水蛭工厂化无土高效养殖技术

水蛭工厂化无土高效养殖技术
水蛭工厂化无土高效养殖技术

水蛭养殖种苗

随着水蛭(蚂蝗)养殖技术的日渐成熟,每年都有很多养殖户选择自己留种蛭进行繁殖,下面为大家介绍一下水蛭养殖种苗的相关情况。 一、水蛭(蚂蝗)种苗的来源 水蛭(蚂蝗)种苗的来源,可以从野外捕捉获得,也可以购买或自繁。 在开始养殖时,一般以天然捕捉为主,也可以向有关单位购买。目前养殖比较多的品种是宽体金线蛭和菲牛蛭。 人工养殖主要以宽体金线蛭为好。宽体金线蛭体形大,生长快,产童高,捕捉作种时应注意鉴别。 二、水蛭(蚂蝗)种苗的选择

用于作种繁殖的种蛭,年龄应在2龄以上,体重应在30克左右,要求体质健壮,活泼好动,用手触摸迅速缩成一团。这样的种蛭怀卵量大,孵化率高。 三、水蛭(蚂蝗)种苗的投放 通常情况下,水蛭(蚂蝗)的放养密度为每667平方米(亩)水面放养60100万条左右,或者每667平方米(亩)水面放养苗种1015千克。 放养时间以早春放养为宜,到9-10月份即可长成成体而可以收获、加工、出售(3)种水蛭的选择:在成年种水蛭个体选择上应注重选择种龄在2年以上且种龄一致,体重以每条12~20克的青年蛭为最好,活泼健壮、体躯饱满、体表光滑、既有光泽又有弹性的个体,用手触之即迅速缩为一团。这样的水蛭怀卵量多,孵化率高,抗病虫害能力强。个体在35克以上的老蛭应淘汰。 挑选种水蛭养殖时要注意水蛭为雌雄同体,异体交配,在繁殖季节,每个个体的身体前部雌雄生殖孔间都有明显隆起的生殖带,繁殖以后生殖带消失,所以引种时要特别注意,以免引进繁殖后或是尚未达到性成熟的个体,影响当年产量。

马鞍山市创源水蛭养殖合作社是一家水蛭养殖中心,位于当涂县全国文明城镇石桥镇,自2010年以来,从水蛭单一养殖,发展成为专业从事水蛭苗种选育、孵化、养殖、加工和销售的多元化水蛭产业中心,建立水蛭卵茧人工孵化室2000余㎡,蛭苗种标准化繁育基地32亩,年产苗种1000万尾,水蛭标准化高效养殖基地1900亩。 创源水蛭采取“合作社+基地+农户”模式,加快技术成果转化推广,解决水蛭养殖中的技术难题,不断加强研发力度,目前已获得水蛭养殖模式、水蛭人工饲料水蛭疾病防治等方面的发明专利31项。2017年,中心实现水蛭年产量1800多万条,销售收入突破6000万元,亩均增收1.5万元,合作社成员人均增收1万元以上,被评为“农民专业合作社示范社”。更多详情请点击官网马鞍山市创源水蛭养殖合作社进行进一步咨询了解。

工厂化养鱼现状及发展趋势

工厂化养鱼现状及发展趋势 工厂化养鱼,又名循环水养殖,工厂化养鱼是指运用建筑、机电、化学、自动控制学等学科原理,对养鱼生产中的水质、水温、水流、投饵、排污等实行半自动或全自动化管理,始终维持鱼类的最佳生理、生态环境,从而达到健康、快速生长和最大限度提高单位水体鱼产量和质量,且不产生养殖系统内外污染的一种高效养殖方式。应用学科主要为水产学和水产养殖学。使水产养殖过程达到理想状态,形成不受自然条件影响的循环式的高密度养殖方式,是取代传统池塘、流水、网箱、大棚温室等养殖方式的新型工业化生产方式。 1、我国工厂化养鱼的发展概况工 厂化养鱼亦称工业化养鱼,其特点是利用厂房设施及配套的机械仪器设备,高密度、集约化养鱼的一种类型。它立足于海洋环境保护,对养殖水体进行科学净化处理,营造出适合鱼类生长繁殖的良好环境条件,把养鱼置于人工控制状态,实现全年稳产、高产。 我国的工厂化养殖是逐步演进过来的,大致分成三个阶段,第一阶段是自1978年我国开始发展对虾的大规模养殖以来,对虾养殖得到长足发展,初步形成了海水工厂化养殖的概念。第二阶段是20世纪80~90年代初以鲍鱼工厂化的养殖为代表的模式,对我国的工厂化养殖发生了重要影响,比较典型的是大连市水产研究所创造的工厂化养鲍。第三阶段时开始步入现代化设施的养殖方式,江苏省海洋水产研究所于1998年建立了海水循环式养殖系统,建设模式比较先进,除生物净化外,还设立在线自动监测系统。 国内工厂化养鱼多数尚处在起步阶段,养鱼工厂的设施配套不完善,科研滞后于生产,工厂化养鱼应具备高溶氧、控温、生态式防病等条件,另外,水质净化技术还比较落后,养鱼水质较差,饲养密度小,饵料系数高,病害频发,直接影响着水产养殖业的发展。近年来,以天津市现代渔业技术工程中心为代表的工厂化养殖技术,已经趋于形成配套完善的现代化养鱼工厂,配套设施有生物净化、液态纯氧、臭氧灭菌、高效内循环和水质监控等,可进行高密度养殖生产,在完全封闭式内循环条件下建立了高产高效益的养殖模式。 2、工厂化养鱼的类型

