荷兰马铃薯品种
马铃薯早熟品种：荷兰7号
荷兰七号，又名荷兰薯、费乌瑞它，早熟高产品种，2004年由马龙县农业局土肥工作站从天津引入马龙种植。生育期65天左右，株形直立，分枝少，株高60厘米，叶片大，花冠淡紫色。结薯期早，膨大速度快，块茎长椭圆形，薯皮淡黄肉鲜黄，表皮光滑，块大而整齐，芽眼少而浅，块茎休眠期短。块茎含干物质17.7%，淀粉含量12.4—14.01%，还原糖含量0.03%，粗蛋白质1.55%，维生素C13.6毫克/100克。易感晚疫病、块茎中感病，中抗环腐病、青枯病。品种适应性广，较耐肥水，适宜种植密度每667m23000-4000株。一般667m2产1500-2500kg，高产可达3000kg，商品薯率90％以上，出口港澳地区及东南亚极受欢迎，是大中城市郊区种植者提早上市占领市场的一个非常理想的品种。
荷兰15号---脱毒土豆
植株高60厘米左右，直立形，分枝少，生长势强，叶肥大，叶色绿。块长椭圆形，黄皮黄肉，芽眼浅，肉质脆，品质佳。结薯较集中，商品薯率高
德西尔属中熟品种，生育期从出苗到成熟需8o～如天，叶色深绿，花冠粉色，结实性强，茎秆
粗状，株高80～如厘米，匍匐茎短，结薯集中，薯形圆筒形，红皮黄肉，表皮光滑，芽眼浅，产量高，单产达3000～ 3500公斤，品质好，适口性强，淀粉含量高达16％左右。抗花叶和卷叶型病毒。较抗晚疫病，抗黑腐病。适于食用和综合加工，是值得大力推广的品种。
炸条马铃薯新品种——阿克瑞亚(AGRIA)
阿克瑞亚(AGRIA)的亲本为QUARTA×SEMLO，于1994年中国农业科学院蔬菜花卉研究所从荷兰AGRICO公司引入国内。1998年通过北京市农作物品种审定委员会认定为炸条专用品种。
品种的特征特性：
阿克瑞亚株型直立，株高约0.7m，茎粗壮，呈淡紫色，生长势强，叶片大而稍下垂，呈深绿色，复叶大而宽，花冠白色。块茎长椭圆形，淡黄皮，薯肉深黄色，表皮光滑，大而整齐，芽眼少而浅，结薯集中，中晚熟品种，生育日数100d左右。大中薯率为84％，平均产量28050kg/hm2。植株高抗Y和A病毒，对X病毒表现免疫。块茎轻度感染晚疫病，叶片中度感染晚疫病。
加工品质评价结果：
块茎淀粉含量14.1g，每100g鲜薯含干物质19.37g，粗蛋白质1.93g，维生素C21.0mg，薯块还原糖含量低，收获时为0.1％，炸条指数为0.13，经过贮藏5个月后还原糖含量为0.1％，炸条指数为0.15。一般加工品种块茎在低温(5℃以下)诱导还原糖积累，加工品质下降。而阿克瑞亚薯块具有耐低温变甜的特性，这一特性作为炸条加工品种具有特别重要意义。
产量表现：
1995～1997年在北京市区域试验结果表明：阿克瑞亚平均产量为24807kg/hm2，比对照品种青薯168增产幅度为27.1％～38.9％，差异达显著水平，商品薯率为82％。1996～1997年生产示范结果表明：1996年平均产量28110kg/hm2，商品薯率为85.4％；1997年平均产量为28050kg/hm2，商品薯率为84.1％。
高产栽培技术：
阿克瑞亚的栽培，从种薯播种、土壤耕作、施肥灌溉、中耕培土直到块茎形成与收获，和国内品种基本相同，一样涉及一系列的生理活动。要获得块茎的优质高产，就必需按照马铃薯生长发育过程中生理活动的特性，并联系环境条件，采取相适应的各项农艺措施，对产量形成过程进行合理调控才能实现。
肯德
该品种从出苗至成熟需84天左右。生长整齐，植株繁茂，分枝性强，株高70～80厘米。叶色深绿，茎绿色．秆粗壮，抗倒伏。花紫色，花期在出苗后30～35天。结薯集中，大、中薯比率高，达90 以上，薯形椭圆形，红皮黄内。品质好，适El性强，淀粉含量高，达22 左右，芽眼浅而少，适于机械加工．抗花叶病毒、卷叶病毒及其它病害，特别抗马铃薯晚疫病．
马铃薯的特征特性和品种
马铃薯的品种和特征 和定西独特的自然条件相结合，我们按照无公害、有机食品、绿色食品的要求，主攻“新大坪”系列和“陇薯”系列两大产品，还引进了“夏啵蒂”等很多新品种。其中最能吸引商家眼球的是一种叫“黑金刚”的新品种马铃薯, 黑金刚是在黑美人的基础上新培育出的，个头与普通土豆差不多，外皮乌黑，切开里面呈紫黑色，主要原因是花青素含量很高。 马铃薯最新培育品种，株型开展，分枝较多，株高68厘米左右。茎和叶绿色，花淡白色，花冠淡紫色，雄蕊黄绿色，花粉不育。块茎扁椭圆形，白皮白肉，表皮光滑，芽眼中浅。结薯集中，块茎大而整齐，块茎休眠期长，耐贮藏。产量表现一般亩产3200—3800公斤。
马铃薯用途 马铃薯鲜薯可供烧、煮、炸、炒，作粮食或蔬菜。世界各国也十分注重生产马铃薯的加工食品，如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点、蛋卷等。 马铃薯营养成份齐全，在欧洲被称为第二面包作物，由于营养价值高，马铃薯食品已成为目前的一种消费时尚。更特别是它具有延缓衰老、减肥、美容护肤的效用。这个女士们听了肯定很感兴趣，那我就再详细说说吧。 延缓衰老 土豆含有丰富的维生素、泛酸及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。 减肥 土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，而且不含脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。 吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。 美容护肤 土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。 土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴
马铃薯品种鉴别
