园林专业外出实习的实践教学探析

2012年第7期（总第246期）世纪桥Shi Ji Qiao No.7，2012（General No.246）

收稿日期：2012-02-23

作者简介：付俐媛（1986-），女，福建人，广东海洋大学寸金学院艺术园林专业教师，园林植物与观赏园艺硕士学位，研究

方向：园林规划设计方向；张艳（1984-），女，湖南人，广东海洋大学寸金学院艺术系，园林专业教师，城市规划与设计硕士学位，研究方向：园林规划设计方向。

园林专业外出实习的实践教学探析

付俐媛，张

艳

（广东海洋大学寸金学院艺术系，广东湛江

524094）

摘要：园林景观存在于大千世界的每一个角落，尤其存在于优美的自然风景与多样的人文景观中。因此一个园林设计者首先必须是一名游走于自然山水与城市的游历者，开阔的视野与亲生的体验可以帮助其获得各种丰富的真实素材，得到更多的灵感来源，从而从现实着手完成高质量的设计项目。本文将重点从教学内容及教学原则两方面探讨与分析园林专业外出实习的教学模式。

关键词：园林；外出实习；实践教学

一、园林专业外出实习的重要意义

外出实习是园林专业根据培养方案，选择有代表性的实习地点，从园林设计、植物识别、手绘技法等方面进行一定时间段的室外集体实践训练与专业考察，实习主体一般为已掌握一定理论及手绘基础的大三及以上的高年级学生。作为一种课堂教学的延续，外出实习不仅能使学生的专业理论知识得到加强与巩固，还能从实地走访中积累优秀案例与实践经验，从而达到理论与实践相结合，二者相互补充、相互提高的效果。因此，对于园林这种实践性极强的专业，外出实习是培养学生审美能力、创新能力、团队协作能力以及综合艺术修养的重要途径，是园林专业学习不可或缺的实践环节。

[1](P.217)

据调查发现，案例式教学和外出实习比较受学生的欢迎，采用这些方式能激起学生的学习兴趣,取得较好的教学效果。学生也提出应增加在教师的带领下外出实习、调研的机会，实际走入现实的园林环境中，将理论知识应用到实际当中。

[2](P.42)

二、外出实习的教学内容设置

不同于相对固定封闭的课堂教学，外出实习是一个开放复杂的教学组织系统，因此要求指导老师必须以安全为前提，有步骤地进行组织和引导教学，针对园林专业外出实习的目标与任务，科学合理地设计实践教学内容，以保证外出实习取得应有的效果，使师生均不虚此行。

西方国家的景观设计师职业，其从业范围和就业方式已相当规范并受到法律保护，其教学体系中的实践教学占相当比重西方园林的景观教育中实践环节可从美术

实习、景观设计实践、园林植物培植以及景观调研实习四方面组成。由此可见这些环节对于园林教育的重要性，因此园林外出实习的教学内容设置上也必须涵盖这四个方面。

（一）风景的构图与写生训练

外出写生可由速写、色彩表现、摄影、构图与图像创作等方面组成，针对园林专业要求，主要以钢笔速写为主。这要求学生首先应通过观察与思考寻找风景中的亮点，并运用构图原理进行合理而巧妙地取景，完成构图、摄影与素材搜集。对于速写表现，重点强调观察与提炼，明确视觉焦点，省略繁复细节，加强黑、白、灰的明暗对比。值得注意的是，部分学生逃避现场写生，依赖后期的照片与网络图片进行图像临摹，这种“拿来主义”的“伪写生”大大削弱了学生的速写能力与记忆默画能力。[4](P.137)

因此在教学环节设置上要充分强调现场速写的重要性，

并规定时限以提高学生的绘画速度。

（二）城市道路景观的实地测量与记录

城市道路是城市的骨架，交通的动脉，

同时也是决定

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人们关于城市印象的首要因素，凯文林奇在《城市意象》一书中就把道路作为城市意象的主导性构成要素。因此对于城市主干道的可选择代表性的城市干道进行实地测量（可以100米为单位），或者以某个交通环岛为对象，搜集其道路长度、宽度、行道树及绿化带的大小、间距、冠幅等数据，分析与绘制所测道路的绿地断面形式（一板二带、二板三带等），研究行道树、分车绿带、交通环岛、路侧绿带等不同类型的种植方式。[5](P.271)

（三）中国古典园林的造景手法分析

中国古典园林以其再现自然、意化自然的特有手法和表现形式，成为了世界园林艺术殿堂中独树一帜的艺术形式。而素有“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”之誉的苏州园林，更是吸收了中国园林与建筑艺术的精华，因此苏杭一带可以说是园林专业外出实习最理想的地点之一。通过拙政园、狮子林、留园、网师园等古典名园的走访，可选择典型性景点，向学生现场分析各园是如何灵活运用借景、层次、抑扬及前景处理等造景手段，并结合空间的对比、组织与渗透，从而营造出“方寸之间体现万物”的自然意境。同时指导与督促学生在代表性景点现场完成速写作业，并总结相应的处理手法，使课堂所学的理论知识在所见所闻中得到巩固与强化。

