第二章 真核微生物习题
第二章真核微生物
一．选择题
1. 毛霉(Mucor)的无性繁殖产生( )
A. 内生的孢囊孢子
B. 外生的厚垣孢子
C. 内生的游动孢子
D. 外生的节孢子
2. 根霉(Rhizopus)的无性繁殖产生( )
A. 内生的节孢子
B. 内生的孢囊孢子
C. 外生的分生孢子
D. 外生的游动孢子
3. 青霉(Penicillium)的无性繁殖产生( )
A. 外生的孢囊孢子
B. 外生的分生孢子
C. 外生的节孢子
D. 外生的游动孢子
4. 曲霉(Aspergillus)的无性繁殖产生( )
A. 外生的分生孢子
B. 内生的分生孢子
C. 外生的节孢子
D. 内生的游动孢子
5.酵母菌的菌落类似于：( )
A. 霉菌菌落
B. 链霉菌菌落
C. 细菌菌落
6. 指出错误的回答, 真菌的无性孢子有：( )
A. 分生孢子
B. 接合孢子
C. 游动孢子
D. 节孢子
7. 指出错误的回答, 真菌的有性孢子有：( )
A. 卵孢子
B. 孢囊孢子
C. 子囊孢子
D. 担孢子
8. 酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) 的无性繁殖是：( )
A. 裂殖
B. 芽殖
C. 假菌丝繁殖
D. 子囊孢子繁殖
9. 酿酒酵母菌的有性孢子是：( )
A. 卵孢子
B. 子囊孢子
C. 担孢子
D. 无有性孢子
10. 指出错误的回答, 根霉菌的孢子囊具有：( )
A. 囊轴
B. 囊托
C. 囊领
D. 囊梗
11. 酿酒酵母的无性繁殖是：( )
A. 一端出芽
B. 二端出芽
C. 多边出芽
D. 三端出芽
12. 指出正确的回答: 鞭毛菌亚门的真菌：( )
A. 是由有隔菌丝组成
B. 主要是陆生真菌
C. 可以产生游动孢子
D. 可产生分生孢子
13. 指出错误的回答。丝状真菌的无性繁殖方式很多, 主要有：( )
A. 菌丝片断
B. 芽殖
C. 裂殖
D. 分生孢子
14.指出错误的回答, 真核微生物包括有：( )
A. 真菌
B. 粘菌
C. 枝原体
D. 原生动物
15. 接合菌亚门的主要特征是：( )
A. 菌丝无隔, 有性生殖产生接合孢子
B. 菌丝有隔, 有性生殖产生接合孢子
C. 菌丝有隔, 有性生殖产生卵孢子
D. 菌丝有隔, 有性生殖产生子囊孢子
16. 子囊菌亚门的主要特征是：( )
A. 菌丝无隔, 有性生殖产生子囊孢子
B. 菌丝有隔, 有性生殖产生子囊孢子
C. 菌丝无隔, 有性生殖产生孢囊孢子
D. 菌丝有隔, 有性生殖产生接合孢子
17. 担子菌亚门的主要特征是：( )
A. 菌丝无隔, 有性生殖产生担孢子
B. 菌丝有隔, 有性生殖产生担孢子
C. 菌丝无隔, 有性生殖产生节孢子
D. 菌丝有隔, 有性生殖产生子囊孢子
18. 半知菌的主要特征是：( )
A. 菌丝无隔, 没有有性生殖
B. 菌丝有隔, 尚未发现有性生殖
C. 菌丝有隔或者无隔, 没有发现有性生殖
D. 菌丝有隔, 没有或很少发现无性孢子
19. 鞭毛菌亚门的主要特征是：( )
A. 菌丝无隔, 孢子或配子可游动, 有性生殖产生卵孢子
B. 有性生殖产生接合孢子, 菌丝无隔
C. 有性生殖产生子囊孢子, 菌丝无隔
D. 有性生殖产生担孢子, 菌丝有隔
20. 绵霉(Achlya) 的有性繁殖产生：( )
A. 接合孢子
B. 子囊孢子
C. 卵孢子
D. 担孢子
21. 绵霉(Achlya) 的无性繁殖产生：( )
A. 外生的分生孢子
B. 外生的节孢子
C. 游动孢子
D. 外生的担孢子
22. 木耳(Auricularia) 的有性孢子是：( )
A. 担孢子
B. 子囊孢子
C. 接合孢子
D. 卵孢子
23. 蘑菇(Agaricus) 的有性孢子是：( )
A. 外生的担孢子
B. 外生的分生孢子
C. 内生的子囊孢子
D. 内生的接合孢子
24. 子囊孢子总是：( )
A. 单倍体
B. 二倍体
C. a或b兼有
25. 指出错误的回答, 担孢子是：( )
A. 单倍体
B. 大多数都是内生的
C. 从双核菌丝产生的
D. 有性孢子
26. 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状, 通常称为：( )
A. 有隔菌丝
B. 无隔菌丝
C. 假菌丝
27. 脉孢菌(Neurospora)的有性生殖产生：( )
A. 内生子囊孢子
B. 外生子囊孢子
C. 内生的卵孢子
D. 内生的接合孢子
28. 脉孢菌(Neurospora)的无性繁殖产生：( )
A. 外生的担孢子
B. 外生的分生孢子
C. 外生的节孢子
D. 内生的游动孢子
29. 酵母菌在分类上属于: ( )
A. 子囊菌亚门
B. 担子菌亚门
C. 子囊菌亚门和担子菌亚门
D. 接合菌亚门
30. 寄生真菌靠吸器吸收养料, 吸器存在于：( )
A. 寄主体外表上
B. 寄主细胞外表上
C. 寄主细胞间隙中
D.寄主细胞里面
31. 根霉菌的假根是长在：( )
A. 基内菌丝上
B. 气生菌丝上
C. 匍匐菌丝上
D. 附属菌丝上
32. 指出正确的回答，在真菌有性生殖中，两配子囊交配后可产生：( )
A. 粉孢子
B. 子囊孢子
C. 接合孢子
D. 子囊孢子或接合孢子
33. 指出错误的回答, 青霉菌的无性结构有：( )
A.足细胞
B. 分生孢子梗
C. 梗基
D. 副枝
34. 指出错误的回答, 曲霉菌的形态结构有：( )
A. 足细胞
B. 分生孢子梗
C. 小梗
D. 副枝
35. 指出错误的回答: 毛霉菌的孢子囊具有：( )
A. 囊轴
B. 囊托
C. 囊领
D. 囊梗
36. 酵母菌细胞壁中含有：( )
A. 甘露聚糖
B. 葡聚糖
C. A 和B
D. 几丁质
37. 匍匐曲霉(Aspergillus repens) 的有性生殖产生：( )
A. 子囊孢子
B. 卵孢子
C. 接合孢子
D. 无有性生殖
38. 路氏类酵母的生活史属：( )
A. 单倍体型
B. 双倍体型
C. 单双倍体型
D. 双核体型
39. 啤酒酵母菌的生活史属( )
A. 单倍体型
B. 双倍体型
C. 单双倍体型
D. 双核体型
40. 八孢裂殖酵母菌的生活史属: ( )
A. 双倍体型
B. 单倍体型
C. 单双倍体型
D. 双核体型
41. 指出错误的回答, 厚垣孢子是: ( )
A. 有性生殖产生的
B. 是由有隔菌丝的真菌形成的
C. 不脱落的
D. 在真菌中经常发生的
42. 指出正确的回答, 在担子菌亚门的真菌中, 担孢子的形成在________ 后。( )
A. 体细胞配合
B. 锁状联合的形成
C. 产囊丝钩的形成
D. 减数分裂
二．判断题
43. 担孢子是担子菌亚门的有性孢子, 外生。( )
44. 担孢子是担子菌亚门的无性孢子。( )
45. 子囊孢子是子囊菌亚门的有性孢子, 内生。( )
46. 子囊孢子是子囊菌亚门的无性孢子。( )
47. 接合孢子是接合菌亚门的无性孢子, 内生。( )
48. 接合孢子是接合菌亚门的有性孢子。( )
49. 卵孢子是鞭毛菌亚门的无性孢子, 外生。 ( )
50. 卵孢子是鞭毛菌亚门的有性孢子, 着生在藏卵器内。( )
51. 分生孢子是子囊菌亚门和半知菌亚门的无性孢子, 外生。( )
52. 分生孢子只是子囊菌亚门的无性孢子。( )
53. 孢囊孢子是接合菌亚门的无性孢子, 着生在孢子囊内。( )
54. 产生在子囊内的孢子叫孢囊孢子, 内生。( )
55. 真菌菌丝的宽和长用nm表示。( )
56. 真菌菌丝的宽和长通常用μm 表示。( )
57. 毛霉菌进行有性生殖时, 产生的有性孢子叫孢囊孢子。( )
58. 根霉菌的无性繁殖产生分生孢子, 有性生殖产生接合孢子。( )
59. 毛霉菌的无性繁殖产生孢囊孢子, 有性生殖产生卵孢子。( )
60. 青霉菌根据分生孢子梗的排列可分为两类, 即一轮青霉和多轮青霉。( )
61 青霉菌根据分生孢子梗上分支的排列可分为三组, 即一轮青霉, 二轮青霉和多轮青霉。( )
62. 在多轮青霉中, 小梗是着生在梗基上。( )
63. 在多轮青霉中, 小梗是着生在附枝上。( )
64. 绵霉(Achlya) 的无性繁殖产生游动孢子, 有性繁殖产生卵孢子。( )
65. 真核微生物细胞中的线粒体是能量代谢的细胞器。( )
66. Mucor和Rhizopus 的绝大多数有性生殖靠异宗配合形成接合孢子。( )
67. Mucor和Rhizopus所形成的孢囊孢子无鞭毛, 不能游动, 通常为圆形。( )
