民间传统手艺_初三作文
民间传统手艺
当我登上那古老的城墙，抚摸着那饱经岁月的岳阳楼，当我倚栏远望，只见——“白银盘里一青螺”。望着微波荡漾洞庭湖，闻着香郁芬芳桃花香，我闭上了眼。忽然之间，一股甜味夹杂在水汽中扑面而来。以辣为主的湖南怎有这一丝甜的存在？确实，这里的人们连同我这游子都与辣同舞，为辣欢唱，就连每年最隆重的祭炎帝大典上，都总会有一道必不可少的祭物——辣椒。我们似乎都忘了，人世间还有这样一种神奇的味道——甜的存在。
顺着甜味，我一路小跑。双脚踩在布满青苔的石砖上，淋湿的小巷被我溅起一朵又一朵的水花。就这样，我找到了“它”。
“它”就是龙须糖。
做龙须糖的老人独自坐在汴河街里一条最幽静的巷子里。见我跑来，他并不惊讶，而是微笑着让我坐下，仿佛早已预料到我的来访。他递给我一块龙须糖，说“吃吧，孩子，小心别噎着”。
我接过糖连忙道谢，放入了嘴里。还是原来的滋味，吃在嘴里，甜在心里。我又忆起了那件往事。
我是家里唯一的孙辈，外公外婆一直特别疼我，想尽一切办法来让我吃好。有一次，我发高烧直说胡话，我的外婆心急如焚，为了能让我吃点东西补充体力，她跑了很多地方，买回一包龙须糖给我。没想到，几天没胃口吃饭的我，一闻到龙须糖的香味，胃口大开，一口气将一整包龙须糖吃得一干二净，第二天身体也奇迹般的好转起来。
从此，我爱上了龙须糖。
随父母来到江苏后，我就再也没有吃过龙须糖。即使回到老家岳阳，也没有找到外婆当时给我买到过的龙须糖，我沉浸在对过去的回忆中，想起了分别已久的外婆，一丝泪水挂在了眼角。这时，老人问我：“好吃吗？”，我回过神来，强挤一丝微笑，说：“嗯，您的手艺，真不错！”不料，老人听了这句话后，神情落寞。他望着洞庭湖，深叹一口气，说：“唉，恐怕再过几年，等我走了，就没有这手工做的龙须糖喽！这方圆几十里就我一个人还在用这古老的方法来制作龙须糖。现在，我连一个学徒也没收到，唉……，老人不再说话，他抬头仰望着远处那夕阳。
残阳无力地落下，将最后一丝余辉洒在了老人身上。
现如今，很多民间的手工艺都渐渐被机器取代，人类几千年来的智慧结晶被淹没在了钢铁洪流当中。也许，几年或是几十年以后，没有人还会记得有龙须糖这种食物。但我不会忘记，那独自坐在汴河古街最幽静巷子里的老人和他制作的龙须糖。
夕阳西下，带走了我的忧愁与悲伤。我仿佛又看见了那位老人正笑呵呵地递给我一块龙须糖。我们二人坐在那里，看着与今天同样的场景……
中国传统文化与科学的关系
中国传统文化与科学的关系 近代以来，关于中国古代有没有科学的问题，学界一直争论不休。有人认为,中国人只讲求实用的技术，而缺乏真正的科学。我们到底应当怎样看待这一问题？ 事实并非如此。中国古代的科学是非常发达的。比如，在数学方面，祖冲之关于圆周率的计算，准确到小数点后七位，在世界上领先了一千年。《墨经》中光学部分，虽然只有八条，但次序安排合理，逻辑严密，堪称世界上最早的光学著作。在化学方面，西汉时的《淮南万毕术》发现了金属置换反应。东汉末年的《周易参同契》认识到了物质进行化学反应时配方比例关系。东晋时的《抱朴子》发现了化学反应的可逆性。而中国人在天文学、地学和医药方面的成就，更是有口皆碑，就不必细说了。 中国古代有没有科学，与如何定义科学有关。李约瑟认为，近代科学与古代科学的区别是将数学与实验结合起来。他分析伽利略方法的特点是：（1）从所讨论的现象中，选择出几个可用数量表示的特点；（2）提出一个包括所观察各量之间的数学关系式在内的假说（模型）；（3）从这个假说推出某些能够实际验证的结果；（4）观察，然后改变条件，再观察即进行实验（反复实验），尽可能把测量结果用数值表示出来；（5）接受或否定第二步所作的假说；（6）用已经接受的假说作新的假说的起点，并让新的假说接受考验。如果按照这样完整的六步进行才算是科学研究的话，不仅中国古代没有，西方也没有，就连文艺复兴的巨人达·芬奇也还没有做到这一步。 上世纪80年代有位留美学者说中国古代一无对科学的兴趣，二无科学教育，三无科学的思想方法，四无对科学作用的认识。我认为，这种看法过于偏激。任何国家，任何民族，为了解决自己的衣食住行，就必须发展生产，必须去认识自然界，去发展自然科学，只是关注的程度有所不同，发展的方式有所不同而已。中华民族能够持续发展几千年，没
即将消失的记忆——老式爆米花手艺
即将消失的记忆——老式爆米花手艺 一张照片记载的是一个动人故事、一个精彩瞬间、一份美好回忆。春节回农村老家过年，和姐姐一起玩耍。在一个街角，偶然发现了这个场景，意外得到了这张自认为比较珍贵的照片，于是我拍了下来作为纪念。我的这张照片，表达的是一位民间老爷爷对老式爆米花传统手艺的无限热爱、对即将消失的爆米花手艺深深惋惜！那是一个陰天，风呼呼地挂着，突然身后传来“嘭”的一声巨响，心想，谁的车胎爆了。我环顾四周，竟没有车。于是我驻足观望，只见路边有一位老爷爷正在那里将炸好的爆米花装进袋子里。一阵风过，空气里夹杂着爆米花的香甜味道。姐姐告诉我，这是在炸爆米花。每年快过年时农村都做这个，可以加熬好的糖一起做糖果，供来人时享用，一般的时候很少见到。“很好玩，我们一起去看看吧！”我欢呼起来。于是，我和姐姐飞快地跑过去。此时，身边已经围上了不少的人。这是一个像炮弹一样的铁滚筒，下面是一个烧着旺火的炉子。只见老爷爷熟练地用
搪瓷钢量好玉米，小心翼翼地把玉米倒进黑糊糊的铁滚筒里，再放点像白糖一样的佐料，然后将盖子封住，放在炉子上。他一手往炉子里添碳，一手有节奏地摇着那铁滚筒。老爷爷判断火候差不多了，停止了加热，将爆米器架好，用两根铁棒交叉插入专为打开盖子而设的小孔里，然后用编织袋罩机器口，用绳子扎紧。这时，边上围着的人都用手捂住耳朵，四散开来。只见老爷爷左脚踏住机器，左手握着一根铁棒定住机器，右手快速猛击另一根铁棒，只听得“嘭”的一声响，黑锅里的爆米花悉数冲入编织袋，爆米花的阵阵想起顿时扑鼻而来，香气四溢。“我们买点来吃吧！”我对姐姐说。虽然，我们也经常吃爆米花，但此时不同寻常的香味惹得我们馋涎欲滴。“这里不卖的，只有自己拿玉米来做”，姐姐对我说，“家里肯定已经做了吧，因为这里每年只有过年时才有这个。”“平时老爷爷不做吗？”我好奇极了，这个在城里每天都懒得吃的东西，在这里竟这么稀罕。姐姐在这里长大，现在在外地上大学。“我在外上学一年多了，也很想吃点这味道，要不，我们回家拿点玉米来做吧！”“好极了！”我欢呼雀跃。后来，
