酒店前厅部总台接待操作规范

酒店前厅部总台接待操作规范
酒店前厅部总台接待操作规范

酒店前厅部总台接待操作规范

一、宿登记管理制度

1、总台接待人员负责为客人登记,实施24小时接待服务。

2、所有客人登记入住时间为3分钟。

3、所有中外旅客一律登记,登记率为100%。

4、零星散客登记必须做到“三清三核对”即:“登记字迹清,登记项目清,证件查验清”三清;“证件照片与本人是否相符,登记年龄与客人实际年龄是否相符,证件印鉴、期限是否有效”三核对。

注明:外宾登记应注意的事项:

(1)、登记时必须有中、英文名字:持中国护照的《如回乡证,台胞证》必须填写中文名字,持其他国家护照的华人都要写中、英文名字,持日本护照的必须要写汉字,英文二种姓名。

(2)、填写性别。

(3)、年、月、日全部填上(外国人习惯日、月、年倒着填)。(4)、国籍:所有持护照的都应填写国籍。回乡证、台胞证、中华人民共和国通行证等我国内部的护照,国籍均填中国。香港人,澳门人有效证件为回乡证和香港身份证,台湾人的有效证件为台胞证,中华人民共和国旅行证;台湾证件不作为有效证件,一些中国国籍的人在国外居住,都应用中华人民共和国护照。

(5)、证件种类:任何证件都应填写证件种类,如:护照、旅行证、回乡证、台胞证、海员证、外国人居留证等等。

(6)、证件号码:前后代码也要填写。

(7)、签证的种类:旅游(L)商务(S)访问(F)定居(D)学习(X)外交公务签证无代号。

(8)、签证有效期:

A:对有签证的证件应填写最近的有效期;

B:回乡证(无签证)和香港身份证有效期10年;

C:外国护照从入境之日起加签证逗留日期起算签证有效期;

D:延长签证:延至XX号就到XX号;

E:没签证有效期的,则填写该证件的使用期限。

(9)、永久地址:必须注明国家、地区、城市、家庭住址。(10)、停留事宜:根据实际情况请客人填写。

(11)、外宾团体登记如有一份团队签证登记表就按其团队签证填写或由个人登记填写(临时住宿登记单)。

(12)、所有的外国人登记单24小时以内必须送公安局外事科。

5、重要客人VIP客人可以先进房再办理登记或由接待单位负责登记。

6、团队、会议客人可由团队协调员(陪同),会议组织代办登记手续再报总台。

7、总台接待员登记时,有责任对公安机关通缉人员进行协查、核对工作(发现可疑情况报保安部)。

二、有预订散客的登记流程

1、当客人朝柜台走来时(约一米),应笑脸相迎,问其是否有预订;

2、及时问清订房住客的姓名,用查姓名的方式从电脑中找出客人的预订屏幕,同时找出《订房委托单》。

3、仔细查看预订单上是否有留言记录,如有,及时交客人。

4、查找时请客人填写入住登记单,并有礼貌地请客人出示有效护照或证件。

5、查验证件同时与客人登记单核对,如发现登记单上字迹潦草或模糊不清,应及时加以“加工”,特别是姓名、地址,要求登记内容清晰齐全。

6、检验完毕后有礼貌地将证件交还给客人,请其收好,并表示感谢。

7、向客人确认预订的房间种类、房价、付款方式,离店日期等。

8、根据客人要求的楼层,房间朝向,在电脑中挑选房号,制作IC卡钥匙(介绍IC卡的使用)开出房卡,在登记单上写上房号和房价并请客人签名(相当于完成了简易的合约)。

9、请客人支付预付金,或录制饭店接受的信用卡、刷卡、签字、授权;

10、向客人介绍行李员,同时将IC卡和房卡交行李员,请其陪同客人进房。

11、及时CHECK IN电脑,开通市内电话,如客人有使用担保(预付金、录制信用卡、支付单位认可)通知总机开通长途,并自查电脑输入无误,填写帐页。

2、客人登记单、《预订单》和帐页合订在一起,送交收银处。

三、持记帐凭证(VOUCHER)客人的登记流程

1、当客人朝柜台走来时(约一米),应笑脸相迎,热情问好,问清客人是否有预订。

2、接到客人出示的记帐凭证时,先查清此凭证是否给本店的,签发公司是否与我店签有合约,并看清它的服务项目,如:预订的房数、房间等级、人数、住几晚、转帐项目、付款方式等。

3、按凭证上的客人姓名,核查电脑预订记录,同时找出《预订单》。

4、按凭证上的预订日期办理住宿,如客人要求提前或延期住宿,必须征得旅行社书面同意方可作转帐,否则多住日期由客人按门市价自理。(注:未收到旅行社更改通知前超出部分一律按门市价先收取预付金,办理入住手续)。

