农业生产与地理环境教案

农业生产与地理环境教案

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第一节农业生产与地理环境

基础知识梳理：

一、农业概况

1、概念

农业是人类利用动植物的生长和繁殖来获得产品的物质生产活动。

人类利用土地的自然生产力，栽培植物或饲养动物，以获得所需的产品，这就是农业生产活动。

农业生产的劳动对象是动植物；农业生产的基本生产资料是土地。

2、特点：与其他物质生产部门相比，农业生产具有以下两个显著的特点。

（1）地域性-----农业必须“因地制宜”

农业生产的对象是动植物，需要热量、光照、水、地形、土壤等自然条件。不同的生物，生长发育要求的自然条件不同。世界各地的自然条件、经济技术条件和国家政策差别很大。因此，农业生产具有明显的地域性。

（2）季节性和周期性----农业必须“因时制宜”

动植物的生长发育有着一定的规律，并且受自然因素的影响。自然因素（尤其是气候因素）随季节而变化，并有一定的周期。所以，农业生产的一切活动都与季节有关，必须按季节顺序安排，季节性和周期性很明显。

3、农业生产的投入与产出

投入：自然条件：热量、地形、光照、水、土壤等；生产力；

生产资料：动植物（种子）、化肥、农药等；科技；

动植物的生长繁殖与自然条件密切相关，因而，动植物（或者是植物种子）以及热量、光照、水、地形、土壤等自然条件成为农业必要的投入。在这些投入的基础上，经过劳动者的劳动（即投入劳动力），农业就可获得产出。随着社会生产力的发展和经济水平的提高，农业生产中，生产资料的投入比重逐渐增加。农业机械替代手工农具，解放了劳动力，提高了劳动生产率；化肥、农药等的投入，可促进农业的产出。在现代农业生产中，加大科技投入（如培育良种、改进灌溉技术、改革耕作方式等），成为提高农业产出的重要手段。发达国家，农业的新增产值中，60％以上是靠科技投入转化来的；我国从20世纪80年代中期，这个比值也已占到30％以上。

产出：各种各样的农产品（这些农产品有的供给人们食用，如粮食、肉、奶、蛋、水果、蔬菜等；有的作为工业生产的原料，如棉花、橡胶、皮、毛等。）

（1）按生产对象分类：种植业和畜牧业

世界主要农业地域类型，基本上分属种植业和畜牧业；有些情况下，农民在自己的田地上同时经营种植业和畜牧业，这样的农业称为混合农业。

（2）按投入多少分类：A、粗放农业——投入的生产资料或劳动力较少，扩大土地面积成为增加农业产出的主要手段。一般分布在地广人稀、自然条件较为恶劣、生产力水平低下的地区。

B、密集农业——投入的生产资料或劳动力较多，用提高单位面积产量的方法

来增加农业的产出。现代世界的农业主要是密集型的。随着现代科技的发展，蔬菜、花卉、养猪、养禽等农业，出现了技术和资金密集的工厂化生产，并且发展迅速。

（3）按产品用途分类：A、自给农业——主要分布在发展中国家，绝大多数主要是为了解决自己及家庭成员的食品（如粮食或肉类）供应。

B、商品农业——主要分布在发达国家，以及发展中国家的一些地区。农业生产主要是为市场提供商品，产品商品率很高。商品农业普遍进行专业化生产，一般情况下，一个农场只种植一种农作物或饲养一种畜或禽。

思考：课本P59农业地域类型所属的农业类别？

二、影响农业区位的因素：

1、农业区位的概念

有两层含义：一是指农业生产所选定的地理位置，如泰国的水稻种植业分布在湄南河平原等地，澳大利亚的牧羊业分布在东南部等地；二是指农业与地理环境（包括自然环境、社会环境）各因素的相互联系，这些因素就是农业的区位因素。

2、影响农业区位的主要因素：看课本P57图3—1—2。

3、农业区位论（德国杜能1826年）

假定条件----一个大平原中央有一座城市，也是唯一的市场，并与周围农业地带组成一个孤立的地区。该地区自然、技术、交通条件等都相同。

基本观点----离城市越远，农产品运费越高；越接近城市，地价或租金越高；农民的选择应该是带来纯收益最高的那种农产品；农业布局形成以城市为中心的六个同心圆地带。

思考：以下农业生产活动主要是受什么因素影响形成的？

1、《晏子使楚》中说：“桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳。”

2、杭州的“明前龙井”茶驰名中外，日本的茶道爱好着把茶种带回日本栽培，但效果不好。

3、三江平原和青藏高原的气候都较寒冷，为何这两个地区的农业类型不同。

4、杭州市周围形成大规模的蔬菜、乳、肉、蛋的农业生产基地。

5、萧山公路边的乳肉畜牧业、园艺业。

6、20世纪80年代以来，我国有计划地建立了一批商品农业生产基地。

人类对自然的改造：

思考：下列地区的农业生产活动与影响其布局的主导因素进行搭配：

A、古巴的甘蔗灌溉水源

B、黑龙江的大豆气候

C、河西走廊的粮棉地形

D、横断山区立体农业土壤

E、江南丘陵的茶树

思考：判断下列农业生产是否合理？说出理由。

1、丘陵陡坡修筑梯田，发展种植业。

2、围湖造田，毁林开荒。

思考：分析影响下列事物变化的因素：

1、90年代初衢州的芦柑质量好，当地农农民大面积种植。

2、90年代末衢州的芦柑价格大跌，滞销严重

3、产于云南等热带地区的荔枝大量运往北方市场

4、荷兰的鲜花运销世界许多国家和地区

（一）农业地域类型的概念

农业地域类型是指在一定地域内形成的较稳定的、成型的、区域性农业生产类型。世界各地自然条件和社会经济条件差异很大，农业生产方式和类型各具特色，形成了不同的农业地域类型。（二）热带雨林迁移农业

1、分布地区：南美洲亚马孙河流域、非洲刚果盆地等地广人稀的热带森林及其边缘地区。

2、区位条件——高温多雨的热带雨林气候；平原为主的地形；人口稀少；交通闭塞；生产力水平低下、生产方式落后

3、特点：“刀耕火种”的原始生产过程（生产工具落后，技术改造缓慢，耕作粗放，完全依赖于自然条件，农业生产长期处于原始农业阶段，有的国家或地区粮食生产长期不能自给。）

4、农耕方式：毁林、烧荒、掘穴播种-------靠天收获------土壤养分流失、肥力急剧下降-------农作物产量锐减-------弃荒、另选新地------毁林、烧荒、掘穴播种

5、对自然环境的影响：对森林和土地资源造成严重破坏

（三）水稻种植业

1、主要分布地区：东亚、东南亚和南亚的热带、亚热带季风区及东南亚热带雨林区

水稻是一种喜温、喜湿的高产粮食作物。水稻生产过程复杂，劳动强度大，需要投入大

量劳动力，进行精耕细作。水田经营。

2、亚洲水稻产区优势区位条件

（1）优越的气候条件---高温多雨、雨热同期的热带、亚热带季风气候和

全年高温多雨的热带雨林气候

（2）比较平坦的地形—河流冲积平原、三角洲、低缓的丘陵。土层深厚，土壤肥沃。

（3）人口稠密，劳动力丰富

（4）人均耕地少，粮食需求量大

（5）种植历史悠久，有丰富的生产经验

多雨的气候，比较平坦的地形，人口稠密，劳动力丰富，种植历史悠久，有丰富的生产经验；特点是小农经营，单产高，商品率低，机械化水平低、水利工程量大，科技水平低

(四）、混合农业

1、形式：最主要的是谷物和牲畜混合农业