最完整的橱柜设计培训

橱柜设计内训

接单（设计师在整个销售流程做的工作）

●销售接待顾客做初步方案

●去量尺前要和销售人员进行大概的方案沟通，了解顾客基本的需求。

●现场要和顾客沟通排水和烟管的位置、使用习惯、装修风格、风水《鲁班尺》、窗户、进出门等。

●出方案时就要将和顾客沟通的信息，要求一起考虑，并结合外观，价格等因数。如果有风水和实用性因素方面出

现冲突时一定要有足够的说明理由，最好还要有一个附带方案和顾客说明原因。（要跟和顾客沟通方案的人说明原因）

量尺（设计师量尺及复尺）

当客户告诉我们还是毛坏房的时候，要及时的告诉顾客：因为我们涉及到水电定位的问题，所以我们须要在装修公司进场的三天以前进行初尺，定好具体方案我们才能给出水电图。另外如果墙体要移位等厨房格局有改动，要等厨房改好了才能进行初尺，避免因为尺寸的误差而迫使方案改变而带来的困扰，厨房初尺的具体方法如下。

●量尺工具

1.卷尺：用于现场工况的测量，常5米以上，尺钢宽形，拉出1.8米能达到挺直，便于长距离的测量和较高

之处的测距。

2.纸：用于将现场工况记录和测量后数据记录标注。

3.笔：最好为钢笔和圆珠笔，将测量的数据和工况记录在案。（铅笔不宜保留原始数据，易模糊不清）

4.三角尺和直尺：三角尺可测量墙是否为平直90度，直尺用于辅助卷尺测量每段距离和点的标准性，测量的

重要内容。

●量尺

1.厨房测量要先画出厨房的平面图，然后沿四周墙体800mm 高处测量出尺寸，具体包括门窗的离地高度及门

窗顶部高度，再对墙、上下水、气表、障碍物等进行测量。

2.长、宽、高，即整个厨房间的长、宽、高、特别是通过长、宽的测量，我们可根据所测厨房长宽的尺寸，

确定大约需设计方案是I、II、L、或U型方案，并测量出实际层高，询问客户修饰公司定的层高是多少，方能决定我们的厨柜是否有吊柜上封板设计

3.通过测量上下水管道和煤气管道大概可以掌握是否影响设计方案组合或是否能改造。特别是下水的确定可

保证水槽柜的定位。

4.烟道口及柱子障碍物，对占用厨房空间的墙体、柱子和门窗等障碍物进行测量定位，特别是对排烟口的测

量，以确定灶台的位置。

5.厨房测量是厨房设计方案的基础，没有正确的厨房尺寸，就等于没有正确的设计方案，因此、尺寸测量的

准确性、全面性是尤为关键，必须做到以上测量的三个要素准确无误，且不遗漏尺寸，全面清楚，一套厨房的关键功能，就体现在上述三点，通过测量大致可以基本确认它的形状、灶台位置和水槽位置（这是厨房的关键部位）。

●复尺

1.复尺不同于毛坯房的测量，要求测量更全面、更精细，其采取的方法更复杂和严格。

2.复尺的前提条件是厨房所有的墙面砖与地面砖已经贴完。

3.如果吊柜顶部有封板设计，须要等吊顶以后才能量出准确的尺寸。如果热水器在厨房里面，并要装到厨柜

内，必须告诉客户把热水器提前装好。

4.必须要客户提供自备的消毒柜、油烟机、水盆、炉灶等需要嵌到厨柜内部的电器及五金件尺寸。

5.影响橱柜安装部位的均可称为障碍物（如柱子、管道等），对其复测时采用的方法为以柱子为例，首先测量

时应取上下两点长度测量，最后取最大的尺寸，其次，要求测量时，站位为面对测量处成90度垂直进行，以确保测量读数的准确性。

6.总之，复尺是最关键的测量，是尺寸的最终确认，必须严格规范，认真详细的进行，才能保证设计方案的

正确无误。

设计

随着时代的发展，人们生活习惯发生了巨大变化，对生活的质量要求越来越高，同时对厨房需要的功能已进入了新的时代要求，人们对厨房使用要求也更加全面。为此，健派在厨房设计中有了更高的设计理念和时代感，这必将要求作为健派厨房的设计师，必须具备更高的素质和设计思路。

