旅游心理学课程大纲

旅游心理学课程大纲
旅游心理学课程大纲

《旅游心理学》课程教学大纲

课程代码:060023

课程性质:专业课

适用专业:旅游管理

理论学时:48课时

实践学时:

总学时:48课时

配置学分:4分

一、课程教学目标

《旅游心理学》是以心理学、旅游学理论为基础,通过本课程的学习,使学生能系统地掌握旅游心理学的基本理论、基本观点和基础知识,能运用旅游心理学的基本理论、基本原则、基本方法指导旅游企业的管理、服务工作,为做好旅游营销、旅游服务和旅游企业管理等方面的工作提供心理学依据和指导。

通过本课程的学习,学生应达到如下要求:

1,通过课堂讲解使学生了解心理学对旅游业的重要意义,为旅游产品开发、旅游服务及旅游业发展等提供了依据。

2,通过教学使学生提高自我认识,加强自我修养,培养积极向上、宽容、和善的性格,以适应社会需要及实现自己的人生价值。

3,教学中给每一位同学课堂发言的机会,要求学生自觉训练在大众面前的仪态与表达能力、沟通力、亲和力等,并使学生意识到团队精神的重要。二、先修课程及基本要求

帮助未来旅游工作者认识自我、修养自我并认识旅游对象──旅游者的心理活动及其客观规律,了解旅游者为什么旅游,影响旅游消费的因素是什么,旅游消费者的心理需要、消费发展趋势等,使旅游工作更具预见性与针对性,提高旅游业的服务水平,促进我国旅游业的发展。

三、课程教学内容

第一章旅游心理学概述

教学目的和要求

本部分内容的教学,旨在帮助学生对旅游心理学建立起比较综合的、基础的知识,明确旅游心理学的概念及研究对象、目的、任务和研究方法,明确旅游心理学在现代旅游业中的地位和作用。

教学内容

第一节:旅游心理学研究的对象

第二节:旅游心理学与相关学科

第三节:旅游心理学的研究方法

第四节:学习旅游心理学的重要意义

教学重点和难点

1、旅游心理学的概念、研究对象和任务

2、旅游心理学在旅游业中的目的和意义

3、研究旅游心理学的方法

第二章旅游知觉

教学目的和要求:通过本章的教学,使学生明确知觉是旅游行为产生和发展的基础和源泉。学生通过本章的学习,应掌握知觉的基本原理,从而正确理解人的知觉是如何影响其旅游决策和旅游行为的

教学内容:

第一节:旅游知觉概述

1、感觉的特性

2、旅游知觉的特性

3、影响旅游知觉的因素

4、旅游知觉的种类

第二节:旅游中的社会知觉

1、对人的知觉

2、人际知觉

3、自我自觉

第三节:对旅游条件的知觉

1、对旅游点的知觉

2、对旅游距离的知觉

3、对旅游交通的知觉

教学重点和难点:

1、知觉的心理原理。

2、旅游者易知觉的旅游条件及其对旅游态度和行为的影响。

第三章旅游动机

教学目的和要求:通过本章教学,使学生了解动机的产生过程及其强度和方向,熟悉人的基本需要及马斯洛的需要层次论,能够分析旅游者的动机与行为,旅游者动机的多源性。

教学内容:

第一节:动机概述

1、什么是动机

2、动机的分类

第二节;旅游者的旅游动机

1、旅游动机分析

2、旅游本质的心理学解释

3、旅游动机产生的客观条件

4、旅游动机的分类

第三节:旅游动机的激发

1、努力开发有特色的旅游产品

2、加强旅游企业管理,提高旅游服务质量

3、加强旅游宣传,为旅游者提供信息

教学重点和难点

1、马斯洛的需要层次理论

2、旅游者动机分析

3、旅游者动机的多源性

第四章旅游者的态度

教学目的和要求:通过本章的教学,使学生了解旅游者的态度、特征以及与旅游决策的关系。学生应掌握旅游者的态度的基本概念和原理,以及它们是怎样影响旅游行为的。

教学内容

第一节:态度概述

1、态度及其构成

2、态度的特点

3、态度的形成过程

第二节、态度与旅游行为

1、态度与行为

2、态度与旅游决策

3、态度与旅游偏爱

第三节、旅游者态度的改变

1、影响旅游者态度改变的因素

2、改变旅游者态度的策略

教学重点和难点;

1、旅游态度、特性

2、旅游消费偏好与旅游消费决策的关系

3、旅游消费态度改变的途径

第五章旅游者的人格

教学目的与要求:通过本章教学,使学生了解旅游消费者人格的含义与特质,

人格、生活方式与旅游消费表现,以及人格怎样影响人们的旅游消费行为的。教学内容:

第一节:人格概述

1、什么是人格

2、人格理论

3、人格特质

第二节、旅游者的人格特征与旅游行为

1、人格类型与旅游行为

2、旅游者的人格结构

教学难点和重点:

1、人格的概念、人格特质与旅游消费行为的关系

2、生活方式与旅游消费行为

3、人格结构的三种成分及与旅游决策的关系

第六章旅游者的情绪和情感

教学目的和要求:通过本章的教学,使学生了解情绪和情感的内容和特点,认识情绪和情感的作用以及有关情绪和情感的理论。了解旅游者情绪和情感的特征,并掌握情绪和情感对旅游者行为的影响。

教学内容

第一节:情绪和情感概述

1、情绪和情感的概念

2、情绪和情感的区别和联系

3、情绪、情感的两极性

4、情绪、情感的分类

5、情绪理论及其外部表现

6、绪和情感的作用

第二节:旅游者的情绪和情感

1、旅游者情绪和情感的因素

2、旅游者情绪的特征

3、情绪和情感对旅游者行为的影响

教学重点和难点:

1、情绪和情感的区别和联系

2、情绪理论

3、旅游者的情绪和情感的特殊性

第七章旅游者的消费决策

教学目的和要求:通过本章的学习,应该达到了解什么是旅游消费购买决策,掌握旅游者的购买决策过程。了解旅游者的购买决策构成,能够依据相关规律来分析旅游消费购买决策的每一步,并能再工作中加以利用。

教学内容

第一节:购买决策概述

1、购买决策的概念

2、购买角色

第二节:旅游者的购买决策构成

1、问题确认

2、信息搜寻

3、方案评价

4、购买决策

5、购买后的失调

6、旅游者的风险知觉

教学重点和难点

1、了解旅游消费者购买决策的过程

2、旅游消费者的消费风险

第八章旅游行业服务心理

教学目的和要求:通过学习本章,使学生了解旅游消费服务的基本涵义与性质,以及服务的基础———客我交往,二者是实现优质服务的最基本问题。了解影响饭店服务质量的因素,掌握饭店住宿客人的心理需求,掌握饭店前厅、客房及餐厅服务的心理因素。

教学内容:

第一节、服务市场中的消费者行为

1、服务业

2、服务概述

3、服务市场消费者行为的特征

4、旅游服务中的客我交往

第二节:客人的需求心理

1、方便

2、安全

3、清洁卫生

4、安静

5、公平

第三节、前厅服务心理

1、前厅服务心理

2、怎样做好前厅服务工作

第四节、客房服务心理

1、满足客人的需求

2、怎样做好客房服务工作

第五节、餐厅服务心理

1、客人对餐厅服务的心理需求

2、怎样做好餐厅服务工作

第六节:旅游商品服务心理

1、旅游者购物心理

2、怎样做好旅游商品销售工作

第七节:导游服务心理

1、旅行社服务概述

2、导游服务心理

第八节:旅游者投诉心理

1、引起投诉的原因

2、投诉心理

教学重点和难点:

