肯德基企业文化

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肯德基企业文化

肯德基企业文化 The pony was revised in January 2021

肯德基企业文化

如果说各种规章制度、服务守则等是规范员工行为的“有形规则”,企业文化则是作为一种“无形规则”存在于员工的意识中。

企业文化可以比喻为行为的“基因”,它通过仪式和激励手段等方式,提供了企业的核心价值观,告诉员工在企业里什么目标是最重要的,哪些是企业所提倡的和不提倡的,能够引导和塑造员工的态度和行为朝同一个方向努力。因此公司对企业文化的投资,往往能够减少巨额的人力资源管理费用。

作为特许经营企业肯德基来说,其高标准的服务质量是它的生命线,也是它参与竞争的资本。为此,肯德基塑造了具有服务意识导向的强有力的企业文化,员工接受了肯德基的组织文化的同时,其各种繁复的规章制度也就深深内化在他们心中了。

“餐厅经理第一”

“餐厅经理第一”,这是中国百胜餐饮集团树立起来最重要的企业文化,这体现了公司重视生产率的提高,一切围绕第一线餐厅而服务的思想,同时也鼓励各餐厅积极进取,展开良性竞争。每年,在百胜集团中国区年会上,上百位来自全国各地的餐厅经理会因他们出色的成绩被授予优秀奖牌。中国百胜总裁苏敬轼先生会向取得优异业绩的资深员工颁发刻有飞龙的金牌--“金龙奖”,极富中国特色和激励性。

对于每年在餐厅销售和管理上出色完成公司“冠军检测”考核要求的餐厅经理,公司都会给予特别礼遇,他们会从世界各地飞到百胜集团总部,由名贵轿车接送与总裁诺瓦克共进晚餐。中国苏州地区的一名餐厅经理昝旭东去年也曾携新婚妻子前往,簔受到贵宾般的迎接。席间,诺瓦克和部门主管还会送上逗人的塑模食品:“鸡”、“巨大的奶酪”以及表示吃得啧啧有味“会说话的牙齿”,以表扬这些员工出色的表现并作为纪念。

“群策群力,共赴卓越”

在中国百胜餐饮集团下属的所有企业里,不仅企业要成长,个人也要成长,连协作厂商,合作合资伙伴都能有成长。即“群策群力,共赴卓越”。

对肯德基员工来说,随着在中国一个个市场的拓展,他们的成长机会也就应运而生。百胜集团相信,为这些年轻人做个人职业生涯的发展规则是至关重要的。既要满足年轻人需要创新与拓展的意愿,同时又要满足企业长远发展过程中对人员储备的需要。

在肯德基,员工不会在一个职位一干太久。如果你在一个职位上干两年,就会有人过来拍肩膀:你怎么这么长时间没升迁?目前,肯德基的餐厅经理个个都具有良好的教育背景,且一步步从基层餐厅成长起来。从管理一家餐厅,到管理四至五家餐厅和管理七至十家餐厅,甚至管理一个市场。肯德基的阶梯型职业发展通道,使每一位具有潜质的员工都能看到攀登的希望点。对于供应商来说,肯德基带来的不仅是快速的成长机遇,并且从自身发展来说也使他们更具市场竞争力。企业、员工、协作厂商、合作合资伙伴在肯德基的远景目标的引

导下,通过沟通,彼此积极配合共同努力,结成一个紧密的、团队,能达到整体绩效远大于个体的绩效的结果。年会上,集团内各管理部门与合作伙伴、供应商之间就相互合作和未来发展方向的探讨,交流经验,使彼此加强了沟通,增进了企业凝聚力和众人合力,追求卓越的信心。

“注意细节”

“ 请陈述找零的全套操作过程!”

“请问上校鸡块是用哪种鸡肉制成的?”

如此刁钻古怪的问题,台上的选手们却争先恐后地给出了答案。

这是某届百胜餐饮集团的中国区年会上正在热烈进行着的“业务冠军挑战赛”。包括台湾和香港地区在内,来自中国区九十个城市的近五百名餐饮经理分成若干代表队,一一捉对打擂台,经过逐级淘汰最后角逐出本年度“冠军”。

服务行业无小事,无论是食物质量、服务态度、餐厅气氛......餐厅对顾客提供的价值,就是这一点一滴的细节的总和。”业务冠军挑战赛”体现了肯德基对完美的服务质量的重视和追求。

肯德基企业文化

肯德基企业文化 如果说各种规章制度、服务守则等是规范员工行为的“有形规则”,企业文化则是作为一种“无形规则”存在于员工的意识中。 企业文化可以比喻为行为的“基因”,它通过仪式和激励手段等方式,提供了企业的核心价值观,告诉员工在企业里什么目标是最重要的,哪些是企业所提倡的和不提倡的,能够引导和塑造员工的态度和行为朝同一个方向努力。因此公司对企业文化的投资,往往能够减少巨额的人力资源管理费用。 作为特许经营企业肯德基来说,其高标准的服务质量是它的生命线,也是它参与竞争的资本。为此,肯德基塑造了具有服务意识导向的强有力的企业文化,员工接受了肯德基的组织文化的同时,其各种繁复的规章制度也就深深内化在他们心中了。 “餐厅经理第一” “餐厅经理第一”,这是中国百胜餐饮集团树立起来最重要的企业文化,这体现了公司重视生产率的提高,一切围绕第一线餐厅而服务的思想,同时也鼓励各餐厅积极进取,展开良性竞争。每年,在百胜集团中国区年会上,上百位来自全国各地的餐厅经理会因他们出色的成绩被授予优秀奖牌。中国百胜总裁苏敬轼先生会向取得优异业绩的资深员工颁发刻有飞龙的金牌--“金龙奖”,极富中国特色和激励性。 对于每年在餐厅销售和管理上出色完成公司“冠军检测”考核要求的餐厅经理,公司都会给予特别礼遇,他们会从世界各地飞到百胜集团总部,由名贵轿车接送与总裁诺瓦克共进晚餐。中国苏州地区的一名餐厅经理昝旭东去年也曾携新婚妻子前往,簔受到贵宾般的迎接。席间,诺瓦克和部门主管还会送上逗人的塑模食品:“鸡”、“巨大的奶酪”以及表示吃得啧啧有味“会说话的牙齿”,以表扬这些员工出色的表现并作为纪念。 “群策群力,共赴卓越” 在中国百胜餐饮集团下属的所有企业里,不仅企业要成长,个人也要成长,连协作厂商,合作合资伙伴都能有成长。即“群策群力,共赴卓越”。 对肯德基员工来说,随着在中国一个个市场的拓展,他们的成长机会也就应运而生。百胜集团相信,为这些年轻人做个人职业生涯的发展规则是至关重要的。既要满足年轻人需要创新与拓展的意愿,同时又要满足企业长远发展过程中对人员储备的需要。 在肯德基,员工不会在一个职位一干太久。如果你在一个职位上干两年,就会有人过来拍肩膀:你怎么这么长时间没升迁?目前,肯德基的餐厅经理个个都具有良好的教育背景,且一步步从基层餐厅成长起来。从管理一家餐厅,到管理四至五家餐厅和管理七至十家餐厅,甚至管理一个市场。肯德基的阶梯型职业发展通道,使每一位具有潜质的员工都能看到攀登的希望点。对于供应商来说,肯德基带来的不仅是快速的成长机遇,并且从自身发展来说也使他们更具市场

