大米汤的功效与作用 什么人不适合喝浓米汤
大米汤其实就是用大米煮的汤，现在很多年轻人可能并不知道大米汤，而对于很多80后来说，那是他们儿时的美味。大米汤的功效很大，可以养胃、补身体，现代人每天喝一碗大米汤，是对身体非常有好处的。不过，也有的人不适合喝浓米汤，这个要事先详细了解。
大米汤的功效与作用
1、可以提高身体免疫力
大米汤中含有很多的营养物质，这些营养物质和人参中所含有的某些营养物质及其相似，因而，经常喝大米汤不仅可以补充营养物质，还能够提高身体的免疫力，改善身体的体质。平时在煮饭的时候，可以多放点水，待水开之后，将米汤倒出来喝，非常有益身体健康。
2、可以补肾益气
大米汤中含有的营养物质进入人体之后，有补肾益气的作用，尤其可以帮助补元气，让身体精力更加充沛。体质虚弱或者劳累过度，肾虚的人，经常煮点大米汤喝，对肾脏有好处，能够让身体元气满满，经常喝大米汤，还能够健胃补脾。
3、可以护肤
大米汤的作用是可以补气养颜，因为其中的营养物质极为丰富，经常喝大米汤，能够补充气血，让皮肤更加健康亮丽。爱美人士，平时除了要做面膜护肤之外，喝点大米汤也是不错的护肤手段。气血不足女生，也可以多喝点大米汤来补气血。
什么人不适合喝浓米汤
大米汤的营养非常丰富，喝大米汤的作用非常多，对身体非常有益。不过，脾虚的人建议不要喝浓米汤，因为浓米汤是用大米做的，而大米是生长在水田里面的，湿气过重，脾虚的人一般体内湿气多，脾虚的人喝浓米汤会加重体内湿气，不建议服用。
环保酵素的用途与好处
环保酵素的用途与好处 1 减少垃圾、废气 减少垃圾及垃圾堆放产生的废气。(丢弃的鲜垃圾、厨余会释放甲烷(methane)废气，比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。) 2 省钱 变厨余和鲜垃圾为环保清洁剂，节省家庭开销。 3 生活好帮手 可为用作：天然清洁剂、空气净化剂、洗衣剂、沐浴液、汽车保养剂、衣物柔软剂、有机肥料等。 4 清除蔬菜水果中的农药 将所有的蔬菜、水果泡在稀释后的酵素水（2汤匙酵素：1公升水）浸泡45分钟，能去除除草剂、杀虫剂、农药、重金属、细菌、寄生虫卵等。蔬菜切开后，再继续泡在酵素水中，烹调时再取出，蔬菜炒煮后会十分青绿美味，水果也非常甜。 5 家居清洁 酵素稀释后能去除各种怪气味如香烟气味、汽车废气、毒气等。同时增加空气含氧量。能去除霉菌、尘垢、污秽、油污等，清洗地板、冷气机、厕所、厨房抽风机、油腻墙壁等效果显著。此外，随著酵素的使用，苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂的数量也会减少。 6 个人卫生 酵素能分解和消灭对人体有害的微生物，在沭浴、洗发和洗衣时加入稀释的酵素液，能照顾个人的卫生并促进肌肤健康达到保养的效果。 7 降低电磁波危害 将发酵后的酵素置放于电子器材旁，可减低其电磁波。进而减少身体的病痛。(长期使用具有电磁波的电子器材，会使人感到身体疲劳、眼睛疲倦、肩痛、头痛、困乏、不安等等。电磁波还会使人的免疫机能下降、人体中的钙质减少、并引致异常生产、流产、视觉障碍、阻碍细胞分裂，如：癌症、白血病、脑肿瘤等等。电磁波对婴孩、发育中的小孩、老人、孕妇与胎儿及电磁波敏感群众最为危害。) 8 宠物保养 能去除宠物身上的味道，减少寄生虫生长。 9 净化水流 可作为净化用水加入花园池塘及户外水塔。用过的环保酵素最后流到下水道，能净化河流与海洋。 10 防水管堵塞 可疏通马桶或水槽，防止阻塞及净化粪池。 环保酵素外用方法 1、环保酵素50ML：各种洗液或清洁剂50ML：水250ML比例勾兑摇匀，放置第二天，用于洗头，洗澡，能分解和消灭对人体有害的微生物，促进细胞再生。洁厕，厨房碗筷，灶台清洗。有去油污，除臭,减少化学物质对皮肤伤害和对地下水的污染。洗衣时倒入二至三瓶盖，减少洗衣粉或液用量，浸泡半小时后现洗，有意想不到的效果。 2、环保酵素1：水1，用于痔疮，肛裂，肛瘘，痔核清洗后拍敷于患处。 3、环保酵素50ML，水200ML，用于喷脸拍打，面膜敷脸，保湿，美白，淡斑。 4、用环保酵素原液直接染浸泡，涂抹或药棉、纱布浸湿包扎患处，对刀伤，烫伤，烧伤，
isotonix等渗酵素的功效和作用
isotonix等渗酵素的功效和作用 isotonix等渗酵素的功效和作用 一、消化吸收食物与营养素。 原理：脂肪分解酵素(脂肪酶)、淀粉分解酵素(淀粉酶)、蛋白分解酵素(蛋白酶)主要作用是分解消化脂肪、淀粉、蛋白质，进食前后食用可起到促进营养素的消化和吸收;空腹代餐食用则分解体内脂肪以减肥。 二、抗菌消炎。 原理：1、活化免疫细胞(巨噬细胞、白细胞、淋巴细胞)增强细胞免疫 2、刺激机体产生抗体和干扰素增强体液免疫 3、免疫细胞内的溶菌酶等酵素会溶解细菌和病毒及其产生的有害毒素 三、活化细胞：修补坏死细胞，促进新陈代谢。 原理：细胞内的各种生化反应，全部由酵素催化完成，当酵素缺乏时，反应速度减慢，代谢功能降低，补充足够酵素可以保证细胞内的生化反应处于最佳状态，维持良好的新陈代谢。坏死细胞的分解由细胞内的自溶酵素完成，新细胞的合成也必须由酵素催化完成。 四、解毒、排毒、净化血液、改善体质。 原理：人体内的毒素是由肝脏等器官合成各类解毒酵素而降
