大型冷库各冷间介绍

冷库主体建筑即库房，按其使用性质和库温的不同，可分别设有以下建筑分间。

（1）冷却间冷却间是专门用来对食品进行冷却处理的冷间，水果和蔬菜在进行冷藏前，为除去田间热，防止虫害或生理病害应按冷加工工艺要求及时逐步冷却。鲜蛋在冷藏前，为避免遇骤冷时蛋内物质收缩、压力下降，蛋壳外的微生物随空气从气孔进入蛋内而使鲜蛋变质，也需进行冷却。对于肉类，屠宰后加工成为冷却肉，风味较冻肉为优，且能短期贮藏。采用二次冻结工艺的肉类，需将屠宰后的禽畜胴体送人冷却间冷却，使体温降低后再进行冻结。

冷却间的室温为O～-2℃，当食品温度达到冷却工艺要求的温度后称为冷却物，即可送人冷却物冷藏间。当鲜蛋或要求不髙的果蔬的一次进货量少于冷却物冷藏间容量的5%时，也可以直接在冷却物冷藏间冷却。

（2）冻结间对于需长期贮存的食品，由常温或者冷却状态迅速降温至-15～-18℃的冻结状态，达到冻结要求的食品称为冻结物。专门用来冻结食品的冷间称冻结间，内置冷风机或其他冻结装置，室温为-23～-30℃。冻结间可与主库一体，也可移出另建。用于分配性冷库的冻结间称为再冻间。

（3）制冰间制冰间的位置应靠近设备间，可与主库为一体，也可与主库分离单独建造。设计时应考虑有较好采光和通风条件、冰块入库和出库的方便，室内高度要考虑提冰设备运行的方便，并要求排水顺利，以免室内积水或过分潮湿。

（4）贮冰间一般设于主库靠近制冰间和出冰站台的部位，也可与制冰间一起单独建造。冰库的室温为-4℃（盐水制冰）或-1O℃（快速制冰）。土建贮冰间的内壁应敷设竹料或木料护壁，以保护墙壁不受冰块撞击。对于装配库，贮冰间应设钢结构护壁。

（5）穿堂穿堂是连接各冷间以供食品进出装卸周转的通道。穿堂布置在库内时为库内穿堂，有中温穿堂和低温穿堂两种，墙体作隔热处理，但不设置冷却设备，穿堂内保持0℃以上温度的称为中温穿堂。墙体作隔热处理，同时在穿堂内设置冷却设备以保持-10℃以下温度的称为低温穿堂。布置在主库之外且不作隔热处理，也不布置冷却设备，保持穿堂温度接近环境温度的称为常温穿堂。目前冷库多采用常温穿堂。

（6）电梯间设置于多层冷库，作为垂直运输之用。电梯的大小及设置的位置取决于进出库货物量和工艺要求，一般按每千吨冷藏量配置0.9~1.2t电梯容量。数量上应考虑轮流检修，通常小于5OOOt的冷库设置3t货梯二台，5000~9OOOt的配3t货梯三台，10OOOt以上的配3~4t货梯四台。

（7）站台有铁路专用线的大中型冷库应同时设置铁路站台和公路站台。铁路站台最普通的形式是罩棚式，在多风沙地区宜建封闭式站台。

大中型冷库的公路站台可以布置在冷库与铁路站台相对的另一面，小型冷库可只设公路站台。其长度和宽度由货物周转量和装卸搬运方法而定，通常的长度为每1OOOt冷藏容量7~10m。冷藏容量小于或等于1OOOt的冷库站台宽度一般为4~6m，冷藏容量大于1OOOt 的为6~8m，用手推车作业的取4~6m，用电动叉车作业的取6~8m。

（8）其他如次品冷藏间、挑选间、包装间、楼梯间、称重间等。

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冷库效益高新技术

冷库效益高新技术【概要】本文介绍了一种对冷库效益有明显提升的高新技术：大型冷库的蓄冷式制冷技术。这种新型制冷技术，可以显著改善冷库的储存条件，提高库存商品的质量，为冷库企业带来明显的质量效益和成本效益，是值得我国冷藏业推广的高新技术成果。【关键词】大型冷库，蓄冷式制冷，冷风机，排管冷库是储存冷冻食品的重要场所。传统冷库在食品储存过程中，食品会发生一些重量和风味上的变化，比如冷冻食品在冷库内的风干失重，冷冻加工成品的“返霜”问题，冷冻食品的脂肪氧化变质导致风味变坏等，这些问题都是食品加工企业经常遇到的问题。为解决冷库的这些问题，我们进行了多年的跟踪研究。我们发现，正是由于冷库温度的波动及其累积作用，最终导致了库存食品风干、返霜，品质下降等问题。《冷冻包装食品“返霜”原因探讨》一文对冷库温度波动影响及累积作用进行了测试分析。传统观念多对冷库温度比较重视，而对冷库温度的波动重视不够。而国家级标准《冷库管理规范》、《中央储备冻肉冷库资质条件》，都对冷库的温度波动有具体的要求：冷库内空气的温度，在一昼夜的波动值不得大于1度。传统冷库很难达到这一要求，无论是大型的冷库，还是由恒温控制器控制制冷机运行的小型冷库，温度的波动精度都达不到《冷库管理规范》的要求。为了解决这些问题，晶品科技青岛的技术人员成功开发了一种新型的冷库制冷方式---蓄冷式制冷方式。研究人员发现，在冷库温度波动很少的稳定温度场内，冷冻食品几乎不发生风干失重；而在周期性波动的冷库内，测试冻品的风干失重是前者的16倍。因此，解决冷库储存食品风干损耗等问题应首先解决冷库的温度波动问题。蓄冷式制冷方式稳定冷库温度的原理是：冷库温度波动，是由于外界热量的侵入。因为冷库的温度比外界环境温度低，所以外环境热量会持续不断的透过保温层、冷库门等进入冷库内，造成冷库温度上升。而制冷机不可能一刻不停的运行，因此当制冷机停机时，冷库温度上升，制冷机工作时，冷库温度下降，这种传统冷库的运作方式必然造成冷库温度的周期性波动。新型的蓄冷式制冷方式，在制冷机工作时，制冷机同时向冷库和蓄冷器提供冷量，蓄冷器会吸收制冷机产生的部分冷量并蓄存起来，当制冷机停机后，蓄冷器会自动将蓄存的冷量释放出来。制冷机和蓄冷器共同作用，维持冷库24小时持续不停的冷量供应，抵制外界侵入的热量，冷库温度自然就稳定了。制冷机工作时，由于蓄冷器吸收了部分冷量，抑制了冷库内空气温度的过度下降；制冷机停止工作时，蓄冷器开始释放冷量，抑制空气温度的向上波动。无论是储存果蔬的保鲜库，还是储存冷冻食品的冷藏库，温度的波动都会造成食品的风干、失水、失重，并降低食品的风味口感。采用蓄冷式制冷，能很好的稳定冷库温度，降低这些不良影响，使冷库内储存的商品质量提高，为企业赢得质量效益。另一方面，采用蓄冷式制冷技术的冷库，由于低温蓄冷器有着巨大的蓄冷能力，因此冷库企业可以利用电价低谷时段充分制冷降温、蓄冷，而在电价高峰时段，停止制冷机运行（国家

