艾文热烫(史上全)笔记全纪录

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艾文热烫--探索发现之旅

毛发形成

由人体蛋白质的硬化堆积，排列形成。人体包括----水17%，蛋白质65%，2千多种DNA ，脂肪18%

毛发直径：1极粗·粗----直径在90微米以上； 2一般---60─90微米

3细·极细----60微米以下，比较复杂，表皮鳞片紧闭，容易给人错觉；水解胶原蛋白---恢复毛发的弹性，补充头发里的蛋白质四大键： 1氢键：

2盐键：氢键和盐键遇水断开，利用热风重组（干发），保持到再次冲水（受水和温度的影

响）吹风时控制的两个键。在艾文烫发中提到了也作用于艾文烫发的理论中

3二硫键：最坚硬的键，它可切断后重组，化学烫发针对的就是它。（烫发时控制的主要链键） 4氨基键：细软头发里面不存在（只在粗硬的头发里面存在）三大层：

1、表皮层：占头发的10%，体现颜色的通透性光泽度；

（鳞片层）鱼鳞片状的细透明体排列而成，大约有27-28层 2、皮质层：占头发总重量的90%决定头发韧性和柔韧度。

含有麦拉宁粒子，水份10%（决定头发的光泽顺滑程度和强度），蛋白质，氨基酸。

3、髓质层：占头发的10%（气泡柱）由真空状的海绵体排列形成的（细软的头发里面不存在）头发性质：

物理性：指弹性，张力，头发的伸缩性（可塑性）

化学性：吸水性，排水性；例：健康头发吸水性好，排水性好（易吹干），极度受损的头发吸水性好（易打湿）,排水性差（难吹干）

发质标准

a.抗拒性---（1—2N ）粗硬，白发，自然卷

b.健康---（3---4N ）;

c.一般受损---（4---6N ）烫或染过一次;

d.极度受损---（7N 以上）；烫发细节

1、烫发要用温度；来决定停留，而不是用时间来确定停留

2、烫发纸要用纯棉的（用打火机能烧尽无黑烟的），不能用带胶质的（比如烫完后纸张紧黏在杠具上撕

不下来的，用打火机烧全是黑烟而且烧完有疙瘩的）超薄：用于抗拒头发的烫发厚纸：烫大卷用的

3、加温：从常温到120℃杠具不能超过10分钟，超过的扔掉

4、如何简单选择定型水：摇、泡沫丰富代表好

5、bob 内扣的烫法，要拉高角度使得下层卷度不要太卷从而给予下层部分偷内包的空间。

6、刘海亦同（或者先烫出卷度，然后用大约200℃以上的温度用夹板吧卷拉成弯，然后再定型）。刘海是一个发型的灵魂，他是定义整款发型的风格的，所以做烫发一定要先考虑刘海

7、卷杠要注意的细节也是控制卷度的因素（即卷型的大小）：发片的厚薄、进卷圈数、张力的大小、软化程度、杠具的大小 A 耳朵以下：大卷 B 耳朵以上：中卷

4 C 全头：小卷

技术好坏=收入多少=生活品质好坏 8、仪器使用的技巧

两段发：1、先用1-4 或5-7 测较健康的一段头发 2、再用5-7或8 测受损的一段头发

3、涂放健康段头发药水。待检测成功再涂放受损段头发药水

4、检测受损发一段的软化情况确定冲水时机满头烫：纹理：选大卷

小卷：选小卷，但是发根段要保持超标，才会蓬松

爆炸头：1、先上药水于U 字区，软化到位才刷剩下的部分，要让U 字区软化的过一点 2、上杠角度要大于90度提拉，在发根部分喷热水排杠：横杠=卷竖杠=浪

头发的PH 值----测量头发酸碱度的一个数值

酸性

中性碱性 ph 1 2

3 4

5 6 7 8 9 10

11 12

14 酸碱值强酸酸性

弱酸

微酸

中性

微碱

弱碱碱性

强碱

毛发反应

分解作用

凝固作用

收敛作用

水

软化作用

膨胀作用

溶解作用

冷烫与热烫区别效果区别

冷烫：湿发卷、干发蓬松、需造型品、打理造型热烫：湿发不太卷、干发比较卷技术区别：

冷烫只对二硫键作用

热烫对二硫键和氢键作用

氢键和二硫化物键决定头发的形状（冷烫只烫了二硫键，所以干蓬，湿卷）

氢键的塑性温度60-160都可以塑性，最佳温度125：即可让氢键成型，同时也不会使氨基键碳化氢键塑型的主要因素：1温度 2水分氢键最好的软化剂：是水热水最好

1 a 热水烫发会软软的; b 冷水烫发会有点硬

2 加热变干的过程就是给氢键定型

传统热烫与艾文烫的区别传统热烫：

>用一种方法去烫千万种发质，想烫大卷结果出来中卷、小卷甚至不卷。难控制卷型 >凭个人经验、感觉去操作不同的环节；如软化：凭手感，经验，心里没底。 >幼细发质难烫卷、难控制、难成型；

>烫后头发干枯毛糙、弹性不好、松散不成形； >没有界定的标准流程，作品时好时坏。艾文热烫：

>根据不同的发质制定不同的数据去操作，卷型可控； >借助仪器数据去控制每个操作环节；

>标准16步骤，所有的发型在预想范围内。

重新定义热烫的三大重点

水分控制

水是万物滋生之源，烫发过程中通过控制水分的收放，可以锁住水分，使发质倍增亮泽；更可以以输送养分，补充蛋白链键残缺，使秀发更有质感和弹性。温度控制

温度为生命的必要条件，在适当的温度下，秀发中的蛋白链键断裂重组反应活性增加，氨基酸养分与链键结合更加稳固，秀发质感和弹性倍增。链键还原

发品ph 值

染后定色剂

2.8-

3.5护发素 3.3%双氧奶 3.5-3.8护理

4.5-

5.5头发，头皮

6冷烫2号 6半永久染膏6-6.5微酸洗发水烫染后护发品

8-9.5冷烫1号 9-10永久性染发剂

11-13直发膏 12漂染强效露

漂粉

6 头发在软化的过程中，出现极度的膨胀和扩张，使头发纤维组织受到不同程度的破坏，恰恰这一时刻也是改善发质的最好时机，运用艾玛热烫科技在最佳的温度和水分的环境下，用科学的方法导入链键还原霜成分，使秀发迅速有效的回复新生。