采 收 加 工

采收加工

其它加工方法的药材 (1)盐附子:选泥附子浸入胆巴液中,晾晒至表面出现结晶盐粒,质地变硬为止 (2)黑顺片:取泥附子浸入胆巴液中,煮至透心,纵切成5mm的厚片,再用黄糖及菜油调成浓茶色,蒸至现油面光泽时烘至半干再晒干 (3)白附片:取泥附子浸入胆巴液中,煮至透心,去外皮,纵切成3mm的薄片,水漂后蒸透,晒至半干,以硫黄熏后晒干 (4)生晒参:取洗净的鲜参,去支根晒干 (5)红参:取洗净的鲜参,除去不定根及支根,蒸3小时,取出晒干或烘干 (6)白参(糖参):鲜参置沸水中浸烫3~7分钟,用针将参体扎刺小孔,再浸于浓糖中,取出晒干 (7)三七:剪下芦头、侧根及须根,曝晒至半干,反复搓揉至全干放入麻袋内撞至表面光滑(芦头称“剪口”;侧根称“筋条”;须根称“绒根”) (8)当归:待水分稍蒸发后根变软时,捆成小把,上棚,以烟火慢慢熏干 (9)地黄:鲜生地徐徐烘焙,至内部变黑,约八成干,捏成团块 (10)巴戟天:晒至六、七成干,轻轻捶扁,切段晒干 (11)党参:晒至半干,反复搓揉3~4次,晒至七、八成干时捆成小把晒干 (12)川贝母:用矾水擦去粗皮晒干或用硫黄熏后晒干 (13)浙贝母:置木桶内,撞去粗皮,拌以煅过的贝壳粉,吸去撞出的浆汁,晒干或烘干 (14)企边桂:剥取十年生以上的干皮,两端削成斜面,突出桂心,夹在木制的凹凸板中间, 压成两侧向内卷曲的浅槽状 (15)石斛:鲜用者采后以湿沙贮藏;干用者用开水略烫,蒸透或以砂炒后,反复搓去叶鞘晒干;“铁皮石

斛”:边炒边扭成弹簧状,习称“耳环石斛” 7. 加工时加入石灰的药材 (1)白芷:放入缸内,加石灰拌匀,放一周后晒干或炕干 (3)青黛:割取茎叶置大缸中,加入清水浸至叶腐烂,捞去叶渣,加石灰,充分搅拌,待浸液由乌绿色变为紫红色时,捞取液面泡沫状物,晒干 (二)动物药类 1.水蛭:开水烫死或用石灰、草木灰闷死,晒干或烘干 2. 全蝎:放入清水中或淡盐水中呛死,然后入沸盐水中煮至身能挺直竖立,背面抽沟时捞出,阴干 3. 蜈蚣:用沸水烫死,将两头削尖的长竹片,插入头尾两端,绷直后晒干或烘干 4. 土鳖虫:置沸水中烫死,晒干或烘干 5. 牛黄:用通草丝或棉花包好,放阴凉处,至半干时用线扎好,阴 二、中药的采收及加工 采收: 1、根及根茎——一般秋冬季节——牛膝、党参、黄连大黄防风(特殊:半夏浙贝母延胡索太子参——夏季,明党参——春) 2、茎木类——一般秋冬(全年——苏木降香沉香) 3、皮类——春末夏初(秋冬——川梗皮肉桂) 4、叶类——开花前果实未熟前(秋冬——桑叶) 5、花——花蕾(金银花辛夷丁香槐木)开放的花(花开初期——洋金花,盛开——菊花西红花) 6、果实与种子——未熟(枳实青皮)成熟经霜后——山茱萸变红再采摘川梗变黄采摘 7、全草——充分生长 加工: 方法:拣洗漂切片去壳蒸煮烫熏硫发汗干燥 发汗——厚朴杜仲茯苓续断玄参 熏硫——山药白芷 干燥(不宜晒干(含挥发油的不宜,以免挥发油散失——薄荷)(暴晒易变色白芍黄连大黄红花)(暴晒易爆裂——郁金厚朴) 烘干——芥子不宜缓慢——山药 阴干——薄荷桔梗桑叶 芒硝风化——玄明粉 贮藏: 常见的变质现象:虫蛀霉变变色走油风化自燃

水稻田里养水蛭

水稻田里养水蛭(2010.9.1) (主持人)说起水蛭也许有人比较陌生,水蛭又叫蚂蝗。在人们的印象当中,它们在水里,是专门吸血的家伙,躲还来不及呢,江苏宜兴的张梅香却在水稻田里养起了水蛭,更让人想不到的是,1亩水稻田,投入就1千多元,竟有2万元的收入。 正在腿上爬的就是水蛭,看着有些恐怖。不过,不要怕,这种水蛭是不吸血的。 (采访)张梅香:它叫宽体金线蛭,它身上有这样的花纹,所以把它叫成宽体金线蛭,它的体积大,养殖时间短,咱们把人工养殖下管理,精心去管理的话,三个多月就长到20克以上,甚至大的有1两多重50克。 这种水蛭长得快,不吸血,比较好管理,所以,现在人工养殖的大部分是这个品种。 水蛭自古就是名贵药材,主要用于治疗心绞痛、脑中风、跌打损伤等。200多条成年水蛭可以晒1公斤干品,目前的市场价格将近800元。 水蛭的行情比较好,所以野生水蛭资源越来越少。多年以前张梅香在池塘里就搞起水蛭的人工养殖。 现在她还有近100亩的池塘养着水蛭。这么大的养殖面积,本来已经够忙的了,她怎么又想着在水稻田里养水蛭呢?

(采访)张梅香:现在制药厂经常打电话来问我们要那个干品,有没有?因为现在需求量全国来说很缺。 水蛭的养殖前景不错,张梅香再想扩大养殖规模,却受到了一些限制。 (采访)张梅香:上面又不让开鱼塘,因为现在的农田越来越少,面积越来越少了。 在当地,池塘成了稀缺资源。张梅香想能不能在水稻田里养殖水蛭呢?一旦成功就可以发动当地的农民养,这样,既可以解决货源的问题,也可以增加农民的收入。 (采访)张梅香:能不能咱们把水稻田也利用起来,因为水稻田栽秧苗的时候,正好是小水蛭出来的时候。 在江苏的宜兴地区,有冬小麦和水稻轮作的种植习惯。小麦在5、6月份收割,然后插秧或者直接撒播稻种。水蛭的生长周期和水稻的生长期大致吻合。 (采访)张梅香:水蛭生长周期也是三个半月,水蛭苗放下去的时候,正好是6月中旬,也是栽稻子的时候,栽稻苗的时候,差不多的季节正好。水稻到10月中旬也可以收起来了,水蛭也生长成熟了。 水蛭、水稻都和水有关,看来它们有共生的基础。张梅香请教专家得到了验证。

水蛭养殖可行性报告

水蛭养殖可行性报告 【引言】 水蛭,俗名蚂蟥,在内陆淡水水域内生长繁殖,是我国传统的特种药用水生动物,其干制品炮制后中医入药,具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。 它在历史上以自然捕捞为主,因近年农药、化肥等滥用,及工农业“三废”对环境的污染,野生自然资源锐减,随着水蛭药用价值的深度开发,其市场需求潜力巨大。 华经纵横认为,未来水蛭养殖具有广阔的市场发展潜力。 【目录】 第一部分水蛭养殖项目总论 总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。 一、水蛭养殖项目概况 (一)项目名称 (二)项目承办单位介绍 (三)项目可行性研究工作承担单位介绍

