食品包装注意事项

食品包装注意事项
食品包装注意事项

食品包装安全的八大注意事项

食品包装作为保证食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的重视,食品包装应注意以下几个方面:

一、了解食品本身的特性及其所要求的保护条件应研究影响食品中主要成分,特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素,确定其要求的保护条件,才能确定选用什么样的包装材料、包装工艺技术进行包装操作,以达到其保护功能及适当延长其贮存期的目的。

二、研究和掌握包装材料的包装性能和适用范围及条件包装材料种类繁多、性能各异。因此,只有在了解各种包装材料和容器的包装性能,才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量,又能体同其商品价值,并使综合包装成为合理的包装材料。

三、掌握有关的包装技术方法对于给定的食品,除需要选取合适的包装和容器外,还应采用最适宜的包装技术方法。同一种食品往往可以采用不同的包装技术方法而达到相同或相近的包装要求和效果。例如,对于易氧化的食品,可采用真空或充气包装,也可采用封入脱氧剂进行包装。但有时为了达到设定的要求和效果,必须采用特定的包装技术。包装技术的选用与包装材料的选用密切相关,也与包装食品的市场定位等诸因素密切相关。

四、研究和了解商品的市场定位及流通区域条件商品的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件等是食品包装设计时必须考虑的因素。国内销售的商品与面向不同国家的出口的商品其包装和装潢要求各不相同,不同运输方式对包装的保护性要求也不相同。对食品包装而言,商品流通区域的气候条件变化至关重要,因为气温对食品内部成分的化学变化、食品微生物及其包装材料本身的阻隔性都有很大的影响。

五、研究和了解包装整体结构和包装材料对食品的影响应了解包装材料中的添加剂等成分向食品中迁移的情况,以及食品中某些组分向包装容器中渗透和被吸附情况等对流通过程中食品质量的影响。

六、进行合理的包装结构设计和装潢设计根据食品所需要的保护性要求预计包装成本、包装量等诸方面条件进行合理的包装设计,包括容器形状、耐压强度、结构形式、尺寸、封合方式等方面的设计,应尽量做到包装结构合理、节省材料、节约运输空间及符合时代潮流,避免过分包装和欺骗性包装。

包装装潢设计应与内装产品相适应,做到商标醒目、文字简明、图案色彩鲜明富有视觉冲击力,并能迎合所定位的消费人群的喜好。出口商品应注意消费国家的民族习惯和避免消费群体的禁忌。

七、掌握包装测试方法合格的商品必须有合格的包装,商品检测除对产品本身进行检测外,对包装也必须检测,合格后方能进入流通领域。包装检测项目非常多,但并非每一个包装都要进行全面检测。对具体的包装究竟要进行哪些测试,应视内装食品的特性及其敏感因素,包装材料种类及其国家标准和法规要求

而定。例如,罐头食品用空罐常需测定其内涂料在食品中的溶解情况,脱氧包装应测定包装材料的透氧率,防潮包装应测定包装材料的水蒸气透过率等。

八、掌握包装标准及法规包装操作应严格遵守国家标准和法规,出口产品还应遵守进口国的相关标准和法规。只有这样才能保证从包装的原材料供应、包装作业、商品流通及国际贸易等流程的顺利进行。随着市场经济和国际贸易的发展,包装的标准化、规范化越来越重要。只有这样才能使我们的商品走出国门,参与国际市场的竞争。

When you are old and grey and full of sleep,

And nodding by the fire, take down this book,

And slowly read, and dream of the soft look

Your eyes had once, and of their shadows deep;

How many loved your moments of glad grace,

And loved your beauty with love false or true,

But one man loved the pilgrim soul in you,

And loved the sorrows of your changing face;

And bending down beside the glowing bars,

Murmur, a little sadly, how love fled

And paced upon the mountains overhead

And hid his face amid a crowd of stars.

The furthest distance in the world

Is not between life and death

But when I stand in front of you

Yet you don't know that

I love you.

The furthest distance in the world

Is not when I stand in front of you

Yet you can't see my love

But when undoubtedly knowing the love from both

Yet cannot be together.

The furthest distance in the world

Is not being apart while being in love

But when I plainly cannot resist the yearning

Yet pretending you have never been in my heart.

The furthest distance in the world

Is not struggling against the tides

But using one's indifferent heart

To dig an uncrossable river

For the one who loves you.

倚窗远眺,目光目光尽处必有一座山,那影影绰绰的黛绿色的影,是春天的颜色。周遭流岚升腾,没露出那真实的面孔。面对那流转的薄雾,我会幻想,那

里有一个世外桃源。在天阶夜色凉如水的夏夜,我会静静地,静静地,等待一场流星雨的来临…

许下一个愿望,不乞求去实现,至少,曾经,有那么一刻,我那还未枯萎的,青春的,诗意的心,在我最美的年华里,同星空做了一次灵魂的交流…

秋日里,阳光并不刺眼,天空是一碧如洗的蓝,点缀着飘逸的流云。偶尔,一片飞舞的落叶,会飘到我的窗前。斑驳的印迹里,携刻着深秋的颜色。在一个落雪的晨,这纷纷扬扬的雪,飘落着一如千年前的洁白。窗外,是未被污染的银白色世界。我会去迎接,这人间的圣洁。在这流转的岁月里,有着流转的四季,还有一颗流转的心,亘古不变的心。

关于食品包装的法律法规

一、《中华人民国食品安全法》 自2009年6月1日起施行,《中华人民国食品卫生法》同时废止。食品安全标准应当包括对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求;直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。禁止生产经营无标签的预包装食品。食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等容。食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的容不符的,不得上市销售。食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,载明食品的原产地以及境代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口。 二、《预包装食品营养标签通则》 卫生部于2011年11月2日,公布了我国第一个食品营养标签国家标准——《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),指导和规营养标签标示。食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品营养标签应向消费者提供食品营养信息和特性的说明。其中,反式脂肪酸含量为强制标识容。根据通则,预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上。 针对当前一些食品企业存在的营养标签夸大宣传、弄虚作假欺骗消费者等问题,通则规定,预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。卫生部鼓励企业尽早按标准标示营养标签,将会同有关部门和行业协会加强标准的宣传贯彻和培训工作,指导食品生产经营企业和公众科学认识营养标签。通则施行后,营养标签不规的食品将不得销售。 《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011) 1围 本标准适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明。 本标准不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。 2术语和定义 2.1营养标签 预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。 2.2营养素 食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代所需的物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。 2.3营养成分 食品中的营养素和除营养素以外的具有营养和(或)生理功能的其他食物成分。各营养

