特色美食文化体验中心商业计划书

主题餐厅创业计划书

主题餐厅创业计划书 (2011-05-04 19:22:22) 转载 标签: 美食 浙江 餐厅 餐馆 顾客 财经 一发展前景 民以食为天,即使自然灾害来临,仍有不少人士看好餐饮业。09年有业内人士预计,到2010年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币,因此,餐饮业的前景看好。 我们主题餐厅的定位就是中型城市,人均消费50左右。市场前景广阔。 从投资门槛来说,如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人名币300万元等,功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫,暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段,条件相对艰苦,但门槛不是很高,竞争力强。 再者,我们来看下2011年餐饮业的消费趋势: 1. 餐饮品牌发展速度加快; 2. 低碳成为餐饮发展流行主题; 3. 餐饮人才人才呈多元化发展; 4. 餐饮信息化,科学化营销加快; 5. 餐饮行业发展层次呈多样化; 6. 餐饮行业政策更规范,行业自律需提高;

7. 餐饮主流消费和主流消费群体转型,收地市转到省会,由省会转型到地市,由地市转型到县城。 二市场分析 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。 本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。 SWOT分析: Strength(优势):本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。 OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 THREAT(威胁)分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。 三发展战略

2021年特色餐厅创业计划书

特色餐厅创业计划书 特色餐厅创业计划书范文 手持5W,可投资的项目有局限,就拿投资茶餐厅来说,承受的租金是,80平方米月租金10000元以下.或者40平方米6000以下,最好选择靠闹市又近住宅小区的地方.租金支付最好是一个月一付,或三个月一付! 小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品.如果不是加盟店,投资这5W,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程. 店里有三种品味粥:(1)白粥,2元一碗,带一小碟野菜或粤式酸味,烧制成本0.5元,(2)祛湿粥,用的是祛湿中草药三四种,加猪骨头,红豆,花生,玉米.....制作成本为1.5-1.8元,这是特色粥品,售价6-8元.(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2-1.5元,售价4-5元.(4)餐桌有介绍,客户可以预订其他特色粥。 店里有:粤式制作螺蛳,用骨头煲,加入酸竹笋再炒,一碟制作成本为2元,售价为5元.香芋蒸饺,选用桂林产的.香芋,减少肉的含量,香味感觉丰厚.制作成本为2元10个,售价5元10个。

当然还精制牛杂,叉烧米粉,汤包,醉辣龙虾,酸猪蹄,现烧烧烤和广东凉茶.....毛利润是制作成本的1.5-2.5倍的产品.(上面可根据自己了解跟掌握情况选择产品特色) 请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货.收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理. 员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资. 员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配. 1.为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中.除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上. 2.开业前一个月派发8折优惠券. 3.抽牌打折.收款台准备一副60个牌的扑克,有一个1,一个2,一个3,一个4,一个5,一个6,一个7,一个8,一个9,一个王,抽中王,

体验店商业计划书

体验店商业计划书 、体验店VI 设计1、自营体验店 A、10平方米内体验店活动流程: vi 设计图) 人气在体验中至关重要,有人气才有气氛,才能创造一种联动效应。因此,等到店内至少有5 个人时再开始体验才能达到体验促销的目的。 人气有了,接着就是如何具体操作的问题,具体流程如下: 待体验者排队等候,一个接一个轮流上色,上色需要1 分钟,然后等待清洗5 分钟,清洗2 分钟,然后让其到边上吹干,接着下一个上,总共用时不超过10 分钟。整个过程保证井然有序。 10分钟之内搞定,一方面节省时间,另一方面给消费者一种用时短却可达到完美 效果的神奇感觉。 B大于10平米体验店活动流程 vi 设计图) 多设立几个染发区,多聚人气,形成规模效应,给人权威可信度高的感觉。 具体流程跟10 平米以内的流程一样。 2、与会销体验店合作 采取前店后会议室的模式,带洽谈区、会议区。 3、在理发店设立体验区 VI 设计图) 与理发店合作,给理发店一定的比例分成。 4、在药店、商超设立体验区 VI 设计图)二、体验店的运作模式 1 )、拉式——把潜在客户牢牢圈在自己的势力范围内 1 、自营体验店 自营店址选择原则 1)、拐角店面的选择 拐角地带由于人流量的聚集容易形成拐角现象。所以我们要充分利用拐角地带优