(四)项目主管部门介绍 (五)项目建设内容、规模、目标 (六)项目建设地点 二、项目可行性研究主要结论 在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额及筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括: (一)项目产品市场前景 (二)项目原料供应问题 (三)项目政策保障问题 (四)项目资金保障问题 (五)项目组织保障问题 (六)项目技术保障问题 (七)项目人力保障问题 (八)项目风险控制问题 (九)项目财务效益结论 (十)项目社会效益结论 (十一)项目可行性综合评价 三、主要技术经济指标表 在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作全貌了解。 四、存在问题及建议 对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。 第二部分水蛭养殖项目建设背景、必要性、可行性

工厂化水产养殖中的水处理技术

工厂化水产养殖中的水处理技术 工厂化水产养殖是应用工程技术、水处理技术和高密度水产养殖技术进行渔业工业化生产的技术模式。随着水产养殖业向现代化水平的发展,工厂化水产养殖技术作为我国水产养殖业现代化的支撑技术,受到科学研究者和渔业生产部门的高度重视,在相关的养殖工艺、水质控制、净化处理等方面进行了深入研究,取得了较大进展,有些技术已经在生产中获得应用。其中养殖水体的处理技术,作为工厂化养殖技术的关键技术之一,随着研究的不断深入,获得较快发展,形成了机械、化学、生物和综合处理等多项技术,为工厂化水产养殖的进一步发展奠定了基础。 工厂化水产养殖水体的处理主要包括几个方面,即:增氧、分离(分离固体物和悬浮物)、生物过滤(降低BOD、氨氮和亚硝酸盐)和暴气(去除二氧化碳等)、消毒、脱氮等处理过程,其中悬浮物和氨氮去除是需要解决的主要技术难点。 本文根据近年的研究进展和国内外研究资料,对养殖水处理技术及其应用进行了总结和归纳,为工厂化养殖的设计和管理提供必要的技术资料,并期望 在此基础上,进一步研究先进技术和处理方法、开发出相关的高效养殖工程设施和设备。 1. 增氧技术 养殖水体的溶解氧是养殖鱼类赖以生存和处理设备中的微生物生长的必备条件。在工厂化养殖系统中,鱼类正常生长的溶解氧应该达到饱和溶解度的60%,或者在5mg/l以上;溶解氧低于2mg/l,用于工厂化养殖水体处理的硝化细菌就失去硝化氨氮的作用。一般情况下,工厂化养殖系统溶解氧消耗主要来自养殖鱼类代谢、代谢物的分解、微生物氨氮处理等,系统所需溶解氧根据所养鱼类的不同而有所变化,并随着养殖密度和投饵的增加而增加。因此,在工厂化水产养殖的工艺设计中,要根据养殖对象、养殖密度、水体循环量等因素来确定增氧方式。 1.1空气增氧 由于各种增氧机械设备在工厂化养殖池很难应用,因此,空气增氧多采用风机加充气器的办法,以小气泡的形式增氧。这种办法虽然具有使用方便、投资小的特点,但是增氧效率低,一般在1.3kg O2/kW-h(20 C温度),28 C时仅为0.455kg

中药学基础理论知识

中药学 中药的起源和中药学的发展 一、先秦时期 《诗经》中涉及的植物和动物共300多种,其中不少是后世本草著作中收载的药物;《山海经》载有100余种动物和植物药,并记述了它们的医疗用途。 二、秦汉时期 现存最早的药学专著是《神农本草经》,共载药365种。 三、魏晋南北时期 陶弘景所著《本草经集注》,成书于公元500年左右,载药730多种。南朝刘宋时期雷学著《炮炙论》是先存最早炮炙专著。 四、隋唐时期 公元659年颁布的《新修本草》,是我国历史上第一部官修本草。,共载药844种。 五、宋代 国家药局的设立,是北宋的一大创举,也是我国乃世界药学史的重大事件。 六、宋元时期 元代忽思慧所著《饮膳正要》是饮食疗法的专门著作,记录了不少回、蒙民族的食疗方药和元蒙宫廷的食物的性质及有关膳食的烹饪方法。 七、明代 李时珍的《本草纲目》,对本草学进行了全面的整理和总结,全书52卷,收药1892种,付图1100多幅,付方11000余首。 八、清代 1765年的《本草纲目拾遗》载药921种,其中心增716种。 中药的产地和采集 第一节产地 道地药材的确定,与药材的产地、品种、质量等多种因素有关,而临床疗效则是其关键因素。如四川的黄连、川芎、附子,江苏的薄荷、苍术,广东的砂仁,东北的人参、细辛、五味子,云南的茯苓,河南的地黄等。 第二节中药的采集 一、植物类药物的采收 (一)全草类:多数在植物充分生长、枝叶茂盛的花前期或者刚开花时采收。 (二)叶类:叶类药材采集通常在花蕾将放或正在盛开的时候进行。有些特定的品种如霜

桑叶,须在深秋或初冬经霜后采集。 (三)花类:花的采收,一般在花正开放时进行,由于花朵次第开放,所以要分次采收,采摘时间很重要。有效花要求在含苞欲放时采摘花蕾,如银花、槐花、辛夷等,有的在刚开放时采摘最好,如月季花。 (四)果实和种子类:多数果实类药材,当于果实成熟后或将成熟时采收,如瓜蒌、枸杞等;少数品种有特殊要求,应该采用未成熟的幼嫩果实,如乌梅、青皮、枳实等。 (五)根和根茎类:古人经验以古历二、八月为佳,并指出春宁宜早,秋宁宜晚。 (六)树皮和根皮类:通常在清明至夏至间剥取树皮(肉桂多在十月采收,因此时油多比较容易剥离)。根皮则与根和根茎类似,应于秋后苗枯,或早春萌发前采收,如牡丹皮、地骨皮、苦楝根皮。 二、动物类药物的采收 动物类药因品质不同,采收各异。如桑螵蛸应在三月中旬采收;鹿茸应在清明后45·60天采收;鹿皮应在冬至后剥取。 中药的炮制 一、概述: 炮制是药物在应用前或制成各种剂型以前必要的加工处理过程,包括对原药材进行一般修治整理和部分药材的特殊处理。 二、炮制的目的 1.降低或消除药物的毒副作用,保证用药安全。 2.增强药物的作用,提供临床疗效。如蜜炙百部、紫菀,能增强润肺止咳作用;酒炒川芎、当归,能增强温经活血作用;醋炒玄胡、香附,能增强止痛作用。 3.改变药物的性能和功效,使之更能适应病情的需要。 4.改变药物的某些性状,便于储存和制剂。 5.纯净药材,保证药材品质和用量准确及矫味矫臭便于服用。 三、炮制的方法 (一)修治 1.纯净处理;2。粉碎处理;3。切制处理。 (二)水制 1.洗;2。淋;3、泡;4、润;5、漂;6、水飞:系借药物在水中的沉降性质分取药材极细粉末的方法,如飞朱砂、飞雄黄。 (三)火制 1、炒:有炒黄、炒焦、炒碳等程度不同的清炒法;还有拌固体辅料如土、麸、米灯炒法。 2、炙:将药材于液体辅料拌炒,使辅料逐渐渗入药材内部的炮制方法。炙可改变药性,增强疗效或减少副作用。 3、煅、将药材永猛火直接活间接煅烧,使质地松脆,易于粉碎,充分发挥疗效。如煅牡蛎、煅石膏、煅血余碳等。 4、煨:将药材包裹于湿面粉、湿纸中,放入热火灰重加热,或用草纸于饮片隔层分放的加热方法,称为煨法。 5、烘焙:将药材用微火加热,使之干燥的方法。 (四)水火共制 1、煮:是用清水或液体辅料与药物共同加热的方法。

