康师傅方便面市场调查方案

康师傅方便面市场调查方案
康师傅方便面市场调查方案

康师傅方便面市场调查方案

目录

一、调研背景 (3)

二、调研目的与内容 (3)

三、目标被访者定义 (3)

四、调查方法与抽样设计 (4)

五、样本量 (4)

六、访员安排 (4)

七、数据录入与处理 (4)

八、研究时间安排 (4)

九、报告提交 (4)

十、调查预算 (5)

一、调研背景

中国作为世界小麦生产和消费大国,方便面行业以每年转化全国小麦1/10的容量,成为转化小麦的重要行业。随着中国快速消费品市场的快速增长,我国现已成为世界方便面产销第一大国,方便面市场连续多年,都表现出良好的增长态势,目前年产方便面400多亿包,占世界总产量的50%左右,销售总额达300亿元。中国人消费掉的方便面占全世界三分之一,巨大的消费群体支撑着中国方便面市场的高速增长。当然,如此庞大的市场也催生出了众多方便面大鳄,如康师傅、今麦郎、统一等品牌。但是,20010-2011年,中国面制品行业进入最为复杂多变的产品结构调整阶段。虽然中国是世界方便面产销第一大国,虽然方便面曾是中国食品工业中的朝阳产业,经历数十年快速增长后,开始走下坡路。20010年中国方便面在2011年方便面产量下滑10%的基础上进一步出现3.94%的下跌,成为构成中国方便食品制造业的四个主要板块中唯一落寞的板块。但目前中国方便面产量仍然占全球的50%,中国人消费掉的方便面占全球总量的1/3,因此康师傅、统一、白象等均纷纷加大投入,意图占领更大市场蛋糕。

二、调研目的与内容

本次调研,我们将采用探索性研究和描述性研究相结合的方式,并运用定性分析和定量分析相结合的方法对长沙市方便面进行一次专项调研,为康师傅方便面下一步的市场运作和品牌推广提供客观的数据支持。

本次研究的主要目的与内容归纳:

1、了解长沙市方便面市场的发展状况,包括大学生的消费意识和市场竞争态势,以期对康师傅方便面所处的市场环境有一个客观的认识。所需收集的信息包括:了解威海市大学生对于康师傅方便面的了解、看法、及态度;对长沙市竞争对手特色服务的竞争优势情况进行分析。

2、了解消费者的消费行为和消费心理。所需收集的信息包括:了解长沙市大学生对方便面的消费意愿;了解长沙市大学生获取方便面行业信息的途径(报纸、互联网、亲朋介绍等);了解影响长沙市大学生选择方便面的因素、市场途径(价格、服务、口碑等)。

三、目标被访者定义

此次调研,具体在样本选择时遵循以下原则:一是样本要具有广泛的代表性;二是样本具有针对性。因此我们建议采用两种方法对目标被访者定义:

1、长沙市方便面工作人员:主要是长沙市的从事康师傅方便面销售的工作人员

2、长沙市在校大学生:主要是面对长沙大学、湖南大学、湖南师范大学、中南大学、中南林业科技大学的主要高校的在校大学生。

四、调查方法与抽样设计

1、本次调查主要采用专家深层访谈和街头拦截式访问相结合的方式。

2、调研范围:长沙大学、湖南大学、湖南师范大学、中南大学、中南林业科技大学。

3、对方便满销售人员采用专家深层访谈(借助访谈提纲)进行。

4、对威海市主要四所大学的大学生采用街头拦截访问的方式进行在具体被访者甄选时按右手法则采用等距离方式甄别符合条件的样本。

五、样本量

考虑到本次市场调研对于样本量的要求和成本方面的经济性,本次调查所需要的总样本量预订为30个,样本的配比情况为:调研对象样本量合计专家深层访谈街头拦访方便面销售人员10,高校大学生20,合计30。

六、访员安排

1、本次调研工作由中南林业科技大学涉外学院的访问员来完成。

2、正式调查前有中南林业科技大学涉外学院专业指导老师对访问人员进行专门的指导培训,以确保调研的工作质量。

七、数据录入与处理

参与此项目的所有数据录入及编码人员将参与问卷的制作与调查培训。在录入过程中需抽取10%的样本进行录入复核,以保证录入质量;数据处理采用SPSS 软件进行。对有关结果进行频数分布分析、交互分析等。

八、研究时间安排

九、报告提交

由中南林业科技大学涉外学院向威海市康师傅方便面厂家代理提交调研报告书一份及所有原始问卷,同时提供包括调研报告、原始数据、分析数据、演示

文稿一份并作口头汇报。

十、调查预算

1、共计人民币肆佰圆整(¥300元)。

2、项目费用包括:项目策划费、访谈提纲与问卷设计和印刷费(含试调查)、调研费、数据处理费、研究报告费、其它各种杂费等等。

班级:

姓名:

学号:

方便面市场调查方案

方便面市场调查方案 对于目前的中国现状,经济正在迅猛发展阶段,所带来的方便食品更是如雨后春笋般崛起,而对于方便食品中的方便面来讲,那更是品种繁多、种类齐全。在这种情形中,消费者已有自己的选择习惯,对品牌的依赖也是十分重要的,大部分的消费者已经形成指名购买,定牌使用的习惯。而学生对方便面的消费作为社会消费中的一部分,并且具有一定的消费市场,对于方便食品的要求相对其他消费要高,而且对今后的消费市场有一定的导向作用,我们的调查分析更多关注学生与上班族的消费差异与趋势。 一、调查目的和意义 1、了解统一方便面的市场竞争情况和特征、 2、了解学生对方便面的消费状况及消费心理,分析差异及其产生原因,为统一方便面的定位和决策提供科学的依据。 3、为了解海校学生对统一方便面的食用情况,以及统一在海校中的消费情况特展开此次调查。本次调查目的是了解学生对方便面品牌的选购、使用需求、更换频率、购买行为、影响购买行为的因素进行调查和分析。调查报告分为四个部分:第一部分了解和分析学生现在食用方便面的情况;第二部分了解和分析学生购买的因素;第三部分了解和分析学生对方便面的购买行为。最后得出结论并提出建议,并总结了调查的局限性。 二、市场调查对象和调查单位 广州航海学院用方便面的消费群体,本次调查单位是被抽样的广州航海学院200名消费者,以及沃尔玛超市,网络数据收集。 三、调查内容 1、了解学生的使用情况 (1)最受欢迎的方便面品牌主要有哪些 (2)方便面的价位选择 (3)喜欢的口味 2、影响学生购买的因素 (1)购买方便面优先考虑的因素 (2)购买方便面的目的 3、学生购买行为分析 (1)更换方便面的频率 (2)购买方便面的地点选择