企业文化理论综述

企业文化理论综述 一、企业文化的作用 对任何一个企业来说,企业文化都是其“灵魂”,是企业经营活动的“统帅”,是企业行动的“思想掼”,在企业的经营发展中具有无法替代的核心作用。 企业文化在企业经营实践中的具体作用主要表现在以下几个方面。 1.导向作用 企业文化作为一处理性文化,集中反映企业员工共同的价值观念、理想信念和共同利益,对企业中的每一位人员都具有一种无形的巨大感召力。 ☆企业文化作为共同价值观念和共同利益的表现,决定了企业行为的方向; ☆企业文化规定着企业的行动目标; ☆在企业文化的引导下,企业建立起反映企业文化精神实质的、合理而有效的规章制度;

☆企业文化引导着企业及其员工朝着既定的发展目标前进。 2.凝聚作用 正如一个国家、一个民族必须有凝聚力,才能发展、壮大,一个企业也需要凝聚力,才能走向成功。 共同的价值、信念及利益追求,把全体员工凝聚在一起,增强企业的内聚力。 对一个企业来说,为实现共同的目标而努力奋斗常常是企业发展的动力源泉。因为共同的目标,企业产生极强的向心力;因为共同的价值追求,企业员工就有了坚强的精神支柱,为了实现企业的目标,企业中的每个成员,会凝聚成一个强有力的团体,迸发出巨大的能量。因此,企业文化是企业成功的黏和剂。 特别提醒: 成功的企业无一例外地都具有强有力的凝聚力;而失败的企业也无一例外地都有不同程度的离心力。 3.规范作用:

每一个企业都有自身的管理制度,据此,企业规范员工的行为。并且,这种管理制度往往反映了企业文化的实质。 但是,对任何一个企业而言,再严格的制度都不能真正赢得员工的心。因为制度没有人们的自觉认同是难以真正发挥作用的。这是现代管理最忌讳的事情。 企业文化是管理制度的升华,它通过把外在的制度约束内化为自觉的行为,从而真正达到规范约束的目的。 二、什么企业文化 究竟什么是企业文化,人们的看法各不相同。青年学者许宏十分精辟地阐述着:“这里'文化',不是指知识修养,而是人们对知识的态度;不是利润,而是人们对利润的心理-------不是舒适优美的工作环境,而是对工作环境的感情,不是管理活动,而是造成那种管理方式的原因-------总之,企业文化是一种渗透在企业一切活动中的东西,它是企业的灵魂所在。”可见,企业文化是企业的内在素质。

企业文化的概述

企业文化的概述 企业文化的概述 企业文化——或称公司文化,一般指企业中长期形成的共同理想、基本价值观、作风、生活习惯和行为规范的总称,是企业在经营管理过程中创造的具有本企业特色的精神财富的总和,对企业成员有感召力和凝聚力,能把众多人的兴趣、目的、需要以及由此产生的行为统一起来,是企业长期文化建设的反映。包含价值观、最高目标、行为准则、管理制度、道德风尚等内容。它以全体员工为工作对象,通过宣传、教育、培训和文化娱乐、交心联谊等方式,以最大限度地统一员工意志,规范员工行为,凝聚员工力量,为企业总目标服务。 我国企业文化建设中存在的误区 1、注重企业文化的形式而忽略了内涵 在中国企业文化建设过程中最突出的问题就是盲目追求企业文化的形式,而忽略了企业文化的内涵。企业文化活动和企业ci 形象设计都是企业文化表层的表现方式。企业文化是将企业在创业和发展过程中的基本价值观灌输给全体员工,通过教育、整合而形成的一套独特的价值体系,是影响企业适应市场的策略和处理企业内部矛盾冲突的一系列准则和行为方式,这其中渗透着创业者个人在社会化过程中形成的对人性的基本假设、价值观和世界观,也凝结了在创业过程中创业者集体形成的经营理念。将这

些理念和价值观通过各种活动和形式表现出来,才是比较完整的企业文化,如果只有表层的形式而未表现出内在价值与理念,这样的企业文化是没有意义的,难以持续的,所以不能形成文化推动力,对企业的发展产生不了深远的影响。 2、将企业文化等同于企业精神而脱离企业管理实践 有些企业家认为,企业文化就是要塑造企业精神或企业的圣经,而与企业管理没有多大关系。这种理解是很片面的。企业文化就是以文化为手段,以管理为目的,这种理解是有一定道理的,因为企业组织和事业性组织都属于实体性组织,它们不同于教会的信念共同体,它们是要依据生产经营状况和一定的业绩来进行评价的,精神因素对企业内部的凝聚力、企业生产效率及企业发展固然有着重要的作用,但这种影响不是单独发挥作用的,它是渗透于企业管理的体制、激励机制、经营策略之中,并协同起作用的。企业的经营理念和企业的价值观是贯穿在企业经营活动和企业管理的每一个环节和整个过程中的,并与企业环境变化相适应的,因此不能脱离企业管理。 3、忽视了企业文化的创新和个性化 企业文化是某一特定文化背景下该企业独具特色的管理模式,是企业的个性化表现,不是标准统一的模式,更不是迎合时尚的标语。综观许多企业的企业文化,方方面面都大体相似,但是缺乏鲜明的个性特色和独特的风格。其实,每一个企业的发展历程不同,企业的构成成分不同,面对的竞争压力也不同,所以其对环境作出反应的策略和处理内部冲突的的方式都会有自己的特色,不可能完全雷同。企业文化是在某一文化背景下,将企业自身发

