超市开店筹备计划书
新亚便利店
开店筹备计划书
一、开店前期市场调研与资金准备
1、通过市场调研，确定店址
2、确定开店前期资金是否到位
二、开店前门店工程、门店形象及硬件配置
1、制定便利店平面设计图，设备和门店内外装修计划
2、形象设计应突显经营服务的特色，并适合连锁店推广
3、门店装修施工期间，要有人现场监督，监管工程质量的同时，熟悉各种硬件设备的工作流程。
制冷系统、消防系统、监控防盗系统、卖场照明系统、送排风系统的安排调试
开店前门店设备安装
10、电话/网线施工
11、收银区上方广告位安装施工
12、店内广告位(含立柱灯箱)施工
13、冷冻冷藏设备选购安装
14、超市货架/仓库货架、购物篮选购安装
15、POS机/扫描枪/条码打印机选购
16、收银台/存包柜选购安装
17、称重地秤/电子称选购
19、促销台/生鲜称重台选购
20、POP支架/价格托选购
21、打价枪/标价签打印机选购
22、购物袋/扎口机选购
23、电脑/POS耗材/保安器材选购
25、商品目录及价格输入收银电脑
26、挂吊旗/价格牌钢绳安装
27、超市内立柱特殊陈列装饰
28、标价签/POP特价牌设计印刷
12、30、供应商信息/商品信息录入电脑
13、31、制定采购预算
37、超市商品过机/扫码
24、发电机（待定）
38、专柜商品上货/定价
三、开店前商品到位
联系供应商，进货价格、制作标准化流程、订价、商品特色、成本的计算、陈列和摆设的方式等，都应该在找寻对象承租前
1、确立商品组织结构并制定各类型供销方式
2、商品定价、商品特色定位
3、制定送货时间，收货，商品陈列，打价签
四、管理制度的确立、相关证件的办理
1、制定各岗位职责和相关制度
2、制定门店工作流程
8 确定门店员工手册
9 制定门店薪酬奖金制度
26 制定公司作息/值班制度
1 制订开业各种预算
14 制订报损流程
15 制订结算流程
16 制订商品/资产盘点流程
17 制订价格调整流程
18 制订供应商退换货流程
19 制订生鲜产品核算流程
20 制订内部调拨流程
24 建立收银备用金制度
26 建立礼券/购物券管理制度
四、开店宣传及促销活动
1、造势营销，吸引客流
2、促销商品的选择
29、挑选开业促销商品和DM商品
八、开门营业
１、正式开业前一周试营业，一周后正式营业
２、正式开业
五、开店前人员招募及培训
1、确定组织架构，确定人员编制
2、拟定各岗位招聘条件，进行人员面试
2、新员工培训（门店制度、工作流程）
8 收银员培训
9 前台POS系统培训
11 办理员工体检手续/健康证
12 办理食品卫生许可证
13 办理盐业经营许可证
14 办理消防安全许可证
18 办理营业执照
19 办理户外广告经营许可证
24 制作工服/工牌并发放
29 召开全员动员大会
30 邀请政府官员参加开业庆典
16 录入新商品信息
17 检查信息录入的准确性
18 各种报表格式确定
19 培训卖场员工使用电子设备
20 收银系统模拟运行
27 录入DM商品及特价商品信息
28 配合企划设计会员卡使用程序
29 配合财务设计购物券使用程序
30 超市开业巡查POS运行情况
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3 制订开业促销方案及预算
4 制订全场氛围营造方案
5 制订卖场陈列规范
15 公司VIP卡招募方案
16 开业庆典方案
17 标价签/特价牌/分区指示牌设计
18 开业DM设计/制作/派发
19 开业礼品、请柬设计/选购
20 场外条幅设计/悬挂
21 特价促销区设计
23 开业吊旗设计/印刷/悬挂
3 制订订货流程
4 制订收货制度及流程
5 制订退货流程
6 制订换货流程
7 制订防损工作流程
8 制订卖场服务标准
9 制订播音流程
10 制订顾客退换货流程
11 制订顾客退换货标准
12 制订顾客投诉处理程序
13 制订收银流程及服务标准
15 制订卖场设备管理办法
18 制订卖场区域清洁卫生制度
25 防损员到位并培训
26 试营业/检查卖场状况是否正常
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1 制订开业庆典方案
2 检查商品陈列
3 检查员工仪容仪表
4 检查卖场及场外清洁卫生
5 检查商品价格
6 检查商品质量
7 检查POS系统运行
8 检查各种设备运行
9 检查卖场开业氛围
10 检查消防安全
11 制订开业安全紧急预案
12 制订开业特邀佳宾名单
13 模拟开业
14 正式开业
餐厅筹备计划书一
餐厅筹备计划书一： 作为一家新开的餐厅，前期筹备工作千头万绪，涉及面广，内容多，稍有不周，将对开业后的管理产生较大的影响。为此，我特编写了餐厅开业筹备工作一文，内容尽可能详实而具体，希望具备一定的可操作性，为有相同困惑的餐厅同仁提供实实在在的帮助。做好餐厅开业前的准备工作，对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事餐饮管理工作的专业人士来说也是一个挑战。本文采用倒计时的手法，将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作。 一、餐厅的工作任务 餐饮服务是组成餐厅必不可少的部分。在餐厅各部门中，餐厅员工集中，业务环节繁多，技术水平要求高，牵涉到的学科知识广泛，因而其管理也最为复杂，加强餐饮管理，对整个饭店的经营管理都有非常重要的意义。餐厅主要负责食品原材料的加工，各类饮食食品的烹制，各餐厅产品销售和宴会服务工作，满足住店客人和店外前来用餐客人的物质和心理享受需要。 二、餐厅开业筹备的任务与要求 餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。具体包括： (一)、确定餐厅的管辖区域及责任范围餐厅总监（经理）一般要提前6个月到岗。 到岗后，首先要通过实地察看，熟悉饭店的平面布局。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及餐厅的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，餐厅管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。餐厅管理范围较大，为综合利用会议设施，发挥最大的效能，一般宴会厅、会议室划归餐厅管辖；员工餐厅也由餐厅统一管理。 （二）确定餐厅各区域主要功能及布局。 根据餐厅总体建筑布置和市场定位，对餐饮区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐饮各项管理流程；如送餐线路；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具收拾和洗涤的流程；足够的仓储场所和备餐间；尤其是多功能宴会厅（一般有二套设施），要留有充足的储放会议桌和餐桌的场地。 (三)设计餐厅组织机构要科学、合理地设计组织机构，餐厅经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。参考资料中国吃网《资料包：如何开一家赚钱的小餐馆》。 (四)制定物品采购清单饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论