解的，且每一种毒均须由独特的一种酵素才能分解。包括肠道内、体液中、血管内、细胞内的各种大分子营养物、毒素、废物，也都是由酵素主司代谢、转换或分解、清除，是故身体要解毒、排毒，或血液要维持净化乃至羸弱体质的改善，首要物质就是酵素。 五、增强免疫力、提高自愈力，分解致癌物质与癌芽细胞。 原理：活化和增强免疫系统中的t细胞、b细胞、巨噬细胞，刺激机体产生干扰素;促进细胞合成，修复受损的dna，清除自由基，分解致癌物，抑制肿瘤细胞的生长。 六、平衡渗透压，调节ph值。 原理：调节细胞膜的离子通道，使细胞内外的钾、钠等离子保持一定比例，维持一定的细胞内外渗透压和ph值;营养素在吸收和代谢过程中会生成许多代谢废物，这些废物有的成酸性，有的成碱性，堆积过多将导致体液ph值异常，引发多种疾病。这些代谢废物需要靠酵素分解排泄。 isotonix等渗酵素的成分： 1. 淀粉酵素 淀粉酵素催化多糖中α-1,4-糖苷键的水解过程，以产生成糊精、寡糖、麦芽糖及d-葡萄糖。淀粉酵素来自动物、真菌和植物。淀粉酵素根据糖苷键断裂的方式分为几种。α-淀粉酵素水解α-1,4-糖苷键，随机得出糊精、寡糖和单糖。α-淀粉酵素为内切型酵素。外切型淀粉酵素只水解多糖链非还原端的α-1,4糖苷键。外切型淀粉酵素包含β淀粉酵素和淀粉葡萄糖化酵素(γ-淀粉酵素、淀粉葡萄糖)。β淀粉酵素产生β-限制糊精和麦芽糖，γ淀粉酵素则产生葡萄糖。淀粉酵素被用作消化剂。淀粉酵素活性以
鬼臼的功效与作用
鬼臼的功效与作用 很多人都知道，鬼臼对一些疾病具有独特的疗效，其实，鬼臼的神奇的功效远不止于此，下面就为大家详细的讲述一下鬼臼的功效。 【别名】 爵犀、马目毒公、九臼（《本经》），天臼、马目公、解毒（《吴普本草》），术律草（《丹房鉴源》），羞天花、羞寒花（《益部方物略记》），害母草（《本草图经》），八角盘（《通志》），独脚莲、独荷草（《土宿本草》），旱荷（《庚辛玉册》），山荷叶、八角镜（《纲目》），金星八角、独叶一枝花（汪连仕《采药书》），千斤锤（《福建中草药》），一碗水、江边一碗水、独荷莲（《中草药土方土法战备专辑》），独角莲（《中国高等植物图鉴》），八角乌（《药学学报》）。 【来源】 为小檗科植物 ★
八角莲 的 ★ 根茎 。秋季采挖。 【原形态】 多年生草本。根茎横卧，棕褐色，木质化，具粗壮的须状根。茎直立，高30～50厘米。茎生叶1，有时2，分别着生于茎的近顶处和茎的中部；叶片盾状，圆形，直径达30～40厘米，5～9裂，裂片卵状矩圆形，长5～8厘米，宽5～7厘米，先端锐尖，下面疏生柔毛或无毛，边缘有针刺状细齿；叶柄长10～15厘米。伞形花序，花8～10，生于茎顶一叶的叶柄基部，下垂；萼片6，椭圆形，外面有疏长毛；花瓣6，2轮，长2厘米，深红色；雄蕊6，花丝开张，花药内向：子房上位，1室，柱头大，盾状。浆果椭圆形或卵形。种子多数。花期初夏。
【生境分布】 生于山坡、林下等阴湿处。分布长江流域各省。 【化学成份】 根和根茎含4.2％醇溶性树脂，中含鬼臼毒素约15％，去氢鬼臼毒素约0.33％，又含山柰酚。 【性味】 苦辛，平。 【功能主治】 祛痰散结，解毒祛瘀。治痨伤，咳嗽，吐血，胃痛，瘿瘤，瘰疬，痈肿，疔疮，跌打，蛇伤。
食用酵素的功效及使用方法
食用酵素的功效及使用方法 食用酵素可以排出体内蛔虫 小孩在连续食用酵素三天后，蛔虫即会大量排出。 食用酵素可以调节口腔问题 ?原液稀释后漱口、刷牙或者口含酵素原液3-5分钟，每天3-5次，间隔两小时以上。可调节口腔溃疡、牙痛、牙酸、牙周炎、口臭等问题。 ?刷牙牙膏1份，酵素1份将酵素喷在牙膏上使用，可消炎、止血。 ?牙周病：由于牙龈发炎细胞坏死不易清除，可以利用睡前口含酵素，达到清除与消炎的效果。 食用酵素可以改善鼻腔问题 稀释至1000倍或原液棉签沾涂鼻孔减轻鼻炎、鼻塞、打喷嚏、流涕等状况至痊愈。 食用酵素产生的白膜可以美白皮肤 酵素瓶内出现的菌膜是好菌不断新陈代谢的过程，是水果皮的脂肪与蛋白质。请不要担心，把白膜搜集起来擦脸，可以美白皮肤。 食用酵素可以调整肠胃消化 一杯水加一小瓶盖酵素，可调整肠胃炎、便秘等。早、中、晚空腹喝，每天喝3-5杯。促进食物分解，通过酵素转化让我们的身体容易消化和吸收。维持肠道内有益菌群的均衡，使体内各种代谢获得平衡。重整肠功能，解决便秘、痔疮、痔核等问题。 食用酵素有消毒或者排毒的作用 酵素可排除体内和毒素异物、赋活细胞： 我们居住环境中，水，空气，土壤，海洋，大气，农作物，食物，到处受到如汞，镉，铅，铜……这些重金属元素的污染所造成的公害病，会侵害到人体内，甚至进一步破坏体内器官
的正常动作。我们每天在不知不觉中吸收了许多重金属元素，如果它含量不高，我们体内有机能可以把它排除体外，对健康无害；假如某一种重金属含量过高，我们无法把它排除体外时，它就累积残留在血液中，久而久之莫名其妙的严重病症就出来了，受害者几乎无药可治。我们每一个人几乎都有机会变成受害者。因为现代人吃的食品不是都富含营养，有的还掺杂一些毒素。人体细胞代谢也会自然产生一些毒素。人体正常排毒机制是由酵素系统完成的，它先分解毒素，后排出毒素，酵素不足时，人体解毒能力也会下降。 酵素有很神奇的分解能力，能把血液中的重金属元素与毒素分解及分离，把异物从体内快速地清除而排出体外，接下来解决因此产生的发炎及细菌侵入问题。利用酵素的综合作用赋活细胞，分解、排除异物。所以这是重要的功用。稀释500倍可用于分解生病的细胞或滞留在血管里的化脓及污物等，清洁干净后病体就能迅速恢复。对身体的重金属元素，能分解分离，并加强快速清除出体外。分解血液中的胆固醇以维持弱碱。调整胰岛素分泌，分解及分离血糖转化为精力和能量，分解血液中废物，血凝块，血管壁沉淀物，转化成为荷尔蒙。食用酵素有杀菌消炎的作用，是消炎圣品 凡病名有“炎”字的，大都是因发炎而引起的。酵素本身就具有抗炎作用，而且没有任何副作用。 一般而言，发炎反应是指人体对于入侵的感染病原体以及抗原所产生的一种反应。就是体内组织或器官，系统受到伤害，或是异物侵入，可能会伤害到人体的健康，因此体内的防御机制设法将入侵的物质消减，因此产生一连串的过程，就是发炎反应。 当身体生病发烧时，免疫系统需要大量的酵素来帮助身体排除异物或病菌。因为酵素具有直接消炎作用（减缓发炎），去除自由基作用（减轻细胞的毒性作用）。 因此是最佳的抗炎圣品。 食用酵素可净化血液，防止心脑血管病
八角的功效与作用
