旅游管理教学计划

随着旅游业的迅猛发展，旅游管理专业逐渐受到大众的关注和青睐。旅游管理

教学计划的目的是培养学生在旅游行业中的综合素养和专业能力，使他们能够胜任管理、规划、营销等相关工作。本文将从教学主题、活动安排和教材使用等方面进行详细论述。

一、教学主题

旅游管理教学的主题应紧密结合行业发展趋势和学生需求，既要注重理论教学，又要注重实践能力的培养。在课程设置上，应包括旅游管理概论、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游资源管理等核心课程，并根据专业方向，增设特色课程，如酒店管理、旅游策划与管理、旅游生态环境保护等。

二、活动安排

为了提高学生的实践能力和团队协作能力，旅游管理教学应注重实践活动的开展。可以组织学生开展实地考察，深入了解旅游行业的实际运营和管理情况。同时，可以举办学术研讨会和行业论坛，邀请业界专家和学者分享最新的行业动态和研究成果。还可以利用暑期实习等方式，将学生送入实际工作环境，提升他们的实践能力和职业素养。

三、教材使用

教材的选择对于教学质量和学生学习效果起着至关重要的作用。对于旅游管理

专业，应选择权威、实用的教材，结合课程特点和实际需求，形成教材体系。可以选择国内外出版的专业教材，如《旅游管理概论》、《旅游市场营销导论》、《旅游规划与开发》等。此外，还可以引入相关案例教学，通过分析实际案例，培养学生解决问题和应对挑战的能力。

四、评价机制

一个完善的评价机制对于学生的学习动力和教学质量的提升至关重要。在旅游管理教学中，评价应既有科学性，又有实用性。可以采用多种评价方式，如课堂讨论、小组项目、实地考察报告等。同时，教师还可以通过中期考试和期末考试来评估学生对知识的掌握情况。此外，还可以组织学生参加实践实习，并通过实践报告和实习评价来评估其综合素养和实际能力。

综上所述，旅游管理教学计划应充分考虑行业发展趋势和学生需求，设置合理的教学主题，安排有针对性的实践活动，选择权威实用的教材，并建立科学有效的评价机制。通过这些努力，我们有理由相信旅游管理教学能够培养出优秀的专业人才，为旅游行业的发展做出积极贡献。

旅游管理专业实训教学计划

旅游管理专业实训教学计划一、教学主题旅游管理专业的实训教学旨在通过模拟真实的旅游工作环境，培养学生的实际操作能力，提升他们在旅游管理领域的综合素质和职业素养。实训教学计划的主题是培养学生的实践能力与创新意识，通过设计具体的实训活动，将理论知识与实际操作相结合，使学生在实践中不断探索，提高解决问题的能力和团队合作能力。教学主题围绕着“实战即创新，创新即实战”展开，鼓励学生在实习和实训中发挥创新思维，提出改进和优化的建议。二、活动安排 1. 实地考察：安排学生到各类旅游企业、景点等实地进行考察，了解旅游管理的实际操作和管理模式。 2. 角色扮演：通过角色扮演的形式让学生模拟不同的旅游从业者，如导游、酒店经理等，提高他们的服务意识和沟通能力。 3. 案例分析：选取典型的旅游管理案例，组织学生进行团队讨论和分析，培养学生的问题解决能力和团队合作意识。 4. 专题讲座：邀请旅游管理领域的专业人士，为学生进行专题讲座，介绍行业最新发展趋势和管理经验。 5. 创新项目：组织学生参与旅游管理相关的创新项目，如设计并组织旅游线路、开展旅游活动等，鼓励学生发挥创造力和团队协作精神。三、教材使用教材是实训教学中必不可少的教学资源。在旅游管理专业实训教学计划中，要根据不同实训活动的特点和目标选用合适的教材，充分发挥其作用。

1. 实地考察：根据实地考察的目的和主题，选用与之相关的专业教材进行指导，如《旅游景区管理与经营》、《旅游人力资源管理》等。 2. 角色扮演：为了让学生更好地理解和扮演不同角色，可以选用与之相应的教材，如《旅游人力资源管理》、《酒店管理概论》等。 3. 案例分析：案例分析是培养学生问题解决能力的有效方式，可以选用包含有关案例的教材，如《旅游经济学案例分析》、《旅游管理案例分析》等。 4. 专题讲座：为了扩大学生的知识面和视野，可以选用相关领域的专业著作作为参考资料，如《旅游市场营销导论》、《旅游投资与融资》等。 5. 创新项目：创新项目需要学生运用创新思维和实践操作，可以选用相关的教材进行指导，如《旅游产品创新与开发》、《旅游策划与管理实务》等。综上所述，旅游管理专业的实训教学计划应注重培养学生的实践能力和创新意识，通过设计合理的实训活动和选用适合的教材，使学生能够在实践中不断提升自己的能力。实训教学计划的成功实施将为学生的将来的就业和职业发展奠定坚实的基础。通过实践培养，他们将具备更强的适应能力和创新能力，为旅游管理行业的发展做出更多的贡献。

旅游管理专业教学计划

旅游管理专业教学计划一、学制及招生对象：招收高中毕业生，学制为两年。二、培养目标：本专业主要培养能坚持四项基本原则，德、智、体、美、劳全面发展的，适应社会主义市场经济要求的从事导游服务、旅行社服务方面的管理和服务的知识型应用人才。（一）具体要求：具有一定的马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本理论和水平，具有良好的思想道德和职业道德素质，热爱所从事的职业，有为发展社会主义市场经济，推动社会进步而积极进取、独立思考、勇于创新、继续学习的精神和能力。掌握本专业的文化基础知识，专业基础和专业知识与技能，具有一定的分析和解决问题的能力、翻译能力、自学能力、组织管理能力。掌握一定的劳动技能，如书法、摄影等，且能够熟练运用，在市场经济中有较强的适应性，能够熟练运用、操作计算机，达到全国计算机考试二级以上水平。具有强壮的体魄，了解一定的体育卫生知识和运动的技能。具有一定的美学知识和音乐技能，有欣赏美、鉴别美、创造美的能力。培养学生具有正确的劳动观，热爱劳动，珍惜劳动成果，