5、请客人填写入住登记单,并有礼貌地请客人出示有效护照或证件。

6、查验证件,同时与客人登记单核对。要求登记单上内容填写清晰齐全,如发现字迹潦草或模糊不清,应及时加以“加工”,特别是姓名、地址等要求登记清晰。

4、客人确认转帐项目和一次性结帐自理项目(杂项)(收取预付

金或录制酒店接受的信用卡,刷卡、授权、客人签字)请客人

在登记单上签字。

5、与客人确认离店日期,然后分房填写酒店房卡,并请客人签名

后交给客人。

6、将房间钥匙或IC卡交给客人并介绍使用方法(收押金)告知

行李员陪同客人送行李进房或向客人介绍行李员,将钥匙或IC

卡交行李员陪同客人进房。

7、C HECK IN电脑,建立帐卡,并通知总机(有信用担保者)开

通房内DDD、IDD线路(长途电话)。

8、将记帐凭证、登记单、预订委托单一联与帐页合订在一起交收

银处(帐页上注明信用卡卡号和名称或预付金发票号码、金额

码)。

四、上门散客接待登记流程

1、当客人来预订房并要求住宿时,总台员工应主动向客人介绍各种房类和服务设施,并尽量推荐高价房,挽留客人。

2、请客人填写登记单,同时通过电脑查出所需房号,然后验证,确认客人能接受的房类、房价、抵离日期,付款方式等,并请客人在登记单上签字认可。

3、分房、填写酒店房卡(护照)、制作IC卡、介绍其使用方法。

4、征求客人意见请收银员收取预付金或录制酒店接受的信用卡(签名)。

5、请行李员陪同客人进房。

6、根据客人要求和信用状况通知总机开通长途(有信誉保证)。

7、及时将客人有关信息输入电脑,酌情开通相关记帐项目,建立帐页,将客人登记单与帐页合订在一起转交收银处,由收银员记录预付金金额帐单号码或信用卡号码、类别。

酒店前厅部员工守则

酒店前厅部员工守则 1、宗旨 “宾客至上,服务第一”是我们的服务宗旨。“客人永远是对的”是我们的座右铭。随时随地地满足宾客的需求是我们的工作方针。竭力提供高效、准确、礼貌的服务,为宾客创造一个“宾至如归”的境界。 2、仪态 1)本部员工以站立姿势服务,深夜员工12:00PM后方可坐下,但若有客人前来,当即起立。 2)在服务区域内以准确的姿势站立,身体不得东倒西歪,前倾后靠,不得伸懒腰、拱背、耸背。 3、仪表 1)身体、面部、手部必须清洁,提倡每天洗澡、换内衣物。 2)每天要刷牙漱口,提倡饭后刷牙漱口,上班前不吃异味食品以保证口腔清洁。 3)头发要常洗,整洁,上班前要梳头,提倡加落少量头油,头发不得有头屑。 4)女员工上班要化妆,但不能浓妆艳抹,男员工不得化妆。 5)不得佩戴除手表、戒指以外任何饰物,不准留长指甲,女员工不得涂色在指甲上。6)必须佩戴工号牌,工号牌应佩在左胸处,不得任其歪歪扭扭。 7)上班前必须全面自我检查仪表,合格后方可进入服务区域。 4、表情和举止 1)微笑,是员工最起码应有的表情。 2)面对客人应表现出热情、亲切、真实、友好、必要时还要有同情的表情,做到精神振奋,情绪饱满,不卑不亢。 3)和客人交谈时应眼望对方,频频点头称是,双眼不得呆滞,不得东张西望。 4)双手不得叉腰,交叉胸前,插入衣裤或随意乱放,不抓头,抓痒、挖耳、挖鼻孔,不得敲桌子、击鼓或玩弄。 5)行走要迅速,但不得二人并肩而行、搭膊、挽手,与客人相遇应靠边而走,不得从二人中间穿行,请人让路要讲“对不起”,不得横冲直撞,粗俗无礼。 6)不得哼歌、吹口哨、跺脚。 7)不得随地吐痰,乱丢杂物。

酒店前厅部工作计划

酒店前厅部工作计划 一、收入计划 二、培训计划 根据前厅部工作要求,结合培训计划实施的具体情况,前厅部将在员工服务意识,服务规范方面加强培训,具体计划如下: 1月份 1、新年及春节酒店系列活动的推广培训 2、《员工手册》培训 3、专业技能培训 2月份 1、岗位技能比武 2、仪容仪表及礼貌礼仪培训 3、岗位职责及制度培训 4、《酒店知识》培训 3月份 1、服务规范及标准语言培训 2、岗位英语培训 3、专业技能培训 4月份 1、五一酒店系列活动的推广培训 2、消防安全培训 3、《酒店知识》培训

5月份 1、《员工手册》培训 2、岗位英语培训 6月份 1、仪客仪有及礼貌礼仪培训 2、服务规范及标准语言培训 3、岗位英语培训 7月份 1、岗位职责及制度培训 2、专业技能培训 8月份 1、《酒店知识》培训 2、岗位英语培训 9月份 1、国庆系列活动的推广培训 2、消防安全培训 3、服务规范及标准语言培训10月份 1、专业技能培训 2、仪容仪表及礼貌礼仪培训 3、岗位英语培训 11月份

1、各岗位技能比武 2、岗位职责及制度培训 3、岗位英语培训 12月份 1.新年圣诞系列活动的推广培训 2.《酒店知识》培训 三、人事计划 1、根据实际工作,客观地对员工进行日常评估,对不符合岗位要求的人员进行合理安排,对表现优秀者,酒店,酒店前厅部工作计划。 2、继续进行交叉培训,使前厅部每位员工都熟悉酒店的服务内容,掌握更多的工作技能。 3、采用不同形式召开员工座谈会,切实地将酒店的发展前景及要求通报每位员工,并了解员工工作生活的思想动态,建立酒店与员工之间的桥梁。 4、充分利用员工自身的优势和强项,不定期举行培训课,使前厅部人员能够学习多种技能,全面发展。 5、举行多种多样的部门联谊活动,增强部门向心力、凝聚力。 四、内部管理计划 1、加强内部管理,严格各项规章制度,杜绝员工的麻痹思想,使其认真严谨地遵守酒店的各项要求。 2、加强各部门员工的安全防范意识,提高警惕,发现可疑问题及时汇报。 3、继续加强各部门员工的节能意识,严格控制易耗品的使用,各项控制工作落实到具体责任人。

酒店前台管理制度(1)

