农业知识综合一

农业知识综合一
农业知识综合一

《农业知识综合一》考试内容应主要涵盖植物学、遗传学、植物育种学、植物生理学、农业生态学、土壤学六门课程,每门课程50分,考生可以在以下六门课程中任选三门。

《植物学》考试大纲

无参考书

通过植物学学习:

1.掌握细胞的概念、植物细胞的分裂、植物组织的类型、形态及功能。掌握种子的结构与类型、种子的萌发与幼苗的类型;

2.掌握及根尖的分区、根的形态结构与功能,根尖的分区及结构,双子叶植物和禾本科根的初生结构、侧根的发生过程、根的变态;

3.掌握枝条的形态、茎和芽的类型和茎分枝方式,茎尖的分区、茎的初生结构、茎的变态类型以及年轮的概念,年轮的形成与环境关系;

4.掌握叶的外部形态、类型、功能、解剖结构以及叶的变态;

5.掌握花的概念、花的形态、花的类型、雌雄蕊的结构以及开花,传粉与受精;

6.掌握藻类植物、菌类植物、地衣植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物最主要特征和代表植物;

7.掌握被子植物重要分科(木兰科、毛茛科、桑科、石竹科、锦葵科、葫芦科、杨柳科、十字花科、蔷薇科、豆科、大戟科、芸香科、伞形科、茄科、旋花科、唇形科、菊科、茜草科、泽泻科、莎草科、禾本科、百合科等)的主要特征及其代表性植物。

《遗传学》考试大纲

《遗传学》,朱军主编,中国农业出版社,2004年,标准书号:ISBN7-109-06990-7。主要参考书:

《遗传学》主要考核内容:遗传的细胞学基础、分子基础、经典遗传学三大定律、细胞质遗传、基因工程和基因组学等。总体了解遗传学研究的范围、遗传学发展过程及其应用领域;了解遗传学发展史上做出重要贡献的代表人物,其遗传观点、理论及其在遗传学发展中的作用;了解遗传学研究中的基本概念,基本原理,并可用于生物现象的解释及育种应用。“遗传的细胞学基础”考核重点:染色体的形态特征;有丝分裂、减数分裂过程中染色体形态、结构、数目的变化规律及其遗传学意义等。

“遗传物质的分子基础”考核重点:DNA作为遗传物质的证据;真核生物染色质的基本结构;染色体的结构模型;中心法则的内涵及其发展;基因如何控制性状等。

“经典遗传学三大定律”考核重点:三大经典遗传规律的内容及细胞学基础;独立遗传两对基因互作的各种类型、比例及相关遗传现象解释;连锁遗传交换值的测定与计算方法;三大经典遗传规律的理论意义及其在育种工作中的应用。

“细胞质遗传”考核重点:细胞质遗传的特点,与核基因遗传的异同,植物雄性不育类型及其遗传方式,细胞质雄性不育的原理与生产应用。

“基因工程和基因组学”考核重点:基因工程的基本原理,主要操作步骤,主要技术方法及其原理,应用前景;基因组研究的内涵,基因组图谱构建的基本原理,主要方法与原理,应用前景。

《植物育种学》考试大纲

主要参考书:《作物育种学总论》,张天真主编,中国农业出版社,2003年,标准书号:ISBN7-109-08195-8。

《作物育种学》主要考核内容:作物繁殖方式与品种类型、作物育种目标与种质资源、作物

引种规律、选择育种、杂交育种、回交育种、杂种优势利用、分子育种等。总体了解作物进化与遗传改良、作物育种学发展过程及其成就;了解诱变育种、远缘杂交、倍性育种中的基本概念,了解群体改良与轮回选择的意义和原理及主要方法。

“作物繁殖方式与品种类型”考核重点:作物繁殖方式的类型;天然异交率的测定方法;自交和异交的遗传效应;作物品种的类型及其育种特点。

“作物育种目标与种质资源”考核重点:现代农业对作物品种的要求及实现这些要求的可能途径;制订作物育种目标的原则;种质资源在育种上的重要性;种质资源的类型;种质资源的保存方法和鉴定方法。

“作物引种规律”考核重点:低温长日性作物不同纬度和不同海拔引种后生长变化规律,高温短日性作物不同纬度和不同海拔引种后生长变化规律。

“选择育种”考核重点:选择育种的基本原理;纯系育种程序、混合选择育种程序、改良混合选择育种。

“杂交育种”考核重点:杂交育种的指导思想;杂交亲本的选配原则;杂种后代的处理方法。“回交育种”考核重点:杂交育种的意义;质量性状基因的回交转育。

“杂种优势利用”考核重点:杂种优势的度量方法;杂种优势利用的基本条件;自交系的选育和改良方法;杂种品种的亲本选配原则;核质互作雄性不育系及其恢复系的选育方法。“分子育种”考核重点:作物转基因育种的程序;作物分子标记辅助选择育种需具备的条件。

《植物生理学》考试大纲

一、参考书目:

《植物学与植物生理学》顾德兴和蔡庆生主编,2000,南京大学出版社。

《现代植物生理学》李合生主编,2006,高等教育出版社。

二、复习内容:

侧重考核考生对植物生命活动基本规律的认识程度,结合生产实际分析影响植物生命活动过程、进而影响生长的种种因素的能力,相应的调控措施的掌握程度。

1. 植物水分生理

重点认识植物细胞、植物根系吸收水分的规律,了解影响根系吸收水分的因素。

2. 植物的矿质营养

重点掌握研究植物必需元素的基本方法,认识植物细胞跨膜转运、植物根系和地上部吸收矿质元素的规律,了解影响根系吸收矿质元素的因素。

3. 光合作用

重点认识植物吸收、传递和转化光能基本规律,认识光合碳同化途径,了解影响光合速率的因素。

4. 植物的呼吸作用

重点认识植物呼吸代谢途径、呼吸电子传递途径的多样性,了解影响呼吸速率的因素。5. 植物生长物质

重点认识5大经典激素的代谢及其生理调控作用。

6. 植物生长生理

重点认识植物生长的基本规律,了解光对生长的调控作用。

7. 植物的生殖生理

重点认识春化作用和光周期现象的基本理论及其在实践中的应用。

8. 植物的成熟和衰老生理

重点认识种子和果实成熟、植物衰老时的生理变化规律,了解环境条件对种子萌发、芽的休

眠、植物衰老的种种影响。

9. 植物的逆境生理

重点认识植物适应逆境胁迫的生理机制,了解各种逆境胁迫对植物造成的伤害,提高植物抗逆性的途径。

《农业生态学》考试大纲

参考书目:(骆世明主编, 农业生态学. 北京: 中国农业出版社, 2001)

了解生态学与农业生态学的含义和研究内容,农业生态学的特点等。

重点掌握农业生态系统与自然生态系统在生物构成、环境条件、结构组成与功能、稳定机制、开放程度、生产力、能流特征、养分循环特点及系统服从规律、运行目标等方面的主要区别。掌握农业生态系统生态因子的作用与特征,农业生态系统生物因子的生态作用与特征,环境因子与生物间的关系及遵循定律,生物生态适应性的表征。了解生态位理论在农业生态系统中的应用。

