化工工艺专业课程教学大纲

化工工艺专业课程教学大纲目录

环保常识 (1)

一、说明 (1)

（一）课程的性质和内容 (1)

（二）课程的主要任务 (1)

（三）教学中应注意的问题 (1)

二、学时分配表 (1)

化工安全技术 (6)

一、说明 (6)

（一）课程的性质和内容 (6)

二、学时分配表 (6)

三、课程内容 (7)

电工技术 (11)

一、课程的性质和任务 (11)

二、教学的基本要求 (11)

三、课时分配表 (12)

2、电路的连接与测量（2学时） (15)

3、日光灯电路连接及功率因数的提高（2学时） (15)

4、三相异步电动机的正反转控制（2学时） (15)

化工制图 (16)

一、说明 (16)

（一）课程的性质和任务 (16)

（二）教学的基本要求 (16)

二、课时分配表 (17)

有机化工生产技术 (20)

一、说明 (20)

（二）教学任务与要求 (21)

（三）教学中应注意的问题 (21)

二、学时分配表 (21)

化学反应过程与设备 (26)

一、说明 (26)

（一）课程性质和内容 (27)

（二）课程的任务 (27)

（三）课程要求 (27)

（四）教学中应注意的问题 (27)

二、课时分配表 (27)

分析化学 (31)

（一）课程的性质和内容 (32)

（二）本课程主要任务 (32)

（三）教学中应注意的问题 (32)

1.了解分析化学的任务和作用、掌握分析化学方法和分类及分析测定的一般过程。 (33)

2、能够正确记录和表示分析结果的有效数字；掌握数据的统计处理方法及分析结果的正确表达。 (33)

（12学时） (34)

化工仪表及自动化 (38)

一、说明 (38)

（一）课程的性质和内容 (38)

（二）教学的任务和要求 (38)

（三）教学中应注意的问题 (38)

二、学时分配 (39)

2、掌握差压式液位计的工作原理、系统组成及其应用。 (41)

1、熟悉控制仪表的分类、特点及其信号制。 (43)

（2009.9修订） (47)

合成氨生产技术 (48)

一、课程的性质和内容 (48)

二、课程的任务和要求 (48)

三、教学中应注意的问题 (49)

四、学时分配表 (49)

五、课程内容 (50)

无机化工生产技术 (56)

一、说明 (56)

（一）课程的性质和内容 (56)

（二）教学的任务和要求 (56)

二、学时分配表 (57)

第一篇典型的氨加工产品 (57)

第一篇典型的氨加工产品(40学时) (57)

第二篇其他典型无机化工产品（80学时） (59)

精细化工概论 (62)

一、说明 (62)

（一）课程的性质和内容 (62)

（二）课程的任务和要求 (63)

二、学时分配表 (63)

无机化学 (67)

一、说明 (68)

（一）课程的性质和内容 (68)

（二）本课程主要任务：使学生通过学习《无机化学》的基础理论打下必要学习基础。根据高级技工的特点，要求学生既要掌握本课程中的基本概念、基本理论，又要努力提高自己的实验操作技能，还要适当了解现代化学发展的新动向。要充分发挥学生学习化学的能动性，全面提高学生的综合素质。 (68)

（三）教学中应注意的问题 (68)

二、学时分配表 (68)

有机化学 (75)

一、说明 (75)

（一）课程性质和内容 (75)

（二）课程的任务 (75)

（三）课程要求 (75)

（四）教学中应注意的问题 (76)

二、学时分配表 (76)

第三、四章不饱和烃——烯烃、二烯烃和炔烃（10学时、讲授6学时、实验4学时） (77)

1、丙二酸二乙酯的制备、性质及在有机合成中的应用 (81)

化工单元操作及设备 (83)

（二）课程的任务和要求 (83)

3、教学中应注意的问题 (83)

3、物料衡算、能量衡算、平衡关系和过程速率 (84)

2、难点是计量单位的正确使用 (84)

环保常识

本大纲是依据本院《应用化工技术专业教学计划》的要求，以国家高职高专规划教材《环境保护概论》（第二版，魏振枢、杨永杰主编）为基本教材，参考其他有关教材编写而成，供本院应用化工技术专业教学使用。