1、旅游服务中人际关系的特点

2、旅游服务的必要因素和魅力因素

3、游客在前厅的主要心理需求

4、游客在餐厅的主要心理需求

5、满足游客在餐厅心理需求的主要对策

6、不同文化、不同类别游客的心理特征

7、导游人员应对游客主要的心理对策

第九章旅游企业中的人际关系

教学目的和要求:通过本章教学,使学生了解人际关系、人际关系的类型及人际关系在管理中的意义,掌握人际关系调节的原则和方法。

教学内容

第一节:人际关系概述

1、什么是人际关系

2、人际关系的功能

3、人际关系的类型结构

4、员工之间的人际关系

第二节:影响人际关系的因素

1、人际吸引的假设

2、影响人际吸引的因素

第三节:人际关系测量

1、测量法

2、参照测量法

3、关系测量法

教学重点和难点:

1、影响人际关系的因素

2、良好人际关系遵循的原则

3、信息沟通的作用

第十章旅游企业员工的心理保健

教学目的和要求:通过本章教学,使学生能够了解心理健康的含义与标准,认识员工心理健康的重要性,掌握员工挫折后的反应与心理防卫机制。

教学内容

第一节:员工的心理健康

1、心理健康的标准

2、心理健康标准的相对性

第二节:员工的挫折与心理防卫

1、挫折及其原因

2、挫折耐受力

3、挫折后的行为表现与心理防卫机制

第三节:心理障碍

1、心理障碍的种类

2、主要心理障碍介绍

3、心理障碍的治疗

第四节:如何维护员工的心理健康

1、对心理疾病应有的认识

2、怎样知道自己是否需要心理学家的帮助

3、如何提高心理健康水平

教学重点和难点;

1、心理健康的标准

2、人的心理防御机制包括合理化、压抑、补偿、升华等

五、学时分配:

六、教材选用:

(一)教材选用要求

1,优先选用省部级以上获奖的高职高专教材。2,选用近三年出版的版本较新的教材。

3,选用适应我院学生基础的教材。

(二)曾选用教材

《》×××编著××××出版社出版 200 年版(三)现选用教材

《旅游心理学》孙喜林编著

东北财经大学出版社

七、主要参考书目

1、《旅游心理学》菲利普.布洛克编著

旅游教育出版社出版

2,《旅游心理学》刘纯编著

高等教育出版社出版

3,《旅游心理学》甘朝有编著

南开大学出版社出版

八、其他说明

九、修订情况

1,初订日期

2,修订日期

十、责任人:

初订人——修订人——

审查人——批准人——

《》实践训练大纲

实践教学环节名称:

实践教学环节代码:

实践教学环节性质:(实训、实习、课程设计、综合实训、

毕业设计、毕业实践)

适用专业:

总学时:周(或学时)

配置学分:分

一、实践教学目的与基本要求:

本环节-----------

通过本环节的训练,学生应达到如下基本要求:1,

2,

3,

二、先修课程及基本要求:

三、训练内容:

(一)××××

1,训练目的

2,训练要求

3,训练组织

4,训练方式

5,训练场所

(二)××××

1,训练目的

2,训练要求

3,训练组织

4,训练方式

5,训练场所

三、训练重点难点

四、训练时间分配

五、考核方式:(演示、报告、论文、鉴定、答辩)

六、责任人:

旅游心理学论文 现代人旅游动机的心理学分析

旅游心理学论文-现代人旅游动机的心理学分析 旅游心理学论文-现代人旅游动机的心理学分析 摘要:随着工业文明的发展和科学技术水平的不断提高,人与自然之间的距离越来越远,现代人的精神压力也变得越来越严重,因而现代人对找回人与自然、人与人以及人与自我之间的和谐关系的需求越来越迫切。对现代人的生活状况和心理特点进行了心理学分析,阐明了旅游对满足人类回归自然这种本性需求的作用。 关键词:心理;动机;旅游 1 人与自然关系的转化 《圣经》中曾经这样描述道:在伊甸园里,人与自然、男人与女人和谐地相处在一起。那里一片安宁,没有选择,没有自由,没有思想。但有一天,男人违反了上帝的禁令,偷吃了知识之树上的果实。从此,他有了理性,有了知识,有了自我意识,能反观自己,发现自己赤身裸体并感到了羞耻。美国心理学家弗罗姆认为,这意味着人开始脱离自然状态,人打破了他与自然之间原有的和谐状态。人被逐出了伊甸园,获得了自由,但同时也获得了孤独和恐惧。从此,人与自然,男人与女人不能和谐相处,又不能完全分离。人与自然的天然关系破裂,人失去了原有的家———大自然。他再也不能回到这个家中,他已经无家可归了,只有一条路可走:去寻找一个新的家,将世界创造成人的世界,也使自己成为一个真正的人。同样的情形也出现在人与他人的关系中。婴儿离开了母体,从此就作为一个独立的个体而存在了。随着年龄的增长,母亲的照料越来越少。他要自己去解决问题,要与各种各样的人打交道,因此不可避免地要与他人发生冲突。一方面,儿童在身体和精神上日益强大,感到自我力量的增长,另一方面,他日益感到失去了母亲的保护,感到自己与他人的冲突和分离,感到世界的强大与自我的渺小,感到世界常常与自己作对。他不得不独自一个人面对着这个强大的世界。相应地,人也疏远了自我。人的意识掩盖了人的真实自我,使人的真实自我处于无意识的受压抑状态。自我分裂了,人害怕独处,害怕自己面对自己。于是他们忙着找事干,忙于追求金钱、权力、荣誉,还自以为他在追求幸福。而一旦真的得到这些东西,却又感到茫然和空虚。从原始部落到中世纪后期,由于人类文明还不够进步,人与自然之间还保持着相对密切的关联。但工业文明出现之后,加剧了人与自然之间的对立。虽然工业化使人摆脱了中世纪社会强加在人身上的各种束缚,特别是经济和政治束缚,但人与自然之间、人与人之间的关系变得越来越冷漠了,人与自我之间的关系也开始变得更糟糕。从人与自然的关系来看,人类已经逐步征服了大自然,在统治自然的能力方面已达到了相当高的程度,并且创造了一种新的物质世界。人们生产出了食品和水果、建造了高楼、开设了工厂、发明了汽车和飞机。这个物质世界建立在大自然之上,人生活于这个与大自然越来越疏远的世界里。从人与人之间的关系来看,那种坦率的、富于人情味的关系越来越少见,取而代之的是相互利用和相互操纵。市场规律也统治着所有的社会关系和人际关系。很显然,竞争对手之间的关系必然建立在互不关心、相互漠视或敌对的基础上。一个人要想获得成功,就必须打击对方,必要时毫不犹豫地将对方置于死地。 从人与自我的关系来看,情况更加糟糕。人不仅出卖商品,而且出卖他自己。体力劳动者出卖着他的体力,脑力劳动者出卖着他的“人格”。像其它商品一样,是市场在决定着一个人的“人格”的价值。如果某个人所具有的人格特质不被市场所接受,那么他就会一无所有,分文不值。 工业文明使人与自然、与他人、与自我的关系日益疏远,因而人感到越来越孤独。人与自然分了家,又不得不处在自然之中。人一经诞生就再不能退回到原始状态,不能退回到与自然和谐相处的史前状态,不能退回到母体中。因此,人必须发展自己,必须主动地去生活,直到成为自然和自身的主人。也因此人必须去寻找解决矛盾的更好的办法,寻求与自然、他人及自我相结合的更高级形式,这正是人的一切精神动力的源泉,也是人所有的激性、感情和焦虑的源泉。 2 旅游能满足人们回归自然的需求 人类文明的发展,科学技术的进步使许多现代人摆脱了经济上和政治上的束缚,摆脱了繁重的体力劳动。但也正因为如此,人们与自然的距离变得越来越远了。比如,中世纪时代的人们主要从事着手工劳动,生产桌子、椅子、衣服和其它商品的手工艺者控制并监视着生产的整个过程。劳动过程就是一种创造的过程,劳动能给人一种作为创造者的成就感。而在现代大企业生产过程中,劳动分工越来越细,工作变得越来越单调、机械,每个人都固定

