甘肃陇中旱区莜麦优质高产栽培技术

麦片的功效与作用

麦片的功效与作用说起燕麦，大多数人不会陌生，它不但营养成分高，而且质量优。原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包，即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包。燕麦经过加工制成麦片后，因为食用方便，口感得到改善，近几年来成为深受欢迎的保健食品。据华润万家超市食品负责人透露，杭州的麦片销量，每年都在稳步增长。不过，面对超市货架上琳琅满目的各类麦片谷物纯麦片、果味混合麦片、速溶营养麦片，你了解它们的营养真相，懂得挑选适合自己的麦片吗? 目前市场上出售的燕麦片种类很多，但主要有纯麦片、果味混合麦片和速溶营养麦片三类。这三种麦片因为深加工、熟化过程及成分添加等原因，在营养价值上具有一定的差别。减肥MM最适合吃纯麦片关键词：纯麦片口味指数：★★ 纯麦片从形态上来看是压碎的麦片，基本上没有添加其他成分，会散发出一种淡淡的天然麦香，但口味淡，需要添加牛奶等调味。方便指数：★★★ 纯麦片分即食麦片和煮食麦片两类，前者经过高温处理，已经是熟的，食用时只需要加热水或者热牛奶冲调，或是加热3分钟就能食用了。而煮食麦片是由生麦片制成的，需要煮20-30分钟才能食用。营养指数：★★★★★ 从营养价值来看，纯麦片比起水果味、牛奶味、速溶营养麦片等其他各类麦片都要高。因为在加工过程中没有过多的加工工艺，只是简单地将燕麦压制成麦片，保证了谷类的完整性。营养学家的观点是，这种整谷类食物的营养成分保留得最为全面，尤其是各种矿物质和维生素。除了原有营养成分外，因为原味纯麦片没有添加蔗糖、盐、香精等原料，不会产生额外的热量，所以，原味麦片最适合减肥的MM饮用。别用果味混合麦片引诱孩子关键词：果味混合麦片口味指数：★★★★★ 随着人们对麦片口味的追求，许多生产厂家将一些果味混入麦片产品，市场上出现了牛奶味、巧克力味、水果味等混合麦片，因为口感丰富，特别受年轻人和孩子的喜爱。方便指数：★★★★ 这类果味混合麦片大多是熟麦片，使用牛奶或水冲泡就可以食用了，比较方便。营养指数：★★★ 果味混合麦片往往需要进行深加工后重新压制成麦片，这一过程会导致维生素等营养成分有所流失。此外，许多果味混合麦片所散发的果香、奶香味，都是经过特殊调配的。比如市场上出售的一些奶香型麦片，并不是加入了真正的牛奶，而是用牛奶香精、蔗糖等材料代替的。同理，一些水果味麦片也并不是实实在在地加添加了果料，而是由相应口味的水果香精制作而成的。这类添加的香精大多是化学合成产生的，不过因为都是有限制地加入麦片中，所以少量摄入对人体的危害不大，也能通过新陈代谢排出体外，但对人体总没有好处，尤其对孩子而言，应尽可能少摄入。因此建议家长，尽可能让孩子食用原味纯麦片，果味混合麦片可以作为调剂口味尝尝。速溶营养麦片营养流失最多

7.甘州区教育局关于进一步推进区域义务教育均衡发展工作的实施方案

甘州区教育局关于进一步推进区域义务教育均衡发展工作的实施方案 (2015年11月2日) 为了扎实推进我区义务教育均衡发展，确保2016年顺利通过省政府义务教育发展基本均衡县的评估验收和国家的评估认定，结合我区实际，制定如下实施方案。一、总体目标 2015底甘州区119所义务教育中小学全部达到《甘肃省义务教育学校办学基本标准》，确保2016年顺利通过省政府义务教育发展基本均衡县的评估验收和国家的评估认定。二、具体措施（一）明确目标，靠实责任，强力推进标准化建设和均衡县创建工作。 1.教育局各科室，对联系乡校实行包校指导，从学校“硬件”到“软件”严格督查，对照《甘肃省义务教育学校办学基本标准督导评估细则》逐项核查，对存在的问题和不足制定整改措施，加大整改力度，做到一月一督查，一月一通报，确保今年年底全区义务教育学校达到甘肃省义务教育学校办学基本标准。十二月中旬按督学责任区安排一次全面督查验收。

区教育局科室联系责任学校如下：人事科责任学校：张掖四中、金觻中学、二农中、上秦镇和碱滩镇全部中小学。教育科责任学校：张掖六中、北街小学、试验场学校、乌江镇、靖安乡全部中小学。计财科责任学校：农场学校、马神庙街小学、民族小学、长安和梁家墩镇全部中小学。办公室责任学校：甘州中学、张掖三中、新乐小学、安阳和花寨乡全部中小学。招生办责任学校：南关学校、党寨和大满镇全部中小学。资助中心责任学校：铁路学校、西街小学、西关小学、明永乡全部中小学。教研室责任学校：大成学校、金安苑学校、育英学校、沙井镇全部中小学。信息中心责任学校：张掖一中、张掖五中、劳动街小学小满镇和龙渠乡全部中小学。督导室责任学校：青西中学、青东小学、工业园区下安小学、甘浚和新墩镇全部中小学。职教办责任学校：三闸镇全部中小学 2.全区义务教育学校要按照《甘肃省义务教育学校办学基本标准督导评估细则》要求，扎实抓好硬件和软件建设。一是从学校环境整治入手，维修校舍、改造危房，彻底消除

