现行茶叶质量检验的国家标准和行业标准

现行茶叶质量检验的国家标准和行业

标准

【引用】现行茶叶质量检验的国家标准和行业标准2011年05月31日

分类序号标准号标准名称产

品标准 1 GB/T9172－88 花茶级型坯本栏均为国家和行业推荐性标准，适用于生产、流通、贸易活动中表列各类茶叶。 2 GB/－88 紧压茶花砖茶 3 GB/－88 紧压茶黑砖茶 4 GB/－88 紧压茶茯砖茶 5 GB/－88 紧压茶康砖茶 6 GB/－88 紧压茶沱茶 7 GB/－88 紧压茶紧茶 8 GB/－88 紧压茶金尖茶 9 GB/－93 紧压茶米砖茶 10 GB/－93 紧压茶青砖茶 11 GB/－97 第一套红碎茶 12 GB/－92 第二套红碎茶 13 GB/－92 第四套红碎茶 14 GB/T14456－93 绿茶 15 SB/T10167－93 祁门红茶 16 SB/T10168－93 闽烘青绿茶 17 GH016－84 屯、婺、遂、舒、杭、温、

平七套炒青绿茶原国家供销社发布 18 WMB48(1)－81 茶叶品质规格出口茶标准 19 ZBB35002－88 炒青绿茶技术条件理

化检验方法标准 1 GB8302－87 茶取样根据需要或贸易双方的有关协定和进出口标准要求，确定检验项目。本栏均为国家强制性标准 2 GB8303－87 茶磨碎试样的制备及其干

物质含量测定 3 GB8304－87 茶水分测定 4 GB8305－87 茶水浸出物测定 5 GB8306－87 茶总灰分测定 6 GB8307－87 茶水溶性灰分和水不溶性

灰分测定 7 GB8308－87 茶酸不溶性灰分测定 8 GB8309－87 茶水溶性灰分碱度测定 9 GB8310－87 茶粗纤维测定 10 GB8311－87 茶粉末和碎茶含量测定 11 GB8312－87 茶咖啡碱测定 12 GB8313－87 茶茶多酚测定13 GB8314－87 茶游离氨基酸总量测定 14 ZBX50001－86 出口茶叶取样方法15 ZBX50002－86 出口茶叶磨碎试样干物质含量的测定方法 16 ZBX50004－86 出口茶叶水分测定方法 17 ZBX50005－86 出口茶叶 18 ZBX50006－86 出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分测定方法 19 ZBX50007－86 出口茶叶酸性不溶性灰分测定方法 20 ZBX50008－86 出口茶叶水溶性灰分碱度测定方法 21 ZBX50009－86 出口茶叶水浸出物测定方法 22 ZBX50010－86 出口茶叶咖啡碱测定方法 23 ZBX50011－86 出口茶叶粗纤维测定方法 24 ZBX50012－86 出口茶叶粉末和碎茶含量测定方法 25 ZBX55001－86 出口茶叶中硒的荧光测定方法 26 WMB48(3)－81 茶叶检验方法感官审评 1 GB/T14487－93 茶叶感官审评术语适用于各类茶叶品质、规格的检验 2 GB/T10157－93 茶叶感官审评术语 3 ZBX50003－86 出口茶叶品质感官审评方法 4 ZBX55003－88 出口茶叶感官卫

生标准及检验方法标准 1 GB9679－88 茶叶卫生标准适用于各类茶叶，本栏均为国家强制性标准，GB9679 代替GBn144《红、绿茶卫生标准》 2 －85 茶叶卫生标准的分析方法 3 －85 食品中铅的测定方法 4 －85 食品中铜的测定方法 5 －85 食品中六六六、滴滴涕残量的测定方法 6 ZBX50015－86 出口茶叶中六六六、滴滴涕残贸量检验方法水冲泡法 7

ZBX50016－86 出口茶叶中六六六、滴滴涕残留量检验方法有机溶剂提取法 8 －94 食品中卫生微生物学检验霉菌和酵母计数本栏均为国家强制性标准，适用于各类茶叶 9 GBB13107－91 植物性食品中稀土限量卫生标准 10 GB13108－91 植物性食品中稀土限量测定方法 11 GB4809－84 食品中氟允许量标准

12 SN0497－95 出口茶叶中多种有机氯农药残留量检验方法 13 －85 食品中

氟含量测定本栏标准为国家茶叶卫生标准的补充 14 ～2－87 农药合理使用标准（一）、（二） 15 －89 农药合理使用（三）茶

叶包装运输贮藏标准 1 SB/T10035－92 茶叶销售包装通用技术条件本栏均为行业推荐性标准 2 SB/T10036－92 紧压茶运输包装通用技术条件 3 SB/T10037－92 红、绿、花茶运输包装通用技术条件 4 SB/T10094－93 毛茶运输包装通用技术条件 5 SB/T10095－93 茶叶贮藏养护通用技术条件 6 LY/T1170－95 茶叶包装箱用胶合板本栏均为出口茶叶强制性标准 7 WMB101－84 出口散茶运输包装瓦楞纸箱 8 WMB102－84 出口散茶运输包装牛皮卡纸板箱 9 ZBX50013－86 出口茶叶包装检验方法 10 ZBX50014－86 出口茶叶质量鉴定方法本栏为国家强制性标准适用于包括茶叶在内的食品 11 GB7718－94 食品标签通用标准 12 GBn147 食品包装用原纸卫生标准 13