超市筹备开业前工作指导
超市开业开业前具体工作指导 一、商圈调查 a、重点作好商场的城市情况调查,投资风险调查,作出投资预算,损益平衡分析,确定是否开店； b、系统搭建工作的完成和培训； c、组织采购团队,对商品的市场需求和商场的商品定位,商品的SKU数,进行调查,得出调查结果； d.做好开业前商圈客情分析； e、确定卖场的动线和商品的板位配置情况;确定自营部分和联营部分,作出销售计划。 二、人员的编制情况 a、作好所有的人员需求和岗位责任的划分； b、促销人员的需求,报采购,要求在商品组织时给予确认； c、人员的培训计划(企业文化、管理人员和普通员工)。 三、工程的设计和设备采购的清单 a、工程的设计LOGO,VI,CI的确定,以保证卖场的整体效果； b、设备的需求确认,和标书的收集.确定价格和合同的签订； c、IT系统的决定。 四、市场的推广计划 a、进驻的新闻发布； b、开业前的招商信息的发布和宣传； c、开业前的广告和媒体及开业的促销活动的宣传； 五、开业前的费用预算作好开业前的费用总和得出费用预算。 实施阶段 1、公司的注册 a完成当地的注册工作。 b完成各类证照的办理 c各总关系的协调 2、团队的建立 a团队核心的建立，根据门店各项的进度制订相应的团队组建，逐一而成，以节省其费用； b流程的建立和核心团队的培训； c员工的招聘及培训； d培训与考核。 3、工程和设备
a二次装修的竞标完成和进场装修； b设备的进场安装和调试； c工程和设备的完成和验收，以及消防的验收。 4、商品的完成 a商品合同的完成和商品资料的建立； b开业库存的确定和首单的到货上架； c商品的列及调整； d开业前的商品100%的六次测试； 5、市场推广的完成 a公共关系的建立； b媒体宣传和DM单的制作； c开业促销宣传的实施； d开业庆典的策划。 ?进度控制点 1、人员的适时到位。 a招商和采购核心，财务在工程进场前就到位，以保证商场的开业及时。 b店长开业前到位，营运管理层开业前五十天到位以实施各项工作的开展。 2、关键控制点 a采购到位数据专线的申请； b开业前八周，员工的招聘，员工的培训设备的订货； c开业前六周：制订收货计划和商品的列计划。POS服务器到位数据线路接通,母婴管理系统； d开业前五周，工程完工，清洁，主要设备安装调试，收货列； e开店前四周，实施市场推广计划，招商商家的装修进场； f开店前三周招商工作的完成，确定商家的到位情况检查； g开店前两周，生鲜的试生产； h开店前一周，正常商品收货完成，生鲜商品收货计划开始实施，商品测试，标价签的制作完成以及库存的检查，设备的试运行。 ?工程管理 1、施工现场管理； a.承包垃圾拆卸清运工作，签立合同，注重施工安全，注意工程进度； b.建立完善的施工规和惩罚制度； c.施工现场要求有序的工作，环境要求整洁。 2、施工质量管理 a施工是否规的督察；
淘宝开店策划书
淘宝开店策划书 一、前言 随着社会的发展，人们对个性时尚都有非常敏感，追求前卫。如果穿有一身时尚、个性的服装，可以让你有一个很好的心情让你快乐，现在大部分的年轻少男少女都会选择符合自己服装来显示自身的个性。 二、网店介绍 本店主要经营服装以女性作为主要的销售对象，选择18-25岁的女性作为客户群。 服装的类型有多种多样不管在品种、地质、色彩、价格方面都是合理的。本店的风格是以快乐为主让所有进入我店的顾客都有一个好的心情，店标是写着快乐坊三个字的图案。本店的经营理念：客户的需求，用户的满意。服务理念：信誉第一，客户至上，优质服务。 三、市场调查 1、市场潜量：服装是每一个人的必需品，而且现在上网的人一般都是18-40岁的人， 他们为了节约逛商店的时间会选择在网上购物，所以我认为在网上销售是一个很好的路径。 2、竞争者。目前在市场上的服装种类繁多，竞争激烈。其中很多的品牌占有了市场的 绝大部分，且每种品牌产品均有各自的特点和稳定期的销量，所以我们要寻找另一个市场，如在网上销售。 3、消费者需求的特点。由于上网的人一般都是一些年轻的人，他们对服装的需求是时 尚的、个性的，他们所能普遍接受的价格为200元~500元。
四、收集信息 1、信息的主要来源 （1）个人来源。指通过家庭成员、朋友、同学或同事等个人关系获得信息。 （2）商业来源。反通过企业的广告、展销会、推销员介绍等途径获得信息。 （3）公共来源。通过社会公共传播得到信息。 （4）经验来源。消费者通过直接使用商品得到信息。 2、信息收集过程 （1）直接观察法。我们通过在校园内的多次观察，发现有90%的学生所穿的服装是非常的有个性，其余的10%的学生穿的比较的一般。 （2）人员访问法。直接通过学生访问，对他们的需求进行分析。 （3）问卷调查法。把学生对服装的需求做成试卷，发给学生让他们填写，利用这种方法收集信息。 （4）网络查询。我们也可以通过网络去查询。 五、店铺经营 1、店铺策略 （1）我们应该在网店内的宝贝描述要尽量多的放实物图，功能特点要详细，同时要把注意的事项说明，描述的字体大小和颜色要让顾客一目了然。
便利店的创业准备计划书-便利店开店计划书
