1-1组成细胞的分子

专题1 细胞分子的组成、结构和功能

第1讲组成细胞的分子

一、选择题

1．(2011·福州质检)经测定某化合物含C、H、O、N、S，下列哪项最不可能是它的功能()

A．携带氨基酸进入核糖体

B．与抗原物质发生特异性结合

C．细胞膜上运载葡萄糖的载体

D．催化细胞内化学反应

2．(2011·汕头模拟)实验测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的含量如图所示，有关论述错误的是()

A．形成同等质量的种子，甲需要矿质元素的数量最少

B．种子中有机物最终都来自光合作用

C．萌发时，三种种子中酶的种类、含量不同

D．同样质量的三种种子在动物体内水解后丙形成的含氮物质最多

3．前几年，某些不法商家将三聚氰胺掺入奶粉，以提高N的含量和蛋白质的检测值，导致部分儿童因食“毒奶粉”而患“肾结石”。下列有关叙述不正确的是() A．由氮的含量推测蛋白质含量的方法需改进

B．含氮较高的食品中蛋白质含量不一定高

C．用双缩脲试剂可精确测定蛋白质的含量

D．蛋白质中的N含量主要取决于肽键的多少

4．关于脱氧核糖核酸(DNA)的分布，正确的是()

A．蛙的成熟红细胞中不含DNA分子

B．人体细胞的细胞质中也有DNA分子

C．含DNA的原核细胞不会同时含RNA

D．细菌细胞中的DNA都分布在拟核中

5．下面是几个同学对蛋白质和核酸之间关系的总结，你认为其中错误的是()

A．在蛋白质合成旺盛的细胞中，DNA分子多，转录成的mRNA分子也多，从而翻译

成的蛋白质就多，如胰岛细胞与口腔上皮细胞相比较就是如此

B．基因中的遗传信息通过mRNA传递到蛋白质，遗传信息通过蛋白质中氨基酸的排列顺序得到表达

C．在同一个生物体内，不同的体细胞核中DNA分子是相同的，但蛋白质和RNA是不同的

D．在真核细胞中，DNA的复制和RNA的转录主要在细胞核中完成，而蛋白质的合成均在细胞质中完成

6．分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位：个)

多肽E

A．199和181B．340和281

C．58和53 D．51和49

7．如图是由3个圆所构成的类别关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是()

A．Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸

B．Ⅰ染色体、ⅡDNA、Ⅲ基因

C．Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D

D．Ⅰ蛋白质、Ⅱ酶、Ⅲ激素

8．进行异体器官移植，器官在被剥离后必须马上放入一种“特殊液体”中，对这种“特殊液体”的成分及其作用的分析，正确的是()

A．有红细胞，为离体器官提供氧气

B．有氯化钠，保持细胞形态

C．有免疫细胞，清除抗原

D．有多种水解酶，为细胞提供生物催化剂

9．2011年3月22日是第十九个世界水日。本届水日的主题为“城市用水，应对城市化挑战”。下列关于水的相关叙述，不正确的是()

A．细胞内的许多化学反应需要水的参与

B．人体内的水主要存在于细胞内环境中

C．重金属污染会导致生物多样性锐减

D．蓝藻爆发的原因是水中N、P等元素增多

10．某种酶是419个氨基酸形成的蛋白质。科学家利用生物技术做出5种不同长度的该酶的片段，并分别测定其活性如图所示，分析该酶最可能具有活性的部分是()

A．第1号氨基酸到第43号氨基酸

B．第44号氨基酸到第85号氨基酸

C．第196号氨基酸到第419号氨基酸

D．第197号氨基酸到第302号氨基酸

二、非选择题

11．下图表示细胞中几种大分子物质的元素组成及形成过程，①～⑤表示过程，其中单体1的某种物质是细胞生命活动所需要的主要能源物质。请根据图中的信息结合你所学的知识回答下列问题。

(1)单体1、单体2、单体3分别是____________________；组成大分子物质4的元素有________。

(2)过程①、②、③都是________，其中过程②在________(一种细胞器)上进行，它与过程________(填④或⑤)可表示同一个过程。过程④和⑤合称________。

(3)构成植物细胞壁的是________(填图中的某种大分子物质)，细胞壁的合成与________(一种细胞器)有关。

12．花粉萌发受多种外界因素影响，科学家用不同浓度的蔗糖溶液培养花粉，测得其萌发率(%)不同，所得数据如下：

(1)蔗糖对花粉的萌发有____作用(填促进或抑制)。

(2)由该表可得出结论：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。

(3)某果园的樱桃树花开后，花药和花丝萎缩花粉发育不良。据当地农科院果树专家分析，这种现象可能是土壤中缺少________元素引起的，为了减少损失可采取的补救措施是喷洒________，诱导________发育成无子果实。

13．“瘦素”是最近由英国研究人员发现的人体中一种重要激素，它能控制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲会下降，从而对人体是否发胖起到至关重要的作用。请回答下列问题：

