酒店餐饮部培训心得体会
篇一：2010年宾馆餐饮部培训学习心得体会
2010年宾馆餐饮部培训学习心得体会
餐饮部培训心得
2011年12月1日起我在餐饮部的学习，于总监和罗经理为我制定了详细的实习计划。
一、熟悉餐厅环境。天缘酒店有四个独具特色的餐厅，一楼有天山缘中餐厅（有阿勒泰、阿克苏、塔城、克拉玛依、库车、乌鲁木齐、且末、哈密、吐鲁番、和田、伊宁、喀什、库尔勒13个包厢及散台）、西域缘清餐厅（有伊犁州、博州、克州、昌吉州、巴州5个包厢及散台）、良缘西餐厅。二楼设有大型天缘宴会厅、友缘多功能厅、天缘包厢（天之缘vip包厢1个、西域风情特色包厢1个、贵宾包厢6个）及各种类型的会议室4个（会议一可容纳24人，会议二可容纳30人，会议三可容纳24人，会议五可容纳16人）。地下一层还设有味缘食街、粥缘粥吧等特色餐饮
二、餐厅技能训练。在餐饮部培训的3个月里我主要掌握了中餐宴会摆台、餐饮服务的六大技能(托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜)、西餐摆台、送餐、机组用餐接待、宴会预定、宴会台型设计等
三、熟悉菜品和酒水。了解中西饮食文化;熟悉各餐厅菜谱;海鲜的烹饪方法;酒水、茶水及香烟价格；标准单的制定；菜品推销的技巧等。
四、了解管事部工作流程：洗碗机的使用；灶台和烟道的清洗方法；各种清洁剂的用途；库房管理流程等。
五、心得看法：
1、热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。
2、积极参与各种职位培训：培训学习是进步与发展的源泉。
3、要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些也不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
5、要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。
6、要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功
7、责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
8、平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
9、团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
10、每天进步一点点：每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。
六、总结：餐饮部3个月的培训很快就结束了，总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；更重要的是，在3个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会。
二〇一二年四月十四日日篇三：酒店餐饮部实习总结
山东女子学院
社会实践活动
报告
学生姓名：马飞飞
学号： 110609020128
学院名称：经济管理学院
专业名称：工商企业管理
指导教师：高斌
山东女子学院团委制
2013年08月19日
餐饮服务实习报告
随着学校生活结束，我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在凯瑞餐饮部进行了为期六个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。
山东凯瑞酒店管理咨询有限公司是一家全国连锁的多元化的知名企业，现公司下属六个品牌，分别为：高第街56号餐厅、鲁西南老牌坊特色餐厅、城南往事特色餐厅、凯瑞丽商务酒店、白云穗港酒店装饰工程公司、行动营销策划公司，并在全国有多家加盟、合作酒店。公司注重员工培训，并为员工提供系统的带薪培训。包括入职培训，岗位技能培训、岗位理论知识培训、执行力培训、影响力培训以及管理能力培训等，公司将为每一位员工的学习提供便利条件，并鼓励员工自我学习，完善自我，发展自我。
实习岗位与内容1、餐前准备：每天开工前都要确保头发、着装的整洁，并保持个人卫生；在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐，相关设备是否正常使用，保持一整天的营业正常。 2、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时，以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。 3、呈递菜单并点单：热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售，并适当复单，以防下错单，然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务，并提醒顾客保管好随身物品；最后将客人所点的菜品别开在点菜单上，每份一式二联，一联拿至电脑下单，一联用以上菜、结账及留底备查。 4、餐间服务：随时留意顾客用餐情况和台面情况，如加水、换骨碟、加菜等；留意顾客所点菜式是否上齐，并为顾客提供帮助。 5、出餐服务：根据电脑单核对菜品，并检查菜品的品质，做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，每次要将菜品上桌后报菜名，报菜名后整齐地摆放在散架或台面上，当所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类，最后是主食。 6、结帐：核对账单金额，并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是xx元”，收取相应金额，与顾客确认大钞后四位数字，及时找回剩余金额，如顾客需要发票，提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。7、送客：客人起身要离开时，应提醒客人留意随身携带的物品，并主动欢送顾客“谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临！”，然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生，然后安全、迅速的收拾干净台面，并摆好餐位，迎接下批客人。9、上岗责任：应严格遵守清洁的要求，随手清洁，彻底清洁所有设备和表面，如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员，当身着制服出现在大堂时，应保持微笑，做到提高品质的服务，给顾客留下深刻的印象。实习收获工作是一种美丽，也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑，听到客人的道谢；当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道；当我以诚挚和亲切的态