休闲食品包装设计说明书说课讲解

1选题背景 1.1 包装要解决的问题 (1)蛋糕包装应解决的问题 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 蛋糕作为一种比较浪漫而且较贵的的食品,并且携带不便。所以它的消费群体比较有限的,比如像农民阶级,他们是不会把这个作为日常生活的零食,毕竟价格不能接受,而且也不能吃饱,所以如果想要拥有这一层的消费者,就要加强其外包装的设计。因为这群消费群体只有在过节送礼的时候才回选择像蛋糕这样既高贵包装又漂亮的食品。另外,情侣是一个很大的消费群体,因此应该抓住这点,在进行外包装装潢时,尽量使包装看起来比较浪漫。 (2)糖果包装应解决的问题 糖果深受消费者喜爱,一直保持较快的发展势头。糖果的种类很多,但主要成分都是砂糖、饴糖及奶粉、奶油等,有的还加有香精、食用胶或淀粉。糖果包装对于糖果的销售、保存意义重大,其设计往往针对不同的目标消费群体而有所差异,品牌化、系统化、广告化等元素也成为糖果包装的一个特点,但是包装的保护功能以及使用的方便性是最关键、最重要的。 包装的保护功能关系到糖果的品质,由于糖果自身成分存在较大差异,所以针对不同类型的糖果,包装材料的选择要求也不相同。含水量低的糖果易吸湿而使产品发烊、返砂,含水量高的糖果则易干缩、霉变,而且淀粉、奶油等接触氧气后容易发生氧化并变质,因此糖果包装的阻气防潮功能应特别重视。其次,包装使用是否方便也直接影响到产品的口碑,例如对于果冻杯封口开胶、果冻在储运过程中汁水外溢等问题就给果冻销售带来了负面影响。外观华丽的印刷一向是糖果包装的特点,然而油墨以及溶剂中含有的有毒物质会影响消费者的身体健康,另一方面,包装印刷层的耐磨性也值得关注,以免精美的包装经过运输后展示效果大打折扣。 (3)巧克力包装应解决的问题 巧克力是以可可浆,和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。巧克力体积小,发热多,味甜可口。研究发现,巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。各种各样的巧克力(19张)化物。朱古力就是巧克力,都是Chocolate的音译,有很多人混淆。 巧克力一般是爱情的象征,巧克力作为一种比较浪漫而且较贵的的食品,并且携带不便,巧克力的熔点在36℃左右,是一种热敏性强,不易保存的食品。储存温度应该控制在10-15℃之间,相对湿度不高于50%。储存不当会发生软化变形、表面斑白、内部翻砂、串

土特产食品包装设计的现况和发展分析与研究讲课讲稿

土特产食品包装设计的现况和发展分析与研究 文章通过对土特食品包装的现状进行深入调研与总结,找出现有土特产包装设计中存在的各种不足与各种问题,对“土持食品”包装设计应符合现代人的理念、要求进行了深入的探讨与分析,为提升土特产品包装设计指明了发展方向。 在市场竞争中,任何产品都需要包装,而在现实生活中,有些土特产食品,我们走进专卖店或者旅游景点,我们发现无论销售员怎样讲解,都觉得包装“土”而不愿意去消费,因为包装看起来不是很美观,不能迎合消费者口味。现今,全国各地尤其旅游区土特产食品的包装风格大同小异,缺乏“特色”。目前,各地土特产食品的外包装主要存在以下问题: 不够重视土特产包装 在市面上,我们经常发现很多土特产品的生产商都是一些小企业主或者干脆老百姓个人自主简单加工销售的,为了追求眼前的经济利益最大化,一般只是给产品做简单的外包装,更多考虑的是包装的保护功能的简单体现,他们重视的仅仅是生产的产品本身和销售价值,而不重视包装设计对于土特产食品销售的重要性,有了“包”而不重视“装”的重要性。比如佳嘉乐新疆特产若羌枣灰枣,我们经常看到在超

市外包装只是用透明的塑料袋简单包起来,甚至连个产品说明书都缺少。通常,一个包装设计画面的文字或图片信息说明能很好的激发消费着的购买欲,但像我们看到的这类别包装往往很难调动消费者的购买欲。从某种情况可以反映出现在的很多小企业主是不太重视产品包装设计的,仅仅考虑的是产品的最低加工成本和最大效益化,其实这样的想法正好和现在的消费者想法相反,缺乏包装个性和吸引力会影响老百姓的购买力的,典型的急功近利表现。 1.包装形式相似 土特产,顾名思义就体现在它的“土特”特点上,也就是地方特色,所以包装就要有明显的地域性特征。包装设计作为土特产食品的外包装必需,我们必须要考虑地域的特色传统文化元素运用,展现土特产的特色之美。但是,从目前的情况来看,很多土特产食品在包装设计上往往缺乏设计的个性和特色,画面上要么是简单的视觉元素的叠加,要么就是相互之间模仿类似,导致了包装设计同质化现象很突出,甚至是模仿抄袭包装恶性不正当竞争都很多,包装非常“系列”感。以传统的方体盒装为主的方式,缺乏创意。色彩使用上单一单调缺乏时代感与创新性。包装的档次来说,层次划分不明显,缺少包装精美、质量上乘的个性包装,例如高档礼盒类型的包装,不能满足老百姓日益增长不同需求等。 2.包装整体定位和设计不够准确