康师傅的渠道模式分析

目录 第1章康师傅分销渠道模式现状 (2) 1.1快速消费品行业发展现状 (2) 1.2康师傅公司简介 (2) 1.2.1发展历程与产品战略目标 (2) 1.2.2分销渠道现状 (3) 第2章康师傅分析渠道的问题分析 (9) 2.1分销渠道结构问题 (9) 2.2渠道成员选择与合作问题 (10) 2.3分销渠道冲突问题 (10) 第3章康师傅分销渠道模式的优化方案 (11) 3.1扩大产品分销渠道覆盖率,多渠道并存 (11) 3.2选择合适的经销商,规范经销商管理 (11) 3.3管理渠道冲突,维护分析覆盖体系 (12) 3.4整合营销组织,优化资源配置 (12) 第4章总结与思考 (13) 参考文献 (13)

第1章康师傅分销渠道模式现状 1.1快速消费品行业发展现状 快速消费品具有便利性、品牌忠诚度不高等特点,属于视觉化产品,消费频率高,使用时限短,拥有广泛的消费群体,对于消费的便利性要求很高,销售渠道种类多而复杂,传统业态和新兴业态等多种渠道并存。随着世界经济的融合和中国经济的进一步发展, 更多的国外快速消费品公司进入到中国,同时国内厂商也在逐步崛起,市场竞争日趋激烈.这种竞争不单体现在对最终消费者的密集宣传攻势上,也体现在对通路的争夺上。外资品牌在国内的投入逐渐加大,国内品牌的生存空间受到挤压。现代通路所占有的份额日渐增长,传统渠道有萎缩的趋势,并且行业集中度逐步上升,竞争难度加大。 1.2康师傅公司简介 1.2.1发展历程与产品战略目标 1988年,顶新集团从台湾来到大陆,秉持着“诚实、务实、创新”的经营理念,企业快速发展,从最开始的方便面,逐渐扩张到饮料、糕饼、粮油、快餐连锁、大型生活购物中心等,产品种类发展到百余种,包括水、即饮茶、果汁、“3+2”夹心饼干、优酪乳等。根据企业年报,2006年康师傅营业额达到23.32亿美元,其中方便面、茶饮料都位居行业第一,果汁饮料也位居市场三甲。近二十年的快速发展,使得康师傅成长为名副其实的食品王国。2007年11月18日,在中央电视台2008年黄金资源广告招标会上,“康师傅”所属顶新国际集团一举中标超过2.6亿元,成为行业最大亮点。“康师傅”可以说是中国最为熟悉的

方便面市场调查报告

某品牌方便面的市场调查设计方案 一、前言 方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。在处处追求经济的21世纪时代,人们追求方便、实惠的事物,但由此也给人们带来不安、麻烦、疾病和隐患。它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活,人们对于它们产生了一定的依赖性。比如,方便面作为快餐食品因其“方便”深受中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者的青睐。 为配合某方便面产品扩大在广州的市场占有率,评估方便面行销环境,制定响应的营销策略,预先进行方便面的市场调查大有必要。 二、调查目的 详细了解某品牌方便面市场各方面情况,为该产品在广州扩展制定科学合理的营销方案提供依据,特撰写此市场调研计划书。 1.明确方便面市场的品牌认知与竞争情况; 2.掌握方便面在各大卖场的销售状况; 3.了解消费者对某品牌方便面的认知和建议,以及与其它品牌相比的优不足; 4.掌握其它品牌方便面的营销策略与推广方法; 5.最终目的: (1)是为调整某品牌方便面的营销策略提供市场依据; (2)是为确立某企业在广州市场的营销定位。

三、调查内容: 此次方便面市场调研主要运用外部调研,其主要内容有: (一)行业市场环境调查 1. 广州市内该行业的营销特点及行业竞争状况; 2. 广州市内各大卖场方便面的种类、品牌及销售状况; 3. 广州的城市生活对该行业发展的影响。 (二)消费者调查 1. 消费者对品牌的意识、对本品牌及竞争品牌的观念及品牌忠诚度; 2. 消费者对方便面不同包装形式的挑选; 3. 消费者对方便面的营养期望值及建议; 4. 消费者对方便面的购买形态(购买过什么品牌、购买地点、选购标准等)与消费心理(必须品、偏爱、经济、便利、时尚等); 5. 消费者对方便面的平均月开支与总消费比例的统计; 6. 方便面的广告及其代言人对消费者的影响; 7. 消费者对方便面各口味的喜好程度; 8. 消费者能接受的方便面价位; 9. 消费者对方便面的建议。 (三)竞争者调查 1、主要竞争者的产品与品牌优、劣势; 2、主要竞争者的营销方式与营销策略; 3、主要竞争者市场概况。 四、调查问卷:(略) 五、调查方式和方法

康师傅方便面市场调查报告

康师傅方便面市场调查报告 康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆” 则是针对中小学生消费者的。” 一:市场概况及营销环境分析 数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这地位。 而从近几年的方便面销售量走势图可以看出,方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势,2005年达556.3亿包,人均消费量达42包。根据日本的经验,年人均消费达40袋后,方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断,一个行业的增长率维持在10%左右,即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在10%左右,进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业,门槛本身就高,加之行业先天的利润微薄,使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业,康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%,行业集中度很高。’ 方便面市场竞争日益加大:

1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。 2:品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。 3:地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。 4:一线品牌(康师傅、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、白象)向上发展。 5:工厂布点增加,合理化布局。 6:追求经济规模效应,利润化。 二:产品及竞争对手分析 从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。

今麦郎方便面市场调查总体方案

今麦郎方便面市场调查总体方案 一、市场调查的目标和主题的陈述 (一)调查的背景和主题 目前方便面市场的竞争非常激烈,康师傅一家就占据了40%多的市场份额,紧随其后的还有统一、白象等品牌,同时不断有新品的加入。另外,实力强大的中粮集团也宣称不放弃非油炸方便面。这样的局势对于今麦郎的发展是相当不利的,因此必须深入的了解市场,找到消费者的需求点,在此基础上做出具体的规划。而在整个方便面市场上大学生是一个非常重要的消费群体。他们的活动范围基本都是在校园里,食堂条件单一,且吃饭时间集中。食堂里永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼,让大学生自然会选择实惠方便的方便。这是今麦郎扩大市场份额的一个切机。所以今麦郎可以从如何满足学生的需求,生产出适合他们消费的产品入手,在大学生心目中树立起今麦郎的形象,与竞争者抢滩这个市场,因此进行此次调查对于企业而言是至关重要的。 (二)调查的价值 今麦郎一直排在康师傅、统一之后,突破性发展很艰难。其今后如何发展,不仅仅是本企业关心的问题,同时是整个行业乃至这个社会共同关注的焦点。此次调查的价值体现在以下几个方面: 第一,为今麦郎今后的发展提供一个比较现实的有效的理论依据。 第二,深入的了解大学生目前的方便面消费状况,为整个是行业的走向指示一个方向 第三,联系社会,以国家经济的发展为中心,为提高整个社会的经济水平,提供一个简要的参考资料。 (三)调查的目的 此次调查的目的在于从各个方面寻找今麦郎的不足之处和与其他产品的差异,同时了解学生的对方便面的需求状况和消费趋向,在掌握真实资料的基础上,对调查的成果进行整理、分析、研究,提出切实可行改革的方案,生产出学生满意的产品,增加今麦郎销售量,提升校园影响力,加强品牌的竞争力,进而由校园辐射到社会,最终达到提高今麦郎市场份额的目的。 二、市场调查的纲要 围绕河北经贸大学北校区在校大学生今麦郎方便面消费状况这一主题,调查的以问题型调查展开,问卷库的形成按以下几个方面来进行 第一,河北经贸大学北校区在校大学生的基本信息 第二,学生对于方便面的认识和态度(方便面本身:价格,包装,口味,面量,调料,面粉来源等;企业的相关活动:促销,广告,渠道等) 第三,学生对各个品牌的方便面的购买行为,包括消费的偏好,频率,数量,时间等 第四,影响学生购买今麦郎方便面的因素 第五,今麦郎方便面存在的不足和与其他方便面之间的差距,以及其他品牌的优势 第六,大学生自己对于方便面的真正需求点或希望方便面在什么样的改进 基于以上纲要,通过网络资源收集问句,形成包含有六个方面80个问句的问句库。 三、调查对象 (一)对象的控制标准: 调查对象—河北经贸大学北校区的在校大学生。控制的标准有两个,一是学生的性别,二是学生所处的年级。从这两个方面进行对象的控制,最后形成交叉式的数据,便于结果的产生,在一定程度上减小了误差。 (二)对象的数量:

方便面市场情况调查报告

方便面市场情况调查报告 方便面对于当代人来说,可以说众所周知,下面是小编给大家整理的关于方便面市场情况调查报告,欢迎阅读。 如果用"百花齐放"来形容数年前中国的方便面市场,可以说一点也不为过。但是近几年业内人士发现,过去方便面市场那种"热闹"景象已不复存在,取而代之的是两三个主要品牌瓜分天下"风平浪静"的局面。大学生方便面市场也不例外,同样被几家主要品牌瓜分天下,大学生方便面市场的蛋糕究竟有多大?大学生对方便面品牌认知的情况是怎样的?大学生消费方便面的习惯又是怎么样的呢?对比分析调查中的有关大学生方便面市场的数据,或许能为厂家和商家提供解答这些问题的证。竞争态势:寡头垄断市场优胜劣汰是自然界的基本规律,也是市场经济规律的基本法则,方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。可以看到,全国方便面市场经过几年的大洗牌后,所剩的基本是有经济规模、技术含量相对较高、市场具有垄断地位的少数几家,呈现出寡头垄断的市场结构。经过对各地大学生方便面的认知情况来看,康师傅优势明显,继续稳坐头把交椅,白象以稍微优势领先统一,位居第二,华龙紧随统一其后位居第四,其余品牌则在这四个巨人面前不值一提。 在调查大学生喜欢的方便面品牌时,情况稍微有所变动,不过,康师傅依然领跑方便面市场,大骨面排在第二位,根据最新的市场状况来看,大骨面上升势头良好。对比大骨面今麦郎下降趋势明显,可能与近期日本与国际关系处理紧张所导致。统一100位例头四位最后