冷库技术方案设计书

冷库施工方案一、概述本规格书适用于冷库工程的设计、制造、安装和调试及系统设计说明。 1、设计依据冷库设计规范GB 50072-2010 国内空调设计规范国内工程安装、检验规范业主提供的平面图及其他技术要求 2、工程设计总述工程主要由制冷系统、电控系统、库房保温系统组成。制冷系统包括：风冷压缩冷凝机组、蒸发器（冷风机）、制冷配件、制冷管道及保温等组成。电控系统包括：微电脑温度控制器、相位保护器、过流保护器、压力控制器等组成。库房保温包括：库体保温板、冷库门及附件。制冷系统：采用半封闭制冷压缩机，风冷冷凝制冷机组，氟利昂 R22(HCFC)为制冷剂，高效风冷蒸发器，Danfoss进口热力膨胀阀，精确匹配使系统平稳，低能耗运行，节约运行成本。电控系统：采用微电脑控制器，高低压压力继电器，电磁阀，电源相位保护，电流保护器及短路、漏电保护器，确保设备安全、自动化运行。保温系统：采用聚氨酯双面彩钢板，彩钢厚度聚安脂密度每立方 43KG、库板之间连接采用偏心钩的形式。聚氨酯双面彩钢板具有良好保温性能，聚氨酯吸潮性能弱、热导率小、拆装方便，使用该材料作为库体保温可以大大的延长冷库的使用寿命。三、工作原理来自蒸发器（冷风机）的低压氟利昂被压缩机吸入，压缩后变成高压高温蒸汽，经排出后进入风冷式冷凝器，在冷凝器中与室外空气产生热交换。经冷凝后氟利昂变成高压中温液体，液态的氟利昂自冷凝器出来后经过电磁阀进入干燥过滤器，在干燥过滤器中过滤掉杂质和水分后进入热力膨胀阀节流降温(降压)成低温低压的饱和液体，再进入蒸发器内蒸发（其冷量为被冷却物降温所吸收），从而完成一个循环。

冷库制冷工艺设计介绍

冷库制冷工艺的定义及其设计的基本内容制冷工艺是制冷系统中的一个具体概念，是制冷循环系统中各个组成部分有机联合工艺技术。所有的制冷装置无论大小均需要进行制冷工艺的设计。冷库制冷工艺设计时大型制冷工程设计的重要组成部分。本书主要研究食品冷藏供液的制冷装置中制冷工艺的设计，也就是冷库制冷工艺设计。“冷库”是对易腐败食品进行冷加工或冷藏的建筑物，它既要负荷生产的需要，又要负荷流通的需要。冷库提供的冷冻、冷藏条件，使加工及贮存的易腐败食品保质保量，为农牧也生产服务，为人民生活服务。而制冷工艺设计就是为各空间提供冷源，也就是为各冷间提供不因室外空气参数和室内条件而变化的较为稳定的“温湿度”，以达到延长易腐败食品的贮存期限、最大限度地保持食品质量的目的，这就是制冷工艺课程的主要任务。冷库设计要确保技术先进、经济合理、节能优化、安全适用、质量保证。完整的冷库设计包括制冷工艺设计、土建设计、电器设计、采暖于通风设计，以及给排水设计等五个方面。其中制冷工艺是先行，是主导，其他设计要根据制冷工艺设计提出的条件、数据来进行设计。各个专业的设计要密切配合，协同一致，共同完成冷库设计。冷库制冷工冷库制冷工艺设计即根据制冷机工作的原理，根据易腐败食品冷加工或冷藏的技术要求、卫生要求，参照有关设计规范或标准，合理地选择和装设全部制冷机器与设备（包括管道、阀门、管件、仪表等）。设计前，应进行可行性研究、调查，了解建库的确自然、社会情况以及各种物质、技术条件。设计时，吸取同类冷库设计、生产建设经验；参考国内外科学技术新成就；在总结实践经验和科学实验的基础上，积极慎重地采用新技术、新设备、新工艺和新材料；使冷库系统投入使用时生产流程合理，节约能源，操作维修方便。国内冷库建设近几年发展非常迅速，新建的食品冷库越来越多，而且新增的冷库都在不断应用新技术，自动化程度也越来越高，在设计、使用、维护和保养等方面都包含越来越多的技术含量，使冷库在使用中真正做到安全、节能、好用。近二十几年来，人们研究得最为积极的是对CFCs类氟利昂制冷剂的替代研究，其中冷库或其他小型制冷装置用制冷剂的替代研究表明，氨是一种很好的替代物。它不仅在大型冷控股中作为制冷剂，而且随着新研究成果的出现，例如，密封性好的装置和设备的研制成功、低粘度PAO润滑油与氨互溶性的发现等，使氨已可以用于小型的制冷装置及空调系统。目前已研制出专门用氨做制冷剂的氨用小型压缩机。扩