爱护公物，艰苦奋斗，具有良好的生活卫生习惯。（二）知识结构：１、系统掌握文化科学知识及政治理论知识２、系统掌握旅游经济学、旅游市场学、管理学原理、旅游公共关系学、旅游心理学、旅游地理、历史等专业基础知识。３、系统掌握旅游管理信息系统、导游概论、旅行社原理、旅游法规与实务、旅游英语等专业知识。（三）能力结构：１、具有从事导游服务工作的较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力。２、具有旅行社外联、协调、文秘、票务等方面的能力。３、具有从事大型会议和展览方面服务工作的公关礼仪的能力；具有较强的语言表达能力和思辨能力。 4、具有继续学习和适应职业变化的能力，具有吸收和应用新技术的能力，具有一定的创新和创业能力，具有良好的服务意识和较强的应变能力。 5、具有良好的书法、摄影和计算机应用能力。（四）业务适用范围：１、导游方向毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位；从事导游和基层管理工作。２、适应从事大型会议活动的公关礼仪服务工作。

旅游管理(导游方向)专业教学计划

西安外贸技工学校导游专业教学计划一．专业名称、招生对象与学制专业名称：导游招生对象：应往届初、高中毕业生、具有同等学历者学制：三年二．指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，全面贯彻党的指导方针，全面实施素质教育，落实党的要求，坚持以服务为宗旨，以就业为导向，以能力发展为本位，以学生为主体，立德树人，促进人才培养模式的改革创新，提高学生的综合素质和职业能力，使中等职业教育能更好地适应经济社会发展对高素质劳动者和技能型人才培养的要求。三、专业培养目标与要求 1. 本专业培养德、智、体、美全面发展的合格现代化旅游管理人才，掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。 2.业务培养要求热爱社会主义祖国、拥护中国共产党、掌握马列原理、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，能为发展社会主义经济，繁荣国家的旅游事业而献身，并能自觉遵守国家宪法和各项法律制度，遵守外事纪律，有良好的职业道德修养。本专业核心能力为导游服务与旅行社管理技能，主要学习导游及旅行社管理方面基本理论和基本知识，接受导游业务以及饭店管理的基本功训练，具有分析和解决问题的基本能力。 3.具体要求：（1）.在专业知识和能力方面，熟悉国家旅游事业和各项方针，政策；掌握旅游管理的基本理论和专业知识；有综合运用本专业知识对饭店、旅行社和风景区等进行管理的能力；有较强的社交活动能力和对旅游业出现的问题进行研究解决的能力。（2）.能熟练掌握英语，具有较好的听、说、读、写、译的能力。能运用第二外语进行简单的对话，能熟练的运用计算机操作技术。（3）、具有健康的心理素质和身体素质。

旅游管理专业实习教学计划

旅游管理专业实习教学计划导言：在旅游业蓬勃发展的背景下，旅游管理专业成为了热门专业之一。为了更好地适应行业需求，提高学生的实际能力和实践经验，旅游管理专业不可或缺的一部分就是实习教学。本篇文章将详细论述旅游管理专业实习教学计划，包括教学主题、活动安排和教材使用等方面。一、教学主题旅游管理专业实习教学的主题应紧紧围绕旅游管理工作的实际需求，培养学生的实际操作能力和临场应变能力。教学主题可以分为以下几个方面： 1.实习前的准备工作在正式实习前，学生需要了解旅游管理行业的基本知识和要求。教师可以组织学习班，邀请行业专家对学生进行讲座，介绍旅游管理的基本概念、行业特点和挑战，使学生对实习有一个清晰的认识。 2.实习中的岗位培训在实习过程中，学生需要进入实际工作环境，快速适应并掌握相关工作技能。教师可以安排学生在旅游企业进行实地考察和岗位培训，让学生在实践中学习，通过实际操作加深对课程知识的理解和掌握。 3.实习总结与反思实习结束后，学生需要对实习经历进行总结和反思。教师可以引导学生写实习报告，包括实习心得、问题解决过程和对未来发展的规划等，通过反思和总结，帮助学生提高职业素养和自我认知。二、活动安排

为了使实习教学更具效果，可以安排一系列的活动，包括课堂讲授、实地考察、公司参观、角色扮演等。通过多种形式的活动，提高学生的参与度和学习效果。 1.课堂讲授为了帮助学生建立起基本的理论框架，可以在实习前组织一系列的课堂讲授。教师可以通过讲解案例、分析实际问题和综合运用理论等方式，使学生对旅游管理的理论知识有更深入的了解。 2.实地考察实地考察是实习教学的重要环节之一。教师可以安排学生到一线旅游企业进行实地考察，通过接触实际场景和观察实际操作，帮助学生了解管理实践的细节和难点。 3.公司参观除了实地考察，教师还可以安排学生参观一些知名旅游企业。通过参观，学生可以亲身体验企业文化、了解企业经营模式和管理方式，为将来的工作做好充分准备。 4.角色扮演为了培养学生的沟通能力和团队合作意识，教师可以组织角色扮演活动。通过模拟实际工作场景，让学生在扮演不同角色的过程中积累实践经验，提高应对各类问题的能力。三、教材使用在实习教学中，教材的使用非常重要，可以为学生提供理论基础和实践案例，扩展学生的知识面和实践能力。 1.教材选择