68. 真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌体。( )
69. 生产酱油是利用米曲霉产生的蛋白酶。( )
70. 酵母菌进行有性生殖时产生的有性孢子是孢囊孢子。( )
71. 毛霉菌是一种子囊菌, 可作为糖化菌应用于酿造工业中。( )
72. 酵母菌可将淀粉经发酵后生成酒精.。( )
73. 葡枝根霉和有性根霉的区别是: 前者靠异宗配合产生接合孢子, 后者靠同宗配合产生接合孢子。( )
74. 葡枝根霉菌和有性根霉的区别是: 前者靠同宗配合形成接合孢子, 后者靠异宗配合形成接合孢子。( )
75. 绵霉(Achlya) 的有性生殖靠形状不同的藏卵器和雄器交配后形成卵孢子。( )
76. 绵霉( Achlya ) 的有性生殖靠异宗配合形成合子。( )
77. 游动孢子只存在于鞭毛菌和子囊菌的无性世代中。( )
78. 游动孢子只存在于鞭毛菌亚门的无性世代中。( )
79. 游动孢子存在于所有真菌的无性世代中。( )
80. 所有的曲霉在顶囊上都分化产生两轮小梗, 再由次生小梗分化产生孢子。( )
81. 所有的曲霉在顶囊上都分化产生一轮小梗, 再在小梗上产生分生孢子。( )
82. 伞菌属内所有的种都是产生四个担孢子。( )
83. 伞菌的担子是一个细胞, 而木耳的担子由三个横隔分成四个细胞。( )
84. 无隔菌丝是多核的单细胞菌体, 只有细胞核的分裂, 没有细胞数量的增加。( )
85. 有隔菌丝是多细胞的菌丝, 细胞核的分裂伴随有细胞的分裂。( )
86. 酵母菌细胞壁主要是纤维素成分，不含或极少含几丁质。( )
87. 子囊的形态通常为圆形，棒形或圆桶形三种, 但子囊孢子的形态因种而异, 各式各样。( )
88. 所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。( )
89. 曲霉的分生孢子梗长在足细胞上。( )
90. 子囊果根据有无开口及开口的大小分为子囊盘, 子囊壳和闭囊壳。( )
91. 绵霉(Achlya) 的无性繁殖形成棒状孢子囊, 孢子成熟后从中释放出大量的次生游动孢子, 该孢子可萌发长出新的菌丝体。( )
92. 真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。( )
93. 菌核和子实体都是由菌丝形成的。( )
94. 木耳菌的担孢子是长在菌盖下面菌褶褶片的两边。( )
95. 在接合菌亚门中存在锁状联合现象。( )
96. 在担子菌中存在锁状联合现象。( )
97. 卵孢子的数量决定于与藏卵器交配的雄器中细胞核的数量。( )
98. 卵孢子的数量决定于藏卵器中卵球的数量。( )
99. 卵孢子是由两个大小不同的配子囊――雄器和产囊体结合后发育而成的有性孢子。( ) 100. 所有子囊菌的子囊孢子都是由两个大小不同的异型配子囊━━雄器和藏卵器相结合后发育而成的。( )
101. Mucor和Rhizopus的区别在于前者有囊领无囊托, 后者有囊托无囊领, 前者无匍匐菌丝, 后者有匍匐菌丝, 并形成假根。( )
102. Mucor和Rhizopus在形态上的共同特点是: 菌丝无隔, 有性生殖靠形成接合孢子, 无性生殖靠形成孢囊孢子, 孢子囊都有囊轴和囊托。( )
103. 在担子菌的有性生殖过程中, 核配发生在锁状联合形成后的次生菌丝顶端。( )
104. 担子菌的初生菌丝由担孢子萌发而来, 次生菌丝由初生菌丝发育而来。( )
105. 一种真菌通常产生一种类型的无性孢子。( )
106. 分生孢子是真菌中最常见的无性孢子, 各类真菌都产生这种类型的孢子。( )
107. 木霉菌有很强的产纤维素酶的能力。( )
108. 丝状真菌生长最快的阶段是对数生长期。( )
109. 真菌菌丝体的生长一般不需要光线。( )
110. 所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。( )
111. 在啤酒酵母生活史中，单倍体细胞和双倍体细胞都可进行出芽繁殖。( )
112. 所有真菌营养体的基本单位是菌丝。( )
113. 吸器和假根都是营专性寄生吸收营养的菌丝的特殊形态。( )
114. 黑木耳能用段木栽培是因为它有分解纤维素和木质素的能力。( )
115. 酵母菌在分类上都是属于子囊菌亚门的真菌。( )
116. 赤霉菌在分生孢子梗上可产生大小两种分生孢子，大分生孢子镰刀形，有3-5 个横隔，它们通常单生或丛生在分生孢子梗顶端。( )
117. 赤霉菌的有性生殖产生4个子囊孢子，子囊孢子着生在长棒形的子囊中，子囊着生在全封闭的子囊壳中。( )
118. 在脉孢菌(Neurospora) 的有性生殖中，两个来源不同的核经核配后经过一次减数分裂和一次有丝分裂形成8个子囊孢子。( )
119. 在脉孢菌(Neurospora) 有性生殖中，两个来源不同的核经过核配后，需经一次减数分裂和两次有丝分裂才能形成8个子囊孢子。( )
120. 厚垣孢子是由有隔菌丝的真菌产生的。( )
121. 分生孢子是由分生孢子梗顶端细胞分化形成的，它是一种单细胞，单生或串生或簇生的孢子。( )
122. 目前所知的真菌都属好氧型或兼性好氧型的。( )
123. 目前所知的真菌都属化能异养型。( )
124. 丝状真菌的无性繁殖可以用细胞裂殖的方式一分为二，使菌丝不断向前延伸。( ) 125. 在芽虫侵害过的地方很容易找到芽枝霉。( )
126. 真菌细胞含有由多个染色体组成的基因群体。( )
127 真菌的菌丝都是由分生孢子萌发产生芽管并经延伸而成。( )
三．填空题
128. 脉孢菌在分类上属于__________ 亚门的真菌。
129. 木耳菌在分类上是属于_______ 亚门的真菌。
130. 双孢蘑菇在分类上是属于_________ 亚门的真菌。
131. 根霉菌在分类上属于__________ 亚门的真菌。
134. 真菌无性繁殖孢子的种类主要有__________，__________，__________，__________ 和__________ 等五种。
135. 真菌的有性孢子种类有__________ ，__________，__________和__________。
136. 酵母菌的无性繁殖方式主要有__________和_________。
137. 真菌最简单的无性繁殖方式是__________。
138. 构成丝状真菌营养体的基本单位是__________。
139. 真菌细胞的线粒体是__________ 的细胞器。
140. 丝状真菌的无隔菌丝是由_________ 细胞组成，有隔菌丝是由__________ 细胞组成。
141. 真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是________，高等真菌的菌丝是________。
145. 有一类真菌，由于仅发现_______，未发现_______，所以在真菌学中叫做半知菌。
146. 接合菌亚门的真菌，无性繁殖产生__________ 孢子，有性生殖产生__________ 孢子。147. 子囊菌亚门的真菌，无性繁殖主要产生__________ 孢子，有性生殖产生__________ 孢子。148. 请填上蘑菇子实体各部位的结构名称：
149. 蘑菇的子实体一般由____________，________________，______________，_______________ 和_______________ 等部分组成。
150.真核微生物包括有: ________, _________, ____________, __________。
151. Ainsworth (1973) 真菌分类系统将真菌门分成__________ 亚门，____________ 亚门，__________ 亚门，__________ 亚门和____________ 亚门。
152. 真菌的菌丝通常是由____________ 产生的。
153 在农业生产上，利用真菌生产出来的一种植物生长激素叫__________。
154. 真菌细胞的染色体除含有双螺旋脱氧核糖核酸外，还含有_________。
155 典型担子菌的担子上着生有__________ 个担孢子。
156. 典型的子囊菌的子囊中通常含有_________ 个子囊孢子。
157 赤霉菌在分类上属于_________ 亚门的真菌。
158 啤酒酵母菌在分类上属于_________ 亚门的真菌。