(全称) 管 理 制 度 二O一一年九月二十九日撰

目录 (一)考勤制度 (二)管理层岗位职责(三)大厅卫生制度(四)包房卫生制度(五)值班制度 (六)奖惩制度 (七)餐中服务制度(八)严重过失制度

(一)考勤制度 1、上班时间: 上午:9:30 —14:00 下午:16:30 —21:00 2、上班时间,不得迟到早退,如迟到(1-5分钟),10元/次;迟 到(6-10分钟)20元/次;迟到(11-30分钟)50元/次;迟到(30分钟以上)按旷工1日算,扣3天工资;无故旷工1天视同自动离职,扣除当月工资及奖金;无故旷工2天视同除名,扣除当月工资、奖金、押金; 3、如有员工临时请假必须提前30分钟申请主管人员同意,经前厅 经理批准后方可生效,否则按旷工处理。 4、值班人员晚间超过23:30,第二天上10:30.由楼面负责人进 行调整安排。 5、每月全勤休班2天,员工请假3天以上必须由李总签批,否则 无效,特殊休假,法定节假日按国家规定补员工一天公休。 6、年假,凡在饭店工作满一年后病事假不超过7天的同事,可享 受7天有薪年假。

(二)管理层岗位职责 1、每天早晨9:30上班,检查服务员到岗情况,做好卫生安排。 2、10:55点名,检查到岗情况及员工仪容仪表,做好岗前安排。 3、餐前准备工作由各楼面负责人检查上午11:20,下午17:30 检查,卫生不合格,工作没落实到位一次扣20元。 4、11:30开始站位,检查站位标准。 5、客人到后协助服务人员开台、点菜;做好菜品的介绍及推销。 6、在服务中,全力协助服务员给客人提供最优质的服务,严格遵 守服务流程,并及时发现、妥善解决问题,同时与客人做好沟通以及询问客人对本店菜品及服务的意见和建议,做好餐中服务工作。 7、客人用餐完毕之际,提前打好预结单,确保准确无误。 8、餐后检查收尾工作,必须达到开餐的标准,检查是否有安全隐 患,关闭我有照明灯及水源,确保无误方可离开。 9、检查收尾完毕后,开班后会,解决当天出现的一些菜品及服务 问题,并讨论员工当天出现的一些问题,找出解决方法,妥善处理问题。 10、整理日常事务。

酒店前台服务员管理规章制度

---------------------- 前台规章制度 一、仪容仪表 1. 上班时间需化淡妆,长发须佩戴头花或盘起。 2. 着装必须干净整洁,必须穿工作服上班。 3. 不能留长指甲,不能涂指甲油,不能佩戴夸张的饰品。 4. 保持最佳的精神状态工作。 二、工作纪律 1. 上班时间,不能吃东西、上网看电视,打接与工作无关的电话时间不能过长(特殊情况和家里重大事情除外)。 2. 上班时间不能在前台睡觉、不能串岗、不能拿上班时间会客,不能大声喧哗。 3.上班时间不能无故缺席,离岗时要在登记表做好记录(楼层巡检,吃饭,检查各个会议室等)不得无故闲逛。 三、工作规定 1. 上班期间服务态度好。主动向客人问好、站立服务、耐心的与客人交流,让客人在酒店住的舒适。 2. 员工不能把私人情绪带入工作中,随时随地对客人保持微笑。 3. 不能拿酒店财物私用或带回家(如有发现一律重罚或开除)。 4. 时刻保持前台的清洁。 5. 员工不能徇私舞弊,互相包庇。 6. 当班人员上班,不能迟到早退、不能擅自离岗、不能私自换班(需提前报告领导写好换班条,待领导审批,通过方可换班)、不能无故旷工(特殊情况可向部门领导请示)。 以上规章制度一经核实,发现第一次给予警告,第二次给予罚款,犯多次或屡教不改者,公司有权给予开除处理。 备注:(罚款方式:第一次20元,第二次50元,情况严重者重罚) ---------------------------------------------------------精品文档

---------------------- ---------------------------------------------------------精 品 文档前台工作内容 1. 为客人办理入住登记并请客人签字确认,认付款方式(挂账、现金,)问明付过押金后给客人房卡,并向客人解释房卡内容,在电脑中及时占房,发放早餐卷。 2.住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的房费。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。 3.阅读交班本,了解上一班未完成事项,及时进行跟进和处理。 4.查看各部门钥匙使用和归还纪录情况,并将钥匙分类放置。 5.核对房态,确保房态正确,清点房卡,所有一致加起来数目和上一班交接相符和。 6.如有客人要求换房,确定已通知客房服务人员和楼层服务人员进行打扫,检查。确认无误,收回房卡,发放新的发卡为客人换房。 7.了解每日会议信息和会议用房数,若会议举办方有任何要求,及时与楼层服务员和客房服务 员联系并跟进。

【写作范文2篇】酒店前厅部月工作总结及工作计划

下面提供的文章可用于工作中写作参考,提高效率,如果文档有不合适的地方可留言以便进行改进。 关于底图:如果不需要图片或是要更换图片,只需要双击页眉便可删除或替换图片。 目录 1.酒店前厅部月工作总结及工作计划 2.20xx年学校党支部工作计划怎么写格式

酒店前厅部月工作总结及工作计划 在四月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在四月份工作中还有很多做的不到位的地方,同样也有突出之处,改进错误的工作。 卫生:前厅,在卫生方面应该是一项常抓不懈的工作,在xx重逢时对前厅外围墙面,鱼池,转门的清理并进行保养,对外围玻璃上的胶布与工程部配合进行处理,对后厅的外围卫生同样去坚持去做好,按照xx计划卫生进行打扫,要求领班每天安排需做卫生,对一号电梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的情况下要及时的去查看与清理,夜班对琉璃灯玻璃球的清理。男宾将一更的地面不锈钢处用起蜡水进行清理,效果非常的好,由于很长时间没有清理发费的时间也较长,对水区的地面进行了全面的刷洗,效果也是很明显的,由于地面的吸物性较强,刷洗后很快又渗透进去,要求夜班分区进行刷洗。对男宾的公区卫生东步梯进行刷洗并保持很好。对卫生间的卫生进行检查登记,巡查记录本,并规定时间进行清理,除异味。对合作部门的卫生要求,大池每日二次的里外清理,上午十点,晚上一点以后刷洗。并由领班监督,主管上班检查。以达到更好的洗浴环境。 纪律:前厅在夜班中出现的违反公司纪律员工较为严重,出现脱岗,坐岗现象,给工作带来xx的负面影响,对晚班员工进行罚款和教育,对领班处连带处罚,加强对夜班工作的监管,并规定夜班员工叠xx不允许坐岗叠,对坐岗,脱岗,睡岗的员工处以50元以上罚款,领班连带,领班出现以上情况降级或打回试用期,得到了相对应得控制,我们还得继续加强监管员工的工作,培养领班的自我约束意识。体现前厅的基本素养,曾强集体荣誉感。男宾,在整体上来说还是较好,在本月出现一名员工穿便装进入营业区,当场进行罚款处理。一名员工出现偷吃鸡蛋当场罚款处理,无其他纪律情况出现,对合作部门的纪律约束,在上班期间不允许在营业区乱站乱靠现象,不允许在里面抽烟,出现违反纪律最底50元罚款。 服务:前厅新员工进入的比较多,在各项业务上还是有所欠缺,在服务上也体现出了xx的不足,如:收银双手递物,接物,服务用语的不规范,在xx中

