鱼类诱食剂简述

作者：李自金

作者单位：四川铁骑力士实业有限公司,技术部,621006

刊名：

饲料工业

英文刊名：FEED INDUSTRY

年，卷(期)：2000,21(10)

被引用次数：3次

本文读者也读过(10条)

1.尹海富.范兆廷.韩英.景德武.常顺.王伟氨基酸水产饵料诱食剂[期刊论文]-饲料博览2003(6)

2.侯永清鱼虾诱食剂的研究进展[期刊论文]-饲料博览2001(7)

3.尹海富.韩英.范兆廷.陈伟兴.呼君德水产饲料诱食剂的应用[期刊论文]-水产学杂志2003,16(2)

4.高士杰.李敏.杨虹.尹海富鱼类诱食剂研究进展[期刊论文]-黑龙江水产2008(2)

5.李志红.张继平甜菜碱、复合氨基酸对鲫鱼的诱食活性研究[期刊论文]-内陆水产2001,26(5)

6.郭松林.席峰诱食剂在水产养殖中的应用[期刊论文]-中国饲料2002(22)

7.几种鱼诱食剂成分[期刊论文]-饲料博览2002(5)

8.高泽霞.魏小虎水产饵料诱食剂的研究与应用[期刊论文]-江西饲料2006(3)

9.刘春力诱食剂在水产养殖生产中的应用与研究[期刊论文]-吉林畜牧兽医2002(2)

10.韩妍妍.张浴阳.王维娜.王安利中草药对鲫鱼诱食作用的初步研究[期刊论文]-水利渔业2003,23(4)引证文献(3条)

1.尹海富.范兆廷.韩英.景德武.常顺.王伟氨基酸水产饵料诱食剂[期刊论文]-饲料博览 2003(6)

2.尹海富.韩英.范兆廷.陈伟兴.呼君德水产饲料诱食剂的应用[期刊论文]-水产学杂志 2003(2)

3.伍莉.陈鹏飞.罗武喜.杨莲.左风琴黄鳝适口性饲料的初步研究[期刊论文]-四川畜牧兽医 2002(1)本文链接：https://www.360docs.net/doc/7d6332372.html,/Periodical_silgy200010016.aspx

几种常见的鱼用诱食剂

几种常见的鱼用诱食剂１．氨基酸及其混合物氨基酸对鱼类的嗅觉和味觉都具有极强的刺激作用。ｌ—氨基酸是水产动物有效的诱食剂，ｄ—氨基酸诱食作用较弱。同一诱食剂对不同动物或同一动物不同生长阶段的作用效果存在差异，甚至完全不同。氨基酸混合物比单个氨基酸更有效。２．含硫有机物?穴ｄｍｐｔ?雪ｄｍｐｔ．ｂｐ二甲基—ｐ—丙酸噻亭是一种有效的水产动物诱食剂。ｄｍｐｔ是最有效的诱食剂，可提高鱼类的咬饵频率。在鱼类的味觉和嗅觉器官内可能具有特殊的ｄｍｐｔ感受器。３．核酸类物质核苷酸中以肌苷酸最有效，但它的活性受肌苷、腺苷二磷酸和肌酸的影响。４．甜菜碱甜菜碱是甜菜加工副产品中提取的甘氨酸三甲基内脂。甜菜碱是动物味觉的刺激物之一。甜菜碱的诱食作用还表现在与一些氨基酸具有协同增效作用，不仅使鱼的味觉对甜菜碱有感受，还能增强鱼对氨基酸的味觉感受，从而增强氨基酸的诱食效果。５．动植物及其提取物用蚯蚓作为诱食物可提高对虾的摄食量、采食频率和增重。随着饲料中添加蚯蚓量的增加，黄鳝对摄食的喜好程度也逐渐增加。据推测蚯蚓浆液的诱食作用可能与赖氨酸、组氨酸和甘氨酸有关，因为蚯蚓中这几种氨基酸的含量很高。将一些动植物的某些成分采用化学方法提取后分别进行研究，结果发现提取物中的某些成分可改善饵料的适口性，目前已证实枝角类、摇蚊幼虫、蛤子、牡蛎、鱿鱼、竹荚鱼、玉筋鱼、桃江对虾、梭子蟹、丁香、田螺、蚕蛹、蚯蚓等动植物及其提取物有良好的诱食作用，可能是因为它们含有大量的氨基酸和核苷酸。大蒜含有独特的大蒜素，具有辛辣味，在鲫鱼饲料中添加０．５％～３％的大蒜素粉，其强烈的气味可促进鱼的摄食活动。用大蒜素饲喂鲤鱼（按每公斤体重１００毫克），其成活率、增重率和饲料效率分别比对照组提高了１．４％、１８．４％和１０．３％。６．中草药某些中草药不仅具有较强的诱食作用，还具有促进鱼类生长及增强抗病力的功效。研究人员根据我国民间常用“阿魏”做钓鱼诱饵的经验，用化学成分与其相似的草作诱饵捕抓黄鳝，效果十分明显。