一名。在前五位当中,白象旗下的大骨面和牛面占据2个席位,其中,大骨面单品月销量已经突破1亿元,这与白象近年的产品结构调整有所关联。 由此,方便面行业已完全进入寡头垄断时期。其特征表现在:寡头企业在消费群中已形成不可动摇的地位,其他企业在一段时期内很难进入这一市场,竞争主要在寡头之间展开。 消费者消费目的:辅助主食,占据一部分生活费用大学生购买方便面的目的主要是充饥,不象吃正餐那样有固定的时间,按时就餐,饿了就吃,这可能与大学生活环境有所关系,充裕的课余时间,自由的学习生活,使得学生们多以方便面简单、快速、方面来解决自己的饮食。虽然没有固定的食用时间,但大多数学生食用方便面还是有固定的地点,一般都是在校内,并且使用频率非常之高。每月消费方便面在6元-20元之间的占据80\%以上,大学生每月购买方便面的费用主要在20---40元之间,可见大学生每月生活费用中,购买方便面的费用还是比较高。从本次对各地大学生的了解发现,大学生已经成为方便面的主要消费者之一。由此可见,方便面已经成为大学生的主要使用食品之一。有"营养"才能"养大"方便面市场 记得有一个有趣的现象,那就是许多人在吃方便面时会加入鸡蛋、火腿肠、凉拌菜等食品,这说明方便面没营养已成为人们的消费共识。虽然,近年来方便面无论是在工艺上还是在用料上都取得了较大的改进,但是都没能从根本上改变方便面没营养的现状。调查显示:没营养正成为方便面的一大软肋,有一半以上的消费者认为吃方便面

方便面市场调查报告

方便面市场调查报告 引导语:我们都知道“民以食为天”。面食是主食中的一种主要形式,起源于东汉时期,目前已成为世界上仅次于面包的第二主食产品。那么大家知道现代社会方便面的市场情况吗下面是小编提供的方便面市场调查报告,欢迎阅读! 一、调研的目的 市场调研的目的是为市场销售提供信息,为决策者提供决策依据。通过调研,加深对所学专业理论的感性认识,夸大眼界,扩宽视野,并能应用和实验所学的理论知识,提高分析问题和解决问题的能力。为撰写毕业论文奠定基础,以便毕业后能更好的适应工作需要。 二、调研的方法 为了更好的了解消费者的需求以及现在方便面市场的现状,我在超市进行了为期一个月的市场调查。调查以调查问卷为主,辅访谈、观察法和二手资料等多种调查方法,力求使调查做到全面准确。 调研的方法:抽样调查法、问卷调查法、文献检索法。 三、调研的时间地点 时间: 地点: 四、调研的背景

目前方便面已成为国际性的方便食品。据大概统计,全球每年方便面的消费量为亿份,其中大约1/3是被消费掉的,我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。在过去10年中,我国方便面行业在“市场之手”的推动下,创新步伐不断加快,整体发展水平有了显著提升。目前,我国方便面行业迫切需要从追求产量向提升质量转变,从而实现产业结构与产品结构多元化,提升产业整体价值。 五、调研的内容 调研主要针对对象为学生和家庭群体,每个群体100份调研报告。调查结果如下: 学生: 购买的主要动机品牌价格口味营养 选择比例32%38%20%10% 在学生选择方便面的调查中,我发现38%得学生对于价格是很在意的,32%的学生对于品牌很在意,而对于口味和营养不是很在意,只是能最方便的解决饥饿就行,所以在通常的情况下价格在一定的程度上就影响了他们的选购率。 消费者特点: 1、取向不稳定,接受新事物快,容易受广告宣传和公关活动的影响。 2、活圈单一、生活有规律,接触的媒体有限,主要接

方便食品市场营销策划书

方便食品市场营销策划书 食品市场营销策划书怎么写?要写好这个策划书不是只做市场调研就可以的,今天就以统一方便面的策划书为例,给大家详细介绍一下食品市场营销策划书大纲。 一、食品市场营销策划书之环境分析 大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言,学校我们食堂条件单一,学生的活动范围基本都是在校园里,所以吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。 二、、食品市场营销策划书之swot分析 (一)优势 1.质量: 由统一企业集团生产的统一100经典面系列,酱拌面系列以及高汤面等系列方便面,是由统一集团研发多年的精致面粉和酱料配方精心制作而成。其产品符合食品卫生法规,并兼顾环境生态保护与经济效益理念,而研发的合乎自然、健康、营养及安全卫生等功能性诉求之产品。 3. 特点: 统一方便面是一种方便,快捷,健康,安全的速食食品。在时间就是效率的今天,统一方便面是现代男女的最佳选择,并且统一方便面的创意吃法,对于追求时尚,讲究个性的年轻人也具有很强的吸引力。 4.品牌: 目前中国大陆市场上已形成康师傅,"统一",华龙面三足鼎立的局面,"统一"与其两者的竞争大战已经白热化.并且一些地方性的方便面品牌也要与之共分一杯羹。但是统一的企业经营,把从量的竞争提升为质的竞争,将公司的内在文化延伸到外在产品。以爱心和关怀来建构与现代人密不可分的食品王国,使"统一"成为一首永为大家喜爱的食品交响乐.在食品制造领域,"统一"坚持商品研发、生产、管理与营销的优势组合,并且强化以消费者认同为导向的品牌创新与维护,做出中国人的味道,把好的东西贡献给十几亿同胞享受,打造中国最大的食品集团,使"统一"品牌深入人心,更易于统一方便面通过广告促销活动在大众心目中树立方便面第一品牌形象。 5.同类产品比较: "统一"方便面可以在众多方便面品牌中脱颖而出,不仅仅是因为品质好、服务好、信用好、价格公道,而且"统一"方便面中的"尊重生命,彼此关怀,亲近自然,乐观进取"的精神是其他品牌方便面所没有的。

康师傅公司swot分析

基于SWOT分析方法对康师傅控股有限公司内部环境的分析专业:会计学姓名:学号:P102315257 摘要康师傅控股有限公司是国内著名的从事食品生产销售的厂商。作为一家家喻户晓的企业,康师傅无论是在生产、经营,亦或是管理、销售等方面必然有着很好的经验、措施与策略。康师傅公司成功的经验与方法值得许多公司学习与借鉴。本文就康师傅公司的生产、经营、管理、销售等方面,运用SWOT分析方法对影响其内部环境的因素进行的分析。 关键词康师傅,SWOT分析,内部环境 一、康师傅公司背景介绍 康师傅控股有限公司于1996年2月在香港联合交易所有限公司上巿。长期以来主要在中国从事方便面、饮品及糕饼的生产和销售。该公司于1992年开始生产方便面,并从1996年扩大业务至糕饼及饮品。康师傅作为中国食品行业的领导企业,目前该公司的三大品项产品,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据ACNielsen2009年12月的零售市场研究报告,调查结果显示在这期间康师傅在方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为54.6%、48.4%和19.6%,同时稳居市场领导地位;稀释果汁及夹心饼干分别以14.2%

