双立人菜谱

双立人菜谱

双立人是一家享誉全球的高端厨具品牌，为众多厨师和

烹饪爱好者提供了优质可靠的烹饪工具。在这里，我们将为您呈现一份精选的双立人菜谱，旨在帮助您通过使用双立人厨具，享受美味健康的家庭烹饪体验。

第一道菜：清蒸鲈鱼

材料：

- 鲈鱼一条

- 姜片

- 葱段

- 料酒

- 食用盐

- 香菜末

步骤：

1. 将鲈鱼洗净，斜切成薄片。

2. 在烹饪锅里铺上姜片和葱段，将切好的鱼片放在上面。

3. 在鱼上撒上少许料酒和食用盐，然后用保鲜膜封好。

4. 将锅加热至水开后，开始蒸鱼，约蒸5-7分钟，或至鱼肉

熟透。

5. 取出蒸好的鱼，撒上香菜末即可享用。

第二道菜：干煸四季豆

材料：

- 四季豆300克

- 干辣椒适量

- 蒜瓣适量

- 姜片适量

- 食用盐适量

- 生抽适量

- 豆瓣酱适量

步骤：

1. 将四季豆洗净切成3-4cm长的段。

2. 在双立人炒锅中加入适量食用油，烧热后放入四季豆煸炒

至微焦黄。

3. 将炒锅重新加热，再加入适量的食用油，倒入干辣椒、蒜

瓣和姜片煸炒出香味。

4. 倒入豆瓣酱翻炒均匀后，放入预炒好的四季豆，翻炒均匀。

5. 最后加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀即可出锅。

第三道菜：香煎牛排

材料：

- 牛排2块

- 黑胡椒粉适量

- 食用盐适量

- 牛油适量

- 大蒜瓣适量

- 迷迭香适量

步骤：

1. 将牛排从冰箱取出，室温回温约15分钟。

2. 使用厨房纸巾擦干牛排表面的水分，然后在两面均匀撒上

黑胡椒粉和食用盐。

3. 在双立人不粘煎锅中烧热牛油，加入大蒜瓣和迷迭香，煎

炒出香味。

4. 将牛排放入锅中，煎至一面金黄后翻面继续煎另一面。

5. 根据个人口味，掌握好煎的时间，可以选择偏生或全熟。

6. 煎好的牛排取出，放在烤架上静置2分钟，使其肉汁均匀分布。

7. 切好的牛排上撒上一些黑胡椒粉和迷迭香，即可享用。

这些菜谱只是双立人厨具的一小部分应用范例，仅供参考。使用双立人厨具可以为您的烹饪带来更多的便利和乐趣，期待您在家庭烹饪中不断创造出更多美味的菜品。好好利用双立人的高品质厨具，体验美食烹制的乐趣吧！