2019年福建省南平市高考生物二模试卷(解析版)

2019年福建省南平市高考生物二模试卷

一、单选题（本大题共6小题，共36.0分）

1. 下列关于细胞器结构及功能的叙述，正确的是（ ）

A. 由大肠杆菌的核仁上装配的核糖体是“生产蛋白质的机器”

B. 动物细胞溶酶体在维持正常代谢活动及防御等方面起重要作用

C. 酵母菌线粒体内膜凹陷折叠成嵴，有利于葡萄糖分解酶的附着

D. 低等植物中心体与有丝分裂过程中纺锤体和细胞壁的形成有关

2. 正常白眼雌果蝇和正常红眼雄果蝇杂交，产生的子一代中，出现一只基因型为X b X b

Y 白眼雌果蝇甲和

一只基因型为OX B

红眼雄果蝇乙。下列相关叙述错误的是（ ） A. 果蝇乙的体细胞中最多含14条染色体

B. 理论上果蝇甲可产生数目相同的4种雌配子

C. 可用显微镜观察果蝇甲、乙细胞中染色体异常情况

D. 亲代白眼雌果蝇减数第一次分裂或第二次分裂异常导致产生果蝇甲

3. 下列关于基因对性状控制的叙述，错误的是（ ）

A. 白化病患者缺乏酪氨酸酶，体现基因通过控制酶的合成间接控制生物性状

B. 同一株水毛茛在空气和水中的叶形不同，体现性状由基因和环境共同决定

C. 原发性高血压与多对基因表达产物有关，体现基因与基因共同作用控制性状

D. 抗生素阻止细菌内RNA 和mRNA 的结合，体现基因产物通过影响转录而影响性状

4. 神经元的离子通道是跨越磷脂双分子层的蛋白质，对特定刺激发生反应时才瞬时开放，促使特定离子

顺浓度梯度运输（如图所示）。下列相关叙述错误的是（ ）

A. 离子通道与神经信息的传递密切相关

B. 离子通道的亲水面有利于水溶性物质通过

C. 离子通道跨膜运输速率与细胞呼吸强度呈正相关

D. 蛋白质变性剂会降低离子通道转运离子的速率

5. 下列现象不能体现反馈调节机制的是（ ）

A. 人体代谢产生的CO 2可调节呼吸频率

B. 害虫数量增加引起食虫鸟数量增加，进而害虫种群的增长受抑制

C. 抗利尿激素含量的变化可调节尿量变化维持细胞外液渗透压相对稳定

D. 植物的遗体被分解者分解产生的无机物，又可被植物利用 6. 为了研究水生生物对富营养化水体中磷的去除作用，研究人员从某城市内河中取水样分别设置水葫芦、

鲢鱼、“水葫芦+鲢鱼”等不同处理组进行实验，分别取样检测水体中总磷浓度变化，结果如图。下列相关叙述错误的是（ ）

A. 对照处理的水体中不含水生生物，总磷浓度上升

B. 第2、3、4次检测结果显示水葫芦单独处理能降低总磷浓度

C. 为保护内河生态环境稳定，需控制水葫芦和鲢鱼的投放数量

D. “水葫芦+鲢鱼”的处理方法，对水体中磷去除效果要优于水葫芦单独处理

二、探究题（本大题共6小题，共59.0分）

7. 某课题组研究不同浓度NaCl 溶液对茄子幼苗光合作用的影响，实验结果如表所示（检测期间细胞的呼

吸强度没有显著变化）。请回答：

注：气孔导度描述气孔开放程度，气孔导度越大，气孔开放程度越大。（1）胞间CO 2

进入叶绿体后，与

______结合而被固定，再被还原生成有机物。 （2）净光合速率可以通过测定一定时间内______的释放量来计算。

（3）据表中指标分析，NaCl 浓度为0～15mmol ?L -1，气孔导度______，导致______，净光合速率降低；

NaCl 浓度为65～165mmol ?L -1，气孔导度并不是影响净光合速率降低的主要因素，依据是______。 （4）若想进一步研究不同浓度NaCl 溶液对叶片光合色素的种类和含量的影响，可从各组选取等量叶片，提取并用纸层析法分离色素，观察比较各组色素带的______（写出两点）。 8. 胰腺是哺乳动物重要器官，科学家用胰腺进行科学实验，探究其重要功能。请回答：