水蛭素开发利用与专利技术大全

水蛭素开发利用与专利技术大全 【册数】: 16开精装全一卷(附光盘) 【日期】: 2010年12 【作者】: 国家专利局组织编写 【出版社】: 中国知识出版社 【定价】: 580 【现价】: 380 详细目录介绍 1 CN01141415.4 高效表达重组水蛭素及其生产方法 2 CN03113566.8 菲牛蛭的养殖方法及水蛭素的提取技术 3 CN01121593.3 水蛭素口服缓(控)释剂型 4 CN01133773.7 重组水蛭素口服肠溶缓释制剂 5 CN94194897.8 水蛭素与亲脂化合物的水蛭素结合物 6 CN96101995.6 用水蛭素和乙酰水杨酸治疗未溶栓的急性心肌梗塞病人的方法 7 CN91101687.2 含水蛭素衍生物的分泌物 8 CN91103025.5 水蛭素的重组体制备方法 9 CN92114142.4 具有改善稳定性的新的合成的异水蛭素 10 CN92107076.4 医用天然水蛭素的提取方法

11 CN92111829.5 重组水蛭素及其复合物用于制备预防和治疗血栓病药物 12 CN94190578.0 高分子量的脱硫水蛭素 13 CN95117701.X 用亲合色谱法提纯水蛭素的方法 14 CN96193457.3 基于水蛭素氨基酸序列的凝血酶抑制剂 15 CN97114426.5 水蛭素 16 CN01113526.3 新型分泌表达载体及其在重组水蛭素表达技术中的应用 17 CN01105798.X 一种新型双功能水蛭素及其制备方法和应用 18 CN00129747.3 水蛭素基因hv2-47k及其合成与表达 19 CN00812955.X 用于由大肠杆菌向培养基中分泌来制备Leu-水蛭素的信号序列 20 CN01107807.3 用酵母分泌表达重组水蛭素 21 CN03132224.7 重组水蛭素的新用途 22 CN03109244.6 水蛭素突变体的一种编码基因与高效表达菌株 23 CN03125104.8 酶性止血剂拮抗水蛭素出血作用的用途 24 CN200410034671.6 用于由大肠杆菌向培养基中分泌来制备Leu-水蛭素的信号序列 25 CN200410037695.7 一种水蛭素冻干粉针制剂及其制备方法

水蛭养殖技术培训

水蛭是人类与自然界进行物质交换的极重要环节,水蛭养殖是现代农业新生事物,也是发展中医药的重要途径。下面为大家介绍一下水蛭养殖技术培训的相关情况。 1.水蛭的选址建池技术: 选择避风向阳、排灌方便处建池。池四周埂高1.8米,水深1米,面积大小应根据饲养量而定。一般每亩水面可放养幼蛭6~10万条。池对角设进水口和排水口。为便于水蛭的栖息和产卵,池底可放些不规则的石块或树枝,水池之中应建高出水平面20厘米的土台5~8个,每个平台1平方米左右。池埂还要设防逃沟,用砖砌成,沟宽12厘米,高8厘米,下雨时用密网栏住或在沟内撒些石灰,可防逃逸。 2.投种放养

蚂蟥苗种的来源可以浦捉、购买或自繁。在开始养殖时,一般以天然捕捉为主,也可以向有关单位购买。中国传统作为药用的蚂蟥有三种:人工养殖以金钱蛭为好。金钱蛭体形大,产量高。金钱蛭即农村中俗称的“牛蚂蟥”。牧牛时常爬在牛身上吸血,捕捉作种时应注意鉴别。蚂蟥雌雄同体,每条蚂蟥都可产卵繁殖,于3月下旬至4月(长江流域,下同)产卵茧,卵茧产于泥土中,一般产卵茧1~4个,每个茧内幼蚂蟥数为13~35个,多数20个左右,每个蚂蟥一次可繁殖60~80条。幼蚂蟥于6月大量出现,生长迅速,在孵化后一个月内,平均增长20毫米以上,到9 、10月间长得与成体难以区分。以早春放为宜。早春放养十月即可长成、加工出售。 3.水蛭饲养技术 蚂蟥生命力强,粗生易长,极易管理。主要管理是投饵和调节水质。 (1)、投饵:金钱蛭主要取食螺类、蚯蚓等无脊椎动物及哺乳动物的血液,人工饵养天然饲料以来源广泛的螺蛳为主,辅以蚯蚓、昆虫的幼虫等,人工饲料主要是各种动物血。螺蛳可以一次性投放,即在养殖池内放养一定数量的螺蛳(每亩25 千克左右),让其自然繁殖,供蚂蟥自由取食。投放螺蛳不宜过多,以免与蚂蟥争夺空间,动物血每星期喂一次,对蚂蟥的迅速生长有显著的作用。把猪、牛、羊等动物鲜血凝块放入池中,每隔5米左右一块,蚂蟥嗅到腥味后很快就会聚拢来,吸饱后自行散去。要及时清除凝血残渣,以免污染水质。

高效率的工厂化养殖

高效率的工厂化养殖 教学目标 (一)知识目标 1.描述养殖工厂化的含义。 2.举例说出养殖工厂化的意义。 (二)能力目标 1.尝试饲养一种小动物,并结合所学到的知识对它们进行日常照顾。(三)情感目标 1.积极参与调查活动,交流自己的思想感受。 重点难点 重点:高效率的工厂化养殖。 难点:养殖工厂化的进程,确立生态大农业的意识。 教学媒体 挂图,视频 课时建议 1课时 1 ————来源网络整理,仅供供参考