●设计师必须具备的素质和要掌握健派橱柜的产品知识。

1.对健派橱柜的产品全面了解掌握，对产品的材料、结构、系列、规格、和款式以及功能柜的加工组合要求，

清楚掌握并达到讲述准确，特别是对功能柜的使用要得心应手。

2.要学习健派橱柜的设计理念，并对国内外设计观念有一定的了解。

3.具备良好的艺术鉴赏能力和美术功底，熟悉比列关系，色彩搭配和美学知识，有空间感和想象能力，即面

对厨房的空间，能感知方案设计的效果状况，便于跟客户的沟通与交流。

4.一定要具备很强的沟通与交流能力，掌握产品营销知识和技巧。

5.掌握一定的装修知识，熟知装修的流行材料和使用方法，便于厨房设计时与家装呼应要求和搭配，并可以

较专业的提供用户选择可行性的建议。

6.必须做到结合用户的厨房要求，按照健派产品的组合特点，以良好的工作作风、优秀的服务理念，为客户

提供满意的设计方案。

●设计方案的类型和厨房的功能划分

1.设计方案的类型，一般可分为I、II、L、U、F、G、T等等。

a)要设计何种类型方案，一般是按照厨房的实际情况来确定的。

b)“I”型设计方案，一般适合3-4平方的小户型厨房，烟道和上下水在同一面墙上，并且厨房宽度一般

在1500mm以下的户型适合做“I”型设计方案。

c)“II”型设计方案，一般适合上下水和烟道的位置在墙的相对两边，宽度大于2000mm，房间面积要大

于5平方米适于此类设计方案。

d)“L”型设计方案，此类型设计方案是最常见的设计类型，它对厨房的大小没有什么特殊的要求，它适

合于任何厨房，只要客户没有特殊要求，都可以选择这类型。

e)“U”型设计方案，一般适合6平方米以上的户型，相对厨房的使用空间比较大，具有良好的功能区域

划分。

f)“F”型设计方案，即含有吧台或岛台的设计方案。此类型要求厨房空间比较大，一般适用于10平方

以上别墅类厨房。设计这一类型厨房必须注意各个功能区域与吧台或岛台之间空间预留和动线要求。

2.厨房的功能划分，即区域划分，主要功能区域如下：

a)烹饪区－－－即厨房做饭的区域，这是厨房的主要功能之一，根据这一功能区域的要求，结合健派功

能柜，设计功能一般是炉灶柜、调味拉篮柜、储物柜等组合选择形成，电器以及排烟机和燃气灶、等

配套。

b)洗涤区－－－主要作为洗涤餐具及肉菜等食品，也是厨房主要功能之一，一般在设计组合时，以水盆

柜为主，辅助以消毒柜、洗碗机等。

c)加工区－－－主要用来进行生熟食品的加工台面,即灶台与水槽之间的空间要求，加工空间大于

600mm，最好控制在400mm－1000mm之间，这要根据厨房面积的大小进行适当的选择。这一空间常见组

成的产品单元，一般为转角柜（L型时）、抽屉柜、储物柜、消毒柜为主。

d)储存区－－－－般以冰箱为代表单元，包括米桶柜、储物柜和其它抽屉柜、等组合，主要用于储存厨

房用具及食物等。

e)吧台区－－－厨房就餐区是时代发展而新生的区域，一般适合于较大厨房面积空间，其就餐为特指家

庭内人员、简单快捷的用餐，如早餐、快餐等，产品组合设计一般是吧台设计形成。

f)目前厨房功能区域划分主要为这五大区域，但随着时代发展和人们生活质量的不断改变，相信厨房功

能将越来越多，更加全面，像增加客厅区、休闲娱乐区等。

g)

我们了解和掌握这些厨房的主要功能，这就是我们设计厨房组合方案的基础，按这些区域功能的要求，就可以较好地做好方案设计。 方案设计的基本方法

厨房组合方案一般可分为I 型、II 型、L 型、U 型、G 型、F 型、Z 型等等，当设计师设计方案时，必须根 据已测量的厨房实际尺寸，按照用户的要求，组合健派产品的特点，进行方案设计，不管是设计组合哪种

类型，一般采取以下步骤：

a)

确认用户所需要的类型，需要按实况要求和顾客交流确定。 b)

确认炉灶和水盆的位置，这是厨房的主要功能，也是我们设计方案的关键点。 c)

按照厨房的尺寸现状，将用户所需的功能柜配套和电器配套，确认清楚。 d)

按照厨房的功能区域划分要求进行设计组合：烹饪区柜体、洗涤区柜体、准备区柜体、要注意每个区域的设计距离以及尽量用标准单元柜为主，特殊尺寸下方可考虑使用非标。 1. 以I 型设计方案组合为例，其方法如下：（尺寸3250mm 毛坯房）图列：

从上述I 型方案中，我们可以了解以下主要特点：

a)

功能区域清楚，每个区域设计组合符合划分要求。 b)

操作方便且符合人体工学原理，从右至左，洗涤、加工、烹饪，动线流畅。 c)

