海底捞你学不会读后感心得体会800字

海底捞你学不会读后感心得体会800字
海底捞你学不会读后感心得体会800字

海底捞你学不会读后感心得体会800字

XX年海底捞成立了工会组织。张勇在工会成立时说:“一个无法回避的事实是,我们绝大多数员工来自农村,他们有一个共同的特征就是没有受到良好的教育,因此不可能像公务员和白领那样过上体面的生活。在陌生的城市,他们几乎没有任何有效的方法受到这个社会的尊敬。为什么这样?这一切怪谁?我们可以改变吗?”

“每一个工会会员都必须明白一个基本道理,我们不是在执行公司命令去关心员工,而是真正意识到我们都是人,每个人都需要关心与被关心,而这个关心基于一种信念,那就是‘人生而平等’。”

“如果我们的会员意识到这点,我们就应该知道工会不仅仅要关心员工的伤风感冒,更重要的是为他们提供改变命运的平台。那就是拼命吸引更多的顾客来海底捞吃饭,不断开分店,提供足够的职位来改变更多海底捞人的命运,这才是对员工真正的关心。”

张勇的话,触动了当时在场的每一个人,他不仅这样说了,而且真的做到了。他不仅仅是给了海底捞员工一份工作,而是给了他们一个实现梦想的平台。

其四,留人。在当今这个物欲横流的社会,员工的流动率是很高。正如万科董事局主席王石所说,企业的大多数员

工离职原因不外乎两个方面:一是工作缺乏成就感,看不到职业发展方向;二是物质回报不尽如人意,看不到未来富足的道路。处于餐饮业的海底捞,却连续多年保持了同行业中的员工流动率最低这一地位,探求原因,主要是它从上面两个方面做到了,使得海底捞拥有了一个相对稳定的员工团队。

“人心都是肉长的,你对人家好,人家也就对你好;只要想办法让员工把公司当成家,员工就会把心放在顾客上。”海底捞董事长张勇曾这样表示。家是怎么样的?怎么才能让员工把海底捞当成家?张勇为此做了很多努力。海底捞北京区的一员工曾向外界介绍:“我们的员工宿舍都是正规住宅,有空调暖气,还能上网,距离我们工作的地方也就步行20分钟。”不仅如此,海底捞还有专人给员工宿舍打扫卫生,换洗被单,海底捞员工称他们的宿舍拥有“星级”酒店的服务。

张勇为了让员工没有后顾之忧,还在四川简阳建立了海底捞寄宿学校,专门为员工解决子女的教育问题。除此之外员工的家人同样受到来自于公司的关爱,比如为了强化海底捞干部和员工对家的责任感,海底捞每个月还给领班以上的员工及优秀员工的父母们一份工资。

除了待遇,张勇更善于发掘员工自己的积极性。海底捞特有的员工职业发展通道,让所有的海底捞人看到了未来的职业发展方向;海底捞的利用干部培养来考核管理人员的机

制、师徒制的培养机制让一线员工坚定了未来的发展信心。

人说:感情留人、事业留人。海底捞不正是这样做的吗?正是这些措施,使得海底捞拥有了一个相对稳定的员工团队。服务性行业的流动性非常大,但是海底捞员工主动提出离开的却很少。许多餐馆到海底捞来挖人,从店长、大堂经理、领班甚至到普通服务员都未有所动。

正如宁总在《海底捞你学不会》一书作序时说:大部分企业不缺制度,制度也能起很大作用,可仅有制度会造成机械和被动;大部分企业都有奖罚,金钱当然起很大作用,可仅有奖罚会造成交换和隔膜;很多企业都有理念、愿景和使命,可仅有这些挂在墙上的东西会造成形式感和空洞,只有把这三者适当地放在一起了,企业才是一个完整的管理系统。海底捞虽然成立的时间不算太长,但在这三方面却做到一定的结合,这与企业领导人张勇的经营理念与博爱胸怀是分不开的。

一月一篇读后感的任务终究是完不成嘞。好在,有些书,花一两天的时间就可以看完,赶紧来凑个数吧。《海底捞你学不会》就是这样的一本书。

之前听朋友说,看这本书时,感动的潸然泪下。我很奇怪中信的商业类书籍怎会有这种效果,于是买来一读究竟,心想黄铁鹰真有这种不俗的能耐么。现在想起,好像是有那么一两处的感动,但是泪点还是比较高。可是,看《雨人》

时明明也是稀里哗啦的呀。强调这点并不是暗示什么,读完这本书,其实还是有收获。至少,作为一个去过海底捞五六次的人,我才知道很多“变态”服务我都没有享受到。

黄老师笔下的海底捞,肯定是你学不会的,任何一个餐饮企业也很难学会。它的服务,它的理念,它的草根性,它的人才选拔培养机制,它的考核方式方法,都是独特的。他把普通农民工当成刚高中毕业的孩子,把他们住的地方安排在正规小区的三居室里,把他们的宿舍配备负责饮食起居的阿姨…他把一个个洗菜工、传菜员、服务员培养成了分店经理,采购总管,甚至是企业副总经理…他定期走访困难员工家庭,赞助优秀员工的父母各地旅游…他已经成立了自己的企业大学海大!这些,即使是你学恐怕也没有实力去做。张勇先生正是运用这种独特的管理方式和运营模式,才得以使海底捞不断成长,甚至要捞到国外去。

前两天,和老同学见面。在学校门口看了一圈,他决定去海底捞,正与我刚看完这本书,想再感受一把“变态”服务的愿望契合。坐落片刻,之前没来过这儿的他立马感觉道:这儿的服务的确很不错!可不,服务员笑容可掬,菜点多了提示你两人够吃了不必再点或者可以点半份,如果实在想点,吃不完也可以退,还没等你叫他来添水,早就忙不迭的问你还要不要加点。海底捞就是凭借“服务”这张牌立足于餐饮业这艘竞争异常激烈的快艇上的。还记得去年期末,部门一

块出去聚餐,正赶上我生日,还收到了他们免费的生日歌和摇摆驴。提供种种差异化的服务正是他们的王牌!

但是,从另一个角度看,我个人倒对这种以服务取胜的法宝存有疑议。服务员这种终端打折或免单的权利是为了让他们获取顾客下次再来的理由,同时这种过于积极主动的态度,去一下洗手间,也要点头哈腰递您个纸巾的状态,也多少让一部分人觉得别扭。在我看来,海底捞的价格与同类火锅店相比还是要更高一筹。我宁愿去选择味道独特的小肥羊,或者简单方便的呷哺,也不大会考虑要排队等位很长时间的海底捞。难道真的是为了免费美甲擦鞋,抑或向服务员索要免费的小吃么。可能在中国目前服务行业普遍缺乏微笑和热情的状态下,服务这张牌还是会赢很久。只是,萝卜青菜各有所爱,价廉味美才是我想追求的。

最后嗦一句,这次去海底捞,他家的招牌鸭血已经换成了超市里的盒装普通鸭血了,唉,唯一一点念想也没了。张总说过海底捞的“客人是一桌一桌抓来的”,对于我这桌,服务员已经尽力了,但近期吃火锅,我肯定不会再去海底捞啦~!