热烫原理

1、利用水分将氢键、盐键两个物理键分解；

2、利用软化剂将双硫键、氨基键两个化学键分解；

3、利用发杠的物理作用将链键的排列结构按卷杠方式重新排列；

4、利用发杠的热能作用将新的排列结构进行塑型；

5、利用B 剂定型剂进行链键重组，将设计的形状稳定。

艾文烫和艾玛烫标准化操作流程

艾文16步：

艾玛12步：

1发质判断→2清洁发丝→3录取数据→4裁剪发型→5软化→6检测软化→

7链键还原→8卷杠排杠→9加热塑型→10氧化定型→11改善质感→12吹风造型

第一步、发质判断

1、目的：准备判断发质状况，预知头发塑形能力的强弱；受损程度

2、意义；有助于合理选材，有效控制软化，准确设定塑型温度，选择杠具

3、方法：

A 、直观判断

第一类、1-4°染发色度或健康头发第二类、5-7°染发色度或一般受损头发第三类、8°→以上染发色度或受损头发 B 、感官判断

●湿发测试一根发丝拉断裂时的声音； ●声脆则塑型能力强； ●声闷则塑型能力弱；

●能拉长200%以上则不建议烫发

C 、咨询判断：咨询有无经过拉直、漂色、染黑等化学处理；

D 、仪器检测：用检测仪录取数据； 4、塑型能力强弱判断：

1发质判断+洗头 2裁剪

3温水冲水 4软化+软化检测 5冲水

6质感改善（链键还原） 7吹干

8上杠（卷杠排杠） 9加热（塑型） 10冷却 11加热（塑型）

12冷却

13拆杠

14定型

15洗头（质感改善）

16塑性（吹风造型）

塑形能力

分类

塑形能力强塑形能力中

塑形能力弱

发质

硬

中

软

第二步、裁剪

为预想的发型效果及卷型所的需空间进行裁剪 1为卷型找到呈现的空间 2建议均等以上层次第三步、冲水（软化前冲水）

冲水时间：3-5分钟水温要求：35-45度 1、目的：清除头发残留污垢 2、意义：

A 便于准确裁剪发型

B 在湿发时毛鳞片会微微张开，氢键断裂，头发膨胀、在没有氢键的拉力的考量，二硫键更加易于软化，有助于软化

剂的渗透

C 便于检测仪录取原始数据

4、仪器使用：

软前检测：分别在湿发状态下测三根头发（后脑区头发粗细较均匀，所以要取后脑处头发）一定要测湿发：干发不能测，因为氢键的张力会影响检测第四步、软化

1、目的：利用水分和软化剂分解头发的物理键和化学键

2、意义：为链键结构重新排列创造条件

3、软化剂的选择

发体粗中细发性干中油发量多中少发形顺直中自然卷化学处理

轻

中

重

发质状况药剂选择启动检测时间 1-4°发质正常发质适合停留5分钟开始检测 5-7°发质中度受损发质适合停留3分钟开始检测 8°以上发质

严重受损发质适合

停留1分钟开始检测

9-10 棉状发质：没有二硫键了，所以已经没有软化的意义了。

4、涂放技巧

A 在发丝7分干状态下均匀涂抹A 剂软化剂；

B 动态发型：高角度涂放；柔和发形：低角度涂放

C 多段混合发质须分段涂放，先健康，后受损的涂放顺序 5、仪器使用：分别测三根头发（最后涂放药水的要先测）

第五步、冲水（软化后冲水）

彻底冲洗干净头发软化剂，避免化学原料再次伤害头发

冲水时间：5-8分钟水温要求：35-45度第六步、质感改善（链键还原）

1、目的：终止软化过程，修复毛鳞，补充角质蛋白质。还原链键结构，硬化角质，增强毛发硬度和质感，提升塑形能力

2、意义：

A 头发经过软化剂的分解作用后急剧膨胀，此时是最佳修复时机，效果胜于烫后多次护理

B 皮质层成分：蛋白和水分=头发的血液；药水进入皮质层拿走大量的血液，内部呈现空洞，此时填补这些空洞，是使头发弹性、光泽的重点 3、方法：

A 用温水将软化剂彻底冲洗干净

B 取适量链键还原霜均匀涂抹于所需部位，用密齿梳梳顺梳直，梳均匀。

C 第一次侵泡：洗头池中放入50°温水侵泡3分钟，在此期间不停用池中水稀释均匀接近头皮部分的头发

D 第二次侵泡：洗头池中放入40°温水侵泡3分钟，在此期间不停用池中水稀释均匀接近头皮部分的头发第七步、吹干

吹干头发，还原头发氢键中温中风吹九成干以上

传统湿发上杠，水分过多，导致温度过高，头发偏干、偏毛糙艾文烫吹干后，按发质和卷型的需要控制头发的水分来控制卷型第八步、上杠

1.目的：利用卷杠方式控制卷型，利用排杠方式控制流向、纹理。

2.意义：利用卷杠的物理作用将链键结构按卷杠方式重新排列

3.方法：

A 选择比目标卷小1号的杠具，升温时间必须一致

B 发片厚度：常用2-4cm （头皮位置），最厚不超过6cm

C 角度：

高角度→卷，弹

软化切断率：30%烫大卷 35中卷 40小卷（传统的80%=软化过度及严重伤发没弹性）

9 低角度→柔和、服帖 D 力度：强→弹；弱→柔健康发→卷杠力度强受损发→卷杠力度弱

E 水分：头发越健康，塑型所需热量越高，水分越多，热量就越高

1-4发质→9分温水卷杠头发洗完滴水=10分水用手指刮一刮密齿梳梳一梳=9分水 5-7发质→7-8分温水卷杠手指刮不到水只有润感=8分水 7分水=介于8和6分水之间 8以上发质→6分温水卷杠 5分水时头发呈散开状，喷一点雾状水=6分水

第九步、加热

1、目的：利用杠具的热能作用将氢键重组，对卷型进行塑造利用蒸汽固定氢键使头发在干的状态下自然成型把握合理的温度避免头发碳化，使之变轻变毛糙

2、意义：卷型束感强，花型饱满，卷度更持久 3温度设定：

1-4发质 128℃ （艾玛） 120（艾文） 5-7发质 125℃ （艾玛） 115（艾文） 8以上发质 120℃ （艾玛） 110（艾文） 4、加热标准：需将发片水分加干

5、温度控制：加热过程需用测温仪控制温度

6、加热方法：两个阶段缓冲式恒温加热

第一次加热程序：需包裹保温棉加热（艾玛）

1-4发质常温℃→128℃→125℃→128℃→125℃→128℃→118℃ 5-7发质常温℃→125℃→123℃→125℃→123℃→125℃→115℃ 8以上发质常温℃→120℃→118℃→120℃→118℃→120℃→110℃ 数码机开机 →关机→开机→关机→开机→关机→拆棉放汽

1-4发质常温℃→128℃→125℃→128℃→118℃ 5-7发质常温℃→125℃→123℃→125℃→115℃ 8度以上常温℃→120℃→118℃→120℃→110℃

陶瓷机开机 →关机→开机→关机→拆棉放汽（陶瓷机有续升温情况）

第十步冷却

拆掉外包面纸让蒸汽挥发，再次包裹外包棉的时候翻面包裹拆棉技巧和测温杠也要拆棉纸第十一步、加热二次加热固定氢键

二次采用低十度温度加热

第二阶段加热：等温度降至55摄氏度时在包裹保温棉进行第二阶段加温（艾玛）

1-4发质 55℃包棉→118℃→115℃→118℃→115℃→118℃→108℃ 5-7发质 55℃包棉→115℃→113℃→115℃→113℃→115℃→105℃ 8以上发质 55℃包棉→110℃→108℃→110℃→108℃→110℃→100℃ 数码机开机包棉→关机→开机→关机→开机→关机→拆棉

1-4发质 55℃包棉→118℃→115℃→118℃→冷却 5-7发质 55℃包棉→115℃→113℃→115℃→冷却 8以上发质 55℃包棉→110℃→108℃→110℃→冷却

陶瓷机开机包棉→关机→开机→关机→拆棉（陶瓷机有续升温情况）

第十二步、冷却巩固氢键成型

冷却：头发还没完全干透可按第二次加热程序加多1小循环第十三步、拆杠

拆杠后将头发卷回原形并用定位夹固定第十四、定型

1.目的：利用定型剂的氧化作用对链键进行重组链接

2.意义：将塑造的卷型固定下来

3.方法：

A 需待发卷冷却后施放定型，让头发完全浸透定型剂

B 陶瓷杠需拆杠空心卷定型

C 定型时间10分钟

第十五步、洗头（改善质感） 1.目的

A 利用洗发水清除残留，去除异味

B 利用角质蛋白补充平衡ph 值，修复毛鳞 2.意义：

闭合毛鳞片，巩固链键结构，改善质感 3方法：

A 用温水彻底冲洗头发

B 去适量洗发水洗净头发和头皮的化学残留，异味

C 取适量角质蛋白类产品涂抹在头发上停留3分钟后冲洗干净第十六、造型

1.意义：将设计的发型完美呈现

2.方法：

A 追求柔美，自然造型--用毛巾擦干成型

B 追求弹卷、动感造型--涂抹适量弹力素，然后用风罩烘干

回家事件

1测杠（用标签铁道杠具上，测试升温到120度所用时间，在标签上写上时间；）相同时间的杠具放到一起作为一批。超过10分钟到120的杠具可以扔掉了 2工具准备

3幼细发质、受损发质注意事项 4掌握三个重点 A 软化 B 发质改善 C 加温

数码机：加热两循环，如果未干，在来一循环中的一小部分

常温开机--（升123关机--降120开机）--（升123关机--降120）--（升123关机--降105关机拆棉） 55包棉开机--（升113关机--降110开机）--（升113关机--降110）--（升113关机--降100关机拆棉）

陶瓷机：加热两循环，如果未干，在来一循环中的一小部分（陶瓷机有续升温情况）常温开机--（升120关机--降120开机）--（升120关机--降105关机拆棉） 55包棉开机--（升110关机--降110开机）--（升110关机--降100关机拆棉）