肯德基企业形象分析

肯德基企业形象分析 肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,它的标记为KFC (Kentucky Fried Chicken ),是全球范围内有口皆碑的著名品牌,在世界各地拥有超过11,000多家的餐厅,遍及80多个国家。 PART1:产品形象 主要产品概况: 饮料 百事可乐七喜美年达九珍果汁柠檬茶橙c(热果)美禄牛奶咖啡 甜品 蛋挞圆筒圣代 主食 香辣鸡腿堡劲脆鸡腿堡黄金烤鸡腿堡鸡肉卷(老北京和墨西哥的)原味鸡新奥尔良烤翅香辣鸡翅上校鸡块胡罗卜餐包鸡汁土豆泥四季鲜蔬薯条汤 早餐 薯棒花式粥鸡蛋卷芝士蛋堡田园脆鸡堡 1.产品的视觉形象 肯德基的包装设计大都色彩分明,时尚方便,主要以年轻人为主体,目的在于吸引更多的青少年人群。 2.产品的品质形象 肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。肯德基与百事可乐结成了战略联盟,餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料(但在部份国家例外,如日本、韩国肯德基就销售可口可乐)。 (1)肯德基从炸鸡的原材料采购到产品制作都有严格的标准化控制,比如北京肯德基有限公司采购的鸡必须是符合肯德基国际公司的标准的双A鸡种,在规定的饲养条件下生长了一定周期、重量在规定范围内的鸡仔。在鸡的炸制过程中,拌粉和烹炸都是根据经科学计算后得出的程序制作,精确到以分秒计算。炸鸡制成后超过小时就要扔掉,汉堡包制成超过10分钟就要扔掉。 (2)肯德基针对中国不同地区的不同饮食习惯,采取了一些调整措施,即使对同一种产品,也会在烹制上作出一些调整,如在四川地区提供鸡类产品的同时往往会附赠一小份辣椒酱,以适应当地人喜辛辣的口味需要;同时,肯德基还针对中国传统的饮食习惯开发新的适

麦当劳与肯德基企业文化建设的比较(完整版)

作品目录 一、物质文化的概念2 二、企业物质文化的内容2 (一)企业生产的产品和提供的服务2 (二)企业的工作环境和生活环境2 三、麦当劳与肯德基本信息2 (一)麦当劳2 (二)肯德基3 四、肯德基物质文化建设的比较4 (一)LOGO对比4 (二)产品与服务5 1.产品5 2.外送服务6 3.服务标准:8 4.负面事件9 (三)区位选择(以XX为例)10 1.麦当劳10 2.肯德基11 (四)店面设计12 1. 麦当劳:12 2. 肯德基:13 (五)麦当劳和肯德基的硬件设施15 1. 麦当劳:15 2. 肯德基16 (六)员工形象18 1.员工结构18 2.着装18 3.员工的仪容、仪表21 (七)企业宣传22 1.优惠券22 2.23 五、对麦当劳和肯德基物质文化建设的总结25 六、对中式快餐物质文化建设的启迪26

一、企业物质文化的概念 企业物质文化也叫企业文化的物质层,是指由职工创造的产品和各种物质设施等构成的器物文化,是一种以物质形态为主要研究对象的表层企业文化。企业物质文化是核心价值观的外在体现,是组织文化的表层部分。 二、企业物质文化的内容 (一)企业生产的产品和提供的服务 企业生产的产品和提供的服务是企业生产经营的成果,它是企业物质文化的首要内容。 (二)企业的工作环境和生活环境 企业创造的生产环境、企业建筑、企业广告、产品包装与产品设计等,它们都是企业物质文化的重要内容。 三、麦当劳与肯德基本信息 (一)麦当劳 1.文全称:McDonald's Corporation 2.类型:上市公司(纽约证券交易所,NYSE: MCD) 3.时间:1955年 4.地址:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois)

必胜客企业文化_肯德基企业文化

必胜客企业文化_肯德基企业文化 肯德基企业文化如果说各种规章制度、服务守则等是规范员工行为的“有形规则”,企业文化则是作为一种“无形规则”存在于员工的意识中。 企业文化可以比喻为行为的“基因”,它通过仪式和激励手段等方式,提供了企业的核心价值观,告诉员工在企业里什么目标是最重要的,哪些是企业所提倡的和不提倡的,能够引导和塑造员工的态度和行为朝同一个方向努力。因此公司对企业文化的投资,往往能够减少巨额的人力资源管理费用。 作为特许经营企业肯德基来说,其高标准的服务质量是它的生命线,也是它参与竞争的资本。为此,肯德基塑造了具有服务意识导向的强有力的企业文化,员工接受了肯德基的组织文化的同时,其各种繁复的规章制度也就深深内化在他们心中了。 “餐厅经理第一” “餐厅经理第一”,这是中国百胜餐饮集团树立起来最重要的企业文化,这体现了公司重视生产率的提高,一切围绕第一线餐厅而服务的思想,同时也鼓励各餐厅积极进取,展开良性竞争。每年,在百胜集团中国区年会上,上百位来自全国各地的餐厅经理会因他们出色的成绩被授予优秀奖牌。中国百胜总裁苏敬轼先生会向取得优异业绩的资深员工颁发刻有飞龙的金牌--“金龙奖”,极富中国特色和激励性。 对于每年在餐厅销售和管理上出色完成公司“冠军检测”考核要求的餐厅经理,公司都会给予特别礼遇,他们会从世界各地飞到百胜集团总部,由名贵轿车接送与总裁诺瓦克共进