16个关于食品包装的法律法规

16个关于食品包装的法律法规 1、《中华人民共和国食品安全法》 新版的食安法将在今年的10月1号正式实施。《中华人民共和国食品安全法》是一部总法,规定了食品行业的方方面面。今年新修订的食安法亮点比较多,主要修改的地方为禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶;保健食品标签不得涉防病治疗功能;婴幼儿配方食品生产全程质量控制;网购食品纳入监管范围;生产经营转基因食品应按规定标示。新修版可以看出其实是与时俱进,根据时代特点而做调整。 2、《食品安全国家标准包装饮用水》 新国标《食品安全国家标准包装饮用水》在今年5月24日开始实施,统一了包装水的叫法。除了天然矿泉水有另行的国家标准外,以后市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,即不是纯净水就归结为其他饮用水。其他的叫法都将不被允许。根据新国标规定,标签更改将给水企一个缓冲期,最迟期限是2016年1月1日。除了标签改变,新国标还对包装饮用水微生物指标作了新的修订,做到了与国际标准接轨。 3、《预包装特殊膳食用食品标签》 《预包装特殊膳食用食品标签》新标准本月正式实施,进口婴幼儿配方奶粉产品包装上无中文标签,或者中文标签不符合我国法律法规和食品安全国家标准的,将一律按不合格产品作退货或销毁处理。 4、《预包装食品营养标签通则》 卫生部于2011年11月2日,公布了我国第一个食品营养标签国家标准。《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品营养标签应向消费者提供食品营养信息和特性的说明。其中,反式脂肪酸含量为强制标识内容。根据通则,预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上。 针对当前一些食品企业存在的营养标签夸大宣传、弄虚作假欺骗消费者等问题,通则规定,预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。 5、《预包装食品标签通则》 是食品标签列国家标准之一,与之相应的国家标准还有《预包装饮料酒标签通则》、《预包装特殊膳食用食品标签通则》等。 6、《食品包装用原纸卫生管理办法》 自1990年11月26日起实施。食品包装用原纸不得采用社会回收废纸作为原料,禁止添加荧光增白剂等有害助剂。食品包装用石蜡应采用食品用石蜡,不得使用工业级石蜡。用于食品包装用原纸的印刷油墨、颜料应符合食品卫生要求,油墨颜料不得印刷在接触食品面。生产食品包装用原纸的企业,须经食品卫生监督机构认可。食品包装用原纸必须有符合卫生要求的外包装,并标明食品用纸的标志及产地、厂名、生产日期等。 7、《进出口食品包装容器、包装材料实施检验监管工作管理规定》 2006年8月1号起实施。进口食品包装的安全、卫生检验检疫等工作将由收货人报检时申报的目的地检验检疫机构检验和监管,合格后方可用于包装、盛放食品。出口食品包装的生产原料(包括助剂等)及产品的企业,须符合相应的安全卫生技术法规强制性要求,不得使用不符合安全卫生要求或有毒有害材料生产与食品直接接触的包装产品。生产出口食品包装的企业应向出入境检验检疫机构申请备案。

食品包装设计要点 分析

食品包装设计要点分析 包装设计,对于一件产品来说,是一种视觉形象展现,是消费者对产品的第一印象的关键所在。不仅需要完美地体现出产品的概念、卖点、风格、受众范围,从而将对应的受众划入消费圈,还需要在其中加入一些策划、设计的点子,从而增加包装亮点,吸引一些非潜在消费者。 食品行业产品饱和,同质化现象十分严重,想要在同类产品中脱颖而出,包装的独特性也十分必要! 食品包装功能:在现代化的发展中,食品基本都是包装之后才会出售,转而到达消费者手中,包装已经日益地与商品融为一体,城市商品实现价值的媒介和手段。 1、美化,很多产品,尤其是食品,本身是不存在什么视觉美感的,这时,包装就能在视觉体系上,增加它的美感,增加商品的附加值。 2、促销,据西方对购买行为的研究,在购买商品的人群当中,大约有60%的人是受到了“产品包装”的刺激。 3、其他功能,方便卫生,食品与其他商品不同,包装起到卫生健康,且方便生产、销售以及运输的功能,且能够防止收到外界污染,从而延长寿命。 市面上的食品包装形象多种多样,风格而言也是千差万别,但归纳而言,包装设计中,大致有以下几种构成要素。 一、构图要素,构图是指包装设计中将画面上的商标、图形、

文字组合排列的完整画面,这三个元素缺一不可,完美的排版加上恰当的颜色运用,便可以成为优秀的设计作品了。 1.商标设计,商标几乎可以说是整个品牌的一个统筹性符号,象征着商品乃至企业的形象。商标是一项关用工艺美术,它需要有极高的归纳性,简单易懂好记,能够让受众在最短的时间里将其记住。 2.图形设计 图形设计往往并不是包装设计上的必备之物,比如淘宝上有一家店的设计就只是简单的色彩、标志,无任何图形点缀,因为所卖的产品是茶,反而看起来格外的稳重大气有韵味。所以这种大胆的设计可不是适用于所有的包装哦,如何运用图案,还是需要根据商品特性以及品牌行为来设计。 一般来说,图形可通过绘画、摄影灯手法来表现。我们看到的一些卡通类或水墨、油画类图形则是通过绘画来表现的,而代言人物、风景照片等则是通过摄影来表现的。两者相较,风格不同,前者可活泼、可复古,而后者,则多用于明星代言产品,较写实。 3、色彩设计 色彩的选择和搭配直接影响到整个包装的气质和风格,也对应着不同的消费人群。当然它的运用,也是跟整个画面设计的构思、构图紧密联系着的,不能独立于它们。 4.文字设计 文字设计是整个包装设计中,最容易让人忽视的一个部分,

