旅游管理专业旅游运营与管理教学计划

一、引言

旅游业作为一个充满活力的行业，对于旅游管理专业人才的需求日益增加。为了培养具备专业知识和实践能力的学生，旅游管理专业的教学计划应当注重理论知识与实践相结合，培养学生的创新思维和实际操作能力。本文将从教学主题、活动安排、教材使用等方面来详细论述旅游管理专业旅游运营与管理教学计划。

二、教学主题

1.培养学生的行业解决问题能力

旅游行业是一个复杂的行业，充满了挑战和机遇。教学计划应该注重培养学生的行业解决问题能力，使他们能够在实际工作中面对各种复杂情况做出正确的决策和应对策略。

2.提高学生的创新思维能力

随着科技的发展和社会的进步，旅游行业也在不断创新和发展。教学计划应该注重培养学生的创新思维能力，使他们具备适应未来发展的能力，并能提出创新的解决方案。

三、活动安排

1.实地考察和实习

实地考察和实习是旅游管理专业教学计划中非常重要的一环，通过实地考察可以使学生对旅游行业的发展趋势和实际运作有更深刻的了解；通过实习可以使学生将所学的理论知识应用到实际工作中。

2.项目实践

旅游运营与管理教学计划中应注重项目实践，例如学生可以组成团队进行旅游项目策划和运营模拟，通过实际操作来提高学生的实践能力和团队合作能力。

四、教材使用

1.多元化教材

在旅游运营与管理教学计划中，应使用多元化的教材。除了传统的教材之外，还可以引入案例教学和行业研究报告等教材。这样可以丰富学生的知识来源，增强他们的综合分析和解决问题的能力。

2.及时更新教材

旅游行业发展迅速，教材应该及时更新，以反映最新的行业动态和发展趋势。教学计划应指导教师及时了解行业信息，为学生提供最新的教材，确保其所学内容与实际需求相符。

五、结论

旅游管理专业旅游运营与管理教学计划应重视培养学生的实践能力和创新思维能力，通过实地考察、实习和项目实践等活动来提高学生的综合素质。同时，教学计划应使用多元化的教材并及时更新，以满足学生对最新行业发展的需要。通过这些改进，将能够培养出具备专业知识和实践能力的旅游管理专业人才。

旅游管理专业实训教学计划

旅游管理专业实训教学计划一、教学主题旅游管理专业的实训教学旨在通过模拟真实的旅游工作环境，培养学生的实际操作能力，提升他们在旅游管理领域的综合素质和职业素养。实训教学计划的主题是培养学生的实践能力与创新意识，通过设计具体的实训活动，将理论知识与实际操作相结合，使学生在实践中不断探索，提高解决问题的能力和团队合作能力。教学主题围绕着“实战即创新，创新即实战”展开，鼓励学生在实习和实训中发挥创新思维，提出改进和优化的建议。二、活动安排 1. 实地考察：安排学生到各类旅游企业、景点等实地进行考察，了解旅游管理的实际操作和管理模式。 2. 角色扮演：通过角色扮演的形式让学生模拟不同的旅游从业者，如导游、酒店经理等，提高他们的服务意识和沟通能力。 3. 案例分析：选取典型的旅游管理案例，组织学生进行团队讨论和分析，培养学生的问题解决能力和团队合作意识。 4. 专题讲座：邀请旅游管理领域的专业人士，为学生进行专题讲座，介绍行业最新发展趋势和管理经验。 5. 创新项目：组织学生参与旅游管理相关的创新项目，如设计并组织旅游线路、开展旅游活动等，鼓励学生发挥创造力和团队协作精神。三、教材使用教材是实训教学中必不可少的教学资源。在旅游管理专业实训教学计划中，要根据不同实训活动的特点和目标选用合适的教材，充分发挥其作用。

1. 实地考察：根据实地考察的目的和主题，选用与之相关的专业教材进行指导，如《旅游景区管理与经营》、《旅游人力资源管理》等。 2. 角色扮演：为了让学生更好地理解和扮演不同角色，可以选用与之相应的教材，如《旅游人力资源管理》、《酒店管理概论》等。 3. 案例分析：案例分析是培养学生问题解决能力的有效方式，可以选用包含有关案例的教材，如《旅游经济学案例分析》、《旅游管理案例分析》等。 4. 专题讲座：为了扩大学生的知识面和视野，可以选用相关领域的专业著作作为参考资料，如《旅游市场营销导论》、《旅游投资与融资》等。 5. 创新项目：创新项目需要学生运用创新思维和实践操作，可以选用相关的教材进行指导，如《旅游产品创新与开发》、《旅游策划与管理实务》等。综上所述，旅游管理专业的实训教学计划应注重培养学生的实践能力和创新意识，通过设计合理的实训活动和选用适合的教材，使学生能够在实践中不断提升自己的能力。实训教学计划的成功实施将为学生的将来的就业和职业发展奠定坚实的基础。通过实践培养，他们将具备更强的适应能力和创新能力，为旅游管理行业的发展做出更多的贡献。

旅游管理专业教学计划

旅游管理专业教学计划一、学制及招生对象：招收高中毕业生，学制为两年。二、培养目标：本专业主要培养能坚持四项基本原则，德、智、体、美、劳全面发展的，适应社会主义市场经济要求的从事导游服务、旅行社服务方面的管理和服务的知识型应用人才。（一）具体要求：具有一定的马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本理论和水平，具有良好的思想道德和职业道德素质，热爱所从事的职业，有为发展社会主义市场经济，推动社会进步而积极进取、独立思考、勇于创新、继续学习的精神和能力。掌握本专业的文化基础知识，专业基础和专业知识与技能，具有一定的分析和解决问题的能力、翻译能力、自学能力、组织管理能力。掌握一定的劳动技能，如书法、摄影等，且能够熟练运用，在市场经济中有较强的适应性，能够熟练运用、操作计算机，达到全国计算机考试二级以上水平。具有强壮的体魄，了解一定的体育卫生知识和运动的技能。具有一定的美学知识和音乐技能，有欣赏美、鉴别美、创造美的能力。培养学生具有正确的劳动观，热爱劳动，珍惜劳动成果，