氨基酸类鱼类诱食剂

氨基酸类鱼类诱食剂氨基酸分D型、L型和DL型，作为鱼类诱食剂来讲，L型比D型的诱食效果高一倍。 1.L-丙氨酸（L-α-丙氨酸) L-丙氨酸为白色结晶性粉末，属于甜味型氨基酸，甜度约为蔗糖的70%。溶于水不溶于乙醇和乙醚，由蚕丝蛋白质水解制成。制作鱼类诱食剂时建议添加量为0.04-lg/kg，除对虹鳟鱼之外，几乎对所有的海、淡水鱼类及水产动物都具有诱食性。销售单位：化学试剂商店(5-20g/瓶)、食品添加剂商店。 2.L-精氨酸白色结晶性粉末，水溶液为强碱性，由胶原蛋白质分离制得，易溶于水，不溶于乙醚，微溶于乙醇。对鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼和大麻哈鱼有诱食作用。鲶鱼有暂时性忌避反应。制作钓饵时建议添加量为：0.3-1.5g/kg。销售单位：化学试剂商店、食品添加剂商店、饲料公司。 3.L-天冬氨酸(L-氨基琥珀酸) 无色透明至白色的结晶或结晶性粉末，酸味型的氨基酸，难溶于冷水，易溶于热水和酸、碱及食盐水中。不溶于乙醇和乙醚。对牙鲷有诱食效果，对其他鱼类诱食效果不明显。销售单位：化学试剂商店。 4.甘氨酸(氨基乙酸) 白色结晶或结晶性粉末，用明胶水解经分离制成，甜味型氨基酸。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。对几乎所有的海、淡水鱼类和水产动物均具有强烈的诱食效果。建议添加量为 1-2g/kg。销售单位：化学试剂商店、食品添加剂商店。 5.L-组氨酸白色结晶性粉末，苦味氨基酸。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。对虹鳟鱼有明显的诱食效果。销售单位：化学试剂商店。 6.L-异亮氨酸白色结晶性粉末或结晶性薄片，苦味氨基酸。易溶于水、无机酸和碱溶液，不溶于冷乙醇和乙醚。在加工时遇热不受损失(如加工膨化钓饵时)。对泥鳅、牙鲷有明显的诱食性。销售单位：化学试剂商店。 7.L-亮氨酸白色晶体或结晶性粉末，苦味型氨基酸。易溶于水、无机酸和碱溶液。不溶于乙醚，微溶于乙醇。145-l48'C时升华。对鳕鱼有明显的诱食效果。销售单位：化学试剂商店。 8.L-赖氨酸赖氨酸非常活泼，受热时易分解破坏，故常使用的L-赖氨酸盐为白色结晶性粉末，受热后

甜菜碱对鲤鱼诱食促生长的研究

表1试验用鱼放养表甜菜碱添加量%00011011013013015015110110箱号12345678910尾数40404040404040404040规格(g 尾)7512781378107515811975108217751376107712总重(g )3008 3132 3120 3020 3276 3000 3308 3012 3040 3088 时间 199516120 甜菜碱对鲤鱼诱食促生长的研究中国水产科学院黑龙江水产研究所　阎希柱随着水产养殖业的发展和鱼类营养学研究的深入,鱼用配合饲料及饲料添加剂已被广泛采用,但作为鱼用饲料添加剂之一的诱食剂的研究起步较晚,甜菜碱是甜菜加工副产品中提取的甘氨酸甲基内酯,其活性结构是盐酸甜菜碱。甜菜碱以前仅限于作为动物营养的甲基供体,参与氨基酸的合成和协同作用作为人类医学上的恢复胃酸的药物及肝脏保护性冶疗剂等。目前已有美、日、芬兰等国家以甜菜碱作为鱼类诱食剂并投入商业应用。甜菜碱对鲑、鳟、大麻哈鱼等具有强烈的摄食反应,芬兰糖业公司的应用结果令人满意。鱼类选用甜菜碱作为甲基供体及作为促摄饵物质是理想的。甜菜碱作为鱼类的饲料添加剂其主要的作用在于诱食,我国目前对甜菜碱作为鱼类诱食剂的研究、应用仍处于初始阶段。我们于1995年进行了甜菜碱对鲤鱼的促生长效应的研究,现将研究结果报道如下: 材料与方法 11甜菜碱购自沈阳石油化工研究院,纯度为97%。鲤鱼购自双鸭市集贤县鱼种场,鱼体健康。 21鱼种的放养鱼种取回后在一个大网箱中暂养7天,实验为期2个半月,共计75天,鲤鱼在5组1立方米的网箱中饲养,每组网箱2个,互为平行,每个网箱放养40尾鱼。放养情况如表1。 31网箱的设置试验用网箱规格为120100100厘米,网目为 115厘米有盖。网箱设置处水深3米,10个网箱中并为一排网箱放入水库,排洪口位于网箱的下方50 米,水流速度小于012米秒,水流有助于网箱的排污。每个网箱间隔2米。 41水体状况红旗水库面积达一万余亩,平均水深3米,虽然该水库的主要水源安邦河在流入该水库前受到生活污水及工业废水的严重污染,但经占库区面积1 3的挺水植物区及遍布整个库区的大型沉水水生植物区域的滤净作用,水质良好,透明度达到115米以上。水温为自然水温,实验期间水温为18-24℃,水中溶氧含量为9-10毫克升,pH 为714-716。 51饲料性状及投喂每组网箱投喂的饲料配方及营养含量如表2及表3。各组饲料均由绞肉机加工成,经风干后制成直径315毫米大小均匀的颗粒饲料。每天投喂3次,在鱼吃食的情况下投喂,以鱼吃饱而且不浪费饲料为准,日投饵率为体重的2%-4%。表2饲料配方组别原料 12345鱼粉 2020202020豆饼4040404040酵母33333玉米面2020202020麸子14101317131513121218骨粉11111多维11111无机盐11111甜菜碱0 011 013 015 110 表3饲料营养成分组别1 2 3 4 5 水分61957103712471296181粗蛋白3318833129321873412433182粗脂肪71827189716171657173粗灰分 11124101851112310195111261采用D ucan 氏新复极差法进行试验数据的处理。结　果经过75天的饲养,试验鲤鱼的生长结果见表4。

常用的几款诱食剂钓鱼小药

常用的几款诱食剂钓鱼小药(丁香、蚯蚓粉、氨基酸等) 为了提高钓获量，饵料中往往添加一些特殊物质，这些物质能够将鱼类吸引到饵料周围，引起鱼类产生强烈的食欲，提高饵料的适口性，以促进鱼类吞食饵料，这类物质称为诱食剂还有一种神秘的叫法叫做钓鱼小药。鱼类对某种饵料嗜好程度，是由饵料中含有诱食剂决定的。诱食剂对鱼类的作用是通过鱼类视觉和化学感受器（味觉、嗅觉）来实现的。栖息于水中的鱼类可根据光的明暗程度和颜色来区分物体。嗅觉能接受水底浓度化学物质刺激，有感受气味的能力，而味觉则能感受化学物质的刺激，通过味蕾的感受作用。因此，实际垂钓中无论窝饵还是钓饵，都要使用一些诱食剂小药来达到目的。常用诱食剂的种类（1）蚯蚓粉，把蚯蚓晒干后制成粉。蚯蚓粉能散发出特殊气味，极易引诱鱼类，刺激其食欲，是最佳的摄饵刺激物质，对鲫鱼、罗非鱼、鲤鱼、鲶鱼有特效。（2）氨基酸，氨基酸对鱼类嗅觉及味觉都有较强的刺激作用，对青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼有很好的引诱作用。（3）含硫有机化合物，二甲基丙酸噻亭，对鱼类有极强的引诱摄食作用，在天然饵料中加入一定比例的DMPT鱼类摄食频率可提高4~6倍，对钓鲫鱼、鲤鱼有奇效。（4）生物碱，研究表明，有些生物碱（如甜菜碱）对鱼类味觉有显著的刺激作用，与氨基酸一起使用，对鲫鱼、鲶鱼、鳗鱼、鲤鱼有很好的诱食作用。（5）丁香，丁香色泽为红棕色或棕褐色，气味芳香浓烈，味辛辣。取丁香10克，置入一瓶曲酒中浸泡，浓淡可随意，10日即可使用。（6）小茴香，小茴香有特异香气。取小茴香10克，放入一瓶曲酒中，过10日即可使用，克添加在钓鲫鱼、草鱼、鲤鱼的诱饵中，效果极佳。