冷库维护保养方案

冷库维护保养方案冷库等制冷设备维护检修要认真执行商业部《商业部系统冷藏库维护检修制度》，排上议事日程，配备专人负责，将制冷设备的定期检修与日常维护结合起来，切实把制冷设备设备维护好，使其经常处于良好的工作状态。上海中露制冷工程有限公司以周到的服务，良好的信誉和优质先进的设备，赢得了广大用户的好评，同时我司全体维修工程师以其高水平的技术，多方面的服务，及时准确地为用户排忧解难，体现了中露制冷对客户的责任心，也为我司的维修保养服务提供了强有力的技术后盾。一. 完美的技术结构支持我司维修人员技术力量雄厚，在各方面均配备有专业的工程师，工程师对设备进行维修保养技术娴熟，有相当深厚的专业知识和丰富的实践经验，这确保了他们在工作中能得心应手，快速准确的为客户解决各种难题。二. 迅速、优质、周到的服务我司维修人员一贯坚持迅速、优质、周到地为客户服务的原则，可靠，从不拖拉。当用户的设备出现故障后，我司维修人员会及时赶到现场予以排除，对于一般性问题必须当场解决完毕，以保证用户使用。中露制冷公司承诺接到客户通知后 24小时内委派工程技术人员赶到现场，进行维修，24小时提供优质服务。注：紧急情况时，在接到客户报修电话后4小时到达。三. 定期巡视维护维修人员定期对所属设备进行巡回检视和常规维护保养，检查用户设备运行状况，清除故障隐患，并向用户通告设备运行情况，同时听取客户意见。冷库及其它制冷设备每连续运转７００小时进行常规检测保养；２１００小时进行中度检测维修；５０００小时进行彻底检测维修。并建立档案管理制度，每次的维修保养必需由客户签字确认。维修保养的作业范围： 1、每700小时例行检查保养： ①压缩机油位检查、添加 ②压缩机电流检查 ③制冷剂压力检查、添加 ④冷库照明状况检查 ⑤冷库保温状况检查 ⑥冷库门检查 ⑦冷库控制回路工作状况检查 2、每5000小时例行检查保养： ①冷凝器清洗 ②风机噪音检测 ③制冷剂补充 ④干燥过滤器更换滤芯

冷库设备的维护保养

冷库设备的使用常识和注意事项 1.冷库内放置的物品应留有一定的空隙，以利于冷气的流动。 2.冷库的制冷机组周围严禁堆放物体并远离发热源，以利于空气流动而充分散热，定期用软毛刷清除制冷机组、散热器上的灰埃。这些都是为了确保散热。 3.冷库的库温设定应在规定的范围内，否则会增加冷库的工作负荷而损坏冷库元件。储藏保鲜库库内温度设定在0~+5 ℃，冷冻库库内温度设定在-10~-16℃，应尽量减少冷库的开门次数，并确保关门严密，进出货物时应尽量缩短时间，以减少冷量的损耗而节约电力。 4.经常观察冷库运行时的噪声有无异常，冷库温度是否在设定范围内。 5.制冷机组上的冷凝器风机是吸风散热（风向朝向上方向吹）,风机转向不正确会导致制冷下降、缩短制冷机的使用寿命。 6.为了保证机组正常运行，不受损坏，我公司设计的电控箱带有逆缺项保护功能，如果电源出现缺项.断项.相序不对的情况，电控箱内的保护器会停止工作，机组会进入保护状态。将电源的三根火线的中间一根和两边的任意一根调一下，故障即可解除。 7.我公司设计的电控箱，带有超温报警功能，如果温度超过设定值会出现蜂鸣器报警的声音，如果电控箱上的制冷开关处于关闭状态，蜂鸣器响是正常状态，按控制器上的任意键可消除报警。-

冷库设备的维护保养 1.冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保制冷机组不受潮、不被灰埃等其它物质污染。 2.制冷机组上的冷凝器散热片很容易被灰埃沾污，应根据实际情况定期用软毛刷清除（去除翅片间的积埃），以保持良好的传热效果。散热好，制冷才好。特别在炎热的夏季，更要保证冷凝器的散热。 3.冷库的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。 4.冷库的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作，任何检修都必须切断电源，以确保安全。 5.制冷机在运转过程中应避免振动，振动除了增加机械磨损外还会导致机组上连接管松动或断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常，应停机检查，排除后再运行。 6.冷库的上面（顶板）不应堆放杂物，否则冷库的库板会变形而影响保温性能，并保持冷库周围通道畅通无阻，只有确保散热良好，制冷才能良好。 7.冷库周围应保持干燥、洁净、无易燃易爆物品、确保没有任何安全隐患。如因空气湿度过大、化霜间隔时间短、化霜时间短、冷气不畅通、库温设定不正常，所有这些都会导致库内冷风机上霜层增厚，库温不降。这时就应进行手动化霜。并及时观察，等霜层消失立即停止化霜。稍等片刻后再启动设备。 8.冷库的库内温度、温差、冷冻时间、化霜时间、化霜终止温度等参数，这些都应根据冷库的实际情况而设定，不可任意改变参数。冷库出厂时已根据用

冷库设备及材料

冷库设备及材料用天然冰或人造冰冷却的冷藏装置，只能达到有限的低温，技术条件和卫生条件较差，难以满足多方面的要求。现代的制冷装置都是应用制冷机来冷却。 1834年，美国的J.珀金斯试制成功人力转动的用乙醚为工质的可以连续工作的制冷机。1844年，美国的J.戈里试制了用空气为工质的制冷机，用在医院中制冰和冷却空气。1872～1874年，D.贝尔和C.von林德分别在美国和德国发明了氨压缩机，并制成了氨蒸气压缩式制冷机，这是现代压缩式制冷机的发端。19世纪50年代，法国的卡雷兄弟先后研制成功以硫酸和水为工质的吸收式制冷机和氨水吸收式制冷机。1910年出现了蒸汽喷射式制冷机。1930年出现了氟利昂制冷剂，促进了压缩式制冷机的迅速发展。1945年，美国研制成功溴化银吸收式制冷机。制冷设备的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种。直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱体或建筑物内，利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气，靠冷空气冷却需要冷却的物体。这种冷却方式的优点是冷却速度快，传热温差小，系统比较简单，因而得到普遍应用。间接冷却是靠制冷机蒸发器中制冷剂的蒸发，从而使载冷剂(例如盐水)冷却，再将载冷剂输入制冷装置的箱体或建筑物内，通过换热器冷却其中的空气。这种冷却方式冷却速度慢，总传热温差大，系统也较复杂，故只用于较少的场合，如盐水制冰和温度要求恒定的冷库等。按照冷却目的和冷量利用方式的不同，制冷装置大体可分为冷藏用制冷装置、试验用制冷装置、生产用制冷装置和空调用制冷装置四类。冷藏用制冷装置主要用于在低温条件下贮藏或运输食品和其他货品，包括各种冰箱、冷库、冷藏车、冷藏船和冷藏集装箱等。是将压缩机送出的高压高温的制冷剂蒸气冷凝成液体。常用的冷凝器有三类：①水冷式。以水作为冷却剂，有管式冷凝器、套管式冷凝器及螺旋板式冷凝器。②喷淋式。同时以水和空气作为冷却剂，有喷淋式冷凝器（空气为自然对流）和蒸发式冷凝器（空气为强制对流）。③空冷式。以空气作为冷却剂，即空气冷凝器。冷库是用人工制冷的方法对易腐食品进行加工和贮藏，以保持食品食用价值的建筑物。一、冷库建筑的特点和要求冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的结构。冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。为此，低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。冷库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。因此，它的结构应坚固并具有较大的承载力。低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。因此，冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。总的来说，冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。