及25.5%居同类产品第二位。该公司大部分产品均使用“康师傅”品牌销售,目前,“康师傅”是中国最为消费者熟悉的品牌之一。 康师傅控股有限公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至2009年12月底本集团拥有493个营业所及79个仓库以服务5,798家经销商及72,955家直营零售商。广博的销售网络,是构成康师傅产品处于市场领导地位的主要原因,亦促使新产品更成功而有效地登陆市场。 康师傅控股有限公司今后的发展方向仍将资源专注于食品流通事业,继续强化物流与销售系统,以期建立“全球最大中式方便食品及饮品集团”。 二、康师傅公司的SWOT分析 (一)优势分析 1.强大的有品牌效应 康师傅公司具有强大的品牌价值,其品牌扩张和影响力能够深入到市场的每一个角落。市场导向的营销意识和将营销的触角深入到最低端的销售行为成就了康师傅的成功。借助大品牌,商标效应,康师傅在国内稳稳地把握着无限商机。 2.拥有对市场的前瞻性及技术导向力 技术科研能力是一个企业做强做大所不可缺失的重要资本,一个新的技术可以带动新的消费热点。康师傅公司作为引领中国快销领域的佼佼者。其资金实力雄厚,技术研发能力在同行业中也处在领先的

康师傅的营销渠道分析

一、渠道精耕:将“物流”与“商流”分开 ⑴渠道精耕的基本原则是缩短产品到消费者之间的距离。对经销商进行沟通、筛选和辅导;并根据区域市场容量及经销的能力,控制其进货量;设立区域责任制;经销商在制定的区域内有独家经销权,且有义务铺货至所有的零售点;制定详细的制度奖励卓有成效的经销商,淘汰始终不见起色的经销商。 ⑵顶新的物流是指配送,商流是指在分销各环节中的信息获取和订单传递。例如,顶新在青岛的“渠道精耕”。 ⑶渠道精耕的第二阶段是要为青岛市各分销商提供“商流”服务。具体说就是顶新有专人负责对所负责区域内的零售店每周进行走访,走访的常规内容包括: 1点库存,就是要求走访的时候要把零售店现有的库存进行清点并记录。 2建议销售,要求根据对所走访的零售店的库存的掌握情况,结合顶新的新产品推出情况,向店主建议进货,并将店主的进货意向进行记录。 3做陈列,要求在清单库存的同时,把顶新的产品排放到更明显的位置,并尽量将所有的产品都放在货架上,占据更多的位置,同时将海报等现场广告进行合理布置。 4收集竞争产品资讯,是在与店主或店员交流的过程中,同时了解竞争对手的动向,比如新产品的上市,促销及清单政策等。 5订单确认,在做完上述事情要离开零售店之前最后与店主核实刚才记录的进货信息是否真实。并约好第二天分销商来送货的时间,请店主安排人员接待及安排付款。 6信息汇总,每天走访完毕,业务员还有一项工作就是把当听到走访信息进行汇总,把方便面的零售店进货需求信息交给当地的分销商,分销商第二天按照汇总表的时间和数量进行送货。 二、渠道精耕中的人员管理 为配合渠道精耕的实施,顶新对销售一线的队伍进行了重新组织。业务人员分成两类:一类是业务代表,简称业代;另一类是助理业务代表,简称助理业代。业务代表负责分销商与集团公司之间的货物及资金往来,助理业代主要负责渠道精耕的第二阶段的常规工作,即顶新人说的商流工作。 业务代表又分为三类:直营业代、城区业代与外埠业代。直营业代的工作对象是核心商场;城区业代的工作对象是“邮差”和“信箱”;外埠业代主要负责精耕区以外的销售区域。 ①渠道精耕中对城区零售店的ABC管理 ABC管理是针对城区业代负责的分销商所覆盖的那些零售店的。如果一个助理业代一天可以走访35家零售店,以此为标准可以把青岛市内分成几个区,每个区由一个助理业代负责。假如某个区有300家零售店,则如表1.2所示标准将这300家店分成A、B、C三类。 A类店一周走访两次,B类店一周一次,C类店两周一次。这样,每个助理业代的每周的工作量是205家店的走访工作量。顶新为每周六天工作制,平均每天的走访量为35家店。每个助理业代再将所辖区域分成六个片区,如表1.3所示规则进行走访(将每区内的C店分成两部分,分别称谓C1、C2,单双周交替走访)。 ②渠道精耕中的县区市场管理 青岛下辖即墨、莱西、平度、胶州等几县(市),每一县都对应有一级分销商(一般为一家),一家分销商下又有二级分销商(一般为80~150家)及更低级别的分销商,每一级分销商都可能直接面对零售店或消费者。外埠业代除负责一级分销商的进货及结算工

康师傅方便面市场数据分析及调查报告

康师傅方便面市场数据分析及调查报告市场调研方案 南京林业大学广告三班 080702324谢倩倩 080702321田源 080702328尤佳 080702325薛琪 080702326杨迪 二零零九年十一月二十八日 目录 一、引言 (3) 二、调查目标..................................................................4 三、调查方法..................................................................5 四、调查结果..................................................................6 五、结论与建议 (7) 引言 方便面由于方便而倍受在校学生的青睐,目前,市场上方便面品牌众多,市场竞争激烈,另一方面上,整个市场有存在以下问题: (1) 品牌定位不清晰; (2) 产品包装同质化严重; (3) 市场推广手法雷同等; 康师傅公司能否对目前的市场环境有一个清晰的认识;能否在目前的市场竞争状态下,寻找到康师傅这一品牌的市场空间和出路,取决于正确的市场定位和市场策略,而正确的市场定位和市场策略是从现有市场中发现机会。因此只有对市场进