简析诱食剂在渔业生产中的重要性

简析诱食剂在渔业生产中的重要性近年来水产养殖业发展迅速,由传统的自然放养转向高密度集约化饲养,水产饲料的需求量不断攀升,大量的集约化饲养几乎全靠人工饲料。然而,人工饲料与传统的天然饲料相比,其风味和适口性往往存在很大差异,而且不同的水产动物其喜好各不一样。在不同水产动物饲料中添加不同诱食成分即诱食剂,用来提高饲料产品的诱食作用是当前水产饲料生产中面临的主要问题之一。目前人们将诱食剂定义为具有使鱼趋向饲料周围的化学物质;而具有促进开始摄食、持续和吞入等一系列摄饵行为的化学物质叫做促摄饵物质。对于鱼类来说具有引诱和促进两种性质的活性物质较多,所以可统称为诱食剂。 1．诱食剂作用的生理机制水产动物摄食过程分3个阶段:①起始阶段,即发觉和意识到食物刺激和存在;②寻找阶段,即寻找食物位点,并趋向食物,有时猛咬和吞咽;③摄取阶段,即摄入食物并判断食物的适口性、可食性等。水产动物这种摄食行为除受食物的物理刺激如颗粒大小、形状、光泽、颜色和硬度等引起感应外,还会受到饲料中溶出物成分的化学刺激而引起感应,这些化学刺激物就是诱食剂。动物对诱食剂的感应是通过动物的视觉和化学感受器(嗅觉和味觉)来实现的,水产动物的视觉能感受颜色的刺激,可根据光的明暗程度和颜色来区别物体;水产动物的嗅觉能接受水体中低浓度化学物质的刺激,有感受气味的能力,能区别化学物质且极灵敏,其嗅囊内的褶皱能增加其与外界水环境的接触面积,以提高嗅觉的灵敏度,因此,鱼类利用嗅觉寻觅及辨别食物的能力很强;味觉能感受化学物质的刺激,通过味蕾而有感觉作用,鱼类味蕾遍布体内外,口、唇、头、尾、触须、鳃、鳍、舌、咽、食道,甚至体表上也有味蕾分布,味蕾依靠完善的结构辨别食物的甜、苦、咸或酸及蚯蚓、

鱼类诱食剂简述

鱼类诱食剂简述作者：李自金作者单位：四川铁骑力士实业有限公司,技术部,621006 刊名：饲料工业英文刊名：FEED INDUSTRY 年，卷(期)：2000,21(10) 被引用次数：3次本文读者也读过(10条) 1.尹海富.范兆廷.韩英.景德武.常顺.王伟氨基酸水产饵料诱食剂[期刊论文]-饲料博览2003(6) 2.侯永清鱼虾诱食剂的研究进展[期刊论文]-饲料博览2001(7) 3.尹海富.韩英.范兆廷.陈伟兴.呼君德水产饲料诱食剂的应用[期刊论文]-水产学杂志2003,16(2) 4.高士杰.李敏.杨虹.尹海富鱼类诱食剂研究进展[期刊论文]-黑龙江水产2008(2) 5.李志红.张继平甜菜碱、复合氨基酸对鲫鱼的诱食活性研究[期刊论文]-内陆水产2001,26(5) 6.郭松林.席峰诱食剂在水产养殖中的应用[期刊论文]-中国饲料2002(22) 7.几种鱼诱食剂成分[期刊论文]-饲料博览2002(5) 8.高泽霞.魏小虎水产饵料诱食剂的研究与应用[期刊论文]-江西饲料2006(3) 9.刘春力诱食剂在水产养殖生产中的应用与研究[期刊论文]-吉林畜牧兽医2002(2) 10.韩妍妍.张浴阳.王维娜.王安利中草药对鲫鱼诱食作用的初步研究[期刊论文]-水利渔业2003,23(4)引证文献(3条) 1.尹海富.范兆廷.韩英.景德武.常顺.王伟氨基酸水产饵料诱食剂[期刊论文]-饲料博览 2003(6) 2.尹海富.韩英.范兆廷.陈伟兴.呼君德水产饲料诱食剂的应用[期刊论文]-水产学杂志 2003(2) 3.伍莉.陈鹏飞.罗武喜.杨莲.左风琴黄鳝适口性饲料的初步研究[期刊论文]-四川畜牧兽医 2002(1)本文链接：https://www.360docs.net/doc/7d6332372.html,/Periodical_silgy200010016.aspx