晚餐。中国苏州地区的一名餐厅经理昝旭东去年也曾携新婚妻子前往,簔受到贵宾般的迎接。席间,诺瓦克和部门主管还会送上逗人的塑模食品:“鸡”、“巨大的奶酪”以及表示吃得啧啧有味“会说话的牙齿”,以表扬这些员工出色的表现并作为纪念。 “群策群力,共赴卓越” 在中国百胜餐饮集团下属的所有企业里,不仅企业要成长,个人也要成长,连协作厂商,合作合资伙伴都能有成长。即“群策群力,共赴卓越”。 对肯德基员工来说,随着在中国一个个市场的拓展,他们的成长机会也就应运而生。百胜集团相信,为这些年轻人做个人职业生涯的发展规则是至关重要的。既要满足年轻人需要创新与拓展的意愿,同时又要满足企业长远发展过程中对人员储备的需要。 在肯德基,员工不会在一个职位一干太久。如果你在一个职位上干两年,就会有人过来拍肩膀:你怎么这么长时间没升迁?目前,肯德基的餐厅经理个个都具有良好的教育背景,且一步步从基层餐厅成长起来。从管理一家餐厅,到管理四至五家餐厅和管理七至十家餐厅,甚至管理一个市场。肯德基的阶梯型职业发展通道,使每一位具有潜质的员工都能看到攀登的希望点。对于供应商来说,肯德基带来的不仅是快速的成长机遇,并且从自身发展来说也使他们更具市场竞争力。企业、员工、协作厂商、合作合资伙伴在肯德基的远景目标的引导下,通过沟通,彼此积极配合共同努力,结成一个紧密的、团队,能达到整体绩效远大于个体的绩效的结果。年会上,集团内各管理部门与合作伙伴、供应商之间就相互合作和未来发展方向的探讨,交流经验,使彼此加强了沟通,增进了企业凝聚力和众人合力,追求卓越的信心。 “注意细节” “请陈述找零的全套操作过程!” “请问上校鸡块是用哪种鸡肉制成的?” 如此刁钻古怪的问题,台上的选手们却争先恐后地给出了答案。 这是某届百胜餐饮集团的中国区年会上正在热烈进行着的“业务冠军挑战赛”。包括台湾和香港地区在内,来自中国区九十个城市的近五百名餐饮经理分成若干代表队,一一捉

关于KFC企业文化的调查报告

关于KFC企业文化的调查报告 前言: 企业文化是一个企业在长期生产经营中倡导、积累、筛选与提炼形成的人本管理理论,它以企业管理哲学和企业价值观为核心,以企业最高目标、企业精神、优良作风、礼仪风俗、行为规范、标识、英模、环境、传播网络等为主要内容,能够激发和凝聚企业员工归属感、积极性和创造性,是企业的灵魂和精神支柱。企业要生存发展就必须寻求更科学、更系统、更完整的管理体系。企业文化提供了必要的企业组织结构和管理机制,当代企业要保持平稳和持续发展,必须开发具有自己特色的企业文化。 随着中国经济的高速发展,越来越多的企业开始认识到企业文化是企业的核心竞争力,是企业持续发展的重要力量源泉之一。为了深入调查了解肯德基企业的文化,我于2011年9月至10月30日通过在海口市国贸KFC店亲身实习体验,对肯德基的企业文化建设进行了调查研究,对其企业文化方面存在的一些问题展开分析,并提出改进的建议。 一、单位概况 肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。 肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。肯德基属于百胜餐饮集团,百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于2007年10月在国内结束营业)、东方既白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。 肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥,正是由于这个原因,越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一,肯德基成功的秘诀之一是:永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门,并注重对员工的培训,鼓励员工和肯德基共同成长。肯德基企业具有其特有的企业文化,这是它风靡全球的重要法宝,也是它强势进入世界500强企业的重要保障。 二、KFC企业文化管理存在的问题及其原因 通过在海口市国贸KFC店的实习调查。在调查的过程中,我感受到了作为一个世界级大企业的深厚的企业文化。看到了干净整洁舒适的餐饮环境,店内的设计充满了年轻和时尚的气息,这也是肯德基深受广大青年消费者喜爱和追捧的一个重要原因。在向服务员询

国内外企业文化理论概述

摘要 企业文化的核心是伦理道德和企业精神,它以企业的规章制度和物质现象做为载体,凝聚员工归属感、创造性和积极性的管理理论,是企业在长期的发展中形成、累积出来的,经过筛选提炼并积极倡导的一套优良作风、行为方式及价值观念。 在中国市场经济体制逐渐完善,工业化持续推进的今天,青钢集团也必须面对企业文化建设过程中的一系列问题。本文立足青钢集团实际情况,对青钢集团现有企业文化进行分析、研究,对建设青钢集团适合自己的持续、高效发展的企业文化、增强企业的竞争力有着非常重要的现实意义。 关键词:青钢集团企业文化提升学习型组织 Abstract Corporate culture is a people-oriented management theory on rallying employees’ sense of belonging、enthuslasm、ereativity.Ethic and enterprlse’s spirit is the core of corporate culture and register as enterprise systems and material phenomenon.It is a set of fine style of work,behavior and values. Nowadays,while the market economic system in China is getting matured and Chinese industrialization is developing continually and there is the trend of internationalization,Qingdao Iron And Steel Group is facing with a series of problems in building its corporate culture.This will do research in and analyze Qingdao Iron And Steel Group is existing corporate culture base on its reallstic situation.This will make great sense in building a continuing and efficient corporate culture and strengthening its competitive strength. Keyword: QIS Corporate culture Promote Tutorial Organization 目录 摘要...................................................... 错误!未定义书签。Abstract.................................................. 错误!未定义书签。 1 国内外企业文化理论概述 ................................. 错误!未定义书签。 1.1 国内外企业文化的定义.............................. 错误!未定义书签。 1.1.1 国内企业文化定义............................. 错误!未定义书签。 1.1.2 国外企业文化定义............................. 错误!未定义书签。 1.2 企业文化结构...................................... 错误!未定义书签。 1.3 企业文化对企业的影响.............................. 错误!未定义书签。 1.3.1 企业文化对企业人的影响....................... 错误!未定义书签。 1.3.2 企业文化对企业家的影响....................... 错误!未定义书签。 1.3.3 企业文化对企业营销的影响..................... 错误!未定义书签。 1.3.4 企业文化对企业战略的影响..................... 错误!未定义书签。