11文化旅游——体现旅游业双重属性的一种旅游形态

旅游经济#$%&’(&)$($#*)’&+&,’)- 一、当代市场条件下文化与经济的一体化 从上世纪./0!/年代开始,人类开始迎接第三代生产力。第三代生产力的显著标志是文化与经济崭新关系的建立,其重要特征便是“文化的经济化”和“经济的文化化”,以及由之产生的当代文化经济一体化趋势。 文化的经济化,就是指文化进入市场,文化进入产业,文化中渗透经济的、商品的要素,使文化具有经济力,成为社会生产力的一个重要组成部分。如果在1/年前,有人提出以旅游业为地方经济的龙头产业或支柱产业,无异于天方夜谭。但在今天,文化经济已是一种相当普遍的实践,旅游业已同汽车工业、石油工业一样,成为当代世界经济的三大支柱性产业,而且,旅游业正以迅猛发展的势态成长为全球效益最大的行业之一。所谓经济的文化化,是指现代经济发展中文化的、科技的、信息的,乃至心理的要素越来越具有举足轻重的作用。在工业发达的国家,高科技、高文化大量进入文化,使当代产业结构发生根本性变化,经济中的知识、科技、文化因素已日益居重要地位。经济的文化化更深一层的意义在于它代表着未来经济发展的方向。随着社会生产力的迅速发展,人们的社会需要不断提高。在基本的物质层次提高满足的基础上,人们更多地关注文化上的、精神上的、心理上的需要,因此对文化产品的需求极大增加。 随着当代经济的发展趋势,无论从国际范围看,还是从国内看,市场经济愈加明显地呈现出经济与文化一体化推进的趋势,文化对经济的影响越来越大。作为新世纪“朝阳产业”的旅游业,其经济与文化的一体化已成定局。从旅游供给一隅来看,经营者的目的是经济盈利,但他必须提供文化享受才能实现盈利;从旅游需求一隅来看,旅游者希望得到文化享受。因此,旅游业不但包括经济中的文化含量,也包含文化中的经济因素;既需要“文化搭台,经济唱戏”,更需要“经济搭台,文化唱戏”。在当代旅游业中,任何一项经济活动都是以一定文化方式进行的,经济活动中的各个环节如生产、流通、交换、分配以及决策、管理等,都或多或少地蕴涵着各种文化因素,尤其是产品的生产与消费更是牢牢地建立在文化基因之上。由此,旅游业的文化属性与经济属性相互交叉,相互融合,形成一个有机发展的过程。 二、当代市场条件下旅游业发展的 经济性与文化性之间的矛盾 经济性,是指旅游业所具有的经济性质、市场运作方式和产业管理规范等一系列特征。作为产业,旅游业自然要进入市场,在管理体制上、经营方式和经济效益上同市场经济接轨。它作为文化企业的生产与管理、文化产品的经营与销售、文化市场的开拓与培育、文化经济价值的估算与评定、文化消费的涵养与供给、文化广告的创意与运营都必须遵循社会主义市场经济的规律。 但旅游业毕竟具有文化的属性,它具有特定的观念性、精神性的特质,这就是旅游业的文化性。这种文化性只指文化的意识形态性质,作为精神产品的自身发展规律,创作与接受的独特方式,实现精神功能的陶冶感染方式等等。作为一种意识形态,它与哲学、历史、伦理、宗教、美学、法律等观念形态的上层建筑有着千丝万缕的联系,并与政治生活密切相关。作为一种精神形态,它背负着重大的历史使命与 文化旅游—— —体现旅游业双重属性的一种旅游形态 吴芙蓉丁敏 内容提要:文化旅游是体现旅游业双重属性的旅游形态。本文分析了文化旅游的内涵、特征和功能,指出文化旅游将是人类进入经济发达时期的一种高质量的社会生活组成部分,是人类求取与外部世界和谐的最有效的形式之一。 关键词:文化旅游文化属性经济属性

旅游管理教学计划

旅游管理专业 2012级高职教学计划 一、专业名称:旅游管理 二、招生对象与修业年限:招收高中毕业生,学制3年。 三、培养目标: 本专业培养德、智、体等全面发展的,熟悉我国旅游方面的相关法律法规和政策,系统掌握旅游管理专业知识,能在国家旅游部门、企事业单位和社会团体,特别是在旅行社、高级饭店、管理公司,以及旅游管理实务和研究单位工作,具有一定理论基础知识、较强实践动手能力和创新精神、良好职业道德的高素质的复合应用型人才。 四、培养要求 (一)知识要求 掌握旅游管理学科的基本理论、基础知识,具备运用这方面的理论分析和解决问题的基本能力;熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规,熟悉旅游管理业务,了解旅游业的发展动态。 (二)能力要求 具有较强的口头、文字表达能力和一定的科学研究能力;有扎实、宽广的基础知识(专业知识、科技、人文社会知识)。较熟练地掌握文献检索、资料查找、电脑操作的基本技能。较熟练地运用一门外语阅读本专业的外文资料,具有用外语会话、写作的初步能力。 (三)素质要求 具有良好的思想品德与职业道德修养;基本的政治素质及一定的社交能力;较强的法律法规观念及政策水平;具备良好的身体素质,良好的心理素质和审美素养等旅游从业人员的健全人格。 (四)技能要求(资格证书要求) 学生经过三年的学习与实践,要拿到“四证”:通过大学生英语应用能力A、B级考试,即外语二级证、全国计算机等级考试二级证、职业资格证、大学专科毕业证。 五、知识、能力、素质结构分解表