鉴别马铃薯品种的几个标准是什么？ 鉴定马铃薯品种的主要依据有：①株型和植株高度，②块茎：皮色、芽眼的深浅、肉色；③叶：叶的颜色、排列次序、着生对数、小叶的有无；④花：花冠的大小、颜色；⑤熟性：生育期的长短； ⑥抗性：对于病虫害和不利环境的抵抗能力。鉴定马铃薯品种的次要依据有：①生长势、叶上着生的茸毛；②花序总梗、花柄节、柱头开裂程度、雌雄蕊的孕性；③芽：半光生幼芽的颜色；④结薯习性、块茎的休眠期长短、块茎的储藏性；⑤块茎的品质：食味、加工特性（干物质、淀粉、还原糖）、粗蛋白质、维生素； ⑥栽培特点、品种所具有的生产量特点和增产潜力。 品种名称：中薯13号 特征特性：早熟品种，从出苗到植株枯死95天。植株直立，生长势较强，株高32厘米，分枝数少，枝叶繁茂，茎色绿带褐色，叶绿色、复叶大，花冠白色，匍匐茎短，结薯集中，块茎扁长圆形，表皮光滑，芽眼浅，黄皮、黄肉，块茎大而整齐，商品薯率70%。 人工接种鉴定：植株高抗马铃薯X病毒病、抗马铃薯Y病毒病，中度感晚疫病。 块茎品质：干物质含量20.5%，淀粉含量12.9%，还原糖含量0.12%，粗蛋白含量2.24%，维生素C含量12.4毫克/100克。 产量表现：2005～2006年参加早熟冬作组品种区域试验，块茎亩产1676公斤，比对照东农303增产36.08%。2006年生产试验，块茎亩产2009公斤，比对照东农303增产56.7%。 栽培技术要点： 1.应用优质脱毒种薯，播前催芽，株行距根据当地的栽培耕作习惯，每亩种植密度5000～5500株。 2.冬作区10～12月份播种，次年春季2～4月份收获。 3.施足基肥，出苗后加强前期管理，早施少施追肥；及时灌排水，防止因肥水过多而徒长；及时除草、中耕和培土，促使早发棵和早结薯。 4.生长期注意防治晚疫病，前期注意防霜冻。 5.收获前一周停止灌水，以利收获贮存。 审定意见：该品种符合国家马铃薯品种审定标准，通过审定。属早熟鲜食品种，适宜在福建、广西、广东、湖南冬作区种植。
马铃薯产业发展现状与趋势(国内外)
国内外马铃薯产业发展现状及趋势一、国内外马铃薯产业发展现状与趋势 马铃薯是继玉米、水稻、小麦之后的世界第四大粮食作物，马铃薯适应性强、栽培模式多、经济效益好，在许多国家和地区被广泛种植，是世界上最大的非谷物类食品。马铃薯产业发展对于保障食物安全、促进农业现代化、发展区域经济等意义重大。 1.1国外马铃薯种薯产业发展现状与趋势马铃薯品质的好坏和产量高低关键在种 薯。因此，马铃薯种薯产业在马铃薯产业链中占有重要地位。 1.1.1国外马铃薯种薯产业发展现状中国、印度、俄罗斯、乌克兰、美国、德国、孟加拉国、波兰、法国和白俄罗斯是世界上十大马铃薯生产国。其中，荷兰是全球第 一马铃薯种薯出口大国，出口量超过了其他国家出口量的总和，种薯出口到60多个国家，其种薯生 产面积占总种植面积的21%，种薯单产达到30?35t/hm2，所种植种薯的75%用于出口，是农作物中产量、种植面积及经济效益最大的一种作物。 1 、马铃薯种薯生产体系 英国、荷兰主要以田间无性系筛选的方法获得脱毒快繁的基础材料和扩繁生产 种薯，而法国、德国、美国、加拿大和日本等种薯生产国家都采用茎尖脱毒、分生 组织培养的方法来获得脱毒快繁的基础材料和扩繁生产种薯。 2、马铃薯种薯生产技术 成熟和先进的种薯生产技术为生产优质、高产的种薯提供了强大的技术支撑和有效的质量保证。在荷兰，利用无性系选择、无性系快速繁殖、种薯催芽播种、种薯生产合理密植、测土精准施肥、GPS精细播种、GPS引导机械中耕 和除草、全自动灌溉系统及卫星图像分析应用、晚疫病防治专家预警系统、适时灭 秧等多种生产技术提高了马铃薯种薯的产量及品质，使其成为全球第一马铃薯种薯 出口大国。美国的爱达荷州被誉为“马铃薯之州”，驰名世界，该州马铃薯年种 植面积约15万hm2,平均产量达30t/hm2以上，面积和产量都占全美国的四分之一左右。爱达荷州马铃薯普遍丰产的原因也与其成熟、先进的生产技术密不可分。 3、马铃薯种薯检测和检验监督制度 完善的种薯检测和检验监督制度为种薯生产和质量定级提供了可靠的保障机制。 荷兰发达的种薯产业与其健全的马铃薯种薯检测、认证体系关系密切。在荷兰，承担种薯检测和认证工作的是荷兰农业种子和马铃薯种薯服务公司(NAK ）。该组织是荷兰农业部指定的荷兰农业种子和马铃薯种薯检测及定级的唯一权威组织。任何在荷兰生产经营马铃薯种薯和申请种薯合格证的个人和组织，必须得到NAK的批准。生产者和经销商必须服从NAK委员会为其制定的检测标准和规则，该检测标准应能符合任何国家的最严格的质量要求。在荷兰，每批出售的种薯的所有相关信息均被列在
马铃薯品种及生长特性
马铃薯的种类及特性 2009-12-1 13:55:00 中国食品科技网 一、概述 马铃薯别名又叫山芋、土豆、洋芋、地蛋、荷兰薯等，原产南美安第斯山脉的秘鲁、玻利维亚等地，明朝末年传入我国。我国各地均有种植，每年大约有6000 万亩马铃薯种植面积。我国是世界上最大的马铃薯生产国，却每年需花l 亿多美元从国外进口马铃薯和马铃薯制品。表l 列举了我国马铃薯每年的生产概况。表 2 列举了全球马铃薯鲜薯(potatoes) 的贸易概况(1999) 。 二、生物学特性 1、根 要栽培好马铃薯，就要知道它与栽培有关的形态特征，以及形态建成过程中生长发育的规律。 马铃薯根茎叶花等的形态特征是鉴定品种、判断植株生长好坏和采取合理技术措施的重要标志。 马铃薯用块茎种植和种子种植时，根的形态不相同。用块茎种植，块茎萌芽后，当芽长了3--4 厘米时，从芽的基部发出根来，构成主要吸收根系，称初生根。以后随着芽的伸长，围绕着匍匐茎发生了3-5 条根，长20 厘米左右，称匍匐根。初生根先水平生长，约到30 厘米，然后垂直向下生长。大部分品种的根系分布在土壤表层下40 厘米，一般不超过70 厘米，在砂质土壤中根深可达1 米以上。匍匐根主要是水平生长。