势,把橱窗、门面等要素充分向顾客展示并吸引和引导入店。 2)、三角地带的店面跟拐角地带的店面一样,三角店面也是好的店址候选。但在 确定店址之时则 要重点分析三角地带的人流量大小,把门朝向人流量大的方向,橱窗设计在人流量较少 的方向,以免造成好地段的资源错位。 3)、同行聚集地 同行业聚集地也是店址选择的好地带,虽然选择在该地段竞争激烈,但由于产品的数量、服务的丰富性,也会极大刺激消费者的聚集,从而加大销额上升空间与增加该市场容量。就象很多城市的商业街一样,销售竞争异常激烈,但同时销售额也是很大。 4)、选择商业活动频繁地带 由于商业活动的频繁,也会聚集大量的人口和购买力。 5)、住宅区密集地段 由于住宅区密集,人口多、结构多层次、同样拥有足够的购买能力。 6)、人流量大的街道 人流量大的部分街道也是我们专卖好店址选择的的意向。 应淘汰的体验店地址类型 1)、位置处于上坡地段的店址不宜选择。 2)、店面与街道的跨度过高的店址不宜选择。 3)、朝向不好的店址不好选择。如在南方,朝西的店面夏天中午时刻容易遭 到太阳暴晒,开空调则增加成本,这对顾客进入流量影响很大;在北方,朝西北方向的店址最好不选,因在冬天容易受到寒流影响。 总部支持:每进货一万元,总部以补货的方式补助一千元的店面装修费。 2、与会销体验店合作 可与会销体验店实行比例分成的方式合作3、在理发店设立体验区4、在药店、商超设立体验区总部支持:每进货一万元,总部以补货的方式补助一千元的店面装修费。 如何把客户请进来:1、发放免费体验卡 派人到人流量大及潜在消费者较多的地方发放免费体验卡,经市场验证,这是一种很有效的聚集人气的方式。持卡者一般都不会独自前往体验,而是会找人陪伴,这样,一张体验卡可能带来两个三个体验者。

互联网+项目商业计划书模板

互联网+项目商业计划书模板目录 报告目录第一部分摘要 (整个计划的慨括) (文字在2-3 页以内) 一、项目的简单描述(目的、意义、内容、运作方式) 二、市场目标概述 三、项目优势及特点简介 四、利润来源简析 五、投资和预算 六、融资方案(资金筹措及投资方式) 七、财务分析(预算及投资报酬) 第二部分综述 第一章项目背景 一、项目的提出原因 二、项目环境背景 三、项目优势分析(资源、技术,人才、管理等方面) 四、项目运作的可行性 五、项目的独特与创新分析 第二章项目介绍 一、A PP建设宗旨 二、定位与总体目标 三、A PP规划与建设进度 四、资源整合与系统设计 五、主要功能介绍 六、商业模式 七、技术资源来源 八、项目运作方式 九、项目优势(资源内容模式技术市场等)十、无形资产 十一、收益来源慨述 十二、项目经济寿命 第三章市场分析 一、此类APP互联网市场状况,特点及发展趋势 二、商务模式以及市场地位 三、目标市场的设定(消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析、市场规模、市场结构与划分,特定受众等) 四、传统行业市场状况(市场资源方面的基础) 六、本项目的市场成长 七、本项目产品市场优势(对特定人群的市场特点的省事、省时、省力、省钱等) 八、本项目的市场趋势预测和市场机会 第四章竞争分析 一、有无行业华断 二、从市场细分看竞争齐市场份额 三、主要竞争对手情况

第五章商业实施方案 一、商业模式实施方案总体规划介绍 二、营销策划 三、市场推广 四、销售方式与环节 五、采购、销售政策的制定 六、价格方案 七、服务,投诉与解决措施 八、促销和市场渗透(方式及安排,预算) 1.主要促销方式 2.广告/公关策略、媒体评估 3. 会员制等 九、获利分析 十、销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。 十一、市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3-5 年)销售额、占有率及计算依据 第六章技术可行性分析 一、平台开发 二、系统开发 三、页面设计 四、安全技术 五、内容设计 六、技术人员 七、知识产权 第七章项目实施 一、项目实施构想(公司的设立、组织结构与股权结构) 二、开发进度设计与阶段目标 三、营销进度设计与阶段目标 四、项目执行的成本预估 第八章投资说明 一、资金需求说明(用量期限) 二、资金使用计划(即用途)及分期 三、项目投资构成和固定资产投资的分类 四、主要流动资金构成 五、投资形式(贷款用率、利率支付条件、转股-普通股、优先股、任股权、对应价格等) 六、资本结构 七、股权结构 八、股权成本 九、投资者介入公司管理之程度 第九章风险分析与规避 一、政策风险 二、资源风验 三、技术风险 四、市场风险