159 鞭毛菌亚门的真菌，无性繁殖产生__________ 孢子，有性生殖产生___________ 孢子。160 真菌卵孢子是由两个大小不同的配子囊经结合后形成的，其中小型配子囊叫__________，大型配子囊叫__________。
161 真菌菌丝的分枝和长度都是__________，但其宽度一般为____________ 微米。
162 真菌菌丝具有的功能是__________ 和_________。
163 真菌的有性生殖过程可以分为__________，__________ 和__________ 三个阶段。
164 真菌生长在基质内的菌丝叫_________，其功能主要是_________，伸出基质外的菌丝叫____________，其功能主要是_________。
165 原核细胞和真核细胞的三项主要区别在 (1)________ ________________、
(2)___________________________________、(3)________________________________。
166 真菌子囊果的种类有_____ ____、________、____ ______ 和___ _____四种。167 真菌菌丝的变态体有_____________、______________、________________、_______________、_________________、_____ _______、______ __________、________________________等。168 利用真菌来生产的抗生素有__________ 和__________ 等。
169 在农业生产中，利用真菌生产出的杀虫农药有__________。
170 利用真菌来生产的酶制剂有________ 酶，__________ 酶，____________ 酶等。
171 我国自古以来就利用曲霉做发酵食品，如利用__________ 的蛋白分解能力作酱，利用
__________ 的糖化能力制米酒。
172 接合孢子的形成有_________ 和__________ 两种方式。
173 担子菌亚门的真菌主要产生两种类型的菌丝，即________ 菌丝和__________ 菌丝。
174 真菌菌丝的横隔膜主要有_____________ ,______________ ,________________ 和__________ 四种类型。
175 担子菌是高等真菌，其菌丝_________ 横隔膜，这种横隔膜属于__________ 型的横隔膜。176 丝状真菌细胞壁的主要成分是__________，酵母菌细胞壁的主要成分是__________和___________。
177 酵母菌的细胞壁成分中不含__________ 物质，而是由__________ 和__________ 等多糖为主组成。
178 担子菌的双核菌丝是靠一种叫_________ 的特殊结构进行细胞分裂，以保证每一个子代细胞都含有来自父母亲本的两个子核。
179 真菌的繁殖器官多是由__________ 转变而成的。
180 原核细胞的核区内含有_________ 个染色体，其细胞膜以大量折皱陷入细胞质里面去，称这些管状或囊状的结构为__________，其核蛋白体的大小为__________；而真核细胞的核含有____________ 个染色体，还含有__________，其核蛋白体的大小为__________。
181 担子菌亚门的真菌初生菌丝是由__________ 产生，次生菌丝是由________ 形成。
182 担子菌亚门的真菌，无性繁殖__________；有性生殖产生__________ 孢子。
183 担子菌的担子，一般分为________担子和__________担子两大类。
184 赤霉菌无性繁殖产生__________孢子和__________ 孢子，有性生殖产生__________ 孢子。
185 赤霉菌产生大小两种类型的分生孢子，大型分生孢子为__________ 形，中间有__________ 横隔膜；小型分生孢子为__________ 形，中间__________ 横隔膜。
186 真菌的营养体有__________，__________，__________，__________ 和__________五种类型。187 酵母菌中，有性生殖可以产生的孢子有__________ 孢子或__________ 孢子。
188 霜霉病菌在分类上属于__________ 亚门的真菌。
189 赤霉菌有性生殖产生子囊和子囊孢子，子囊着生在__________ 内，为__________，子囊内含有__________ 个子囊孢子。
四．名词解释
190 节孢子191 厚垣孢子192 分生孢子193 孢囊孢子194 游动孢子
195 子囊孢子196 接合孢子197 无性繁殖198 无性孢子199 菌丝
200 匍匐枝(匍匐菌丝) 201 异宗配合202 同宗配合203菌核204 假根
205 孢子囊206 真菌207 菌丝体208 吸器209 初生菌丝
210 次生菌丝211 囊轴212 菌褶213 真菌子实体214 担孢子
215卵孢子216 赤霉素217锁状联合218半知菌219 闭囊壳220 子囊壳221子囊盘222 子囊果223 担子果224核配225质配226 菌环
227 菌索228子座229 鞭毛菌230 配子231 蘑菇圈232红色面包霉233 真菌生活史234菌体二型性235桶状分隔(复式隔) 236 转主寄生
五．问答题
237. 比较曲霉属菌和青霉属菌无性结构的不同。
238. 试比较毛霉菌和根霉菌在形态特征上的异同。
239. 什么叫无性孢子? 真菌的无性孢子有几种？
240. 什么叫有性孢子？真菌的有性孢子有几种？
241. 真菌的无性繁殖有哪些方式？
242. 真菌的有性生殖有哪些方式？
243. Ainsworth(1973) 的分类系统将真菌分成几个亚门，每个亚门的名称叫什么？
244. 子囊菌亚门的真菌特征是什么？写出该亚门真菌中一个菌的名称。
245. 接合菌亚门真菌的特征是什么？请写出该亚门真菌中的一个菌名。
246. 简述曲霉属真菌无性结构特征及对工农业生产的作用。
247. 简述青霉属真菌的无性结构特征及其作用。
248. 何谓真菌？它对人类有何作用？
249. 真菌的菌丝可以分化成哪些特殊的形态结构(至少答出五种)？它们的功能是什么？
250. 试述毛霉菌属的形态特征，并举例说明该属真菌对人类有什么作用？
251. 试述根霉菌属的形态特征，并举例说明该菌对人类的作用。
252. 试描述脉孢菌的主要形态特征及其作用。
253. 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容。
254. 简述担子菌亚门真菌的特征及作用。
255. 鞭毛菌亚门的真菌其无性繁殖和有性生殖所表现的方式有哪些？
256. 列表比较细菌、放线菌和真菌的个体和菌落形态特征。
257. 赤霉素是由哪种真菌产生的？它具有什么作用？
258. 试比较真菌和细菌的异同。
259. 真菌中鞭毛菌亚门的特征是什么？请写出该亚门真菌的一个菌名。
260. 酵母菌是真菌的一种类群，你能指出它与其它真菌有什么特殊的不同吗？
真核微生物习题
第三章真核微生物 一、填空 1．真核微生物具有的三种主要特征是 ___ 、和 ___，其主要类 群有__ 、和 ____。 2．酵母菌细胞形态有______、__ ___、__ ___、_ __或_ _等多种，其繁殖方式有(1)__ ___和(2)__ ___， 其中(1)又有___ _、___ ___和__ ____。 3．霉菌菌丝特化器官主要有 ___ 、、、、 和 ___等。 4．霉菌的无性孢子有___ ___、__ ___、___ _、__ _和__ ___，有性孢子有__ ____、__ __和__ ___，其有性繁殖过程为____ __、___ _____和____ ____。 5．酵母菌的营养体既可以单倍体(n)也可以二倍体(2n)形式存在，酿酒酵母是这类生活史的代表，其特点为__ ____、 __ _____和__ ___。 6 .真菌细胞的染色体除含有双螺旋脱氧核糖核酸以外，还含 有和. 7 .原核细胞和真核细胞的三项主要区别 在、、. 8 .真核微生物的电子传递链存在 于和上，原核生物的电子传递链存在 于上 . 9 .真菌在长期的自然选择下，其营养菌丝或菌丝体发生多种变态，以满足生长发育的需要 .其菌丝变态有、和；菌丝体的变态有、和. 10 .真菌无性繁殖方式有、、和. 11 .酵母菌的无性繁殖方式主要有和.