义务教育均衡发展自查自评报告

下加尕斯台村小学义务教育均衡发展自查自评报告下加尕斯台村小学

下加尕斯台村小学义务教育均衡发展自查自评报告（下加尕斯台村小学）下加尕斯台村小学根据新政教督办文件精神，严格按照《新疆维吾尔自治区县域义务教育均衡发展督导评估办法》要求，组织人员从组织领导、发展水平、管理与质量和校际均衡等四个方面，对下加尕斯台村小学各义务教育均衡发展工作进行了自查自评，现将自查情况汇报如下： A1组织领导（170分） A1—B1 领导职责（40分） A1-B1-C1优先发展（20分）评估标准：（1）确立“科教兴县（市、区）”战略思想，切实把教育摆在优先发展的战略地位，做到“六个优先”。（“六个优先”即：优先安排教育投入，优先规划教育发展，优先保障教育用地，优先引进教育人才，优先落实教师待遇，优先解决教育问题）。（2）有经济社会发展长远规划并将教育改革和发展纳入其中。评分细则：制定教育发展规划并纳入县总体规划得10分；总体规划体现“六个优先”得10分；若未做到，分项扣分。经自查：我县高度重视义务教育均衡发展工作，确立了“科教兴县”战略思想，把教育摆在优先发展的战略地位，做到了“六

个优先”。制定了学校均衡发展工作规划、实施方案（2015—2016学年）、学期计划与总结等政策性文件，通过制定具体的教育发展规划，使教育改革发展工作纳入到全县经济社会长远发展规划之中，做到了教育投入优先安排、教育用地优先保障、教育人才优先引进、教师待遇优先落实、教育问题优先解决。自评自查得分：15分 A1-B1-C2 责任落实（20分）评估标准：（1）建立义务教育均衡发展责任、监督和问责制度；（2）形成政府直接领导、教育部门主抓、有关部门配合的责任明确、任务落实、工作协调的工作局面；（3）形成决策、执行、监督、检查、总结提高的义务教育均衡发展工作长效机制。评分细则：建立义务教育均衡发展责任、监督和问责制度得5分；各部门责任明确、工作落实得5分；形成决策、执行、监督、检查、总结提高的义务教育均衡发展工作长效机制得10分；若未做到，分项扣分。经自查：下加尕斯台村小学成立了以县长为组长，各成员单位主要负责人为成员的下加尕斯台村小学义务教育标准化建设及义务教育均衡发展工作领导小组。各成员单位签订目标责任书，确定各单位在义务教育均衡发展中的职责。县委、政府建立了义务教育均衡发展

燕麦的五大营养价值

燕麦的五大营养价值燕麦营养分析： 1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用； 2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； 3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧； 4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； 5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。一、芋头燕麦粥材料：芋头，燕麦米，蜂蜜做法： 1、首先把芋头的皮去掉，然后用水洗干净，并切成块状。 2、将燕麦米洗干净并放进锅中，加入芋头块，再倒入清水一起煮。将锅置火，先用大火煮沸，然后转小火煮熟。 3、开大火煮粥，等到水沸了以后再用小火继续煮，煮成粥后就可以倒出来，最后用蜂蜜调味就完成了。二、苹果燕麦粥材料：燕麦片、牛奶、苹果、胡萝卜。做法： 1、将苹果和胡萝卜洗净，并用擦菜板擦好。 2、将燕麦片以及适量的胡萝卜放入锅中，倒入牛奶以及少量的水，用小火熬煮。 3、煮开后放入适量的苹果，煮至熟烂即可。三、燕麦牛奶布丁

材料：燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量做法： 1.牛奶煮沸，放入燕麦片中搅拌均匀后备用；鸡蛋打散，备用； 2.剩余的牛奶加热到40度，然后再倒入鸡蛋以及细砂糖，搅拌均匀后过筛二次并且放入准备好的燕麦片搅拌均匀。 3.布丁倒入杯子中盖上保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟，最后在上面撒上一层葡萄粒即可食用。麦片不等于燕麦片很多人以为麦片就是燕麦片，其实这里面藏着商家的猫腻。纯燕麦是用燕麦粒轧制而成，形状比较完整，还有一些是经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来的粥也是高度粘稠，这是其中的葡聚糖健康成分所带来的，燕麦的降血脂，降血糖，高饱腹感都是由它而带来的。而现在卖的一些“麦片”或称为“营养麦片”则是多谷物混合而成的，如小麦，大米，玉米，大麦等，其中燕麦只占一小部分，甚至根本就不含有燕麦片，看看成分表就会发现，里面还会加入麦芽糊精，砂糖，奶精(植脂末)，香精等，加入砂糖和糊精会降低营养价值，还会提高血糖上升速度，加入奶精则含有了反式脂肪酸，不利于心血管健康。所以消费者在购买时一定要看清配料表，配料中只有燕麦一项的方可购买，尤其是送给老人。包括打着无糖的幌子也不要购买，同样会升高血糖，不要被其迷惑。专家称粘度高的燕麦更具保健功效燕麦是一种有益心血管健康的食物，但不少消费者发现，燕麦有整的燕麦粒，有压扁的燕麦片，有泡的，有需要煮的，到底哪种好呢？一些研究提示，燕麦的健康功效与粘度性质有密切关系，不粘的燕麦片，保健效果恐怕会大打折扣了。这是因为，燕麦的粘性来自于其中的beta-葡聚糖这种成分，而它的保健作用，也很大程度上来自于这种成分。美国生活方式医学杂志的一篇综述调查了近10年来有关燕麦健康作用的研究结果，确认食用燕麦和以燕麦为主的食物具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(编者注：坏胆固醇)的效果，同时又不会影响到高密度脂蛋白胆固醇的水平。这意味着能够有效地降低心血管疾病的风险。美国FDA也一直提倡把燕麦作为健康饮食生活的一部分。不过，谷物科学家发现，只有燕麦中的beta-葡聚糖达到一定水平之后，才能发挥这种保健作用，葡聚糖含量越高，粘性越大，则效果越明显。同时，这种粘性还必须是能够溶出