工业设计史笔记-何人可(DOC)

何人可《工业设计史》笔记 1．中国部分石器设计人们经过长期探索，开始较普遍地采用石器的磨制技术，即把经过选择的石块打制成石斧、石刀、锛、石铲和石凿等各种工具的粗坯后，再用研磨的方法进一步加工，使器形更加规整，尖端与刃口更加锋利，表面更加光洁，更加符合使用的要求。在石材的选择上，已十分注意石材的硬度、形状和纹理的选择。石斧选用长形的石块，以便稍加打磨，石刀是呈片状的，所以多选用片页岩，以便于剥离。例如制作石斧、石锛的石材硬度很大，器形必须设计成扁平刃利；石镞的硬度较小，镞头必须犀利尖锐。经过不断地观察、揣摩和实践，人们的审美意识也得到了初步的启迪和发展，发现并掌握了诸如对称、节律、均匀、光滑等多种形式美的规律，并自觉地应用于设计活动中。原始社会的人们，在石器的设计上，是经过艺术思考的。他们具有朴素的审美观念和艺术手法。原始半坡型彩陶彩陶最早在河南渑池仰韶村发现，所以也称“仰韶文化”。半坡型彩陶的鱼形花纹，起先的写实的手法，逐渐演变为鱼体的分割和重新组合，例如，“人面鱼身”盆纹是人面与鱼形合体的花纹，在一个人头形的轮廓里面，画出一个鱼花纹，具有“寓人于鱼”的特殊意义，是最具有代表性的装饰纹样。仰韶文化半坡类型的尖底瓶汲水器，其基本形状为小口、

尖底，腹部置有双耳。双耳除了系绳之用，还具有平衡重心的作用，使注满水后的容器能自动在水中直立，底尖便于下垂入水，也易于注满，造型设计可谓轻巧实用。马家窑型彩陶马家窑型彩陶的艺术特点，可归纳为以下特点：点和螺旋纹。点的运用，成为这个时期装饰的特点。在点的外面装饰螺旋纹，有动的感觉。因此，马家窑型彩陶的艺术风格可用旋动、流畅来形容。青铜器设计商周时期的设计艺术，最有代表性和具有突出艺术成就是青铜工艺，三千多年前出现的中国青铜工艺，它的突出成就表明了中国奴隶社会手工业发展的最高水平。青铜是红铜和锡的合金，有时根据特殊需要也掺一点铅；加入锡铅以后，熔点降低，硬度增高，容易掌握铸造过程；可以铸造需要坚硬的制品，如武器或工具；另外熔铸时减少汽孔，使装饰花纹清晰；增加光泽度。青铜器的名称，根据生活用途的不同，大体可分烹饰器、食器、酒器、水器、杂器、兵器、乐器、工具等八类。饕餮纹饕餮纹是商周青铜器的主要纹样。饕餮纹，又称兽面纹，采用抽象和夸张的手法，造成狰狞恐怖的视觉效果，有许多学者曾作过不同的解释。有人认为饕餮是由双鸡相对组成一个羊头，鸡羊谐音，有“吉祥”之意；有人认为是“通天地（亦即通生死）”；有人认为是“辟邪驱鬼”；有人认为是“戒之在贪”；有人认为是“象征威猛、勇敢、公正”；还有人认为是

艾文热烫(资料汇编)记录材料全纪录

艾文热烫--探索发现之旅毛发形成由人体蛋白质的硬化堆积，排列形成。人体包括----水17%，蛋白质65%，2千多种DNA，脂肪18% 毛发直径：1极粗·粗----直径在90微米以上； 2一般---60─90微米 3细·极细----60微米以下，比较复杂，表皮鳞片紧闭，容易给人错觉；水解胶原蛋白---恢复毛发的弹性，补充头发里的蛋白质四大键：1氢键： 2盐键：氢键和盐键遇水断开，利用热风重组（干发），保持到再次冲水（受水和温度的影响）吹风时控制的两个键。在艾文烫发中提到了也作用于艾文烫发的理论中 3二硫键：最坚硬的键，它可切断后重组，化学烫发针对的就是它。（烫发时控制的主要链键） 4氨基键：细软头发里面不存在（只在粗硬的头发里面存在）三大层： 1、表皮层：占头发的10%，体现颜色的通透性光泽度；（鳞片层）鱼鳞片状的细透明体排列而成，大约有27-28层 2、皮质层：占头发总重量的90%决定头发韧性和柔韧度。含有麦拉宁粒子，水份10%（决定头发的光泽顺滑程度和强度），蛋白质，氨基酸。 3、髓质层：占头发的10%（气泡柱）由真空状的海绵体排列形成的（细软的头发里面不存在）头发性质：物理性：指弹性，张力，头发的伸缩性（可塑性）化学性：吸水性，排水性；例：健康头发吸水性好，排水性好（易吹干），极度受损的头发吸水性好（易打湿）,排水性差（难吹干）发质标准 a.抗拒性---（1—2N）粗硬，白发，自然卷 b.健康---（3---4N）; c.一般受损---（4---6N）烫或染过一次; d.极度受损---（7N以上）；烫发细节 1、烫发要用温度；来决定停留，而不是用时间来确定停留 2、烫发纸要用纯棉的（用打火机能烧尽无黑烟的），不能用带胶质的（比如烫完后纸张紧黏在杠具上撕不下来的，用打火机烧全是黑烟而且烧完有疙瘩的）超薄：用于抗拒头发的烫发厚纸：烫大卷用的 3、加温：从常温到120℃杠具不能超过10分钟，超过的扔掉 4、如何简单选择定型水：摇、泡沫丰富代表好 5、bob 内扣的烫法，要拉高角度使得下层卷度不要太卷从而给予下层部分偷内包的空间。 6、刘海亦同（或者先烫出卷度，然后用大约200℃以上的温度用夹板吧卷拉成弯，然后再定型）。刘海是一个发型的灵魂，他是定义整款发型的风格的，所以做烫发一定要先考虑刘海 7、卷杠要注意的细节也是控制卷度的因素（即卷型的大小）：发片的厚薄、进卷圈数、张力的大小、软化程度、杠具的大小 A 耳朵以下：大卷 B 耳朵以上：中卷 C 全头：小卷技术好坏=收入多少=生活品质好坏

何人可工业设计史章节重点笔记精华8页

工业设计史绪论—1960 沙里宁，尼佐里理性主义欧洲美国日本 1960 一、工业革命前的设计 —设计的萌芽阶段高技术风格欧洲，日本手工艺设计阶段1960—1980 二、工业设计可大致划分为三个发展时期波普风格英国—、第一个时期（17501914年的工业 19601 —1970 世纪初期20，这设计）自18世纪下半叶至后现代主义是工业设计的酝酿和探索阶段。欧美各国 1965— 19392、第二个时期（1915—年的工业文丘里，索特萨斯解构主义欧美各国设计）在一战和二战之间，这是现代工业设 1980—盖里，屈米计形成与发展的时期。绿色设计 3、第三个时期（1940年至当代的工业欧美各国 1970—，这一时期工业设计与工设计）在二战之后四、业生产和科学技术紧密结合，因而取得了重1、产生：20世纪20年代才开始确立。大成就。 2、工业设计产生的条件：工业设计是以工业化大批量生产为条件发现代化大工业的批量生产和激烈的市场竞争，其展起来的，与机械化生产密切相关。设计对象是以工业化方法批量生产的产品。三、工业设计发展中的流派和组织3、作用：折衷主义欧美各国1820工业设计是商品经济的产物，它具有刺激消费的作用。4、—1900 历史的传承：传统的设计风格被作为某种特定文化的符号， 1880 工艺美术运动英国