度主动送客时，客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风，温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业，在工作中收获快乐，在微笑中赢得尊重，在实习中体验生活。 1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客，更明白了学好外语的重要性。 2、服务水平的提高经过了几个月的餐饮店工作，使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，餐饮业更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还实习报告实习报告格式实习报告注意事...土木工程实习报...会计实习报告计算机it实习报...要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，寻求其他解决方法。
实习体会1、餐饮服务业是社会文明的窗口随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看，餐饮业的档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为随着经济的发展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的餐饮店，越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。2、服务质量是酒店管理的核心餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。3、酒店文化是酒店经营的灵魂酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。短短几个月的时间眨眼间过去，很快就结束了我的工作历程，回首竟有些留恋，经理的教诲指导，主管温和的微笑，那些和我们一起服务过的服务员，都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有他们的指导，才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。
小学部编教材培训心得体会
小学部编教材培训心得体会 小学部编教材培训心得体会 小学部编教材培训心得体会1 20xx年3月3日，我参加了学校组织的小学语文部编教材网络培训会(小学语文)。聆听了张沛等各位老师对教材的分析及具体的指导，自己对部编教材有了更进一步的认识，下面是我通过培训获得的几点体会： 1.在本次培训中，专家教师主要从拼音教学、识字写字教学、阅读教学、口语交际等方面进行详细分析讲解，让我耳目一新。专家老师主要从教材以专题组织单元，整合的方式组织教材内容编排特点。并且要注意把握本组教材各部分内容之间的联系详细讲解。在使用教材的同时，我们也要注意教学内容提示及一些教学中所要注意的问题。如：识字课。我们要了解它的编写形式、特点。1)、内容与专题紧密联系。2)形式多样，体现出要对中华优秀文化的传承与弘扬。3)采取韵文的形式编写，易于朗读。特别是低年级的小学生，我们要充分地发挥课文中的插图作用，借助图画猜识生字，读通句子。 2.结合拼音认识汉字、学习词语和儿歌，提倡学以致用，强调拼音的实用价值。教材倡导学用结合，在运用中学习。教材中
安排了词语和儿歌，并且结合词语和儿歌的学习认识几个汉字。这些词语，都是由学生学过的音节组成的常用词语，每课的几个词语之间存在着内在的逻辑关系，可以使学生初步感知语言特点。所选的儿歌也都包含本课新学的音节。这些词语和儿歌，为学生巩固拼音、复习本课和前面学过的字母和音节提供了语境，体现了拼音学习的工具价值，同时引导学生积累语言，形成初步的语感。 3.树立生活语文的理念，将语文教学由课内拓展到课外。首先，要更新理念，树立正确的语文教育观。生活即课堂，培养学生具有日常口语交际能力，也只有在日常生活中不断实践，反复历练，把生活所得的一点一滴累积起来，才会形成一个人的口语交际能力。所以，教师要打破课内课外的界线，树立大语文观，生活处处有语文，把口语交际的课堂延伸到学生五彩斑斓的生活之中，关注自然，关注生活，关注社会 4.重视交际习惯和交际意识的培养。教材重视培养学生的交际习惯和交际意识，考虑学生起点，着力改进学生日常交际中可能存在的问题，如缺少交际意识、不考虑对象场合等不良交际习惯。教材中的几次口语交际活动，让学生在不同的交际情境中实践最基本的人际交往原则：相互尊重。这是开展口语交际活动的基点，是需要从一开始就着力培养的交际习惯。
综合实践培训心得体会范文.doc
综合实践培训心得体会范文 下文为综合实践培训心得体会范文,大家不妨可以参考下,希望对大家有一定的帮助哦! 首次接触综合实践,觉得他所提出的理念很新,真正注重让学生亲历。活动中 ,从课题的选择 到资料的收集 ,从实验数据的分析到报告的撰写,从准备汇报内容到汇报交流,整个过程的每 个环节都要有学生自己来完成,老师只起着指导的作用。作为一名青年教师,我深感能接确这 个新鲜事物而高兴。回想当初, “综合实践”这个词语作为陌生的事物进入我的思想,就象见到 一个陌生人 ,我的认识经历了一个由抵触、怀疑到认识、熟悉的过程。 记得学校刚开始进行综合实践培训时,总觉不理解 ,也没必要 ,一开始时 ,我认为这无非都是 一些走过场的东西,应付一下就可以了。后来觉得并非如此简单,学校及各部门及老师们都非 常重视 ,于是在客观条件下自己也开始转变认识和态度,把综合实践培训作为一件很重要的大 事来对待。虽然作为一名小学教师教学工作非常繁忙,但却从未放松过在这方面的学习,一方 面在时间上尽力争取,另一方面态度上可以说非常认真。随着学习的推进,自身对此事的认识 也由被动的迫于环境,不得不学 ,转变为主观上主动的去学习,认为应该学。因为在培训和学习 的过程中我的确感觉到受益非浅,这是综合实践培训心得体会范文。 本次培训我最大的收获是学会了如何指导学生确定主题。可以把学生熟悉的生活情境和感 兴趣的事作为教学活动的切入点,也可以发掘学校周围社区教育资源,设计主题。使学生在最 短的时间内就融入学习的最佳状态,为学生创造表现自我的机会。让学生在玩中学,学得轻松 , 学得愉快 ,学生的主体作用得到充分的表现,激发学生的学习兴趣,让他们感受到原来学习是 这么快乐的事 ,学生在每一节课堂上,享受到热烈、沸腾、多彩多姿的精神的生活。因为有这 样的课堂氛围,学生常常会这样说: “老师 ,让我来”;老“师给我一次机会”;老“师让我试一试,好 吗?” 学生在课堂上获得了多方面的满足和发展,把“要我学”转化成“我要学”,学生真正成 为学习的主人。同时我也感受到教师只有不懈的学习,将最好的方法记在自己的大脑里,并善 于创造 ,才能让课堂教学更精彩！ 在今后的教学工作中,我会更加努力,用所学、所悟去审视我的教学,把所学的教育理念应用 于教学实践之中。更自觉的进行教学改革的尝试和研究,让课堂教学活动呈现出五彩纷呈的 景观。 以上就是综合实践培训心得体会范文,我们一起来看一下吧。