毕竟是一个北大商学院教授写的管理类书籍,所以那些故事触动之余还是冷静下来,尝试着从另一个角度去理性的分析海底捞关于管理这一块。而且事实上是海底捞的管理方式是如此的新颖独特,让我过目难忘。

合上此书,海底捞给我留下两个词:人性化在细节、信任促自我管理。

平时经常听到一句话“成败在细节”,也经常听到人性化管理这个词,然而真正能做到海底捞这个份上的也许真的屈指可数。而这也是为什么猎头公司来海底捞挖掘人才时会挨骂,为什么同行总是想学海底捞终究只是见其形不得其神的缘故吧。很多大型或者特殊行业的公司,在对待员工这一块确实很人性化。比如给员工提供住宿,甚至纸巾肥皂都提供,而且还有专门的大姐帮忙收拾宿舍,逢年过节也会给老家父母以公司名义邮寄礼品(我曾经工作的公司就提供这些),有的公司还会把第一个月工资直接寄给员工父母,员工生病一般领导都会去探视,家里有困难也会适当的慰问。而海底捞除了做到这些还做得更绝的是居然有家访公司代表亲自去拜访员工父母,还会组织优秀员工及其父母一起旅游。海底捞的人性化在细节不仅体现在对待员工,而且也在顾客身上实践着。比如海底捞的顾客在排队候位时可以享受免费的擦鞋服务,还可以免费游戏上网免费享用水果等。这些贴心的差异化不仅成了海底捞的一大特色而且也成了竞争优势。

信任促自我管理。海底捞的管理思想就是“把他们当人看”,字里行间尽是将心比心。海底捞负责人张勇也一直很强调一个词信任:“对人的尊敬是信任。信任你的操守,就

不会把你当贼防;信任你的能力,就会把重要的事情委托给你。人被信任了,才会有责任感。而信任唯一标志就是授权。信任不是说出来的,而是做出来的。”所以他敢放权,海底捞的服务员享有其他餐馆大堂经理才拥有的权利,那就是给客户赠送、打折、免单等。而这也是其他餐馆在煞费苦心的模仿海底捞时却始终不敢尝试的一个环节。当然,他也有相对完善的体系来杜绝一些弊端。所以别人学得会海底捞的方法却学不到海底捞的执行能力。他们的人才选拔机制从来都是从服务员开始,逐步爬升,没有空降。也是因为这个以致海底捞的很多考核都是定性的,与其他公司一般定量的形成鲜明的反差。海底捞的管理,给我的一个感觉是营造一种氛围,从而让员工自我管理。公司考核员工的顾客满意度,工作积极性还有人才培养。一个干部要上升必须在这三块都做出成绩否则很可能因为其中一块反而遭到降级。这就要求员工干部随时都要跟进学习,不断提升自己的综合各方面。他不考核分店利润和营业额,这估计是几乎所有的企业公司都做不到的吧,哪一个老板不是盯着利润在看。在这个讲究用数字说话的年代,利润就是至高标准。不以成败论英雄只是虚谈。而张勇做到了,我很赞同他的观点:“考核利润没用,利润只是做事的结果,事做不好,利润不可能高;事做好了,利润不可能低。另外,利润是很多部门工作的综合结果;每个部门的作用不一样,很难合理的分清楚。”并且我很庆幸,

我也一直是在这么实践着这个理念。

末了,建议两种朋友读读此书。一是正在逆境中挣扎的朋友,也许你能感受到正面的力量;二是正在创业中摸索管理的朋友,也许能给你带来新鲜的启示。

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海底捞你学不会读后感

海底捞你学不会读后感 海底捞你学不会读后感(一) 看完《海底捞你学不会》这本书最后又感觉这是一个水到渠成,很自然的现象(我也 解释不清,就是这么觉得)。海底捞的成功里没有不可思议,是一步一步走出来的,海底 捞最宝贵的财富不是体制,不是管理,不是资本,是人!海底捞的秘密在于把每个员工的 作用发挥到极致! 我也不知道以什么逻辑写这篇读后感合适,纠结了半天还是跟书中的结构走,不然我 怕自己扯偏 第一章:把他们当人对待——服务 顾客就是上帝这句话说起来轻松,做起来难,坚持下去更是难上加难。 有一阵部门构架改变,我们组和客服组合并,每个人都需要轮班当客服。刚开始还挺 新鲜,每个问题都认真回答,一点不偷懒,夜班也会每个小时都看一遍,很少睡觉。但是 过了一段时间被没玩没了的问题给搞烦了,回答的质量和速度明显下降,能混则混,夜里 更是睡他个半夜,完全是在应付,而不是服务。(按理说,在线客服还算是轻松的服务, 我实在无法想象海底捞的工作人员是如何的艰辛) 海底捞能够让大部分员工都真诚的,竭尽全力的,用心的服务顾客,是精神层面的原因: 海底捞的员工大多都是农村来的,具有吃苦耐劳的耐力,更加质朴,单纯。这群人具 备了被感情深深打动的前提条件。 员工没有把海底捞当单位,而是自己的家。海底捞不但给员工很好的物质条件(住宿,工资,福利),更是知道什么时候更照顾顾客,什么时候更关怀员工。你的老板有没有直 接给你的父母寄钱,探望你的父母?你的老板有没有在你生病的时候主动帮你请假,给你 送药送饭?你的老板有没有在你需要钱的时候主动的把钱送到你面前?你的老板有没有了解 过你的家庭背景,在你需要帮助的时候伸出双手?这些感情上的触动比物质更能感动人。 一个知道如何用心照顾顾客,关怀员工的创始人,从最底层做起,稳扎稳打的一步步 打拼,把这种文化很好的传承下去,以至于现在这种文化已经根深蒂固的成为了海底捞的 一部分。如果快节奏的扩张,加上资本的推动,很难做到现在这样。 第二章:双手改变命运——公平 回顾邓爷爷的一生,他领导过百色起义,参与指挥著名的“百团大战”,并参与领导 过淮海战役等等。他是全党全军全国族人民公认的享有崇高威望的卓越领导人,伟大的马 克思主义者,伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家、外交家,久经考验的共产主义战

工匠精神心得体会800

工匠精神心得体会800 所谓的工匠精神并不是只有精益求精,而更为重要的是一种态度,能否意识到这一点,决定了你以后能否干出一番大事业。下面是X整理的关于的600字心得体会范文,欢迎查阅! 工匠精神心得体会600字篇1 上下五千年,中国曾引领着一个时代的制造行业发展,精密探测的地震仪,深埋千年依旧锋利的古剑,无不彰显着当时顶尖的工业技术。然而反观现代,沿海城市的大型乃至超大型代加工厂比比皆是,均是以增加熟练度或扩充人力来提高产能,却无丝毫创新之法。中国工业已然被称为“世界加工厂”,长此以往,中国工业将无以为继。 近日,德国政府提出的工业理念风暴席卷全球,以智能制造为主导的工业发展战略让国人悚然惊醒。德国制造业是世界上最具竞争力的制造业之一,这在很大程度上源于德国在已有顶尖工业水平上的持续创新力以及德国人专注严谨的工作态度。工作熟练无失误,仅以为“工”,而未成“匠”;由表及里,精益求精乃为“工匠”。 中联重科作为全球工程机械先驱企业,不断有新型产品的技术参数突破世界纪录,每年的专利发明质量和数量也都远远走在其他企业前面,创新研发力度不可谓不强。但作为

基层员工,如何在管理岗位上实现自己的“工匠价值”,是我们每一个人都应该也必须思考的问题。 先成为一个优秀杰出的“工”。每个岗位所在都是公司整体运行中重要的一环,要保证自己在岗位上的工作无差错无拖延,需要耐心、细心和决心。耐心完成自己分内的事情,多坚持,多努力,对待工作和同事不骄不躁,始终如一;细心了解工作中的每一个细节,流程中的各个环节,多发问,多求知,做到胸有成竹,心中有底;决心克服工作中遇到的难题,多取经,多探索,勇敢尝试,相信办法总比困难多。 后成为一个自我升华能力的“匠”。如何才能在人力有限的条件下有效的提升工作效率?如何才能在本职工作完成后额外完成力所能及的细节使工作流程更顺利?如何才能针对自身岗位的优劣现状提出具有可操作性的建议?只有深层次的思考延伸才能让个人能力得到充分的发挥并与工作相辅相成,真正实现从“工”到“匠”的价值升华。 企业作为员工发展共同体的同时,也是员工价值体现的重要载体,两者一荣俱荣,一损俱损。长久以来,日本老字号企业的前瞻性令世界感到不可思议,他们怎么能从一瓶小小的酱油,看到一个巨大生态链的延展?因为背后的素直之心,对自己事业的执着精诚之心,对自己职业的高度认同感和归属感,纯洁无暇,不受名利侵染。工作已经不再是赖以为生的手段,而是人生的根本意义和最高追求,这,才是工