(完整版)何屯坡小学推进义务教育均衡发展工作实施方案

何屯坡小学推进义务教育均衡发展工作实施方案为贯彻落实“优化教育结构，促进义务教育均衡发展”的要求，切实保障适龄儿童少年平等接受义务教育，根据《独店学区推进义务教育均衡发展工作实施方案》文件要求，结合学区实际，制定本实施方案。一、指导思想以党的十八届三中、四中全会精神为指导，全面贯彻教育方针，全面推进素质教育，以“办好每一所学校、培养好每一个学生、让适龄儿童、少年接受更加公平、更高质量的义务教育”为目标，以推进标准化学校建设为重点，合理整合、配置教育资源，不断加大教育投入，强化队伍建设，提高办学标准，规范办学行为，提升教育质量，促进教育公平。确保到2015年学校顺利通过国家、省、市督导评估验收，如期实现义务教育发展基本均衡创建目标。二、总体目标坚持统筹规划、整体设计、快步实施的发展思路，确保到2015年8月我校实现义务教育基本均衡，学校在办学条件、教学手段、经费投入、师资队伍、管理水平、教育质量等方面达到标准化学校要求，顺利通过国家、省上义务教育发展评估验收。三、主要任务 (一)加大投入，加快建设，全力推进办学条件的改善。 1.全面推进校容校貌建设。按照《甘肃省义务教育学校办学基本标准督导评估细则》中的12 项核心指标和28 项普通指标的标准要求，提前谋划校舍维修、粉刷和短缺配套室、跑道、操场的规划、建设工作。近年来我校在上级部门的关怀下，集中人力财力，按照突出“新”“美”原则建办标准化学校，先后对教学楼楼顶进行了铺油，维修了学校用电线路。但学校依然存在40米土围墙需要拆除重建，整个教学楼和配套室需要粉刷，铁大门需要更换，大门墩子需要维修，所有门窗需要油漆，多媒体教室需要配置电脑，购置实验台、书柜和音乐体育方面部分器材，更

全国义务教育优质均衡发展县(市、区)评估标准-(9763)

全国义务教育优质均衡发展县（市、区）评估标准 201708011制一级指标二级指标评估内容与标准责任科室科室预计达成情况及后续工作举措备注每百名学生拥有高于规定学历教师数：小学、初中分别达到 4.2 人以上、5.3 人以上；每百名学生拥有县级以上骨干教师数：小学、初中均达到 1 人以上；每百名学生拥有体育、艺术（美术、音乐）资源配置专任教师数：小学、初中均达到0.9 人以上；生均教学及辅助用房面积：小学、初中分别达到 4.5 平方米以上、 5.8 平方米以上；生均体育运动场馆面积: 小学、初中分别达到7.5 平方米以上、10.2 平方米以上；生均教学仪器设备值：小学、初中分别达到2000 元以上、2500 元以上；

每百名学生拥有网络多媒体教室数：小学、初中分别达到 2.3间以上、2.4间以上。县域内义务教育学校规划布局合理，符合国家规定要求；县域内城乡义务教育学校建设标准统一、教师编制标准统一、生均公用经费基准定政府保障程度评估额统一、基本装备配置标准统一；所有小学、初中每12个班级配备音乐、美术专用教室1间以上；其中，每间音乐专用教室面积不小于96平方米，每间美术专用教室面积不小于90平方米；所有小学、初中规模不超过2000人，九年一贯制学校、十二年一贯制学校义务教育阶段规模不超过2500人；小学、初中所有班级学生数分别不超过45 人、50人；不足100名学生村小学和教学点按100名

学生核定公用经费；特殊教育学校生均公用经费不低于6000元；全县义务教育学校教师平均工资收入水平不低于当地公务员平均工资收入水平，按规定足额核定教师绩效工资总量；教师5年360学时培训完成率达到100%；县级教育行政部门在核定的教职工编制总额和岗位总量内，统筹分配各校教职工编制和岗位数量；全县每年交流轮岗教师的比例不低于符合交流条件教师总数的10%；其中，骨干教师不低于交流轮岗教师总数的20%；专任教师持有教师资格证上岗率达到100%；城区和镇区公办小学、初中（均不含寄宿制学校）就近划片入学比例分别达到

燕麦麸皮怎么吃

燕麦麸皮怎么吃燕麦主要是一种叫做燕麦的植物提取出来的，但是在提取燕麦的过程中往往还会产生另外一种物质，那就是燕麦麸皮。其实燕麦麸皮的营养价值也是非常高的，甚至会比燕麦本身还要高一些，所以大家在日常生活中也可以适当的吃一些燕麦麸皮，可是燕麦麸皮不适宜过多的吃否则会加重肠胃负担，下面就为大家介绍了几个燕麦麸皮的食用方法。食用方法 1.用开水冲饮，可以配以少量牛奶、奶粉、豆浆或者蜂蜜等同饮,口感更佳; 2.煮粥时加入，(凉水或温水时加入，搅拌均匀); 3.做面食时加在面粉里，或者撒在馒头坯、面包坯表面。平均每日摄入量在30-60g为宜。燕麦麸皮是一种不被众人所知的纯天然保健功能食品，是补充水溶性膳食纤维和不可溶性纤维素的一种有效方法，比吃加工过的纤维素片更自然健康，而且价格便宜，不失为一种即健康又营养又省钱的纯天然食材营养成份燕麦中95%以上的水溶性纤维分布在除去胚乳后的燕麦麸皮。 1.水溶性膳食纤维：天然谷物中只有燕麦和大麦含有水溶性膳食纤维，特别是燕麦水溶性膳食纤维β-葡聚糖。水溶性膳食纤维(可溶性膳食纤维)能大量吸纳体内胆固醇，并排出体外，从而