餐厅商业计划书[详细]

餐厅商业计划书 餐厅商业计划书(一) 一、发展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也 就是食堂的饭菜问题.由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的, 因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎.而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”.虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生 迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐.饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭.于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患.因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助 营养快餐店. 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员.经营面积约为80平米左右.主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等.早餐以浙江等南方小吃为主打特色, 当然本地小吃也是少不了的.品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更 多的选择.午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式.而非餐点又提供各 种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等.本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更

多的选择空间.本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间. 三、发展战略 1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可. 2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤.并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源.此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色. 3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离.餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法.如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的. 4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利.

健康体检中心商业计划书

健康体检管理中心 商业计划书 一、市场分析 随着社会老龄化的到来老年人所占的人口比例会越来越大(国际上通常把

60岁以上的人口占总人口比例达到10%,或65岁以上人口占总人口的比重达到7%作为国家或地区进入老龄化社会的标准)2012年我国65岁以上的老年人口已达到1.27亿人,且每年仍以800万人的速度增加。有关专家预计,到2050年,我国老龄人口将达到总人口数的三分之一。随着人民生活水平提高,人们对于健康的意识越来越强。需要专业的体检健康机构了解自身身体健康状况。不仅如此当前医疗机构提供的是疾病的治疗,对于疾病的防范及早期干预提供的帮助很少,人们也需要从专业的机构了解健康的生活,基础的医疗保健知识,基本的医疗技能。 我国基本符合健康定义的健康人只占全国总人口数的5%,其余的有20%处于疾病状态,剩余的75%属于亚健康状态。定期进行健康体检,提早发现隐患正成为人们一种新的消费需求。 二、目前的体检市场 四分天下,为医院、疗养院、门诊部和健康体检中心所占领。其中,医院由于场地条件限制,使参加体检的健康人与病人共用一套医疗资源,易产生交叉感染,加上医院的国营体制导致服务态度、质量差,致使医院附属的体检机构竞争力不强。民营资本如欲进入医疗行业,最适合进入低风险高暴利的体检行业。疗养院多为老年人服务,体检只是疗养的一部分,有固定人群,相对稳定,无竞争压力,门诊部不是专业做体检局限性大。 三、目标体检中心构思 我们的自动化快速独立体检中心 1、场地:独立的体检场地,完全按照体检流程设计,人性化流程化的平面设计,保证客人在一层楼内不走回头路。1000平方米左右的宽敞空间,优良的通风质量,简约舒适,温馨的环境中快乐体检。 2、专业化体检队伍,每个专业至少配有一名从事本专业五年以上的执业医师。 3、高效专项准确体检设备。 4、完善体检软件系统。 5、检后服务:客人在当天拿到体检报告后,马上进行一对一式的总结咨询 6、、健康管理:根据客人亚健康状况,依靠呼叫中心Call Center和短信、网络手段,跟踪、干预客人饮食、生活习惯,改善亚健康状况。

摩托车项目商业计划书写作模板

摩托车项目 商业计划书 编制单位:北京中咨国联项目管理咨询有限公司

(项目单位不填写以上各项) 摩托车项目 商业计划书 (编制参考) 项目名称摩托车项目商业计划书 项目单位(盖章) 地址 电话 传真 电子邮件 联系人 中咨国联出品

保密承诺 本商业计划书内容涉及本公司商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。本公司要求投资公司项目经理收到本商业计划书时做出以下承诺: 妥善保管本商业计划书,未经本公司同意,不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。 项目经理签字: 接收日期:_______年____月____日

摘要 说明:在两页纸内完成本摘要。 【摘要内容参考】 1.公司基本情况(公司名称、成立时间、注册地区、注册资本,主要股东、股 份比例,主营业务,过去三年的销售收入、毛利润、纯利润,公司地点、电话、传真、联系人。) 2.主要管理者情况(姓名、性别、年龄、籍贯,学历/学位、毕业院校,政治 面目,行业从业年限,主要经历和经营业绩。) 3.产品/服务描述(摩托车产品/服务介绍,摩托车产品技术水平,摩托车产品 的新颖性、先进性和独特性,摩托车产品的竞争优势。) 4.摩托车项目研究与开发(已有的技术成果及技术水平,研发队伍技术水平、 竞争力及对外合作情况,已经投入的研发经费及今后投入计划,对研发人员的激励机制。) 5.摩托车行业及市场(行业历史与前景,市场规模及增长趋势,行业竞争对手 及本公司竞争优势,未来3年市场销售预测。) 6.摩托车项目营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略 及其可操作性和有效性,对销售人员的激励机制。) 7.摩托车产品制造(生产方式,生产设备,质量保证,成本控制。) 8.管理(机构设置,员工持股,劳动合同,知识产权管理,人事计划。) 9.融资说明(资金需求量、用途、使用计划,拟出让股份,投资者权利,退出 方式。) 10.财务预测(未来3年或5年的销售收入、利润、资产回报率等。) 11.风险控制(项目实施可能出现的风险及拟采取的控制措施。)

