羊品种介绍
小尾寒羊介绍
小尾寒羊是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，小尾寒羊4月龄即可育肥出栏，年出栏率400%以上；6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2~6只，有时高达8只；平均产羔率每胎达266%以上，每年达500%以上；体重6月龄可达50千克，周岁时可达100 千克，成年羊可达130~190千克。在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国"国宝"、世界"超级羊"及"高腿羊"品种。它吃的是青草和秸秆，献给人类的是"美味"和"美丽"，送给养殖户的是"金子"和"银子"。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一，又是政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。因之，近年来全国各地都在大力发展小尾寒羊，其数量目前已达200万只以上。
主要产于河北省沧州、邢台，河南省东部及山东省的西南部地区。
品种特性: 具有成熟早，早期生长发育快，体格高大，肉质好，四季发情，繁殖力强，遗传性稳定等特性。山东省西南部所产的羊较优。
生产性能: 以山东省西南部地区所产的小尾寒羊为例，其体重平均周岁公羊为65千克，母羊为46千克；成年公羊为95千克，母羊为49千克。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6个月就发情当年可产羔产羔率260-270%.
适合地区：东北、华北、西北、西南等地
主要用途：该品种是我国发展肉羊生产或引用肉羊品种杂交培育肉羊品种的优良母本素材，发展羔羊肉生产。
波尔山羊的品种介绍
波尔山羊是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，通过纯繁扩群逐步向全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
波尔山羊的品种标准
头部:
头部坚实，有大而温顺的棕色双眼，有一坚挺稍带弯曲的鼻子和宽的鼻孔，有结构良好的口与颚，至4牙时应完全相称，6牙以后有6毫米突出，恒齿应在适宜的解剖学位臵。额部突出的曲线与鼻和角的弯曲相应。角坚实，中等长度，渐向后适度弯曲，暗色，圆而坚硬。耳宽阔平滑，由头部下垂，长度中等。耳太短者不理想。应排除的特征性缺陷：前额凹陷。角太直或太扁平。颚尖，长且位低，短基颚。耳褶叠，突出且短。蓝眼。
颈部和前躯:
适当长度的颈部且与体长相称。肌肉丰满的前躯。宽阔的胸骨且有深而宽的胸缉 肌肉肥厚的肩部与体部和髻甲相
称，髻甲宽阔不尖突。前肢长度适中与体部的深度相称。四肢强健，系部关节坚韧，蹄黑。应排除的特征性缺陷：太长或太短且瘦弱的颈部和松驰的肩大部了。
杜泊绵羊品种介绍
杜泊绵羊是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，最初在南非较干旱的地区进行繁殖和饲养，因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。杜泊羊分为白头和黑头两种。
一、外貌特征：杜泊羊体躯呈独特的筒形，无角，头上有短、暗、黑或白色的毛，体躯有短而稀的浅色毛（主要在前半部），腹部有明显的干死毛。
二、品种特性：杜泊羊适应性极强，采食性广、不挑食，能够很好地利用低品质牧草，在干旱或半热带地区生长健壮，抗病力强；适应的降水量为100毫米-760毫米。能够自动脱毛是杜泊羊的又一特性。
三、生产性能：杜泊羊不受季节限制，可常年繁殖，母羊产羔率在150%以上，母性好、产奶量多，能很好地哺乳多胎后代。杜泊羊具有早期放牧能力，生长速度快，3.5-4月龄羔羊，活重约达36千克，胴体重16千克左右，肉中脂肪分布均匀，为高品质胴体。虽然杜泊羊个体中等，但体躯丰满，体重较大。成年公羊和母羊的体重分别在120千克和85千克左右。山东省是全国养羊大省，绵羊品种资源丰富，如小尾寒羊、大尾寒羊和洼地绵羊等，这些品种存在一个共同的缺
点，即生长发育慢和出肉率低，虽然小尾寒羊相对生长速度较快，但出肉率低却是其明显的不足之处。因此，引进杜泊羊对上述品种进行杂交改良，可以迅速提高其产肉性能，增加经济效益和社会效益。
无角陶赛特羊品种介绍
产地：原产于大洋州的澳大利亚和新西兰。该品种是以雷兰羊和有角陶赛特羊为母本，考力代羊为父本进行杂交，杂种羊再与有角陶赛特公羊回交，然后选择所生的无角后代培育而成。
显著特点：该品种羊具有早熟，生长发育快，全年发情和耐热及适应干燥气候等特点。公、母羊均无角，体质结实，头短而宽，颈粗短，体躯长，胸宽深，背腰平直，体躯呈圆桶形，四肢粗短，后躯发育良好，全身被毛白色。
品种概况
该品种羊具有早熟，生长发育快，全年发情和耐热及适应干燥气候等特点。公、母羊均无角，颈粗短，体躯长，胸宽深，背腰平直，体躯呈圆桶形，四肢粗短，后躯发育良好，全身被毛白色。成年公羊体重100-125公斤，母羊75-90公斤。毛长7.5 -10 厘米，细度50-56 支，剪毛量25-3.5公斤。胴体品质和产肉性能好，4月龄羔羊胴体20-24 公斤，屠宰率50% 以上。产羔率为130%-180% 。我国新疆和内蒙古自治区曾从澳大利亚引入该品种，经过初步改良观察，遗传力强，是发展肉用羔羊的父系品种之一。
利用情况，我国在80年代末开始引入，用无角陶赛特公羊与小尾寒羊母羊杂交，6月龄公羔胴体重为24.20千克，屠宰率达54.50%，净肉率达43.10％，后腿肉和腰肉重占胴体重的46.07％。
萨福克羊的品种介绍
产地及育种史
萨福克羊原产于英国英格兰东南部的萨福克地区。是用英国短毛种肉用南丘羊与旧型黑头有角的洛尔福克羊杂交，于1859年培育而成的。
在我国，萨福克羊应用在西北、华北、东北地区
外貌特征
萨福克羊最明显的特征是：公母羊都没有角，体躯白色，头和四肢为黑色。
萨福克羊体质结实，结构轻盈。
头重，鼻梁隆起，头、颈、肩部位结合良好。
体躯呈长筒状，背腰长而宽广平直，腹大而紧凑，后躯发育丰满。四肢健壮，蹄质结实。
公羊睾丸发育良好，大小适中、左右对称；母羊乳房发育良好，柔软而有弹性
生长性能
萨福克羊早期增重快，3月龄前，日增重400—600克，成年公羊的体重一般在100～110千克，母羊在60～70千克。萨福克公母羊4月龄平均体重47。7千克，屠宰率50.7%，7
月龄平均体重70.4千克，胴体重38.7千克，胴体瘦肉率高、屠宰率54.9%
特克赛尔羊的品种介绍