降低血液中的胆固醇含量。国际上有1000多篇论文报道了燕麦β-葡聚糖调节血糖、血脂、软化血管、预防高血压、增强机体免疫力、预防心脑血管病、抗皮肤过敏、控制体重等功能。β-葡聚糖主要集中在胚细胞壁和亚糊粉层，以β—(1-3)、(1-4)糖苷键相连，形成坚韧、复杂和相对惰性的细胞壁，起着支撑和保护生物体细胞以及细胞内生物活性物质的骨架作用。这证明：麸皮层才是营养真正聚集的地方! 2.非可溶性膳食纤维：燕麦麸皮也含有大量的不可溶性膳食纤维，非可溶性纤维有助于消化，能预防孩子便秘的发生。像把刷子，刷掉肠壁上的脏东西，随着大便排出体外。可溶性膳食纤维就像海绵，吸附体内垃圾，随代谢排出体外;不可溶性膳食纤维就像一把刷子，刷掉肠壁上的脏东西，随着大便排出体外。因此，对于便秘或者大便不成形的情况，有很好的调理作用。更重要的是可以帮助身体排毒，保持整个身体的干净、清爽，也就对皮肤及血液循环系统方面的问题，有辅助的调理作用。 3.燕麦紧肤蛋白：燕麦紧肤蛋白是燕麦麸皮部分所特有的成份，它具有即时的收紧效果，可以使皮肤产生瞬时紧绷，并对保湿、成膜及光滑的效果有协同作用，还具有抗老化效果。通过HpLC 对燕麦紧肤蛋白的分子量分布进行测定，结果显示燕麦紧肤蛋白由分子量为5000以上的蛋白质构成。这些蛋白质大部分的分子量符合白蛋白的分子量范围，说明燕麦紧肤蛋白是由未经水解及部分水解的燕麦蛋白构成。

国家义务教育优质均衡发展县评估办法

县域义务教育优质均衡发展督导评估办法第一章总则第一条为巩固义务教育基本均衡发展成果，进一步缩小义务教育城乡、校际差距，整体提高义务教育标准化建设水平和教育质量，根据《中华人民共和国义务教育法》《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》《国务院关于深入推进义务教育均衡发展的意见》和《国务院关于统筹推进县域内城乡义务教育一体化改革发展的若干意见》，决定开展县域义务教育优质均衡发展督导评估认定工作。为此，制定本办法。第二条县域义务教育优质均衡发展督导评估认定的对象是县（含不设区的市、市辖区和国家划定的其他县级行政区划单位，以下统称县）。第三条对义务教育优质均衡发展县的督导评估认定，坚持“依法实施、保障公平、注重质量、社会认可”的原则。第四条义务教育优质均衡发展县应具备以下基本条件：通过国家义务教育基本均衡发展认定三年以上；基本均衡发展认定后年度监测持续保持较高水平。第二章评估内容与标准第五条县域义务教育优质均衡发展督导评估认定，包括资源配置、政府保障程度、教育质量、社会认可度四个方面内容。 .

第六条资源配置评估通过以下7项指标，重点评估县域义务教育学校在教师、校舍、仪器设备等方面的配置水平，同时评估这些指标的校际均衡情况。具体包括：（一）每百名学生拥有高于规定学历教师数：小学、初中分别达到4.2人以上、5.3人以上；（二）每百名学生拥有县级以上骨干教师数：小学、初中均达到1人以上；（三）每百名学生拥有体育、艺术（美术、音乐）专任教师数：小学、初中均达到0.9人以上；（四）生均教学及辅助用房面积：小学、初中分别达到4.5平方米以上、5.8平方米以上；（五）生均体育运动场馆面积: 小学、初中分别达到7.5平方米以上、10.2平方米以上；（六）生均教学仪器设备值：小学、初中分别达到2000元以上、2500元以上；（七）每百名学生拥有网络多媒体教室数：小学、初中分别达到2.3间以上、2.4间以上。每所学校至少6项指标达到上述要求，余项不能低于要求的85%；所有指标校际差异系数，小学均小于或等于0.50，初中均小于或等于0.45。第七条政府保障程度评估通过以下15项指标，重点评估县级人民政府依法履职，落实国家有关法律、法规、政策要求，推进义务教育均衡发展和城乡一体化的工作成效。具体包括： .

燕麦仁的功效与作用(完整资料).doc

【最新整理，下载后即可编辑】燕麦仁的功效与作用在我国人民日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的经济价值最高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。营养价值高、据中国医学院卫生研究所综合分析，我国祼燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素与其它8种粮食相比，均名列前茅，燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E每100克燕麦粉中的B族维生素，尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克，此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙（人生的主要成份）蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必须的8种安基酸含量的均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。一、燕麦的结构二、燕麦和攸面、燕麦片的区别三、常吃燕麦对身体有那些好处？一、最外面的谷壳是农作物为了保护它的果实不受伤害形成的一个天然保护层，因为燕麦生长在高寒地区，昼夜温差大，气候比较寒冷，谷壳比较坚硬，不好消化，谷壳里面包裹着米仁，米仁和谷壳中间有一层最有营养的皮叫麸皮，麸皮上的维生素含量特别高，尤其是B族维生素，顶端的麦芒是玻璃纤维、就和桃子上的毛一样，弄到身上又扎又痒、长期吃带有麦芒的燕麦胃有得胃溃疡的风险，在米的顶端有一个尖尖的小胚芽，胚芽是生命产生的地方，胚芽占据了整个米80%以上的营养，一粒小胚芽的营养价值远远大于一粒没有胚芽的米。这就是燕麦的结构，这样的米有时在市场可以买到，如果把这样的米拿回来，放在锅里面单独煮，你就是煮五个小时也是清水一锅，原因就是外面的谷壳把里面的果实牢牢地包裹住，敖不出来。二、燕麦在我们北方也称作攸面麦，它在我们生活中最常见的两种形式，一种是攸面，另外一种就是我们在超市可以买到的燕麦片，攸面就是燕麦

兰州市人民政府关于大力推进义务教育均衡发展的实施意见

兰州市人民政府关于大力推进义务教育均衡发展的实施意见【法规类别】义务与基础教育【发文字号】兰政发[2013]80号【发布部门】兰州市政府【发布日期】2013.04.25 【实施日期】2013.04.25 【时效性】现行有效【效力级别】XP10 兰州市人民政府关于大力推进义务教育均衡发展的实施意见（兰政发〔2013〕80号二○一三年四月二十五日）各县、区人民政府，市政府各部门，各有关单位，兰州新区、高新区、经济区管委会：为全面贯彻落实《国务院关于深入推进义务教育均衡发展的意见》（国发〔2012〕48号）和《甘肃省人民政府关于大力推进义务教育均衡发展的意见》（甘政发〔2012〕120号）精神，大力推进我市义务教育均衡发展，现提出如下实施意见：一、明确目标任务，全力推进义务教育均衡发展（一）全市义务教育均衡发展目标办学条件基本均衡。形成满足适龄儿童少年就近入学需求的学校布局，义务教育阶段