酒店前台规章制度

前台规章制度 1.当班时应保持良好的形象,仪容仪容整洁,热情礼貌地为客服务; 2.工作时间不得吃零食、吸烟,不得与客人高声谈笑,不得在当班时间睡觉、看小说或听录音机; 3.不得随便进入总台办公室,当班时不得让朋友或其他无关人员进入工作台闲谈; 4.不得做不道德的交易,不得向客人索取小费和其他报酬; 5.不得私自使用酒店电话办理私人事务; 6.当客人入住时,接待员务必在登记表上签名,以便工作检查,转房、转租手续须办理完善; 7.遵守酒店客房折扣政策,房价填写须认真准确,不得私自减免房费;8.电话铃响第三次前后必须接听,并用规范化服务用语作问候,声调须亲切、友好。 9.电话房员工不得漏叫或迟叫“叫醒服务”,漏叫电话单或走单者除扣奖金外,还应赔偿损失。 10.电话房员工应按时开关酒店背景音乐; 11. 遵守酒店其他规章制度 前台奖惩制度 为了加强与规范前台管理,切实把前台服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下: 惩罚制度 1 、口头警告(罚款10元) 一个月内出现2次上班迟到﹑早退。 仪容仪表未按照酒店和部门规定。 未经批准,不参加部门组织的各种会议﹑培训等活动。 带情绪上班,班中无精打采,影响工作和服务质量。 未经经理同意擅自离开工作岗位。 双方私自调班。 在工作区域内吃东西、玩手机。 所负责的卫生区卫生不合格 严重警告(罚款20元) 交接班不清楚,导致客人不满。 前台大银箱和小银箱交接不清楚,影响下个班次工作。(在两个班次交接时,双

方交接人必须在场,一旦发现银箱有问题,前一个班次的交接人必须交待清楚,否则由其本人承担所有责任。) 服务或工作引起客人投诉,情节较轻的﹑未造成经济损失的。 没按工作流程为客人办理预订、入住和退房手续。 由于自身原因造成价格差异,或入错,结错帐(产生的费用由其本人承担)。擅自离开工作岗位或串岗。 无故不服从工作安排。 3 、最后警告(罚款50元) 交接班不清楚,导致客人重大投诉。 由于工作过失,造成酒店和客人财务损失(其费用由本人承担)。 未经允许私自动用前台备用金。 故意拒绝客人﹑影响酒店声誉和经济效益。 歧视客人或同事。 不服从工作安排,故意消极怠工。 4 、开除(视情况而定,开除,立即开除) 非法与客人换取外币。 个人或结伙以任何形式伪造﹑修改记录或文件欺诈酒店或客人财产以达到自己的经济利益。 旷工三天或以上的。 在酒店内殴打他人或互相斗殴,造成恶劣影响的。 对酒店荣誉,形象造成不良影响。 奖励制度 主动为客人服务,受到客人书面表扬者。(奖金20元) 为本部门做出巨大贡献及突出成就的。(奖金50元) 月会中评选出本部门月度最佳员工和月度最佳进步员工奖,以三个月为单位评选一次。(奖金20元)

酒店前台操作程序

酒店前台操作程序 一、物品寄存程序 二、前台收银押金管理 三、发票管理 四、票据管理 五、前台接待工作程序 六、预订 七、入住(房型、房价、房卡、身份信息识别及采集) 八、收银(预收押金、推荐餐茶、整理账单) 九、换房(询问原因、换房卡) 十、退房(延时退房) 十一、交接班程序 十二、前台新入职员工必备 物品寄存程序 1、热情接过客人行李,检查行李有无破损; 2、填好物品寄存单并请客人核对行李件数和状况后签字确认,将寄存单客人联交给客人; 3、尽量让客人自己提贵重物品和易损物品; 4、手机、现金等贵重物品,提醒客人尽量自己保管; 5、现金寄存:凡客人在前台寄存现金超过五千元时,必须由财务出纳存放; a.由客人自己将现金装入文件袋子或信封内

b.请客人在封口处签字 c.在客人的监督下,用封口胶将开口处封住 d.对客人办理寄存手续,如实登记,并出具寄存单确认 e.转入财务室寄存,请财务经手人向前台书面确认 f.5000以下的现金寄存操作程序同上,现金寄存在前台保险柜内 6、客人取寄存物时,要问客人所存物品是什么,如:“先生/小姐,为了对您负责,请问您寄存的是什么东西?”客人回答正确后,请客人在寄存单的背面签名,签名和存时的签名一样时,即可以给客人取出寄存物品; 7、要当客人面清点核对行李,确认无错,再将行李交给客人。同时在收回的寄存牌上写上“已取”字样; 前台收银 一、押金管理 1、总台凭押金收据(客人联)为客人退还押金。 2、押金收据一式两联上交财务审核,保持连号,不得遗漏。 3、押金结算以收回客人押金收据联为退返押金收据,否则,一律被视为总台现存押金计入现金金额。 4、客人遗失押金收据,必须请客人出示登记时的有效证件,经核对无误后进行复印作为凭证,方可退还客人押金。 5、将客人有效证件复印件,连同总台押金收据(存根联)一同上交财务审核。 6、总台现金为公款,不得私自挪用、外借,否则,一律按挪用公款处理。 二、发票管理 1、在客人退回的入住通知单的备注栏上,请客人签字确认。