海底捞心得体会

海底捞,你学得会吗? -----读《海底捞你学不会》之心得体会海底捞做为餐饮行业一个普通的火锅店,通过二十年的努力,从四川一家普通的火锅店发展到目前在全国拥有91家直营连锁餐厅,将这个行业的优势与差异化发挥得淋漓尽致。通过学习海底捞与亲身体验,分享如下几点心得:一、提倡个性化的特色服务 海底捞致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。永远的微笑,永远的小跑,服务员们展现在我们面前的是一副充满热情与激情的面容。细心、耐心、周到、热情,客人的每件小事当成大事去做。在企业也应如此,我们面对客户千变万化的需求,如何将客户满意度与企业的效益、发展挂钩来实现价值最大化是我们奋斗的目标。 二、双手改变命运的价值观 任何事情不光要靠脑袋去想,同时还是要靠双手做出来的,只要我们遵循勤奋、敬业、诚信的信条,我们的双手是可以改变自已的命运的。人的欲望是无限的,没有公司能够给足员工今天想要的一切,因此员工在拿今天的工资时,眼睛一定要看着未来。靠墙,墙会倒;靠人,人会跑;靠父母,父母会老;靠自己才最好。我们不能选择出身,但我们能选择不断学习,改变命运。” 三、公平公正的工作环境 在海底捞,晋升的途径是独特的,一共有三条:一是管理晋升途径,二是技术晋升途径,三是后勤晋升途径,学历在晋升阶梯上不是必要条件,工龄也不是必要条件,这种不拘一格选人才的晋升政策,给海底捞的员工们提供了公平公正的工作环境,给他们打开一扇亮堂堂的窗户:只要努力,人生就有希望。四、凡事要用心 海底捞的事例告诉我们:世上无难事,只怕有心人。一个人勤恳、诚实的人,只要用心他就能做好事。对于目前各方面处于不理想状态的人员而言,要想改变现状,不能怨天尤人,而应该踏踏实实地静下来,从基本的东西做起来,用心去做,用心=创新。 (王征容)

海底捞你学不会读后感15篇完整版

《海底捞你学不会读后感》 海底捞你学不会读后感(一): 在海底捞这本书中,给我印象最深刻的就是信任和感恩。信任,是张勇在管理海底捞中的根本核心所在。而感恩,则是海底捞员工在践行张永信任的回报。 张勇的信任,充分激励了海底捞员工的用心性,从而促使员工的服务行为成为一种由内而外的积淀的升华。只有海底捞好了,我们才能好,才能活的有尊严。从而更进一步的每一天都在快乐地工作。海底捞已不单单是领取薪水的地方。 张勇的信任,造就了海底捞员工的服务中的变态行为。孟子说:爱而弗爱,交之也;爱而不敬,兽禽之也。人是需要被尊敬的,对人尊敬是信任,被信任者会更有使命感和职责感。张勇的信任,带来了员工服务的创新,同时又用授权来鼓舞员工。海底捞的店长有3万元的签字权,海底捞的一线员工有给客人打折的免单权。这种充分的信任,体现了对每位员工的尊敬。这种信任是员工充分享受着工作的幸福,也从而更加珍惜这个岗位,而全身心的去呵护着一份信任。张勇的信任,塑造了海底捞在员工心目中的家的感觉。而对家的感恩已不再是日复一日,机械式的去重复的东西。而每一天都会有着朝圣的心理去享受工作,去享受海底捞,去享受家的温馨,去享受家的一切的一切。 每位员工的感恩,也就如海底捞正式员工的宣誓稿一样:我愿意努力工作,因为我盼望明天会更好;我愿意尊重每一位员工,因为我也需要大家的关心;我愿意真诚,因为我需要问心无愧;我愿意虚心理解意见,因为我太需要成功;我坚信,只要付出总有回报。而海底捞每一位员工都是在用实践行动去实现着他们的誓言,去回报海底捞。 每位员工的感恩,是坚信双手能改变命运,从而每一分钟的工作,都感受着幸福和快乐。也坚信天道酬勤,所以在工作和生活中阳光向上,充满激情。诠释着他们每一步都是小跑,每一张脸都带微笑,每时每刻都有创新的诞生着变态服务的源泉所在。从而拉来一桌又一桌的客人,为海底捞带来滚滚的财源。 每位员工的感恩,使他们倍加爱护着一种信任,这一份授权,从而促使每位员工的快速成长,直至独当一面。而海底捞的每一位员工,也乐意享受着一种信任。而享受着的结果,就是使海底捞更好式的感恩的心,再到海底捞好了,我们才能更好,创造出成就之后,给团队成员带来的快乐,展现到脸上,流露着真诚的微笑。再到微笑服务中去,这一种感恩,与张勇的信任,默契的构成了一种良性的互动。 是的,海底捞我学不会。但我尝试,践行着一颗感恩的心去工作。记得我刚来公司时,对于车型,车价,手续什么的一窍不通。也曾沮丧,也曾打退堂鼓。庆幸遇着了兄长式的领导,姐弟式的同事,他们的心正为范,他们的大气大度,带着我一路成长,也给了我太多细微的感动,沉淀成了一颗感恩的心。我不怕犯错的工作着,总结着。我不耻下问的学习着,掌握着,我渴望我能够在工作中有

读《海底捞你学不会》有感

读《海底捞你学不会》有感 难怪一夜之间海底捞成为了商业管理界学习的典范,读完之后,我万分佩服。他们的张总懂得怎样爱他们的员工,懂得怎样让他们的员工成长,只有员工不断的成长了,才能去改变他们的自卑感和命运。同时,也只有不断改变思维和意识,潜力才能不断的挖掘出来了,在这个社会上能力的不断提升,才是真正立足社会的竞争力。 下面我将从两个方面给大家分享一下他们的故事: 一、张勇(海底捞老总)的超前意识和对顾客的包容。张总能够超前的意识到:现在服务行业真正立足的是超出顾客期望值的服务。他想到了,更做到了。要让顾客200%的满意,每一个细节他都做到了意想不到的境界。譬如,员工人性化的服务和洗手间服务使每位光临的顾客都赞叹不已,他们的服务已超出了五星级服务,可谓世界第一。当然他同样也遇到过比较刁蛮的顾客,但他的宗旨仍然是“让顾客满意”。他一直告诉员工这样的顾客毕竟是少数,而我们做的是品牌,我们不能丢了品牌,不能丢了西瓜。如此的包容和大气之心不是每个人都能做到的,这就是一个优秀的管理者。他站的更高,他看的更远,他的目标更远大。 二、对员工的大爱和感恩之心,激发了员工的责任感和使命感。一个优秀的领导懂得怎样用人,用什么样的人,他