一、说明

（一）课程的性质和内容

《环保常识》是根据应用化工技术专业教学计划的要求，为培养化学工业高级技工而设立的一门公共专业技术课。保护环境，已成为人类社会的共识。我国资源相对短缺、生态环境脆弱、环境容量不足，逐渐成为中国发展中的重大问题。因此，对公众进行必要的环境教育成为迫在眉睫的一项重要任务。作为应用化工专业的学生，当然更要熟悉环保方面的知识。本课程主要内容包括：环境、环境保护、环境与健康、生态学基础知识、资源与能源、“三废”及其他重要污染物特征与防治、环境保护相关措施、可持续发展、清洁生产、绿色技术与绿色产品等。

（二）课程的主要任务

通过本课程的学习，使学生对环境保护基本知识有比较全面的了解，对化工“三废“的产生和处理技术有初步的掌握，树立牢固的环保意识。

（三）教学中应注意的问题

采用多媒体课件和实习、参观等多种方法进行教学，注重基本知识的学习和环保意识的强化。根据实际情况可对教学内容增减变动。

三、教学内容与教学要求

第一章环境与环境科学（4学时）

教学内容

1、环境的概念与城市环境。

2、环境问题与环境科学概述。

3、环境污染与人体健康。

4、环境保护的重要性。

教学要求

1、掌握环境的分类、功能特性、环境问题的分类、环境科学研究的内容、污染源的调查、环境污染对人体健康的影响因素等内容。

2、了解中国环境保护所走过的历程和中国为保护环境提出的各种措施。

第二章生态学基本知识（6学时）

教学内容

1、生态学与生态系统。

2、生态平衡的概念、特点、生态平衡破坏的原因及改善生态平衡的主要对策。

3、生态学在环境保护中的应用。

4、生态多样性减少与保护。

教学要求

1、掌握生态学和生态系统的定义、熟悉生态系统的组成；了解食物链类型，熟悉生态金字塔。

2、掌握物质循环和生态平衡的概念；熟悉生态平衡破坏的原因，理解改善生态平衡的主要对策；掌握生态监测的概念，理解生物净化和生物治理的含义，了解生态防治取得的成果。

3、掌握生物多样性的概念和包含的内容，认识生物多样性的重要性，了解中国保护生物多样性的措施。

第三章资源与环境（6学时）

教学内容

1、世界与中国资源的现状及特点。

2、资源开发与可持续发展。

3、能源与环境问题。

教学要求

1、掌握自然资源的含义、分类和属性及世界和中国自然资源的现状和特点。

2、对水资源要有比较深刻的理解。

3、对各类资源的开发利用和新能源的类型、特点有一定的了解。

第四章大气污染及其防治（8学时）

教学内容

1、大气的组成、重要性及大气污染的概念。

2、大气污染源及主要污染物发生机制。

3、大气污染的危害。

4、影响大气污染物扩散的因素。

5、大气污染物的综合防治与技术。

教学要求

1、掌握有关大气的几个基本概念和影响大气污染物传播扩散的因素；了解大气污染物的防治技术和逆温产生的原因和对人体健康造成的危害。

2、了解大气对人类的重要性、大气污染物的种类和危害。

第五章水污染及其防治（10学时）

教学内容

1、水体的概念和天然水中的主要物质。

2、水体污染的定义、污染源、主要污染物及水体污染的危害。

3、水体的自净作用。

4、污水防治技术：物理处理法、化学处理法、生物处理法；典型污水处理流程。

教学要求

掌握水污染的定义、水污染源、水污染的危害及污染物的类型和特性；了解水的组成和相关的一些特性。

第六章固体废物的处置与利用（8学时）

教学内容

1、固体废物的分类及危害。

2、固体废物污染的控制及其技术政策。

3、常见固体废物的处理方法及典型固体废物的处置。