GB9683－88 复合食品包装袋卫生标准 14 GB13432－92 特殊营养食品标签适用于营养保健茶类 15 WMB48(2)－81 茶叶包装适用于出口茶叶

现行茶叶质量检验的国家标准和行业标准

现行茶叶质量检验的国家标准和行业标准【引用】现行茶叶质量检验的国家标准和行业标准2011年05月31日分类序号标准号标准名称产品标准 1 GB/T9172－88 花茶级型坯本栏均为国家和行业推荐性标准，适用于生产、流通、贸易活动中表列各类茶叶。 2 GB/T9833.1－88 紧压茶花砖茶 3 GB/T9833.2－88 紧压茶黑砖茶 4 GB/T9833.3－88 紧压茶茯砖茶 5 GB/T9833.4－88 紧压茶康砖茶 6 GB/T9833.5－88 紧压茶沱茶 7 GB/T9833.6－88 紧压茶紧茶 8 GB/T9833.7－88 紧压茶金尖茶 9 GB/T9833.8－93 紧压茶米砖茶 10 GB/T9833.8－93 紧压茶青砖茶 11 GB/T13738.1－97 第一套红碎茶 12 GB/T13738.2－92 第二套红碎茶 13 GB/T13738.4－92 第四套红碎茶 14 GB/T14456－93 绿茶 15 SB/T10167－93 祁门红茶 16 SB/T10168－93 闽烘青绿茶 17 GH016－84 屯、婺、遂、舒、杭、温、平七套炒青绿茶原国家供销社发布 18 WMB48(1)－81 茶叶品质规格出口茶标准 19 ZBB35002－88 炒青绿茶技术条件理化检验方法标准 1 GB8302－87 茶取样根据需要或贸易双方的有关协定和进出口标准要求，确定检验项目。本栏均为国家强制性标准 2 GB8303－87 茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定 3 GB8304－87 茶水分测定 4 GB8305－87 茶水浸出物测定 5 GB8306－87 茶总灰分测定 6 GB8307－87 茶水溶性灰分和水不溶性灰分测定 7 GB8308－87 茶酸不溶性灰分测定 8 GB8309－87 茶水溶性灰分碱度测定 9 GB8310－87 茶粗纤维测定 10 GB8311－87 茶粉末和碎茶含量测定 11 GB8312－87 茶咖啡碱测定 12 GB8313－87 茶茶多酚测定 13 GB8314－87 茶游离氨基酸总量测定 14 ZBX50001－86 出口茶叶取样方法 15 ZBX50002－86 出口茶叶磨碎试样干物质含量的测定方法 16 ZBX50004－86 出口茶叶水分测定方法 17 ZBX50005－86 出口茶叶 18 ZBX50006－86 出口茶叶水溶性灰分和水不溶性灰分测定方法 19 ZBX50007－

茶叶及其制品国际标准(简)

茶叶及其制品国际标准 (一)国际标准为维护茶叶的信誉，促进茶叶市场繁荣，保护消费者利益，ISO/TC34/SC8农业食品技术委员会茶叶分技术委员会，先后推荐了相应的茶叶国际标准和检测方法。 1、ISO标准 20世纪60年代末至70年代，ISO/TC34/SC8围绕组织制定红茶标准，进行了大量调查分析、试验研究，并在70年代中期先后推出出ISO1572等标准，ISO标准中涉及到茶叶标准共有24项标准，其中，有17项方法标准、4项是质量标准、3项基础标准。ISO标准主要包括产品品质质量及其分析方法和产品的术语、分级、操作、运输和贮存等要求内容，侧重点在于保障茶叶的品质理化质量，项目设臵非常细致、全面。在ISO标准中没有涉及到茶叶安全质量标准。红茶的品质要求集中反映在ISO 3720中。该标准在引言中肯定茶叶品质一般由茶师通过感官审评来评价，而标准的技术要求则是根据化学特定成分来确定品质规格的。标准将水浸出物、总灰分、水可溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分碱度和粗纤维作为红茶的特定的成分，规定了最高（低）限量指标：（1）水浸出物%（m/m) 最小值32；（2）总灰分%(m/m)最大值8，最小值4；（3）水溶性灰分（总灰分的%）最小值45；（4）水溶性灰分碱度（以KOH计）%(m/m)