餐饮商业策划书范文

餐饮商业策划书范文 一、项目名称 帝宫中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则,欢迎上帝回家) 二、经营理念 帝宫是家、客人是朋友 三、创业目标与商业模式 由于市场需求与更新,满足大部分顾客要求所结合的一家中西结合文化餐厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费,满足顾客的需求。 四、帝宫茶餐厅经营 中式正餐、西餐牛扒小食,其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等,全 天化经营。店内设制立以卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包,可满足情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。 五、启动资金 帝宫粗步估算启动资金为50-60万元。场地为沿江路酒吧街,斜对面玫瑰城工期,上下两格局300㎡-360㎡。 六、帝宫营销模式 帝宫将启动酒吧街全民营销,凡是夜店工作人员都可与帝宫合作。为帝宫带客进餐消费的同时,帝宫将反馈提成,提成月结,共同打 造双赢。在教育培训时代来临之际,营销人员主动出击,与各画室、琴行、培训班、酒吧、KTV、发廊进行合作,与期负责人商谈提点、 提成,优惠政策、签订合作合同。 七、顾客群体及行业现状

由于餐饮与娱乐场所的带动,商业街一带以中等消费群体为主,各夜店经营状态良好,消费群体充足。行业标兵有醉江南、山海山、现榨花生油、老船长等,都为连锁餐饮。帝宫优势在于:品美丰富,适合大众群体,可满足客人的不同需求。帝宫带领新余新潮流,打 破餐饮服务的优先品牌。 八、帝宫宣传模式 帝宫是新余唯一一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引力,在同一时间,与新余红十字会进行合作,设立 爱心公益基金,每月顾客的援助与定期活动拍卖游戏向有需要的人 进行帮助,并借助电视台、电影微信公司进行免费广告宣传,成为 第一个爱心公益餐厅。 九、餐饮店设计 店内以镜面效果为主,黑色大理石、金色镜片、白色墙体,黑、白、金三种色彩,不失典雅、奢,临街采用透明钢化玻璃,用植物 装饰竹帘,即简单又不失档次,给人感觉绿色、健康。 十、直营餐营运作计划 现如今人工工资增加,早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类,选择外人承包抽点模式,如蛋糕10元1份,成本2.5元,盈利7.5元,店内 抽成2.5元,即节约人工成本,又降低管理制度。承包方需签定合 作合同,以及人工、水、电成本自负。 十一、帝宫主要服务产品结构 帝宫主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放:夏季夜间8:00-10:30酒吧模式启动。大包、豪包没有KTV点歌系统,在享 受美食的同时也可以娱乐,让客人花一份钱两种享受。由于新余本 地麻将成为大众的娱乐方式,包厢都设有麻将桌。在设立低消后可 供客人娱乐消遣。帝宫VIP成员将不受低消限制。 十二、帝宫企业文化 服务第一,爱店如家。

特色餐馆创业计划书

特色餐馆创业计划书 目录 一、企业概况 主要经营范围: 销售炒菜,泡馍,凉菜,酒水,饮料,外卖 企业类型: □生产制造□零售□批发■服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 本人曾于20**年至20**年在饭店做过服务员的经历,熟悉饭店的运作流程。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间):

20**年高中毕业 20**年就读于******,学习财务会计基础知识与企业管理相关内容三、市场评估 目标顾客描述: 1.来县城购物,游玩的消费者 2.附近小区的住户 3.写字楼的办公人员 市场容量或本企业预计市场占有率: 澄城县是一个正在发展的城市,饭店周围有大型写字楼、购物超市,附近还有几个规模不小的居民区,因此对就餐有着非常巨大的需求,虽然附近也开有几十间大大小小各式餐饮店,相信本店通过一段时间的努力,在就餐人员中建立起口碑和知名度,就会在这庞大的市场之中占领一席之地。 市场容量的变化趋势: 由于政府不断加强对三公消费的监管力度,提倡勤俭节约,从长期来看对中小规模饭店的发展相当有利。另外,此地原本有不少小饭店及快餐店,可是随着消费习惯的改变,人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。因此,环境好,服务好,干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。 竞争对手的主要优势: 1.装修豪华,气派。 2.营业面积大,可以接待婚宴及公司宴会。 3.全国连锁企业,知名度高。 竞争对手的主要劣势: 1.价格贵,不适合朋友小聚。 2.服务员数量不够,培训不到位,服务跟不上。