旅游管理专业教学计划-旅游管理专业培养目标

旅游管理专业教学计划:旅游管理专业培养目标教学计划是课程设置的整体规划，对学期、学年、假期进行划分。下面就是整理的旅游管理专业教学计划，一起来看一下吧。一、业务培养目标（一）业务培养目标本专业主要为旅游企业事业单位和旅游行政管理部门以及相关部门培养能适应我国旅游事业发展需要，德、智、体全面发展，具备从事涉外旅游业务操作能力的旅游业经营管理和旅游科研与教学方面的高级专门人才，主要包括：为旅行社、饭店及各类旅游服务公司等旅游企业培养能具体操作导游、饭店服务和市场营销业务的经营管理人才；为旅游管理、科研部门培养能从事旅游区（点）、旅游市场的开发研究和实际管理工作的专门人才；为旅游教育教学机构培养合格的专业师资和业务管理人才。（二）业务培养要求本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1. 热爱祖国,拥护中国共产党，具有为国家富强，民族繁荣和旅游业发展而努力奋斗的敬业精神：具备旅游从业人员的良好职业道德、职业习惯与仪表仪态。 2．具有系统、扎实的旅游管理学科的基本理论、基本知识和基本技能，了解旅游管理学科前沿发展动态及最新研究成果。 3．具有科学的思维方式和思想方法，具有创新能力、创造能力和获取知识的能力。 4．掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规。 5. 熟练掌握一门外语，具有良好的相应口语交流和应用笔译能力；并具有较强的计算机应用能力，能用外语和计算机实际处理有关旅游业务；同时还应具备良好的汉语修养、语言技巧和较强的社交活动能力。二、课程设置 1．计划课程门数71门，应开设门数为48门，应学学时总数为2958学时，总学分为154学分。 2．公共必修课10门，学时数为980学时，学分为46学分，占总课时33%，占总学分30%。

旅游管理课程教学计划

旅游管理课程教学计划引言：旅游业的蓬勃发展为旅游管理专业的培养提供了广阔的就业机会。为了培养具备专业知识和实践能力的旅游管理人才，旅游管理课程的教学计划必须考虑到学生的实际需要和市场的需求。本文将从教学主题、活动安排和教材使用等多个方面详细论述旅游管理课程教学计划。一、教学主题： 1. 市场导向：旅游业是市场驱动的行业，教学主题应紧密围绕市场需求。从整体性的市场分析开始，引导学生了解旅游市场概况、市场竞争状态以及消费者需求变化等。 2. 综合实践能力培养：旅游管理的核心是解决实际问题。教学主题应结合实际案例，通过实践活动、模拟演练等方式，培养学生解决问题的能力。 3. 跨学科融合：旅游管理是一门综合性学科，需要涉及地理、经济、管理等多个学科知识。教学主题应将这些知识进行整合，以培养学生从多个角度思考问题的能力。二、活动安排： 1. 实地考察：通过实地考察旅游景区、旅行社、酒店等，让学生亲身感受旅游业的运营模式和管理手段。同时，结合实地考察，设计问题解决案例，提供实际情境，让学生进行实践操作。 2. 客户体验活动：组织学生参与旅游产品体验活动，如景区游览、酒店住宿等，让学生从消费者角度感受旅游产品的品质和服务。

3. 行业交流讲座：邀请旅游业界知名人士、专家进行讲座，分享他们的经验和见解。学生可以通过交流与他们互动，了解行业的最新动态，同时培养与人沟通的能力。三、教材使用： 1. 综合教材：选用综合性教材，包括旅游管理学的基本概念、理论框架和方法，以及实践案例和行业研究报告等。教材内容应既有理论性，又有实践性，从而帮助学生全面了解旅游管理学科。 2. 精品教材：选用最新、最权威的旅游管理类教材，如《旅游目的地管理》、《旅游产品规划与开发》等。这些教材可以帮助学生深入了解旅游业内部的运营和市场竞争机制，为未来的职业发展提供指导。 3. 教辅材料：结合教材，选择一些教辅材料，如相关案例分析、最新行业调研报告等。通过引入实际案例，让学生深入理解旅游管理的现实问题，并提供解决思路和方法。结语：旅游管理课程的教学计划应紧密围绕市场需求，注重实践能力和综合素质培养，同时引入最新、最权威的教材和教辅材料。通过这样的教学安排，可以培养出具备专业知识和实践能力的旅游管理人才，满足旅游业对人才的需求。

中职院校旅游管理专业教学计划

旅游管理专业教学计划一、招生对象与学制招生对象：初中毕业生（或具有同等学历者）学习期限：三年（弹性）二、培养目标与业务范围本专业培养与我国现代化建设要求相适应，德智体美等全面发展，具有良好的职业道德行为规范；具有实事求是、勤于思考、勇于创新的科学精神；具有必需的基础知识和综合职业能力，在旅游企事业单位工作的中级服务与管理人才。本专业类毕业生主要面向旅游企事业单位，各类饭店从事旅游接待服务与相应的基层管理工作。三、知识结构、能力结构及要求 1、知识结构（1）文化基础知识（2）计算机应用知识（3）掌握饭店前厅服务与管理工作。（4）掌握饭店客房服务与管理工作（5）掌握饭店餐饮服务与管理工作（6）掌握导游服务和旅行社基层管理的基本知识（7）掌握与导游相关的职业道德、法律、宗教、园林建筑、历史、地理、文学等知识。（8）了解旅游服务与管理心理学的基本知识。 2、能力结构（1）具有较强的汉语和外语口头表达能力和人际沟通能力。（2）具有良好的服务意识和应变能力。（3）具有获取和处理信息能力，应用计算机进行业务操作的能力。（4）具有胜任客房服务和客房部基层管理工作的能力。（5）具有胜任餐饮服务和餐饮部基层管理工作的能力。（6）具有胜任前厅服务和前厅部基层管理工作的能力。 3、相关专业资格证书本专业学生毕业时应取得全国计算机等级证书、英语水平等级证书、普通话等级证书以及以下职业资格证书或技术等级证书：（1）中级客房服务员（2）中级餐饮服务员（3）中级前厅服务员