最大值3，最小值1；（5）酸不溶性灰分%（m/m）最大值1；（6）粗纤维%（m/m）最大值16.6。并且规定上述相应的国际标准为检测方法。ISO 3720的技术要求可以保证红茶不掺杂，不受泥土污染和叶子不地份粗老。但由于尚未将茶叶的滋味、香气分析要求包含在内，因此，检测内容还有待充实。目前，全世界共有30多个国家采用这一标准，其中包括世界主要茶叶出口国印度、斯里兰卡和肯尼亚等，以及某些主要进口国，如英国等，都基本参照或等同转化执行国际标准。赞成ISO 3720的国家有：澳大利亚、肯尼亚、奥地利、墨西哥、比利时、新西兰、捷克、斯洛伐克、波兰、埃及、葡萄牙、法国、罗马尼亚、德国、南非、加纳、斯里兰卡、匈亚利、泰国、印度、土耳其、伊朗、英国、以色列、南斯拉夫等。我国茶叶标准修改采用ISO 标准8项，非等效采用ISO标准1项。 20世纪70年代末TC34/SC8就着手制定速溶茶的规格。1982年首先推荐出ISO6770-1982速溶茶自由流动堆积密度和紧密堆积密度的测定；1984年推荐ISO 7516-1984速溶茶取样方法；1989年又通过ISO 7514-1989速溶茶总灰分测定、ISO 7513-1989速溶茶水分测定、ISO 6709.2速溶茶规格。配套完成了速溶茶产品规格标准和检验方法标准。速溶茶规格中规定了固体型速溶茶的定义和化学特征要求，并规定水分最高限量为6%，灰分最高限量为20%。制定绿茶规格的议题在TC34/SC8第十次会议上列入了议事日程，决定由印度主持这项工作，但印度始终未能提交有关报告。5年后的第13次会议，美国建议由中国承担，中国表明了乐意承担的态

国家标准和行业标准有什么区别审批稿

国家标准和行业标准有什么区别 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】

国家标准和行业标准有什么区别对需要在全国范围内统一的技术要求，应当制定。由国务院标准化部门制定。对没有而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求，可以制定。由国务院有关部门制定，并报国务院标准化部门备案，在公布国家标准之后，该项即行废止。对没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、范围内统一的工业产品的安全、卫生要求，可以制定。由省、自治区、标准化行政主管部门制定，并报国务院标准化行政主管部门和国务院有关行政主管部门备案，在公布国家标准或者行业标准之后，该项即行废止。企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定，作为组织生产的依据。企业的须报当地政府标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。已有国家标准或者行业标准的，国家鼓励企业制定严于国家标准或者行业标准的，在企业内部适用。行标是行标，国标是国标，不一样的。按照适用范围，我国的标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四个级别。（1）国家标准由国务院标准化行政主管部门（现为国家质量技术监督检验检疫总局）指定（编制计划、组织起草、统一审批、编号、发布）。国家标准在全国范围内适用，其他各级别标准不得与国家标准相抵触。（2）行业标准由国务院有关行政主管部门制定。如化工行业标准（代号为HG）、石油化工行业标准（代号为SH）由国家石油和化学工业局制定，建材行业标准（代号为JC）由国家建筑材料工业局制定。行业标准在全国某个行业范围内适用。（3）地方标准由省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定。在地方辖区范围内适用。（4）企业标准没有国家标准、行业标准和地方标准的产品，企业应当制定相应的企业标准，企业标准应报当地政府标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。企业标准在该企业内部适用。

论文中量与单位的正确表达方法

论文中量与单位的正确表达方法摘要：依据量和单位的国家标准，分析了在使用物理量和法定计量单位时出现的若干问题，给出了量和单位及符号的正确表达方式。关键词：物理量单位名称符号标准化为进一步统一计量单位，规范物理量的名称和符号，我国国家计量局颁布了一系列量和单位的国家标准GB 3100~3102，以国际单位制(S1)为基础的我国法定计量单位体系已全面推行并逐步完善。虽然国际单位制具有先进、实用、简单、科学等诸多优点，而且在科学技术领域中已经获得独有的地位，但是由于长期的习惯，一些不正确的表达方式和一些应废止使用的量和单位仍常出现在科技论文中。本文以国家标准为依据，结合实例论述在石油化工论文中常见的有关物理量和单位表达的一些问题。量的名称和符号 ◆量的名称量，也称物理量，是用于定量地描述物理现象的。量都有其各自的名称。GB 3102.1~GB 3102.13中共列出了614个量，并遵循我国已广泛使用的习惯，为它们规定了名称，这些名称简称它为“标准量名称”。对于量名称的使用应注意以下几点。 ◎不应使用已废弃的名称。如重量、比重、比热、电流强度、原子质量、分子量、摩尔数、重量百分数(或浓度)、体积百分数(或浓度)等，正确的表述应为质量、密度(或相对密度)、比热容、电流、相对原子质量、相对分子质量、物质的量、质量分数、体积分数等。特别需要指出的是，在现行的科技论文中，滥用“浓度”的现象十分普遍。本来，只有“物质的量浓度”可以简称“浓度”，其他含“浓度”一词的量名称，都必须说出全称，如把“质量浓度”说成“浓度”就是错误的。至于很多人把“质量分数”、“体积分数”等量纲的量也称作“浓度”，则更是错误的。 ◎同一个量名称不应有多种写法。一个量有多个名称，例如压力和压强，体积质量、质量密变和密度等，只要是国家规定的，都可以同等地使用。然而，对同一个规范的名称，出现几种不同的写法，如“吉布斯自由能”，有的写作“吉卜斯自由能”，这是不允许的。 ◎不得使用自造的名称。自造的名称见得最多的是在量的某一单位名称后加个“数”字。例如：时间叫“秒数”，功率叫“瓦数”(如说“这只灯炮的瓦数为60瓦”)等等。 ◆量的符号