中国鱼饵排名

中国鱼饵排名 1、老鬼鱼饵易哲，湖北人，自小与鱼结缘，由钓鱼而注意鱼类生活规律，并对鱼的吃食发生兴趣。1990年代初看到日本生产的鱼饵进占中国市场，激发了强烈的民族自尊，开始转向鱼饵研究，同时以竞技钓鱼的实践检验产品的适应性。1997年起易哲闯荡竞技钓坛，并组建了“老鬼钓鱼俱乐部”，是湖北钓手连续获得1997、1998、1999三年“海狮杯”全国钓鱼俱乐部总决赛冠军的主力队员。曾在第二届“海狮杯”决赛中夺得个人第二。1999年参加在昆明举行的第十五届全国钓鱼比赛，获个人总分第二和抛竿项目冠军，并因此而成为湖北省第一个获得“垂钓大师”荣誉的钓手。自1999年起，在他主持下老鬼鱼饵公司创设“老鬼杯”全国钓鱼大奖赛，成为竞技钓鱼的一大亮点。同年10月，为培养钓鱼后备力量，老鬼鱼饵公司又创办了湖北老鬼钓鱼学校，他亲任教练，主讲拉饵术，还邀请了华中农业大学的教授和学者以及著名钓手程宁、化绍新、钟舜尧、刘树森等讲授鱼类科学知识和钓鱼技术，学员遍及全国。 2、龙王恨鱼饵母公司湖北龙王恨鱼饵有限公司创立于1993年，是国内知名的渔具企业，专业生产鱼饵、鱼类诱食剂和各种钓具，被誉为“中国鱼饵行业的先行者和领跑者”。公司自成立后，与华中农业大学水产学院等科研院所进行紧密合作，专业生产鱼饵、鱼类诱食剂和各种钓具，共研发和投入市场三个品牌、

四个渠道千余种钓鱼用品，部分产品远销韩国和东南亚等地。公司拥有自营进出口权，可代理各种钓具产品的进出口业务，也可为国外客商提供加工、定做和定向开发服务、代理国外知名品牌。由于在鱼饵渔具制造及推动群众性钓鱼运动方面的贡献，龙王恨品牌先后被评为“中国钓具知名品牌”、“湖北省著名商标”、“湖北名牌产品”等荣誉称号，成为近年来湖北省唯一获此殊荣的钓具企业(渔具产品)。仁昌地产公司开发的仁昌·翰林苑精品楼盘，也被评为“孝感市建筑工程孝天杯奖(优质样板)”工程。 3、钓鱼王鱼饵钓鱼王集团是一家专业研发、生产、销售钓鱼用品的综合型企业。公司成立于1995年。十多年来，全体钓鱼王人艰苦创业，团结拼搏，“钓鱼王”逐步从一个作坊式的小厂发展成为拥有安陆钓鱼王渔具公司、武汉中逵渔具有限责任公司、武汉时尚钓鱼文化传播有限公司三家子公司的集团化公司。公司目前的主导产品“钓鱼王”鱼饵、“天丝”钓线、“八仙”浮漂、“兵库”钓针以及“唐宋八大家”、“渔匠”、“渔仙”钓竿已成为中国渔具行业响当当的知名品牌。同时公司成功打造了“乐四通”、“中逵”两大营销网络品牌，乐四通联盟商和联盟会员近6000家，中逵直销会员店1600家，分别是中国渔具业最大的批发流通销售网络和直销连锁网络。在中国基本实现了哪里有钓鱼人，哪里就有钓鱼王，企业成功发展成为中国渔具行业的领军企业之一。

我国水产饲料的研究进展与展望文献综述

我国水产饲料的研究进展与展望水产动物营养与饲料研究的目的就是解决水产养殖动物对营养物质与饲料原料的合理利用问题，并提供优质、安全水产品。饲料质量是影响生态系统、养殖动物抗病力和产品质量的关键因素之一。20世纪80年代初，国家把水产动物营养学与饲料配方等研究列入国家饲料开发项目，开始了水产动物营养与饲料的研究。水产动物营养研究与饲料技术的开发是水产饲料工业的基础。因此, 我国对水产动物营养的研究和开发十分迫切。相关专家对这一课题展开的研究，取得了一系列的成就。阅读了十余篇文献，从以下几个方面阐述这个课题。（一）我国水产饲料的现状伴随水产养殖业的发展，我国水产饲料业获得迅速发展，并成为世界上水产饲料市场容量最大的国家。我国水产饲料业经历了20世纪80年代的萌芽阶段、90年代初步发展阶段、2000年至今的规模化发展阶段，近年来一直保持良好发展势头。2005年我国的水产饲料产量为 984 万吨、增长率为 20.02%，2006年为1280万吨、增长率为30.08%。2007年以来受多种因素影响，水产饲料增长率一直低于 10%，2006年至2010年水产饲料占全国商品饲料总量比例一直维持在9%～11%(详见表1)。根据我国目前海洋和江河捕捞产量零增长的政策，水产品总量增长将基本由水产养殖产量来提供，水产饲料的市场需求量将进一步得到增加。根据我国发布的“全国渔业发展第十二个五年计划(2011－2015年)”推算，到2015年，我国鱼虾蟹的养殖产量为3000万吨以上，水产饲料使用量在2000万吨以上。 (二)水产动物营养研究进展从“六五”至今,国家和地方通过立项攻关,已基本摸清了我国主要水产养殖品种的生存、生产和健康所需要的营养元素。相继开展了“我国主要养殖鱼类的营养需求和鱼饲料配方的研究”、“主要水生动物饲料标准及检测技术的研究”、“鱼类营养及饲料配制技术的研究”等项目研究,取得了一些成果[1]:(1)取得了主要水产养殖动物,如草鱼、青鱼、团头鲂、鲤鱼、罗非鱼、鳗鲡和对虾等不同生长阶段的营养需求和配合饲料的主要营养参数,为实用饲料的配制提供了理论依据。(2)制订了水产饲料的质量检测技术和饲料生物学综合评定技术标准,建立了一批国家、省部级渔用饲料检测机构,使渔用饲料工业生产走上正规化。(3)查清了我国水产养殖饲料源,对常用饲料源进行了营养价值评定,为高效使用人工配合饲料的开发提供了依据。(4)研制了主要养殖品种的人工配合饲料,如鳗鲡、中国对虾、鲤鱼等饲料已达到或接近国际水平;开发了一些名贵品种如鳜鱼、长吻兢、大口鲶、斑鳢、中华鳖、鲟科鱼类等的沉性或浮性人工饲料。(5)开发了一批渔用饲料添加剂及预混料。研制了草鱼、鲤鱼、中国对虾等品种的高效优质复合预混料配方;开发了具有中国特色的中草药添加剂,对水中稳定型维生素C衍生物、氨基酸微量元素螯合物、各种酶制剂和活菌制剂等也做了很好的研制、开发与应用工作。(6)颁布了草鱼(SC/T1024-2002)、鲤鱼(SC/T 1026-2002)、鳗鲡(SC/T 1004-1992)、虹鳟(SC/T1030-1999)、罗氏沼虾(SC/T1066-2003)、中华鳖(SC/T 1047-2001)、真鲷(SC/T2007-2001)、牙鲆(SC/T2006-2001)、中国对虾(SC/T 2002-2002)和大黄鱼(SC/T 2012-2002)的饲料标准;目前一些主要养殖鱼类的饲料（三）鱼类营养与饲料研究存在的问题目前, 国产鲤鱼、草鱼、罗非鱼、鳗鲡、对虾、罗氏沼虾和鳖的商品饲料的质量已接近或达到国际平均水平。但由于我国水产动物营养研究起步晚, 人力和物力的投入也相对较少, 在鱼虾类营养生理和营养参数等应用基础研究方面与国外先进水平的差距仍然较大。 1.基础研究不足, 缺乏系统性 2.水产专用添加剂的开发不足