（4）南京市导游资格证四、课程设置及教学要求必修课程：（一）文化基础课 1、德育教学要求：中等职业学校德育课是学校德育工作的主导渠道，是各专业学生必修的基础课，是学校实施素质教育的重要内容。德育课的主要任务是有针对性地对学生进行马列主义、毛泽东思想和邓小平理论基本观点教育，辩证唯物主义和历史唯物主义基本观点教育，经济与政治基础知识教育，法纪法制教育，文明礼仪、行为规范教育，职业道德、职业理想和创业教育，引导学生逐步树立正确的世界观、人生观和价值观，不断提高爱国主义、集体主义和社会主义思想觉悟，帮助学生树立正确的择业观、创业观，进行职业生涯设计，培养良好的思想政治素质和职业道德素养。教材：职业道德与礼仪规范（南京版）法律基础知识（北师大版）经济与政治基础知识（北师大版）哲学基础知识（高教版）就业与创业指导（苏大版） 2、语文教学要求：在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅显文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。教材：江苏省中等职业学校试用教材《语文》 3、数学教学要求：根据学生的学习基础和专业特点，进一步学习必需的代数、三角、几何、概率和统计等数学基础知识，为学生的自身发展和专业课学习打下基础。通过教学，提高学生的数学素养，培养学生的基本运算能力、基本计算工具使用能力、空间想象能力、数形结合能力、逻辑思维能力和简单实际应用能力，培养和发展学生的创新意识。教材：江苏省编中等职业学校《数学》教材 4、英语教学要求：从激发培养学生学习英语兴趣入手，帮助学生树立自信心，养成良好的学习习惯，努力培养提高学生的自觉学习的能力，形成有效的学习策略，使学生在原有英语学习的基础上，巩固扩大基础知识，培养听、说、读、写的基本技能，注重结合不同专业工作的需要，对学生步入社会和进一步学习打好基础。教材：江苏省中等职业学校教材《英语》及南京市市民英语中的部分内容。 5、体育与健康

旅游服务与管理教学计划

旅游服务与管理教学计划一、课程背景和目标旅游服务与管理是旅游专业的一门核心课程。通过该课程的学习，学生将了解旅游行业的发展状况、管理理论与实践、旅游服务的要素和流程，并能够掌握旅游服务与管理的基本知识和技能，为未来从事旅游管理和服务工作打下基础。本教学计划旨在培养学生的旅游服务与管理知识和技能，使他们能够在旅游企业和相关机构中从事旅游管理和服务工作。同时，通过案例分析和实践活动，培养学生的分析和解决问题的能力、团队合作能力、创新思维和沟通表达能力。二、教学内容和方法 1.教学内容： (1)旅游行业概述：了解旅游行业的发展状况、特点和趋势，及其对经济社会的影响。 (2)旅游管理理论与实践：介绍旅游管理的基本概念、原理和模式，分析旅游企业的组织结构和功能。 (3)旅游服务要素和流程：探讨旅游服务的要素和流程，包括旅游目的地选择、交通预订、住宿安排、旅游景点导览、餐饮安排等。 (4)客户服务与满意度管理：介绍客户服务的重要性和原则，探讨提升客户满意度的方法和策略。 (5)旅游营销与推广：了解旅游产品的特点和营销策略，学习如何制定旅游产品的定价和推广计划。

(6)旅游风险管理：介绍旅游安全管理的重要性和方法，学习如何预防和应对旅游风险事件。 2.教学方法： (1)理论讲授：通过教师讲授，向学生介绍旅游服务与管理的基本理论和知识。 (2)案例分析：通过案例分析，让学生了解和研究真实的旅游管理和服务案例，培养其分析和解决问题的能力。 (3)实践活动：组织学生参观旅游企业或旅游目的地，让学生亲身体验和了解旅游服务与管理的实践工作。 (4)讨论和小组合作：引导学生进行课堂讨论和小组合作，培养其团队合作和沟通表达能力。三、考核方式和评价标准 1.考核方式： (1)课堂表现：包括参与讨论和小组合作、积极回答问题等。 (2)作业和报告：包括案例分析报告、实践活动报告等。 (3)期末考试：对学生的综合知识和能力进行考核。 2.评价标准： (1)知识掌握：学生对旅游服务与管理的基本理论和知识的掌握情况。 (2)分析能力：学生对旅游管理和服务问题的分析和解决能力。 (3)沟通表达：学生的团队合作、沟通表达和创新思维能力。

中职旅游管理教案

中职旅游管理教案【篇一：中职旅游服务与管理专业教学标准】旅游管理专业教学标准一、专业名称（专业代码）旅游服务与管理（130200）二、入学要求初中毕业或具有同等学力三、基本学制 3年四、培养目标本专业坚持立德树人，面向旅行社、旅游景区、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心等行业企业，培养从事旅行社服务及其他旅游企业服务工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。五、职业范围六、人才规格本专业培养的人才应具有以下职业素养、专业知识和技能： (一) 职业素养 1. 2. 3. 4. 5. 具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。具备主动、热情、甘于奉献的服务意识，诚实守信、爱岗敬业。具有良好的旅游行业行为规范、礼仪素养和美学素养。具有安全生产的意识，节约资源，倡导绿色消费。具有适应行业变化、自我提升的潜质和继续学习的能力。 (二) 专业知识和技能 1. 掌握必需的旅游业知识，达到岗位服务要求。 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 掌握旅行社运营知识，熟悉各部门分工，能胜任旅行社基层岗位。掌握旅游政策法规知识，能在工作中有效运用。掌握服务心理学知识，能与客人有效沟通并获得认可。掌握汉语相关知识，能使用标准普通话进行服务，普通话达到二级乙等以上水平。掌握常用旅游英语知识，能进行常用英语口语表达。掌握现代办公设备技术，能使用岗位设备和业务软件。取得导游证、旅游咨询师、旅游计调师、景区讲解员、展览讲解员、计算机操作员等1或2种职业资格证书。

专业（技能方向）——旅行社导游 1. 掌握旅行社导游服务相关的业务知识，能开展带团业务。 2. 掌握旅行社导游服务相关的人文知识，能在工作中有效运用。 3. 掌握旅游应急处理知识，能处理旅游突发事件。专业（技能方向）——旅行社计调、外联 1. 掌握旅行社计调、外联、网点的业务知识，能开展岗位业务。 2. 掌握旅游电子商务知识，能熟练运用计算机网络技术开展工作。 3. 掌握旅游产品知识，能开展业务洽谈，能采购、组合、销售产品。七、主要接续专业高职：旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营与管理本科：旅游管理八、课程结构顶岗实习综合实训专业技能课专业（技能）方向课九、课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、公共艺术、历史，以及其他自然科学和人文科学类基础课。专业技能课包括专业核心课、专业（技能）方向课和专业选修课，实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。 (一) 公共基础课专业核心课公共基础 (二) 专业技能课 2. 专业（技能）方向课【篇二：旅游服务与管理专业教学计划(中专)】旅游服务与管理专业教学计划一、培养目标与人才规格（一）培养目标培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有扎实的文化基础知识、旅游专业理论知识和基本操作技能，能从事旅游相关服务、导游和旅行社基层管理工作的，可持续发展的高素质劳动者和中初级专门人才。