知识、能力、素质结构分解表

六、主要课程设置说明 (一)职业基础课 1.旅游学概论 主要内容:旅游学的基本概念、旅游资源开发问题、旅游发展规划问题、旅游业的市场营销以及旅游业的可持续发展问题、旅游业管理体制及旅游业行业管理问题等。 2.管理学原理 主要内容:从计划、组织、人事、领导、控制五项职能予以阐述,结合现今企业的经典案例,在理论联系实际的讲授中,渗透管理学的基本思想。 3.经济学原理 主要内容:现代西方经济学的基本原理和基本常识,并通过一些具体的例题/案例向说明如何把这些原理和结论运用于日常生活中。 4.旅游心理学 主要内容:主要涉及的研究内容包括旅游者的心理、旅游服务心理和旅游企业管理心理等内容。 5.旅游服务礼仪 主要内容:服务人员仪容仪表礼仪、服务人员的仪姿礼仪、服务人员的交流礼仪、饭店服务礼仪、导游服务礼仪、中国主要客源国礼仪、国内部分民族和港澳台礼仪、涉外服务礼仪规范、宗教礼仪等。 (二)职业技术课 6.旅游经济学 主要内容:旅游经济活动与旅游产业、旅游资源与旅游产品、旅游市场、旅游需求、旅游价格、旅游消费、旅游收入与分配、旅游经济效益、旅游投资等内容。 7.旅游文化学 主要内容:旅游企业文化构建、旅游产品文化开发、旅游地形象策划、旅游消费文化引导等四个部分。 8.旅游地理学 主要内容:旅游地理学发展概论、旅游行为地理、旅游资源地理、旅游环境地理、旅游空间结构与生命周期、区域旅游合作理论及应用、旅游地理信息系统。 9.旅游市场营销学 主要内容:从旅游市场营销的基本概念入手,介绍旅游市场营销中的环境分析、市场调查与预测、市场细分与目标市场的选择和营销战略等基本原理;阐述了旅游市场营

《旅游心理学》课程教学大纲

《旅游心理学》课程教学大纲 课程编号:ZB101673 课程性质:专业必修自学课 适用专业:旅游管理专业 先修课程:旅游学、管理学 后续课程:专业课 总学时: 总学分: 一、教学目的与要求 本课程是旅游管理专业的专业必修课。通过学习本课程使学生掌握旅游者的心理与行为、旅游企业管理心理、旅游企业服务心理等方面的基本理论、基本知识。在教学中注重基本概念、基本规律的讲解,通过生活实例、典型案例来加深学生对理论的掌握和理解,为学习后续课程打好基础。 二、课程内容及学时分配 第一章导论(4课时) 第一节心理学的概述 一、心理学的研究对象 二、心理学的三大流派 第二节旅游心理学的研究对象 一、旅游者消费心理和行为 二、旅游企业管理心理和行为 三、旅游企业服务心理和行为 第三节旅游心理学的研究方法 第四节研究旅游心理学的意义 一、有助于旅游业的发展和旅游服务质量的提高 二、有助于提高旅游企业的经营和管理水平 三、有助于科学合理地安排旅游设施和开发旅游资源 本章重点:旅游心理学的定义、旅游心理学的研究对象、研究旅游心理学的意义。 本章难点:心理学的研究对象—人的心理现象、心理学的三大流派、旅游心理学的定义、研究旅游心理学的重要性。 第二章旅游行为的研究模式(2课时) 第一节旅游者的决策 一、旅游者的决策类型 二、旅游者的决策方式 第二节影响旅游者行为的因素

一、作为个体的旅游者 二、作为决策者的旅游者 三、旅游者和文化、亚文化 本章重点:旅游者的决策方式,常规决策、拓展决策、有限决策、瞬时决策的定义;影响旅游者行为的因素。 本章难点:旅游者的决策方式,常规决策、拓展决策的定义;作为个体的旅游者;作为决策者的旅游者。 第三章旅游者的知觉(3课时) 第一节知觉的概述 一、知觉与知觉过程 二、知觉的特性 三、影响知觉的因素 第二节知觉的心理定势 一、首因效应 二、晕轮效应 三、刻板印象 四、近因效应 第四节旅游者的知觉过程 一、接触 二、选择性注意 三、理解 四、选择性保持 第三节旅游者对旅游条件的知觉 一、旅游者对旅游时间的知觉 二、旅游者对旅游距离的知觉 三、旅游者对旅游交通的知觉 四、旅游者对旅游地的知觉 本章重点:知觉及知觉的特性;影响知觉的因素;知觉的心理定势;旅游者的知觉过程及旅游者对旅游条件的知觉。 本章难点:影响知觉的因素;知觉的心理定势;旅游者的知觉过程及旅游者对旅游条件的知觉。 第4章学习与旅游行为(3课时) 第一节学习与学习理论 一、学习 二、学习理论 第二节旅游行为学习 一、动机学习 二、态度学习

课程标准旅游心理学

《旅游心理学》课程标准 课程代码1060040 课程性质必修课程类型理论课(不含实践) 课程学分 3 总学时48 理论学时48 实践学时0 前导课程旅游经济学后续课程酒店沟通服务与技巧、旅 游礼仪 适用专业旅游管理、酒店管理 制定人刘陆燕制定日期2014.3 审核人仝泽柳修订人刘陆燕修订日期2014.4 审核人仝泽柳签发人钱宏签发日期2014.4 一、课程定位 旅游心理学是旅游管理、酒店管理的核心内容,能否学好本课程将在很大程度上决定一名酒店从业人员执业水平和职业发展空间。从专业课程体系来看,是一门涉及到能否为顾客提供入心的核心课程。能根据不同的顾客,正确辨识住宿过程中遇到的各种问题并依据不同的顾客行为特征有针对性的处理好问题是本课程的行动领域,转换为学习领域后,是旅游、酒店管理专业框架教学计划中必要而核心的课程。 二、课程目标 1.素质目标 (1)具有正确的世界观、人生观、价值观和一定的文化品位与格调; (2)具有良好的思想政治素质、职业道德和遵纪守法精神; (3)具有较强的责任感、事业心和团队精神; (4)具有一定的岗位适应能力、人际交流能力和灵活应变能力; (5)具有健康的体魄和良好的心理素质 2.能力目标 (1)对自身心理健康状态的分析和调适能力 (2)对旅游者全面认识和分析能力 (3)激发旅游者旅游需要和动机的能力 (4)转变旅游者态度的能力 (5)调动旅游者和旅游工作者积极情绪的能力 (6)建立良好的人际关系的能力 (7)旅游工作者压力和挫折的处理能力

3.知识目标 (1)掌握知觉和社会知觉的概念、特征和影响因素(2)掌握旅游需要和动机的概念、特征和影响因素(3)掌握态度的构成、特性和转变态度的途径 (4)掌握性格和气质的概念、特征、形成和对旅游的影响(5)掌握人际关系的概念、建立和发展途径 (6)掌握压力和挫折的概念、产生和处理办法 (7)掌握前厅、客房和餐厅服务心理及工作者心理素质(8)掌握导游服务心理和导游素质要求 三、教学内容和要求 序号单元内容能力目标知识要求 建议学时 理论学时实践学时 1 旅游心理学的概 述 把握旅游心理学 的学科定位、及 对旅游活动的重 要意义。 1、掌握心理学及 心理学的有关理 论; 2、利用心理学及 旅游心理学的有 关理论分析旅游 者的行为; 2 2 旅游者的感知能准确感知他人 和周围世界,能 准确认识旅游者 的需要 感觉的概念、种 类,感觉和联觉, 知觉和错觉,知 觉的概念、特性, 影响知觉的因 素,旅游人际知 觉的概念、内容 和影响因素. 2 3 旅游者的情绪、 情感 训练旅游者情绪 管理和旅游工作 者情绪控制能 力。 情绪情感的概 念、联系、特征 和内容;影响旅 游者情绪情感的 因素,以及旅游 4