教学要求

1、掌握固体废物的定义、分类、危害及常见固体废物的处理方法。

2、了解固体废物污染的控制及其技术政策、污泥和城市垃圾的处理原理及工艺流程、危险废物的含义及管理。

第七章其他环境污染及防治（6学时）

教学内容

1、噪声污染及防治。

2、放射性污染及防治。

3、电磁污染及防护。

4、其他污染类型（废热污染、光污染、太空污染、居住环境与装修污染、生物污染）及其防治。

教学要求

1、掌握噪声污染、放射性污染、电磁污染产生的原因、危害。

2、了解废热污染、光污染、太空污染、居室污染、生物污染等形成的原因、危害和防治措施。

第八章环境管理与环境法规（4学时）

教学内容

1、环境管理的含义、内容、基本职责及中国环境管理制度。

2、环境保护法规和环境标准。

教学要求

1、掌握环境管理的含义、内容和中国环境管理有关制度。

2、了解环境管理基本职能、环境标准及其分类。

3、知道《环境保护法》的基本内容，树立环境保护的法律意识。

第九章环境监测与评价（6学时）

教学内容

1、环境监测的程序、方法、质量保证及新技术。

2、环境质量评价程序、基本内容、和方法；污染源调查与评价；中国城市空气质量评价。

3、环境影响评价的工作程序、方法、报告书的主要内容及环境影响评价的新进展。

教学要求

1、了解环境监测的目的、分类、特点、程序和方法及环境监测质量保证的目的、要求。

2、理解环境质量的概念、环境质量评价的目的、基本内容。

3、认识环境影响评价的重要性及环境影响报告书的主要内容；初

步掌握污染源调查的方法。

第十章坚持科学发展观，建设环境友好型社会（8学时）

教学内容

1、可持续发展的基本内容；《中国21世纪初可持续发展行动纲要》。

2、《中国21世纪议程》。

3、清洁生产的定义、目的和内容；实现清洁生产的主要途径及中国实施清洁生产情况；清洁生产与ISO14000。

4、绿色技术概述和绿色产品与绿色生活。

教学要求

1、理解可持续发展的内容，牢固树立可持续发展的观念。

2、了解《中国21世纪议程》的基本内容和清洁生产的含义、目的、内容和实施的主要途径。

3、了解清洁生产与IOS14000之间的关系；了解绿色产品和绿色生活的概念和意义。

（2009年6月修订稿）

化工安全技术

本大纲是依据本院《应用化工技术专业教学计划》的要求，以国家高职高专规划教材《化工安全技术》（刘景良主编）为基本教材进行编写的，供化工技术类专业教学使用。

一、说明

（一）课程的性质和内容

《化工安全技术》是为培养化工技术类专业高级技工而设立的一门专业技术基础课。化工企业的原料及产品多为易燃、易爆、有毒害、有腐蚀性的物质，现代化工生产过程多具有高温、高压、深冷、连续化、自动化、生产装置大型化等特点，与其他行业相比，化工生产的各个环节不安全因素较多，具有事故后果严重，危险性和危害性更大的特点，因此对安全生产的要求更加严格。所以，凡从事化工生产的管理人员、技术人员、操作人员及维修人员等都必须掌握或了解基本的安全知识。本课程的主要内容包括：化工生产的特点与安全，化工生产中的重大危险源，化学危险物质，防火防爆技术，工业防毒技术，压力容器安全技术，电气安全与静电防护技术，化工装置安全检修，劳动保护相关知识，安全分析与评价及安全管理。

(二)课程的主要任务

通过本课程的学习，使学生对化工生产的特点、重大危险源有深刻的认识，了解各类安全防护技术，知道国家和化工行业颁布的各项安全法规、条例、规定、办法，牢固树立安全第一的思想，从一开始就养成遵章守纪，严格按规程操作的良好习惯，保障安全生产。