旅游业务教学大纲和计划

旅游业务教学大纲和计划旅游业务教学大纲和计划旅游业务作为一门综合性的学科，既涉及到旅游行业的基本知识和技能，又关乎到旅游管理和市场营销等方面的内容。因此，制定一份合理的旅游业务教学大纲和计划对于培养学生的综合素质和实际能力至关重要。一、教学大纲的编制教学大纲是教学活动的纲领性文件，它包含了教学目标、教学内容、教学方法、教学评价等方面的要求。在编制教学大纲时，需要根据旅游业务的特点和学生的实际情况进行合理的设计。首先，教学目标是教学大纲的核心。旅游业务教学的目标应该是培养学生具备旅游行业的基本知识和技能，以及良好的沟通能力、团队协作能力和创新意识。因此，在编制教学大纲时，需要明确教学目标，确保教学内容和教学方法能够达到这些目标。其次，教学内容应该全面、系统。旅游业务的内容十分广泛，涉及到旅游市场、旅游规划、旅游产品开发、旅游营销等多个方面。在编制教学大纲时，需要根据学生的学习能力和实际需求，合理选择教学内容，确保学生能够全面了解旅游业务的基本知识和技能。再次，教学方法应该多样化。旅游业务的学习需要注重理论与实践相结合，因此，在教学大纲中应该明确采用多种教学方法，如讲授、案例分析、实地考察等，以提高学生的学习兴趣和实践能力。最后，教学评价应该科学合理。旅游业务的学习需要注重学生的实际操作能力和解决问题的能力。因此，在教学大纲中应该明确教学评价的方式和标准，以

确保学生能够真正掌握旅游业务的知识和技能。二、教学计划的制定教学计划是教学活动的具体安排，它包含了教学内容的时间分配、教学方法的选择、教学资源的利用等方面的内容。在制定教学计划时，需要根据教学大纲的要求和学生的实际情况进行合理的安排。首先，教学时间的分配应该合理。旅游业务的学习需要时间进行理论学习和实践操作，因此，在教学计划中应该合理安排理论课程和实践课程的时间，确保学生能够充分掌握旅游业务的基本知识和技能。其次，教学方法的选择应该多样化。旅游业务的学习需要注重实践操作和案例分析，因此，在教学计划中应该安排一定的实践课程和案例分析课程，以提高学生的实际操作能力和解决问题的能力。再次，教学资源的利用应该充分。旅游业务的学习需要借助实际的旅游资源和案例，因此，在教学计划中应该充分利用实地考察、企业实习等资源，以提高学生的实践能力和创新意识。最后，教学评价的方式应该多样化。旅游业务的学习需要注重学生的实际操作能力和解决问题的能力，因此，在教学计划中应该安排一定的实践考核和项目评价，以确保学生能够真正掌握旅游业务的知识和技能。总之，制定一份合理的旅游业务教学大纲和计划对于培养学生的综合素质和实际能力至关重要。教学大纲的编制需要明确教学目标、全面系统的教学内容、多样化的教学方法和科学合理的教学评价；教学计划的制定需要合理安排教学时间、多样化的教学方法、充分利用教学资源和多样化的教学评价方式。只有这样，才能够提高学生的学习兴趣和实践能力，培养出优秀的旅游业务人才。

旅游管理专业教学计划

旅游管理专业教学计划一、引言旅游业是全球发展最快、规模最大、潜力最大的产业之一。随着国内外旅游市场的不断扩大，旅游管理专业的培养也变得越来越重要。本文将从教学主题、活动安排、教材使用等方面对旅游管理专业的教学计划进行详细论述。二、教学主题 1. 建立系统的旅游管理知识体系旅游管理学科具有广泛的知识内容和涉及面。在教学过程中，应通过系统的课程设置和全面讲授，使学生建立起旅游管理的知识体系。课程设置应包括旅游市场分析、旅游企业管理、旅游规划与发展、旅游人力资源管理等相关内容。 2. 强化实践能力培养旅游管理专业是一门实践性很强的学科，教学计划应注重培养学生的实践能力。通过实地考察、实训活动、实习实训等方式，帮助学生将理论应用到实际操作中，提高他们的实际能力和解决问题的能力。三、活动安排 1. 实地考察实地考察是旅游管理专业教学计划中不可或缺的一环。学校可以组织学生前往知名旅游景点、旅游企业等进行实地考察，使学生深入了解旅游行业的运作机制，从而增强他们对旅游管理知识的理解和把握。 2. 实训活动

在教学计划中设置一些与实际工作环境相仿的实训活动，如模拟旅游企业经营、旅游产品的开发与推广等。通过这些实训活动，学生能够锻炼自己的团队协作能力、创新能力和沟通能力。 3. 实习实训为了让学生更好地融入旅游行业，教学计划应包括实习和实训环节。学生可以到旅游企业进行实习，通过和实际工作环境接触，学生能够更好地了解旅游行业的实际运作情况，提高自己的实际操作能力。四、教材使用 1. 综合教材与案例教学相结合在教材的选择上，应以综合性教材为主，内容全面系统，能够覆盖旅游管理专业的各个方面。同时，引入案例教学，通过实际案例的分析和解决，帮助学生理解和应用所学知识。 2. 教材更新与产业需求相结合随着旅游行业的不断发展变化，旧教材难以满足行业需求。因此，在教材选择上，应尽量选择更新的教材，使学生能够及时了解行业的最新发展动态和管理理念。五、结语本文从旅游管理专业的教学主题、活动安排、教材使用等方面进行了详细论述。通过建立系统的旅游管理知识体系，加强实践能力培养，安排实地考察、实训活动和实习实训等，选择综合教材与案例教学相结合的教学方式，旅游管理专业的教学计划能够更好地培养学生的实际能力和解决问题的能力，为他们在未来的职业发展奠定坚实的基础。