们想要什么,人只有给予的东西是他最想要的,这种给予才能真正起到作用。他先给自己定位,我的服务行业需要什么样的员工,一定是能吃苦,那么只有那些在大山里和农村走出来的孩子更能吃苦,他的目标定位了,然后,他分析农村孩子想要什么? 一是挣钱补贴家用。二是来到繁华陌生的城市他们具有自卑感、缺乏立足的信心,而且没有家人的关爱。那就从解决这两个问题出发,要求员工付出比其他同行加倍的努力,我同样会给你比其他同行加倍的薪酬。前提条件是一定要保证我们的生意很红火。红火的生意要靠大家共同来做,努力做好生意,做好顾客导向,使顾客多次回店,我们的高薪酬就拿到了。第一个问题解决了。第二个问题是意识和思维的改变,这不是用薪酬可以解决的问题,要改变人的思维是一个很大的工程,张总做到了,他用大爱感染大家,他处事注重细节,给大家一个公平的提升空间,甚至有时他会强迫大家成长,他让大家相信,用双手改变命运,不能再祖祖辈辈做农民工。他先认同和激励员工,我们一样可以得到社会的认可,同样可以在繁华、竞争激烈的都市立足,也同样可以过上高品质的生活。他会让大家明白我们挣来的钱,都有每个人的一份付出,他会拿出一部分来给员工的父母作为养老金,他会给员工安排居住环境很好的公寓,并安排善解人意的阿姨来照顾他们的饮食起居,使他们上班全力以赴,

工匠精神观后感500字感悟-工匠精神观后感800字

工匠精神观后感500字感悟:工匠精神观后 感800字 纪录片中,“大国工匠”都是奋斗在生产一线的杰出劳动者,他们精湛的技艺和积极探求的精神,令人叹为观止。本文是X整理的工匠精神观后感500字,仅供参考。 工匠精神观后感500字篇1 大国工匠,匠心筑梦。有的人能在牛皮纸一样薄的钢板上焊接而不出现一点漏点,有的人能密封精度控制到头发丝的五十分之一,就拿中国航天科技集团一院火箭总装厂高级技师高凤林来讲,他绘火箭焊心脏,是发动机焊接的第一人。毫米,是火箭发动机上一个焊点的宽度秒,是完成焊接允许的时间误差,如此高的焊接技术,不由人折服。 胡双钱就是其中一位拥有非凡技术的匠人,至今,他都是一名工人身份的老师傅,但这并不妨碍他成为制造中国大飞机团队里必不可缺少的一份子。20XX年,中国新一代大飞机c919立项,对胡双钱来说,这个要做百万个零件的大工程,不仅意味着要做各种各样形状各异的零件,有时还要临时救急。一次,生产急需一个特殊零件,从原厂调配需要几天的时间,为不耽误工期,只能用钛合金毛坯来现场临时加工,这个任务交给了胡双钱。 在节目里,胡双钱所讲述的任务难度广大,令人难以想

象:一个零件要一百多万元,关键它是精锻锻出来的,所以成本相当高,因为是有36个孔,大小不一样,孔的要求是毫米。 毫米,相当于人头发丝的直径,这个本来要靠细致编程的数控车床来完成的零件,那是只能依靠胡双钱的一双手,和一台传统的铁钻床,仅用一个多小时,36个孔悉数打造完毕,一次性通过检验,也证明胡双钱的金属雕花技能。 这些大国工匠,基本都是奋斗在生产第一线的杰出劳动者,他们以聪明才智,敬业勤勉,书写着一线劳动者的不平凡,他们为我们的时代,为我们的社会做出突出的贡献,让我们为之震惊,为之叹服,为之激动,为之点赞。 工匠精神观后感500字篇2 又到了五一小长假的时候,但是我们也不能光想着放假。今天,央视新闻推出一档节目,讲述了那些劳动者用双手匠心筑梦的故事。而这个星期四晚自习的时候老师带领我们观,这群劳动者,他们的成功之路不是上名高中、进名大学,而是追求职业技能的完美和极致,靠着传承和钻研,凭着专注和坚守,他们成为国宝级的顶级技工,成为一个领域不可或缺的人才。在这个国际劳动节到来之际,让我们一起借这8双手向各行各业的劳动人民致敬! 钳工胡双钱的手,工作30多年来,老胡创造了打磨过的零件百分之百合格的惊人纪录。在中国新一代大飞机C919

学习海底捞心得体会

学习海底捞心得体会 20xx年07月13号,驻外分公司一大队在南京市安德门办事处,开上半年工作总结会。会后汪经理带我们到南京《海底捞》体验和学习。当开车到《海底捞》门口,门卫就开始 一边指挥我们停车,一边对讲机通报,并引导我们进入《海底捞》大楼,大楼里的服务员 已经在等着我们了,迎接我们去包厢的路上,经过的服务员都会微笑而又热情的和我们打 招呼。让我们感觉服务员就像是在家里,我们就像是他们的亲戚。 从包厢细腻、周到而又不厌其烦的服务,到各个环节之间服务员的衔接;从包厢到洗 手间的物品摆放;充分说明经营者方方面面想的很全面,做的很细致。对我的感触很深, 也很惭愧。想想我做的还有不足之处。我回来后立即组织队员召开长达两个半小时的会议,灌输和学习《海底捞》的服务,共同进步;要求队员做到取长补短、及时补位,妳补和完 善我们工作中的不足之处。树立队员主人翁的服务理念。 为了更好的关心爱护队员,预防突发事件和平时更好的工作,让队员感觉有在家一样 的工作和生活。第二天我出去买了两个小药箱子和一些药品一个放(扭伤药、消炎药、肠 胃药、呼吸道药、消毒水、棉签、纱布、皮肤药、创口贴)等药品。和一些夏季防暑用品(清凉油、风油精、人丹、藿香正气水、花露水)夏季用品,还有一个放了一些、针、线、 纽扣、牙签、指甲剪、起子、胶水、小刀)等物品,然后用电脑做个标签贴上,一个起名“急救医药箱”一个叫“家居用品箱”,看上去还不错,备受队员欢迎。 “大家都在做,比的就是服务”。在以后工作中我们要多向《海底捞》学习要从细微 处着手不断完善队伍的管理。热情服务、微笑服务。 真的很高兴能有这样一次学习的机会,能让我零距离接触海底捞。在去海底捞之前我 已经从网站上、书本上对它有了一定的了解,但对于它那种传奇性的故事,我还是有一点 将信将疑。 海底捞的服务: 热情 当我们还没有走到店门口的时候,早就看见服务员在门口,笑脸相迎。对每一个进店 的人都微笑面对,同时说欢迎光临。从她们的笑容里可以感觉到时发自内心的微笑,很真诚,很热情。我为了能多了解一点他们,多半时间是在外面逗留,这时总有服务员来问我 需要帮助吗,或向我指引洗手间的位置。每一个人都很热情。想想自己公司员工,在这一 点上做的真不如人家。我们的员工很不喜欢站门迎宾,面对进店的顾客也是公事化的,说 着要求的欢迎词,对于进店的顾客缺少了那么一点热情与亲切。 细致 当我们还没有走近店里的时候,就有一个服务员端着一盘热气腾腾的毛巾,递到我们 每一个人的手上,同时说“欢迎光临!请擦擦手”。对于这个提前上毛巾的动作我很是不

海底捞的读后感

《海底捞你学不会》读后感 花了一星期时间读完《海底捞你学不会》这本书,当时看到标题,就把我深深吸引了,题目就叫海底捞你学不会!我在想是什么东西让我们学不会呢?当我打开书看里面的内容时,确实一直在不停的问自己?这个,就一个火锅店,真的有书上所说的服务那么好吗?我们怎么学呢?学的会吗? 读完海底捞使我深深的感觉到,成就一个企业不是其它的东西,而是人。餐饮行业一线员工的人员流失率,是所有行业离职率最高的行业。如果让人员稳定率控制在可控范围之内,并尽量稳定这是公司发展壮大的基本前提。要让员工对公司死心踏地,对组织忠诚,就要研究他(她)的心理和需求。在海底捞无论从工资、住宿、生病、父母还是员工的子女教育等等可能引起员工担忧的一切问题,海底捞全部给想到位,而且超过员工的预期,彻底解决员工的后顾之忧,给员工安全感。只有员工在组织里拥有了安全感,幸福感就增强,心就会稳定下来,就开始对组织忠诚。 海底捞之所以成功,首先是在选人上,在海底捞从事服务员工作的,大多都是农村家庭出身,家境比较困难的,没有读多少书,但秉性憨厚朴实。他们踏实肯干,来到大都市,唯一能改变命运的就只能是靠双手去努力。第二是海底捞给员工创造了幸福感,书中说到家是最能触动中国人的神经。家是绝大多数中国人的精神归宿。这些在四川长大的农村孩子,来到大都市,在海底捞找到了家的温馨,公司给她们租最好的宿舍,有空调和暖气,还有专人给员工宿舍打扫卫生,换洗被单,宿舍里可以免费上网,电视电话一应俱有,在海底捞的员工住宿享受着“星级”酒店的服务!海底捞不