便利店的创业准备计划书|便利店开店计划书 便利店创业准备计划书篇 一、背景资料：便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围300米的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，面点，果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店 业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态 的发展缓慢。 二、选址 (一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---300米内，超过300米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方; (二)经营选址一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气 比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到 自己的经营赢利 三、投资计划 (一)CI设计 1、标识 要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计CI,以上口好记为准则,名字中要体验出超市概念。 2、概念 为大众提供便利购物条 为消费者提供优质的服务 为消费者提供适合的商品 (二)投资 1、固定设施
超市开店筹备计划清单书
新亚便利店 开店筹备计划书 一、开店前期市场调研与资金准备 1、通过市场调研，确定店址 2、确定开店前期资金是否到位 二、开店前门店工程、门店形象及硬件配置 1、制定便利店平面设计图，设备和门店内外装修计划 2、形象设计应突显经营服务的特色，并适合连锁店推广 3、门店装修施工期间，要有人现场监督，监管工程质量的同时，熟悉各种硬件设备的工作流程。 制冷系统、消防系统、监控防盗系统、卖场照明系统、送排风系统的安排调试 开店前门店设备安装 10、电话/网线施工 11、收银区上方广告位安装施工 12、店内广告位(含立柱灯箱)施工
13、冷冻冷藏设备选购安装 14、超市货架/仓库货架、购物篮选购安装 15、POS机/扫描枪/条码打印机选购 16、收银台/存包柜选购安装 17、称重地秤/电子称选购 19、促销台/生鲜称重台选 购 20、POP支架/价格托选购 21、打价枪/标价签打印机选购 22、购物袋/扎口机选购 23、电脑/POS耗材/保安器材选购 25、商品目录及价格输入收银电脑 26、挂吊旗/价格牌钢绳安装 27、超市内立柱特殊陈列装饰 28、标价签/POP特价牌设计印刷 12、 30、供应商信息/商品信息录入电脑 13、 31、制定采购预算 37、超市商品过机/扫码 24、发电机（待定） 38、专柜商品上货/定价
三、开店前商品到位 联系供应商，进货价格、制作标准化流程、订价、商品特色、成本的计算、陈列和摆设的方式等，都应该在找寻对象承租前 1、确立商品组织结构并制定各类型供销方式 2、商品定价、商品特色定位 3、制定送货时间，收货，商品陈列，打价签 四、管理制度的确立、相关证件的办理 1、制定各岗位职责和相关制度 2、制定门店工作流程 8 确定门店员工手册 9 制定门店薪酬奖金制度 26 制定公司作息/值班制度
开店策划书范文(共7篇)
篇一：开店策划书范文 开店策划书范文 一、本项目的经营业态定位 （一）项目定位的swot分析 （二）定位的优势 （三）目标客户群的定位 二、店铺的潜力及趋势 三、选址 （一）商区理念 （二）商圈理念 （三）店铺选址 四、投资计划 （一）ci设计 （二）投资计划（固定设施、经营设备、商品） （三）经营理念 五、管理运营 （一）制度管理 （二）商品管理 （三）库存管理 （四）系统管理 六、营销推广策略 （一）销售方案 （二）推广方案 七、投资分析 1、固定设施：固定设备、经营设备、租赁押金、消防设备 2、经营成本及经营费用 3、营业效益 4、货值 5、收益分析 6、投资回报分析 八、项目可行性分析 九、风险规避 十、总结报告 篇二：开店计划书范文 一、项目介绍 由于资金有限只有 5 万元，所以我想来想去没有什么更好的项目，时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业，服装行业。 我的项目是做服装行业，开个女式服装店。 在选定行业之前，我先衡量自己的创业资金有多少， 5 万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。 选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧，呵呵。 二、店面的选址
周围又都是老居民区，固定人口多，地块成熟，消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店，但大都定位居高，价格昂贵，款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族，消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突，差异性存在。 在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才要开始回收，结果店面却被房东收回去，租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年，即使将来经营出了问题我也可以转租出去（这里的房租一直在涨）。店面承租下来，需要一段装潢期，所以我向房东情商，租金起算的日期让他扣掉装潢期，以降低租金支出。呵呵，能少烧钱就少烧点，谁让咱只有5万元起步金呢。 三、店面的装潢 租好了店面，下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，在实务操作上，就未必能完全符合需求。届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。 所以，我在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。 我要求的装潢效果如下： 1 、门口醒目的广告明确，让路过的人一目了然店内是卖什么东西！重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果，不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次，影响到顾客的购买欲！当然本店刚开张简装为宜。 2 、灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛，给人感觉就是象快倒闭的！晚上门头的灯一定要亮，一下子能吸引路过的顾客的眼球！灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光（也就是平时所看见的白色灯光）店铺虽然亮堂，但是给人的感觉惨白不够温馨，衣服会显得不够柔和！