特克赛尔羊原产于荷兰，属肉毛兼用型品种。19世纪中叶，由当地沿海低湿地区的马尔盛夫羊母羊同林肯羊和来斯特公羊杂交培育而成。
特克赛尔羊具有多胎、羔羊生长快、体大，产肉、产毛和适应性较强等特征。主要用于经济杂交生产羔羊的父本。
我国于1995年开始将特克赛尔羊引入北京、黑龙江、新疆、宁夏，2000年引入陕西和山东，适应在我国中、北部地区推广。
外貌特征
特克赛尔羊体形短且粗，公、母羊均无角，眼大突出，鼻镜、眼圈部位皮肤为黑色，头、四肢无毛覆盖，脸白色，头宽短，背腰平直、后躯较大，肌肉丰满、蹄质为黑色。
生长性能
特克赛尔羊成年公羊体重90~130千克，母羊65~90千克。
羔羊平均初生重为4—5千克，2月龄体重为22—26千克，4月龄平均体重为38—45千克， 6月龄平均体重为48~59千克；
生产性能
4~6月龄羔羊可出栏屠宰，屠宰率-为55~60%，瘦肉率、胴体出肉率高。具有“低脂肪、低胆固醇、高蛋白”两低一
高特点。特克赛尔成年羊净毛率为60%；
特克赛尔母羊初配年龄为7~8月龄，发情时间长，产羔率200%左右。
特克赛尔羊与细毛羊杂交，杂一代羔羊生长速度快，10—30日龄平均日增重为258克，30—65日龄平均日增重为320克，分别比细毛羊提高47%和68%。
湖羊品种介绍
湖羊是太湖平原重要的家畜之一，是我国一级保护地方畜禽品种。为稀有白色羔皮羊品种，具有早熟、四季发情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生长发育快、改良后有理想产肉性能、耐高温高湿等优良性状，分布于我国太湖地区，终年舍饲中国羔皮用绵羊品种，产后1～2日宰剥的小湖羊皮花纹美观，著称于世。
产肉性能
羔羊生长发育快，三月龄断奶体重公羔25公斤以上，母羔22公斤以上。成年羊体重公羊65公斤以上，母羊40公斤以上。屠宰后净肉率38%左右。
繁殖特性
湖羊性成熟早，四季发情、排卵，终年配种产羔。在正常饲养条件下，可实现二年三胎，每胎一般二羔，经产母羊平均产羔率220%以上。
泌乳性能
在正常饲养条件下，日产乳1公斤以上。
产毛性能
湖羊毛属异质毛，每年春、秋两季剪毛，公羊 1.25～2公斤，成年母羊2公斤，被毛中干死毛较少，平均细度44支，净毛率60%以上。适宜织地毯和粗呢绒。羔羊生后1～2天内宰杀剥制、加工的羔皮（小湖羊皮）质量最优，毛纤维束弯曲呈水波纹花案，弹性强，洁白美观，是制作皮衣的优质原料，誉为软宝石而驰名中外。
我国主要的16种肉用型山羊品种
我国主要的16种肉用型山羊品种 沂蒙黑山羊 沂蒙黑山羊是山东省地方优良黑山羊，平邑特产，是在山区自然条件下形成的一个肉、绒、毛、皮多用型品种，属绒、毛、肉兼用型羊。子婴黑山羊具有体格大、耐粗饲、适应性强，生产性能高、体貌统一、遗传性能稳定、肉绒兼用等特点，适宜山区放牧。其羊绒质量高、光泽好、强度大、手感柔软；其肉质色泽鲜红、细嫩、味道鲜美、膻味小，是理想的高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸的营养保健食品。 沂蒙黑山羊共有“花迷子”、“火眼子”、“二粉子”和“秃头”四个品系。 沂蒙黑山羊主要特点是头短、额宽、眼大、角长而弯曲（95%以上的羊有角）。颔下有胡须，背腰平直，胸深肋圆，体躯粗壮，四肢健壮有力，耐粗抗病，合群性强。该羊生长在沂蒙山区海拔较高的突出地带蒙山、鲁山及沂、沭河上游。那里气候温和，雨量充沛，树木、水草茂盛，饲料资源丰富。该山羊灵敏活泼、喜高燥，爱洁净，抗病力强，耐粗饲，适应性强，爱吃吊草，善于爬山，常年放牧，素有“山羊猴子”之称。它善于爬山，能在高山悬崖陡壁上放牧采食；喜高燥，爱干净，不吃污染饲草。饲养方式是长年放牧。抓膘期在农历七、八、九月份。成年公羊体重40—50千克，成年母羊体重35—40千克，产仔率1.5/胎。子婴黑山羊肉质细嫩，脂肪少，味道鲜美，无膻味，营养丰富，出肉率为43%，膘情好的出肉率可达50%；产绒量高，成年公羊年产绒450—550克/只，成年母羊年产绒400—500克/只，且绒纤维细长，柔软，有光泽，杂质少，是高档毛绒原料。
沧山黑山羊 沧山黑山羊全名沧山伟艳黑山羊，肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，养殖中摄取多种中药成分的草食，肉质并具有药用沧山黑山羊价值，经权威部门进行肉质分析，蛋白质含量高达20%，脂肪低于3%，胆固醇含量仅为60mg/kg，15种氨基酸含量齐全，特别是人体必须氨基酸尤为丰富，滋补作用极强，长期食用，可补虚、强体，特别适用于年老、体弱、多病者，常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品，以达到补虚、健康、延年的作用.经过养殖发现沧山黑山羊适宜规模圈养或放养的。沧山黑山羊全身纯黑光亮，无杂毛，皮呈青缎色，是一种极其珍贵食品资源。肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱，酒店餐饮行业，肉制品加工业对此的需求日益上升，是在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉、传统专供香港的优质山羊品种。该羊抗病力强，耐寒、耐热、耐粗饲，能适应产区0-40C的气温环境，繁殖率高，一般可年产两胎，每胎可产两羔，养殖沧山黑山羊经济效益好是山区农民发家致富的一个重要的养殖门路。饲草资源丰富的山区农民可大力发展山羊生产。 湖南地区特有的沧山黑山羊是经湖南常德鼎城区黑山羊种苗繁育基（湖南伟艳黑山羊养殖场）地多年培育的山羊品种，纯绿色草食动物，是我国目前确认的无公害草食类肉用性地方良种羊之一，业已被列为中国黑山羊保护种群。沧山黑山羊主要采食于天然牧草和无公害绿色植物，其毛色纯黑，有着体型高健，性情温顺，出生重，生长快，耐潮湿炎热，抗病力强，出肉率高，肉质好等优势特点，幼羊出生重达3-5公斤，成年羊最重可达100公斤左右，出肉率高达58.9%至60%，为纯绿色最佳肉食品；
山羊品种有哪些什么品种好
山羊品种有哪些什么品种好？ 山羊品种有哪些? 山羊的品种分类方法较多。 1、按其外形可分为短耳羊、垂耳羊、有角羊和无角羊; 2、按其体高可分为大型种、小型种和矮型种。 3、根据生产用途可分为6类，即乳用山羊、毛用山羊、绒用山羊、毛皮用山羊、肉用山 羊和普通山羊或兼用山羊。 ①乳用山羊。以生产山羊奶为主要方向，具有典型的乳用家畜体型外貌和较高的产奶能力。如萨能山羊等。