教学课程设计 (一)导入 1.导入:暑假里的一天,小明随着社会实践小组走进了一座机械化养鸡场,这里的环境干净整齐,冬暖夏凉,喂食、饮水、清粪、拣蛋的机器有条不紊地工作着。小明惊奇了,心想这里真象是生产鸡蛋的工厂。 2.讲授: 资料分析:阅读下面的资料,分小组讨论发展高效率的工厂化养殖业有哪些好处?(学生自己阅读课本94页三段资料) 总结:①养殖工厂化是综合运用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种全面机械化、自动化的技术密集型产业,能够在人工创造的环境中进行全过程的连续作业,从而摆脱自然界的制约。 ②目前,在创造适宜饲养环境、保证饲料营养和防治疫病的条件下,猪、鸡、奶牛、肉牛等已由分散、低效的放养走向集中、高效的工厂化生产。养殖工厂化生产规模不断扩大,品种日益增多,已形成商品生产的规模。在渔业生产上,封闭式的高密度养鱼已成为工业化养殖的一个主要趋势。但是,养殖工厂化投资大,管理技术水平要求高。学生自读:资料分析引导得出工厂化养殖的机械化、自动化、新设备、 ————来源网络整理,仅供供参考 2

高科技、连续作业。 3.小结:养殖工厂化是综合运用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种全面机械化、自动化的技术密集型产业,能够在人工创造的环境中进行全过程的连续作业,从而摆脱自然界的制约。 强调工厂化养殖的特点:投资大,管理水平要求高。 4.作业:同步训练 5.预习指导:第七章动物在生物圈中的作用。 6.课堂回顾:内容少距离学生生活较远应注重资料的分析。 板书设计 第六章高效率的工厂化养殖 一.高效率的工厂养殖。 二.高效率的工厂化养殖有什么好处。 3 ————来源网络整理,仅供供参考

蚂蝗养殖技术

水是水蛭(蚂蝗)生长栖息的主要环境,因此对水池的管理是保证水蛭(蚂蝗)生长的关键措施,决不能在这方面马虎,池水的管理是一个简单但是非常复杂的一种过程。下面为大家介绍一下蚂蝗养殖技术的相关情况。 水蛭(蚂蝗)对水质和环境的要求并不是非常高,水温一般控制在15-30度左右就比较好,在10度以下的话水蛭就会挺迟觅食,一般在35度以上的会影响到蚂蝗的生长,人工饲养的一般对密度的要求比较高,要稳定池水溶解氧量,在蚂蝗生长的7月份到8月份中旬的视乎,要远离各种农药化肥和油类残留对水质的影响。这个时候对于池子的温度也要进行良好的把控。 对于水质的管理来说,要保持良好的酸碱度,要有较高的含氧量和丰富的微生物,养殖过程中要注意调节水质,水环境变化

过大或是变坏,都会影响到水蛭(蚂蝗)的生长和繁殖,水色以黄褐色或是浅绿色为最好,水深保持在60厘米左右,水透明度在20厘米左右就可以,要保持水质清新,做到勤快换水或是保持微微的水流。 1.要对水质保持良好,严谨防止农药和化工品对于水源的污染,并且不可以使用碱性过重的泉水,水温太低的井水务必要经过一定的流程,等到温度升高了以后才可以使用。 2.夏天是一个高温的季节,为防止因为池水过高的温度而造成水蛭(蚂蝗)生长的不良,应该在池塘边种植一些遮阳的植物,并且时常的换水,让水温一直保持在15到30℃。 3.水蛭(蚂蝗)食性比较的粗放,螺类、贝类、草虾还有一些动物血液都可以作为蚂蝗的饲料,不过不宜过渡的投喂。水蛭

(蚂蝗)的繁殖比较的快,有着非常强的再生能力,产卵期一般在五月初到九月。经过16到25天就能够孵出幼蛭。 马鞍山市创源水蛭养殖合作社是一家水蛭养殖中心,位于当涂县全国文明城镇石桥镇,自2010年以来,从水蛭单一养殖,发展成为专业从事水蛭苗种选育、孵化、养殖、加工和销售的多元化水蛭产业中心,建立水蛭卵茧人工孵化室2000余㎡,蛭苗种标准化繁育基地32亩,年产苗种1000万尾,水蛭标准化高效养殖基地1900亩。 创源水蛭采取“合作社+基地+农户”模式,加快技术成果转化推广,解决水蛭养殖中的技术难题,不断加强研发力度,目前已获得水蛭养殖模式、水蛭人工饲料水蛭疾病防治等方面的发明专利31项。2017年,中心实现水蛭年产量1800多万条,销售收入突破6000万元,亩均增收1.5万元,合作社成员人均增收1万元以上,被评为“农民专业合作社示范社”。更多详情请点击官网马鞍山市创源水蛭养殖合作社进行进一步咨询了解。

水蛭立体养殖

水蛭又名蚂蟥、马鳖,为水蛭科动物,首载于《神农本草经》,历代本草均有记载,其味咸、苦,性平,有毒,入肝、膀胱经,具有破血逐瘀通经之功效。下面为大家介绍一下水蛭立体养殖的相关情况。 随着水蛭需求的增加,再加上水蛭受农药毒害而大量致死,以及对水蛭资源无节制的滥采,野生水蛭资源严重枯竭,已远不能满足社会的需求。为此,水蛭的人工养殖就成了解决这一问题的有效途径之一。 长期以来,水蛭养殖技术都是水蛭养殖户最为头疼的瓶颈。许多农户和专家倾尽一生的精力,就是希望能够解决水蛭养殖存活率低、养殖周期过长的问题。尤其是在目前高度发达的医药科技环境下,水蛭的药用价值不断被发现,市场上对水蛭原料的需求不断激增,但是环境污染、无序捕捞导致野生水蛭急剧减少,市场上急需科学、高效

的水蛭养殖技术来获得突破。“立体养殖模式”,幼蛭成活率能够提高到90%以上,且生长速度超过传统养殖的2倍以上,幼蛭一个月即可生长到2克以上,凭借“立体养殖模式”,解决了传统水蛭养殖瓶颈。 “立体养殖模式”是对传统水蛭养殖技术的革新,包括“懒汉养殖技术”和“工厂化水蛭养殖”两种方式。前者解决传统水蛭养殖中最难的幼蛭养殖问题,基本不用打理,懒汉都能养的出来,因此得名。利用这种办法,幼蛭成活率可以从原来的20%提高到90%以上,且生长速度超过传统养殖的2倍以上。通过“基地建设→配套设施→投放幼蛭→养殖管理”的标准培训流程,仅需4天~5天就可以掌握最核心的水蛭养殖技术。该模式使养殖户完全脱离土壤、烂泥的工作环境,有专家形容,这种创新养殖模式使养殖业重新获得了社会尊严。高密度、全程生长可见、完美的取代了粗放型的传统养殖模式。