（1）斯他林和贝利斯剪取狗小肠并刮下黏膜，将黏膜与稀盐酸混合加砂子磨碎，制成提取液，发现提取液可促进胰腺分泌胰液。该实验验证的假设是______。

（2）胰腺中大部分是胰腺细胞，其间散布着胰岛，胰岛A 细胞和胰岛B 细胞分布其中，其分布方式为______（填“胰岛A 细胞、胰岛B 细胞分别集群形成胰岛”/“胰岛A 细胞、胰岛B 细胞及其他细胞混合集群形成胰岛”）。

（3）胰腺中分泌的胰高血糖素，与肝细胞膜上的受体结合后调节糖代谢过程，这反映了细胞膜具有______的功能。人体内需要胰腺源源不断地分泌胰岛素，以维持激素含量动态平衡的原因是______。

（4）科学家在豚鼠胰腺腺泡细胞中注射3

H 标记的亮氨酸，并破坏了腺泡细胞中全部的高尔基体，检测放射性的聚集和转移情况。结果发现，放射性只在细胞内进行转移，但却未出现在细胞外，这表明______。

9. “稻鱼共生系统”是种可持续的生态农业，在该生态系统中，稻花鱼以底栖动物摇蚊幼虫、农业害虫、

丝状藻类、水生杂草等为食，鱼的排泄物则为水稻的生长提供了肥料。回答下列问题： （1）调查该稻田水生杂草的物种丰富度的方法是______。

（2）在该生态系统的结构中，稻花鱼占有2个营养级，分别是______；稻花鱼的存在，能够加快生态系统的______，提高生态系统的______稳定性。

（3）从能量流动的角度分析，稻田养鱼的意义是：能实现对能量的多级利用，从而大大提高______；从减少环境污染的角度分析，稻田养鱼的意义是______。

10. 实施乡村振兴战略是建设美丽中国的关键我国是世界第一的鹅养殖大国，约占世界出栏量的90%，快

速识别刚孵化的雏鹅性别，对规模化养殖至关重要。某白鹅品种甲刚孵化出来的维鹅绒羽通常呈黄色或浅褐色，饲养9个月后，雏鹅性成熟，绒羽退尽，换上新羽，羽色都是白色。科学家在繁育过程中，选择成年（10月龄）公鹅40只，母鹅200只，进行混群饲养，随机交配，孵化获得1个批次的雏鹅（G 1），观察雏鹅的绒羽和性别，统计结果如下。请回答：

（1）同一只鹅的雏鹅的绒羽羽色与成体的羽色有很大差异，这说明控制羽色的基因______，羽毛的差异是基因选择性表达的结果。

（2）据表推测，白鹅品种甲的雏鹅绒羽颜色______为显性性状，推测绒羽颜色遗传最可能是伴性遗传的理由是______。

（3）为进一步确定白鹅品种甲的绒羽颜色的遗传方式，从该批次白鹅（G1）中选取雏期绒羽颜色为______的公鹅和______的母鹅进行杂交实验，通过子一代F1的绒羽色和性别进行确认，若F1中______，则说明控制绒羽色的基因只在Z染色体上，且能快速分辨雏鹅性别。

（4）若以上分析正确，第1批次（G1）的母鹅中，浅褐色绒羽的基因频率是______，推算依据是______。

11.如图为果酒与果醋发酵装置示意图，请据图回答：

（1）酿造葡萄酒时，在葡萄榨汁前，葡萄要先进行______再除去枝梗，可

以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。

（2）用______对上述装置进行消毒后，再装入葡萄汁，将发酵装置放在

18-23℃环境中，每天拧开气阀b多次，排出发酵过程产生大量的______。

装置中d处设计成弯曲形状的目的是______。

（3）10天之后，利用酸性条件下的______对出料口c取样的物质进行检

验，若出现______现象，说明产生了酒精。

（4）产生酒精后，若在发酵液中加入醋酸菌，然后将装置放在______环境中，适时打开______向发酵液中充气。两次发酵过程中先不充气，一段时间后再充气的原因是______。