②毛用山羊。以生产品质优良的羊毛(马海毛)为主要方向，具有产毛量高、羊毛质量好 等特点。如安哥拉山羊等。 ③绒用山羊。又称绒肉兼用山羊，以生产优质的山羊绒为主要方向，具有产绒量高、绒 毛品质好等特点，同时还具有一定的产肉能力。如辽宁绒山羊等。 ④肉用山羊。以生产优质山羊肉为主要方向，具有明肉用体型和较高的产肉能力。如波 尔山羊等。 ⑤皮用山羊。以生产优质的羔皮或裘皮为主要方向。如济宁青山羊等。 ⑥普通山羊。这类山羊分布广泛，大多是未经系统改良选育的地方品种，生产方向不专 一，生产性能不不高，但有耐粗饲、适应性强等特点。如西藏山羊等。 ※常见的山羊品种有安哥拉山羊、沧山黑山羊、波尔山羊、黑山羊、奶山羊、野山羊、白山羊、东山羊、绒山羊、努比亚山羊等等。 山羊什么品种好? 1、波尔山羊
波尔山羊是一个**的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，自1995年我国首批 从德国引进波尔山羊以来，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。 波尔山羊耳宽下垂，被毛短而稀。腿短，四肢强健，后躯丰满，肌肉多。性成熟早，四 季发情。繁殖力强，一般两年可产三胎。羔羊生长发育快，有良好的生长率和高产肉能力， 采食力强，是目前世界上**欢迎的肉用山羊品种。 2、萨能奶山羊 产于瑞士，是世界上**的奶山羊品种之一，是奶山羊的代表型。现有的奶山羊品种几乎 半数以上都程度不同的含有萨能奶山羊的血缘。 3、辽宁绒山羊 是我国产绒量多、质量好的绒用山羊品种。辽宁绒山羊体质结实。羊绒洁白品质好，抓绒量高，适应性强，适合放牧饲养。 ... 以上介绍的3种是我国常见且**的肉山羊、奶山羊和绒山羊品种，当然，除此之外，还有很多山羊品种都也是很好的，具体要根据本地实际情况及需要，选择适合的**品种，才是**好的。
马头山羊介绍及图片
马头山羊介绍及图片 马头山羊产于湖北、湖南以及四川、贵州的武陵山一带，陕西、河南、重庆、江苏、浙江、江西等十余个省市均有少量分布，是国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉皮兼用性能**好的品种之一。 马头山羊具有体型大，体质结实，繁殖力强，屠宰率和净肉率高，肉质细嫩，膻味小等特点。近几年来，石门羊肉销往广州、福州、天津以及外销到伊拉克、叙利亚、黎巴嫩和科威特等国。板皮质量柔软，皮质洁白，弹性强，张幅大，采用先进技术，每张可削制4～5层。因此，在国际市场很有竞争力。 一、体型外貌 马头山羊被毛全白、有光泽，毛短贴身、绒毛少，公羊颈部及四肢上部均有蓑衣毛。头清秀、略宽，均无角，形似马头;耳背平直略向前下倾斜。公、母羊皆有胡须，部分颌下有肉垂;颈短粗、宽厚，与肩部结合良好;胸宽而深，背腰平直，肋骨开张良好，腹圆大、紧凑，尻宽、略斜，
臀部肌肉丰满，四肢短壮，体型长方。公羊睾丸圆大，左右对称。母羊乳房基部较大，乳头整齐明显。 二、生产性能 生长发育：马头山羊成年公羊体重43公斤、体高62厘米、体长68厘米、胸围84厘米。成年母羊体重33公斤、体高55厘米、体长62厘米、胸围76厘米。哺乳至3月龄为生长快速期，公、母羔羊平均日增重分别为83.89克和80.67克;3～9月龄为生长平稳期，公、母羊日增重分别为76.33克和69.33克;9～12月龄为生长缓慢期，公、母羊日增重仅为43.33克和28.88克。 产肉性能：马头山羊肉质细嫩、膻味小、屠宰率高。宰前活重40公斤，胴体重22公斤，净肉重20公斤。 板皮性能：马头山羊板皮厚薄均匀、弹性好、拉力强、油性足，纤维细致，革面细腻，通气透光;成年羊板皮平均厚0.3厘米，特级板皮面积达8500平方厘米，是皮革工业的优质原料。 繁殖性能：马头山羊性成熟较早，多在10月龄左右发情配种，一般利用年限为2～4年。母羊发情周期20天左右，持续1.5～3天，产后
牧草养羊之北方羊草介绍
牧草养羊之北方羊草介绍 羊草又名碱草，它是欧亚大陆草原区东部草甸草原及干旱草原上的重要建群种之一。我国东北部松嫩平原及内蒙古东部为其分布中心，在河北、山西、河南、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆等省亦有分布。羊草最适宜于我国东北、华北诸省种植，在寒冷、干燥地区生长良好。春季返青早，秋季枯黄晚，能在较长时间内提供较多的青饲料。 一、经济价值 羊草叶量多、营养丰富、适口性好，各类家畜一年四季均喜食，有“牲口的细粮”的美称。牧民形容它说：“羊草有油性，用羊草喂牲口，就是不喂料也上膘。”花期前其粗蛋白质含量一般占干物质的11%以上，分蘖期高达18.53%，且矿物质、胡萝卜素含量丰富。每公斤干物质中含胡萝卜素49.5-85.87毫克。羊草调制成干草后，粗蛋白质含量仍能保持在10%左右，且气味芳香、适口性好、耐储藏。羊草产量高，增产潜力大，在良好的管理条件下，一般每公顷产干草30 00-7500公斤，产种子150-375公斤。 羊草根茎穿透侵占能力很强，且能形成强大的根网，盘结固持土壤作用很大，是很好的水土保持植物。羊草的茎秆也是良好的造纸原料。 二、特征特性 羊草为禾本科多年生草本植物。具有非常发达的地下横走根茎，根深可达1-1.5
米，主要分布在20厘米以上的土层中。茎秆直立，呈疏丛状，具3-7节，株高50-100厘米。叶片较厚且硬，扁平或内卷，长7-19厘米，灰绿色或灰蓝绿色。 羊草抗寒、抗旱，耐盐碱、耐土壤瘠薄，适应范围很广。多生于开阔平原、起伏的低山丘陵、河滩及盐碱低地。在冬季-40.5℃可安全越冬，在年降水量250毫米的地区生长良好。羊草喜湿润沙壤质栗钙土和黑钙土，在pH值5.5-9.4时皆可生长，最适pH值6-8。在排水不良的草甸土或盐化土、碱化土中亦生长良好，但不耐水淹，长期积水会大量死亡。羊草在湿润年份，茎叶茂盛，常不抽穗，干旱年份，草高叶茂，能抽穗结实。羊草根茎发达，根茎上具有潜伏芽，有很强的无性更新能力。早春返青早，生长速度快，秋季休眠晚，青草利用时间长。生育期可达150天左右。生长年限长达10-20年。 三、栽培技术 1、土壤与耕作：羊草选地不严，除贫瘠的岗坡和低温内涝地外，均可种植。以土层深厚、有机质多的土壤和沙质壤土最好。要求采取良好的整地措施和达到良好的整地质量。秋翻地，其深度在20厘米以上，翻后及时耙地和压地。 2、施肥：羊草利用年限长，生长快，产量高，需肥多，必须施足基肥，及时追肥。基肥施半腐熟的堆、厩肥每公顷3.7-4.5万公斤，增施磷肥和硼肥还可提高结实率、增加种子产量和提高种子品质。 3、种子播种：羊草种子在播前必须清选，并做种子纯度、净度、发芽率检验，
茨盖羊介绍及图片
茨盖羊介绍及图片 外貌特征 茨盖羊体质结实，体格健壮。公羊有发达的角，呈螺旋状;母羊无角，或有角根。头部两眼以上生有绒毛，前肢膝部以上和后肢飞节以上均着生有绒毛，全身白色，耳及四肢有时带有褐黑色斑点，皮肤不具皱褶，尾为长瘦尾。 生产性能