仅考虑到的是在在海底捞就职的员工本身,为了能让员工安心全情投入到工作中去,海底捞还在四川简阳建了一所寄宿学校,海底捞员工的孩子可以在那里就读。海底捞领班以上干部的父母,每月会直接收到公司发的几百元补助。而且每年评选的优秀员工还可以带上父母一起去旅游。 二、对员工的尊重和信任:书上说到,对员工信任的唯一标志是授权。在海底捞普通服务员就有权给客人免单和打折的权利。如果说优质服务就是统一标准统一流程,那我只能说这还停留在基础阶段,每个客户的需求不同,每桌的情况不同,只有针对不同需求的客户提供不同的服务,才能把服务做到客户的心里去,才是优质服务。心理学告诉我们,真笑来自于内心,人不幸福,不可能真笑。海底捞给员工创造了幸福快乐的工作氛围,所以在海底捞的员工微笑是发自内心的。也会用脑子为客户服务,用大脑去工作,才能把工作做好。这种信任不仅是体现在员工层,在管理层也是一样的体现,21岁的杨小丽公司让心让他独立去当店长,可以自主去买“奖杯车”,公司给了员工信任,那么员工也会拼命的为企业的发展而努力。 三、海底捞的的人才培养和晋升机制。在海底捞。人人都相信双手可以改变命运,相信明天的大蛋糕会有自己的一份,海底捞不仅给了员工现在,还给了未来,这也是海底捞管理的巧妙之处。一个没有文凭学历的传菜员只要努力可以做到管理6家火锅店,手下员工近午人的小区经理。在海底捞内部,“双手改变命运”的价值观传递极为鲜明,公司给员工方向感,确立明确的晋升通道:从管理线、技术线、后勤线三线晋升;所有管理层都必须从服务员做起,晋升公平,机会均等。这种晋升制度,让所有的员工都感到了公平。书中看到海底捞从一线的服务员成长提拔为主管的,大有

观电影大国工匠精神观后感范文800字

观电影大国工匠精神观后感范文800字 大国工匠,技艺精湛,令人叹为观止。以下是小编给大家整理的观看电影大国工 匠精神观后感800字,希望可以帮到大家 观看电影大国工匠精神观后感800字<一> 每个人都会有一份属于自己的工作,其不同之处仅在于,各自工作中所要完成的 任务及方式相异。我们每个人在自己的工作岗位上,有的人终其一生不过原地踏步, 而有的人却在平凡的工作岗位上如鱼得水得心应手、有声有色。最根本的原因只是他 们对自身工作的认知和对待工作的态度及处理方法不同。 每位员工需要自我反思的一个人生问题,并对这个问题进行了深刻细致的解答。 它有助于解除困惑,调整心态,重燃工作激情,使人生从平庸走优秀。如果每个人都 能从内心深处承认并接受“我在为他人工作的同时,也在为自己工作”这样一个朴素的 理念,责任、忠诚、敬业将不再是空洞的口号。在市场化程度越来越高的今天,我们 每个人的工作机会都来之不易,如果不珍惜工作机会,不努力工作而只知道抱怨的人,总是会被放在被遗忘的角落,不管他们的学历是否很高,能力是否很强,也只能是一 个配角而已。我们每个人只有热爱自己的工作,才能把工作做到最好。一个人在工作时,如果能以精进不息的精神,火焰般的热忱,充分发挥自己的特长,那么,即使是 做最平凡的工作,也能成为最精巧的工匠;如果以冷淡的态度去做哪怕是最高尚的工作,也不过是个平庸的员工。 读完这本书,更加从内心点燃了我的工作热情,要更加努力的发挥团队的创新精神,让自己和团队成员接受“在为他人工作的同时,也在为自己工作”这一朴素的人生 哲理,从工作中发掘乐趣,在日常的点滴工作中充分运用工匠精神,把自己与公司的 发展有机链接在一起,共同进步。 观看电影大国工匠精神观后感800字<二> 相信大家都和我一样,对自己所从事的工作进行过深层次的思考,到底值不值得 全心付出?在又苦又累的时候会想:反正都是发那么多工资,做一天和尚撞一天钟不是更舒适惬意吗?工作和生活到底怎样平衡?等等……此书以全新的角度解答了这些问题,并告诉我们,工匠精神不是枯燥机械的、僵硬死板的,而是一种热爱工作的精神,是 一种精益求精的态度,它不只是一种付出,更是一种获得,拥有工匠精神无论对自己 还是和对企业,都是一种“双赢”的局面。

海底捞体验后感想32412

海底捞体验后感想 2016年12月15日我们一行人在徐店长的组织带领下踏上了长沙海底捞火锅的体验之旅。经过约两个小时的车程,我们来到了闻名已久的长沙海底捞火锅酒楼。刚一踏进门厅,就听见一句发自内心,充满真情的“欢迎光临”,声音好比春风一般,迎面而来,让人倍感舒适。进入前厅,映入眼帘的是服务员面带微笑为客人檫皮鞋、修指甲,有的客人正在悠闲的上网、吃水果、喝茶聊天,一幅其乐融融的景象。由于前一天定了位置,在服务员热情的指引下我们来到了预定位置,只见我们的位置区挂着“欢迎王一集团,香江百货”;是的,就这简短的十个字,让我们意外、惊喜、感动;刚落座,服务员热情的递上热毛巾,端来了柠檬水……在用餐过程中,服务员还为有需要的客人送上手机保护套和眼镜布,一切都是那么热情周到,服务员的言谈举止都自然得体,充满活力。 火锅我吃过无数次,同样是火锅,同样的油碟,同样的菜品,我却吃出了不一样的味道来,里面饱含了老板与众不同的经营理念和服务员热情周到、发自内心的真情服务。服务过程中体现热心、贴心、知心,给顾客营造一个轻松愉快的氛围,时刻关注顾客的每一个细节变化,给予温馨的关怀,“请问需要帮助吗”?他们的说话语气中始终保持一份激昂的使人奋进的语调,总是说“好的、没问题、马上就来”使顾客感觉到多等一会都不会去责怪他们。服务过程中始终保持2至3人围绕着你周围,不断的添水加冰,并且每次都询问是否要更换饮料品种,善意地提醒豆浆中不能加冰不利于身体健康。

在去海底捞之前就听说它们“人性化、亲情化”的服务如何如何的好而心向往之。这次海底捞之行让我印象深刻,也让我收获颇多,我个人认为海底捞最值得我们学习的主要有三个方面: 1.根据顾客的不同需求体现服务细节。例如:手机放在台面上帮助套上一层自已设计的塑料袋,上面也不忘记自已的品牌宣传。戴眼镜顾客另外还赠送一块眼镜布来擦灰尘和雾气,此方法达到了有效的宣传,因为眼镜布使用时间较长,上面又有印刷品牌的标志无形中顾客成为公司的免费宣传员. 2.员工岗位有区分,但服务无区分。印象最深的是当你离开座位上站起想上卫生间,传菜员发现后马上上前询问请问需要帮助吗?我讲后,传菜员的第一反映就是说我来带你,快步向前用手示意路线的位置。门前有专人服务开水龙头、挤洗手液、递纸巾、示意放纸巾的位置并用“请”字。见到每位员工脸上都带有笑容。 3.与海底捞员工聊天时发现员工们对工作的满意度都很高。员工工作的满意程度是顾客评价的;而员工能快乐地工作,是让顾客真正感到满意的重要保证。现在公司都在致力于如何提高公司的满意度,其实究其根底就是真心服务与人;作为服务人员,我会时刻以海底捞的精神去服务于客户,把客户当成自己的家人,诚信服务于他们,为提高公司满意度做出一份贡献。