学校达到《兰州市义务教育标准化学校办学基本标准（试行）》，校际间办学条件无明显差别。师资力量基本均衡。按照标准配齐学科教师，县域内校际间教师学历结构、学科结构、职称结构大体均衡；师资交流深入开展。校本研修制度全面落实，教师培训经费得到保障。经费投入基本均衡。确保各级政府分项目、按比例分担的义务教育经费保障机制全面落实，所有学校公用经费拨款达到国家规定标准。义务教育经费在财政预算中单列并严格用于义务教育。办学水平基本均衡。课程开设、招生收费、教育教学、教材管理等办学行为得到规范，校园周边环境安全有序，素质教育深入推进，现代学校制度初步形成，学校办学品位稳步提升，人民群众教育满意度不断提高。教育机会基本均衡。优质教育资源不断扩大，义务教育就近入学得到切实保障，进城务工人员子女、农村留守儿童、贫困家庭学生、严重不良行为儿童少年等接受义务教育得到切实保障。（二）义务教育均衡发展的主要任务。2013年安宁区通过省级验收；2014年城关区、西固区通过省级验收；2015年七里河区通过省级验收；2016年红古区、皋兰县通过省级验收；2017年兰州新区通过省级验收；2018年永登县、榆中县通过省级验收；2020年，全市实现市域内义务教育基本均衡。（三）义务教育均衡发展的评估认定标准。按照《教育部县域义务教育均衡发展评估暂行办法》，义务教育发展基本均衡县的标准为：县级人民政府推进义务教育均衡发展工作评估得分85分以上，小学和初中的差异系数分别小于或等于和。同时参考公众满意度调查结果。二、优化资源配置，有效缩小县域内校际间办学水平差距

义务教育均衡发展的基本知识资料

义务教育均衡发展的基本知识一、什么是义务教育均衡发展？什么是基本均衡？义务教育均衡发展是在义务教阶段，合理配置教育资源，全面提升教师整体素质，缩小学校、城乡、区域间教育发展水平的差距，办好每一所学校，教好每一个学生。义务教育均衡发展不仅是一项既定不变的方针，更是一个螺旋式发展逐步推进的过程。教育投入、教育设施、教师资源等办学条件的改善只是“初步均衡”，实现义务教育发展水平和教育质量的全面提升才是“基本均衡”。二、如何把握均衡发展的基本内涵？均衡发展是一种新的教育发展观，是解决我国目前现实教育问题的新举措，是实现教育公平构建和谐社会的必然要求。基内涵主要包括三个层面：一是区域之间的均衡发展，目前应当特别关注边远山区学校建设问题；二是区域内部学校之间的均衡发展，目前应当特别关注薄弱学校建设问题；三是群体之间的均衡发展，目前在当物别关注弱势群体的教育问题。其最终目标，就是要合理配置教育资源，办好每一所学校，教好每一位教师，实现教育公平。三、国家确定的义务教育均衡发展的指导思想是什么？总体规划，统筹城乡，因地制宜，分类指导，分步实施。四、义务教育均衡发展督导评估的主要内容和标准是什么？义务教育均衡发展督导评估的主要内容可以概括为：一个门

槛、两项内容、一个参考。（一）一个门槛（基本办学标准评估）。要求在对一个县（区）进行评估认定前，要对其所辖义务教育阶段学校是否达到本省基本办学标准进行评佰。达到这一条件的县（区），才有资格接受均衡督导评估认定。（二）两项内容（均衡督导评估认定的核心内容） 1、对县域义务教育学校际间均衡状况评估（差异化系数）。是以生均教学及辅助用房面积、生均体育运动场馆面积、生均数学仪器设备值、每百名学生拥有计算机合数、生均图书册数、师生比、生均高于规定学历教师数、生均中级及以上专业技术职务教师数8项指标来分别计算小学、初中综合差异系数。达到基本均衡评估的标准为：小学综合差异系数不高于0.65，初中综合差异系数不高于0.55。 2、对县级政府推进义务教育均衡发展工作的评估（四个方面）。主要是通过入学机会、保障机制、教师队伍、质量与管理四个方面的17项指标来进行，每个指标赋一定分值，总分为1000分；达到85分以上的县方可视为达到此项评估的要求。考虑到省情不同，要求省级在制定实施办法时，可适当增加对县（区）级政府工作评估指标。（三）一个参考。指公众对本县义务教育均衡发展状况的满意度，作为评估、认定一个县是否实现基本均衡的重要参考依据。五、开展义务教育均衡发展督导评估，将会起到什么作用？

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义务教育均衡发展的基本知识 1、什么是义务教育均衡发展？义务教育均衡发展是在义务教育阶段，合理配置教育资源，全面提升教师整体素质，缩小学校、城乡、区域间教育发展水平差距，办好每一所学校，教好每一个学生。 2、为什么要推进义务教育均衡发展？义务教育均衡发展事关教育公平。义务教育均衡发展是我国义务教育的战略性任务，是基础教育的重中之重，是解决了“有学上”之后，逐步解决“上好学”的一项重大民生工程。推进义务教育均衡发展是《义务教育法》的明确规定。《义务教育法》第六条明确指出“各级人民政府应当合理配置教育资源，改善薄弱学校办学条件，促进义务教育均衡发展。” 3、义务教育均衡发展的内涵是什么？内涵主要表现在三个方面，即“两个平等一个公平”：一是教育权利平等，即人人都享有受教育的权利和义务。二是教育过程平等，即提供相对平等的接受教育机会和条件。学生在受教育年限、学习内容、教学条件、师资水平等方面享有平等的受教育条件；学生在教育过程中受到社会、学校和教师的同等对待，享受符合其能力发展水平和潜力的教育条件。三是教育结果公平，即教育成功机会和教育效果的相对均等。每个学生在接受教育后都应达到一个最基本的标准，都能获得学业上的成功，在德、智、体、美等方面全面发展。 4、“全国义务教育发展基本均衡县”申报认定工作是从什么时候开始的？

