双氧水理化性质及食品级双氧水的特点
双氧水理化性质及食品级双氧水的特点
1．双氧水的理化性质双氧水学名过氧化氢，系无色透明液体，
溶于水、醇及醚，高浓度时有腐蚀性，敞口放置时，会渐渐分解为氧
及水，30％的双氧水的密度为1．1g／cm3，熔点－0．89℃，沸点151
．4℃，分子式为H2O2，分子量为34．01。本品具有强烈的杀菌作用，
在碱性条件下，效果更加明显。
2．食品级双氧水的特点
食品级双氧水具有纯度高、杂质少、稳定性好，无有毒有害杂质。
工业级双氧水中含有大量的蒽醌类有机杂质以及铅、砷等金属离子、机械杂质等。这些有毒有害杂质中，像蒽醌、铅砷是致癌物质，因此不能用于食品行业。
高纯度双氧水采用特殊方法提纯，去除了原料中的杂质，是一种高品质、高纯净度的双氧水，因而可以广泛地用于食品行业中的各个领域。
影响食品级双氧水稳定性的主要因素影响食品级双氧水稳定性的
主要因素有以下几方面：
1．温度双氧水在较低温度和较高纯度时，还是比较稳定的。
当双氧水加热到153℃或更高温度时，便会发生猛烈的爆炸性分
解。在较低温度下，双氧水的分解过程比较平稳地进行，分解反应为
2H2O2→2H2O＋O2＋46．9千卡。
2．pH介质的酸碱度对双氧水的稳定性有很大的影响。在酸性条
件下，双氧水的性质十分稳定，发生氧化反应的速度较慢；在碱性介
质中，双氧水很不稳定，分解速度很快。因此，在碱性环境中通过加
热方式，可以完全破坏过量的双氧水。
3．杂质杂质是影响双氧水稳定性的重要因素。很多金属离子如
二价铁离子、二价锰离子、二价铜离子、三价铬离子等都会促进双氧
水的分解。由于工业组成双氧水中含有大量金属离子之类的物质，所
以，在工业级双氧水的生产过程中，通常在双氧水中加入大量的稳定
剂来抑制杂质的催化作用。
4．光波长3200～3800埃之间的光线，会加速双氧水的分解速度。为提高双氧水的稳定性，必须对光、热、金属离子含量和pH四大因素进行控制。食品级双氧水因纯度高，内含金属离子等杂质很少，具有很好的稳定性，如35．5％含量的食品级双氧水，在阴凉通风的库内
存放半年，其有效含量一般可保持在35．0％～35．4％。
食品级双氧水的杀菌原理双氧水利用活性氧极强的氧化能力，可以破坏微生物体内的原生质，从而达到杀灭微生物和消毒灭菌的目标。食品级双氧水具有广谱、高效、长效的杀菌特点，在完成杀菌过程之后，分解为氧气和水，不会产生有毒的残留物，无需用水冲洗，对环境无污染，是一种环保型消毒剂。
双氧水(过氧化氢)物质特性表(MSDS)
化学品英文名称 危险货物编号 主要成分 理化特性 外观与形状 熔点℃ 分子式 临界温度℃ 火灾危险特性 溶解性 其他理化性质 危险性概述 危险性类别 急性毒性 健康危害hydrogen peroxide 俗名英文名称 51001UN 2015 工业级分为27.5%、35%两种。CAS.NO 7722-84-1 无色透明液体，有微弱的特殊气味。 -2(无水)沸点℃158(无水)相对密度1.46(无水)相对蒸汽密度无资料H 2O 234.01
分子量饱和蒸汽压（kPa）0.13(15.3℃)燃烧热（Kj/mol）临界压力MPa 闪点℃燃点℃ 甲类最小点火能量（mJ）爆炸极限%（V/V） 溶于水、醇、醚，不溶于苯、石油醚。 第5.1类氧化剂侵入途径吸入√皮肤食入√LD 50LC 50 大鼠经口(mg/kg):376(H 2O 290%)职业危害分级吸入本品蒸气或雾对呼吸道有强烈刺激性。眼直接接触液体可致不可逆损伤甚至失明。口服中毒出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等。个别病例出现视力障碍、癫痫样痉挛、轻瘫。长期接触本品可致接触性皮炎。 无资料 本品助燃，具强刺激性。 环境危害 燃爆危险 稳定性和反应活性 稳定性不稳定聚合危害不聚合分解产物氧气、水 禁配物易燃或可燃物、强还原剂、铜、铁、铁盐、锌、活性金属粉末等。 避免接触的条件强光、受热、撞击。 急救措施
皮肤接触脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。 眼睛接触立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。 迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就吸入 医。 食入饮足量温水，催吐。就医。 消防措施 爆炸性强氧化剂。过氧化氢本身不燃，但能与可燃物反应放出大量热量和氧气而引起着火爆炸。过氧化氢在pH值为3.5～4.5时最稳定，在碱性溶液中极易分解，在遇强光，特别是短波射线照射时也能发生分解。当加热到100℃以上时，开始急剧分解。它与许多有机物如糖、淀粉、醇类、石油产品等形成爆炸性混合物，危险特性在撞击、受热或电火花作用下能发生爆炸。过氧化氢与许多无机化合物或杂质接触后会迅速分解而导致爆炸，放出大量的热量、氧和水蒸气。大多数重金属（如铁、铜、银、铅、汞、锌、钴、镍、铬、锰等）及其氧化物和盐类都是活性催化剂，尘土、香烟灰、碳粉、铁锈等也能加速分解。浓度超过74％的过氧化氢，在具有适当的点火源或温度的密闭容器中，能产生气相爆炸。 有害燃烧产物氧气、水 消防人员必须穿全身防火防毒服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，灭火方法直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。灭火剂： 水、雾状水、干粉、砂土。 泄漏应急处理
食品级过氧化氢的生产、市场和应用
食品级过氧化氢的生产、市场 和应用 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