八角（学名：Illicium verum），又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角属的一种植物。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木，高可至20米。主要分布于中国大陆南方。果实在秋冬季采摘，干燥后呈红棕色或黄棕色。气味芳香而 甜。全果或磨粉使用。 基本介绍 形态特征 八角树八角为常绿乔木，高可达20米；树皮灰色至红褐色。单叶互生，革质，披针形至长椭圆形，长5～12厘米，宽1.5～5厘米，顶端短尖或短渐尖，基部狭楔形，上面有光泽和透明的油点，下面疏被柔毛；叶柄粗壮，长约1厘米。花春季开放，单生叶腋，花被肉质；萼片3，黄绿色；花瓣6～9，排成2～3轮，淡粉红色或深红色，阔卵圆形或长圆形；雄蕊11～20枚，排成2～3轮；心皮8～9枚，分离，花柱短，基部肥厚，柱头细小。聚合果排成星芒状，直径2.5～3.5厘米，成熟心皮红棕色。种子扁球形，棕色，有光泽。蓇葖顶端纯或纯尖，稍反曲。花期每年两次。春果收期在1～2月，秋果期为8～9月，以秋果为主。 同属其他种 白花八角，百山祖八角，大八角，大花八角，大屿八角，地枫皮，滇南八角，滇西八角，短梗八角，柱八角，贡山八角，红毒茴，红花八角，红茴香，厚皮香，八角，假地枫皮，假地枫皮(原变种)，峦大八角，闽皖八角，滑叶八角，少果八角，少药八角，四川八角，台湾八角，文山八角，西藏八角，小花八角，野八角，粤中八角，中缅八角 生长习性 喜温暖、湿润，半阴。
药物成份 含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚（anethole）、黄樟醚（Safrole），茴香醛（anisaldehyde）、茴香酮（anisylacetone) 水芹烯等。还可以提取莽草酸（Shikimic Acid），是制取抗流感药物达菲的主要原料。[2]莽草酸存在于大量高等植物或微生物。由于八角科植物的果实中含有较大量的莽草酸，在八角的甲醇提取物中能含有超过10%的莽草酸，所以才经常被作为提取莽草酸的资源植物。[3] 营养素含量 营养素含量营养素含量碳水化合物(克)75.40脂肪(克)5.60硫胺素(毫克)0.12烟酸(毫克)0.90锰(毫克)7.42钙(毫克)41.00铜(毫克)0.63蛋白质(克)3.80镁(毫克)68.00核黄素(毫克)0.28维生素E(毫克)1.11锌(毫克)0.62铁(毫克)6.30钾(毫克)202.00磷(毫克)64.00胡罗卜素(微克)40.00维生素 A(微克)7.00钠(毫克)14.70纤维素(克)43.00硒(微克)3.08 栽培技术 1.合理密植，保持通风透光、干净 采取去劣留优、去弱存强、去密留稀的原则合理疏伐，每亩保持30—45株为宜。要及时中耕，清除林内杂草和灌木，避免与八角争肥、争光，清除病虫害的孳生源；增加土壤透气性，促进新根萌发。要适时喷施新高脂膜，保上述工 作之效。八角树、花和果实 2.合理施肥，防治病虫 施肥以复合肥为主，依据实际树势定量定时。要注意观察病虫害发生情况，及时防治。要同时喷施新高脂膜增强肥效和防治效果。 3.合理整枝，控梢促花
中药材品种数据系列之：八角
中药材品种数据系列之：八角 目录： □概述□基源鉴定□真伪鉴别□产地分布□功效主治□生物学特征□栽培技术 □病虫害防治□采收加工□历史沿革□质量分级标准□文献支持 概述 别名：大料、八角茴香、大茴香、八月珠 八角为木兰科(Magnoliaceae)植物八角茴香Illicium verum Hook.f．的干燥成熟果实。秋、冬二季果实由绿变黄时采摘，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。八角是我国南方重要“药食同源”经济树种，八角茴香既是我国特产香辛料和中药，也是居家必备调料，在食品加工业及香料工业广泛应用；同时八角具有具有祛风湿，壮筋骨之功效，可用于治疗风寒湿痹，腰膝冷痛，拘挛麻木，筋骨痿软等症。 八角在世界上主要分布在亚洲和北美洲。亚洲以东南亚为中心，其中我国占70％以上，其次是越南、柬埔寨、缅甸、印度尼西亚和菲律宾等地。北美洲主要分布于墨西哥、海地以及美国的佛罗里达州。 八角在我国主要分布在、，西至的高黎贡山，南从广西大青山和十万大山最南端，北止于越城岭和大南山南麓，包括、广西、、、、、等七省区计90多个县(市)均有八角栽植，其中广西则是八角的主产区。 基源鉴定 八角Illicium verum Hook.f． 多乔木，高10-15米；树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集。叶不整齐互生，在顶端3-6片近轮生或松散簇生，革质，厚革质，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形，长5-15厘米，宽2-5厘米，先端骤尖或短渐尖，基部渐狭或楔形；在下可见密布透明油点；中脉在叶上面稍凹下，在下面隆起；叶柄长8-20毫米。花粉红至深红色，单生叶腋或近顶生，花梗长15-40毫米；花被片7-12片，常10-11，常具不明显的半透明腺点，最大的花被片宽椭圆形
煮肉的大料的种类都有哪些
