如何解决手抓饼对高端面粉的依赖

台湾手抓饼作为一种时尚的饼类贵族，其一经推出已受到广大消费者的追捧而风靡全国，已经在早餐、休闲、餐吧等销售途径赢得广泛好评。
“手抓饼起源于台湾，2004年进入大陆，以其方便、快捷、健康的特点迅速挤入沿海地区早餐市场。近两年，手抓饼已成为速冻食品市场的一匹黑马，很多速冻食品企业开始进行批量化工业生产，由于工业化生产设备特殊的工艺要求，对面粉品质要求很高，不仅是价格，还对厂家和型号都有要求。因此许多生产企业虽有设备，但因选粉问题影响生产，加上手抓饼市场竞争日趋激烈，对降低粉质要求更为迫切。容大开发改良剂解难题，容大公司科研人员精心研究，及时开发出手抓饼改良剂，率先解决了这一行业难题—使用客户激增，云鹤、安井、源润、笑脸...都在使用它
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