_中国传统文化与现代科学技术_简介
科学学研究000321 科学学研究 STUDIES IN SCIENCE OF SCIENCE 2000 Vol.18 No.3 P.107 《中国传统文化与现代科学技术》简介 <中国传统文化与现代科学技术>(浙江教育出版社,1999年)是我国也是世界第一本全面展示和系统论述"中国传统文化在当代和21世纪科技前沿探索中有着重大促进作用”的论著.尽管当代文化和文化史学界比较重视中国传统文化和中国古代科技史的现代价值的研究,但是至今只承认其对当代的文学艺术、哲学社会科学发展的促进作用及其爱国主义教育功能,近10多年来也开始注意其对当代科技政策和管理科学的促进作用.但是,一个较普遍的观点则认为,在科学技术发展已十分先进的今天,古老的中国传统文化(包括传统科学技术)对当代科学技术不可能有着明显的促进作用. 然而历史的发展常是出人意外的,科学技术新的综合性潮流的崛起和面临越来越多复杂性、非线性和自然史问题的探索,已越来越显示:中国传统文化(包括科学、技术、文学、艺术、经济、伦理、哲学,乃至宗教等)在当代和21世纪科技前沿探索中有着广泛的、重要的促进作用.本书的意义就在于组织了多学科的近百位专家学者,对近年中国传统文化与现代科学技术关系的研究成果进行第一次集大成的工作,向学术界全面系统地展示了这一全新的学术领域,必将有助于我国广大科技工作者在自己的科技领域中自觉地发挥我们民族文化的优势. 本论文集主要是北京"天地生人学术讲座”所积累的学术成果.1990年创办此"讲座”至今已有290多讲,共组织近600次学术报告.其中约有150个报告是有关"中国传统文化与当代科技前沿发展”内容的.在此"讲座”基础上,1995年以"中国传文化与当代科技前沿发展”为主题的第58次香山科学会议顺利召开,与会专家一致肯定,中国传统文化在当代科技前沿探索中有着广泛的促进作用,并联名发表了题为<中国传统文化在21世纪科技前沿探索中可以做出重要贡献>呼吁书,在学术界产生较大影响.之后又出现不少论文和笔谈. 鉴于上述成果,在浙江教育出版社的大力支持下,<中国传统文化与现代科学技术>这部专著性论文集问世了.本书分七编,百余篇论文对此全新学术领域进行系统展示和全面论述:第一编,总论;第二编,系统思维与当代科学整体化;第三编,古代自然史料与当代自然史探索;第四编:天人合一观与当代人与自然协调发展;第五编:当代大型工程的历史论证;第六编:传统科技基因与当代科技创新;第七编:科技传统缺陷的研究与当代科技发展.本书前六编,主要谈中国传统科技的光辉成果在当代和21世纪科学技术中的作用;第七编是实事求是地反映了中国传统科技的不足,并提出了系统深入研究这一领域的历史任务.本论文集的出版,将助于这一领域的系统深入研究,并能使更多的人了解这一领域、投身于这一领域,以完成时代所赋予的历史任务,开创富有中国特色的科学技术现代化道路. 真海松 出版日期：2000年9月19日 万方数据 file:///E|/qk/kxxyj/kxxy2000/0003/000321.htm2010-3-23 2:54:14
中国传统文化与现代科技
中国传统文化与现代科技 一、全球化背景下的科技和文化竞争 在当前日益激烈的国际竞争下，伴随着经济全球化带来的机遇和挑战，作为民族存在主体的国家之间的综合国力的不断增强和相互之间角逐，被置于一个比以往任何一个历史时期都更广阔和开放的世界历史舞台上，这种竞争和发展的共存使各个国家都获得了前所未有的机会空间。国家之间、民族之间，从政治、经济到文化软实力、民族精神，各个领域，无时无处不在进行着激烈地碰撞与磨合，在这种背景下，科学技术的发展水平对国家综合国力增强的巨大作用被凸显出来，一个国家或民族的科学技术的实力状况将在很大程度上决定其在这个世界历史大舞台上所扮演的角色和其所处的地位。 当今的世界大舞台无疑是全球化的，从有形的人口、产品、资本到无形的理念、文化、意识形态，这些介质在世界范围内无比自由的得以流通。这种流通带来了世界范围的物理概念的消失，世界人民生活在同一个地球村里，在这里，国家和民族的概念受到了冲击，每一个个体与世界整体无比紧密的联系在了一起，人类面临着的是全球问题，接触到的是全球资讯。而这样的世界地球村的形成无疑是科学技术发展所带来的伴生物，科学技术的高速发展，信息指数函数速度的增长，把人类从记忆中的农耕劳作、手工经济、祭天祈福、兵车马行的古代社会带入到了如今的现代化大生产、电子化生活、交通便利的全球社会。 然而，国家仍然是民族的存在主体，仍然是国际活动的主体，全球化背景下国家的发展、民族的兴旺仍然是各个国家民族不变的主题。各国在把科学技术的发展作为武器强大自己的同时，传统文化也同样成了各个民族用作保护自己的特色化发展、抵制全球化浪潮的另一件武器，科学技术和文化成了新的国际形势下各国维护国家主权的两把利器。 传统的国家主权主要是指领土、领海、领空的主权。而经济的全球化发展、非传统安全威胁的肆虐、大国关系的新的变化，国家主权问题更涉及到信息主权、生态主权、文化主权等更广阔的范围。一个国家的稳定发展需要军事实力、经济水平、科技创新和文化繁荣共同的保障。 人类社会的发展和历史的进步都有其不可抗拒的规律。历史总是有章可寻，回顾中华民族几千年的发展历史，当前的国际竞争形势和春秋战国时期的诸侯争霸、魏晋南北朝时期的强者生存有着可以比照的相同历史痕迹。达尔文的“物竞天择”、自然界的“丛林法则”在人类社会的历史潮流中仍然具有普适性。 各个国家只有在用科学技术促进经济硬实力提升的同时，用传统文化和民族精神的传承来提升文化软实力，才能在适者生存的国家丛林中立足。 二、不平衡发展下的文化侵略 然而，不可回避的是，目前存在于国际交往中的仍然是不公正的国际旧秩序，各国之间的发展很不平衡，霸权主义、强权政治以不同的形式依旧存在。科学技术的发展、人类文明的进步并没有带来世界的永久和平，“弱肉强食”在经济繁荣、世界大同的面具下悄然进行。 文化帝国主义成了让世人担忧的新的名词，它是在20世纪60年代“新帝国主义”的国际环境下诞生的。所谓“新帝国主义”，指的是在二战后许多殖民地国家获得民族独立的条件下，帝国主义的扩张战略由军事手段和直接的殖民统治为主，转向以经济和文化控制为