海斯高鱼类诱食剂的研究

海斯高鱼类诱食剂的研究海斯高”水产诱食促长剂是杭州海斯高饲料科技有限公司与浙江大学动物科学学院合作，经过多年的努力，对多种成份的配伍关系组合加成作用，研制开发出具有种类特异性的诱食促长剂，广泛应用于各类水产动物。一、主要组分海洋活性物质（氧化三甲胺）、氨基酸、免疫增强剂等组成，具有特征性气味。二、海洋活性物质（氧化三甲胺）以远洋深海鱼类为原料，经提取、分离提纯、浓缩、干燥精致而成。主要含氧化三甲胺，少量氨基酸等，具有强烈的天然鱼腥味，腥味为鱼粉的30～40倍。氧化三甲胺介绍附后三、复合技术研究了海洋活性物质（氧化三甲胺）、氨基酸等多种诱食成份的配伍关系、组合加成作用，针对不同水产动物，筛选、优化组合，研制开发出具有种类特异性的诱食促长剂，目前已形成虾、蟹、甲鱼、鳗鱼、海、淡水鱼用系列产品。“海斯高”属于复合诱食剂，与其它单一的调味剂、诱食剂相比，没有过香、过浓的刺激，能避免水产动物出现嗅觉、味觉疲劳和麻木的现象，维持食欲旺盛，缩短饵料在水中停留时间，诱食效果良好。是集营养、诱食，促生长于一体的高效饲料添加剂。本品属于完全绿色环保产品:不含任何违禁成份，无任何毒副作用。附件: 氧化三甲胺（TMAO）:广泛分布于海产硬骨鱼类的肌肉中和

软体动物(乌贼)及海生寡毛类动物体内，它具有特殊的鲜味，其化学结构于甜菜碱相似。在畜禽中使用可以提高动物瘦肉率、降低脂肪的沉积；在鱼类体内参与渗透压的调节，诱导和促进有丝分裂，具有明显的诱食和促进作用。而且饲喂该产品后鱼肉结实，腹脂率降低、肉质鲜美。TMAO的生物学功能 1. 诱食促生长 TMAO对海、淡水鱼类、甲壳类和贝类均具有很好的诱食作用，在饵料中补充TMAO能大大加快各种淡、海水鱼、虾的摄食和生长。Rorvik等（2000）进行了TMAO对鲫鱼摄食反应试验，结果发现，TMAO组比对照组的咬饵频次平均高出86%。在与谷氨酰胺的对比试验中发现，鲫鱼对含TMAO饵料的咬铒频次要比含谷氨酰胺的饵料高57%。在以半天然饵料和天然饵料对鲫鱼、鲤鱼饲喂的试验中，发现加入TMAO后，可使鲫鱼摄食频次提高约50%，鲤鱼提高40%～70%。从鲤鱼嗅束电反应刺激试验中发现， TMAO是强烈的嗅觉神经兴奋剂。Rorvik等（1998）研究了TMAO对对虾诱食活性和生长的影响，发现添加TMAO，使对虾饱胃时间由对照组的60min以上下降到 20~30min，并使增重提高了23.5%，饵料系数降低14.01%。Agustsson等（2000）在罗氏沼虾饲料中添加 TMAO，使采食时间缩短25～50%；饲养150天，罗氏沼虾平均体长增加 27.63%，饵料系数降低8%。TMAO还能增强其它氨基酸对鱼的味觉感受，增强氨基酸的诱食效果。 2. TMAO参与海生动物体内渗透压的调节 TMAO被发现在软骨鱼和海洋硬骨鱼中含量很高，TMAO参与构建了渗透调节系统（Kig和 Goldsterin,1983;Parkin 和Hultin,1982），Cholett等（1977）发现，八目鳗类

鱼类诱食剂钓饵制作秘诀

鱼类诱食剂钓饵制作秘诀新华书店鱼类诱食剂——钓饵制作秘诀产品描述作者简介书摘媒体目录前言第一章常见鱼类及食性一、常见淡水鱼类及食性(一)滤食性鱼类鲢鱼鳙鱼(二)草食性鱼类草鱼鲂鱼(三)杂食性鱼类鲫鱼鲤鱼罗非鱼淡水白鲳(四)肉食性鱼类鳜鱼乌鳢虹鳟鱼青鱼鳗鲡二、常见海水鱼类及食性(一)软骨鱼类豹纹鲨铰口鲨三齿鲨乌翅真鲨狭纹虎鲨鸢鲼鸭嘴鹞鲼蓝斑条尾魟短吻鲀赤鱼工(二)硬骨鱼类裸胸鳝毒鮋蓑鮋花鲈石斑鱼黄鹂无齿鳕狮鼻鲳鳢千年笛鲷紫红笛鲷长鳍笛鲷黄梅鲷四带胡椒鲷军曹鱼黄姑鱼白姑鱼大黄鱼小黄鱼鲵鱼带鱼比目鱼银鲳篮子鱼刺尾鱼豆娘鱼豹纹鳃棘鲈侧牙鲈绒鱼燕鱼波纹唇鱼斑石鲷鳂鱼鳃斑盔鱼布氏弯牙海鳝黑线小鲈拟雀鲷鞍斑锦鱼横带唇鱼鲐鱼羊鱼蜊鱼(三)有毒的鲍形目鱼类红牙鳞纯妪鳞鲀黄边副鳞纯缰纹多棘鳞纯黄鳍多棘鳞纯角鳞纯黑边角鳞纯绿拟鳞纯圆斑拟鳞鲀圆斑疣鳞鲀叉斑锉鳞鲀波纹钩鳞鲀拟态革鲀金边凹纹鳞纯杜氏前孔鲀纹腹叉鼻纯黑斑叉鼻鲀星斑叉鼻鲀突吻箱鲀蓝箱鲀斑点箱鲀刺鲀横带扁背鲀凹鼻鲀第二章鱼类的摄食生理和摄食行为一、鱼类的视觉二、鱼类的嗅觉和味觉三、鱼类的侧线觉四、鱼类的听觉五、鱼类的口六、鱼类的摄食行为七、影响鱼类摄食的因