《海底捞》读后心得

海底捞第一章读后心得 《海底捞你学不会》第一章读完后,感觉自己又享受了一顿精神盛宴,张勇的生意经感觉更像处事标准和态度。在第一章的几个故事里,“客人是一桌一桌抓住的”和“人不仅需要吃和爱”对我触动比较深,下面浅谈认识与大家分享: 一、“一桌一桌抓来的”企业文化 “客人是一桌一桌抓来的”是一种工作态度,态度或者说心态决定事情的结果,积极地心态往往会做成超乎人想想的事情,有句话叫“狭路相逢勇者胜”体现的正是这种精神。在文中海底捞从总经理到一线服务人员都知道“客人是一桌一桌抓来的”这句语录,问什么要一桌一桌抓客人?因为只有把一桌一桌客人的心抓住,他们下次才会想到你这里来。道理很简单,海底捞真的做到了。我们呢? 海底捞有一个规定,一线服务人员有权给客户加菜或免单,这里我联想到森哥讲的舍得,是啊,有舍才会有得,天上不会平白无故掉馅饼,只有实实在在做了,才会有实实在在的回报。 “客人是一桌一桌抓来的”是一种工作标准,有标准的事情更容易让人做到,尤其是一线服务人员。有人说海底捞的服务好的“变态”,其实“变态”的服务后面是一个工作标准在指挥着他们。 “客人是一桌一桌抓来的”是一种企业文化,这个企业文

化告诉我,客户需要一个一个抓,抓住客户的心。怎样抓住客户的心?要抓住客户的心就要感动客户,要根据客户的不同需求感动客户。 二、人不仅需要吃和爱 孟子说:“食而弗爱,豕交之地;爱而不敬,兽畜之地。” 用今天的话说,养而不爱,是养猪;爱而不敬,是养狗。人最难养,只给吃和爱还不够,人还需要尊敬。什么是对人的尊敬呢?信任你的操守,就不会把你当贼放;信任你的能力,就会把重要的事情委托给你,这才是对人的尊敬!人被信任了,就有了责任感,于是士为知己者死,才能把公司的事当成家里的事。 怎样让我们身边的人感觉到我们对他们的尊敬,我认为这是每一位1250学员应该学习及提升的地方,兴唐文化与海底捞文化有许多相同之处,我没有去过海底捞,但我在黄铁鹰讲述故事的字里行间,能感觉到海底捞员工灵性的释放,这是与兴唐是最大相似之处。公司已经给我们建好了平台,怎样在这个平台上更好的绽放自己,让身边的人有感觉,有心被抓住的感觉,这就是我们要修行的!在读了《海底捞你学不会》以后,我要心怀更多的尊敬,由心的尊敬,我相信他会让我的人生更加精彩!

学习工匠精神心得体会文档6篇

学习工匠精神心得体会文档6篇Learning craftsman spirit experience document 编订:JinTai College

学习工匠精神心得体会文档6篇 小泰温馨提示:心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。语言类读书心得同数学札记相近;体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。本文档根据心得体会内容要求和针对主题是读书学习群体的特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:读工匠精神心得体会文档 2、篇章2:读工匠精神心得体会文档 3、篇章3:读工匠精神心得体会文档 4、篇章4:20xx学习工匠精神的心得体会文档 5、篇章5:20xx学习工匠精神的心得体会文档 6、篇章6:20xx学习工匠精神的心得体会文档 工匠精神是一个人的积极的意识形态的总结。下面是小泰带给大家的关于《工匠精神》的读书心得体会范文,欢迎阅读!

篇章1:读工匠精神心得体会文档 “制造精神”“工匠精神”这些鲜活的字眼,频繁出现 在我们的报纸和微信上。这究竟是一种什么样的精神?这种精 神又有何种强大的力量?带着这一串串的疑问我如饥似渴的翻 开了《工匠精神—向价值型员工进化》一书。 作者付守永先生所阐述的“工匠精神”,它是“一种精 益求精的态度把热爱工作的精神代代相传”。本书从工匠之魂,工匠之道,工匠之术等方面,告诉我们“不仅仅是把工作当作赚钱的工具,而是树立一种对工作执着、对所做事情和生产的产品精益求精、精雕细琢的精神”,告诉我们“打工的状态并不可怕,打工的心态很可怕”。读到这,我陷入了一阵沉思。 腊月28,回到老家,路过大伯堂屋前,我热情的喊着大伯,走进他的屋子,大伯在做木凳子,我不懈的说“大伯,您直接去市场上买几个塑料的小凳子,不就得了,干嘛还费这事,都过年了”。他笑了笑“孩子,我干了半辈子的木匠了,家里的桌椅板凳都是自己做的,都用半辈子了,多耐用,多结实”说完只见他拿着鲁班刨一遍又一遍刨着初成型的板凳面,凳脚;拿着刚尺和碳笔在凳面上比划着凳脚的开眼位置。

海底捞心得体会

海底捞心得体会 -标准化文件发布号:(9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

海底捞,你学得会吗 -----读《海底捞你学不会》之心得体会海底捞做为餐饮行业一个普通的火锅店,通过二十年的努力,从四川一家普通的火锅店发展到目前在全国拥有91家直营连锁餐厅,将这个行业的优势与差异化发挥得淋漓尽致。通过学习海底捞与亲身体验,分享如下几点心得:一、提倡个性化的特色服务 海底捞致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。永远的微笑,永远的小跑,服务员们展现在我们面前的是一副充满热情与激情的面容。细心、耐心、周到、热情,客人的每件小事当成大事去做。在企业也应如此,我们面对客户千变万化的需求,如何将客户满意度与企业的效益、发展挂钩来实现价值最大化是我们奋斗的目标。 二、双手改变命运的价值观 任何事情不光要靠脑袋去想,同时还是要靠双手做出来的,只要我们遵循勤奋、敬业、诚信的信条,我们的双手是可以改变自已的命运的。人的欲望是无限的,没有公司能够给足员工今天想要的一切,因此员工在拿今天的工资时,眼睛一定要看着未来。靠墙,墙会倒;靠人,人会跑;靠父母,父母会老;靠自己才最好。我们不能选择出身,但我们能选择不断学习,改变命运。” 三、公平公正的工作环境 在海底捞,晋升的途径是独特的,一共有三条:一是管理晋升途径,二是技术晋升途径,三是后勤晋升途径,学历在晋升阶梯上不是必要条件,工龄也不是必要条件,这种不拘一格选人才的晋升政策,给海底捞的员工们提供了公平公正的工作环境,给他们打开一扇亮堂堂的窗户:只要努力,人生就有希望。 四、凡事要用心 海底捞的事例告诉我们:世上无难事,只怕有心人。一个人勤恳、诚实的人,只要用心他就能做好事。对于目前各方面处于不理想状态的人员而言,要想改变现状,不能怨天尤人,而应该踏踏实实地静下来,从基本的东西做起来,用心去做,用心=创新。

