园林植物设施栽培

设施园艺（园林植物栽培）：是露地不适于园艺作物生长的季节或地区，利用温室等特定设施，人为创造适于作物生长的环境，根据人们的需要，有计划地生产安全、优质、高产、高效的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业。

中国园林植物栽培的发展前景：

朝着区域化、规模化、专业化和大生产方向发展

因地制宜优化设施结构，建立计算机环境自动控制系统

培育设施专用品种

开发实施作物可持续发展的栽培技术，生产无污染的绿色食品，使之成为环保型农业

经营管理技术现代化

日光温室的主要类型

日光温室由后墙、后屋面、前屋面和保温覆盖物四部分组成，其主要类型以下几种：

长后坡矮后墙日光温室短后坡高后墙日光温室

琴弦式日光温室钢竹混合结构日光温室全钢架无支柱日光温室

日光温室的合理结构参数

其合理结构参数具体可归纳为五度、四比、三材。

（1）五度（角度、高度、跨度、长度和厚度，主要指各个部位的大小尺寸。）

角度包括三方面的内容：即屋面角、后屋仰角和方位角。

高度包括矢高和后墙高度。

跨度是指温室后墙内侧到前屋面南底角的距离，以6—7m为宜。

长度是指东西山墙面间的距离，以50—60m为宜，也就是一栋温室净栽面积为350平方米左右，利于一个强壮劳力操作。

厚度包括三方面内容：即后墙、后坡和草苫的厚度，厚度的大小主要决定保温性能。

（2）四比（即指各部位的比例，包括前后坡比、高跨比、保温比和遮阳比。）

前后坡比指前坡和后坡垂直投影宽度的比例。

高跨比即指日光温室的高度与跨度的比例。

保温比是指日光温室内的贮热面积与放热面积的比例。

遮阳比指在建造多栋温室或在高大建筑物北侧建造时，前面地物对建造温室的这样影响。

（3）三材（指建造温室所用的建筑材料、透光材料及保温材料。）

建筑材料主要视投资大小而定，投资大时可选用耐久性的钢结构、水泥结构等，投资小时可采用竹木结构。不论采用何种建材，都要考虑有一定的牢固度和保温性。

透光材料指前屋面采用的塑料薄膜，主要有聚乙烯和聚氯乙烯两种。近年来又开发出了乙-醋酸乙烯共聚膜，具有较好的透光和保温性能，且质量轻，耐老化，无滴性能好。

保温材料指各种围护组织所用的保温材料，包括墙体保温、后坡保温和前屋面保温。

5、塑料大棚的构形：

（1）竹木结构大棚：一般跨度为12—14m，矢高2.6—2.7m,以3—6cm粗的竹竿为拱杆，拱杆间距1—1.1m，每一拱杆由6根立柱支撑，立柱用木杆或水泥预制柱。优点：建筑简单，拱杆有多柱支撑，比较牢固，建筑成本低。缺点：立柱多造成遮光严重，且作业不方便。

（2）悬梁吊柱竹木拱架大棚：在竹木大棚的基础上改进而来，中柱由原来的1—1.1m一排改为3—3.3米一排，横向每排4—6根。用木杆或竹竿做纵向拉梁把立柱连接成一个整体，在拉梁上每个拱架下设一立柱，下端固定在拉梁上，上端支撑拱架，通常“吊柱”。优点：减少了部分支柱，大大改善了棚内环境，且仍有较强的抗风载雪能力，造价较低。

（3）拉筋吊柱大棚：是一种钢竹混合结构夜间可在棚上面盖草帘。优点：建筑简单，用钢量少，支柱少，减少了遮光，作业也比较方便，而且夜间有草帘覆盖保温，提早和延晚在栽培果菜类效果好。

（4）无柱钢架大棚（5）装配式镀锌薄壁钢管大棚

塑料大棚的结构：塑料大棚的骨架主要包括拱架、纵梁、主柱、山墙主柱、骨架连接卡具和门等，由于建造材料不同，骨架构件的结构也不同。

（1）拱架：是塑料大棚承受风、雪荷载和承重的主要构件，按造价不同，拱架主要有单杆是和桁杆式。

（2）纵梁：保证拱架纵向稳定，使各拱架连接成为成为整体的构件，纵梁也有单杆式和桁架式两种形式。（3）立柱：拱架材料断面积较小，不足以承受风、雪荷载，或拱架的跨度较大，棚体结构不够时，则需要在棚内设置立柱，直接支撑拱架和纵梁，以提高塑料大棚整体的承载能力。