加上暖光灯（平时看见的射灯之类的黄色光）能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人！空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的！ 店面装潢一共花了 5000 元，这还是省着点花的，包括我自己做小工，就 5 万省着点吧。 四、选货及进货的渠道 万事具备只欠东风，下面进入正题，我该讲讲怎么买生财的工具：衣服了，怎么进货选货 一、选货及进货 1 、选货：选样，款式，品牌，数量 选货要掌握当地市场行情：出现哪些新品种 ? 销售趋势如何 ? 社会存量多少 ? 价格涨势如何 ? 购买力状况如何 ? 大体上能心中有数。 品牌以杂牌为主，以外贸货为主。 进货要适销、适量，要编制进货计划，当然在进货过程中也可应变修改。进货时，首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想，以后再着手落实进货少进试销，然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多，给顾客的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部份新货，
餐饮开店筹备计划书
餐饮开店筹备计划书 计划书也是一个承诺的工具。这点，在企业利用商业计划书执行融资工作的时候体现最为明显。 第一部分执行 1.1项目背景一日三餐必不可少，质量优劣着人们整天的精神状态的好坏。在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学生食品快餐店，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。因此我们把眼光投向这一重要领域是十分有前景的。 1.2 公司简介 大学生食品快餐店有限责任公司是一家集食品研究与技术开发,餐饮项目联盟，餐饮咨询与策划服务及餐饮配送为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信，创新，专业，务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。 第二部分市场分析 2.1市场前景 虽然现在我们的市场还不大，许多学生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干脆不吃早餐，但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的菜系种类繁多，包括一些饮食店的特色食物和各式小吃，而这些饮食店一般是不派送的。 冬天一到，天气变冷，一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点，我们正好可以送货上门，而且早餐质量绝对有保证，许多学生为了保证上课效率和保护身体健康，定会接受我们的上门送餐服务。 2.2竞争分析 个别餐饮店的竞争性行动对行业内其它餐饮店的影响非常大，众所周知，餐饮业的顾客一般注重四个方面：用餐的环境(是否好、是否卫生);用餐的方便性(是否要排队、上菜时间等);用餐的质量(味道、种类、健康因素等);用餐的价格。 当然这些方面可以互相弥补和取舍。比如，有两家餐厅，菜的味道、质量、价格相差不是很多，但一家的装修比较好，那顾客肯定选择环境比较好的一家。
超市开业筹备推进计划表
**********店工作推进计划 （实施时间：2012年3月22日至2012年4月28日，共计37天） 一、设定的条件是（会议安排：3月26号布局讨论会） 1、2012年3月23日完成********原有的超市清理工作。 2、2012年4月20日完成门头装修及其他室外装修工承(门头形象，灯带)。 3、2012年4月22日所有超市设备、货架安装完毕。 4、2012年3月25日完成市场调研工作。同时，出具市调报告。 5、2012年4月16日完成所有订单的下达工作并通知4月23日开始送货。4月25日截止收货。联营商4月25日上货。直送供应商23日送货。 6、2012年4月23日—26日超市上货。 7、2012年4月28日开业庆典（阴历为初八，同时兼顾5.1节的活动）。 工承部工作任务 工作重点：室内改造，室内装修，室内粉刷，室内布线，户外广告等工承方面。 1、2012年4月14日完成门头装修及其他室外装修工承（地面砖、砸墙、粉刷、空调安装）。灯带方面信息出图（注意间距），企划负责出形象图，负责审批手续的进行。 2、2012年4月16日之前完成综合布线的规范走线工作。 3、2012年4月18日完成照明灯具的安装。包含生鲜灯。 5、2012年4月20日完成立风柜（规格）。 6、现有货架设备的利用。必须结合好。避免重复投资，2012年4月20日完货架的组装（充分利用汶阳店的旧货架和巧山旧货架）在不够的情况下，再考虑定制新货架。 7、立风柜的规格。 8、生鲜灯方面。结合生鲜胡波。 企划部工作任务（ 侧重点：开业布局图，店面内部装饰，店面外部广告，DM活动的筹划。 1、2012年3月23日。完成********店布局图的讨论稿，当天定稿。 3、2012年3月27日。完成********店布局图的后期测量工作。 4、2012年3月30日，在肥城主流媒体开始投放招商、招聘、开业方面的宣传 5、2012年3月30日，完成在********店的户外招聘、招商等户外的宣传项目。 6、2012年4月13日。确定开业的主题DM（注意选品）。 7、2012年4月20日。确定开业DM的拍照工作。 8、2012年4月23日。确定开业的主题DM印刷。 9、2012年4月24日。确定开业的DM发放。 10、2012年4月27日。完成********店户外厂家条幅的悬挂工作。 11、2012年4月28日安排好开业庆典的现场工作。 12、2012年4月12日完成户外形象的审批工作。 13、2012年4月19日完成货架，散称食品木质、蔬菜、酒柜货架（使用新型样式）。 14、2012年3月26号布局讨论会，涉及到商品结构方面。。 15、户外的招聘和招商方面提前做。人员到位。 16、货架方面：自营，散称等。 17、开业庆典细化：组织方面，礼炮、鞭炮、供应商外场，演出。 需要协助部门及分工： 采购部：商品布局图，促销商品，室内广告（确定厂家），供应商条幅。 工承部：室内装修的帮助。 营运部：商圈的调研分析。 综合部工作任务 1、2012年4月7日，与营运部结合完成********店人员配置计划，做好人员招聘（具体到位时间，提前实习）、培训计划。 2、2012年4月9日，人员配置完成.