国家标准代号

国家标准代号序号代号含义管理部门 1 GB 中华人民共和国强制性国家标准国家标准化管理委员会 2 GB/T 中华人民共和国推荐性国家标准国家标准化管理委员会 3 GB/Z 中华人民共和国国家标准化指导性技术文件国家标准化管理委员会行业标准代号序号代号含义主管部门 1 BB 包装中国包装工业总公司包改办 2 CB 船舶国防科工委中国船舶工业集团公司、中国船舶重工集团公司（船舶） 3 CH 测绘国家测绘局国土测绘司 4 CJ 城镇建设建设部标准定额司（城镇建设） 5 CY 新闻出版国家新闻出版总署印刷业管理司 6 DA 档案国家档案局政法司 7 DB 地震国家地震局震害防预司 8 DL 电力中国电力企业联合会标准化中心 9 DZ 地质矿产国土资源部国际合作与科技司（地质） 10 EJ 核工业国防科工委中国核工业总公司（核工业） 11 FZ 纺织中国纺织工业协会科技发展中心 12 GA 公共安全公安部科技司 13 GY 广播电影电视国家广播电影电视总局科技司 14 HB 航空国防科工委中国航空工业总公司（航空）

16 HJ 环境保护国家环境保护总局科技标准司 17 HS 海关海关总署政法司 18 HY 海洋国家海洋局海洋环境保护司 19 JB 机械中国机械工业联合会 20 JC 建材中国建筑材料工业协会质量部 21 JG 建筑工业建设部（建筑工业） 22 JR 金融中国人民银行科技与支付司 23 JT 交通交通部科教司 24 JY 教育教育部基础教育司（教育） 25 LB 旅游国家旅游局质量规范与管理司 26 LD 劳动和劳动安全劳动和社会保障部劳动工资司（工资定额） 27 LY 林业国家林业局科技司 28 MH 民用航空中国民航管理局规划科技司 29 MT 煤炭中国煤炭工业协会 30 MZ 民政民政部人事教育司 31 NY 农业农业部市场与经济信息司（农业） 32 QB 轻工中国轻工业联合会 33 QC 汽车中国汽车工业协会 34 QJ 航天国防科工委中国航天工业总公司（航天） 35 QX 气象中国气象局检测网络司 36 SB 商业中国商业联合会行业发展部 37 SC 水产农业部（水产）

科技期刊中“量和单位”的标准化

科技期刊中“量和单位”的标准化标准属于规范的“范畴”，是衡量事物的“准则”。国家标准是明文规定的准则，在我国是由国家技术监督局批准发布的一种国家法规，具有权威性、标准性和严肃性。颁布和执行国家标准就称作标准化。科技期刊中“量和单位”的标准化，就是通过写作和编辑使所用的“量和单位”符合国家标准，包括以下几个方面：①量的名称要准确；②量的符号要准确；③量的主符号要用斜体字符表示；④量符号的上、下标要准确；⑤单位的名称要准确；⑥单位的符号要准确；⑦单位的符号要用正体字符表示；⑧矩阵、矢量和张量的符号要黑体、斜体字符表示。一般来说，在科技期刊中，如果准确使用了量、单位的名称、符号并能正确区分其符号的大小写、正斜体、字体和字符种类，就实现了“量和单位”的标准化。国家技术监督局于1993年12月27日发布了中华人民共和国国家标准GB 3100～3102—93 量和单位（以下简称为“国家标准”）代替GB3100～3102—86 量和单位，要求于1994年7月1日起实施这一标准。一般出版物都在努力执行国家标准，一些科技期刊特别是一些学报所使用的“量和单位”已相当规范。然而，情况的发展很不平衡，存在的问题也相当多，与国家标准的规定还有相当大的差距。在科技期刊中反映出“量和单位”不符合国家标准使用要求的问题并不少。 1科技期刊中在“量和单位”方面存在的问题笔者对近百种学术期刊作了浏览，根据多年工作体会，发现科技期刊中在“量和单位”表达方面存在的问题大体有以下几个方面：（1）没有区分不同量之间的区别和联系，任意使用一些量和单位的名称和符号，致使有时张冠李戴。如笼统使用“浓度”一词，混淆了一些名称里有“浓度”一词的量；用“热力学温度”的符号T作为“摄氏温度”的符号；用“质量”的单位kg、t作为“重量”的单位，甚至作为“力”的单位。（2）使用国家标准中已经废弃的量名称和自造的量名称，没有使用国家标准中新增的量名称。如仍使用“比重”、“比热”、“分子量”和“含量”等错误的量名称，而没有使用“密度”、“比热容”、“相对分子质量”和“质量分数”等正确的量名称。（3）没有使用国家标准中规定的量符号，甚至用多个字母或英文单词表示一个物理量。如用T、N、P等而没有用F作“力”的符号；用WEIGHT作“重量”的符号。（4）使用国家标准中已经废弃的非法定单位。如使用kgf（千克力）、dyn（达因）、kgf/cm2（千克力每平方厘米）、kgf·m（千克力米）、kcal（千卡、大卡）、kcal/h（千卡每小时）和var（乏）等非法定单（5）把一些不是单位符号的符号（如英文缩写或全称等）作为单位的符号使用。如使用rpm（转每分）、ppm（百万分率）、sec（秒）和Joule（焦）等错误的符号。（6）对具有专门名称的SI导出单位，仍使用原来的旧名称而没有使用为其规定的专门名称。如在表示“压力”（或“压强”）和“应力”的单位时，仍用旧的单位N/m2而没有用其专门名称Pa；表示“能”（或“能量”）、“功”和“热量”的单位时，仍用旧的单位N·m而没有用其专门名称J。（7）将单位的名称或中文符号用作单位的符号，或既不是单位的名称也不是单位的中文符号的符号用作单位的符号。如把“压力200 Pa”写成“压力200帕”或“压力200帕斯卡”；把“A·m2”写成“安·米2”或“安·平方米”，甚至错写成“安培平方米”、“安平方米”、“安培·米2”和“安培·平方米”。（8）同一篇论文中错用了单位中文符号和国际符号的组合形式表示单位的符号。如“速