不断影响到工业设计—1910 。莫里斯，阿什比五、人类设计活动的三个阶段：—新艺术运动欧洲各国18901910 吉马德，①设计的萌芽阶段——戈地旧石器时代，原始人类制作石器时已有了明确的目的性和一定1933 霍夫—维也纳分离派奥地利1897程度的标准化。曼 ②手工艺设计阶段——新石器时期，穆—德意志制造联盟德国19071934 陶器的发明标志着人类开始了通过化学变化改变特休斯，贝伦斯材料特性的创造性活动，里特维尔德—风格派荷兰19171931 也标志着人类手工艺设计阶段塔1928 1917苏联构成派—马来维奇，的开端。 ③工业设计阶段——工业革命——工业设特林计阶段。格罗披—1919 包豪斯学校德国1933 六、工业设计在中国的发展乌斯美国著名设计师拉瑟尔·赖特于法国艺术装饰风格1925 1935 1956—年应邀去我国台湾省讲学—美国流线型风格1935，罗维，1945 盖在一定程度上推动了台湾地区的工业设计运动。茨 20世纪701930 斯堪的纳维亚斯堪的纳维亚风格年代末以来，工业设计在我国大陆开始受到重视。阿尔托1950 —1987年中国工业设计协会成立，现代主义进一步促进了工业设计在我国的1920 欧美各国发展。米斯，柯布西埃—1950

科学烫发操作流程

科学烫发操作流程 Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT

科学烫发烫发原理头发是角质化的蛋白质，由一连串的氨基酸连接而成。这种大分子好比长长的链条，氨基酸就是其中的一个个链结。头发中较多的一种氨基酸，叫做半胱氨酸。安插在不同地方的两个半胱氨酸，以硫-硫桥键连接起来，形成一个胱氨酸。这些胱氨酸极似一节节小弹簧，使头发具有一定的形状和弹性。当你烫头发时，头发里胱氨酸的硫-硫桥键受热松弛开来，继而在强力作用下，头发改变其原有形态，形成全新的形态。电烫和火烫相仿，不过它是先用碱剂侵润头发，再用电热卷使头发卷曲成型。不过，这种受热变形，很象拉伸、扭曲的弹簧，慢慢又会恢复原状。因此，电烫、火烫的发型不易持久。 “冷烫”也叫化学烫，是先用还原性的化学药剂-冷烫精，如硫基乙酸氨，来拆散胱氨酸的小弹簧，使胱氨酸的硫-硫桥键断开，成为两个半胱氨酸。这时，头发的氨基酸连接便松动开来，可随人摆布，盘卷成一定的波形。然后再涂抹固定剂-氧化性的过硼酸钠，使断开的半胱氨酸再就近两两结合，形成新的弹簧，将发型固定下来。化学烫发靠化学结合力做出发型，比电烫的热变形物理力强劲有力，因而发型经久、不易变形。如果将头发烫成卷发，会更增添风采和魅力。不过，烫发也有讲究，如果掌握不好，会影响头发的健康和秀美。烫发：分冷烫和热烫两种。热烫即电烫，用氨水涂抹头发，然后卷曲上夹，通电加热，使头发变得蓬松。这种烫法对油性头发比较合适，烫后可起到收敛和减少油脂的作用，但对干性头发会脆断变色。冷烫方法目前用得比较普遍，冷烫常用的是“冷烫精”。如果烫的次数过多，也会使头发变得枯燥蓬松。因此，一年中烫发以不超过三次为宜。

工业设计史试题及答案 2

工业设计史试题及答案 10JUN20120℃热度by 时尚界新人标签: 工业设计史试题及答案课程代码：04844 一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.在设计概念产生的过程中，______起着决定性的作用。( A ) A.劳动 B.直立行走 C.用火 D.信仰 2.古埃及法老时代在建筑艺术上追求震撼人心的力量，创造了气度恢弘的金字塔和( C ) A.卢克索神庙 B.阿蒙神庙 C.帕提农神庙 D.雅典娜神庙 3.文艺复兴的巨匠______设计了飞行器，并绘制了飞行器的结构原理，但因为条件所限，未能建造。( c ) A.桑加洛 B.拉菲尔 C.达·芬奇 D.米开朗基罗 4.对制造联盟的理想做出最大贡献的人物是( A ) A.穆特休斯 B.贝伦斯 C.诺曼 D.威尔德 5.在芝加哥学派的______于1899年设计的芝加哥施莱辛格-马耶百货大厦达到了19世纪高层建筑设计的高峰。( A ) A.沙利文 B.赖特 C.戈地 D.卢斯 6.维也纳咖啡馆椅是德国著名设计师______的作品。( D ) A.赖特 B.贝伦斯 C.莫里斯 D.托勒J 7.工艺美术运动时期的英国著名设计思想家和实践者是(C ) A.穆特休斯 B.莫里斯 C.拉斯金 D.威尔德

8.常常被称为“美国制造体系之父”的是( ) A.怀特尼 B.布鲁勒 C.柯尔特 D.布兰克 9.毕加索是______绘画的代表人。( ) A.印象主义 B.立体主义 C.浪漫主义 D.古典主义 10.1929年，______设计了巴塞罗那椅。( ) A.盖里 B.格罗皮乌斯 C.米斯 D.罗杰斯 11.《走向新建筑》是______的著作，反映了作者机器美学的理论思想。( ) A.莱特 B.格罗皮乌斯 C.密斯 D.柯布西埃 12.可口可乐标志及饮料瓶的设计是______20世纪30年代的成功之作。( a ) A.罗维 B.提革 C.盖兹 D.厄尔 13.德国设计界被人称为“设计怪杰”的是( ) A.柯伦波 B.乔治亚罗 C.克拉尼 D.索德萨斯 14.美国建筑师文丘里出版的______一书成了后现代主义最早的宣言。( ) A.《建筑的复杂性和矛盾性》 B.《后现代建筑的宣言》 C.《向拉拉斯加学习》 D.《地平线》 15.法国著名设计师______是简约主义的代表人物。( ) A.文丘里 B.斯达克 C.格雷夫斯 D.索德萨斯二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分) 在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。 1.距今七八千年前，人类从采集、渔猎过渡到了以农业为基础的经济生活，在这一时期发明了______的方法。( ) A.制铁 B.制陶 C.制瓷 D.制绸

热烫原理操作流程

热烫原理操作流程（芭比烫）一、原理 A（烫发1剂）碱性成分起到软化和打开鳞片的同时会使头发膨胀，在这状态下还原剂会深入到皮质层切断双硫键结构。冲洗后用模具固定形状过程中双硫键结构会移位形成模具形状。然后通过加温（物理反应）随着头发受热的温度上升会把残留于鳞片中的水分蒸发的同时重新连接因水分断开的氢键结构形成的形态下受到定型剂的氧化就会重新恢复双硫键结构，头发就会形成安定的波纹。氢键是指氢和氧相互吸引的力量下形成的链锁。所以当头发吸收水分时氢键会断开，然后在头发内部水分蒸发后会重新恢复连接，这就是氢键结构。因此，在头发吸收水分的状态下固定住一种形状后将水分蒸发将产生定型效果。

二、器械对头发的作用 B头发受热时的变化头发在高温120°前后会使头发产生膨胀状态。那么当头发受到130~150°高温时开始产生蛋白质变质，受到270~300°高温时就会碳化分解。所以头发在受到80~100°温度时开始逐渐变弱，而内部结构会在150°温度时受物理反应切断双硫键结构，但是在受到180°以上高温时会使蛋白质凝固。 C热烫时温度对头发的作用热烫时利用的机器温度是140~160°。但是在加温过程中因头发内部残留的水分会降低40°左右温度，这时头发实际受热温度在80~120°。因此在烫发过程中头发受热的温度应控制在80~120°最为理想。我们一定要切记，因毛发是由70~80％的角质蛋白组成，所以在超过理想温度时蛋白质因受到高温会凝固，因而头发永远不会恢复到原来的状态。

三、上卷芯在上卷时头发的最佳水分大概在20~25％状态是最为理想。但是如果过多的水分残留于头发内，加温时间必然会延长，加温时间长了头发受热的温度必然会升高，过高温度必然会对头发带来伤害。另一方面如果头发水分过少头发会短时间内自然氧化，氧化后氢键结构又会恢复到原来的记忆，这样就会直接影响到波纹的定型。测试软化过程是在测量因化学作用导致双硫键结构分解后头发丧失自然张力力度状态的过程。也就是头发经过化学作用失去张力力度后变得非常柔软。那么要掌握这个软化程度就需要我们分析每个变化过程积累经验。冲洗软化后应用清水必须冲洗干净。 1、洗发烫前洗发不仅是单纯的只为了洗掉头发