企业文化整个概述

郑州农大兽药有限公司企业文化专题讲座 陈圣先 2011.02.16 讲企业文化整个概述。 为啥要讲企业文化?历史农民起义成败分析,毛泽东成功打造大中国,好企业如何做的,职员如何做的,领导如何做的,如何生产的如何销售的。既然今天讲企业文化那么就要求公司所有职员上上下下注意这些。 首先搞清相关联的几个概念: 一、关于企业的定义(什么是企业)? 企业是具有独立法人资格,有独立经营自主权,以取得经济效益为要紧目的的经济组织(包括生产、经营、服务等行业和单位。) 二、企业家的定义(什么是企业家):

企业家是指企业中负要紧责任的具有法人代表资格,在企业经营治理中具有较高成就,被社会公认的企业经营治理者。 三、企业家应具备的素养: (一)工作能力 1、认识能力:观看问题的敏锐性,认识问题的客观性、全面性、深 刻性; 2、决策能力:逻辑思维能力,综合分析能力,科学的预见能力、决 断能力、执行能力; 3、组织治理能力:知人善任能力,打算指挥能力; 4、协调沟通能力:带头示范能力,语言表达能力; 5、社会交际能力; 6、开拓创新能力; 7、应急突发事件能力; (二)工作作风 1、深入实际。 2、沉着稳定。 3、雷厉风行。 4、真诚热情。 5、公正、公平。 6、尊重知识、尊重人才。 ?第一讲:了解企业文化的含义 ?第二讲:企业文化的构成 ?第三讲:企业文化与企业的关系 ?第四讲:企业文化与企业职员的关系 ?第五讲:企业文化的功能

?第六讲:郑州农大企业文化解析 第一讲:了解企业文化的含义 开场白: 专门多企业成功了,也有专门多企业失败了。也有专门多企业一直在随波逐流,追本逐利,茫茫然中不明白创办企业真正的目的是什么,只是一味的为了盈利,从而急功近利,鼠目寸光,看不到企业以后的进展,把一切的一切当初赚钞票的工具和手段,并加以操纵和奴役。也有少部分企业有明确进展的战略方向,有自己的追求的目标和事业愿景,能够有所为,有所不为,把握企业成功的关键因素,一步一步实现的目标。俗话讲,成功的企业缘故差不多上一样的,失败的企业各有失败的缘故。那么,成功企业共同的缘故是什么呢?企业成功的关键是什么呢?企业成功的关键因素即企业成功的的全然为:战略与人。 书壮天下英雄胆 智开人生成功路 企业成功的根:战略。那么什么是战略呢?大伙儿都明白战略一词来自于军事。战略解释一:指导战争全局的打算和策略。战略解释二:有

最新企业文化传播理论研究综述-word文档

企业文化传播理论研究综述 企业文化传播理论研究综述 内容摘要:文化一经产生,就会向外传播,进行文化交流活动。企业文化的传播,既可增加企业内部的凝聚力,又可对外塑造良好的企业形象。目前,在学术界,对企业文化传播(沟通、展示)的研究已涉及其内容、手段、方式、范围、条件、行为差异等多方面内容,且跨文化沟通一时成为学术界的热点。 企业文化的传播,对企业的生存发展有着重要意义。在企业范围内的传播,可以使企业所有员工共享企业的共同目标、价值观念、行为准则,并最终将企业精神内化为自己的价值观念,通过自身行为表现出来,从而增强企业的凝聚力与竞 争力。在企业外部环境中的传播,可以使有关机构、群体、个人更好地了解本企业,如企业与供应商、经销商、政府机关、消费者的沟通,企业的各种宣传、公关活动,都更有力地塑造和传播了企业形象,提高了知名度和美誉度。国内外对此的研究,体现在企业文化传播的内容、手段、方式媒介、范围、条件、行为差异等方面,虽然学者们可能并没有用上明确的传播一词,但就他们研究涉及的领域及所使用的概念可视为与传播相近,相关的如“沟通”、“展示”等术语,都显示了他们在上述几方面已取得很多研究成果。 一、企业文化传播的内容

企业文化的传播,应是对企业文化的全面内涵和组成要素进行全方位的推广。企业文化作为以文明取胜的竞争意识,包括属于企业文化核心的企业价值观念体系、体现企业文化灵魂的企业精神、标志企业文化境界的企业伦理,还有其它许多形式,如有的学者提出的企业“性质观”和企业思维。而有些学者更推崇企业形象的塑造、展示与传播,认为企业形象这个复合概念包括一个公司的文明状态(客观企业形象),它给本企业职工造成的综合印象(主体企业形象),以及它被反映在社会公众头脑中的具体印象。在企业形象的三维评价标准中,文明度是本质,知名度是中介、媒体,是传播标准,美誉度是终端、目标。企业形象的塑造、宣传有内塑造(塑造出企业内部员工都感到满意的客观企业形象且从职工的内心世界去塑造)、外塑造(塑造出使社会公众感到满意的客观企业形象)两方面。 (3) 企业形象的传播在企业文化学中,更多的以企业形象的展示与识别即CIS来表述。“CIS(已经从Corporate Identity System发展到为Corporate Image System)作为系统,包括理念识别(MI)、视觉识别(VI)、行为识别(BI)、听觉识别(AI)四个子系统。MI包括企业宗旨、企业价值观念体系、企业精神、企业伦理观念等要素。”VI,包括实体VI和象征性VI两大部分。实体VI,又分为固定实体VI(如公司的房屋建筑)和流动实体(如投入市场的产品和各种车辆)。象征性VI则包括名