（5）果汁生产使用______可以分解______及胞间层，可以提高果汁的出汁率且果汁变得更澄清。12.WWP2基因在肿瘤细胞中高度表达，WWP2蛋白参与肿瘤细胞的生长、存活和转移等。为获得较多

WWP2蛋白，利用基因工程技术设计引物，其中正向引物5′含有EcoRI酶切位点，反向引物5′含有XhoI 酶切位点。将WWP2基因与相应载体构建重组质粒导入人胚肾细胞。回答下列问题：

（1）利用上述的引物，以肺癌细胞的cDNA为模板，通过______扩增______的编码序列，获得需要的目的基因片段。

（2）把获得的目的基因片段和相应载体，都用______进行酶切，分别在5′端与3′端形成______，避免自身环化。然后利用______将目的基因片段和相应载体连接，得到重组质粒。

（3）先将重组质粒导入经______处理过的大肠杆菌细胞，培养后从中分离得到较多的重组质粒。

（4）培养人胚肾细胞时，先用______使人胚肾细胞分散成单个细胞，用含有______的合成培养液培养，并将培养瓶置于体积分数为5%的______与空气混合气体的培养箱中培养。

（5）将重组质粒导入人胚肾细胞中，48小时后提取蛋白质并检测到WWP2蛋白，说明______。

（6）致癌因子会损伤肺泡细胞中的______，使原癌基因和抑癌基因发生突变。研究WWP2蛋白的表达，为肺癌治疗新靶点奠定了基础。

答案和解析

1.【答案】B

【解析】

解：A、大肠杆菌细胞属于原核细胞，其中不含核仁，A错误；

B、动物细胞溶酶体中含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，因此其在维持正常代谢活动及防御等方面起重要作用，B正确；

C、葡萄糖分解酶位于细胞质基质中，线粒体中没有葡萄糖分解酶，C错误；

D、低等植物中心体与有丝分裂过程中纺锤体的形成有关，与细胞壁的形成无关，D错误。

故选：B。

各种细胞器的结构、功能

本题考查细胞结构和功能，重点考查细胞器的相关知识，要求考生识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能，能结合所学的知识准确判断各选项。

2.【答案】B

【解析】

解：A、果蝇是4对同源染色体，8条，乙少一条性染色体，因此是7条，有丝分裂后期，染色体数目加倍，为14条，A正确；

B、甲的基因型是XbXbY，产生的配子的类型及比例是X b X b：Y：X b：X b Y=1：1：2：2，B错误；

C、染色体数目变异可以用显微镜进行观察，C正确；

D、甲变异出现的原因是由于亲代白眼雌果蝇减数第一次分裂或第二次分裂异常导致产生基因型为XbXb的卵细胞与含有Y的精子结合，形成受精卵，D正确。

故选：B。

位于性染色体的基因控制的生物的性状的遗传总是和性别相关联，叫伴性遗传；伴性遗传遵循分离定律，是分离定律的特殊形式。正常白眼雌果蝇的基因型是X b X b，正常红眼雄果蝇的基因型是X B Y，二者杂交产生的后代的基因型是XBXb、XbY分别表现为红眼雌果蝇、白眼雄果蝇。出现一只基因型为X b X b Y白眼雌果蝇甲和一只基因型为OX B红眼雄果蝇乙，这种变异类型是

染色体数目变异，甲的X b X b来自母本，乙的X B来自父本。

本题旨在考查学生理解果蝇的性别决定和伴性遗传、可遗传变异的类型及减数分裂过程和有丝分裂过程染色体行为变化，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识结合题干信息进行推理、判断。