素(一)鱼病对鱼类摄食的影响(二)溶解氧对鱼类摄食的影响(三)水温对鱼类摄食的影响(四)繁殖期对鱼类摄食的影响(五)饱食度和饵料适口性对鱼类摄食的影响(六)水质对鱼类摄食的影响- 第三章鱼类诱食剂的种类一、氨基酸类鱼类诱食剂二、核酸类鱼类诱食剂三、糖类四、有机酸类鱼类诱食剂五、脂肪族含硫化合物鱼类诱食剂六、其他化学合成鱼类诱食剂七、天然鱼类诱食剂八、甜菜碱第四章钓饵制作材料一、赋形剂二、黏合剂三、分散剂四、着色剂(一)常用合成色素(二)拼色方法五、漂白剂第五章钓鱼饵料的制作方法一、面食钓饵的制作方法二、面食钓饵制作方法实例三、糟食钓饵的制作方法13例四、特种钓饵的制作方法第六章钓饵评价一、钓饵的色二、钓饵的香三、钓饵的味四、钓饵的形五、钓饵的质感六、贮藏问题第七章天然钓饵一、植物性天然钓饵二、动物性天然饵料及其捕获、养殖方法三、如何利用天然饵料制作个性化钓饵附录：蚕蛹、蚯蚓和蝇蛆的氨基酸比率参考

常用的几款诱食剂钓鱼小药

常用的几款诱食剂钓鱼小

常用的几款诱食剂钓鱼小药（丁香、蚯蚓粉、氨基酸等）为了提高钓获量，饵料中往往添加一些特殊物质，这些物质能够将鱼类吸引到饵料周围，引起鱼类产生强烈的食欲，提高饵料的适口性，以促进鱼类乔食饵料，这类物质称为诱食剂还有一种神秘的叫法叫做钓鱼小药。鱼类对某种饵料嗜好程度，是由饵料中含有诱食剂决定的。诱食剂对鱼类的作用是通过鱼类视觉和化学感受器（味觉、嗅觉）来实现的。栖息于水中的鱼类可根据光的明暗程度和颜色来区分物体。嗅觉能接受水底浓度化学物质刺激，有感受气味的能力，而味觉则能感受化学物质的刺激，通过味蕾的感受作用。因此，实际垂钓中无论窝饵还是钓饵，都要使用一些诱食剂小药来达到目的。常用诱食剂的种类（1）蚯蚓粉，把蚯蚓晒干后制成粉。蚯蚓粉能散发出特殊气味，极易引诱鱼类，刺激其食欲，是最佳的摄饵刺激物质，对鲫鱼、罗非鱼、鲤鱼、鲍鱼有特效。（2）氨基酸，氨基酸对鱼类嗅觉及味觉都有较强的刺激作用，对青鱼、草鱼、m 鱼、舗鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼有很好的引诱作用。（3）含硫有机化合物，二屮基丙酸嚏亭，对鱼类有极强的引诱摄食作用，在天然饵料中加入一定比例的DMPT鱼类摄食频率可提高4~6倍，对、鲤鱼有奇效。（4）生物碱，研究表明，有些生物碱（如甜菜碱）对鱼类味觉有显着的刺激作用，与氨基酸一起使用，对鲫鱼、鲍鱼、鳗鱼、鲤鱼有很好的诱食作用。（5）丁香，丁香色泽为红棕色或棕褐色，气味芳香浓烈，味辛辣。取丁香10克，置入一瓶曲酒中浸泡，浓淡可随意，10日即可使用。（6）小茴香，小茴香有特异香气。取小茴香10克，放入一瓶曲酒中，过10日即可使用，克添加在钓鲫鱼、草鱼、鲤鱼的诱饵中，效果极佳。

鲤鱼诱食剂

鲤鱼诱食剂鲤鱼诱食剂水生动物味质嗜好主要是腥、鲜、甜。水产动物摄食过程分四阶段：1、起始阶段，即发觉或意识到食物刺激和存在；2、寻找阶段，即寻找食物位点，并趋向食物；3、摄取阶段，即摄入食物并判断食物的适口性、可食性等；4、持续摄食阶段，直至饱食。由于多数鱼、虾视觉不发达，因而它们主要靠嗅觉生活，尤其是一些底栖生活的种类。在化学刺激物中，对生物产生引诱作用的物质为引诱物质；引起逃避反应的为忌避物质。鱼虾的摄食反应过程可以描述如下：首先在引诱剂的作用下接近食物源，然后在吸引剂的作用下停止觅食活动，在激发剂的作用下开始咬食与品尝，最后在促摄剂的作用下促进食入及持续摄食。因此，可以看出化学刺激物在整个过程中的作用。由于四种化学刺激物通常难以严格区分，故笼统称之为诱食剂。鱼虾诱食剂的特点：1、低分子量道尔顿；2、含氮；3、不易挥发，具有水溶性；4、鱼虾诱食剂都是两种或两种以上物质协同作用的结果。通常有一下几类：a、两种以上的氨基酸；b、氨基酸和核苷酸；c、氨基酸和三甲胺内脂；d、氨基酸和色素与荧光物质等的稳定结合物；5、两性，即同时具有酸和碱的特性。这一类物质主要有氨基酸、核苷酸、甜菜碱和牛磺酸。鱼类的嗅觉及其发达，味蕾遍布全