煮肉（猪肉）的大料的种类有哪些 大茴香又称大料、八角茴香，在我国的传统肉制品加工如煮制、酱卤肉制品中经常使用，它具有增加肉的香味、增进食欲的功效. 常见大料简介 ①大茴香又称大料、八角茴香，在我国的传统肉制品加工如煮制、酱卤肉制品中经常使用，它具有增加肉的香味、增进食欲的功效。 ②小茴香俗称谷茴、席香。可挥发出特异的茴香气，有开胃、理气的功效，是肉品加工中常用的香辛料。 ③花椒又名秦椒、川椒。香气强烈，是很好的香麻味香辛料。 ④肉桂俗称桂皮。在肉制品加工中为常用香辛料。 ⑤白芷具有除腥、祛风、止痛以及解毒功效，是酱卤制品中常用的香辛料。 ③丁香是以干燥果实和花蕾为香料，其中果实称为母丁香，花蕾称为公丁香。丁香可磨成粉末加在肉制品中，是常用的香辛料。 ⑦胡椒分为白胡椒和黑胡椒两种。黑胡椒的风味好于白胡椒。由于胡椒味辛辣芳香，是广泛使用的香辛料。 ⑧豆蔻又称玉果、肉蔻、肉豆蔻等，卵圆形，坚硬，呈淡黄白色，常用于西式制品中。 ⑨小豆蔻在肝肠、猪肉肠、汉堡饼中常用。 ⑩月桂叶月桂叶是西式肉制品中常用的去除肉臭味的香辛料。 ⑾鼠尾草主要含有侧柏酮、鼠尾草烯。主要作为调味剂。 ⑿辣根一般作为罐头食品调味料，也可加其他调味料后拌凉菜。西式口味制品中用的较多。 ③葱有强烈的辣味，可以调味压腥。另外，葱含有许多营养物质，常吃对人体有医疗作用。 ②生姜生姜具有调味去腥的作用，主要用于红烧、酱肉制品。另外，生姜具有很好的医疗作用。 ①大蒜具有特殊的蒜辣气味，起到压腥去膻的功效。另外，大蒜含有多种维生素及矿物质等营养物质，有帮助消化、增进食欲、消毒杀菌的作用。
①洋葱洋葱在肉制品中起到去腥味的作用。另外，洋葱具有生时辣、熟时甜的特点。 豆蔻、孜然对牛羊肉的调理，丁香对猪肉的调理，三奈、良姜对鸡肉的调理等等
酵素酵母的作用和吃法
酵素酵母的作用和吃法 酵素是对我们人体有着不少好处的东西，可以帮助我们调节身体机能，保持内环境的平衡，那么大家知道酵素的作用和吃法是怎么样的吗，酵素的做法又是什么样的呢，酵素有哪些作用呢，下面的和大家一起来了解一下吧。 (一)酵素的作用 随着我们年龄的增长，还有各种外界因素的干扰，我们人体中含有的酵素的含量也是在逐渐的下降之中，我们的身体中酵素流失的话就会导致身体的代谢的功能下降，也就会导致的疾病的产生。 优蜜果酵素原液具有排出毒素的综合作用 酵素比内科更令人满意，它会对引起发炎的细胞施展抗炎作用，并分解因发炎而产生的细菌。酵素具有细胞再生、细胞复活、解毒、血液净化及促进新陈代谢等作用。 服用优蜜果酵素可以抑制炎症，再分解排出炎症所分泌出来的病毒，对结核的症状产生抗菌，并畅通血液循环及促进细胞之新生。 对于女性妇科疾病来说，它的原因是比较多的，但是其中的一个主要因素就是患者有酸性的体质，在我们生活中，鱼肉等都是属于酸性的食物哦。 酵素有减肥功效酵素有分解脂肪的作用
酵素有减肥功效酵素有分解脂肪的功能，对于肥胖的人服用一至三个月，能消除多余的脂肪，使人变得既结实又健康、精力充沛。 要实施酵素减肥法，可实行酵素断食二十四小时，三餐除服用酵素以外不吃任何食物，如果饿了，就吃酵素，用量比平时加倍(每天三餐时间，也可多加一次服用)，一星期可实施二、三天断食，依个人需要可调整。 酵素服用后多多饮水。恢复正常进食时，以吃八分饱为宜，避免吃含多脂肪或含高热能的食物。如此食用者会逐渐发现：自己体重减低，多余脂肪消失，而且容光焕发、体力充沛。 酵素的分解作用 酵素能够帮助我们分解我们身体中的酒精，通常来说，我们人体中的酒精含量超过百分之七或者是以上的话，就会导致我们出现酒精中毒的情况，这个时候服用酵素就能很快的帮助我们解酒。 因为酵素的分解功能，把渗入血液中的酒精等异物分解，减少血液中的酒精成份，同时被分解的物质就化成尿、汗等排出体外，所以，酵素对解酒才有如此的特效。 至于防酒醉的方法，是在喝酒半小时前服用适量的酵素原液。对于酒量大者根本不容易醉，对于酒量小的人，喝酵素是防止酒醉最安全的措施。
茴香的功效和作用
茴香的功效和作用 茴香的功效和作用 大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。 小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用方法为：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，然后加大米，煮成米粥食用。 新鲜茴香除了可作为园艺植物观赏外，种子与叶皆可泡澡，以消除疲劳、治疗手脚寒冷。茴香其叶、种子、嫩茎皆可作为蔬菜食用，或用于撨熬煮高汤。也因其有除臭功能，而常与鱼类或带腥味的肉类一起烹调，以消除其腥臭;印度人也常在饭后咀嚼种子祛除口臭。罗马人也利用其助消化的特性，加在饭后甜品中，或做成调味料。种子提炼的茴香油多作为香味料，去除鱼腥味或
药用，以治疗腹胀、饮食过量等。 茴香开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛;疝气疼痛，睾丸肿痛;脾胃气滞，脘腹胀满作痛。 茴香能解毒、减轻经痛，与增进食欲、补肾、祛痰止咳，因此可用于腹痛与排水功能上;还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛，对消化系统良好;也可理气止痛、调中下气。茴香茶也能用于止呕，治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气，也可改善肠绞痛、治疗便秘，并能利尿、排毒，被当成减重良药。又其可增加授乳妇女乳汁分泌，故也有丰胸良效。 《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。 茴香的营养及功效 茴香菜含有丰富的维生素b1、b2、c、pp、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。 茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。 茴香味辛，性温。开胃进食，理气散寒，有助阳道。
酵素的作用与副作用