食品级过氧化氢的生产、市场和应用 陈军安，李政，邱迎庆 （福州一化化学品股份有限公司，福建福州 350011） 摘要：本文讲述食品级过氧化氢产品的用途和使用方法，国内生产与市场状况。简述了树脂法生产食品级过氧化氢的工艺方法，并对食品级过氧化氢的安全性和残留标准进行较为详细的介绍，提出今后食品级过氧化氢发展的方向。 关键词：食品级过氧化氢；生产；市场；安全性；使用方法 过氧化氢，具有强氧化性，还原后分解为水和氧气，是一种良好的广普灭菌消毒剂。工业级过氧化氢由于含有大量有机杂质和阴阳离子等有毒有害物质，不能直接用于食品行业中。食品级过氧化氢与工业级过氧化氢严格区分，把工业级过氧化氢中的TOC（总有机碳）、砷、铅、磷酸根等有毒有害物质控制在最低限度，使之不会对人体产生危害，可广泛地应用于餐具、水产品、瓜果蔬菜，食品工业的包装杀菌、保鲜、漂白、清洗以及卫生用品化学品的生产等使用。社会的不断进步，食品供应也越来越丰富多彩，与食品相关的化学品的应用越来越广泛，同时对食品的安全的要求也越来越高，由此推动了食品级过氧化氢的发展。在国外，食品级过氧化氢的市场巨大，已作为日常消费品进入千家万户。我国在食品级过氧化氢上起步较晚，由于食品级过氧化氢生产的技术要求很高，在2000年之前，国内一直没有生产食品级过氧化氢企业，主要靠进口，价格昂贵。直至2003年底，国内只有少数几家生产，而且生产规模小、产量低。年总产量约为2万吨左右。随着我国经济的飞速发展，人民群众生活水平的提高，国家对食品的质量和安全也越来越重视，这必将推动食品级过氧化氢的发展。 1 生产、市场情况 在国外，食品级过氧化氢的产销量和使用量都很大。生产企业多数集中在西方发达国家，如：美国、英国、法国、意大利、德国、日本等国。这些厂家生产技术都较为先进，产量大，每个工厂的生产规模都达到万吨级以上。以日本MGC公司为例，其年产量达到万吨，是目前世界上最大的食品级高纯过氧化氢的生产厂家。近年来，亚洲经济的高速发展，韩国、印度以及中国台湾等国家和地区也成为食品级过氧化氢的重要生产基地。 随着我国人民生活水平的不断提高，食品供应的丰富多彩，人民群众对食品安全的要求也越来越高，由此推动了食品级双氧水的应用越来越广泛，面对这一形势，国内不少科研机构纷纷加入到研制食品双氧水行列。食品级双氧水在2001年以前都是靠进口，每吨价格在1万元左右。国内第一家生产企业是由杭州临安精欣化工厂，于1999年自主研制开发成功，于2001年投产成功。目前，国内已先后出现了八、九家生产企业，使用工业级双氧水研制出的食品级双氧水，产品质量达到国内外同类产品先进水平，在无菌食品包装、啤酒行业、水产保鲜、饮用水，食品化工等领域得到了广泛的应用。
双氧水的理化性质及危险特性表
双氧水的理化性质及危险特性表 中文名 标 识 分子式 双氧水 H 2O 2 英文名 分子量 Hydrogen peroxide UN 编号 2015 危险货物编号 CAS 编号 51001 7722-84-1 理 化 危险类别 性 状 熔 点（℃） 沸 点（℃） 第类 氧化剂 无色透明液体，有微弱的特殊气味 -2（无水） 158（无水） 临界压力（Mpa ） 相对密度（水＝1） （无水） 性 饱和蒸汽压（kpa ） （℃） 相对密度（空气＝1） 质 临界温度（℃） 溶 解 性 燃烧热（KJ·mol -1） 溶于水、醇、醚，不溶于苯、石油醚 无意义 燃 烧 性 爆炸极限（％） 引燃温度（℃） 不燃 无意义 无意义 闪点（℃） 最小点火能（MJ ） 最大爆炸压力（Mpa ） 无意义 无意义 无意义 爆炸性强氧化剂。双氧水本身不燃，但能于可燃物反应放出大量热量和氧气而引起着火 爆炸。双氧水 PH 值在～时最稳定，在碱性溶液中极易分解，在遇强光，特别是波射线照 燃 射时也能发生分解。当加热到 100℃以上时，开始急剧分解。它与许多有机物，如糖、 烧 淀粉、醇类、石油产品等形成爆炸性混合物，在撞击、受热或电火花作用下能发生爆炸。 爆 危 险 特 性 双氧水与许多无机化合物或杂质接触后会迅速分解而导致爆炸，放出大量的热量、氧和 炸 水蒸气。大多数重金属（如铁、铜、银、铅、汞、锌、钴、镍、铬、锰等）及其氧化物 危 和盐类都是活性催化剂，尘土、香烟灰、炭粉、铁锈等也能加速分解。浓度超过 74％的 险 双氧水，在具有适当的点火源或温度的密闭容器中，会产生气相爆炸。 性 消防人员必须穿全身防火防毒服；尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水冷却火场容器， 灭 火 方 法 直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。 灭火剂：水、雾状水、干粉、砂土。 禁 忌 物 燃 烧 产 物 易燃或可燃物、强还原剂、铜、铁、铁盐、锌、活性金属粉末 稳定性 聚合危害 稳定 不聚合 毒 急 性 毒 性 LD 50（mg/kg ，大鼠经口） LD 50（mg/kg ） 性 及 健 车间卫生标准 侵入途径：吸如、食入； 吸入本品蒸气或雾对呼吸道有强烈刺激性。眼直接接触液体可导致不可逆损失甚至失明。 健 康 危 害 康 危 害 口服中毒出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等。 个别病例出现视力障碍、癫痫样痉挛、轻瘫等。 长期接触本品可导致接触性皮炎。
食品级过氧化氢的生产、市场和应用