爱护公物，艰苦奋斗，具有良好的生活卫生习惯。（二）知识结构：１、系统掌握文化科学知识及政治理论知识２、系统掌握旅游经济学、旅游市场学、管理学原理、旅游公共关系学、旅游心理学、旅游地理、历史等专业基础知识。３、系统掌握旅游管理信息系统、导游概论、旅行社原理、旅游法规与实务、旅游英语等专业知识。（三）能力结构：１、具有从事导游服务工作的较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力。２、具有旅行社外联、协调、文秘、票务等方面的能力。３、具有从事大型会议和展览方面服务工作的公关礼仪的能力；具有较强的语言表达能力和思辨能力。 4、具有继续学习和适应职业变化的能力，具有吸收和应用新技术的能力，具有一定的创新和创业能力，具有良好的服务意识和较强的应变能力。 5、具有良好的书法、摄影和计算机应用能力。（四）业务适用范围：１、导游方向毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位；从事导游和基层管理工作。２、适应从事大型会议活动的公关礼仪服务工作。

旅游管理专业实习教学计划

旅游管理专业实习教学计划导言：在旅游业蓬勃发展的背景下，旅游管理专业成为了热门专业之一。为了更好地适应行业需求，提高学生的实际能力和实践经验，旅游管理专业不可或缺的一部分就是实习教学。本篇文章将详细论述旅游管理专业实习教学计划，包括教学主题、活动安排和教材使用等方面。一、教学主题旅游管理专业实习教学的主题应紧紧围绕旅游管理工作的实际需求，培养学生的实际操作能力和临场应变能力。教学主题可以分为以下几个方面： 1.实习前的准备工作在正式实习前，学生需要了解旅游管理行业的基本知识和要求。教师可以组织学习班，邀请行业专家对学生进行讲座，介绍旅游管理的基本概念、行业特点和挑战，使学生对实习有一个清晰的认识。 2.实习中的岗位培训在实习过程中，学生需要进入实际工作环境，快速适应并掌握相关工作技能。教师可以安排学生在旅游企业进行实地考察和岗位培训，让学生在实践中学习，通过实际操作加深对课程知识的理解和掌握。 3.实习总结与反思实习结束后，学生需要对实习经历进行总结和反思。教师可以引导学生写实习报告，包括实习心得、问题解决过程和对未来发展的规划等，通过反思和总结，帮助学生提高职业素养和自我认知。二、活动安排

为了使实习教学更具效果，可以安排一系列的活动，包括课堂讲授、实地考察、公司参观、角色扮演等。通过多种形式的活动，提高学生的参与度和学习效果。 1.课堂讲授为了帮助学生建立起基本的理论框架，可以在实习前组织一系列的课堂讲授。教师可以通过讲解案例、分析实际问题和综合运用理论等方式，使学生对旅游管理的理论知识有更深入的了解。 2.实地考察实地考察是实习教学的重要环节之一。教师可以安排学生到一线旅游企业进行实地考察，通过接触实际场景和观察实际操作，帮助学生了解管理实践的细节和难点。 3.公司参观除了实地考察，教师还可以安排学生参观一些知名旅游企业。通过参观，学生可以亲身体验企业文化、了解企业经营模式和管理方式，为将来的工作做好充分准备。 4.角色扮演为了培养学生的沟通能力和团队合作意识，教师可以组织角色扮演活动。通过模拟实际工作场景，让学生在扮演不同角色的过程中积累实践经验，提高应对各类问题的能力。三、教材使用在实习教学中，教材的使用非常重要，可以为学生提供理论基础和实践案例，扩展学生的知识面和实践能力。 1.教材选择

旅游管理专业教学计划-旅游管理专业培养目标

旅游管理专业教学计划:旅游管理专业培养目标教学计划是课程设置的整体规划，对学期、学年、假期进行划分。下面就是整理的旅游管理专业教学计划，一起来看一下吧。一、业务培养目标（一）业务培养目标本专业主要为旅游企业事业单位和旅游行政管理部门以及相关部门培养能适应我国旅游事业发展需要，德、智、体全面发展，具备从事涉外旅游业务操作能力的旅游业经营管理和旅游科研与教学方面的高级专门人才，主要包括：为旅行社、饭店及各类旅游服务公司等旅游企业培养能具体操作导游、饭店服务和市场营销业务的经营管理人才；为旅游管理、科研部门培养能从事旅游区（点）、旅游市场的开发研究和实际管理工作的专门人才；为旅游教育教学机构培养合格的专业师资和业务管理人才。（二）业务培养要求本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1. 热爱祖国,拥护中国共产党，具有为国家富强，民族繁荣和旅游业发展而努力奋斗的敬业精神：具备旅游从业人员的良好职业道德、职业习惯与仪表仪态。 2．具有系统、扎实的旅游管理学科的基本理论、基本知识和基本技能，了解旅游管理学科前沿发展动态及最新研究成果。 3．具有科学的思维方式和思想方法，具有创新能力、创造能力和获取知识的能力。 4．掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规。 5. 熟练掌握一门外语，具有良好的相应口语交流和应用笔译能力；并具有较强的计算机应用能力，能用外语和计算机实际处理有关旅游业务；同时还应具备良好的汉语修养、语言技巧和较强的社交活动能力。二、课程设置 1．计划课程门数71门，应开设门数为48门，应学学时总数为2958学时，总学分为154学分。 2．公共必修课10门，学时数为980学时，学分为46学分，占总课时33%，占总学分30%。

旅游管理课程教学计划

旅游管理课程教学计划引言：旅游业的蓬勃发展为旅游管理专业的培养提供了广阔的就业机会。为了培养具备专业知识和实践能力的旅游管理人才，旅游管理课程的教学计划必须考虑到学生的实际需要和市场的需求。本文将从教学主题、活动安排和教材使用等多个方面详细论述旅游管理课程教学计划。一、教学主题： 1. 市场导向：旅游业是市场驱动的行业，教学主题应紧密围绕市场需求。从整体性的市场分析开始，引导学生了解旅游市场概况、市场竞争状态以及消费者需求变化等。 2. 综合实践能力培养：旅游管理的核心是解决实际问题。教学主题应结合实际案例，通过实践活动、模拟演练等方式，培养学生解决问题的能力。 3. 跨学科融合：旅游管理是一门综合性学科，需要涉及地理、经济、管理等多个学科知识。教学主题应将这些知识进行整合，以培养学生从多个角度思考问题的能力。二、活动安排： 1. 实地考察：通过实地考察旅游景区、旅行社、酒店等，让学生亲身感受旅游业的运营模式和管理手段。同时，结合实地考察，设计问题解决案例，提供实际情境，让学生进行实践操作。 2. 客户体验活动：组织学生参与旅游产品体验活动，如景区游览、酒店住宿等，让学生从消费者角度感受旅游产品的品质和服务。