12 .真菌的有性繁殖过程可以分 为，和三个阶段 . 13 .真核微生物包括有、和等，它们的大小以单位来表示 . 14 .真核微生物的细胞壁特有的组分是.酵母菌的细胞壁主要成分是和.而大部分霉菌的细胞壁是由组成 的 . 15 .NA由于含有，故带有很高的负电荷，在原核生物细胞中，负电荷被和中和；在真核生物中，则被所中和 . 16 .真菌的有性孢子的种类 有：、、和四种；真菌的无性孢子的种类 有、、、和五种 . 17 .真菌生长的最适PH一般是. 18 .Ainsworth（1973）真菌分类系统将真菌门分成亚门，亚门，亚门，亚门 和亚门 . 19 .啤酒酵母菌在分类上属于亚门的真菌 . 20 .典型担子菌的担子上着生有个担孢子 . 21 .典型的子囊菌的子囊中通常含有个孢子 . 22 .鞭毛菌亚门的真菌，无性繁殖产生孢子，有性生殖产 生孢子 . 23 .真菌卵孢子是由两个大小不同的配子囊经结合后形成的，其中小型配子囊叫， 大型配子囊叫. 24 .有一类真菌，由于仅发现，未发现，所以在真菌学中叫半知菌 . 25 .赤霉菌在分类学上属于亚门的真菌 . 26 .根霉的形态特征是具有和且菌 丝；曲霉的形态特征是具
微生物习题 第三章 真核微生物的形态、构造和功能习题
第三章真核微生物的形态、构造和功能习题 A部分 一、选择题 1. 青霉（Penicillium）和曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（b）。 A.外生的孢囊孢子 B.外生的分生孢子 C.外生的节孢子 D.外生的游动孢子 2. 酵母菌的菌落类似于（c ）。 A.霉菌菌落 B.链霉菌菌落 C.细菌菌落 3. 指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（b）。 A.分生孢子 B.接合孢子 C.游动孢子 D.节孢子 4. 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是：（ b）。 A.裂殖 B.芽殖 C.假菌丝繁殖 D.子囊孢子繁殖 5. 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有：（）。 A.囊轴 B.囊托 C.囊领 D.囊梗 p55 6. 酿酒酵母的无性繁殖是：（C）。 A.一端出芽 B.二端出芽 C.多边出芽 D.三端出芽 7. 指出错误的回答，真核微生物包括有：（c ）。 A.真菌 B.粘菌 C.枝原体 D.原生动物 8. 木耳（Auricularia）的有性孢子是：（A）。 A.担孢子 B.子囊孢子 C.接合孢子 D.卵孢子 9. 子囊孢子总是：（A）。 A.单倍体 B.二倍体 C.a或b兼有 10. 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（ c）。 A.有隔菌丝 B.无隔菌丝 C.假菌丝 11. 寄生真菌靠吸器吸收养料，吸器存在于：（d ）。 A.寄主体外表上 B.寄主细胞外表上 C.寄主细胞间隙中 D.寄主细胞里面 12. 根霉菌的假根是长在：（a ）。 A.基内菌丝上 B.气生菌丝上 C.匍匐菌丝上 D.附属菌丝上 13. 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有：（ c）。 A.足细胞 B.分生孢子梗 C.梗基 D.副枝 14. 指出错误的回答，曲霉菌的形态结构有：（a ）。 A.足细胞 B.分生孢子梗 C.小梗 D.副枝 15. 酵母菌细胞壁中含有：（c）。 A.甘露聚糖 B.葡聚糖 C.A和B D.几丁质
第二章 原核微生物习题及答案
第二章《原核微生物》习题 一、名词解释 1．细菌： 2．聚-β-羟丁酸(poly-β-hydroxybutyric acid，PHB ) 3．异染粒(metachromatic granules) 4．羧酶体(carboxysome) 5．芽孢(spore) 6．渗透调节皮层膨胀学说 7．伴孢晶体（parasporal crystal） 8．荚膜（capsule） 9．原核生物： 10．古生菌(archaea) 11．L型细菌 12．鞭毛(flagella) 13．富营养化(eutrophication)： 14．假肽聚糖 15．蓝细菌： 16．支原体。 17．立克次氏体 18．衣原体 二、填空题 1．证明细菌存在细胞壁的主要方法有，，和。 2．细菌细胞壁的主要功能为，，和等。 3．革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为和，而革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分则是，，和。 4．肽聚糖单体是由和以糖苷键结合的，以及和3种成分组成的，其中的糖苷键可被水解。 5．G+细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为，，和等几种。 6．G-细菌细胞外膜的构成成分为，，和。 7．脂多糖（LPS）是由3种成分组成的，即，和。 8．在LPS的分子中，存在有3种独特糖，它们是，和。 9．用人为方法除尽细胞壁的细菌称为，未除尽细胞壁的细菌称为，因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为，而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为。 10．细胞质膜的主要功能有，，，和。 三、选择题 1．G-细菌细胞壁的最内层成分是（）。 （1）磷脂；（2）肽聚糖；（3）脂蛋白；（4）LPS 2．G+细菌细胞壁中不含有的成分是（）。 （1）类脂；（2）磷壁酸；（3）肽聚糖；（4）蛋白蛋 3．肽聚糖种类的多样性主要反映在（）结构的多样性上。 （1）肽桥；（2）黏肽；（3）双糖单位；（4）四肽尾 4．磷壁酸是（）细菌细胞壁上的主要成分。 （1）分枝杆菌；（2）古生菌；（3）G+；（4）G- 5．在G-细菌肽聚糖的四肽尾上，有一个与G+细菌不同的称作（）的氨基酸。
微生物复习题库
微生物复习题库 1. 细菌属于（B）。 A．非细胞型微生物 B. 原核细胞型微生物 C. 真核细胞型微生物 D. 细胞型微生物 2.病原菌是属于（ D ）。 A.自养菌 B.光能异养菌 C.腐生菌 D. 化能异养菌 3. 革兰氏阳性菌细胞壁的主要成分为（B ），青霉素能阻止该物质的合成。 A. 磷壁酸 B. 粘肽 C. 脂蛋白 D. 脂多糖 4. 细菌在代谢能的推动下，需要有膜内特异性的载体蛋白参加逆浓度梯度吸收营养物质的过程，称为（ D ）。 A. 促进扩散 B. 基团转位 C. 被动扩散 D. 主动运输 5. 细菌的基本结构中，能控制遗传性状的是（ C） A. 细胞质 B.菌毛 C.核质 D.细胞膜 6. 下列各种物质交换过程中，输送到细胞内的物质发生化学变化的是（ D ） A. 简单扩散 B. 协助扩散 C. 主动运输 D. 基团转移 7. 炭疽杆菌为革兰氏（ C ）大杆菌，在动物的（）或含有血清的培养基中形成荚膜。 A. 阳性、体外 B. 阴性、体外 C. 阳性、体内 D. 阴性、体内 8.下列属于真核细胞型微生物的是( B )。 A. 细菌 B. 霉菌 C. 放线菌 D. 螺旋体 9. 螺旋体是介于（ C）之间的一类单细胞原核型微生物 A. 细菌和真菌 B.细菌和病毒 C. 细菌和原虫 10. 寄生于动物内脏的病原性真菌，其最适温度为（ C ）℃。 A. 22 B. 28 C. 37 D. 55 11. 与细菌的致病作用直接相关的结构和物质有（C ） A. 鞭毛、芽胞、毒性酶和毒素 B.荚膜、菌毛、色素和细菌素 C. 荚膜、菌毛、毒性酶和毒素 D.细胞壁、核质、细胞质、色素 12. 细菌运动性检查常用的培养基为（ C ），常用（）接种法。 A.固体培养基、平板分区划线 B. 半固体培养基、斜面划线 C.半固体培养基、穿刺 D. 固体培养基、穿刺 13. 病毒与其他微生物最重要的区别是（ C ） A.以纳米为测量单位 B.结构简单 C.无细胞结构，只含一种核酸 D.在活细胞内生长 E.对干扰素敏感 14. 裸露病毒体的结构是（ D ） A. 核酸+包膜 B. 核心+衣壳+包膜 C. 核衣壳+包膜
第二章原核微生物-微生物学-陈义光(可编辑修改word版)