3.【答案】D

【解析】

解：A、白化病患者缺乏酪氨酸酶，说明基因通过控制酶的合成来影响细胞代谢，进而间接控制生物体的性状，A正确；

B、同一株水毛茛，浸在水中的叶与裸露在空气中的叶形态不同，该株水毛茛的基因型没有发生改变，是环境影响了性状表现，体现性状由基因和环境共同决定，B正确；

C、原发性高血压属于多基因遗传病，与多对基因表达产物有关，体现基因与基因共同作用控制性状，C正确；

D、抗生素阻止细菌内RNA和mRNA的结合，体现基因产物通过影响翻译过程而影响性状，D 错误。

故选：D。

1、基因型是与表现型有关的基因组成，表现型是生物个体的性状表现，基因型决定表现型，表现型是基因型与环境共同作用的结果。

2、基因对性状的控制方式：①基因通过控制酶的合成来影响细胞代谢，进而间接控制生物的性状，如白化病、豌豆的粒形；②基因通过控制蛋白质分子结构来直接控制性状，如镰刀形细胞贫血症、囊性纤维病。

本题考查基因与性状的关系，要求考生识记基因控制性状的两条途径，掌握基因、性状和环境之间的关系，能结合所学的知识准确判断各选项。

4.【答案】C

【解析】

解：A、根据分析可知，离子通道与神经元上静息电位和动作电位的产生有关，因此离子通道与神经元上信息的传递密切相关，A正确；

B、根据相似相溶的原理，离子通道的亲水面有利于水溶性物质通过，B正确；

C、通过离子通道的跨膜运输方式为协助扩散，因此不消耗能量，运输速率与细胞呼吸强度无

直接关系，C错误；

D、离子通道的化学本质属于蛋白质，蛋白质变性剂会导致离子通道蛋白变形而影响其功能，

因此降低离子通道转运离子的速率，D正确。

故选：C。

神经细胞内K+浓度明显高于膜外，而Na+浓度比膜外低。静息时，由于膜主要对K+有通透性，造成K+外流，使膜外阳离子浓度高于膜内，这是大多数神经细胞产生和维持静息电位的主要

原因。受到刺激时，细胞膜对Na+的通透性増加，Na+内流，使兴奋部位膜内侧阳离子浓度高于膜外侧，表现为内正外负，与相邻部位产生电位差。

本题考查了物质跨膜运输的方式，意在考查考生理解所学知识点和分析题图的能力，难度适中。考生在判断运输方式时首先运输的方向，顺浓度梯度的是被动运输，逆浓度梯度的是主动运输。