早熟品种的根系一般不如晚熟品种发达，而且早熟品种根系分布较浅，晚熟品种根系分布广而较深。所以种植时要根据马铃薯不同品种的属性和根系的分布情况来确定株、行距，才能获得高产。 用种子种植时植株有主根和侧根，根的分枝随植株的生长而增多。主根为圆锥形伸入土中，若生长条件好，用种子种植的植株（实生苗）的根系也很发达。 根起源于茎内，由靠近维管系统外围的初生韧皮部薄壁细胞的分裂活动发生，若芽组织老化则更深入到较内部的维管形成层附近才发生。由于马铃薯根的这种内生性，所以它的发芽期占时很长，春播一般在播后30 天左右出土；秋播即使用3-4 厘米长的大芽播种，也要10 天左右。发芽期对土壤的温、湿、气要求也较严格。播种后若遇雨或浇水造成土壤板结、憋气，则根系发生和生长缓慢，常成为影响栽培成败的关键。 2、茎 马铃薯的茎分地上和地下两部分。地上茎绿色或附有紫色素，主茎以花芽封顶而结束，代之而起的为花下两个侧枝，形成双叉式分枝。茎上有棱3-4 条，棱角突出呈翼状。茎上节部膨大，节间分明。节处着生复叶，复叶基部有小型托叶。多数品种节处坚实，节间中空。马铃薯每个叶腋中都能发生侧芽，形成枝条。早熟品种分枝力弱，一般从主茎中部发生1-4 枝；晚熟品种分枝多而长，一般从主茎基部发生。株势的强弱反映种薯质量、栽培条件、技术合理程度等。 马铃薯的再生能力很强，在适宜的条件下，每个茎节都可发生不定根，每节的腋芽都可形成新的枝条。在生产中，利用这一特点，采用剪秧扒豆、育苗掰芽、剪枝扦
我国现在生产上种植的马铃薯主要品种都有哪些
我国现在生产上种植的马铃薯主要品种都有哪些？ 我国已育成300来个品种，在生产上有一定推广面积的品种有90多个，这些品种目前约占全国马铃薯播种面积的90%，一般增产15%以上。分布面积大、经全国农作物品种审定委员会审定或认定的部分品种有： 一、鲜薯食用和鲜薯出口品种 1.中薯3号中国农科院蔬菜花卉研究所用“京丰1号”作母本，“BF66A”作父本杂交育成。1994年通过北京市农作物品种审定委员会审定。 2.中薯5号中国农科院蔬菜花卉研究所从中薯3号天然结实后代中选育而成。2001年通过北京市农作物品种审定委员会审定。适合鲜薯食用栽培。 3.东农303 东北农学院农学系用“白头翁”作母本，“卡它丁(Katahdin)”作父本杂交。1986年经全国农作物品种审定委员会审定为国家级品种。适于鲜薯食用和鲜薯出口。 4.费乌瑞它(Favorita) 荷兰HZPC公司用“HZPC-35”作母本，“HZPC55-37”作父本杂交育成。1980年由农业部种子局从荷兰引入，经江苏省南京市蔬菜研究所等单位鉴定推广。又名法阿利塔、荷兰薯、荷7号、荷15、鲁引1号、津引8号等。适合鲜薯食用和鲜薯出口。 5.克新1号黑龙江省农科院马铃薯研究所用“374-128”作母本，“疫不加(Epoka)”作父本杂交育成。1967年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定，1984年经全国农作物品种审定委员会认定为国家级品种。目前在国内作为炸条的代用品种。 二、高淀粉品种 1.系薯1号山西省农科院高寒区作物所由“多子白”天然实生种子选育而成。1997年通过山西省农作物品种审定委员会审定。适合鲜薯食用和淀粉加工原料用。 2.晋薯2号山西省农业科学院高寒作物研究所用“爱波罗(Ebro)”作母本，“工业(Industria)”作父本杂交育成，原名同薯8号。1984年经全国农作物品种审定委员会审定为国家级品种。 三、油炸食品加工及鲜食兼用型品种 1.大西洋(Atlantic) 美国用“B5141-6(Lenape)”作母本，“旺西(Wauseon)”作父本杂交育成，1978年由农业部和中国农科院引入我国。炸片专用型品种，虽未经审定或认定，但是目前我国主要采用的炸片品种。 2.夏波蒂（Shepody）1980年加拿大福瑞g通农业试验站用“F58050”为母本，“BakeKing”为父本经有性杂交育成，1987年引入我国试种。 其次种植面积较大的品种有：
定西土豆品种及图片
定西土豆品种及图片 马铃薯在原产地就有几百个品种，在世界各地又不断地培养新品种，目前全世界有几千个品种，有含淀粉比例较高，适合作为主食的，也有适合作为蔬菜食用的。人们根据不同的用途培养出很多新品种，花色有白色、红色、紫色等品种，地下块茎有圆形、卵形和椭圆形，其皮色有红色、黄色、白色和紫色的不同品种。一般用块茎上的“芽眼”切下播种，如果用种子种植，很快就会产生变异，因此非常容易出现新品种。 土豆主要生产国有前苏联、波兰、中国、美国。中国土豆的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。“中国薯都”甘肃省定西市已成为脱毒种薯生产能力居全国第一、马铃薯种植全国三大主产区、精淀粉加工能力全国最大、市场流通及营销体系全国一流，定西市的气候、土质、降雨等条件适宜马铃薯生长，所产马铃薯个大、质优、色白形圆、薯皮光滑、口感醇香、干物质含量高、耐运耐藏，是各种马铃薯淀粉及其制品生产的上好原料和鲜食外销的优质产品。每年种植面积稳定在300万亩左右，2008年达350万亩，产量530万吨：定西市安定区是全国马铃薯种植面积最大、总产量最多、鲜销量最大、加工量最大的县（区）。2009年，全区马铃薯种植面积达到104万亩，占全区农作物播种面积的一半以上。马铃薯产业已真正成为当地贯通一二三产、辐射千
家万户、统筹城乡发展、带动农民增收、引领区域经济的战略性主导产业。定西市连续多年成功举办了中国·定西马铃薯产业发展暨经贸洽谈会，极大地提高了马铃薯产业的知名度和影响力。从产业体系来看，马铃薯已形成了定西市最为完整的产业链。良种、加工、贮藏、运销等方面都得到快速发展，互配套的精深加工体系、市场营销体系和脱毒种薯供应体系，为农业增效、农民增收作出新的更大的贡献。 定西市脱毒种薯图片： 图片贡献：2014年10月5日
进口荷兰马铃薯微型薯植物检验检疫要求