水蛭养殖可行性报告

水蛭养殖项目可行性报告 一、药材水蛭简介 中药水蛭,俗称蚂蝗,为水蛭科动物蚂蝗、柳叶蚂蝗及水蛭的干燥体。水蛭在我国自古以来均有重要的药用价值,中外医学都有应用水蛭的古老传统。我国古代即有利用水蛭吮吸脓血的特性来治疗体表疾病,故名“医蛭”在2000多年前的《神农本草径》就明确记载水蛭“主逐恶血、瘀血、月闭、破血瘕积聚,利水道”。汉代张仲景首先将水蛭用于临床,立抵当汤,大黄丸破血逐瘀,治疗各种瘀血顽疾。 近代国外也曾报导,用活水蛭进行放血疗法,法疗高血压及脑血管循环障碍,收到明显疗效。近年水蛭的药用价值越来越突出。其功效以破血逐瘀,通经六字为纲,主治病症皆与瘀血密切相关,如冠心病、脑血栓形成,血栓闭塞性脉管炎,血栓性静脉炎外伤性血肿,视网膜中央静脉栓塞,高脂血症,颈动脉斑快形成等,均可以水蛭解栓塞之功。 自50年代至今这半个世纪,国内外学者对水蛭药理研究的成果,充分证实了中医药学关于水蛭药用价值的科学性及其实用性,为今后广泛应用水蛭治疗各种血栓性病症提供了科学依据。 在临床上多用于闭经、血瘀腹痛、跌打损伤、瘀血作痛等病症。近年来有用活水蛭吸取术后瘀血、使血管畅通;又用水蛭配其他活血解毒药,应用于治疗肿瘤;用活水蛭加纯蜂蜜制成一种注射剂,经结膜注射能治疗角膜斑翳初发期的膨胀性老年白内障。现已开发出20余种药物,是紧俏中药材之一。 二、市场分析 随着人口的进一步老龄化,心脑血管病人增多,加上人们对中药制品的偏爱,对水蛭的需求量将会进一步增加,价格由几年前的每公斤300元,涨到了去年的每公斤580元左右。这种情况在短期内不会有多大改变,而且价格还将进一步上涨,预计近两年会突破1000元/公斤大关。 造成水蛭价格上涨的原因来自几个方面:一是内地及香港的一些药厂对水蛭的需求量较大。二是欧美、东南亚消费市场很大。近年来,日本、韩国及东南亚各地也从我国大量进口水蛭,造成国内对水蛭的需求量成倍增长。三是由于近年

《水蛭养殖技术》(怎样养殖水蛭)

水蛭的养殖技术 水蛭,俗名蚂蟥,因近年农药、化肥等滥用,及工农业“三废”对环境的污染,野生自然资源锐减,随着水蛭药用价值的深度开发,其市场需求潜力巨大。中国南方在1995年前后,开始捕捞自然苗种,首次进行人工饲养,获得成功。 由于水蛭是一种宝贵的药用资源,在医学上具有多种药用功能,是很有开发价值的动物性中药材。随着世界性人口老龄化的发展,心脑血管病人增多(高血压、心脏病、脑血栓发病率占人群的2%~5%),加上人们对中药制品的偏爱,对水蛭的需求量将会进一步增加。据1998年12月6日《中国畜牧水产消息报》报道,1997年国内外对水蛭干品的总需求量达250吨以上,实际供货量仅为150吨,尚有100吨缺口。据有关专家统计,到1999年底水蛭短缺量已达30万千克。由于供需矛盾越来越大,致使价格不断上涨,纯清水水蛭之售价已由1999年8月份的每千克80元左右,涨到2000年8月份的每千克150元左右,其涨幅上升了87.5%。 水蛭养殖技术全套光盘和书籍目录: 《CCTV7农业养殖技术光盘——水蛭的养殖(蚂蝗养殖技术)》本片详细介绍水蛭的养殖技术(蚂蝗养殖技术)。具体:1、水蛭;2、水蛭的饲料;3、水蛭的生态养殖技术;4、水蛭养殖潮头渐起;5、水蛭的市场在那里。

《CCTV7农广天地正版光盘——水蛭的养殖与初加工技术》水蛭俗称蚂蝗,是一种名贵的动物中药材,具有活血、化淤、通经之功效。饲养水蛭投资小、效益高,是一项新的农村致富捷径。本片向您介绍水蛭的养殖与初加工技术:水蛭的生物学特性、水蛭的繁殖、水蛭的养殖场地的选择、水蛭的饲养管理、水蛭的捕捞与加工。 《正版图书——水蛭养殖技术》本书主要介绍了水蛭的药用价值与经济价值,水蛭的生物学特性,养殖场地的选择与建造,越冬日光温室的建造,饵料及来源,水蛭的引种、繁殖,饲养管理,病虫害防治以及采收、加工与利用。内容科学实用,通俗易懂。可供水蛭养殖人员阅读参考。 第一章水蛭的药用价值与经济价值 第一节水蛭的药用价值 第二节水蛭的经济价值 第二章水蛭的生物学特性 第二节水蛭的分类 第二节水蛭的形态结构和生理 第三章水蛭养殖场地的选择与设施建造 第一节投资准备 第二节饲养场地的选择 第三节养殖方式 第四节水蛭养殖池的建造

水蛭幼苗多少钱一斤

水蛭幼苗的养殖成本与其大小相关,一般其大小由养殖规模和投资所决定,可以分为小型养殖池和大型养殖池。所以其投入的成本不一样,水蛭幼苗的价格行情也是变化的,至于多少钱一斤,需要以官网显示为准。 人工养殖水蛭对种苗的选择是相当重要关键,因水蛭有二种不同习性:”家性”与”野性”,对于野性水蛭自捕或购买来作种源,进行人工养殖是完全可以,但必须经过周期性驯养、培育,首先要从体外消毒、精选种龄、强化驯养。水蛭养殖不需要强劳动力、只要又充分的水源和能自捕或购买到水蛭吸取的饲料——螺蛳、河蚌就可以养殖,(除海水以外),室内室外、家前屋后、老厂房、荒田、鱼塘等,它不受南北气候的影响,养殖面积可大可小。 随着人们生存水平的提高,加上人们对中药制品的偏爱,信任水蛭养殖的前景非常大。别的外洋斲丧市场也很大,比年来,日本、朝鲜、东南亚各国也从我国大量进口水蛭,造成国内市场紧缺,价格上