功能区域单元配套基本上可满足使用要求，并体现整体规整，充分利用了空间。 d) 长度尺寸的掌握准确，主要表现在设计方案中考虑毛坯房对设计长度的要求，毛坯房设计时应减掉贴

墙砖的尺寸，一般每侧墙面占用约20mm ，两侧墙为40mm ，同时减去单元组合时的间缝约1mm ，所以整

个方案组合长度应再减10mm ，才能保证方案组合长度的安装要求，由此，3250mm 总长减40mm 贴砖占

用，减方案组合延长尺寸10mm ，应减总长度的50mm ，实际设计方案组合总长度3200mm 为准确。（这一

点是非常重要的）。

2. 以L 型设计方案为例，设计尺寸为：3470mmX2620mm （毛坯房），其方法如下：（图列） 烹饪区准备区清洗区50

50

从L型方案设计中，我们可以掌握以下主要特点：

a)功能区域划分符合操作要求，体现人性化的三角动线。

b)操作从左至右洗涤、加工、烹饪、操作方便流畅，其功能配置可满足使用要求。

c)整套方案上下呼应规整，空间全面利用，功能齐全。

d)设计方案的尺寸掌握正确，即毛坯房长度为3470mm减贴砖20mm减柜体间缝10mm，组合总长为3440mm，

（间缝减6mm也可），宽度为2620mm减贴墙砖20mm减柜体间缝10mm，设计长度为2590mm。

e)在实际设计中，I、L型方案是常用的基本设计方案，上述两例方案仅从原理上来考虑，实际中的组合

变化更为复杂和多样化，应根据实际要求去设计。

3. 开始设计

一般情况下，如果作为设计新手，测量现场后，虽然通过与用户的交流确定方案的类型，但在实际设计时，往往不知如何下手，这就是设计思路和设计技巧问题，要解决这些问题是我们做方案的基础，也是快速、准确出设计方案的关键，为此，应掌握以下几点：

a)所有设计方案都应该先按功能区域的的划分，再按照每个功能区域配置相对应的功能柜。

b)设计I型方案入手，一般首先定位灶台和水槽的位置，这是关键部位，同时应考虑留有操作空间，即

“两点定位”然后再添加其它功能柜体。

c)设计L型、U型方案的入手，一般从转角入手，根据墙角的状况，首先定位转角柜，一般是考虑长的

面开门，将转角处设计完成后，再定位炉灶柜和水盆柜两点，这就是“三点定位”然后再添加其它功

能单元。

d)一般不管设计什么厨房类型的吊柜，均从吸排烟机开始，首先确定油烟机位置，油烟机位确定后再按

实际长度尺寸添加其它吊柜。

e)L型或U型厨房的吊柜设计是先将烟机定位，其次再处理转交吊柜，然后再添加其它吊柜。

f)吊柜的设计可以影响到整套的厨房风格，所以吊柜的设计是非常重要的，要想体现各种不同的风格的

厨房，吊柜的变化设计是关键所在。

g)地柜的设计是按功能区域的划分来确定，一般设计较类同，而吊柜设计可千变万化的，这是必须重点

掌握的技巧。

h)水盆柜最好设计在窗前，可增加清洗餐具时的亮度和视觉效果，（并且从风水的角度也是进财的意思）

i)炉灶柜一般设计在靠近烟道口的位置，为了便于悬挂吸排烟机，最好避免设计在窗前以免造成油烟机

的悬挂困难和影响光线，其它功能柜的时间应按功能区域的位置排放，以便利于操作使用。

4. 设计方案的沟通

即是设计师完成设计方案后，与用户对方案中的所有配套和材料等进行沟通，通过交流沟通最终确认设计方案，这是我们完成方案设计的关键所在，只有通过与用户的交流和沟通才能达到共识，完成整个设计方案

的确认，沟通的主要内容如下：

a)炉灶、烟机、水盆、消毒柜和其他电器等、确认烟机时同时确认厨房烟道口的改造位置和方法，确认

炉灶的气体，并对相关的气表、气管与用户确定走位。

b)对橱柜、门板、台面、电器等进行系列、型号、颜色的确认。

c)地柜的设计高度和吊柜悬挂高度的确认，确认厨房吊顶的高度与设计方案总高度的留有空间状况和处

理方法。

d)确认厨房墙壁是空心还是实体以及处理吊柜的悬挂要求。

e)确认门、窗边框与设计方案组合的处理形式。

f)厨房墙上花砖和腰线是否与设计方案相适应状况的确认。

g)确认外露管道是包装装饰处理，并对包装材质进行确认。

5. 设计入水和排水位的方法和要求

设计方案用户确认后，应出方案的水电施工图，出方案水电图是设计师必须掌握的主要技能，正确的水电位是体现整套设计方案实用与美观结合的保证，一般情况下，水电定位是具有标准的规范要求，主要分布如下：