旅游管理专业教师工作计划

旅游管理专业教师工作计划一、教学工作计划 1. 课程设置根据旅游管理专业的教学大纲和教学计划，结合学院的发展目标和教学实践需求，制定合理的课程设置。在课程设置方面，要注重与国内外旅游业发展的前沿情况紧密结合，同时结合学生的兴趣和学习需求，开设相关的选修课程和课外拓展活动。 2. 教学方式在教学方式上，要注重将理论与实践相结合，引导学生运用所学知识解决实际问题。同时，要注重利用现代化教学手段，如多媒体教学、案例教学等，提高教学效果。 3. 教学质量通过定期的教学督导和评估，及时了解学生的学习情况和反馈，及时调整教学计划和方法，提高教学质量。 4. 学生指导除了课堂教学，还要关注学生的学习和生活，及时进行学术指导和生活指导，帮助学生树立正确的职业发展观念和价值观念。 5. 课程改革随着旅游业的不断发展，要关注课程的实时性和适应性，不断进行课程改革和更新，使之符合当前旅游业的需求。二、科研工作计划 1. 科研项目积极争取科研项目的资助和支持，开展与旅游管理相关的科研工作，提高学校和学院的学术声誉。 2. 学术论文撰写相关的学术论文并发表，积极参加学术会议和研讨会，不断提高学术研究水平。 3. 专业建设关注旅游管理专业的发展趋势和前沿问题，积极参与相关专业建设工作，为学院的学科建设和专业发展做出贡献。 4. 同行交流

积极与国内外相关领域的专家学者保持联系和交流，吸取前沿的学术成果和理论，促进相关领域的学术交流和合作。 5. 学术课题对于当前旅游业发展中的重大问题，可结合学科特点开展相关课题研究，提高学校和学院在相关领域的学术研究水平。三、教学团队建设 1. 指导研究生在学科建设方面，要积极指导研究生的科研工作，帮助他们提高学术水平和科研能力。 2. 教学团队关注相关学科领域的优秀人才引进和培养，建设学院的教学团队，提高教学和科研水平。3. 教学交流积极组织教学团队内部的教学交流和互通，共同提高教学水平和质量。四、学生培养 1. 专业培养以学院发展目标为目标，结合行业需求和学生实际情况，注重培养学生的职业能力和创新精神，为学生的未来职业发展打下坚实的基础。 2. 学生活动关注学生的综合素质和个性发展，积极参与学生组织和活动，帮助学生树立正确的人生观和价值观。 3. 实习就业帮助学生规划实习和就业方向，提供相关的职业指导和技能培训，提高学生的就业竞争力。五、社会服务 1. 行业协作积极与相关旅游企业和行业协会保持联系和合作，开展相关的社会服务和实践活动，促进产学研用的合作。 2. 人才培养

旅游管理专业教学计划

. 旅游管理专业教学计划一、培养目标本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展,具有旅游管理的基本理论知识,能在各级旅游行政管理部门和各类旅游企业中从事管理和具体业务工作、能具备一定的旅游项目开发与市场推广能力的高级应用型专门人才. 二、培养规格 1、思想政治素质：拥护党的基本路线,热爱祖国,具有全心全意为人民服务的精神；遵纪守法,具有良好的社会道德和职业道德. 2、业务能力：了解旅游服务与管理发展现状和趋势,具有过硬的旅游服务职业技能,掌握旅行社管理、旅游景区景点管理、旅游饭店管理的基本知识和业务方法,能应用所学的专业基础知识分析、解决旅游行业经营管理中的实际问题,具有初步的旅游企业经营方面的组织、管理能力；获得一项以上与专业领域相关的职业##书〔如全国导游##、酒店餐饮服务##、酒店客房服务##等〕. 3、外语能力：有一定的听、说、读、写能力；能够用英语进行旅游行业的服务与管理的基本工作交流；能够流畅地应用普通话进行交流,要求通过普通话等级考试或实用英语水平考试. 4、身心素质:掌握体育锻炼的基础知识和技能；乐观向上,团结友爱,身心健康,能胜任本专业工作,并掌握一定的国防知识与军事技能. 三、主要课程旅游学概论、旅游心理学、旅游社经营管理实务、导游基础知识、导游业务、旅游法规与职业道德、旅游职业礼仪、景区服务与管理、旅游市场营销与沟通技巧等. 四、主要实践环节本专业主要实践环节： 1、核心专业课程实训〔1〕商务礼仪实训〔2〕导游服务实训〔3〕旅游景区景点讲解、管理实训〔4〕旅行社业务实训〔5〕饭店业务实训 2、顶岗实习五、学制三年制. 六、毕业条件思想政治素质良好或以上,修完专业教学计划要求的全部课程和实践教学环节,成绩与格〔合格〕或以上,素质教育获6学分或以上,身心健康,获得一项与以上专业技能证书. 0 / 5

旅游管理与服务专业教学计划

《旅游管理与服务专业》专业教学计划旅游服务与管理专业的教学计划主要包括职业岗位分析、培养目标和要求、课程设置与学时安排、教学方法和特点等，充分体现以能力培养为中心，加强实践环节的教学，培养具有一定理论知识，又具有较强实践能力的旅游管理与服务专业的应用型人才。一、职业与岗位分析（一）社会需求情况分析随着经济发展，人们生活水平的日益提高，旅游、休闲、度假已成为人们的直接需求。据统计数据表明2001年中国旅游人次为16.5亿人次,旅游经济的贡献已占GDP的4%,旅游经济、假日经济已成为拉动经济的有力举措。目前，24省、市已将旅游业作为支柱产业。尤其在加入WTO 后，中国旅游业更呈现蓬勃发展的强劲态势,在入境人数、出境人数、消费水平、创汇水平等方面已达到相当的水平，已培育出一批享誉世界的旅游名品、旅游精品、旅游极品，中国将继美国、法国、西班牙、意大利之后成为世界旅游强国，中国已成为一片新的旅游热土。浙江地处东南部沿海地带，与上海、江苏省毗邻，地域优势极佳。日照充分、雨量充沛、气候温润、植被众多，各种自然要素配置协调、处于旅游资源的一级开发区，加之浙江省作为经济强省（人均国民生产总值高居全国第四），完全具备开发旅游资源的实力，已被国家确认为近十年旅游规划、开发的重点区域。浙江省正充分利用此契机，大力发展旅游业，对促进浙江经济的再次腾飞将起到不可估量的作用。面对旅游业的迅猛发展，势必会造就一批宏大的产业队伍。从事旅游的人口，占世界人口的1/9，2020年，估计我国旅游业从事的6889多万。但是，整个行业现今从业人员素质整体偏低，急需一大批高素质、高技能的旅游人才。（二）职业与岗位分析根据我院的办学方向和职业教育的特点，结合调查的信息资料，证实浙江旅游业的大发展，急需培养和输送一批直接能从事旅游业专业人才。旅游管理与服务专业，是培养从事旅游管理与服务工作的人才的专业，具体地说，该专业的毕业生将从事直接的旅行社服务工作和旅行社管理工作、成为一名称职的第一线骨干；也可担任基层或中层的管理工作，从事旅游企业的服务工作和管理工作。因此，本专业学生在培养过程中应注意一专多能。现阶段的导游人员应趋向于：专业化、知识化、年轻化和个性化；在旅游企业的经营管理活动中，管理人员必须进行有效的计划、组织、指挥、协调、监督、控制、创新等方面的工作，掌握相应的领导艺术与技巧，具备扎实的专业知识，以实现企业的经营目标。二、培养目标与要求本专业的培养目标，是以职业与岗位分析为依据，以满足社会对专业人员的职业能力为中心

