人教版必修2第三章《有机化合物》测试题

一、选择题（每小题4分，每小题只有1个选项符合题意，10小题，共40分。） 1．烃类分子中的碳原子与其他原子的结合方式是

A ．形成四对共有电子对

B ．通过非极性键

C ．通过两个共价键

D ．通过离子键和共价键 2．下列有机物中，不．

属于烃的衍生物的是 A ．酒精 B ．CCl 4 C ．苯 D ．硝基苯 3．下列有机物中，属于烷烃的是

A ．CH 2=CH 2

B ．CH 3CH 2CH 2CH 2Cl

C ．

D ．

4．下列关于有机化合物的说法正确的是

A ．乙醇和乙酸都能与金属钠反应

B ．乙烷和乙烯都能使酸性KMnO 4溶液褪色

C ．植物油和动物脂肪都不能使溴水褪色

D ．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色 5．下列说法正确的是

A ．淀粉水解的最终产物都是氨基酸

B ．淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料

C ．油脂的水解反应，都是皂化反应

D ．蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应 6．以下实验能获得成功的是

A ．用乙醇和乙酸混合共热制取乙酸乙酯

B ．将铁屑、溴水、苯混合制溴苯

C ．在苯中滴入浓硝酸制硝基苯

D ．将铜丝在酒精灯加热后，立即伸入无水乙醇中，铜丝恢复成原来的红色 7．只用水不．

能鉴别的一组物质是 A ．乙醇和乙酸 B ．乙酸乙酯和乙醇 C ．苯和四氯化碳 D ．溴水和溴苯

8．若甲烷与氯气以物质的量之比1︰3混合，在光照下得到的产物：①CH 3Cl ；②CH 2Cl 2；③CHCl 3；④CCl 4，其中正确的是

CH — CH 2— CH 3— CH 3

CH 3

CH 2—CH 2 CH 2—CH 2

A．只有① B．只有②

C ．①②③的混合物

D ．①②③④的混合物 9．下列关于有机化合物的说法正确的是

A ．和是两种不同的物质

B ．由乙烯之间的相互加成可以得到聚乙烯

C ．丁烷有3种同分异构体

D ．1mol 乙酸与足量乙醇在浓硫酸催化下加热，可生成1 mol 乙酸乙酯 10．关于生活中的有机物，下列说法不正确．．．

的是 A ．葡萄糖可以发生氧化反应、银镜反应和水解反应 B ．工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂和甘油

C ．食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯，是人体的营养物质

D ．皮肤接触浓硝酸变黄是蛋白质的颜色反应

二、选择题（每小题4分，每小题有1．～．2．个．选项符合题意，5小题，错选0分，漏选2分，共20分。）

11．下列物质可以用来鉴别乙醇、乙酸、乙酸乙酯的试剂是

A ．稀硫酸

B ．NaOH 溶液

C ．碳酸钠溶液

D ．紫色石蕊溶液 12．油脂和蛋白质都是维持人体生命活动所必需的营养物质，以下叙述正确的是

A ．油脂和蛋白质都是天然高分子有机化合物

B ．油脂和蛋白质都能发生水解反应

C ．油脂和蛋白质都有固定的熔沸点

D ．油脂和蛋白质都不能使溴水褪色

13．食品中含有过量的（丙烯酰胺）可能引起令人不安的食品安全问题。下列关于丙烯酰胺的叙述错误的是

A ．能使酸性高锰酸钾溶液褪色

B ．能与氢气发生加成反应

C ．是高分子化合物

D ．能发生加聚反应

14．下列变化属于加成反应的是

A ．乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中

B ．乙烯通入溴水中

C ．苯与液溴在FeBr 3催化下反应

D ．乙烯与氯化氢在一定条件下反应

Cl —C —Cl

F Cl —C —F

F CH 2=CH —C —NH 2 O

15．下列关于乙酸性质的叙述中，正确的是

A．乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以跟碳酸盐溶液反应，产生CO2气体

B．乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水褪色

C．乙酸在温度低于16.6℃时，就凝结成冰状晶体

D．乙酸不能与金属钠反应放出氢气

第二部分非选择题（共40分）

三、填空题（共40分）

16．（14分）下图表示4个碳原子相互结合的方式。小球表示碳原子，小棍表示化学键，假如碳原子上其余的化学键都是与氢结合。

（1）图中属于烷烃的是（填编号）

（2）在上图的有机化合物中，碳原子与碳原子之间不仅可以形成共价单键，还可以形成

和；不仅可以形成，还可以形成碳环。

（3）上图中互为同分异构体的是：A与；B与；D与。（填编号）

17．（10分）（1）苯、四氯化碳、乙醇都是常见的有机溶剂。能与水互溶的是；难溶于水，且密度比水小的是。

（2）一瓶无色气体，可能含有CH4和CH2=CH2，或其中的一种，与一瓶Cl2混合后光照，观察到黄绿色逐渐褪去，瓶壁有无色油状小液滴。

①由上述实验现象推断出该混合气体中一定含有CH4，你认为是否正确，说明理由。

②上述实验过程中涉及的反应类型有。

18．（10分）已知下表数据：

物质熔点/℃沸点/℃密度/（g/cm3）

某学生做乙酸乙酯的制备实验

（1）写出该反应的方程式。

（2）按装置图安装好仪器后，在大试管中配制好体积比为3︰2的乙醇和乙酸，加热至沸腾，很久也没有果香味液体生成，原因是。（3）根据上表数据分析，为什么乙醇需要过量一些，其原因是。

按正确操作重新实验，该学生很快在小试管中收集到了乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物。现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。在图中圆括号表示加入适当的试剂，编号表示适当的分离方法。

（4）写出加入的试剂

试剂（a ）是；试剂（b ）是。（5）写出有关的操作分离方法

①是，②是，③是。（6）在得到的A 中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是

。

人教版必修2第三章《有机化合物》测试题参考答案

一、选择题（每小题4分，每小题只有1个选项符合题意，10小题，共40分。）

二、选择题（每小题4分，每小题有1．～．2．个．

选项符合题意，错选0分，漏选2分，共20分。）

三、填空题（共40分） 16．（14分）

（1）A 、C （2分）

（2）碳碳双键（2分），碳碳三键（2分）碳链（2分）

（3） A 与C （2分） B 与E 、F （2分） D 与G （2分）

17．（10分）

（1）乙醇（2分），苯（2分）（2）

①不正确（2分），因为CH 2=CH 2也可以与Cl 2发生加成反应，而使黄绿色逐渐褪去，生成的CH 2Cl －CH 2Cl 也是油状液体。（2分） ②取代反应和加成反应（2分）

18．（16分）

（1）（2分）（2）漏加浓硫酸（2分）

（3）乙醇的沸点比乙酸较低，易挥发而损耗（2分）（4）饱和碳酸钠溶液（1分）；稀硫酸（1分）（5）分液，蒸馏，蒸馏（各2分，共6分）

+ CH 3COOH

CH 3CH 2OH

浓硫酸

CH 3COOC 2H 5 + H 2O

（6）除去乙酸乙酯中混有的少量水（2分）

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