身，能感受化学物质的刺激。研究表明，各种鱼类喜欢的气味各有不同，肉食类鱼类喜欢腥味大的1/3页动物饵料，鲤、鲫、鲢鱼喜欢芳香气味的植物饵料。一些诱食剂介绍中草药桔子皮粉碎，饵料中添加0.25%(1千克加2.5克；，甜橙皮粉碎，饵料中添加0.1%(1千克加1克；，本方可作为鲤鱼诱食剂，在饵料中添加后，鲤鱼咬嚼饵球的频率和力度明显提高，22天后实验组增重比对照组提高11.5%。最好用鲜品，错过季节可用陈皮。——摘自《新编中兽药验房与妙用》阿魏：将药用阿魏用微热溶解即可与饲料混合使用，用量0.5%(1千克加5克；大蒜素：任则林等(1996；发现，大蒜素对鲤鱼有较强的诱食作用。用法：新鲜大蒜捣烂成蒜泥，混合到饲料中即可。用量：3%~5%。甘草：它是一种高甜度低热值的甜味剂，其甜度约为蔗糖的250倍以上氨基酸(针对嗅觉；大多数鱼类诱食剂为氨基酸，氨基酸对鱼类嗅觉刺激相当明显，不同鱼种之间差别很大，一般而言，两种或多种氨基酸混合后使用比单一2/3页使用诱食效果好，鲤鱼饲料中添加精氨酸和谷氨酸效果最好。伍一军(1996；发现，0.05mol/L的L-丙氨酸对鲤鱼有强烈的诱食效果，对鲫鱼却有排斥作用。用量：纯 L-谷氨酸：饲料中添加0.04%(1千克加0.4克；味精：饲料中添加0.19%(1千克加1.9克；甜菜碱(Bet；(针对味觉；学名：N-三甲基甘氨酸，是鱼贝肉中含量较多

牛磺酸对鲤鱼诱食活性的初步研究

牛磺酸对鲤鱼诱食活性的初步研究摘要用牛磺酸作为诱食剂,以0.2%、0.4%、0.6%、0.8 %的剂量将牛磺酸添加到基础饵料中,以基础饵料为对照,以鲤鱼为对象进行诱食活性试验,用one-way ANOVA 检验统计分析,结果表明:牛磺酸对鲤鱼有明显的诱食作用,其中0.4%组诱食效果最佳,极显著地高于对照组(P<0.01) 。随着水产养殖业的发展,高密度集约化的养殖方式被广泛采用,而水质的控制和降低养殖成本也成为需要解决的两个主要问题,提高饵料的利用效率是解决这两大问题的关键手段之一。在饵料中添加诱食物质,可以改善水产动物对饵料的嗜好性,刺激水产动物的嗅觉、味觉、视觉、触角等感觉器官,提高食欲,促进采食,减少残饵,从而提高饵料利用率, 促进水产动物生长,对更科学更合理地进行水产养殖,提高养殖效益,具有重要的实际意义。牛磺酸是一种β-含硫氨基酸,主要以游离状态存在于动物体内各组织器官的组织间液和细胞内液中,是一种条件必需氨基酸。近年来的研究结果表明,牛磺酸具有广泛的生物学效应,是调节机体正常生理功能的重要物质,可维持正常视觉机能,调节神经传导,调节脂类消化与吸收,并且参与内分泌活动,提高免疫能力。作为饵料添加剂应用于生产,可促进动物的生长发育,提高饵料效率。在水产养殖中,据报道牛磺酸被认为具有诱食的作用,但其使用的具体对象、剂量、诱食机理等均无报道。本实验选用普遍养殖的鲤鱼作为实验对象,探讨牛磺酸对鲤鱼的诱食效果与机理。 1 材料与方法 1.1 试验设计牛磺酸(BR)由中国医药(集团)上海化学试剂公司出品。

基础饵料(表1) 参照鲤鱼有关营养标准制备。采用单因子浓度梯度法,在基础饵料中分别添加0.2%、0.4%、0.6%、0.8 %剂量的牛磺酸(Ⅰ0.2表示添加0.2%组, Ⅰ0.4表示添加0.4%组,Ⅰ0.6表示添加0.6 %组, Ⅰ0.8表示添加0.8%组,下同) ,做成直径2cm的试验用饵料球,以基础饵料为对照。表1 饵料配方的主要成分含量组分百分含量组分百分含量鱼粉 40 混合无机盐 1.0 豆粕 15 混合维生素 0.5 菜籽饼 1 8 Cr2O3 0.2 小麦粉 24.5 此饵料配方中水分占11.28%,碳水化合物占31.55% ,粗蛋白40.63% ,粗脂肪占5.34% ,灰分占10.19%。 1.2 饲养管理试验鲤鱼由新明渔场购得,体重( 60.44 ±3.75) g ,将其饲养在90cm×40cm×30cm 的玻璃缸中,每缸30 尾, 充气、加温( 水温保持在24～25℃) ,投喂基础饵料,每天投饵两次,日投饵量为鱼体重的3%～5%,并根据水温、摄食情况调整,每天排污并换水1/2～1/3 。 1.3 测定方法试验在上述玻璃水槽中进行, 开始试验一周前先进行驯化,做个铁笼圆球(R=5cm) ,试验鱼可自由进出,球心吊饵料球。试验时在水槽中换入充分曝气的自来水,水深25cm。随机确定水槽一处为试验点,放下铁笼圆球。试验鱼30尾, 投入饵料球3min后开始记录鱼进入并停于有效区(铁笼圆球) 内的总尾数,每次记录时间为5min,每种试验饵料重复测试5次。各试验饵料依次进行,并保持每次条件都一致,每次