企业文化概述

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?。一、企业 ?文化概述 ?1、企业文化是一切企业行为和员工行为的总和与道德基础,也是企业人格化的外在体现。企业文化凝聚着企业领导的智慧,体现着企业领导的责任,信念,境界,目标等,它是一种精神,一种信念。是同时又是一种软的制度。是企业制度有 效执行的保证,并与企业战略相互适应,相互配 ?合企业文化的成功与成熟,直接关系到企业核心竞争力与持续竞争力的强弱。套用一句话:“一个没有优秀文化的名族,不能自强与世界民族,同样一个没有优秀企业文化的企业,很难自强于市场竞争之中。 ?企业制度是刚性的,但任何严格的制度也不可能做到面面俱到,企业文化渗透于企业经营管理,以及员工工作和生活的各个层面,企业制度只有与企业文化相结合才能发挥其功能,从而顺利完成企业目标。企业是树,文化是根,“欲求木之长者,必先固其根本”。企业文化在企业发展中具有无可替代的核心作用,更是企业持续健康发展的重要保证。 ?2、一诺公司提出自己的企业目标:“创立一个公司,培养一批人才,建立一种制度,形成一种文化”所谓形成一种文化是指:一诺员工,必须为形成和发展企业文化负责。善于吸纳同行及成功企业的制度和经验。结合企业发展状况及自己的工作和管理经验,推陈出新,创造出符合市场规律,促进企业发展的新文化。?文化的选择:吸收中国传统文化中优秀的养分。“以人为本”,做人的学问,发挥人的积极性,发掘人的潜能,凝聚大家的力量,产生更大的效益。只有上下同欲,众人同心,企业才能成功。内修中华传统文化之精髓,外融成功企业之经验,形成以中国传统文化为企业的内治之道,以现代企业制度为管理体系的外用之术。 内外结合,创出一诺公司自己的企业文化。 ?3、企业家精神与企业文化(做人、做事) ?企业家精神是指企业家对于企业理想模式,价值观和基本信念,即,企业家经营企业的指导思想。企业家的精神面貌对企业的兴衰成败和企业文化的塑造起决定作用,对企业员工的精神面貌也有着深刻影响,其精神渗透到企业文化之中。 是企业文化的重要组成部分,公司初创,员工来自五湖四海,观念各异,公司各项制度与机制正处于建设和深化过程之中。为实现企业稳健而快速的发展,公司领导以改革的思路统揽全局,提出凝聚,奉献,合作,共赢的企业精神,克服困难,坚苦创业,这为一诺企业文化的创建指明方向并奠定基础。 ? ?公司愿景:成为一个具有旺盛生命力,强劲竞争力,高速发展的公司。 ?战略规划:2011----2015以餐饮为轴心,由一般经营到规范经营,由模糊管理到专业管理,扩大业务范围,实现多元化经营。2016----2020完成企业由小到大的发展过程,铸就专业品牌。2020年以后逐步形成企业规模,成功实现跨行业经营;在实现企业由大到强基础上,实现由强到久的企业目标。 ?鉴于文化的重要性和公司领导的企业家精神和企业使命。一诺企业文化可概括 为“三个承诺”,“四个理念”,“四个建设”。 一诺公司的三个承诺 承诺一:为顾客提供最优质的产品和服务,成就顾客愿望。

肯德基企业文化概述

肯德基企业文化概述 作为特许经营企业肯德基来说,其高标准的服务质量是它的生命线,也是它参与竞争的资本。为此,肯德基塑造了具有服务意识导向的强有力的企业文化,员工接受了肯德基的组织文化的同时,其各种繁复的规章制度也就深深内化在他们心中了。 餐厅经理第一 “餐厅经理第一”,这是中国百胜餐饮集团树立起来最重要的企业文化,这体现了公司重视生产率的提高,一切围绕第一线餐厅而服务的思想,同时也鼓励各餐厅积极进取,展开良性竞争。每年,在百胜集团中国区年会上,上百位来自全国各地的餐厅经理会因他们出色的成绩被授予优秀奖牌。中国百胜总裁苏敬轼先生会向取得优异业绩的资深员工颁发刻有飞龙的金牌--“金龙奖”,极富中国特色和激励性。 对于每年在餐厅销售和管理上出色完成公司“冠军检测”考核要求的餐厅经理,公司都会给予特别礼遇,他们会从世界各地飞到百胜集团总部,由名贵轿车接送与总裁诺瓦克共进晚餐。中国苏州地区的一名餐厅经理昝旭东去年也曾携新婚妻子前往,簔受到贵宾般的迎接。席间,诺瓦克和部门主管还会送上逗人的塑模食品:“鸡”、“巨大的奶酪”以及表示吃得啧啧有味“会说话的牙齿”,以表扬这些员工出色的表现并作为纪念。 群策群力,共赴卓越 在中国百胜餐饮集团下属的所有企业里,不仅企业要成长,个人也要成长,连协作厂商,合作合资伙伴都能有成长。即“群策群力,共赴卓越”。 对肯德基员工来说,随着在中国一个个市场的拓展,他们的成长机会也就应运而生。百胜集团相信,为这些年轻人做个人职业生涯的发展规则是至关重要的。既要满足年轻人需要创新与拓展的意愿,同时又要满足企业长远发展过程中对人员储备的需要。 在肯德基,员工不会在一个职位一干太久。如果你在一个职位上干两年,就会有人过来拍肩膀:你怎么这么长时间没升迁?目前,肯德基的餐厅经理个个都具有良好的教育背景,且一步步从基层餐厅成长起来。从管理一家餐厅,到管理四至五家餐厅和管理七至十家餐厅,甚至管理一个市场。肯德基的阶梯型职业发展通道,使每一位具有潜质的员工都能看到攀登的希望点。对于供应商来说,肯德基带来的不仅是快速的成长机遇,并且从自身发展来说也使他们更具市场竞争力。企业、员工、协作厂商、合作合资伙伴在肯德基的远景目标的引导下,通过沟通,彼此积极配合共同努力,结成一个紧密的、团队,能达到整体绩效远大于个体的绩效的结果。年会上,集团内各管理部门与合作伙伴、供应商之间就相互合作和未来发展方向的探讨,交流经验,使彼此加强了沟通,增进了企业凝聚力和众人合力,追求卓越的信心。 注意细节

大北农企业文化概述

X X文化 (0 7年版)