教育部于2012年5月印发《县域义务教育均衡发展督导评估暂行办法》，启动了“全国义务教育发展基本均衡县（市、区）”的评估认定工作。河南省政府教育督导团受省政府委托，2013年组织部分省督学和专家对全省第一批符合条件的29个县进行了评估验收。 5、教育部规定“义务教育发展基本均衡县督导评估认定”的程序有哪些？义务教育均衡发展督导评估的程序，主要采取自下而上的方式进行，分为县级自评、市级复核、省级评估、国家认定四步。 6、义务教育均衡发展县一级的责任主体、责任人和责任单位分别是谁？根据省人民政府教育督导团、省教育厅下发的义务教育均衡发展督导评估文件规定：“县级政府是本区域义务教育均衡发展的责任主体，县级政府的主要负责人是第一责任人，县级发改、财政、建设、规划、国土、人力社保和教育等部门是具体责任单位”。 7、义务教育发展基本均衡县督导评估的主要内容和标准是什么？义务教育发展基本均衡县督导评估的主要内容可以概括为：一个门槛、两项内容、一个参考。（一）一个门槛（基本办学标准评估）。要求在对一个县进行评估认定前，要对其所辖义务教育阶段学校是否达到本省基本办学标准进行评估。达到这一条件的县，才有资格接受义务教育发展基本均衡县督导评估认定。（二）两项内容（均衡督导评估认定的核心内容）。 ①对县域义务教育校际间差距评估。是以生均教学及辅助用房面积、生均体育运动场馆面积、生均教学仪器设备值、每百名学生拥有计算机台数、生均图书册数、师生比、生均高于规定学历教师数、生均中级及以上专业技

甘肃省义务教育投入不均衡的实证分析

甘肃省义务教育投入不均衡的实证分析摘要：本文选择生均预算内公用经费作为测度指标，利用2008年甘肃各个地市的统计数据对甘肃省农村义务教育生均预算内公用经费进行分析。研究发现，生均预算内公用经费支出与市GDP总量呈正相关，但是生均教育经费水平存在较大差异。本研究通过对这些问题分析，以期促进甘肃省义务教育有所发展。关键词：义务教育；不均衡；实证分析一、引言在知识经济的时代，知识在经济发展中的作用是不可估量的，教育在社会各个方面起着越来越重要的作用。一个地区经济的可持续发展离不开教育的支持。一个地区人民整体素质的提高，离不开对教育的投入。一个家庭的收入，一个地区、一个国家的经济发展水平，在很大程度上与教育相关。因此，对教育投入与经济发展水平深入研究具有重大社会意义。本文通过去甘肃省各个地市生均教育经费投入与地区生产总值相关性的研究，以期对教育政策的制订提出自己的一点建议。二、研究方法本研究所采用的数据来自于2009年甘肃年鉴统计结果，教育投入主要选取了两项指标：普通小学生均预算内公用经费、普通初中生均预算内公用经费。预算内教育公用经费占财政支出的比例反映地方政府对教育的重视和支持力度。经济发展水平主要选取甘肃省各市GDP总量作为衡量指标。运用spss21.0进行相关分析，进而得出结论。三、研究结论（一）各个地区义务教育生均预算内公用经费投入不均衡普及义务教育是一个发展中国家提高国民素质的最基本要求。[1]义务教育是国家统一实施的所有适龄儿童必须接受的，国家必须予以保障的公益性事业，是教育的重中之中。在国家中长期教育规划和发展纲要中也指出缩小教育差距推进均衡发展。义务教育在一个地区教育发展中起着长远影响。由于各个地区的经济发展水平的差异，必将导致对教育投入的差异。我国经历了20多年的高速经济增长，极大提升了综合国力与人民生活水平。但是与此同时，我国的教育并没有得到同步的发展。[2]甘肃省作为西部偏远的省之一，在其基础教育发展中由于经济水平的差异较大，各个地区的教育投入也会存在差异。表1 生均预算内公用经费支出与甘肃省各市GDP数据表从表1中可以看出，普通小学生均预算内公用经费支出最高的是酒泉市

论燕麦麸皮的营养价值

（二〇一五年五月《食品营养与卫生》学校代码： 10128 学号：201220905051 题目：论燕麦麸皮的营养价值学生姓名：任晓旭学院：理学院专业：信息与计算科学班级：信计12-1