何人可工业设计史章节重点笔记精华

何人可工业设计史章节重点笔记精华 1 2020年4月19日

工业设计史绪论一、工业革命前的设计设计的萌芽阶段手工艺设计阶段二、工业设计可大致划分为三个发展时期 1 、第一个时期（1750—19 的工业设计）自18世纪下半叶至20世纪初期，这是工业设计的酝酿和探索阶段。 2、第二个时期（1915—1939年的工业设计）在一战和二战之间，这是现代工业设计形成与发展的时期。 3、第三个时期（1940年至当代的工业设计）在二战之后，这一时期工业设计与工业生产和科学技术紧密结合，因而取得了重大成就。工业设计是以工业化大批量生产为条件发展起来的，与机械化生产密切相关。三、工业设计发展中的流派和组织折衷主义欧美各国1820—1900 工艺美术运动英国1880—1910莫里斯，阿什比新艺术运动欧洲各国1890—1910吉马德，戈地维也纳分离派奥地利1897—1933霍夫曼德意志制造联盟德国1907—1934穆特休斯，贝伦斯风格派荷兰1917—1931里特维尔德构成派苏联1917—1928马来维奇，塔特林包豪斯学校德国1919—1933格罗披乌斯艺术装饰风格法国1925—1935 流线型风格美国1935—1945罗维，盖茨斯堪的纳维亚风格斯堪的纳维亚1930—1950阿尔托现代主义欧美各国1920—1950米斯，柯布西埃商业性设计美国1945—1960厄尔有机现代主义美国意大利斯堪1945—1960沙里宁，尼佐里理性主义欧洲美国日本1960— 高技术风格欧洲，日本1960—1980

波普风格英国1960—1970 后现代主义欧美各国1965—文丘里，索特萨斯解构主义欧美各国1980—盖里，屈米绿色设计欧美各国1970— 四、 1、产生：20世纪20年代才开始确立。 2、工业设计产生的条件：现代化大工业的批量生产和激烈的市场竞争，其设计对象是以工业化方法批量生产的产品。 3、作用：工业设计是商品经济的产物，它具有刺激消费的作用。 4、历史的传承：传统的设计风格被作为某种特定文化的符号，不断影响到工业设计。五、人类设计活动的三个阶段： ①设计的萌芽阶段——旧石器时代，原始人类制作石器时已有了明确的目的性和一定程度的标准化。 ②手工艺设计阶段——新石器时期，陶器的创造标志着人类开始了经过化学变化改变材料特性的创造性活动，也标志着人类手工艺设计阶段的开端。 ③工业设计阶段——工业革命——工业设计阶段。六、工业设计在中国的发展美国著名设计师拉瑟尔·赖特于1956年应邀去中国台湾省讲学，在一定程度上推动了台湾地区的工业设计运动。 20世纪70年代末以来，工业设计在中国大陆开始受到重视。1987年中国工业设计协会成立，进一步促进了工业设计在中国的发展。第一章设计的萌芽阶段设计的萌芽阶段从旧石器时代一直延续到新石器时代。特征是用石、木、骨等自然材料来加工制作成各种工具。在设计概念的产生过程中，劳动起着决定性的作用。人类最初的工具——天然的石块或棍棒；以后渐渐学会了拣选石块、打制石器，作为敲、砸、刮、割的工具。一、旧石器时代人类早期使用的石器一般是打制成形的，较为粗糙，一般称打制石器时代为

美发标准全能课程教案

美发标准全能课程教案鉴于现在社会上出现了很多的美发培训机构，但是他们之间的收费标准和美发课程没有一定标准和规范去执行，学员们不知道应该怎样去评判一个机构课程的好坏。为此，美容美发网编辑了美发课程标准方案。（若有不足，希望指正）我们分析了20多所美发学校的课程和听取了一些专业人士的意见，认为美发课程（初级到高级）一般会教授以下内容：第一部分 1、发型设计概念与理论：分解中、外发型行业在现时社会的趋势与及发型师的品德修养打造时尚化、人性化的发型师形象； 2、行业管理的相关法律，申领证照开业的程序；全球时尚沙龙各式服务礼仪与及列队操训练团队精神，锻炼团队的凝聚力。 3、美发工具认识与运用示范。毛发知识概括；毛发生理结构，生理现象，病变预防与处理方法； 4、洗发水种类讲解。泰式洗头程序酸性洗发水最佳使用范围；碱性洗发水最佳使用范围；专业沙龙洗、护、吹工作流程示范练习。 5、专业洗、护、染烫等产品分析，对发质的使指引，Fashion Salon 时尚沙龙坐式洗头程序手法要点、按摩技巧；第二部分 1、(点、线、面)的认识与了解；头形的认识与站位训练； 2、“市场需求与心理素质”分析讲解；PERM 原理讲解；历史、发展、前景；洗头手法练习； 3、国际标准杠“十”字排版示范及强化训练及技巧的应用，效果区别，涂喷药水的方法，示范练习；中工，烫发手法练习； 4、国际标准杠流线型（S）瀑布型（蛇仔）排版及操作技巧的应用，效果区别，涂喷药水的方法，示范练习；中工，烫发手法练习； 5、国际标准杠扇子型和砌砖式排版及操作技巧的应用，效果区别，涂喷药水的方法，示范练习；中工，烫发手法练习；第三部分 1、国际标准杠U型区爆顶式局部砌砖排卷，混合式组合排卷及操作技巧的应用，效果区别，涂喷药水的方法，示范练习；中工，烫发手法练习； 2、长发垂直式，水平式定点排卷，螺旋状直→卷组合排卷及操作技巧的应用，效果区别，涂喷药水的方法，示范练习；中工，烫发手法练习； 3、毛发深层护理，营养倒膜选材，护前洗发，护后冲水吹风的要点，流程示范，真人互动练习； 4、营养焗油规范化演示操作技巧的应用，效果区别，涂喷药水的方法，示范练习； 5、负离子直发规范化演示操作技巧的应用，效果区别，涂喷药水的方法，示范练习；第四部分

何人可(工业设计史)章节重点笔记(精华8页)