包装设计说明书

设计说明书 一.产品调查:糕点(糕点类:绿豆糕.红豆糕.桂花糕香芋糕等等) 1.糕点介绍:糕点是指以米、面、豆类等为主要原料,并配以各种辅料、馅料和调味料,加工成一定形状后,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思,故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。糕点既可作为早点,又可作为茶点,还可以作为席间的小吃。糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业。糕点在我国制作历史悠久,工艺精湛,加之各地所用的原料不同,口味各异,故而形成了众多的流派,其中主要有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、宁绍式、川式等等 2.糕点功效; 大多绿豆有清热,解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功交。具有很高的营养价值,热量不大,多食不易发胖,其中有包含有镁、钙、维生素E、胡萝卜素、锰等微量元素,含有碳水化合物,食之易有饱腹感,有助于保持理想体重,保持人体健康,同时供给人体大量能量 3.产品分析:糕点是指以米、面、豆类等为主要原料,有时并配有各种辅料、馅料和调味料和脂质等,经烘烤而得,产品口感松软细腻,香醇可口,由于脂肪,含水量,淀粉等的含量较高,包装产品时,包装产品需密封,无菌,以防糕点发生细菌污染.氧化腐败产生难闻气味和有害物质危害人体健康。同时也要考虑产品包装的外观

及重量,方便消费者携带,要有环保意识,做到经济环保。共同推进社会进步。 二.包装盒的相关介绍: 1.包装盒名称及用途:糕点盒,用作绿豆糕,桂花糕,红豆 糕,灯芯糕之类糕点的包装 2.制作纸盒的材料与器材:彩色硬纸板(外包装)彩带剪 刀铂金纸或锡纸(内包装)直尺等 3.设计理念与设计思路 从上述产品分析中可以看出要做糕点包装需要满足以下主要两点: 1)密封保湿 2)便携美观环保经济 遵循以上两点我设计了这种糕点盒,采用传统的四边形,采用中空设计,给予产品相对较大的存放空间,包装产品是先用锡纸或箔纸将糕点包裹紧密,既可以防止氧化,又可防止水分的散失;外包装两层防护,内外两层共同作用,增强了包装的密封性;能最外层设计里一个抓耳,在其上钻孔系上彩带,方便消费者携带,提高了产品的美观度,增加了产品消费亮点,盒子主体为纸板,质轻,为消费者带来了方便。减少购物的负担。 纸盒结构简单大方,便于机械生产,降低生产成本。整体以绿色为主色调,色彩清新明丽,透出一种高贵、淡雅、清香的感觉,引起人们购买欲望,促进消费,同时,再生产的时候可以根

包装设计:9大创新理念

包装设计:9大创新理念 资讯来源:铭智设计 铭智设计认为商业具有两种功能——营销和创新。本文正是对这两种理念的融合。本质上说包装是一种营销工具,是你的客户在购买你的产品之前所看到的最后的营销信息。如果你的产品放在零售商店销售,那么包装设计将成为衡量你的产品是否成功的一个主要因素。 现如今要使你的产品在成百上千的同类产品中脱颖而出,你就得把它设计得与众不同。看看你的竞争对手在做什么,同时保证你设计的独一无二。新颖的包装会使你的产品引人注目,帮助你塑造品牌,赋予产品人性化。不管你喜不喜欢,人们往往首先通过包装来判断你的产品的好坏。 那么,如何才能让你的包装设计不入俗套呢?你可以花上数千美元从包装设计公司那里得到一些创意,或者也可以自己去想。这里有十条创意可以刺激你的思维,帮你想出很有新意的包装。 1. 设计可重复使用的包装 小型饮料市场已经成熟,竞争异常激烈。如果认为这里已经没什么有作为的新意,那你可就错了。POM Tea公司便推出了特别的包装。它推出的产品本身就很特别——是加入石榴汁的茶。包装更值得一提:饮料被装在一个常用的长条形玻璃品里,上面是盖子和热收缩标签,写着:移除标签,留下瓶子。该产品约2.79美元一瓶,对于瓶装茶来说不算贵,但你可以得到一个免费的玻璃瓶,不必担心回收的问题。

2. 在包装上加上小小的修饰 有时你的包装是非常标准化的,而加上一些小小的修饰就能让它与众不同。AMY’S KITCHEN公司在其意大利面食沙司生产线上就做了这样的改动。沙司包装采用标准尺寸的罐子,贴的也是标准的彩色标签。而使它从一大堆产品里区别开来的是它的用纸和罐盖上的一圈金色的环。那模样就像祖母包装成似的,所以当你走过货架时想不留意它都难。 3. 把包装设计放在第一位 许多人认为应该把产品放在第一位,包装放在第二位。但METHOD PRODUCTS公司却恰恰相反。他们从一开始就把精力集中在包装的设计上-他们想设计一种漂亮的包装,你不必再把它藏起来遮丑。他们设计了一系列优质的清洗用品和包装,可以像装饰品一样摆放在厨房,或者浴室。这些产品摆在超市里非常显眼。 4. 把包装设计得有趣 有趣的包装并非只是儿童的专利,成年人也喜欢有趣的东西。占据儿童产品包装的主流设计风格,如明亮的颜色,不同一般的形状,一样可以用在成人产品的包装设计上,只再精致些便可。首先在包装设计上融入“趣味”元素的行业是制酒业。你只要花点时间逛逛当地的小商店,你就可以发现许多酒瓶的标签上面印有马,企鹅,袋鼠,青蛙,天鹅等等。不用准备一个企鹅形的瓶子,只要在上面印一个企鹅就足够让它引人注目的了。 5. 炫出产品的色彩 CANDLE-LITE公司是蜡烛行业巨头,拥有160年的蜡烛制造历史。他们的包装并不奇