学生干部骨干培训班心得体会_1
学生干部骨干培训班心得体会 大学秉承“知行合一日新自强”的校训，始终致力于各类人才的培养和科技创新。至此，为更好的培养优秀和拔尖的青年学生干部，校团委特此开办“航大英才”学生干部骨干培训班。而此次培训班由我学习指导部承办，所以通过举办培训和参与此次培训，从中学到了很多，使我受益匪浅，也感触颇多。 11月5日晚7点逸夫楼报告厅济济一堂，来自校学生会等四大学生组织和各个学院的青年学生干部们将报告厅坐的满满当当。培训在学校团委书记黄柯教授的讲话中拉开帷幕，而后，罗来松老师以“人际关系与工作效果”为核心进行了“航大英才”学生骨干培训第一讲。听过两位老师的讲课之后，收获良多。 从黄柯教授的讲话中，我明白了学生干部的含义，明白了一个学生干部的责任和使命，明白人生应立志高远，珍惜大学中难得的学习时光。并体会到作为一个学生干部应做到以下几点：1、立志向付行动；2、胸怀宽广，海纳百川；3、培养挑战精神，学会自我加压。 而听过罗来松老师的“人际关系与工作效果”的讲课后，首先，我从中了解到了全校学生工作的工作格局和熟悉了学校的组织流程。再者，从中了解到学生干部应如何处理工作
关系、人际关系和利益关系。对上级工作关系要服从，准确审计上级指示，认真理解上级意图；对同级工作关系要协作，把工作任务和集体利益挂钩；对下级的工作关系是指导，准确下达工作任务，适当提出工作方法的建议。对上级人际关系要尊重，承认领导工作地位；对同级的人际关系是谦和；对下级的人际关系是关心。最后，从中学习到学生干部要对自己准确定位，及学生干部的工作方法，学习工作要有计划性，善于依靠组织的力量。并更加深层次体会到人生的价值不是用时间去衡量的而是用深度去衡量的意义。 11月14日晚7点逸夫楼报告厅再次座无虚席，著名职业演讲家张家秀老师在报告厅向广大学生干部做“航大英才”的第二期培训。此后，张家秀老师主要是围绕如何从根本上提高大学生的综合素质这一主题展开了自己的讲座。在张老师的讲座中，领会到作为一个大学生尤其是一位学生干部学习唯物辩证法的重要性，领悟到唯物辩证法对自己的学习和工作具有巨大的推动作用。其次，学习到做事要有计划，分清主次，在遇到挫折时应该抱有“事败心不败”的心态，并了解到写作和演讲对提高一个人的综合素质的重要性。 通过举办这两次培训，我们也从中学到了很多，领悟到很多，收获了很多。一：了解到一个活动从准备阶段到活动举办阶段再到活动后期的总结的具体流程，头脑中对事情和活动的进行有一个整体的概念和详细的思路，培养了自己的
酒店餐饮宴会员工培训方案
毕业论文 题目：传统节假日期间酒店营销策略探讨 作者：学号： 学院(系)：石家庄邮电职业技术学院人文与社会科学系专业：酒店管理 指导教师：
摘要：当今的酒店业，培训已被视为一项重要的工作内容。它既是培养酒店各类专业人才的摇篮，同时也是搞好酒店工作、加强管理、提高竟争、战胜对手的一个重要法宝。酒店餐饮部门是酒店的重要组成部分，直接对客人提供餐饮食品和服务，在酒店整体员工培训中占有重要地位，充分认识酒店餐饮部门岗位培训的作用和地位，努力掌握酒店餐饮部门岗位培训的特点和规律，建立一个完整的培训体系，认真实施培训工作质量的控制，是搞好酒店培训的关键，也是促进酒店自身发展，提高市场竞争力，扩大酒店经济效益的重要措施。 一、培训背景与需求分析 1、背景： 经过二十多年的发展，中国旅游业已成为我国经济中一个举足轻重的产业。酒店是旅游业的重点支撑，酒店业的人力资源开发与管理不仅对酒店企业自身的发展意义重大，而且对旅游业的发展具有先导作用。酒店企业的效益和所有的经营活动都要靠人、靠员工的辛勤劳动和出色的创造。市场同业所有的竞争最终还是队伍的竞争、人才的竞争。只有拥有优秀的人才，才可能在竞争中立于不败之地。 南京丁山花园大酒店自开业11年以来，经过坚实基础和规范管理品质提升的稳步发展，紧紧围绕经济效益开展各项工作，在经营创收、提升管理水平、建立文化企业、提高员工素质取得了一定的成绩。南京丁山花园大酒店作为一家5星级酒店，宴会部是该酒店重要盈利部门。2012年，该酒店面临新的机遇和挑战，酒店硬件设备将全面推进，服务水平和服务项目继续提升，产品质量全面升级。但是酒店经营环境更加激烈，经营成本费用继续增加，员工向心力有待进一步凝聚。 2、培训需求调查结果分析： 南京丁山花园大酒店正处在高速发展时期，每年宴会部所承办的宴会高达几百场，而顾客对酒店服务要求也越来越高，这就对酒店员工各鼓舞质量有更大的要求。首先，2012年宴会部有一批新进员工，包括来自全国各大院校的实习生，工作中需要规范他们的服务流程，以专业化的姿态出现在客人面前。其次，面对酒店也日新月异的发展，一些经验丰富的老员工已经跟不上时代潮流，因此需要灌输新的理念，不断提高服务水平。 二、培训内容及培训实施计划 宴会服务员岗位职责：为客人做好宴会的接待和服务工作 一．工作说明： 1：服务工作安排，搞好宴会前的环境布置工作的准备工作，并做好宴会后的收台工作
参加小学语文统编教材培训心得体会
参加小学语文统编教材培训心得体会 参加小学语文统编教材培训心得体会 由xx区教育局主办的小学语文统编教材培训在xx实小举行。本次培训我作为一名小学语文教师，有幸聆听了xx市教科院院长xxx给我们作的报告。针对本次培训，我有以下几点心得： 一、x院长让我们知晓了部编新教材五处新。 1.新教材新在目标理念上。 新教材编写理念，最重要的一条就是立德树人。这要求我们语文教师要时刻牢记自己语文的教学目标，为谁培养人，怎样培养人?培养什么样的人;对学生来说，立德树人，主要是培养学生理想信念，文化自信，责任担当。 2.新教材新在体例结构上。 统编教材在结构框架，让教学目标更加明晰。统编教材对每个年级和各个单元都定有内容目标，更加的清晰，教学的要点也更加的明确，我们今后备课时应当多多研读教材，关注课后思考题，做到一课一得，语文要素，点状化，序列化的渗透到每一节课、每一个单元，真正的把语文课上成语文课。 3.新教材新在选文内容上。