第二章原核微生物（Prokaryotes） 微生物三大类：P r o ka r y o t i c/e u ka r y o t i c/a c e ll u l a r m i c r oo r g a n i s m 主要章节，以第一节为主 比较原核细胞与真核细胞 主要内容：细菌（bacteria）放线菌(actinomycetes）蓝细菌(cyanobacteria) 古菌（Archaea）和其他几种原核微生物(others) 原核生物：广义上都可称之为细菌（bacteria）,指一大类细胞核无核膜包裹的原始单细胞生物。 包括（真）细菌（eubacteria/bacteria）和古（生）菌（archaea）两大类。（真）细菌主要要有：细菌（狭义的）、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立 克次氏体 第一节细菌（bacteria） 大量存在,小，单细胞，具肽聚糖细胞壁，水生型强，分布极其广泛，多喜中性 偏碱环境； 多数发酵后出现腐臭气味； 有害菌：各类病原菌、产生有毒物质的细菌、引起食品和工农业产品腐败变质、减产 有益菌：工业微生物、医药微生物、污染物讲解菌、动植物正常菌群、物质循环一、细菌的形态大小 （一）细菌细胞形态 较稳定，为分类学依据之一 三大类：球菌(coccus) 杆菌(bacillus) 螺旋菌(spirillum) 其他形状的细菌 1球菌(coccus):球形，常因为分裂具有方向性以及新细胞暂时不分开，而形成 各种细胞堆积―――图示并解释(分裂面的情况)：
单球菌双球菌四联球菌八叠球菌葡萄球菌链球菌 如金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）是引起伤口化脓的主要微生物;肺炎双球菌（Diplococcus pneumoniae）、乳链球菌（Streptococcus lactis）、尿素微球菌（Micrococcus ureae）、藤黄八叠球菌（Sarcina lutea）。 2杆菌(bacillus) 图示并解释： 杆状、棒状、丝状，单个或成链。杆菌短径(‘粗细’)稳定，但长度变化大。单生、双生或成链 如大肠杆菌（Escherichia coli），为短杆状 G－肠道正常或条件致病菌；芽孢杆菌属（Bacillus）是最常见 G＋杆菌，如枯草杆菌（Bacillus subtilis）、炭疽杆菌（Bacillus anthracis）等。 3螺旋菌（spirllum/spirochete) 细胞壁较坚韧，细胞成刚性 弧菌 (vibrio)：弧状，靠鞭毛运动 如霍乱弧菌（Vibrio cholerae） 螺菌（spirllum）：螺旋状，靠鞭毛运动，如幽门螺杆菌（Helicobater pylori） 4其它形态细菌: 图示并解释： 柄细菌：杆状细胞一端有细柄 鞘细菌（球衣菌）：较多杆状细胞包裹于一个丝状衣鞘中 细菌的多态：有些细菌不同生长期、不同菌龄、不同生理状态、老化时可能出现不同形态 （二）细菌细胞的大小 数μm, 0.2～80μm,光学显微镜可见。P15； 如大肠杆菌（Escherichia coli）约0.5*1-2μm 图示并解释： 细胞的大小是细菌分类特征 同一细菌的不同菌龄细胞大小可能不同；杆菌短径较稳定，而长度变化较大 细菌细胞大小还与营养等因素相关 细胞大小的测量结果只是近似值，在显微镜下用测量
(完整版)微生物学第三章真核微生物
第七授课单元 一、教学目的 通过该授课单元的学习，要求学生了解真核微生物和真菌所包括的主要类群，熟悉真核生物的细胞构造，掌握真核生物与原核生物的主要差别；熟悉单细胞真菌——酵母菌的细胞形态和大小、细胞结构、繁殖方式、生活史、菌落特征，并了解工业上常见的有益和有害的酵母菌。 二、教学内容 第三章真核微生物的形态、构造和功能 第一节真核微生物的概述 第二节酵母菌 一、分布及与人类关系 二、细胞形态与构造 三、酵母菌的繁殖方式和生活史 四、酵母菌的菌落 五、工业生产上常见的有益和有害的酵母菌 三、教学重点、难点及其处理 重点： 1．真核生物的定义、细胞构造和生物学特性 （1）定义：是一大类进化程度较高，细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物。 （2）真核生物的细胞结构：放在介绍酵母菌和霉菌相关章节中介绍。 （3）真核生物与原核生物的比较：真核生物在一系列生物学特性上均与原核生物有着明显的不同，主要差别如细胞核是真核或是原核；具膜细胞器的有无；细胞壁的成分是纤维素、几丁质还是肽聚糖、假肽聚糖；鞭毛的构造是复杂还是简单；以及细胞体积的大小等。真核生物的细胞器都有完整的膜包围，如内质网、高尔基体、溶酶体、微体、线粒体和叶绿体等，而其细胞核更是发展到有膜包裹、具精巧染色体构造，其中的双链DNA长链还与组蛋白密切结合，成为结构十分精巧的遗传功能单位（通过列表的方式比较真核生物与原核生物的主要差别）。 2．真核微生物和真菌所包括的主要类群 真核微生物主要包括属于植物界的微藻、属于动物界的原生动物和属于菌物界的真菌等微小生物。真菌主要包括酵母菌（单细胞真菌）、霉菌（小型丝状真菌）和蕈菌（能形成大型肉质子实体）。本章重点讨论酵母菌和霉菌。 “菌物界”的概念由我国学者裘维蕃1990年提出，指与动物界、植物界相并列的一大群无叶绿体、依靠细胞表面吸收有机养料、细胞壁一般含几丁质的真核微生物。一般包括真菌、粘菌和假菌三类。 3．酵母菌： （1）定义：是一类能发酵糖类、一般进行出芽繁殖的单细胞真菌，酵母菌不是分类学名词。从进化途径来看，酵母菌是多元的，因此其分类地位有的属于子囊菌类、有的属于半知菌类或担子菌类。酿酒酵母（Sacharomyces cerevisiae）是酵母菌的典型代表。
第3章_真核微生物形态练习卷(A卷)
江西农业大学生物科学与工程学院 第3章真核微生物形态、构造和功能练习题卷（A） 同学们请将各试题写在试卷后面的答卷上,上交作业只交答卷部分 一、选择(10小题,共10分) 1.气生菌丝特化成多种形态的子实体，如青霉菌产生的无性孢子子实体是（）。 A.分生孢子头 B.孢子囊 C.节孢子 D.分生孢子盘 2.霉菌菌丝直径一般为3～10μm，比放线菌菌丝约粗（）。 A.5倍； B.10倍； C.1倍； D.20倍。 3.在干热情况下，脉胞菌（“红色面包霉”）分生孢子能耐的温度是（）。 A.105?C； B.110?C； C.130?C； D.150?C。 4.假酵母是指（）。 A.产假菌丝的酵母菌； B.不产生菌丝的酵母菌； C.只进行无性繁殖的酵母菌； D.具有有性繁殖的酵母菌。 5.酿酒酵母营养体是（）。 A.单倍体； B.二倍体； C.单倍体和二倍体同在； D.多倍体。 6.在霉菌菌丝顶端区，细胞壁内层和外层的成分分别是（）。 A.几丁质层、蛋白质层； B.几丁质层、葡聚糖层； C.蛋白质层、葡聚糖层； D.蛋白质层、几丁质层。 7.青霉菌的主要形态特征是（）。 A.菌丝无隔，产孢囊孢子； B.菌丝有隔，产孢囊孢子； C.菌丝无隔，产分生孢子； D.菌丝有隔，产分生孢子。 8.酵母菌细胞内可用作基因工程载体的部分是（）。 A.细胞核； B.色素体； C.2μm质粒； D.F因子。 9.毛霉的主要特征是（）。 A.菌丝无隔，产孢囊孢子； B.菌丝有隔，产孢囊孢子； C.菌丝无隔，产分生孢子； D.菌丝有隔，产分生孢子。 10.观察未经染色的酵母细胞细胞核的存在，可以用（）。 A.相差显微镜； B.暗视野显微镜； C.油镜； D.电镜。 二、填空(17小题,共30分) [2分]1.裂殖酵母营养体只能以_____倍体形式存在；无性繁殖以______方式进行；二倍体的核分裂_______次，形成______个子囊孢子。 [2分]2.酵母菌细胞内DNA主要位于____________、___________和___________，其中________________可以作为基因工程载体。 [1分]3.__________酶对酵母菌细胞壁有良好的水解作用，因而可以用来制备酵母菌的原生质体，而酵母菌的子囊孢子则可用__________酶水解子囊壁而获得。
第三章 真核微生物习题及答案讲课讲稿
第三章真核微生物习题 一、名词解释 1．真核微生物；2．微生物多样性；3．膜边体；4．几丁质酶体；5．氢化酶体：6．蕈菌；7．生物资源；8．菌核(scleraotium)；9．菌物界 二、空题 1．以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是：酵母菌为，低等真菌为，高等真菌为，藻类为。 2．真核微生物所特有的鞭毛称。 3．真核生物鞭毛杆的横切面为型。 4．在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为S的核糖体，它是由S 和S两个小亚基组成。 5．真核微生物包括，，和等几个大类。 6．藻类是含有并能的光合类型生物，藻类细胞中可贮藏碳源物质。 7．真菌被划分为纲、纲、纲、纲和菌纲。 8．真菌是不含有素、营养，以进行繁殖的真核微生物。 9．原生动物是色、无，能运动的单细胞真核生物。 三、选择题 1．在真核微生物，例如（）中常常找不到细胞核。 （1）真菌菌丝的顶端细胞（2）酵母菌的芽体 （3）曲霉菌的足细胞（4）青霉菌的孢子梗细胞 2．在酵母菌细胞壁的4种成分中，赋予其机械强度的主要成分是（）。 （1）几丁质（2）蛋白质（3）葡聚糖（4）甘露聚糖 3．构成真核微生物染色质的最基本单位是（）。 （1）螺线管（2）核小体（3）超螺线管（4）染色体 4．在叶绿体的各结构中，进行光合作用的实际部位是（）。 （1）基粒（2）基质（3）类囊体（4）基质类囊体 5．_______________是藻类和真菌的共生体。 （1）.Mycorrhiza （2）B. Agar （3）Lichen （4）Heterocyst 6．适合所有微生物的特殊特征是_____________。 （1）它们是多细胞的（2）.细胞有明显的核 （3）只有用显微镜才能观察到（4）可进行光合作用 7．预计在_____________的土壤中能发现真菌。 （1）富含氮化合物（2）.酸性 （3）中性（4）还有细菌和原生动物
