会展概论教案剖析

【案例导入】会议、广交会、众说会展

【新授】

第一节会展的概念

广义会展——会议、展览、大型节事活动、奖励旅游。

狭义会展——会议与展览；当今社会二者的关系→相互渗透、密不可分。

一、会议的概念

（一）会议的字根分析

会：集会、聚会。议：商量、讨论。

（二）会议的定义

1．三人或三人以上参与的、有组织、有目的的一种短时间聚集的集体活动方式。

2．有组织有领导地商议事情的集会。

（三）会议的特征

1．有明确的目的和议题；

2．有一定的议程；

3．是群体性的活动；

4．是短暂的行为，并有一定的结果。

（四）会议的基本功能

1.沟通信息：这是最基本的功能。

2.发扬民主：会议作为一种载体，在现代民主进程中发挥着巨大作用。【案例：全国人大、全国政协——“两会”】。

3.科学决策：无论是社会、国家、企业等发展都需要管理，而决策在管理中起着重要的地位（管理的决策学派观）。会议为决策提供依据。

4.协调与合作：为冲突和矛盾的协调解决提供机会和条件。

【案例：朝核问题六方会谈】。

5.联络感情：会议的活动交往方式，有助于感情的沟通。

二、、展览的概念：

（一）展览的字面分析

展：陈列、展示（物品）。览：参观、观看。

（二）展览的定义

1．《现代汉语词典》：展览是陈列出来给人们看。

2．《辞海》：展览会用固定或巡回的方式，公开展示工农业产品、手工业制品、艺术作品、图书、图片，以及各种重要实物、标本、模型等，供参观、欣赏的一种临时性组织。（提醒：该定义存在的缺陷）

（三）展览会的性质和特征

1．博览会。强调其综合性。【案例：中国花卉博览会】。

2．展览会（含交易会、看样订货会）。强调其贸易性。

3．展销会。强调其消费性。【例：各地迎春商品展销会、服装展销会】。

4．庙会（含灯会、花会等）。强调其以现场消费为主。【案例：（1）《水浒》中的情节；（2）老北京庙会】。

5．集市（含集、墟、场等）。强调其以现场消费为主。

作业：

1、搜集最近媒体传播的5个以上国内外展览信息，并按展览分类标准分

别予以归类。

2、会议与展览有何区别？

3、会议与展览各具有哪些功能？

第一章第二节现代会展业的特点及发展趋势

第二节会展的特点

导入方式一：我们所熟悉的旅游业都有哪些显著特点呢？综合性（六要素）、生产和消费的同步性、季节性、敏感性、无形性等等，那会展业鲜明的自身特点又是什么呢？请预习第二节后回答：会展业与旅游业有哪些共同的特点？会展有季节性吗，它是否如旅游业一样敏感性？

导入方式二：广交会视频播放。

提问：广交会具备什么样的特点？

一、综合性

会展活动的范围

会展活动的目的

会展涉及的行业

要求：各界合作，从业者有复合型知识、团队精神和协调能力

二、创新性

新产品：车展上的概念车，旅游展上新的旅游地和旅游线路，电子展上新产品新技术：服务设施及技术（电子识别系统、网上登陆）、展示工艺（声光电结合布展艺术）、展台搭建工艺、材料包装工艺等，如第六届广州国际酒店

设备及用品展览会（2008年6月26日6月28日），宴会桌上电热感应，

客房智能系统。

新信息：高峰论坛，行业内的新趋势；会刊，参展商的介绍

新展会：新的展会不断推陈出新

三、集中性（积聚经济效应）

人流、物流、信息流

有一定的组织策划能力、懂物流知识和计算机应用技术的人才大量积聚，由此谨防产生安全隐患、突发事故，展品的安全等问题

四、技术性和艺术性

展台的视觉冲击力，被称作“5秒钟的视觉形象”（光电科技、模特、色彩）记者在“中国种业第一股”的合肥丰乐种业股份有限公司二楼展区，从上午10：10到10：40，细数一下，半个小时内约有1200人，而每一个与会人员在展台前都是停顿约5秒钟，即“瞅一眼”，然后迅速去哄抢资料。据业内人士分析，展览是非常讲究创意的。通常一个精致展台的设计和搭建费用已大大超过了展位高租金的费用，目的是赢得这“5秒钟的视觉形象”，获取“刹那间光彩”。

根据产业调查，过半数的叁观买家在展场停留的时间不足8小时，而一个能打动人心、深具视觉冲击力的展台环境在叁观者的记忆因素中占到了25%的比重。在一个贸易展览会上，你的展台应该在不到5秒钟的时间内引起某个客户的注意。