旅游心理学论文

“旅途加能”的健康生活馆 碧桂园集团是近年来才逐渐快速发展的酒店集团,它是中国新型城镇化进程的身体力行者,是全球绿色生态智慧城市的建造者。在新加坡旁以当今世界先进的城市设计理念首建立体分层现代城市——森林城市。近日,据有关报道,隶属于碧桂园集团的碧桂园凤凰国际酒店管理公司结合自身环境和服务的优势,在推行了近半年的“五彩早餐”和“绿跑计划”基础上,进一步升级宾客入住体验,打造结合酣畅睡眠、绿道轻走、五彩早餐等多位一体的9小时即“8小时好梦能量+0.5小时绿道轻走+0.5小时早餐能量”的“旅途加能”系列服务,让碧桂园凤凰国际酒店从旅途休息站,变身丰富多彩的健康生活馆。 旅游业在当今世界上存在和发展的一个重要理由在于旅游业有“接待”这一特点,换句话说要通过人与人打交道来完成其生产过程。从心理学角度可以把旅游产品解释为:旅游者花费一定的时间、金钱和精力所获得的个人经历。从这个角度看旅游服务,那么旅游服务实质上是旅游服务人员通过与旅游者打交道,以帮助旅游者构造其美好经历的过程。碧桂园凤凰国际的这一系列服务体现的是旅游者旅游服务心理中的酒店服务心理,而酒店服务心理又可以分为前厅服务心理、客房服务心理、餐厅服务心理等。 酒店在“接待”这方面发挥着重要作用,旅游者的吃、住,甚至娱乐可能都在酒店里面进行,酒店要用什么样的服务来迎合旅游者心理、满足旅游者的需求尤为重要。 旅游者对酒店客服服务一般要求其提供一个整洁、安静、亲切、舒适、安全的环境。酒店的一个主要功能是给旅游者提供休息的场所。如何为旅游者创造一个安静舒适的环境,消除旅游者的旅途疲劳,是为旅游者提供良好的酒店服务的前提条件。旅游者在结束一天的行程之后往往是很疲劳的,渴望回到酒店有一个安静舒适的房间休息,碧桂园凤凰国际打造升级版夜床服务,一杯助眠安神茶,一个最佳睡眠环境正是满足了旅游者的这种心理需求。 现代社会越来越倡导绿色和健康,不少旅游者正是出于追求健康、休闲的动机而进行旅游活动的。动机是人行为的直接的内在原因,而旅游动机是指直接引发、维持个体的旅游行为并将行为导向旅游目标的心理动力。碧桂园凤凰国际提供0.5小时的轻走服务迎合了旅游者追求绿色和健康的动机,利用其得天独厚的绿色环境、依山傍水的天然优势,倡导旅游者利用住店的碎片时间,到绿道进行晨间轻松漫步,符合了现代社会流行的绿色生活理念。 餐厅服务是酒店不可或缺的一个环节,特别是一日三餐中最重要的一餐——早餐。旅游者对餐厅服务的心理需求一般是要求其清洁卫生、快速、公平和尊重,而酒店要想提供优质的餐饮服务就要注意餐厅形象,树立良好的食品形象和优美的员工形象。碧桂园凤凰国际用0.5小时早餐时间,通过科学系统的色彩营养学,倡导旅途健康饮食理念,精心打造营养和颜

《旅游心理学》论文

《旅游心理学》论文 根据第二章:酒店服务心理 浅 谈 酒 店 客 房 服 务 心 理 疆轻工职业技术学院 工商管理系 普高09旅游与酒店管理班 学号:2009110400 姓名:郁会 2011年12月10日

浅谈酒店客房服务心理 摘要:客房是饭店的基本设施和重要组成部分,是旅游者休息的重要场所。搞好客房服务管理工作,将会直接影响饭店的运行与管理,同时也会影响饭店的形象、气氛及经济效益。本文结合客人在住店期间的心理特点,论述如何进一步做好客房服务管理,将客房服务工作提高到一个新的水平。 关键词:酒店;卫生清扫;客房服务;心理需求 【案例】 王小姐和她的朋友乘坐的出租车刚刚停在国际大酒店大堂门口,面带微笑的门童立刻迎上前去,并躬身拉门问候道:“欢迎光临!”王小姐和她的朋友们谈笑风生地走下了出租车,当门童正准备关门时,忽然发现前座上遗留了一部漂亮的手机,于是扭头对正准备进酒店的王小姐说:“小姐,您是否遗忘了手机?王小姐一听,停止了说笑, 忙说:“哎哟,是我的手机,谢谢,谢谢。”门童将手机递还给客人,同时又写一张小条子递绝对给了王小姐,这张小条上写着这辆出租车的号码,然后门童迅速引领客人了酒店大堂。 王小姐来到前厅接待处,接待员礼貌地问候道:“你们好,欢迎光临国际大酒店,请问有没有预订?”王小姐说:“ 我们早在十天前已经预订了一个三人间。”接待员随即请王小姐

出示证件,并熟练地查阅预订,立即为客人填写了入住登记表上的相关内容,并请王小姐预付押金和签名,最后说:“小姐,你们住在1501房,这是你们的房卡与钥匙,祝你我入住愉快。” 在王小姐办理入住登记手续时,行李员弩恭立在她们的身后,为客人看护着行李箱。 行李员带着客人刚来到1501房间的门口,客房服务员便迅速走了过来,笑容可掬地躬身说,“你们好,欢迎光临,请出示房卡”,“请这边走”,服务员来到1501房门口敲门并报:“Housekeeping、Housekeeping\Housekeeping ”,王小姐诧异地说:“不是没有人吗?”“这是我们的服务规范。”客房服务员打开房门后,开始介绍客房设施与服务,行李员将客人的行李放到了行李架上,同时发现客人将西装脱下随手扔在了床上,便走过去将客人西装挂进了壁橱。客房服务员和行李员询问道:“王小姐还有何需要帮助?”王小姐高兴地说:“不用了,谢谢你。”“祝你们在本酒店居住愉快!”然后两个服务员告辞退出。 王小姐和她的朋友经过了一天的旅行,已经非常疲惫了。当她们躺在柔软的床上,听着悠扬的音乐,欣赏着舒适豪华的室内装潢,回忆着进入酒店的整个过程时,王小姐满意地对朋友们说:“这真是星级酒店的服务啊!我们要的不就是这种感觉吗?” 〖分析〗 这是一个客人刚刚进入酒店的基本过程,王小姐初来乍到,对