项国家标准调整为行业标准的编号及名称

怎样才能让企业的核心价值观落到实处？公司的核心价值观如何落地？——如何让公司的核心价值观真正在公司员工的行为上得到体现？这是我们每个负责人力资源的很头痛的一个问题，结合我自己多年的经历，我的经验是可以从以下几个方面着手，能让公司的核心价值观更好的落地。一、做好核心价值观的提炼，确保公司提炼出来的核心价值观，是公司真正需要的、共同的核心价值观。公司的核心价值观要体现公司主要领导的经营哲学与理念，但是如果在对公司的核心价值观的提炼过程中，只是体现公司主要领导的经营哲学与理念，是不妥当的。而这种现象，又是在企业核心价值观的提炼过程中，经常会出现的现象。核心价值观是指导公司所有员工共同行为的、永恒的准则。它应该体现公司员工共同的思想，而不是老板或者高层管理人员的个人意志，这是其一。还有另外一种情况，就是企业核心价值观的提炼，没有从企业的现实情况出发，一味的模仿行业标杆（或者国内、外的著名企业），

互相抄袭核心价值观，没有从自己企业的特殊个性、所面对的特殊环境，真正挖掘自己企业经多年的发展所沉淀下来的良好价值观。我就看到过某环保企业在参照国内著名的通讯设备供应商的基本法的基础上，制定了自己公司的核心价值观。该公司根本没有考虑到自身企业的员工、产品、客户的特点，只是一味的模仿，没有任何个性，更不符合自身企业的特点。这样的核心价值观，根本不能有效的激励员工的行为。“上下同欲者胜”，在进行核心价值观的提炼时首先就要解决“同”这个问题。这里的“同”是指公司的核心价值观应体现公司全体员工理念的一致性和与公司特性的匹配性。二、做好核心价值观的传播，让核心价值观所倡导的理念无所不在在核心价值观提炼好的基础之上，就要对公司的核心价值观进行大张旗鼓的进行宣传。不要让它躺在文件柜里面。要利用各种有形的文字宣传、新员工的文化培训、专门组织的主题交流活动、典型示范、各种仪式等各种途径来进行宣讲，让员工感觉到公司的核心价值所倡导的理念耳熟能详、无处不在。

茶叶标准

附件1 茶多酚棕榈酸酯等2种食品添加剂新品种一、茶多酚棕榈酸酯英文名称：Tea Polyphenol Palmitate 功能：抗氧化剂（二）质量规格要求 1.生产工艺以绿茶为原料提取的茶多酚经过与棕榈酰氯酯化，过滤、水洗、脱溶、结晶、离心、冻干、包装等步骤加工生产的食品添加剂茶多酚棕榈酸酯。 2.技术要求 2.1感官要求：应符合表1的规定。 2.2 理化指标：应符合表2的要求。

附录A 检验方法 A.1 安全提示本标准试验方法中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性，按相关规定操作，使用时需小心谨慎。若溅到皮肤上应立即用水冲洗，严重者应立即治疗。在使用挥发性酸时，要在通风厨中进行。 A.2 一般规定本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T 6682-2008规定的三级水。试验中所用标准溶液、杂质标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T 601、GB/T 602、GB/T 603的规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。 A.3鉴别试验 A.3.1试剂和材料 A.3.1.1无水乙醇。 A.3.1.2硫酸。 A.3.1.3 石油醚（沸点90 ℃~120 ℃）。 A.3.1.4 乙酸乙酯。 A.3.1.5 香草醛。 A.3.1.6 混合溶剂A：将石油醚与乙酸乙酯按体积比19:1混合均匀。 A.3.1.7 香草醛显色液：准确称取1.0 g的香草醛，溶解于100 mL无水乙醇中，缓慢滴入20 g硫酸，混匀并冷却。 A.3.2 茶多酚鉴别试验茶多酚棕榈酸酯是茶多酚的衍生物，在酸性条件下多酚类物质能和香草醛进行特征性显色反应，可以通过显色反应进行鉴别。精确称取10.0 mg茶多酚棕榈酸酯样品，置于10 mL试管中。向试管加入4 mL 无水乙醇，震荡使其溶解。再向试管中加入2 mL香草醛显色液，震荡摇匀，静置5 min，显红色者为茶多酚棕榈酸酯或茶多酚。 A.3.3与水溶性茶多酚的鉴别试验茶多酚棕榈酸酯和水溶性茶多酚在油脂或者其它低极性溶剂中溶解度差别很大，可以利用它们的溶解度差异将其分离。称取20 mg~30 mg茶多酚样品置于10 mL离心试管1中，再加入5 mL混合溶剂A，震荡溶解，在4000 rpm下离心5 min。将离心后的上清液转移到另一10 mL离心试管2中。再移取5 mL混合溶剂A加入到离心试管1中，在4000 rpm 离心5 min。将离心后的上清液转移到离心试管2，合并上清液。将离心沉淀溶于10 mL无水乙醇，记为沉淀液。分别移取1 mL上清液和1 mL沉淀液到10 mL 试管中，各自加入4 mL香草醛显色液，混合摇匀，等待5 min显色。观察显色结果，如果上清液呈红色，说明样品中含有茶多酚棕榈酸酯；如果沉淀液显红色，说明样品中含有茶多酚；如果二者都显红色，说明样品是茶多酚棕榈酸酯和茶多酚的混合物。如果二者都不显色，说明样品中既不含茶多酚，又不含茶多酚棕榈酸酯。