行深入的了解与分析,才能确定如何进行产品定位、如何制定价格策略、渠道策略、促销策略以及将各类因素进行有机的整合,发挥其资源的最优化配置,从而使康师傅这一品牌成功介入市场。 在本次调查中,调查将集中南林学生的优势资源,严格把控调研质量,科学实施调研流程和执行,确保调研的顺利完成。 调查目标 本次调查最根本的调查目的是: (1)通过市场调研,为康师傅方便面寻找新的市场空间和出路 其次要达到的目的: (2)通过市场调研,了解目前方便面市场的竞争状况和特征; (3)通过市场调研,了解竞争对手的市场策略和运作方法; (4)通过市场调研,了解女生方便面市场的渠道模式和渠道结构; (5)通过市场调研,了解消费者对方便面市场的消费习惯和偏好; (6)通过市场调查,了解各品牌方便面互相之间的竞争; (7)通过市场调查,了解消费者对方便面的认知和看法等。总之,本次调查最根本的目的是真实地反映方便面市场的竞争状况,为康师傅方便面的定位及决策提供科学的依据。 调查方法 (一) 总体说明 本次调查过程以问卷法为主要调研方法,问卷以开放式问答与封闭式问卷 相结合的形式,问题结构上采取自由选择、强制性选择、偏差选择、自由 问答等几种方式相结合,全面系统地了解南林大学生方便面消费人群的使 用状况。 (二)抽样过程 (1)采用便利抽样和配额抽样的方法;

2020最新的方便面市场调查报告

2020最新的方便面市场调查报告 康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆”则是针对中小学生消费者的。” 数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这领导者地位。 而从近几年的方便面销售量走势图可以看出,方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势,XX年达556.3亿包,人均消费量达42包。根据日本的经验,年人均消费达40袋后,方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断,一个行业的增长率维持在10%左右,即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在10%左右,进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业,门槛本身就高,加之行业先天的利润微薄,使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业,康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%,行业集中度很高。’ 1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。

2:品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。 3:地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。 4:一线品牌(康师傅、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、白象)向上发展。 5:工厂布点增加,合理化布局。 6:追求经济规模效应,利润最大化。 从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。 而从区域差异化上,康师傅的强势区域主要集中在北方地区,而统一则集中在南方地区,但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点,有效保证了市场占有率。

方便面市场调研报告

方便面最新市场调研报告 大学生是方便面的重要消费群体,今天准备了方便面最新市场调研报告,一起来看看吧! 一、调研的目的 市场调研的目的是为市场销售提供信息,为决策者提供决策依据。通过调研,加深对所学专业理论的感性认识,夸大眼界,扩宽视野,并能应用和实验所学的理论知识,提高分析问题和解决问题的能力。为撰写毕业论文奠定基础,以便毕业后能更好的适应工作需要。 二、调研的方法 为了更好的了解消费者的需求以及现在方便面市场的现状,我在超市进行了为期一个月的市场调查。调查以调查问卷为主,辅访谈、观察法和二手资料等多种调查方法,力求使调查做到全面准确。 调研的方法:抽样调查法、问卷调查法、文献检索法。 三、调研的时间地点 时间: 地点: 四、调研的背景 & 目前方便面已成为国际性的方便食品。据大概统计,全球每年方便面的消费量为亿份,其中大约1/3是被中国消费掉的,我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。在过去10年中,我国方便面行业在“市场之手”的推动下,创新步伐不断加快,整体发展水平有了

显著提升。目前,我国方便面行业迫切需要从追求产量向提升质量转变,从而实现产业结构与产品结构多元化,提升产业整体价值。 五、调研的内容 调研主要针对对象为学生和家庭群体,每个群体100份调研报告。调查结果如下: 学生: 购买的主要动机品牌价格口味营养 选择比例32%38%10% 在学生选择方便面的调查中,我发现38%得学生对于价格是很在意的,32%的学生对于品牌很在意,而对于口味和营养不是很在意,只是能最方便的解决饥饿就行,所以在通常的情况下价格在一定的程度上就影响了他们的选购率。 消费者特点: 1、取向不稳定,接受新事物快,容易受广告宣传和公关活动 * 。 2、活圈单一、生活有规律,接触的媒体有限,主要接触校园媒体。 3、强在高校学生心目中的品牌宣传,注意利用校园媒体。 ¥ 家庭消费群体: 购买的情况品牌价格口味营养 选择的比例%0%%0%