掌握农业生态系统能量传递途径与转化的实质,农业生态系统能量转化的基本定律,人工辅助能在农业生态系统中的作用,农业生态系统能量分析与调控途径。

了解生态系统物质循环的类型,温室效应的利弊,农田生态系统养分循环效率及其平衡途径,掌握农业生态系统中养分循环、平衡和物质循环中造成的环境问题与防治对策。

重点掌握生物种群的特征、增长类型及特点,生物种群数量变化原因及调节方式,生物种群进化过程中的生态策略选择。掌握种群间的相互作用关系及其在农业生产中的应用。

重点掌握生物群落结构理论及其农业应用,生态位理论与应用,群落演替与顶极群落理论的应用。

掌握农业生态系统的自然调控机制以及人工调控途径,农业生态系统的系统分析和综合诊断方法的应用,农业生态系统健康的影响因子,遵循原理及健康评估的方法。

了解农业资源的类型、特性与利用原则,我国农业自然资源和社会资源状况及其特点,中国的生态问题,我国主要的生态问题的防治。

了解生态农业与持续农业的兴起原因,中国生态农业与国外生态农业在原理与技术上的比较,生态恢复与重建的主要目标和关键技术。

《土壤学》考试大纲

(参考书:《土壤学》黄晶勇主编,中国农业出版社,2000)

土壤学作为农业科学的应用基础学科,广泛服务于农业持续发展、环境生态建设、区域治理、资源利用与保持等。

主要了解“土壤”和“土壤肥力”的概念;认识土壤在农业生产中的重要性,了解土壤科学的发展简史以及研究的内容和方法。

了解土壤矿物质的矿物组成和化学组成;重点掌握粘土矿物的类型的性质以及我国粘土矿物的分布规律。

了解土壤中有机质的来源,腐殖质的化学组成和分子结构。重点掌握土壤腐殖质的性质,土壤有机质对植物生长的作用以及有机残体的分解过程及其影响因素和土壤有机质的管理措施等。

掌握土壤生物多样性和影响土壤生物活性的环境因素以及土壤微生物区系的发生和分布等。了解土壤三相组成;掌握土壤质地的基本概念及不同质地土壤的肥力特点和利用改良措施、

团粒结构的形成机理和土壤孔性特征等。

了解土壤水的类型划分及土壤水分含量的测定方法。掌握土壤水能态和土壤水分运动过程。了解土壤空气的组成特点与大气的差异以及产生的原因;重点掌握土壤空气运动的方式,特别要理解扩散运动是土壤空气运动的主要机制的原因,以及影响土壤空气运动的因素。

了解土壤的形成因素和形成过程土壤发育的概念。

了解土壤胶体表面结构和类型,掌握土壤胶体的双电层理论及其应用、离子吸附的概念及影响因素。

掌握土壤酸、碱性的形成过程。了解土壤酸碱度的指标、土壤氧化还原反应过程、土壤缓冲性的机理以及土壤酸碱性和氧化还原状况与生物环境的关系。

了解土壤养分循环过程与土壤养分平衡及有效性。

了解土壤分类的基本概念,掌握中国土壤分类系统、分类原则,美国土壤系统分类与中国系统分类有何不同,土壤调查及其应用。

掌握土壤的力学性质及其影响因素。了解土壤耕性的含义,掌握土壤力学性质和宜耕期的关系,认识轮作和培肥对改良耕层结构的意义。

了解土壤污染的概念、土壤污染物的来源及危害;掌握土壤组成和性质对污染物毒性的影响以及土壤污染的防治方法。

了解土壤退化的概念及分类;掌握土壤退化的主要类型用其防治以及土壤质量的评价。

17年海大考研真题339农业知识综合一

广东海洋大学2017年攻读硕士学位研究生入学考试 《农业综合知识一》(339)试卷 (请将答案写在答题纸上,写在试卷上不给分。本科目满分150分) 一、名词解释(每小题2分,共20分) 1、叶绿体 2、无性繁殖 3、有限花序 4、光合速率 5、春化作用 6、三羧酸循环 7、光敏色素 8、基因突变 9、二价体10、表现型 二、填空题(每空1分,共40分) 1、花粉管进入胚珠的方式有、和三种类型。 2、一般成熟胚囊包括细胞、细胞、细胞和细胞。 3、质体根据所含色素的不同,可分成,,三种类型,进行光合作用的质体是。 4、未形成液泡的细胞靠吸水,当液泡形成以后,主要靠吸水。 5、种子萌发需要_________、__________和_________三个条件。 6、光合作用是一个氧化还原过程,其反应的特点是水被氧化为_______、CO2被还原到_______、同时发生日光能的__________与________。 7、植物体内的胞间信号可分为__________和__________两类。 8、植物发生光周期反应的部位是________,而感受光周期的部位是________。 9、土壤水分稍多时,植物的根/冠比_______,水分不足时根/冠比_______。 10、在减数分裂过程中,同源染色体联会和交换分别发生于前期Ⅰ的______期和________期。

11、在一对相对性状的遗传中,在杂种F1表现出来的性状称为性状,不表现出来的性状称为性状。 12、两对连锁的非等位基因交换值为0时,称为连锁,若交换值﹥0,﹤50%,称为连锁。 13、经典遗传学确定基因位置与距离的方法有测验和测验。 14、染色体结构变异中,假显性现象是由基因引起的,而果蝇棒眼的形成是由于基因造成的。 15、普通小麦的染色体组成是2n=6x=AABBDD=42,则其单体和单倍体的染色体数目分别是和。 16、在细菌遗传物质交换重组的形式中,以F′因子为媒介实现重组的方式称为,以噬菌体为媒介实现重组的方式称为。 三、单项选择题(每小题2分,共40分) 1、禾本科植物叶片和叶鞘相接处的腹面有一膜质的、向上突起的片状结构,称( )。。 A.叶环;B.叶枕;C.叶舌;D.叶耳 2、我们食用的红薯是( )。 A.块根;B.块茎;C.肉质直根;D.根状茎 3、根的吸收作用主要在( )。 A.根冠;B.分生区;C.根毛区;D.伸长区

湖南农业大学2016考研真题339 农业知识综合一

2016年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题 科目名称及代码:339农业知识综合一 适用领域:农业硕士作物、园艺、农业资源利用、植物保护、草业、种业领域 考试需带的工具: 考生注意事项: ①本试题由植物学、遗传学、植物生理学、农业生态学、植物育种学、土壤学6个部分组成,每个部分分值50分,由考生任选三部分作答,并注明所选部分的序号和科目名称。如考生作答多于3个部分,则以答题纸上前三部分计分。 ②所有答案必须做在答题纸上,做在试题纸上一律无效。 ③按试题顺序答题,在答题纸上标明题目序号。 (一)植物学(50分) 一、名词解释(共计10分,每小题2分) 1、质体 2、复叶 3、隐头花序 4、蓇葖果 5、变种 二、填空题(共计20分,每空1分) 1、植物细胞由和组成。 2、周皮由、、三部分构成。 3、维管植物包括门、门和门。 4、一个成熟的胚珠包括珠柄、、、、五个部分。 5、裸子植物常被分为、、、、买麻藤纲五个纲。 6、成熟花粉粒的结构为、、和。 三、简答题(共计20分,每小题5分) 1、简述导管和管胞的异同点。 2、简述年轮形成的原因及过程。 3、简述花粉粒的发育过程。 4、高等植物与低等植物的区别主要在哪里? (二)遗传学(50分) 一、名词解释(共计20分,每小题2分)