食品级过氧化氢的生产、市场和应用 陈军安，李政，邱迎庆 （福州一化化学品股份有限公司，福建福州350011） 摘要：本文讲述食品级过氧化氢产品的用途和使用方法，国内生产与市场状况。简述了树脂法生产食品级过氧化氢的工艺方法，并对食品级过氧化氢的安全性和残留标准进行较为详细的介绍，提出今后食品级过氧化氢发展的方向。 关键词：食品级过氧化氢；生产；市场；安全性；使用方法 过氧化氢，具有强氧化性，还原后分解为水和氧气，是一种良好的广普灭菌消毒剂。工业级过氧化氢由于含有大量有机杂质和阴阳离子等有毒有害物质，不能直接用于食品行业中。食品级过氧化氢与工业级过氧化氢严格区分，把工业级过氧化氢中的TOC（总有机碳）、砷、铅、磷酸根等有毒有害物质控制在最低限度，使之不会对人体产生危害，可广泛地应用于餐具、水产品、瓜果蔬菜，食品工业的包装杀菌、保鲜、漂白、清洗以及卫生用品化学品的生产等使用。社会的不断进步，食品供应也越来越丰富多彩，与食品相关的化学品的应用越来越广泛，同时对食品的安全的要求也越来越高，由此推动了食品级过氧化氢的发展。在国外，食品级过氧化氢的市场巨大，已作为日常消费品进入千家万户。我国在食品级过氧化氢上起步较晚，由于食品级过氧化氢生产的技术要求很高，在2000年之前，国内一直没有生产食品级过氧化氢企业，主要靠进口，价格昂贵。直至2003年底，国内只有少数几家生产，而且生产规模小、产量低。年总产量约为2万吨左右。随着我国经济的飞速发展，人民群众生活水平的提高，国家对食品的质量和安全也越来越重视，这必将推动食品级过氧化氢的发展。 1 生产、市场情况 在国外，食品级过氧化氢的产销量和使用量都很大。生产企业多数集中在西方发达国家，如：美国、 英国、法国、意大利、德国、日本等国。这些厂家生产技术都较为先进，产量大，每个工厂的生产规模都 达到万吨级以上。以日本MGC公司为例，其年产量达到8.4万吨，是目前世界上最大的食品级高纯过氧 化氢的生产厂家。近年来，亚洲经济的高速发展，韩国、印度以及中国台湾等国家和地区也成为食品级过 氧化氢的重要生产基地。 随着我国人民生活水平的不断提高，食品供应的丰富多彩，人民群众对食品安全的要求也越来越高， 由此推动了食品级双氧水的应用越来越广泛，面对这一形势，国内不少科研机构纷纷加入到研制食品双氧 水行列。食品级双氧水在2001年以前都是靠进口，每吨价格在1万元左右。国内第一家生产企业是由杭 州临安精欣化工厂，于1999年自主研制开发成功，于2001年投产成功。目前，国内已先后出现了八、九 家生产企业，使用工业级双氧水研制出的食品级双氧水，产品质量达到国内外同类产品先进水平，在无菌 食品包装、啤酒行业、水产保鲜、饮用水，食品化工等领域得到了广泛的应用。 收稿日期：2004-12-1 作者简介：陈军安（1964-）,男，陕西西安人，工程师，主要从事无机盐和过氧化物的开发与研究。 *通讯联系人: 陈军安，E-mail:Chengjunang@https://www.360docs.net/doc/6e11486840.html,
双氧水市场分析
双氧水 一、双氧水主要理化性质 纯的过氧化氢（H2O2）是淡蓝色粘稠液体，其水溶液称为双氧水，为无色透明液体，工业规格为27.5%、30%、35%、50%及70%。 双氧水遇大部分的金属杂质会剧烈分解，所以双氧水需使用塑料桶（聚乙烯或聚四氟乙烯）、纯铝（纯度大于99.5%）或不锈钢槽车运输。且不适合长距离运输。 二、双氧水的应用领域 造纸行业（用于纸浆漂白和废纸脱墨，在废纸再生循环利用中过氧化氢的氧化漂白作用可使废纸脱去油墨后达到与原始纸浆同样的白度），约占总消费量的37%。造纸用双氧水的市场主要集中在山东和华中一带。 化工合成（主要用于环氧化物或过氧化物的生产，最主要己内酰胺）行业约占32%，双氧水在化工合成行业的应用相对分散，而且大多数企业有自己配套的双氧水装置，主要合成产品有环氧大豆油、己内酰胺、环氧丙烷、二氧化硫脲、过碳酸钠、亚氯酸钠等。随着丙烯价格的下降，环保要求的提高，双氧水作为丙烯环氧化制环氧丙烷的原料应用，会成为今后双氧水应用增长的主要领域。 印染行业（主要用作纤维的漂白剂）约占19%，印染行业用双氧水的市场大都集中在华东的江苏、浙江一带。受环保等多方面因素的影响，印染企业关停较多，印染行业用双氧水比例有所降低。 污水处理行业约占6%。过氧化氢能处理有机物，脱去污水中的淀粉、糖、酚、甲醛，以及硫、氰等污染物，治理效果十分明显。污水处理是近几年也开始大量应用双氧水的，主要是因为前期双氧水整体产能小，价格较高，使用成本高。现产能提升，双氧水略显过剩，价格走低，污水处理企业才开始使用，后期将会有大幅增加用量的可能。 其他领域占6%。超净高纯电子级双氧水是微电子行业中一种十分重要的高纯试剂，主要用作半导体硅晶片清洗剂，蚀刻剂和光刻胶去除剂，还可用于高级绝缘层制取，电镀液无机杂质去除，电子行业中铜、铜合金和镓、锗的处理，以及太阳能硅晶片的蚀刻和清洗。 食品级双氧水可应用于乳品饮料的包装、设备、管道消毒，各类食品加工过程，以及医疗、环境卫生等领域。适用于乳品饮料灌装机、包装材料的杀菌消毒。也用于食品纤维的脱色剂。
过氧化氢的生产资料
可行性研究报告 1.3 主要技术经济指标 本项目主要技术经济指标见表1-1 表1-1 主要技术经济指标
2.1.1 产品简介 双氧水又名过氧化氢，分子式H2O2，常温下是一种无色无味液体（也可描述为具有刺鼻嗅味和涩味的浆状物），溶于水，且可与水以任意比互溶；在一定条件下，还溶于许多有机溶剂，如醚，酯，醇，胺等。对皮肤有一定的侵蚀作用，产生灼烧感和针刺般疼痛。过氧化氢是一种强氧化剂，当遇重金属、碱等杂质时，则发生剧烈分解，并放出大量的热，与可燃物接触可产生氧化自燃。双氧水产品根据其浓度的划分可分为浓品和稀品，质量分数在 50％以下的称为稀品，50％以上的称为浓品；我国工业级H2O2产品规格为27.5％,30％,35％,50％,70％。常用规格为27.5％和30％。同时，双氧水产品根据其纯度的划分又分为工业级、电子级和食品级，工业级H2O2主要应用于纸浆漂白、化学合成、织物漂染、废水处理、冶金和环保等领域；电子级H2O2主要用于航空和电子行业，如：电子芯片的清洗、印刷电路板蚀刻，半导体材料处理及作为火箭动力推进剂等；食品级H2O2则主要应用于食品的加工与生产。 具体应用为 (1)造纸工业：目前世界上双氧水应用最多的行业是造纸，普遍用于纸浆漂白，循环纸脱墨所以双氧水取而代之已是必然趋势。另外在废纸再生循环利用中，双氧水的氧化作用可使废纸脱去油墨后达到与原始纸桨同样的白度，比新造一吨纸可节约原木700kg、烧碱300kg、煤500 kg、水100 kg、电800 度。所以双氧水在这一领域是最有前途的。 (2)纺织工业：用于纺织、针织品的漂白，并具有对纤维强度损