5.【答案】D

【解析】

解：A、人体代谢产生的CO2会刺激呼吸中枢，使呼吸加深加快，排出多于的CO2，可调节呼吸频率，因此存在反馈调节，A错误；

B、害虫数量增加引起食虫鸟数量增加，进而害虫种群的增长受抑制，体现了群落内部的负反

馈调节，B错误；

C、抗利尿激素含量的变化可调节尿量变化维持细胞外液渗透压相对稳定，体现了水盐调节中激素的负反馈调节，C错误；

D、植物的遗体被分解者分解产生的无机物，又可被植物利用，体现了物质循环的过程，不能体现反馈调节，D正确。

故选：D。

1、血液中的CO2增加，会刺激呼吸中枢，使呼吸加深，排出CO2，以维持内环境的稳态。

2、生态系统中的组成成分越多，营养结构就越复杂，生态系统的自动调节能力就越强，其抵抗

力稳定性就越强，相反的其恢复力稳定性就越弱。生态系统具有自我调节能力，其基础是负反馈调节，生态系统的自我调节能力是有一定限度的。

3、反馈是指在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，包括负反馈和正反馈。

（1）负反馈调节就是指反馈信息与原输入信息起相反作用，使得输出的信息减弱。

（2）反馈信息促进与加强控制部分的活动，是正反馈调节。

此题主要考查的是生态系统的结构和功能，意在考查学生对基础知识的理解和掌握程度，难度

不大。

6.【答案】A

【解析】

解：A、对照处理的水体为从某城市内河中取水样，其中含有水生生物，总磷浓度上升，A错误；

B、从坐标图中来看，第2、3、4次检测结果显示水葫芦单独处理能降低总磷浓度，B正确；

C、生态系统具有一定的自我调节能力，为保护内河生态环境稳定，需控制水葫芦和鲢鱼的投放数量，C正确；

D、从坐标图中第3、4组可以看出“水葫芦+鲢鱼”的处理方法，对水体中磷去除效果要优于水葫芦单独处理，D正确。

故选：A。

大量含氮、磷肥料的生产和使用、工业废水和大量城市生活废水，特别是含磷洗涤剂产生的污水未经处理即行排放，使海水、湖水中富含氮、磷等植物营养物质，称为水体富营养化。在富营养化水体中，由于有了充足的养料保证，藻类等浮游植物一有适宜条件即疯狂繁殖。此时鱼类等生物的消费能力赶不上藻类的繁殖速度，水中藻类越长越多，藻类生物集中在水层表面，光合作用释放出的O2溶解在海水表层，表层海水形成饱和溶液，从而阻止了大气中的O2溶入深层海水。与此同时大量死亡的海藻在分解时却要消耗水中的溶氧，这样水中的溶氧就会急剧减少（甚至可降至零）导致水中的鱼类等动物大量窒息死亡。某些藻类甚至还会释放出一些有毒物质使鱼类中毒死亡。此外由于死亡藻类分解时会放出CH4、H2S等气体，使海水变得腥臭难闻。这种情况如果是在海洋中，赤潮就发生了；如果是发生在淡水中，又叫“水华”。本题考查了生态环境问题及恢复工程等方面的知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系；理论联系实际，综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题的能力和从题目所给的图形中获取有效信息的能力。

7.【答案】C5O2降低叶肉细胞二氧化碳供应减少影响暗反应气孔导度下降，胞间二氧化碳浓度却升高数量、颜色、宽度

【解析】

解：（1）在光合作用过程中二氧化碳进入叶绿体后可以与五碳化合物结合被固定为三碳化合物，再被还原生成有机物。

（2）净光合速率可以通过测定单位时间内氧气的释放量来表示。

（3）据表分析可知，NaCl浓度为0～15mmol?L-1，气孔导度降低，导致叶肉与胞光合作用的二氧化碳供应减少，使暗反应减慢，最终导致净光合速率降低。NaCl浓度为65～165mmol?L-1，气

孔导度下降，胞间二氧化碳浓度却升高，说明气孔导度并不是影响净光合速率降低的主要因素。（4）要研究不同浓度NaCl溶液对叶片光合色素的种类和含量的影响，需要取并用纸层析法分

离色素，观察比较各组色素带的数量、颜色、宽度。

故答案为：

（1）C5

（2）O2

（3）降低叶肉细胞二氧化碳供应减少影响暗反应气孔导度下降，胞间二氧化碳浓度却

升高

（4）数量、颜色、宽度

据表分析：该实验的自变量是氯化钠溶液的浓度，因变量是净光合速率、胞间二氧化碳浓度和

气孔导度。表中数据表明，随着氯化钠浓度的升高，茄子的净光合速率和气孔导度逐渐降低，

胞间二氧化碳浓度先降低后逐渐升高。据此分析作答。

本题考查了影响光合作用的环境因素等方面的知识，考生要识记相关生理过程，并能从图中或表格中获取有效解题信息，难度适中。

8.【答案】在盐酸作用下，小肠黏膜可能产生一种化学物质调节胰液的分泌胰岛A细胞、胰岛B细胞及其他细胞混合集群形成胰岛信息交流激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活高尔基体与分泌蛋白

的分泌有关

【解析】

解：（1）斯他林和贝利斯剪取狗小肠并刮下黏膜，将黏膜与稀盐酸混合加砂子磨碎，制成提取液，发现提取液可促进胰腺分泌胰液。该实验验证的假设是：在盐酸作用下，小肠黏膜可能产生一

种化学物质调节胰液的分泌。

（2）胰腺中大部分是胰腺细胞，其间散布着胰岛，胰岛A细胞和胰岛B细胞分布其中，其分布方式为胰岛A细胞、胰岛B细胞及其他细胞混合集群形成胰岛。

（3）胰腺中分泌的胰高血糖素，与肝细胞膜上的受体结合后调节糖代谢过程，这反映了细胞膜

具有信息交流的功能。人体内需要胰腺源源不断地分泌胰岛素，以维持激素含量动态平衡的原因是激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活。