旅游管理专业(导游服务方向)教学计划

旅游管理专业（导游管理方向）教学计划一、培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济需要，通晓旅游企业基本管理原理，导游理论丰富，导游技能娴熟，胜任出入境领队与国内外导游工作等相关岗位，具有一定创新精神和能力的高技能应用型专业人才。二、人才培养规格要求（一）就业岗位本专业学生毕业后，可胜任全陪、地陪、外联、计调等工作岗位，具体岗位群为：旅行社门市部、导游部、市场部、计调部以及景区接待工作。（二）基本素质 1、政治思想素质：热爱祖国，掌握马克思列宁主义的基本原理，掌握邓小平理论的基本思想，有理想、懂政策、有法律意识，热爱祖国，热爱本职工作，有较强的社会公德意识，遵纪守法，勤奋上进。 2、人文素养：具有一定的文化艺术修养，掌握丰富的历史文化以及宗教民俗知识，具有较强的语言、文字表达能力。 3、身心素养：具有良好的身体素质和心理素质，意志坚定、应变能力较强，具有一定的审美能力，身心健康。 4、职业素养：具有良好的职业道德；富有团队精神、敬业精神、创新精神和创业意识；遵守行业有关规范。（三）知识结构 1、掌握常用办公软件，熟悉旅游网站管理与维护的一般技术； 2、熟悉并胜任常规旅游英语导游工作； 3、掌握旅行社运作规程，熟悉各大旅游线路，拥有比较宽广的导游基础知识，语言流畅、解说流利、表述生动、服务规范； 4、掌握旅游应用文以及信函的协作与表达知识； 5、熟练掌握在旅行社、酒店、景区等旅游企业为客人提供服务的知识和技能； 6、掌握旅游企业各部门管理理论知识，具备旅游企业基层管理能力； 7、熟练掌握旅游历史文化、宗教民俗、旅游景区等基本知识；

8、熟练掌握导游业务知识，熟悉旅游相关法规，考取旅游导游证书或其他相关职业技能证书，具备导游资格； 9、掌握旅游消费者的行为特征、决策、购买等知识； 10、掌握市场调研与分析、产品定价、营销推广、竞争策略等市场营销知识； 11、具备进一步深造学习的各种必备知识。（四）职业能力结构 1、具备良好的职业道德，具有健全的心理品质、团队合作的精神、踏实肯干的作风和健康的体魄； 2、能利用外语进行日常服务对话，比较熟练地处理英语商务函件； 3、熟练使用办公软件，熟悉旅游网站管理与维护的一般技术。； 4、具有为旅游团队或散客提供导游服务的能力；具备全陪、地陪、领队等各种不同岗位的职业技能；胜任全陪、地陪、领队业务； 5、具备前台、餐厅、酒吧、客房等岗位服务能力； 6、具备妥善处理旅游投诉与事故的能力； 7、具备独立联系客户，并销售旅游产品的能力； 8、具备考察旅游资源、设计旅游线路并为旅游线路定价的能力 9、具有调研和分析旅游市场信息，并策划营销与推广活动的能力； 10、具备旅行社、酒店、景区、旅游网站等旅游企业的基层管理能力； 11、具备进一步深造学习的各种必备能力。（五）职业资格证书要求获得广东省中文或英文导游证，或者获得中级餐厅或中级客房职业技能资格证书。

旅游管理专业教学计划

旅游管理》专业教学计划一、培养目标本专业培养德、智、体、美等全面发展，具备大专水平的文化素质，能适应我国社会主义市场经济发展和旅游经济发展形势需要，掌握现代旅游管理基本理论和基本知识，有一定的旅行社管理能力和导游能力，能在旅行社、现代酒店等旅游行业及其他旅游相关企业从事管理实务和导游工作的应用型、复合型、外向型的旅游业管理人才。二、培养规格 1、理论知识要求：通过专业理论课程的学习，掌握旅游业经营管理的基本理论和基本知识，适应旅行社、旅游饭店经营管理和服务的理论基础知识。 2、专业技能要求：通过理论学习与专业实训、生产实习相结合，掌握旅行社、饭店、风景名胜区、旅游行政管理部门等行业的服务与管理技能。 3、文化道德素质要求：通过相关课程的学习和校园文化的熏陶，培养强烈的爱国主义和民族自尊心，树立科学的世界观、人生观和道德观，形成良好的服务意识和素质以及尽职尽责的职业道德，掌握与人交往的工具——语言、计算机知识，具有健康的体魄和良好的行为习惯。三、能力素质要求掌握国家旅游方针、政策、法规及从事涉外导游与旅游工作必备基本理论知识，具备导游组织、策划、管理、宣传等职业能力。能力结构包括：旅游宣传、策划能力、综合表达与表演能力、组织及应变能力。四、招生对象与学制高中毕业生，中专、职校、初中毕业生，初中起点经过系统专业学习对口升入本专业学生，学制三年。五、就业面向旅行社、旅游饭店、旅游景区等旅游企业的管理与技术岗位。