当今时代,谁在知识和科技创新方面占据优势,谁就能够在发展上掌握主动。 面对世界科技发展的大势,面对日趋激烈的国际竞争,我们只有把科学技术真正置于优先发展的战略地位,真抓实干,急起直追,才能把握先机,赢得发展的主动权。 ——摘自《胡锦涛总书记在全国科学技术大会上的讲话》 鼓励企业建立农业科技研发中心,国家在财税、金融和技术改造等方面给予扶持。改善农业技术创新的投资环境,发展农业科技创新风险投资。加强农业高技术研究,继续实施现代农业高技术产业化项目,尽快取得一批具有自主知识产权的重大农业科技成果。 ——摘自《2006年中央1号文件(关于推进社会主义新农村建设的若干意见)》 我国的基本国情及面临的严峻挑战,决定了必须把科技进步作为解决“三农”问题的一项根本措施,大力提高农业科技水平,加大先进适用技术推广力度,突破资源约束,持续提高农业综合生产能力,加快建设现代农业的步伐。 ——摘自《国家中长期科学和技术发展规划纲要》

前言 人类因梦想而伟大,企业因文化而繁荣。企业文化是一个企业的灵魂、全体员工共同的价值观和企业的行动纲领。 XX的成长历程中,企业文化起到了至关重要的作用,鼓舞了一批又一批XX人为“报国兴农”的事业奉献自己的青春和热情。XX的企业文化与事业的发展息息相关,是XX事业壮大的法宝、管理活力的源泉。可以说,是企业文化的坚实基础和正确指引,换来了XX今天的辉煌成就。 21世纪是一个机遇与挑战并存的时代,XX也驶入了第二个十年的发展快车道,在新时期、新创业、新征途上,新版企业文化应运而生,这是在原有企业文化基础上的提炼与升华,是为第二个十年创业吹响的号角。XX企业文化是21世纪的成功学,要铸就百年基业,就要让如此优秀的企业文化落地生根。我们相信,当企业文化深入人心、融入血液、融入骨髓时,XX一定会进入一个文化高立意、员工高素质、技术高水平、企业高口碑的境界,XX在未来一定会谱写出更加辉煌的篇章!

肯德基行业市场分析

0940405219 顾梦林 肯德基对消费者的影响 肯德基通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰?山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。 肯德基是世界著名的炸鸡快餐连锁企业,在全球拥有10000多家餐厅,到目前为止,肯德基在全国200多个城市已经拥有1000余家餐厅。严格统一的管理,清洁优雅的用餐环境,令肯德基在数以亿计的顾客心里留下了美好的印象。肯德基的到来不仅率先将现代的快餐概念引入中国,使人们在传统的饮食中第一次感受到了从食品风味到就餐方式的根本不同,并给人们的服务观念带来了重大影响。肯德基(KFC)和著名的休闲餐饮品牌必胜客(PIZZA HUT)、墨西哥口味餐厅TACO BELL以及A& W、Long John Silver’s(LJS)同属于全球最大的餐饮连锁企业之一——百胜餐饮集团。肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥,正是这个原因,越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。 作为特许经营企业肯德基来说,其高标准的服务质量是它的生命线,也是它参与竞争的资本。为此,肯德基塑造了具有服务意识导向的强有力的企业文化,员工接受了肯德基的组织文化的同时,其各种繁复的规章制度也就深深内化在他们心中了。企业文化可以比喻为行为的“基因”,它通过仪式和激励手段等方式,提供了企业的核心价值观。如果说各种规章制度、服务守则等是规范员工行为的“有形规则”,企业文化则作为一种“无形规则”存在于员工的意识中。 在中国百胜餐饮集团下属的所有企业里,不仅企业要成长,个人也要成长,连协作厂商,合作合资伙伴都能有成长。即“群策群力,共赴卓越”。 对肯德基员工来说,随着在中国一个个市场的拓展,他们的成长机会也就应运而生。百胜集团相信,为这些年轻人做个人职业生涯的发展规则是至关重要的。既要满足年轻人需要创新与拓展的意愿,同时又要满足企业长远发展过程中对人员储备的需要。 肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的国度,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。与此同时成长的是肯德基在中国广大消费者心目中的形象。尽管这些年来肯德基在中国飞速发展,但作为企业肯德基同样避免不了这样一个困境:本土品牌与国际知名品牌的快餐企业的强势竞争。为了在激烈的竞争环境中保持行业领先地位,肯德基正在探寻一个个市场扩张的机会。卓豹路位于雄楚大街与卓刀泉路的交汇处,地理位置优越,交通发达,附近高校林立,居民小区及办公场所众多,人口密集,市场前景广阔。此次对雄楚大道杨家湾附近大学生进行的消费调查是为了考察大学生群体对于肯德基市场的各种看法,从而确定在雄楚大道卓豹路开设KFC门店的可行性。 肯德基以家庭成员为主要目标消费者。推广的重点是较容易接受外来文化、新鲜事物的青年人,一切食品、服务环境都是有针对性而设计的。这是因为青年人比较喜欢西式快餐轻快的就餐气氛,并希望以此影响其他年龄层家庭成员的光临。另外,肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力,店内专门辟有儿童就餐区,作为儿童庆祝生日的区域,布置了迎合儿童喜好的多彩装饰,节假日有玩具作为礼品,一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯,另一方面也希望通过小孩子的

肯德基的面试问题

点餐的顺序 正确的顺序是7步 1和顾客打招呼 2点餐 3建议销售:就是告诉顾客我们又来什么什么新产品要不要尝尝什么什么之类的 4确认点餐 5包装产品 6再次确认点餐并找零 7呈递产品、 8感谢顾客 你觉得顾客来肯德是为了得到什么 愉快地用餐经历和高质量的服务 来肯德基打工是为了什么 为了积累经验和赚钱,毕竟我已经成年,总是花长辈的钱不是好事,并且以后也要 平时常来肯德基吗 同学聚会的时候经常会来这里 为什么 这里环境很好,很干净,并且食品味道不错,价格也经济, 你认为,客户在肯德基想得到哪些服务呢? 味道好的食品 愉快的用餐体验,包括干净的桌椅和用餐工具,还有肯德基服务人员的良好服务态度,干净的厕所,这对餐饮业而言,是最加分的一项 你喜欢肯德基什么呢? 企业文化,人文素养,并且发起的捐款活动可以看出肯德基是有社会责任感的企业,当然这