伤少、织物不易返黄等特点，取代“氯漂”可避免废水排放中有机氯的环境污染。 (3) 化工合成：双氧水作为一种强力氧化剂用来生产大量有机及无机过氧化物，主要包括过硼酸钠、过碳酸钠、过氧化钙、水合肼、氢醌、邻苯二酚、胺的氧化物、洗涤剂和化妆品用的表面活性剂、聚合引发剂等。 (4)环境保护：除了在纺织和造纸业代替“氯漂”消除有机氯污染外，还能对城市废水中硫化物进行氧化而除臭；对由硫化物、氰化物、亚硝酸盐和酚类引起的污染有特效；废渣可以通过喷淋双氧水就地消除污染，双氧水用于高化学耗氧量的工业废水湿法氧化处理已取得成果。 (5)冶金工业：可用于提炼铀、钴、金等金属，用双氧水代替硝酸清洗不锈钢，不但使用简便、经济，还能解决了硝酸酸洗时难以克服的污染。 (6) 电子工业：用作硅晶片和集成电路元件的清洗剂，以制成优质的绝缘层。 (7) 食品工业：用作消毒杀菌及纤维的脱色剂。 2.1.1 产品工艺概况 工业上生产双氧水的方法有酸解过氧化物法、电解-水解法、蒽醌法、异丙醇法、氢氧直接合成法和氧阴极还原法。我国99％的 H 2 O 2 采用蒽醌法合成，蒽醌法又分为固定床法、流化床法及悬浮床法。
双氧水可行性研究报告
双氧水 一、双氧水的理化性质： 工业级分为27.5％、35％两种。水溶液为无色透明液体，有微弱的特殊气味。纯过氧化氢是淡蓝色的油状液体。熔点(℃)：-2(无水)；沸点(℃)：158(无水)；折射率：1.4067（25℃)；相对密度(水=1)：1.46(无水)；饱和蒸气压(kPa)：0.13(15.3℃)；溶解性：能与水、乙醇或乙醚以任何比例混合。不溶于苯、石油醚。由于-O-O-中O不是最低氧化态，故不稳定，容易断开，溶液中含有氢离子，而过氧根在氢离子的作用下会生成氢氧根离子，其中氢离子浓度大于氢氧根离子浓度。过氧化氢既是一种氧化剂，又是一种还原剂。在酸性介质中，可将碘化钾氧化为碘。但与强氧化剂（如高锰酸钾）作用时，则起还原作用。 二、双氧水的用途 纺织品、针织品、纸浆的漂白 草、藤、竹、木制品的漂白 三废（特别是废水）处理 有机及高分子合成（用作氧化剂、催化剂、引发剂、环氧化剂、交联剂等） 有机及无机过氧化物（如过乙酸、过氧化苯甲酰、过氧化甲乙酮、过碳酸钠、过硼酸钠、过氧化钙、过氧化硫脲等） 电镀液的净化 食品工业中用于消毒、防腐、保鲜
电子工业中用作表面处理剂 医疗、医药行业中用于消毒 高浓度过氧化氢可用于火箭推进剂 其它如建材行业用作发泡剂；水处理行业用于杀菌、灭藻；化妆品行业中用作毛发漂白剂和染发剂。 三、工业制法： 1）无机反应法：无机法是最早用于制备双氧水的方法，即用硫酸或磷酸酸化过氧化钡或其他无机过氧化物来制得双氧水，同时形成不溶于水的钡盐或其它物质。其反应方程式如下： BaO2+H2SO4=BaSO4+H2O2 NaO2+H2SO4+10 H2O=Na2SO4·10H2O+H2O2 其中过氧化钡可通过在氧气气氛下焙烧氧化钡制得。采用这种方法无法大规模生产双氧水，生成的不溶性钡盐也无法回收重新利用。后来有人发展了采用二氧化碳溶于水形成的碳酸来酸化过氧化钡制备双氧水，该法的优点是可以通过高温焙烧将生成的碳酸钡分解成氧化钡，从而循环利用氧化钡。该法制得的双氧水含量不高，操作麻烦并且耗能极大，在双氧水的工业生产方法中已经被淘汰。 2）异丙醇氧化法：该法以异丙醇为原料，过氧化氢或其他过氧化物为引发剂，用空气或氧气进行液相氧化，生成过氧化氢和丙酮。该法由美国Shell公司开发成功，并在美、俄、日已经工业化生产。该法的缺点是需要消耗大量的异丙醇，投资大，并且在得到双氧水的同时产生相同物质的量的丙酮需要寻求消费市场，另外，生产的双氧
新《食品添加剂使用标准》将实施 食品级双氧水“再上岗”
新《食品添加剂使用标准》将实施食品级双氧水“再 上岗” 国家新《食品添加剂使用标准》5月24日实施，食品级双氧水被重新允许做食品加工助剂；专家忧小微企业和黑作坊滥用工业双氧水 双氧水曾被禁用食品加工助剂 公开资料显示，在2007版的国标中，双氧水是可以作为加工助剂使用的。而在2011版中，双氧水被从该名单中剔除。而在新版的2014版国标中，双氧水又重新获得该“合法身份”。 国标的反复调整，令一些消费者疑惑，在食品加工中使用双氧水是否有害？为何此前取消其食品加工助剂资格？现在再次恢复的理由又是什么？ 对此，专家回应称，很多人对这一规定存在误解。 国家食品安全风险评估中心风险交流部副主任、食品安全博士钟凯接受新京报记者采访时表示，双氧水作为食品用消毒剂是一直可以用的。所谓的删除和恢复，只是在类别认定上有所区别。 在2011年的《食品添加剂使用标准（GB2760-2011）》中，禁止了双氧水作为食品添加剂、食品加工助剂用于食品加工。 但与此同时，根据2011年卫生部关于《食品添加剂使用标准》有关问题的复函，过氧化氢（即“双氧水”）虽不再作为食品用加工助剂管理，但可作为食品用消毒剂及其原料继续生产经营和使用。
这也就是说，在食品加工中从未禁止过双氧水的使用。 北京食品学会常务副理事长、北京工商大学食品学院教授曹雁平向新京报记者表示，在农业部出台的洗涤剂规定里，双氧水一直是可以用于食品加工的，如用于食品的无菌包装，进行消毒、杀菌等，“全世界都在用”。双氧水可把微生物杀死，同时因其化学性质不稳定，受热就会分解成氧气和水，对人体无害，且是人类需要的，所以在食品加工中被广泛使用。 曹雁平认为，“既然有人认为它可能有危害，那么就将它纳入到食品添加剂的监管中来。这样有一个好处，即可以对它的危害定期作出评价。如果没有纳入食品添加剂的监管，就不会有如此严格的监管。” 食品级双氧水国外也广泛使用 一直以来，不法商家使用双氧水为鸡爪、猪肚等食品“美白”不时见诸报端，加上“强腐蚀性”、“致癌”的说法，消费者对双氧水是有很大忧虑的。 而食品专家指出，实际上，食品级双氧水具有广谱、高效、无毒、无残留的特性。作为生产加工助剂用在食品、果蔬及饮料的生产过程中，能起到消毒、杀菌、漂白等作用。在国外，食品级双氧水作为食品加工助剂也被广泛用于奶酪的制孔剂，漂白肉类产品、茶叶、坚果，用做淀粉、牛奶等蛋白质的改良剂等。此外，食品级双氧水更多地用于食品的消毒杀菌。 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅向记者指出，食品级双氧水可不可以添加，其中的反复争议可能和民意有关。实际上双氧水很不稳定，在食品加工中很容易分解成水和氧气，很少会有残留。 即使在食品上有所残留，由于其很不稳定，消费者通过加热等方式可将其很快分解成水和氧气，不会对人体构成伤害。