AA酵素的作用与副作用 AA酵素是国内最大最专业的酵素生产基地生产。2009年，广州武田食品有限公司与来自日本北海道具有20多年酵素专业生产经验的日本武田酵素株式会社形成战略合作伙伴关系，集双方优势，共同投资开发独特的武田酵素。武田酵素通过ISO9001及ISO22000的认证，并经由国际认证基金会（TAF）认证的标准实验室——昭信标准检验进行了专业检验，符合美国药物食品。 酵素一般指酶，指具有生物催化功能的高分子物质。在酶的催化反应体系中，反应物分子被称为底物，底物通过酶的催化转化为另一种分子。几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与，以提高效率。 酵素的作用与功效： 1：消化系统：便秘、腹泻食欲不振、胃下垂、胃炎、胃溃疡、十二指肠、痔疮、肠炎、肝炎、肝功能不良、脂肪肝、肝硬化、宿醉、偏胖、偏瘦！ 2：呼吸系统：鼻窦炎、气管炎、气喘、肺病、感冒、扁桃体发炎、真菌感染！ 3：循环系统：心脏病、心肌梗塞、心绞痛、血管硬化、血压异常、中风、脑出血引起半身不遂、头晕、容易疲劳、身体虚弱、贫血、体质过敏！ 4：神经系统：自律神经失调、失眠、神经质、肩膀脖子痛、腰疼、痛风、风湿痛、关节炎、坐骨神经、羊角风！
5：泌尿系统：肾炎、肾功能不全、尿蛋白、水肿、高尿酸、膀胱炎、结石（肝、胆、膀胱） 6：内分泌：失调、阳痿、不孕症、生理不顺、习惯性流产、更年期、子宫下垂！ 7：肿瘤：子宫肌瘤、卵巢囊肿、前列腺肥大、脂肪瘤、淋巴瘤！ 8：癌症、肝癌、直肠癌、乳癌及各种癌症！ 9：皮肤：脚气、湿疹、刀伤、烫伤、红肿、瘀血、皮肤病、化脓、红斑狼疮！10、黑斑、肝斑、老年斑、妊娠斑、青春痘、粉刺出糙皮肤！还有很多体内的酵素可以帮助我们身体机能的正常运用，体外得到的酵素除了可以帮助消化吸收的问题，他也可以使我们的身体变得更干净。原因就是酵素有平衡血液值、血液净化等作用。天然蔬果中所含的酵素成分或者是酵素食品对于人体的好处，有如下几个优点第一：分解作用这是酵素的重要功能之一，酵素可以帮助组织分解，代谢患处或局部组织器肉所残留的二氧化碳、异物、细菌病毒及人体代谢物等，使身体恢复正常状态。此外。促进食物的消化、吸收也是分解作用之一。根据统计：服用酵素前和服用酵素后的尿酸、乳酸、尿素氮、阿摩尼亚等有明显的改善及下降。众所周知，尿酸的产生乃是蛋白质（氨基酸）未氧化（缺氧）所形成的，尿酸过高会造成关节的疼痛，甚至造成痛风，禁食如土豆、肉类的高普林（高嘌呤）的食物并非是减少尿酸的唯一方法，如体内有充足的酵素，即可加强氧与二氧化碳的新城代谢，如此尿酸就可以减少形成。第二：维持血
各种香料(大料)的属性与作用
各种香料（大料）的属性与作用 回答(5) 沙漠飘雪2008-11-25 香料作用 香药类(1)八角，又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。味食香料※。味道甘、香。单用或与它药(香药)合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。属性：性温。功用：治腹痛，平呕吐，理胃宜中，疗疝瘕，祛寒湿，疏肝暖胃。(2)茴香(即茴香子)，又名小茴香，草茴香。属香草类草本植物，味食香料。味道甘、香，单用或与它药合用均可。茴香的嫩叶可做饺子馅，但很少用于调味。茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。味道、属性、功用与八角基本相同。(3)桂皮，又名肉桂，即桂树之皮。属香木类木本植物。味食香料。味道甘、香，一般都是与它药合用，很少单用。主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。属性：性大热，燥火。功用：益肝，通经，行血，祛寒，除湿。(4)桂枝，即桂树之细枝，味道、用途、属性、功用与桂皮相同，只不过不及桂皮味浓。(5)香叶，即桂树之叶。味道、用途、属性、功用与桂皮相同，但味道较淡。 (6)砂姜，又名山奈、山辣。属香草类草本植物。本食香料。味道辛、香。生吃熟食均可。单用或与它药合用均佳。主要
用烧、卤、煨、烤等动物性菜肴。常加工成粉末用之，在粤菜中使用较多。属性：性温。功用：入脾胃，开郁结，辟恶气，治胃寒疼痛等症。(7)当归，属香草类草本植物，味食香料。味甘、苦、香。主要用于炖、煮家畜或野兽类菜肴。因其味极浓，故用量甚微，否则，反败菜肴。属性：性温。功用：补血活血，调气解表，治妇女月经不调、白带、痛经、贫血等症。为妇科良药。(8)荆芥：属香草类草本植物，本食香料。味道辛、香，用途不广，有时用于烧、煮肉类，主要作菜用。属性：性温。功用：入肺肝，疏风邪，清头目。 (9)紫苏，属香草类草本植物，本味两用。味道辛、香。用途不广。但用于炒田螺，味道极妙，有时用于煮牛羊肉等。属性：性温。功用：解表散寒，理气和中，消痰定喘，行经活络。可治风寒感冒，发热恶寒，咳嗽气喘，恶心呕吐，食鱼蟹中毒等症，梗能顺气安胎。(10)薄荷，属香草类草本植物。味本两用。味道辛、香。用途不大，主要用于调制饮料和糖水，有时也用于甜肴。属性：性温。功用：清头目，宣风寒，利咽喉，润心肺，辟口臭。(11)黄栀子，又名山栀子，属木本植物，味食香料，也是天然色素，色橙红或橙黄。味道微苦、淡香。用途不大，有时用于禽类或米制品的调味，一般以调色为主。属性：性寒。功用：清热泻火，可清心肺之热，主治热病心烦，目赤、黄疸、吐血、衄血、热毒、疮疡等症。(12)白芷，属香草类草本植物，味食香料。味道
柠檬酵素喝了有什么好处