五、发展的持续性

六、区域差异性

三大会展城市中心带：北京环渤海、上海长三角、广州香港深圳珠三角

七、时间均衡性

根据英国展览业协会的调查，3~6月及9~10月是举办展览会的旺季;12~1

月以及7~8月为举办展览会的淡季。

思考：展览为什么12~1月以及7~8月是淡季？提示：气候原因，每年的12

月份、1月份是最寒冷季节，而7～8月份是最炎热的季节；销售原因，展会

要与生产周期吻合，要与销售淡旺季错开。比如，旺季做市场销售，淡季做

产品设计、开发和展览。这几个月是假期集中时间，企业主要集中于做销售。八、影响广泛性

回顾与思考：2010年广州亚运会

第１６届亚运会将于２０１０年１１月１２日至２７日在中国广州进行，广州是中国第二个取得亚运会主办权的城市。北京曾于１９９０年举办第１１届亚运会。广州亚运会将设４１项比赛项目，是亚运会历史上比赛项目最多的一届。广州还将在亚运会后举办第十届残疾人亚运会。

２００４年３月共有以下四座城市申办亚运会：广州、吉隆坡、汉城（首尔）、安曼；但之后其他三个申办城市相继决定退出竞逐。２００４年７月１日，亚奥理事会宣布广州获得第十六届亚运会主办权。

亚运会会徽于２００６年１１月１７日在广州孙中山纪念堂隆重揭晓，以广州的象征——“五羊雕像”为主体轮廓设计的图案成为２０１０年广州亚运会会徽。

吉祥物取名乐羊羊，形象是运动时尚的五只羊，分别取名“阿祥”、“阿和”、“阿如”、“阿意”、“乐羊羊”，组成“吉祥如意乐洋洋”，表达了广州亚运会将给亚洲人民带来“吉祥、和谐、幸福、圆满和快乐”的美好祝愿，也同时传达了运动会“和谐、激情”的理念。和2008年北京奥运会一样，这次的亚运会的吉祥物也是五个，打破了亚运会的吉祥物的个数之最。广州亚运会吉祥物的创意来源于五位仙人分别骑着五只口衔稻穗的仙羊降临广州的传说。千年前的“五羊衔谷”传说使得“五羊”成为广州城市最为知名的一个标识。

除了有２８项奥运会比赛项目，本届亚运会还有１３项非奥运会项目的正式比赛项目，其中包括新增设的围棋、武术、龙舟等中国传统项目。

广州将会在现有的３２个体育场馆的基础新建１１座体育场馆，以满足此次洲际大型运动会的需要。届时主要的场馆包括：广州奥林匹克运动中心、广州天河体育中心、广州体育馆等等。位于广州新城的亚运村主体工程（媒体村、运动员村、技术官员村）将争取于２００８年５月全面动工，预计２０１０年３月建成。

二、现代会展产业特征

1 窗口产业——城市形象的展示

2 火车头产业——经济拉动作用

3 学习产业——促进信息交流

4 综合产业——影响因素众多

5 螺旋式上升产业——周期性和积累性

6 智慧型产业——人才需求的类型和规格高

三、会展业的形成与发展须具备的条件

（一）经济条件

1．基本经济条件，对会展产品的需求，对基础设施的依赖。

2．对此的认为

（二）国际经济环境

1．全球化浪潮的影响，多级化营造了会展发展更多的空间与机遇。

2．贸易保护主义，强权政治对会展业发展的负面影响。

（三）制度条件

经济制度效率低下、不稳定对会展发展的负面影响。

（四）社会文化条件

稳定的社会秩序，开放、包容的文化是会展业形成和发展不可或缺的条件。

四、会展业发展趋势

1 市场化

2 品牌化

3 国际化

4 网络化

作业：

1、你认为会展业形成与发展还需具备什么条件？

2、网上展览会能否取代实物展览会？

第二章第一节世界会展发展历史和现状

一、世界会展发展的历史过程

（一）萌芽期（原始社会末期——1640年）

1、起源——集聚性活动

会议的萌芽：古代议事、公议、祭祀

展览的萌芽：贸易集市（古希腊是欧洲集市的源头）

补充：人类社会展览活动原始阶段萌发于原始社会的祭祀活动，直接以农畜产品、手工业产品作为陈列手段的展览，可称为祭祀品展览，往后有宗教艺术展示，再发展到古代物品交易集市的商品陈列展销。世界古代展览阶段为公元8-16世纪，展览即古代集市、庙会。

2、典型集市——12-13世纪著名的法国香槟集市

介绍：由法兰西的香槟伯爵建立，在其领地内的4个城市轮流举行，成为法、意、德、英等国商贾云集之地。香槟集市的形成和发展，是社会分工和生产力发展的结果，是古代会展活动较为完善的形式。

突出的表现：（1）组织严格，为保障集市商人的安全和通往香槟道路的安全，四个城市六个集市都有专人负责，每个集市有一市民和一骑士组成集市法庭来裁决纠纷。经济协议和合同由官员盖章生效。有预定时间，第一周商人在街道上设置货摊，接着是10天的布匹呢绒交易和11天皮革交易，再是19天的杂货交易，类似今天广交会的展示分期。（2）活动众多，有丰富的民间表演，民间艺人音乐表演、魔术表演。