医学微生物练习题(附答案)
医学微生物练习题(附答案)
医学微生物学习题 第1、2章细菌的形态结构与生理测试题 一、名词解释 1.微生物 2.微生物学 3.医学微生物学 4.代时 5.细胞壁 6.肽聚糖或粘肽 7.脂多糖8.质粒9.荚膜 10.鞭毛11.菌毛12.芽胞 13.细菌L型14.磷壁酸15.细菌素 16.专性需氧菌17.热原质18.专性厌氧菌 19.抗生素20.兼性厌氧菌21.菌落 二、填空题： 1.医学微生物包括、和三大部分 2.原核细胞型微生物包括、、、、、，共六类微生物。 3.病毒必须在内才能增殖，为型微生物。 4.正常菌群对人体具有、、和等作用. 5.测量细菌大小的单位是。 6.细菌的基本形态有、和。 7.细菌细胞内的遗传物质有和两种，其中不是细菌生命活动所必需的。 8.细菌的菌毛有和两种，前者与有关，后者具有作用。 9.经革兰染液染色后，被染成紫色的是菌，被染成红色的是菌。 10.细菌的特殊结构有、、和。 11.革兰阴性菌细胞壁的脂多糖包括、和 3种成分。 12.革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖是由、构成。 13. 革兰阳性菌细胞壁的主要结构肽聚糖，是由、和构成。 14. 固体培养基是在液体培养基中加入，加热溶化经冷却凝固后即成；当加入时，即 成半固体培养基。 15.细菌的繁殖方式是。绝大多数细菌繁殖一代用时为，而结核杆菌繁殖一代用时为。 16.半固体培养基多用于检测细菌。 17.根据菌落的特点可将菌落分为光滑型菌落、和。 18.SS琼脂培养基含有胆盐、枸橼酸、煌绿，可抑制革兰阳性菌和的生长,常用于的分离和培养。 19．细菌色素分为和两种。 20．以简单的无机物为原料合成复杂的菌体成分的细菌称为，只能以有机物为原料合成菌体成分及获得能量的细菌称为。 21．细菌生长繁殖的条件包括充足的、适宜的、合适的酸碱度和必需的气体环境。 22.大多数致病菌生长的最适PH值为，最适温度为，而结核杆菌生长的最适PH值为，霍乱弧菌生长的最适PH值为。 23.细菌群体生长的生长曲线可分为、、和 四个时期，细菌的形态、染色、生理等性状均较典型的是期。 24.培养基按其用途不同可分为、、、、。 三.单项型选择题 1.下列描述的微生物特征中，不是所有微生物共同特征的是( ) A.个体微小; B.分布广泛; C.种类繁多; D.可无致病性; E.只能在活细胞内生长繁殖; 2.不属于原核细胞型的微生物是( ) A.螺旋体; B.放线菌; C.病毒; D.细菌; E.立克次体 3.属于真核细胞型的微生物是( ) A.螺旋体 B.放线菌; C.真菌; D.细菌; E.立克次体 4.有关微生物的描述正确的是( ) A.体形小于1mm的生物； B.单细胞的小生物； C.不具备细胞结构的微小生物； D.体形小于1μm的生物； E.以上均是错误的 5.与动物细胞比较，细菌所特有的一种重要结构是( ) A.核蛋白体； B.线粒体； C.高尔基体；D细胞膜；E细胞壁 6.与细菌的运动有关的结构是( ) A.鞭毛； B.菌毛； C.纤毛；D荚膜；E轴丝 7.与内毒素有关的细菌结构是( ) A.外膜; B.核膜; C.线粒体膜; D.荚膜; E.细胞膜 8.芽胞与细菌有关的特性是( ) A.抗吞噬作用; B.产生毒素; C.耐热性; D.粘附于感染部位; E.侵袭力 9.细菌的“核质以外的遗传物质”是指( ) A.mRNA.; B.核蛋白体; C.质粒; D.异染颗粒; E.性菌毛 10.与细菌粘附于粘膜的能力有关的结构是( ) A.菌毛; B.荚膜; C.中介体; D.胞浆膜; E.鞭毛
第二章真核微生物的形态构造和功能汇总
第二章真核微生物的形态、构造和 功能 教学重点： 1 真核微生物的概述； 2 酵母菌的细胞形态构造和功能、繁殖方式和生活史、菌落； 3 霉菌细胞的形态构造、繁殖方式、菌落； 4 产大型子实体的真菌—蕈菌。 第一节真核微生物概述真核微生物（eukaryotic micro-organisms）：是一大类具有真正细胞核（细胞核具有核膜与核仁）、能进行有丝分裂和减数分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种复杂的细胞器的较高等的微生物。 一、真核微生物与原核生物的比较 这两类生物在细胞结构和功能等方面都有显著的区别。
二、真核微生物的主要类群 （一）真核微生物的主要类群
菌物界：指一大群无叶绿素、依靠细胞表面吸收有机养料、细胞壁一般含有几丁质的真核微生物。一般包括真菌、粘菌和假菌（卵菌等），真菌是重要的真核微生物，按其外观形态可分为：酵母菌、霉菌及各类蕈菌。 真菌在Ainsworth分类系统的分类： 粘菌门 真菌界 真菌门：鞭毛菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门、 接合菌亚门、半知菌亚门。 （二）真菌的特点 1、产能：无叶绿素，不能进行光合作用； 2、形态：一般具有发达的菌丝体或单细胞； 3、细胞壁特有成分：细胞壁多数含有几丁质； 4、营养方式：异养吸收型； 5、繁殖：以产生大量孢子（无性或有性）的方式进行； 6、生活习性：陆生性较强，少数水生生活。
三、真核微生物的细胞构造 （一）细胞壁 1.真菌的细胞壁 （1）功能：具有固定细胞外形、保护细胞免受外界不良因子的损伤。 （2）主要成分：多糖、少量的蛋白质和脂类。 多糖构成了细胞壁中有形的微纤维（β—1.4聚合物）和无定形基质（包括甘露聚糖、葡聚糖和少量蛋白质）的成分。 （3）真菌细胞壁中的多糖： 低等真菌——纤维素为主； 酵母菌——葡聚糖为主； 高等陆生真菌——几丁质（数百个NAG以β-1.4糖苷键相连）为主。 2.藻类的细胞壁 结构骨架由纤维素组成，以微纤丝的方式层状排列，其间填充间质多糖（主要是杂多糖，成分随种类而异，如褐藻酸、岩藻酸、琼脂等）。 （二）鞭毛与纤毛 某些真核微生物细胞表面长有或长或短的毛发状、具有运动功能的细胞器，长度150～200μm、数量较少者为鞭毛；长度5～10μm、数量较多者为纤毛。在构造、运动机制等方面与原核生物差别极大。
(完整版)微生物学第二章原核微生物习题
第二章原核微生物 一、名词解释： 原核微生物；芽孢；菌落；细菌L型；伴孢晶体；糖被 二、填空题 I．证明细菌存在细胞壁的主要方法有_______，________，________和____等4种。2．细菌细胞壁的主要功能为_____，______，______和______等。 3．革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为_____和_____，而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是_____、_____、______和______。 4．肽聚糖单体是由____和____以_____糖苷键结合的_____，以及_____和____3种成分组成的，其中的糖苷键可被_____水解。 5．G+细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为_____、_____、_____和_____等几种。6．G-细菌细胞外膜的构成成分为_____、_____、_____和_____。 7．脂多糖(LPS)是由3种成分组成的，即_____、_____和_____。 8．在LPS的分子中，存在有3种独特糖，它们是_____、____和____。 9．用人为方法除尽细胞壁的细菌称为____，未除尽细胞壁的细菌称为____，因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为_____，而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为_____。 10．细胞质膜的主要功能有______、______、_____、______和______。 三、选择题： 1．G-细菌细胞壁的最内层成分是( )。 (1)磷脂(2)肽聚糖(3)脂蛋白(4)LPS 2．G+细菌细胞壁中不含有的成分是( )。 (1)类脂(2)磷壁酸(3)肽聚糖(4)蛋白质 3．肽聚糖种类的多样性主要反映在( )结构的多样性上。 (1)肽桥(2)黏肽(3)双糖单位(4)四肽尾 4．磷壁酸是( )细菌细胞壁上的主要成分。 (1)分枝杆菌(2)古生菌(3)G+ (4)G- 5．在G—细菌肽聚糖的四肽尾上，有一个与G+细菌不同的称作( )的氨基酸。 (1)赖氨酸(2)苏氨酸(3)二氨基庚二酸(4)丝氨酸 6．脂多糖(LPS)是G+细菌的内毒素，其毒性来自分子中的（)。 (1)阿比可糖(2)核心多糖(3)O特异侧链(4)类脂A 7．用人为的方法处理G—细菌的细胞壁后，可获得仍残留有部分细胞壁的称作( )的缺壁细菌。 (1)原生质体(2)支原体(3)球状体(4)L型细菌 8．异染粒是属于细菌的( )类贮藏物。 (1)磷源类(2)碳源类(3)能源类(4)氮源类 9．最常见的产芽孢的厌氧菌是( )。 (1)芽孢杆菌属(2)梭菌属(3)孢螺菌属(4)芽孢八叠球菌屑 10．在芽孢的各层结构中，含DPA—Ca量最高的层次是( )。 (1)孢外壁(2)芽孢衣(3)皮层(4)芽孢核心 四、判断题 1．古生菌也是一类原核生物。 2．G+细菌的细胞壁，不仅厚度比G-细菌的大，而且层次多、成分复杂。