论燕麦麸皮的营养价值燕麦麸皮中含有谷物中最丰富的β葡聚糖，β葡聚糖属可溶性膳食纤维，是已知的降血脂有效成分 ,因而燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维”。天然谷物中只有燕麦和大麦含有水溶性膳食纤维，特别是燕麦水溶性膳食纤维β-葡聚糖。水溶性膳食纤维(可溶性膳食纤维)能大量吸纳体内胆固醇，并排出体外，从而降低血液中的胆固醇含量。国际上有1000多篇论文报道了燕麦β-葡聚糖调节血糖、血脂、软化血管、预防高血压、增强机体免疫力、预防心脑血管病、抗皮肤过敏、控制体重等功能。β-葡聚糖主要集中在胚细胞壁和亚糊粉层，以β-(1-3)、(1-4)糖苷键相连，形成坚韧、复杂和相对惰性的细胞壁，起着支撑和保护生物体细胞以及细胞内生物活性物质的骨架作用。这证明:麸皮层才是营养真正聚集的地方!(小麦、大米类似，可以想到人类有多浪费)因此在美国和德国燕麦麸皮已经做为有重要保健功能的普通食品被大力推广食用。燕麦麸皮也含有大量的不可溶性膳食纤维，非可溶性纤维有助于消化，能预防孩子便秘的发生。像把刷子，刷掉肠壁上的脏东西，随着大便排出体外。可溶性膳食纤维就像海绵，吸附体内垃圾，随代谢排出体外;不可溶性膳食纤维就像一把刷子，刷掉肠壁上的脏东西，随着大便排出体外。因此，对于便秘或者大便不成形的情况，有很好的调理作用。更重要的是可以帮助身体排毒，保持整个身体的干净、清爽，也就对皮肤及血液循环系统方面的问题，有辅助的调理作用。燕麦紧肤蛋白是燕麦麸皮部分所特有的成份，它具有即时的收紧效果，可以使皮肤产生瞬时紧绷，并对保湿、成膜及光滑的效果有协同作用，还具有抗老化效果。通过HPLC对燕麦紧肤蛋白的分子量分布进行测定，结果显示燕麦紧肤蛋白自由分子量为5000以上的蛋白质构成。这些蛋白质大部分的分子量符合白蛋白的分子量范围，说明燕麦紧肤蛋白是由未经水解及部分水解的燕麦蛋白构成。燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物，它可以调节人体的肠胃功能，降低胆固醇。燕麦麸皮中丰富的亚油酸则对中老年人特别有益，亚油酸是人体的必需脂肪酸，它能维持人体正常的新陈代谢活动，抑制胆固醇升高，同时又是合成前列腺素的必要成分，对维护人体的性机能亦有重要作用; 燕麦麸皮是一种不被众人所知的纯天然保健功能食品，是补充水溶性膳食纤维和不可溶性纤维素的一种有效方法，比吃加工过的纤维素片更自然健康，而且价格便宜，不失为一种既健康又营养又省钱的纯天然食材。 2

义务教育均衡发展评估指标

一、办学条件评估指标及内容： 1、学校教学及辅助用房面积：普通教室（图书室）生均面积=总面积÷在校学生数；理化生实验室（微机室，语音室）生均面积=（总面积÷个数）×班数÷在校学生数。（小学要求：普通教室使用面积每个61㎡或生均1.35㎡；科学实验室使用面积86㎡或生均1.91㎡；图书室6个班80㎡，12个班120㎡,18个班170㎡,24个班220㎡或6个班及以下的学校生均0.29㎡,7个班及以上的学校生均0.22㎡；微机室使用面积每个86㎡或生均1.91㎡；语音室使用面积86㎡或生均1.91㎡。）（初中要求：普通教室使用面积67㎡或生均1.35㎡；理化生实验室使用面积每个96㎡或生均1.91㎡；图书室12个班181㎡,18个班261㎡,24个班340㎡,30个班420㎡或12个班及以下的学校生均0.30㎡,13个班及以上的学校生均0.28㎡；微机室使用面积每个96㎡或生均1.92㎡；语音室使用面积96㎡或生均1.92㎡。） 2、体育运动场地面积（小学要求：消除土操场；设150米环形跑道和60米直跑道（山区农村小学体育运动场地面积至少达到标准篮球场面积420㎡）。）（初中要求：消除土操场；设200米环形跑道和100米直跑道或11个班及以下的学校生均面积5.9㎡以上,12-18个班的学校生均面积4.2㎡以上,19个班及以上的学校生均面积3.5㎡以上。） 3、教学仪器设施配备（小学要求：教学仪器设备配备达到陕西省义务教育阶段学校基本办学标准。）（初中要求：教学仪器设备配备达到陕西省义务教育阶段学校基本办学标准。） 4、每百名学生拥有计算机台数：小学和初中均要大于或者等于15台。 5、图书册数（小学要求：生均图书30册（不含电子图书）。）（初中要求：生均图书40册（不含电子图书）。） 6、师生比（小学要求：教职工与在校学生编制比例城市1:21，农村1:23。）（初中要求：教职工与在校学生编制比例城市1:15、农村1:18。） 7、专任教师学历（小学要求：专任教师大专及以上学历的比例达到85%。）

义务教育均衡发展均衡指标标准及标准含义

附件2： ≮号即≥号，≯号即≤号。不低于省定标准的60%。 1. 学生：具有学籍并在本学年初进行学籍注册的学生。 2、学校占地面积（即学校建设用地面积）=绿化面积（包括灌木、草地、树木树冠正投影面积）+运动场（馆）面积（即体育课、课间操、学生课外活动所需要的场地）+建筑用地面积（即学校建筑及建筑群实际占用的土地面积）。 3、学校建筑面积：整个学校的附着物，包括教学楼、办公楼、食堂、宿舍、厕所、仓库等各种楼房、平房的总建筑面积。 3.教学及辅助用房面积：学校中教室、实验室、图书室、微机室、语音室面积之和。 4. 体育运动场（馆）面积：学校中的体育馆面积和运动场地面积之和，运动场地面积指学校专门用于室外体育运动并有相应设施所占用的土地面积。 5. 教学仪器设备值：学校固定资产中用于教学、实验等仪器设备的资产值。 6.计算机台数：计入学校固定资产的用于教学用的个人台式、笔记本计算机。（包括教师用机和学生用机，不单纯指微机室中的计算机。） 7. 图书册数：学校图书馆及资料室拥有的正式出版书籍。 8. 高于规定学历教师数：小学专任教师具有大专及以上学历的教师、初中专任教师具有本科及以上学历的教师。（小学规定学历为中师学历，初中规定学历为大专学历。） 9. 中级及以上专业技术职务教师数：小学具有小学高级和中学高级职称的教师，初中具有中学一级和中学高级职称的教师。 10、教职工：是学校教师、职员、教学辅助人员和工勤人员的简称。职员是指从事学校管理工作的人员，教学辅助人员是指学校中主要从事教学实验、图书、电化教育以及卫生保健等教学辅助工作的人员，工勤人员是指学校后勤服务人员。 11、教师：是指学校中直接从事教育、教学工作的专业人员。