进口荷兰马铃薯微型薯植物检验检疫要求 一、法律法规依据 （一）《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》； （二）《中华人民共和国进出口商品检验法》《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》； （三）《农业转基因生物安全管理条例》； （四）《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和荷兰王国经济事务部关于荷兰马铃薯微型薯输华植物检疫要求议定书》（2014年5月22日签署）。 二、允许进境的商品名称 用于种植用的马铃薯微型薯，学名：Solanum tuberosum，英文名：potato mini-tuber，以下简称微型薯。 三、允许的产地 荷兰全境。 四、关注的检疫性有害生物名单 (一) 马铃薯甲虫Leptinotarsa decemlineata (二) 药炭鼠李蚜Aphis frangulae (三) 鼠李马铃薯蚜Aphis nasturtii (四) 紫堇瘤蚜Myzus certus (五) 蚜虫Myzus ascolinicus (六) 腐烂茎线虫Ditylenchus destructor (七) 鳞球茎茎线虫Ditylenchus dipsaci (八) 马铃薯白线虫Globodera pallida (九) 马铃薯金线虫Globodera rostochiensis
(十) 甜菜胞囊线虫Heterodera schachtii (十一) 奇氏根结线虫Meloidogyne chitwoodi (十二) 伪根结线虫Meloidogyne fallax (十三) 纳西根结线虫Meloidogyne naasi (十四) 刻痕短体线虫Pratylenchus crenatus (十五) 落选短体线虫Pratylenchus neglectus (十六) 根结线虫属一种Meloidogyne minor (十七) 具毒毛刺线虫Trichodorus viruliferus (十八) 索恩根腐线虫Pratylenchus thornei (十九) 马铃薯A病毒Potato virus A (PVA) (二十) 马铃薯V病毒Potato virus V (PVV) (二十一) 马铃薯Yn病毒Potato Virus Y (N strain) (PVYn) (二十二) 马铃薯帚顶病毒Potato mop-top virus (PMTV) (二十三) 番茄黑环病毒Tomato black ring virus (TBRV) (二十四) 番茄斑萎病毒Tomato spotted wilt virus (TSWV) (二十五) 柏平缕瓜花叶病毒Pepino mosaic virus (PepMV) (二十六) 马铃薯银屑病菌Helminthosporium solani (二十七) 马铃薯坏疽病菌Phoma foveata Foister (二十八) 马铃薯绯腐病菌Phytophthora erythroseptica (二十九) 马铃薯癌肿病菌Synchytrium endobioticum (三十) 苜蓿黄萎病菌Verticillium albo-atrum (三十一) 马铃薯环腐病菌Clavibacter michiganensis subsp. Sepedonicus 五、装运前要求 （一）产地管理。
马铃薯基础知识入门
马铃薯入门基础知识 1.名称渊源 2.历史起源 传入中国 传播世界 3.马铃薯形态特征 （1）根 （2）茎 （3）叶 （4）花 （5）果实与种子
1.名称渊源 根据科学考证，马铃薯栽培种的起源中心为秘鲁和玻利维亚交界处的“的的喀喀湖”盆地中心地区，南美洲的哥伦比亚、秘鲁及沿安第斯山麓智利海岸以及玻利维亚、乌拉圭等地区都是马铃薯的故乡。野生种的起源中心则是中美洲及墨西哥，在那里分布着系列倍性的野生多倍体种。即2n=24，2n=36，2n=48，2n=60和2n=72等种。栽培品种为四倍体2n=48马铃薯品种。 2.历史起源 传入中国 马铃薯原产于南美洲的秘鲁和玻利维亚等国的安第斯山区和中美洲的墨西哥，如今已有2000多年的历史。约在1570年被西班牙人带回本国，而后传遍欧洲各地。约在16世纪末至17世纪初(明朝末年)有外国传教士把马铃薯带入我国，在中国约有400多年的栽培历史。现已遍布全国，由于其分布广泛，除了马铃薯学名外，各地还有许多土命，如北方的土豆、地蛋、山药、山药蛋等，南方的荷兰薯、洋芋、番芋、洋山芋等。 传播世界 马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培马铃薯的地方。在距今大约7000年前，一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉，在的的喀喀湖区附近安营扎寨，以狩猎和采集为生，是他们最早发现并食用了野
生的马铃薯。 最重要的马铃薯栽培种是四倍体种。四倍体栽培种马铃薯向世界各地传播，最初是于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型。 十六世纪中期，马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。 1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，从南美搜集烟草等植物种子，把马铃薯带到英国，英国的气候适合马铃薯的生长，比其他谷物产量高且易于管理。 后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实践中，发现马铃薯不仅能吃，还可以做面包等。从此，法国农民便开始大面积种植马铃薯。 1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物，并开始在欧洲普及。 17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国，由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低，只能生长莜麦（裸燕麦）的高寒地区生长，很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及，马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品，对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。 1719年由爱尔兰移民带回美国，开始在美国种植。 十八世纪初期，俄国彼得大帝游历欧洲时，以重金买了一袋马铃薯，种在宫廷花园里，后来逐渐发展到民间种植。