（4）科学家在豚鼠胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，并破坏了腺泡细胞中全部的高尔基体，检测放射性的聚集和转移情况。结果发现，放射性只在细胞内进行转移，但却未出现在细

胞外，这表明高尔基体与分泌蛋白的分泌有关。

故答案为：

（1）在盐酸作用下，小肠黏膜可能产生一种化学物质调节胰液的分泌

（2）胰岛A细胞、胰岛B细胞及其他细胞混合集群形成胰岛

（3）信息交流激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活

（4）高尔基体与分泌蛋白的分泌有关

促胰液素是科学家发现的第一个激素，由小肠黏膜细胞分泌；其是促进胰腺分泌胰液；促胰液

素是小肠粘膜受盐酸刺激后分泌的，经血液循环作用于胰腺。明确知识点，梳理相关的基础知识，结合问题的具体提示综合作答。

本题旨在考查促胰液素的发现的有关内容，意在考查学生具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理，具有对一些生物学问题进行初步探究的能力。

9.【答案】样方法第二、第三营养级物质循环抵抗力能量利用率稻花鱼捕食农业害虫，减少化学农药的使用

【解析】解：（1）该稻田水生杂草属于植被，因此调查其物种丰富度的方法是样方法。

（2）根据题意，稻花鱼以底栖动物摇蚊幼虫、农业害虫、丝状藻类、水生杂草等为食，可见稻花

鱼既是植食性动物也是肉食性动物，占有2个营养级，第二和第三营养级，稻花鱼作为消费者的存在，能够加快生态系统的物质循环，该生态系统合理设计了食物链，增加了生物种类，使

营养级结构变得复杂，生态系统的自我调节能力提高，因此抵抗力稳定性增强。

（3）从能量流动的角度分析，稻田养鱼增加了能量利用的途径，实现了对能量的多级利用，从

而大大提高能量利用率；从减少环境污染的角度分析，稻田养鱼利用了生物之间的种间关系，

即捕食关系的应用达到了进行生物防治的目的，从而减少化学农药的使用。

故答案为：（1）样方法

（2）第二、第三营养级物质循环抵抗力

（3）能量利用率稻花鱼捕食农业害虫，减少化学农药的使用

生态农业是一个农业生态经济复合系统，将农业生态系统同农业经济系统综合统一起来，以取得最大的生态经济整体效益。它也是农、林、牧、副、渔各业综合起来的大农业，又是农业生产、加工、销售综合起来，适应市场经济发展的现代农业。生态工程的基本原理有物质循环再生原理、物种多样性原理、协调与平衡原理、整体性原理和系统学和工程学原理。建立该人工生态

系统的目的是实现对能量的多级利用，提高能量的利用率，减少环境污染。

本题考查生态系统的知识点，要求学生掌握生态农业的特点，理解科学规划、设计人工生态系统的意义是该题的重点。要求学生能够利用题干条件，正确析食物链和食物网，明确生态系统个成分的作用，这是解决该题的关键。

10.【答案】不同黄色绒羽颜色在子代公鹅和母鹅中出现差异，控制绒羽颜色相关的基因与性别相关

联浅褐色黄色公鹅均表现为黄色，母鹅均表现为浅褐色0.3 在母鹅中浅褐色的基因频率等于浅褐色母鹅的基因型频率

【解析】

解：（1）根据题意，同一只鹅的雏鹅的绒羽羽色与成体的羽色有很大差异，这说明该性状与基因不是简单的一一对应关系，该性状可能是由两对或两对以上的等位基因控制的，羽毛的差异是基因选择性表达的结果。