(1)肥胖是由体内脂肪过多引起的，检验脂肪的试剂是__________，颜色反应是____________。

(2)在“青海玉树地震”后期的救援中，从废墟下救出的生还者女性较男性多。其原因在于女性皮下脂肪厚，在没有食物和饮水的条件下，女性的生存期限会比男性长。请从脂肪的元素组成及主要作用角度分析出现上述现象的原因。________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

(3)某校生物兴趣小组利用以下材料，设计实验探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用，请帮他们完成下列实验设计。

材料用具：大鼠若干只、普通饲料、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水，其他所需条件均满足。

实验步骤：

第一步：__________________________________________________________；

第二步：_________________________________________________________；

第三步：___________________________________________________________；

第四步：一段时间后，观察大鼠的食欲状况，称量并统计各组大鼠的体重。

详解答案

1[答案] A

[解析]由题意可知，该化合物很有可能是蛋白质，而A项为tRNA的功能。

2[答案] D

[解析]三种种子中乙种子蛋白质含量最高，因此水解后形成的含氮物质最多。

3[答案] C

[解析]双缩脲试剂可以检测蛋白质的存在，也可以根据显色反应颜色的深浅粗略估计蛋白质的含量多少，但无法精确测量蛋白质的含量。

4[答案] B

[解析]人体细胞中的DNA分子可分布于细胞核与细胞质(主要是线粒体)中。

5[答案] A

[解析]核酸是生命活动的控制者，蛋白质是生命现象的体现者，二者通过基因表达发生联系，将DNA上的遗传信息通过mRNA传递到蛋白质上(氨基酸的排列顺序)。同一个生物体的细胞核中DNA分子虽然相同(来自同一个受精卵)，但由于基因的选择性表达，所以不同体细胞中的蛋白质和RNA有所不同。A选项解释蛋白质含量不同的原因错误，合成蛋白质旺盛与否和DNA分子数量没有关系，而是基因转录的频率高，从而翻译出更多的蛋白质。

6[答案] D

[解析]解决本题的关键是多肽中的氮原子个数为肽键和游离氨基中的氮原子数之和。在多肽E中有氮原子53个，其中氨基3个，则有肽键53－3＝50个，氨基酸的个数为51个；同理可得F中的氨基酸个数为49个。

7[答案] C

[解析]首先要分析图中三个圆圈的关系。其中Ⅰ包含着Ⅱ和Ⅲ，但Ⅱ和Ⅲ又不是Ⅰ的全部，Ⅰ中还有其他内容，Ⅱ和Ⅲ呈并列关系，然后分析四个选项中，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ代表的内容。A中的核酸包括脱氧核糖核酸和核糖核酸；B中的染色体、DNA和基因是依次包含的关系；D中的酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，激素也不全是蛋白质；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等，因此C项正确。

8[答案] B

[解析]为了保持细胞的正常形态，应将离体器官放入与体内液体相似的环境中，即0.9%的NaCl溶液中。

9[答案] B

[解析]人体的生命活动离不开水，水的存在形式包括自由水和结合水，自由水参与许多化学反应，比如细胞呼吸等，人体内的水主要存在于细胞内液中；重金属污染会导致水生生物大量死亡，使生物多样性锐减；蓝藻爆发的原因是水体富营养化，即水中N、P等元素增多。

10[答案] B

[解析]由图可知，在86～419之间酶无活性，而有酶活性的公共部分是44～86之间。

11[答案](1)单糖、氨基酸、脱氧核苷酸C、H、O、N、P(2)聚合核糖体⑤基因表达(3)大分子物质1高尔基体

[解析]根据图示可知，大分子物质1、大分子物质2、大分子物质3分别是多糖、蛋

白质和DNA。过程④、⑤分别是转录、翻译，这两个过程合称为基因表达；大分子物质4就是转录的产物——mRNA，它的组成元素与大分子物质3的组成元素相同。单体形成大分子物质的过程叫聚合，②过程在核糖体上合成。植物细胞壁的主要成分是纤维素，细胞壁的形成与高尔基体有关。

12[答案](1)促进(2)培养时间相同，花粉的萌发率随蔗糖溶液浓度的增大而增大；蔗糖溶液浓度相同，花粉的萌发率随培养时间的延长而增大(3)硼一定浓度的生长素溶液子房壁

13[答案](1)苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液橘黄色(红色)

(2)脂肪是重要的储能物质，其含氢量高，氧化分解时释放的能量多，产生的水多。

(3)第一步：选取身体健康、生长状况基本相同的大鼠若干只，随机平均分为两组，并编号为甲、乙

第二步：甲组每天注射一定剂量的“瘦素”溶液，乙组每天注射等量的生理盐水

第三步：在正常饲养的基础上，在相同且适宜的条件下分别饲养一段时间

[解析](1)检验脂肪应选用苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液，颜色反应为橘黄色(红色)。

(2)脂肪是生物体的重要储能物质，其含氢量高，氧化分解时释放的能量多，并且产生的水多。

(3)实验设计时应遵循对照原则和单一变量原则，此实验的自变量为是否注射“瘦素”，因变量是大鼠的食欲和体重变化。