（4）山墙立柱：即棚头立柱，常见的为直立型，在多风强风地区则适于采用圆拱形和斜撑型。

（5）骨架连接卡具：塑料大棚的骨架之间连接，这些卡具分别由弹簧钢丝、钢板、钢管等加工制造，具有使用方便、拆装迅速、固定可靠等优

（6）门：既是管理与运输的出入口，又可兼作通风换气口。单栋大棚的门一般设在棚头中央，门框高度为1.7—2m，宽度0.8—1m。为了保温，棚门可开在南端棚头。气温升高时，为加强通风，可在北端再开一扇门。其形式有合叶门、吊轨推拉门等。为减少建棚投资，也可在门口吊挂草帘或棉帘代替门。此外，为防止害虫侵入，通风口、门窗均可覆盖20—24目的纱网，阻隔害虫入侵。

6、覆盖材料的特性

（1）光学特性首先，光合作用有效的波长区域为可见光，透明覆盖材料的可见光透过率越高越好。因此，生产上要避免因灰尘和覆盖材料中的结露而引起透光率的下降。其次，作为太阳光线组成的一部分，紫外线一方面有助于形态建成和花青素的形成以及昆虫的生育，另一方面又能抑制植物徒长和一些病原菌的生长，因此，正确使用去除紫外线薄膜，在许多场合可达到减少病虫害和促进植物生长的目的，而对有传粉蜜蜂以及茄子和玫瑰等具有花青素的作物，则不宜使用去紫外线薄膜，不然会导致产品着色不良和蜜蜂的死亡，从而影响坐果。而红外线则主要同保温性能和隔热性能有关，所谓的温室效应主要是由于长波辐射这一段在起作用。

（2）热特性覆盖材料的热透过性能一方面影响加温温室的耗能，另一方面则影响非加温温室的保温性能，从而影响夜间温度。

（3）温度特性温室内如果湿度过高不仅影响植物的光合作用，而且也容易引发灰霉病等病害发生，因此有必要在塑料原料中添加防雾滴剂，或在薄膜等材料上涂布防雾滴剂以减低设施中的湿度，达到促进植株生长和减少农药使用量等目的。

（4）耐候性所谓耐候性是指覆盖材料经年累月之后表现不易老化的性能，它关系到覆盖材料的使用寿命，就综合耐候性而言，依强到弱次序为玻璃>硬质板>半硬质板>软质膜，而软质膜在则是PVC>EVA>PE膜。

7、透明覆盖材料的种类

（1）塑料薄膜

聚氯乙烯（PVC）薄膜：PVC树脂+增塑剂，高温轧延而成

聚乙烯（PE）薄膜：由低密度聚乙烯（LDPE）树脂或线型低密度聚乙烯（LLDPE）树脂制成

乙烯-醋酸乙烯（EVA）多功能复合薄膜：以乙烯-醋酸乙烯共聚物（EVA)树脂为主体的三层复合多功能性薄膜。厚度0.10-0.12mm

（2）半硬质塑料膜与硬质塑料板

半硬质膜硬质塑料板

（3）玻璃

（4）新型多功能覆盖材料（漫反射膜、转光膜、有色膜、红光/远红光转换膜、光敏薄膜、红外线反射薄膜、近红外线反射薄膜、温敏薄膜、病虫害忌避膜、自然降解膜）

8、透气性的覆盖材料（主要有无纺布、遮阳网和防虫网三大类。）

（1）长纤维无纺布（2）短纤维无纺布（3）遮阳网（4）防虫网

9、光环境的特点以及调控措施

A太阳辐射到达问世表面产生反射、吸收和透射而形成那个室内光环境，其主要影响因子是覆盖材料的透光性与温室结构材料。温室光环境包括光强、光质、光照时数和光的分布四个方面，它们分别给予温室作物的生长发育以不同的影响。温室内的光环境与室外的光环境具有不同的特征，①总辐射量低，光照强度弱。②辐射波长组成与室外有很大差异。③光照分布在时间和空间上极不均匀。

B调控措施：（一）光量的调控：遮光、人工补光（主要目的有两个，一是调节光周期，抑制或促进花芽分化，调节开花期和成熟期，二是促进光合作用，补充自然光的不足）、提高温室内光照透过率（主要措施有选择适宜地区，改善设施的透光率和加强设施的光照管理）（二）光照长度的调控：短日照处理、长日照处理（三）光质