心理学课程教学大纲

《心理学》课程教学大纲I.课程性质与设置目的 本课程是教育管理、行政管理专业的选修课。选用张厚粲主编、南开大学出版社出版的《心理学》一书。开课目的是为了提高学员的心理学基本理论知识,培养其在教学工作中应用心理学和研究心理活动的能力。 本课程主要涉及心理学的基本知识,为后续课程提供基础。本课程主要使学生理解心理学的基本知识与理论,系统掌握心理现象的一般规律,了解心理学知识在教育实践中的应用,为考生今后的学习、工作提供有效的知识与实践能力,使学生能够学以致用。 Ⅱ.选修课程要求:无 III.教学方法和教学形式建议 心理学原理是一门应用性较强的学科,在课堂教学和辅导中,辅导教师可结合具体的生活和工作实例进行教学。在讲授基本理论知识的基础上,多采用课堂讨论和小组学习的形式。 Ⅳ.课程内容和考核要求 第一章概论 一、学习目的与要求 通过本章学习,要求理解心理学的概念及学科性质,了解心理学的发展历程及其各学术流派,了解心理学的理论与应用分支,掌握心理学的研究方法,明确学习心理学的意义与作用。 二、本章重点: 1.心理学的概念及性质2.心理学的历史发展与流派 三、考核要求 (一)心理学的概念识记:心理学的概念领会:心理学的基本性质 (二)心理学的分支领会:心理学的主要研究领域 第二章意识与注意 一、学习目的与要求 通过本章学习,要求理解意识的概念与不同状态,了解睡眠的阶段与失眠的种类,了解梦的心理学原理与研究,了解催眠的特征与理论。 二、本章重点:1.意识的概念2.意识的不同状态(层次) 三、考核要求 (一)意识的性质识记:意识、无意识 (二)催眠现象领会:催眠的原理,催眠与睡眠的区别 第三章感觉与知觉 一、学习目的与要求 通过学习本章,要求理解感觉和知觉的基本概念,感觉和知觉的关系。了解视觉系统和听觉系统的基本构造,以及视觉听觉产生的机制。理解社会知觉与一般知觉的异同,了解社会知觉的特殊性和基本规律。 二、本章重点:1.感觉和知觉的概念2.社会认知的基本过程 三、考核要求 (一)感觉概述识记:感觉的基本概念、感觉阈限 (二)视觉系统了解:视觉适应,颜色的特性领会:视觉产生的机制,色觉理论 (三)听觉系统领会:听觉产生的机制,基本的听觉现象 (四)知觉——感觉的整合识记:知觉的概念,知觉的特性领会:知觉的机制 简单应用:感觉的整合——知觉的形成

《旅游概论》课程标准

目录 一、本课程的目的、性质与任务和教学基本要求 (1) 二、本课程与其他课程的关系 (2) 三、教学方法和教学形式的建议 (2) 四、本课程各章的教学内容、教学目的和要求、教学重难点 (2) 五、职场健康与安全 (8) 六、课时安排 (8) 七、考核方式 (8) 八、参考教材 (9)

《旅游概论》课程标准 (总学时:72课时) 一、本课程的目的、性质与任务和教学基本要求 1.课程的性质、教学目的 《旅游概论》是中职学校酒店服务与管理专业开设的一门专业理论课,它是一门研究旅游者、旅游业双方活动,影响旅游接待地区经济、社会文化和环境的非常重要的学科。 通过学习,要求酒店服务与管理专业的学生掌握旅游学基础知识,培养分析问题的能力,加强基础理论的研究,为进一步学习酒店服务专业的其他学科和从事旅游业经营管理工作奠定良好的专业基础。 2.教学任务 本课程的主要任务是掌握旅游的本质属性和旅游的基本要素,旅游的产生,旅游者的条件,构成旅游业的要素,影响旅游市场的主要因素等,为酒店服务与管理专业的学生今后从事旅游酒店服务工作和旅游经营管理工作打下牢固的专业知识基础。 3.教学基本要求 通过本课程的学习,酒店服务与管理专业的学生应达到下列基本要求: (1)掌握旅游的本质属性,旅游的发生、发展的基本规律。 (2)掌握旅游的基本要素,旅游活动的内容和形式,产生旅游者的条件。 (3)掌握旅游业的构成,以及在国民经济发展中的地位、作用与影响。 (4)掌握旅游市场的概念、细分,以及我国旅游市场的发展状况。

(5)掌握生态旅游的概念、发展现状和意义,理解生态旅游与可持续发展的关系。 (6)理解并掌握旅游业的发展趋势。 二、本课程与其他课程的关系 《旅游概论》是酒店服务与管理专业其他各门课程的基础,只有全面地掌握了旅游学的基本原理和基本知识,才能更好地学习和掌握酒店管理专业的其他相关专业基础课和专业课。学生只有在学习了此课程并对旅游学科有全面了解和认识的基础上,才能更好地认识和理解酒店专业的其他专业基础课, 本课程以《旅游地理》课程为基础,在学习本课程以前,应先学习《旅游地理》课程。本课程与《旅游心理学》、《前厅与客房服务》等专业课程相配合,共同组成酒店服务与管理课程的基本体系。三、教学方法和教学形式的建议 由于本课程是一门理论性较强的课程,因此教学媒体的设置应是多样化的。教学媒体主要以教师讲解为主,还应配有多媒体教学、习题讨论、实习等教学媒体和手段,加深学生对旅游活动的感性认识,提高欣赏自然景观和人文景观的能力。 本课程以理论教学为主,也应结合实践教学。有条件的教学班结合课程内容,安排学生定期进行参观、游览、讨论、评论,增强学生对旅游活动的感性认识,提高旅游经营管理能力,为今后从事酒店经营管理等工作打下牢固的专业知识基础。 四、本课程各章的教学内容、教学目的和要求、教学重难点 第一章旅游概述 教学目的和要求:通过本章的学习,要求学生掌握旅游的概 念、旅游的本质属性、旅游的特点、旅游 的类型。了解旅行和旅游的区别。 教学内容:第一节旅游的产生

旅游心理学论文1000字

旅游心理学论文1000字 一、职业中学旅游专业学生目前的现状 中等职业学校的学生是一个既特殊又普通的群体。这些学生基础知识比较薄弱,但智力并不差,情商也很高。根据这些学生及科目的特点,我们必须清醒的认识到:一味运用传统的教学方法授课肯定是行不通的。同时我们也必须清楚:中职教师教育的最终目标是培养学生的动手能力,促进他们各方面的健康发展。要实现终极目标,教师就要积极改变填鸭式的传统教学方法,把传授理论变为指导学生学习理论,把学生的被动学习变为主动学习。 二、角色扮演法在旅游心理学教学中的应用 (一)旅游心理学中的角色扮演教学法 角色扮演教学法是指在教学过程中,教师根据旅游心理学这个科目的特点及内容,有意识地创设一定的模拟情境或借助一些真实的案例,通过教师的引导,学生积极参与教学活动,模仿旅游从业者或游客的角色,从而达到理解教材,练就技能的一种有效的教学方法。是旅游专业的学生从学生过渡到旅游从业者的桥梁之一。 我们知道,心理是推动旅游消费最终实现的内在动力,人们旅游是为了得到满足,而这种满足更多的是心理上的。但是人的心理活动又是潜在的,肉眼看不见,这就需要我们认真观察,认真体会,认真分析,最终能针对不同的游客或旅游从业者本身的心理,利用本专业的相关知识,灵活地解决问题,处理问题。我们运用角色扮演法来进行教学,能让从未真正接触到旅游服务业的学生在一个相对真实的环

