楼，法定代表人为XXX总经理。 XX管理公司（以下简称管理公司）在XXX注册，法定地址是XXX路XXX号XXX室，法定代表人为XXX总经理。第二条业主同意聘请管理公司为XXX大厦（以上简称大厦）的合作经营管理者，在本合同期限内依照本合同的规定，与业主共同负责大厦的日常经营管理工作，管理公司表示同意接受业主的聘请。第三条合同范围 1、本合同的标的是位于XXX路XXX号的XXX大厦。 2、在合同期内，业主确保双方的合作管理在大厦范畴内有效实施。第二章定义除非本合同另有规定，本合同中有关各词的定义，按本章有关条款规定为准。第四条XXX大酒店

本合同所指XXX大酒店（英文名： XXX，以下简称酒店），系XXX大厦（英文名称： XXX）所属之酒店经营与物业管理的产权范畴，并以此名作为今后大厦营业推广的名称与市场形象的标志。第五条合作管理范围双方合作经营管理范畴包括： 1、对酒店及其所属餐厅、商场、娱乐场所其它配套服务设施进行经营管理； 2、"对大厦已租售或待售的办公楼（包括有关的公用区域和设施）进行物业管理； 3、"对由业主和他方合作经营或由地方租赁、承包经营的营业性场所进行物业管理； 4、"大厦所有客用场所、公用区域的物业管理。 5、大厦所有公用、共用设施设备的充备维修工程管理；上述经营管理范畴包括对大厦营运所必须的各职能部门及其他附属机构的行政管理。第六条合作管理本合同之合作管理是指管理公司接受业主的聘请，委派大厦执行总经理、驻店经理及有关经营和管理部门总监（或经理）与业主方面委派的大厦总经理、副总经理及有关管理人员共同组成大厦合作经营管理机构，共同负责大厦的日常经营管理、并在筹备期收取管理软件费、营运期收取基本管理费与奖励管理费的现代酒店连锁经营方式。第七条大厦营业日

华电煤业集团有限公司精益化管理推行指导大纲20160322

华电煤业集团有限公司精益化管理推行指导大纲二〇一六年三月

目录一、精益化管理的概念 (1) 二、开展精益化管理的重要意义 (1) 三、指导思想和工作原则 (2) （一）指导思想 (2) （二）工作原则 (2) 四、总体目标 (3) 五、成立推行机构 (4) （一）精益化管理领导小组职责 (4) （二）精益化管理办公室职责 (5) 六、精益化管理推行步骤 (6) 七、精益化管理体系 (7) （一）安全管理模块 (9) （二）生产组织模块 (9) （三）设备效率模块 (10) （四）煤炭销售模块 (13) （五）工程建设模块 (15) （六）物资管理模块 (16) （七）信息化建设模块 (17) （八）队伍建设模块 (17) （九）投资规划管理模块 (20) （十）财务管理模块 (23) （十一）监察审计模块 (28) （十二）7S模块 (31) （十三）科技创新模块 (31)

（十四）行政办公模块 (32) （十五）精益文化模块 (33) 八、构建保障体系 (34) （一）组织机构保障 (34) （二）制度体系保障 (34) （三）考核体系保障 (34) （四）精益文化体系保障 (35) （五）人力资源保障 (35) （六）创新体系保障 (35) 九、保障措施 (36) （一）一把手工程，全员参与 (36) （二）编制实施方案，逐步开展实施 (36) （三）加强指导监督，确保顺利实施 (36)

一、精益化管理的概念精益化管理源于20世纪50年代日本丰田汽车公司的精益生产。20世纪初，福特的大量生产运作方式，使美国的劳动生产率极大提高。但大量生产运作方式缺乏柔性，即缺乏适应品种变化能力的根本缺陷；其次，大量生产运作依靠工业工程师对生产运作组织和设备的精心设计与安排，使工人分工简单明确，操作简便，降低了对工人培训和技能素质的要求，扼杀了人的主观能动性。为了进一步适应生产的需要，日本丰田汽车公司于1953年率先在机械工厂试行看板管理，随着对这种方式的分析总结和理论提炼，逐渐形成了一整套包括：生产经营理念、管理原则、生产运作计划与组织等的完整理论和方法体系，发展成为一种全新的生产运作方式——及时生产(JIT)。美国在全面研究及时生产方式在日本、西方发达国家应用情况的基础上，于1990年提出了较为完整的生产经营管理理论——精益生产。随着我国高产高效矿井的大量涌现，其快速发展对于矿井管理水平提升的要求也愈发迫切。深刻理解精益化管理知识，灵活应用于矿井生产，就成为了转变管理模式，提升管理效率的发展路径。二、开展精益化管理的重要意义面对国家经济结构调整，转变经济发展方式的大环境下，煤炭市场面临产能过剩，煤炭市场持续低迷的严峻形势。煤炭企业作为劳动密集型、资源密集型及资本密集型企业，更加需要在管理上求得突破，这就要求我们以推行精益化管理为契机，走出自己的精细化管理道路。因此，开展精益化管理是公司加快转变经济发展方式，提升核心竞争

酒店管理集团及品牌介绍

各大酒店集团及旗下品牌 1．洲际酒店集团酒店品牌洲际酒店InterContinental Hotels（豪华5星级品牌）皇冠Crowne Plaza （5星级品牌）假日酒店Holiday Inn （四星级品牌）假日快捷(R)酒店Express Holiday Inn（三星级品牌）等

特许经营约占88.9％、委托管理约占6％、带资管理及其它5.1％。此外，集团还拥有英国第二大软性饮料生产商Britvic公司47.5%的控股权。洲际酒店集团亚太地区酒店数量位居国际酒店公司之首。在中国均委托管理，投资极少。中国将成为继美国、英国后洲际全球第三大市场。是目前在华拥有酒店数量最多的集团。 2喜达屋喜达屋饭店及度假村国际集团原名为喜达屋住宿设施投资公司/喜达屋膳宿公司（Starwood Loding Trust/Starwood Loding Corp.）更名前，在1996年，它拥有100家饭店，26483间客房，年收入为3.853亿美元。1998年，喜达屋完成了更名、对ITT集团和Westin饭店的购并三件大事，这在其发展历程中具有相当大的影响。喜达屋以其饭店的高档豪华著称。集团的品牌包括：圣·瑞吉斯（St.Regis）圣·瑞吉斯饭店是世界上最高档饭店的标志，代表着绝对私人的高水准服务。它的历史久远，第一家圣·瑞吉斯饭店是1904年阿斯托上校在纽约开办的，阿斯托上校采用了全欧洲化的服务来款待自己的朋友和商务伙伴。这种服务在业内独树一帜，使圣·瑞吉斯饭店成为全球饭店业的经典。2000年3月1日，坐落于北京建国门外大街的北京国际俱乐部饭店正式将其英文名改为St.Regis Beijing（圣·瑞吉斯北京，原中文名不变），这标志着该饭店将完全按照圣·瑞吉斯饭店的模式和标准动作，成为它在亚太地区的第一家饭店。 W饭店（W Hotels）