茨盖种平均剪毛量公羊5.5～6kg，母羊4.3～4.5kg，毛长8.6～9.4cm，达50%以上。茨盖品种公羊细度46～56支，毛的油汗含量不多，净毛繁殖性能良好，泌乳力及早熟性也很好。茨盖母羊的产乳量足够双胎羊的哺育。产羔率120oA。茨盖羊肥育能力强，肉质柔嫩，没有膻味，屠宰率达50%～55%。 利用情况 1950年我国自前苏联输入茨盖种羊，一方面进行纯种繁育，一方面供应种羊改良本地粗毛羊。内蒙古五一牧场于1952年开始用茨盖羊与锡林郭勒盟所产蒙古羊杂交，杂种羊毛的细度在46支以上，毛长7cm 以下者仅8.9%，绝大部分羊毛长度是符合要求的。毛的密度较差。茨盖羊×蒙古羊一代杂种剪毛量平均为2.03kg，高者达2.7kg，杂种母羊剪毛量平均为2.22kg，毛的同质性差。
四川省甘孜蒙古族自治州乾宁畜牧试验场已有杂种三代，根据乾宁试验场的试验及在群众中的调查，杂种羊的生产性能有显著提高。一代杂种羔初生体重较藏羊大128%～133%，二代杂种比藏羊高117%～118%。由于饲养管理的影响，二代羔羊初生重比一代小。杂种羊的体重及体尺均比藏羊大。在剪毛量方面杂种一代为2.04～3.19kg，比藏羊提高1～1.5倍，毛被中的两型毛和粗毛大为减少。 品种评价 茨盖羊体质结实，适应能力很强，能耐苦，需要饲料较少，对于饲料的选择性不大，风吹草动时对于疾病的抵抗力也很强，在气候条件较差的地区繁殖良好。在前苏联气候与饲料条件很差的各个地区，茨羔羊均能适应。
山羊的饲养管理技术
山羊的饲养管理技术闫永刚杨勇 汉中市畜牧兽医技术推广中心
山羊的饲养管理技术 一、概况 山羊是由以前的野山羊驯化而来。山羊是草食动物，生活力极强，嘴尖唇薄，觅食能力很强。山羊既耐寒又耐旱，既耐热又耐湿，很适合我市养殖。多年来，我市先后引进多个山羊品种，如波尔山羊、南江黄羊、萨能奶山羊等。随着城乡人民的生活水平的不断提高，营养丰富的羊肉将成为人民肉食的重要组成部分。 我市养羊所需的饲草资源丰富，全市可利用草地700多亩，同时近年来通过大力倡导人工种植优质牧草，为养羊业的大力发展奠定了丰富的饲草基础。养羊业将成为我市畜牧业发展的后续产业，也将为农民致富和新农村建设起到积极的推动作用。 二、山羊的品种 （一）引进品种 1、波尔山羊 波尔山羊原产于南非，是世界上公认的专门化肉用山羊品种。波尔山羊公、母羊一般有角，头颈短粗、耳大下垂、背腰平直、四肢短而粗壮，前胸较宽、后躯丰满，体躯呈圆桶形，肉用体型明显。毛色有两种：一是全身被毛红（褐）色；二是体躯被毛白色，头、颈部红（褐）色，头部有一条白色条纹。 波尔山羊成熟早，是多次发情动物，发情周期平均为21天，反之无明显季节性，一年多次发情，秋季为自然发情高峰期，春夏季亦发情，但表现不明显。一般成年公羊体高75~90厘米、体长85~95厘米；成年母羊体高65~75厘米、体长70~85厘米。270日龄时，公羊体重69公斤，母羊体重51公斤。 在畜牧生产中，波尔山羊主要用做终端父本，可提高后代的生长速度和产肉性能，从波尔山羊与国内诸多本地山羊品种杂交改良情况来看，均表现出明显的杂交优势。杂交改良效果十分明显，是一个不可多得的父本品种。 2、南江黄羊 南江黄羊产于四川省南江县，是经过多品种杂交和人工选育而形成的一个肉用山羊品种。 南江黄羊多数公、母羊有角，头大颈粗，耳大微垂，体格较大，背腰平直，体躯丰满呈圆桶形，四肢粗壮；被毛呈黄褐色，面部多呈黑色，鼻梁两侧有一条浅黄色条纹，从头顶部至尾根沿背脊有一
祁黄羊简介
祁黄羊简介 祁奚（前620（壬申年）--前545），姬姓，祁氏，名奚，字黄羊，春秋时晋国人（今山西祁县人），因食邑于祁（今祁县），遂为祁氏。周简王十四年（前572年)，晋悼公即位，祁奚被任为中军尉。祁奚本晋公族献侯之后，父为高梁伯。“下宫之难”后，晋景公曾以赵氏之田“与祁奚”。悼公继位，“始命百官”，立祁奚为中军尉。平公时，复起为公族大夫，去剧职，就闲官，基本不过问政事。祁奚在位约六十年，为四朝元老。他忠公体国，急公好义，誉满朝野，深受人们爱戴。盂县、祁县均设有祁大夫庙。他曾推荐自己的杀父仇人解狐替代自己的职位。 祁奚以公而无私赢得了朝野内外的赞誉，他的言行也随之成为衡量是非曲直的标准。祁奚之“公”，从某种意义上说，是宗法制时代士大夫阶层应具有的“忠”“孝”之道德的内在要求。大夫应尽力公家之事，以私害公，即为非“忠”；而“孝”之道德最为重要，贵族之孝，就是要“尊祖敬宗”“保族宜家”。何况，祁奚唯贤是举，一定程度上也代表了劳动人民的利益和愿望，所以才受到人民的怀念。 解狐简介 解狐（xiè hú）（—前570年）春秋晋大夫，祁县东冀里人。解氏。祁奚请求告老，推荐他担任中军尉，未就职病逝。《吕氏春秋》指出解狐出任南阳令。解狐在职为当地办了不少好事，受到南阳百姓普遍好评。解狐为人正直廉洁，曾荐其仇于刑伯柳为上党守。解狐说：“举子，公也；怨子，私也，子往矣怨子如初也。”其耿直倔强的性格同祁奚何其相似，不因个人恩怨而埋没人才。 祁午简介 祁午，晋人，中军尉祁黄羊之子。在祁黄羊告老还乡后接替其父职位。这个故事出自《吕氏春秋·去私》。 苏教版语文四年级下册第9课《祁黄羊》是根据《左传》改写的.晋悼公作国君的时候，中军尉祁黄羊要告老还乡，请求辞职。晋悼公问祁黄羊：“你看谁可以代替你呢？”祁黄羊说：“解
努比羊介绍及图片
努比羊介绍及图片 努比羊外貌特征 努比亚山羊原种毛色较杂，但以棕色、暗红为多见;被毛细短、富有光泽;头较小，额部和鼻梁隆起呈明显的三角形，俗称“兔鼻”;两耳宽大而长且下垂至下颌部。引入中国地区的均为黄色，少数黑色，有角或无角，有须或无须，角呈三棱形或扁形螺旋状向后，至达颈部。头颈相连处肌肉丰满呈圆形，颈较长，胸部深广，肋骨拱圆，背宽而直，尻宽而长，四肢细长，骨骼坚实，体躯深长，腹大而下垂，乳房丰满而有弹性，乳头大而整齐，稍偏两侧，是世界**的奶肉兼用山羊，体高与世界有名的萨能羊相当。 体重：成年公羊一般体重可达300斤以上，成年母羊可达200斤以上。努比亚二月龄断奶体重：公羊28.16千克，母羊21.20千克，高于国内其它品种50%。 努比山羊体格高大 努比亚成年体高：公羊120厘米，母羊103厘米;成年体重：公羊157.43千克，母羊98.53千克。
努比羊生产性能 1.繁殖性能 努比亚公羊初配种时间6—9个月龄，母羊配种时间5—7月龄，发情周期20天，发情持续时间1—2天，怀孕时间146—152天，发情间隔时间70—80天，羔羊初生重一般在3.6公斤以上，辅乳期70天，羔羊成活率为96%—98%，产羔率为2.65只，年产胎次2次。 努比亚年均产羔2胎，平均产羔率23.01%，其中，初产母羊为163.54%，经产母羊为270.5%。 2.产肉性能 努比亚成年公羊、母羊屠宰率分别是51.98%、49.20%，净肉率分别为40.14%和37.93%。