境中,通过扮演某一特定的角色,模仿现时旅游情景,以扮演的那个人,那个人的观点、立场看待问题和处理问题,充分感知角色的心理,促进了扮演者对别人的理解,以一个跟旅游相关的身份(角色)来体会抽象的心理活动,达到能分析游客的心理,满足游客的需求,运用旅游心理给游客提供优质的服务的目的。 (二)角色扮演法在旅游心理学中的应用 角色扮演法在旅游心理学教学过程中的应用一般都有七个步骤: 1.提出问题。在这个初始环节中,教师要提前精心备好相关的内容,并根据内容有针对性的设计相应的问题。通常,我们所设计的问题都是该章节需要学生把握的知识点或者是应该具备的解决问题的 能力,比如:如何调控旅游者的情绪?如何改变旅游者的态度等。 2.确定角色。教师根据重点提出了相应的问题,而要解决问题,则需要选择参与者,确定相应的角色(通常是学生主动申请,教师优先选择具有一定模仿及表演能力的学生),如果角色的性格、特征、行为较为复杂,则被选中的学生需在课外先熟悉角色。 3.布置场景。要是角色没有设身处地的感觉,扮演效果也不会太好,教学效果相应的也就会差很多。所以,我们多数时候得在实训室布置好相应的场景(要是跟餐饮相关,我们就尽量选择餐饮实训室;要是跟客房相关,我们就尽量选择客房;要是没有相应的实训场地,我们就借助多媒体帮助实现场景)。 4.明确任务。我们知道,一个班至少都有几十人,为了保证效果,除了确定的角色要明确任务以外,还要给旁边的观察者明确任务,让

旅游服务与管理专业教学计划中专)

旅游服务与管理专业教学计划 一、培养目标与人才规格 (一)培养目标 培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有扎实的文化基础知识、旅游专业理论知识和基本操作技能,能从事旅游相关服务、导游和旅行社基层管理工作的,可持续发展的高素质劳动者和中初级专门人才。 (二)培养规格 本专业培养德、智、体、美全面发展的,具有扎实的文化基础知识、专业理论知识和基本操作技能的,能从事导游和旅游企事业单位基层管理的人员。要求学生在校期间考取全国普通话资格证、计算机等级证、国家级导游员资格证书、服务员等级证书。并能从事以下工作: 1、旅行社的中文导游人员; 2、旅游企业的文秘、营销、会计、调计工作等; 3、旅游规划部门的规划、设计工作; 4、旅行社、旅游管理部门的管理人员; 5、酒店服务与管理人员; 6、其他与本专业相关的部门。 (三)人才培养的知识、能力、素质结构 1、知识结构: (1)掌握职业中专文化基础知识。 (2)了解旅游服务和旅游心理学的基本知识。 (3)掌握旅游职业道德和旅游礼仪知识。

(4)掌握导游基础、陕西导游、旅游政策与法规、导游实务的基本知识。(5)掌握旅行社业务、酒店服务及基层管理的基本知识。 2、能力结构: (1)具有良好的服务意识、较强的与人沟通能力和应变能力。 (2)具有较强的汉语、英语口头表达能力和人际沟通能力。 (3)具有独立带团和高水平导游讲解能力。 (4)具备旅行社外联、计调、票务等方面的知识和技能。 (5)具有一定的审美能力和娱乐能力。 (6)具有餐饮服务、前厅服务、客房服务及基层管理知识和操作技能。(7)有较强的解决实际问题的能力、自学与获取信息的能力、欣赏与鉴别能力、组织管理能力、开拓创新能力。 3、素质结构: (1)爱岗敬业,诚实守信,团结协作,职业道德良好。 (2)具有良好的服务意识和较强的应变能力,心灵美好,体魄健壮。(3)具有较强的语言表达能力及沟通能力。 (4)具备一定的艺术素养及美学修养。 (5)具有熟练掌握并应用一门外语的能力。 (6)具有熟练应用现代化办公设备的能力。 (7)具有旅游应用文写作基本能力。 二、培养层次、招生对象、学制与就业方向 1、培养层次:中专 2、招生对象:初中毕业生或同等学历 3、学制年限:全日制3年

《会展旅游》课程教学大纲

《会展旅游》课程教学大纲 课程负责人:刘睿编写大纲教研室:旅游管理编写日期:2015年4月10日一、课程基本信息 1.课程编号: 2.学分:3 3.学时:54课时,其中:理论36 ,实践18 4.课程类别:专业课 5.考试/考查:考查 6.适用专业:旅游管理 二、课程性质和教学任务、目标 1.课程性质 会展旅游是以会议、会展、奖励旅游、节事活动及其与之相关的社会经济活动为研究对象,以旅游六要素的供给与需求核心内容的一门综合性课程,属于旅游管理的核心课程之一。当前,会展业正以前所未有的速度迅猛发展,特别是2010年上海世博会、2008年北京奥运会等大型节事活动的影响,会展人才供需矛盾越来越突出,会展业中的新情况、新问题更是层出不穷,急需系统地加以论述,以指导会展业的实践和会展人才的培养。而会展旅游就属于整个会展业中的一部分。我们不仅需要会议展览本身,我们更需要通过它们找到附加价值,带动整个经济的发展。旅游正是和会展有着密切联系的附加价值,因此会展旅游能让我们跳出传统的旅游范围,找到高附加价值的新的旅游发展点。 2.教学任务 让学生了解会议、展览、节事、奖励旅游的相关知识,了解旅游六要素在会展旅游中的配置与安排。重点掌握本学科的学习方法,并能初步运用相关理论去分析解剖实践中的相应问题。 3.教学目标 1.知识目标:学生了解会议、展览、节事、奖励旅游的相关知识,了解旅游六要素在会展旅游中的配置与安排。 2.能力目标:学生掌握本学科的学习方法,并能初步运用相关理论去分析解剖实践中的相应问题。 三、本课程与相关课程的衔接、配合关系

是《旅游学概论》、《管理学原理》、《旅游心理学》、《旅游市场营销》等课程的后续课程;是《会展策划》的先导课程。 四、教学方法和教学形式的建议 1.教学方法 本课程主要采用理论讲授和实践教学相结合的方法。加强会展旅游能力的实践练习。有条件的话应该组织现场参观和实习。 2.教学形式 在教学中,以多媒体教学和实训实践相结合,突出应用能力的训练。 3.实践性环节教学要求 本课程除按教学计划的要求除30个理论学时以外,还应安排18个实践学时,突出对学生实践应用能力的培养。 五、教学过程建议 1.学时分配: 总课时:54 其中理论教学课时数30,实践课时数18,在多媒体教室、校园内或相关会展场所进行。 2.教材: 建议教材: 《会展旅游》、苏英主编、上海交通大学出版社,第一版,2012年,普通高等学校高职高专旅游管理类专业精品课程规划教材。 建议参考教材: (1)郑岩、曾武灵主编:会展与事件旅游.中国科学技术出版社,2008年8月。 (2)王宝伦编:会展经营与管理. 北京大学出版社,2006年8月。 (3)《会展旅游概论》,胡平主编,立信会计出版社,2003.8 3.考核形式: 本课程为考查课。最终课程成绩采用百分制,主要分为平时成绩(20%)、大作业(40%)、编制会展策划书(40%)。 六、教学课时分配

《导游业务》课程标准

陕西国际商贸学院 《导游业务》课程标准 一、课程基本信息 二、课程的性质与任务及设置目的 (一)课程性质与任务 《导游业务》是旅游管理专业的一门专业方向课。通过本课程的学习,使学生对导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点,以及导游服务质量管理等相关问题有清楚的认识;熟练掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施,以及各种导游的技能与方法,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。 (二)前后续课程的安排 先修课程:《陕西导游》、《导游基础》。 三、课程目标 (一)总体目标 使学生清楚的认识导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点,以及导游服务质量管理等相关问题;熟练掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施,以及各种导游的技能与方法,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。 (二)具体目标 1.知识目标 全面系统掌握导游的基本概念、导游的发展历史和未来趋势、导游员的职责、素质要求、导游工作的性质和特点,以及导游服务质量管理等相关问题。 2.能力目标 课程名称 导游业务 课程编号 考试/考查 考试 总学时 64 实验(实训)学 时 18 总学分 4 课程性质 专业方向课 适用专业 旅游管理 开课单位 商学院