3.菜式品种太多,厨师不能面面俱到,导致有些菜的品相和味道不好。 4.新品菜肴推出的周期太长,满足不了顾客尝新要求。 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1.价格实惠,环境舒适,适合朋友小聚。 2.小店更容易把握菜品的质量。 3.服务及时,无微不至更具有亲和力。 4.菜品更新快,能满足追求新口味的需要。 本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1.场地不大,接待不了大型的宴会。 2.知名度不够。 四、市场营销计划 1.产品 2.价格

项目融资商业计划书范文

商业计划书 第一部分公司概况篇 一、公司概况 XXX公司建于xxx,该公司是一家集xxx于一体的综合型科技和医药生产企业,公司的复合米粉面条项目获国家发明专利,其它医药产品均具新、奇、特、快的特点,公司业务范围涉足电子、通信、保健食品、医药产品和医疗用品等诸多领域,产品辐射全国各地,深受用户欢迎。 公司位于山东省日照市,拥有雄厚技术实力,现有技术人员20人,其中专家2人,硕士15人,大专以上学历人数占到90%以上。“生产一代、研制一代、储备一代”是公司医药产品开发基本策略。公司现有胶囊剂、颗粒剂、丸剂、口服液、酒剂等多种剂型,十多种药品,六个专利级新药,八个外字号药,药品覆盖肿瘤、肝病、壮阳、糖尿 病、冠心病、抗菌消炎、跌打伤痛、美容养颜、产后缺乳等多个领域,其中“冠心康胶囊”、“克糖胶囊”属国家级新药,并被公司列为2012年重点推广项目;“消痔康洗液”和“一通系列产品”均被公司列为2012年扩大生产项目,并获得多家企业基金支持;2012年公司将通过了国家药品GMP认证,并获得药品GMP证书。 公司弘扬“优质、信誉、团结、创新”的企业精神,在市场竞争中不断发展、壮大,销售网 点遍布全国。在日益激烈的市场竞争中,全体员 1

工充分发挥锐意进取、积极创新的精神,使公司业绩一直保持强劲的发展势头。2012年底,公司资产总额将增至3000万元,营业收入1800万元,净资产1000万元。 2012年公司将拥有总资产3000万元,员工260余名(其中高级职称 5人,中级技术职称13人),拥有冠心康胶囊、克糖胶囊、一通淤 结散、一通七效痧油生产线四条;口服液制剂药生产线一条,动力供 应和包装材料辅助生产车间两个。 主要品牌为[寰通]。 二、主要股东 (一)xxx,男,汉族,山东省日照市人,毕业于xxx,工程师,原xxx公司总经理,2007年创办xxx公司至今。 (二)xxx,男,汉族,xxx (三)xxx,男,汉族,xxx 三、股本结构说明 公司共有三位股东(均为自然人),股本结构中,每人各占三 分之一。

开餐厅的商业计划书

开餐厅的商业计划书 篇一:中小餐厅开店创业计划书 中小餐厅开店创业计划书 创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程,不但要对行业、市场进行充分的研究,而且还要有很好的文字功底。今天YJBYS小编为大家带来创业计划书参考,欢迎阅读。 一、餐馆名称:XXXXX。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘” 二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主 三、餐馆预计面积:280~350m2 四、目标城市:广州 五、选址要求: 1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区; 2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置; 3.租金不能超过60元/m2,40元/m2为最佳,最好是1楼有一个10m2左右进出铺面,主要营业面积在二楼; 4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力,或是附近不超过

200m有停车场。 选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。 六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16m2包厢(4*4m规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局) 七、餐馆开张预算: 1.租金:两按一租,以300m2计算,每m2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万 2.装修设计费用:800元 3.装修费用:a.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X 元;B.内部大厅装修风格以 突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为X 元;c.厨房面积为40m2,装修强调排污、通风,费用为X元;d.厕所两个,男厕为1.5m2,女厕为1m2,要求通风,其他无特别需求,装修X元。自己买材料,总共预计8万元 4.办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元 5.购买用具费用:a.3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中中央空调);B.十把吊扇或壁扇,共3000元,c.两个冰箱,两