酒店前厅部管理规章制

前厅部规章制度 一、部门规章制度 1、前厅部经理向酒店总经理负责,全面负责前厅部的各项工作。 2、贯彻分工负责制的原则,一级对一级负责,一级考核一级。前厅部严格按照酒店规章制度和本部制订的各类制度对各 工作区域实行督查、测评和考核。 3、前厅部各级管理人员必须以身作则,认真履行督导、检查的工作职责。抓好员工的思想工作、职业道德和业务技能的 教育与培训。 4、部门根据酒店的服务宗旨与要求以及星级酒店标准制订适合于本部门各工种、各岗位的服务工作规范、操作程序、质 量标准。 5、合理按月份完成酒店下达的年度经济指标,与销售部、客房部一起齐心协力,积极做好促销工作。密切注意客源市场 变化,及时调整季节价格,不断增加客房收入,努力完成和超额完成全年经济指标。 6、加强对本部员工的考核评比,各管区、各班组都要有记录,做到考核有记录、奖惩有依据。根据每一员工的工作实绩, 考核评比发放每月奖金,充分体现奖优罚劣,进一步调动员工积极性。 7、开展思想政治工作,要了解下情,掌握员工的思想动态,发现问题及时解决,尽量把不利因素消灭在萌芽状态中。 8、强化迎宾、接待、行李、电梯一条龙服务,保证各岗位有岗有人服务。 9、贯彻“四服务”(开口服务、主动服务、礼貌服务、规范服务)“四一样”(陌生人与熟悉人一个样,本地人与外地 人一个样,中宾与外宾一个样,老幼病残与一般人一个样)的服务宗旨,做好服务工作,真正做到检查与不检查一个样。 10、对重要客人的迎送部门经理亲自参加,并统一指挥,统一布置,统一协调。 11、保证卫生质量,严格执行卫生检查制度。 12、做好设备的维修保养工作,发现损坏及时报修,使各项设施、设备完好率在95%以上。 13、对违反店纪店规,不遵守服务规程,玩忽职守,损害酒店声誉的员工,部门将视情况按照酒店奖惩条例给予处罚。 二、前台接待规章制度 1、保持良好的仪表仪容,站立姿势端正,对客人热情、礼貌,操作技能规范、熟练。 2、自觉遵守员工手册,按时上岗,当值时不看无关书刊,不吃零食,不打私人电话,不让无关人员在总台打电话。 3、认真执行“九项”交接制度,做到班班有交接,每班有记录。 4、认真贯彻“三清三核对”的住宿登记制度,并配合接待做好访客登记。 5、内外宾登记单的录入,传送按上机操作有关规定做到持证上岗,正确录入,按时传送。 6、加强对设备的维护保养,保持环境整洁(每天早上7:30前做好公共区域卫生工作)。 7、严格遵守涉外纪律,不私自与客人外出,或擅自进房与客闲聊。 8、严守客人秘密,不私自泄露有关客人资料。若有关部门要求查找,按手续通知保安部门查核。 9、不利用工作之便,与客拉关系,为他人提供客房或收取好处。 10、认真执行安全责任制,做到客房钥匙和保险箱钥匙不敞露在外,若有遗失及时配制,备案。 11、接待员应站在“总服务台”指示牌后,距柜台1尺左右。目视前方,面带微笑,随时迎侯客人的到来。 12、根据预订要求和客房实际情况做出合理排房,准备工作无差错。 13、办理每位客人的住宿登记手续不超过3分钟。 14、各类业务报表填写清楚,及时将宾客抵离时间、各种活动安排通知有关部门,保证衔接无差错。 15、客房钥匙收发严格按验证规定执行,确保住店客人安全和万无一失。 16、工作仔细,对住客登记表的核对和电脑的输入、修改准确无误。 17、有交接班记录,且交接工作清楚、仔细、明确。 注:“九项交接制度”,即(1)客房钥匙交接;(2)预定入住房交接;(3)预定退房交接;(4)重点客房情况交接;(5)宾客委托事宜交接;(6)通缉协助情况交接;(7)上司下达命令或布置任务交接;(8)因时间关系未完成事宜交接;(9)客房房态状况交接;“三清三核对”,即“三清”:(1)登记字迹清;(2)填写项目清;(3)出示证件清。“三核对”(1)证件照片与人核对;(2)证件有效期核对;(3)证件印章核对。 三、商务中心规章制度 1、自觉遵守客到起立相迎,礼貌问好,态度热情。 2、按规定着装上岗,保持良好的仪表、仪容。 3、自觉遵守员工手册,上班不迟到,不早退、不脱岗,不私自换班。 4、上班不打私人电话,不看小说,不私自会客和利用工作之便与客人拉关系。 5、认真执行安全责任制,对可疑的传真、复印、打印及时报告保安部,并做好记录。 6、严守商务机密,不泄露,不随便翻阅传看客人文件。 7、加强对设备的维护和操作使用,保持工作环境的整洁和舒适。 8、不准私自处理收费单据,报废单据须经主管签字才有效。 9、认真执行交接班制度,严守交接班手续,交接不清,由当值人员自负。