工业设计史绪论一、工业革命前的设计设计的萌芽阶段手工艺设计阶段二、工业设计可大致划分为三个发展时期 1 、第一个时期（1750—1914年的工业设计）自18世纪下半叶至20世纪初期，这是工业设计的酝酿和探索阶段。 2、第二个时期（1915—1939年的工业设计）在一战和二战之间，这是现代工业设计形成与发展的时期。 3、第三个时期（1940年至当代的工业设计）在二战之后，这一时期工业设计与工业生产和科学技术紧密结合，因而取得了重大成就。工业设计是以工业化大批量生产为条件发展起来的，与机械化生产密切相关。三、工业设计发展中的流派和组织折衷主义欧美各国1820—1900 工艺美术运动英国1880—1910 莫里斯，阿什比新艺术运动欧洲各国1890—1910 吉马德，戈地维也纳分离派奥地利1897—1933 霍夫曼德意志制造联盟德国1907—1934 穆特休斯，贝伦斯风格派荷兰1917—1931 里特维尔德构成派苏联1917—1928 马来维奇，塔特林包豪斯学校德国1919—1933 格罗披乌斯艺术装饰风格法国1925—1935 流线型风格美国1935—1945 罗维，盖茨斯堪的纳维亚风格斯堪的纳维亚1930—1950 阿尔托现代主义欧美各国1920—1950 米斯，柯布西埃商业性设计美国1945—1960 厄尔有机现代主义美国意大利斯堪1945—1960 沙里宁，尼佐里理性主义欧洲美国日本1960— 高技术风格欧洲，日本1960—1980 波普风格英国1960—1970 后现代主义欧美各国1965—文丘里，索特萨斯解构主义欧美各国1980—盖里，屈米绿色设计欧美各国1970— 四、 1、产生：20世纪20年代才开始确立。 2、工业设计产生的条件：现代化大工业的批量生产和激烈的市场竞争，其设计对象是以工业化方法批量生产的产品。 3、作用：工业设计是商品经济的产物，它具有刺激消费的作用。 4、历史的传承：传统的设计风格被作为某种特定文化的符号，不断影响到工业设计。五、人类设计活动的三个阶段： ①设计的萌芽阶段——旧石器时代，原始人类制作石器时已有了明确的目的性和一定程度的标准化。 ②手工艺设计阶段——新石器时期，陶器的发明标志着人类开始了通过化学变化改变材料特性的创造性活动，也标志着人类手工艺设计阶段的开端。 ③工业设计阶段——工业革命——工业设计阶段。六、工业设计在中国的发展美国著名设计师拉瑟尔·赖特于1956年应邀去我国台湾省讲学，在一定程度上推动了台湾地区的工业设计运动。 20世纪70年代末以来，工业设计在我国大陆开始受到重视。1987年中国工业设计协会成立，进一步促进了工业设计在我国的发展。第一篇：工业革命前的设计第一章设计的萌芽阶段设计的萌芽阶段从旧石器时代一直延续到新石器时代。特征是用石、木、骨等自然材料来加工制作成各种工具。在设计概念的产生过程中，劳动起着决定性的作用。人类最初的工具——天然的石块或棍棒；以后渐渐学会了拣选石块、打制石器，作为敲、砸、刮、割的工具。一、旧石器时代人类早期使用的石器一般是打制成形的，较为粗糙，通常称打制石器时代为“旧石器时代”。二、新石器时代随着历史的发展，人类在劳动中进一步改进了石器的制作，把经过选择的石头打制成石斧、石刀、石锛、石铲、石凿等各种工具，并加以磨光，使其工整锋利，还要钻孔用以装柄或穿绳，以提高实用价值。这种磨制石器的时代，称之为“新石器时代”。原始社会的人们在制作石器时，在石材选料上十分注意硬度、形状、纹理的选择，以符合不同的使用和加工要求。将实用与美观结合起来，赋予物品物质和精神功能的双重作用，是人类设计活动的一个基本特点。磨制石器：石料选定后，先打制成石器的雏形，然后把刃部或整个表面放在砺石上加水和沙子磨光。这就成了磨制石器。三、生存设计 1、需求增加：一旦最基本的需求得到了满足，其他的需求也就会不断出现。 2、需求发生变化：原有的需求也会以一种比先前的方式更先进的形式来得到满足。 3、舒适生活欲望的产生：随着温饱的解决和危险的消失，更为舒适的生活欲望就会油然而生，这是一种情感上的需求。这样，人类设计的功能发生变化：由保障生存发展到了使生活更有意义。随着社会生产力的发展，人类便由设计的萌芽阶段走向了手工艺设计阶段。第二章手工艺设计阶段一、手工艺设计阶段的特点： 1、由于生活方式和生产力水平的局限，设计的产品大都是功能较简单的生活用品，如陶瓷制品、家具以及各种工具，生产方式主要是手工劳动。 2、由于设计、生产、销售一体化，设计者与消费者彼此非常了解，所以设计者和使用者彼此非常信任，设计者对产品和使用者负责，努力满足不同消费者的不同需要，因而产生了众多优秀的设计作品。第一节中国手工艺设计中国的建筑、园林、陶瓷、家具、染织等设计，不仅对日本、东南亚各国，而且对西方近代设计也产生了重大影响。一、陶器——新石器时代制陶，是通过火的应用，使泥土改变其内在性质。制陶——一般要选取细腻的黄土，淘去杂质，掺入沙子进行高温火烧，以防燥裂。制作陶器最早是用手捏制，对于较大的器物，则搓成泥条，再盘筑成形，后来又逐渐发展成转轮成形。在仰韶文化时期——陶轮出现，其结构简单，转动很慢，一般称为慢轮。当时陶器的成形、修坯甚至某些纹饰的制作，就是慢轮成形。早期的陶器模仿其他材料做成的器物，如篮子、葫芦和皮袋的形状，在装饰上也留有模仿的痕迹，如席纹、绳纹。陶器表面加工有多种方法：（1）压模，即用平滑的石头在陶坯上压模使之光滑；（2）施加陶衣，进而加以彩绘；（3）压印，用特制工具在陶坯上压出绳纹或条纹，既使陶壁坚实，也使压纹成为一种装饰，增加美观。此外还有堆贴和刻划等多种加工方式。所谓“彩陶”是指一种绘有黑、红色装饰花纹的红褐色或棕黄色陶器。 “黑陶文化”：在新石器晚期，我国的彩陶工艺逐渐没落，在黄河下游兴起了另一种文化，它以出现较多的黑色陶器为特征，称“黑陶文化”，因它最早出现于山东历城龙山镇，也称“龙山文化”。因黑色含铁，使陶器硬度提高，更坚实耐用。有的陶器器体很薄，只有0.1或0.2cm，内外皆黑，有“蛋壳陶”之称，是黑陶工艺中的精品。黑陶工艺的特点：1、黑：乌黑如漆的色彩；2、薄：器壁很薄；3、光：具有平滑的光泽；4、纽：指造型上具有鼻、耳、盖纽及足、把手等适于使用的各种饰件和功能等。二、青铜器青铜：是指在红铜中加锡、铅等冶炼成的一种合金。天然铜色红，称为红铜；加入锡铅后，颜色灰青，称为青铜。铜是人类最早冶炼和使用的金属，起先人们炼出的是纯铜，后来用铜和锡制成合金青铜。金属工具和用品的出现，使设计进入新的历史阶段。青铜在我国商代得以广泛应用。早期青铜器大都是直接仿自陶器，体壁较薄，多为平底，足做成锥柱状，以后又逐渐演变。 1、熔铸法。熔铸法制作青铜器首先要制范，有了范，人们便可以铸造出形式和尺寸完全一样的规范化产品，如兵器、铸币等。早期的制范法为陶范法，根据泥模制成内范，浇注后得到与泥模一样的制品。 2、到了战国时期，失蜡法。三、漆器（汉代）汉代漆器，在战国时期生产的基础上达到了一个鼎盛时期。汉代的髹漆器物，包括鼎、壶、钫、樽、盂、卮、杯、盘等饮食器皿，奁、盒等化妆用具，几、案、屏风等家具，种类和品目甚多，但主要是以饮食器皿为主的容器。另外漆器还增加了大件的物品，如漆鼎、漆壶、漆钫等，并出现了漆礼器，以代替铜器。汉墓出土还有漆棺、漆碗、漆奁、漆盘、漆案、漆耳杯等，均为木胎，大部为红里黑外，并在黑漆上绘红色或赭色花纹。汉代漆器的造型比战国更丰富，从实用出发，如漆奁、漆盘、漆案考虑使用的方便，放置的容积以及图案纹样的多样统一，装饰花纹形象抽象化，使人见到的是线的动感。汉代漆器是实用和美观结合的工艺品典范。四、瓷器“宋瓷” 五大名窑：定窑、汝窑、官窑、哥窑、钧窑五、明代家具明代家具大致有以下几大类：一为椅凳类，有官帽椅、灯挂椅、圈椅、方凳等;二为几案类;三为床榻类;四为台架类;五为屏座类。明代家具的特色: 1、注意材料质地，多用硬质树种，所以又称硬木家具;

工艺原理

食品工艺原理读书报告题目: 食品加工保藏技术对果蔬产品质量的影响姓名: 刘杨陈颖文赵雅楠学院: 食品科技学院专业: 食品科学与工程班级: 食工112 学号: 18111214 18111217 指导教师: 韩永斌职称: 教授吴菊清职称: 副教授南京农业大学教务处制