(三)教学中应注意的问题

要采用事故案例教学方法，特别是国内近期发生过的案例。在课程结束后进行统一考试，不及格者不能进入车间实习。

三、课程内容

第一章概论（2学时）

教学要求

1、了解化工生产的特点及安全生产的重要意义。

2、熟悉化工生产的重大危险源。

教学内容

1、化工生产的特点与安全。

2、化工生产中的重大危险源。

第二章化学危险物质（2学时）

教学要求

1、熟悉化学危险物质的分类、特性。

2、熟悉化学危险物质的贮存、运输的安全要求和原则。

教学内容

1、化学危险物质的分类和特性。

2、化学危险物质的贮存安全。

3、化学物质的运输。

第三章防火防爆技术（4学时）

教学要求

1、掌握燃烧和爆炸的基本知识。

2、了解火灾爆炸危险性及危险场所的划分及危险物质的处理。

3、掌握明火源及工艺生产参数控制的意义及方法；火灾爆炸危险物质的处理方法。

4、掌握火灾及爆炸蔓延控制的方法。

5、理解灭火的原理、消防设施的掌握、灭火器材的使用方法及使用对象。

教学内容

1、燃烧与爆炸基础知识。

2、火灾爆炸危险性分析。

3、点火源的控制。

4、火灾爆炸危险物质的处理。

5、工艺参数的安全控制。

6、火灾及爆炸蔓延的控制。

7、消防安全。

第四章工业防毒技术（4学时）

教学要求

1、了解工业毒物的毒性、分类及危害。

2、熟悉防止和抢救工业毒物中毒的措施。

教学内容

1、工业毒物的分类及毒性。

2、工业毒物的危害。

3、急性中毒的现场救护。

4、综合防毒措施。

第五章压力容器安全技术（6学时）

教学要求

1、了解压力容器的基本概念。

2、熟悉压力容器定期检测的内容、要求及意义。

3、熟悉压力容器安全附件及压力表的作用、原理及泄放量的计算。

4、掌握压力容器安全操作、管理的规程。

5、熟悉气瓶的分类色标及管理、检验的规程和周期。

6、熟悉工业锅炉的安全管理和安全附件的作用、操作规程及水质处理的方法和应用。

教学内容

1、压力容器概述。

2、压力容器的定期检测。

3、压力容器的安全附件。

4、压力容器的安全使用。

5、气瓶的安全技术。

6、工业锅炉的安全技术。

第六章电气安全与静电防护技术（3学时）

教学要求

1、熟悉电气安全基本知识、安全技术措施及触电急救方法。

2、了解静电特性、产生的原因、危害及静电的预防措施。

3、了解雷电的分类、形成、危害及使用防雷装置的种类和方法。

教学内容

1、电气安全技术。

2、静电防护技术。

3、防雷技术。

第七章化工装置安全检修（6学时）

教学要求

1、掌握化工装置检修的分类、特点及停车必须的安全处理工作。

2、熟悉开停车的安全事项和操作规程。

3、熟悉化工装置安全停车检修必须严格执行的规章制度。

教学内容

1、概述。

2、装置停车的安全处理。

3、化工装置的安全检修。

4、装置检修后的开车。

第八章劳动保护相关知识（3学时）

教学要求

1、熟悉灼伤的分类、急救和预防措施。

2、了解工业噪声的来源、分类及控制标准。

3、了解电磁辐射的概念、来源及其防护措施。

教学内容

1、灼伤及其防护。

2、工业噪声及其控制。

3、电磁辐射及其防护。

第九章安全分析与评价 (3学时)

教学要求

1、了解安全系统工程的概念、内容。

2、了解危险性的预告分析、安全预测的意义和危险性评价的方法。

3、了解人-机-环境安全工作的意义。

教学内容

1、安全系统工程概述。

2、危险性预先分析与安全预测。

3、危险性评价方法简介。

第十章安全管理（3学时）

教学要求

1、了解安全管理的概念、内涵及理论。

2、了解安全三级管理职责的内容及意义。

3、理解安全目标管理的理论、内容及作用。

4、理解企业安全文化建设的内涵及其必要性和重要性。教学内容

1、安全管理概述。

2、安全生产责任制。

3、安全目标管理。

4、企业安全文化建设。

（2009年6月修订稿）

电工技术

适用专业应用化工技术专业

学制三年

总学时 54学时其中讲授46学时实验8学时

教材选用教育部高职高专规划教材《电工技术》第二版席时达主编高等教育出版社。

一、课程的性质和任务

《电工技术》是工科类各专业必修的一门专业基础课。通过本课程的学习，使学生获得电工技术方面必要的基本理论、基本知识和基本技能，为学习后续课程及从事工程技术工作打下一定基础。