酒店前台工作计划范文怎么写

酒店前台工作计划范文怎么写 一直在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点: (1)协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员实行合理的安排,安排好店员工的住宿问题; (2)每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并即时采取相对应的应对措施,同时要对当天的工作实行总结,做好记录; (3)制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表实行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度; (4)掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量实行统计,制定相对应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额实行对比,找出其中的不足,做出总结和相对应的应对措施; (5)做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相对应的记录; (6)督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求; (7)参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题实行记录,同时做出相对应的改进方案; (8)制定培训计划。准确的对员工实行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的增强,避免以后工作中出现。协助员工树立准确的价值观和酒店道德; (9)与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额实行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

(10)对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话 投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提 出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时 间通知上级领导,并与领导做出相对应的解决方案,在第一时间给客 人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人实行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工 作水平,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指 定投诉人员的处理意见,然后给客人实行道歉,不要让客人带走不满 意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态 处理。

酒店前厅部奖惩制度

酒店前厅部奖惩制度 The manuscript was revised on the evening of 2021

前厅部奖惩制度 为了加强与规范管理,切实把前厅服务提升到一个新水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下: 一、奖励制度 1.积极提供合理化建议被采纳后给酒店带来较好效益者,奖励50元; 2.改善经营管理,提高服务质量,做出显着成绩者,奖励50元; 3.为宾客提供最佳服务,屡受宾客表扬,为酒店赢得良好声誉,每月累计三次以上收到表扬信,可评为季度优秀员工(一个季度一评,另外有奖金)奖励50元; 4 修旧利废、降低成本费用做出显着成绩者,奖励50元; 5.保护酒店财产,保护宾客及同事安全,发现并排除重大隐患,防止重大事故者,奖励50元; 6 忠于职守,自觉奉献,表现突出者,奖励50元; 7.拾金不昧者,奖励50元; 8.为维护酒店利益,忍受羞辱,承受委屈者,奖励50元; 9.在其他方面做出显着成绩者,奖励50元; 二、惩罚制度 1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮,工服不清洁、褶皱、破损、掉扣未及时更换或修补;每违反发现一次罚款10元; 2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元,超过5分钟罚款10元,以此类推,半个小时按旷工半天,一个小时按旷工1天;

3、未经批准,擅自离岗、串岗者、让总台出现空岗状态者,每违反一次罚款10元; 4、当值时扎堆聊天、串岗串位,每违反一次罚款10元; 5、当值时吃东西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墙靠物、化妆、嬉笑打闹、挖鼻、剔牙、高声喧哗、打响指、剪指甲等;每违反一次罚款10元; 6、卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款10元; 7、当值时不准带情绪上班,班中不准行为懒散、动作缓慢、无精打采,唉声叹气,要为客人提供,不可在前台内吃东西、看报纸或从事与工作无关的事情;,每违反一次罚款10元; 8、非当班时间不得在前台逗留,每违反一次罚款10元; 9、客经过时必须要有问候语,采取站立式服务,每违反一次罚款10元; 10、接听电话及对讲机使用时,必须使用规范用语:“请字当头,谢字不离口”每违反一次罚款10元; 11、每班次交接必须按《交接班流程》严格执行,每违反一次罚款10元; 12、当值人员所有现金必须存放于收银抽屉内,不得外露并交接清楚,每违反一次罚款10元; 13、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,罚款10元; 14、不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过三次,如果私自调换班,对双方当事人每人罚款10元; 15、做好住客房及各旅行团队、协议单位的叫醒服务工作及电话服务,如班间连续两次未及时为客服务者,每违反一次罚款10元; 16、不得使用前台电话拨打私人电话,每发现一次罚款10元; 17、不使用服务敬语,怠慢宾客,每发现一次罚款10元; 18、大堂卫生必须时刻保持整洁干净,如有纸屑、果皮、烟头、杂物等;必须马上清理,特别是烟灰缸内不得有杂物烟头等,每违反一次罚款10元; 19、因事因病缺席,未能及时请假的,每违反一次罚款10元;

酒店前厅部规章制度及赏罚规范

酒店前厅部规章制度及赏罚规范 篇一:酒店前厅部规章制度 前厅部规章制度(暂行) 为了加强与规范前厅管理,切实的提高前厅部的服务水平,营造良好的工作氛围,制定制度如下: 一、仪容仪表 1. 员工上班期间一律按酒店的规定着装,按指定位置佩戴工牌,着装必须整齐 干净。 2. 工装衣扣如有缺失,要尽快补齐,不穿脏或有褶皱的衣服。 3. 男员工不留长发,胡须、鬓角、头发前不盖眉,侧不过耳,后不超领。女员 工留长发要盘起并用发夹夹好,不得披散,头上不能夹饰物。头发不能油腻或有头屑。 4. 员工应勤修剪指甲,不能留长指甲,不能染彩色指甲,指甲内不能藏有污垢。 除手表、结婚戒指外,不能戴其他饰物。 5. 男员工不能蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。女员工要保持淡雅清装,不 使用浓味的化妆品(必须化妆后上岗)上班前不吃带异味的食品。

6. 男员工每天上班要穿清洁的鞋袜,要把皮鞋擦亮。女员工不穿有色袜子,要 穿酒店规定袜色,鞋子每天上班前要擦亮。 7. 男员工保持身体气味清新,不能有异味。女员工不能用气味浓烈的香水。 二、行为举止 1. 员工站立姿势要端正,得体,背不靠物,手不叉腰、抱胸,不插衣袋,不趴 在柜台上。 2. 员工在大堂,碰见客人要靠右,要问好,或止步让行,迎客走在前侧,送客 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 走在后侧。员工为客人引路时,应走在客人前侧,手心微向上,五指并拢前伸,与客人保持一定的距离。员工在酒店不能大声喧哗或放声大笑,更不能打闹嬉戏。不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物。工作时,时常保持微笑,表现和蔼可亲的态度,让客人觉得容易接近。不能故作小动作,打哈欠要掩住口部,不能做出搔痒,挖鼻、掏耳,剔牙可不雅动作。走路时不能奔跑,

酒店前厅部工作计划

酒店前厅部工作计划 计划一:酒店前厅部工作计划一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的进攻,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡节能降耗的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。五、保持与员工沟通交流的