论文写作中“量和单位”的规范表达

论文写作中“量和单位”的规范表达学位论文写作过程中，尤其是对于理工科的论文，常涉及到大量的量和单位，过去很多论文中，出现了量和单位标准不统一、书写不规范等问题，针对出现的这些问题，并根据最新对于“量和单位”相关的标准规定，将量和单位的规范表达做如下具体说明： 1 量的有关概念及使用规则 1.1量的符号在国家标准中，为每个量都规定了专门的符号，即量的符号。部分量的名称及其符号如表Ⅰ所示。 1.2 量符号的使用规则（1）要使用国家标准中规定的量符号正确理解各个量的概念是准确使用量符号的基础，否则，就可能会混淆不同量之间的区别，进而就会使用错误的量符号和错误的单位。（2）要恰当选用同一量的量符号如果一个量同时有两个或两个以上的符号而未加区别时，则它们都是处于同等的地位，可根据情况选择一个符号使用。当量的主符号与其他量的符号发生冲突或按习惯需要使用时，可使用备用符号。（3）要正确使用量符号的下标当不同的量使用同一字母作量符号，或同一个量有不同的使用特点，或有不同的量值要表示时，为了相互区别，需要使用主符号附加下标的形式（必要时可使用上标）作为量符号。（4）要严格区分量符号（包括上、下标）的大小写、正斜体、字体和字符种类。（5）矩阵、矢量和张量的主符号一律用单个黑体、斜体字母表示。（6）对于由两个字母构成的量符号，为避免误解为两个量相乘，当其在公式中出现时，相乘的量之间一定要加中圆点“·”或空出1/4个汉字的位置。 1.3 下标的使用规则（1）数字、数学符号和记号、连续或相关字母、量符号、单位符号、来源于人名的缩写、关键英文词的首字母或缩写等均可作下标。（2）量符号和代表变动性数字的字母作下标时，一律用斜体表示，其他则用正体表示。（3）用英文缩写作下标时，来源于人名的缩写为大写字符，其他缩写一般为小写字符。（4）国际性规定的下标要优先使用。（5）可用同一字母的大、小写两种不同写法，或在量的符号上方加某些记号来表示下标不足以表示不同量之间区别的情况时量的符号。（6）当一个量的符号中出现两个以下标或下标所代表的符号比较复杂时，可把这些下标符号加在“（）”中置于量符号之后。

国家标准学科分类与代码表

学科分类与代码共设5个门类、58个一级学科、573个二级学科、近6000个三级学科。学科分类代码是基于一定原则对现实科学体系按其内在联系加以归类并以符合逻辑的排列形式表述出来且赋予代码的一种学科。《学科分类与代码》国家标准，是科学发展、教育、科技统计、学科建设等方面工作的一个重要依据。鉴于学科分类在科学发展中所具有的特殊地位，联合国、美国、德国和日本等国际组织与世界发达国家都很重视学科分类体系标准化工作，纷纷制定相应的学科分类与代码标准。《学科分类与代码》使用说明中华人民共和国国家标准学科分类与代码表GB/T13745-92。 Classification and code disciplines。 1.主题内容：本标准规定了学科的分类与代码。 2. 适用范围：本标准适用于国家宏观管理和科技统计。本标准的分类对象是学科，不同于专业和行业，不能代替文献、情报、图书分类及学术上的各种观点。 3. 相关术语： 3.1 学科：学科是相对独立的知识体系。 3.2 学科群：学科群是具有某一共同属性的一组学科。每个学科群包含了若干个分支学科。 4. 分类原则： 4.1 科学性原则：根据学科研究对象的客观的、本质的属性和主要特征及其之间的相关联系,划分不同的从属关系和并列次序,组成一个有序的学科分类体系。 4.2 实用性原则：对学科进行分类和编码,直接为科技政策和科技发展规划,以及科研经费、科技人才、科研项目、科技成果统计和管理服务。 4.3 简明性原则：对学科层次的划分和组合,力求简单明了。 4.4 兼容性原则：考虑国内传统分类体系的继承性和实际使用的延续性,并注意提高国际可比性。 4.5 扩延性原则：根据现代科学技术体系具有高度动态性特征,应为萌芽中的新兴学科留有余地,以便在分类体系相对稳定的情况下得到扩充和延续。 4.6 唯一性原则：在标准体系中,一个学科只能用一个名称、一个代码。 5. 分类依据：本标准依据学科研究对象，研究特征、研究方法，学科的派生来源，研究目的、目标等五方面进行划分。 6．编制原则： 6.1 本标准所列学科应具备其理论体系和专门方法的形成；有关科学家群体的出现；有关研究机构和教学单位以及学术团体的建立并展开有效的活动；有关专著和出版物的问世等条件。