杨振宁论中国传统文化与科学技术
杨振宁论中国传统文化与科学技术 【内容提要】近代科技为什么没有在中国产生？在传入中国的过程中为什么受到强有力的抗拒？科学技术在中国的未来走向如何？著名的华裔物理学家杨振宁近年来对这些问题进行了深入的思考和探讨，并提出了独到的看法。本文对此作了介绍与评述。( 燕南, https://www.360docs.net/doc/758491697.html, ) 【关键词】中国传统文化/科学技术/欧几里德几何 一引言 文艺复兴以后，近代科学在欧洲迅速产生，以1687年牛顿出版他的《自然哲学的数学原理》为标志，近代科学革命到达高潮，这本已是历史，然而，问题是：“从公元前1世纪到公元15世纪的漫长岁月中，中国人在应用自然知识满足于人的需要方面，曾经胜过欧洲人，那么，为什么近代科学革命没有在中国发生呢？”(1)这一问题难倒了20 世纪的科学史学家和其他许多学者。由于该问题是英国著名科学史学家李约瑟（Joseph Needham，1990——1993）最初提出，后包括李约瑟本人在内，至今无人能给出满意的答案，遂被称为“李约瑟难题”。作为近代科学革命之后，有中国血统和中国文化背景，又为世界科学做出巨大贡献，与牛顿、麦克斯韦、爱因斯坦等并列的科学家——杨振宁对这个问题以及中国传统文化与科学技术、中国科技的未来发展等有着浓厚的兴趣，他提出了一些独到的看法。( 燕南, https://www.360docs.net/doc/758491697.html, ) 二中国古代没有发展出欧氏几何及其逻辑系统是近代科学没有在中国产生的主要原因 近代科学没有在中国萌发，杨振宁认为，这是一个很复杂的问题。李约瑟在他的巨著《中国科学技术史》中曾经成篇地讨论过这个问题，并给出了种种理由：中国早期的哲学如阴阳五行等理论尽管曾促进过中国早期的科学发展，可是这些理论本质上的经验性和思辨性在后来却成为阻碍实验科学在中国产生的原因；中国没有充分发展资本主义是实验科学没有在中国产生的基本的社会原因；中国的传统价值观不鼓励、甚至是抑制了近代科学在中国的产生。…… ( 燕南, https://www.360docs.net/doc/758491697.html, ) 杨振宁指出：“从中国传统文化的角度看，和其中的某些自大有关系。中国古代的哲学家想把世界上所有的问题一下子都解决了。……他们第一想解决人文问题，第二想从总体上解决人文问题。”(2) 因此，他们不愿去做具体的事情。古希腊的哲学家中，也有人企图总体上解决所有的问题，“可是他们也有人从事非常具体的问题”。( 燕南, https://www.360docs.net/doc/758491697.html, ) 从解决具体的、现象的问题入手，“希腊人发现正立方形只有5 个，这是非常美妙的画像，而这个画像如果没有准确的几何思想是不可能想到这个定理。后来有人说欧几里德所以写了欧几里德几何，就是因为要证明这个定理。这是西方思想方向的结晶。” (3) 欧氏几何的产生并不是孤立的。在力学方面，阿基米德为了鉴别皇冠的含金量，进行了长时间的思考和研究。在一次洗澡时，他感觉到身体受到向上的托力，由此悟出了解决皇冠问题的方法，同时发现了著名的浮力定律。此外，阿基米德还发现了杠杆原理。 随着欧几里德几何、阿基米德浮力定律等力学原理的出现，更为重要的是与之相关的一套逻辑思维方法、逻辑系统的诞生，这些为近代科学在西方的产生奠定了逻辑及方法基础。
传统手艺
传统手艺 一根、两根、三根大约手指头粗细的小竹条在太爷爷手中欢快地起舞，太爷爷的手粗糙，似松树皮，却灵活而娴熟，有些似母亲在用两根银色镀边的铁签子织毛衣，一来一回很似有趣。 后院儿的斜对角是邻居家的小竹林，自家的粮食、工具、菜交换着用也没什么事。这小竹林不大，大概有两三个方正的八仙桌那么大吧！但长的却是很密，九十颗该是有的。长年翠绿，长的挺高壮的。每次看到电视中有大熊猫出现，就赶紧喊太爷爷你抓只熊猫回来吧，反正后面有一大片竹子呢？明明不大，那时看来不知怎地好像几百亩似的。太爷爷总是乐着他那张黝黑却不失阳刚气质的脸。笑的眼角绽开了几丝似优美花般的皱纹。大熊猫啊！伲这几家人家不还要做小竹篮了吗？送给了熊，那咱家每年都被你弄坏几个筛子竹篮的，还得了？乖啦啊，囡囡！ 没有见过爷爷砍过竹子，每次等我去时就只剩下几大根坎好现成的了，一根大竹子大约有是四五个我那么高，为了方便，爷爷总帮着太爷爷用那勾刺（锯子），一段段据开，那勾刺挺重，用绿
色麻绳串着一排尖锐的刺，上面则是用木头固定好，试了试，怎么提也提不动。为了找些活干， 就搬些句号的竹块儿递到太爷爷手中，由太爷爷 将其放在作文厚厚的木桩上，举起笨重的斧头， 说时迟，那时快嘭一声，只见那可怜的的竹块被 劈成了竹片。好奇心促使我又想试试，两只小手 吃力地握住斧头，用力，抬起，一挥，力是用足了，只不过斧子陷进了木桩中，可是把太爷爷急 的皱弯了眉，生怕划到了我的手。随后自然是少 不了一昂劈开的竹片削成竹条，也许是多年的经 验吧，每个竹条像是量过的一样，拇指按住斧子 边缘瞄准一点，不！好像都不需要面准一样，也 能削得整整齐齐，都是一厘米，不差一分不差一 毫爷爷坐在低的红色小板凳上，左手一个，右手 一根带着厚厚的老花眼镜，时不时拉远些距离， 观察，眯着本就多褶皱的脸变得更加明显。背后 则是摆着多年的来的成就，几个新鲜出炉的小竹 篮和几年前早已褪得已不见竹色的筛子。 构词还在，只不过是变老了，变得黒旧不堪了，爷爷时不时把它们从西边的农具堆里找出来磨一磨，只是举几个呢柴火，再也没有据过清新靓丽 的竹子了，太爷爷如今也大大不如前了，竹篮那
中国传统文化中不利于科技发展的因素