a)入水的定位一般是在在水盆柜中，应定位在距地面高度500mm处，便于与水龙头的连接，要求接口留

出离墙30mm左右，便于接口。

b)排水即清洗和电器用水的排水管道，应距地面高度300mm以下，便于排水顺畅，一般设置在水盆柜内，

不应离水盆柜距离2米以上，排水口离水盆位置较长的，应注意定位时排水管道的倾斜度，以便于排

水顺流。

c)洗碗机、洗衣机等的入水和排水位置要按照电器配套的要求，一般情况下如方案中配了洗碗机或洗衣

机的入水和排水位应设计共用的方法，入水增加三通进水阀，一头与总进水接口，一头连接水槽入水

龙头接口，一头与洗碗机或洗衣机进水接口，形成电器进水与水龙头接口共用（电器进水口应增加阀

门开关控制），排水方法增加三通排水管，一头与地面排水口连接，一头与水盆下排水管接口，另一头

与电器用排水管口连接，完成共用布位。

6. 设计电位要求，即方案中电器使用的插座位置及备用插座位置的定位。

a)烟机插座定位为：距地面高度为2100－2200mm，应放置于隐蔽处，即烟机机罩后面。

b)消毒柜插座定位为：消毒柜后面或邻近旁单元中（柜体单元），距地高度一般为650mm。

c)燃气灶插座定位为：距地面650mm。

d)冰箱专用插座定位为：嵌入式冰箱电位应在柜体顶部空间部位。外露式应放于地面1200mm高度冰箱后

位。

e)台面备用电器一般包括微波炉、电饭煲、绞肉机等，插座定位在距地面高度为1200mm，并且应放置于

台面的加工区域和台面空间较大处，不应放置在燃气灶和水盆之上。

f)水盆柜内备用插座定位，一般应距地面高度650mm的水槽柜两侧，以便于净水器和碎渣机或小厨宝电

热器的使用。

g)另外还需要考虑柜体内备用电源的设计，用来装感应层板灯或者柜内灯。

7. 设计雷区

a)转角处安排了抽屉，未用调节板，抽屉拉不开。

b)微波炉，冰箱与灶具离得太近。

c)煤气表吊柜下面放冰箱，有时高度位置不够。

d)插座的位置在两柜体板中间，无法使用。

e)下水道位置和方向不对，柜体无法安装。

f)转角处门打不开。或者门太小，不方便存放物品。

g)炉灶、水盆大于柜体，造成无法安装。

h)台面高度离吊柜不要太高，要满足用户的使用习惯，要根据用户的身高来设计，避免劳累操作。

i)冰箱预留空间或大或小影响使用和美观。

j)确认惠而浦双门冰箱的预留位置宽度，否则会造成冰箱门不能完全打开。

k)门板大小和把手大小的搭配问题，沟通和美观，把手大小影响安装的问题。

l)左右拉手的安装问题，门板方向不能调整。

m)水盆柜和炉灶柜的开孔问题和特殊的功能要求。

n)微波炉高度是否太高。

o)台面的长度是否满足不同用户的需求。

p)灶的两边要有适当的空间以确保炉灶的正常使用。

设计人员工作和图纸规范

设计人员出图标准，图纸必须包括：平面图、立面图、台面图、水电图、价格表、效果图、客户下单后要将全套图纸给安装售后部审核，查看有没有无法安装的问题，并将图纸交到财务备案，以下为要注意的事项：

a)图纸中的尺寸线等距平行，数字不可以叠加，吊柜高度和地柜高度标注明确。

b)用户姓名、地址、电话等要详细清楚。

c)设计师的姓名、联系电话要填写清楚。

d)每张方案图上都要有客户、销售、设计师和店长的签字确认。

e)装饰板的位置和尺寸要标注。

f)吊柜高度和地柜高度标注明确。

g)包管道装饰板的安装方式要标注明确。

h)对于特殊电器的安装方式要注明。

i)水盆、炉灶的挖孔位置尺寸标注准确，水盆和炉灶的型号标注明确，如用户自购水盆，水盆的开孔尺

寸由复尺人员复审。

j)台面颜色、前端造型，以及墙体倾斜度等标注准确。

k)图纸中的尺寸要和订单中的一致。

l)确认单上门板、台面、电器等内容要和订单中的一致。

m)水电图规范，插座布置合理。

n)厨房吊顶与顶柜之间的间隙是否做处理，并要有用户的确认。