是企业文化的一部分。可以用WC来说下,比如说,我注意到了KFC的WC是每15分钟清洗一次,上面有进度表和责任人。让我感觉有两点非常不错,一是企业做事的专注程度,二是达成目的的可行性手段。我认为在肯德基的工作时间能让我感受到肯德基的企业文化和做事方式,这对我以后的成长都是有好处的 你对肯德基了解多少呢? 肯德基的是美国的餐饮品牌,是由Sandors上校在他66岁那年创立的 肯德基在上世纪7、80年代不断发展,公司战略的基本要点是在菜单选择和质量、服务及清洁卫生的承诺上,保持公司的良好声望。所以我认为肯德基是一个负责的公司,不仅企业 为什么想来肯德基呢?像你这样大学生,为什么来做服务员呢?做服务员会不会觉得心理不平衡? 我现在的社会经验不够,一是需要实际经验,二是要从别人的角度看待问题,这两点我相信在肯德基的服务经历都能给我。 肯德基经常晚上要做到1,2点,你能接受吗? 在保证安全的情况下,可以接受 如果你被录用了,你会在肯德基做多久? 如果可以,我会在大学假期的空闲时间来肯德基 服务员是很辛苦的工作,你承受得了吗? 如果承受不了就不会过来申请这个职位了 你整个人生规划如何 我是学语言的,当同传是我的梦想,接下来的一两年我会去意大利做交换生,毕业后会做一年与意大利语相关的工作,同时准备考博洛尼亚大学的研究生,之后从事同传工作,再去巴斯大学或巴黎三大或北外的高翻专业的博士

企业文化研究文献综述

南京理工大学课程论文 作者: 学号: 学院(系):经济管理学院 专业: 题目: 企业文化研究文献综述任课教师:

企业文化研究文献综述 摘要 随着经济全球化的日益深化,如何让企业在竞争中能够保持竞争优势,将成为现代企业经营管理的一大挑战。企业文化在企业经营管理过程中发挥着重要的作用,是企业生存和发展的重要战略资源和宝贵的物质及精神财富,是提高企业整体素质和核心竞争力的重要内容,对企业提高组织绩效的意义重大。本文对企业文化内涵、形成要素及其测量等方面的研究进行了回顾和梳理,力求系统地理解管理理念,进而理解企业文化的本质,以期为进一步的研究进行理论铺垫。关键词:企业文化核心竞争力精神财富 The Literature Review Of Enterprise Culture Research ABSTRACT With the deepening of economic globalization, how to make business to maintain a competitive advantage in the competition, will become a big challenge of the modern enterprise management. Corporate culture plays an important role in the process of business management, is an important strategic resource and valuable material and spiritual wealth of business survival and development, and improve the overall quality and core competitiveness of the important contents of the enterprise to improve organizational performance significant. This article on corporate culture, the formation of elements and measuring other aspects of research were reviewed and combing, and strive to systematically understand management concepts, and thus understand the nature of corporate culture, in order to pave the way for further theoretical studies. Keywords: corporate culture core competitiveness spiritual wealth

公司企业文化简述

公司企业文化简述 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】

前言 圣济堂已走过八年,过去的八年,我们哪些经验值得总结在未来的八年,我们的路该怎么走呢事实上,经过这八年的积累,我们已经自觉、不自觉的形成了我们自己的价值观和做事的方式,现在把它们提炼出来,形成文字,就形成了圣济堂文化 希望“圣济堂”所有员工都认真学习,深入领会,牢记在心,并体现在我们的行动上。“圣济堂”的新员工要学习,只有理解、认同了圣济堂文化,才能共同创造圣济堂事业。圣济堂的老员工同样要学习,因为过去的认识是模糊的、肤浅的、不自觉的,只有重新认识圣济堂的文化,才能有新的提高,才能与圣济堂共同成长。 圣济堂文化不仅仅是过去经验的总结,更是未来发展和行动的指南。我们只能不断完善它和赋予其新的内涵,决不容许动摇和放弃。 一切资源都会枯竭,唯有文化生生不息,也只有守住我们的文化,圣济堂基业才能永远常青。 公司标志的含义 中文“圣济堂”商标即是公司的标志,意为“圣心为怀、济世为本”。“圣济”中文名称取材于宋代一部医典巨着——《圣济总录》,它汇聚了历代医方经验,对后世医、药学的发展起了开启和桥梁的作用,实属中华民族一大智慧结晶。将之借用于圣济堂制药,又吸取

了当代医药科技之精华,寓意深远。即顺应、弘扬中华民族之医药事业;公司徽标乃一滴鲜血,象征每个圣济堂人为中华民族医药行业沥血奋斗、直至耗尽生命的最后一滴血的决心;标徽的中央为三个字母“T”:一是“团队”一词中“团”字中文拼音TUAN的第一个字母;二是团队一词中“队”字英文“TEAM”的开头字母;三是团结一词中文拼音TUANJIE第一个字母。代表着公司崇尚的“大雁”及“精鹰”精神,是勇于探索、永无止境的追求,表明公司是一个团结的团队、协作及奋发向上、勇于追求和探索的集体; 公司简介 贵州圣济堂制药有限公司是中外合资高科技制药企业,集药品研发、生产、销售于一体。全资子公司有:贵州圣济堂医药销售分公司、贵州圣济堂糖尿病康复协会、贵州蓬赛斯建材厂。 公司于1996年2月成立。公司创立之初,只有单一品种,且是租用的旧厂房。经过8年的艰苦努力,从无到有,从小到大,发展至今,圣济堂已经成为全国唯一糖尿病最齐全系列药品的生产企业,现已形成了以糖尿病、心脑血管产品为主,老年痴呆产品为辅的产品格局。 公司总部设在贵阳市中华中路8 号时代名仕楼(三年后迁上海)。厂房位于清镇市药业工业园区,厂区占地面积50亩,其中厂区绿化面积11000㎡,GMP标准厂房约占5000㎡。 在2005年,公司再投资建立以生产心脑血管药品的针剂生产线,其中,投资的一半用于了开发心脑血管新产品,预计2005年九月前

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