探寻中国传统文化中不利于科技发展的因素 摘要： 精神形态的科学技术属于文化的一部分，物化科学技术则属于现实生产力。科学技术革命发生的基本原因除了生产的需要之外，便是文化的孕育。中国传统文化，对中国古代、近代、现代、乃至世界的科学技术发展与科学技术革命，都产生过深刻影响。中国传统用文化对于科技的发展有利也有弊，我们应该辩证的去看待这个问题。本文主要讨论中国传统文化中不利于科技发展的因素，这不仅能引导我们更加全面地客观地认识中国传统文化与科技发展的关系，同时也能促使我们在现代科技发展中不断改革和进步。 关键词：传统，文化，科学，技术，因素 传统文化在科技发展的过程中起着不可忽视的、不可替代的重要作用。我们在制定、实施和改进技术创新政策时必须考虑我国的传统文化和具体国情，文化的变迁不仅是必要的，也是可能的。我国的技术创新政策及其相关的配套政策是可以加速或控制传统文化的发展方向的，相应的，传统文化也对我国科技发展过程有着一定的导向作用。文化与科技发展在互动的过程中必然有取舍的问题，那么是取还是舍，要根据科技发展的事迹情况来定。但是由于我国的传统文化有着深厚的积攒，有些思想是不可动摇的，这对于科技发展有着一定的制约，中国传统文化的人文主义缺乏西方“平等、自由、民主”精神，导致了封建专制，这对于科学，人才和思想都是一种压抑。因此我们应该把文化中的这些制约科学发展的不利方面剔除，同时吸收借鉴外国的先进文化思想，外国文化崇尚对真理的追求，一切从实际出发，同时具有严谨的科学研究态度，注重对自然的探索。为我们在现代科技发展中的不断改革和进步提供参考。本文将中国传统文化与科技发展的关系进行解读，从而去探讨中国传统文化中不利于科技发展的因素。 1. 对于天人合一的重度推崇 中国古代文化是在历史变迁中逐步完备其独具特色的传统的。这一传统从朦胧到明确的转变时期大致从春秋战国到秦汉。当文明的进步把地理上浑然一体的中国大陆联系为社会整体时，当历史在小国寡民与大一统帝国之间作出抉择之后，中国传统文化便深深烙上了由此而导致的物质生活与社会生活方式的印记。作为中国传统文化基础的中国古代自然观，在其中占统治地位的传统思想，是天人合一的整体宇宙观。古代的中华民族在当时历史条件下最大限度地开拓了民族的生活空间，并稳定地保持着。陶醉于这一胜利的中国人把自己的国家看作世界的中心和主要部分，进而认为整个天地、整个宇宙都在他们的视野之中。他们虽依然同蒙昧时代的人类一样畏惧、崇拜着“天”，但却已当仁不让地将自身置于“天”之意志的执行者，“天”之利益的维护者的地位；或者说，他们并不简单地把自己看作“天”的奴隶，而是把自己看作天的某种化身。他们宁可将一切未知事物都驱入“天命”的领地，以否认自己的无知，从而使自己的观念被封闭在一个稳固的城堞之中。
中国传统文化对科技的影响
摘要 中华民族是有着悠久历史文化的伟大民族，几千年文化的发展与积淀影响了一代又一代人的思想和行为。传统文化对科技发展就像一把“双刃剑”。一方面，它的封建性、专制性、宗法性和保守性也制约着科技的发展与文化的创新。另一方面，它又对科技发展起着重要的指导作用，极大地改善了人类的生产与生活。本文从解析传统文化入手，重点分析了中国传统文化对中国科技发展的推动作用及阻碍因素，指出了传统文化也面临着挑战。科学的发展、社会和经济的进步都呼唤着新的科学、新的文明，中国传统文化对科技产生和发展起着有益的导向作用，中国的科技发展也势必在未来的时代取得成功。 关键词：传统文化科技制约推动影响
前言 1.概述 1.1中国传统文化 中国传统文化是什么？文化，就是人民创造的一切。传统，由历史沿传而来的思想、道德、风俗、艺术、制度等，世代相传相继。所谓“文化”，从广义来说，指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。而广义的文化是指民族性与时代性相结合形成较稳定的民族文化、民族心理精神的表现，称为民族魂或民族性格。 中国传统文化就是指世代相传有一定特色的思想、道德、风俗、心志、文化、艺术、制度等等，是一个外延很广的概念。中国传统文化是中华民族历代创造的文化的综合，它代表和反映了我们祖先的心灵和智慧。由于它具有被社会所接受的认同性和稳定性，它对科学技术的影响是全方位的、多层次的，又是潜移默化、根深蒂固的。 1.2科学技术 科技是科学技术的简称。科学是人类在长期认识和改造世界的历史过程中所积累起来的认识世界事物的知识体系。技术是指人类根据生产实践经验和应用科学原理而发展成的各种工艺操作方法和技能以及物化的各种生产手段和物质装
现代科学对传统文化的影响
现代科学发展与传统文化保护关系科学就是有关研究客观事物存在及其相关规律的学说,而现代科学是指16世纪中后叶以来，随着分析方法的形成和深入，由哥白尼、笛卡尔、牛顿等科学巨匠开创和建立起来的科学体系。它是与古代科学理论体系相对并且相互区别的一个概念。众所周知，与现代科学体系相比，古代科学具有更多的模糊性、猜测性。而现代科学则是以理论的清晰性、严密性和可证性为特征的。钱学森从系统科学思想出发提出了现代科学技术的体系结构。钱学森认为现代科学技术体系从横向上看有11大科学技术部门。即：自然科学、社会科学、数学科学、系统科学、思维科学、行为科学、人体科学、军事科学、地理科学、建筑科学、文艺理论；这是根据现代科学技术发展到目前水平所作的划分，今后随着科学技术的进一步发展，还会产生出新的科学技术部门。所以，这个体系是动态发展的系统。 文化本身是一个比较模糊的概念。笼统地说，文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物。同时又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。广义的文化是人类创造出来的所有物质和精神财富的总和。其中既包括世界观，人生观，价值观等具有意识形态性质的部分，由包括自然科学和技术，语言和文字等非意识形态的部分。确切地说，文化是指一个国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。根据英国人类学家爱德华·泰勒的定义，文化是“包括知识、信仰、艺术、法律、道德、风俗以及作为一个社会成员所获得的能力与习惯的复杂整体”。