3. 行业交流讲座：邀请旅游业界知名人士、专家进行讲座，分享他们的经验和见解。学生可以通过交流与他们互动，了解行业的最新动态，同时培养与人沟通的能力。三、教材使用： 1. 综合教材：选用综合性教材，包括旅游管理学的基本概念、理论框架和方法，以及实践案例和行业研究报告等。教材内容应既有理论性，又有实践性，从而帮助学生全面了解旅游管理学科。 2. 精品教材：选用最新、最权威的旅游管理类教材，如《旅游目的地管理》、《旅游产品规划与开发》等。这些教材可以帮助学生深入了解旅游业内部的运营和市场竞争机制，为未来的职业发展提供指导。 3. 教辅材料：结合教材，选择一些教辅材料，如相关案例分析、最新行业调研报告等。通过引入实际案例，让学生深入理解旅游管理的现实问题，并提供解决思路和方法。结语：旅游管理课程的教学计划应紧密围绕市场需求，注重实践能力和综合素质培养，同时引入最新、最权威的教材和教辅材料。通过这样的教学安排，可以培养出具备专业知识和实践能力的旅游管理人才，满足旅游业对人才的需求。

旅游管理专业教学计划

旅游管理专业教学计划一、引言旅游业是全球发展最快、规模最大、潜力最大的产业之一。随着国内外旅游市场的不断扩大，旅游管理专业的培养也变得越来越重要。本文将从教学主题、活动安排、教材使用等方面对旅游管理专业的教学计划进行详细论述。二、教学主题 1. 建立系统的旅游管理知识体系旅游管理学科具有广泛的知识内容和涉及面。在教学过程中，应通过系统的课程设置和全面讲授，使学生建立起旅游管理的知识体系。课程设置应包括旅游市场分析、旅游企业管理、旅游规划与发展、旅游人力资源管理等相关内容。 2. 强化实践能力培养旅游管理专业是一门实践性很强的学科，教学计划应注重培养学生的实践能力。通过实地考察、实训活动、实习实训等方式，帮助学生将理论应用到实际操作中，提高他们的实际能力和解决问题的能力。三、活动安排 1. 实地考察实地考察是旅游管理专业教学计划中不可或缺的一环。学校可以组织学生前往知名旅游景点、旅游企业等进行实地考察，使学生深入了解旅游行业的运作机制，从而增强他们对旅游管理知识的理解和把握。 2. 实训活动

在教学计划中设置一些与实际工作环境相仿的实训活动，如模拟旅游企业经营、旅游产品的开发与推广等。通过这些实训活动，学生能够锻炼自己的团队协作能力、创新能力和沟通能力。 3. 实习实训为了让学生更好地融入旅游行业，教学计划应包括实习和实训环节。学生可以到旅游企业进行实习，通过和实际工作环境接触，学生能够更好地了解旅游行业的实际运作情况，提高自己的实际操作能力。四、教材使用 1. 综合教材与案例教学相结合在教材的选择上，应以综合性教材为主，内容全面系统，能够覆盖旅游管理专业的各个方面。同时，引入案例教学，通过实际案例的分析和解决，帮助学生理解和应用所学知识。 2. 教材更新与产业需求相结合随着旅游行业的不断发展变化，旧教材难以满足行业需求。因此，在教材选择上，应尽量选择更新的教材，使学生能够及时了解行业的最新发展动态和管理理念。五、结语本文从旅游管理专业的教学主题、活动安排、教材使用等方面进行了详细论述。通过建立系统的旅游管理知识体系，加强实践能力培养，安排实地考察、实训活动和实习实训等，选择综合教材与案例教学相结合的教学方式，旅游管理专业的教学计划能够更好地培养学生的实际能力和解决问题的能力，为他们在未来的职业发展奠定坚实的基础。

旅游管理专业教学计划(高职)

旅游管理专业教学计划（高职）一、培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，既懂旅游业务，又懂外语，能胜任旅行社、风景区及相关管理部门工作的技术性、应用性专业人才。二、培养要求： 1、具有坚定正确的政治方向，热爱党、热爱祖国，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，树立科学的世界观、人生观和价值观，具有良好的思想品德和职业道德。 2、掌握旅游文化、旅游法规、旅游管理业务、导游业务的基本知识，掌握一定的导游技巧，具有经营旅行社的管理能力，熟悉饭店经营和管理。 3、努力学好英语和计算机课程，除英语达国家三级水平，计算机达国家一级水平，普通话至少达国家二级乙等水平之外，还应主动掌握专业英语，以适用工作需要。 4、身心健康，具有良好的体魄和健全的人格。三、学制、学分、学时学制：三年学分：139 学时：2470 四、职业技能分析表 1、普通话导游证书（国家旅游局颁发） 2、英语导游证书（国家旅游局颁发） 3、饭店管理资格证书（国家旅游局组织考试、颁发）六、实习基地建设与办学社会化（一）校内实训基地

为了实习环节的顺利进行，切实培养学生的实践能力，学校配备了多媒体实训室、形体训练室，设备先进，能够较好满足教学的需要。（二）产教结合的具体形式这是理论联系实际的重要教学环节，需要与校外联合，确定实习单位，搞好毕业实习。我校已与市旅游局达成联合办学协议，并与上海、深圳等地的旅行社、星级酒店建立了长期友好合作关系，为本专业学生提供实习基地。七、课程设置和教学进程总体安排（一）总时间分配表（二）课程结构比例表（三）课程设置和教学时间分配表