新教材中，古诗篇目大大增加，还新增小古文学习，真正在尝试突破原有的教材格局。新教材的内容更加的贴近学生的生活，尊重儿童的天性，引导学生去发现，去自主的探究。比如口语交际，通过儿童最喜欢的游戏入手，让他们在游戏中发现交际的最基本要求，声音要让别人听到，要懂得认真听。因此，教材不仅关注基础知识和基础技能，还关注学生的情感、态度和价值观。 4.新教材新在教学要求上。 新教材立足语文要素，更加关注学生的成长。本次培训听到最多的一个核心概念就是语文要素。包括必要的语文知识，基本的语文能力，适当的方法策略和良好的学习习惯。平常的教学，我们重基础的比较多，而忽视了学生的习惯和语文能力的培养，把学生培养成了只会做题而不会生活的人。我们教学中应当理解教学目标，明白教材编排的意图和特点，选用恰当的手段，激发学习的兴趣，使学生积极主动的参与到教学中来。 5.新教材新在挑战机遇上。 新教材给我们提出了新的挑战，对每个小学语文老师来说都是一个全新的领域，同时也给每位老师提供了全新的舞台。因此我们要在语文教学中不断实践和探索，不断学习和研究，努力化挑战为机遇，为孩子们呈现更有魅力的课堂! 二、部编教材让我看到了语文教学中需要进行以下的改变。
学生综合实践活动心得体会【三篇】
学生综合实践活动心得体会【三篇】 【篇一】 三月份，我有幸参加了高新区组织的综合实践活动课的学习，通过这6节课的学习，我懂得了很多，明白了综合实践活动课是让学生学习适应社会的能力。它可以使我们在实践活动中了解社会，让我们在实践活动中学到很多在课堂上根本就学不到的知识，让我们增长了见识，也打开了视野，使我受益匪浅。 首先，此次综合实践课中教师创设一定的问题情境，让课堂中充满着研讨、探究、思考的气氛。在实践活动中，教师摆脱了传统的教学模式的束缚，让学生大胆尝试，鼓励学生克服困难，不断探究。增强学生的策略意识、提高学生解决问题的能力，成为活动的落脚点。教师提供很多机会，让学生从事主动的观察、实验、猜测、推理、交流等活动，将学到的知识运用到实践中去，把知识变成活的。在活动中，不仅关注学生解决问题的方法和策略，而且关注学生的情感态度，教师鼓励学生学会总结学习方法，学会认定和寻找策略。 其次，让我学会了如何指导学生确定主题。可以把学生
熟悉的生活情境和感兴趣的事作为教学活动的切入点，也可以发掘学校周围社区教育资源，设计主题。使学生在最短的时间内就融入学习的状态，为学生创造表现自我的机会。让学生在玩中学，学得轻松，学得愉快，学生的主体作用得到充分的表现，激发学生的学习兴趣，让他们感受到原来学习是这么快乐的事，学生在每一节课堂上，享受到热烈、沸腾、多彩多姿的精神的生活。 再次，此次综合实践活动课，让我体会到了小组合作的重要性通过教师与学生的互动，互相学习，互相帮助，共同探讨出知识，并且在实践中深化巩固了知识，这是我们平时课堂里所没有做到的，也是值得我们学习的。 【篇二】 在这一学期中，我校认真贯彻县教育局教研室以及学校综合实践课程计划的有关精神，坚定不移地依照新课程理念，开展综合实践活动，将综合实践活动课程推向深入，努力提高教师的课程实施能力，着重培养既有底气又有灵气且具有创新精神、实践能力的现代小学生，全面实施素质教育。 一、根据学校实际，科学确定活动内容 1、自主化
骨干培训心得体会4篇
骨干培训心得体会4篇 能有机会参加学长们组织的校学生会培训大会，四天的培训，听取了四位领导老师推心置腹的交流讲演，我从中学到了许多东西，我更深刻的明确了学生干部的工作职责，作为学生干部所要具备的各方面的素质以及管理组织能力，人际交流和沟通的方法等，从中受益匪浅。结合自己这一年半的学生会工作经历，深有感触。同时也发现了自己在学生会工作中存在许多不足之处。通过反思给自己重新定位，以便以后能更好的工作，写下了以下培训心得体会： 思想的转折，在以前的工作中，只知道听从老师和依靠学长，干工作是缺少积极主动性，缺少自己的想法和思想，对待工作抱着完成任务的心态，自己有想法也不去说，只知道眉头苦干，没一点创新意识，通过培训我懂得：作为一名合格的学生干部在干工作时应具备强有力的责任感，无论干什么事一个有责任心的人没有他干不好的事。其次，作为一名学生干部要有良好的协调能力，协调好与老师、学生干部、同学的关系及自己学习工作生活之间的关系，做到干任何事
有头有序。上学期在干工作的时就是缺少不能很好的协调各种关系，以致在班级工作中很被动，自己的一些工作思路也没能很好的展示出来，同时自己干工作感觉很累，也没能干出成绩，甚至我还会经常抱怨工作累，烦琐!通过这次的学习培训，我也深刻的体会、反省，认识到了自己思想上的问题，我将不断反省自己，以十分的热情和饱满的情绪去对待工作，努力养成一丝不苟的工作钟老师说的那样“学生干部首先是一名学生，其次是干部，只有在做好学生的同时才去做干部。” 一个人干部在任何时侯首先要给自己一个好的定位，只有选定好适合自己的位置才能干的得心应手，能很好的处理好学习、工作，之间的关系，所学的专业知识不扎实，通过培训我意识到，要学好自己所学的专业知识，始终把学习放在首位然后去工作，只有具有扎实的专业知识才能很好的工作，也就保证工作激情的基础所在和动力所在。真正做到德才兼备、品学兼优的学生干部。 我深知做任何事首先要学会做人，要具有良好的个人品德。学生干部也如此，如何作为一名优秀的学生干部，首先学生干部应具备做人基本素质，这主要是要有务实、公平、公正、讲理、讲原则，善于认识自己，提高自己意识，应当
小学语文部编新教材培训心得体会
小学语文部编新教材培训心得体会 2017年3月24日至26日，在县教研室的组织带领下，我有幸赴西安石油大学体育馆，参加了“名师之路”第十四届全国小学语文部编新教材培训研讨会。 这次研讨会安排得非常扎实，参加的老师也非常得多，我们分别观摩了：北京小学语文教研员、高级讲师吴琳老师的示范课《姓氏歌》， 浙江语文教研员、特级教师张敏华老师的示范课《人之初》，浙江省教坛新秀、杭州市语文学科带头人曹爱卫老师的示范课《咕咚》，全国著名特级教师，北京师范大学实验小学教科室主任陈延军老师的口语交际课《打电话》，常州市青年语文教师教学研究会理事长、小学高级教师许嫣娜老师的绘本课《一颗超级顽固的牙》等七节朴实无华名师们的课；同时我们也聆听了六位专家的精彩讲座。整个研讨会的活动过程简单、务实、高效，专家们深厚的教学素养自然地展示于课堂，使所有在场教师享受其中，受益匪浅。 根据此次的西安观摩之行所取得的收获，用来改进自身教学现状是非常及时可行，对于刚接手小学部编本新教材的我而言，现在的教学应该是朝如何掌握低段小学语文教学的方法和教学策略，从而增强个人执教能力这个方向去实践努力。此次去西安“取经”，收获是丰硕的，对于培训的内容和新的理念也正是我们这些实验教师所缺的，下面我就来谈谈我对于本次培训后的一些体会：