（2）根据题意和表中数据可知，白鹅品种甲杂交的后代中母鹅的雏鹅绒羽颜色黄色：浅褐色大

约接近3：1，则说明雏鹅绒羽颜色中的黄色为显性性状；分析表格可知，由于在后代中绒羽颜

色在子代公鹅和母鹅中出现差异，则控制绒羽颜色相关的基因可能与性别相关联。

（3）要确定白鹅品种甲的绒羽颜色的遗传方式，即判断基因的位置，在已知显隐性的条件下，

则选择同型为隐性个体、异型为显性个体的杂交，即选择浅褐色公鹅与黄色母鹅杂交，通过子一代F1的绒羽色和性别进行确认。若控制绒羽色的基因只在Z染色体上，则子代公鹅全为黄色，母鹅全为浅褐色。

（4）根据表中数据可知，第1批次（G1）的母鹅中，浅褐色绒羽的母鹅占48÷（48+112）=0.3，若第（3）问分析正确，即控制该性状的基因只位于Z染色体上，根据伴性遗传的特点，则第1批次（G1）的母鹅中，浅褐色的基因频率等于浅褐色母鹅的基因型频率，即子代母鹅中浅褐色绒羽

的基因频率是0.3。

故答案为：（1）不同

（2）黄色绒羽颜色在子代公鹅和母鹅中出现差异，控制绒羽颜色相关的基因与性别相关联（3）浅褐色黄色公鹅均表现为黄色，母鹅均表现为浅褐色

（4）0.3 在母鹅中浅褐色的基因频率等于浅褐色母鹅的基因型频率

判断基因的位置的方法：（一）如果已知显隐性，确定基因的位置的方法：选用同型为隐性个体、异型为显性个体的杂交，根据子代的表现型判断。

（二）未知显隐性时，确定基因位的位置：（1）已知子代的性状，若告诉某一性状的子代♀、♂个

体出现的比例或数量，若♀、♂个体中比例一致则为常染色体；若某一性状在♀、♂中比例不同，则为伴性遗传。（2）已知亲代的性状，正交反交，结果子代表现型一致，则为常染色体遗传，子代个体表现出的性状（亲本为纯合子）或子代个体中比例高的性状为（亲本中纯合子杂合子都

存在）为显性性状；若子代正反交结果不一致，且有性别差异，则为X染色体遗传，在子代雌雄各具一种性状的杂交组合中雄性亲本表现出的性状为显性性状。

本题考查伴性遗传的应用的知识点，要求学生掌握ZW型伴性遗传的应用是该题的难点。学生能够根据题意和表格中的数据分析，利用特殊的分离比判断出显隐性，然后根据在后代中性状与性别的关联性判断遗传方式，利用判断基因位置的实验方法解决第（3）问，是突破该题的关键。

11.【答案】冲洗70%左右的酒精CO2防止排气时空气中微生物的污染重铬酸钾灰绿

色30-35℃气阀a 醋酸菌是好氧细菌，酒精转变为醋酸需要氧气才能进行果胶酶和纤维素酶果胶与植物细胞壁

【解析】

解：（1）酿造葡萄酒时，在葡萄榨汁前，葡萄要先进行进行冲洗，然后再除去枝梗，可以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。

（2）榨汁机要清洗干净，并晾干，发酵装置要清洗干净，并用70%的酒精消毒，再装入葡萄汁，将发酵装置放在18-23℃环境中，发酵过程中由于酵母菌无氧呼吸会产生二氧化碳，因此每天拧开气阀b多次，排出发酵过程产生的大量二氧化碳。装置中d处设计成弯曲形状利用了巴斯德的鹅颈瓶的原理，即为了防止排气时空气中微生物的污染。

（3）酵母菌发酵的产物中会产生酒精，利用橙色的重铬酸钾可以检测酒精的存在，酒精遇到橙色的重铬酸钾会变为灰绿色，从而鉴定酒精的存在。

（4）温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，20℃左右最适合酵母菌繁殖，因此需要将温度控制在其最适温度范围内。而醋酸菌是嗜温菌，最适生长温度为30℃～35℃，因此要将温度控制在30℃～35℃．醋酸菌是好氧菌，在将酒精变为醋酸时需要氧的参与，因此要适时向发酵装置中充气，需要打开a阀通入空气。