真核微生物形态练习题
第2章真核微生物形态、构造和功能练习题 一、选择(10小题,共10分) 1.气生菌丝特化成多种形态的子实体，如青霉菌产生的无性孢子子实体是（）。 A.分生孢子头 B.孢子囊 C.节孢子 D.分生孢子盘 2.霉菌菌丝直径一般为3～10μm，比放线菌菌丝约粗（）。 A.5倍； B.10倍； C.1倍； D.20倍。 3.在干热情况下，脉胞菌（“红色面包霉”）分生孢子能耐的温度是（）。 A.105?C； B.110?C； C.130?C； D.150?C。 4.假酵母是指（）。 A.产假菌丝的酵母菌； B.不产生菌丝的酵母菌； C.只进行无性繁殖的酵母菌； D.具有有性繁殖的酵母菌。 5.酿酒酵母营养体是（）。 A.单倍体； B.二倍体； C.单倍体和二倍体同在； D.多倍体。 6.在霉菌菌丝顶端区，细胞壁内层和外层的成分分别是（）。 A.几丁质层、蛋白质层； B.几丁质层、葡聚糖层； C.蛋白质层、葡聚糖层； D.蛋白质层、几丁质层。 7.青霉菌的主要形态特征是（）。 A.菌丝无隔，产孢囊孢子； B.菌丝有隔，产孢囊孢子； C.菌丝无隔，产分生孢子； D.菌丝有隔，产分生孢子。 8.酵母菌细胞内可用作基因工程载体的部分是（）。 A.细胞核； B.色素体； C.2μm质粒； D.F因子。 9.毛霉的主要特征是（）。 A.菌丝无隔，产孢囊孢子； B.菌丝有隔，产孢囊孢子； C.菌丝无隔，产分生孢子； D.菌丝有隔，产分生孢子。 10.观察未经染色的酵母细胞细胞核的存在，可以用（）。 A.相差显微镜； B.暗视野显微镜； C.油镜； D.电镜。 二、填空(14小题，每空1分，共24分) 1.裂殖酵母营养体只能以_____倍体形式存在；无性繁殖以______方式进行；二倍体的核分裂_______次，形成______个子囊孢子。 2.酵母菌细胞内DNA主要位于__________、__________和_________，其中____________可以作为基因工程载体。 3.__________酶对酵母菌细胞壁有良好的水解作用，因而可以用来制备酵母菌的原生质体，而酵母菌的子囊孢子则可用__________酶水解子囊壁而获得。 4.裂殖酵母生活史的特点是：营养细胞是________倍体；以________方式进行无性繁殖； __________倍体阶段较短，不能独立生活；子囊里有____个子囊孢子。 5.为了证实酵母菌细胞内线粒体的功能是进行氧化磷酸化，可以把酵母细胞分别培养在有氧和无氧条件下，然后作电镜观察。结果发现，在有氧条件下酵母菌细胞内线粒体的特点是 ___________，而在无氧条件下培养的酵母菌细胞内线粒体的特点是__________。
第二章原核微生物习题及答案知识分享
第二章原核微生物习 题及答案
第二章《原核微生物》习题 一、名词解释 1．细菌： 2．聚-β-羟丁酸(poly-β-hydroxybutyric acid，PHB ) 3．异染粒(metachromatic granules) 4．羧酶体(carboxysome) 5．芽孢(spore) 6．渗透调节皮层膨胀学说 7．伴孢晶体（parasporal crystal） 8．荚膜（capsule） 9．原核生物： 10．古生菌(archaea) 11．L型细菌 12．鞭毛(flagella) 13．富营养化(eutrophication)： 14．假肽聚糖 15．蓝细菌： 16．支原体。 17．立克次氏体 18．衣原体 二、填空题 1．证明细菌存在细胞壁的主要方法有，，和。 2．细菌细胞壁的主要功能为，，和等。 3．革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为和，而革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分则是，，和。 4．肽聚糖单体是由和以糖苷键结合的，以及和 3种成分组成的，其中的糖苷键可被水解。 5．G+细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为，，和等几种。 6．G-细菌细胞外膜的构成成分为，，和。 7．脂多糖（LPS）是由3种成分组成的，即，和。 8．在LPS的分子中，存在有3种独特糖，它们是，和。 9．用人为方法除尽细胞壁的细菌称为，未除尽细胞壁的细菌称为，因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为，而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为。 10．细胞质膜的主要功能有，，，和。 三、选择题 1．G细菌细胞壁的最内层成分是（）。 （1）磷脂；（2）肽聚糖；（3）脂蛋白；（4）LPS 2．G+细菌细胞壁中不含有的成分是（）。 （1）类脂；（2）磷壁酸；（3）肽聚糖；（4）蛋白蛋 3．肽聚糖种类的多样性主要反映在（）结构的多样性上。 （1）肽桥；（2）黏肽；（3）双糖单位；（4）四肽尾 4．磷壁酸是（）细菌细胞壁上的主要成分。 （1）分枝杆菌；（2）古生菌；（3）G+；（4）G- 5．在G-细菌肽聚糖的四肽尾上，有一个与G+细菌不同的称作（）的氨基酸。
真核微生物的形态与结构
第二章真核微生物的形态与结构 真菌一词来源于拉丁文的“蘑菇”（Fungus、复数Fungi）。现在这一词已远远超过了原来的概念，是微生物中一个庞大类群的总称，据统计，约有十几万种。由于真菌的种类极多，很难简明的加以概括，当前认为，真菌的菌体为单细胞或多细胞的分枝丝状体，或为单细胞的个体；真菌细胞中没有光合色素，不能进行光合作用；真菌属真核生物，细胞中具有与高等生物一样的真核，能进行有丝分裂，其繁殖方式主要靠孢子，包括有性孢子和无性孢子。真菌包括霉菌、酵母菌河和蕈菇。 真菌在自然界中分布非常广泛，与人类关系密切，在食品加工中具有重要作用。很多食品都是应用真菌制造的，如各种酒类、面包、酱油、豆腐乳等。有些真菌可以直接用作食品，如蘑菇、木耳、银耳等，既是味道鲜美的菜肴，又是营养丰富的保健食品。用作名贵药材的灵芝、茯苓等也是真菌的菌体。此外，真菌在土壤中的有机质分解中起着重要的作用。在农业生产上，有些真菌可寄生于昆虫的体内，使昆虫致病并死亡。因此可用于害虫的防治。 但是，真菌也有对人类有害的一面，如许多霉菌可引起农产品、纺织品和其他工业产品的发霉。由于被真菌污染使食品发生腐败变质，因而降低或失去食用价值。此外，有些真菌可产生毒素，使人畜中毒；也有一些真菌是病原菌，可引起人类和动植物的病害，给人类带来危害甚至灾难。 第一节真菌的一般特性 真菌的种类虽然很多，但是一般特性是相同的 一、真菌的细胞结构 各种真菌从形态上差异较大，但是细胞构造上是相同的，一般说来，真菌细胞要比原核生物的细胞要大，但比高等植物的细胞小。 真菌细胞的基本构造有：细胞壁、细胞膜、细胞核、内质网、线粒体等（见P64图3-19）。 1、细胞壁 和细菌细胞壁不同之处是真菌的细胞壁是由纤维素和几丁质组成。 2、细胞核 和原核生物相似，不同之处是有细胞内膜（细胞器的膜）。 3、内质网 （1）、细胞器：是细胞质内具有的特殊形态和功能的细胞结构，是真核细
第2章 真核微生物的形态、构造和功能 复习题