双氧水用途及生产工艺
双氧水的应用及工业化生产工艺 一、双氧水主要理化性质 纯的过氧化氢（H2O2）是淡蓝色粘稠液体，其水溶液称为双氧水，为无色透明液体，工业规格为%、30%、35%、50%及70%。 35%浓度的双氧水在20℃时密度为ml。 过氧化氢（H2O2）的沸点为℃，相对分子量为，能溶于水、乙醇，乙醚，不溶于苯和石油醚。 浓度大于65%的双氧水与有机物接触易引起爆炸。 PH是影响双氧水稳定性的一个因素，在酸性时比较稳定，PH4±时最稳定，一般使用磷酸作为稳定剂。PH大于8时即剧烈分解。 双氧水遇大部分的金属杂质会剧烈分解，所以双氧水需使用塑料桶（聚乙烯或聚四氟乙烯）、纯铝（纯度大于%）或不锈钢槽车运输。且不适合长距离运输。 二、双氧水的应用领域 我国双氧水的下游应用领域主要是造纸行业（用于纸浆漂白和废纸脱墨，在废纸再生循环利用中过氧化氢的氧化漂白作用可使废纸脱去油墨后达到与原始纸浆同样的白度），约占总消费量的37%。此外印染行业（主要用作纤维的漂白剂，）约占19%，化工合成（主要用于环氧化物或过氧化物的生产）行业约占32%，污水处理行业约占6%，其他领域占6%。 造纸用双氧水的市场主要集中在山东和华中一带。 印染行业用双氧水的市场大都集中在华东的江苏、浙江一带。受环保等多方面因素的影响，印染企业关停较多，印染行业用双氧水比例有所降低。 双氧水在化工合成行业的应用相对分散，而且大多数企业有自己配套的双氧水装置，主要合成产品有环氧大豆油、己内酰胺、环氧丙烷、二氧化硫脲、过碳酸钠、亚氯酸钠等。随着丙烯价格的下降，环保要求的提高，双氧水作为丙烯环氧化制环氧丙烷的原料应用，会成为今后双氧水应用增长的主要领域。
食品级双氧水
食品级过氧化氢（双氧水）消毒剂 尊敬的客户，您好: 首先感谢您选择选择我们的产品“三桥牌”SQ-5过氧化氢消毒剂，为了您能更加安全有效的使用，请您仔细阅读下列文字说明，相信会给您有所帮助。 一：产品名称及执行标准 产品名称：SQ-5过氧化氢消毒剂注册商标： 生产许可证陕卫消证字2015第0195号执行标准SQJH 004-2015 二：产品简介及产品特点 产品简介： 三桥牌SQ-5过氧化氢消毒剂是以过氧化氢为主要有效成分的液体消毒剂，有效成份含量为35%，50%两种，可快速。彻底杀灭大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，白色葡萄球菌，细菌芽胞自然菌及活体病毒。特别适合用于一般物体表面的消毒，食品用工具和设备的消毒，疫源地消毒，空气消毒，水质消毒杀菌，耐腐蚀医疗器械的高水平消毒。果汁厂，饮料厂，啤酒厂设备，容器，管道的杀菌消毒。 产品特点：1.本品具有广谱，高效，速效，环保，分解物无毒无残留。 2.可以在酿造啤酒时进行常温杀菌消毒，对降低能耗意义显著。 3.用本品对牛奶贮罐进行定期灭菌处理比用次氯酸盐法用药量少，腐蚀轻，不需要用清水冲洗，并且还可以在常温下进行。 4.本品为无氯型杀菌消毒剂，对人体无害及耐药性微生物产生。是含氯型消毒剂（如84消毒液）理想的换代产品。能迅速杀灭含氯型消毒剂不能杀灭的细菌。 5.本品用途广泛，可用于学校，家庭，医院，啤酒厂，食品厂，饮料厂，养殖场，乳品及纯净水行业的杀菌消毒。 三：产品技术指标 技术指标： 三桥牌SQ-5过氧化氢消毒剂技术指标应符合表中的规定 过氧化氢含量（H2O2）含量，% ≥ 35 50 砷（以As计），mg/kg ≤ 3.0 重金属（以Pb计），mg/kg ≤ 5.0 稳定性在有效期内过氧化氢含量下降率≤10% 四：使用方法
【国内标准文件类】制定食品添加剂过氧化氢国家标准文献小结
制定食品添加剂过氧化氢国家标准编制说明 (征求意见稿) 1、任务来源 过氧化氢在国外食品行业已应用几十年，在乳品、饮料、果汁等食品的生产加工过程中作为消毒杀菌剂使用。我国对食品添加剂过氧化氢的需求越来越多，但目前尚无国家标准。现在国内使用的过氧化氢来源有二：一是国外进口；二是工业过氧化氢提纯。为了规范市场，保障人民身体健康，我国亟待制定此标准。 2、产品概况 2.1 产品性质 过氧化氢是无色透明液体，低浓度时无气味，高浓度时有轻微的刺激性气味。相对密度1.4067（25℃），熔点-0.41℃。沸点150.2℃。溶于水、醇、醚，不溶于石油醚。过氧化氢在水溶液中呈酸性。其分子HOOH，遇热、光、粗糙表面、碱、重金属及其它杂质会引起分解，同时放出氧和热。具有较强的氧化能力，为强氧化剂。在有酸存在下较稳定，有腐蚀性。高浓度过氧化氢能使有机物质燃烧，与二氧化锰相互作用，能引起爆炸。 2.2国内外生产和使用情况 国外，食品级过氧化氢在食品行业中早已普遍应用，美国FMC公司对本公司生产的符合FCC的食品添加剂过氧化氢的用途作如下介绍：①无菌包装中用于杀菌工序；②鲱鱼、牛肚和牛蹄加工中用作漂白剂；③坚果加工用作漂白剂，使如核桃、杏仁的外壳颜色变浅；④奶酪加工中用于设备的清洁，并用于瑞士奶酪生产中使奶酪形成空洞；⑤水果、蔬菜洗涤中起到防止腐烂、减少细菌的作用；⑥酒和谷物糖浆中用于去除SO2 和亚硫酸盐；⑦茶叶漂白使颜色变浅；⑧蛋类洗涤保持新鲜；⑨淀粉、乳清和牛奶的蛋白质改良剂。（FMC产品质量显著优于FCC中的指标，见附表2） 由于食品级过氧化氢的提纯工艺和食品领域对产品质量要求较为严格，目前并非所有生产工业产品的厂家都生产食品级产品。搜集到我国生产食品添加剂过氧化氢的厂家有：杭州临安精欣化工厂、广东金珠江化学有限公司、广东中成化工股份有限公司等。 2.3生产方法 现在国内外的生产工艺基本都是蒽醌法，但在精制过程上有所差异。目前过氧化氢的精制工艺有：精馏法、树脂吸附法、离子交换树脂法、膜分离法、超临界流体萃取法等。 过氧化氢精制主要目的是降低总有机碳、金属杂质和非金属杂质，以达到食品添加剂对杂质的要求。一般生产中采用树脂吸附和膜分离两种工艺。