海底捞你学不会读后感3000字范文

海底捞你学不会读后感3000字范文《海底捞你学不会》这本书内容基本为介绍海底捞的企业文化优越性;服务优越性大家读后都有哪些感受?下面我们就来看看海底捞你学不会读后感,欢迎参阅。 海底捞你学不会读后感3000字 提起海底捞,我总觉得我没有什么发言权,毕竟从没有去吃过,没有去感受过它那“变态”般的服务。 就在大一的一次管理学课堂上,我斗胆向我的老师及同班同学分享了海底捞的成功秘诀,当时我自以为搜集了足够多的资料,耗费了十个小时做了一份现在看起来low到吐的43页的PPT。 我用最快的语速在讲台上“念”完了我的心得,直到打铃才勉强分享完毕,当然迎来了一片热烈的掌声。可现在回忆起来,那并不是完整的海底捞,我所知道的不过是九牛一毛,很多问题也只是知其然而不知其所以然。 当时,确实有一个疑问深埋在我的脑海里,一直没有得到解答,那就是为什么如此毫无技术含量的火锅,可以做到如此成功,并且是“打”遍天下无敌手呢? 自从看了黄铁鹰老师的书,这个问题迎刃而解了。在海底捞,我最佩服张勇了,以前只是单纯地觉得他是农民出身,只知道做服务,不懂管理,仅凭一腔赤胆和诚意。后来才明白,其实,张勇其人厉害的很,很有领导气质。

让我惊讶的地方几乎占了整本书,有很多金句和值得思考的地方。一开始我看的很认真,一笔一划地划重点,遇到有共鸣的地方还会写点笔记。后来发现这样太慢,第一遍可以通读,到了第二遍和第三遍再仔细研究,必要的时候还要摘录和拍照。 全书分为序言、另外六章和跋。 序言分别是宁高宁,王石和张维迎三人写的。表达了对这本书的高度肯定自己对张勇和张勇的海底捞的高度认同。 第一章,把他们当人对待。 海底捞把员工当真正的家人,生活条件好,福利待遇好,公平公正,还允许夫妻或者家人一起干,同一个店也没问题。对待员工除了尊重,还有信任,包容。就是这样,才有了像杨小丽一样,肯为了海底捞拼命的年轻女孩。也才会有年纪轻轻就能力出众,担当大任的各个片区经理。 第二章,双手改变命运 海底捞发生了太多太多感人故事,明明是企业内部的事情,却让我这个八竿子打不着的外人一次次流下了感动的泪水。海底捞人之间的爱,已经超越了上下级,同事和朋友,完完全全是家人,甚至比家人还要亲。对于被照顾的对象,真的只有更加努力来回报海底捞。 海底捞对员工的授权也是到达了极致,除了可以自主决定是否送菜,送水,送一切能送的之外,还可以给顾客免单。虽然这会造成极大的以权谋私,但海底捞在海底捞的信任面前,大多数员工还是能凭着良心做事,而它独特的监察制度,会让员工的犯罪成本变得特别高,

工匠精神读后感10篇

【篇一】 当我翻开那一本用烫金色印刷字体一位名叫付守永大师写的工匠精神的时候,几乎是一气呵成看过了这一部著作,似乎它并不深奥,但中间的故事直入主题,顿时让我明白了许多。 我不仅仅在问自我,自我真的很迷茫,我们为什么工作,需要的是什么,一开始我个人觉得这不切实际,这个社会这个世界,人大部分都是自私的,有一句古话人不为己,天诛地灭。 然而当我静下心从新翻阅这么书的时候,我才慢慢发现,这种精神是多么的高尚与执着。是的,这不并不是简简单单的一本书,这更是一种精神,一种态度,一种信仰,一种力量,这种精神与力量会催人奋进助人成长,直至造就职场的核心竞争力,这就是每一个乐观、健康、用心向上的人就应具备的一种精神——先处理情绪,再处理事情。 人有时候都是会累的,都会抱怨,工作忙,工作累,工作是受罪。都喜欢自由,喜欢家,因为在家觉得简单自在不受束缚,于是我们越是抱怨,越是觉得累。越是觉得这简直就是在受罪。从而我们会慢慢变的迟到早退偷懒服务态度不好等等对工作不认真负责的状况屡屡发生,然而我们就应问问自我,这是不付职责的。只有员工将企业的事情当作自我的事业来做,将企业当作自我的家,才能够造就一个充满生机,具有活力的企业。 敬业会让你出类拔萃。不要满足于普普通通的工作表现,要做就要做得最好,你才能成为企业里不可或缺的人物。超越平庸,选取完善。这是值得我们每个人一生追求的格言。有无数人因为养成了轻视工作、马马虎虎的习惯,以及对待工作敷衍了事的态度,终致一生处于社会底层,不能出人头地。你工作的质量往往会决定你生活的质量。 我深刻领会到,使自我由浮躁变为脚踏实地,由随波逐流,循规蹈矩变为用心主动工作,真正把热爱企业、热爱岗位、全心全意履行岗位职责落在实处。无论从事什么行业,只有全心全意、尽职尽责地工作,才能在自我的领域里出类拔萃,这也是敬业精神的直接表现。不论你的工资是高还是低,你都就应持续这种良好

关于海底捞服务的感想

关于海底捞服务的感想 对于海底捞的用心对待每一位消费者的服务理念早已有所耳闻,这次公司年夜饭选定在海底捞,面对如此庞大的聚餐人数,虽然双方在交谈的过程当中出现了一些小插曲,但丝毫没有影响我对海底捞的好感度,我认为有几个原因: 1、真挚的微笑:从刚进门开始,只要遇到任何工作人员,他都会面带笑容、真诚有礼的向我道一声:你好!这无疑让我们消费者有了一种宾至如归的感觉。我相信,是海底捞带给员工幸福感才会有这样自然而真诚的笑容。 在我们平时的工作当中也是如此,微笑看似简单,但是却可以拉近同事之间的距离,给对方提供舒适感,在工作的交流和沟通上都将会更加顺畅有效率,微笑实质上是一种职业素养的体现。作为销售业务来讲,与经销商交谈过程中,时刻保持微笑,代表的是自信、是真诚,是信任。 2、贴心的服务:吃火锅时,工作人员都会为每一位消费者准备围裙,每隔几分钟就会过来询问是否需要加汤或茶水,介绍菜品时也是详细问了是否有忌口、不放过每一个细节的服务。 细节往往因其“小”,而容易被人忽视,掉以轻心。但就是这些小事和细节,往往是事物发展的关键和突破口,关系着成败。因此,这就要求我们在工作当中要剔除随意性、粗放式的工作态度,目标要细、责任要细、措施要细。尤其是作为一名销售业务,依托于格力这么强势的品牌,我们更要沉下心来,充分考虑到细节问题所引起的意义和后果,将工作落到实处。 3、拒绝说“NO”:我们点菜时九节虾没有了,但我们又很希望可以品尝一下,换做其他火锅店肯定是直接就让消费者进行替换,但是海底捞的工作人员却是在第一时间帮忙联系相关负责人尽快调货,虽然最后由于时间原因没有品尝到,但依然为这种拒绝说“NO”的工作态度点赞。 其实在平时的工作当中,碰到困难或者嫌事情麻烦时,我们往往很容易就说不行不能、不可以,以一种逃避的方式来解决,这当然不可取。当公司领导提出工作要求时,我们第一时间是考虑如何保质保量地完成任务,切忌敷衍了事。世上无难事、只怕有心人。 海底捞的成功是全体员工团结一致、用心经营的成果,相信我们福建格力只要保持上下一心、目标一致、在新一年到来之际一定可以更上一层楼。