世界马铃薯产业发展现状及特点分析
世界马铃薯产业发展现状及特点分析 ·马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物，原产于南美的安第斯山脉，目前已广泛种植于世界各地。根据联合国粮农组织最新统计，2003年全世界马铃薯种植面积为1890万hm2，总产为3.1亿t，种植马铃薯的国家和地区有150个。 一、世界马铃薯的面积分布 世界马铃薯面积分布的最大特点是以欧、亚两洲种植为主，中国、俄罗斯、乌克兰、印度四大生产国占世界种植面积的一半。 近几十年来，世界马铃薯的面积一直保持在2000万hm2上下，在近年略有下降。面积主要分布在欧洲、亚洲，其中，欧洲2003年马铃薯面积为820万hm2，占40%；亚洲为780万lam2，占38%；两者合计占世界马铃薯面积的78%，而马铃薯的发祥地南美洲种植面积仅94万hm2，只占世界马铃薯面积的5%。 近年世界马铃薯的总面积波动不大，但各大洲种植面积却有较大变化，除整个美洲大陆保持相对稳定外，欧洲的种植面积在持续减少，而亚洲、非洲的种植面积在不断增加。与20世纪90年代相比，欧洲马铃薯种植面积由1042万hm2下降到了目前的820万hm2，下降了21%。其中，主要种植国俄罗斯、波兰、白俄罗斯、德国均有下降，面积分别减少20万、104万、50万和23万hm2，减幅分别为6%、58%、49%和45%。亚洲种植面积由20世纪90年代初的417万hm2增加到780万hm2，增加了87%。其中，中国的种植面积由285万hm2增加到450万hm2，增加60%：印度、孟加拉国的种植面积分别增加了40万和13万hm2，增幅达到43%和52%；朝鲜的面积则由6.1万hm2猛增到18.8万hm2，增加了两倍。非洲的面积由20世纪90年代初的72.2万hm2增加到目前的112.2万hm2，增加了55%。其中，尼日利亚由20世纪90年代初的仅仅0.8万hm2增加到目前的17.5万hm2，10多年间面积增加了21倍，一跃成为非洲第一大马铃薯种植国；卢旺达、肯尼亚、马拉维的面积增长幅度也分别达到190%、140%和80%。 从国家看，目前种植面积最大的国家是中国，2003年种植面积达到450万hm2，占世界马铃薯面积的22%，亚洲的58%。苏联解体前曾是世界上马铃薯种植面积最大的国家，常年面积在600万hm2以上，产量在7000万t左右。苏联解体后，中国即成为世界第一大马铃薯种植国。 排在世界第二位的是俄罗斯，2003年种植面积为317万hm2，占世界的15%；再次是乌克兰和印度，面积分别为160万hm2和134万hm2，占世界的8%和6%；四大生产国占世界马铃薯总面积的50%。马铃薯种植面积超过50万hm2的国家还有波兰(77万hm2)、白俄罗斯(52万hm2)和美国(51万hm2)。 二、世界马铃薯产量与单产水平 在总产上，欧、亚两洲占世界总产的80%，主要生产国地位突出。在单产上世界平均单产水平不高，不同区域单产水平差异极大。
马铃薯各品种产量对比
高产型品种 1、紫花白 紫花白是一个中熟品种，生育天数100天左右出苗一成熟。下同。干物质18.1%淀粉13%。块茎椭圆形或圆形，淡黄皮、白肉，表皮光滑，块大整齐。植株生长速度快，结薯集中，薯块膨大速度快，商品薯率极高。是目前加工薯条、快餐食品的主要品种之一，也是北方地区主要的食用薯和南方城市的菜用薯之一。该品种较抗PVX、PVY病毒，中抗晚疫病、环腐病。 适应性与产量：该品种适合我区大部分地区种植。抗旱性：极强，特别适合于干旱地区栽培，是目前我区马铃薯生产上的主栽品种。产量一般为1500公斤，最高可达4000公斤以上。 2、克新一号 中熟品种，生育天数100天左右。干物质18.1%，淀粉13~14%，还原糖0.52%，粗蛋白0.65%，维生素C14.4毫克/100克。块茎椭圆形或圆形，淡黄皮、白肉，表皮光滑，块大而整齐，芽眼深度中等，块茎休眠期长，耐贮藏。植株抗晚疫病块茎感病，高抗环腐病，抗PVY、高抗PLRV。 适应性与产量：该品种适合我区大部地区种植，抗旱性强，特别适于干旱地区栽培。产量一般为1500公斤，高产可达4000公斤以上。 3、底西芮 荷兰品种，中晚熟，生育天数110天左右。因其产量较高、适应性和抗旱性较强，近年来在生产上种植面积逐年增加。植株生长繁茂，结薯早，块茎膨大快，商品薯率较高。该品种对马铃薯Y病毒的抗性极强。块茎椭圆形，红皮、淡黄肉，表皮光滑，芽眼浅。品质坚实，口味甜绵。干物质23.5%，淀粉16.6%，还源糖0.4%，鲜薯油炸色泽较好，适于炸片生产、淀粉加工和鲜食。 适应性与产量：该品种水、旱地均可种植，特别适合旱地栽培。一般亩产2500公斤，最高可达3500-4000公斤。 4、台湾红皮 台湾红皮，荷兰品种，中晚熟，生育天数115天左右。适应性和抗旱性较强。植株生长繁茂，结薯早，块茎膨大快。淀粉含量为14%左右。该品种对马铃薯A 病毒免疫。块茎短椭圆形，红皮、黄皮，表皮较粗糙，芽眼浅，品质坚实、口味好，油炸色泽较好，适于炸片生产和鲜食利用。该品种因其产量较高、适应性较强，特别是抗旱性较强，在生产上有一定种植面积。在马铃薯消费市场上，因其
马铃薯简介.