的调控：光照处理与红光和远红光关系很大，通常利用白炽灯就富含这两种光波。

10、温度环境特点及其调控措施

a特点：温度是园艺作物设施栽培的首要条件，因为任何作物生长发育和维持生命活动都要求一定的温度范围，即所谓最适、最高、最低界限的“温度三基点”。根据温室效应得温室内的温度随外界的温度变化而变化，它不仅有季节性变化而且也有日变化，不仅日夜温差大，而且也有局部温差，同样还有设施内的逆温差现象。b调控：保温措施：采用多层覆盖材料，减少贯流放热量；增大温室透光率；增大保温比；设置防寒沟，防止地中热量横向流出。加温措施：热风采暖；热水采暖；蒸汽采暖；电热采暖；辐射采暖；火炉采暖。降温技术：遮阳降温；屋顶喷淋降温；蒸发冷却法（湿帘排气法、细雾喷散法）；通风换气降温。

11、无土栽培特点及趋势

a无土栽培不用土壤在技术上是一重大的改革和进步，大幅度空大了农业生产上的空间，扩大了人类生存的空间，另外可以合理的调节作物生长的根际环境，结合地上部设施环境的调控，可以完全摆脱自然条件的影响视线农业的工厂化生产。优点：（1）能避免连作障碍（2）省水、省肥、省工（3）栽培环境清洁、可生产高档农产品（4）作物生长快，产量高（5）可以扩大农业生产空间 b趋势：随着现代科技的发展和多学科领域的相互渗透，农业领域中的血多高新科技成果往往在无土栽培中得到运用，使无土栽培成为全过程高度自动化、集约化、工厂化的生产体系。营养液配制技术将得到进一步的提高，由综合离子控制向单项离子控制技术发展；节肥、节水、高效、低耗效果更为明显，二氧化碳施肥技术在无土栽培中将进一步得到应用；通过生物技术和常规育种技术相结合，将为无土栽培培育出专用的品种，使生产出现新的飞跃，无土栽培作为航天农业的一个领域将得到进一步的发展。我国受人口增长、土地减少的挑战，设施栽培土壤连作障碍日益加剧，居民生活水平的提高对农产品种类和质量提出了更高的要求，参与国际竞争的需要和随着农业现代化进程的加快，无土栽培技术作为一种高科技农业和高效农业，发展进程将进一步加快。遵循就地取材，因地制宜高效低耗的原则，无土栽培形式将呈现以基质培为主，多种形式并存的发展格局。在沙漠，礁岛等非可耕地的石油和军事基地，无土栽培将继续发挥其特有的功能；经济发达的大中城市将是现代化无土栽培发展的重点地区。它作为“城市农业”和“观光农业”的主要组成部分，将会有更大的发展。

水培的类型：

深液流技术（DFT）：主要包括种植槽、定植板块、地下贮液池和营养液循环流动装置四部分

营养液膜技术（NFT）：主要由种植槽、贮液池、营养液循环流动装置和一些辅助设施所组成

浮板毛管水培（FCH）：主要由栽培床（种植槽）、贮液池、循环系统和控制系统四大部分组成。

综合无土设施优点而成的新型水培设备，具减少投资、节省生产成本等特点。

它在深液流法和营养膜的基础上，在栽培槽内增加一块厚2厘米、宽12厘米的泡沫塑料浮板、根系在浮板上下生长，改善养分和氧气吸收状况，解决了根环境不稳定问题。

12、营养液管理措施及方法

无土栽培中作物根系不断从营养液中吸收水分、养分和氧气，加之环境条件对营养液的影响，常引起营养液中的离子间的不平衡，离子浓度、pH、夜温、溶存氧等都发生变化。同时，根系也分泌有机物及少量衰老的残根脱落于营养液中，微生物也会在其中繁殖。所以必须进行调控（一）营养液浓度的调整（二）营养液pH的调控（三）营养液增氧技术（四）营养液的更换（五）夜温的管理

13、水培设施的结构及特点

水培之所无的根系不是生长在固体基质中而是生长在营养液之中，水培两大类型：深液流技术（DFT）营养液膜技术（NFT）

1：DFT设施主要包括种植槽、定植板块、地下贮液池和营养液循环流动装置。特点：种植槽及营养液液层较深，每株占有的液量较多，营养液的浓度、Ph、溶存氧浓度、温度等变化幅度较小，可为根系生长提供相对较稳定的生长环境、植株悬挂于营养液的水平面上，根系浸没与营养液之中，营养液循环流动，既能提高营养液的溶存氧，有能消除根表小居于微环境有害代谢产物的积累和养分亏缺现象，还可以促进沉淀物的重新溶解。但是，植株悬挂栽植技术要求较高，深层营养液缺氧，同时由于营养液量大，流动性强，导致DFT设施需要较大的贮液池，兼顾较深的栽培槽和较大功率的水泵，投资和运行成本相对较高。