1、测交 2、非等位基因 3、单体 4、表现型 5、多倍体 6、隐性性状 7、母性遗传 8、性染色体 9、数量性状10、倒位染色体 二、判断题(对的打“√”,错的打“×”,共计15分,每小题1.5分) 1、减数分裂时染色体数目减半发生在减数分裂后期II。() 2、F+细菌与F-细菌杂交,将使F-细菌转变为F+细菌。() 3、缺失圈是由缺失染色体形成的。() 4、某物种为同源六倍体(2n=6x=42),则由花粉通过离体培养所获得的植 株应为同源三倍体(2n=3x=21)。() 5、回交将导致群体后代的基因型趋于纯合。() 6、染色体组是指二倍体生物体细胞所具有的全部染色体数。() 7、在红绿色盲遗传中,若一对夫妇的色觉均表现正常,则他们的子女的色 觉也将全部表现正常。()8、无义突变是指DNA分子中的碱基改变后,突变的密码子仍编码原来的氨 基酸,没有引起多肽链中氨基酸的变化。() 9、体细胞中,位于一对同源染色体不同位点上的基因称为等位基因,而位 于非同源染色体上的基因称为非等位基因。() 10、倒位杂合体植物表现为半不育。() 三、问答题(共计15分,每小题5分) 1、为什么单倍体高度不育? 2、简述减数分裂的遗传学意义。 3、相关易位杂合体的育性如何?为什么? (三)植物生理学(50分) 一、名词解释(共计10分,每小题2分) 1、生长素 2、代谢“源” 3、必需元素 4、伤流现象 5、钙调素 二、填空题(共计10分,每空1分) 1、植物根系吸水,根据其引起的动力的不同,可分为()吸水和()吸水。

农业知识综合三考试大纲

农业知识综合三考试大纲 一、考试目标 考察学生对农产品加工、食品安全学及食品分析基本理论和基础知识的掌握和理解情况,并运用相关理论知识解决实际问题的能力。 二、考试范围 (一)农产品加工工艺学 1. 粮油原辅料 掌握粮油原料的分类及品质特征,糖类、蛋与蛋制品、乳与乳制品、油脂、疏松剂等辅助材料。 2. 面制品加工 掌握面包制作方法分类、面团调制、发酵、整形与醒发、烘烤,冷却与包装。 3. 油脂加工 掌握油料预处理,包括清洗、剥壳及仁壳分离、生坯的制备、生坯干燥、油料挤压膨化及料坯蒸炒;植物油脂的制取、油脂精炼和改性。 4. 果蔬原料的分类及加工保藏原理 掌握果蔬原料的分类及品质特征;果蔬加工基本原理,包括果蔬败坏的原因、果蔬的加工保藏方法、加工保藏对原料的要求、半成品的保存、食品添加剂及其应用;原料预处理工序,包括原料分级、洗涤、去皮、切分、去心、去核、修整、破碎、提汁、护色等。 5. 果蔬干制加工 掌握果蔬中的水分性质与保藏性、干制原理、影响干燥速度的因素、原料在干燥过程中的变化;干制工艺技术,包括原料处理、干制过程的管理、干制品包装、贮藏、复水、果蔬干制品质量标准;干制加工方法与常用设备。 6. 果蔬冷冻加工 掌握冷冻的基本原理,包括冷冻过程、冻结速度与产品质量、冷冻量的要求、冷冻对微生物的影响、冷冻对酶活性的影响、冷冻对果蔬品质的影响;冷冻工艺流程及操作要点;冷冻的方法与设备;解冻技术及冷冻品加工应用。 (二)食品安全学 1. 食品污染 掌握食品污染的基本概念、食品污染的分类、危害、来源和途径,控制食品污染防控措施与技术手段等。

2. 生物性污染 掌握食品中生物性污染物的分类、基本特征、污染来源、危害和防控措施,主要内容包括食品中的细菌性污染、霉菌及其毒素污染、寄生虫污染、病毒污染。掌握食物中毒的概念、细菌性食物中毒特点、分类和预防措施。 3.化学污染物 掌握食品中化学性污染物的分类、基本特征、污染来源、危害和防控措施,主要内容包括有毒有害重金属污染物、农药残留和兽药残留,食品加工和环境污染的化学污染物如多环芳烃、杂环胺、亚硝酸盐、丙烯酰胺、氯丙醇、二噁英等和三聚氰胺、苏丹红、盐酸克伦特罗等非法添加物。 4. 天然有毒物质 掌握来自动植物的毒素分类、性质、危害和防控措施,主要内容包括天然动物性毒素如河豚毒素、组胺、雪卡毒素等,天然植物性毒素如苷类、生物碱、棉酚、亚硝酸盐、芥酸等以及毒蕈和麦角毒素等。 (三)食品分析 1. 样品的采集与处理 掌握样品的采集、制备、保存的方法及注意事项;掌握样品预处理方法;掌握食品分析的误差与数据处理方法。 2. 密度的测定 掌握密度瓶和密度计的使用原理;掌握液态食品相对密度的测定方法。 3. 食品水分的测定 了解食品的水分含量及其存在形式;掌握常见几种(加热干燥法、蒸馏法、卡尔-费休法)水分测定方法的原理、测定过程及注意事项;掌握水分活度值的测定方法。 4. 食品灰分的测定 掌握总灰分的测定原理、方法;掌握水溶性灰分和水不溶性灰分的测定方法;掌握酸不溶性灰分的测定方法;了解特殊的灰化方法。 5. 食品酸度的测定 掌握总酸度的测定、有效酸度的测定和挥发性酸度的测定原理、方法及测定过程中的注意事项。 6. 脂肪及脂肪酸的测定 了解食品中脂肪存在的形式,掌握脂类测定(索氏提取法、碱性乙醚法、酸

农业知识综合一2016

2016年硕士研究生招生考试试题 考试科目: 农业知识综合一满分:150分考试时间:180分钟注意:所有试题答案写在答题纸上,答案写在试卷上无效。 植物学部分(50分) 一、名词辨析:(每题4分,共20分) 1. 单果与复果 2. 无限花序与有限花序 3. 定根与不定根 4. 分化与脱分化 5. 营养繁殖与无融合生殖 二、简答题:(每题5分,共15分) 1. 筛管与导管有何不同? 2. 如何理解“霜叶红于二月花”? 3. “自花受粉有害,异花受粉有益”,被子植物是如何避免自花受粉的? 三、问答题:(每题15分,共15分) 1. 试述种子植物是如何适应各种不利的生态环境的? 植物生理学部分(50分) -、名词解释:(10分,每题2分) 1.共质体途径 2.离子拮抗作用 3.生长调节剂 4.光合磷酸化 5.温度补偿点 二、判断题:(正确的打“√”错误的打“×”,10分,每题1分) 1.土壤中的水分在根内是不能通过质外体进入导管的。() 2.蒸腾拉力引起被动吸水,这种吸水与水势梯度无关。() 3.植物的微量元素包括氯、铁、硼、锰、钠、锌、铜、镍、钼等 9 种元素。() 4.植物从士壤溶液中既能吸收硝态氮,又能吸收铵态氮。 ( ) 5.一般说来,正常叶子的叶绿素a 和叶绿素 b 的分子比例约为3:1。() 6.在光合链中最终电子受体是水,最终电子供体是NADPH。() 7.糖酵解途径是在线粒体内发生的。() 8.在种子吸水后种皮未破裂之前,种子主要进行无氧呼吸。() 9.所有的植物生长物质都可以称为植物激素。() 10.激动素是最先发现的植物体内天然存在的细胞分裂素类物质。()