义务教育均衡发展整改情况报告

义务教育学校办学条件基本标准督导评估整改报告为了积极推动新《义务教育法》实施，全面落实教育优先发展战略，依法推进义务教育均衡发展，落实标准化学校建设，努力办好让人民群众满意的教育，学校领导、教师团结一心，在抓好本职工作的同时，做好各项整改工作。现将义务教育学校办学基本标准督导评估整改情况报告如下：一、督导检查中存在的问题。 1.运动场不达标，无 100米直跑道。 2.音、体、美器材不足。 3.生均图书不足，缺600册。 4.卫生保健室设备不足。 5.心理咨询室设备不足。 6.没有符合条件的心理健康教师。 7.教师培训费未达到年度公用经费总额的5%。 8.对均衡发展学习、宣传不够，相关人员标准不熟，底子不清。 9.校园文化氛围薄弱。 10.功能室管理不够规范（卫生保健室、心理咨询室、音乐教室、美术教室氛围不浓，各功能室前、后、侧墙布置欠缺，实验记载不规范，无新增图书登记册）。 11.图书仪器利用率不高。 12.无专任美术、音乐教师。 13.资料收集不够齐全。二、整改措施和方法

1.加大宣传力度，设置均衡发展专栏或均衡发展专题会，提高对标准化学校建设重要意义的认识，熟悉各项指标。 2.全校教师在“国庆”节加班，并充分利用午休时间，课外活动和课余时间，整改存在的问题。 3.积极协调相关部门，配备音体美器材，购买图书。 4.规范功能室管理，提高图书、实验仪器的利用率。 5.加强校园文化建设，凸现校园文化主题。 6.按40项指标分盒收集整理2013年以来的档案资料。 7.制定整改方案，明确整改措施、责任人、整改时限，逐一整改落实。 8.认真学习《甘肃省办学基本标准》和《督导评估细则》，进一步明确义务教育均衡发展标准和内容。三、整改情况 1．针对运动场不达标，无 100米直跑道，学校联系村委会，已修建5米宽60米长水泥直跑道。 2.重新按照音、体、美器材配备标准，将现有音、体、美器材登记造册，不足部分上报教育局，争取配足配齐 3.近期联系图书富裕学校援助图书600册，生均图书已达标。 4.卫生保健室配置了观察床，配备了床单、被褥等设备。 5. 心理咨询室已配备了沙发、茶几，摆放了鲜花。 6. 心理健康教师取得了合格证，有了符合条件的心理健康教师。 7. 今后将加大教师培训力度，提高教师培训费在公用经费中的比例。 8．近期，在校园里悬挂了义务教育均衡发展标准化学校建设的横幅，刊登学校均衡发展的黑板报，营造了标准化学校建设的氛围。

燕麦

燕麦食品加工与人类健康摘要：本文介绍了我国燕麦的营养保健功能在主流食品中的应用的发展和趋势。近年来燕麦食品加工主要以西式食品为主，中式食品较少。在借鉴国外燕麦食品的基础上，结合我国饮食习惯，大力发展中式传统燕麦食品是可行的。燕麦是富含纤维的食品基料，其可加工的食品种类较多，分析燕麦主要成分的功能特性，有助于开拓国内发展燕麦食品加工的思路。基于我国农业背景，燕麦在人类可持续发展中的作用不可忽视，对于改善人类饮食结构、加速经济发展具有重要作用。关键词：燕麦；健康；加工；功能特性 Oats food processing and human health Abstract：This paper introduces the nutrition health functions in oat in mainstream food applications development and trend. In recent years oats food processing mainly western-style food is given priority to, Chinese food is less. In foreign oats food basis, according to our country's eating habits, vigorously developing traditional Chinese oats food is feasible. Oats are rich in fiber food makings, its can be processed more kinds of food, analyzes the functional characteristics of oat main component, which helps to explore domestic development oats food processing ideas. Based on the background of China's agriculture, oats sustainable development of human beings, not be neglected for role to improve human diet structure, accelerate economic development plays an important role. Keywords: oats; Health; Processing; Function characteristics 前言：燕麦是一种特殊的粮、经、饲、药多用作物，在全世界42个国家栽培，其主产区是北半球的温带地区。在全世界八大粮食作物（小麦、水稻、玉米、大豆燕麦大麦高梁谷子）中，燕麦总产量居第五位，已成为人们生活中不可或缺的营养保健品。由于燕麦具有耐寒、抗旱、耐土地脊薄、耐适度盐碱、不与小麦稻谷争夺耕地、及农业风险系数低的优点。燕麦在北半球生长区域位于北纬35～60度，美国、加拿大和中国西北部长城沿线都是燕麦适种区，发展燕麦种植加工对于促进农业可持续发展具有重要意义。我国的燕麦类型主要为裸燕麦，又称莜麦，俗称为油麦、玉麦、铃铛麦，在我国至少有两千年的栽培历史[5][11]。燕麦是一种特色杂粮作物，最早起源于我国华北地区，现已成为第五大粮食作物。燕麦是一种兼备食疗功能的作物[5][6][10]。燕麦不仅在人类的饮食历史中占有很重要的地位，而且营养丰富，具有很好的保健功能，这些特性与燕麦在人体代谢中的作用息息相关，而且燕麦食品还能对人体健康及疾病预防起到积极的促进作用[10]。燕麦作为一种优质的粮饲兼用作物，其经济价值逐渐为人们所重视，特别是在营养、医疗保健和饲用价值上具有广阔的前景[6][8]。随着人们对燕麦产品的需求量逐步增加，对于燕麦食品加工的要求也越来越高，因此充分了解燕麦食品加工工艺也就十分重要。下面将对燕麦的功能、中西式燕麦产品的加工进行简单介绍。 1 燕麦与我国农业发展 1.1我国农业的背景近年来，环境的变迁、温室效应、人为生产活动、过度放牧等原因，导致草原部分退化、沙尘暴频繁发生[2][3]。严峻的生态状况挑战着人类的生存环境，加之近年来，我国城镇发展等等造成耕地面积萎缩，使得面临着严峻的粮食安全问题[2][3]。燕麦的耐寒、耐旱、耐土地贫瘠、耐适度盐碱、不与小麦稻谷争夺耕地及农业风险系数等优势逐渐被人们所重