其核心是作为精神产品的各种知识，其本质是传播。文化是人类社会特有的现象。文化是由人所创造，为人所特有的。有了人类社会才有文化，文化是人们社会实践的产物。中国传统文化是中华文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化，是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征，是指居住在中国地域内的中华民族及其祖先所创造的、为中华民族世世代代所继承发展的、具有鲜明民族特色的、历史悠久、内涵博大精深、传统优良的文化。它是中华民族几千年文明的结晶，除了儒家文化这个核心内容外，还包含有其他文化形态，如道家文化、佛教文化等等。文化也是一个动态的概念，但它只能进行研究和深入研究，不会在有向前的发展。 现代科学的发展对传统文化的保护存在两方面的影响。1543年5月（天体运动运）发表，他创立了以太阳为中心的地动学说（日心说），否定了在西方统治达一千多年的以地球为中心的地静学说（地心说）。哥白尼创立的日心说，即名著《天体运行论》的发表，不但是天文学上的一次伟大革命，推动了天文学研究的飞速发展，而且引起了人类宇宙观的重大革新，沉重地打击了封建神权的统治，“从此自然科学便开始从神学中解放出来” 。中医的四诊八纲是中华民族的创举，但是中医中兵没有给我们以其具体的作用机制和过程，现代科技恰恰可以利用其分析方法对其进行研究，以期使中医更好的为人类服务。自然科学的发展极大地促进了传统文化的进步。一个国家就像一个复杂的机器，没有一定的程序就会陷入混乱局面，要想国家、社会有序不紊的运行必须有良好的社会管理秩序。比如说国家的政治体制，社会由原始社会、奴隶社会、封建社会、社会主义社会的发展过程在一定程度上说本身就是一个社会制度不断完善的过程，封建主义、官僚主义的政治体制随着社会的发展已经淹没在历史的潮流中，现代社会科学的发展推动历史的进程。 传统的文化艺术，例如秦岭兵马俑、故宫这些文化遗迹，以及京剧、昆曲等
中国即将消失的文化
中国文化，是华夏文化为基础，充分整合全国各地域和各民族文化要素而形成的文化。不同于中华文化的国际属性，可以称之为“中国的文化”（中华人民共和国的文化）。 中国文化不但对日本、朝鲜半岛产生过重要影响，还对越南、新加坡等东南亚、南亚国家乃至美洲地区产生了深远的影响。中国很多造船技术和航海技术的发明以及指南针技术首先应用于航海，才导致了人类所谓蓝色文明和环太平洋文化圈的形成（李二和《中国水运史》）；郑和七下西洋更加深了这种文化的传播和辐射。并由此形成了世所公认的以中国文化为枢纽的东亚文化圈。随着中国国力的强盛，国际地位的提高，世界各国包括亚洲、欧洲在内的一些国家都对中国文化以给予了高度的认同和重视。 一杯茶，一场戏，一条胡同，一声吆喝，一幅中国画，一首古典诗，这些曾经辉煌的中国古典文化。正在渐渐消逝。 名字： 古人不仅有“名”，而且有“字”。旧说上古婴儿出生三个月后由父亲命“名”，男子二十岁举行冠礼，并取“字”；女子十五岁许嫁，举行笄礼，并取“字”。 名字——一个或几个字，跟姓结合在一起，用来代表一个人，区别于别的人。 例如：孔子名丘，字仲尼。 成人礼： 是为承认年轻人具有进入社会的能力和资格而举行的人生仪礼，是一个人由个体走向社会的一道必不可少的程序，在这个时候，人们又要举行一系列的礼仪，来纪念当事人由不成熟走向成熟的过渡，这种礼仪就是成人礼仪。 成人礼就是在少男少女年龄满18岁时举行的象征迈向成人阶段的仪式。世界各国都有不同的各式各样成人礼。汉族的成人礼分为男子冠礼，女子笄礼。 民间手工艺： 一、鬃人 鬃人早先服装用纸剪成，所绘花纹简单粗犷。至后来，改用绢、绸、缎制裁服装，并对彩绘刻意求工。传至白大成先生后，对旧工艺进行了进一步革新，使其受震后舞动的更加灵巧。鬃人的一般规格是17~18厘米高，完成一个鬃人需要60多道工序。 二、惠山泥人 江苏无锡的惠山泥人，发展历史悠久，具有极高的文化内涵。其中最有名气和最具代表性的当推“大阿福”，“大阿福”体态饱满，憨态可掬，怀抱异兽，赤足盘膝，给人一种健康、美好、幸福的感受。 虽然现在的惠山泥人有着不小的市场，但是就整个泥人艺术来说，其前景不容乐观。 由于保护不力，老艺人们日渐凋零，传统的手工作坊渐渐被模具加工厂所代替，以致惠山泥人出现了鱼龙混杂的情况。而且，最具代表性的戏文泥人处境甚忧。 三、毛猴 毛猴是老北京的一种民间工艺品，因其形象憨态可掬，很受人们的喜爱。而在现在的北京城，懂毛猴制作的人也只有三四位，因此，现在的很多年轻人都不知毛猴为何物。 毛猴主要是用蝉蜕、辛夷（玉兰花凋谢后留下的毛绒状物）、白芨、木通这四味中药为材料做成。毛猴工艺品的题材主要是模拟人的动作和生活场景，反应市井生活，民俗为多。以物代猴，以猴代人，惟妙惟俏。 四、木板年画 春联、年画、鞭炮是春节中不可缺少的三样东西，尤其是年画。在辞旧迎新的日子里，年画带着吉祥美好的祝福，走进千家万户，给新年增加好欢乐。年画是我国一种古老的民间艺术，他反映了人民大众的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。
论传统文化对中国科技发展的影响