(完整版)四川农业大学考研真题之农业知识综合一

四川农业大学 2011年招收攻读硕士学位研究生考试试题 科目名称: 339农业知识综合一(总分:150分)适用专业: 095100农业推广硕士(植物类)考生注意:所有答案必需写在答题纸上,否则无效!本试题随同答题纸交回! 植物生理部分 一、选择题(在每小题给出的四个选项中,?只有一项是符合要求的。把所选的字母填在括号内。每题 1分,共10分) ()1. 植物细胞中所含有的单糖主要是: A.六碳糖 B.五碳糖 C.四碳糖 D.七碳糖 ()2. 成熟细胞的水势组成可等于: A.渗透势 B.压力势 C.衬质势 D.渗透势+压力势 ()3. 植物必需的矿质元素共有 A.16种 B.9种 C.11种 D.7种 ()4. 准确地说,植物吸收水分的主要部位是 A.根尖 B.伸长区 C.根毛区 D.分生区 ()5. 植物感受光周期最敏感的部位是 A.叶 B.根 C.茎尖 D.花蕾 ()6. 植物细胞呼吸作用的糖酵解过程进行的部位是 A.线粒体 B.叶绿体 C.细胞质 D.类囊体 ()7.光合作用中可以在夜间固定二氧化碳的植物是 A.碳三植物 B.碳四植物 C.景天科酸代谢植物 D.光呼吸植物 ()8.植物受到逆境胁迫时,下列哪种激素的含量会增加 A.生长素 B.赤霉素 C.细胞分裂素 D.脱落酸 ()9.能够诱导长日植物多开雌花的日照是 A.长日照 B.短日照 C.中日照 D.零界日照 ()10.长日植物从北方引种到南方,其开花期 A.延长甚至不能开花 B.提前 C.不变 D.与引种的纬度无关 二、判断题(正确的在括号内划“√”,错误的在括号内划“×”。每题1分,共10分) ()1. 当植物处于低温条件下,戊糖磷酸途径在呼吸作用中所占的比例会上升。

农业知识综合三食品加工与安全领域

农业知识综合三食品加工与安全领域 集团标准化办公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]

2016年湖南农业大学硕士招生自命题科目试卷 科目名称及代码:341 农业知识综合三 适用领域:农业硕士食品加工与安全领域 考生需带的工具: 考生注意事项: ①农产品加工与安全领域考生做食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术3个部分,每个部分分值50分。 ②所有答案必须做在答题纸上,做在试卷纸上一律无效。 ③按试卷顺序答题,在答题纸上标明题目序号。 (一)食品卫生学(50分) 一、名称解释(共计12分,每小题3分) 1、食品添加剂 2、体外实验 3、糖渍食品 4、生物防腐 二、选择题(共计20分,每小题1分) 1. 食品检测中作为食品被粪便污染的指标是()。 A.细菌总数 B.大肠菌群 C.枯草杆菌 D.酵母菌 2. 食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有( ),该物质对人体有极强的致癌作用。 A.苯并芘 B.二恶英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺 3.我国饮用水微生物标准是细菌总数每升不超过()个。 .60 C 4.发芽马铃薯的主要有害物质是 ( )。此种物质对胃肠道粘膜有较强的刺激性及腐蚀性,对中枢神经系统有麻痹作用,尤其对呼吸中枢及运动中枢作用明显。它还对红细胞有溶解作用,可致溶血。可引起急性肺水肿,其次为胃肠炎及肺、肝、心肌和肾脏皮质的水肿等。 A. 龙葵素 B.苦杏仁苷 C.秋水仙碱 D. 亚麻苦苷 5. 《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一,适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明()的具体名称。 A.防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂 B.防腐剂、甜味剂、着色剂 C.甜味剂、着色剂、抗氧化剂 D.抗氧化剂、防腐剂、着色剂 6.制定食品卫生标准的主要法律依据()。

农业农村工作综合知识题

农业农村工作综合知识题(100题) 1、果树秋施基肥最适当的时期是什么时候? 答:9月下旬至10月上旬 2、花期放蜂的作用是什么? 答:提高座果率 3、核桃一年生枝摘心的作用是什么? (一)促进分枝(二)促进枝条尽早木质化(三)培养丰产树形(四)有利于安全越冬 4、果树束诱集带诱杀害虫是何时? 答: 8月底9月初 5、枣树春季保护带覆膜的作用是事么? (一)增温(二)抗旱保水(三)防止枣瘿蚊上树(四)减少人工锄草劳力 6、目前防止黄刺蛾最有效,减少农药危害和投入的方法是事么? 答:冬季手工摘除 7、植物生长发育对环境条件的要求是那些? 答:温度、水分、土壤、光照 8、果树施基肥最好时期和主要肥料是事么? 答:在果树采收后秋季、以有机肥为主 9、我县棉花播种最佳时期为何时?

答: 4月5日---4月25日 10、构成棉花产量的因素有那些? 答:株数、每株有效铃数、树棉铃重、出棉率 11、棉花打顶最佳时间为何时? 答:7月10日---7月23日 12、新农村建设标准20个字方针是事么? 答:“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主” 13、我县冬小麦播种时期为何时? 答:9月1日---9月15日 14、小麦产量构成因素有那些? 答:穗数、穗粒数、穗粒重 15、我国将每年的那时期定为中国水周? 答: 3月22~28日 16、水的主要用途包括那些? 答:生活用水、生产用水、生态用水 17、我国《水法》中所称水资源,包括那些内容? 答:地表水和地下水 18、下列不需要申请取水许可的情形是事么? 答:为畜禽饮用取水 19、《水法》规定,使用水工程供应的水,应当按照国家规定向供水单位缴纳水费。供水价格应当按照那些原则确