八、专业主干课程旅游概论旅游法规导游业务导游语言技巧旅游地理导游基础知识旅游心理学旅行社经营管理旅游饭店经营管理旅游经济学礼仪与形体训练景观导游中华民俗旅游英语普通话训练九、理论教学课程简介课程编号：6401012014 课程名称：旅游概论课程内容：讲述旅游的产生与发展、旅游资源、旅游区规划、旅游观赏、旅游市场等内容。考核方法：闭卷教材：《旅游学概论》（修订本）李天元著南开大学出版社参考书目：《旅游学概论》马勇编高等教育出版社课程编号：6401012023 课程名称：旅游法规课程内容：讲述旅游行业必须遵循的国家政策、法规和有关注意事项。考核方式：闭卷教材：《旅游法规》东北财经大学出版社参考书目：《旅游政策与法规》国家旅游局人事劳动教育司编旅游教育出版社课程编号：6401012034 课程名称：导游业务课程内容：了解导游服务的产生与发展、导游服务的类型与范围及其性质特点、导游人员的素质与修养及其职责、导游服务的程序。考核方式：闭卷教材：《导游原理与实务》东北财经大学出版社

旅游服务与管理专业实施性教学计划

旅游服务与管理专业实施性教学计划一、招生对象及学制本专业招收初中毕业生或具有同等学历者，学制三年。二、培养目标培养与我国社会主义旅游业发展要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合旅游职业能力，在生产、服务一线工作的高素质的旅游行业劳动者和技能型人才.培养学生热爱社会主义祖国，能够将实现自身价值与服务祖国人民结合起来；具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神;具有良好的职业道德，掌握必要的文化基础知识、旅游专业知识和比较熟练的旅游职业技能，具有较强的就业能力和一定创业能力；具有健康的身体和心理；具有基本的欣赏美和创造美的能力。 1、毕业生就业范围: 根据旅游服务与管理专业培养目标的要求,结合《中华人民共和国职业分类大典》中旅游相关职业的从业要求，以及旅游专业所涉及的应用领域,本专业根据学生的发展方向,主要设立以下专业方向，并对应如下岗位：导游方向：培养旅行社服务与管理、旅游公司服务与管理、景点景区、博物馆、展览馆导游讲解服务等工作的技术应用型复合人才。 2、教学目标： (1)学历和职业技术等级：学生毕业获得中专毕业证，并获得相应等级的国家职业资格证书。（2）思想品德以科学的劳动观与技术观为指导，帮助学生正确理解技术发展、劳动生产组织变革和劳动活动的关系，充分认识职业和技术实践活动对经济发展和个人成长的意义和价值，使受教育者形成健康的劳动态度、良好的职业道德和正确的价值观，全面提高劳动者素质。（3）文化知识具有必备的文化基础知识。主要包括政治、法律基础、语文、数学、英语等基础知识. （4）专业知识和能力

导游方向:熟练掌握旅游服务与管理基本知识和技能，了解与旅游相关的法律知识，培养学生扎实的景点讲解能力和独立灵活地处理服务过程中各项突发事件的能力，使之能够独立带团。熟悉旅游业务知识,具备在旅行社及其他旅游企事业单位从事服务与基层管理工作的能力.

旅游管理专业教师工作计划

旅游管理专业教师工作计划一、教学工作计划 1. 课程设置根据旅游管理专业的教学大纲和教学计划，结合学院的发展目标和教学实践需求，制定合理的课程设置。在课程设置方面，要注重与国内外旅游业发展的前沿情况紧密结合，同时结合学生的兴趣和学习需求，开设相关的选修课程和课外拓展活动。 2. 教学方式在教学方式上，要注重将理论与实践相结合，引导学生运用所学知识解决实际问题。同时，要注重利用现代化教学手段，如多媒体教学、案例教学等，提高教学效果。 3. 教学质量通过定期的教学督导和评估，及时了解学生的学习情况和反馈，及时调整教学计划和方法，提高教学质量。 4. 学生指导除了课堂教学，还要关注学生的学习和生活，及时进行学术指导和生活指导，帮助学生树立正确的职业发展观念和价值观念。 5. 课程改革随着旅游业的不断发展，要关注课程的实时性和适应性，不断进行课程改革和更新，使之符合当前旅游业的需求。二、科研工作计划 1. 科研项目积极争取科研项目的资助和支持，开展与旅游管理相关的科研工作，提高学校和学院的学术声誉。 2. 学术论文撰写相关的学术论文并发表，积极参加学术会议和研讨会，不断提高学术研究水平。 3. 专业建设关注旅游管理专业的发展趋势和前沿问题，积极参与相关专业建设工作，为学院的学科建设和专业发展做出贡献。 4. 同行交流

积极与国内外相关领域的专家学者保持联系和交流，吸取前沿的学术成果和理论，促进相关领域的学术交流和合作。 5. 学术课题对于当前旅游业发展中的重大问题，可结合学科特点开展相关课题研究，提高学校和学院在相关领域的学术研究水平。三、教学团队建设 1. 指导研究生在学科建设方面，要积极指导研究生的科研工作，帮助他们提高学术水平和科研能力。 2. 教学团队关注相关学科领域的优秀人才引进和培养，建设学院的教学团队，提高教学和科研水平。3. 教学交流积极组织教学团队内部的教学交流和互通，共同提高教学水平和质量。四、学生培养 1. 专业培养以学院发展目标为目标，结合行业需求和学生实际情况，注重培养学生的职业能力和创新精神，为学生的未来职业发展打下坚实的基础。 2. 学生活动关注学生的综合素质和个性发展，积极参与学生组织和活动，帮助学生树立正确的人生观和价值观。 3. 实习就业帮助学生规划实习和就业方向，提供相关的职业指导和技能培训，提高学生的就业竞争力。五、社会服务 1. 行业协作积极与相关旅游企业和行业协会保持联系和合作，开展相关的社会服务和实践活动，促进产学研用的合作。 2. 人才培养