特色餐饮创业计划书

特色餐饮创业计划书 篇一:特色自助餐厅创业计划书 特色自助餐厅创业计划书 1.执行总结 1.1 公司 公司需要预备多几个名字,因为名字不一定会被马上通过。一份好的计划书,就成功了一半。 1.2 市场 公司需要定位做什么样的人群消费,比如大众、商务中高端还是低端消费。 1.3 投资与财务 做好定位以后,就需要调查,反复调查,预估多少投入的资金,还有财务方面由谁来做比较合适。 1.4 组织与人力资源 核心管理人员,如店长; 火锅厨师,服务员,财务和保安。 2.项目背景 2.1目前全国的食品安全现状 三聚氰胺奶粉、甲醛奶糖、“地沟油”菜肴、“染色馒头”、“苏丹红”鸭蛋、“孔雀石绿”鱼虾、“瘦肉精”猪肉、“墨汁石蜡”红薯粉,以及其他一些食品安全事件,令人触目惊心。

近些年多发的中国食品安全事件已经超出一般的市场违法违规范畴,它也正暴露出社会道德领域存在的一些不容忽视的问题。整治食品安全问题,除了加强市场监管和法规制裁,也更要从长远的和根本的道德培养方面采取系统而有力的行动。 2.2 各类餐厅的实际现状 很多快餐厅和普通的点菜餐厅在价格并不便宜的基础上,还无法吃得好吃得有特色,而且环境脏、乱、差,这给很多想比他们做的更好的创业者一股动力的源泉,力争在有特色、保证卫生和服务的情况下争取更多的客户。 2.3开设自助餐厅的特色 仅仅靠菜品区、就餐区、洗手间还有服务员这些“硬件”还无法满足顾客的追捧,例如说重庆的火锅底料引发了很多创新和秘方,所以说好的火锅底料,如养生滋补类、酸辣、海鲜的、菌类的和清汤的,这些都要根据当地的口味灵活去掌控,火锅不是天天吃,但是让客户天天想来,就要费一番心思了。 2.4 开设自助餐检票的分析 定位大众消费的自助火锅餐厅,对于成本控制相当精细,每一瓶调料、佐料、每一两蔬菜和肉类,浪费掉了等于损失了利润空间,有很多人冲着自助火锅店吃饱喝好的原则,吃出胃出血进医院,拿的多吃的少浪费掉了,服务员多拿限量

共享餐厅商业计划书

共享餐厅商业计划书 This manuscript was revised on November 28, 2020

共享餐厅商业计划书 北京新餐饮科技有限公司 项目发起人:杨欣 “王者以民为天,而民以食为天”《汉书。郦食其传》 人无疑是大地的主人,又是胃肠的奴隶。(俄国作家)冈察洛夫从古至今吃饭是人生命存在基本的条件,现代人对于吃的定义,早已不再局限于吃饱、吃好,更多的在追寻一种饮食中内含的文化,一种精神。 一、项目介绍 共享餐厅以互联网+饮食打造全新的共享餐饮模式,餐 厅为顾客提供烹饪就餐区和食材选购区。烹饪就餐区就 同家一样(有厨房、餐桌)。餐厅设有多个烹饪就餐区 (由餐厅面积大小确定数量),食材选购区相当于一个 食品超市(所有食材和当地超市平均销售价格一致)。 1、顾客享有: A体验感:感受自己做菜的乐趣。 B便捷:食材网上下单,确定到店时间,到店前配齐。 C家的味道:酸甜苦辣咸由自己口味决定。 D免去顾虑:传统餐厅卫生方面的顾虑,对传统餐厅食材新 鲜程度的顾虑。 E增进感情、互动交流:由自己亲自做的菜带给亲朋好友。

F消费:低于传统餐厅(免去了部分厨师、服务员工资,成本降低)。 2、餐厅利润 A食材30%利润(批发价和超市售价之间的差价)B烹饪就餐区使用费 二、项目前景 1、2016年我国餐饮收入超过万亿,“十三五”期间,预计 餐饮业收入将超过5万亿元每年。 2、中国是个多民族国家,中国的饮食文化源远流长,几千年 来已形成了中华美食的八大菜系,即川、鲁、粤、闽、苏、浙、湘、晥流派(还有其他小菜系),所以中餐做连锁有地域饮食习惯不同,单个菜品制作复杂难以复制等好多局限 性,而我们只是去复制一种模式,模式可以无限制复制下 去,我们完全可以成为中国餐饮连锁的独角兽企业。 3、我国有960万平方公里土地,有15亿人口,全国有380 个地级市,1000多个行政区,2800多个县,一个地方一家就可以做到4000多家连锁店。 4、平均每家店5万注册用户,我们就有2亿用户(2亿用户 什么概念,滴滴和快的共烧了上百亿才有4亿用户),平台还可以带来很大的收益。