《微生物学》复习题 第2章真核微生物的形态、构造和功能 一、选择题 第一节真核微生物概述 1、下列不是真菌的共同特征。 （A）具有核膜（B）能进行有丝分裂 （C）细胞质中存在细胞器（D）能进行减数分裂 2、下列不出现在真核生物的细胞壁中。 （A）纤维素（B）几丁质（C）肽聚糖（D）葡聚糖 3、下列不属于真菌的繁殖方式。 （A）出芽繁殖（B）孢子繁殖（C）菌丝繁殖（D）裂殖 4、指出错误的回答，真核微生物包括有。 （A）真菌（B）粘菌（C）支原体（D）原生动物 5、预计在__________的土壤中能发现真菌。 （A）富含氮化合物（B）酸性 （C）中性（D）还有细菌和原生动物 6、在真核微生物，例如中常常找不到细胞核。 （A）真菌菌丝的顶端细胞（B）酵母菌的芽体 （C）曲霉菌的足细胞（D）青霉菌的孢子梗细胞 第二节酵母 7、酵母菌的细胞壁主要含。 （A）肽聚糖和甘露聚糖（B）葡聚糖和脂多糖 （C）几丁质和纤维素（D）葡聚糖和甘露聚糖 8、在酵母菌细胞壁的四种成分中，赋予其机械强度的主要成分是（）。（A）几丁质（B）蛋白质（C）葡聚糖（D）甘露聚糖 9、酵母菌的主要繁殖方式是。 （A）裂殖（B）芽殖（C）无性孢子繁殖（D）有性孢子繁殖10、酿酒酵母的无性繁殖方式是。 （A）裂殖（B）芽殖（C）假菌丝繁殖（D）子囊孢子繁殖11、酵母菌是有性繁殖产生。 （A）接合孢子（B）担孢子（C）子囊孢子（D）节孢子 12、酵母菌的菌落类似于。 （A）霉菌菌落（B）链霉菌菌落（C）细菌菌落 13、酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是。 （A）裂殖（B）芽殖（C）假菌丝繁殖（D）子囊孢子繁殖 14、酿酒酵母菌的有性孢子是。 （A）卵孢子（B）子囊孢子（C）担孢子（D）无有性孢子 15、子囊孢子总是。 （A）单倍体（B）二倍体（C）A或B兼有 16、某些酵母菌上下两细胞连接处呈藕节状，通常称为。
真核微生物的形态
第二章真核微生物的形态、构造和功能 1．本章内容提要与学时分配（4学时） 真核微生物概述；酵母菌的形态结构、生殖方式及其特点；霉菌繁殖类型；大型真菌的特征；真菌致病。 2．教学提示 本章重点在于让学生了解真核微生物的形态构造及各构造的功能、繁殖方式和菌落特征。 3．本章的目的与要求 1）掌握真核微生物（酵母、霉菌与蕈菌）结构及其特性，以及结构与功能的关系； 2）熟悉真核微生物与原核微生物结构和功能的差异。 4．作业（见课件） 第一节真核生物细胞结构 ●真核生物真核生物细胞具有复杂的，有膜包被的亚细胞器，使细胞功能区域化。 真核生物细胞由膜分隔。细胞含有几种不同类型的由膜包被的细胞器，其中进行着可调控的不同的生理生化过程。膜还可以传递信息，传递新陈代谢的中间产物 和终产物，从生物合成位点到使用位点（见图2.13）。 ●质膜质膜是半透膜，把细胞的内外部分隔绝开来，它还参与细胞间的识别，细胞 内吞作用和胞吐作用，并附着在细胞表面。膜内的运输体系使它能有选择性地把物 质输送到细胞内部。 真核生物的质膜是一个分隔细胞内和外的半透明(seml-permeable)屏障，这一点与原核生物相似，但是真核生物的质膜含有固醇，这种扁平分子使膜的硬度 增强，使真核细胞更加稳定。膜上还有运输系统，选择重要的物质进入细胞，并 参与内吞作用和胞吐作用，在此处，食物颗粒被吞入，废物以膜包被成小泡的形 式从细胞内排出。质膜还参与了细胞之间的重要相互作用过程，例如，细胞间的 识别系统及细胞在固体表面的附着作用。 ●细胞质细胞质内的水分占70%-85%，溶液中有蛋白质、糖类和盐类。细胞器悬 浮在细胞质中。真菌和藻类细胞中还有单层膜包被的液泡。 细胞质是蛋白质、糖类及盐类的稀溶液(水占70%-85%)，悬浮着所有的细胞器，并具有溶胶(sol-gel)的特点，即其分子组构可以是液体，也可以是半固体。在极稀 的溶液中，液泡作为营养物和废物的储藏场所，液泡的高含水量保持了细胞的高膨 胀压。 ●细胞骨架细胞骨架由微管、中间纤维和微丝组成，它们维持了细胞的形状。 真核细胞是通过微管蛋白组成的细胞骨架而得以稳定的，细胞骨架的构成包括，微管(直径25nm)，微丝(直径4-7nm)和一种类似于收缩肌的肌动蛋白构成的中 等纤维(直径8-10nm)。细胞骨架是一种动力结构，不但支持细胞，还支持变形虫式 运动、细胞质流、以及核和细胞的分裂。 ●核及核糖体细胞核是由双层膜包被的细胞器，含有细胞的染色体DNA。核内部 有核仁，这是核糖体RNA(rRNA)合成的场所。核糖体由蛋白质和BNA两种亚单 位构成，他们是DNA翻译和蛋白质合成的场所。 核包含有微生物DNA。真核微生物中的核通常包含不止一条染色体，在染色体中，DNA被组蛋白保护起来。在二倍体生物中，这些染色体是成对的。核由双 层核膜包被，膜上有孔，在核膜孔处内外膜融合在一起。正是通过这些孔，细胞核 能通过mRNA和核糖体对细胞进行稳定的调控。核膜在此处也是与内质网相连的。 核内有核仁，它富含RNA，核糖体在此处被合成。真核生物的核糖体基本上与原 核生物的相类似，但它们的更大一些，两个亚单位分别为60S和40S，组成一个
第二章原核微生物的详解2
第二章原核微生物 一、名词解释 1、荚膜：一些细菌在其细胞表面分泌的、把细胞壁完全包围封住的一种粘性物质，一般成分为多糖，少数为多肽或多糖与多肽的复合物。荚膜具有保护、贮藏、附着和堆积代谢废物等生理功能。 2、芽孢：某些细菌在它的生活史中的某个阶段或某些细菌遇到不良环境时，在其细胞内形成的一个 圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆（抗热、抗药物、抗辐射等）极强的内生休眠孢 子。产芽孢的细菌主要有好氧的芽孢杆菌属和厌氧的梭菌属。 3、鞭毛：由细胞质膜上的鞭毛基粒长出的穿过细胞壁神像体外的一条纤细的波浪状的丝状物。 4、菌落：由一个细菌繁殖起来的，由无数细菌组成具有一定形态特征的细菌集团。 5、菌苔：细菌在斜面培养基接种线上长成的一片密集的细菌群落。 6、丝状菌：细菌的一种形态，分布在水生境、潮湿土壤和活性污泥中，由柱状或椭圆状的细菌细胞 连接在一起，外围有鞘。如铁细菌，丝状硫细菌等。 7、菌胶团：有些细菌由于其遗传特性决定，细菌之间按一定的排列方式互相黏集在一起，被一个公 共荚膜包围形成一定形状的细菌集团叫菌胶团。 8、衣鞘：球衣菌属、纤发菌属、发硫菌属、亮发菌属、泉发菌属等丝状体表面的粘液层或荚膜硬质化，形成一个透明坚韧的空壳，叫衣鞘。 9、黏液层：有些细菌的表面分泌的黏性的疏松地附着在细菌细胞壁表面上的，与外界没有明显边缘 的多糖。
二、选择题 1.革兰氏阴性菌细胞壁的⑤成分比阳性菌高。 ①肽聚糖②磷壁酸 ③类脂质④蛋白质⑤类脂质和蛋白质 2. ②可作为噬菌体的特异性吸附受体，且能贮藏磷因素。 ①脂多糖②磷壁酸③质膜④葡聚糖 3. 噬菌体属于病毒类别中的①。 ①微生物病毒②昆虫病毒③植物病毒④动物病毒 4. 下列微生物中，属于革兰氏阴性菌的是①。 ①大肠杆菌②金黄色葡萄球菌③芽孢杆菌④枯草杆菌 5. 革兰氏阳性菌对青霉素②。 ①不敏感②敏感③无法判断 6. 聚－β－羟丁酸可用④染色。 ①碘液②伊红③美蓝④苏丹黑 7. 属于细菌细胞基本结构的为②。 ①荚膜②细胞壁③芽胞④鞭毛 8. 原核微生物细胞核糖体大小为③。 ①30S ②50S ③70S ④80S
第二章真核微生物
第二章真核微生物 一、填空题 1、酵母菌的生活史可分为，，三种类型。 2、真菌的无性生殖包括，，，， 。 3、真菌的有性生殖包括，，，， 。 4、丝状真菌的菌丝形态上分化为＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿两种，功能上的分化，。 5、安斯沃思将真菌分为＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿等五个亚门。 6、霉菌的无性孢子有_____、_____、___、___等,有性孢子有___、____、_____、________。 7、酵母菌是_____________________________________，无性繁殖形式是_____________和___________，其中以_________为主，有性繁殖形式_______________。 8、霉菌细胞壁的主要化学成分是_________，而酵母菌胞壁主要成分则是_________。 9、真核微生物包括、和等几个大类。 10、真核微生物所特有的鞭毛称，其构造由、和 三部分组成。 二、判断题 1、细菌和真菌的鞭毛都是以旋转方式来推动细胞运动的。 2、真核生物的细胞膜上都含有甾醇，而原核生物细胞膜上都不含甾醇。 3、同一种真菌，在其不同的生长阶段中，其细胞壁的成分会发生明显的变化。 4、真核微生物的“9+2”型鞭毛，指的是其鞭杆和基体的横切面都显示出外围有9个微管二联体，而中央为2条中央微管。
5、真核微生物染色质中的组蛋白，都是以八聚体形式存在于核小体中。 6、酵母菌生活在无氧条件下进行发酵产能时，是没有线粒体的，一旦把它转移到有氧条件下，因呼吸产能的需要，就会形成大量的线粒体。 7、在真核微生物的叶绿体和线粒体中，存在着只有原核生物才有的70S核糖体。 8、厌氧微生物不仅有细菌，而且还有少数真菌和原生动物。 三、问答题 1、试述酵母细胞的主要结构特征。 2、试述酵母菌的菌落特征。 3、举例说明3种酵母菌生活史的不同。 4、试述霉菌的细胞结构特征。 5、根据霉菌的营养菌丝体的特化形态可将其分成哪8种主要类型？ 6、你如何能从众多的菌落中分辨出霉菌的菌落？ 7、试图示真核生物“9+2型”鞭毛的横切面构 ,并简述其运动机理。 四、名词解释 真核微生物同宗结合异宗结合