开店策划书
开店策划书 开店计划方案书（一） 一、宣传挡板 用一块与门面大小相当的木板，用喷绘制作大小相当的宣传画，贴于木板上。既护维了街道环境，又做了宣传。 开店前20 天左右，在您的饼店装修期间，立于门面。上印刷广告语：“热烈恭喜**面包店第**分店隆重开业”或“ **面包店第** 分店，还有** 天隆重开业”等等。 作用：宣传预热，宣传画上字体尽量大，用饼店自己的VI,颜色尽量明显。 二、派发开业赠券提前一周左右,在店门前派发。每人一张,凭赠券可免费领取小礼品一份（如小蛋糕等）。 注意要点：⑴每人只限领一份小礼品。 ⑵小礼品发放处不可在收银台，可以在店门口专设礼品兑换台。 ⑶小礼品现场包装, 动作不可过快, 主要目的在于造成排队的热闹景象 作用：在开业前就对消费者做提前宣传；开业当天造旺人气,吸引消费者 三、上门赠送品尝 派店员穿上工衣，晚上6点至9点，带上面包或者蛋糕，配上产品宣传单，走到消费者家中，敲开消费者的家门，向每户消费者赠送一个面包或者蛋糕，并配上一张产品宣传单。 1 / 16
敲开门后，用语是：“您好，我们是楼下马上要开业的** 面包店，这是我们生产的** 面包，送给您品尝，我们*月*号开业，欢迎您光临。 注意要点：⑴适用于住宅社区型商圈，每户消费者只能赠送一个。不能反复赠送。 ⑵加强对人员的管理保证能赠送到户，对于服务态度和服务用语一定要培训到位。 ⑶宣传单上可配上优惠券。 ⑷每个店员每晚可赠送100户消费者，尽量安排3个店员，在开业前15天上门赠送，共计可赠送4500户消费者。 作用：没有比产品自己更好的宣传了，在开业前15 天，让四周的4500 户消费者，都听到，看到，尝到我们的产品，对于门店今后的经营奠定了扎实的基础，费用约1万元左右。 四、开业当天宣传做势 汽球是最好的节日气氛装点，扎氢气球（或天燃气），持续放气球升空，吸引眼球。此方法好利、巴黎贝甜等饼店常用。 鲜花灯光，或者您的创新的举动，让这一天成为一个节日。音乐+表 演，唱歌跳舞，舞狮等，做成热闹气氛作用：使饼店开业闪亮登场，吸引消费者，一炮打响。 五、开业促销 特价促销，原价** 元，开业酬宾特价**元。 赠送促销，买一送一，买二送一。凡购满**元金额送** ，或买** 送 2 / 16
开店筹备计划书
开店筹备计划书 导语：策划书一般分为：商业策划书、创业计划书、广告策划书、活动策划书、营销策划书、网站策划书、营销型网站策划书、项目策划书、公关策划书、婚礼策划书、医疗策划书等。下面由为您整理出的开店筹备计划书内容，一起来看看吧。 一、项目介绍 由于资金有限只有 5 万元，所以我想来想去没有什么更好的项目，时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业，服装行业。 我的项目是做服装行业，开个女式服装店。 在选定行业之前，我先衡量自己的创业资金有多少，5 万元。因为，各行业的总投资有高有低，每一种行业都不一样，所以，先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业，再来做进一步的规划。 选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣，算是兴趣与事业相结合吧。 二、店面的选址 地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错，闵行区作为上海发展的主要居民居住区之
一，莘庄又是闵行的中心，这里交通发达，人口密集，市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心，前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上，仅挨店面就有一个公交车站，前面是个大马路，平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站，人流量是可想而知的。 周围又都是老居民区，固定人口多，地块成熟，消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店，但大都定位居高，价格昂贵，款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族，消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突，差异性存在。 店面的租金也不高 5000 元 / 月，付三压一，（上海都这样）。找好店面之后，接下来就是要与房东签约。而且，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就开始支付房租，自然就会有时间压力。所以，我在与房东签约之前，一切能做的筹备工作与书面数据（包括营业证照的办理等，这里我就不在熬述了），都先准备好了。 在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才要开始回收，结果店面却被房东收回去，租期
开店策划书范文 一
开店策划书范文一、本项目的经营业态定位（一）项目定位的SWOT分析（二）定位的优势（三）目标客户群的定位二、店铺的潜力及趋势三、选址（一）商区理念（二）商圈理念（三）店铺选址四、投资计划（一）CI设计（二）投资计划（固定设施、经营设备、商品）（三）经营理念五、管理运营（一）制度管理（二）商品管理（三）库存管理（四）系统管理六、营销推广策略 （一）销售方案（二）推广方案七、投资分析1、固定设施：固定设备、经营设备、租赁押金、消防设备2、经营成本及经营费用3、营业效益4、货值5、收益分析6、投资回报分析八、项目可行性分析九、风险规避十、总结报告 1234567890ABCDEFGHIJKLMNabcdefghijklmn!@#$%^&&*()_+.一三五七九贰肆陆扒拾，。青玉案元夕东风夜放花千树更吹落星如雨宝马雕车香满路凤箫声动玉壶光转一夜鱼龙舞蛾儿雪柳黄金缕笑语盈盈暗香去众里寻他千百度暮然回首那人却在灯火阑珊处 阅读已结束，如果下载本文需要使用2下载券 下载 想免费下载本文？ 立即加入VIP 免下载券下载文档10万篇精选文档免费下千本精品电子书免费看 下一篇 你可能喜欢 开店计划书范文开店策划方案开店创业计划书开店计划书便利店策划计划书格式大学活动策划书范文 家居饰品开店创业计划书范文2页 1下载券 开店计划书范文3页免费 开店计划书范文暂无评价2页 1下载券 开店计划书范文2页 1下载券 开店计划书范文2页免费 更多与“开店计划书范文”相关的内容>> 您的评论 240发布评论 用户评价 暂无评论 ?2016 Baidu 使用百度前必读| 文库协议| 广告服务| 企业文库| 网站地图 3 下载 2 下载券 用手机扫此二维码：× 以下结果由提供：× 百度翻译 百科词条：× 百度百科 分享到：QQ空间新浪微博人人网微信 评价文档：