课程的主要任务是：

1、了解电路基本定律，掌握电路的基本分析方法和计算方法。

2、学会使用常用的电子仪器，会查阅有关手册，具有安装简单电路的能力。

3、了解常用电机、变压器等设备的工作原理、特性，掌握其使用方法；掌握继电器控制电路的基本控制功能。

4、通过实验提高学生的实践能力，加深对理论的理解。

二、教学的基本要求

1、根据职业技术教育的特点，在教学中，要求以应用为目的，以必须、够用为度。

2、知识的覆盖面，包含了分析电路的各种常用的基本方法，以及应用这些方法分析电路和电动机、继电接触器控制。适当减掉了部分内容。

3、要注重学生的知识应用能力，不追求复杂的推导过程。

四、教学内容

第一章电路的基础知识（8学时）

教学内容

1、电路及其主要物理量。

2、电路的状态和电器设备的额定值。

3、基尔霍夫定律。

4、理想电路元件及实际电源的两种电路的模型。

教学要求

1、掌握电路的基本概念和基本定律；了解实际电路和电路模型的概念。

2、掌握电流、电压、电功率，知道电压和电动势的关系。

3、熟练掌握基尔霍夫定律并能灵活应用。

4、掌握电阻、电容、电感元件的伏安关系；熟练掌握“等效”概念。

第二章电路的分析方法（4学时）

教学内容

1、支路电流法。

2、叠加定理。

3、戴维宁定理。

教学要求

熟练掌握戴维宁定理、叠加定理、支路电流法。

第三章正弦交流电路（8学时）

教学内容

1、正弦量的基本特征。

2、正弦量的相量表示法。

3、单一参数电路元件串联交流电路。

4、RLC串联电路。

5、正弦交流电路的分析方法。

6、电路的谐振。

7、功率因数的提高。

教学要求

1、知道正弦交流电路的三要素及瞬时值表达式。

2、能正确写出正弦交流电路的相量形式。

3、掌握电阻、电感与电容元件相量形式的伏安关系。

4、会计算正弦交流电路中的各种功率。

5、了解功率因数提高的方法及意义。

第四章三相交流电路（4学时）

教学内容

1、三相电源。

2、负载的星形联结。

3、负载的三角形联结。

4、三相电路的功率。

教学要求

1、会对三相电路的有效值进行计算。

2、了解功率因数提高的方法及意义。

第五章电路的过渡过程（该章不讲）

第六章磁路与变压器（4学时）

教学内容

1、磁路的基本概念（学生课下自学）

2、交流铁芯线圈电路（学生课下自学）

3、变压器的结构及工作原理。

4、变压器的额定值和运行特性（学生课下自学）

5、常用电压。

教学要求

1、了解变压器的结构和运行特性。

2、熟悉常用的电压。

第七章三相异步交流电动机（6学时）

教学内容

1、三相异步交流电动机的结构和工作原理。

2、三相异步交流电动机的特性。

3、三相异步交流电动机的铭牌数据。

4、三相异步交流电动机的使用。‘

5、单相异步电动机。

6、特种异步电动机(不讲)。

7、异步电动机的选择。

教学要求

1、了解三相异步交流电动机的结构及工作原理，能看懂铭牌数据。

2、熟练掌握根据三相异步交流电动机的铭牌数据进行有关计算。

第八章直流电动机（该章不讲）

第九章继电接触器控制（6学时）

教学内容

1、几种常用低压电器。

2、三相笼型异步电动机的直接启动控制。

3、三相笼型异步电动机的正反转控制。

4、开关自动控制。

5、联锁控制。

6、电器原理图的阅读。

教学要求

1、会阅读电器原理图。

2、能设计简单的控制电路。

3、能根据电路图进行实际配盘操作。

第十章可变程控制器（该章不讲）

第十一章安全用电（学生课下自学）

第十二章电工测量（6学时）

教学内容

1、电工仪表的一般知识。

