紫花苜蓿高产优质生产技术规程

《紫花苜蓿高产优质生产技术规程》

河南省地方标准编制说明

一、任务来源及简要的起草过程

（一）任务来源

《紫花苜蓿高产优质生产技术规程》于2018年4月由平顶山市饲草饲料管理站提出，经河南省质量技术监督局审批，列入2018年第二批河南省地方标准修订计划（豫质监标发[2018]335号），项目编号20182210069。平顶山市饲草饲料管理站、河南省农业科学院畜牧兽医研究所作为共同起草单位，负责该技术规程的制定工作。

（二）简要起草过程

1．标准任务下达以后，我们针对紫花苜蓿高产优质生产技术规程的具体工作进行了认真的研究，确定了总的工作方案，组建了标准起草小组，负责起草文本和编制说明。

2．起草工作组首先查阅了相关的国内外技术标准资料，在国内外紫花苜蓿生产技术研究现状的基础上，结合我省紫花苜蓿生产的情况确定了其相应的技术规程，形成了标准草案。先后向省内专家征求意见，并召开会议进行讨论。

（三）主要起草人

张俊英、冯长松负责标准制定工作的组织、协调工作，汤晓洁、杜红旗负责相关资料的查阅、收集文本及编制说明的起草、撰写、通过电子邮件、电话等方式，征集整理和归

纳相关意见和建议以及行业内征求意见和标准送审等，河南农业大学王成章教授给予指导。

二、与有关现行法律、法规和强制性标准的关系

本标准起草过程中参考了以下标准和法律、法规，有的内容还直接引用为本标准的内容。与有关现行法律、法规和强制性标准没有冲突。

GB 13078 饲料卫生标准

DB41/T 617-2010 饲料青贮技术规范

本标准按GB/1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则进行编写。

三、标准编制原则

1．以保证饲料安全，促进畜牧业健康发展为目标

饲料是人类动物性畜产品的生产原料，是畜禽生长的物质基础，也是人类的间接畜产品，其质量直接影响到畜禽产品安全，对畜牧业能否可持续的发展至关重要。紫花苜蓿被称为“牧草之王”，在国家“振兴奶业苜蓿发展行动”的带动下，2017年我省紫花苜蓿种植面积21万亩，苜蓿产业迅速发展。平顶山作为畜牧业发展大市，宝丰、鲁山承担了2016年高产优质苜蓿示范建设项目，推广紫花苜蓿高产优质生产技术是当务之急，种植优质紫花苜蓿对于保证饲料安全、促进畜牧业健康发展具有非常重要的意义。

2．以科学为依据

我们在对紫花苜蓿高产优质生产技术多方面研究的基础上经过比较，整理出最具代表性的技术方法。本标准对紫花苜蓿整个生产环节的技术要点进行了规定，更加保障了标准的科学性。

3．体现适用性

河南省作为农业大省和畜牧大省，保障粮食安全和重要农畜产品有效供给、促进农作物秸秆综合利用任务艰巨，在目前粮食增产压力增大、人畜争粮矛盾日益突出的情况下，迫切需要充分发挥饲草料功能，将丰富的饲草资源转化为优质的肉、奶等畜产品。紫花苜蓿是目前较有推行价值的一种高产优质饲草，鉴于我省饲草料紧缺的现状，提出紫花苜蓿生产技术规程。

起草工作组对相关的国内外标准进行检索，发现国内对苜蓿草的需求量巨大，多数依赖进口，紫花苜蓿生产技术规程相关国家标准较少，少数省份十年前制定有相似标准，但由于地域、气候等的差异，适用性受限。因此，本着将标准趋向科学性、目标性、适用性及合理性，进行标准制定工作。

四、本标准的适用范围

本标准适用于河南省范围内具备本标准所规定条件的高产优质苜蓿的生产。

五、技术要点说明

紫花苜蓿高产优质生产过程中，如果方法不当或关键技

术把握不好，将会造成苜蓿产量低、品质下降、发霉变质等不良现象。本标准就土地选择、田间管理、收获与加工的几项关键技术要点进行了规定。

1．土地选择

土地的选择是决定苜蓿产量的首要因素。当土壤贫瘠时，产量偏低，品质不佳。因此，根据紫花苜蓿的生长特性，选择在地势高燥、平坦、水利条件良好、土层深厚疏松、中性或微碱性沙壤土或壤土中为宜。

2．田间管理

良好的田间管理可以保证紫花苜蓿的正常生长和产量的提高。通过除草、防治地下害虫、施基肥、整地等播种期准备，是保证紫花苜蓿高产的前提条件。根据当地气候条件，选择弱秋眠性的苜蓿种子进行播种。及时进行杂草防除和水利灌溉，可以有效保证苜蓿产量的提高。

3．收获与加工

收获与加工方式，直接决定了紫花苜蓿利用水平的高低。在苜蓿初花期，根据天气变化，选择连续晴天，进行机械收割，以获取最高的生产性能，尽量减少苜蓿在收割时候的损失。

六、与国内外相关标准的关系

目前，国外尚未发布紫花苜蓿高产优质生产技术规程相关标准，而只是发布了一些技术规范。虽有紫花苜蓿种植技

术、青贮技术国家标准，河北、北京、安徽、辽宁等地发布了有关紫花苜蓿技术规程的地方标准（详见附表），但在我省没有出台紫花苜蓿生产技术规程。与这些地方标准相比，本标准首先是适用于我省，丰富、完善了紫花苜蓿高产优质生产的行业标准；其次，本标准针对生产实际，因地制宜提出的技术规范具有很强的可操作性，为确保紫花苜蓿高产优质生产提供了技术保障。

七、重大意见分歧的处理结果和依据

本标准与已经发布的相关技术规程无重大意见分歧和冲突。

八、根据需要提出实施标准的建议

目前河南省还没有提出紫花苜蓿高产优质生产技术规程的相关标准，建议本标准通过审定后尽快发布实施，解决我省紫花苜蓿高产优质生产操作的规范性。

《紫花苜蓿高产优质生产技术规程》起草组

2018年10月

附表

我国已经发布的部分有关紫花苜蓿生产技术规程地方标准

6