旅游管理与服务教学计划

旅游管理与服务教学计划一、教学主题旅游管理与服务是一个充满挑战的行业，为培养学生在该领域的专业素养和实践能力，我们设计了一套全面的旅游管理与服务教学计划。该计划旨在通过理论学习、实践操作和案例分析等多元教学方法，培养学生的专业技能、创新思维和团队协作能力，以适应现代旅游产业的发展需求。二、活动安排 1.实地考察为了让学生深入了解旅游行业的运作模式和管理实践，我们会安排一系列的实地考察活动。学生将有机会参观旅游景区、酒店、旅行社等各类旅游企业，并与相关从业人员进行面对面交流。这样的实地考察活动可以增强学生的实践能力，加深他们对旅游管理与服务行业的理解。 2.案例分析我们将为学生提供一系列旅游管理与服务领域的实际案例，通过分析这些案例，学生可以了解行业中的问题和挑战，培养解决问题的能力。案例分析活动将通过小组讨论、学生展示和角色扮演等形式进行，以促进学生的团队协作和创新思维。 3.模拟实践为了让学生获得实际操作的机会，我们将设置旅游管理与服务的模拟实践环节。学生将扮演旅游企业的员工，通过角色扮演的方式，模拟各类业务操作和沟通交流，提升学生的沟通能力和服务水平。同时，模拟实践也可以让学生更好地了解行业的工作流程和操作规范。三、教材使用

1.教材选择在选择旅游管理与服务教材时，我们将充分考虑教材的权威性、实用性和系统性。优秀的教材可以为学生提供全面深入的知识体系，并帮助他们理解和应用相关概念和理论。 2.多媒体辅助除了纸质教材外，我们还将结合多媒体技术进行教学辅助。通过投影仪、电子白板等设备，我们可以向学生展示各类图片、视频和实例，以丰富教学内容，提升学生的学习效果。 3.案例库建设为了增加学生的学习兴趣和实践能力，我们将建设一套旅游管理与服务的案例库。该案例库将收集行业内的典型案例，包括成功案例和失败案例，供学生进行分析和讨论。学生可以通过案例学习掌握实际操作经验，提升解决问题的能力。四、总结通过旅游管理与服务教学计划的设计，我们旨在培养学生的专业素养和实践能力，使其成为旅游行业的人才。通过实地考察、案例分析和模拟实践等活动，学生能够深入了解行业的运作模式和管理实践，提升沟通能力和服务水平。同时，优质教材和多媒体辅助技术的使用，可以帮助学生理解和应用相关知识，并建设一套旅游管理与服务的案例库，促进学生的学习和实践。通过这样的教学计划，我们相信学生将能够在旅游管理与服务领域取得优异的成绩，并为行业的发展做出自己的贡献。

旅游管理系旅游管理专业课程方案

【内部真题资料，考试必过，答案附后】一、培养目标为顺应国内外旅游业的深化发展，以及旅游市场个性化发展趋势，我们在“旅游管理”专业下设“国际旅游管理”（非师范）、“国际酒店管理”（非师范）、“会展旅游管理”（非师范）、“城市休闲娱乐管理”（非师范）4个培养方向，以使本专业的毕业生成为具有较强专业理论基础，同时又具备职场能力的应用型、复合型、创新型高级、专门旅游管理人才，能胜任旅游局、旅行社、酒店和宾馆、会展、城市休闲娱乐、旅游区和旅游景点等企事业单位的管理工作需要。二、培养规格要求学生系统学习本学科的基本理论和相关的专业基础知识，熟悉和掌握旅游管理研究方法与技能，接受旅游管理实践训练，进而能够运用专业基本理论、数量分析方法及现代技术手段进行旅游经济运行分析、旅游市场调查预测和旅游企业管理。通过4年的专业课程学习，学生应获得如下知识和能力： 1.具有扎实的旅游管理方面的理论功底和宽厚的相关专业基础知识； 2.运用专业理论从事相关科学研究和分析解决实际问题的能力； 3.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规，了解旅游业的发展动态； 4.具备学习掌握新知识的能力，并能对有关旅游管理问题进行定性、定量分析研究； 5.熟悉掌握一门外语，计算机知识及应用能力达到规定的等级要求； 6.具备图书馆情报资料检索能力。三、计划学制、最低毕业学分、授予学位计划学制：本专业实行学分制，学制为四年，允许提前或推迟毕业，可在3-8年完成学业。鼓励学生攻读双专业、双学位和辅修专业。最低毕业学分：165学分授予学位：管理学学士四、课程修读要求 1.综合教育必修课为全体学生必须修读之课程，计50学分，其中体育、军事理论和计算机基础实行通过性考试； 2.学生须从学校提供的综合教育选修课中按人文社科类、自然科学类、艺术类和综合实践四大类分别各选修2个学分，共修读8学分。可在外学院开设的专业课、全校公选课、外校选修课中选修。修读文科类院系课程作人文社会类选修课程（包括“当代世界经济与政治”课程），修读理工类院系课程作自然科学类选修课程，修读艺术类院系课程作艺术类选修课程。同时，学生可以根据个性发展需要和实际情况，在专家讲座（含大学生文化素质教育大讲坛）、社会实践、社会调查、志愿者服务、社团活动、课题活动、竞赛等各类活动中自主选择参与，获得学分归入综合实践类公选课。综合实践类公选课学分认定有本院系和有关单位确定。另外，开设就业指导课以讲座形式（4—6次）进行，计1个公选课学分； 3.学科基础课中必修课程，共设5门计15分；专业必修课程共设12门共计24分，其中带☆号课程为综合课程；

旅游管理专业教学计划

. 旅游管理专业教学计划一、培养目标本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展,具有旅游管理的基本理论知识,能在各级旅游行政管理部门和各类旅游企业中从事管理和具体业务工作、能具备一定的旅游项目开发与市场推广能力的高级应用型专门人才. 二、培养规格 1、思想政治素质：拥护党的基本路线,热爱祖国,具有全心全意为人民服务的精神；遵纪守法,具有良好的社会道德和职业道德. 2、业务能力：了解旅游服务与管理发展现状和趋势,具有过硬的旅游服务职业技能,掌握旅行社管理、旅游景区景点管理、旅游饭店管理的基本知识和业务方法,能应用所学的专业基础知识分析、解决旅游行业经营管理中的实际问题,具有初步的旅游企业经营方面的组织、管理能力；获得一项以上与专业领域相关的职业##书〔如全国导游##、酒店餐饮服务##、酒店客房服务##等〕. 3、外语能力：有一定的听、说、读、写能力；能够用英语进行旅游行业的服务与管理的基本工作交流；能够流畅地应用普通话进行交流,要求通过普通话等级考试或实用英语水平考试. 4、身心素质:掌握体育锻炼的基础知识和技能；乐观向上,团结友爱,身心健康,能胜任本专业工作,并掌握一定的国防知识与军事技能. 三、主要课程旅游学概论、旅游心理学、旅游社经营管理实务、导游基础知识、导游业务、旅游法规与职业道德、旅游职业礼仪、景区服务与管理、旅游市场营销与沟通技巧等. 四、主要实践环节本专业主要实践环节： 1、核心专业课程实训〔1〕商务礼仪实训〔2〕导游服务实训〔3〕旅游景区景点讲解、管理实训〔4〕旅行社业务实训〔5〕饭店业务实训 2、顶岗实习五、学制三年制. 六、毕业条件思想政治素质良好或以上,修完专业教学计划要求的全部课程和实践教学环节,成绩与格〔合格〕或以上,素质教育获6学分或以上,身心健康,获得一项与以上专业技能证书. 0 / 5