努比山羊品种评价 适应性强 饲养：努比亚常年外调种羊7万只，主要调往四川、贵州、云南、湖南、广东、广西、湖北、陕西、河南等省市自治区，在调入地表现出了良好的适应性和很好的生产能力，努比亚改良调入地母羊成效显著，其中改良简阳大耳羊效果**为显著。 风味：含有努比山羊血缘的羊肉，肉质细嫩、膻味低、风味独特，被广大消费者所喜好。
肉羊品种介绍及图片大全
肉羊品种介绍及图片大全 一、波尔山羊 波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上**的生产高品质瘦肉的山羊，是一个**的肉用山羊品种。具有体型大，生长快;繁殖力强，产羔多;屠宰率高，产肉多;肉质细嫩，适口性好;耐粗饲，适应性强;抗病力强和遗传性稳定等特点。波尔山羊屠宰率52%以上，肉厚而不肥，肉质细、肌肉内脂肪少、色泽纯正、多汁鲜嫩。板皮质地致密、坚牢，可与牛皮相媲美。 二、杜泊羊 杜泊绵羊，原产地南非，也简称杜泊羊，用南非土种绵羊黑头波斯母羊作为母本，引进英国有角陶赛特羊作为父本杂交培育而成是个国外
的肉用绵羊品。无论是黑头杜泊还是白头杜泊，除了头部颜色和有关的色素沉着有不同，它们都携带相同的基因，具有相同的品种特点，杜泊绵羊品种标准同时适用于黑头杜泊和白头杜泊。是属于同一品种的两个类型。杜泊羔羊生长迅速，断奶体重大，这一点是肉用绵羊生产的重要经济特性。3.5-4月龄的杜泊羔羊体重可达36公斤，屠宰胴体约为16公斤，品质优良。羔羊不仅生长快，而且具有早期采食的能力。一般条件下，羔羊平均日增重200克以上。 三、巴美肉羊 巴美肉羊是以当地细杂羊为母本，德国肉用美利奴羊为父本，由内蒙古自治区广大畜牧工作者历经二十余年培育而成的**个肉毛兼用品种，具有适合舍饲圈养、耐粗饲、抗逆性强、适应性好、羔羊育肥增重快、性成熟早等特点。
该品种体格较大，无角，早熟;体质结实，结构匀称，胸宽而深，背腰平直，四肢结实，后肢健壮，肌肉丰满，呈圆桶型，肉用体型明显;被毛同质白色，闭合良好，密度适中，细度均匀。 四、盐池滩羊 盐池滩羊，宁夏回族自治区盐池县特产。盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，羊肉中的精品。据内蒙古农牧渔业生物试验研究中心检测：每100克盐池滩羊肉所含蛋白质总量为93.2%(风干样)，不饱和脂肪酸含量较高，矿物质元素种类丰富，含量适中，尤其微量元素硒的含量为0.073毫克/公斤，具有极强的保健功能;而对人体有害的铅、砷、汞未检出;使羊肉具有膻味的葵酸未检出;羰基化合物含量为1毫克/100克，与其它羊肉相比含量**;而与羊肉风味有关的雌黄嘌呤等含量与其它羊肉相比**;胆固醇的含量与其它羊肉相比**。
布尔山羊简介
布尔山羊简介 肉用山羊的新秀──布尔山羊 布尔山羊（Boer Goats）也被译为波尔或包尔山羊，原产于南非的好望角地区。布尔山羊是目前世界上唯一被公认的肉用山羊品种。1995年1月，我国从德国引进25只布尔山羊，分别饲养于陕西、江苏两省，目前已发展到6000多只，经过杂交改良本地山羊，初步显示了其良好的肉用性能，受到各地的普遍欢迎，呈现出很好的发展前景。 一、肉用体型结构好体躯为白色，头部为红色或褐色，并有一条白色毛带，颈、胸、腹部有红色或褐色斑点，有的全身为棕红色。被产毛短或中等长，光泽好，无绒毛。角突出，耳宽下垂。胸宽深，背腰平直，肋骨开张良好，体躯呈圆桶状，主要部位肌肉丰满，体躯圆厚而紧凑，四肢短而壮。体格较大，成年公羊体高75－90cm，体长85－95cm，体重95－110kg，成年母羊体高65－75cm，体长70－80cm，体重65－75kg。 二、耐粗饲，适应性强布尔山羊采食性广，善于登山喜采食短草、嫩枝，在灌木丛中、荒漠地带、山区陡坡、贫瘠草场均可饲养。 三、性早熟、繁殖率高、使用年限长布尔山羊较普通山羊性成熟早、繁殖率高、产羔多、使用年限长。布尔山羊一般性成熟年龄为6月龄，每2年产3胎，产羔率为160％－220％，绝大多数为多羔，60％为双羔，15％为三羔，可使用10年，且四季发情。 四、早期生长速度快布尔山羊初生羔重为3－4kg，断乳前日增重公羔为192－380g，母羔为192－319g；断乳重（106天）公羔为23.4－41.5kg，母羔22.5－33.0kg；断乳后日增重公羔为74－168g，母羔为46－125g，布尔山羊6月龄即可达到30kg体重出栏上市，被认为是生产羔羊肉的理想品种。 由于前期生长速度快，可以做到当年出栏，这样就为山羊的舍饲提供了前提条件，对生态保护具有极其重要的意义。 五、产肉性能好 1.肉质好。布尔山羊胴体瘦而不干，厚而不肥，色泽纯正，膻味小，多汁鲜嫩。 2.屠宰率高。布尔山羊的肉骨比为4.7：1，骨仅占17.5％。良种布尔山羊屠宰率高于绵羊，且随年龄增长而增高，8－10月龄为48％，2岁龄、4岁龄和6岁龄时分别为50％、52％和54％。 六、抗病力强。布尔山羊基本不感染蓝舌病和抗肠毒血症，对体内外寄生虫的抵抗力强，也未有氢氰酸中毒的病例。 七、性情温顺，群聚性强，易管理。 八、板皮品质好。布尔山羊板皮质地致密坚韧，可与牛皮相媲美。 <-----96063德系布尔山羊公羊，体形大、耐粗 饲，头部粗壮，眼大耳长头颈部为棕红色，角基 粗大，向后稍弯曲，四肢端正，繁殖性能、遗传 性能良好，年生产冻精颗粒5000粒。
波尔山羊杂交改良方法
常用的杂交方法及选择级进杂交级进杂交也称吸收杂交或改造杂交，即以优良品种公羊，连续同被改良品种母羊及各代杂种母羊交配，一代一代配下去使其后代能接近或达到改良品种的生产性能和其他特性。例如，用波尔羊公羊与本地山羊的母羊进行交配，所生下来的后代称杂交一代。杂交一代中的公羔肥育后上市，母羔经选择后留种，再与波尔羊公羊进行交配，这就是级进杂交。通过级进杂交，使得后代中波尔羊的血缘成分越来越多，生产性能也越来越接近于波尔羊，这是提高本地羊生产性能的一种有效的方法，特别在农村，这更是一种改良本地山羊的有效方法。级进杂交另一个好处是，这样培育出来的羊更能适应我们本地的条件。本地山羊用波尔羊连续杂交后的二代、三代，在外形、毛色等方面，已基本接近于波尔山羊。 做好级进杂交必须注意以下几点： 正确选择父系品种；级进到什么程度为宜，应根据级进杂交的目的和后代的综合表现而定；做好选种选配工作，特别是应避免近亲繁殖；创造适合于高代杂种羊的饲养管理条件，注意保留被改良品种对当地环境条件的良好适应性；符合理想型要求的高代杂种羊达到一定数量时，即可进行自群繁育，以便育成新品种。级进杂交是进行大规模改良的有效方法，采用得当，效果就好，速度就快，它是改良我国山羊品种的主要方法。