冷库制冷系统的概述

冷库制冷系统的概述利用外界能量使热量从温度较低的物质（或环境）转移到温度较高的物质（或环境）的系统叫制冷系统。制冷系统可分为蒸气制冷系统、空气制冷系统和热电制冷系统。其中蒸气制冷系统又可分为蒸气压缩式、蒸气吸收式和蒸气喷射式等多种类型。 1.制冷系统方案设计的意义制冷系统方案设计是设计工作中一个关键的环节，其方案的选用直接关系到制冷装置建造费用、操作管理的方便程度、机器设备的先进性及经常运转费用的高低等。因此，在选择、确定方案时，应从先进性、实用性、经济发展诸方面考虑，因地制宜地选出合适的设计方案。 2.制冷系统方案设计的依据 1）制冷装置服务对象，如冷库、空调、工艺用水等。 2）建设规模和投资限额。 3）生产工艺要求。 4）当地水文气象条件，如冷却水温、水量、水质等。 5）制冷装置所处环境。 3.制冷系统方案设计原则 1）满足生产工艺要求。 2）尽量选用新工艺、新技术、新设备。 3）制冷系统在运行安全可靠的前提下尽量简单，操作管理方便。 4）投资合理，不仅要考虑一次投资和经常运转费用，还要考虑到技术、经济及发展问题。总之，要使所选方案安全可靠、方便灵活、技术先进、经济合理。 4.蒸气压缩制冷系统的基本构成（1）单级压缩系统的基本构成由制冷原理可知，压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器是构成压缩式制冷系统必不可少的四大部件，把它们依次用管道连接起来，就形成了一个最基本的单级压缩系统。制冷剂在系统中经过压缩、冷凝、节流，蒸发四个过程，即可完成一个制冷循环。（2）双级压缩系统的基本构成。双级压缩由低压级压缩机（低压缸）、高压级压缩机（高压缸）、中间冷却器、冷凝器、节流阀、蒸发器组成的双级压缩系统的基本构成。其循环是：低压级压缩机由蒸发器吸入低压蒸气，压缩至中间冷却器，在中间冷却器内被冷却，再由高压级压缩机吸入并升压至冷凝压力送入冷凝器，在冷凝器中被冷凝成液体，再经节流阀供至蒸发器吸热蒸发，如此循环。中间冷却器内的冷源是由高压液体经节流后提供。（3）综合系统的基本构成实际制冷装置中，有单级压缩系统，也有双级压缩系统，还有既有单级也有双级的综合系统。此时的综合系统并不是由两个独立的单、双级系统合并而成，一般情况下，由于单、双级压缩冷凝压力的一致性，实际上综合系统可以看成是单级系统和双级系统共用冷凝器而构成的。（4）压缩系统的基本构成是制冷系统中比不可少的。但使用中的制冷系统为了提高运行的安全性和改善运行的经济性，增设了诸如贮液器、油分离、气液分离器、排液桶、低压循环桶、液泵、调节站、安全阀等设备和阀件，构成了比基本构成复杂得多的实际制冷系统。 5.蒸气压缩式制冷系统原理图用管线、阀件图例绘制的，能简单的表示出实际制冷系统中机器、设备、阀件、仪表之间互相关系的图称制冷系统原理图。从制冷系统原理图上可以看出机器、设备的规格、

冷冻库简介

思民牌冷冻库冷冻库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到最大的可逆性。快速冻结食品具有如下优点：（1）避免在细胞之间生成大的冰晶体（2）减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少（3）细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到最低程度（4）将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应（5）食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到 -1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做最高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以最快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。冷库库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩钢、不锈钢、压花铝等。装拆方便：思民冷库板全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。均可实现库容为：8m3～6000m3 思民冷冻库采用无霜速冻制冷方式，配置名牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜, 控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，冷库库温分别是+15℃~-25℃。并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要。

冷库维修知识

冷库维修知识 LG GROUP system office room 【LGA16H-LGYY-LGUA8Q8-LGA162】

冷库维修知识、冷库各部件名称：、各部件作用：压缩机：是在制冷剂回路中起压缩驱动制冷剂的作用。压缩机把制冷剂从低区抽取来经压缩后送到高压区冷却凝结，通过散热片散发出热量到空气，制冷剂也从气态变成液态，压力升高。压缩机的工作回路中分蒸发区(低区)和冷凝区(高压区)。制冷剂再从高压区流向低压区，通过毛细管或膨胀喷射到蒸发器中，压力骤降，液态制冷剂立即变成气态，通过散热片吸收气中大量的热量。这样压缩机不断工作，就不断地把低压区一端的热量吸到制冷剂中再送到高压区散发到空气中，起到调节气温的作用。凝器：是冷库制冷系统中主要的热交换设备之一，其作用是把装配式冷库缩机排出的高温制冷剂过热蒸气冷却和冷凝为高压液体蒸发：是将冷库内的热量吸走，使液态冷媒在低压低温蒸发下，吸取由冷冻库所传来的热量而蒸发，变成气态冷媒，气态的冷媒被吸入压缩机压缩后，排入冷凝器排热。基本上蒸发器与冷凝器的原理相同，所不同的是前者为库内吸热，后者为向外界排热。液罐：储存氟利昂储罐,保证制冷剂始终处于饱和状态。磁阀：其一防止压缩机停机时高压部分制冷剂液体进入蒸发器，避压缩机下次启动时低压过高，防止压缩机液击。其二冷库温度达到定值时温控器动作，电磁阀失电，低压压力达到停机设定值时压缩