六、主干课程 “两课”及时事政治、计算机基础、旅游学概论、旅游法规、导游业务、旅游专业英语、旅游市场营销学、酒店服务与管理、旅游美学、旅游心理学、现代礼仪、公共关系、旅游文化与名胜欣赏、旅游会展策划、旅游应用文写作、旅游地理、旅游开发与规划、导游实践等。七、职业岗位能力分析

旅游管理与服务教学计划

旅游管理与服务教学计划一、教学主题旅游管理与服务是一个充满挑战的行业，为培养学生在该领域的专业素养和实践能力，我们设计了一套全面的旅游管理与服务教学计划。该计划旨在通过理论学习、实践操作和案例分析等多元教学方法，培养学生的专业技能、创新思维和团队协作能力，以适应现代旅游产业的发展需求。二、活动安排 1.实地考察为了让学生深入了解旅游行业的运作模式和管理实践，我们会安排一系列的实地考察活动。学生将有机会参观旅游景区、酒店、旅行社等各类旅游企业，并与相关从业人员进行面对面交流。这样的实地考察活动可以增强学生的实践能力，加深他们对旅游管理与服务行业的理解。 2.案例分析我们将为学生提供一系列旅游管理与服务领域的实际案例，通过分析这些案例，学生可以了解行业中的问题和挑战，培养解决问题的能力。案例分析活动将通过小组讨论、学生展示和角色扮演等形式进行，以促进学生的团队协作和创新思维。 3.模拟实践为了让学生获得实际操作的机会，我们将设置旅游管理与服务的模拟实践环节。学生将扮演旅游企业的员工，通过角色扮演的方式，模拟各类业务操作和沟通交流，提升学生的沟通能力和服务水平。同时，模拟实践也可以让学生更好地了解行业的工作流程和操作规范。三、教材使用

1.教材选择在选择旅游管理与服务教材时，我们将充分考虑教材的权威性、实用性和系统性。优秀的教材可以为学生提供全面深入的知识体系，并帮助他们理解和应用相关概念和理论。 2.多媒体辅助除了纸质教材外，我们还将结合多媒体技术进行教学辅助。通过投影仪、电子白板等设备，我们可以向学生展示各类图片、视频和实例，以丰富教学内容，提升学生的学习效果。 3.案例库建设为了增加学生的学习兴趣和实践能力，我们将建设一套旅游管理与服务的案例库。该案例库将收集行业内的典型案例，包括成功案例和失败案例，供学生进行分析和讨论。学生可以通过案例学习掌握实际操作经验，提升解决问题的能力。四、总结通过旅游管理与服务教学计划的设计，我们旨在培养学生的专业素养和实践能力，使其成为旅游行业的人才。通过实地考察、案例分析和模拟实践等活动，学生能够深入了解行业的运作模式和管理实践，提升沟通能力和服务水平。同时，优质教材和多媒体辅助技术的使用，可以帮助学生理解和应用相关知识，并建设一套旅游管理与服务的案例库，促进学生的学习和实践。通过这样的教学计划，我们相信学生将能够在旅游管理与服务领域取得优异的成绩，并为行业的发展做出自己的贡献。

旅游管理专业教学计划(高职)

旅游管理专业教学计划（高职）一、培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，既懂旅游业务，又懂外语，能胜任旅行社、风景区及相关管理部门工作的技术性、应用性专业人才。二、培养要求： 1、具有坚定正确的政治方向，热爱党、热爱祖国，掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，树立科学的世界观、人生观和价值观，具有良好的思想品德和职业道德。 2、掌握旅游文化、旅游法规、旅游管理业务、导游业务的基本知识，掌握一定的导游技巧，具有经营旅行社的管理能力，熟悉饭店经营和管理。 3、努力学好英语和计算机课程，除英语达国家三级水平，计算机达国家一级水平，普通话至少达国家二级乙等水平之外，还应主动掌握专业英语，以适用工作需要。 4、身心健康，具有良好的体魄和健全的人格。三、学制、学分、学时学制：三年学分：139 学时：2470 四、职业技能分析表 1、普通话导游证书（国家旅游局颁发） 2、英语导游证书（国家旅游局颁发） 3、饭店管理资格证书（国家旅游局组织考试、颁发）六、实习基地建设与办学社会化（一）校内实训基地

为了实习环节的顺利进行，切实培养学生的实践能力，学校配备了多媒体实训室、形体训练室，设备先进，能够较好满足教学的需要。（二）产教结合的具体形式这是理论联系实际的重要教学环节，需要与校外联合，确定实习单位，搞好毕业实习。我校已与市旅游局达成联合办学协议，并与上海、深圳等地的旅行社、星级酒店建立了长期友好合作关系，为本专业学生提供实习基地。七、课程设置和教学进程总体安排（一）总时间分配表（二）课程结构比例表（三）课程设置和教学时间分配表

八、专业主干课程旅游概论旅游法规导游业务导游语言技巧旅游地理导游基础知识旅游心理学旅行社经营管理旅游饭店经营管理旅游经济学礼仪与形体训练景观导游中华民俗旅游英语普通话训练九、理论教学课程简介课程编号：6401012014 课程名称：旅游概论课程内容：讲述旅游的产生与发展、旅游资源、旅游区规划、旅游观赏、旅游市场等内容。考核方法：闭卷教材：《旅游学概论》（修订本）李天元著南开大学出版社参考书目：《旅游学概论》马勇编高等教育出版社课程编号：6401012023 课程名称：旅游法规课程内容：讲述旅游行业必须遵循的国家政策、法规和有关注意事项。考核方式：闭卷教材：《旅游法规》东北财经大学出版社参考书目：《旅游政策与法规》国家旅游局人事劳动教育司编旅游教育出版社课程编号：6401012034 课程名称：导游业务课程内容：了解导游服务的产生与发展、导游服务的类型与范围及其性质特点、导游人员的素质与修养及其职责、导游服务的程序。考核方式：闭卷教材：《导游原理与实务》东北财经大学出版社