中国农业大学2018年《农业综合知识三》考研大纲_中国农业大学考研网

中国农业大学2018年《农业综合知识三》考研大纲 一、考试性质 农业综合知识三考试是农业推广硕士生入学考试科目之一,是由农业推广硕士专业学位教育指导委员会统一制定考试大纲,教育部授权的各农业推广硕士生招生院校自行命题的选拔性考试。考试大纲的制定力求反映农业推广硕士专业学位的特点,科学、公平、准确、规范地测评考生的相关知识基础、基本素质和综合能力。农业综合知识三考试的目的是测试考生的食品加工与安全相关基础知识和食品中危害物的识别、分析检验及预防控制措施及相关法律法规和标准的掌握程度。 二、评价目标 (1)要求考生具有较全面的食品卫生学基础知识。 (2)要求学生全面掌握食品分析与检验的基本原理和方法。 (3)要求考生系统理解和掌握食品安全管理与法规的基本概念和原则。 三、考试内容 农业综合知识三考试由“食品卫生学”、“食品安全管理与法规”和“食品分析与检验”三部分组成。 (一)食品卫生学 第一部分食品的生物污染 食品细菌污染的来源、途径,常见腐败菌、致病菌对人体的危害、检验及控制措施;食品中常见病毒污染的来源、途径、对人体的危害及控制措施;食品中常见寄生虫污染的来源、途径、危害及控制措施;食品中常见霉菌污染的途径、霉菌毒素的产生的条件、影响因素、对人体的危害和控制措施。 第二部分食品的化学污染 常见的动植物天然有害物质对人体的危害及预防控制原则;重金属、持久性有机污染物等环境污染物污染食品的途径、对人体危害和控制措施;农药、兽药等农用化学物质残留的原因、影响因素、过量摄入对人体的危害及控制措施;食品加工过程产生的有害成分、产生条件、影响因素、对人体的危害和控制措施;食品添加剂的类型、使用原则;食品包装材料对食品的污染、对人体的危害及控制措施。 第三部分食品的物理污染 食品中主要的物理污染及控制措施;食品企业虫害的来源、入侵途径、对食品安全的影响及控制措施。 第四部分食物中毒的预防控制 食物中毒的流行病学特点、类型、常见细菌性食物中毒的预防控制措施、常见真菌性食物中毒的控制措施、常见植物性食物中毒的毒性成分和控制措施、常见动物性食物中毒的毒性成分和控制措施。 第五部分食源性疾病及其预防控制 细菌性传染病的传播途径和预防措施、病毒性传染病的传播途径和预防措施、寄生虫感染性疾病的传播途径和预防措施。 (二)食品安全管理与法规 第一部分食用农产品的生产管理 食品安全的概念(中国食品安全法、国际生命科学学会(ILSI))、有机产品、绿色食品和无公害农产品的概念、标识,以及认证法规和标准体系、有机产品、绿色食品和无公害农产品的主要区别。 良好农业规范(GAP)中涉及食用农产品安全的要点和原则、安全用水(农业灌溉与农产品初加工生产用水)、肥料的使用(有机肥、化肥等可能给食用产品带来的安全性问题)、农药的安全使用规范、作物和饲料生产中的安全问题、畜禽养殖(饲料、饮水、设施和环境要求;动物福利)、收获加工及贮存(农药停用期、兽药休药期)、工人健康和卫生、卫生设施(废弃物处理、卫生间)、田地卫生、包装设备卫生、运输、溯源 第二部分加工过程食品安全管理 良好生产规范(GMP)的概念和内容、卫生标准操作程序(SSOP)的概念和内容、危害分析与关键控制

农业知识综合四

湖南人文科技学院 2013年全日制硕士生入学考试自命题科目试题 科目名称及代码:农业知识综合四 342 适用领域:农村与区域发展领域考试需带的工具: (一)发展经济学(50分) 一、简答题(共计30 分,每小题10分) 1.请你谈谈“经济增长≠经济发展”这句话的理解? 2.谈谈对刘易斯模型的评价? 3.转型时期我国城市化发展的动力机制是什么? 二、论述题(共计20分,每小题20分) 1.阐述产业结构优化的基本内容?并试述产业结构优化促进经济增长的主要战略?

(二)农村社会学(50分)一、名词解释(共计15分,每小题5分) 1.农村社区 2.农村城市化 3.农村社会保障 二、简答题(共计20分,每小题10分) 1.简述我国农村人口问题的成因及对策。

2.我国农村改革导致了哪些方面重大的农村社会变迁? 三、论述题(共计15分,每小题15分) 1.针对大量农民工外出打工的现象,试分析农村家庭结构和家庭功能的变化及对农村儿童社会化的影响。

(三)农村政策学(50分) 一、名词解释(共计20分,每小题 4 分) 1.农业政策采纳 2.农业政策评估 3.农业政策方案政策 4.农业政策 5.农业政策目标

二、简答题(共计10分,每小题 10 分) 1.简述农业政策执行的基本程序? 三、论述题(共计20分,每小题20分) 1.谈谈你对2012年中央1号文件《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》的认识。 (四)农业经济学(50分) 一、简答题(共计30分,每小题 10 分) 1.简述农业规模经营的条件有哪些? 2.农业剩余劳动力转移的制约因素有哪些? 3.农业财政投资的理论依据是什么?

2020农业知识综合三_入学考试大纲2020

淮海工学院硕士研究生入学考试 《农业知识综合三》大纲 Ⅰ、考试说明 1.参考教材 (1)何计国等,《食品卫生学》(第一版),中国农业大学出版社,2003.01 (2)周才琼等,《食品标准与法规》(第二版),中国农业大学出版社,2009.08 (3)张水华主编,《食品分析》(第二版),中国轻工业出版社,2007.02 (4)领域当前研究的热点和前沿知识。 2.考试内容比例 (1)题型比例 名词解释:24% 简答题:55% 论述(综合)题:21% (2)内容比例 食品卫生学占1/3;食品安全管理与法规占1/3;食品分析与检验技术占1/3。Ⅱ、考试内容: 一、食品卫生学 (一)重要名词 1.食品卫生学 2.菌落总数 3. ADI 4.生物放大作用 5.食品安全性评价 6.食品的细菌菌相 7. 食物中毒 8. HACCP 9. 食品腐败变质 10. 食品添加剂

11. 大肠菌群 12. 食品卫生监督管理 (二)重要知识点 1. 简述食品细菌污染的危害、途径和控制 2.什么是大肠菌群?大肠菌群的表示方法及其食品卫生学意义是什么? 3.食品腐败变质的原因、过程、影响因素、鉴定指标,食品卫生学意义及其预防措施、处理原则 4. 霉菌污染的卫生学意义和霉菌产毒条件及预防措施 5.农药污染食品的途径: 6.说明有害金属污染食品的途径、毒作用特点和预防控制措施。 7. 二恶英的污染来源及预防措施 8. 试列举一类食品,说明其可能存在的主要卫生问题及控制措施 9. 细菌性食物中毒发生的原因及预防措施 10.请论述食品细菌性污染的防控措施。 11.食品卫生管理的意义。 12.简述厂房设计的卫生要求。 13.简述食品安全性毒理学评价程序及选择毒性试验的原则。 二、食品安全管理与法规 (一)重要名词 1. 标准 2. 标准化 3. 广义法律 4. 法规 5. 食品行政执法 6. 技术法规 7. 第三方评定 8. 有机食品 9.无公害农产品 10.ISO标准 11.食品良好生产规范(Good Manufacturing Practice)