涨。已往,药用水蛭源头于天然捕捞,比年理由于大量利用农药,化肥及化学工业排污对环境的污染,导致野生资源淘汰,也导致了水蛭的非常紧缺。 水蛭入药,对治疗高血压、高血脂有奇特结果。随着天下性人口老龄化的生长,心脑血管病人增多(高血压、心脏病、脑血栓发病率占人群的2%-5%),对水蛭需求日益增长。 从以后医药市场的生长分析来看,水蛭的紧缺状态短期内难以缓解,供需抵牾越来越大,靠天然资源的再生,现在也无法办理这一抵牾。为了增补这一天然资源的短缺,掩护名贵而有限的野生资源,人工养殖水蛭势在必行。巨大的市场需求,为人工养殖水蛭营造了辽阔的市场前景。难以预料,水蛭的人工养殖作为一种时尚的新兴产业,将在天下各地发达鼓起。 马鞍山市创源水蛭养殖合作社是一家水蛭养殖中心,位于当涂县全国文明城镇石桥镇,自2010年以来,从水蛭单一养殖,发展成

循环水工厂化养鱼技术规范

ICS 65.150 B 51 循环水工厂化养鱼技术规范 Guidelines for fish culture technology in industrial recirculation system 浙江省质量技术监督局 发布 DB33

前言 本标准由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位:浙江省海洋水产研究所。 本标准主要起草人:徐君卓、胡则辉、柴学军、吴祖杰。 Ⅰ

循环水工厂化养鱼技术规范 1 范围 本标准规定了循环水工厂化养殖术语和定义、选址、设施设备及工艺流程、养殖管理、病害防治和收获。 本标准适用于海水鲆鲽类工厂化养殖,其它海水鱼类亦可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 NY 5052 无公害食品海水养殖用水水质 NY 5070 无公害食品水产品中渔药残留限量 NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 NY/T 5153 无公害食品大菱鲆养殖技术规范 NY/T 5275 无公害食品牙鲆养殖技术规范 SC/T 2006 牙鲆配合饲料 SC/T 2021 牙鲆养殖技术规范 SC/T 2031 大菱鲆配合饲料 3 术语和定义 下列术语与定义适用于本标准。 3.1 工厂化养殖industrial culture 指利用机械、生物、化学和自动控制等现代技术装备起来的车间进行水生动植物集约化养殖的生产方式。 3.2 循环水recycling water 指对使用过的养殖水,通过物理、化学、生物等方法,进行无害化处理后,符合无公害健康养殖水质要求,再用于养殖的水。 4 场址、设施设备及工艺流程 4.1 选址 宜选择环境安静、水资源充足、周围无污染源、交通供电便利、公共配套设施齐全的地点,并符合GB/T 18407.4的规定。 取水水源和水质符合GB 11607的规定,养殖用海水符合NY 5052要求。使用海水深井要特别注意海水中的二价铁离子和泥沙含量。 1

工厂化水产养殖

我国目前现行的工厂化养鱼设施设备比较简单,一般只有提水动力设备、充气泵、沉淀池、重力式无阀过滤池、调温池、养鱼车间和开放式流水管阀等。前无严密的水处理设施,后无废水处理设备而直接排放入海,属于工厂化养鱼的初级阶段。另外,由于养殖密度大,病害时有发生。因此,要推广海水工厂化循环水养殖技术,规范养殖模式,加强科学管理,防止疾病的发生和传播,减少用药甚至不用药,解决养殖水产品药物残留超标等问题。 增产增效情况: 通过该技术的实施,可以进一步改善养殖水体的理化指标,符合渔业水质标准,使养殖鱼类处于最佳的生长状态,选择优良的苗种和优质饲料,能够使鱼生长快速,疾病发生率显著下降,因病害造成的经济损失下降30%-50%,养殖成本降低12%左右。 技术要点: 1循环水工艺流程 (1)循环水养殖系统工艺 ①工艺流程示意图如下: ▲循环水养殖系统工艺流程示意图 ②工作原理简介(按工艺流程顺序) a.养殖池一般为方形圆抹角鱼池,水面一般在40~50米2,平均水深一般在40~50厘米,池中心排水,每座大棚总水体一般在300~500米3。

对鱼池进行必要的改造。原有鱼池改造只需在池内增加一支循环水回水管兼拦沫排沫管,一般采用Φ110毫米PVC管;池外增设一条循环水回水总管至循环水处理系统,回水总管的直径根据池子的多少来确定,其余的如鱼池供水管道等维持原状即可。这样养鱼池内较清的水顺回水管流入循环水处理系统,需要排污操作时直接拔管即可。 b.固液分离装置。固液分离装置一般有两种形式,一是采用微滤机,出水水质较好(筛网的目数决定),造价较高;二是采用弧形筛,无需动力和清洗用水,造价相应较低,出水水质一般;还可以采用筛绢网加过滤棉。 c.紫外线或微波消毒器消毒。待消毒的水经进水口进入消毒井,自下而上均匀的流经垂直插入的紫外线消毒灯管再由消毒井的出水口流出完成了消毒过程。紫外线消毒装置安装在循环水泵的前端,安装在这里的主要目的就是防止各种细菌进入循环水处理系统,包括有益的硝化菌,这样才能保证循环水处理系统内的有益菌群形成优势菌群,保持生物净化的活力。 d.循环水泵,经鱼池进行初步分离后较清的水则进入泵池,泵池又是循环水的调节池,可以稳定平衡循环水的水流量,循环水泵安装在泵池的后端,在这里采用低功耗、大流量的单相潜水泵。 e.气浮综合净化池,集气浮泡沫分离、蛋白质分离和生物净化的功能于一体。气浮综合净化池是由气浮反应槽、生物净化滤料、排沫槽和排污管组成。 气浮反应槽内安装一台沉水式气浮曝气机,最大流量的设计水停留反应时间大于240秒,分离净化池内安装弹性生物滤料(统称生物包),生物滤料的规格为Φ150×0.5比表面积296米2的弹性立体填料,生物滤料的数量根据循环水系统的基本(单独运用按最大)生物承载量确定。 f.生物净化池,主要的作用是降解氨氮,养殖密度比较高的大棚建议增加这一级生物净化,池内也是安装弹性生物滤料,生物滤料采用规格为Φ150×0.5比表面积296米2的弹性立体填料,生物滤料的数量根据循环水系统所增加的的生物承载量确定。 g.脱气池,在生物净化池后面设置了脱气池,在脱气的过程中同时进行末级生物净化,用于驱除水中的二氧化碳和氮气等有害气体使水中的总气体水平和水质接近和优于新鲜的自然海水,对水质要求比较高和养殖密度比较高的大棚建议采用脱气池。池内的脱气填料亦采用规格为Φ150×0.5比表面积296米2的弹性立体填料,脱气填料的数量根据循环水系统的生物净化填料来确定,一般为系统的1/4左右。底部设曝气装置,采用小型鼓风机供气。 h.充氧:用罗茨鼓风机和纳米微孔增氧管进行增氧,或者使用纯氧增氧设施进行增氧。