如果在某一个地区能系统、连续地使用波尔羊进行本地羊的杂交改良，则该地区就完全有可能培育出适应本地条件的新品种来。 育成杂交育成杂交就是用两个或两个以上的品种进行杂交，创造出理想型的生产性能高的、生活力更强的新品种的一系列培育工作。应用育成杂交创造新品种是一项复杂而又漫长的过程，产生一个新品种一般要经历三个阶段，即杂交改良阶段、横交固定阶段和发展提高阶段。在杂交改良阶段，随着各地杂交改良的不断深入，想必将有各种不同类型的优质杂种羊大量涌现，当出现理想型个体时，可采用适当近交转入自群繁育，再通过建立品系扩群，即可培育出山羊新品种。 经济杂交经济杂交是利用两个品种间杂交产生的一代杂种供商品生产之用的一种生产手段。经济杂交时，并不是任意两个不同品种杂交都会获得满意的结果的，要进行不同品种的杂交试验，找出合适的杂交组合。实践证明，肥羔生产中利用波尔山羊作为父本与槐山羊、海门山羊、徐滩白山羊、长江三角洲白山羊等品种母羊杂交，杂种一代的肉用性能比被改良亲本均提高50%-100%，所以波尔羊是我国肥羔生产上最为理想的父本品种。 杂交父母本的选择在肉羊生产中，选定波尔羊作为杂交父本以后，应对本地母羊进行必要的选择。由于长期以来忽视了山羊的饲养、选育和无计划地乱交和近交配，不少地方品种山羊品种不纯，个体偏小，退化严重。因此，要获得好的杂交效果，就必须对本地山羊进行进行提纯复壮，或者直接引进品质较为良好的槐山羊、徐滩白山羊等作为母本。对于形成规模的母羊群应不断从杂交后代中选出好的母羊更新羊群，及时淘汰公羊，淘汰繁殖及肉用性能欠佳、生活力差的母羊，使自身羊群不断提高。对于作为父本的波尔羊同样不能未加选择而盲目交配。特别是对于利用外场波尔羊做人工授精时，除应选择健康无病、性能最佳的种羊作为父本以外，还应及时记录、存档，以便在进行杂种后代级进杂交时防止近亲交配。 在我国今后山羊生产主要方向是以肉用为主，或肉皮兼用。从这点出发，对于杂交的父本要求应当是生长快，体形大，饲料报酬高，肉品质标准；而母本应当是早熟，多脂，耐粗饲，生长快。这样通过杂交可使父母本优点遗传于后代，使后代不仅产肉性能高，生长速度
牛羊简介
牛羊简介.txt生活是一张千疮百孔的网，它把所有激情的水都漏光了。寂寞就是你说话时没人在听，有人在听时你却没话说了！一、原产地及分布 西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50％、奥地利占63％、前西德占39％，现已分布到很多国家，成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。 二、外貌特征 该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。 三、生产性能 西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9％。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20％。该牛生长速度较快，均日增重可达1.0千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65％左右。 成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。 四、与我国黄牛杂交的效果 我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，杂交种50余万头。西门塔尔牛改良各地的黄牛，都取得了比较理想的效果。实验证明，西杂一代牛的初生重为33千克，本地牛仅为23千克；平均日增重，杂种牛6月龄为608.09克，18月龄为519.9克，本地牛相应为368.85克和343.24克；6月龄和18月龄体重，杂种牛分别为144.28千克和317.38千克，而本地牛相应为90.13千克和210.75千克。 在产奶性能上，从全国商品牛基地县的统计资料来看，207天的泌乳量，西杂一代为1818千克，西杂二代为2121.5 千克，西杂三代为2230.5千克。 358605947 114598348 a28-9c0-11p-0a0100 夏洛莱牛 一、原产地及分布 夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家，参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育，或在引人国进行纯种繁殖。 二、外貌特征 该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。夏洛来牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。成年活重，公牛平均为1100——1200千克，母牛700——800千克。 三、生产性能
羊品种介绍
小尾寒羊介绍 小尾寒羊是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，小尾寒羊4月龄即可育肥出栏，年出栏率400%以上；6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2~6只，有时高达8只；平均产羔率每胎达266%以上，每年达500%以上；体重6月龄可达50千克，周岁时可达100 千克，成年羊可达130~190千克。在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国"国宝"、世界"超级羊"及"高腿羊"品种。它吃的是青草和秸秆，献给人类的是"美味"和"美丽"，送给养殖户的是"金子"和"银子"。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一，又是政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。因之，近年来全国各地都在大力发展小尾寒羊，其数量目前已达200万只以上。 主要产于河北省沧州、邢台，河南省东部及山东省的西南部地区。 品种特性: 具有成熟早，早期生长发育快，体格高大，肉质好，四季发情，繁殖力强，遗传性稳定等特性。山东省西南部所产的羊较优。 生产性能: 以山东省西南部地区所产的小尾寒羊为例，其体重平均周岁公羊为65千克，母羊为46千克；成年公羊为95千克，母羊为49千克。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6个月就发情当年可产羔产羔率260-270%.