一、把握好低段小学生的识字方向：“建立汉字、音形义之间的形象联系”强化汉字实践运用。 听了曹爱卫老师的即兴讲座，给了我拨云见日的感觉。她在分享自己使用部编新教材感悟时提到：“部编教材编的好，非常好教，但教好不容易。”听此话，我感同身受。曹老师还提到识字写字是低年级语言学习的一个重点，在部编教材中就顺应了孩子的情感需求，第一单元通过三字经、儿歌、韵语等多种形式，在图文对应中，识记40个最常用的汉字，让他们享受到“我会认字了”，“我会读书了”的学习快乐。把简单的事物讲的明白不是一件容易的事情，越简单的课文越考量教师的教学理念和文化底蕴。一年级的识字教学，可以从“建立汉字、音形义之间的形象联系”强化汉字实践运用。吴忠豪教授在关于低年级语文教学的主要任务中指出：第一、识字是低年级语文教学的重点，语文教学成为贯穿整个小学阶段阅读教学的重要任务。按照原则①加大识字量②不加重负担，继续坚持“多认少写，认写分开”的基本原则。第二、词语教学的任务主要是理解词义、掌握理解词语的方法、感悟词语运用的正确性、学过的词语大部分要会运用。武凤霞老师在《古对今》的识字教学上，课件出示了六个甲骨文“古、香、圆、细、暑、李”让学生大胆猜想这是什么字，激发了学生探究兴趣，在整个生字学习完后，让学生仔细观察，结合字形和巧妙引导，准确猜出汉字，并追根溯源讲解了甲骨文到汉字的演变过程，让学生感受汉字文化的神奇，培养了学生热爱汉字的情感。
综合实践培训心得体会
综合实践活动课程培训总结感言 回忆这一次的培训学习的点点滴滴，我感慨良多，对本次培训学习做如下总结： 一、充分认识了综合实践活动课程 （一）什么是综合实践活动课程 综合实践活动课程是一门强调学生通过实践，增强探索和创新意识，学习科学研究的方法，发展综合运用知识的能力，增进学校与社会的密切联系，了解必要的通用技术和职业分工，形成初步技术能力，培养学生的社会责任感到的课程。 （1）综合实践活动课程是一门经验性课程 综合实践活动超越具有严密的知识体系和技能体系的学科界限，是一门强调以学生的经验、社会实际和社会需要的问题为核心，以主题的形式对课程资源进行整合的课程，以有效地培养和发展学生解决问题的能力、探究精神和综合实践能力为目的的课程。 （2）综合实践活动是一门实践性课程 综合实践活动课程注重学生多样化的实践性学习方式，转变学生那种单一的以知识传授为基本方式、以知识结果的获得为直接目的的学习活动，强调多样化的实践性学习，如探究、调查、访问、考察、操作、服务、劳动实践和技术实践等。学生是通过动手操作实践的方式来获得经历和体
验的。动手实践，是综合实践的基本学习方式。因而，综合实践活动课程比其他任何课程都更强调学生对实际的活动过程的亲历和体验。 （3）综合实践活动是一门综合性课程 综合实践活动课是一门综合课程，一个课题可能要涉及到各个学科各个门类的知识，它强调超越教材、课堂和学校的局限，在活动时空上向自然环境、学生的生活领域和社会活动领域延伸，密切学生与自然。与社会、与生活的联系。 （二）综合实践活动课程与学科性教材有很大不同。 综合实践活动课程不是对某一学科知识系统的严密编织，而是一个围绕许多社会生活或自然界主题展开实践活动的框架。它不是给教师备课用的脚本，而是适合学生看的指向社会生活实践活动的入口。从某种意义上说，综合实践活动课程的“教材”不是书本，而是生活、是实践。从学生的主体地位出发，从学生的亲身体验和直接实践出发，这是编写综合实践活动课程教材的总原则。 （三）综合实践活动课程重视活动过程的同时兼顾结果，在过程中实践价值 综合实践活动课程重视学生的精神成长，重视不可见的态度、观念、思考方法、情绪情感的发展，在过程中 实现其价值，而主要不以知识技能习得的程度来决定学生的成绩优劣，同时兼顾结果，不让活动无的放矢。 二、充分认识到了我自己 过去，我一直自信的认为自己在教学工作岗位上算得上是有能力的了，可是，当我接触综合实践活动课程的
心得体会 学生骨干培训心得体会
学生骨干培训心得体会 学生干部是学生工作的主力军，是教育管理者的得力助手，是密切联系学校和学生的中介，起着桥梁和纽带作用。接下来就跟一起去了解一下关于学生骨干培训心得体会吧! 学生骨干培训心得体会篇1 做一位合格的学生干部尤其重要。一个学校学生的精神风采的好坏，学生工作能否顺利的展开，均与学生干部的素质息息相干。参加本次大学生骨干培训班，我觉得很荣幸，究竟不是每位学生干部都能接受这样的培训，通过这次培训使我收获颇丰，下面我就简单谈谈这次干部培训的心得体会和我在今后工作当中的打算。 (一)学生干部应具有和政治素养 学生干部必须具有坚定正确的政治方向和强烈的事业心和责任感，这是学生干部政治素质的体现。学生干部还必须要有良好的思想品德和高尚的道德情操，这是做好工作的根本条件。社会主义现代化建设，要求学生干部要有一定的文化修养和丰富的知识，这也是胜任工作必备的条件;学生干部要不断进步思想觉悟，加强综合素质的全面提升，重视理论与实践相结合，坚持自我良好形象的塑造与学生会整体形象塑造的同一;学生干部应有强烈的豪情，勇于为了校园和社会的发展积极地出谋划策，贡献自己的气力，使同学们的生活更加丰富多彩;学生干部必须有奉献精神，勇于牺牲自己的利益，以大局为重，勇于为同学们服务。
(二)学生干部应明确自己的身份，摆正自己的位置 做学生干部的在任甚么时候候都要把自己看成同学中的普通一员，不能由于自己是学生干部就自以为高人一等，那样只会让自己脱离集体;学生干部更要勇于重视自己的错误，当你做出某个决定或提议考虑欠妥乃至是错误的时候，要及时检讨自己，重视自己的错误，有必要时要勇于在同学眼前做自我批评;要有博大的胸怀。不是我们做学生干部作出的每个正确决定或提议都能为大家所理解和接受，当听到一些迷惑乃至指责的话语时，切记要保持冷静的头脑，用一颗博大宽容的心去包容这一切。 (三)学生干部应明确自己的职责，正确处理好学习与工作的关系。 作为一位合格的学生干部，工作的绩效固然重要，但是这实在不就是意味着我们可以去放松自己的学习，究竟我们的本质是一位在校大学生，学习对我们来讲才是最重要的，我们要公道的处理好学习与工作之间的关系，争取学习工作两不误，在二者上都能取得优良的成绩。 (四)学生干部应有的能力 第一、我们要做的是了解人性。了解所领导的团体中每个个体的性情及优缺点，然后找到引导他们找到自己合适的工作，使每个人的潜能都得到发挥，在这当中就要坚持以人为本，以团体内个体动身了解被领导的每个人。还有要在团体中有一个共同的目标，这个目标不但可使团体向前发展使团体的利益最大化还可以是每个个体的自我价值得到实现。
最新2020部编教材培训心得体会