超经典的餐厅创业计划书

超经典的餐厅创业计划书 创业,在当下已是很普遍的事情,也是新一代的年轻人所追求的. 要想创业那就得寻找一个好的创业项目,餐饮行业做为一个入门低的 行业,利润大,这也正是许多创业投资者看中的最主要的原因.下面就 为那些热衷于餐饮创业的同胞们提供一些帮助,关于餐饮创业计划书 的范文. 一、发展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题.由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因 此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎.而学生对食堂饭菜的抱怨 则更是“自古有之”.虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫 于经济因素,还是愿意在校食堂就餐.饭菜质量得不到保证,会导致很 多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭.于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋 下了隐患.因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养 快餐店. 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员.经营面积约为80平米左右.主要提供早餐、午餐、晚 餐以及特色冷饮和休闲餐饮等.早餐以浙江等南方小吃为主打特色, 当然本地小吃也是少不了的.品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更 多的选择.午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式.而非餐点又提供各 种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼 盘等.本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更 多的选择空间.本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用 偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房 性质与酒店厨房性质之间. 三、发展战略

特色餐饮服务项目计划书(终稿)

特色餐饮服务项目计划书

目录 一、企业概况 二、创业计划作者的个人情况 三、市场评估 四、市场营销计划 五、企业组织结构 六、固定资产 七、流动资金(月) 八、销售收入预测(12个月) 九、销售和成本计划 十、现金流量计划

一、企业概况 主要经营范围: 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 企业类型: □生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业 □传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 虽然我之前没有开过餐馆,但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅,基本上了解要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间,去了解整

个运作的过程,这对以后的经营会很有帮助。而且我在某公司上过班,在一些为人处事方面也学到了一些东西,我想一定有用的。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 1、现在正在读工业工程专业课程 2、2012年我参加过SYB师资培训班 三、市场评估 目标顾客描述: 主要客户群是针对学生,老师的,但是学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可添加我餐馆的知名度。 市场容量或本企业预计市场占有率: 我们学校的人口大概有2-3万左右。我们店位于学校最密集的地区。我们学校大概有90%左右的学生会吃早餐,午餐,晚餐。所以我们家的店发展的余地很大啊。

某餐饮公司创业计划书

某餐饮公司创业计划书 现今随着时代发展,人们的饮食观念逐渐从吃什么转变为了怎么吃, 如何吃,餐饮业的竞争方式也从比菜品, 比服务转变为了比就餐环境。可见设计在餐饮空间的运用变得越来越重要。以下是为大家整理的关于某餐饮公司创业计划书,给大家作为参考,欢迎阅读! 某餐饮公司创业计划书篇1 一、公司名称: 田园素居绿色餐饮有限公司 二、创业背景: 1、自然环境优良 我省境域很多地区具备开发绿色食品工业的生产环境,其生态环境基本保持着良好的自然水平,甚至保持了生态环环境的天然本色,水土大气的洁净性相对较高,适宜进行绿色农业的开发利用。因此,五谷杂粮、蔬菜水果等绿色农产品的种植一直是我省特有的优势资源。 根据山东的自然资源特点和区位优势,发展特色农业、优势产业,就必须发展杂粮生产。一方面,杂粮作物耐旱、耐瘠是旱作农业的重要作物选择;另一方面,杂粮作物在国内外很少、很小,只有山东的种类比较多、分布比较广。