康师傅方便面的SWOT分析

康师傅方便面SWOT分析 经济贸易学院 国贸082班第一组 常玉洁 苏亚楠 于晓鹏 曹静 王德芳 2011年6月14日

康师傅方便面SWOT分析 一、导论 (一)公司背景分析 康师傅控股有限公司,作为顶新国际集团的一个骨干公司,总部设于天津市,于1996年2月在香港联合交易所有限公司上市。本公司的大股东顶新控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。于2007年12月31日,公司市值为90.3亿美元。 本公司旗下的康师傅方便面系列更是受到各阶层消费者的欢迎,它的销售额市场占有率高达47%,销量超过98亿包,公司通过遍布全国的销售网络分销旗下产品,共拥有535个营业所和82个仓库,5999家经销商和68717家直营零售商。它的最大特色——以康师傅红烧为主的十余种不同口味的方便面系列,已经成为众多消费者心中方便面的代名词。除此之外,四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因,也有助于新产品及时迅速登陆市场,在主业快速发展的同时,公司亦专注于食品流通事业,持续强化物流与销售系统,整合资源,力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团,而其旗下的方便面也正在成为名副其实的“中国面王”。 (二)国际营销产品选择 康师傅方便面系列 二、优势S、劣势W、机会O、威胁T分析 (一)产品优势S分析 1、市场占有率高。 优胜劣汰是自然界的基本规律,也是市场经济规律的基本法则,方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。可以看到,全国方便面市场经过几年的大洗牌后,在竞争中留存壮大的基本都是经济规模较大、技术含量相对较高、市场占有率较高的企业。而康师傅集团作为行业的领导者,市场占有率达到50% ,占据了整个市场的一半。 2、产品口味多、种类丰富。 康师傅方便面在口味生产上,特别关注各地消费者不同的口味偏好及需求。目前市场上,康师傅方便面多以“红烧”系列为主,但同时又有其他多种口味,但大体上可分为辣系列和不辣系列,肉系列和素系列,以满足不同消费者对口味的不同需求。另外,康师傅从未停止过对新口味的研发与创新,致力于为消费者提供更多的口味选择。 以“康师傅”系列产品为首,现已延伸到:面霸120﹑料珍多﹑新面族﹑巧玲珑﹑劲拉面﹑亚洲精选﹑福满多﹑好滋味﹑小虎队等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求,通过高、中、低档的结合,有效地迎合了各个层次的需求。 3、产品包装及设计新颖、多样化。 从目前市场上的产品来看,其产品的包装设计新颖,形式多样,有桶装也有袋装,面饼的形状也有圆有方,可以满足不同的消费群体。这样,既方便消费者食用,又为消费者节省了开销,同时,包装材料卫生安全,保证了消费者的健康安全。再者社会流动性的加大,引起桶装面需求的增加,这点也使广告有了更多的创意空间,良好的广告互动,赋予了其包装更广泛的实用情境及更多的象征意义。

统一方便面市场调查

统一方便面市场调查 一、前言 “统一”作为台湾著名品牌,在消费者心目中也占据着较高的地位,在市场拥有强大的知名度和美誉度。统一企业公布了2009年业绩,:其主要业务板块方便面业务的销售额已经连续三年下滑。在业内,统一方便面已滑落到中国方便面的老四,这和其光辉历史形成了巨大的反差。 为此,我们希望通过对产品市场的综合调查分析,以提高统一在市场的销售和占有率为目的做了此市场调查方案。 二、调查目的和意义 统一企业掌握消费趋势,开发符合消费者与客户需求的商品和服务,以赢得消费者的喜爱,也得到合作伙伴,协力厂商和股东的完全信赖和全力支持。年营业额已突破新台币1千亿元。 但从2007年开始,统一方便面销售额一路下滑。从2007年的24.46亿元、2008年的22.55亿元,降到2009年的21.2亿元,并亏损6900万。在业内,统一方便面一滑落到中国方便面的老四。 为此,要求我们详细了解统一方便面市场各个方面的情况,为该产品在宁波市场制定科学合理的营销方案提供依据,特撰写

此市场调查方案。

1.全面摸清统一方便面在消费者中的知名度、渗透率和忠诚度。 2.全面了解统一方便面品牌在宁波市场的销售现状。 3.全面了解统一方便面在宁波市竞争品牌的价格、口味、包装、 促销等营销策略。 4.了解消费者对方便面消费的观点、习惯。 三、调查的内容和具体项目 (一)统一方便面得品牌调查 1.统一方便面的口味如何 2. 统一方便面的价格高低 3. 统一方便面的销量情况 4. 统一方便面的营销手段 (二)消费者的调查 1.消费者对统一方便面的了解程度调查(包括口味、价格、包装等) 2.消费者对方便面的需求了解 3.消费者对方便面的平均月开支及消费比例的统计 (三)竞争者调查 1.主要竞争者的产品与品牌的优势、劣势 2.主要竞争者的营销方式与营销策略

方便面市场调研报告范文

方便面市场调研报告范文 康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆” 则是针对中小学生消费者的。” 一、市场概况及营销环境分析 数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这领导者地位。 而从近几年的方便面销售量走势图可以看出,方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势,XX年达556.3亿包,人均消费量达42包。根据日本的经验,年人均消费达40袋后,方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断,一个行业的增长率维持在10%左右,即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在10%左右,进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业,门槛本身就高,加之行业先天的利润微薄,使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业,康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%,行业集中度很高。 方便面市场竞争日益加大: 1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。 2:品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。

3:地区性品牌的竞争优势逐渐形成。 4:一线品牌向下延伸,二线品牌向上发展。 5:工厂布点增加,合理化布局。 6:追求经济规模效应,利润最大化。 二、产品及竞争对手分析 从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。 而从区域差异化上,康师傅的强势区域主要集中在北方地区,而统一则集中在南方地区,但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点,有效保证了市场占有率。 在品牌差异化上,个品牌都进行差异化经营,主要表现在产品的差异化上。康师傅强力推出具有各国风味的“亚洲精选”也正是产品本身差异化的一种表现。各竞争对手广告分析。 康师傅在今后的.广告目标为: 1、传达未来的方便面发展理念——口味将不会受到地域的限制。 2、迅速打入目标市场,保持较高占有率,提高重度消费者数量。 3、提高指名购买率,塑造方便面的领导地位。 4、提高康师傅整体品牌知名度。 5、是康师傅广告深入人心。 三、消费者分析