2016年最新茶叶及其制品质量标准汇编

2016年最新茶叶及其制品质量标准汇编 GBT ~3-2008 红茶 GBT ~2-2008 绿茶 GBT 速溶茶辐照杀菌工艺 GBT 18650-2008 地理标志产品龙井茶 GBT 18665-2008 地理标志产品蒙山茶 GBT 18672-2014 枸杞 GBT 18745-2006 地理标志产品武夷岩茶 GBT 18957-2008 地理标志产品洞庭（山）碧螺春茶 GBT 19460-2008 地理标志产品黄山毛峰茶 GBT 19598-2006 地理标志产品安溪铁观音 GBT 19691-2008 地理标志产品狗牯脑茶 GBT 19692-2008 地理标志产品滁菊 GBT 19698-2008 地理标志产品太平猴魁茶 GBT 20354-2006 地理标志产品安吉白茶 GBT 20359-2006 地理标志产品黄山贡菊 GBT 20605-2006 地理标志产品雨花茶 GBT 21003-2007 地理标志产品庐山云雾茶 GBT 21726-2008 黄茶 GBT 21824-2008 地理标志产品永春佛手 GBT 22109-2008 地理标志产品政和白茶 GBT 22111-2008 地理标志产品普洱茶 GBT 22291-2008 白茶 GBT 22292-2008 茉莉花茶 GBT 22737-2008 地理标志产品信阳毛尖茶 GBT 24614-2009 紧压茶原料要求 GBT 24615-2009 紧压茶生产加工技术规范

GBT 24690-2009 袋泡茶 GBT 24710-2009 地理标志产品坦洋工夫GBT 26530-2011 地理标志产品崂山绿茶GBT 26590-2011 粮油机械重力谷糙分离机GBT ~5-2013 乌龙茶 GBT 30375-2013 茶叶贮存 GBT 30378-2013 紧压茶企业良好规范 GBT 30766-2014 茶叶分类 GBT ~3-2015 茶制品 GBT 31748-2015 茶鲜叶处理要求 GBT 31751-2015 紧压白茶 GBT ~9-2013 紧压茶 NYT 1051-2014 绿色食品枸杞及枸杞制品NYT 1206-2006 茶叶辐照杀菌工艺 NYT 1391-2007 珠兰花茶加工技术规范 NYT 1391-2007 珠兰花茶加工技术规范 NYT 2672-2015 茶粉 NYT 2672-2015 茶粉 NYT 288-2012 绿色食品茶叶 NYT 288-2012 绿色食品茶叶 NYT 456-2001 茉莉花茶 NYT 482-2002 敬亭绿雪茶 NYT 5018-2015 茶叶生产技术规程 NYT 5019-2001 无公害食品茶叶加工技术规程NYT 5198-2002 有机茶加工技术规程 NYT 5198-2002 有机茶加工技术规程 NYT 600-2002 富硒茶 NYT 779-2004 普洱茶 NYT 780-2004 红茶

5茶叶的质量标准

茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。 ①色泽----不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮；若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。红茶应乌黑油润，汤色红艳明亮，有些上品工夫红茶，其茶汤可在茶杯四周形成一圈黄色的油环，俗称“金圈”；若汤色时间暗淡，混浊不清，必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。 ②香气----各类茶叶本身都有香味，如绿茶具清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等，红茶具清香及甜香或花香；乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉，定为劣质茶；有陈气的为陈茶；有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶，嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。 ③口味----或者叫茶叶的滋味，茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当，滋味就鲜醇可口，同时，不同的茶类，滋味也不一样，上等绿茶初尝有其苦涩感，但回味浓醇，令口舌生津；粗老劣茶则淡而无味，甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽；低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的，但饮后口有回甜。 ④外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质，因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关，也与制茶相关，这都反应在茶叶的外形上。如好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉；好的珠茶，颗粒圆紧、均匀；好的工夫红茶条索紧齐，红碎茶颗粒齐整、划一；好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散，颗粒松泡，叶表粗糙，身骨轻飘，就算不上是好茶了。不同季节的茶知识 ①春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。 ②夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。 ③秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。 ④冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。鉴别方法：一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀。此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般。二闻：如果茶叶看起来不错，那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香；而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味，像焖过似的。三泡：现在市场上有的茶叶虽然看起来色泽不错，但有可能是在制作过程中添加过某种化学原料。所以在选购茶叶时，消费者最好能将其泡开品尝一番。一般情况下，好茶叶泡开的茶很清透，反之则浑浊。当然，消费者在泡开茶后也有必要品味一番。如果你喝到的茶清爽润喉、唇齿留香，那你选购的一般是好茶。反之，如果喝到嘴里苦涩发麻的，很可能是夏暑茶，品质不会太好.