（5）如果提高果汁的出汁率且果汁变得更澄清，需要分解细胞壁和胞间层结构，而细胞壁和胞间层的主要成分是纤维素和果胶，因此需要加入纤维素酶和果胶酶。

故答案为：

（1）冲洗

（2）70%左右的酒精 CO2防止排气时空气中微生物的污染

（3）重铬酸钾灰绿色

（4）30-35℃气阀a 醋酸菌是好氧细菌，酒精转变为醋酸需要氧气才能进行

（5）果胶酶和纤维素酶果胶与植物细胞壁

1、果酒制作过程中的相关实验操作：

（1）材料的选择与处理：选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲洗，除去枝梗。

（2）灭菌：①榨汁机要清洗干净，并晾干；②发酵装置要清洗干净，并用70%的酒精消毒。（3）榨汁：将冲洗除枝梗的葡萄放入榨汁机榨取葡萄汁。

（4）发酵：①将葡萄汁装人发酵瓶，要留要大约13的空间，并封闭充气口；②制葡萄酒的过程中，将温度严格控制在18℃～25℃，时间控制在10～12d左右，可通过出料口对发酵的情况进行，及时的监测。③制葡萄醋的过程中，将温度严格控制在30℃～35℃，时间控制在前7～8d 左右，并注意适时通过充气口充气。

2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型，果醋制作的原理：

当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

本题考查果酒和果醋的制作过程的知识点，要求学生掌握果酒的制作的原理、过程以及发酵过程中的注意事项是该题的重点，识记果酒的制作过程是解决重点的关键。理解并识记果醋的发酵过程和原理是解决第（4）问的关键。

12.【答案】PCR技术WWP2基因EcoRI酶和Xhol酶不同的黏性末端DNA连接酶Ca2+胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理动物血清CO2目的基因（或WWP2基因）在人胚肾细胞中能够正常表达DNA 分子

【解析】

解：（1）获取目的基因可以采用PCR扩增技术，PCR扩增过程中需要引物与模板结合，因此以肺癌细胞的cDNA为模板与题干中的因为结合，然后扩增WWP2基因，获得需要的目的基因片段。（2）根据题意，目的基因的两端分别有EcoRI酶切位点和XhoI酶切位点，故同时用EcoRI 酶和Xhol酶对目的基因片段和相应载体进行酶切，分别在5′端与3′端形成不同的黏性末端，可以避免自身环化。然后利用DNA连接酶将目的基因片段和相应载体连接，得到重组质粒。（3）大肠杆菌细胞需要用一定浓度的Ca2+溶液处理，使之处于感受态易于吸收重组质粒，重组质粒导入大肠杆菌后经过培养进行增殖，以便获得较多的重组质粒。（4）进行人胚肾细胞培养时，先用胰蛋白酶或者胶原蛋白酶进行处理，使之分散成单个细胞，动物细胞培养过程中一般需要在合成培养基中添加动物血清或血浆，培养过程中需要的气体环境是5%二氧化碳和95%的空气混合培养，二氧化碳的作用是维持培养液的pH值。

（5）将重组质粒导入人胚肾细胞中，48小时后提取蛋白质并检测到WWP2蛋白，说明目的基因在人胚肾细胞中得到表达，合成了相应的蛋白质。

（6）细胞癌变的原因是由于致癌因子的作用，使得细胞内的DNA分子损伤，导致原癌基因和抑癌基因发生突变引起的。

故答案为：

（1）PCR技术 WWP2基因

（2）EcoRI酶和 Xhol酶不同的黏性末端 DNA连接酶

（3）Ca2+

（4）胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理动物血清（血浆） CO2

（5）（重组质粒中的）目的基因（或WWP2基因）在人胚肾细胞中能够正常表达

（6）DNA分子

基因工程技术的基本步骤：

（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。

（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。

（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。

（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活

性鉴定等。

本题考查基因工程和动物细胞培养的知识点，要求学生掌握基因工程的操作步骤和限制酶的选择是该题的重点。理解并识记基因工程的操作步骤，特别是掌握PCR扩增技术的过程是解决该题重点的关键；掌握并识记动物细胞培养的过程和条件是解决第（4）问的关键。