柠檬酵素喝了有什么好处 柠檬酵素就很好的养生功效，它最主要的作用就是美容养颜，促进身体废物的代谢，具有很好的预防便秘的作用，能够清除身体的垃圾，对于心血管的健康也是非常有好处的，另外在美容养颜方面的作用也很好，能够清除身体的皮肤色素沉着，有很好的预防色斑和暗沉的作用。 柠檬酵素的功效 1.用柠檬来制作酵素，反应特别明显的首先是排便，很多人用了柠檬酵素之后，排便非常痛快，可以解决便秘等肠道问题，解决肠道问题就是解决身体排毒的问题，意义重大。 2.柠檬酵素能通便排除身体垃圾，具有不错的减肥效果，这对于想要瘦身的朋友益处多多。酵素减肥能分解排除肠道与体内毒物重新调整人体平衡能力促进沉积的脂肪大量分解。酵素减肥促进新陈代谢并调整内分泌，消除因内分泌失调引起的肥胖。酵素减肥法运用的是提升脂肪代谢力的科学减肥方法。 3.柠檬酵素还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，所以还有美白的效果，爱美女士的不错选择。 4.柠檬汁还有很多的柠檬酸、维他命以及不饱和脂肪酸，对美白的功效是大家公认认。而且柠檬汁具有很强的杀菌效果，促进人体健康，杀灭胃肠道的细菌。而且柠檬能够清热解毒，像平
常上火、咽喉炎、扁桃体炎、鼻炎等都可以吃柠檬酵素快速缓解。柠檬酸叫还能促进胃肠道的消化吸收以及代谢毒物的排泄，对便秘者效果非常好，柠檬最好在晚上吃，因为白天吃在太阳可能加重色斑。 柠檬酵素的做法 买来的柠檬和玻璃罐消毒干净晾干，注意一定不要存水。建议用盐搓干净柠檬表皮，然后拿着软毛刷刷一下，冲干净，但是也不用洗得很彻底，完全无菌会影响活性。柠檬切片，尽量薄（很考验刀工哟）。 柠檬和冰糖按照1：1比例，一层柠檬一层冰糖码好，大概码到罐子八成的位置，留下空间发酵，冰糖一定舍得放，冰糖是发酵的关键，糖少容易酒化！ 加了醋的酵素别有一番风味，可以尝试一下。图中10斤的罐子码完柠檬冰糖后倒入1斤醋，醋要选择纯粮食酿造的，超市里欣和的原浆米醋或者亨氏白醋都是很不错的选择。
酵素水简介
酵素水简介 酵素水HY02是一种由非病原菌的微菌在水中发酵而成的液体纤维素制剂，适用于纤维素 织物的生化整理，是一种新颖的整理工艺。其用于纤维素水洗时，能在纤维表面完成可控 制的水解作用，进而使织物得到多种特殊效果。 酵素的作用与功效 酵素是什么，酵素是一种酶，该酶对人体健康有益，可以帮助人体净化血液，帮助人 体分解排毒等，我们来了解酵素的作用与功效。 酶(又称酵素)是一类生物催化剂，生物体内含有数千种酶，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程，与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。但 是酶不一定只在细胞内起催化作用。 酵素对人体的作用： 1、血液净化作用：酵素能分解、排泄血液中的废物和炎症所产生的毒素，避克造成血液循环不良，引起腰酸背痛、倦怠无力、食欲不振等一切似病非病的不舒服症状;同时可以降低血脂、血粘，从根本上改善心脑血管的生理机能，有效预防和改善“三高症”。 2、细胞赋活作用：酵素的存在,让人体细胞变得更加活跃,新陈代谢明显加快，而人 体也能通过自身的细胞赋活作用治愈疾病，与药品厈抑病痛(症状)的方式治疗疾病是截然 不同的。 3、分解、排毒作用：如果没有酵素的存在，人要消化一顿午餐大概需要五十年的时间，可见酵素在帮助人体消化、吸收营养素的过程中是必不可少的。酵素还可以帮助组织 细胞分解、代谢(排除)体内残留的二氧化碳、废物、细菌毒素等代谢废物，使身体保持正 常状态。 4、抗炎症作用：当组织细胞局部受损，感染病原菌引起发炎时,酵素能运来大量的白血球，给予组织细胞治疗伤口的力量。酵素还可以刺激克疫细胞的分裂、增殖，产生更多 的抗体，使克疫功能逐渐恢复到动态的平衡，从而提高人体克疫力，达到进离疾病、保持 健康的目的。 5、维持体液的酸碱平衡：正常人的体液呈弱碱性(PH7.35—7.45)，pH值在7.35以下的，就是酸性体质。酸性体质直接导致细胞功能变弱，新陈代谢减慢，废物不昐排出， 肾脏、肝脏的负担就会加大，所以“酸性体质”者很容昐感染疾病。定期服用酵素可以维 持体液的酸碱平衡，保持肠内细菌均衡，加强人体对病原菌的抵抗力，从而有效预防癌症。 可见，酵素对人体的作用有多大，所以，提醒中老年人，平时多食物酵素，有利于健康。 查看详情
酵素可以放冰箱吗,酵素作用与功效
酵素可以放冰箱吗,酵素作用与功效 酵素可以放冰箱吗,酵素作用与功效?喝酵素时,为防止酵素变质与失活,应将酵素放在避光处保存,夏季天气炎热,也可将酵素置于冰箱保鲜层保存.酵素需要冷藏.酵素是具有活性的食物,在5度左右的低温环境下,它不会继续发酵.低温保存可以避免酵素继续发酵引发的爆瓶现象.酵素需要放在通风阴凉的地方,要立着存放.倒着存放,如果温度过高,酵素会不断发酵,导致爆瓶或液体渗出. 酵素可以放冰箱吗,酵素作用与功效?写上保质期这是食品的要求,酵素其实只要是密封保存,多久都没有问题的.但如果是开瓶了,还是要尽快用完的.因为当你经常打开关闭的时候,还是会产生一些菌.但只要是密的就是可以长期保存.酵素要放在通风阴凉的地方,如果放的地方温度很高的话,一方面会导致酵素持续发酵,另一方面,温度过高也会破坏酵素本身的活性. 凡有肩膀酸痛,四肢无力,疲倦,头昏眼花,食欲不振等均为亚健康人群.现代人压力过大或多或少都有上述症状,亚健康说明体内酵素发生了短路,问题越严重,越可能演变成重病.酵素疗法都能充分发挥作用,直接补充酵素,体内的代谢酵素就可以专心致志地修复身体,活化细胞改善亚健康状态.酵素具有细胞再生、细胞复活、解毒、血液净化及促进新陈代谢等作用.酵素可以抑制炎症,再分解排出炎症所分泌出来的病毒,对结核的症状产生抗菌,并畅通血液循环及促进细胞之新生.月经痛、月经不顺、妇科的原因很多,其中最大的原因之一是患酸性体质症状.鱼肉谷类等食物,是属于酸性食物.但平时仍需注意各类食物的平衡,多摄取蔬菜类的碱性食物. 生活中,服用正规品牌的酵素制品就是补充酵素最安全、最高效的方法.“伊倍莱果蔬酵素”作为品质最优的酵素品牌,备受瞩目.伊倍莱果蔬酵素采用最为先进的发酵螯合技术,以及数十种的纯天然原材料,均是经过有机培养的绿色植物.多元化的原材料加以发酵螯合,制成了复合型的酵素,营养更全面,功效更显著.