超市开店筹备计划书模板
超市开店筹备计划书模板 一、业态定位: 打造品牌龙头企业，建设娄底放心民生工程。二、市场调查: 选址位于居民社区内，小区附近居住人口。三、战略定位: 树立欢乐海品牌，打造品质与服务一流的连锁店。 四、商品计划: 公司模式，规模化统一采购配送，减少中间成本。 五、营销计划:开展公司形象宣传，做好促销计划。六、建设计划: 店面平面设计，设备和店面内外装修计划七、人员计划:营业人员的招聘，培训，薪酬等工作 八、开门营业: 正式开业前一周试营业，一周后正式营业 九、业绩分析:营业额和损益分析实施过程: 一、店面装潢 1、室内地砖、墙面、立柱、顶棚施工。 2、制冷系统安装调试 3、消防系统安装调试 4、广播系统安装调试 5、监控防盗系统安装调试 5、卖场照明系统安装调试 6、送排风系统施工 二、设备安装 7、OS机/电子称网线系统施工 8、话/有线电视/网线施工 9、银区上方广告位安装施工 10、告位(含立柱灯箱)施工 11、冷藏设备选购安装 12、货架/仓库货架、购物篮选购安装 13、OS机/扫描枪/条码打印机选购 14、银台/存包柜选购安装
15、重地秤/电子称选购 16、粮/米桶制作 17、销台/生鲜称重台选购制作 18、P支架/价格托选购 19、枪/标价签打印机选购 20、鲜耗材/购物袋/扎口机选购 21、脑/POS耗材/保安器材选购 22、品目录及价格输入收银电脑 23、吊旗/价格牌钢绳安装 24、市内立柱特殊陈列装饰 25、价签/POP特价牌设计印刷 26、选开业促销商品和DM商品 27、商信息/商品信息录入电脑 28、采购预算 29、批订单(食品生鲜) 30、M商品拍照/DM派发 31、进货/商品上架 32、品陈列/调整 33、再次调查确认 34、市商品过机/扫码 35、柜商品上货/定价三、组织 1 根据公司市场定位确定组织架构 2 确定人员编制 3 制订各部门职位说明书 4 制订招聘计划/人员到岗顺序 5 制定上岗培训计划并实施 6 优先招聘管理者/收银员/防损员 7 制定门店工作流程 8 确定门店员工手册 9 制定门店薪酬奖金制度 11 办理员工体检手续/健康证 12 办理食品卫生许可证 13 办理盐业经营许可证
全员开店策划方案
“全员开店”推动“全民创业” ——论如何让江城百姓成为微电商风口上的猪 因为李克强总理的“互联网+”精神，“大众创业，万众创新”的东风开始袭向微电商领域，移动互联网红利更是被提到了前所未有的高度。近日，为了帮助企业抢占互联网+时代商机和红利，移动电商服务平台有赞的“全员开店”系统正式上线内测。 据了解，“全员开店”是有赞为企业量身定制的微电商解决方案之一，旨在让每一个员工开店，共同销售公司的产品。根据内测截屏来看，“全员开店”还提供批量邀请、员工管理、业绩管理及动态推送等功能。而注册资本大于500万，并且员工数量大于500人的企业均有机会参与本次内测。 有消息称，作为首批内测企业，龙润集团已开始在微信朋友圈启动“全员开店”招募活动。对此，有业内资深人士表示，“不少传统企业正在尝试一种突破性的管理经营方式，鼓励公司员工、线下实体店员工进行内部创业，通过全员开店的方式，实现企业产品零售的互联网化。如此一来，企业就轻松拥有了一支全员销售军团，每个员工都可以豹变成一个独立的媒体及互联网零售入口，这吻合去中心化的商业趋势。” 事实上，让企业利益攸关方开微店，并且是越多人开微店，对所开放的微电商资源的企业就越有利。一方面是促进企业整体销售，微店通常是做的是熟人的生意，产品更容易取得别人的信任。另一方面，全员开店能起到宣传产品和企业的效果，很多产品的促销都可以通过无数个微店进行推广，点对点的推销更容易被消费者接受。以至于有分析人士认为，改革开放30多年来，中国经历了三次零售革命，每次革命都是一个巨大的风口。第一次零售革命，是商超百货地面店的互联，是连锁店的革命。第二次零售革命是由阿里系电商创始人马云发动的，全球商品互联平台，是电商革命。第三次零售革命则是去企业员工全员开店这样的中心化的零售业变革，全员零售互联，是零售入口革命。可以预见，随着互联网+时代的到来，电子商务的新模式会此起彼伏，未来购物的端将会更加丰富多样。
超市开店筹备计划书
泰丰放心菜开店筹备计划书 业态定位: 打造农副产品龙头企业，建设娄底放心菜民生工程，解决菜篮子卖菜难买菜贵市场调查: 选址要求位于居民聚集区，大型小区附近，人口流动密集干道和农贸市场 战略定位: 树立泰丰放心菜品牌，打造品质和服务一流连锁店，扩大影响，发展品牌加盟商品计划: 农户+基地+公司模式，规模化统一采购配送，减少中间成本 营销计划：开展公司形象宣传，做促销计划，发展连锁加盟 建设计划: 店面平面设计，设备和店面内外装修计划 人员计划：连锁店营业人员的招聘，培训，薪酬等工作 开门营业: 正式开业前一周试营业，一周后正式营业 业绩分析：营业额和损益分析 实施过程： 一店面寻址 1 商圈的确定，周围 二店面装潢 1 室内墙地砖/墙面/立柱施工 2 中央空调系统安装调试 3 消防系统安装调试 4 广播系统安装调试 5 监控防盗系统安装调试 7 卖场照明系统安装调试 8 给排水系统施工 9 生鲜操作间排污系统施工 10 送排风系统施工 11 POS机/电子称网线系统施工 12 电话/有线电视/网线施工 13 14 生鲜操作间施工 15 强电系统布线施工 16 照明系统施工 25 天花顶装饰 26 收银区天花顶装饰/收银区隔断 灯箱架制作 ------------------------------------------------------------------------------ 31 收银区上方广告位安装施工 32 店内广告位(含立柱灯箱)施工 35 冷冻冷藏设备选购安装 36 超市货架/仓库货架选购安装 37 POS机/扫描枪/条码打印机选购 38 收银台/存包柜选购安装