湖南农业大学农业知识综合一2015—2018年考研真题试题

2015年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题 科目名称及代码:农业知识综合一 339 适用领域:农业推广硕士作物、园艺、农业资源利用、植物保护、草业、种业领域考试需带的工具: 考生注意事项: ①本试题由植物学、遗传学、植物生理学、农业生态学、植物育种学、土壤学6个部分组成,每个部分分值50分,由考生任选三部分作答,并注明所选部分的序号和科目名称。如考生作答多于3个部分,则以答题纸上前三部分计分。 ②所有答案必须做在答题纸上,做在试题纸上一律无效。 ③按试题顺序答题,在答题纸上标明题目序号。 (一)植物学(50分) 一、名词解释(每小题2分,共计10分) 1. 细胞周期 2. 栅栏组织 3. 初生生长 4. 合轴分枝 5. 蒴果 二、填空题(每空1分,共计20分) 1. 细胞是有机体和的单位。 2. 一个完整的种子由、和种皮三部分组成。 3. 居间分生组织是某些器官保留下来的组织,它的主要功能是使其所在部位进行生长。 4. 植物落叶是由于在叶柄的基部形成了一个重要的区,该区是由 和两层组成。 5. 种子植物和微生物的共生关系一般有和两种类型。 6. 叶在茎上有规律排列方式称为,它有、和三种基本类型。 7. 构成雌蕊的单位称,是具生殖作用的。

8. 苔藓植物在其生活史上是以发达,劣势,寄生在 上为显著特征的。 三、简答题(每小题5分,共计20分) 1. 植物有哪些主要的组织?简要说明它们的功能。 2. 简述双子叶植物茎的增粗过程。 3. 简述花药的发育过程。 4. 蕨类植物的主要特征? (二)遗传学(50分) 一、名词解释(共计15分,每小题3分) 1. 基因型 2. 显性性状 3. 等位基因 4. 数量性状 5. 同源多倍体 二、判断题(对的打“√”,错的打“×”,共计10分,每小题2分) 1. 基因突变对于生物体都是有害的。() 2. 减数分裂时染色体数目减半发生在减数分裂后期I。() 3. 在F2代群体中,表现型相同的个体,基因型也一定相同。() 4. 连锁基因之间的重组率小于或等于其交换值。 () 5. 无义突变是指DNA分子中的碱基改变后,突变的密码子仍编码原来的

农业知识综合一考试大纲

农业知识综合一(植物生理学部分) 农业知识综合一(植物学部分)

农业推广硕士遗传学考试大纲(50分) 第一章遗传的细胞学基础 第一节染色体 1、染色质与染色体:掌握染色质和染色体的基本概念,明确二者是同一物质在不同细胞分裂时期的两种表现形态;何谓常染色质、异染色质?二者在细胞分裂周期中表现的区别? 2、染色体的形态:掌握着丝点、染色体臂、主缢痕、次缢痕、随体等染色体基本形态;根据着丝点位置将染色体按形态分为不同类型,在细胞分裂后期具有不同的表现形态;了解同源染色体、非同源染色体的基本概念,掌握染色体核型分析的基本概念及其分类依据。 3、染色体的数目:同种生物染色体数目是恒定的,性细胞中的数目是体细胞的一半,了解主要农作物染色体的数目。 第二节细胞的分裂和细胞周期 1、细胞周期:一个完整的细胞周期包括分裂间期和分裂期,前者由可分为合成前期、合成期、合成后期,后者又可分为核分裂和胞质分裂两个阶段。 2、有丝分裂:有丝分裂分为前期、中期、后期、末期,各个时期具有不同的表现特征;了解有丝分裂的遗传学意义。 3、减数分裂:了解减数分裂的基本概念,可分为第一次分裂和第二次分裂,每次分裂又分为前、中、后、末4个时期,减数发生在第一次分裂;第一次分裂的前期又分为细线期、偶线期、粗线期、双线期、终变期,了解不同时期染色体的形态特征;了解减数分裂的遗传学意义。 第三节配子的形成和受精 1、雌雄配子的形成:掌握无性生殖和有性生殖的基本概念;了解植物雌、雄配子的形成过程,每个胚囊母细胞形成1个雌配子体,每个花粉母细胞可形成4个雄配子体。 2、植物的授粉与受精:掌握授粉、受精的基本概念,重点掌握双受精的概念,了解通过双受精发育成的种子其各组成成分遗传组成来源的不同;掌握花粉直感与果实直感的概念及区别并能各举实例。 3、无融合生殖:了解无融合生殖基本概念及其几种主要类型(单倍配子体无融合生殖、二倍配子体无融合生殖、不定胚、单性结实) 第二章孟德尔遗传 第一节分离规律 1、性状分离现象及解释:在熟悉单位性状、相对性状、显性性状、隐性性状等基本概念的

农业学习知识综合一专业考试大纲

农业知识综合一(植物学部分)

农业推广硕士遗传学考试大纲(50分) 第一章遗传的细胞学基础 第一节染色体 1、染色质与染色体:掌握染色质和染色体的基本概念,明确二者是同一物质在不同细胞分裂时期的两种表现形态;何谓常染色质、异染色质?二者在细胞分裂周期中表现的区别? 2、染色体的形态:掌握着丝点、染色体臂、主缢痕、次缢痕、随体等染色体基本形态;根据着丝点位置将染色体按形态分为不同类型,在细胞分裂后期具有不同的表现形态;了解同源染色体、非同源染色体的基本概念,掌握染色体核型分析的基本概念及其分类依据。 3、染色体的数目:同种生物染色体数目是恒定的,性细胞中的数目是体细胞的一半,了解主要农作物染色体的数目。 第二节细胞的分裂和细胞周期 1、细胞周期:一个完整的细胞周期包括分裂间期和分裂期,前者由可分为合成前期、合成期、合成后期,后者又可分为核分裂和胞质分裂两个阶段。 2、有丝分裂:有丝分裂分为前期、中期、后期、末期,各个时期具有不同的表现特征;了解有丝分裂的遗传学意义。 3、减数分裂:了解减数分裂的基本概念,可分为第一次分裂和第二次分裂,每次分裂又分为前、中、后、末4个时期,减数发生在第一次分裂;第一次分裂的前期又分为细线期、偶线期、粗线期、双线期、终变期,了解不同时期染色体的形态特征;了解减数分裂的遗传学意义。 第三节配子的形成和受精 1、雌雄配子的形成:掌握无性生殖和有性生殖的基本概念;了解植物雌、雄配子的形成过程,每个胚囊母细胞形成1个雌配子体,每个花粉母细胞可形成4个雄配子体。 2、植物的授粉与受精:掌握授粉、受精的基本概念,重点掌握双受精的概念,了解通过双受精发育成的种子其各组成成分遗传组成来源的不同;掌握花粉直感与果实直感的概念及区别并能各举实例。 3、无融合生殖:了解无融合生殖基本概念及其几种主要类型(单倍配子体无融合生殖、二倍配子体无融合生殖、不定胚、单性结实) 第二章孟德尔遗传 第一节分离规律 1、性状分离现象及解释:在熟悉单位性状、相对性状、显性性状、隐性性状等基本概念的基础上,理解孟德尔对性状分离现象的发现及合理解释。