康师傅方便面营销环境swot分析

康师傅方便面营销环境swot分析 一.康师傅公司简介 康师傅控股有限公司总部设于天津市经济技术开发区。自1992年研发生产出第一包方便面之后,康师傅迅速成长为国内乃至全球最大的方便面生产销售企业。1996年起,康师傅扩大产品范围至饮品、糕饼,此三大主要业务共有超过400多个品种,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。 "康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础,并特别关注各地消费者不同口味变化及需求,以"康师傅"系列产品为首,现已经延伸到:“面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求,据权威调查机构的报告指出,康师傅方便面于销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%及43.5%,处于中国方便面生产厂商的龙头位置,已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。此外,康师傅方便面进入台湾市场才一年,已取得台湾方便面市场17%的市场占有率。 康师傅方便面产品的主要特点有三点:丰富美味,小巧大容量,以及不烫手设计。康师傅方便面种类繁多,口味可谓五花八门,应有尽有,其中主要的系列有:经典美味系列,好滋味系列,江南美食系列,本帮烧系列,辣旋风系列,亚洲美味系列(对外出口),食面八方(拌面)系列,面霸系列,劲爽系列。在每个系列中还含有不同的口味,如:红烧牛肉面,香辣牛肉面,鲜虾鱼板面,香菇炖鸡面,酸菜牛肉面,酸菜仔鸡面,酸辣牛肉面等等。康师傅方便面的口味加起来大概有几百种,再分桶、碗、袋、杯差不多上千种。很多口味比较有针对性,只在部分区域售卖,如亚洲美味系列,只针对国外出口,不在本国出售。康师傅方便面根究口味不同,包装不同,价格也有所差异,一般来讲袋装85克市场卖价为2.5元,桶装82.5克则根究口味细分,在3元到4元不等。 二.康师傅方便面营销环境SWOT分析: (一)优势 S: 1.市场占有率高 优胜劣汰是自然界的基本规律,也是市场经济规律的基本法则,方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。可以看到,全国方便面市场经过几年的大洗牌后,所剩的基本是有经济规模、技术含量相对较高、市场占有率较高的企业。而康师傅集团作为行业的领导者,市场占有率达到47.8%以上,几乎占据了整个市场的一半。 2. 产品种类齐全口味多们,能满足了各个阶层的需求 “康师傅”方便面一直坚持以真才实料为基础,并特别关注各地消费者不同口味变化以及需求,以“康师傅”系列产品为首,现已延伸到:面霸120﹑料珍多﹑新面族﹑巧玲珑﹑劲拉面﹑亚洲精选﹑福满多﹑好滋味﹑小虎队等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求,通过高,中,低档的结合,有效的迎合了各个层次的需求。 3. 产品的价格分层而定,包装及设计新潮时尚,符合大众的审美喜好 目前从市场上的情况可以知道,产品的包装形式不一,各式各样,满足了不同的消费群体。还可以

20xx新编的方便面市场调查报告正式版

For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 20xx新编的方便面市场调查报告正式版

20xx新编的方便面市场调查报告正式 版 下载提示:此报告资料适用于某一时期已经做过的事情,进行一次全面系统的总检查、总评价,同时 也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足,并找出可提升点和教训记录成文,为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆” 则是针对中小学生消费者的。” 一:市场概况及营销环境分析 数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这领导者地位。 而从近几年的方便面销售量走势图可以看出,方便面食品今年来的消费量保持

持续增长态势,XX年达556.3亿包,人均消费量达42包。根据日本的经验,年人均消费达40袋后,方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断,一个行业的增长率维持在10%左右,即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在10%左右,进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业,门槛本身就高,加之行业先天的利润微薄,使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业,康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%,行业集中度很高。’ 方便面市场竞争日益加大: 1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激

康师傅方便面市场营销环境swot分析

康师傅方便面市场营销环境swot分析康师傅方便面市场营销环境swot分析 在市场营销环境swot分析中,我们小组以青岛农业大学为例以康师傅方便面为调查分析对象深入研究,此次调查研究的目的在于更好地了解青岛农业大学学生的消费观念,分析康师傅方便面的营销策略以提出更好地解决方案从而为该方便面在校园这个大市场的发展提出更好的建议。 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深地打上了时代的烙印,方便面成为人们生活中必不可少的食物选择,尤其是对于大学生而言,他们追求简单方便的生活,方便面成为他们生活中必不可少的食品之一。我们对青岛农业大学学校周围超市,学校内部超市及其宿舍环境做出了调查,下面是详细的调查报告。 一、康师傅公司简介 康师傅控股有限公司总部设于天津市经济技术开发区。自1992年研发生产出第一包方便面之后,康师傅迅速成长为国内乃至全球最大的方便面生产销售企业。1996年起,康师傅扩大产品范围至饮品、糕饼,此三大主要业务共有超过400多个品种,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。 据权威调查机构的报告指出,康师傅方便面于销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%及43.5%,处于中国方便面生产厂商的龙头位置,已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。康师傅方便面产品的主要特点有三点:丰富美味,小巧大容量,以及不烫手设计。康师傅方便面种类繁多,口味可谓五花八门,应有尽有,康师傅方便面根究口味不同,包装不同,价格也有所差异,一般来讲袋装85克市场卖价为2.5元,桶装82.5克则根究口味细分,在3元到4元不等。它的最大特

色——以康师傅红烧为主的十余种不同口味的方便面系列,已经成为众多消费者心中方便面的代名词。而其旗下的方便面也正在成为名副其实的“中国面王”。 二、康师傅方便面swot矩阵分析图 三、康师傅方便面营销环境SWOT分析: (一)优势 S: 1. 市场占有率高 优胜劣汰是自然界的基本规律,也是市场经济规律的基本法则,方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。可以看到,全国方便面市场经过几年的大洗牌后,所剩的基本是有经济规模、 技术含量相对较高、市场占有率较高的企业。而康师傅集团作为行业的领导者,市场占有率达到47.8%以上,几乎占据了整个市场的一半。 2. 产品种类齐全、口味多。 “康师傅”方便面一直坚持以真才实料为基础,并特别关注各地消费者不同口味变化以及需求,以“康师傅”系列产品为首,现已延伸到:面霸120)料珍多)新面族)巧玲珑)劲拉面)亚洲精选)福满多)好滋味)小虎队等多种系列产品来满足大学生不同口味的需求。 3. 产品包装设计新颖、多样化符合大众的审美喜好。 目前从市场上的情况可以知道,产品的包装形式不一,各式各样,满足了不同的消费群体。还可以知道,市场上康师傅方便面多以“红烧”系列为主,占据了整个康师傅集团方便面的主导地们位。有桶装的也有袋装的。另外从其包装形式上看,单从包装上就可给人以充分的食欲。这不仅体现了康师傅集团一贯以来对于中国消费者心态与口味充分把握,也可看出康师傅集团在包装上通过各种方式将“方便面”与“消费者的喜好及口感受”挂钩,迎合不同消费者,这点是非常重要的。 4.产品销售渠道广

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