常用的几款诱食剂钓鱼小药

常用的几款诱食剂钓鱼小药 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

常用的几款诱食剂钓鱼小药(丁香、蚯蚓粉、氨基酸等) 为了提高钓获量，饵料中往往添加一些特殊物质，这些物质能够将鱼类吸引到饵料周围，引起鱼类产生强烈的食欲，提高饵料的适口性，以促进鱼类吞食饵料，这类物质称为诱食剂还有一种神秘的叫法叫做钓鱼小药。鱼类对某种饵料嗜好程度，是由饵料中含有诱食剂决定的。诱食剂对鱼类的作用是通过鱼类视觉和化学感受器（味觉、嗅觉）来实现的。栖息于水中的鱼类可根据光的明暗程度和颜色来区分物体。嗅觉能接受水底浓度化学物质刺激，有感受气味的能力，而味觉则能感受化学物质的刺激，通过味蕾的感受作用。因此，实际垂钓中无论窝饵还是钓饵，都要使用一些诱食剂小药来达到目的。常用诱食剂的种类（1）蚯蚓粉，把蚯蚓晒干后制成粉。蚯蚓粉能散发出特殊气味，极易引诱鱼类，刺激其食欲，是最佳的摄饵刺激物质，对鲫鱼、罗非鱼、鲤鱼、鲶鱼有特效。（2）氨基酸，氨基酸对鱼类嗅觉及味觉都有较强的刺激作用，对青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼有很好的引诱作用。（3）含硫有机化合物，二甲基丙酸噻亭，对鱼类有极强的引诱摄食作用，在天然饵料中加入一定比例的DMPT鱼类摄食频率可提高4~6倍，对、鲤鱼有奇效。（4）生物碱，研究表明，有些生物碱（如甜菜碱）对鱼类味觉有显着的刺激作用，与氨基酸一起使用，对鲫鱼、鲶鱼、鳗鱼、鲤鱼有很好的诱食作用。（5）丁香，丁香色泽为红棕色或棕褐色，气味芳香浓烈，味辛辣。取丁香10克，置入一瓶曲酒中浸泡，浓淡可随意，10日即可使用。（6）小茴香，小茴香有特异香气。取小茴香10克，放入一瓶曲酒中，过10日即可使用，克添加在钓鲫鱼、草鱼、鲤鱼的诱饵中，效果极佳。

中国鱼饵排行榜

中国鱼饵排行榜 1、老鬼鱼饵易哲，湖北人，自小与鱼结缘，由钓鱼而注意鱼类生活规律，并对鱼的吃食发生兴趣。1990年代初看到日本生产的鱼饵进占中国市场，激发了强烈的民族自尊，开始转向鱼饵研究，同时以竞技钓鱼的实践检验产品的适应性。1997年起易哲闯荡竞技钓坛，并组建了“老鬼钓鱼俱乐部”，是湖北钓手连续获得1997、1998、1999三年“海狮杯”全国钓鱼俱乐部总决赛冠军的主力队员。曾在第二届“海狮杯”决赛中夺得个人第二。1999年参加在昆明举行的第十五届全国钓鱼比赛，获个人总分第二和抛竿项目冠军，并因此而成为湖北省第一个获得“垂钓大师”荣誉的钓手。自1999年起，在他主持下老鬼鱼饵公司创设“老鬼杯”全国钓鱼大奖赛，成为竞技钓鱼的一大亮点。同年10月，为培养钓鱼后备力量，老鬼鱼饵公司又创办了湖北老鬼钓鱼学校，他亲任教练，主讲拉饵术，还邀请了华中农业大学的教授和学者以及著名钓手程宁、化绍新、钟舜尧、刘树森等讲授鱼类科学知识和钓鱼技术，学员遍及全国。 2、龙王恨鱼饵母公司湖北龙王恨鱼饵有限公司创立于1993年，是国内知名的渔具企业，专业生产鱼饵、鱼类诱食剂和各种钓具，被誉为“中国鱼饵行业的先行者和领跑者”。公司自成立后，与华中农业大学水产学院等科研院所进行紧密合作，专业生产鱼饵、鱼类诱食剂和各种钓具，共研发和投入市场三个品牌、

鱼类诱食剂

氨基酸类鱼类诱食剂氨基酸分D型、L型和DL型，作为鱼类诱食剂来讲，L型比D型的诱食效果高一倍。 1.L-丙氨酸（L-α-丙氨酸) L-丙氨酸为白色结晶性粉末，属于甜味型氨基酸，甜度约为蔗糖的70%。溶于水不溶于乙醇和乙醚，由蚕丝蛋白质水解制成。制作鱼类诱食剂时建议添加量为0.04-lg/kg，除对虹鳟鱼之外，几乎对所有的海、淡水鱼类及水产动物都具有诱食性。销售单位：化学试剂商店(5-20g/瓶)、食品添加剂商店。 2.L-精氨酸白色结晶性粉末，水溶液为强碱性，由胶原蛋白质分离制得，易溶于水，不溶于乙醚，微溶于乙醇。对鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼和大麻哈鱼有诱食作用。鲶鱼有暂时性忌避反应。制作钓饵时建议添加量为：0.3-1.5g/kg。销售单位：化学试剂商店、食品添加剂商店、饲料公司。 3.L-天冬氨酸(L-氨基琥珀酸) 无色透明至白色的结晶或结晶性粉末，酸味型的氨基酸，难溶于冷水，易溶于热水和酸、碱及食盐水中。不溶于乙醇和乙醚。对牙鲷有诱食效果，对其他鱼类诱食效果不明显。销售单位：化学试剂商店。 4.甘氨酸(氨基乙酸) 白色结晶或结晶性粉末，用明胶水解经分离制成，甜味型氨基酸。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。对几乎所有的海、淡水鱼类和水产动物均具有强烈的诱食效果。建议添加量为1-2g/kg。销售单位：化学试剂商店、食品添加剂商店。 5.L-组氨酸白色结晶性粉末，苦味氨基酸。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。对虹鳟鱼有明显的诱食效果。销售单位：化学试剂商店。 6.L-异亮氨酸白色结晶性粉末或结晶性薄片，苦味氨基酸。易溶于水、无机酸和碱溶液，不溶于冷乙醇和乙醚。在加工时遇热不受损失(如加工膨化钓饵时)。对泥鳅、牙鲷有明显的诱食性。销售单位：化学试剂商店。 7.L-亮氨酸白色晶体或结晶性粉末，苦味型氨基酸。易溶于水、无机酸和碱溶液。不溶于乙醚，微溶于乙醇。145-l48'C时升华。对鳕鱼有明显的诱食效果。销售单位：化学试剂商店。 8.L-赖氨酸赖氨酸非常活泼，受热时易分解破坏，故常使用的L-赖氨酸盐为白色结晶性粉末，受热后无损失。易溶于水，由血粉、酪蛋白、大豆水解后分离制成。对虹鳟鱼、真鲷、鲤鱼、鲫鱼有明显诱食效果，建议添加量为4-8g/kg。销售单位：化学试剂商店、食品添加剂商店和饲料公司。