X月X日，我有机会参加了2020年部编教材语文七年下册的培训学习。在学习过程中，对七下语文新教材的内容及使用有了新的认识，为了能更好的开展今后的语文教学工作，现将学习心得总结如下： 一、全面地把握教材： 在本次网络集中培训新教材的内容：观看专家视频讲座，专家分别从教材的整体结构、内容安排、教材总特点等方面的分析和学习。这样学习过程中对于从事一线教师的我更全面、整体地把握了新部编教材的，并对新教材总体编排的特点及重点有些了解，从而来改进自己的教学方法，研究新教材，把握好新教材的重点、难点，更好的开展教学工作。 二、学习到教材编写的基本理念，教学中活用。 新编教材本着立德树人、守正创新、语文素养为编写基本理念，在教学中，我们应该遵循些理念。挖掘教材的育人功能，发挥语文学科独特的育人价值。教学中通过闻一多、邓稼先、叶圣陶等人物学习中，学习他们的精神和品质，达到育人目标。遵循我们自己的语文教育规律，结合课标要求进行自主合作探究。培养学生发展核心素养、文化素养、责任担当、实践创新。 三、掌握新编教材创新特点 与原来的人教版教材作比较，课文数量总由原来的30课变成现 在的24课，虽然课文减少了，但教学总量的减少，教学内容更丰富，也更有效。单元编排是按照人文主题加语文要素组织的。关于语文知识问题中的语法、修辞、文学常识等增加。课后的练习也更有基础性和实用性。并在每单元安排了综合性学习、实践活动、写作。我们以阅读为抓手，以活动为任务，达到以读促写的目标。 四、七下阅读能力训练的特点： 阅读教学实施“三位一体”的阅读教学设计（教读、自读、课外阅读）。新编教材中安排：三个单元的精读课文，两个略读单元，一个单元的浏览。以阅读为核心，分别对学生的阅读能力精读、略读、浏览的阅读训练。让学生的阅读由精细分析局部，到掌握全篇课文，读中找到文章的关键语句的阅读逐步提升的过程。部编本语文教材有意识改变课型混乱的状况，加大了精读和略读课型的区分度，在教读中学到的阅读方法运用到自读中。 五、作文教学培养学生一般的写作能力——写出文 七下教材安排作文教学：写人物精神---学习抒情---抓细节描写—选材方面---文从字顺----语言简明，是个渐进的过程。作文教学目标以“质朴、平实、
综合实践培训心得体会
综合实践培训听课心得 我有幸参加了综合实践活动课程和校本课程培训,感谢教研室给大家提供了这次学习的机会，主要是关于综合实践学科的相关理论及如何在校园内开展好综合实践学科。内容主要有综合实践课程的理念和操作和校本课程课程的实质及实施。 通过培训活动，让我对综合实践学科有了新的认识，知道了它是一门综合性、实践性、经验性很强的学科，所包含的内容也很广泛，并不是仅仅局限于课堂的单一学科，而是一门新的学科，它包含了很多学科的内容，其内容包括：研究型学习、劳动技术教育、社区服务以及社会实践四个方面。更主要的是让学生走出课堂，走进生活实践中去，关注我们身边的人和事，用自己的亲身体验去获得我们书本中所没有的知识。综合实践课程基于学生的世界经验，密切联系学生自身生活和社会生活，注重对知识技能的综合运用。很多学者认为：“没有设置综合实践活动的课程的改革不能称之为课程改革。”这一切都指出了综合实践学科的重要性，安主任用的视频实例进行了分析和指导，在整个综合实践活动中，老师仍然是学习的组织者和指导者，而学生依然是活动的参与者，形式不局限于课堂，可以走出校园，深入社会，根据确立的研究主题，去综合所有同学的想法，进行分析、归纳、总结出最佳方案，然后去进行深入的研究和调查，最后进行集体展示和交流，它所产生的影响是不可估量的，每个学生都会为自己的成功感到骄傲，同时获取了经验，更有利于学生的身心发展，对提高学生的实践能力起到了至关重要的作用。安主任在培训过程中，剖析 了目前综合实践课程中存在的弊端，并列举了一些综合实践课程实施较好的学校的实例，让我受到了很大的启发。 综合实践培训心得体会 马寨小学：杨敏 首次接触综合实践，觉得他所提出的理念很新，真正注重让学生亲历。活动中，从课题的选择到资料的收集，从实验数据的分析到报告的撰写，从准备汇报内容到汇报交流，整个过程的每个环节都要有学生自己来完成，老师只起着指导的作用。作为一名中年教师，我深感能接触这个新鲜事物而高兴。回想当初，“综合实践”这个词语作为陌生的事物进入我的思想，就象见到一个陌生人，我的认识经历了一个由抵触、怀疑到认识、熟悉的过程。 记得刚开始进行综合实践教学时，总觉不理解，也没必要，一开始时，我认为这无非都是一些走过场的东西，应付一下就可以了。后来觉得并非如此简单，学校及各部门及老师们都非常重视，于是在客观条件下自己也开始转变认识和态度，把综合实践培训作为一件很重要的大事来对待。虽然作为一名小学教师教学工作非常繁忙，但却从未放松过在这方面的学习，一方面在时间上尽力争取，另一方面态度上可以说非常认真。随着学习的推进，自身对此事的认识也由被动的迫于环境，不得不学，转变为主观上主动的去学习，认为应该学。因为在培训和学习的过程中我的确感觉到受益非浅。 本次培训我最大的收获是学会了如何指导学生确定主题。可以把学生熟悉的生活情境和感兴趣的事作为教学活动的切入点，也可以发掘学校周围社区教育资源，设计主题。使学生在最短的时间内就融入 学习的最佳状态，为学生创造表现自我的机会。让学生在玩中学，学得轻松，学得愉快，学生的主体作用得到充分的表现，激发学生的学习兴趣，让他们感受到原来学习是这么快乐的事，学生在每一节课堂上，享受到热烈、沸腾、多彩多姿的精神的生活。因为有这样的课堂氛围，学生常常会这样说：“老师，让我来”；“老师给我一次机会”；“老师让我试一试，好吗?”??学生在课堂上获得了多方面的满足和发展，把“要我学”转化成“我要学”，学生真正成为学习的主人。同时我也感受到教师只有不懈的学习，将最好的方法记在自己的大脑里，并善于创造，才能让课堂教学更精彩！ 通过综合实践培训，我认识了很多综合实践课程的精英，得到了其他老师和同行们的帮助，使我亲身领略到了这门课程的魅力。
骨干培训班心得体会(精选4篇)
骨干培训班心得体会（精选4篇） 骨干培训班心得体会 从某件事情上得到收获以后，写一篇心得体会，记录下来，这样能够培养人思考的习惯。那么要如何写呢？以下是为大家收集的骨干培训班心得体会，希望对大家有所帮助。 骨干培训班心得体会1 为了能更好的管理班上的纪律，很荣幸的参加了大学生骨干培训班。 通过这次的培训，我了解了共青团的历史与新时代的使命，对理想信念与大学生成长成才的内容有了更新的理解。从中学到理想和信念是一个人的精神支柱和动力的源泉。远大的理想，崇高的信念能点燃人生的激情，激发我们的才智，激励我们奋发向上。 此次培训给我最具有影响力的主题是罗兰英老师主讲的“学生干部的工作方法与技巧”以及黄忠春老师主讲的“如何做好一名学生干部”现在就其这两个主题谈谈我的体会。 众所周知，班干部是班级内的骨干，是集体的核心，是班主任做好工作的得力助手，对班级的形成与巩固有着十分密切的关系，身为班干，首先要带头干，率先干，尽早干，高标准的干，同心协力的干，对待同学应该具有恒心，信心，包容心，热心，平常心的基本要求，把握好自己是班干的角色，并提高角色扮演能力。 根据情景的变化，相应的转变行为模式和工作方法。随着不断的