马铃薯简介 一、历史渊源 1.名称由来 “马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。 英语potato来自西班牙语patata。据西班牙皇家学院称，此西班牙词汇由泰依诺语batata（红薯）和克丘亚语papa （马铃薯）混合而来的。在拉丁美洲，“马铃薯”的西班牙语用papa一词。 2.历史起源 马铃薯何时从何地传入中国，尚难确切断定。根据陕西省兴平县县志的记载，16世纪时马铃薯已传入中国。 马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培马铃薯的地方。在距今大约7000年前，一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉，在的的喀喀湖区附近安营扎寨，以狩猎和采集为生，是他们最早发现并食用了野生的马铃薯。
最重要的马铃薯栽培种是四倍体种。四倍体栽培种马铃薯向世界各地传播，最初是于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型。 十六世纪中期，马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。 1586年英国人在加勒比海击败西班牙人，从南美搜集烟草等植物种子，把马铃薯带到英国，英国的气候适合马铃薯的生长，比其他谷物产量高且易于管理。 后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实践中，发现马铃薯不仅能吃，还可以做面包等。从此，法国农民便开始大面积种植马铃薯。 1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物，并开始在欧洲普及。 17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国，由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低，只能生长莜麦（裸燕麦）的高寒地区生长，很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及，马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品，对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。 1719年由爱尔兰移民带回美国，开始在美国种植。 十八世纪初期，俄国彼得大帝游历欧洲时，以重金买了
荷兰土豆种植技术
荷兰土豆种植技术 荷兰15土豆种植技术[复制链接] lili * 发短消息 * 加为好友 lili 当前离线 最后登录 2010-10-14 注册时间 2010-9-24 阅读权限 70 积分 1028 精华
帖子 341 菜坛硕士 菜坛硕士, 积分1028, 距离下一级还需1972 积分 楼主 发表于2010-10-2 22:19 |只看该作者|倒序浏览|打印 荷兰15马玲薯，是农业部种子局从荷兰引进。 该薯株型直立，株高60cm，花蓝紫色。黄皮黄肉，块茎扁椭圆型，芽眼少而浅。生育日数60d左右，淀粉含量12.00-13.8%，还原糖含量0.03%，植株抗y病毒，块茎较抗花叶病毒。亩保苗4000-4200株左右。产量3000kg-4000kg/亩，适应京、津、鲁、皖及中原二季作区种植。 一、种子处理：选种选择薯形整齐，薯皮细嫩光滑的块茎作种薯。 消毒消毒的方法是用40‰的福尔马林1份兑水200份，喷洒薯堆或种薯5分钟，用薄膜覆盖闷蒸2小时，再摊成薄层，通风晾干。切刀也要消毒。 整薯栽种选用健壮整薯栽种，有防病害感染，发挥顶端优势，保证苗全苗壮的良好效果。 切块催芽为了节约用种和打破休眠期，切块有时也是势在必行。切块重量25克以上，带有1～2个芽眼，切后用草木灰拌种。催芽在室内进
行，薯块铺放30厘米左右厚，上盖湿土，保温10℃～15℃，待芽长出为止（约0.5～1.0厘米），也可用0.5～1.0单位赤霉素处理5～10分钟后，适温催芽。 将切好的薯块在自然环境下平铺2-3天，待伤口失水后。将薯块集中堆放，用塑料布盖好保温，待芽长出2毫米左右，即可播种，新薯种采用赤霉素（九二0）浸种催芽，即切块后将淀粉洗去，采用2-5ppm即1克九二0加水500-200公斤。将薯块集中堆放，底层用稻草或毛草垫好，再用塑料布盖好保温，待芽长出2毫米左右即可播种。 二、土壤选择：选择海拔1600米交通便利，中等以上肥力的疏松沙壤上，前作非烤烟、茄科作物的地块，便于确保种薯的纯度。 三、种植密度：采用双行单株种植方法，大行距1米，小行距0.4米，株距0.2-0.3米 ，每亩确保5000-5500株。 四、切种薯方法：采用无油腻、盐的刀，以种薯顶部纵切，打破顶芽，然后根据芽眼分布情况每块保1-2芽，薯重25-30克，伤口晾干后即可播种。 五、底肥：亩施腐熟的农家肥1000公斤，普钙50公斤，尿素20公斤，硫酸钾15公斤。
2018马铃薯育种与新品种选育应用
马铃薯育种与新品种选育应用 中国的马铃薯栽培可能始于16世纪末至17世纪初，最早由欧美传教士从南北两条路线传人，一条是从海路传人京津和华北地区，另一条是荷兰人从东南亚引种至台湾、后经福建传人大陆。现在中国是世界第一大马铃薯生产国，据统计2001年栽培面积为471.88万hm2．总产量645.4亿kg，单产每hm213.7kg。马铃薯在中国各地均有栽培，分布极广。根据各地栽培耕作制度、品种类型及分布，中国马铃薯栽培区域划分为北方和西北一季作区、中原及中原二季作区、南方冬作区和西南一二季作垂直分布区等4个。其中北方和西北一季作区和西南一二作垂直分布区是主产区。在中国的各省（区）中，常年栽培面积在40万hm2以上的有内蒙古、贵州、和甘肃，30万hmz以上的有重庆、黑龙江、陕西、四川和云南。由于缺乏各类优质专用型品种，在消费中，鲜食占总产量的50%以上，淀粉等初加工占15%左右，出口及饲料占14%，种薯占10%，损耗10%以上。随着农业产业结构的调整和加工业的发展，尤其在加入WTO后，马铃薯作为加工原料、出口创汇产品，日见重要，播种面积有进一步扩大的趋势。 