山东省林区山野动植物资源极其丰富,在全国300多种具有食品及药用价值的野生植物资源中我省就有200多种,具有污染少、营养丰富、防病治病等优点,而这些产品恰恰是山东素食的重要组成部分。 2、文化底蕴深厚 早在公元前一千年的周朝就有专门的食医,为帝王提供调节膳食的养生保健服务。后代的素食文化与药膳食疗在中国医学及饮食文化的发展中都占有重要位置。《黄帝内经》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《饮膳正要》、《本草纲目》等医学名著都有对食疗保健膳食的详细论述。 民间自来就有药补不如食补之说,其特点是以中医理论为基础,将中药材经过严格的加工,与传统烹饪原料结合而烹制成的可口菜肴、在进餐的同时起到冶病养身的作用。 山东是中华民族饮食文化的发祥地,饮食文化成为了三晋文明的一个重要的组成部分,不少传统食品在国内、国际都有一定的知名度,尤其是三晋面食可以成为中华饮食的一枝奇葩,具有花样繁多、营养丰富、风味悠长的特点,但由于近年来开发不够,不少传统食品逐渐消失,前景令人忧虑。 3、政策环境优越 中国加入WTO后,中国农业与餐饮业将与世界接轨,享受WTO现有成员国的无歧视贸易待遇,可以促进国内产业结构的调整,有利于我国劳动密集型产品包括具有比较优势的特色农产品和特色

项目商业计划书模板

项目商业计划书模板一一项目概况项目名称启动时间准备注册资本项目进展说明自项目启动以来至目 前的进展情况主要股东列表说明目前股东的名称、出资额、出 资形式、单位和联系电话。组织机构用图来表示主要业务准备经营的主要业务。盈利模式详细说明本项目的商业盈利模式。未来 3 年的发展战略和经营目标行业地位、销售收入、市 场占有率、产品品牌等。二管理层21 成立公司的董事会董事成员,姓名,职务,工作单位和联系电话22 高管层简介董 事长、总经理、主要技术负责人、主要营销负责人、主要财务负责人 姓名,性别,年龄,学历,专业,职称,毕业院校,联系电话,主要 经历和业绩,主要说明在本行业内的管理经验和成功案例。23激励和约束机制公司对管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和 奖励措施。三研究与开发41 项目的技术可行性和成熟性 分析412 项目的技术创新性论述 1 基本原理及关键技术内 容 2 技术创新点412 项目成熟性和可靠性分析42 项 目的研发成果及主要技术竞争对手产品是否经国际、国内各级行业权 威部门和机构鉴定;国内外情况,项目在技术与产品开发方面的国内 外竞争对手,项目为提高竞争力所采取的措施。43 后续研发计划请说明为保证产品性能、产品升级换代和保持技术先进水平,项目的研发重点、正在或未来 3 年内拟研发的新产品。44 研发投入 截止到现在项目在技术开发方面的资金总投入,计划再投入的多少开 发资金,列表说明每年购置开发设备、员工费用以及与开发有关的其

它费用。 45 技术资源和合作项目现有技术资源以及技术储备情况, 是否寻求技术开发依托和合作,如大专院校、科研院所等,若有 请说明合作方式。46 技术保密和激励措施请说明项目采取那些 技术保密措施,怎样的激励机制,以确保项目技术文件的安全性和关键技术人员和技术队伍的稳定性。四行业及市场51 行业状况发展历史及现状,哪些变化对产品利润、利润率影响较大,进入 该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策导向和限制等。52 市场前景与预测全行业销售发展预测并注明资料来源或依据。53 目标市场请对产品服务所面向的主要用户种类进行详细说明。54 主要竞争对手说明行业内主要竞争对手的情况,主要描述在主要销售市场中的竞争对手,他们所占市场份额,竞争优势和竞争劣势55市场壁垒请说明市场销售有无行业管制,公司产品进入市场的难度及 对策56 分析产品服务与竞争者相比的优势与劣势,面临的机会与威胁57 销售预测预测公司未来 3 年的销售收入和市场份额五营销策略61 价格策略销售成本的构成 , 销售价格制订依据和折扣政策62 行销策略请说明在建立销售网络、销售渠道、广告促销、设立代理商、分销商和售后服务方面的策略与实施办法63激励机制说明建立一支素质良好的销售队伍的策略与办法, 对销售人员采取什么样的激励和约束机制六产品生产71 产品生产产品的生产方式是自己生产还是委托加工,生产规模,生产场地,工 艺流程,生产设备,质量管理,原材料采购及库存管理等72 生产人员配备及管理七财务计划91 股权中小企业融资数量

餐厅创业计划书

餐厅创业计划书 餐厅创业计划书 前言 民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户 以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占 调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市 民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了 巨大的在外就餐游击队.每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天, 这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在 外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很 多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等 1.1早餐 忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补 充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑 活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没 时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠 胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖 延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带 来一天都充沛的精力 1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素 针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主.象豆浆,豆脑.大米.小 米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问

题.还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多. 摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点. 当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。这种强烈的需求同时也开启了巨大商机 2.1.午餐一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。 现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。 二.承办养生餐馆的巨大商机 当然卖点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。 比如说早餐粥不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。 .

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