停，当冷库内温度回升到设定值时，温控器动作，电磁阀得电，低压力上升到压缩机开机设定值时压缩机启动。低压保护器：防止高压过高低压过低保护压缩机。控器：相当于冷库大脑控制着冷库制冷开与停及化霜、风扇的开与。燥过滤器：过滤系统中杂质与水分。压保护器：保证压缩机有足够润滑油。胀阀：也叫截流伐，它能使系统高低压压力形成巨大的压差，使膨阀出口的高压制冷液体迅速澎化蒸发，通过管壁吸收空气中的热，进行冷热交换。分离器：其作用是将制冷压缩机排出的高压蒸汽中的润滑油进行分，以保证装置安全高效地运行。根据降低气流速度和改变气流方向分油原理，使高压蒸汽中的油粒在重力作用下得以分离。一般气流度在1m/s以下，就可将蒸汽中所含直径在以上的油粒分离出来。常使用的油分离器有洗涤式、离心式、填料式和过滤式四种。发器压力调节阀：是防止蒸发器压力(以及蒸发温度)降低到规定值下。有些时候也用它来调整蒸发器至力以适应负荷的变化。扇调速器：该系列风机调速器主要用于制冷设备的室外风冷冷凝器风机电机调速,或者用于冷库的冷风机调速。冷库不制冷或制冷效果差：查制冷机的冷凝器上是否脏。检查库内蒸发器上是否积霜过厚。检制冷剂是否渗漏（用肥皂水涂在管路连接处，有气泡生成说明制冷

冷库技术规格

冷库技术规格冷库包含常温冷库及低温冷库两部分（一）常温冷库 1.体积：≥40m3，库内高 2.2米。 2.库板：内外面采用不锈钢板，型号304不锈钢，厚度≥0.5mm，内部为聚氨酯高压发泡保温层，发泡均匀，密度为40-45kg/m3。库板厚度≥100mm 。板与板之间用锁紧钩连接。 3.库门：外开或推拉，有门锁。 4.制冷机组：原装进口冷库一体机（推荐意大利进口尤尼布冷库一体机），能根据环境温度自动控制降温和升温，自动除霜。有报警装置，采用环保型制冷剂。 5.库温：2℃-8℃，（环温40℃或0℃），在环境温度较低时具有升温功能，在环温32℃时，降温速度应符合国标。 6.测温：配温度记录仪，无需通过电脑数据可即时打印（热敏）。（二）低温冷库 1.体积：≥20m3。 2.库板：内外面采用不锈钢板，型号304不锈钢，厚度≥0.5mm，内部为聚氨酯高压发泡保温层，发泡均匀，密度为40-45kg/m3。库板厚度≥100mm 。板与板之间用锁紧钩连接。 3.库门：外开或推拉，有门锁。门框配电热装置。 4.制冷机组：原装进口冷库一体机（推荐意大利进口尤尼布冷库一体机），能自动控温，自动除霜。有报警装置，采用环保型制冷剂。 5.库温：≤-25℃。（环温40℃），在环温32℃时，降温速度应符合国标。 6.测温：配温度记录仪，无需通过电脑数据可即时打印（热敏）。（三）配套设施 1.电源：380V，三相五线制。 2.库灯：门关灯灭，门开灯亮。 3.常温库和低温库：配风幕机，开关与库灯联动。 4.常温库和低温库：配垫底木条，尺寸：50mm×100mm×冷库宽度，木条间距

≤400mm，需要做防腐处理。 5.要有设计方案，含安装图和电路图等。

冷库设计说明

1 设计总说明 1.1 概述本工程名称：九合冷冻、农副产品批发交易市场。建设单位：**新联友食品冷藏股份有限公司。本案地处**省**县九合镇。总地块为不规则的多边形，东西最长约415米，南北最长约203米，总用地66120平方米，99亩。场地四周交通便利，市政设施齐全。本工程共8栋楼，分为四个功能区，办公、公寓、商品交易、库房。办公区在整个场地的东面，其中1#三层以上为办公和2#三层以上为信息中心。公寓区在办公区的西南边，其中3、4#楼三层以上为公寓，5、6#三层以上为公寓。商品交易区在整个场地的中间，西边和南边为库房，东边为办公区，由各个楼的一三层裙房组成。库房区位于整个场地的西北边，由7#七层冷库和8#七层清真库组成。建筑主体最高高度65.40米。总建筑面积212559.06平方米；其中办公建筑面积18726.75平方米，信息中心建筑面积9990.27平方米，公寓建筑面积39253.70平方米，商品交易32622.09平方米，库房87103.42平方米，地下建筑面积24862.83平方米；其中地上建筑面积187696.23平方米，地下建筑面积24862.83平方米。容积率2.84，建筑密度36.24%，绿地率30%，停车位580个,公寓户数364户。 1.2 工程设计的主要依据 1.2.1 建设单位提供的设计委托书 1.2.2 建设单位提供的1:500地形图及环境资料 1.2.3 国家颁布的各种规范、规程及强制性条文；《城市居住区规划设计规范》GB50180-93（2002年版）；《城市用地竖向规划规范》CJJ83-99；《湿陷性黄土地区建筑规范》GB50025-2004；《工程建设标准强制性条文·房屋建筑部分》（2009年版）；《工程建设标准强制性条文·城乡规划部分》GB50268-97（2000年版）《全国民用建筑工程设计技术措施/规划·建筑》（2009年版）；《高层民用建筑设计防火规范》GB50045-95（2005年版）；《建筑设计防火规范》GB50016-2006；《民用建筑设计通则》GB50352-2005；《无障碍设计规范》GB50763-2012；《办公建筑设计规范》JGJ67-2006；《商店建筑设计规范》JGJ48-88；《住宅设计规范》JB50096-2011 《住宅建筑规范》GB50368-2005 《汽车库、修车库、停车场设计防火规范》GB50067-97（2009年版）；《汽车库建筑设计规范》JGJ100-98；《公共建筑节能设计标准》GB50189-2005；《建筑工程设计文件编制深度规定》（2008年版）；《安全防范工程技术规范》GB50348-2012；《民用建筑外保温系统及外墙装饰防火暂行规定》（公通字 [2009]46号）《民用建筑工程室内环境污染控制规范》GB50325-2010；《屋面工程技术规范》GB50345-2012；《地下工程防水技术规范》GB50108-2008； 1.2.5 建设地区市政工程设施资料； 1.2.6 设计合同书；