食品加工保藏技术对果蔬产品品质的影响刘杨，陈颖文，赵雅楠摘要：我国对于果蔬十分重视，然而我国果蔬业在高速发展的同时，也存在很多的问题，在注重产量增加的同时旺旺会忽视其品质的提高。本文针对近年来国内外关于果蔬产品的加工技术研究现状，综述了水产品冷冻干燥、罐藏、腌制三种主要加工保藏技术的研究成果与进展，具体分析了每一种加工保藏技术对果蔬产品品质的影响。关键字：果蔬产品；罐藏；冷冻；腌制 1.真空冷冻干燥加工保藏技术 1.1真空冷冻干燥的原理[1] 食品脱水，一般采用两种方式，一种是加热蒸发，一种是冻结升华。采用冻结升华方式，水在不同压力和温度下，可呈现为固态（水）、液态（水）、和气态（水）。升华具备一定的条件，对于纯水来说，这个条件大致是低于600（低真空）Pa，温度低于0℃。食品中含有的不是纯水，升华的温度和压力都有所降低，而真空冷冻干燥就是基于这种方法。真空冷冻干燥基本原理是基于水的三相变化，即在三相点温度和压力以下，冰由固相直接转变为气相。在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的果蔬中的水分直接以冰态升华为水蒸气被除去，从而得到冷冻干燥脱水食品。冻干过程由于升华吸热，需要在冻干阶段补充热量，通过干燥层不断传递给冻结部分，在升华界面上，水分子被加热后沿毛细孑L进入到周围环境中被冷凝器捕捉而排除。在干燥过程中，果蔬必须处于真空冷冻状态，且需维持物料温度低于三相点温度。 1.2果蔬冷冻干燥的方法[2] 果蔬冷冻干燥的流程分为前处理、预冻结、升华干燥、解吸干燥和后处理5 个阶段。果蔬冻干的工艺流程为：果蔬原料→捡选整理→清洗→整形加工→烫漂→冷却→沥水→装盘→预冻结→升华干燥→解吸干燥→拣选计量→包装→成品。 1.2.1冻干前处理 1.2.1.1挑选应选择品种优良、成熟度适宜、鲜嫩、大小长短粗细均匀的果蔬产品作为加工对象，并注意轻拿轻放，不能损伤。 1.2.1.2清洗因果蔬表面都沾有泥土、沙子、灰尘、农药及微生物和昆虫，故应认真清洗。洗涤后，在2%左右盐水中浸泡20 min~30 min，达到驱虫目的。浸过盐水的蔬菜，再在清水中漂洗干净。 1.2.1.3漂烫一般热烫是在93 ℃~96 ℃的热水中，热烫2min~3 min。如用常压下的蒸汽热烫，一般比热水热烫延长15%~50%的时间，因为蒸汽比热水的热传导慢。一些蔬菜热水烫漂所需时间见表1，在沸水（100 ℃）中蔬菜的烫漂所需时间如表2所示。

何人可《工业设计史》笔记

何人可《工业设计史》笔记 1(中国部分原始半坡型彩陶彩陶最早在河南渑池仰韶村发现，所以也称“仰韶文化”。半坡型彩陶的鱼形花纹，起先的写实的手法，逐渐演变为鱼体的分割和重新组合，例如，“人面鱼身”盆纹是人面与鱼形合体的花纹，在一个人头形的轮廓里面，画出一个鱼花纹，具有“寓人于鱼”的特殊意义，是最具有代表性的装饰纹样。仰韶文化半坡类型的尖底瓶汲水器，其基本形状为小口、尖底，腹部置有双耳。双耳除了系绳之用，还具有平衡重心的作用，使注满水后的容器能自动在水中直立，底尖便于下垂入水，也易于注满，造型设计可谓轻巧实用。青铜器设计商周时期的设计艺术，最有代表性和具有突出艺术成就是青铜工艺，三千多年前出现的中国青铜工艺，它的突出成就表明了中国奴隶社会手工业发展的最高水平。青铜是红铜和锡的合金，有时根据特殊需要也掺一点铅;加入锡铅以后，熔点降低，硬度增高，容易掌握铸造过程;可以铸造需要坚硬的制品，如武器或工具;另外熔铸时减少汽孔，使装饰花纹清晰;增加光泽度。青铜器的名称，根据生活用途的不同，大体可分烹饰器、食器、酒器、水器、杂器、兵器、乐器、工具等八类。明式家具明式家具是科学性和艺术性的高度统一。明式家具讲究选料，选材是设计意匠的重要部分之一。多用紫檀、花梨、红木等，也采用楠木、樟木、胡桃木及其它硬杂木，所以又通称硬木家具。明式家具的造型安定，简练质朴，讲究运线，线条雄劲而流利。明代家具的最大特点，它擅长将选材、制作、使用和审美巧妙的结合起来。造型显得线型简练、挺拔和轻巧。例如椅子的靠背和扶手的曲度都基本适合于人体的曲线，触感良好。

明代家具采用木构架的结构。结构科学合理。明代椅子由于造型所产生的比例尺度，以及素雅朴质的美，使家具工艺达到了很高的水平。家具整体的长、宽和高，整体与局部的权衡比例都非常适宜。有的椅子座面和扶手都比较高宽，这是和封建统治阶级要求“正襟危坐”，以表示他们的威严分不开的。《营造法式》宋代《营造法式》这是我国古代最完整的建筑技术书籍，著书人是监丞李诫。《营造法式》书中确定了材份制和各种标准规范，还对建筑的设计、规范、工程技术和生产管理都有系统的论述，是我国和世界建筑史上的珍贵文献。北宋致力于总结前代建筑经验，木架建筑采用了古典的模数制。《营造法式》中规定，把“材”作为造屋的标准，即木架建筑的用“材”尺寸分成大小八等，按屋宇的大小主次用“材”，“材”一经选定，木构架的所有尺寸都随之而来，不仅设计可以省时，工料估算有统一标准，施工也方便。中国古典园林设计中国古典园林特别善于利用具有浓厚的民族风格的各种建筑物，如亭、台、楼、阁、廊、榭、轩、舫、馆、桥等，配合自然的水、石、花、木等组成体现各种情趣的园景。以常见的亭、廊、桥为例，它们所构成的艺术形象和艺术境界都是独具匠心的。明末清初苏州古典园林设计最为著名的是拙政园、留园、狮子林、沧浪亭和网师园。假山是园景中的重要因素。也是表现我国古代园林风格的最重要的手法之一。明代造园家计成的《园冶》是关于中国传统园林设计的专著，是实践的总结，也是理论的概括。书中主旨是要“相地合宜，构园得体”，要“巧于因借，精在体宜” 。中国古典园林的园景主要是摹仿自然，达到明代计成《园冶》里“虽有人作，宛自天开”的艺术境界。中国古典园林是建筑、山池、园艺、绘画、雕刻以至诗文等多种艺术的综合体。借景

何人可《工业设计史》笔记全

何人可《工业设计史》笔记 1.中国部分石器设计人们经过长期探索,开始较普遍地采用石器得磨制技术,即把经过选择得石块打制成石斧、石刀、锛、石铲与石凿等各种工具得粗坯后,再用研磨得方法进一步加工,使器形更加规整,尖端与刃口更加锋利,表面更加光洁,更加符合使用得要求。在石材得选择上,已十分注意石材得硬度、形状与纹理得选择。石斧选用长形得石块,以便稍加打磨,石刀就是呈片状得,所以多选用片页岩,以便于剥离。例如制作石斧、石锛得石材硬度很大,器形必须设计成扁平刃利;石镞得硬度较小,镞头必须犀利尖锐。经过不断地观察、揣摩与实践,人们得审美意识也得到了初步得启迪与发展,发现并掌握了诸如对称、节律、均匀、光滑等多种形式美得规律,并自觉地应用于设计活动中。原始社会得人们,在石器得设计上,就是经过艺术思考得。她们具有朴素得审美观念与艺术手法。原始半坡型彩陶彩陶最早在河南渑池仰韶村发现,所以也称“仰韶文化”。半坡型彩陶得鱼形花纹,起先得写实得手法,逐渐演变为鱼体得分割与重新组合,例如,“人面鱼身”盆纹就是人面与鱼形合体得花纹,在一个人头形得轮廓里面,画出一个鱼花纹,具有“寓人于鱼”得特殊意义,就是最具有代表性得装饰纹样。仰韶文化半坡类型得尖底瓶汲水器,其基本形状为小口、尖底,腹部置有双耳。双耳除了系绳之用,还具有平衡重心得作用,使注满水后得容器能自动在水中直立,底尖便于下垂入水,也易于注满,造型设计可谓轻巧实用。马家窑型彩陶马家窑型彩陶得艺术特点,可归纳为以下特点:点与螺旋纹。点得运用,成为这个时期装饰得特点。在点得外面装饰螺旋纹,有动得感觉。因此,马家窑型彩陶得艺术风格可用旋动、流畅来形容。青铜器设计商周时期得设计艺术,最有代表性与具有突出艺术成就就是青铜工艺,三千多年前出现得中国青铜工艺,它得突出成就表明了中国奴隶社会手工业发展得最高水平。青铜就是红铜与锡得合金,有时根据特殊需要也掺一点铅;加入锡铅以后,熔点降低,硬度增高,容易掌握铸造过程;可以铸造需要坚硬得制品,如武器或工具;另外熔铸时减少汽孔,使装饰花纹清晰;增加光泽度。青铜器得名称,根据生活用途得不同,大体可分烹饰器、食器、酒器、水器、杂器、兵器、乐器、工具等八类。