火鸡养殖市场分析项目可行性研究报告

火鸡养殖市场分析项目可行性研究报告(此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑)

目录 一、特种禽类市场行情分析 二、用冷静的头脑看待中国特种养殖 三、火鸡养殖的前途火鸡及产业现状及市场发展 四、火鸡的品种简介 五、饲养火鸡应注意品种选择 六、火鸡养殖前景 七、火鸡营养价值 八、初养火鸡指南 九、火鸡的饲养手册

一、特种禽类市场行情分析 我国特禽养殖的主要品种有肉鸽、鹌鹑、乌骨鸡、火鸡、珍珠鸡、山鸡、鹧鸪、野鸡、野鹅、鸵鸟、孔雀、褐马鸡、金鸡(红腹锦鸡)、贵妇鸡观赏鸟等。 过去几年肉鸽一直看好,市场平稳,肉鸽养殖趋向稳中有升,并以白羽王鸽更为走俏,预计2007年肉鸽养殖将向玉米、豆类主产区发展,并将步入产业化发展。 鹌鹑、乌骨鸡等已经成为大众离不开的保健食品,将平稳发展。火鸡由于其体形大,给市场营销带来困难,因此目前全国市场存量较少,预计发展缓慢,但作为新的食品源,发展前景看好。 珍珠鸡由于其肉质粗糙,昼夜鸣叫等缺陷的影响,人们不愿意饲养,但如果少量饲养,也不失为前景广阔的致富门路。山鸡近几年销路一直看好,市场价格稳定,将平稳发展。 鹧鸪市场日趋增大,将有更大的发展。孔雀目前全国存量极少,因此蓝孔雀发展食用前景广阔。鸵鸟由于饲养成本

高,饲养技术要求高,商品肉的市场销售有限,目前引种者越来越少,预计发展前景将日趋变窄,甚至退出养殖。 野鸭市场稳中有升,绿头野鸭更为突出,并已开始步入产业化发展的轨道,因此发展前景甚为看好,是2007年稳赚的养殖项目。 贵妇鸡市场广阔,全国目前存量不多,发展呈上升趋势,宜大胆发展饲养规模。 观赏鸟养殖在我国有悠久的历史,市场前景看好,但购买者主要集中在城市,农村购买者很少,因此,不宜大量产业化饲养,以城郊少量饲养比较稳妥。 二、用冷静的头脑看待中国特种养殖 随着我国改革开放的进一步深入,特别是从20世纪90年代以来,中国农业产业的多元化发展势头更是锐不可挡,中国的农民、农村、和农业与过去的几千年相比较,已经发生了翻天覆地的变化。今年,国家的十一五规划中,再次加大对我国农业的支持力度,为我国的广大农民进一步发展创造一个更好的发展空间。中国的特种养殖也将从传统的“副业”逐渐的发展成为若干个地区的“主业”。

工厂化循环水养鱼的体会

循环水养殖方式的意义 彭卓群(发言提纲) 水产养殖业的集约化生产方式的发展,经历了池塘、开放式流水池和网箱方式等阶段,现在进入工厂化的循环水养殖发展阶段。相比较于前三种方式,工厂化养鱼具有以下一般意义上的优势:1,降低了对环境和资源的依赖程度。 工厂化养鱼可以定义为封闭的循环水养鱼,即人工控制养殖工厂的环境温度和洁净度,以物理和生物的方法净化并循环使用养殖用水、控制水温水质和水的流量,提供全价配合饲料,使养殖对象全天候的处于更加合适的生长状态。以比较少的土地占有量,水资源占用量和能源消耗量获取更多产量的工业化的养殖方式。 因此,不必与农业的其它行业争地争水,利用有限的资源取得更多的产品; 不必为了气候和水资源到更加偏远的地区养鱼而离城市越来越远,有利于销售和员工队伍的稳定,减少经营管理成本; 不必靠天吃饭,气候的恶化和环境的污染对生产的影响程度降至最低,产品的质量和卫生安全更加有保证。 2,降低了对环境的影响程度。 对资源的较少占用、零排污、少量的经过无害化(沼气池技术)处理的有机肥料的排出供给了本系统内的植物种植区利用,符合人与自然和谐相处的法则,顺应了环境保护的发展要求。 从以上意义上来看,工厂化养鱼是水产养殖业的发展方向。

但是,工厂化养鱼的发展并不理想,国内现有的养鱼工厂多半没有正常运行。分析原因,主要应该是这样几点: 1,缺乏完整的消化吸收,缺乏创新能力。 一个行业的进步有赖于相关的多个行业的共同进步。工厂化养鱼是上个世纪中下叶就从国外引进的技术,从技术特征上说是工业化的设备主导型的高度集约化的养殖模式。在消化吸收和规模化应用上受到了水产业行业能力的限制;引进设备费用高,配套设施投入大,仿造设备水平低,监测和应急系统保障能力差,以及只重视了硬件的引进和仿造,没有重视软件系统的引进和学习。因此,作为水产养殖业,要么等待与相关行业共同进步,要么就只能是结合国情学习这个技术的精髓,在应用的方式上加以改造创新。 2,缺乏环境政策的支撑。 相对于粗放的自然养殖和开放的流水、网箱养殖,工厂化养鱼的企业在建设投资和运行成本上还是要高得多。但是,前者是以环境容纳能力的透支为代价的,企业的低成本是以社会的高成本为代价的。在目前国家还没有要求水产养殖业付出环境成本的时候,实行工厂化养殖的企业,在相同产品的市场上,还缺乏竞争力。 3,缺乏产业链的支撑。 实行持续的大规模的工厂化养鱼,企业要有强烈的社会责任心,还要有产品的高附加值予以支撑。而农产品的高附加值除了要有品种的独特性、技术的独创性之外,还要有加工的深度可发展性,有从繁殖到加工到市场营销的整个产业链的支撑。否则,好的技术也会湮灭

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