冷库的日常保养与维修

冷库的日常保养与维修冷库库体保养 A、冷库新安装完毕或长期停用后，再次使用，降温的速度要合理：每天控制在8-100C 为宜,在00C时应保持一段时间。 B、冷库板保护：注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成冷库板的凹陷和锈蚀，严重的会造成库体局部保温性能降低。C、密封保护，由于装配式冷库板是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。 D、地面保护，一般小型装配式冷库的地使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。日常作维护和保养与制冷系统在运行中如何进行保养 1.初期运转机组：要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的请诘度，发现油脏或油面

下降要及时解决，以免造成润滑不良。 2.对于风冷机组：要经常清扫风冷器使其保持良好的换热壮态。对于水冷机组：要经常检查冷却水的混浊程度，如冷却水太脏，要进行更换。检查供水系统有无跑、冒、滴、漏问题。水泵工作是否正常，阀门开关是否有效，冷却塔?风机是否正常。对于冷风机组:经常检查冷凝器出现结垢问题，要及时清除水垢。 3.对于风冷机式的蒸发器：要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效果，导致制冷系统回液。 4.经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意系统的运行状态，及时调整糸统供液量和冷凝温。 5.仔细倾听压缩机，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，发现异常及时处理，同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。 6.对压缩机的维护：初期糸统内部清洁度较差，在运行30天后要更换一次冷冻油和干燥过滤器，在运行半年之后再更换一次（要根据实际情况而定）。对于清洁度较高的系

冷库项目概况

冷库项目概况一、项目概况本工程位于南宁市友谊路，库体保温部分为墙面隔汽层上采用聚氨酯现场喷涂，涂刷防火涂料后，外置彩钢瓦保护层装饰面。内墙采用聚氨酯双彩夹芯板隔断，地面采用挤塑板保温和挤塑板与聚氨酯现场喷涂相结合的复合保温做法。聚氨酯现场喷涂工程量约6600M3。具体规模详情与技术参数如下：（一）库容参数与做法 1、低温库：地上第一至五层为低温库，设计库温为-18～-20℃，其中地上一至三层层高均为5.7m，地上四、五层层高均为6.6m。每层设4间低温库，其中2间建筑面积均为935㎡，余下2间建筑面积均为1539㎡。低温库总公称体积约为130132m3，容量约34000吨。 2、高温库：地上第六层为高温库，设计库温为-2～0℃，层高为6.6m。共设4间高温库，其中2间建筑面积均为935㎡，余下2间建筑面积均为1539㎡，高温库总公称体积约为28204m3，容量约6000吨。 3、各部位保温厚度与做法序号房间名称外墙聚氨酯喷涂厚度柱聚氨酯喷涂厚度天棚聚氨酯喷涂厚度隔墙聚氨酯夹芯板厚度地面（楼板）保温厚度 1 一层低温库 200mm

150mm 200mm挤塑保温板 +100mm聚氨酯喷涂 2 二层低温库 200mm 100mm 150mm 3 三层低温库 200mm 100mm 180mm 150mm 4 四层低温库 200mm 100mm 150mm 5 五层低温库 200mm 100mm 180mm 150mm 6 六层高温库 150mm 100mm

7 设备夹层 100mm 200挤塑保温板 1、柱保温：一层柱底1.5米范围，三层、五层柱顶1.5米范围，设备夹层柱底1.5米范围；其它冷间内的柱子不保温；（柱子保温厚度均为100mm） 2、梁保温：三层、五层顶棚主、次梁通长保温；（梁保温厚度同顶棚保温厚度） 3、冷间内聚氨酯现场喷涂下均做聚氨酯氰凝防潮隔汽层； 4、冷库内外墙保温外均做0.6mm厚单层瓦楞板做外围护，采用不锈钢自攻丝固定。 5、冷间外墙、顶棚聚氨酯现场喷涂表面涂刷防火涂料。（二）冷间技术指标与参数（见表1）冷间技术要求与参数表表1 序号冷间名称建筑轴线尺寸长(m)×宽(m) 净高(m) 理论计算名义吨位（T）数量单间入库量入库温度（℃）出库温度（℃）冷却时间（h）

制冷压缩机冷库维修保养及故障排除

制冷压缩机冷库维修保养及故障排除冷库制冷压缩机运行中的正常工况: 1、压缩机的吸气温度应比蒸发温度高5-15℃； 2、压缩机的排气温度R12系统最高不得超过130℃，R22系统不得超过150℃； 3、压缩机曲轴箱的油温最高不得超过70℃； 4、压缩机的吸气压力应与蒸发压力相对应； 5、压缩机的排气压力R12系统最高不得超过1.2MPa，R22系统不得超过1.6MPa 6、压缩机的油压比吸气压力高0.12-0.3MPa； 7、经常注意冷却水量和水温，冷凝器的出水温度应比进水温度高出2-5℃为宜； 8、经常注意压缩机曲轴箱的油面和油分离器的回油情况； 9、压缩机不应有任何敲击声，机体各部发热应正常； 10、冷凝压力不得超过压缩机的排气压力范围。制冷系统的运行调整：膨胀阀是制冷系统的四大组件之一，是调节和控制制冷剂流量和压力进入蒸发器的重要装置，也是高低压侧的“分界线”。它的调节，不仅关系到整个制冷系统能否正常运行，而且也是衡量操作工技术高低的重要标志。例如所测冷库温度为-10℃，蒸发温度比维修冷库温度低5℃左右，即-15℃，对照《制冷剂温度压力对照表》（以R12制冷剂为例），相对应的压力为0.23MPa表压，此压力即为膨胀阀的调节压力（出口压力）。由于管路的压力和温度损失（取决于管路的长短和隔热效果），吸气温度比蒸发温度高5-10℃，相对应的吸气压力应为0.66~0.23MPa表压。调节膨胀阀必须仔细耐心地进行，调节压力必须经过蒸发器与库房温度产生热交换沸腾（蒸发）后再通过管路进入压缩机吸气腔反映到压力表上的，需要一个时间过程。每调动膨胀阀一次，一般需15-30分钟的时间才能将膨胀阀的调节压力稳定在吸气压力表上。压缩机的吸气压力是膨胀阀调节压力的重要参考参数。膨胀阀的开启度小，制冷剂通过的流量就少，压力也低；膨胀阀的开启度大，制冷剂通过的流量就多，压力也高。根据制冷剂的热力性质，压力越低，相对应的温度就越低；压力越高，相对应的温度也就越高。按照这一定律，如果膨胀阀出口压力过低，相应的蒸发压力和温度也过低。但由于进入蒸发器流量的减少，压力的降低，造成蒸发速度减慢，单位容积（时间）制冷量下降，制冷效率降低。相反，如果膨胀阀出口压力过高，相应的蒸发压力和温度也过高。进入蒸发器的流量和压力都加大，由于液体蒸发过剩，过潮气体（甚至液体）被压缩机吸入，引起压缩机的湿冲程（液击），使压缩机不能正常工作，造成一系列工况恶劣，甚至损坏压缩机。由此看来，正确调整膨胀阀对系统的运行显得尤为重要。为减小膨胀阀调节后的压力及温度损失，膨胀阀尽可能安装在距冷库维修入口处的水平管道上，感温包应包扎在回气管（低压管）的侧面中央位置。膨胀阀在正常工作时，阀体结霜呈斜形，入口侧不应结霜，否则应视为入口滤网存在冰堵或脏堵。正常情况下，膨胀阀工作时是很幽静的，如果发出较明显的“丝丝”声，说明系统中制冷剂不足。当膨胀阀出现感温系统漏气、调节失灵等故障时应予更换。 1、冷库制冷压缩机偶然停止运行或制冷量突然下降的现象