艾文热烫(史上最全)笔记全纪录

艾文热烫--探索发现之旅毛发形成由人体蛋白质的硬化堆积，排列形成。人体包括----水17%，蛋白质65%，2千多种DNA，脂肪18% 毛发直径：1极粗·粗----直径在90微米以上； 2一般---60─90微米 3细·极细----60微米以下，比较复杂，表皮鳞片紧闭，容易给人错觉；水解胶原蛋白---恢复毛发的弹性，补充头发里的蛋白质四大键：1氢键： 2盐键：氢键和盐键遇水断开，利用热风重组（干发），保持到再次冲水（受水和温度的影响）吹风时控制的两个键。在艾文烫发中提到了也作用于艾文烫发的理论中3二硫键：最坚硬的键，它可切断后重组，化学烫发针对的就是它。（烫发时控制的主要链键） 4氨基键：细软头发里面不存在（只在粗硬的头发里面存在）三大层： 1、表皮层：占头发的10%，体现颜色的通透性光泽度；（鳞片层）鱼鳞片状的细透明体排列而成，大约有27-28层 2、皮质层：占头发总重量的90%决定头发韧性和柔韧度。含有麦拉宁粒子，水份10%（决定头发的光泽顺滑程度和强度），蛋白质，氨基酸。 3、髓质层：占头发的10%（气泡柱）由真空状的海绵体排列形成的（细软的头发里面不存在）头发性质：物理性：指弹性，张力，头发的伸缩性（可塑性）化学性：吸水性，排水性；例：健康头发吸水性好，排水性好（易吹干），极度受损的头发吸水性好（易打湿）,排水性差（难吹干）发质标准 a.抗拒性---（1—2N）粗硬，白发，自然卷 b.健康---（3---4N）; c.一般受损---（4---6N）烫或染过一次; d.极度受损---（7N以上）；烫发细节 1、烫发要用温度；来决定停留，而不是用时间来确定停留 2、烫发纸要用纯棉的（用打火机能烧尽无黑烟的），不能用带胶质的（比如烫完后纸张紧黏在杠具上撕不下来的，用打火机烧全是黑烟而且烧完有疙瘩的）超薄：用于抗拒头发的烫发厚纸：烫大卷用的 3、加温：从常温到120℃杠具不能超过10分钟，超过的扔掉 4、如何简单选择定型水：摇、泡沫丰富代表好 5、bob 内扣的烫法，要拉高角度使得下层卷度不要太卷从而给予下层部分偷内包的空间。 6、刘海亦同（或者先烫出卷度，然后用大约200℃以上的温度用夹板吧卷拉成弯，然后再定型）。刘海是一个发型的灵魂，他是定义整款发型的风格的，所以做烫发一定要先考虑刘海 7、卷杠要注意的细节也是控制卷度的因素（即卷型的大小）：发片的厚薄、进卷圈数、张力的大小、软化程度、杠具的大小 A 耳朵以下：大卷 B 耳朵以上：中卷 C 全头：小卷技术好坏=收入多少=生活品质好坏

快速烫操作流程(精)

光疗烫：卷发王：蜡疗烫：瞬间烫：最新流行快速烫烫你烫不卷的头发烫你不敢烫的头发完美操作流程再枯也敢烫再烫也不枯

快速烫特点含有独特的光亮因子及丰富的氨基酸蛋白，打破传统的冷烫与热能烫的最新技术，可在不需软化的前提下，既能成形又能修复毛发，避免软化剂对头发造成的伤害，在烫发迅速成形的过程中，能够快速补充毛发所需养份及元素，确保烫后毛发的健康，湿发干发都能起卷，且波汶自然，富有弹性。不需软化操作简单方便适合任何发质适合各种机器烫发时间短弹性好、保持时间长久湿发及干发都起卷、波纹自然冷烫热烫都可

快速烫（热烫）操作流程一、清洗头发选用烫发专用洗发水注意不能抓伤头皮二、根据发型师与顾客沟通后的要求修剪出所需的长度和层次

快速烫（热烫）操作流程三、保留水分无论健康或受损发质都必须保留水分（用毛巾擦至不掉水即可）四、涂抹烫前氨基酸受损头发：氨基酸均匀地涂抹在头发上头发受损越厉害，需要涂抹的氨基酸越多健康头发：可在发尾抹上少许的氨基酸

五、上药水后卷杠在要烫的发片上均匀涂抹药水（药水不可涂抹太多）上卷杠时发片要梳平梳顺，发尾不能折起卷杠一定要上紧（力度均匀）六、加热(机器温度在120-130左右）正常发质加热3次每次2-3分钟中间冷却至卷杠不烫手（5-8分钟）受损发质加热3次每次2分钟中间冷却至卷杠不烫手（5-8分钟）快速烫（热烫）操作流程

快速烫（热烫）操作流程七、冷却至卷杠不烫手后上定型剂加热完成后冷却10分钟左右，将定型剂均匀的喷在发卷上最好喷两次，要使发杠上的每一根头发都能充分吸收定型剂从而保证头发的健康与光泽，使卷曲度更佳有弹性（一般定型15分钟左右）

工业设计史学习心得

篇一：工业设计史学习心得工业设计史学习心得姓名：xxx 学号：xxx 班级：xxx 指导老师：xxx 通过学习工业设计史，我对工业设计有了更深一步的认识。工业革命是工业设计的母体，所以，工业设计是工业革命的产物，是随着工业和经济发展而孕育出来的，它以科学技术与艺术相结合为手段，以满足市场需要和社会效益为目的，以创造更为合理的生活方式为原则，通过人性化的造型设计，推出具有全新面貌的产品，在满足消费者日益曾长的需求的前提下，获得良好的市场地位和经济效益。下面是我自己的一些观点： 1、关于莫里斯，为什么他是现代设计之父我难以理解，也许这是我上此课的最大遗憾。其成就是许多里程碑式的人物都有的；其机遇或者想法也并非自成一家，别无分店。其最大成就是打破装饰性为主的传统建筑，然而是否设计世界以此为古今分界呢难以定论！我将继续研习史潮以求真解。 2、我较喜欢功能主义的代表人物格罗比乌斯和唯美主义的拉里克，前者的设计精神领导了包豪斯；后者的高雅风格征服世界成为法国高雅风格的代表 3、我最崇拜的设计师是美国人罗维，可口可乐标志设计者，流线型风格的倡导者，工业设计专业的先驱。原因很简单：他让流线型深入产品深入人心！这也是我最喜欢用的风格。 4、战后日本意大利发展神速。德国也不落后，似乎但凡战败国，只要其略有改悔之意便得万人扶正。日本有三菱日产本田丰田索尼佳能每一个在我们国家都人皆耳熟能详。这是日本人的骄傲也是我国家的悲哀！我开始关注我们这个专业的前景，却发现工业设计真是无处不在，它绝对不只是冰冷的机械，从我们手中的铅笔到我们日常生活中的一桌一椅，再到家用电器，到汽车轮船，甚至航空母舰无一不属于我们工业设计的范畴。是的，设计无处不在！酝酿了那么久，终于转入了对工业设计史的具体学习．十八世纪到十九世纪应该算是工业设计的开端了。 18世纪的设计风格是非常矛盾的。工业革命后，新的材料、技术和新的生产方式不断出现，传统的设计已不能满足新时代的要求，人们以各自的方式探索新的设计道路。在这一过程中，混乱是难免的。由于传统的风格和形式在长期的实践中已定型、成熟，当人们改用全然不同的材料进行商品生产时，还不熟悉新的可能性，起初总是要借鉴甚至模仿习见的传统形式。这就在旧形式和风格与新的材料和技术之间产生了矛盾。这种矛盾从18世纪下半叶一直延续到1九世 “新艺术”是流行于19世纪末和20世纪初的一种建筑、美术及实用艺术的风格。就像哥特式、巴洛克式和洛可可式一样，新艺术一时风靡欧洲大陆，显示了欧洲文化基本上的统一性，同时也表明了各种思潮的不断演化与相互融会。新艺术在时间上发生于新旧世纪交替之际，在设计发