农业知识综合一

2017年硕士研究生招生考试试题 考试科目: 农业知识综合一满分:150分考试时间:180分钟 植物学部分(50分) 一、名词解释(每小题1分,共10分) 1.胞间连丝 2.传递细胞 3.内起源 4.凯氏带 5.侵填体 6.年轮 7.心皮 8.雄性生殖单位 9.双受精作用10.双名法 二、单项选择题(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确答案,并将正确答案的选项填在题后的括号内。每小题2分,共20分) 1. 以下哪种细胞器既是植物进行光合作用的场所,又在遗传上具有半自主性┈┈┈() A. 叶绿体 B. 线粒体 C. 高尔基体 D. 内质网 2. 植物的分生组织按照来源划分可分为原生分生组织、初生分生组织以及次生分生组织,以下属于次生分生组织的是┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈() A. 顶端分生组织 B. 居间分生组织C.侧生分生组织 D. 次生木质部 3. 一般来说,一个生活的细胞内具有一个细胞核,以下哪种细胞成熟后具有多个细胞核┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈() A. 导管分子 B. 筛管分子 C. 管胞分子 D. 花粉囊壁绒毡层细胞 4. 下列不属于水生植物的特征是┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈() A. 针形叶 B. 叶片气孔数量多 C. 机械组织衰退 D. 叶肉胞间隙发达 5.众所周知,大多数双子叶植物的种子萌发时,营养物质首先由以下哪种结构提供┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈() A. 胚根 B. 胚芽 C. 子叶 D. 真叶 6. 根据禾本科植物维管束鞘及其周围薄壁细胞排列的特点进行划分,下列属于C4植物的是┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈() A. 甘蔗和水稻 B. 水稻和小麦 C. 高粱和玉米 D. 玉米和竹子

农业综合知识题(含答案)

农业综合知识题(含答案)

农业综合知识 (选择题 16 题,判断题 4 题,问答题 75 题,共 95 题) 一、选择题 1. 超级稻是指:( A ) A.产量特别高的水稻 B.米质特别好的水稻 C.抗性特别好的水稻 2 下列作物中,哪个不是我国主要粮食作物?( C ) A.玉米 B.大豆 C.高粱 3.广东最大的粮食作物是:( A )A.水稻 B.玉米 C.马铃薯 4.“绿色革命”发生在上世纪( B ) A.30 年代 B.50 年代 C.70 年代 5.水稻占广东粮食作物播种面积的( C ) A.60% B.70% C.80% 6. 在有机食品生产过程中,是否可以使用化肥?( A ) A.不可以 B.可以 C.无所谓 7.根据我国的有关行业分类标准《国民经济行业分类》(GB/T4754-2002),畜牧业包括牲畜的饲养、猪的饲养、家禽的饲养、狩猎和捕捉动物、其他畜牧业,其中牲畜包括以下哪类动物:( A ) A.牛的饲养 B.猪的饲养 C.鸡的饲养 D.狗的饲养 8.广东省地方畜禽品种资源十分丰富,列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》的畜禽品种有 9 个,其中不包括以下哪一个品种:( D ) A.蓝塘猪 B.惠阳胡须鸡 C.乌鬃鹅 D.岭南黄鸡 9. 广东省在配套系选育方面取得了很大成绩,先后培育出了 3 个猪配套系和13 个肉鸡配套系,其中不包括哪个配套系:( C ) A.深农猪配套系 B.岭南黄鸡Ⅰ号配套系 C.PIC 猪配套系 D.华农温氏猪Ⅰ号配套系 10. 根据国家有关规定,以下哪一种药物是国家明文禁止添加的违禁药物,不

能作为饲料添加剂使用。( B ) A.玉米 B.瘦肉精(盐酸克伦特罗)C.食盐 D.维生素 11. 以下哪一个国家是全世界养猪业最发达、猪肉出口最多的国家之一?( C ) A.古巴 B.朝鲜 C.丹麦 D.澳大利亚 12. 农产品加工是把种植、养殖等的农副产品按其用途分别制成成品或半成品的生产过程。针对原料的加工程度而言可分为(B)。 A.种植、初加工、深加工 B.养殖、初加工、深加工 13. 我省粮食加工优势产业主要集中在大米加工、米面制品及烘焙食品、加工三大领域,优势产品包括(ABDFG)。 A.快食性米粉丝 B.方便米饭 C.方便面 D.方便糊 E.粉丝 F.米粉丝 G.月饼、饼干和营养配餐等。 14. 微胶囊技术可广泛地应用于油脂行业中, 油脂中的许多不饱和脂肪酸,与空气接触会发生氧化酸败,而微胶囊化能够保护这些活性成分,降低其挥发性,使其与空气隔绝,从而起到(A)的作用。A.抗氧化B.易溶解C.易吸收 15. 超高温杀菌技术,是指将流体或半流体在 2.8 秒内瞬间加热,然后再迅速冷却到 30℃~40℃的杀菌技术。瞬间加热所需的温度是(B) A.110℃~130℃ B.135℃~150℃ C.180℃~250℃ D.200℃~250℃ 16. 气调包装用的气体通常为不同比例的组合气体。作为气调包装中生物抑制因素,降低肉pH值,抑制厌氧菌繁殖,在短期内使肉呈鲜红色,但可使贮藏期大大缩短,或作为惰性气体, 起到混合气体缓冲或平稳气体的作用。这些气体是分别(ABC) A .O2,B .CO 2C .N2 D .H2 O 一、判断题 1. 加热、浓缩、干燥、浸出、压榨、过滤、蒸馏是农产品加工物理机械加工技

339农业知识综合一考试大纲.doc

农业知识综合一(植物生理学部分)科目代码考试科目名 称 考试内容范围 339农业知识综合一植物牛理学植物水分生理:植物细胞水势的概念、组成、应用;水分的运动方式;根系吸水的部位、吸水的动力、水分运输的内聚力-张力 学说;蒸腾作用的指标;气孔蒸腾及其调节。 植物的矿质营养:植物的必需元索的种类及确定标准,可以再循 环与不可再循环的元素;细胞膜上离子运输蛋白的种类,植物根 系吸收矿质元素的部位、过程、特点、影响因素;植物对氮素的 同化;合理施肥的基础。 植物光合作用:光合作用的细胞器叶绿体结构与功能、叶绿体色 素的种类和功能;光合作用光反应进行的部位及基本过程,碳同 化的三条途径,光呼吸,光合速率及影响光合速率的因素。植物 的呼吸代谢:呼吸作用的概念和生理意义;抗氟呼吸的概念及意 义;植物呼吸作用与种子贮藏、果蔬保鲜。 韧皮部运输与同化物分配:韧皮部的结构特点,运输物质种类、 方向、运输速率;源库概念及运输规律;韧皮部运输的压力流动 学说;同化物分配规律。 植物生长物质:植物激素、生长物质及生长调节剂的概念,五大 类植物激素的结构、特性及生理作用,植物生长调节剂的在生产 中的应用。 植物的生长与分化:生长、分化和发育的概念,植物分化的调控 与特点、胚胎发育、种子萌发、营养生长及植物各部分生长的相 关性;植物细胞全能性概念与组织培养;影响植物生长的环境因 素;光形态建成及植物的运动: 植物的成花诱导生理:春化作用、光周期现彖及其在农业生产上 的应用: 植物生殖、成熟与衰老生理:授粉受精过程中的生理变化;种子 和果实的发育过程中的生理生化变化;果实成熟过程屮的生理生 化变化;植物的休眠、衰老、脱落的概念。 植物的逆境生理:植物适应逆境的一般机制;低温、干旱、盐胁 迫对植物的伤害及植物的抵抗机理。 农业知识综合一(植物学部分) 科日代码考试科日名称考试内容范围 339植物学植物细胞的结构与功能;植物组织的类型、分布和 功能;根、茎、叶的发生、结构和功能;花的形态、 雄蕊的发育及花粉粒的形成,雌蕊的发育与结构, 开花、传粉与受精,种子和果实的类型与结构;植 物分类单位与命名法;原核生物的基本特征;真核