掌握掌握导游工作规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施,以及各种导游的技能与方法,提高学生的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力。 3.素质目标 培养学生良好的职业道德与职业素养;培养学生树立正确的服务意识和具备良好的心理素质;培养学生良好的组织、沟通、协调、管理的综合职业素质。 四、课程设计思路 (一)课程设置的依据 根据专业建设委员会的建议;根据旅游行业岗位实际工作需要。 (二)课程目标、内容制定的依据 转变以理论为主的传统教学理念;立足旅游管理岗位的实际需要;以教师为主导,学生为主体;提升学生的综合能力。 (三)课程目标实现的途径 校内理论教学和基本实践模拟操作,校外为期半年的顶岗实习。 五、教学内容、基本要求与学时分配 (一)课程教学内容 第一章、导游概述 教学目的与要求:了解导游的定义、导游工作的产生与发展;理解导游工作的性质;掌握导游工作的特点。 教学内容: 1.导游的定义 2.导游工作的起源、发展及趋势 3.导游工作的性质与特点 4.导游工作的地位与作用 重点:导游的定义、导游工作的性质、导游工作的特点。 难点:旅游心理学的研究方法 教学建议:正确的服务理念的建立对于学生以后的实习、工作乃至人生至关重要。同时也决定了学生对待本专业的态度,是建立专业兴趣的关键环节;课堂讲授。 第二章、导游人员

《旅游心理学》课程论文

马尔代夫形象策划及其相应的心理学分析 Number1 马尔代夫形象策划 马尔代夫共和国位于南亚,是印度洋上一个岛国,由1200余个小珊瑚岛屿组成,其中202个岛屿有人居住。东北与斯里兰卡相距675公里,北部与印度的米尼科伊岛相距约113公里。是亚洲第二个小国,也是世界最大的珊瑚岛国。马尔代夫的海拔1.2米。海平面正以每年两厘米上升。预计该国家在往后50年左右将消失。无论是马尔代夫的自然资源,旅游发展方向一般都较为清晰。在今天旅游为大部分人所热爱,对于中国大陆这个无限广阔的市场来说,让更多的中国的爱旅游的人们领略这份“失落天堂”的美是切实可行的。 一个旅游地的形象在游客心中的评价包括以下几个部分:

我们的对于马尔代夫的旅游的的开发可以通过多方面和多角度进行定位分析。 一.推广区域 中国大陆各省份 二.推广对象 如果按照年龄,性别,旅游性质三大因素来划分,其中考虑到年龄因素,将推广对象划分为25—44岁的青年市场和45—64岁的中年人市场,按照游客的旅游性质则分为休闲度假、商务旅游,新婚夫妇的婚庆游等等。 说明:这个年龄层次的人有一定的经济基础,同时也懂得享受生活的人群。 三.马尔代夫的形象定位 核心定位:失落的天堂(上帝抖落的一串珍珠,一片碎玉) 辅助定位:贴近原始自然的水上屋,优雅独特的海底餐厅,惊险刺激的水上活动,温馨甜蜜的沙滩漫游 说明:“失落的天堂”是西方人对于马尔代夫的整体的认知,随着互联网的步步介入,中国的人们对于马尔代夫的认知也是如此。这种定位就符合其一贯性的认知,勾起人们之前马尔代夫的无限畅想。“珍珠,碎玉”原本就是美的事物,“碎”字也会让人们产生怜惜之感,就更加增添了人们对于马尔代夫的向往。 辅助定位强调了马尔代夫的特色,水上屋,海底餐厅这些都是国内所不能大片呈现的,同时马尔代夫蓝天白云,水清沙白,椰绿海蓝的的环境,环保的到位让人们可以形成很多的思想活动。 四:签证和安全问题 马尔代夫免签政策:马尔达夫实质上是落地签证,但是由于其30天的落地签是不收费的。一般的人们在按个地方旅游都不会超过30天,所以人们对于这一块的签证问题就不用考虑了。 同时马尔代夫的犯罪率很低的,那个地方是及其安全的,所以到那个地方旅游的人们不用担心安全的问题。 说明:一旦人们对于这个地方产生了一系列的畅想和向往的时候就会考虑去那个地方一饱眼福和休闲的想法。这个时候步入人们脑海的就是比较现实的问题,马尔代夫是国外,签证的问题还有就是那个国家的安全形势的问题。 四.视觉形象设计 视觉设计对于旅游地形象塑造中具有独特的作用。人类获得的外部信息中有83%通过视觉获得,视觉形象是旅游者能够最直观感受到的信息;同时,视觉设计的传播途径最为广泛,内容灵活多样;视觉设计受到受众欣赏水平的影响相对比较小,设计得当,理解力较低的受众即使难以理解其内涵,也会对图形等信息留下深刻印象。在我们的视觉设计过程中,坚持了“战

中等职业学校旅游管理教学计划

中等职业学校 导游服务(高铁服务、航空服务)专业课程 设置 一、招生对象与学制 (一)、招生对象:初、高中毕业生,旅行社从业人员或有志于从事高铁服务与航空服务的社会型人才。 (二)、学制:三年 (三)、学制形式:全日制 二、培养目标 (一) 培养目标 本专业培养为现代化城市提供配套的高铁、航空营运综合人才,该专业主要掌握高铁、航空企业战略管理、人力资源管理、国际旅游基本理论与知识,注重人员素质和能力开发包括公关能力、组织能力、涉外经营能力等。面向国内各大航空公司、国际及部分国内机场,从事空中乘务、机场安检、值机、VIP贵宾、票务等方向工作。 三、知识结构、能力结构及要求 (一) 知识结构与要求 较好的掌握旅游管理专业基础知识,基本理论,包括旅游概论、饭店概论、旅游管理基础、中国旅游地理、中国旅游文化、旅游心理学等专业理论知识。

扎实的掌握旅游导游实务、会展旅游实务、旅游线路设计、景区营销与管理、旅行社经营管理、旅游市场营销、饭店经营和管理、旅游礼仪、餐饮服务和管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游管理专业综合实践项目等专业知识技能。 (二) 能力结构及要求 具有胜任旅游公司导游、业务外联、计调经营、旅游景区开发与经营、票务接待、酒店前厅服务、客房服务、餐饮服务、基层管理、人力资源部培训、酒店营销策划、公关策划等旅游企业的业务接待及管理工作能力,毕业生要求获得导游资格证、前厅中级服务员证书、餐厅服务员证书。 毕业生具有一定的阅读和分析本专业书刊、技术资料的能力;毕业生具有良好的计算机和应用、操作技能,能熟练运用Office 办公软件工作;毕业生具有良好的语言文字表达、人际沟通团队协作能力。 四、课程设置及教学要求 (一)公共基础课 1、职业道德与职业生涯规划 本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程,旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。其任务是:使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求,树立正确的职业理想;掌握职业道德基本规范,以及职业道德行为养成的途径,陶冶高尚的职业道德情操;形成依法

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