向日葵高产栽培技术 共67页
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向日葵的分布
• 据联合国粮农组织2019年统计,世界上有70个国 家种植向日葵,总面积为3.75亿亩,总产3564.3 万吨,单产95公斤/亩。
• 中国向日葵面积1560万亩,居第五位,低于俄罗 斯的8970.7万亩、乌克兰的6419.1万亩、阿根廷 的3867.4万亩和印度的3075万亩;单产118.6公斤, 高于世界平均产量23.6公斤,居第十八位;总产 185万吨,居第四位。
– 华北5省区平均单产116.9公斤,比全国平均单产低7公 斤;
– 东北3省平均单产99.4公斤,比全国平均单产低24.5公 斤。
– 区域间、年际间单产水平波动大、不平衡,与向日葵 种植投入少、基础设施差、管理粗放、自然气候差异 大等有重要关系。
我国向日葵生产的特点
3、种植模式丰富,收益高 – 随着品种的更新,栽培技术不断丰富和完善,一批节 本、增效、增产、提质的栽培技术陆续研发并在生产 中应用。向日葵种植也从以往的房前屋后零星种植转 变为大面积、成规模,以单种为主、间套复种齐全的 种植形式。向日葵机播机收、配方施肥、病虫害综合 防治、地膜覆盖等技术的应用面积不断增大,种植向 日葵的效益日益提高,不少地区农民现金收入的三分 之一来源于向日葵种植,有些地区向日葵已经成为当 地的主导产业,对地方经济社会发展和农民增收起着 越来越重要的作用。
向日葵主产国生产情况(2019)
国内向日葵生产
• 2019年,我国公布的向日葵播种面积为1446.3万 亩,单产123.9公斤/亩,总产179.2万吨。向日葵 播种面积占油料作物播种面积的7.52%,向日葵产 量占油料总产量的6.07%。
• 2009年,我国向日葵实际播种面积2200多万亩, 其中食用型向日葵(食葵)面积约为1540万亩, 占向日葵总面积的68%;油用型向日葵(油葵)约 为730万亩,占向日葵总面积的32%。
华北
东北பைடு நூலகம்
西北
61.6
85.6
27.5
2019年国内向日葵生产情况
单位:万亩、公斤/亩、吨、%
向日葵的分类
向日葵
按习惯分
按染色体 按选育途 按生育期
数量分
径分
分
栽培向日葵 野生向日葵 观赏向日葵 2倍体
常规种
极早熟种 ≤85天
早熟种8695天
油用型
食用型
4倍体
杂交种
中早熟种 96-105天
中熟种 106-115天
传统小麦套种向日葵
小麦套种晚播向日葵
小麦套种晚播向日葵
向日葵地膜覆盖栽培
向日葵全膜覆盖栽培
向日葵全膜覆盖栽培
向日葵地膜二次利用免耕栽培
向日葵地膜二次利用免耕栽培
免耕向日葵套种小麦
前期
小麦收获期
瓜类套种向日葵
西甜瓜套种向日葵
向日葵
圆葱套种向日葵
籽用南瓜套种向日葵
早西瓜套种向日葵
概况
• 向日葵属菊科向日葵属,为一年生或多年生草本油料植物, 起源于北美洲,约在16世纪末或17世纪初传入中国。是我国 除大豆(13690.65万亩)外的第三大油料作物,面积次于油 菜(9891万亩)和花生(6369万亩)。
• 向日葵是我国具有地区特色和优势的油料作物,具有较强的 抗旱、耐瘠薄特性,是华北北部和西北地区居民食用植物油 及农民现金收入的主要来源,也是中轻度盐碱地改良的首选 作物。发展向日葵生产对节约水资源、保护生态环境、保障 农产品有效供给、保持地方经济社会可持续发展、促进农业 增效、农民增收均具有重要作用。
中间型
6倍体
中晚熟种 116-125天
晚熟种 ≥126天
油葵与食葵的花盘和籽粒
油 葵
食 葵
观赏向日葵
目前生产中推广使用的几项高效栽培技术
• 黑龙江 – 籽用南瓜套种向日葵、晚播稀植控病技术。
• 辽宁 – 早熟西瓜套种油葵、早熟马铃薯复种油葵等技术。
• 内蒙古 – 小麦套种晚播向日葵、向日葵地膜覆盖栽培、地膜二次利用免耕栽培、 免耕向日葵套种小麦、瓜类间套作向日葵、冬麦复种向日葵 、向日葵育 苗移栽、冬油菜复种向日葵等技术(研究中)。
我国向日葵生产的特点
1、地域性明显,特色突出 – 全国24个省区种植向日葵,但以东北、华北和西北的 10个省区最集中,2019年面积占到全国的97%,产量占 到98%。 – 面积最大的省份是内蒙古,年种植600万亩以上,其次 为新疆、黑龙江、吉林、宁夏。 – 单产最高的是宁夏,达到187.3公斤/亩,比全国平均 水平高63.4公斤。其次为甘肃的165.8公斤。 – 向日葵的面积和产量均接近该区域油料的三分之一, 是地区特色明显的油料作物,在三北地区油料作物中 占有重要地位。
• 山西 – 麦后复种油葵、棉花间作向日葵等技术。
• 宁夏 – 向日葵地膜覆盖栽培、地膜二次利用、向日葵沟种垄植、麦葵、葵豆套 种、麦后复种油葵等技术。
• 甘肃 – 向日葵全膜覆盖栽培及地膜二次利用技术。
• 新疆 – 机械化精准种植、麦后复种油葵技术。
单种向日葵
单种向日葵
小 麦 套 种 晚 播 向 日 葵
三北地区向日葵面积变化(2019-2019年)
面积(万亩)
1100 1000
900 800 700 600 500 400 300 200 100
0
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
年度
华北 东北 西北
2019年三北地区向日葵产量(万吨)
大豆间作向日葵及复播油葵
向日葵的水肥管理
• 肥料需求 – 每生产100kg籽粒需纯氮4.6-6.5kg,纯磷1.5-2.5kg, 纯钾6-18kg。高产田百公斤产量的氮磷钾吸收量分别 为3.9-12.5kg、1-2.8kg、4-14.8kg,目前施肥量普遍 不足,氮肥缺口是1-11.6kg/亩,钾肥缺口是1.8— 20kg/亩,导致向日葵空壳增加、品质下降。
我国向日葵地域性分布(面积%)
西北 27.18%
其它地区 3%
东北 19.14%
华北 50.67%
华北 东北 西北 其它地区
我国向日葵生产的特点
2、单产水平不平衡
– 三北地区向日葵平均单产124.6公斤/亩,自西向东平 均单产递减。
– 西北5省区向日葵平均单产为156.8公斤,比全国平均 单产高32.9公斤;
向日葵高产栽培技术
1、概况 2、我国向日葵生产的特点 3、向日葵的分类 4、目前生产中推广使用的几项高效栽培技术 5、向日葵的水肥管理 6、向日葵生长发育与外界环境的关系 7、盐碱地向日葵栽培的几项措施 8、油脂的形成、积累及影响因素 9、向日葵栽培中应注意的几个问题 10、向日葵的化学除草 11、向日葵的主要病虫害及其防治