双氧水的理化性质与危险
双氧水的理化性质与危险、有害特性表名称中文名：双氧水；英文名：Hydrogen peroxide 危化品分类及编号CAS号7722-84-1 UN号2015 包装类别 危规号51001 分子式H2O2 分子量34.01 理化性质性状无色透明液体，有微弱的特殊气味 溶解性溶于水、醇、醚，不溶于苯、石油醚 熔点：-2（无水）沸点：158（无水） 饱和蒸汽压: 0.13（15.3℃）引燃温度：-- 闪点：-- 燃烧热：-- 临界温度：-- 临界压力：-- 相对密度(水=1)：1.46（无水）相对密度(空气=1)：3.5 危险性危规类别第5.1类氧化剂 燃烧性不燃 危险特性 爆炸性强氧化剂。双氧水本身不燃，但能于可燃物反应放出大量热量和 氧气而引起着火爆炸。双氧水PH值在3.5～4.5时最稳定，在碱性溶液 中极易分解，在遇强光，特别是波射线照射时也能发生分解。当加热到 100℃以上时，开始急剧分解。它与许多有机物，如糖、淀粉、醇类、石 油产品等形成爆炸性混合物，在撞击、受热或电火花作用下能发生爆炸。 双氧水与许多无机化合物或杂质接触后会迅速分解而导致爆炸，放出大 量的热量、氧和水蒸气。大多数重金属（如铁、铜、银、铅、汞、锌、 钴、镍、铬、锰等）及其氧化物和盐类都是活性催化剂，尘土、香烟灰、 炭粉、铁锈等也能加速分解。浓度超过74％的双氧水，在具有适当的点 火源或温度的密闭容器中，会产生气相爆炸。 燃烧性不燃 健康危害 吸入本品蒸气或雾对呼吸道有强烈刺激性。眼直接接触液体可导致不可 逆损失甚至失明。口服中毒出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一 时性运动和感觉障碍、体温升高等。个别病例出现视力障碍、癫痫样痉 挛、轻瘫等。 侵入途径吸入、食入。 灭火方法 消防人员必须穿全身防火防毒服；尽可能将容器从火场移至空旷处。喷 水冷却火场容器，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或安全泄 压装置中产生声音，必须马上撤离。灭火剂：水、雾状水、干粉、砂土。 环境环境危害对环境有危害，对地表水、水体、土壤和大气和饮用水造成污染。毒性急性毒性LD50：LC50： 稳定性和反应活性稳定性稳定。 聚合危害不聚合。 禁忌物易燃或可燃物、强还原剂、铜、铁、铁盐、锌、活性金属粉末 急救措施皮肤接触立即脱去被污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。就医。 眼睛接触立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。
如何正确使用食用双氧水
如何正确使用食用双氧水 你知道有食用双氧水吗？食用双氧水在一定程度上是食物 的添加剂，有些人一说到添加剂就认为是不好的、对人体有害的东西，其实并不然，没有东西是绝对的，东西有好也有好，关键在于你如何去使用它，食品级双氧水不仅允许使用，也是较为安全的。那么应该如何正确使用食用双氧水？ 根据世界通用的动物种群与人群安全剂量的换算比例(即 100比1)，则人体每天饮用含有0.26毫克至0.37毫克/公斤双 氧水的饮用水是安全的，不会出现任何毒副作用。人群平均体重按照65公斤计算，则相当于每天饮用含有16.9毫克至24.05毫克的双氧水的饮用水是安全的。由于双氧水具有强烈的氧化特性，美国、加拿大、澳大利亚以及新西兰等国家的食品界，均将食品级双氧水作为漂白剂，加工处理某些食物，比如面粉、食用油及蛋白。双氧水也可作为抗菌剂，在牛奶等食物中使用。同时，双氧水可用作消毒剂，用作食物包装等材质的消毒。美国食品药品监督管理局认定，食品级双氧水是一般安全性物质，可以广泛用
作直接或间接的食品添加剂。 食品级双氧水可广泛应用于乳品、饮料、纯净水、矿泉水、啤酒、水产品、瓜果、肉制品、豆制品等食品生产加工过程中。食品级双氧水利用其活性氧极强的氧化能力，可破坏微生物体内的原生质，从而达到灭菌消毒的目的。用食品级双氧水消毒，常用的方法有喷淋、冲洗、喷雾、浸泡、抹擦等。 在水产品、水发食品、干果、肉制品等加工过程中，可以用食品级双氧水作为加工助剂进行消毒、保鲜、防腐、漂白等。一般是将食品级双氧水原液配成3%左右浓度后直接使用，使用后再用自来水进行冲洗漂清;如果为了避免造成二次污染可以用无菌水冲洗，无菌水的配制方法：在自来水中按1：3000-5000比例加入食品级双氧水，搅拌均匀即可。 牛奶对细菌很敏感，无菌罐装机器就是通过食品级双氧水的灭菌实现牛奶的完全无菌的。因为食品级双氧水有着其它消毒产品所没有的特点：常温杀菌，杀菌广谱，杀菌速度快，容易分解且分解的产物是水和氧气，无任何残留，不会对产品、包装盒生产环境造成污染。乳品用食品级双氧水灭菌方法主要有两种：一种是浸泡法：将食品级双氧水加热到一定温度然后对包装盒或包装材料进行灭菌，这种灭菌一般在双氧水槽内进行。另一种是喷
双氧水的性质