论传统文化对中国科技发展的影响 摘要：本文首先简要概述了中国的科技发展和特点，然后从解析传统文化入手，辩证分析了中国传统文化对中国科技发展的推动作用及阻碍因素，并就中国传统文化和现代科技发展进行了展望。 关键字：传统文化，科技发展，展望 科学技术是文化的重要组成部分,又是在整个社会的文化氛围中存在和发展的,一定的文化基质构成科学技术发生与发展的社会条件。文化的核心是价值观念和行为规范的集合。这种价值观念和行为规范,溶解在社会的各种制度之中,隐含在人们的社会行为和生活方式之中,并且经过历史的积淀形成强大的文化传统。这种文化传统构成了科学技术生长的土壤,它影响着人们对科学技术的认识、进行科技创造的思维方式、从事科技活动的实践行为、社会的科技体制以及科技的发展状况。纵观中国各个时期科学技术的发展概况和各个时期的文化特点,不难看出科学技术打上的深深的文化烙印[1]。 1. 中国的科技发展 东方从前究竟有没有科学呢？东方为什么科学不发达，或者完全没有科学呢？对第一个问题，有些答案似乎确然是没有。薛尔顿教授说：“西方产生了自然科学，东方没有产生。”诺思洛浦也说：“（东方）很少有超过最浅显最初步的自然史诗的知识的科学。” 1.1 中国古代科技发展成就以技术为主 中国古代有很多令我们引以为自豪的科技成果。中国有四大发明，印刷术、火药、指南针，造纸术，这些发明传到西方，极大影响了世界的格局。英国哲学家弗朗西斯-培根曾说过：“我们应该观察各种发明的威力、效能和后果。最显著的例子便是印刷术、火药、指南针，这三种东西曾经改变了整个世界事物的面貌和状态，第一种在文学上，第二种在战争上，第三种在航海上，由此又产生了无数的变化。这种变化是这样的大，以至于没有一个帝国，没有一个教派，没有一个赫赫有名的人物能比这三种机械发明在人类的事业中产生更大的力量和影响”，“中国的这些发明和发现往往远远超过同时代的欧洲，特别是在15世纪之前更是如此”。中国古代科技发展在相当一段时间内是世界领先的。 综上所述，中国古代的科技取得了令我们自豪成果，但是它们大多是技术成果，是人们在长期的生产实践中总结经验得到的一些技术改进，很多著名的发明创造都是直接从生产实践当中总结的经验而来的，并没有深入去研究理论性的东
这些传统的手工艺,即将消失……
这些传统的手工艺，即将消失…… 手艺人常说：“我不做也许就再也没人做了，可能这就是一个承诺吧，给传统文化的承诺”。听之，总令人潸然泪下。在盛行说“行行出状元”的古代，手艺人一行吃到底，固然不是吹出来的。十年学徒，十年副手，十年操刀，十年坚守，十年传承，手艺人的一生简单而顽固，登峰而造极。1团扇制作湘妃竹苏绣双面八丝绣花扇团扇，就是圆月形的扇子，又称宫扇、合欢扇等等。扇子有长圆、梅花、六角等形状；扇面有丝绸、绢等；工艺有苏绣、缂丝、金银镶嵌等；扇柄有木、竹、骨等。一把团扇，太多学问。（图为缂丝捻金紫竹大扇）2手工旗袍旗袍是目前最能代表中国特色的传统女性服装。制作一件旗袍，需要测量36个数据。更会用上各种传统的刺绣手法，绣金、绣银、滚边，一道工序花上一两天都很常见。仅是缝制一件普通的旗袍，也需要花上一周的时间。机器踩出来的衣服硬梆梆的，体现不出女性柔美的气质，人手才能缝出圆润的感觉。为数不多的高级手工定制旗袍，还可以将绣花做到领子上，设计独到，其技艺也可称得上是巧夺天工，令人叹服。因此，手工的温度，在旗袍制作上显得尤为珍贵。3杭绣传统的杭秀被称为宫廷绣，最为鼎盛时期，掌握这门技艺的人也总共不过300人。杭绣这门手艺有一个规矩，传男不传女，从事这门手艺的都是男人，
所以也称之为“男工绣”。杭绣工艺很是繁琐，一幅作品要经过画稿，配线，描稿，盘金，盘银等数道工序。做工考究而繁琐，技法耗时又耗力，因此，很少有人愿意潜下心来学这门手艺。杭绣工艺：画稿杭绣工艺：配色杭绣工艺：上绷杭绣工艺：描稿杭绣工艺：劈丝杭绣工艺：彩绣杭绣工艺：盘金4缂丝“缂（kè）丝”是一种非常精美的丝织工艺，被称作“丝中圣品”，一度只是王宫贵族专享。最早的缂丝实物，可以追溯到汉魏时期，因为工艺繁复，主要用于装饰品。到清代时，多用于服饰，以龙袍为主。▲缂丝的工具▲绿色的孔雀毛丝线▲缂丝先画好草图，这需要有设计和艺术史的根基▲正在缂丝的作品南通“本缂丝”的传承人要求家里的子女都参与到缂丝工艺的学习中来，因为这是“家里的事”。他也相信，在这些作品中沉淀的中国传统审美永不会过时。缂丝扇面承空视之如雕镂之象缂丝金地牡丹群蝶图5花丝镶嵌这门手艺被称为“燕京八绝”之一，是一门宫廷艺术，所用的材料全是金银珠宝等贵重金属，工艺极其复杂。从设计，到备料（手工拉丝），搓丝，编丝，掐丝，烧丝，填丝，镶嵌宝石往往要耗时数年。明神宗皇帝朱翊钧的金丝翼善冠全部由金丝编制而成，最让人不可思议的是整个帽子没有发现一个接头处，其做工的精妙绝伦令人叹为观止，被誉为花丝镶嵌工艺的巅峰之作。6点翠点翠最早见于汉魏时期，明清时期广为流行，于乾隆年间工艺达到顶峰，多见于
传统文化与中国科技发展.doc
传统文化与中国科技发展- 传统文化与中国科技发展 中华科技文明的兴衰 人类文明的第一个形态是农业文明。我们说中华文明上下五千年，实际上不止，浙江河姆渡出土的炭化稻谷有七千年。所以说在六七千年前，世界上有四大文明古国。当时的农业文明就有了一些科学知识的萌芽和原始技术的产生，因为农业文明需要对土壤、阳光、水分等自然条件有一定的认识，四大文明古国都产生于大江大河流域。如果说，六七千年前世界文明四分天下的话，中国有其一。 到了两三千年前，古埃及、古巴比伦、古印度文明相继衰亡，出现了中断现象，而古代中华文明还在持续发展，没有中断。这时在欧洲地中海沿岸，崛起了一个新的城邦奴隶制文明，那就是古希腊文明和其后的古罗马文明。可以说，在两千多年前，古代中华文明和古希腊罗马文明，犹如两颗璀璨的明珠，在世界的东方和西方交相辉映。那时的世界文明两分天下，中国有其一。 到了一千多年前，即公元476年，日耳曼雇佣军攻占了罗马城，西罗马帝国灭亡，这标志着欧洲封建时代的开始。从那时到14-16世纪文艺复兴之前，大约一千年左右，欧洲是政教合一的封建时代，宗教裁判所可以仅仅因为布鲁诺信奉哥白尼的日心说这样一个科学学说，而把他视为异端判处死刑，烧死在罗马繁花广场上。 因此，欧洲中世纪的科技经济发展和社会进步都受到了极大的阻碍，史称黑暗的中世纪。而这一千年，中华封建文明在大踏步前进，独具特色的农学、中医药学、天文学和筹算数学这