创业开店策划方案
创业开店策划方案 一、摘要 成立合作团队，实行小生意，挣来资本，同时贷款得到充足资本。接着建立社区水果店：在社区的居民达到3000个家庭（每个家庭3人 计算）的小区建立水果店。 二、行业分析 1、市场分析： 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内 人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月 消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。 只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提升，对 果品的消费需求呈增长趋势。我国当前人年均果品占有量约为45kg， 与健康标准要求（70kg）还有不小的差别，与发达国家人年均消费水 果（80kg）的水平相比差别更大。若考虑到未来人口增长因素，按照 健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比20xx年全国果 品生产总量高出70%。 2、政策分析： 20**年3月22日（北京市商务局、北京市发展和改革委员会）： 79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规 划的特色商业街（区）以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大 中型零售商业设施；城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平 方米以上大型百货店、大型综合超市；城区三环路以内限制新增营业 面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型 批发市场；城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科 技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
三、商业模式分析 1、新颖的销售方式：开放式的自选。 2、多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在 店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。 3、竞争对手分析： （1）消费者观点的转变： 消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。（南方有些地区已经 很习惯这种水果购买方式，并把其当成主要的水果购买地）因为其它 购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间 内改变消费者的购物观点，让其接受这种商业形态。 （2）大型连锁超市： 大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在 百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大， 采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有 保证。我们的优势：我们的水果连锁店的展开，联合果汁企业的采购 优势和物流优势，在采购成本上一定会比其低。并且我们的因为把店 面开在社区，在招聘一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购 物环境、信誉度和价格都能够和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁 服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没 有的。还有就是能够和一些中型的连锁店合作，例如华润超市，我们 能够和其商谈，把其水果项目承包下来，在其超市中开个店中店，付 给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用，和经营风险， 利润却同样能够保证，我们则增加了销售和展示的窗口。 （3）农贸市场：
超市开店筹备计划书
超市开店筹备计划书公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]
新亚便利店 开店筹备计划书 一、开店前期市场调研与资金准备 1、通过市场调研，确定店址 2、确定开店前期资金是否到位 二、开店前门店工程、门店形象及硬件配置 1、制定便利店平面设计图，设备和门店内外装修计划 2、形象设计应突显经营服务的特色，并适合连锁店推广 3、门店装修施工期间，要有人现场监督，监管工程质量的同时，熟悉各种硬件设备的工作流程。 4、制冷系统、消防系统、监控防盗系统、卖场照明系统、送排风系统的安排调试 开店前门店设备安装 10、电话/网线施工 11、收银区上方广告位安装施工