2、常用指示仪表的基本结构和工作原理。

3、电流、电压和电功率的测量。

4、万用表。

5、兆欧表。

教学要求

掌握常用电工测量仪表的种类及使用方法。

《电工技术》实训教学内容

实训目的

让学生通过感性认识巩固所学理论知识，培养学生基本动手能力。

实训要求和内容

1、常用电工仪器仪表的使用（2学时）

要求：掌握常用电工测量仪表的使用方法，掌握接线方法，学会看图连电路。

实验设备：常用电工测量仪表、电工实验台。

2、电路的连接与测量（2学时）

要求：练习电路的具体连接，练习直流电压表、直流电流表、电

流测试棒、直流稳压电源的使用，学会正确记录电流、电压，并能计算功率。

实验设备：直流电流表、直流电压表、电流测试棒、直流稳压电源。

3、日光灯电路连接及功率因数的提高（2学时）

实验目的：学会连接日光灯电路，知道日光灯提高功率因数的方法和意义，学会单相交流功率表的使用。

实验设备：功率表、日光灯综合适配器、交流电流表、交流电压表。

4、三相异步电动机的正反转控制（2学时）

实验目的：了解交流接触器、按钮和继电器的结构和使用方法，了解控制电路对电动机运行的控制作用，学习正反转控制电路的接线和操作方法。

实验设备：三相交流异步电动机、三相转换开关、熔断器、交流接触器、热继电器、按钮开关、三相电源。

(2009年6月修订稿）

化工制图

本大纲依据本院《应用化工技术专业教学计划》的要求，以国家高职高专规划教材《化工制图》（董振珂主编）为基本教材，参考其它相关教材而编写，供本院应用化工技术专业教学使用。

一、说明

（一）课程的性质和任务

《化工制图》是一门研究化工图样的绘制和识图规律的专业技术基础课，本课程的任务是使学生掌握化工制图的基本知识和基本技能，初步培养学生运用投影原理图示空间物体的能力及绘制和阅读化工图样的能力。

（二）教学的基本要求

学习用正投影法表达空间几何形体和图解简单空间几何形体的基本原理和方法；培养用仪器和徒手绘图的能力，以及用投影图对物体内外形状和大小进行表达的能力。培养绘制和阅读国际通用设计体制下的化工设备零件图、简单化工设备图、管道仪表流程图和设备布置图的基本能力，使学生对化工图样的画法和标准有一定认识，并以培养读图能力为重点。

三、教学内容及教学要求

绪论

（1学时）

1、了解工程图样在生产中的作用。

2、了解本课程的性质、任务、教学目标及学习方法。

第一章制图的基本知识和基本技能（共6学时讲授4学时实践2学时）

教学内容

1、制图的标准：图纸幅面及格式的规定；比例、字体和图线的规定。

2、制图工具简介。

3、尺寸标注基本规则。

4、几何作图。

5、平面图形。

6、绘图技能：仪器绘图；徒手绘图。

教学要求

1、掌握现行有效的《机械制图》国家标准中的图幅、比例、字体、图线、尺寸标注的基本规定，能正确应用于绘图。

2、掌握基本绘图工具种类及使用方法。

3、掌握绘制一般平面图形的方法，了解绘草图的方法。

第二章投影基础（共16学时讲授14学时实践4学时）

教学内容

1、投影法及其分类。

2、点的投影。

3、直线的投影。

4、面的投影。

5、体的投影；体的三面投影—三视图；基本体的三视图；简单叠加体的三视图。

6、立体表面的交线；立体表面的截交线；立体表面的相贯线。

教学要求

1、掌握正投影法的基本概念。

2、基本掌握点、线、面投影的规律和画法。

3、掌握基本体的投影特性及三视图的投影规律。

4、基本掌握截交线、相贯线的特点、基本方法及作图步骤。能运用截交线、相贯线知识绘制一般形体的三视图。

第三章组合体（共6学时讲授4学时实践2学时）