遇到旧角色的丢失和新的角色的获得转变行为能力。要具有保持平和心态，提高抗挫折能力和增强适应环境的能力。不仅如此，干部必须要有良好的智力水平，至于干部的工作是要有计划、有组织、有控制，最后通过反馈来体现计划的一个过程。 要做好一名学生干部，首先要明白学生干部的含义：首先是学生；其次是干部，学生的干部；最后是学生干部。一名好的学生干部应该严于律己，以身作则，成为遵守校规校纪的典范。要能够起到下情上传，上情下达的桥梁沟通作用，要向学校和老师即使反馈同学们的意见，建议和实情。对我个人而言，我应该做到以下几点： 1、胸怀宽广，海纳百川。 2、培养挑战精神，学会自我加压。 3、有活力、有魄力。 4、有政治思想，强烈的责任感，以集体利益为重，认真，勤劳，乐于为他人服务，宽容，诚实守信。 正正直直做人，踏踏实实做事，勤勤奋奋学习。一个多学期以来，我们班的班干对此有了更深刻的了解。大家本着“班里的事就是我的事”，“集体利益与集体荣誉感高于个人”的思想，在工作、学习、生活中起积极领导作用，形成了以班长为领导中心的强大班级凝聚力。 大家都意识到只有思想上有了改变与提高，才能在行动上改变。具体落实工作中，班团委分工明确，各尽其职做事干净利落同时还团结互助，积极向上，以十分的热情投入到工作中。班团干部之间互相
酒店餐饮部培训计划
酒店餐饮部培训计划 餐饮部培训管理规定 1、餐厅员工培训，可分为两个方面，一是对新招聘员工进行岗前培训，二是对老员工进行在职培训。岗前培训的内容主要是学习酒店规章制度，基本的岗位知识，实际操作技能，基本的专业知识，以便较快地适应工作。员工在职培训主要是根据岗位的实际要求学习相应业务，从实际出发，更新专业知识，学习新的业务和技术。 2、员工培训按计划，分批分阶段，按不同的工种和岗位需要进行培训。结合实际，注重实用性，逐步提高员工队伍素质。 3、培训内容 （1）员工培训主要根据其所从事的实际工作需要，以岗位培训和专业培训为主。 （2）管理人员应学习和掌握现代管理理论和技巧，提高指挥、协调、督导和策划能力。 （3）厨师、酒水员等专业技术人员，应接受各自的专业技术培训，提高专业技能。 4、方法与形式： （1）由各部门指定培训负责人组织培训。 （2）培训应采用授课、讲座、讨论会、实践操作演习等多种形式进行，以提高培训效果。
（3）培训工作应有计划、有目的定期进行。 根据酒店需要，适当组织员工进行脱产培训。 5、培训档案： （1）各部门应建立员工培训档案，及时将员工的培训内容、培训方式考核成绩记录在案。 （2）根据员工培训档案所反映的情况找出员工薄弱的业务项目，及时修改培训内容，进行再培训。 餐饮部主要岗位： 餐饮总监、餐饮总监助理、行政总厨、餐饮部文员、中餐厅经理、中餐厅领班、中餐厅迎宾员、中餐厅服务员、中餐厅传菜员、中餐厅划菜员、中餐厅酒水员、西餐厅经理、西餐厅领班、西餐厅迎领员、西餐厅服务员、宴会厅经理、宴会厅领班、餐务预定员、宴会服务员、大堂吧领班、大堂吧服务员、大堂吧调酒员、中餐厨师长、中餐热菜领班、炉台厨师、打荷厨师、中式点心厨师、中餐冷菜厨师、管事组领班 根据餐饮部的岗位分类，各个岗位培训内容如下 一、餐饮总监 在驻店经理的领导下，全面负责酒店餐饮的一切经营管理，了解餐饮市场的现状及发展趋势，了解对客的服务状况以及餐饮产品的创新情况，改进服务及操作程序，确保产品质量标准和卫生要求，合理控制成本及毛利率，提高宾客满意度，增加经济效益。 工作职责：计划与报告,政策、标准与流程,绩效评估,人力资源,经营管理. 二、餐饮总监助理
综合实践活动体验心得#精选.
综合实践活动体验心得 学校：睢县孙聚寨乡孙西小学 姓名：唐素勤
综合实践活动体验心得 睢县孙聚寨乡孙西小学唐素勤 综合实践活动是一门以学生的兴趣和直接经验为基础活动，密切联系学生自身生活和社会实际的实践性活动，是以现实生活密切相关的问题为内容以学生的兴趣和直接经验为基础，以学生生活和社会生活密切相关的各类现实性、综合性、实践性问题为内容，以研究性学生为指导方式的新型课程。它既符合我国全面实施素质教育的要求，又适应当今世界课程改革发展的趋势，为教育改革提供了“突破口”，为学生个性发展创造了空间，在提高学生的综合素质上有十分重要的作用。我们怎样才能上好这门课呢？我觉得可以从以下几点着手： 一、教师要选好综合实践的活动主题 开展综合实践活动的主题从哪里来？综合实践活动虽然不同于学科课程，但也不是与其他学科完全割裂开来。我觉得可以与各科教学结合起来，将学生所学的学科知识，在综合实践活动中得到延伸、综合与提升。同时，学生在综合实践活动中所发现的问题、所获得的知识技能，可以在各学科的学习中得到拓展和加深。特别要抓住学生关心的丰富多彩的生活，他们每时每刻都在与周围环境进行信息交流。。 二、给学生提供自由学习的空间 对教师来说，综合实践活动课最好不用“上课”或“教”这样的
字眼，而是用“做”“实施”或“开展”更合适。因为综合实践活动课不是“上出来”的，也不是“教出来”的，而是“做出来的”。 在这个空间里，学生尽情地观赏一切，分析一切，这一切原本对他们来说，确实是陌生的，但正因为陌生，恰恰给了他们以新奇的感觉，学生透过疑云看本质，积极主动地进行探索活动，开展广泛的交流，并对获得的种种信息和现象进行充分的，毫无拘束的争辩，在争论中认识，在争辩中深化，毫无疑问对教师提出了一个严厉的挑战，因为综合实践活动可体现学生学习的主体性、主动性和探究性，学生带着问题来研究，带着准备来探索，而教师却全然未知，一切也都是新的，这样一来，学生解决问题的综合能力可得到提高，有利于教师拓展文化结构和自身素质。在综合实践活动中，可使以往学习并不是很好的学生，表现出非同一般的激情和能力，让人欣喜而欣慰。他们那种敏锐的洞察力，那种高超的探究能力，那种解决问题的综合运用能力都充分展示出了，活动给了他们欣然求知的乐趣，活动教会了他们做人的道理。 三、给学生搭建主动学习的舞台 综合实践活动在具体的实施中，可以分为三个阶段，即准备阶段、实施阶段、总结交流阶段。从这个角度来说，一节课一个主题是不现实的，究竟是长主题好还是短主题好呢？一般来说，小学低年级应以小主题、短周期为好，小学高年级也可以是大主题、长周期。大主题、长周期的活动，让学生有足够时间、空间，深度参与实践过程，获得丰富体验。
大学生骨干培训心得体会