适合地区：东北、华北、西北、西南等地 主要用途：该品种是我国发展肉羊生产或引用肉羊品种杂交培育肉羊品种的优良母本素材，发展羔羊肉生产。 波尔山羊的品种介绍 波尔山羊是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，通过纯繁扩群逐步向全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。 波尔山羊的品种标准 头部: 头部坚实，有大而温顺的棕色双眼，有一坚挺稍带弯曲的鼻子和宽的鼻孔，有结构良好的口与颚，至4牙时应完全相称，6牙以后有6毫米突出，恒齿应在适宜的解剖学位臵。额部突出的曲线与鼻和角的弯曲相应。角坚实，中等长度，渐向后适度弯曲，暗色，圆而坚硬。耳宽阔平滑，由头部下垂，长度中等。耳太短者不理想。应排除的特征性缺陷：前额凹陷。角太直或太扁平。颚尖，长且位低，短基颚。耳褶叠，突出且短。蓝眼。 颈部和前躯: 适当长度的颈部且与体长相称。肌肉丰满的前躯。宽阔的胸骨且有深而宽的胸缉 肌肉肥厚的肩部与体部和髻甲相
绵羊山羊品种及简介
小尾寒羊是中国乃至世界著名的肉裘兼用型品种，主要产于。起源于古代北方，随着历代人民的迁移，把蒙古羊引入和社会经济条件较好的中原地区以后，经过长期地选择和精心地培育，逐渐形成具有高产的裘（皮）肉兼用型优良绵羊品种。它既是农户的最佳项目之一，又是政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。 大尾寒羊 大尾寒羊性情温驯。鼻梁隆起，耳大下垂，产于山东、河北地区的公母羊均无角，河南的公、母羊有角。
杜泊羊 杜泊，英文名字dorper ，原产地，也简称杜泊羊。杜泊羊用南非土种绵羊黑头母羊作为母本，引进有角陶赛特羊作为父本杂交培育而成，是个国外的肉用绵羊品。杜泊羊四肢为白色，头顶部平直、长度适中，额宽，微隆，无角或有小角根，耳小而平直，既不短也不过宽。无论是黑头杜泊还是白头杜泊，除了头部颜色和有关的有不同，它们都携带相同的基因，具有相同的特点。杜泊生长迅速，断奶体重大，这一点是肉用绵羊生产的重要经济特性，月龄的杜泊羔羊体重可达36公斤，屠宰约为16公斤，品质优良。 夏洛莱羊 产于中部的地区，是以英国羊、为父本与夏洛莱地区的杂交育成的，最优秀的肉用品种。具有早熟，耐粗饲，采食能力强，肥育性能好等特点。
波尔山羊 波尔原产自的地，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种，已被非洲许多国家以及、、德国、美国、等国引进。其具有大，生长快；强，产羔多；高，产肉多；肉质细嫩，适口性好；耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点，是优良的重要品种来源，作为终端父本能显著提高杂交后代的生长速度和产肉性能，有“肉羊之父”的美称。
山羊饲养的技术有什么
山羊饲养的技术有什么 一、山羊品种的选择 南方地区如秦岭和淮河以南的长江、珠江流域，西南的云贵高原等地，处于亚热带以及部分热带地区，气候温暖湿润，雨量充沛， 牧草和饲料丰富，应根据当地的条件选择适合的肉用山羊品种进行 养殖。如南江黄羊、成都麻羊、马头山羊、隆林山羊、雷州山羊、 陕南白山羊、板角山羊、贵州白山羊、福清山羊、都安山羊和海门 山羊等都是当地产肉性能较好的山羊品种。若用泌乳性能好的奶山 羊如萨能奶山羊、崂山奶山羊、关中奶山羊以及引进的著名肉山羊 品种--波尔山羊对其进行杂交改良，可提高产肉和繁殖性能。 二、种羊的选择 1.种公羊的选择。种公羊应具有本品种的优良生产性能，体质健康结实，精力充沛，活泼敏捷，食欲旺盛;头略粗重，眼大且突出， 颈宽且长，肌肉发达，髻甲高于荐部，胸深而宽，肋骨拱起，背平直，背腰平宽，尻平而宽长，四肢端正，体躯长大，腹大而不下垂，被毛粗长有光泽，具有雄性的悍威;睾丸大小适中，单睾、隐睾以及 生殖器官畸形的都不能做种用;鸣声高昂，臊味重(性欲旺盛的表现)。 2.种母羊的选择。种母羊应活泼灵敏，行走轻快，头高昂，食欲旺盛，生长发育正常，皮肤柔软富有弹性。奶用的种母羊应外貌清秀、骨细、皮薄、鼻直、嘴大，体躯高大，胸深而宽，肋骨拱张， 背腰宽长，腹大而不下垂，尻部宽长而平，后躯宽深，不肥胖;乳房 发达而有弹性，乳头大而整齐。青年羊的乳房圆润紧凑，紧紧地附 着于腹部。老龄羊的乳房多表现下垂、松弛，呈长圆桶状。 3.羔羊的选择。优先选留亲代生产性能好的后代，初生重大，生长发育良好，外貌好，体躯长，后躯方正，四肢与头部端正，髻甲 高与尻高基本相等。 三、山羊的杂交改良
各种山羊简介
绒山羊 绒山羊是一类以生产山羊绒为主的山羊品种。绒用山羊的外貌特征是：体表绒、毛混生，毛长绒细，被毛洁白有光泽，体大头小，颈粗厚，背平直，后躯发达。产绒量多，绒质量好。 简介 绒山羊是我国一种独特的生物资源，是经过长期的自然选择和人工选育而成的目前世界上产绒量最高、绒纤维品质最好的品种。其主要产品－－山羊绒，细而柔软、颜色洁白如玉、光泽明亮、手感光滑细腻，其纺织品又集薄、轻、暖、舒适、高雅于一体，被美誉为“纤维宝石”和“软黄金”而畅销全球 概况 我国是世界上的产绒大国，羊绒总产量为9 000～10 000吨，约占世界羊绒总产量的50%、我国生产的羊绒对振兴我国农村经济，开创外汇和增加农民收入做出了巨大贡献，特别是内蒙古阿尔巴斯白绒山羊，西藏最近正在选育的藏北白绒山羊，绒纤维细度均在14微米以下，达到了国际精纺的要求，以其优良的质量著称于世，而辽宁绒山羊是山羊绒产量最高的佼佼者，具有稳定的高产遗传能力。但是随着世界羊绒产业深加工工艺改革兴起，各国绒纺工业对羊绒
细度的要求日益精细，超细型羊绒绒纤维细度要求在13微米以下。同时我国已加入WTO，国内市场与国外市场的接轨，实现了贸易自由化，改变了我国羊绒产业处于劣势的局面，使我国的绒纺工业具有较强的国际竞争力，扩大了国内外市场对羊绒的需求。 品种简介 我国绒山羊品种资源丰富，主要有辽宁绒山羊、内蒙绒山羊（内蒙二狼山山羊、内蒙阿左旗白绒山羊、内蒙阿尔巴斯白绒山羊）、河西绒山羊、西藏绒山羊、四川绒山羊、山东绒山羊等30多个纯繁品种。另外我国还有一大批杂交改良培育品种。通过对地方上的一些生产性能比较好的山羊品种，进行多元育成杂交、择优横交和近交等方法培育成的新品种山羊，如陇东白绒山羊就是以陇东黑山羊为母本、辽宁绒山羊为父本的杂交选育的新品种。 外形特征 绒山羊公、母羊均有角，有髯，公羊角发达，向两侧平直伸展，母羊角向后上方。额顶有自然弯曲并带丝光的绺毛。体躯结构匀称，体质结实。颈部宽厚，颈肩结合良好，背平直，后躯发达，呈倒三角型状。四肢较短，蹄质结实，短瘦尾，尾尖上翘。被毛为全白色，外层为粗毛，且有丝光光泽，