（四）综合性公园、植物园等绿地类型的实地调查与手绘练习

综合性公园可以以杭州为主要实习地点，以花港观鱼、曲院风荷、三潭印月、太子湾公园及杭州西湖沿线绿地为主要调查对象，分析源于现代、立足当地文化的设计风格与处理手法。此外，还可带领学生参观杭州植物园的分类园区，要求学生进行植物的科属识别，并总结常用的绿化树种。

三外出实习的实践教学要点

（一）做好前期教学准备

指导老师必须明确实习项目与日程计划，精心做好前期教学准备，主要包括实习地点的城市地图、各景区介绍资料、植物名录表等等。在外出实习前的课堂教学内应通过幻灯片向大家展示与预告代表性景点的特点与本次实习的目标与重点，使学生有一定的思想准备并引导其提前做好资料的搜集与实习准备。此外，为了保证外出实习能安全、顺利、圆满地进行，在出发前必须与学生及班委开会部署，明确小组成员名单与任务分工，高度强调学生在实习期间必须严格遵守规定的各项纪律和注意事项，尤其注意守时与安全。

（二）写生训练与专业考察相结合

园林方案设计的最终成果始终是以平面图、立面图、剖面图、效果图等图纸形式展现出来的。无论是电脑还是手绘表现图，都离不开美术的基础训练与自身审美标准的培养。园林建筑与风景的写生训练就是锻炼手绘较为重要的辅助手段。通过对自然界以及人造环境的记录、收集和取舍，能迅速帮助我们加深对空间的认识和理解，从而在手绘表现图尤其是效果图的绘制上倍感轻松。写生训练中多以钢笔速写为主，以马克彩铅着色为辅，力求锻炼学生观察景物、分析景物与概括景物的能力。重点加强植物、水体、建筑小品等配景元素的绘制与各要素的组合练习，通过了解植物的生长规律、素描法则、透视规律等，把握好景物的远近、虚实、明暗的变化。

园林是一个尤其强调设计理念与创新能力的专业，因此在外出实习过程中指导教师要始终以设计的观念指导学生观察与分析事物，以批判的原则评析所见景观的优缺点，以科学的原则提出相应的整改方式。通过上述城市道路景观、古典园林、公园等不同实例方案的专业考察，感受现代园林设计发展的趋势和方向，搜集各个施工细部的处理方式，汲取设计灵感与创意的来源，从而提高自身的评判能力与设计能力。

（三）以小组为单位，加大实地调查的比重，培养团队精神

一个人的价值在集体中才能得到体现，成功的潜在危机是忽视了与人合作或不会与人合作。纵观当前园林公司的招聘标准，团队精神成为用人单位考察员工的重要标准，在日常生活与设计工作中，培养良好的与人相处的心态，学会表达与沟通，这不仅是培养团队精神的需要，而且也是自身获得人生快乐的重要方面。

从教学内容中可看出，实地调查在教学环节中占了重要比重，而调查形式多以小组为单位展开的。因此小组成员之间团队精神与默契的培养，对于实地调查任务的完成起到了关键性作用。小组的划分与成员及组长的确立应在实习前期的准备活动中完成，在实习过程中根据实际情况不断修改与完善，取长补短，争取发挥团队的最佳性能，这种能力的培养将对学生今后的就业与工作有很大的帮助。

（四）注视信息的反馈，定期组织作业与小组讨论

指导教师在教学计划的安排上要注意留出总结的时间，一般1-2天应有小组讨论与评图环节，对学生的写生作业与调查内容及时评讲，指出其优缺点；也可选择小组的方式，将各种作品进行参照评比，取长补短。在讲评过程中教师应注重对学生多鼓励、多表扬、多发现其闪光之处，这样才能激发学生的积极性，轻松愉快的教学。[6](P.82-83)参考文献

[1]延海霞.浅谈工业设计专业野外写生实践教学工业

设计[J].教育研究，2010,(9).

[2]朱丽娟，陈玮.景观规划设计课程教学改革与实践分

析[J].安徽农业科学，2010,(33).

[3]邱建，崔珩.关于中国景观建筑专业教育的思考[J].

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[4]罗承月.速写——“不该失落”的教学艺术语言[J].美

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[5]胡长龙.园林规划设计(上册)[M].北京：中国农业出

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[6]张爽.对建筑装饰专业写生实践教学的探索[J].南昌教育学院学报，2011,(12).

[责任编辑：赵兴宇]

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