旅游管理与服务专业教学计划

《旅游管理与服务专业》专业教学计划旅游服务与管理专业的教学计划主要包括职业岗位分析、培养目标和要求、课程设置与学时安排、教学方法和特点等，充分体现以能力培养为中心，加强实践环节的教学，培养具有一定理论知识，又具有较强实践能力的旅游管理与服务专业的应用型人才。一、职业与岗位分析（一）社会需求情况分析随着经济发展，人们生活水平的日益提高，旅游、休闲、度假已成为人们的直接需求。据统计数据表明2001年中国旅游人次为16.5亿人次,旅游经济的贡献已占GDP的4%,旅游经济、假日经济已成为拉动经济的有力举措。目前，24省、市已将旅游业作为支柱产业。尤其在加入WTO 后，中国旅游业更呈现蓬勃发展的强劲态势,在入境人数、出境人数、消费水平、创汇水平等方面已达到相当的水平，已培育出一批享誉世界的旅游名品、旅游精品、旅游极品，中国将继美国、法国、西班牙、意大利之后成为世界旅游强国，中国已成为一片新的旅游热土。浙江地处东南部沿海地带，与上海、江苏省毗邻，地域优势极佳。日照充分、雨量充沛、气候温润、植被众多，各种自然要素配置协调、处于旅游资源的一级开发区，加之浙江省作为经济强省（人均国民生产总值高居全国第四），完全具备开发旅游资源的实力，已被国家确认为近十年旅游规划、开发的重点区域。浙江省正充分利用此契机，大力发展旅游业，对促进浙江经济的再次腾飞将起到不可估量的作用。面对旅游业的迅猛发展，势必会造就一批宏大的产业队伍。从事旅游的人口，占世界人口的1/9，2020年，估计我国旅游业从事的6889多万。但是，整个行业现今从业人员素质整体偏低，急需一大批高素质、高技能的旅游人才。（二）职业与岗位分析根据我院的办学方向和职业教育的特点，结合调查的信息资料，证实浙江旅游业的大发展，急需培养和输送一批直接能从事旅游业专业人才。旅游管理与服务专业，是培养从事旅游管理与服务工作的人才的专业，具体地说，该专业的毕业生将从事直接的旅行社服务工作和旅行社管理工作、成为一名称职的第一线骨干；也可担任基层或中层的管理工作，从事旅游企业的服务工作和管理工作。因此，本专业学生在培养过程中应注意一专多能。现阶段的导游人员应趋向于：专业化、知识化、年轻化和个性化；在旅游企业的经营管理活动中，管理人员必须进行有效的计划、组织、指挥、协调、监督、控制、创新等方面的工作，掌握相应的领导艺术与技巧，具备扎实的专业知识，以实现企业的经营目标。二、培养目标与要求本专业的培养目标，是以职业与岗位分析为依据，以满足社会对专业人员的职业能力为中心

旅游管理学(旅游策划与管理方向)学习计划

旅游管理学（旅游策划与管理方向）学习计划导言：旅游是当今社会中受到广泛关注的一个领域，其经济与文化效益为各国带来了巨大的发展潜力。作为一门专业，旅游管理学的学习是为了使学生能够在旅游管理的各个层面上掌握相关知识和技能，从而为旅游行业的发展做出贡献。本文将着重介绍旅游管理学（旅游策划与管理方向）的学习计划。一、学习目标及意义旅游管理学（旅游策划与管理方向）的学习目标是培养学生具备以下能力： 1. 系统地了解旅游行业的发展趋势和相关政策，有能力进行旅游市场分析和预测； 2. 掌握旅游企业的运营管理知识，能够熟练运用各种管理工具和技巧； 3. 能够独立开展旅游产品策划与开发工作，具备创新思维和项目管理能力； 4. 具备较强的团队合作能力和沟通协调能力，能够有效处理人际关系及解决问题。二、学习内容

1. 基础理论知识：学生将学习旅游管理学的基本理论知识，包括旅游经济学、旅游地理学、旅游心理学等，以及相关的法律法规和政策文件； 2. 专业技能培养：学生将接受旅游策划与管理方面的专业技能培养，包括旅游市场调研与分析、旅游产品策划与开发、旅游企业经营管理等方面的知识学习和实践操作； 3. 实习与实践：在学习期间，学生将有机会进行旅游企业的实习实践，通过参与实际项目和管理活动，提升实际操作能力和解决问题的能力； 4. 学术研究与论文撰写：学生将在旅游管理学（旅游策划与管理方向）的学习中，进行学术研究与论文撰写，以提高研究能力和学术素养。三、学习方法 1. 系统阅读教材与课外书籍：学生应认真学习教材和相关参考书籍，充实自己的理论知识，加深对旅游管理学的理解； 2.活学活用，注重实践：

旅游管理学(景区运营与管理方向)学习计划

旅游管理学（景区运营与管理方向）学习计划一、学习目标旅游管理学（景区运营与管理方向）学习计划旨在培养学生具备旅游管理理论知识和实践能力，掌握景区运营与管理的核心要点，为将来从事景区管理、旅游策划及相关工作做好准备。二、课程安排 1. 旅游管理导论通过学习旅游管理的基本概念、发展历程、理论框架，初步了解旅游管理学的学科特点和研究领域。 2. 旅游市场重点探讨旅游市场的组成要素、特点、发展趋势，学习市场调查和分析的方法，培养市场预测和规划的能力。 3. 景区规划与设计学习景区规划与设计的原则和方法，了解景区发展的环境因素、社会影响和经济效益，培养景区规划与设计的实践能力。 4. 景区运营管理着重介绍景区运营管理的组织结构、职能划分和运作模式，学习景区门票管理、导游服务、安全管理等关键要点。