食品包装材料最新法律法规及标准汇编

食品包装材料最新法律法规及标准汇编 作者:质监部文章来源:国际食品包装协会点击数: 汇编前言 食品包装近年来出现的薯片包装袋的怪味、食用油塑料桶的有害增塑剂中的致癌物全氟辛酸铵、奶瓶中影响胎儿发育的双酚A、容易导致胆结石的有毒快餐盒以及日韩致癌保鲜膜转道中国等事件,在一定程度上造成了人们对食品包装的恐慌。世界各国、尤其是发达国家,对食品包装制定了高标准,对食品实行严格的市场准入制度,不断提高食品包装容器及材料的安全指标,加大了发展中国家食品出口的难度。食品包装容器及材料的安全问题已严重制约了我国的食品包装行业的发展。 2006年7月18日国家质量监督检验检疫总局发布了《关于对食品用塑料包装、容器、工具等制品实施市场准入制度的公告》及相关的通则和审查细则,并于9月1日正式启动3大类39种食品用塑料包装、容器、工具等制品市场准入制度。宣告国家对食品包装开始从源头严抓、狠抓质量,用以防止因使用不合格包装、容器、工具造成食品质量安全事故。随后不断出台的食品用塑料包装制品市场准入实施细则补充、对食品用塑料包装制品开展无生产许可证的查处、食品用纸制品市场准入和查处工作更是坚定了国家规范市场经济秩序、打击不法企业、保护消费者的政策步伐。 2009年6月1日《中华人民共和国食品安全法》正式实施后,卫生部、工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质监总局和食品药品监督管理局共7部门于2009年11月6日联合发布的《关于开展食品包装材料清理工作的通知》中要求,所有应用于食品包装的添加剂、单体、树脂等进行自查清理,除在我国现行有效的259种食品包装材料相关标准目录中的物质外,申报“可用于食品包装材料的新物质名单”和“禁止用于食品包装材料的物质名单”。 国际食品包装协会和北京凯发环保技术咨询中心为了更好的为食品包装企业服务,特将涉及到企业的政策法规和部分标准进行了整理,编制《食品包装材料最新法律法规及标准汇编》,以便有关单位及人员参考使用。 质监部 二零一零年四月 目录 一、食品包装材料最新政策法规 1. 食品包装用原纸卫生管理办法……………………………卫生部令[1990]第8号 2. 食品用塑料制品及原材料卫生管理办法…………………卫生部令[1990]第8号 3. 产品标识标注规定……………………………………… 技监局监发[1997]172号 4. 食品用塑料包装、容器、工具等制品市场准入通知……………………………………………………………………………………… 国家质监总局2006年第133号

食品安全监管法规中涉及的食品、食用农产品、预包装食品、散装食品的区别

食品安全监管法规中涉及的食品、食用农产品、预包装食品、散装食品的区别(一) —尹训刚 食品、食用农产品、预包装食品、散装食品这几个看似非常简单的名词,由于法律、法规未做具体的列举式说明,许多人有着不同的理解和观点,直接影响了食品安全监管部门的职责界定、食品生产经营许可制度的执行、经营者自律制度的落实和食品安全法规的适用。准确界定食品、食用农产品、预包装食品、散装食品的范围,对食品安全监管工作有着至关重要的作用。下面,本人谈点个人看法,以期起到抛砖引玉的作用。 一、食品与食用农产品。 (一)食品与食用农产品的联系和区别。 《食品安全法》第九十九条规定:食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。《食品安全法》第二条第二款规定:供食用的源于农业的初级产品(以下简称食用农产品)的质量安全管理,遵守《农产品质量安全法》的规定。但是,制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守本法的有关规定。 根据以上规定可以得出一个结论:食品和食用农产品既有联系又有区别。二者的联系在于,从产品质量安全标准制定、产品质量

安全信息公布的角度来看,食用农产品与食品都受《食品安全法》的调整,可以按同类产品看待。然而,从产品质量安全管理的角度来看,食品受《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《流通环节食品安全监督管理办法》等法规调整,食用农产品受《农产品质量安全法》调整,二者是相对应的两类产品。 (二)如何界定食品与食用农产品。 1、参照有关法规界定。《农产品质量安全法》第二条规定:本法所称农产品,是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。以上规定只是一个笼统的规定,没有做具体的划分。笔者认为,界定食用农产品的范围应站在质量安全的角度,依据《食品安全法》、《农产品质量安全法》的立法精神,参照《产品质量法》、原《食品卫生法》、《工业产品生产许可证管理条例》等涉及质量安全的相关法规,重点把握四个要点:一是在农业生产活动中直接获得的未经加工的供人食用的产品都是食用农产品。二是为了便于利用、销售经过清洗、分拣、晾干、晒干、打蜡、脱粒、宰杀、腿毛、剥皮、净化、粉碎、分割、保鲜、冷冻、包装等简单处理的未改变其基本自然性状和化学性质的可供人食用的植物、动物、微生物及其产品属食用农产品范畴。三是原《食品卫生法》要求办理“卫生许可证”后才能经营的产品不属于食用农产品;四是被列入工业生产许可证目录的产品不属于食用农产品。 食用农产品的具体范围可参照如下种类界定:粮油作物。是指小

食品包装设计分析

包装设计浅析 产品分类的包装用色特点 食品:食品包装在色彩使用上比较多变,以饼干、薯片等为代表的休闲食品多采用红、黄、蓝、紫等高纯度的鲜艳色系,因为这些色彩具有促进食欲的效果。以牛奶、矿泉水等饮品主要以白色、蓝色、绿色等冷色系为主要色系,体现产品属性——纯天然无污染的感觉。另外,蓝色绿色等冷色系给人以凉爽的感觉,让消费者拿到产品时就产生解渴的感觉 日化品:化妆品以女性消费者为主,消费群体诉求十分准确,化妆品就是为了迎合消费者爱美的心理,比如美白的产品,包装在色彩上就要求简洁、淡雅、风格清新,没有过多的修饰。个人护理产品与化妆品类似,护理品主要起一个清洁的功效,如香皂在设计用色上多采用低饱和度的红色、蓝色、绿色起修饰作用,线条柔和,整体效果仍然为简洁的风格。 电器:电器的包装以突出产品为主,其包装设计多以使用产品的实物图片,方便消费者直观的了解产品,因其电器类商品和食品有着较大的差别,食品是通过包装设计来促使消费者选择该产品,而电器类产品更注重是产品的性能,绝大多数的消费者关心的是产品本身的质量,而且电器类产品多以实物产品展示给消费者,比如电视机、冰箱、空调等大家电还有电饭煲、微波炉、电吹风等小家电,消费者可以亲自试用,包装的作用相对食品等包装功能性大大减弱,电器类包装作用更多的是便于保护产品,便于运输等。 包装设计产品的地域特色 1:如四川本地调味品多以体现企业历史悠久,强调的是品牌的历史厚重感,其包装设计产品也多以手工艺图案为主要包装设计的元素,突出传统工艺等卖点。此类包装色彩相对较为厚重,体现沉淀感,多以红黄两色为主。以牛肉干为代表的特产如豆干、泡椒凤爪等本地小吃风格各异,本地的元素运用较少。 2:比如内蒙古的乳业生产就致力渲染地域的优势,突出蒙古大草原自然无污染生态特点,源于绿色草原的感觉,使消费者感觉到产品的可靠性。包装设计