海底捞你学不会——演讲稿,读后感

我眼中的海底捞 海底捞没有秘密,又充满神秘。把员工当人看,是海底捞最大的创新,但这似乎又不是其成功的全部。 这是一个关于“人和信任”的故事。人不仅需要爱,还需要尊敬。对员工的尊敬就是信任。信任你的操守,就不会把你当贼防;信任你的能力,就会把重要的事情委托给你。人被信任了,就有了责任感;于是,士为知己者死,才能把公司的事当成家里的事。信任的标志就是授权。这种放心大胆的授权在民营企业实属少见。海底捞对一线员工的信任更让同行匪夷所思。一线普通员工有给客人先斩后奏的打折和免单权。不论什么原因,只要员工认为有必要都可以给客人免一个菜或加一个菜,甚至免一餐。这等于海底捞的服务员都是经理—这种权力在其它所有餐馆都是经理才有的。权利没有监督一定会被滥用,其实,权力有监督也会被滥用。如果你把每个人当做好人,每个人就真变成了好人。没有人愿意去辜负亲人对自己的信任。孟子说:君之视臣如手足,则臣视君如心腹。海底捞把员工视为姐妹手足,将心比心,如果你既感激这个公司,又珍惜这份工作,多少钱才能让你背叛。 “公平”,这词一点都不陌生,向来是人心最普通、却殊难成真的诉求之一。一旦把这简单口号贯彻到底,员工就会视企业为第二个家,为之真心付出,甚至为这个家拼命。海底捞出色,他的答案就这么简单:“人心都是肉长的,你对人家好,人家也就对你好;只要想办法让员工把公司当成家,员工就会把心放在顾客上。中国人真有信仰的不多,家最能触动神经,是绝大多数人的精神家园,一生的追求与荣辱都同家连在一起。家还有一个特点,就是公私不分。家的成员很多,地位有高有低,可每个家庭成员都愿意为它做出最大贡献。 火锅是低技术含量的行业,比如,怎么端菜、点火、开门和打招呼,不需要专门技能,一般人稍加培训就能干;只要愿意干,没有干不好的,关键是愿不愿意。大多数服务员是迫于无奈才选择这个待遇低、地位低、劳动强度大的职业,

书籍工匠精神的读后感

书籍工匠精神的读后感 每位员工需要自我反思的一个人生问题,并对这个问题进行了深刻细致的解答。它有助于解除困惑,调整心态,重燃工作激情,使人生从平庸走优秀。以下是小编为大家整理分享的书籍工匠精神的读后感。欢迎阅读。 书籍工匠精神的读后感每个人都会有一份属于自己的工作,其不同之处仅在于,各自工作中所要完成的任务及方式相异。我们每个人在自己的工作岗位上,有的人终其一生不过原地踏步,而有的人却在平凡的工作岗位上如鱼得水得心应手、有声有色。最根本的原因只是他们对自身工作的认知和对待工作的态度及处理方法不同。 每位员工需要自我反思的一个人生问题,并对这个问题进行了深刻细致的解答。它有助于解除困惑,调整心态,重燃工作激情,使人生从平庸走优秀。如果每个人都能从内心深处承认并接受“我在为他人工作的同时,也在为自己工作”这样一个朴素的理念,责任、忠诚、敬业将不再是空洞的口号。在市场化程度越来越高的今天,我们每个人的工作机会都来之不易,如果不珍惜工作机会,不努力工作而只知道抱怨的人,总是会被放在被遗忘的角落,不管他们的学历是否很高,能力是否很强,也只能是一个配角而已。我们每个人只有热爱自己的工作,才能把工作做到最好。一个人在工作

时,如果能以精进不息的精神,火焰般的热忱,充分发挥自己的特长,那么,即使是做最平凡的工作,也能成为最精巧的工匠;如果以冷淡的态度去做哪怕是最高尚的工作,也不过是个平庸的员工。 读完这本书,更加从内心点燃了我的工作热情,要更加努力的发挥团队的创新精神,让自己和团队成员接受“在为他人工作的同时,也在为自己工作”这一朴素的人生哲理,从工作中发掘乐趣,在日常的点滴工作中充分运用工匠精神,把自己与公司的发展有机链接在一起,共同进步。 书籍工匠精神的读后感当我翻开那一本用烫金色印刷字体一位名叫付守永大师写的《工匠精神》的时候,几乎是一气呵成看过了这一部著作,似乎它并不深奥,但中间的故事直入主题,顿时让我明白了许多。我不仅在问自己,自己真的很迷茫,我们为什么工作,需要的是什么,一开始我个人觉得这不切实际,这个社会这个世界,人大部分都是自私的,有一句古话人不为己,天诛地灭。 然而当我静下心从新翻阅这么书的时候,我才慢慢发现,这种精神是多么的高尚与执着。是的,这不并不是简简单单的一本书,这更是一种精神,一种态度,一种信仰,一种力量,这种精神与力量会催人奋进助人成长,直至造就职场的核心竞争力,这就是每一个乐观、健康、积极向上的人应该具备的一种精神——先处理心情,再处理事情。

《向海底捞学习》读后感

《向海底捞学习》读后感 第一篇:《向海底捞学习》读后感第二篇:《向海底捞学习》读后感第三篇:向海底捞学习第四篇:向海底捞学什么第五篇:服务型企业该向海底捞学习的九个方面更多相关范文 《向海底捞学习》读后感 本月我看了这本餐饮圣经,在此之前也去海底捞实地用餐考察过,的确服务很好,员工状态激情很高,海底捞员工对职业的认同感,竟然远远高于mba班的学生,海底捞有一万名员工,流失率一直保持在10%左右,远远低于中国餐饮业28.6%的平均流失率,海底捞的成功,就是在于它总是把顾客的幸福和员工的幸福作为赚钱的前提。海底捞值得我们学习的地方分享如下: 一、向海底捞学习服务细则:如何才能让顾客把辛辛苦苦挣来的钱心甘情愿地掏出来,海底捞人悟透了其中的精髓,他们明白服务有着无形而巨大的价值,能够让顾客更满意,使顾客感动,让产品增值,为企业创造无形的利润,很多人去海底捞吃饭,不是由于它的美味不可代替,而是它的服务。餐饮企业的生存与赢利主要靠两个支柱:一是出品,二是服务。出品是形,服务是魂。海底捞的张总认为,当时之所以能让顾客成为自己的忠实顾客,全靠自己的服务态度。当顾客需要服务的时候,尽量速度快一些;当顾客不满意的时候,就多赔点笑脸,只要有真诚的服务、有优质的服务,就不愁抓不住顾客的心。海底捞跟我们一样,所在的产业一点都不酷,就是火锅,既不是资源

垄断行业,也不是高科技行业,而是一个普普通通、技术含量不高的餐饮民营企 业,海底捞的经营方式并不独特,就是一锅一锅卖、一店一店开、客人一桌一桌抓,到了海底捞就有一种家的感觉,这种感觉不止是源于火锅本身,更多的是海底捞人家的服务。另外海底捞不规定象“八颗牙的微笑”一样的微笑,而是‘激情+满足感==快乐’,这两条都满足了,员工自然就会快乐,并把这种情绪带到工作中。 二、向海底捞学习管理智慧。管理者也是有级别之分的:四流的管理者,自己全干,下属没事干;三流的管理者,自己干下属干,自己不干,下属也不干;二流的管理者,自己不干,全让下属干;一流的管理者,自己不干,下属拼命干。海底捞张总的管理智慧,看似草根其实却融合了儒家之仁----员工在公司找到自尊,法家之术---管理者在公司中强势而富有权谋,道家之无为----给一线员工足够的权限,让其自己管理自己。海底捞要求管理层迈开双腿,管理落地生根,走动式管理目的不在于走动,而在于发现工作过程中存在的问题并给予员工直接帮助,解决员工工作中的困难。将复杂的事情简单化,将简单的事情细节化,成就了今天的海底捞,企业不能没有制度,也不能有太多的制度,关键是就事论事地寻找最简单的方法,用最快捷的速度最有效地解决话题,一个电话能解决的问题,不要集中开会;开小会能够解决的问题,不要开大会;口头能够解决的事情不要书面。 三、向海底捞学习团队精神。我们要学习海底捞,打造

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