双氧水的性质 双氧水的性质不稳定，在放置过程中会逐渐分解，放出氧： H2O2→ H2O ＋ 1/2O2 受热和日光照射分解更快，H2O2是一种弱二元酸，可在水溶液中可按下式电离： H2O2? H+ + HOO－ K1=1.55?10-12 HOO－? H+ + O22- K2=1.0?10-25 但HOO－是不稳定的，按下式分解： HOO－? OH－ + (O) HOO－又是一种亲核试剂，具有引发双氧水形成游离基的作用： HOO－＋H2O2? HOO?+HO?+OH－ 双氧水也能发生下列分解： HOOH →2HO?+ O2 在双氧水溶液中加入碱，能中和其中的H＋，这样便会增加HOO－的浓度，当pH>11.5时，过氧化氢分子大部分以H2O－存在，所以溶液的稳定性很差。H2O2的分解能因催化作用而加速，除了某些金属如Cu、Fe、Mn和Ni离子等金属有催化作用外，其他如酶和极细小的有棱角的固体物质、容器器壁、乃至纤维和胶体等固体表面(特别是表面比较粗糙的物体)都具有加速H2O2分解的作用。 在有亚铁、高铁离子或其他金属离子存在时，可以使H2O2迅速而复杂的分解，形成HO?、HOO?、HOO－、O2等。亚铁离子对双氧水的催化分解反应可表示如下：
Fe2+ + H2O2→ Fe3+ + HO? +OH－ Fe2+ + HO?→ Fe3+ + HO? +OH－ H2O2＋ HO?→ HOO?＋H2O Fe2+ + HOO?→ Fe3+ + HOO－ Fe3+ + HOO?→ Fe2+ + H+ + O2 有高铁离子存在时，则可被还原成亚铁离子： Fe3+ + HOO－→ Fe2+ + HOO? 铜和其他的重金属离子也能发生类似的反应。 2、双氧水的氧化漂白机理 关于双氧水漂白过程中起作用的物质究竟是什么，有如下几种说法。 （1）最早的说法认为是双氧水分解产生的初生态氧： H2O2→ H2O ＋（O） 现在确认（O）特别在强碱、高温下能氧化纤维素造成织物损伤，但对漂白有多大作用并无确凿证据。 （2）目前国内外广为引用的是德国彼特奈(Peter Nay)的论点：认为导致纤维漂白的物质是过氧化氢离子HOO－，而导致纤维素氧化的主要的物质是过氧化氢自由基HOO·，因此在漂白过程中要抑制HOO·，并使HOO－稳定以防止纤维素氧化，以获得良好的漂白效果。这是由双氧水离解而产生HOO－ H2O2→ H+ + HOO－
食品级过氧化氢
https://www.360docs.net/doc/6e11486840.html, 过氧化氢消毒剂 尊敬的客户，您好: 首先感谢您选择选择我们的产品“三桥牌”SQ-5过氧化氢消毒剂，为了您能更加安全有效的使用，请您仔细阅读下列文字说明，相信会给您有所帮助。 一：产品名称及执行标准 产品名称：SQ-5过氧化氢消毒剂注册商标： 生产许可证陕卫消证字2015第0195号执行标准SQJH005-2013 二：产品简介及产品特点 产品简介： 三桥牌SQ-5过氧化氢消毒剂是以过氧化氢为主要有效成分的液体消毒剂，有效成份含量为35%，50%两种，可快速。彻底杀灭大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，白色葡萄球菌，细菌芽胞自然菌及活体病毒。特别适合用于一般物体表面的消毒，食品用工具和设备的消毒，疫源地消毒，空气消毒，水质消毒杀菌，耐腐蚀医疗器械的高水平消毒。果汁厂，饮料厂，啤酒厂设备，容器，管道的杀菌消毒。 产品特点： 1.本品具有广谱，高效，速效，环保，分解物无毒无残留。 2.可以在酿造啤酒时进行常温杀菌消毒，对降低能耗意义显著。
https://www.360docs.net/doc/6e11486840.html, 3.用本品对牛奶贮罐进行定期灭菌处理比用次氯酸盐法用药量少，腐蚀轻，不需要用清水冲洗，并且还可以在常温下进行。 4.本品为无氯型杀菌消毒剂，对人体无害及耐药性微生物产生。是含氯型消毒剂（如84消毒液）理想的换代产品。能迅速杀灭含氯型消毒剂不能杀灭的细菌。 5.本品用途广泛，可用于学校，家庭，医院，啤酒厂，食品厂，饮料厂，养殖场，乳品及纯净水行业的杀菌消毒。 三：产品技术指标 技术指标： 三桥牌SQ-5过氧化氢消毒剂技术指标应符合表中的规定过氧化氢含量（H2O2）含量，% ≥35 密度，g/cm3 1.10~1.150 PH值 5.0~7.0 铅（以Pb计），mg/kg ≤ 5.0 砷（以As计），mg/kg ≤ 3.0 锡（以Sn计），% ≤0.0010 不挥发物，% ≤0.008 磷酸盐，% ≤ 3.0
过氧化氢(双氧水)的使用方法和用途
过氧化氢（双氧水）的使用方法和用途 2010-07-07 来源: 印染在线点击次数：5374 关键字：过氧化氢使用方法用途 1、过氧化氢（双氧水） 双氧水对纤维素的氧化，主要是使葡萄糖分子的羟基氧化成酮，即所谓的酮纤维素；次氯酸钠则主要使葡萄糖分子的羟基氧化成醛，而醛基的存在又可使纤维素的降解继续进行，造成纤维大面积的损伤，有关资料表明：使纤维素分子断裂所需的耗氧量比较，双氧水大于次氯酸钠和亚氯酸钠，这是双氧水对纤维素损伤程度较轻的一个原因。 另外，醛基的存在是导致漂白物泛黄的原因，这说明了氯漂易于泛黄，而氧漂的白度稳定，不易泛黄。又由于双氧水去杂能力强，在几种漂白剂中只有双氧水可以实行煮漂一浴工艺，加上双氧水的分解产物无污染、无毒、不腐蚀设备，这些都使双氧水成为短流程处理工艺中漂白剂的最佳选择。双氧水的化学名称是过氧化氢,市场上出售的双氧水大多数是30%-35%浓度的产品,无色透明溶液,对皮肤具有腐蚀性.由于其性质活泼且容易分解,保存时应该尽量使用密闭容器,防止日光照射(双氧水出厂的包装都是黑色塑料 或套上黑色塑料袋的瓶子),而且不宜长时间储存. 双氧水的工作性质是新生态氧[O],它具有很强的氧化作用,工作情况和彩漂非常相似,也是适于去除天然色素类的污渍和提高水洗的洗净度.可以在水 洗时加入到洗涤液中,也可以单独处理.使用条件:10-15倍的70度-80度的热水,30-60毫升的双氧水/每件衣物,浸泡10分钟左右,浸泡过程中注意翻动和 拎洗.在纤维条件许可的情况下,适当加入一些碱性洗衣粉用以调整PH值, 可以提高双氧水的氧化能力.