自动化冷库发展概述

自动化冷库发展概述摘要：当前我国国民经济以及人们生活水平逐渐提升,国民生活的质量已经收到一定的关注，同民生有着紧密关系的食品行业也出现较快的发展。基于此，本文论述了自动化冷库发展的相关内容。关键词：自动化；冷库；控制引言随着我国国民经济的快速发展和人民生活水平逐渐提升，其消费观念也发生了一定的变化，其对食品结构以及需求处于全新的变化之中，绿色、保鲜食品成为当前现代人生活的必需品。在满足食品的安全、经济以及便捷等等需求驱动之下，我国国内低温食品消费量已经逐渐提升。因为我国地域较为广阔，因此要保证食品在加工、储存、输送以及销售等等流通过程之中确保品质，那么则就要求具备完善的低温冷冻冷藏设施、物流装备以及快速运作的物流机制。 1、自动化冷库的定义自动化的概念是设备在缺少人工操作的情况之下，可以依照之前设定好的目标而启动、运转或者是停止。自动控制可以不断降低劳动强度、自动化控制，指的是设备在无人操作的情况下能够按照预先设定的目标自动地启动、运转或停止。自动控制可以降低劳动强度、节约能源、延长设备使用寿命，然而从根本上来说其也是通过人工直接或者是间接的参与。自动控制可以不断降低劳动强度，对于通过自动控制可以实现能源的节约以及逐渐延长设备的使用寿命，通常决定于：管理制冷系统的人如何对其进行设置以及操控，所以冷冻、冷藏立体冷库要求有特殊的技术支持，通常包括的内容有： 1.1、依据整体的设施要求，存储货物要求的不同温域，对于设施具有不一样的要求。 1.2、执行设备的特性，执行装备比如说货架、堆垛机、穿梭车、输送机等等设备都需要不断同冷态环境要求之间相适应，确保冷态起制动以及冷态运行的可靠性。 1.3、热流量特性，热流量具有诸多形式：比如说货物的输入产生热量的入侵，货物的呼吸、库内照明、库门的开闭，比如说出入通道可以形成热量的对流，如此的话都可以使得库内温度变化产生一定的影响，要求具有十分有效的调节措施。自动化冷库通常值指的是使用自动控制来进而实现制冷机房的正常运转以及对系统进行调节，确保冷藏间的温度在限定的范围之内，这样就可以确保冷库储存货品的质量。冷库自动化一般指的是制冷系统自动化、库房货物进出自动化、

冷库营销计划书

目录一、概况二、某冷库介绍及其使用功能三、全国冻品市场分析 1、市场总体规模 2、地区市场 3、发展趋势四、五年营销布局战略 1、2013年主攻信阳市场及其优势 2、2014年主攻南阳、驻马店市场及其优势 3、2015-2017年主攻三小时经济圈市场五、运营模式分析 1、成立合资公司，独立核算 2、建立销售团队 3、建立管理团队 4、建立冷链物流车队六、所享受的优惠政策七、财务分析

某冷库营销计划书一、概况 "民以食为天", 从上个世纪 90 年代末期开始，速冻食品行业的年增长率平均超过 20％。截至2008 年中国冷冻食品总收入增长至947 亿元，如此，2012年的中国冻品收入早已突破1000亿大关。冷冻产品起点很低，但是发展最快。冷冻速食品销售在中国发展最成熟，是最大的冷冻食品领域。截止2008年，冷冻食物的总量达到47 亿千克。同时国家对农村居民购买冰箱、冷柜提供补贴，以及飞速发展的农村零售连锁店，大大增加了冷冻食物的潜在消费者数量，农村的冻品消费量增长迅速。中国的冻品市场蕴藏着巨大的能量，也迸发了很多的商机，中国市场巨大，所以如何抓住这种机遇是我们值得探究的。在考察了全国市场后，我司决定在河南某地区建立万吨冷库，用于发展辐射周边的冻品市场开拓及冷链物流的发展。某地区，这个拥有着厚重的人文历史及浓烈的乡土气息的地方，是中国十大宜居城市之一。众所周知，河南是中国人口最多的一个省份，对食品的消耗能力非常强，特别是对肉禽类食品的偏爱，据调查，当地平均一个县城的冻品年交易量在5亿元以上，且每年以最少5%的速度在递增。然而，当地除了猪肉及部分鸭肉（当地虽然有华英鸭，但是当地民众从来不吃，因为其养殖过程众所周知），基本其他肉类禽类食品都是靠外来的冻品，更不用说海鲜类、水果类等食品了。内地市场是一个冻品集中消耗地，巨大的人口数量，便利的交通网络等促就了内地冻品市场的异常活跃。由于内地没有海域，所以海鲜类产品基本都是冷冻品；同时，由于内地的饮食