四大传统科学体系取得许多领先世界的光辉成就，以指南针、造纸术、印刷术、火药这四大发明为标志的传统技术更为世人所称道。 传统文化对科技的影响 中国古代科技教育，分为官办和民办两大部分。自秦汉以来的两千多年，官方兴办的科技教育，以天学、数学、医学和建筑、工艺为主，而地方官学主要实施医学和技术教育。如钦天监进行天文历算教学和实践，宋代著名的针灸铜人就是为医学生教学和考试用的。 作为孔子之言而曾子述之的《大学》，有八目，即：格物，致知，诚意，正心，修身，齐家，治国，平天下。所谓物格而后知致，知致而后意诚，意诚而后心正，心正而后身修，身修而后家齐，家齐而后国治，国治而后天下平。这本来是古代知识分子中家喻户晓的话，可惜后人多引后半段修身齐家，治国平天下而忽略了前半段格物致知，诚意正心。前半段指知识来源于实践，而又指导实践，格物致知为知之始，诚意正心为行之始，是为本。后半段是知行观的外推于家国和社会，是为末。 杨振宁于1995年在上海交通大学向学生谈治学经验中，强调了《孟子》对他的巨大影响。他认为，《孟子》是中国传统文化中最具科学精神和民主精神的一本书。请看：民为贵，社稷（国家）次之，君为轻。君之视臣如土芥，则臣视君如寇仇。君有大过则谏，反复之而不听，则易位。富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈，此之为大丈夫。把民本思想和民主精神应用到科学研究上，那就要求真、求故。孟子曰：天之高也，星辰之远也，苟求其故，千岁之日至（冬至、夏至）可坐而致也。强调的是实事求是，实践出真知。
中国传统文化对科技的影响
中华民族是有着悠久历史文化的伟大民族，几千年文化的发展与积淀影响了一代又一代人的思想和行为。传统文化对科技发展就像一把“双刃剑”。一方面，它的封建性、专制性、宗法性和保守性也制约着科技的发展与文化的创新。另一方面，它又对科技发展起着重要的指导作用，极大地改善了人类的生产与生活。本文从解析传统文化入手，重点分析了中国传统文化对中国科技发展的推动作用及阻碍因素，指出了传统文化也面临着挑战。科学的发展、社会和经济的进步都呼唤着新的科学、新的文明，中国传统文化对科技产生和发展起着有益的导向作用，中国的科技发展也势必在未来的时代取得成功。 关键词：传统文化科技制约推动影响
1.概述 1.1中国传统文化 中国传统文化是什么？文化，就是人民创造的一切。传统，由历史沿传而来的思想、道德、风俗、艺术、制度等，世代相传相继。所谓“文化”，从广义来说，指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。而广义的文化是指民族性与时代性相结合形成较稳定的民族文化、民族心理精神的表现，称为民族魂或民族性格。 中国传统文化就是指世代相传有一定特色的思想、道德、风俗、心志、文化、艺术、制度等等，是一个外延很广的概念。中国传统文化是中华民族历代创造的文化的综合，它代表和反映了我们祖先的心灵和智慧。由于它具有被社会所接受的认同性和稳定性，它对科学技术的影响是全方位的、多层次的，又是潜移默化、根深蒂固的。 1.2科学技术 科技是科学技术的简称。科学是人类在长期认识和改造世界的历史过程中所积累起来的认识世界事物的知识体系。技术是指人类根据生产实践经验和应用科学原理而发展成的各种工艺操作方法和技能以及物化的各种生产手段和物质装备。科学技术一词，包含着科学和技术两个概念，它们虽属于不同的范畴，但两者之间相互渗透，相辅相成，有着密不可分的联系。 科学技术不是孤立和封闭的，它与文化的存在和发展是相辅相成的。科学技术对文化有重大作用和影响，而文化对科学技术的发展具有重要的指导作用，文化创造出来以后，最终还要用于满足人的各种活动的需要以及发展人自身的需要，其中包括人类认识和改造自然界活动即科学技术活动的需要。所以，科学技术的发展是以文化作为重要环境的。 中国传统文化是整个民族的骄傲，对科技的创新和发展有着重要的指导意义及贡献。在整个古代思想文化领域的传承中，我们应该适合自然发展的规律，灵活运用古代文化思想的精髓。 然而中国传统文化仅仅是中华文明演化而汇集成的一种反映民族特质的古代社会的文化。无论在任何时代，这种传统文化都受到了历史条件的局限性，所以它不可能得到文化上充分的发展和创造，古代社会人类创造的传统文化博大精深，但也存在着消极的影响，封建性、专制性和保守性的因素是制约科技发展的主要因素。 2.传统文化对科技发展的积极影响 科学是理论化、系统化的知识体系，是人类对自然、社会和自身的本质和规律性的认识活动和实践活动，科学技术是生产力，是第一生产力，科学思想是巨大的、第一精神力量，科学还是一种文化，科学文化理所当然属于先进文化。如果说中国传统文化阻碍了中国古代科技的发展，那么中国古代科学技术的辉煌成
中国传统文化与科学精神
中国传统文化与科学精神的联系 中国传统文化自身并没有演绎出有关科学的字样。科学，特别是近代科学，更多的是舶来品。日本人在翻译西方着作时所采用的科学，其原意是指一种系统的知识，特别是通过观察和实验得来的知识。而后当自然科学方法应用到社会科学和人文科学上时，其传统的方法论意义就进一步深化，比如《汉语大词典》中解释，科学就是反映自然、社会、思维等的客观规律的分科知识体系。前后对比，我们可以清楚地知道，尽管科学的方法论意义发生了变化，但蕴涵在其中的精神却没有变化。科学追求的仍然是客观规律，仍然是真理性的知识。简要地说，科学精神就是一个求真的精神。历史总是在某些关头出现惊人的相似。本世纪初，当人们反思中国的问题时，不约而同地发现上个世纪初人们所呼唤的科学精神仍然没有达到我们期望的要求。当人们满怀科教兴国的希望时，却发现更多的是技术而不是科学在冲击着中国传统的产业结构和思维模式。究其因，不难发现是科学主义而不是科学精神在人们的头脑中占据更多的空间。大学生是中国的未来希望之所在，着力培养大学生的科学精神是一项刻不容缓的重大任务。当然，应该充分认识到我们现在做这件工作的时候，就不能再像“五四时期”那样，把科学与中国传统对立起来。相反，传统文化中所内涵的科学精神恰是我们继往开来的宝贵财富。 一、中国传统文化的科学精神以及影响 传统文化中的科学精神科学的精神在于求真，传统文化中就蕴涵着丰富的科学精神，这是一个求真过程不断延续的历史。不正视这一点，我们就无法面对现实，就无法看到统一的历史。科学精神绝不是同传统文化相对立的，绝不是非此即彼的关系。“五四时期”，人们在呼唤科学的同时走上了反传统的道路，认为中国的传统中缺少科学，更缺少科学精神，于是大力提倡西方科学，完全摒弃中国学术传统。在打倒孔教的同时，也打倒了中国传统的“根”。科学就是西方，科学精神就是科学主义，人们就是根据这样一些已有的对西方的浅薄印象去改造传统。结果表明，中国的旧传统是丢了，但尊重知识、尊重人才的风气却同时也丧失了。现在当人们回顾“科玄论战”那场大讨论时，发现传统固然健在，如新儒家，而科学精神却仍然没有确立。另一种对待科学的潮流则是文化保守主义。文化保守主义固守自身传统，认为西方的民主与科学，我们中国都有，并且很早就有了，几乎早了西方几百年。因此我们不需要向西方学习什么东西。“四人帮”横行的时期就出现过这样的例子，有人曾指着李约瑟先生的《中国科学技术史》傲慢地说，这部颂扬古人