5. 资源保护与可持续发展强调景区资源的保护和可持续利用，学习资源评估、管理和监测的方法，培养环保意识和可持续发展的观念。 6. 旅游项目策划与营销学习旅游项目策划和营销的理论与实践，培养旅游产品设计和市场推广的能力，提高创新思维和营销策略。 7. 旅游法律法规介绍旅游法律法规的内容和适用范围，培养对旅游法律风险的识别和防范能力，加强依法经营的意识。 8. 人力资源管理学习人力资源管理的理论和实践，包括招聘、培训、绩效考核、薪酬福利等管理要点，提升人力资源管理能力。 9. 旅游项目实践进行实地考察和实践，亲身体验景区运营与管理的实际工作，提高实际操作能力和解决问题的能力。三、实践环节除了课堂学习外，还将安排学生进行实践环节的学习，包括实地考察、实习和社会实践等。通过实践，学生能够深入了解景区运营与管理的实际情况，锻炼实际操作能力，并结合理论知识进行综合实践。

旅游管理专业教学计划

旅游管理》专业教学计划一、培养目标本专业培养德、智、体、美等全面发展，具备大专水平的文化素质，能适应我国社会主义市场经济发展和旅游经济发展形势需要，掌握现代旅游管理基本理论和基本知识，有一定的旅行社管理能力和导游能力，能在旅行社、现代酒店等旅游行业及其他旅游相关企业从事管理实务和导游工作的应用型、复合型、外向型的旅游业管理人才。二、培养规格 1、理论知识要求：通过专业理论课程的学习，掌握旅游业经营管理的基本理论和基本知识，适应旅行社、旅游饭店经营管理和服务的理论基础知识。 2、专业技能要求：通过理论学习与专业实训、生产实习相结合，掌握旅行社、饭店、风景名胜区、旅游行政管理部门等行业的服务与管理技能。 3、文化道德素质要求：通过相关课程的学习和校园文化的熏陶，培养强烈的爱国主义和民族自尊心，树立科学的世界观、人生观和道德观，形成良好的服务意识和素质以及尽职尽责的职业道德，掌握与人交往的工具——语言、计算机知识，具有健康的体魄和良好的行为习惯。三、能力素质要求掌握国家旅游方针、政策、法规及从事涉外导游与旅游工作必备基本理论知识，具备导游组织、策划、管理、宣传等职业能力。能力结构包括：旅游宣传、策划能力、综合表达与表演能力、组织及应变能力。四、招生对象与学制高中毕业生，中专、职校、初中毕业生，初中起点经过系统专业学习对口升入本专业学生，学制三年。五、就业面向旅行社、旅游饭店、旅游景区等旅游企业的管理与技术岗位。

六、主干课程 “两课”及时事政治、计算机基础、旅游学概论、旅游法规、导游业务、旅游专业英语、旅游市场营销学、酒店服务与管理、旅游美学、旅游心理学、现代礼仪、公共关系、旅游文化与名胜欣赏、旅游会展策划、旅游应用文写作、旅游地理、旅游开发与规划、导游实践等。七、职业岗位能力分析

工作计划之旅游管理学习计划

旅游管理学习计划【篇一：旅游管理专业学习计划】旅游管理专业学习计划一、目标培养自己德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济需要，通晓旅游企业基本管理原理，熟练掌握旅行社、酒店、景区、旅游网站等旅游企业管理基本理论和专业技能，胜任旅游服务型行业工作，成为具有一定创新能力的高技能应用型专业人才。二、就业岗位毕业后，可从事旅游行政主管部门、旅游企事业单位及旅游相关部门和单位等服务行业工作，胜任旅行社、酒店、景区、旅游网站等旅游企业的接待、销售、市场推广、企业调研等有关部门岗位，具体岗位群有旅行社、酒店、景区、旅游网站、旅游会展企业、旅游用品公司等相关企业部门。三、对基本素质的计划和要求 1、政治思想素质：热爱祖国，掌握马克思列宁主义的基本原理，掌握邓小平理论的基本思想，有理想、懂政策、有法律意识，热爱祖国，热爱本职工作，有较强的社会公德意识，遵纪守法，勤奋上进。 2、人文素养：具有一定的文化艺术修养，掌握丰富的历史文化以及宗教民俗知识，具有较强的语言、文字表达能力。 3、身心素养：具有良好的身体素质和心理素质，意志坚定、应变能力较强，具有一定的审美能力，身心健康。 4、职业素养：具有良好的职业道德；富有团队精神、敬业精神、创新精神和创业意识；遵守行业有关规范。四、有关知识结构问题 1、掌握常用电脑办公软件，熟悉旅游网站管理与维护的一般技术。 2、具有一定的专业英语基础，熟悉日常旅游英语交际； 3、熟练掌握在旅行社、酒店、景区等旅游企业为客人提供服务的知识和技能； 4、掌握旅游企业各部门管理理论知识，具备旅游企业基层管理能力； 5、熟练掌握旅游历史文化、宗教民俗、旅游景区等基本知识； 6、熟练掌握导游业务知识，熟悉旅游相关法规，考取旅游导游证书或其他相关职业技能证书，具备为旅游者提供导游服务的资格和知识；

旅游管理课教案旅游企业的运营与管理

旅游管理课教案旅游企业的运营与管理教案：旅游企业的运营与管理一、引言在当今社会，旅游业已成为全球经济增长的重要支柱之一。旅游企业的运营与管理对于企业的发展起着至关重要的作用。本教案旨在通过对旅游企业运营与管理的探讨，帮助学生深入了解旅游业的运作方式，培养学生的管理能力和创新思维。二、理念与目标 1. 理念：以客户为中心，追求卓越 2. 目标：了解旅游企业运营与管理的基本概念与原则，培养学生的团队协作和问题解决能力，提高学生的创新思维与管理能力。三、教学内容 1. 旅游企业运营与管理的定义与特点 2. 旅游企业的组织结构与职能划分 3. 旅游产品的开发与组织 4. 旅游企业的市场营销与宣传策略 5. 旅游企业的财务管理与成本控制 6. 旅游企业的人力资源管理与培训