来复丹的功效与作用
来复丹的功效与作用 今天，人们衣食不愁，祛病延年已成为大家追求的目标。现代医学研究证实，来复丹具有防病、治病、延年益寿等多种功效，在食疗保健领域的应用相当广泛。一起来看一下。 【别名】 正一丹 【处方】 硝石一两（同硫黄并为细末，入定锅内，以微火慢炒，用柳篦子不住手搅，令阴阳气相入，不可火太过，恐伤药力，再研极细，名二气末），太阴玄精石（研飞）、舶上硫黄（用透明不夹沙石者），各一两；五灵脂（须择五台山者.用水澄去沙石.日干）、青皮（去白）、陈皮（去白），各二两。 【来源】 铁瓮城八角杜先生方。 【炮制】 上用五灵脂、二橘皮为细末，次入玄精石末及前二气末，拌匀，以好滴醋打糊为圆，如豌豆大。
【功能主治】 此药配类二气，均调阴阳，夺天地冲和之气，乃水火既济之方，可冷可热，可缓可急。善治荣卫不交养，心肾不升降，上实下虚，气闭痰厥，心腹泠痛，脏腑虚滑，不问男女老幼，危急之证，但有胃气，无不获安，补损扶虚，救阴助阳，为效殊胜。 【用法用量】 每服三十粒，空心，粥饮吞下，甚者五十粒，小儿三、五粒，新生婴儿一粒。 【摘录】 《宋·太平惠民和剂局方》 【别名】 正一丹（《太平惠民和剂局方》卷五）。 【处方】 消石30克（同硫黄并为细末，入定锅内，以微火慢炒，用柳篦子不住手搅，令阴阳气相入，不可火太过，恐伤药力。再研极细，名二气末）太阴玄精石（研，飞）舶上硫黄（用透明不夹沙石者）各30克五灵脂（须择五台山者，用水澄去沙石，晒干）青皮（去
白）陈皮（去白）各60克 【制法】 上药用五灵脂、二橘皮为细末，次入玄精石末及前二气末，拌匀以好滴醋打糊为丸，如豌豆大。 【功能主治】 和济阴阳，理气止痛，祛痰开闭。治心肾不交，上盛下虚。痰厥气闭，心腹冷痛，大便泄泻。 【用法用量】 每服30粒，空腹时用粥饮吞下，甚者50粒。小儿3～5粒，新生婴儿1粒。小儿慢惊风或吐利不止，变成虚风搐搦者，用5粒研碎，米饮送下；老人伏暑迷闷，紫苏汤下；妇人产后血逆，上抢闷绝，并恶露不止，及赤白带下，并用醋汤下。 【备注】 本方证属肾虚于下，不能上交于心，阳浮于上，不能下交于肾。方中硫黄辛热，入肾壮阳散寒；消石咸寒，软坚祛痰导闭，一阴一阳，是谓"二气"。五灵脂、青皮辛温入肝，行气散瘀，除心腹诸痛；陈皮、玄精石理气化痰。诸药合用，使其心肾相交，阴阳相济，生气来复，而诸证可愈。
果蔬酵素的作用与功效
果蔬酵素的作用与功效 作者：洛阳华以生物工程有限公司 酵素的六大作用 平衡作用 酵素可使体内的血液成弱碱性，消除体内废物，保持肠内细菌的平衡，强化细胞、促进消化、加强抵抗力，让身体保持各方面的平衡。 抗炎作用 发炎指的是身体部分细胞受伤的部位，病菌筑巢生长。治疗炎症，并非全是酵素的功劳，而是酵素促使白血球功能良好，给予受损的细胞力量而已。任何病患都一样，要治疗必须靠基本治疗力，特效药的抗生素可以杀死细菌，却不会再生新细胞。 抗菌作用 酵素是一种天然的抗生素，大量服用也不会有副作用。有人将唾液涂在伤口上，就是因为唾液中有唾液酵素，对细菌有杀伤作用。酵素可以促进白血球杀菌，其本身具有抗菌的作用，可杀死病菌，也有促进新细胞的作用，可从根本上治病。 分解消化作用 由于肠是人类生命的“根”，而酵素有助于胃肠对事物的消化、分解、吸收，所以酵素是人体生命延续与生长不可或缺的重要物质，它参与了人体内上千种以上的化学反应（合成与分解）。例如：胃的消化活动，可使食物与胃液相混合，将食物消化成粥状。食物被分解后，大分子变成小分子，将蛋白质转化为氨基酸，淀
粉转化为麦芽糖、葡萄糖，脂肪转化为甘油、脂肪酸。促进人体新陈代谢，提高免疫力，增强体质。 凈化作用 酵素凈化作用是通过酶的活化溶解作用将血液中的废物（如胆固醇等）排出体外。通过凈化作用还可将酸性体质变为弱碱性，促进血液循环，健康身体。 酵素对血液中的废物、胆固醇高血脂蛋白、及血凝块有极强力的分解功能，有高血压预兆的人，就应长期服用酵素，这样才可以控制并改善病情。 新生作用 酵素可促进细胞的新陈代谢和受损组织的修复，增强体质。酵素的功效 调理胃肠，改善消化吸收，增强体质。水解酶类主要催化水解反应，重要的水解酶有淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶等。其中，淀粉酶可以使淀粉水解，变成糊精、麦芽糖和葡萄糖；脂肪酶可以使脂肪水解，产生甘油二酯、甘油一酯、甘油以及脂肪酸；蛋白酶可以使蛋白质发生水解，主要生成肽类以及氨基酸。达到调理胃肠，增加消化吸收，增强体质。 增强免疫力、提高抵抗力 免疫就是机体抗感染的防御能力。某些酵素中壳聚糖可直接活化巨噬细胞。“人类80%的疾病都与免疫机能的退化和失调有关。”因此，面对各种病毒、细菌、寄生虫甚至癌细胞的侵袭，
海石鳖的功效与作用
海石鳖的功效与作用 海石鳖是非常有营养的珍贵药材，经常吃海石鳖是可以起到非常好的功效和作用的，那么我们应该如何食用海石鳖呢，食用海石鳖对于我们的身体具体能够起到怎样的好处呢，我们需要懂得一些海石鳖的专业知识才能回答这些问题。 【别名】 石鳖、海八角毛、八节毛 【来源】 药材基源：为陷板石鳖科动物红条毛肤石鳖、锉石鳖科动物函馆锉石鳖及多种石鳖的全体。 【原形态】 1.红条毛肤石鳖，体卵圆形，长27-33mm，宽16-21mm。体色变化大，多为灰绿色或青灰色。背腹扁平，头在冯下方，无眼及触
角，有一短而下弯的吻，吻中为口，口内齿舌很长。背面中央突起，有呈覆瓦状排列的石来质壳片8块，暗绿色壳片中央具有3条红色色带。前端头壳顶部较光滑，边缘部分有低平粒状突起，腹面前方的嵌入片有齿裂5个。近两端的壳片长宽略相近，中间的壳片略宽，峰部有纵肋，翼部有较大的颗较状突起，嵌入片的翼部位置具1个齿裂。尾壳片较小，前缘中央微凹，后缘弧形，表面有颗料状突起，嵌入后区两侧各具1齿裂。在壳片的四周置有一圈外套膜，形成较宽的环带，呈深绿色，其周围相间布有18丛棘束。腹面平担，足扁而宽，几占整个腹面。足与外套膜之间形成一较狭的外套沟。沟中有鳃22-24对。鳃列长约为足长的2/3。生殖孔和排泄孔位于外套沟稍后端。肛门位于足的后方。 【生境分布】 生态环境：1.栖息于潮间带岩石上，北方可生活于数米深的浅海。能缓慢匍匐爬行于海藻丛中喜附着于岩石石缝或阴处。 【性状】 性状鉴别，（1）红条毛肤石鳖，全体呈卵圆形，背面有8块呈覆