12、12、店内广告位(含立柱灯箱)施工 13、13、冷冻冷藏设备选购安装 14、14、超市货架/仓库货架、购物篮选购安装 15、15、POS机/扫描枪/条码打印机选购 16、16、收银台/存包柜选购安装 17、17、称重地秤/电子称选购 18、19、促销台/生鲜称重台选购？ 19、20、POP支架/价格托选购 20、21、打价枪/标价签打印机选购 21、22、购物袋/扎口机选购 22、23、电脑/POS耗材/保安器材选购 23、25、商品目录及价格输入收银电脑 24、26、挂吊旗/价格牌钢绳安装 25、27、超市内立柱特殊陈列装饰 26、28、标价签/POP特价牌设计印刷 27、 30、供应商信息/商品信息录入电脑
28、 31、制定采购预算 29、37、超市商品过机/扫码 24、发电机（待定） 38、专柜商品上货/定价 三、开店前商品到位 联系供应商，进货价格、制作标准化流程、订价、商品特色、成本的计算、陈列和摆设的方式等，都应该在找寻对象承租前 1、确立商品组织结构并制定各类型供销方式 2、商品定价、商品特色定位
超市开业详细全过程
超市开业详细全过程 一、商圈调查 a、重点作好商场的城市情况调查,投资风险调查,作出投资预算,损益平衡分析,确定是否开店. b、系统搭建工作的完成和培训 c、组织采购团队,对商品的市场需求和商场的商品定位,商品的SKU数,进行调查,得出调查结果. d、确定卖场的动线和商品的板位配置情况;确定自营部分和联营部分,作出销售计划. 二、人员的编制情况 a、作好所有的人员需求和岗位责任的划分. b、促销人员的需求,报采购,要求在商品组织时给予确认. c、人员的培训计划(管理人员和普通员工) 三、工程的设计和设备采购的清单 a、工程的设计LOGO,VI,CI的确定,以保证卖场的整体效果. b、设备的需求确认,和标书的收集.确定价格和合同的签订. c、IT系统的决定 四、市场的推广计划 a、进驻的新闻发布 b、开业前的招商信息的发布和宣传。 c、开业前的广告和媒体及开业的促销活动的宣传。 五、开业前的费用预算作好开业前的费用总和得出费用预算。 2实施阶段 1、公司的注册 a完成当地的注册工作。 b完成各类证照的办理 c各总关系的协调 2、团队的建立 a团队核心的建立，根据门店各项的进度制订相应的团队组建，逐一而成，以节省其费用。 b流程的建立和核心团队的培训 c员工的招聘及培训 d培训考核
3、工程和设备 a二次装修的竞标完成和进场装修。 b设备的进场安装和调试 c工程和设备的完成和验收，以及消防的验收 4、商品的完成 a商品合同的完成和商品资料的建立 b开业库存的确定和首单的到货上架 c商品的陈列及调整 d开业前的商品100%的六次测试 5、市场推广的完成 a公共关系的建立 b媒体宣传和DM单的制作 c开业促销宣传的实施 d开业庆典的策划,珠宝软件。 2进度控制点 1、人员的适时到位。 a招商和采购核心，财务在工程进场前就到位，以保证商场的开业及时。 b店长开业前两个月到位，营运管理层开业前五十天到位以实施各项工作的开展。 2、关键控制点 a采购到位数据专线的申请 b开业前八周，员工的招聘，员工的培训设备的订货 c开业前六周：制订收货计划和商品的陈列计划。POS服务器到位数据线路接通,母婴管理系统。 d开业前五周，工程完工，清洁，主要设备安装调试，收货陈列。 e开店前四周，实施市场推广计划，招商商家的装修进场 f开店前三周招商工作的完成，确定商家的到位情况检查。 g开店前两周，生鲜的试生产。 h开店前一周，正常商品收货完成，生鲜商品收货计划开始实施，商品测试，标价签的制作完成以及库存的检查，设备的试运行。 2工程管理 1、施工现场管理 a建立完善的施工规范和惩罚制度 b施工现场要求有序的工作。 c严格的安全措施 d环境要求整洁 2、施工质量管理
餐饮开业筹备计划书
餐饮开业筹备计划书 餐饮开业筹备计划书具体划分为几个重点，管理体系建立，市场调查定位与营销策略，装修装饰，人员管理，实习操作，开业活动策划，准备营业等 一.管理体系建立开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人.财.物等各方面做好充分的准备，人员的到位，建立初期垦荒队伍，从各方面准备，共同商讨具体事宜。主要负责开张前企业工商登记注册.工作计划制定.工程项目报批（餐饮）及装修.设施设备采购.员工及管理人员的招聘和培训。为开张营业做好准备工作。有一个好的营运队伍才能更全面的做好筹备工作. 二.市场调查与营销策略考虑地理因素.经济因素.市场因素。根据三者因素决定投资的规模.档次.市场消费定位。 1 首先要注意当地消费群体的饮食习俗，饮食禁忌和饮食文化； 2 地区消费水平和消费能力，调查分析餐饮投资区域的经济情况.消费群体人员组成情况以及消费能力，是以大众化的工薪阶层的家庭消费为主还是商务宴为主。 3 这个消费群体适应什么样的投资项目的生存与发展。 4 同地方竞争对手的优与劣情况，与此作相应的比较，自己有多大的竞争优势。
调查餐饮投资区域竞争对手的优劣情况包括建筑风格.内外装修格调.产品体系.服务水平.品牌效应.经营管理理念和经营管理模式等进行全面分析，找出对方的优势和不足，再根据自己的实际情况进行弥补和充实来体现自己的竞争优势，掌握市场是投资的第一步，调查分析投资餐饮习俗.饮食禁忌.饮食文化进行菜品结构.品种.特色定位体现自我优势。打造自己的特色。 营销策略最后根据调查结果来确定自己的经营主体1具体协商以何种品种来经营。 2以什么样的模式来经营3装修的品阶，风格，决定方案制定装修图纸。 4制定装修日期5按照图纸的设计要求，确定餐饮各区域的布置标准。 6制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。 7制订部门工作钥匙的使用和管理计划。 8制定餐饮部的卫生.安全管理制度。 9制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。 10制定餐饮设施.设备的检查.报修程序。 11建立餐饮质量管理制度。 12确定酒水.饮料的供应方案；与财务部一起合理定价。 13各种印刷品如筷套.牙签套.酒水单等设计印刷。 14建立外送餐程序。