2:NFT设施主要有种植槽，贮液池，营养液循环流动装置和一些辅助设施所组成。特点;种植槽用轻质的塑料薄膜制成，设施结构简单，成本低，营养液仅为5~20mm，作物根系一部分浸在浅层营养液中吸收营养，另一部分

则暴露于种植槽的湿气中，较好的解决了根系呼吸对氧的要求。

14、基质的消毒

1：蒸汽消毒，将用过的基质装入容器内进行消毒，也可以将基质块或种植垫等堆叠一定的高度，全部用防水防高温布盖严，通入蒸汽，在70~100℃下消毒1~5h，杀死细菌。2：化学药剂消毒，主要消毒包括线虫在内的土传病虫害。主要药剂为1%福尔马林溶液及0.3~1%的次氯酸钙或次氯酸钠溶液，以及溴甲烷蒸熏剂消毒。3:太阳能消毒。

15、根域限制技术（方式、效果、机理）

根域限制：利用一些物理或生态的方法将果树的根域范围控制在一定的容积内，通过空间和水分、养分的变化控制根系的生长来调节地上部的营养生长和生殖生长过程的一种新型的栽培技术。

根域限制方式：

①垄式(Raised bed)：指在地面上铺垫微孔无纺布或微微隆起(防止积水)的塑料膜后，再在其上堆积富含有机质的营养土呈土垄或土堆栽植园艺植物。

土垄四周曝露在空气中，底面又有隔离膜，根系只能在垄内生长。

操作简便，适合冬季无土壤结冻的温暖地域应用，但夏季土壤水分、温度不是太稳定。

②箱筐式(Box, Pot, Container)：指在一定容积的箱筐或盆桶内填充营养土，植果树等园艺植物于其中。

由于箱筐易于移动，适合在设施栽培条件下应用。

缺点仍然是根域水分、温度不稳定，对低温的抵御能力较差。

③坑式(Buried bed):在地面以下挖出一定容积的坑，坑四壁及底部铺垫微孔无纺布等可透水但根系不能穿透的隔膜材料，内填营养土后植于其中。

与垄式、箱筐式相比，坑式根域的水分、温度变幅小，果实品质进一步改善，节约灌溉用水，在冬季寒冷北方可应用。

根域限制的效果：

限制根系无序生长，对营养生长、结实和品质都有直接影响。

(一)营养生长

1.新梢：新梢生长受到显著抑制，抑制效果和根域容积成比例，根域越小抑制效果越强。

2.主干：同新梢一样，主干增粗会随根域容积的减小而下降

3.叶片：对单叶面积没有显著影响（因树种而异，如苹果、梨树与枣树），但提高单位横截面积和树冠的体积、产量。

4.根系：根系形态发生变化，粗根减少，分支增加，细根多且长，表面积、体积也相应增加。

(二)生殖生长

1 提高巨峰、先锋等四倍体葡萄花芽量、坐果率和亩产量。

2 果实膨大正常。

3 增加果皮色素和果汁糖分积累，提高品质

4 亩产量和成熟期，试验结果不同

根域限制机理：

树体营养方面：根域限制树的根系对氮素的吸收能力降低。

“15N”示踪显示，细根氮素营养向粗根移动不活跃，从根往地上部输送的氮素量明显减少。

根域限制树木中氨基酸浓度比没有限制树低，但硝态氮比例高

氨基酸的组成比例也发生了变化。（谷酰胺、精氨酸和甘氨酸浓度低，天门冬氨酸和谷氨酸浓度高）

根域限制对葡萄新梢生长抑制不仅是氮素吸收能力低、输送到地上部的氮素营养减少的原因。另外，根中氮素代谢变化可能也对生长带来了影响。

激素: 从新梢急速生长的盛花期到果粒软化期，根、树液以及新梢的茎和叶内赤霉素活性低，脱落酸浓度高。

一般认为,这两种激素支配着葡萄新梢生长，这种内源激素条件对抑制新梢生长起着重要作用。