食品包装设计之商标设计的正确要求

食品包装设计之商标设计的正确要求 现如今食品市场的发展越来越神速以及成熟,新上架的食品想要有好的销量,除了要保证食品的质量之外,还需要一个好记大气、富有企业文化的食品商标设计,这样才能让食品包装设计与其共同进行宣传,或者进行再次购买。 企业商标,是指企业为使自已所生产、经营的产品或服务与他人的产品或服务有所明显的区别,而使用在产品及其包装上或服务标记上的由文字、图形、字母、数字、三维标志和颜色组合,以及上述要素的组合所构成的一种可视性标志。企业产品商标设计存在的特征:企业食品商标设计 (1)商标代表着商标所有人生产或经营的质量信誉和企业信誉、形象,商标所有人通过商标的创意、设计、申请注册、广告宣传及使用,使商标具有了价值,也增加了产品的附加值。商标的价值可以通过评估确定。商标可以有偿转让,经商标所有权人同意,许可他人使用。 (2)产品商标是用于产品或服务上的标记,与产品或服务不能分离,并依附于产品或服务。不是用于交换的劳动产品,它上面的标志都不是商标。 (3)生产经营者的竞争就是产品或服务质量与信誉的竞争,其表现形式就是商标知名度的竞争,商标知名度越高,其产品或服务的竞争力就越强。 (4)产品商标是区别于他人产品或服务来源的标志,具有特别显著性的区别功能,从而便于消费者识别。商标的构成是一种艺术创造。 (5)产品商标具有独占性。使用商标的目的就是为了区别与他人的产品或服务,便于消费者识别。所以,注册商标所有人对其商标具有专用权、受到法律的保护,未经商标权所有人的许可,任何人不得擅自使用与该注册商标相同或相类似的商标,否则,即构成侵犯注册商标权所有人的商标专用权,将承担相应的法律责任。 (6)商标是由文字、图形、字母、数字、三维标志和颜色组合,以及上述要素的组合的可视性标志。 企业产品商标设计存在的特征,总之,产品商标的造型应优美别致、色彩艳丽;;商标与产品本身的性质特点要相吻合,应符合各国商标法及民族宗教习惯。百格品牌设计公司认为只有综合上述,产品商标才能博得消费者的喜爱,深入人心。

食品包装设计书:果冻包装设计

果冻包装设计说明书 (设计单位:食科院;委托人:食品科学与工程学院杨富民教授)◆一、选题背景 儿童的健康成长关系着整个社会的未来和发展,尤其在我国独生子女的家庭日益增多,儿童的健康发展就越发显得重要。然而,不幸的是, 近几年来却有多起儿童误服成人药品事件儿童食品包装袋内干燥剂伤人事件、果冻引起儿童窒息事件、安徽阜阳的毒奶粉事件、玩具伤人事件等等。在这些惨痛的事件背后,我们发现大部分都与产品包装的不合理或不规范有关。为了避免此类悲剧事件的再次发生有必要对产品包装中的儿童安全问题进行系统分析并找出相应的解决办法。 ◆二、果冻的制作及特点 果冻因其色泽鲜艳、口感好、风味独特儿深受广大少年儿童的喜爱,成为许多孩子们离不开的零食。根据果冻的内容物,可分为果味型、果汁型、果肉型、含乳型和其它型果冻。果味型果冻是指果汁含量低于15%的果冻;果汁型果冻是指果汁含量不低于15%的果冻;果肉型果冻指含有不低于15%天然水果碎块或天然果粒的果冻。 ◆ 2.1 果冻的制作 从其配料看,果冻也可以提供一些人体必需营养素。果冻的主要原料是卡拉胶、甘露胶、葡萄糖浆、柠檬酸、山梨酸钾等,其中卡拉胶是海藻类植物,甘露胶是天然植物多糖,这两种胶是水溶性膳食纤维,膳食纤维是当代世界的第七营养素,有促进胃肠蠕动、防止便秘、稳定血糖平衡、降低血压胆固醇含量等重要功能。水果型果冻含有果汁果肉等可以提供一些水果营养成分。果冻制作的工艺流程为:(1)将砂糖和果冻粉混合均匀后制成糖粉备用;(2)水与葡萄糖浆混合加热至60℃,加入糖粉持续搅拌;(3)90℃时加入用水泡好的奶粉,沸腾10min 加入山梨酸钾停止加热;(4)温度升至75℃时,加入溶解好的柠檬酸、色素、香精;(5)出锅时用100目的滤网过滤掉未完全溶解的果冻粉及砂糖中的杂质;(6)趁热灌装封口,应在封口后1h内杀菌,初温不低于45℃;(7)杀菌时温度控制在80-85℃。

浅析色彩在食品包装设计中的运用

郑州华信学院 本科生毕业设计(论文) 题目:浅析色彩在食品包装设计中的运用 指导教师: ** 职称: ** 学生姓名:魏洪丞学号: 0907110432 专业:艺术设计 院(系):艺术与传媒学院 答辩日期: 201*年*月*日 201*年*月*日

摘要 在经济高速发展的今天,人对生活质量的追求越来越高,但是食品的安全问题也越来越被人们所重视,健康的生活也是日后发展的趋势。但是现在的人们在购买食品的同时不单只是追求食物的好吃不好吃,而是也在一味的追求食品的审美性,包括颜色的嗜好、颜色的联想和颜色的象征,运用不同颜色的色彩对食品进行包装,这样不仅可以提高食品的价值观和审美观,又能增强人们对色彩的认识。作为生产商要不断提升食品的包装,提高价值品质,这样才能吸引更多的消费者,产生购买欲望。 关键词:包装设计食品色彩运用