酒店前厅部奖惩制度

前厅部奖惩制度 为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新水 平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下: 一、奖励制度 1. 积极提供合理化建议被采纳后给酒店带来较好效益者,奖励50元; 2. 改善经营管理,提高服务质量,做出显著成绩者,奖励50元; 3. 为宾客提供最佳服务,屡受宾客表扬,为酒店赢得良好声誉,每月累计三次以上收到表扬信,可评为季度优秀员工(一个季度一评,另外有奖金)奖励100元;4修旧利废、降低成本费用做出显著成绩者,奖励50元; 5?保护酒店财产,保护宾客及同事安全,发现并排除重大隐患,防止重大事故者, 奖励50元; 6忠于职守,自觉奉献,表现突出者,奖励50元; 7. 拾金不昧者,奖励50元; 8. 为维护酒店利益,忍受羞辱,承受委屈者,奖励50元; 9. 在其他方面做出显著成绩者,奖励50元; 二、惩罚制度 1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、 皮鞋光亮,工服不清洁、褶皱、破损、掉扣未及时更换或修补;每违反发现一次 罚款10元; 2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元,超过5分钟罚款10元,以此类推,半个小时按旷工半天,一个小时按旷工1天;上、下班时不准不打卡或替别人打卡,发现后罚款50元; 3、未经批准,擅自离岗、串岗者、让总台出现空岗状态者,每违反一次罚款10 元; 4、当值时扎堆聊天、串岗串位,每违反一次罚款10元;

5、当值时吃东西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墙靠物、化妆、嬉笑打 闹、挖鼻、剔牙、高声喧哗、打响指、剪指甲等;每违反一次罚款10元; 6卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款10元; 7、当值时不准带情绪上班,班中不准行为懒散、动作缓慢、无精打采,唉声叹 气,要为客人提供微笑服务,不可在前台内吃东西、看报纸或从事与工作无关的事情,每违反一次罚款10元; 8、非当班时间不得在前台逗留,每违反一次罚款10元; 9、客经过时必须要有问候语,采取站立式服务,每违反一次罚款10元; 10、接听电话及对讲机使用时,必须使用规范用语:“请字当头,谢字不离口” 每违反一次罚款10元; 11、每班次交接必须按《交接班流程》严格执行,每违反一次罚款10元; 12、当值人员所有现金必须存放于收银抽屉内,不得外露并交接清楚,每违反一 次罚款10元; 13、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,罚款10元; 14、不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过三次,如果私自调换班,对双方当事人每人罚款10元; 15、做好住客房及各旅行团队、协议单位的叫醒服务工作及电话服务,如班间连续两次未及时为客服务者,每违反一次罚款10元; 16、不得使用前台电话拨打私人电话,每发现一次罚款10元; 17、不使用服务敬语,怠慢宾客,每发现一次罚款10元; 18、前台卫生必须时刻保持整洁干净,如有纸屑、果皮、烟头、杂物等;必须马 上清理,特别是烟灰缸内不得有杂物烟头等,每违反一次罚款10元; 19、因事因病缺席,未能及时请假的,每违反一次罚款10元; 20、无故或借故不参加公司和酒店组织的业务培训及会议,每违反一次罚款10元;

酒店前厅收银操作管理制度(doc 3页)

前厅收银操作制度 1.和各楼层保持密切的联系,根据客人离店时间排好明细表,等待客人前来结账; 2.前厅收银员根据接待处转来的“住宿登记单”按计划住宿天数向宾客收取住宿押金。对持有信用卡的宾客,需检查信用卡是否有效后进行输卡,开具“预收住宿押金收据”一式三联,一联留存,将押金填入住宿登记单(二、三联)预收押金栏内并加盖戳记,与住宿登记单装入宾客账单箱内,二联与加盖戳记的住宿登记单一起交客人,三联交财务部作交款附件。 3.如果客要需要处长住宿时间,由楼层服务员通知客人到收款台补交住宿押金(收款手续同上)。收银员要每日查核是否有延期逗留客人,并将查核情况提供给各楼层服务台。 4.客人结账时,前厅收银员要主动、热情、迅速地为各人提供服务; (1)散客结账时,首先应由楼层服务员电话通知收银员结账,然后由客人自带楼层退回的“住宿登记单”来前厅收款台结 账。 (2)收银员接到客人离店通知后,立即用电话向餐厅收款台、咖啡厅、电话总机、洗衣房等处询问该离店客人有无“账 单”,如有账单请其立即转来; (3)收回“住宿登记单”和“预收住宿押金收据”,然后从账单

箱内取出单据,经核对预收押金后,输入计算机进行结账, 开具住宿发票一式三联,一联留存备查,二联交客人,三联 与住宿登记单装订在一起装入结算凭证专用纸袋内,并及时 将客人退回的住宿登记单送问询处; (1)客人付费时,工作人员要婉转礼貌告知客人收款数额,将应退给客人的钱与收据一井交与客人; (2)收付款时,要特别注意吐字清晰、唱收唱付,提醒客人当面点清,为每位客人结群要迅速、敏捷; (6)客人结账完毕,要向客人道谢.并请其再度惠顾本酒店。5.前厅收银员在记录住店客人在酒店期间所发生的费用电,要分门别类.详细地记人客人账单,不得追记。登记这些扭目时,一定要与进户相符,必要时要征得客人的认可后方可人账。客人结账完毕后.应在进单上加盖收讫章。 6.客人离店后,收银员要将客人贴户按时间顺序分类进行保存、备查.根据每日客人离店情况、所收款数与当日营业额进行核对.两者必须相符。 7.制作每日收人报表.将当日所收款项与现金核对,汇总上交。要将结账根据存单存档,以备有问题时作为查证根据。 8.收银员遇到特殊客人,在收费前应请示酒店部门经理,按领导的指示于以优惠或者免收,同时要在账户上加以说明,并详细记载减免项目和金额,请总服务台领班签字存档以备日后查核。 9.当客人付情账目后,收银员应用电话通知楼层服务台及时进行房间检查与治理.并通知行李员为客人搬运行李。