山羊养殖技术
山羊养殖技术 1、我县主要品种 白山羊：肉用体型，白色、短毛，体型中等，腿较短，背宽平。公母羊均有角、有须。成年体重：公羊32.8公斤，母羊30.75公斤，骟羊38.2公斤。一般2年产3胎，年产羔率274%，年繁殖成活率243%。 黑山羊：短毛居多，部分头部有白星，多数有角、有须，无角羊占9.24%，少数有1—2对肉垂。前驱长毛为雄性特征，善登山远牧。根据产区体型外貌和生产力的差异， 麻羊：毛短、麻色为主，公、母羊大部分有角，体躯发育良好。成年骟羊39公斤，母羊32公斤。两年产3胎，年产羔率294%，胎产羔率196%，成活率82%，繁殖成活率160%。 南江黄羊：毛黄色，背上有一条黑线，多数有角，体躯略显圆桶型，背腰平直，四肢粗壮。周岁公羊重32—35公斤，母羊25—30公斤；成年公羊重60—65公斤，母羊40—45公斤。 波尔山羊：目前是世界上最著名的肉用山羊良种。短毛，体躯白色，头及颈部为浅或深棕色，面部为白色。公羊角向后向下弯曲，母羊角向上向外弯曲。耳长、宽、光滑而下垂。体质结实，结构匀称，四肢粗壮，后驱发育良好。 2、我县饲养山羊品种及状况 我县本地山羊的品种比较杂乱，上述的白山羊、黑山羊、麻羊在全县普遍都有饲养。由于长期不注意选种选配，处于野交乱配的现象，造成本地山羊血缘混杂。大多数养羊户对公、母种羊都未进行选育，甚至有的近亲繁殖，使本地山羊品种退化，生产力降低，山羊的出栏时间延长，产肉性能差，导致养羊生产效益不好。因此，进行山羊的品种改良是养羊增加效益的首要环节。 3、种羊选择的原则 种羊个体的优劣，对后代品质有直接的影响，为了不断提高羊群生产力，必须逐代精心选择种羊。选择公母种羊都应该坚持“三看”：
驼羊介绍及图片
驼羊介绍及图片 一、外貌特征 1、身高有1.2米，驼羊体重70-140公斤; 2、身上长着优质而浓密的长毛; 3、体型颇似高大的绵羊; 4、颈长而粗; 5、头较小，耳直立 ;6、体背平直，尾部翘起，四肢细长; 7、被毛长达60～80厘米，呈纯白，浅灰、棕黄、黑褐和纯黑等22不同色型; 8、雄性略大于雌性
二、生活习性 驼羊喜欢栖息在海拔高的草原和高原上，适应于恶劣的高原气候，**海拔可达5000米。 驼羊喜欢小群生活在一起，一般5-10只。雌兽由一只壮年雄兽带领，群内的雌兽都非常忠于头兽，一旦头兽被敌害所伤，它们并不逃跑，而是聚在头兽身边用鼻子拱它，试图让它站起来一起走。狡猾的人类就是利用它们这一特点，可一次捕杀一群驼羊。驼羊从不到树林和多岩的地方去，主要以草为食。
雌性驼羊一般在12个月大时进行配种，美国驼羊一般在18个月。驼羊一般在8-9月交配，孕期10-11个月。一头健康有繁殖能力的母羊驼，每年可生下一头小驼羊，可持续繁殖15年~16年。驼羊在诱发卵子的条件下，在任何时候都能受孕，一般大多数交配安排在春夏季节，以避免冬季分娩。
驼羊幼仔出生后即可奔跑，雄性幼仔长大后即被赶出群体，另组成年轻的雄兽群，直到性成熟后再另外与雌兽组成新的群体。驼羊的寿命可达20年，驼羊对于当地的印地安人来说可谓全身是宝，几乎100%被印地安人利用。正是这些原因，使当地人长期以来一直捕杀驼羊，特别是在16世纪中期西班牙人来到这里后，开始大规模的捕杀驼羊，给驼羊带来了灭绝的厄运。到了16世纪后期，野生驼羊在人类的不知不觉的捕杀中全部灭绝了。目前，世界上的驼羊全部是1000多年前驯化驼羊繁殖的后代。 三、生产性能 驼羊一般在8-9月交配，孕期10-11个月，幼仔出生后即可奔跑，雄性幼仔长大后即被赶出群体，另组成年轻的雄兽群，直到性成熟后在另外与雌兽组成新的群体。驼羊的寿命可达20年，驼羊对于当地的印第安人来说可谓全身是宝，几乎100%被印第安人利用。
世界主要养羊国家的概况
摘自中央宣传部新闻出版总署农业部推荐“三农”优秀图书《科学养羊技术指南》 中国农业大学出版社 全方位养殖技术丛书，张灵君、张振坤主编。 世界主要养羊国家的概况 （一）澳大利亚 澳大利亚是世界养羊业最发达的国家之一。绵羊数量和产毛量均占世界第一位，是世界上最大的羊毛出口国，羊毛产量约占世界羊毛总产量的30%。澳大利亚以养美利奴羊为主，美利奴羊约占全国绵羊总数的75%。澳大利亚虽然以生产羊毛为主，同时对羊肉生产也很重视，羊肉生产以生产羔羊肉为主，主要是利用英国早熟肉用品种羊做父本与美利奴杂交生产羔羊肉。澳大利亚的羔羊肉主要向中东阿拉伯国家出口。 （二）新西兰 新西兰养羊历史较早，是世界生产羊肉最多的国家之一，最初是养细毛羊，后因气候不适，改养半细毛羊。由于新西兰国内对羊肉市场的需求，人们喜欢胴体肉质好、产肉量较高的品种。因此，从英国引入若干肉毛兼用的长毛型和短毛型半细毛羊品种。通过杂交改良，培育了一些半细毛羊品种。考力代羊就是新西兰培育的品种之一，我国在20世纪50年代也引进了该品种。 新西兰有近30个绵羊品种，主要是肉毛兼用的半细毛羊品种，其羊的数量占全国绵羊总数的98%，其中罗姆尼羊占78%。 （三）美国
美国养羊业以肉羊业为主，主要生产羔羊肉。生产方式主要是利用3—4月龄的断奶羔羊，育肥到6月龄出栏屠宰，活重可达40—45kg，胴体重在22kg以上。美国肉羊生产具有以下特点： 1、良种化程度高用做父系的品种有：萨福克羊、汉普夏羊、南丘羊、雪维特羊和牛津羊等。母系的品种有：兰布列羊，考力代羊、兰德瑞斯羊等。利用上述品种进行杂交，生产商品羊，其杂交后增重速度高于亲本，而且体质健壮，死亡率低。 2、积极推广肉用羊品种萨福克羊是美国养羊业完成从毛用转向肉用的主要品种，该品种产肉性能突出，成年羊体重和生长速度居美国20个品种之首，也是杂交效果最好的杂交父本，因此美国把萨福克羊作为肉羊生产的终端父本。 3、羔羊肉全年供应市场根据不同地区和不同品种繁育特点，可分为秋季产羔、冬季产羔、春季产羔和密集产羔等几种类型的生产，做到全年批量生产肥羔，满足市场供应。 （四）英国 英国养羊业的发展中，比较重视羊肉生产，羊肉是英国养羊业的主要产品，羊毛收入仅占全国养羊业收入的8%。英国还特别注重对肉羊品种的选择、羊肉品质的改进及繁殖率的提高。在英国，羔羊肉占羊肉生产的90%以上。