大学生骨干培训心得体会 参加大学生骨干培训班的理论培训，感受颇多。就拿穿正装这件小事来说，就值得我们深入思考。有人说，这是形式主义。有人说，这是吹毛求疵，不就是上课嘛，为什么要求这么多。轻松随意舒适即可。但是，我们细想一下，就会发现，这并不是一件小事。细节决定成败。一个人的道德操守，专业水准，亦或是一个人的人生都和这种小事有着莫大的联系。 这不仅仅是一个形式，更是你对这次培训的重视和尊重，对主讲人的尊重，更是对自己的尊重。心理学家威廉詹姆士说过：播下一个行动，你将收获一种习惯;播下一种习惯，你将收获一种性格;播下一种性格，你将收获一种命运。作为一名大学生骨干，并不是要求你去做轰天动地的大事，我们真正要做的，要考虑的，要协调的反而是难以计数的细小的琐事。 这种小细节的处理体现在大学生骨干培训的方方面。通过主讲人的充分准备中都可以体会到认真、严谨的重要性。下面我分别谈一下我对这些理论课程的心得体会。记得，第一次讲课是刁文斌老师主讲的关于学生干部个人领导力自我提升建议。我对于刁老师的总体印象就是：幽默风趣、认真严谨、敢于质疑、敢于挑战、敢于创新。整个讲课过程中，刁老师的幽默风趣和独到的见解扫除了以往听课过程中的沉闷乏味枯燥的气氛。不时赢得同学们的阵阵掌声。 关于学生干部个人领导力自我提升的建议，主要是针对大学生的教育学习问题。做学生颁布在于追求大学教育附加值(知识积累、学习成绩、个人领导力提升、应变训练和失败尝试同样重要。学生、学校、教育。课本与教材。这并不是否定知识积累，而是倡导在积累知识基础上超越知识、蔑视概念、挑战权威。要时刻
记住世界是客观的，书本知识是主观的。同时，关于领导的诠释，也让我们眼前一亮。 其实，有很多人抱有错误的看法，认为学生骨干是凌驾于学识之上的，当工作的过程中总是对同学颐指气使。殊不知，并不存在一个凌驾的问题，学生干部和普通同学是平等的，学生干部是为学生服务的。就像马老师说的个人领导力不是上级赋予权力，而是下属愿意把自己的部分权力交给你支配的自觉行为和内在愿望。 11月14日晚上7点，我们在逸夫楼看了《国王的演讲》。其实，演讲的能力正是我们大学生需要培养和掌握的能力之一，必须引起我们足够的重视。同时，听这堂课给我的最深的印象就是演讲要保持严谨和认真的态度。但是，现在存在一种普遍的问题就是，通常一些单位，由于工作不认真，在省略第一要素的时候也把介词关于给省略了，导致标题的开头就是动词。这是非常不正确的。这种严谨认真，用自身的经历给予我们做榜样。比如，当发现某个公文出现问题时，要及时给予指正。的严谨认真，以及这种做人的原则和果敢非常值得我们学习。同时，除了严谨认真，还要勇于承担责任。比如说，当你作为一名秘书那一份文件找领导批示的时候，就要指出要签在哪里。如果出现了问题，不要说是别人没水平。这是作为秘书的责任。但是，重点还是要放在读书和大学生成长上。读书是阅读悦读，还是阅读阅毒?读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，科学使人深刻，伦理学使人庄重，逻辑修辞使人善辩，凡有所学，皆成性格。好的书籍是人类的良师益友。读好书，就是和品德高尚的人谈话。好书不仅限于中国的，国家有界，文化无疆，既不崇洋媚外，也不画地为牢。这是我们读书治学做人的一个原则。感谢李老师和我们分享自己读书治学的经验和体悟。 这次大学生骨干培训班的理论培训，虽然只有5节，但是还是收获颇多，感触
酒店餐饮部培训计划
酒店餐饮部培训计划 豪诚国际酒店餐饮部培训计划 第一课:首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，职位，爱好等，以提高员工之间的认识。 第二课:了解公司的规章制度，管理架构以及本酒店的基本出品特色，解释员工福利。 第三课:员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。 第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。 第五课:规范礼貌用语及操作程序。 第六课:楼面部接待过程(详细讲解) 第七课:对酒水的认识，价格及斟法，对人头马干邑，轩尼诗及威士忌的基本认识。 第八课:席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务技巧。 第九课:如何冲名茶。 第十课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。 第十一课:如何成为一名出色的服务员。 第十二课:厅房服务的详细程序。 员工仪容仪表 1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分，用一句现代时髦的词汇来讲，这叫员工的形象推销，员工清新的工作服会强化酒店的形象，因此，员工着装的基本要求就是“清洁整齐”，清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性，若穿戴不整齐，会破坏酒店的形象。
2.除着装整齐外，头发一定要梳理整齐，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干净，指甲一定要修理整齐，女员工一定要化淡妆，不要浓妆艳抹，也不要珠光宝气，更不要佩带过多的首饰。 3.员工在工作时间不得随便聊天，战栗和走路姿态要挺直，两手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服务中要做到三轻“走路轻，说话轻，动作轻” 4.待人接物讲究礼貌，彬彬有礼，这是搞好酒店服务的关键所在，员工要微笑待客，要使用礼貌用语，礼貌不涉及任何成本，礼貌会带来更多利益，礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。楼面服务基本礼貌用语(服务规范礼貌用语) 1.迎客---“您好，欢迎光临～” 2.拉椅请座---“先生/小姐，请坐～” 3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢,” 4.派餐巾---“先生/小姐，请用毛巾。” 5.斟茶---“先生/小姐，请用茶。” 6.问酒水---“先生/小姐，请问喜欢喝些什么酒水呢,” 7.斟酒水---“先生/小姐，帮你斟上**酒水好吗,” 8.收茶杯---“先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗,” 9.上汤---“这是**汤，请慢用。” 10.上菜---“这是**菜，请各位慢用。” 11.更换骨碟---“先生/小姐，帮您换骨碟。” 12.撤换茶碟---“请问，这个茶碟可以收走吗,” 13.上水果---“这盘生果是我们酒楼**经理送的，是本酒楼的小小心意，请慢用。” 14.饭后茶---“请用热茶。”