Abstract In today's rapid economic development, people on the quality of life in the pursuit of increasingly high, but the issue of food safety has been paid more and more attention, a healthy life is the future development trend. But now people in the purchase of food at the same time, not only the pursuit of delicious food, but also in the aesthetic of the blind pursuit of food, including color taste color symbol, association and color, use different color on the packaging of food, which can not only improve the food value and aesthetic view, but also can enhance the understanding of color. As manufacturers to improve food packaging, enhance the value of quality, so as to attract more consumers, the desire to buy produce. Keywords: food packaging design color application

休闲食品包装设计说明书

休闲食品包装设计说明书 1.1 包装要解决的问题 (1)蛋糕包装应解决的问题 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 蛋糕作为一种比较浪漫而且较贵的的食品,并且携带不便。所以它的消费群体比较有限的,比如像农民阶级,他们是不会把这个作为日常生活的零食,毕竟价格不能接受,而且也不能吃饱,所以如果想要拥有这一层的消费者,就要加强其外包装的设计。因为这群消费群体只有在过节送礼的时候才回选择像蛋糕这样既高贵包装又漂亮的食品。另外,情侣是一个很大的消费群体,因此应该抓住这点,在进行外包装装潢时,尽量使包装看起来比较浪漫。 (2)糖果包装应解决的问题 糖果深受消费者喜爱,一直保持较快的发展势头。糖果的种类很多,但主要成分都是砂糖、饴糖及奶粉、奶油等,有的还加有香精、食用胶或淀粉。糖果包装对于糖果的销售、保存意义重大,其设计往往针对不同的目标消费群体而有所差异,品牌化、系统化、广告化等元素也成为糖果包装的一个特点,但是包装的保护功能以及使用的方便性是最关键、最重要的。 包装的保护功能关系到糖果的品质,由于糖果自身成分存在较大差异,所以针对不同类型的糖果,包装材料的选择要求也不相同。含水量低的糖果易吸湿而使产品发烊、返砂,含水量高的糖果则易干缩、霉变,而且淀粉、奶油等接触氧气后容易发生氧化并变质,因此糖果包装的阻气防潮功能应特别重视。其次,包装使用是否方便也直接影响到产品的口碑,例如对于果冻杯封口开胶、果冻在储运过程中汁水外溢等问题就给果冻销售带来了负面影响。外观华丽的印刷一向是糖果包装的特点,然而油墨以及溶剂中含有的有毒物质会影响消费者的身体健康,另一方面,包装印刷层的耐磨性也值得关注,以免精美的包装经过运输后展示效果大打折扣。 (3)巧克力包装应解决的问题 巧克力是以可可浆,和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。巧克力体积小,发热多,味甜可口。研究发现,巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。各种各样的巧克力(19张)化物。朱古力就是巧克力,都是Chocolate的音译,有很多人混淆。 巧克力一般是爱情的象征,巧克力作为一种比较浪漫而且较贵的的食品,并且携带不便,巧克力的熔点在36℃左右,是一种热敏性强,不易保存的食品。储存温度应该控制在10-15℃之间,相对湿度不高于50%。储存不当会发生软化变形、表面斑白、内部翻砂、串

关于食品包装的法律法规

一、《中华人民共和国食品安全法》 自2009年6月1日起施行,《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。食品安全标准应当包括对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求;直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。禁止生产经营无标签的预包装食品。食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的,不得上市销售。食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品。进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口。 二、《预包装食品营养标签通则》 卫生部于2011年11月2日,公布了我国第一个食品营养标签国家标准——《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),指导和规范营养标签标示。食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品营养标签应向消费者提供食品营养信息和特性的说明。其中,反式脂肪酸含量为强制标识内容。根据通则,预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。

营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上。 针对当前一些食品企业存在的营养标签夸大宣传、弄虚作假欺骗消费者等问题,通则规定,预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。卫生部鼓励企业尽早按标准标示营养标签,将会同有关部门和行业协会加强标准的宣传贯彻和培训工作,指导食品生产经营企业和公众科学认识营养标签。通则施行后,营养标签不规范的食品将不得销售。 《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011) 1范围 本标准适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明。 本标准不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。 2术语和定义 2.1营养标签 预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。 2.2营养素 食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。 2.3营养成分 食品中的营养素和除营养素以外的具有营养和(或)生理功能的其他食物成分。各营养成分的定义可参照GB/Z21922《食品营养成分基本术语》。 2.4核心营养素 营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。

食品包装设计的起源以及发展趋势

食品包装设计的起源以及发展趋势 文献综述 前言 包装设计是一门集实用技术学、营销学、美学为一体的设计艺术科学。它不仅使产品具有既安全又漂亮的外衣,在今天更是成为一种强有力的营销工具。包装设计中的功能性永远是第一位的,无论设计怎样的造型都应赋予它简洁的原则,符合人体工学的结构,构成一种对产品安全,对使用者方便的包装。有时设计者会一味追求新颖的材料和新奇的造型,从而忘记包装的基本要求,安全可靠性和方便性,这是设计中的一大忌。在化工、医疗机械、电子科技等产品包装中,这一点尤为重要。 一、包装设计的概念 Roberts(2011)指出从字面上讲,“包装”一词是并列结构,“包”即包裹,“装”即装饰,意思是把物品包裹、装饰起来。从设计角度上讲,“包”是用一定的材料把东西裹起来,其根本目的是使东西不易受损,方便运输,这是实用科学的范畴,是属于物质的概念;“装”指事物的修饰点缀。Thomas yang(2012)说明了把包裹好的东西用不同的手法进行美化装饰,使包裹在外表看上去更漂亮,这是美学范畴,是属于文化的概念。单纯的讲“包装”是将这两种概念合理有效地融为一体。 二、食品包装的产生 (一)近代包装阶段 此阶段相当于16世纪末到19世纪。凌青(2009)分析了西欧、北美国家先后从封建社会过渡到资本主义社会,社会生产力和商品经济都得到较快的发展。自18世纪中期到19世纪晚期,在西万国家所经历的两次工业革命中,先后出现了蒸汽机、内燃机,以至电力的广泛使用,使人类的社会生产力成倍增长。大量产品的生产又导致商业的迅速发展。轮船、火车及汽车的发明使交通发展到海、陆路大规模的运输。这样,就要求商品必须经过适宜的包装才能适应流通的需要。大量的商品包装使一些发展较快的国家开始形成机器生产包装产品的行业。此阶段的发展主要表现在以下方面: 1、近代包装材料及容器 孟庆红(2010)指出了18世纪发明了马粪纸及纸板制作工艺,出现纸制容器;19世纪初发明了用玻璃瓶、金属罐保存食品的方法,从而产生了食品罐头工业等。