中国的马铃薯育种研究经历了国外引种鉴定到品种间和种间杂交、生物技术育种的发展过程，据统计在过去的60多年中共育成了170多个品种，虽然取得了巨大的成就，但由于长期以来强调高产抗病育种，忽略品质育种，各种专用型品种尤其是加工品种奇缺，不能满足加工业发展、出口创汇和机械化操作的需要。因此，重视种质资源研究利用，加强育种技术和育种方法研究，选育鲜薯食用、食品加工用、淀粉加工用等专用型品种的是现阶段中国马铃薯育种的主要目标。 1 中国马铃薯育种进程 1.1早期的引种选育 中国从20世纪30年代后期开始马铃薯品种改良工作，经历了引种到育种的过程。1934--1936年，管家骥教授搜集整理了全国马铃薯的地方品种，并从英国和美国引进14 个品种，选出了Katahdin、Chippewa、Warba和Golden等4个优良品种在江苏、陕西等地进行示范推广。这时中国马铃薯种植面积为36万hm"。1941-1942年间姜诚贯先生在贵州研究了天然授粉和人工杂交技术。1939- 1940年杨鸿祖先生从美国学成归来后，从美国、前苏联引进了马铃薯自交种子、杂交组合和野生种，在四川开展了马铃薯的杂交育种和种间杂交育种工作。1942年美国T.P．Dyksira博士因邀来华协助马铃薯改良，带来了52个品种，并从中选出了Houma、Sebago、Red Warba和Chippewa等4个品种进行推广示范。从1936 - 1945年，中国搜集了800多份地方材料，先后5次从英、美、苏等国引种74个品种（系），杂交种子62个组合，自交种子45份，野生种16个，先后鉴定出Triumph、Katahdin等6个品种在各地推广。1947年杨鸿祖从美国育种学家F.J．Stevenson引进了
优质马铃薯大西洋高产栽培技术
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/9017644676.html, 优质马铃薯大西洋高产栽培技术 作者：刘树凤 来源：《现代农业科技》2009年第13期 摘要根据互助县高海拔的气候特点和大西洋马铃薯作物特性,阐述了大西洋品种的特征特性,并从选地整地、精选种薯、适期播种、科学施肥、田间管理、病虫害防治、适时收获等方 面介绍了其高产栽培技术,以期指导生产实践。 关键词马铃薯;大西洋;高产;栽培技术 中图分类号 S532.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2009)13-0111-02 马铃薯是一种抗逆性强、适应范围广的高产粮食作物,也是重要的蔬菜、饲料和工业原料,用途十分广泛,其营养价值和经济效益为世界公认。前几年互助县种植马铃薯品种大同小异,仍然是大面积种植渭薯系列、陇薯系列和大白花等品种,而市场前景广阔的优质加工型马铃薯品 种大西洋播种面积很小,市场供应不足,栽培技术水平亟待提高。目前,在加工型马铃薯大西洋的推广种植中,仍然沿用着广种薄收、管理粗放的传统观念,特别是大西洋的种植密度、施肥量和施肥比例等都按传统的方法进行,导致该品种产量低。随着互助县订单农业的发展,马铃薯加工型品种不断引进和推广,其生产已成为互助县农业的重要组成部分,也成为许多地区调整农业结构、增加地方经济收入、促进农村经济发展的一项重要支柱产业。大西洋具有薯形好(圆形)、芽眼浅、还原糖含量低(0.1%以下)、干物质含量高(淀粉含量为18%)、耐贮藏等特点,是目前国际市场上加工薯片的理想品种,也是加工马铃薯全粉、颗粒淀粉的优质原料。 1 特征特性 大西洋马铃薯株型繁茂,株高40cm左右,叶片肥大,花淡紫色。生育期100d左右。块茎圆形,结薯集中,中薯比例大而整齐。薯皮淡黄色,有麻点网纹,薯肉白色。芽眼浅。薯块含淀粉18%,还原糖0.1%以下。不抗晚疫病,易退化。属中熟油炸加工型品种,一般产量30t/hm2左右。 2 栽培技术
荷兰马铃薯品种
马铃薯早熟品种：荷兰7号 荷兰七号，又名荷兰薯、费乌瑞它，早熟高产品种，2004年由马龙县农业局土肥工作站从天津引入马龙种植。生育期65天左右，株形直立，分枝少，株高60厘米，叶片大，花冠淡紫色。结薯期早，膨大速度快，块茎长椭圆形，薯皮淡黄肉鲜黄，表皮光滑，块大而整齐，芽眼少而浅，块茎休眠期短。块茎含干物质17.7%，淀粉含量12.4—14.01%，还原糖含量0.03%，粗蛋白质1.55%，维生素C13.6毫克/100克。易感晚疫病、块茎中感病，中抗环腐病、青枯病。品种适应性广，较耐肥水，适宜种植密度每667m23000-4000株。一般667m2产1500-2500kg，高产可达3000kg，商品薯率90％以上，出口港澳地区及东南亚极受欢迎，是大中城市郊区种植者提早上市占领市场的一个非常理想的品种。 荷兰15号---脱毒土豆 植株高60厘米左右，直立形，分枝少，生长势强，叶肥大，叶色绿。块长椭圆形，黄皮黄肉，芽眼浅，肉质脆，品质佳。结薯较集中，商品薯率高 德西尔属中熟品种，生育期从出苗到成熟需8o～如天，叶色深绿，花冠粉色，结实性强，茎秆 粗状，株高80～如厘米，匍匐茎短，结薯集中，薯形圆筒形，红皮黄肉，表皮光滑，芽眼浅，产量高，单产达3000～ 3500公斤，品质好，适口性强，淀粉含量高达16％左右。抗花叶和卷叶型病毒。较抗晚疫病，抗黑腐病。适于食用和综合加工，是值得大力推广的品种。
炸条马铃薯新品种——阿克瑞亚(AGRIA) 阿克瑞亚(AGRIA)的亲本为QUARTA×SEMLO，于1994年中国农业科学院蔬菜花卉研究所从荷兰AGRICO公司引入国内。1998年通过北京市农作物品种审定委员会认定为炸条专用品种。 品种的特征特性： 阿克瑞亚株型直立，株高约0.7m，茎粗壮，呈淡紫色，生长势强，叶片大而稍下垂，呈深绿色，复叶大而宽，花冠白色。块茎长椭圆形，淡黄皮，薯肉深黄色，表皮光滑，大而整齐，芽眼少而浅，结薯集中，中晚熟品种，生育日数100d左右。大中薯率为84％，平均产量28050kg/hm2。植株高抗Y和A病毒，对X病毒表现免疫。块茎轻度感染晚疫病，叶片中度感染晚疫病。 加工品质评价结果： 块茎淀粉含量14.1g，每100g鲜薯含干物质19.37g，粗蛋白质1.93g，维生素C21.0mg，薯块还原糖含量低，收获时为0.1％，炸条指数为0.13，经过贮藏5个月后还原糖含量为0.1％，炸条指数为0.15。一般加工品种块茎在低温(5℃以下)诱导还原糖积累，加工品质下降。