比较小的斑点型天然色素渍迹,还可以将双氧水以1:1清水稀释后点浸去除. 2、双氧水的作用是什么？ 双氧水是一种每个水分子里含有两个氧原子的液体，具有较强的渗透性和氧化作用，医学上常用双氧水来清洗创口和局部抗菌。据最新研究发现，双氧水不仅是一种医药用品，还是一种极好的美容佳品。 面部皮肤直接接触外界环境，常被细菌、灰尘等污染，再加上皮肤本身的汗腺、皮脂腺分泌物形成的污垢，极易诱发粉刺、皮炎、疖肿等疾病，从而影响皮肤的美丽。用双氧水敷面不仅能去除皮肤的污垢，还能直接为皮肤增强表面细胞的活性，抑制和氧化黑色素的沉着，使皮肤变得细腻有弹性。操作方法：将脸用洗面奶洗干净后，用毛巾蘸上3%的双氧水敷于面部，每次5分钟，每日1次，10天为一疗程，在操作时应注意避免双氧水进入眼睛。 另外，双氧水还有淡化毛发颜色的功能，对于那些因汗毛过长而影响美观的女性，可在脱毛后，用双氧水直接涂于皮肤上，每日2次，这样日后长出的汗毛就不会变黑变粗，而会变得柔软且颜色为淡黄双氧水的危害性过氧化氢溶液，俗称双氧水，为无色无味的液体，添加入食品中可分解放出氧，起漂白、防腐和除臭等作用。因此，部分商家在一些需要增白的食品如：水发食品的牛百叶和海蛰、鱼翅、虾仁、带鱼、鱿鱼、水果罐头、和面制品等的生产过程中违禁浸泡双氧水，以提高产品的外观。少数食品加工单位将发霉水产干品经浸泡双氧水处理漂白重新出售或为消除病死鸡、鸭或猪肉表面的发黑、淤血和霉斑，将这些原料浸泡高浓度双氧水漂白，再添加人工色素或亚硝酸盐发色出售。过氧化氢可通过与食品中的
高纯双氧水简介
过氧化氢俗称双氧水，无论在生产过程或使用过程中都具有几乎无污染的特点，被称为“最清洁”的化工产品。双氧水是目前世界化学品中增长最快的产品之一，应用领域迅速扩大，在化工合成、造纸、医药、电子、冶金、环保等行业存在着巨大的市场潜力。国际上双氧水的下游产品已达百余种，而我国仅十几种，特别是高浓、高纯、电子级、食品级等高附加值产品及衍生产品，与国际上差距较大。因此，应加快产品结构调整步伐，研究和开发浓缩和精制技术，完善、延伸产品链，做大做强精细双氧水产品市场。 高浓过氧化氢是结晶法生产超高纯过氧化氢产品的必用原料，而高浓高纯过氧化氢产品可根据需要直接冲稀为电子级、食品级、医药级、试剂级和氧化剂等产品。质量浓度为50-70%的高纯双氧水又是化学合成的最原料之一，如环氧丙烷、环氧氯丙烷、环氧环丙烷、己二酸、苯及苯酚羟基化、己内酰胺等的合成。由于高纯双氧水是很少对环境产生污染的化工产品，因此受到广泛关注，成为近10年来全球生产能力最快的化工产品之一。据统计，2001-2008年，全球高浓高纯双氧水工业的平均增长率为3%-5%，今后若干年内，全球高纯双氧水工业仍会保持较高的发展速度。
预计我国高纯双氧水亦将在精细有机合成、电子电路清洗刻蚀、食品消毒、医用消毒、水处理、环境保护等多方面将具有良好的发展前景和空间。为改善环境，国内外正兴起一股绿色化学合成工艺的研发热潮，目前国内正在引进质量浓度为60%-70%的高浓度高纯双氧水作氧化剂制备己内酰胺、环氧丙烷、环氧氯丙烷等工艺装置，要求氧化剂必须是60-70%的二级电子级（ppb级）双氧水。绿色化工生产已受到各国政府的高度重视，双氧水作为强氧化剂参与氧化过程，具有高选择性、无污染、水溶性等优点，是绿色化工合成的重要方向之一。使得高浓度高纯过氧化氢在化工合成行业领域的消费呈上升趋势。 电子级过氧化氢是电子工业发展不可或缺的无机精细化学品，特别是集成电路对液体化学品的质量要求极为苛刻（特别是金属离子，要求的质量分数已达到ppt级别），只有超高纯过氧化氢才能满足需
食品级消毒液有哪些
消毒液也常称消毒剂、消毒水等，用于各种场所和要求的消毒工作，杀灭细菌、真菌、病毒等微生物。依据使用场所不同，可分为家用消毒液、工业级消毒液、食品级消毒液等，按照化学成分有次氯酸钠（84消毒液）、季铵盐（94消毒液）、氯间二甲苯酚(滴露消毒液、威露士消毒液）、过氧乙酸等。 家用消毒液：一般化学成分为次氯酸钠（84消毒液）、季铵盐（94消毒液）、氯间二甲苯酚(滴露消毒液、威露士消毒液）等，这些家用消毒液一般在商超中即可寻到。由于一般家庭无法验证杀菌效果，对杀菌率无硬性要求。 工业级消毒液：种类比较多，常见的有二氧化氯消毒液、季铵盐消毒液、含氯消毒液（二氯氰尿酸、三氯氰尿酸）、过氧乙酸消毒液等，一般用于工业场所、工业用水的水处理、大型自来水厂水质杀菌，这些场所有微生物检测条件，对杀菌率有一定的要求。 食品级消毒液：一般是食品厂、饮料厂、饮用水厂等食品相关生产企业使用，主要成分有二氧化氯消毒液、过氧化氢消毒液、次氯酸钠消毒液等。这些场所拥有微生物检测条件，对特定的食源性致病菌要求零检出，对杀菌率有极高要求。另外食品对残留有严格要求，例如对欧盟、美国、日本、韩国出口食品，往往要求不能有氯残留，二氧化氯、次氯酸钠等消毒液就无法满足要求了。 随着人类对各种消毒液化学成分认知的提高，一些具有毒性的消毒液，例如氯类消毒液、季铵盐类和过氧乙酸类消毒液被逐渐限制使用，欧盟、美国、日本、韩国等国家就严格限制氯类消毒剂参与食品相关的消毒，一些出口型食品企业会深切体会到这些事情。 Oxytech/奥克泰士来自德国，为多组份消毒剂，所采用的氧化剂为过氧化 氢，它与稳定剂结合形成复合溶液。作为催化剂添加的痕量银离子可以保持长久的效用。银离子的杀菌作用是基于单价银离子通过共价键和配位键来与细菌蛋白质牢固结合，从而使细菌钝化或沉淀。 奥克泰士属于高效消毒剂,在稀释使用状态下仍然拥有超过99.999%的杀菌率。 奥克泰士没有毒性和残留，经过中国商检局经口无毒检测，通过IFS国际食品标准认证和欧盟EMMAS生态审核认证。 Oxytech/奥克泰士主要特点： 1.具有高效、广谱杀菌能力：奥克泰士属于广谱消毒剂，能够杀灭细菌、真菌、 病毒、变形虫等各种类型的微生物； 2.具备良好的除藻功效； 3.真正意义上的生态消毒杀菌产品：奥克泰士主要成分为过氧化氢，作用后分 解为氧气和水，不会对产品产生任何有害残留； 4.不会产生耐药性：不同于氯类、季铵盐类等消毒产品，奥克泰士独特的杀菌 原理，不会产生耐药性； 5.具有良好稳定性：奥克泰士是多组份复合溶液，具有良好的稳定性。在高温 度下仍能保持稳定，甚至在高温下，其效用还会有所增强；