国内标准的代号和编号

国内标准的代号和编号（一）国家标准的代号和编号国家标准的代号由大写汉字拼音字母构成，强制性国家标准代号为"GB"，推荐性国家标准的代号为"GB／T"。国家标准的编号由国家标准的代号、标准发布顺序号和标准发布年代号（四位数组成，示例如下：强制性国家标准推荐性国家标准国家实物标准（样品），由国家标准化行政主管部门统一编号，编号方法为国家实物标准代号（为汉字拼音大写字母"GSB"）加《标准文献分类法》的一级类目、二级类目的代号及二级类目范围内的顺序、四位数年代号相结合的办法，如：（二）行业标准的代号和编号 1、行业标准编号行业标准代号由汉字拼音大写字母组成。行业标准的编号由行业标准代号、标准发布顺序及标准发布年代号（四位数）组成，示例如下：（1）强制性行业标准编号

（2）推荐性行业标准编号 2、行业标准代号由国务院各有关行政主管部门提出其所管理的行业标准范围的申请报告，国务院标准化行政主管部门审查确定并正式公布该行业标准代号。已正式公布的行业代号见表。序号行业标准行业标准代号序号行业标准名称行业标准代号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 教育医药煤炭新闻出版测绘档案海洋烟草民政地质安全公共安全汽车建材石油化工化工石油天然气纺织有色冶金黑色冶金电子广播电影电视铁路运输民用航空林业 JY YY MT CY CH DA HY YC MZ DZ GA QC JC SH HG SY FZ YS YB SJ GY TB MH LY 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 金融系统劳动和劳动安全民工民品核工业土地管理稀土环境保护文化体育物资管理城镇建设建筑工业农业水产水利电力航空航天旅游商业商检包装气象卫生 JR LD WJ EJ TD XB HJ WH TY WB CJ JG NY SC SL DL HB QJ LB SB SN BB QX WS

茶叶相关国标大全

茶叶相关国标大全 ---------------------------------------------------- GB 10221.2-88 感官分析术语。与感官有关的术语 GB 10221.3-88 感官分析术语。与感官特性有关的术语 GB 10221.4-88 感官分析术语。与分析方法有关的术语 GB 11767-89 茶叶种子和苗木规格标准 GB 5127-85 食品中敌敌畏。乐果。马拉硫酸。对硫磷最大残留限量标准 GB 7718-94 食品标签通用标准 GB 8057-87 茶叶机械名词术语 GB 9679 茶叶卫生标准 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 ---------------------------------------------------- GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 2762 食品中污染物限量 GB/T 2763 食品中农药最大残留限量 GB/T 5009.1-85 食品卫生检验理化部分总则 GB/T 5009.11-96 食品中总砷的测定方法 GB/T 5009.12-96 食品中铅的测定方法 GB/T 5009.13-96 食品中铜的测定方法 GB/T 5009.19-96 食品中六六六。滴滴涕残留量的的测定方法 GB/T 5009.22-85 食品中黄曲霉素B1的测定方法 GB/T 5009.57-96 茶叶卫生标准的分析方法 GB/T 5033-85 出口产品包装瓦楞纸箱 GB/T 5034-86 出口产品包装瓦楞纸板

GB/T 5048-85 防潮包装 GB/T 5398-85 大型运输包装件试验方法 GB/T 7718 预包装食品标签通则 GB/T 8302 茶。取样 GB/T 8303 茶。磨碎试样的制备及其干物质含量测定 GB/T 8304 茶。水分测定 GB/T 8305 茶。水浸出物测定 GB/T 8306 茶。总灰分测定 GB/T 8307 茶。水溶性灰分和水不溶性灰分测定 GB/T 8308 茶。酸不溶性灰分测定 GB/T 8309 茶。水溶性灰分碱度测定 GB/T 8310 茶。粗纤维测定 GB/T 8311 茶。粉末和碎茶含量测定 GB/T 8312 茶。咖啡碱测定 GB/T 8313 茶。茶多酚测定 GB/T 8314 茶。游离氨基酸测定 GB/T 9172 花茶级型坯 GB/T 9172（B）花茶级型坯。附录B。《茶叶滋味化学鉴定法》 GB/T 9172（C）花茶级型坯。附录C。《茶叶水分测定的快速法》GB/T 9172（D）花茶级型坯。附录D。《茶叶总灰分测定的快速法》GB/T 9174 一般货物运输包装通用技术条件 GB/T 9194 茶尺蠖防止标准 GB/T 9833.1 紧压茶。花砖茶 GB/T 9833.2 紧压茶。黑砖茶 GB/T 9833.3 紧压茶。茯砖茶

现行茶叶质量检验的国家标准和行业标准

现行茶叶质量检验的国家标准和行业标准

茶叶及其制品国际标准(简)

国家标准和行业标准有什么区别审批稿

论文中量与单位的正确表达方法

国家标准代号

最新最全国家标准规范和行业标准规范(2011年版)[1]

科技期刊中“量和单位”的标准化

项国家标准调整为行业标准的编号及名称

茶叶标准

论文写作中“量和单位”的规范表达

国家标准学科分类与代码表

最新发布电气行业标准和国家标准资料

2016年最新茶叶及其制品质量标准汇编

5茶叶的质量标准

国内标准的代号和编号

茶叶相关国标大全