瓦状披列的石灰质的壳片。壳片暗绿色，中部有3条红色色带。环带较宽，深绿色，其上面有18丛棘束。气腥，味咸。 【化学成份】 全体含牛磺酸(taurine)，氨基酸(amino acid)，脂肪(fat)，蛋白质(protein)等。还含两种新类胡萝卜素；(3S，4R，3R，6R)-β，ε-胡萝卜素-3，4，3-三醇[(3S，4R，3R，6R)-β，ε -carotene-3,4,3-triol]和(3R，4R，3R)-β，β-胡萝卜素-3，4-3-三醇[(3R,4R,3R)-β,β-carotene-3,4,3-triol]。 【鉴别】 理化鉴别（1）取本品粗粉适量，加石油醚提取，提取液浓缩至干，残渣加氯信2ml溶解后移入小试管，沿管壁滴加浓硫酸1ml，静止10min，上层显橙红色，并有蓝色荧光，两液界面呈血红色环。
各种酵素的功效
各种酵素的功效 什么是酵素(Enzyme)? 酵素是一种很伟大又神奇的蛋白质，一切生命体的作用全赖酵素。 虽然它是微不可见的微生物，但却能分解蛋白质， 维他命和矿物质或是使之结合，产生比自己大过千倍的力量。 无论是一把眼泪，一沫垂液,，一滴血液或是一粒细胞，都有酵素的存在。 简单说，人体的精子与卵子得以结合成为生命也是靠酵素,， 人体由出生到老死，都是由于身体的酵素在不断地发挥其功能。 因此，酵素被喻为是健康的泉源。也是生命的泉源。 喝酵素能保健的原理: 人体分泌酵素以消化肠胃系中的食物，而我们的饮食习惯以熟食为主， 迫使消化系统分泌所有的酵素，从器官及组织中取用酵素的储存量， 造成消化系统器官的过度负荷，产生疾病。 藉由食物酵素的补充，能减轻消化器官的负担，为人体分忧解劳。 酵素能整理体内环境，净化血液，有抗炎抗菌，分解消化， 促进细胞新陈代，改善人体消化系统，呼吸系统，免疫系统， 内分泌系统及循环系统的运作，达到保健的作用.。 你的身体缺乏酵素吗? 人体缺乏酵素，摄取再多养分，也无法被人体利用，
还会导致新陈代谢障碍，引发各种症状。 看看你有没有下列症状，如果有，显示你的身体缺乏酵素，是时候补充酵素了。 *消化不良 *饮食后感觉很累,想要睡觉 *经常放屁 *腹胀 *胃痛,胃胀,恶心,胃酸倒流,胃部不适 *食物过敏 *皮肤过敏 *哮喘 *容易头晕,头痛或失眠 *肌肤干燥 *时常经痛 *肩膀僵硬,酸痛 *便秘,痔疮 为何缺乏酵素: *偏食造成营养失衡，尤其是不吃生菜。 *烹调不当，猛火煮食破坏酵素。 *饮酒过量，操劳过度。 *环境污染导致食物,空气，水质皆污染。 *长期服用药物。
各种中药的功效,食补,妙招
杜仲又名胶木，是杜仲科落叶乔木植物杜仲的树皮，也是我国有名的滋补药材，主要生产与云南、贵州等地，具有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的效果。那么，杜仲的功效和作用以及食用方法怎么样，下面我们一起来详细了解下。 一、杜仲的作用与功效 可治腰脊酸疼，肢体痿弱，遗精，滑精，五更泄泻，虚劳，小便余沥，阴下湿痒，胎动不安，胎漏欲堕，胎水肿满，滑胎，高血压。 1、肝肾亏虚：表现为眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。常见于高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等。 2、肾气不固：表现为尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等。常见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等。 3、用于慢性关节疾病：骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者。 4、降压作用：如杜仲降压茶 5、利尿作用：杜仲的各种制剂对麻醉犬均有利尿作用，且无"快速耐受"现象。对正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含钾0.4%，故推论利尿可能与钾有关。 二、杜仲的食用方法 1、杜仲35克切碎加入500毫升白酒内，3日后过滤取药酒，每次5毫升，一日3次水冲服，可治高血压。 2、杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克，水煎飞，一日分3次服完，可治胎动不安，预防流产。 3、炒杜仲35克，切碎，浸于500毫升黄酒内，一星期后，每日3次，每次2-3匙,可治劳累、久坐所致腰背酸痛。 4、炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克，加水200毫升、酒半盅煎服(渣可再煎)，可治腰痛。
5、炒杜仲200克，炒小茴香100克，炒车前子25克，炒山茱萸肉150克，研为末，炼密丸，每天早晨取25可，白开水送服，可治小便余沥，阴囊湿痒。 【注意事项】因本品属温补药，如果有口渴、口苦、小便黄赤等热性症状，不宜服用。 红曲是传统的中药材之一。始用于唐代，已有一千多年历史，是红曲霉寄生在米上的发酵品。为不规则形的颗粒，状如碎米；外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡，以红透质酥，陈久为佳。红曲既是中药材，又是食品，在中国古往今来一直被广泛用作食品着色剂、调味剂、红腐乳制造原料、肉类保存剂和药物。 红曲的功效与作用 活血化瘀，健脾消食。治产后恶露不净，瘀滞腹痛，食积饱胀，赤白下痢，跌打损伤。 1、《饮膳正要》：“健脾，益气，温中。” 2、《本草衍义补遗》：“活血消食，健脾暖胃，赤白痢下水谷。” 3、《纲目》：“治女人血气痛及产后恶血不尽，擂酒饮之良。” 4、《本草备要》：“入营而破血，燥胃消食，活血和血。治赤白下痢，跌打损伤。” 5、《医林纂要》：“解生冷物毒。” 二、红曲的药用价值 1、治心腹作痛：赤曲、香附、乳香等分。为末，酒服。（《摘元方》） 2、治小儿头疮，因伤湿入水成毒，脓汁不止：红曲捣罨之。（《百选方》） 3、妇人产后瘀血不下、腹痛：红曲3一12克，加黄酒煎汁，趁温服下。