冷库维护和保养知识

冷库设备应用越来越重要，那么，水果冷库注意事项有哪些呢?水果冷库设备又该怎样维护和保养呢? 1、水果蔬菜保鲜冷库密封部位保养，由于保鲜冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。 2、保鲜冷库设备的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。 3、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%(三相四线)冷库设备长期不用时，应截断保鲜冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。 4、如拍片检测，也可在下面进行，同样也带来极大方便。 5、所有冷媒管保温管一定要用包扎带包扎，过楼板时要用钢套管。 6、定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。检漏最实用的方法是：用海绵或软布沾上洗涤剂，揉搓起沫，然后均匀涂在要检漏的地方，观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号，然后做紧固或气焊处理(由专业制冷工作人员进行检修操作)。 7、控制线作业：控制线全部采用屏蔽线沿冷媒管捆扎敷设，室内控制器部分穿管暗设，禁止电源线和控制线捆扎再一起，防止干扰。 8、定期检查电源电压是否正常(三相四线)，检查电源总闸的保护功能是否正常有效 9、吊装点可根据水果蔬菜保鲜冷库顶固定点多少而定，最好每一个吊架横担都安装一对倒链，这样有利于固定时找正调整。起吊时，应有专人指挥，拽倒链人员不得站在排管正下方。各吊点同时起吊，保持高度一致、平稳。吊装到位找平后，与库顶固定吊点焊接固定。这样的方法只是多准备一些长倒链。 1.按冷库的使用性质分类（1）生产性冷库：主要建在鲜货产地附近，货源比较集中饿地区或鱼业基地，通常是作为肉类联合加工厂、水产品加工厂、禽蛋加工厂、乳制品加工厂等企业的一个重要组成部分。这类冷库配有相应的屠宰车间、理鱼间、整理间，设有较大的冷却、冻结加工能力和一定的冷藏容量。食品在此进行冷加工后经过短期贮存即运往销售地区、直接出口或运至分配性冷库作长期贮存。故要求建设在交通便利的地方，并配备适当的制冰能力和冰库，以便和冻品运输形成配套生产能力。（2）分配性冷库：主要建在大中城市，调节市场供应。其冷藏容量大而冻结能力比较小。（3）中转性冷库：主要指建在鱼业基地的水产冷库，进行大批量冷加工后，通过冷藏车、船向外地调拨或提供出口。（4）综合性冷库：指兼有生产性和分配性的冷库。（5）零售性冷库：一般建在工矿企业或大型副食品店、菜市场内，供贮存零售用。 2.按建设规模分类

冷库技术要求

冷库技术要求装配式冷藏库一：主要技术参数 1：地面承重冷库地面承重设计荷载要求：≥7.5kN /m2 (≥750kg/m2) 2：温湿度要求：冷藏库0-4度、冷冻库-20度除特别注明外冷库内部相对湿度80%～90%。面板材料：冷库面板必须为不锈钢板或压花铝板，面板厚度≥1mm。 3：隔热板 a: 绝热材料绝热材料应使用高压聚氨脂发泡材料，阻燃型，无氯氟碳化合物。允许为改善性能加入一定比例的增强材料并交合成硬质聚氨脂泡沫塑料。但不能因此减低隔热能力。硬质聚氨酯泡沫塑料其物理及机械性能的实际使用指标应满足：导热系数: λ≤＜0.018Kcal/m·h·℃ 密度: 0.035～0.04g/cm2 抗弯强度: ≥2.5Kg/cm2 抗拉强度: ≥2.5Kg/cm2 抗压强度: ≥2.5Kg/cm2 吸水率: ≤0.2Kg/m2 自熄性: ≤3S (必须加入阻燃剂) 独立气泡率≥95% 尺寸稳定性≤±0.5% B: 隔热板壁板墙身：聚氨酯，底板按照图纸需方自行施工，供方监督。 C: 隔热板厚度冷藏库≥100mm D: 隔热板的尺寸、形状制造允许差值长度尺寸偏差值＜-2mm 宽度尺寸偏差值＜-1mm 厚度尺寸偏差值＜1% 对角线尺寸偏差值＜-2mm 平面度(任意方向) ＜2/1000 E: 隔热板整体性能隔热板的面板与隔热材料的粘结强度≥2.0kg/cm2。

隔热板的安装结合面不允许有外露的硬质聚氨酯泡沫塑料，结合面上不得有凸凹大于1.5mm尺寸的缺陷而且其面积不大于1cm2。隔热板的板面应保持平整光滑, 不应有翘曲、划伤、磕碰、凹凸不平的缺陷。每块隔热板材料、钢板及隔热材料本身必须是连续的整体材料, 不允许采用任何方式拼接,也不允许采用发泡后的隔热材料经切割后再与面板粘结, 而必须是直接在模具中的板面在压力下发泡结合的制成品。隔热板的平面在50Kg/m2的均布荷载作用下, 其挠度＜1/250。允许在隔热板的内部采取增强性措施来提高机械强度,但不允许降低隔热效果。隔热板的周边材料必须采用与隔热材料相同的高密度硬质材料, 不允许使用木质材料或其他导热系数较大的材料。隔热板墙板与顶板, 墙板与地面, 墙板垂直相交处均为圆弧形过渡，便于清洁。隔热墙板与地面相接处，应有防止冷桥的措施。隔热板之间的板缝处, 热流量不能大于隔热板热流量的2倍。 F: 隔热板冷库安装隔热板之间的接缝结构都必须采取可靠的密封结构。应对下述各种接缝的断面结构进行说明: 墙板之间水平接缝墙板与中间隔墙板的接缝墙板与顶棚板的接缝冷库内的四个墙角的构造墙板与地面基础的隔热层结合处的构造相邻冷藏间的中间隔墙板的接缝。 G: 库体隔热板的接缝的密封可靠性说明对所有接缝进行检漏, 作记录并作验收的依据之一。与地面结合处, 采取插入地面的结构措施, 使墙板的隔热材料与地坪中的隔热材料密切相接, 有可靠的密封防潮处理。隔热板的接缝, 若采用现场灌注发泡方式密封结合, 包括所有隔热板与板之间接缝。首先保证使两块隔热板的隔热材料能够紧密相贴, 使用有密封胶布贴匀结合, 消除空隙, 确保隔热材料粘结。在隔热板的接缝处采用密封胶条或其他固定方式, 它们本身应抗老化, 具有耐腐蚀的性能, 还必须确认起密封作用, 不得由于密封不严串入潮湿气体破坏接缝。接缝处的密封胶条或其它固定方式不得有偏移、离位的现象,而且接缝必须严实、均匀。当采用密封胶条时, 其接缝尺寸不得大于3mm。隔热板的前后错位不大于1.0mm。库体顶棚的吊装点与砼结构连接的吊点的结构必须采取措施减低“冷桥”效应。提供表示吊点结构的图纸。与库板相连的吊点材料应采用导热系数较小的材料如尼龙-6，同时在库内表面也应采用尼龙材料的罩帽将吊点予以遮盖。装配式冷库门