食品包装法律法规

食品包装与法律法规 摘要 包装是为了在流通中保护产品,帮助运输,促进销售,按一定的技术方法而采用的容器、材料和辅助物等的总称。食品包装是采用适当的包装材料、容器和包装技术,把食品包裹起开,以使食品在运输和储藏过程中保持器价值和原有的形态。食品包装除了要具有包装的性能外还要具有良好的卫生安全性。优点与问题并生,在食品包装带来方便和卫生的同时食品包装带来的危害也相继产生,针对不断产生的问题国家也制定并不断更新相关的法律法规来规范食品包装的使用标准。 关键字 食品包装食品包装法规法律卫生安全性包装材料溶出物塑料纸有毒有害物质 1.食品包装 1.1定义和作用 食品包装是指为了在流通过程中保护食品品质、方便运输、促进销售,按一定技术方法采用的材料、容器及辅助物的总称;也指为了达到上述目的儿采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 采用适当的包装可以可以延长食品的货架期,防止食品腐败变质,减少防腐剂的使用和食物的损失和浪费,使食品更加安全卫生。近些年,随着食品工业的快速发展,食品包装技术也取得了巨大的进步,主要体现在食品安全、保质期长、经济、环保及使用方便等方面。包装起到的作用也越来越重要。 1.2食品包装的分类 主要有纸及纸容器(牛皮纸、羊皮纸、鸡皮纸、食品包装纸、半透明纸、玻璃纸、茶叶袋滤纸、涂布纸、复合纸),塑料及塑料容器(PP PE PS K-树脂 PVC PVDC 等),玻璃及玻璃容器,金属、木质、纤维制品、陶瓷及复合材料的包装。 2.食品包装相关的安全事件及标准与法律法规 2.1包装安全事件 各种包装材料中,纸被认为是卫生安全性是最好的,是可以再回收的环保材料,但在加工过程中的不标准使用添加剂还是会造成包装的安全问题。如:2012年8月8日,国际食品包装协会全国纸制品质量情况调查报告,称多品牌的包装物荧光物质超标。“面桶、奶茶杯一般是双层,内外层用纸差别大。本次超标事件很有可能是使用了非食品级用纸、甚至是废纸”。根据现行的QB/1014-2010,食品包装纸不应采用废旧纸和社会回收纸作原料,食品包装纸不应使用荧光增白剂或对人体有危害的化学物质。其次是塑料,塑料的种类极多,单纯的塑料也有较高的卫生安全性,但由于不同包装容器的要求,在树脂中加入稳定剂、润滑剂、增塑剂等添加剂,在其与食品直接接触是会有有害物质进入使食品中含有对人体有害的物质以及单体的污染。如:2012年11月19日,某著名白酒品牌被爆塑化剂超标260%,中

产品包装设计说明

产品包装设计说明 产品包装设计方案 1、类似包装设计 类似包装设计是指农药企业在产品包装上,使用同一材料,采用相同的图案、颜色、标记和其它共同特征。投放市场后,农民一见到该包装就会想到是某某品牌企业的产品,第一印象会感到极其亲切。特别是企业新产品上市时,容易消除农民的疑虑,有利于快速打开产品销路。此法还可以降低包装成本,帮助企业树立形象,建立品牌。 但应该注意的是,类似包装设计主要适用于同样等级和质量水平的产品,否则有可能影响高档优质产品的销售和品牌。 2、差异包装设计 农药企业在包装设计上不能随波逐流,而要有特色和差异性。包装设计的关键点在于有视觉冲击力,陈列在柜台“自己会说话”。 3、配套包装设计 为便于农民购买、使用和保管农药产品,按照农民的用药习惯,将相互关联的产品配套放在一起,如将产品、量杯、容器及其它辅助工具放在一个包装里。 4、等级包装设计 为适应农民不同等级的购买意识和购买水平,农药企业应根据不同质量、等级、档次、价格的产品采用不同的包装,如可以袋装、瓶装或、箱装、桶装予以区分,但采取这种方式包装成本相对会提高。 5、双用包装设计

双用包装设计是指将原包装使用完后,包装容器还可做它用,如在袋装产品外设计一个塑料桶,产品用完后农民可以用桶盛水或装其它东西;在附加值较高的产品外设计一个精美的盒子,产品使用完后,空盒可作多种用途使用。 双用包装设计有利于提高农民的购买兴趣和吸引力,又可以使包装容器发挥长久的广告宣传作用,但这种方式成本也较高。 6、计量包装设计 包装的计量规格也要根据终端农民的需求而设计,即根据产品的功效、种植结构和规模、农民的购买力大小、使用习惯,按产品重量、分量、数量设计多种大小不同的包装,以便农民购买,促进销售。 7、附赠包装设计 附赠包装设计是指企业根据农民的需要和特点,在产品包装中附加赠送物品或奖券,此法可激发农民的购买欲望,增加产品销量。 8、更新包装设计 随着农资行业的发展和农民素质的提高,对包装的要求也越来越高。更新包装设计是指企业逐步采用新的包装技术、包装材料、包装设计,对原有包装加以改进,以改变产品形象,如把袋装改为胶囊,把瓶装改为易拉罐式等。 这种改进不仅方便农民使用,还能有效提高企业和产品形象,对扩大销量有一定的促进作用。 农药产品的包装设计将随着社会的进步和市场的需要不断提高,企业应成立专门的策划机构,将研发和市场有机地结合起来,设计出适合农民需求的产品和包装。 包装设计注意事项 包装设计是一门综合性很强的创造性活动,要运用各种方法、手段,将商品的

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