衰落原因：（1）城市商业的发展，样品图样提供便于大批销售。（2）“地理大发现”，海上上路的发现。（3）法国国王强占领地，征收重税，商人无积极性。

3、特点

交易性向展示性功能过渡

（二）发展期（1640—1945年）

1、背景

两次工业革命的推动

2、典型展会

（1）英国万国工业博览会

意义：打破展会地域局限和地方保护主义，奠定了日后世博会的基本模式，为各类展览会提供原型。

介绍：工业革命使英国成为“世界工厂”，为向世界展示其强大国力，举办了此次史无前例的盛会，历时5个月，观众600多万人次，这标志着人类发现了一种国际间大规模文明交流的新形式。这种展览会逐渐发展成全面反映人类科技、文化的独特的展览会——世界博览会。英国“万国工业博览会”被视作世界第一个世界展览会，此后，世界博览会两年一届，几乎不间断地延续到今天。每届世博会都是一部生动的百科全书。一个半世纪来，世博会向

世人隆重推介世界首创的重大发明：1876年费城世博会上的贝尔电话机、留声机，1939纽约世博会上电视机，1964年纽约世博会上电子计算机技术、复印机，1985年筑波世博会上机器人技术等等。历届世博会递交的评奖报告，有千余种新开发产品，记录了人类征服自然，提高生产率，改善生活质量的历程，堪称人类历史的里程碑。

（2）1890德国莱比锡样品博览会

意义：打破展会展示、宣传的单一功能，现代贸易展览会的标志。

样品博览会是现代贸易展览会和博览会的早期形式，两次世界大战期间，综合性质的贸易展览会和博览会迅速发展成为主导形式。

3、特点

重展示性过渡到展示、交易并重。

（三）成熟期（1945—至今）

1、背景

二战结束，国际分工深化

2、典型展会

米兰博览会——非营利综合组织，西、南欧国际市场，其中家具展是世界三大家具展之首（美国高点、德国科隆）

莱比锡博览会——东欧，东西德交易的主枢纽，主要展品汽车、图书

巴黎博览会——1914年创立，主要展品时装、化妆品、食品等

3、特点

展会由综合性向专业性发展

第三章会议第一节会议的概念、类型和构成要素

一、会议的基本概念

1、会议的基本概念

会议，简而言之，就是相聚而议的意思。这是古已有之的现象。人们在同自然界和经济、社会的交往活动过程中，受限于个人的能力，遇到问题需要与相关人共同协商，以求成功，这就产生了会议。所以，人们在一定的时间内，有目的有组织地把有

关人员召集起来，通过讨论商议，集中大家的智慧来认识问题、决问题而举行的活动，就是会议。

2、会议的类型

（1）按区域划分

①世界大型会议

②国际性的会议

③全国性的会议

④区域性的会议

⑤单位或部门的会议

⑥街道、家庭会议等

（2）按会议规模划分

①小型会议（几人到十几人参加的会议）；

②中型会议（上百或几百人参加的会议）；

③大型会议（上千或几千人参加的会议）；

④特大型会议（万人以上参加的会议）

（3）根据会议举办者的不同来分：

协会会议

公司会议

其他组织会议

（4）按照会议的性质和内容划分

根据会议的性质和内容不同，会议又可以划分为以下几种类型：

A、年会

年会是就某一特定主题展开讨论的聚会，议题涉及政治、经贸、科学、教育或者技术等领域。年会通常包括一次全体会议和几个小组会议。年会可以单独召开，也可以附带展示会，多数年会是周期性的，最常见的周期是一年一次。参加年会全体会议的人员通常比较多，一般要租用大型宴会厅或者会议厅。小组会议上讨论的是具体问题，所租用的是小会议室。

B、专业会议

专业会议的议题通常是具体问题并就其展开讨论，可以召开分会，也可以只开大会。就与会者人数而言，专业会议的规模可大可小。

C、代表会议

顾名思义，代表会议指由代表某一利益群体的与会者参加的会议。代表会议的规模和出席人数差别很大。代表会议这个词在英文里的对等词是，最常在欧洲和国际活动中使用。从本质上讲，它与另一个英文词（会议）大致相同，但是在美国，这个词用来指立法机构，所以美国指代表会议时经常用或。

D、论坛

论坛的特点是反复深入的讨论，一般由小组组长或演讲者来主持。它可以有许多的听众参与，并可由专门小组成员与听众就问题的各方面发表意见和看法，两个或更多的讲演者可能持相反的立场，对听众发表讲演而不是互相讲给对方听。主持人主持讨论会并总结双方观点，允许听众提问。

E、座谈会、专题讨论会

座谈会和专题讨论会比论坛要正式和严谨一些，由主持人或演讲人进行一种陈述讲演，有一些预定好的听众参加。与论坛相比，与会者在座谈会和专题讨论会中在平等交换意见的气氛和特征方面要弱一些。