四、教学方法 1. 案例讨论：通过案例分析，激发学生的思维，培养学生解决问题的能力。 2. 团队合作：分组进行小组活动，培养学生的团队协作能力。 3. 视频展示：观看相关的旅游企业案例，加深学生对内容的理解与记忆。五、教学过程 1. 旅游企业运营与管理的定义与特点 - 解释旅游企业运营与管理的概念与范围 - 分析旅游企业运营与管理的特点以及面临的挑战 2. 旅游企业的组织结构与职能划分 - 分析旅游企业的组织结构，包括上下级关系、部门设置等 - 探讨旅游企业内部各个职能部门的职责与角色 3. 旅游产品的开发与组织 - 介绍旅游产品的开发过程，包括目标市场分析、产品策划等 - 分析旅游产品的组织方式，包括自助旅游、跟团旅游等 4. 旅游企业的市场营销与宣传策略 - 讲解市场营销的基本概念与原则

旅游服务与管理教学计划

旅游服务与管理教学计划一、课程背景和目标旅游服务与管理是旅游专业的一门核心课程。通过该课程的学习，学生将了解旅游行业的发展状况、管理理论与实践、旅游服务的要素和流程，并能够掌握旅游服务与管理的基本知识和技能，为未来从事旅游管理和服务工作打下基础。本教学计划旨在培养学生的旅游服务与管理知识和技能，使他们能够在旅游企业和相关机构中从事旅游管理和服务工作。同时，通过案例分析和实践活动，培养学生的分析和解决问题的能力、团队合作能力、创新思维和沟通表达能力。二、教学内容和方法 1.教学内容： (1)旅游行业概述：了解旅游行业的发展状况、特点和趋势，及其对经济社会的影响。 (2)旅游管理理论与实践：介绍旅游管理的基本概念、原理和模式，分析旅游企业的组织结构和功能。 (3)旅游服务要素和流程：探讨旅游服务的要素和流程，包括旅游目的地选择、交通预订、住宿安排、旅游景点导览、餐饮安排等。 (4)客户服务与满意度管理：介绍客户服务的重要性和原则，探讨提升客户满意度的方法和策略。 (5)旅游营销与推广：了解旅游产品的特点和营销策略，学习如何制定旅游产品的定价和推广计划。

(6)旅游风险管理：介绍旅游安全管理的重要性和方法，学习如何预防和应对旅游风险事件。 2.教学方法： (1)理论讲授：通过教师讲授，向学生介绍旅游服务与管理的基本理论和知识。 (2)案例分析：通过案例分析，让学生了解和研究真实的旅游管理和服务案例，培养其分析和解决问题的能力。 (3)实践活动：组织学生参观旅游企业或旅游目的地，让学生亲身体验和了解旅游服务与管理的实践工作。 (4)讨论和小组合作：引导学生进行课堂讨论和小组合作，培养其团队合作和沟通表达能力。三、考核方式和评价标准 1.考核方式： (1)课堂表现：包括参与讨论和小组合作、积极回答问题等。 (2)作业和报告：包括案例分析报告、实践活动报告等。 (3)期末考试：对学生的综合知识和能力进行考核。 2.评价标准： (1)知识掌握：学生对旅游服务与管理的基本理论和知识的掌握情况。 (2)分析能力：学生对旅游管理和服务问题的分析和解决能力。 (3)沟通表达：学生的团队合作、沟通表达和创新思维能力。

旅游管理学(旅行社运营与管理方向)学习计划

旅游管理学（旅行社运营与管理方向）学习计划 1. 引言旅游管理学（旅行社运营与管理方向）是培养学生在旅游行业中具备相关知识和技能的专业学科。本学习计划旨在全面介绍旅游管理学的核心内容和学习安排，以帮助学生更好地理解旅游业的运营与管理。 2. 学习目标旅游管理学（旅行社运营与管理方向）的学习目标包括： - 理解旅游行业的基本概念和发展趋势； - 掌握旅行社运营与管理的基本原理和技巧； - 学习市场营销和客户服务策略，提高客户满意度； - 熟悉旅游产品开发与设计的方法和流程； - 掌握旅游线路策划和旅行团组织管理的技巧； - 进一步理解旅游法律法规和行业准则。 3. 学习内容 3.1 旅游行业概述 - 介绍旅游行业的定义、分类和特点； - 分析旅游行业的市场需求和消费行为。

3.2 旅行社运营与管理原理 - 学习旅行社的组织结构和职能划分； - 探讨旅行社的运营策略和管理方法； - 研究旅行社员工的招聘、培训和绩效管理。 3.3 市场营销与客户服务 - 学习市场调研和定位的方法； - 掌握市场营销策略的制定和执行； - 提升客户满意度的技巧和方法。 3.4 旅游产品开发与设计 - 研究旅游产品的创新与开发； - 学习旅游产品设计的原则和流程； - 探索旅游产品的包装和推广。 3.5 旅游线路策划与团队管理 - 了解旅游线路策划的基本步骤和要素； - 学习旅行团队的组织和管理； - 掌握应对突发事件和危机的处理方法。 3.6 旅游法律法规与行业准则

- 学习旅游法律法规的基本知识； - 理解旅游行业的规范和准则； - 探讨旅游行业的伦理和社会责任。 4. 学习安排本学习计划将采用理论授课和实践案例相结合的方式进行。课程将包括课堂讲授、小组讨论、实地考察、企业实践和案例分析等教学形式。 4.1 理论授课通过教师的讲解和演示，向学生介绍旅游管理学的基本概念和理论框架。学生将学习到相关的理论知识和实践操作技巧。 4.2 实践案例通过分析实际旅游案例，学生将学习到解决实际问题的能力和技巧。案例分析将帮助学生理解理论知识并将其应用到实际情境中。 4.3 实地考察学生将有机会参观旅行社和旅游目的地，亲身感受旅游管理的实际操作过程。实地考察将加深学生对旅游行业的理解和认识。 4.4 企业实践学生将有机会在旅行社或相关企业进行实习或实习。通过参与实际工作，学生将提高他们的实践技能和团队合作能力。