酒店前台经理工作计划精选(完整版)

计划编号:YT-FS-7296-20 酒店前台经理工作计划精 选(完整版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

酒店前台经理工作计划精选(完整 版) 备注:该计划书文本主要根据实际情况,通过科学地预测,权衡客观的需要和主观的可能,提出 在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。 酒店前台经理工作计划 我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点: ⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题; ⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录; ⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度; ⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和

月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施; ⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录; ⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求; ⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德; ⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账; ⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉

酒店前台操作程序

酒店前台操作程序 —、物品寄存程序 二、前台收银押金管理 三、发票管理 四、票据管理 五、工作程序 六、预订 七、入住(房型、房价、房卡、身份信息识别及采集) 八、收银(预收押金、推荐餐茶、整理账单) 九、换房(询问原因、换房卡) 十、退房(延时退房) 十^一、交接班程序 十二、前台新入职员工必备 物品寄存程序 1、热情接过客人行李,检查行李有无破损; 2、填好物品寄存单并请客人核对行李件数和状况后签字确认,将寄存单客人联交给客人; 3、尽量让客人自己提贵重物品和易损物品; 4、手机、现金等贵重物品,提醒客人尽量自己保管; 5、现金寄存:凡客人在前台寄存现金超过五千元时,必须由财务出纳存放 a.由客人自己将现金装入文件袋子或信封内

b.请客人在圭寸口处签字 c.在客人的监督下,用封口胶将开口处封住 d.对客人办理寄存手续,如实登记,并出具寄存单确认 e.转入财务室寄存,请财务经手人向前台书面确认 f.5000以下的现金寄存操作程序同上,现金寄存在前台保险柜内 6、客人取寄存物时,要问客人所存物品是什么,如:“先生/小姐,为了对您负责,请问您寄存的是什么东西?”客人回答正确后,请客人在寄存单的背面签名, 签名和存时的签名一样时,即可以给客人取出寄存物品; 7、要当客人面清点核对行李,确认无错,再将行李交给客人。同时在收回的寄存牌上写上“已取”字样; 前台收银 一、押金管理 1、总台凭押金收据(客人联)为客人退还押金。 2、押金收据一式两联上交财务审核,保持连号,不得遗漏。 3、押金结算以收回客人押金收据联为退返押金收据,否则,一律被视为总台现 存押金计入现金金额。 4、客人遗失押金收据,必须请客人出示登记时的有效证件,经核对无误后进行 复印作为凭证,方可退还客人押金。 5、将客人有效证件复印件,连同总台押金收据(存根联)一同上交财务审核。 6、总台现金为公款,不得私自挪用、外借,否则,一律按挪用公款处理。 二、发票管理 1、在客人退回的入住通知单的备注栏上,请客人签字确认。

酒店前台接待规章制度

酒店前台接待规章制度 1.穿工装(穿套装,佩戴头花),化淡妆,佩戴工号牌,礼貌热情待客。(如班前准备工作没完成罚款50元,特殊情况应向主管部门请示) 2.如实坐式服务,因在客班前准备人离前台3米处起立问好(先生,您好。。)热情礼貌,微笑待客。 3.熟练掌握各类房价,产品特点,热情细致的办理订房和团体开房,客人步入前厅服务区,不管是登记入住还是问询,前厅接待人员必须在30秒内问候客人,欢迎客人的到来。 4.做好开房登记和有关验证客人身份的工作,办理好客人入住登记应在3分钟内完成,熟悉当天抵店的会员及单位挂账负责人以及房号及抵离时间。 5.协调对客房服务工作,关注客人需求,做好客房销售 6.仔细阅读交班本,清点好财物和房卡。做好末班未完成的工作。有重要的事情应口头讲解清楚。 7.了解并核对当天及未来几天的预定情况,便于主动的为客人提供热情,周到的服务。 8.熟悉周边的环境,旅游,购物,医院,商店的线路。为宾客提供周到的问询服务。。

9.负责为宾客正确的接听,转接电话,叫早服务。做好客人遗落物品,转交物品,行李寄存的保管和交接。 10.将老住客资料存档,做好客人档案建立工作包括会员客人。 11.制作前厅有关统计报表,及时与有关部门沟通情况。 12.前台工作人员打电话不得超过5分钟,客人在前台不允许接听电话,特殊情况除外。 13.前台工作人员不得在前台里嗑瓜子,说脏话,违者罚款50元。 14.前台所有工作人员应团结互助,不得帮弄是非,自私自利,吵架打架,与客人发生争吵,严重者罚款200元。 15.前台工作人员应服从主管的安排,做好主管安排的工作。 二.电话接听服务 1.外线接听服务:您好,这里是帝王臻尊大酒店,有什么可以帮您? 2.内线接听服务:您好,前台。有什么可以帮到您? 3.内线,外线电话都要在铃响3声内接听,超过3声后接起电话则要向对方致歉:抱歉,让您久等了,这里是帝王臻尊大酒店,有什么可以帮您?

2020年酒店前厅部工作计划

2020年酒店前厅部工作计划 20酒店前厅部工作计划(一) 一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质 前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。 二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率 酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。 三、加强各类报表及报关数据的管理

今年是奥运年,中国将会有世界各国人士因奥运会而来到中国, 面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门, 为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做 好登记关、上传关,前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入 住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统及时的 向当地安全局进行报告,认真执行公安局下发的通知。同时将委派专 人专管宾客资料信息、相关数据报表。 四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号 节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领 导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新, 将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、 空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与 规划。 五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的 开展与实施 计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与 生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员 工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去 用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工 真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。 六、做好部门内部的质检工作 计划每个月对部门员工进行一次质检,主要检查各岗位员工的仪 容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的 大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间 进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。 20酒店前厅部工作计划(二)

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