而阿克瑞亚薯块具有耐低温变甜的特性，这一特性作为炸条加工品种具有特别重要意义。 产量表现： 1995～1997年在北京市区域试验结果表明：阿克瑞亚平均产量为24807kg/hm2，比对照品种青薯168增产幅度为27.1％～38.9％，差异达显著水平，商品薯率为82％。1996～1997年生产示范结果表明：1996年平均产量28110kg/hm2，商品薯率为85.4％；1997年平均产量为28050kg/hm2，商品薯率为84.1％。 高产栽培技术： 阿克瑞亚的栽培，从种薯播种、土壤耕作、施肥灌溉、中耕培土直到块茎形成与收获，和国内品种基本相同，一样涉及一系列的生理活动。要获得块茎的优质高产，就必需按照马铃薯生长发育过程中生理活动的特性，并联系环境条件，采取相适应的各项农艺措施，对产量形成过程进行合理调控才能实现。 肯德 该品种从出苗至成熟需84天左右。生长整齐，植株繁茂，分枝性强，株高70～80厘米。叶色深绿，茎绿色．秆粗壮，抗倒伏。花紫色，花期在出苗后30～35天。结薯集中，大、中薯比率高，达90 以上，薯形椭圆形，红皮黄内。品质好，适El性强，淀粉含量高，达22 左右，芽眼浅而少，适于机械加工．抗花叶病毒、卷叶病毒及其它病害，特别抗马铃薯晚疫病．
马铃薯品种介绍讲解
马铃薯品种介绍 1.陇薯3号：该品种属中晚熟品种，生育期110天左右。株型半直立较紧凑，株高60-70cm。茎绿色、叶片深绿色，花冠白色，天然偶尔结实。薯块扁圆或椭圆形，大而整齐，黄皮黄肉，芽眼较浅并呈淡紫红色。结薯集中，单株结薯5-7块，大中薯重率90%以上。块茎休眠期长，耐贮藏，品质优良。食用口感好，有香味。特别是淀粉含量比一般中晚熟品种高出3-5个百分点，十分适宜淀粉加工。抗病性强，高抗晚疫病，对花叶、卷叶病毒病具有田间抗性。产量高，多点生产试验示范平均亩产2793.2公斤，适宜高寒阴湿、二阴及半干旱地区推广种植。 2.陇薯4号:该品种中晚偏早熟，生育期100天左右。株型半直立，株高55—60cm，花冠白色。出薯快而齐，幼苗生长势强，植株较繁茂。结薯集中，单株结薯4-5个，薯块大而整齐，大中薯率80%以上，薯形椭圆，皮色淡黄，薯肉白色，芽眼深浅中等。食味较好，品质优良，适宜粮，菜和食品加工多种用途。 该品种抗旱性强，抗病毒退化，对晚疫病抗性中等。适应性广，产量较高，稳定性好，适宜我县半高山地区种植。 3.陇薯5号：该品种属晚熟品种，生育期115天左右。株型半直立，株高60-70cm，幼苗生长势强，成株繁茂。茎绿色，叶片墨 1
绿色，花冠白色，不结实。结薯集中，单株结薯3-5个，整齐度高，大中薯数率85%左右，大中薯重率94%左右。薯块椭圆形，白皮白肉，皮较光滑，芽眼较深。薯块大，单薯直径一般为8-12cm,单薯重普遍为150-500g。薯块休眠期较长，耐贮性中等，食用品质好。是一个优良的菜用型品种，也可用作淀粉加工原料。植株高抗晚疫病，对花叶、卷叶病毒病有较好的田间抗性。亩产是2363.5-3415.0㎏，适宜于高寒阴湿、二阴地区及半干旱地区推广种植。 4.陇薯6号：该品种属晚熟品种，生育期115天左右。株型半直立，主茎分枝数多，株高70-80cm，幼苗生长势强，成株繁茂。茎绿色，叶片深绿色，花冠乳白色，无天然结实。结薯集中，单株结薯5-8个，大小整齐，大中薯重率90-95%。薯块扁圆形，淡黄皮白肉，芽眼较浅。薯块休眠期中长，较耐贮藏，食用与加工品质优良。既适宜淀粉加工，又适宜全粉加工的马铃品种。 抗病性强，植株高抗晚疫病，对花叶、卷叶病毒病具有很好的田间抗性。丰产性好，西北片平均亩产1686.3kg。适应范围广，不仅适宜高寒阴湿、二阴及半干旱地区推广种植，还适宜河川地区推广种植。 5.陇薯7号：生育期120天左右。该品种幼苗生长势较强，植株繁茂，茎绿紫色，叶片深绿色，株型半直立，株高65-70厘米，花冠白色，天然不结实，结薯集中，单株结薯6-8个，大中薯重率 2
马铃薯新品种
马铃薯新品种简介 来源:甘肃农业信息网|添加时间:2006年07月18日 15:47:01 大西洋：美国品种,中晚熟，生育期115天。株型直立，生长势中等，茎秆粗壮，基部有分布不规则的紫色斑点；叶亮绿色、紧凑、花冠浅紫色，开花多，天然结实性弱；块茎卵圆形或圆形，表皮光滑，有轻微网纹，鳞片密，芽眼浅，白皮，白肉；干物质23%，淀粉含量17.9%，还原糖含量0.03%。该品种对PVX免疫，中抗晚疫病。该品种抗旱性较强，水、旱地均可种植。 陇薯3号：品种来源：是甘肃省农科院粮食作物研究所育成的高淀粉马铃薯新品种，1995年通过甘肃省农作物品种审定委员会审定，2002年4月获甘肃省科技进步二等奖。特征特性：该品种中晚熟，生育期（出苗至成熟）110天左右。株型半直立较紧凑，株高60-70cm。茎绿色、叶片深绿色，花冠白色，天然偶尔结实。薯块扁圆或椭圆形，大而整齐，黄皮黄肉，芽眼较浅并呈淡紫红色。结薯集中，单株结薯5-7块，大中薯重率90%以上。块茎休眠期长，耐贮藏。品质优良,薯块干物质含量24.10-30.66%,淀粉含量20.09-24.25％，Vc含量20.2-26.88mg/100g，粗蛋白质含量1.78-1.88%，还原糖含量０.13-0.18％，食用口感好，有香味。特别是淀粉含量比一般中晚熟品种高出３-５个百分点，十分适宜淀粉加工。抗病性强，高抗晚疫病，对花叶、卷叶病毒病具有田间抗性。龙江等省区。 陇薯4号：品种来源：甘肃省农科院作物秘选育，特征特性：株高70-80cm，株型较平展，茎绿色，复叶大，叶色深绿，花冠浅紫色，天然结实性差。块茎圆形，芽眼年较浅，黄皮黄肉，表皮粗糙，块茎大而整齐，结薯集中，休眠期长，耐贮藏。晚熟，生育期115天以上，淀粉含量16-17%，适宜鲜食和平共加工。植株高抗晚病，抗旱耐瘠薄。 费乌瑞它：该品种由荷兰引进，经组织养繁育而成。推广种植表明，该品种在陕西有很好的商品适应性和品种优势，是当前理想的双季、高产早熟品种。株高50厘米左右，直立型，薯块椭圆形，黄皮黄肉，表皮光滑，薯块大而整齐，芽眼浅平。肉质脆嫩，品质好。结薯早而集中，商品率高。从出苗到收获60天左右，休眠期短。春薯覆膜栽培可提早于5月中下旬上市，宜双季栽培。块茎结薯浅、对光敏感，应适当培土，以免块茎膨大露出地面绿化，影响品质。春播一般亩产1500－2000公斤，高的可达2500公斤以上。薯块大而整齐，受市场欢迎，面向南方市场及东南亚出口有广阔前景。