南京农业大学农业知识综合一大纲

考试大纲 《农业知识综合一》考试内容应主要涵盖植物学、遗传学、植物育种学、植物生理学、农业生态学、土壤学六门课程,每门课程50分,考生可以在以下六门课程中任选三门。 《植物学》考试大纲 无参考书 通过植物学学习: 1.掌握细胞的概念、植物细胞的分裂、植物组织的类型、形态及功能。掌握种子的结构与类型、种子的萌发与幼苗的类型; 2.掌握及根尖的分区、根的形态结构与功能,根尖的分区及结构,双子叶植物和禾本科根的初生结构、侧根的发生过程、根的变态; 3.掌握枝条的形态、茎和芽的类型和茎分枝方式,茎尖的分区、茎的初生结构、茎的变态类型以及年轮的概念,年轮的形成与环境关系; 4.掌握叶的外部形态、类型、功能、解剖结构以及叶的变态; 5.掌握花的概念、花的形态、花的类型、雌雄蕊的结构以及开花,传粉与受精; 6.掌握藻类植物、菌类植物、地衣植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物最主要特征和代表植物; 7.掌握被子植物重要分科(木兰科、毛茛科、桑科、石竹科、锦葵科、葫芦科、杨柳科、 十字花科、蔷薇科、豆科、大戟科、芸香科、伞形科、茄科、旋花科、唇形科、菊科、茜草科、泽泻科、莎草科、禾本科、百合科等)的主要特征及其代表性植物。 《农业生态学》考试大纲 参考书目:(骆世明主编,农业生态学. 北京:中国农业出版社,2001) 了解生态学与农业生态学的含义和研究内容,农业生态学的特点等。 重点掌握农业生态系统与自然生态系统在生物构成、环境条件、结构组成与功能、稳定

机制、开放程度、生产力、能流特征、养分循环特点及系统服从规律、运行目标等方面的主要区别。 掌握农业生态系统生态因子的作用与特征,农业生态系统生物因子的生态作用与特征,环境因子与生物间的关系及遵循定律,生物生态适应性的表征。了解生态位理论在农业生态系统中的应用。 掌握农业生态系统能量传递途径与转化的实质,农业生态系统能量转化的基本定律,人工辅助能在农业生态系统中的作用,农业生态系统能量分析与调控途径。 了解生态系统物质循环的类型,温室效应的利弊,农田生态系统养分循环效率及其平衡途径,掌握农业生态系统中养分循环、平衡和物质循环中造成的环境问题与防治对策。 重点掌握生物种群的特征、增长类型及特点,生物种群数量变化原因及调节方式,生物种群进化过程中的生态策略选择。掌握种群间的相互作用关系及其在农业生产中的应用。 重点掌握生物群落结构理论及其农业应用,生态位理论与应用,群落演替与顶极群落理论的应用。 掌握农业生态系统的自然调控机制以及人工调控途径,农业生态系统的系统分析和综合诊断方法的应用,农业生态系统健康的影响因子,遵循原理及健康评估的方法。 了解农业资源的类型、特性与利用原则,我国农业自然资源和社会资源状况及其特点,中国的生态问题,我国主要的生态问题的防治。 了解生态农业与持续农业的兴起原因,中国生态农业与国外生态农业在原理与技术上的比较,生态恢复与重建的主要目标和关键技术。 《土壤学》考试大纲 (参考书:《土壤学》黄晶勇主编,中国农业出版社,2000) 土壤学作为农业科学的应用基础学科,广泛服务于农业持续发展、环境生态建设、区域治理、资源利用与保持等。 主要了解“土壤”和“土壤肥力”的概念;认识土壤在农业生产中的重要性,了解土壤科学的发展简史以及研究的内容和方法。 了解土壤矿物质的矿物组成和化学组成;重点掌握粘土矿物的类型的性质以及我国粘土矿物的分布规律。 了解土壤中有机质的来源,腐殖质的化学组成和分子结构。重点掌握土壤腐殖质的性质,土壤有机质对植物生长的作用以及有机残体的分解过程及其影响因素和土壤有机质的管理措施等。 掌握土壤生物多样性和影响土壤生物活性的环境因素以及土壤微生物区系的发生和分

农业知识综合三2012青岛农业大学真题

青岛农业大学 2012年硕士研究生招生入学考试 (科目代码/名称:341 农业知识综合三) 注意事项注意事项:1、答题前,考生须在答题纸填写考生姓名、报考单位和考生编号。 2、答案必须书写在答题纸上,写在该试题或草稿纸上均无效。 3、答题必须用蓝、黑钢笔或圆珠笔,其它无效。 4、考试结束后,将答题纸和试题一并装入试题袋中。 第一部分第一部分::程序设计程序设计((50分) 一、选择题选择题((本大题15分,每小题1分) 1.C 语言中不能用来表示整常数的进制是 。 A )十进制 B )十六进制 C )八进制 D )二进制 2.C 语言规定标识符由 等字符组成。 A )字母 数字 下划线 B )中划线 字母 数字 C)字母 数字 逗号 D)字母 下划线 中划线 3.若有如下定义:int a=2,b=3; float x=3.5,y=2.5; 则表达式: (float)(a+b)/2+(int)x%(int)y 的值是 。 A )2.500000 B )3.500000 C )4.500000 D )5.000000 4.以下表达式: 2+’a’+i*f, 其中i 为整型变量,f 为float 型变量,则表达式的最终数据类型为 。 A )int B )float C )char D )double 5.有如下语句: printf(“%s,%5.3s\n”,“COMPUTER”,“COMPUTER”); 执行语句后的最终结果为 。 A )COMPUTER ,COM . B )COMPUTER, COM. C )COMPU, COM. D )COMPU, COM . 6.以下if 语句中语法错误的是 。 A )if (a>b)printf(“%f”,a); B )if(a>b)printf(“%f”,a); else printf(“%f”,b); C )if(a>b)printf(“%f”,a) D )if(a>b)printf(“%f”,b); else printf(“%f”,b); else printf(“%f”,a); 7.能表示整数x 符合下面两个条件的语句是 。 (1)“能被4整除,但不能被100整除”.(2)能被4整除,又能被400整除. A )(x%4==0&&x%100!=0)||x%400==0 B )(x%4==0||x%100!=0)&&x%400==0 C )(x%4==0&&x%400!=0)||x%100==0 D )(x%100==0||x%4!=0)&&x%400==0 8.循环语句中的for 语句,其一般形式如下: for(表达式1;表达式2;表达式3) 语句 其中表示循环条件的是 。 A )表达式1 B )表达式2 C )表达式3 D )语句 9.以数组作为函数的参数时传递的数组的首地址,那么实参数组与形参数组之间的数据传递方式为 。 A )地址传递 B )单向值传递

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