从中国传统文化重新审视现代科学技术研究文档
从中国传统文化重新审视现代科学技术研究文档 Re examination of modern science and technology resea rch documents from the perspective of Chinese traditio nal culture
从中国传统文化重新审视现代科学技术 研究文档 小泰温馨提示：研究报告分为研究的对象和方法、研究的内容和假设、研究的步骤及过程以及研究结果的分析与讨论。研究报告内容的逻辑 性是整个研究思路逻辑性的写照。本文档根据研究报告内容要求展开 说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意 修改调整及打印。 随着当今科学技术的不断发展，科技改变了不但人类与 自然的关系，同时也改变了人类社会，科技伦理危机逐渐引起人们对现代科技发展的反思：科技究竟是什么？怎样正确发展自然科学技术？而中国的传统文化，尤其是道家文化对于这样的问题与西方文化相比则存在截然不同的观点。本文从中国传统文化观念出发对科学的实质进剖析，结合现今存在的科技伦理问题提出了基于中国传统文化的新型科学研究发展观和方法论。 关键词：科学技术，传统文化，道家 长期以来，科学这个概念被一些西方的科学哲学家弄得 极端复杂，甚至玄而又玄。他们按照西方科学走过的道路和现代科学的模式，为怎样才算科学提出了很多条件，声言唯有满
足其规定的条件，如必须采用封闭式的实验方法、推演的逻辑方法并能以数学的方式表述，必须建立明晰可靠的因果关系，甚至还要能够“证伪”，等等，才够得上是“科学”。其实，他们是将科学与科学方法、科学与科学形态混淆起来，其结果是以崇尚科学的名义给科学带上枷锁。方法是为科学研究服务的工具和手段，是根据实际需要而创造的，是从属的。科学形态则由所用方法、认识水平和所把握的规律的形态来决定。而实际规律的形态与其存在层面的特性相对应，随其存在层面的不同而各异。因此，科学方法和科学形态会随着认识的发展而变化，会因认识领域和认识层面的不同而不同。也就是说，运用某一种方法只能进入世界的某些领域、某个层面，而不能进入所有的领域和层面。世界上没有万能的认识方法和可以包容一切的科学形态，却存在着无限多样的领域和层面。所以，如果以科学方法和科学形态作为科学的标准，必定束缚科学的手脚，拘囿人类认识的视野，也不符合人类（包括西方）科学发展的历史。 科学是文化的一个门类，唯有从功能和作用的角度来定义，才能抓住科学的本质。事实上，一切文化门类，无论大小，如语言、哲学、宗教、政治、文学、艺术、法律、饮食、服饰、房屋……都只能用功能和作用来定义，而不能以方法和形态为
那些消失的传统工艺散文
那些消失的传统工艺散文 随着时间的推移，随着时代的开展，一些传统工艺逐步在人们的生活里消失了，永久地被封存在人们的记忆里，但偶尔从记忆里拿出来逐个品味时，会觉得就像一壶陈年老酒回味无穷…… 一、剃头匠 在我童年的时候，一年只理几次头发，但每逢过年之前不管头发长还是不长，也不管大人小孩男的女的都得理个发，清清爽爽、漂漂亮亮地过个新年，寓意着除旧迎新，新的一年从头开始。 理发匠也叫剃头匠。记得，每当进入腊月门，就有一位手里拧着小方盒工具箱的剃头匠来到我们村庄吆喝着:“有剃头的吗？”这时我奶奶听到叫声便出去招乎理发的，“来！替我家孙子把头发剃一下！”剃头匠就跟着奶奶进屋了，奶奶立马搬来一张凳子让我坐在凳子上，这时剃头匠把小木箱放到桌子上，打开箱子取出一块长长的荡刀皮，挂在我家大门的拉手上，又取出一块褶巴巴的大围裙，抓在手上甩了甩然后围在我脖子上，右手拿一把铗刨开始剃头了。其实，我是有一点怕剃头的，是因为看到剃头匠的那把雪亮的剃头刀和剪子，就有点恐惧感，心想万一把头皮划破就流血了，但是后来觉得这个担忧完全是多余的，只要头不乱动凭他熟炼的手艺是不会出问习题的。剃头匠很有经验，似乎看出了我有点害怕心理，一边剃一边问我:“小朋友今年几岁啦？”、“念几年书了？”、“学习成绩好吗？”跟我打着叉，分散我的注意力，说着说着两鬓和后脑勺的头发就给剃完了，他放下
铗刨又拿起剪刀“咔嚓，咔嚓″娴熟地剪着我头顶上的头发，剪完之后用毛巾掸掉脖子里的毛发，叫我奶奶打盆水来洗头，头洗完了又回到凳子上，只看见他从家伙箱里取出那把剃须刀，在荡刀皮上荡了荡便说:“来！小朋友，把脖子里的汗毛给你剃掉就好了！”他让我把头低头下，我闭上眼睛只觉得冰冷的刀在脖子上游动，又痒气又害怕，不一会儿总算剃完了，他取下我身上的围裙，左看右看我的小分头，不忘夸了一句:“小伙子真帅！”收好工具后，接过了奶奶给他的工钱，拧着工具箱又到下一家去了。 后来，我每年到春节前都盼望剃头匠来理发，因为他的手艺很好，让他剃头是一种美的享受，可不知什么原因那位剃头匠再也没来过，也许是他岁数大了眼花手不灵敏了，也许是其它原因，但我还是很思念他的。 二、修缸匠 “修缸啰！谁家修缸唻？”父亲在家听到这吆喝声就知道修缸的来了，便出门对着修缸匠喊道“来，我家有缸要修！”在我的记忆里，我家的缸和坛子很多，大大小小的加起来有十多个，都放在房间里、堂屋里、厨房里的旮旯处，都是窑厂烧制的那种沙缸和坛子，缸比较大且壁厚，型状是口大底子小，有的用来盛饮用水，有的用来盛粮食，有的在地下挖个坑把旧缸放下去做茅缸；坛子比较小，型状是口子小、肚子大、底子小，故称为尖头坛子，大一些的坛子一般用来腌制咸莱，小一点的则腌制咸鸭蛋，还可以用来盛磨好的麦面粉和糯米面粉，用缸来盛粮食，可以防转潮霉变，还可以防老鼠偷吃。所以，农村家家